光陰的迅速，一眨眼就過去了，很快就要開展新的工作了，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃。計劃可以幫助我們明確目標(biāo)，分析現(xiàn)狀，確定行動步驟，并制定相應(yīng)的時間表和資源分配。這里給大家分享一些最新的計劃書范文，方便大家學(xué)習(xí)。
最新酒店年度總結(jié)及工作計劃 酒店年度工作計劃優(yōu)秀篇一
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃：針對總機(jī)，我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn)，為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好成本
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團(tuán)隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡0.1/張，鑰匙袋0.1/個，每天團(tuán)隊房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。
最新酒店年度總結(jié)及工作計劃 酒店年度工作計劃優(yōu)秀篇二
20xx年，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系
20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前，利用周末的休息時間，到省內(nèi)幾大的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進(jìn)行走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系，使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。
3、加強(qiáng)主題、價格、渠道營銷策略的應(yīng)用
20xx年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案，綜合運(yùn)用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房，棋牌，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。
4、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作
5、具體的目標(biāo)明確
a、會議計劃收入為13萬，理想目標(biāo)是完成15萬。
b、會議團(tuán)隊、旅行團(tuán)隊的總收入力爭達(dá)到45萬。
c、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬
新的一年，我們必將繼續(xù)探索，繼續(xù)學(xué)習(xí)，我們希望又會有忙碌而充實的一年，但是明年再回過頭來總結(jié)的時候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望營銷部在新的一年里，各項工作都有起色，有突破，有創(chuàng)新，最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信天道酬勤，有付出，就一定會有豐碩的成果等著大家!
最新酒店年度總結(jié)及工作計劃 酒店年度工作計劃優(yōu)秀篇三
近期工作在我上任后我會加強(qiáng)對酒店知識的學(xué)習(xí)，酒店管理的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的各種人際交往能力，在每天的工作中更加認(rèn)真，對每天維修單任務(wù)進(jìn)行全面的修理和審核，同時也要加強(qiáng)自身的素質(zhì)和技術(shù)能力，提高對各種突發(fā)事件的處理能力。
首先決定清洗和維護(hù)鍋爐，對我們的全自動燃鍋爐進(jìn)行一次系列性全面的保養(yǎng)工作，同時為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害，我們將對水質(zhì)進(jìn)行全面處理。
近期我將帶領(lǐng)工程部所有員工對發(fā)電機(jī)和高低壓配電系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)的檢查維護(hù)、修復(fù)工作，發(fā)電機(jī)和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年，每一分鐘都在工作，每一年都在保養(yǎng)維護(hù)如今又到了該維護(hù)的時期了，這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞，所以我們必需在近期展開對發(fā)電機(jī)和配電系統(tǒng)的檢查、維護(hù)、清洗、修復(fù)和加強(qiáng)管理和訓(xùn)練等工作。
酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進(jìn)行緊張的改建，我和工程部所有成員將會對這些工程進(jìn)行質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)督檢察，并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。
待解決的問題：
對酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設(shè)備進(jìn)行撿查、保養(yǎng)、修理。
另外由于洗衣房設(shè)備老化，又在高溫和各種酸咸水中工作，經(jīng)常出現(xiàn)故障，我也將會在今后的工作中加強(qiáng)管理和維護(hù)讓其能保持工作正常。
由于太陽能的老化和表面污垢，一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用，客人時不時提出水不夠熱，為了減少這種情況，我也將在后期的工作中進(jìn)行撿查和處理，并在近期會對其進(jìn)行玻璃表面清洗工作、盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。
水泵房的電機(jī)控制系統(tǒng)的已有一些失靈，或是損壞，也需要一個技術(shù)能力比較強(qiáng)的人去撿查修理。
緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進(jìn)行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理，眾所周知酒店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞，為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全，急需進(jìn)行更換和修復(fù)，讓其能保持正常的工作壯態(tài)。
在此，工作中我還會不斷的學(xué)習(xí)、借鑒，提高自身素質(zhì)、技術(shù)、管理水平，以求完美。
展看未來，我對自己充滿信心，對工作我全身充滿精神和力量，在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。
我會用我的知識技術(shù)，管理技巧，把酒店的設(shè)備設(shè)施搞得更好，同時為了走向現(xiàn)代化、新時代，適應(yīng)新潮流，酒店會如我所說的每間客房都有新的改進(jìn)和變化，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、自動化，讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。
以上我也提到了鍋爐和熱水的問題，為了達(dá)到更理想化，我也在構(gòu)想著能不能我們自己研究設(shè)計一個自動電加熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了；另由于洗衣房的啟用，所以每天都得用鍋爐燒蒸氣，我們用自來水直接注進(jìn)鍋爐，沒有經(jīng)過特殊的水質(zhì)處理，從科學(xué)角度看多少會對鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷，所以我也在構(gòu)想著，研究設(shè)計著是不是能用已經(jīng)報廢的過濾水箱來做一個大型的水質(zhì)處理器，讓我們都報著成功的希望吧、畢竟這些都是一種美好的設(shè)想，如能把這些構(gòu)想變成事實那么對我們的工作，對酒店的成本和服務(wù)上都會有很大的改善。
為了完成以上我所說的目標(biāo)也為了我工作的順利開展，為酒店設(shè)備的能高效正常的工作，我在今后的工作中將會更加認(rèn)真，負(fù)責(zé)的去工作，更加會全身心的去投入到工作當(dāng)中去，更加的去努力學(xué)習(xí)新的知識和技術(shù)，還有更加科學(xué)的管理技巧；我會盡我的能力用我最熱情的工作情緒去工作，用最科學(xué)的管理技巧，的技術(shù)把工程部搞得更好，更團(tuán)結(jié)，更能發(fā)揮和體現(xiàn)自身和團(tuán)體的價值和意義。
最新酒店年度總結(jié)及工作計劃 酒店年度工作計劃優(yōu)秀篇四
在現(xiàn)有的服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，對貴賓服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓包廂的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓包廂服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的等級薪酬待遇，把貴賓包廂接待服務(wù)打造為酒店的服務(wù)典范，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新服務(wù)品牌。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班時間按二八原則進(jìn)行管理時間分配，百分之八十的時間在現(xiàn)場管理現(xiàn)場，百分之二十的時間做管理總結(jié)，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，彌補(bǔ)管理漏洞。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月定期召開服務(wù)質(zhì)量專題研討會，由前廳管理人員參加，分析當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進(jìn)行分析，研討管理辦法，避免同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)，這種形式的研討，為前廳部管理人員提供一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到積極的作用。
xx年制定質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)，對衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)施設(shè)備狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮貌禮節(jié)等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
當(dāng)今基層員工基本上都是90后，大部分員工可能并不是太在意“錢”，他們所需求的可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，就需要管理人員人性化管理與制度化管理相結(jié)合，在生活中給員工一些關(guān)心和愛護(hù)，在工作上為員工營造出一種輕松、愉快、和諧的工作氛圍。
了解老員工思想動態(tài)，了解員工需求，盡量挽留老員工，減輕管理人員工作上壓力，同時減少公司資源和時間上的浪費(fèi)，盡量保證公司的利益不受損失的前提下，給予員工福利待遇。
根據(jù)餐具的高度來確定餐具的數(shù)量，并將餐具歸類擺放，從而減輕員工盤點(diǎn)餐具時的工作量，提高員工保護(hù)餐具的意識。
同一類型臺布、口布要有三種顏色以上，可根據(jù)不同的客人，不同的接待，擺設(shè)不同顏色的臺布、口布；如果客人是生日酒或喬遷酒等，提前對包廂進(jìn)行裝飾，讓客人有所驚喜。
最新酒店年度總結(jié)及工作計劃 酒店年度工作計劃優(yōu)秀篇五
要充分認(rèn)識酒店消防工作的重要性和必要性，認(rèn)真貫徹落實消防工作"預(yù)防為主、防消結(jié)合"的方針，以酒店財產(chǎn)、客人、員工生命負(fù)責(zé)的高度認(rèn)識，處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全納入本部門重要議事日程，采取必要措施，保障酒店消防工作落到實處，為酒店客人和員工營造一個安全、詳和的環(huán)境。
1、各部門建立健全消防組織，明確消防工作責(zé)任;
3、結(jié)合本部門的工作計劃對員工進(jìn)行消防培訓(xùn)與教育;
4、對酒店的消防重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改，并做好記錄;
7、加強(qiáng)對消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理;
8、將消防常識納入培訓(xùn)內(nèi)容，使員工做到“三懂三會”及“四個能力建設(shè)”。三懂(懂基本消防常識、懂消防設(shè)施器材使用方法、懂逃生自救技能);三會(會查改火災(zāi)隱患、會撲救初起火災(zāi)、會組織人員疏散);四個能力(檢查消除火災(zāi)隱患能力、樸救初期火災(zāi)能力、組織疏散生的能力和消防宣傳教育的能力)。
1、加強(qiáng)消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)
根據(jù)消防安全工作要點(diǎn)，要加強(qiáng)酒店消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，確保消防安全工作的實施。酒店成立了以酒店總經(jīng)理為主任，工保部經(jīng)理為副主任、各部門總監(jiān)、經(jīng)理為組長的組織架構(gòu)，分工具體，責(zé)任落實。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對酒店負(fù)責(zé)的思想，要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感，各司其職，嚴(yán)密防范，做好酒店消防安全工作，努力清除各種影響酒店安全的隱患，保障酒店財產(chǎn)、客人和全體員工的生命安全。
2、貫徹落實各項消防安全制度
為保證各項消防制度的貫徹落實，本年度要落實好以下各項工作。
(4)定期檢查各類消防器材、重點(diǎn)部位，發(fā)現(xiàn)消防安全隱患要及時報告;
(5)各部門員工在離開工作崗位或辦公室前必須切斷電源;
3、貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針
做好酒店消防安全工作，關(guān)鍵是要防范于未然。實行定期檢查和日常防范相結(jié)合的消防安全管理制度。每天部門義務(wù)消防隊員對酒店各自區(qū)域要巡邏、巡視，做好防火工作。發(fā)現(xiàn)重要情況，及時上報，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。
4、全面開展消防大檢查
每月都要對酒店每個角落進(jìn)行地毯式的大搜查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時整改，特別是酒店的廚房、配電房、水泵房、發(fā)電機(jī)房、鍋爐房、美容美發(fā)等重要部位要定期檢查，杜絕隱患，酒店義務(wù)消防員要按上級要求參加培訓(xùn)，特別是一些重要崗位人員，在酒店消防中發(fā)揮主力作用。健全安全工作臺帳資料，即消防安全工作計劃、消防安全工作會議記錄、消防安全工作檢查情況、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作教育內(nèi)容、消防安全工作有關(guān)文件和要求等。
5、開展好“119消防日”宣傳教育系列活動。每年11月9日是酒店消防宣傳日、也是酒店消防檢查日。
6、總結(jié)經(jīng)驗
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