總結(jié)，是對前一階段工作的經(jīng)驗、教訓的分析研究，借此上升到理論的高度，并從中提煉出有規(guī)律性的東西，從而提高認識，以正確的認識來把握客觀事物，更好地指導今后的實際工作?？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
樓層領班半年工作總結(jié) 商場樓層經(jīng)理工作總結(jié)篇一
非常感謝上級領導對我的信任，這次安排我向股份公司述職，既是對我履行職責的監(jiān)督，也是對我個人的關(guān)心和愛護，更是對百聯(lián)東方商廈有限公司工作的高度重視和支持。我將利用本次述職的契機，認真回顧檢查自己履行職責的情況，誠懇聽取上級領導的審議和批評，不斷改進工作，更好地履行職責。
20xx年，對于百聯(lián)東方廣場，對于我個人都是一個具有重要意義的一年。這一年里，經(jīng)歷了籌備和開業(yè)運作兩個階段，我和其他班子成員一起，在上級領導的全力支持和幫助下，帶領全體員工始終堅持“遇強更強、誠信致遠”的百聯(lián)精神，通過不懈努力，終于見證了這個精品mall的誕生。應該說，市百聯(lián)東方商廈的誕生，使百聯(lián)集團在拓展全國市場的戰(zhàn)略目標上又邁開了堅實的一步。下面，我就年度擔任百聯(lián)東方商廈有限公司總經(jīng)理一職時的工作情況作一個簡單的匯報，請各級領導和同仁審議及指正。
自年9月受命以來，我就以高度的責任心、務實的精神全身心投入到項目的籌建中。一來到市，就和其他班子成員一起馬不停蹄地開始進行市場調(diào)研，構(gòu)思項目的經(jīng)營思路和方向。新項目的籌備可謂困難重重：項目規(guī)模體態(tài)大，工程建設復雜，地段較偏；市地處內(nèi)地，采購中心鞭長莫及，導致項目招商難度較大；異地觀念文化的差異及項目遺留的諸如動拆遷、商鋪回租等棘手問題接踵而至，在這種情況下，我和其他班子成員一起，想方設法尋求解決的最佳途徑，必勝的信念和共同的目標是我們強有力的支撐。為確保試營業(yè)如期進行，我和其他班子成員一樣，放棄節(jié)假日休息，長期駐守市，不分晝夜奮戰(zhàn)在一線，抓進度，保質(zhì)量，身先士卒，帶領骨干員工一道克服惡劣環(huán)鏡，團結(jié)一致，有序推動各項籌備工作的進程。在上級領導的大力支持下，全體同仁眾志成城，百聯(lián)東方廣場終于在年9月16日震憾開幕。并以其檔次最高、環(huán)境最好的良好形象獲得了各大媒體、市民的高度肯定和評價，不僅填補了長沙真正意義上“高檔”購物中心的空白，也在市民心中形成了良好的口碑。
新項目的籌建千頭萬緒，在全面熟悉項目的情況下，我和其他班子成員經(jīng)常協(xié)調(diào)溝通，抓重點、抓關(guān)鍵、有計劃、有步聚地推進各項工作進程。
1、完善經(jīng)營規(guī)劃
經(jīng)營規(guī)劃的準確與否是項目成功的關(guān)鍵，對項目未來的發(fā)展方向起著決定性的作用。本項目的規(guī)模較大、經(jīng)營定位較高，前期的規(guī)劃布局十分重要。我們在認真吸取外地開店成功經(jīng)驗的基礎上，通過對當?shù)厥袌錾钊氲恼{(diào)研及對競爭對手和不同業(yè)態(tài)的分析比較，多方汲取行家的意見和建議，大膽提出把最初考慮的“純百貨”業(yè)態(tài)調(diào)整為“購物中心”業(yè)態(tài)，同時對每一個樓層的業(yè)態(tài)組合、品牌組合、細節(jié)處理都提出了一個完整的規(guī)劃。我和其他班子成員針對商場布局規(guī)劃進行了反復討論和論證，最終確定走中、高檔路線，以知名品牌為基礎，以功能設施為優(yōu)勢。將百聯(lián)東方廣場打造成湖南規(guī)模最大、檔次最高、場地最新、服務最優(yōu)、功能性配套最齊的現(xiàn)代都市時尚百貨作為我們長遠的發(fā)展方向。
2、項目工程建設
本次工程具有一定的特殊性，在嚴重缺少資金、長期拖欠款項的情況下要同時面對上海長沙兩地的兩個設計單位、八家主要施工單位、兩個監(jiān)理單位，管理的難度與協(xié)調(diào)的內(nèi)容遠遠超過常規(guī)的工程項目。為了保證項目的正常進行，我采用主動溝通、剛?cè)岵榷喾N手段，以大量的時間精力為代價，經(jīng)常在股份公司、施工單位、業(yè)主之間協(xié)調(diào)，保證工程款的到位，推進工程管理的正常開展，保證工程進度的到位。采取招標、比價等方式，通過業(yè)主和我公司雙方的相互牽制，監(jiān)控工程造價。同時我還經(jīng)常深入工地，檢查工程進度，控制工程質(zhì)量。
3、推進品牌招商
項目自招商以來，就先后在上海、長沙兩地舉辦了品牌招商會。我一直都非常重視，精心準備，去年11月和今年1月分別在長沙華天大酒店和上海新錦江飯店召開的供應商招商會，由于前期準備充分，在會上我們?nèi)嬲故玖隧椖績?yōu)勢和前景，獲得各大品牌供應商的一致認可。除了積極配合采購總部的招商外，還在長沙獨立自主開展招商工作，通過努力先后引進了如肯德基、尚食坊、元祖、振雄音像、蝴蝶·樹、夢潔等本地知名品牌。
4、打造管理團隊
在任何企業(yè)，人都是擺在第一位的。對于外派員工我采取“觀念整合、充分使用、嚴格管理”的方式合理安排工作崗位，以發(fā)揮各人所長。同時我也非常重視對當?shù)鼐奶暨x出來的主管進行培養(yǎng)，考慮到地區(qū)觀念及文化的差異，特意安排主管到上海接受培訓，以加快團隊的融合，加強對企業(yè)的忠誠度，提高凝聚力。共同的目標讓這些骨干力量很快融合在一起，形成了一股堅不可摧的力量。
5、搞好公共關(guān)系
企業(yè)要長期生存必須本土化，為盡快適應當?shù)?，我們積極與政府部門取得聯(lián)系，以爭取政府最大的支持。在政府部門的有力配合下，我司迅速聯(lián)系其他相關(guān)職能部門，如公交公司、城管局、公安局交警支隊、園林局等，在極短的時間內(nèi)便完成了綠化帶開口改建、公交站點移位、站名更改、加劃斑馬線、開設掉頭口、優(yōu)化車流組織、設立禁停及車流導向標志、金滿地商業(yè)街招牌拆除、破損書報亭遷移等工作，優(yōu)化了外部環(huán)境，保證了商場如期試營業(yè)，提升了商圈的整體檔次。
樓層領班半年工作總結(jié) 商場樓層經(jīng)理工作總結(jié)篇二
1、熟悉并執(zhí)行酒店的規(guī)章制度和程序；
2、保持部門內(nèi)部的溝通；
3、協(xié)助培訓、指導、維護樓層服務員的工作程序標準和規(guī)范；
4、公平分配下屬的工作任務，保證其工作效率；
6、定其檢查并報告所負責樓層的各類物品的存儲及消耗量；
7、對火警及工作安全提高警惕及時消除隱患；
8、負責對樓層上所有物品及客用品的盤點工作；
9、在不違反店規(guī)的前提下，盡可能熱情禮貌地幫助客人；
10、服從上司的一切工作指示和安排。
一、經(jīng)理負責
二、服務員的儀容、儀表、行為規(guī)范及出勤情況
三、合理安排工作、分配每人負責整理的房間數(shù)
四、分發(fā)表格、鑰匙、及vip客人的特殊要求
五、監(jiān)督服務員按規(guī)定程序操作
六、保管好樓層的鑰匙
七、按清潔標準檢查客房衛(wèi)生
八、檢查公共場所衛(wèi)生及計劃衛(wèi)生
九、負責安全措施
十、負責本區(qū)域的客用品、易耗品的發(fā)放及布草件的發(fā)放工作及月盤點
十一、負責本區(qū)域的客人投訴
十二、負責本區(qū)域新到員工的培訓及在崗員工的培訓工作
十三、貫徹執(zhí)行客房部的規(guī)章制度
領班的主要職責監(jiān)督服務員的工作、確?？腿说姆块g都是干凈、衛(wèi)生的合格產(chǎn)品?；救蝿帐遣榉?。
對待下級：敢于管理、做好表帥、和藹做人、為下級服務
1、提前十分鐘到崗、簽到、看交接班本。
2、了解當日的住客情況和預定情況。
3、召開班前會、檢查員工儀表、布置當班的工作任務。
4、巡視所轄的公共區(qū)域衛(wèi)生、設備及服務間的整理情況。
5、檢查多崗位操作前的準備工作及大夜班的服務員的工作完成情況。
6、督導員工檢查所有空房、維修房、并上報特殊情況。
7、督導員工按做房程序操作，并按要求如實填寫報表。
8、按規(guī)定時間檢查當日的客衣收洗情況。
9、檢查已做好的房間及當日計劃衛(wèi)生完成情況。
10、負責當班員工的紀律情況。
11、及時檢查返工的房間衛(wèi)生質(zhì)量，并將ok房報房務中心以便及時更新房態(tài)。
12、詢問dnd房情況，如有異常通知大堂副理及主管。并督促房務中心做好記錄。
13、協(xié)助處理日常事務中的一般性投訴并向上級匯報。
14、核實所報維修項目的修復情況。
15、檢查下午下班前的的公共區(qū)域、服務間、工作車、吸塵器的整潔并檢查布草的交接情況。
16、督導員工按程序處理遺留物品及廢品的回收情況。
17、閱看服務員的交接班本及報表情況填寫并簽名。
18、整理當日檢查情況、召開班后會。
19、做好與晚班的交接工作、將領班查房表及當日工作記錄整理上交主管簽退。
1、提前十分鐘到崗、簽到、看交接班本。
2、了解當日的住客情況和預定情況。
3、召開班前會、檢查員工儀表、布置當班的工作任務。
4、巡視所轄的公共區(qū)域衛(wèi)生、設備及服務間的整理情況。
5、督導員工檢查所有空房、維修房、并上報特殊情況。
6、跟催上一班未完成的工作、如維修、檢查當日的中班計劃衛(wèi)生。
7、18：00之前檢查夜床準備情況及當日的客衣送回情況。
8、督促員工按程序開夜床，如實填寫報表，檢查夜床質(zhì)量并做好記錄。
9、負責夜間退房的及空房的檢查。
10、督促員工，房務中心人員的服務質(zhì)量、安全規(guī)范。
11、處理夜間的一般投訴特殊事項必須及時上報。12、21：00負責工作車上的易耗品的填充及檢查藥水的配備情況。
13、檢查員工當班期間的工作紀律。14、23：00檢查中班服務員下班前的工作完成情況。
15、核實所報項目的修復情況
16、閱看服務員交接班本及清理報表的填寫情況并簽名。17、23：00整理當日檢查情況。召開中班班后會及大夜班服務員班前會，并布置大夜班人員工作任務。做好交接工作、將領班查房表，當日工作記錄整理、上交主管簽退。
樓層領班半年工作總結(jié) 商場樓層經(jīng)理工作總結(jié)篇三
一、確立日常管理計劃及管理方針
服務質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協(xié)調(diào)溝通，并妥善解決;調(diào)動員工的工作積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量，高效率的服務，為酒店贏得更多的客源。
1、提高員工服務質(zhì)量，強化員工服務意識，對新員工和后進員工做好輔導工作，布置各班組制作出培訓計劃，做好員工的定期培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設立免檢樓層或高級服務員，上報餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量：加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度，務必保證每間包廂保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責制：員工對所清潔的小廳負責;樓層領班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的小廳全面的督導與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調(diào)當日結(jié)尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養(yǎng)維護，提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設備設施的使用壽命。
3、控制物耗、開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責任制。統(tǒng)一全面盤點。一旦損失責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時，對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。
4、加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與銷售員加強合作，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理或廚房反映。
5、培訓下屬員工樹立全員推銷意識，如一些特色菜肴，新鮮海鮮等，增加酒店餐飲部的營業(yè)額，提高員工的責任心及工作積極性。
二、團結(jié)，配合，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。
為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各小部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
1，如有大型接待，三個樓層之間相互溝通，協(xié)調(diào)，合理化安排人員，各個班組可以隨時相互調(diào)動。
2，前臺的操作完全需要后臺的配合，前臺的意見及時反饋給后臺，這樣可以相輔相承。
3，出現(xiàn)問題，班組相互溝通，及時改正。
4，經(jīng)?？己耍u比，來增強各班組的能力。
三、酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量
培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。培訓工作對于酒店適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。
1，讓各班組加強日常的督導工作，做好培訓，把餐廳相關(guān)知識教給服務員，提高她們的素質(zhì)。
2，從日常工作中評比，考核，來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。
3，對優(yōu)秀員工放心，放手去管，讓他們充分發(fā)揮自己的才能。
四、抓服務質(zhì)量，管理制度逐漸完善
質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，是企業(yè)永恒的主題，其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長遠發(fā)展。正因如此，部門從本部門成立開始就重點抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務質(zhì)量。
1、對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統(tǒng)嚴格規(guī)范化的培訓，通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。
2、通過一對一的幫扶制度對服務質(zhì)量欠佳的員工進行崗上再培訓，使他們在服務質(zhì)量和服務意識上有了很大的進步與提高。
3、進一部加強衛(wèi)生監(jiān)督管理制度，先后制定和出臺了衛(wèi)生責任到人的一系列監(jiān)督制度。
4、加大培訓力度，強化標準意識，在前臺培訓上，總結(jié)情景模擬培訓效果，繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的'培訓和客史資料的培訓，確保操作標準統(tǒng)一。
五、存在的主要問題
1、在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大，員工在規(guī)范化、標準化的服務上參差不齊。
2、一味的強調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài)，與員工的交流、溝通的次數(shù)較少，導致部門人員流動。
六、今后工作努力方向
1鞏固成果，挖掘經(jīng)營潛力，提高創(chuàng)收能力。
2狠抓兩個質(zhì)量，力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務質(zhì)量，進一步提升我們的服務質(zhì)量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量，繼續(xù)實行衛(wèi)生責任到人制。
3加大培訓力度，強化標準意識。
20____年即將結(jié)束，雖然開業(yè)半年的工作業(yè)績不是很明顯，但在新的一年中，我會一直就抱著“合作、奉獻”的態(tài)度，認真學習，團結(jié)、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中，勤勤懇懇做事，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領導給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意，并借此機會，向領導對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往，不負眾望、為食府的發(fā)展奉獻綿薄之力!
樓層領班半年工作總結(jié) 商場樓層經(jīng)理工作總結(jié)篇四
亮點之處
一培訓方面
1.每月完成兩個sop流程的學習和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓，各班組分管領班對班組員工進行強化考核，增強的員工的業(yè)務技能，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。
2.集團明查應知應會知識的培訓和考核，根據(jù)部門的要求制定了培訓計劃表，安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學習，班組再進行考核。
3.每天早會進行案例的培訓，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務質(zhì)量。
4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足，安排專題培訓。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由領班組織員工進行現(xiàn)場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀，安排員工進行查房的培訓，指導員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。
5.房務和總機人員的交叉培訓，從四月份開始以進行了多批次，通過兩個崗位員工之間的交叉學習，提高了各自的業(yè)務水平和綜合素質(zhì)，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個崗位的順利合并。
二管理方面
1.上半年以來住客率高，特別是在三、四月份，崗位克服人員的嚴重不足，全員加班加點，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編，導致分管區(qū)域過大，影響管控的質(zhì)量，從四月份開始，將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控，減少了領班的工作量，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務均較穩(wěn)定。
2.上半年總體服務質(zhì)量較穩(wěn)定，1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標，并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務，獲得了賓客一直好評。特別是在今年，網(wǎng)絡散客的入住量呈大幅上升，對我們來說有較大的壓力，特別是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度，贏得了良好的口碑;在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務團隊的稱號，是對我們服務質(zhì)量的肯定。
3.專項計劃衛(wèi)生的開展，對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況，崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃，雖然一開始遇到了一定的阻力，但是通過不斷的宣導，最終還是得到了各位員工的理解。
為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務，節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等，通過我們的不斷努力，使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。
三接待服務方面
3.政府管家服務的有效跟進，上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作，完成各批次的會議接待工作。
5.對蜜月房的布置進行創(chuàng)新，增加酒店產(chǎn)品的賣點。
四團隊和人員方面
5.人才培養(yǎng)機制的建立，根據(jù)職業(yè)定向計劃表，上半年已培養(yǎng)了四位員工，兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。
不足
樓層領班半年工作總結(jié) 商場樓層經(jīng)理工作總結(jié)篇五
現(xiàn)代飯店的領班，從管理層次來說，處于飯店管理的最低層，直接面向員工和顧客，對員工進行督導管理，起著承上啟下的作用，“官”微，貴非輕。
因此，一些管理學者賦予飯店督導者領班多元角色作用：是領袖，是訊息傳達者，是導師，是裁判，是模范，是咨詢者。還有的學者總結(jié)歸納出如偏袒下屬類、不注意聆聽類、教條類、武斷類等十九類忌諱的飯店領班等。這些都是飯店領導或?qū)W者對領班提出的期望和忠告，每一位飯店領班都應牢牢記取或引以為戒。筆者在為一些飯店作督導管理培訓時，常請教員工“您們心目中的領班究竟是個什么樣子”?一些員工從其自身的感受出發(fā)，對其直接上司提出了許多很忠懇、很有見地的意見，值得深思。
1、現(xiàn)代飯店領班應有真才，能實干參與研討的員工一致認為：一個稱職的領班，首先應熟悉涉及他(她)本職工作的業(yè)務知識，有比較強的操作技能，在這一方面他應該是一個“小專家”。如果一個領班對他所分管的那些工作的程序、標準和質(zhì)量檢查規(guī)范掌握不全面，或操作不熟練，是難以管好其下屬的，有時甚至會給下屬以笑話。
喜來登酒店對新員工能力的培訓分四個層次：
(1)接受過培訓;
(2)達到基本所需要的能力;
(3)達到基本所需要的能力及喜來登客人滿意標準;
(4)達到基本所需要的能力及喜來登客人滿意標準，并有效率性。作為領班，從應具備的業(yè)務知識和操作技能來說，應能達到上述第四個能力層次要求，即使是剛換崗的領班也應努力盡快達到這一要求。領班不僅要掌握一定的業(yè)務知識和操作技能，還應具備一定的管理理論基矗不少領班在給其下屬培訓中，對某一項工作的程度、標準講得頭頭是道，但為什么要這樣做?或應注意避免此什么?恰恰講得很少，培訓平平淡淡，員工參訓的情緒不高，這是缺乏基本理論素養(yǎng)的一種表現(xiàn)，應努力加以彌補。
現(xiàn)在是信息時代，新知識、新技術(shù)、新觀念、新理論層出不窮，如果不與時俱進，積極學習，可能就要掉隊，尤其是那些年紀稍大一點的“老”領班，不能只守住老本。再說現(xiàn)在我們所面對的顧客，是見識更廣、要求更高、消費更理性、也更會挑剔，服務“上帝”更不容易，處在管理第一線的領班，必需善于把握新情況，不斷研究顧客的新需求，才能帶領員工不斷進行服務創(chuàng)新。
有的員工說，“還有一個很實際的問題是領班要不要和下屬一起干”?因為有些領班認為：“班內(nèi)檢查已夠忙的了，我哪有時間和員工一起干?”其實，領班能擠出一點時間帶領員工干，尤其是在服務工作的緊急關(guān)頭，能起到激勵員工的`作用，同時，從一起干的過程中能發(fā)現(xiàn)一些問題，有利于改進督導管理。那種只說不做，或只知道訓斥下屬的領班，要想在其下屬面前樹立起真正的威信是困難的。
現(xiàn)代飯店領班處人處事應公平公正，不搞親疏有些員工認為：“領班雖職微，但對員工來說是最直接的頂頭上司，若關(guān)系不好，‘小鞋’可能就夠你穿的了!”他們對領班的一個共同心愿是：嚴管不怕，只要處理公正，不“看人對湯”，大家心理就服。通常，員工對領班意見比較大的有兩個，一是工作分派不合理，二是對問題的處理欠公正。
一天一家飯店客房清掃員對我訴苦說：“今天領班分派我打掃13間房，有些員工干的比我少得多，我盡了最大的努力，拖了好一陣班才打掃完畢，而領班檢查房時卻抓住我清掃上的一些小毛病不放，罰我重做，我心理真有點不服氣”。
樓層領班半年工作總結(jié) 商場樓層經(jīng)理工作總結(jié)篇六
管理關(guān)系：直接上級——客房部樓層主管
直接下級——客房部樓層服務員
職責范圍：根據(jù)當日客房出租情況及各類客房比例，合理安排服務員
全制度的遵守情況。
具體內(nèi)容：
1、負責所管樓層服務員的工作安排和調(diào)配
2、檢查所管轄樓層所有當日離店房間及住客房間（生清掃情況、設施的完好情況及客房酒吧的使用情況，確?？头康男l(wèi)生干凈、物品整齊、設備完好、環(huán)境舒適。
3、檢查所管轄區(qū)域樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔情況，及各種設備設
施的完好情況。
4、巡視檢查樓層服務員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌及對客服務質(zhì)量情
況；監(jiān)督服務員《做房工作表》的填寫情況和工作車擺放標準及各種操作規(guī)程的規(guī)范情況。
6、在客房出租緊張時幫助服務員迅速清掃離店房間衛(wèi)生，并及時
將清掃合格的離店房報至客戶服務中心，確?？头康募皶r出租。
7、負責匯總檢查中發(fā)現(xiàn)的所有工程問題，認真填寫《工程報修單》
送到工程部門進行維修，并對維修后的正常使用情況進行檢查，將《工程報修單》底單交到客房部留存。
8、負責對客房酒吧內(nèi)擺放的小食品、酒水和飲料的領取、發(fā)放和
定期檢查工作，確保無過期食品。
9、掌握及報告所管轄樓層的客房狀況。留意住客動態(tài)，及時反饋
客人的建議和各種信息。
10、巡視檢查所管樓層的安全情況，發(fā)現(xiàn)任何可疑情況及上報部門；
檢查所管區(qū)域消防設備設施的數(shù)量及擺放情況。
11、檢查客房的維修保養(yǎng)事宜，安排所管轄樓層客房的計劃衛(wèi)生清
潔。完成樓層主管或部門經(jīng)理布置的其它工作。
12、認真填寫當日的《樓層領班檢查記錄表》中的各項內(nèi)容，對檢
查中所發(fā)現(xiàn)的各類問題及時整改并做好詳細記錄，對整改后的情況進行抽查。對檢查中存在的普遍性問題和無法解決的問題及時上報給樓層主管研究、解決。
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