酒店周工作計劃表 快捷酒店招聘規(guī)章制度實用

計劃是人們在面對各種挑戰(zhàn)和任務(wù)時，為了更好地組織和管理自己的時間、資源和能力而制定的一種指導(dǎo)性工具。那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢？而個人計劃又該怎么寫呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文，希望大家能夠喜歡!

酒店周工作計劃表 快捷酒店招聘規(guī)章制度實用篇一

一、 工作態(tài)度

1、按酒店操作規(guī)程，準確及時地完成各項工作。

2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。

3、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。

4、工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩(wěn)重。

5、對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論， 解決不了的問題應(yīng)及時告知直屬上司。

6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當提前到達崗位作好準備工作。

工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接-班當班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。

7、員工不得在任何場所長時間接待親友來訪。不得長時間使用前臺電話打私人電話。如遇緊急事情可向直屬上司申請。

8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在大廳、廚房、客房等公共場所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的事。

9、熱情待客，微笑服務(wù)，使用禮貌語言。

10、未經(jīng)經(jīng)理批準，員工不準利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。

二、 制服及工作牌

1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。

2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補發(fā)者應(yīng)付人民幣10元。

3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費，工作滿一年者可免交付。

三、 儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生

1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈、整潔。

3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。

4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿不高于5cm黑色職業(yè)皮鞋，肉色絲-襪，絲-襪破損劃痕不得露于裙外。

6、手指干凈不得涂抹彩色指甲油，可使用無色指甲油。

7、 不得染發(fā)留怪異發(fā)型。

8、 只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。

9、 工作時間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。

10、 工作時間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操 作輕。

四、拾遺

1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細的記錄。

2、如物品保管三個月無人認領(lǐng)，則由酒店最高管理當局決定處理方法。

3、拾遺不報將被視為偷竊處理。

五、 酒店財產(chǎn)

酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。

六、 出勤。

1、員工不得遲到、早退擅離職守。

2、員工必須依照經(jīng)理安排的班次上班，需要變更班次，須先征得經(jīng)理允許。

3、員工如有急事、生病不能按時上班，應(yīng)提前電話告知經(jīng)理征得同意方可，否則，按曠工處理。

4、員工在工作時間未經(jīng)批準不得長時間離開酒店。

七、員工宿舍

1、宿舍內(nèi)嚴禁喧嘩、打鬧、唱歌、下棋、打撲克、喝酒、播放收錄機、彈撥樂器和在夜間23時后洗衣物等，以免影響他人休息。

2、自覺維護室內(nèi)外衛(wèi)生，不準隨地吐痰、亂扔果皮、紙屑等物，起床后將被子疊放整齊。

3、男、女員工不準互串寢，有事找人應(yīng)在樓道外等候，夜間23時后，不準找人。

4、室內(nèi)嚴禁吸煙，嚴禁將易燃易爆物品、管制刀具等帶入宿舍。

5、宿舍內(nèi)嚴禁賭博或變相賭博。嚴禁使用電爐等大功率電器和私自接電源插座。

6、貴重物品請自己妥善保管好，室內(nèi)不準存放現(xiàn)金及貴重物品，丟失酒店概不負責(zé)。

7、歸寢時間為23時，有事不歸寢提前請假，如有意外酒店概不負責(zé)。

8、值班期間確保手機、對講機有電正常使用。?

八、 消防安全

1、員工必須嚴格遵守防火安全制度，遵守有關(guān)場所禁止吸煙的規(guī)定。參加消防活動。

2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全 出口的'位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用，必須知道消防器材的保養(yǎng)措施。

3、嚴禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、客房、過道或紙簍里。

4、酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。

5、任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。

6、如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報告前臺，以便及時通知維修人員修復(fù)。

7、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時報告上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進行處理。

8、消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。

9、當發(fā)生火災(zāi)火警時，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報告。報告時要講明地點燃燒物質(zhì)、火勢情況、本人姓 名、工牌號，并積極采取措施，利用附近的火火器，進行初期火災(zāi) 撲救，關(guān)閉電源，積極疏散酒店內(nèi)的顧客，有人受傷，先救人，后 救火。

酒店周工作計劃表 快捷酒店招聘規(guī)章制度實用篇二

20xx年度已經(jīng)接近尾聲，縱觀前三季度，我們雖然克服了重重困難并取得了一定的成績，但是面對并不景氣的`消費市場，還有很多的工作要做；對于我們來說，第四季度是最為重要的一個季度，要想順利完成全年任務(wù)，我們必須全力以赴。

1、培訓(xùn)；房務(wù)中心和樓層要區(qū)分開來。文員主要是電話接聽、賬單管理、租借物品管理等方面，通過模擬非正常事件，強化文員的應(yīng)變能力、溝通能力；而服務(wù)員則側(cè)重操作技能和儀容儀表方面，通過講解、示范、操作、指正等步驟，一步步提高員工的操作技能；同時，協(xié)調(diào)樓層和房務(wù)中心的一致性，保障工作效率。

3.加強對員工日常操作的的監(jiān)管，及時關(guān)水斷電，減少不必要的浪費；

4.回收可再利用的包裝盒等進行變賣，產(chǎn)生二次利用價值；

5.做好家俬等設(shè)施設(shè)備的維護，延長其使用壽命；

pa部

1.配合財務(wù)部定時盤點固定資產(chǎn)及低值易耗品；

3.把控好清潔工具的申領(lǐng)、使用，降低耗品費用；

6.培訓(xùn)員工消防安全知識，做好年底的三防工作；

酒店周工作計劃表 快捷酒店招聘規(guī)章制度實用篇三

一、工作描述部分的內(nèi)容

(一) 工作識別

職位名稱：連鎖酒店店長

職位等級：一級

所屬上級：城市店長

(二)工作概要

根據(jù)漢庭酒店開業(yè)規(guī)范和公司新店項目計劃，在城市店長的領(lǐng)導(dǎo)下，具體實施新店開業(yè)的各項準備工作，酒店開業(yè)后，根據(jù)公司任命，負責(zé)酒店的經(jīng)營和管理。作為整個餐廳的領(lǐng)導(dǎo)者，將對店經(jīng)營情況起著決定性因素。

(三)工作職責(zé)

1.負責(zé)主持酒店的`全盤工作，貫徹執(zhí)行城市店長下達的經(jīng)營管理指令，對公司總經(jīng)理負責(zé)并向其報告工作。

2.負責(zé)制定本店各項業(yè)務(wù)計劃，并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

3.支持本店工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。

4.負責(zé)本店的日常經(jīng)營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和日常指導(dǎo)督導(dǎo)各級管理人員嚴格履行崗位責(zé)任制。

5.負責(zé)本店的安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。

6.負責(zé)本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促部門有計劃地抓好培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

7.負責(zé)督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

8.負責(zé)酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設(shè)備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目。

9.認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導(dǎo)民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。

10.保持與其他部門的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。

11.采取有效方法，建立良好的公共關(guān)系，廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。

12.審閱每天的業(yè)務(wù)報表，掌握當日預(yù)定、貨源供應(yīng)和廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

13.做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。

14.做好思想政治工作，抓好本店 的精神文明建設(shè)，關(guān)心員工生活。

(四)工作關(guān)系

直屬上級：城市店長

直屬下級：店長助理、值班經(jīng)理、客房經(jīng)理、餐飲經(jīng)理、

(五)工作條件和工作環(huán)境

1.工作設(shè)備條件：電腦、傳真機、軟椅

2.工作場所：石家莊市橋西區(qū)中山西路566號漢庭快捷酒店店長辦公室

3.環(huán)境情況：舒適、明亮

(六)其他

1.工作時間：6天8a.m.----8p.m

2. 工資待遇：底薪+獎金+福利+補貼

二、工作規(guī)范部分的內(nèi)容

(一)身體條件的要求

1.健康狀況：健康、無傳染病

2.體能要求：精力充沛、能承擔(dān)較重的工作壓力

3.性別：男女不限

(二)任職資格

1.大專以上學(xué)歷，3年以上酒店經(jīng)營、管理經(jīng)驗;

2.認同漢庭理念，熟悉漢庭經(jīng)營和管理系統(tǒng);

3.了解當?shù)叵嚓P(guān)的政策法規(guī);

4. 誠信，敬業(yè)，注重工作結(jié)果;

5. 出色的溝通能力和團隊建設(shè)能力，有親和力;

6. 有很強的執(zhí)行力，富有激情，能出色完成上級下達的各種指令。

酒店周工作計劃表 快捷酒店招聘規(guī)章制度實用篇四

2、你的手機從今日起已具備買月餅功能,預(yù)訂請拔110,送貨請拔119,如有疑問請與本中心聯(lián)系,網(wǎng)址:三達不溜點不坑你坑誰點坑么!中秋快樂!

3、注意了，今天不用買月餅了，月亮?xí)奶煜峦慵业牟妥郎系粼嘛灥?呵呵，中秋節(jié)快樂!

4、關(guān)掉你的手機，慢慢的閉上眼睛，想想我，想想月餅，你會發(fā)現(xiàn)我和月餅一樣可愛!!!中秋節(jié)快樂!!!

5、中秋到了，月兒圓了，一群猴子撈月去。一會從下往上撈，一會從上往下?lián)啤Ｒ恢恍『镌谕祽?，拿著手機看短信。說的就是你哦，中秋節(jié)快樂!

6、一個月亮一個你，二個影子我和你，三生有幸認識你，四個月來好想你，五湖四海尋找你，六神無主迷戀你，七星伴月圍繞你，八月十五我等你。中秋佳節(jié)，老時間老地點，不見不散!

7、十五月亮圓又圓，我和小狗看月亮。小狗小狗別溜神，假模假樣看手機。哈哈……中秋節(jié)快樂!

8、月餅節(jié)到了!噓!別吱聲!對著屏幕樂一下!再樂一下!呵呵!我看到了!好了!祝你中秋節(jié)快樂!

9、朋友，快到中秋月圓夜，我想起了你——故鄉(xiāng)的月餅。快快速遞幾盒過來，要不然朋友都沒得做，嘎嘎，中秋節(jié)快樂!

10、月圓了，家圓了，肚子圓了，最好錢包也圓了...中秋快樂，萬事如意，合家團圓美滿!!!千萬別掛念我，嘿嘿!!

11、你的皮膚有些油膩，可你的體味我無法抗拒，我的芳唇在你身上游走，用我原始的欲望徹底將你“吞食”，抿抿嘴說：“這塊月餅真好吃?！敝星锕?jié)快樂!

12、月圓家圓錢包圓人別圓!心順情順工作順天天順!祝中秋快樂，萬事如意，合家團圓美滿!有空請我吃飯哦!

13、在人月兩團圓，普天同慶的日子。愿你：舉頭見帥哥!低頭摟美女，隨心所遇!花好月圓情更“圓”!

14、友情是香噴噴的肉包子，火辣辣的燒鍋子，熱騰騰的涮火鍋，圓溜溜的大月餅，又饞了吧，中秋節(jié)哥兒幾個喝一盅吧。中秋節(jié)快樂!

16、八月十五將至送你一只月餅，含量：100%關(guān)愛，配料：甜蜜+快樂+開心+寬容+忠誠=幸福;保質(zhì)期：一輩子保存方法：珍惜。中秋節(jié)快樂!

17、流星劃過天際，我錯過了許愿;浪花拍上巖石，我錯過了祝福;故事講了一遍，我錯過了聆聽;人生只有一回，我沒有錯你!今晚邀你共同賞月!中秋節(jié)快樂!

18、抬頭望明月，低頭思故人，雖然我很是想你，但我不會寂寞，因為我與你在分享同一輪明月。中秋節(jié)快樂!

19、心到，想到，得到，看到，聞到，吃到，福到，運到，財?shù)?，中秋?jié)還沒到，但愿我的祝福第一個到。提前祝你中秋節(jié)快樂!天天好心情!

20、中秋將至，奉上一個月餅，配料：五克快樂棗，一把關(guān)心米，三錢友情水，用幽默扎捆，用手機送達;保質(zhì)期：農(nóng)歷八月十五前。

21、又是一年落葉黃，一層秋雨一層涼。整日工作挺辛苦，天涼別忘加衣裳。保重身體多餐飯，珍惜友情常想想。中秋快樂，合家團圓!

22、月很圓，花更香，保重身體要健康;魚在游，鳥在叫，愿你天天哈哈笑;手中書，杯中酒，祝你好運天天有!歡樂多，憂愁少，預(yù)祝中秋節(jié)快樂!

23、秋意撩人，愿在初秋的夜晚你我享，皓月當空，思意正濃!祝中秋快樂，記得留塊月餅給我哦!

25、中秋的月亮，在窗外靜靜地懸著。我楞楞地看著它，仿佛它是一面明鏡，你我在互相注視,互致綿綿思意和祝福：心上人中秋快樂!

酒店周工作計劃表 快捷酒店招聘規(guī)章制度實用篇五

經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作計劃。但面對客人越來越多的個性化需求,面對越來越多90后員工成為服務(wù)的生力軍,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,最重要的還是管理人員加強工作責(zé)任心,優(yōu)化管理模式,有效實行層次管理,落實貫徹執(zhí)行力,以“控制質(zhì)量為主線”按計劃,有步驟抓好各項管理工作。

1、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實工作作風(fēng),注重管理工作實效。

執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,他們對工作執(zhí)行的好壞,直接影響到客人的滿意度,直接關(guān)系到?jīng)Q策目標的實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力,部門將努力堅持做到“三多”,“三快”加創(chuàng)新。

(1)、管理人員堅持多到現(xiàn)場,多關(guān)注細節(jié),多關(guān)心員工。

(2)、管理人員堅持快速傳遞信息,快速解決問題,快速培訓(xùn)員工。

(3)、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作,首先要意識創(chuàng)新,管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識,用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐,在實踐中完善,在完善中提高。

2、深化服務(wù),完善設(shè)施,確保對客服務(wù)質(zhì)量

(1)、深入認識服務(wù)的內(nèi)涵,培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務(wù)意識,養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習(xí)慣。

(2)、加強服務(wù)接待工作的計劃性,分清各層級人員所負責(zé)任,控制好動態(tài)管理質(zhì)量。對較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細的服務(wù)工作計劃,多考慮細節(jié)要求,做好具體的分工和職責(zé),明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé)。

(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,提高對客服務(wù)效率,提升整體的格調(diào)和競爭力。

3、強化節(jié)流意識,加強物品管理,盡最大能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度,以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用;做實對物資設(shè)備的維護,使人人都有物品折舊概念,加強對物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的浪費,要求部門各班組責(zé)任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗。

4、明確職責(zé),層層把關(guān),確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量

(1)、17年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間,要求每個員工能熟練掌握,對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”,首先是清潔者的自查,解決在操作上的存在問題;其次是領(lǐng)班的細查,解決在標準上的存在問題,保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問題,并有針對性進行培訓(xùn)。

5、提高警惕,常備不懈,確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時刻牢記“預(yù)防為主,常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針,,堅持內(nèi)緊外松,認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢,而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員,安全管理人人有責(zé)的氛圍。

6、轉(zhuǎn)變觀念,按部就班,確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量

(1)、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作,并做好相應(yīng)的檔案記錄。

結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點,部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己,以身作則的工作作風(fēng),多作批評和自我批評,加強與員工的溝通,培養(yǎng)良好的工作氛圍,工作計劃《酒店客房主管工作計劃》要定期開展了“員工談心活動”,虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,坦誠相對,知無不言,言無不盡,增強相互之間的信任,同時要教導(dǎo)員工相處之道,要學(xué)會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結(jié)協(xié)作,從而形成良好的工作、生活氛圍。

(1)、強化新員工基本功訓(xùn)練。

(2)重視崗位培訓(xùn),持之以行抓好班前班后會工作

業(yè)精于勤而荒于嬉,要保持良好的服務(wù)水準,離不開在職的崗位培訓(xùn)。為此,要定期舉行班組會議,和每天班前班后會,并做到每周一次小結(jié)、每月進行一次班組總結(jié)會,以加強員工與管理人員的溝通和了解,互通情況,統(tǒng)一思想、提高認識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強了班組的建設(shè),加深理解,較大地提高了班組的合作意識,整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮。

(3)、適應(yīng)公司未來更新改造后的發(fā)展方向,做好后備力量的培養(yǎng)。

(1)、加強溝通互動,利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討,提高學(xué)習(xí)的積極性,鉆研業(yè)務(wù),培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實的工作作風(fēng),進一步鞏固和提高整體管理水平。

(2)、加強內(nèi)部管理,抓好質(zhì)量控制工作,強化“細節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識,樹立“顧客至上,服務(wù)第一”的宗旨,精化為賓客服務(wù)的每一個細節(jié),不斷完善管理操作流程,把操作程序化、服務(wù)標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務(wù)管理工作上,扎實基礎(chǔ)管理工作。

(3)、繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房的情況下,以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,同時在員工隊伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng),謀求最大利潤。

(4)、加強團體建設(shè),組織開展員工思想教育活動,增強相互間的信任,正確處理管理與被管理的關(guān)系,多做正面宣傳,樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚,增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。

(5)、加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進一步強化崗位成材的競爭意識,抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核,以及人力成本的控制,培養(yǎng)一職多能,訓(xùn)練有素的梯隊型員工隊伍,走可持續(xù)發(fā)展的道路。

(6)、加強維修保養(yǎng)工作。

(1)、加強業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問題的實質(zhì),并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、觀摩的機會。

(2)、加強質(zhì)量意識,將認為不是問題的問題認為很正常的習(xí)慣看成問題,,同時反應(yīng)要快。對問題的敏感性要加強,不要養(yǎng)成被動整改問題的習(xí)慣。

3)、做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調(diào),互相交換意見。以尋求相互理解,相互支持,相互幫助,達到共同進步的目的。

(4)、進一步強調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時間內(nèi)完成,工作要講效率。

(5)、加強重復(fù)問題的整改,越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。

酒店周工作計劃表 快捷酒店招聘規(guī)章制度實用篇六

xxxx年是酒店爭創(chuàng)預(yù)備四星級旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實際，我擬在xxxx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機，進一步推進員工培訓(xùn)工作的深度，努力做好xxxx年的全員培訓(xùn)工作。

以飯店經(jīng)濟工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當今培訓(xùn)工作的重要性，帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。

當前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客服務(wù)意識不強，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

xxxx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。

紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，總辦要搞好20xx年的全局性工作，必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責(zé)人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

1、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。

嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強各部門的責(zé)任感，調(diào)動員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”

第二要加強寢室的安全管理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。

第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經(jīng)驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的溫暖。

1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關(guān)標準規(guī)定，并根據(jù)實際情況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結(jié)，并對倉庫物品進行妥善保管，防止變質(zhì)受損。

2、加強車輛乘車卡及電話的管理

建立車輛使用制度，實行派車制，嚴禁私自用車與車輛外宿，并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng)，確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度，防止私用。

1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量，及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作，要加強檔案管理，建立檔案管理制度，對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失。

2、及時宣傳報道酒店典型事跡，加大對酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進典型，極力推介酒店，樹立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。

新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定)，時間安排避開部門營業(yè)的高峰期，入職培訓(xùn)以一周為一個周期，每天利用下午14：00-xx：30進行培訓(xùn)。

培訓(xùn)后人事部將進行考核，考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。

酒店周工作計劃表 快捷酒店招聘規(guī)章制度實用篇七

一、職業(yè)道德

熱愛本職工作，具有奉承精神;

克已奉公，不謀私利;

愛護企業(yè)和客人財物，珍惜職業(yè)榮譽;

堅持一視同仁，遵守商業(yè)道德，展開公平競爭。

二、五講四美

五講：講熱情、講團結(jié)、講效率、講創(chuàng)新、講奉承。

四美：儀表美、語言美、心靈美、行為美。

三、服務(wù)態(tài)度

對客服務(wù)，主動熱情;耐心細致，體貼入微;禮貌服務(wù)，不卑不亢;認真負責(zé)，實事求是。

四、著裝儀表

不同工種服裝標志鮮明，相同工種著裝規(guī)范統(tǒng)一，飾物佩戴符合酒店要求，工牌佩戴要求正確位置。

五、禮節(jié)禮貌

掌握客人的風(fēng)俗習(xí)慣與禮儀知識，尊重客人的風(fēng)俗與信仰，接待客人要求有禮有節(jié)，禮貌語言要求運用準確，對客服務(wù)強化時間觀念，要有尊老愛幼的傳統(tǒng)美德，杜絕忌諱的不禮貌行為。

六、服務(wù)語言

說好每一句話，稱呼客人要恰當，問候客人要親切，與客人說話時表情要自然，語音、語調(diào)、語氣要得當，始終保持微笑服務(wù)，面部表情與語言要配合準確，形體動作要美觀得體。

七、形體動作

站姿、坐姿、行走姿勢規(guī)范，對客服務(wù)手勢運用準確。

八、勞動紀律

熟悉酒店紀律，嚴守公事機密，遵守上班時間，遵守崗位紀律，遵守各項規(guī)定，遵守操作規(guī)程，遵守質(zhì)量標準，服從分配和調(diào)動，遵守社會公德。

九、服務(wù)效率

做好班前準備，不怠慢客人，必須等候時應(yīng)告知客人，在規(guī)定時間內(nèi)完成工作，報修及維修及時，每班工作交接準確及時，客人離店、結(jié)帳前準備工作充分。

十、總體協(xié)調(diào)

樹立一百分服務(wù)意識，將賓客意見視為酒店財富，提供規(guī)范化服務(wù)，提供標準化服務(wù)，提供個性化服務(wù)，提供細微化服務(wù)，提供溫情化服務(wù)。

雇傭條件

一、員工來源

酒店所需員工，是以公平方式向社會公開招聘，包括各省份、各階層人仕。

二、招聘條件

招聘標準乃根據(jù)應(yīng)聘者對該職位的適合程度與有關(guān)工作經(jīng)驗和知識作為評估準則。

三、鑒別考試

應(yīng)聘人員必須經(jīng)過面試及考試，擇優(yōu)錄用。

四、體檢

員工在辦理入職手續(xù)前必須接受由酒店指定的醫(yī)院或防疫站進行體格檢查，合格者方獲錄用，體檢費用自付。酒店安排員工每年進行一次體檢，凡發(fā)現(xiàn)員工患有性病、肝炎、乙肝、傷寒、霍亂等傳染性疾病，酒店將立刻停止其在店服務(wù)。

五、試用期

新員工將接受為期一到三個月的試用期，試用期員工必須參加培訓(xùn)部組織的新員工入職培訓(xùn)，并通過培訓(xùn)考核和所屬部門的崗位考核，在試用期間所屬部門主管將對新員工的工作進行考評，以確定是否符合任職要求，如達不到要求，則試用期延長，至多不超過六個月，試用期內(nèi)員工不享受任何醫(yī)療保險待遇(工傷除外)，試用期員工除可享受有薪例休及國家指定有薪假期外，其他假期一概不能享受。

六、工資

在聘用合同內(nèi)說明，酒店于每月15號將員工上月工資以現(xiàn)金方式發(fā)放給本人在職期間，員工如對工資有任何疑問，可通過部門主管向人力資源部查詢。

七、工作時間

雇員每周工作六天，每天工作八小時(用餐時間除外)，視工作需要有超時加班的責(zé)任，其超時(每天一小時內(nèi))工作已計入工資中，不另作補償。因工作需要于假日工作，酒店將安排假期補回。員工必須嚴格遵守工作時間，班次及休假安排則按所屬部門的需要而定。

八、年終考核

每位員工都將接受每年一次的年終考核，考核根據(jù)是員工在年初定下的個人奮斗目標。

九、調(diào)職、晉升或降級

酒店采取“能者上，平者讓，庸者下”的用人政策，根據(jù)工作需要及員工工作表現(xiàn)，酒店可對員工作出調(diào)職、晉升或降級安排，所有工資及福利亦會相應(yīng)調(diào)整。所有獲得晉升的員工，將有三個月試用期，試用期滿后，部門主管將給予考核及評估，不勝任者將調(diào)回原職位及領(lǐng)取原級別之工資。任何員工若無理拒絕接受調(diào)職、晉升或降級將給予紀律處分。

十、終止合約

1、試用期內(nèi)，若任何一方要終止合約，必須提前七天以書面形式通知對方或以七天工資代替通知。

2、試用期滿后，若任何一方要終止合約必須提前一個月以書面形式通知對方或以一個月工資代替通知。

3、員工違反雇員手冊，屬嚴重過失者，酒店有權(quán)隨時時終止合同，而無須作出任保賠償。

十一、再次入職

員工在正常情況下離職，自離職當日起一年內(nèi)不準再回酒店工作，屆滿一年后，才可申請入職，申請職位、工資視當時而定。屬開除、辭退者，酒店永不再錄用。

員工福利

一、優(yōu)秀員工獎勵計劃

酒店規(guī)定了多項優(yōu)秀員工獎勵，以提高服務(wù)水平。

二、員工培訓(xùn)

酒店為員工提供多種類型的培訓(xùn)，同時酒店為培養(yǎng)骨干，提供2-3年的基層、中層員工的中、長期培訓(xùn)計劃，員工在合同期內(nèi)，經(jīng)酒店派出學(xué)習(xí)培訓(xùn)者，須與酒店簽訂“培訓(xùn)合同”。

三、員工活動

為了提高員工的綜合素質(zhì)以及增加對酒店的歸屬感，酒店將為全體員工提供各項有益的活動。

四、員工餐廳

每個工作日酒店向員工提供免費工作餐(按酒店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行)，每次就餐時間三十分鐘，員工進餐時必須嚴格遵守員工餐廳管理條例，保持餐廳的干凈整潔，創(chuàng)造一個良好的就餐環(huán)境。

五、醫(yī)療及勞保福利

酒店設(shè)有醫(yī)務(wù)室，根據(jù)酒店制定的醫(yī)療制度為員工提供醫(yī)療服務(wù)，凡員工因工致傷、致殘或死亡，酒店將依照醫(yī)療福利規(guī)定處理。

六、假期

法定假

元旦：一天(一月一日); 春節(jié)：三天(正月初一、二、三); 勞動節(jié)：一天(五月一; 國慶節(jié)：三天(十月一、二、三)

清明節(jié): 一天 端午節(jié): 一天

以上假期具體休假時間由酒店根據(jù)實際情況安排。

年假

所有在職員工服務(wù)滿一年者，可享有7個工作天有薪年假，年假原則上應(yīng)在半年有效期內(nèi)安排一次或兩次休完，逾期作廢。

婚假

所有在職員工服務(wù)滿一年且符合國家相關(guān)規(guī)定，結(jié)婚時可按國家規(guī)定享有3天有薪婚假，婚假申請須于一個月前向部門提出，并出示有關(guān)證書呈人力資源部登記，經(jīng)審批后方可生效?；榧俦仨氃谵k理結(jié)婚證書后三個月內(nèi)申請，逾期作廢。

產(chǎn)假

在酒店工作滿一年以上懷孕的已婚女員工且符合國家規(guī)定的婚育政策，可享有有薪產(chǎn)假，產(chǎn)假必須提前一個月申請，并出示相關(guān)證件，如準生證、結(jié)婚證、檢查報告等。產(chǎn)假按有關(guān)政策規(guī)定30天，包括每月的例休，如果是雙胞胎、剖腹產(chǎn)憑醫(yī)院證明增加15天，如有其他特殊情況，需經(jīng)總經(jīng)理特別批準。

喪假

在試用期滿后，員工的直系親屬(包括父母、子女、兄弟、姐妹、配偶及配偶父母)不幸去世，酒店將給予三天有薪喪假，但員工事后必須將有關(guān)證明呈人力資源部銷假。

病假

員工生病不能上班，必須即時向所屬部門主管請假以便安排其他人員替班。員工生病請假必須持有酒店醫(yī)務(wù)室主診醫(yī)生或指定醫(yī)院的有效病假單。所有病假必須獲得酒店醫(yī)生證明。試用期內(nèi)，員工不享受有薪病假，轉(zhuǎn)正后，員工每年累計可享有十二天有薪病假，病假工資為基本工資的60%，每年所有享有病假不可累積至下一年度。

法定假及平日加班

國家規(guī)定的法定假日，酒店有權(quán)根據(jù)工作需要要求員工加班，加班原則上只能補假(1補1)。

事假

員工請事假須先得到部門經(jīng)理批準，并送人力資源部審核存檔方能生效。員工請事假須扣除當日工資及獎金。未經(jīng)批準擅自缺勤者，以曠工處理。

酒店守則

一、員工工作證及銘牌

為加強酒店的保安工作，員工在上下班時，必須出示員工工作證;在酒店內(nèi)需隨身攜帶員工工作證和佩戴銘牌，離職前必須將工作證和銘牌交回酒店人力資源部，如有遺失或人為損壞工作證和銘牌須罰款30元。

二、員工通道

除總監(jiān)級以上行政人員外，所有員工上下班必須從員工通道進出酒店，并自覺接受保安人員的安全檢查。

三、考勤管理

1、打卡、簽到

除總監(jiān)級以上行政人員外，所有員工上下班時必須在員工通道所設(shè)打卡處親自打卡，考勤卡只顯示員工進出酒店記錄，正式工作時間以部門簽到記錄為準。

2、上下班遲到、早退

上下班遲到或早退五分鐘以上，一小時以內(nèi)，給予口頭警告并按每五分鐘扣工資總額1%罰款。

當月累計遲到蔌早退超過一小時(含一小時)，又無充分理由補假，給予書面警告。

3、曠工

員工曠工除扣除當日工資外，還視如下情況進行處罰：

連續(xù)曠工三天以上者，部門經(jīng)理將提交人力資源部給予除名，自動解除與酒店簽訂的勞動合同，并按自動離職處理。

4、部門經(jīng)理開會無故遲到或缺席

部門經(jīng)理開會無故遲到或缺席者，每次罰款50元。

5、加班

員工必須提高工作效率，在規(guī)定上班時間內(nèi)完成工作任務(wù);如所屬部門需要員工在規(guī)定工作時間以外加班(超過兩小時起計)，必須經(jīng)部門經(jīng)理事先簽離批準，否則，加班視為奉獻。特殊情況(如遇法定假日加班、抽調(diào)到不同工種或部門加班等)，原則上所有加班均以相等時間進行補休而不以工資代替。各部門經(jīng)理每周須向人力資源部提交本部門員工的加班統(tǒng)計表，人力資源部每月將考核部門經(jīng)理在員工加班、積假處理、員工銷假方面的管理能力。

6、假期申請

部門經(jīng)理可批準本部門員工休假兩天;三天以上五天以下由部門總監(jiān)/經(jīng)理在員工《假期申請表》中簽署意見，由人力資源部審批生效;五天以上由部門總監(jiān)/經(jīng)理在員工《假期申請表》中簽署意見，由人力資源部審批后報總經(jīng)理批準后生效;經(jīng)理級員工休假二天以上須報總經(jīng)理審批;部門總監(jiān)、經(jīng)理休假一律由總經(jīng)理審批。

各部門員工休假后的有關(guān)工作均由各部門自行安排，員工所有各類假期

申請必須及時報人力資源部審核。

四、保安檢查

當值保安有權(quán)檢查所有員工出入酒店所攜帶的隨身物品，攜物進店須經(jīng)當值保安檢查，如有需要，須填寫“物品進閘紙”，經(jīng)簽批后方可帶進。攜物離店須持經(jīng)簽批的“物品放行條”，經(jīng)保安檢查無疑后才可帶出，任何員工不準私自攜帶酒店的物品離店。

五、制服

酒店為所需員工免費提供制服，制服屬酒店財產(chǎn)，員工不準擅自攜帶或穿著出酒店，若人為損壞或遺失，酒店將按照規(guī)定要求員工賠償。員工離職時，經(jīng)核實已將制服完整無損退回酒店后，方能辦理離職手續(xù)。

六、員工宿舍

員工在入職后若有需要，可申請入住宿舍，但須獲部門主管及人力資源部經(jīng)理批準。入住宿舍后必須遵守宿舍管理條例，違者輕則罰款及記過，較重者取消住宿資格，嚴重者即時解雇。員工離職時，須到人力資源部辦理好有關(guān)退宿手續(xù)，并經(jīng)宿舍管理處檢查，核實一切物品無損后，方可辦理離職手續(xù)。

七、客人投訴

員工須聽取客人的投訴，如投訴訟事件需緊急處理而超越員工本身權(quán)力時，應(yīng)立即通知部門主管。

八、使用客用設(shè)施

除部門經(jīng)理級以上行政人員外，其他員工若非工作需要禁止使用客用設(shè)施，例如：客用洗手間，客用電梯等。

九、私人客訪

員工的朋友或親屬不得在工作時間內(nèi)進行探訪，經(jīng)酒店批準的情況除外。

十、私人電話

員工在工作時間內(nèi)不得接聽任何私人電話。

十一、失物處理

不論受薪與否，員工不準在外兼職工作。

十三、兌換外幣

員工不準私自替客人兌換外幣。

十四、嚴守保密資料

員工不準對無關(guān)人員或外界泄露酒店任何內(nèi)部資料。

十五、匯報程序

十六、個人行為及公德

不準帶醉態(tài)上班，更不能在工作時間內(nèi)飲酒(因酒店工作所需職能除外)。

除在員工餐廳進餐外，酒店內(nèi)所有地方員工均不能進食。

不準隨地吐痰及亂扔垃圾。

在工作崗位內(nèi)不準吸煙。

酒店內(nèi)嚴禁進行任何形式的賭博。

愛護酒店所有財產(chǎn)。

十七、近親的聘用

員工的近親，如配偶、兄弟、姐妹、子女等，除特殊情況需行政副總或總經(jīng)理批準外，不能同時服務(wù)于本酒店同一部門。

十八、人事記錄

員工的個人資料，如家庭住址或聯(lián)系人，婚姻及子女狀況等若有變更，應(yīng)及時通知人力資源部，以免在緊急情況時造成不便。員工還須向酒店提供其他資料，如通過各類考試取得的文憑證書等，以便能在酒店有合適職位空缺時受到優(yōu)先考慮。員工必須確定提供給人力資源部的所有個人資料全部屬實，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)任何虛報情況，立即予以開除。

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