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酒店餐飲勞務協(xié)議書篇一
單位名稱:
法定代表人:
注冊號:
地址:
聯(lián)系電話:
乙方:
姓名:
性別:
身份證號:
家庭住址:
聯(lián)系電話:
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關法律的規(guī)定,甲乙雙方本著自愿、互利、協(xié)商一致的原則,達成如下協(xié)議:
風險提示:工作崗位及工作時間
雇員從事的工種和工作實踐。
從事的工種要注明在什么崗位從事什么工作,如電機房的值班電工或大廈照明的維修電工(因為工種不同工資差別很大);
工作時間包括聘用期限,應注明從何時起知何時止;每周工作多少天,每天工作多少小時;一般每周至少有一天的休息日;按國際慣例,在節(jié)假日,雇員應享受所在國家規(guī)定的節(jié)假日,如所在國國慶、春節(jié)等。
建議雙方在簽勞務合同的時候最好明確約定相關工作崗位,工作時間以及勞務報酬等問題,避免之后因履行合同發(fā)生糾紛。
一、合同期限和工作崗位
1、本合同適用餐飲,從_________年_______月________日起至________年_____月______日止;雇傭期__________年。
2、乙方工作崗位_________。
二、工作時間和休息時間
鑒于餐飲工作的特殊性,本合同實行綜合計時制,即雙方約定每日工作時間為_______小時(包兩餐時間),乙方每月休息_________日。
風險提示:勞務費用
勞務合同雇員提供勞務服務,雇主主需要依據(jù)協(xié)議支付勞務報酬,這里要區(qū)別于勞動關系中的勞動者除獲得工資報酬外,還需要為勞動者繳納保險、福利待遇等;勞務關系中的自然人,一般只獲得勞務費,雇主也不用像勞動合同那樣為雇員繳納社保的義務,是否繳納可以雙方協(xié)商約定。
另外,如果是在工作時間以外加班或上夜班,雇主應付加班費或夜班津貼等相應勞務費用,并據(jù)此作出詳細約定,以免給雇主一方造成不必要糾紛。
三、工資待遇
乙方的工資:每月為人民幣________元整(¥______元)。
工資按月發(fā)放。
四、工資發(fā)放
1、甲方每月_______日為發(fā)薪日,甲方須按月以貨幣形式支付給乙方,不得拖欠,否則,乙方有權要求甲方按國家有關規(guī)定支付經(jīng)濟補償金。
2、乙方正確履行本合同并遵守了甲方規(guī)章制度,無違約行為的,工資依合同約定發(fā)放。
3、乙方按照國家有關規(guī)定享受休假權利,本公司根據(jù)具體情況,對節(jié)假日休假的規(guī)定如下:五一勞動節(jié)休假______天,國慶節(jié)休假_______天,春節(jié)休假_______天,若休假期間正常工作的,工資按三倍發(fā)放,若乙方將這些假期拿到其他時間休,則節(jié)假日期間的工資照平日工資標準發(fā)放。
五、工作期限要求
乙方必須在聘用合同期內一定經(jīng)過對下屬員工進行知識培訓,保證出品正常經(jīng)營達到甲方給予乙方的月額賬目。
六、勞動保護和勞動條件
甲方必須為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全、衛(wèi)生條件和必要的勞動防護用品。
風險提示:
勞務合同中,企業(yè)沒有義務為勞務提供者繳納“五險一金”。
勞動者若想要取得“五險一金”就應當在勞務合同中做出明確的約定。
否則,在合同實際履行時,企業(yè)有權拒絕繳納投保。
七、社會保險和福利待遇
1、經(jīng)甲乙雙方同意,乙方自行購買社會保險。
2、甲方在經(jīng)濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。
3、乙方可以要求甲方拿到工資押金--------________元(¥_____元)。
八、勞動紀律
乙方在合同期內應做到:
1、遵守甲方依法制定的各項規(guī)章制度。
2、嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn)。
3、按時按質量完成甲方規(guī)定的工作任務。
4、愛護甲方的財產(chǎn),保守甲方的商業(yè)機密。
5、遵守國家和地方有關計劃生育政策。
九、發(fā)生下列情形之一,本協(xié)議終止
1、本協(xié)議期滿的。
2、雙方就解除本協(xié)議協(xié)商一致的。
3、乙方由于健康原因不能履行本協(xié)議義務的。
4、因乙方個人原因連續(xù)請假_______天以上或累計請假達_______天的。
十、甲、乙雙方若需解除或終止本協(xié)議,需提前______天通知另一方即可。
十一、本協(xié)議終止、解除后,乙方應在______天內將有關工作向甲方移交完畢,并附書面說明,如給甲方造成損失、應予賠償。
十二、保密條款
1、乙方應立遵守本合同有關法律規(guī)定,向甲方履行保守商業(yè)秘密的義務,本合同所稱商業(yè)秘密指不為公眾所知悉,能為甲方帶來經(jīng)濟利益,經(jīng)甲方采取保密措施的技術和經(jīng)營信息,包括管理訣竅、客戶名單、產(chǎn)銷策略等。
2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求,披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業(yè)秘密,即對甲方構成違約,甲方有權采取法律行動,追究乙方違約責任,索賠經(jīng)濟損失,直至追究乙方的行事責任。
3、未經(jīng)甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字,圖片資料帶出辦公室,并不得擅自打印、復印公司的資料。
十三、違約責任
1、甲方違約的法律責任
若甲方未按合同約定支付乙方工資,乙方可追究甲方責任。
2、乙方違約的法律責任
乙方違反合同約定無理提前解除勞務合同,則乙方應賠償甲方下列損失:
(1)甲方招錄、培訓乙方費用。
(2)對生產(chǎn)、營業(yè)和工作造成的直接經(jīng)濟損失。
(3)勞務合同經(jīng)約定的其他賠償費用。
(4)違反保密條款,按雙方所簽保密合同約定執(zhí)行。
(5)違反禁業(yè)條款,按雙方所簽禁業(yè)條款約定執(zhí)行。
十四、爭議處理
甲乙雙方發(fā)生勞動爭議后,應行協(xié)商解決。
協(xié)商不成的,任何一方均可向有管轄的部門申請?zhí)幚怼?/p>
十五、本合同一式_____份,甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效,甲方執(zhí)_____份,乙方執(zhí)_____份,均具有同等法律效力。
甲方(公章):
法定代表人(簽字):
_________年____月____日
乙方(簽字):
_________年____月____日
酒店餐飲勞務協(xié)議書篇二
甲方:
乙方:
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
一、甲方權力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣元,每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方: 乙方代表簽字:
甲方代表簽字:
酒店餐飲勞務協(xié)議書篇三
甲方_________________________
乙方_________________________
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。
一、勞動合同期限
第一條 ?本合同為________期限勞動合同。
本合同于________年________月________日生效,其中試用期至________年________月________日止。
本合同于________年________月________日終止。
二、工作內容
第二條 ?乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔任________崗位(工種)工作。
第三條 ?乙方工作應達到________餐飲工作崗位________標準。
三、勞動保護和勞動條件
第四條 ?甲方安排乙方執(zhí)行________標準________工時制度。
第五條 ?甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具,建立健全生產(chǎn)工藝流程,制定操作規(guī)程、工作范圍和勞動安全衛(wèi)生制度。
四、勞動報酬
第六條 ?甲方根據(jù)本單位依法制定的工資分配制度,確定乙方月工資為________元;甲方依據(jù)經(jīng)濟效益支付乙方獎金及補助。
第七條 ?甲方每月________日前向乙方支付上月貨幣工資。
五、保險福利待遇
第八條 ?甲乙雙方按國家和北京市的規(guī)定參加社會保險。甲方為乙方辦理有關社會保險手續(xù)。
六、勞動紀律
第九條 ?甲方根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要,依法制定規(guī)章制度和勞動紀律。乙方違反勞動紀律和甲方的規(guī)章制度,甲方有權根據(jù)規(guī)章制度進行處理,直至解除本合同。
第十條 ?乙方應遵守勞動紀律的規(guī)章制度,遵守勞動安全衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方的財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;積極參加甲方組織的培訓,提高自身素質。
七、勞動合同的變更、解除、續(xù)訂
第十一條 ?有下列情形之一的,甲乙雙方應變更勞動合同并及時辦理變更合同手續(xù):
(一)甲乙雙方協(xié)商一致的;
(二)訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本合同無法履行的;
(三)訂立本合同所依據(jù)的法律、法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化的。
第十二條 ?當事人依據(jù)第十一條第(二)項的約定,一方要求變更本合同的,應將變更要求書面通知另一方,另一方應在____日內(含____日)書面答復對方;____日內未答復的視為不同意變更本合同。
第十三條 ?經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本合同可以解除。
第十四條 ?有下列情形之一的,本合同終止:
(一)合同期限屆滿的;
(二)合同約定的終止條件出現(xiàn)的;
(三)乙方達到法定退休條件的;
(四)甲方依法破產(chǎn)、解散的;
(五)根據(jù)勞動紀律和規(guī)章制度,乙方有下列情形之一的,甲方隨時可以解除勞動合同:
1、在試用期被證明不符合錄用條件的;
2、發(fā)生違反職業(yè)道德,危及公共食品衛(wèi)生安全法律的行為;
3、嚴重失職,營私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;
4、嚴重違反勞動紀律及規(guī)章制度的;
5、被勞動教養(yǎng)或依法追究刑事責任的;
6、乙方在未經(jīng)甲方同意的情況下,累計曠工2天以上的。
(六)有下列情況之一的,甲方可以解除勞動合同,但是應當提前三十天以書面形式通知乙方:
1、乙方患病或非因工負傷,醫(yī)療期滿后不能從事原工作,也不能從事由甲方另行安排的工作的;
2、乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓或調整工作崗位,仍不能勝任工作的;
3、勞動合同訂立時依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的;
4、甲方瀕臨破產(chǎn)進行法定整頓期間或生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生嚴重困難,確需裁減人員的;
甲方調整乙方工作崗位,雙方不能就崗位調整達成一致意見的。
(七)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他情形。
第十五條 ?乙方解除本合同,應當提前____日以書面形式通知甲方,甲方應予已辦理相關手續(xù)。但乙方給甲方造成經(jīng)濟損失尚未處理完畢的除外。
第十六條 ?有下列情形之一的,應續(xù)訂本合同并及時辦理續(xù)訂手續(xù):
(一)甲乙雙方同意續(xù)訂勞動合同的;
(二)本合同期限屆滿后,未辦理終止勞動合同手續(xù)仍存在勞動關系,乙方要求續(xù)訂勞動合同的。
出現(xiàn)本條第(二)項情況,雙方就續(xù)訂的勞動合同期限協(xié)商不一致時,續(xù)訂的勞動合同期限從簽字之日起不得少于12個月;乙方符合續(xù)訂無固定期限勞動合同條件的,甲方應與其簽訂無固定期限勞動合同。
八、經(jīng)濟補償與賠償
第十七條 解除或者終止本合同,經(jīng)濟補償金的發(fā)放按國家、省、市有關規(guī)定執(zhí)行。
(一)甲方有下列情況之一的,應當承擔違約責任:
1、違反法律、法規(guī)規(guī)定,單方面解除本合同的;
2、____________________________________________。
(二)乙方有下列情況之一的,應當承擔違約責任:
1、未按規(guī)定,單方面解除本合同或者不履行本合同的;
2、_________________________________________________。
(三)雙方同意以下列方式承擔違約責任:
1、違約金
1)甲方提前解除本合同,應根據(jù)乙方在甲方工作年限和乙方解除合同前___個月的平均工資,工作每滿___年支付乙方___個月工資的經(jīng)濟補償金,不滿____年的按____年計算,最多不超過____個月。
2)乙方提前解除本合同,應向甲方賠付違約金人民幣________元及賠償金。賠償金的范圍包括:
甲方為乙方錄用勞動直接支付的費用(床上用品費、健康證辦理費等相關費用)。
甲方為乙方支付的培訓費用。
對經(jīng)營和工作造成的直接經(jīng)濟損失。
2、其它約定:
1)乙方保證提供的個人證件均為真實和有效的證件。經(jīng)查實若乙方提供了虛假證件,甲方將予以解除勞動合同、終止勞動關系,不支付經(jīng)濟補償金及相應職稱的福利待遇;乙方賠償對甲方造成的經(jīng)濟損失。
2)乙方嚴重違反勞動紀律及規(guī)章制度的,被甲方除名的,甲方將予以解除勞動合同、終止勞動關系,不支付經(jīng)濟補償金;乙方賠償對甲方造成的經(jīng)濟損失。
3)任何一方解除或終止本合同,應提前壹個月書面通知對方,沒有提前壹個月書面通知對方或通知時間不足的,應當按相差的天數(shù),以解除或終止合同時當月工資為標準,支付通知補償金給對方。
九、商業(yè)秘密和競業(yè)限制
第十八條 ?甲方采取了保密措施保護的商業(yè)秘密,乙方負有保密的義務;
第十九條 ?勞動合同依法解除或終止時,乙方應當歸還甲方的保密資料;
第二十條 ?合同未滿,未經(jīng)書面許可,經(jīng)理,廚師以及以上級別人員,一年內不得從事同行業(yè)工作崗位,違約者統(tǒng)一支付企業(yè)年經(jīng)營額_____%的經(jīng)濟損失。
十、當事人約定的其他內容
第二十一條 ?甲乙雙方約定本合同增加以下內容:
《員工手冊》、____________。
十一、勞動爭議處理及其它
第二十二條 ?雙方因履行本合同發(fā)生爭議,當事人可以向甲方勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成的,應當自勞動爭議發(fā)生之日起,60日內向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
第二十三條 ?本合同未盡事宜或與今后國家有關規(guī)定相悖的,按有關規(guī)定執(zhí)行。
甲方:________________ 乙方:________________
________年______月______日 ________年______月______日
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