酒店員工給領(lǐng)導(dǎo)班子提建議和意見 酒店消防工作報(bào)告(模板7篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-08-31 18:14:43
酒店員工給領(lǐng)導(dǎo)班子提建議和意見 酒店消防工作報(bào)告(模板7篇)
時(shí)間:2023-08-31 18:14:43     小編:筆舞

隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,報(bào)告使用的頻率越來越高,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店員工給領(lǐng)導(dǎo)班子提建議和意見 酒店消防工作報(bào)告篇一

在學(xué)習(xí)和工作的日常里,人們接觸到匯報(bào)的情況與日俱增,匯報(bào)通常是對(duì)工作的總結(jié)報(bào)告,看取得了哪些成績(jī),存在哪些缺點(diǎn)和不足,總結(jié)了哪些經(jīng)驗(yàn),下面小編給大家?guī)砭频晗拦ぷ鲌?bào)告5篇,希望大家喜歡!

酒店是一家按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和管理的商務(wù)型酒店,地處世紀(jì)路和滄江路交叉處,集住宿、餐飲、娛樂、會(huì)議為一體。酒店主樓有9層,建筑面積16400平方米,占地面積7.8畝,擁有139間客房;副樓內(nèi)設(shè)空中港灣娛樂的會(huì)所,經(jīng)營(yíng)面積達(dá)1180平方米,設(shè)迷你包、商務(wù)vip包房、豪華大包房等共20間,可同時(shí)容納180人娛樂;三樓設(shè)港灣明珠水療會(huì)所,經(jīng)營(yíng)面積達(dá)1480平方米,臨滄空港觀光酒店消防安全尤為重要。作為全市社會(huì)單位消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)示范單位,臨滄空港觀光酒店深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)消防法》、《云南省消防條例》,本著“安全自查、隱患自除、責(zé)任自負(fù)”的原則,突出組織領(lǐng)導(dǎo)有方、責(zé)任清晰明確、防范措施到位、宣傳教育有力等局面,奠定了酒店消防安全的良好基礎(chǔ),有力提升了酒店消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)水平。

一、層層簽訂安全責(zé)任書,層層落實(shí)“一崗雙責(zé)”責(zé)任。

編織嚴(yán)密的消防安全責(zé)任網(wǎng),與外租單位達(dá)成安全管理協(xié)議書。根據(jù)《臨滄市筑牢社會(huì)消防安全“防火墻”工程的實(shí)施意見》和《臨滄市消防安全委員會(huì)筑牢社會(huì)消防安全防火墻工程基本工作標(biāo)準(zhǔn)》要求,空港觀光酒店專門成立了消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng)由酒店總經(jīng)理當(dāng)任,組員由各部門的部門經(jīng)理當(dāng)任,在火災(zāi)發(fā)生時(shí)指揮及協(xié)調(diào)滅火救災(zāi)等相關(guān)工作。同時(shí),設(shè)置三個(gè)等級(jí)防火組織,任命三個(gè)等級(jí)的消防安全責(zé)任人,一級(jí)消防安全責(zé)任人由酒店總經(jīng)理?yè)?dān)任,二級(jí)消防安全責(zé)任人由各部門經(jīng)理和外租單位負(fù)責(zé)人當(dāng)任,三級(jí)消防安全責(zé)任人由各部門主管及領(lǐng)班擔(dān)任。同時(shí),結(jié)合酒店實(shí)際,成立了以保安部為依托的義務(wù)消防隊(duì),并抽調(diào)各部門、外租單位人員參與。酒店建立健全了安全管理制度、各部門安全管理制度、施工動(dòng)火審批制度、防火安全檢查制度等20余項(xiàng)制度,在此基礎(chǔ)上修訂完善了綜合應(yīng)急救援實(shí)施預(yù)案并適時(shí)開展演練工作,確保落實(shí)到位。

二、防范措施到位,構(gòu)筑全天候、全方位的綜合安全監(jiān)控平臺(tái)。

酒店利用先進(jìn)的消防報(bào)警主機(jī),對(duì)酒店主樓的近800余個(gè)點(diǎn)位進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,對(duì)酒店副樓空中港灣娛樂的會(huì)所近100余個(gè)點(diǎn)位進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,酒店內(nèi)設(shè)煙感探測(cè)器近460余個(gè),經(jīng)營(yíng)區(qū)域設(shè)置監(jiān)控?cái)z像點(diǎn)69個(gè),對(duì)火災(zāi)隱患實(shí)行24小時(shí)監(jiān)控,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即處理。同時(shí),針對(duì)各消防安全重點(diǎn)部位制定了相應(yīng)的交接班制度和監(jiān)控措施,例如:在廚房、ktv娛樂的會(huì)所、水療會(huì)所下班前,由保安部防火巡查員到廚房檢查水、電、油、氣等是否關(guān)閉,雙方簽字確認(rèn)后廚師方可鎖門下班。對(duì)酒店消防報(bào)警主機(jī)所控的點(diǎn)位進(jìn)行全天候、全方位的監(jiān)控,并每月定時(shí)對(duì)酒店消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)維護(hù),力求消防設(shè)施設(shè)備保持在最佳工作狀態(tài);高效、便捷地推動(dòng)單位消防安全標(biāo)準(zhǔn)化管理工作,提高工作質(zhì)量和效率。

三、持之以恒,消除整改火患于萌芽狀態(tài)。

保安部成立專職防火巡查值班員,每?jī)尚r(shí)對(duì)酒店全區(qū)域進(jìn)行防火巡查,對(duì)大堂及樓層的滅火器、消火栓、安全出口等重要的消防設(shè)備仔細(xì)檢查并作記錄,做到隱患查不清不放過、隱患不清除不放過,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)對(duì)該區(qū)域管轄部門下達(dá)整改通知立即整改,不能及時(shí)整改的,報(bào)工程部協(xié)助在三天內(nèi)整改。整改完畢后,防火巡查值班員進(jìn)行驗(yàn)收,并報(bào)消防中心記錄備案。酒店每天安排一名總值經(jīng)理,對(duì)酒店全區(qū)域的消防、治安、各當(dāng)班崗位人員是否到位、廚房水、電、油、氣等是否存在泄漏等情況進(jìn)行巡查,努力使消防重點(diǎn)部位發(fā)生事故的可能性降到最小,力爭(zhēng)做到每天無(wú)消防安全隱患,確保把隱患消滅在萌芽狀態(tài)。針對(duì)娛樂的會(huì)所特點(diǎn),在營(yíng)業(yè)期間,樓層值班員不定時(shí)在樓層巡查,進(jìn)行動(dòng)態(tài)觀察,一方面防止客人因飲酒過多,亂扔未熄滅的煙頭引起的安全隱患;另一方面防止用電器具發(fā)生短路起火時(shí)能及時(shí)撲救;同時(shí),監(jiān)督并杜絕場(chǎng)所內(nèi)消費(fèi)者帶入易燃易爆物品,盡可能將安全隱患控制在萌芽階段。

四、提高四個(gè)能力,消防宣傳培訓(xùn)不走形式。

酒店在所有客房電視開機(jī)時(shí)播放消防安全宣傳視頻,讓每一位賓客及員工都能學(xué)到一些消防常識(shí);在ktv客房里,電腦的桌面壁紙滾動(dòng)播放消防常識(shí)圖片、視頻,房間內(nèi)還配有溫馨提示,如遇到治安、消防方面險(xiǎn)情撥打?qū)TO(shè)的值班電話,24小時(shí)有專人接聽并做出及時(shí)處理,保障每一位賓客的生命及財(cái)產(chǎn)安全。同時(shí),酒店加強(qiáng)對(duì)員工的崗前消防安全教育及培訓(xùn),對(duì)新入員工或調(diào)崗員工,由保安部負(fù)責(zé)上崗前消防安全培訓(xùn),培訓(xùn)完后進(jìn)行理論考試,未及格的不予錄用。對(duì)合格上崗的員工,定期進(jìn)行消防理論培訓(xùn),內(nèi)容包括滅火器檢查維護(hù)、消火栓檢查維護(hù)、室外滅火演練、室內(nèi)疏散演練等實(shí)際操作培訓(xùn),一旦發(fā)生火災(zāi),起火部位現(xiàn)場(chǎng)員工能在1分鐘內(nèi)形成第一滅火力量,消防中心和單位值班人員能在3分鐘內(nèi)形成第二滅火力量,及時(shí)有效處置火災(zāi)。增強(qiáng)員工的撲救、疏散能力。

五、積極開展危險(xiǎn)源辨識(shí),提高安全風(fēng)險(xiǎn)管理控制能力。

一是認(rèn)真組織消防設(shè)備設(shè)施的檢測(cè)評(píng)價(jià)及維護(hù)保養(yǎng)工作;

二是完成消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)評(píng)估;

四是大力營(yíng)造企業(yè)安全文化氛圍,進(jìn)一步提高酒店員工安全素質(zhì)。

雖然過去的三年我們酒店在消防安全方面取得了可喜的成績(jī),安全管理水平得到了一定的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。

萬(wàn)業(yè)旅館消防安全工作是旅館綜合治理的重要內(nèi)容,關(guān)系到旅館財(cái)產(chǎn)安全和賓客及員工的生命安全。對(duì)于這項(xiàng)工作,我們從來不敢有絲毫懈怠與麻痹大意。我們?cè)趯?shí)際工作中能堅(jiān)持做到不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不斷改進(jìn)和完善工作方法,提高安全防范能力,將事故隱患減少到最低指數(shù),最大可能的提供安全保障,確保旅館發(fā)展不受影響。

一、高度重視,積極做好消防安全的宣傳工作

只有思想上重視起來,安全行為才有保障。這是我們多年來的工作經(jīng)驗(yàn)之一。為此,我們十分重視消防安全工作的宣傳。去年,我們主要從三個(gè)方面落實(shí)這項(xiàng)工作。

首先,是通過各級(jí)會(huì)議進(jìn)行消防安全宣傳。旅館綜治領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持召開消防安全工作例會(huì),分析問題討論措施布置工作。領(lǐng)導(dǎo)在每次的員工大會(huì)上,對(duì)包括旅館消防安全在內(nèi)的安全問題作了詳盡的分析,并提出了許多需要注意的問題,要求各個(gè)部門和個(gè)人將安全牢記在心。其次是組織旅館全體員工觀看消防畫廊。我們針對(duì)員工接受和理解問題的特點(diǎn),組織全體員工參觀直觀材料,加深他們的印象。學(xué)生掌握了基本的消防安全知識(shí),增強(qiáng)了消防安全意識(shí)。第三是在全體員工之中進(jìn)行了一次系統(tǒng)全面的消防安全檢查。旅館專門安排保安人員對(duì)每層樓的干粉滅火器進(jìn)行檢查,對(duì)旅館各重要部門,譬如配電室、發(fā)電機(jī)房、空調(diào)機(jī)房、廚房等滅火器材進(jìn)行了全面的檢修。這次培訓(xùn)既有書面的又有實(shí)際操作,理論與實(shí)踐相結(jié)合。參加培訓(xùn)人員面廣量大,培訓(xùn)工作細(xì)致全面,效果顯著。

二、推進(jìn)消防安全責(zé)任制,充分落實(shí)管理責(zé)任與具體措施

1、確定重點(diǎn)防火部位,明確重點(diǎn)防火部位負(fù)責(zé)人。我們根據(jù)旅館環(huán)境、崗位變動(dòng)、旅館規(guī)劃等具體情況及時(shí)調(diào)整了重點(diǎn)部位防火責(zé)任人。

2、經(jīng)常性地檢查疏散通道和應(yīng)急燈。

3、加強(qiáng)對(duì)廚房、鍋爐房的管理,尤其是對(duì)易燃易爆藥品加強(qiáng)管理,保證了無(wú)一例因患存在。

4、加強(qiáng)對(duì)財(cái)產(chǎn)保管室、客房和餐廳的管理,不定期檢查安全情況。這兩處是事故易發(fā)地,我們對(duì)有關(guān)人員加強(qiáng)消防安全教育的同時(shí)加大檢查力度。

5、加強(qiáng)對(duì)消防器具管理和保養(yǎng)。我們并不因?yàn)檫@些器具平時(shí)閑置無(wú)用就放棄管理,而是注重保養(yǎng)保證隨時(shí)可以應(yīng)急使用,去年,我們對(duì)所有的消防拴進(jìn)行了整修,對(duì)所有的滅火器干粉進(jìn)行了更換并添置了30余個(gè)新滅火器,確保了旅館重要部位消防器材的保障。

6、加強(qiáng)對(duì)員工宿生用電安全的檢查。每天檢查,及時(shí)公布,如有違紀(jì),立即收繳有關(guān)電器。屢教不改者,勸其離職。執(zhí)行情況良好,未有事故發(fā)生。

7、加強(qiáng)評(píng)比,發(fā)放防火安全獎(jiǎng)。我們主要以獎(jiǎng)勵(lì)為主,每年無(wú)火災(zāi)事故,所有員工獎(jiǎng)100元,每月旅館無(wú)火災(zāi)事故,經(jīng)理等管理人員獎(jiǎng)50元,但對(duì)在消防安全中制造隱患、瀆職犯錯(cuò)的同志,我們一方面加強(qiáng)教育,一方面執(zhí)行相應(yīng)處罰,年終評(píng)優(yōu)一票否決。

三、加大資金投入,注重實(shí)戰(zhàn)演練。

消防安全需要大量設(shè)備,沒有一定資金投入到頭只能是望災(zāi)興嘆。加大資金投入,舍得花錢買安全,也是我們的一條經(jīng)驗(yàn)。目的就是為了安全。不舍得花錢保證安全是不明智的。

四、存在問題

我店消防安全工作雖然取得了一些成績(jī),但還存在一些問題和簿弱環(huán)節(jié)。一是員工樓晚上手機(jī)、mp3、mp4充電難以杜絕,容易引起用電短路起火;二是少數(shù)員工法制觀念差,損壞消防器材現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。今后,我們將對(duì)存在的問題,認(rèn)真研究對(duì)策,采取切實(shí)可行的措施,努力把防火安全工作做好,鞏固我店多年來無(wú)火災(zāi)事故的成果。旅館消防安全工作是一個(gè)艱巨的長(zhǎng)期的任務(wù),不是一勞永逸的事情。我們?cè)诩訌?qiáng)日常工作管理和階段情況總結(jié)的同時(shí),要真正樹立一種防患于未然的安全意識(shí)。只有防治結(jié)合,才能保證旅館的安全。每個(gè)人都要關(guān)心消防安全,不能以為看不到就沒事,事不關(guān)己就沒事。我們相信,在旅館全體員工的共同努力下,我們一定能將消防安全工作做得更好,為萬(wàn)業(yè)旅館發(fā)展做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

為深入貫徹落實(shí)《___有限責(zé)任公司關(guān)于開展“119”消防宣傳月活動(dòng)的通知》(__字[2015]__號(hào))的相關(guān)精神,切實(shí)做好消防安全宣傳工作,公司本著重點(diǎn)突出、特色鮮明、思路拓展、覆蓋全面的工作目標(biāo),全力推動(dòng)消防宣傳月活動(dòng)開展,達(dá)到全面提高廣大職工的消防安全意識(shí)和消防安全素質(zhì)的目的。

一、科學(xué)謀劃、全面動(dòng)員

我公司高度重視“119”消防宣傳月活動(dòng)工作,認(rèn)真落實(shí)__集團(tuán)公司的指示精神,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的開展各項(xiàng)工作。

一是公司召開各單位領(lǐng)導(dǎo)干部動(dòng)員會(huì),公司總經(jīng)理高永春要求各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)做好消防安全工作的緊迫感和責(zé)任感,不講條件、不怕投入,務(wù)求實(shí)效。常務(wù)副總經(jīng)理劉海春明確指出,消防安全是冬季安全管理的重中之重,各單位要明確責(zé)任,緊密圍繞“______”的消防宣傳月主題,扎實(shí)推進(jìn)消防安全工作。 二是我公司結(jié)合《___有限責(zé)任公司關(guān)于開展“119”消防宣傳月活動(dòng)的通知》,制訂了《___有限責(zé)任公司關(guān)于開展“119”消防宣傳月活動(dòng)的通知》并下發(fā)正式文件,成立了以總經(jīng)理為組長(zhǎng)的消防宣傳月活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了工作重點(diǎn)及活動(dòng)安排,為消防宣傳月活動(dòng)的開展指明了方向。

三是各分廠(科室)、作業(yè)區(qū)利用各類會(huì)議,第一時(shí)間將公司消防宣傳月活動(dòng)內(nèi)容傳達(dá)到每一個(gè)班組、每一名員工,做到無(wú)死角、全覆蓋。

二、消防宣傳、征文展板

一是在公司范圍內(nèi)開展了消防安全主題征文活動(dòng)。以“人人參與消防,共建平安__”為主題,宣傳報(bào)道消防安全教育培訓(xùn)、消防設(shè)備隱患排查、火災(zāi)應(yīng)急救援演練等內(nèi)容。各單位積極響應(yīng),員工踴躍參與,抒發(fā)自身消防安全心得體會(huì)。本次主題征文活動(dòng)共收到各單位文字及圖片來稿23篇,已在__報(bào)上發(fā)表2篇。通過全體員工的努力,為公司描繪了一幅豐富多彩的消防宣傳知識(shí)畫卷。

二是消防宣傳警示教育看板展覽。公司根據(jù)以往典型火災(zāi)事故案例及消防安全常識(shí)等內(nèi)容制作消防宣傳展板,分別在公司廠區(qū)主要出入口進(jìn)行了為期一個(gè)月的循環(huán)展示,提升職工消防意識(shí),普及防火、滅火知識(shí),營(yíng)造了濃厚的消防宣傳月活動(dòng)氛圍。各單位員工自主學(xué)習(xí),在匆忙的工作腳步下駐足,在紛擾的作業(yè)環(huán)境中注目,形成了一道靚麗的消防宣傳活動(dòng)風(fēng)景。

三、實(shí)戰(zhàn)模擬、應(yīng)急救援

1580地下是公司消防安全的核心區(qū)域,電纜間、電纜通廊、液壓站及潤(rùn)滑站等重點(diǎn)防火部位均集中于此,一旦發(fā)生火災(zāi)后果不堪設(shè)想,所以迅速有效的應(yīng)急救援處臵措施是避免人身傷害及財(cái)產(chǎn)損失的重要手段。我公司于2015年11月30日,在1580地下電纜間開展了公司級(jí)火災(zāi)事故應(yīng)急救援演練活動(dòng),重點(diǎn)演練了火災(zāi)事故發(fā)生后消防噴淋系統(tǒng)的使用,人員正確疏散逃生的方法,以及煙氣中毒人員的應(yīng)急救護(hù)技能,強(qiáng)化了崗位員工的應(yīng)急救援技能,提高了事故狀態(tài)的應(yīng)急響應(yīng)速度。本次參與演練單位包括點(diǎn)檢作業(yè)區(qū)、生活服務(wù)中心、動(dòng)力煤氣防護(hù)站,檢修公司等相關(guān)單位,各單位相互協(xié)作,分工明確,行動(dòng)有序,達(dá)到了互輔互助的應(yīng)急救援目的。

消防月期間,各作業(yè)區(qū)也相繼開展了形式多樣的崗位應(yīng)急處理措施的演練20余次,鍛煉了基層崗位員工事故應(yīng)急處臵技能,從實(shí)戰(zhàn)角度出發(fā),使演練更具有針對(duì)性,減少了形式,增加了實(shí)效。

四、排查火患、防患未然

俗話說火災(zāi)猛于虎,如何拔掉猛虎的獠牙,切斷猛虎的利爪,是消防安全工作永恒不變的主題。從嚴(yán)、從細(xì)的消防隱患排查工作成為打虎的一把利器。

一是開展了公司消防安全專業(yè)檢查工作。結(jié)合冬季防火工作特點(diǎn),11月下旬由安全科牽頭,相關(guān)作業(yè)區(qū)作業(yè)長(zhǎng)、安全員、技術(shù)員共同參與,對(duì)公司重點(diǎn)防火區(qū)域進(jìn)行了消防安全專業(yè)檢查,共計(jì)查出消防隱患31項(xiàng),涉及器材維護(hù)管理、防火封堵、液壓潤(rùn)滑站室管理等方面。本次消防安全專業(yè)檢查以1580地下液壓站、連鑄液壓站等公司重點(diǎn)防火部位為重點(diǎn),強(qiáng)化火災(zāi)高發(fā)時(shí)期各單位消防安全管理,為冬季防火工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二是進(jìn)行了電氣防火專項(xiàng)檢查工作。由設(shè)備科牽頭對(duì)各單位進(jìn)行了電氣防火進(jìn)行專項(xiàng)檢查。以電纜防火封堵、臨時(shí)用電管理、配電柜接線以及各種電熱設(shè)備的檢查為主要內(nèi)容,共查出各類電氣防火隱19項(xiàng),以更專業(yè)的視角,消滅火災(zāi)隱患。

三是進(jìn)一步推進(jìn)作業(yè)區(qū)消防隱患自查工作。作業(yè)區(qū)作為消防隱患排查工作的第一道防線,起著至關(guān)重要的作用。消防月期間,各作業(yè)區(qū)由作業(yè)長(zhǎng)組織開展了消防隱患自查活動(dòng),同時(shí)結(jié)合值班作業(yè)長(zhǎng)夜間巡查、崗位員工班前檢查等隱患排查形式,形成了以作業(yè)長(zhǎng)、值班作業(yè)長(zhǎng)為核心,崗位員工為依托的作業(yè)區(qū)消防隱患排查體系,將隱患消滅于萌芽狀態(tài)。

五、消防培訓(xùn)、事故談心

11月恰逢二期煉鋼、1580大修,各作業(yè)區(qū)克服大修任務(wù)緊、生產(chǎn)任務(wù)重等客觀因素,利用班組安全活動(dòng)會(huì)、班前、班后會(huì)等時(shí)間,根據(jù)作業(yè)區(qū)自身特點(diǎn),分析討論本區(qū)域、本崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性、預(yù)防措施和控制方法,組織崗位員工辨識(shí)作業(yè)過程中的危險(xiǎn)源,更新相對(duì)應(yīng)的現(xiàn)有控制措施。同時(shí)組織崗位員工進(jìn)行消防安全知識(shí)全員答題,培訓(xùn)考試相結(jié)合,進(jìn)一步加深消防安全在員工心中的重要性。

消防宣傳月期間,安全科利用公司安全例會(huì)時(shí)間,召開了作業(yè)長(zhǎng)“憶事故,談防火”座談會(huì)活動(dòng)。結(jié)合公司作業(yè)長(zhǎng)制推進(jìn)工作,以作業(yè)長(zhǎng)為主角,剖析火災(zāi)事故原因,解讀消防安全措施,交流消防管理方法,探索作業(yè)區(qū)消防安全管理的新思路、新方法。

六、關(guān)注外委、強(qiáng)化督導(dǎo)

外委施工管理一直是公司消防安全管理的薄弱環(huán)節(jié),施工人員的消防安全意識(shí)不強(qiáng),消防安全技能不高,作業(yè)過程中往往會(huì)為火患提供“便利條件”。

消防月期間,公司進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)1580成品跨加長(zhǎng)項(xiàng)目,渣跨廠房加固項(xiàng)目的督導(dǎo)檢查工作,面對(duì)施工人員對(duì)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境不熟悉、生產(chǎn)施工同時(shí)進(jìn)行等客觀因素,公司重拳出擊,重點(diǎn)整治施工現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)火作業(yè),嚴(yán)把安全措施的落實(shí)。同時(shí)針對(duì)施工項(xiàng)目特點(diǎn)成立了安全巡查小組,以消防管理的高壓態(tài)勢(shì),打擊違規(guī)作業(yè),發(fā)現(xiàn)違規(guī)立即停工,再培訓(xùn),再教育,確保整個(gè)施工項(xiàng)目的消防安全。

公司在關(guān)注生產(chǎn)區(qū)域外委施工項(xiàng)目的同時(shí),對(duì)煉鐵臨時(shí)居住區(qū)域的消防安全管理不放松。在日常督導(dǎo)檢查的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步縱向深入,要求施工方制定了臨建居住區(qū)用電安全管理制度、臨時(shí)居住區(qū)應(yīng)急疏散逃生預(yù)案等管理要求,從管理上杜絕火患源頭。另外由設(shè)備、保衛(wèi)等部門組成了消防安全管理小組,24小時(shí)全程督導(dǎo)檢查,強(qiáng)化過程管控,打開了臨時(shí)居住區(qū)消防安全管理的新局面。

“119”消防宣傳月即將過去,但消防安全工作只有起點(diǎn),沒有終點(diǎn),在下一步的工作中,我們將按照__集團(tuán)和上級(jí)主管單位要求,結(jié)合我單位實(shí)際情況和冬防工作特點(diǎn)持續(xù)推進(jìn)防火工作,切實(shí)加強(qiáng)消防安全教育和防火、滅火知識(shí)普及,逐步提高全員消防安全素質(zhì),深入排查火險(xiǎn),預(yù)防火災(zāi),為公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作營(yíng)造良好的消防安全氛圍,為廣大職工創(chuàng)造安全有序的工作環(huán)境。

20__年的工作已經(jīng)接近尾聲了,我的工作是一名消防員,做好羅中地區(qū)的安全、保衛(wèi)工作,在總經(jīng)辦和車隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)下能順利完成各項(xiàng)工作。我作為一名羅鉀人能夠服從領(lǐng)導(dǎo)安排,作為羅鉀人的一員,感到很驕傲,盡心盡力干的更出色。

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí),增強(qiáng)全面發(fā)展

作為消防員自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),來武裝自己的頭腦。這一年來,自己不斷學(xué)習(xí)消防業(yè)務(wù)理論,火災(zāi)的隱患性,對(duì)車輛和器材的性能,基本上要懂,保證車輛器材完整好用,發(fā)生任何情況,及時(shí)出警,按規(guī)定時(shí)間出警,迅速趕往現(xiàn)場(chǎng)。學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處來彌補(bǔ)自己的不足,增強(qiáng)自己的全面發(fā)展。

二、日常工作訓(xùn)練方面

在這一年來自己的訓(xùn)練沒有放松,緊緊圍繞車隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)下完成任務(wù),火怎樣滅、就怎樣練、做到練為戰(zhàn),戰(zhàn)為練的原則,對(duì)消防器材的掌握到位,器材的質(zhì)量、性能和維修,在日常給各部門送水,用的器材,做到及時(shí)清洗,對(duì)器材勤檢查、勤擦拭,保證器材的完整好用。

消防演練主要是在安環(huán)部的領(lǐng)導(dǎo)下,到各部門演練。對(duì)滅火的講解、使用、滅火劑的用途,主要滅初期火災(zāi)。發(fā)生火災(zāi)第一時(shí)間,使用滅火劑滅火。

三、執(zhí)勤滅火方面

作為消防員自己知道,我們的兩輛消防車載水量和泡沫數(shù)量,發(fā)生突發(fā)情況,怎樣開展滅火戰(zhàn)斗,自己牢牢記在心里,對(duì)車輛上的器材,會(huì)操作、會(huì)維修,是保證執(zhí)勤戰(zhàn)備的一項(xiàng),給自己時(shí)刻提醒戰(zhàn)備的觀念。

四、安全防事故工作

做好安全防事故工作是自己工作的前提,在車隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)下安排出車,提醒安全的重要性。在滅火和訓(xùn)練的日常工作中,把安全問題放在首位,讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓公司放心的原則,這一年來自己在安全方面,沒有事故發(fā)生,但存在的隱患,能及時(shí)糾正、改進(jìn)。

總之,20__年的工作已到尾聲,這一年來自己的工作對(duì)比別人,自己還做的不夠、不細(xì)、多學(xué)習(xí)別人好的做法、想法,自己做為羅中的保衛(wèi)人員,我會(huì)用自己的行動(dòng)努力,請(qǐng)車隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)放心,自己會(huì)不斷學(xué)習(xí),不斷加強(qiáng)。在自己平凡的崗位上做出不平凡的事業(yè)。為羅鉀的明天添磚加瓦!

在當(dāng)前,快捷酒店--這種新型消費(fèi)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所在中國(guó)各大中型城市正在不斷的投入運(yùn)營(yíng)。而隨著快捷酒店發(fā)展規(guī)模的不斷擴(kuò)大,消防安全問題另人日益擔(dān)憂,因?yàn)榭旖菥频昶渥陨硖攸c(diǎn)是:空間有限、空氣對(duì)流差、溫度上升快,且煙霧極大,容易彌漫在整個(gè)空間,使相關(guān)人員難以疏散,為了防止和減少酒店的安全問題,因此采取必要的`有效手段是勢(shì)在必行的。

一、快捷酒店的火災(zāi)危險(xiǎn)性

1、空間狹小蔓延快

快捷酒店空間相對(duì)狹小,出口較少,密封性好,通風(fēng)條件較差。一旦發(fā)生火災(zāi),燃燒釋放出的熱量在封閉性強(qiáng)的空間迅速聚積,使火場(chǎng)溫度急劇上升,極易引燃周圍物品品和其它物質(zhì)。

2、安全疏散困難多

(1)濃煙使能見度縮短。當(dāng)濃煙彌漫能見度小于3米時(shí),很難找到安全出口,受困人員易驚慌失措,造成疏散困難。

(2)一氧化碳和有毒煙氣含量高??旖菥频晟唐反蟛糠质腔w、皮革、橡膠等可燃、有毒物品。燃燒會(huì)產(chǎn)生大量一氧化碳和有毒煙氣,都可使人致命。

(3)由于多數(shù)快捷酒店是由原舊房改造而來的,存在疏散通道狹、部分防火分區(qū)無(wú)直通地面出口,受困人員易產(chǎn)生恐懼心理,從而引發(fā)混亂情況。

3、撲救行動(dòng)困難大

(1)快捷酒店由于空間狹小,出口少,火災(zāi)一旦發(fā)生,滅火消防隊(duì)員行動(dòng)不便,疏散人員和物資的方向極易發(fā)生沖突,撲救難于迅速和有效展開。

(2)快捷酒店一般來說排水功能較差,因此不能大量用水。并且大都無(wú)通信保證措施,使火災(zāi)撲救中的通信設(shè)備無(wú)法發(fā)揮應(yīng)有作用,易使指揮受阻。

二、快捷酒店的火災(zāi)預(yù)防措施

1、客房設(shè)置安全要求

快捷酒店客房要按照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定,合理確定防火間距??旖菥频甑膬?nèi)裝修材料應(yīng)全部采用非燃燒材料??旖菥频甑淖冸?、發(fā)電設(shè)施,不宜布置在出口??旖菥频杲ㄖ牧系哪突鸬燃?jí)應(yīng)為一級(jí),采用的建筑構(gòu)件應(yīng)是耐燃的。

2、酒店疏散安全要求

(1)安全出口的數(shù)量:每個(gè)快捷酒店安全出口數(shù)量不應(yīng)少于兩個(gè)

(2)安全出口之間的距離:安全出口宜按不同方向分散設(shè)置,當(dāng)受條件限制不得不同方向設(shè)置時(shí),兩個(gè)出口之間的距離不應(yīng)小于5m。

(3)安全疏散距離:房間內(nèi)最遠(yuǎn)點(diǎn)至該房間門的距離不應(yīng)大于15m;房間門至最近安全出口或防火墻上防火門的最大距離不超過40m,位于袋形走道或盡端的房間時(shí)應(yīng)為20m。

(4)疏散樓梯:當(dāng)快捷酒店為3層及3層以上,或室內(nèi)外高差大于10m時(shí),應(yīng)設(shè)置防煙樓梯間;當(dāng)快捷酒店為二層且實(shí)內(nèi)外高差小于10m時(shí),應(yīng)設(shè)置封閉樓梯間,疏散樓梯間在各層的位置不能改變。

(5)疏散指示標(biāo)志和事故照明燈具齊全。

(6)酒店廣播在火災(zāi)事故發(fā)生時(shí)能得到有效地利用。

3、自動(dòng)消防系統(tǒng)的安全要求

公安部《消防改革與發(fā)展綱要》特別指出:酒店的消防安全,主要靠完善的防火設(shè)計(jì)和自身消防設(shè)施,提高自防自救能力。為了對(duì)快捷酒店火災(zāi)能做到早期發(fā)現(xiàn),早期報(bào)警,早期和及時(shí)撲救,酒店應(yīng)設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警設(shè)施。設(shè)置固定滅火裝置應(yīng)采用消防栓和自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)兩大類。

三、快捷酒店消防安全管理要求

1、強(qiáng)化主體意識(shí),全面落實(shí)逐級(jí)防火安全責(zé)任制

快捷酒店作為法人單位,必須堅(jiān)決貫徹落實(shí)“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)經(jīng)營(yíng)誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)主辦誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,逐級(jí)層層簽訂防火安全責(zé)任書,將各自的責(zé)任具體明確、細(xì)化。

2、建立健全制度,嚴(yán)格約束酒店員工自身行為

據(jù)相關(guān)資料報(bào)道,我國(guó)火災(zāi)事故的發(fā)生其直接原因,絕大多數(shù)又是由人的不安全行為導(dǎo)致的。因此,必須通過建立健全各項(xiàng)安全制度,約束員工的自身行為,使快捷酒店消防安全工作走向科學(xué)有序的軌道。

總結(jié):搞好快捷酒店消防安全工作,必須以人為本,通過建立健全各項(xiàng)安全制度,嚴(yán)格約束每個(gè)員工的自身行為酒店工作人員要注重和加強(qiáng)快捷酒店火災(zāi)的學(xué)習(xí),掌握更多的撲救火災(zāi)的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn);一旦火災(zāi)來臨時(shí)要根據(jù)火場(chǎng)實(shí)際及火災(zāi)變化情況,占領(lǐng)有利水源,有效地部署人力,靈活的運(yùn)用各種滅火措施,戰(zhàn)勝火災(zāi)。

酒店員工給領(lǐng)導(dǎo)班子提建議和意見 酒店消防工作報(bào)告篇二

1.落實(shí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,明確各崗位消防安全職責(zé)。

2.確定各級(jí)、各崗位的消防安全責(zé)任人。

3.成立了防火委員會(huì),按規(guī)定簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書。

4、建立了安全組織機(jī)構(gòu),配備了安全管理人員,組建了義務(wù)消防隊(duì)

5、以'誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)'為原則,做到安全管理責(zé)任到人,安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案完備齊全。

6、檢查消防安全檔案管理,各崗位安全值班記錄情況良好。

1、檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)作情況良好。

2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的配置、使用情況良好。

3、檢查各區(qū)域消火栓、自動(dòng)噴淋探頭,水壓正常、配件齊全,清潔保養(yǎng)、檢查情況良好。

4、檢查各部門配置的abc干粉滅火器,清潔保養(yǎng)、檢查情況良好,無(wú)失效、過期情況。

5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。

6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無(wú)堵塞、圍占現(xiàn)象,防火門、閉門器使用情況正常。

(一)、存在的.主要問題

1、消防控制系統(tǒng)備用電池?zé)o法自動(dòng)充電。

2、未組織20xx年消防疏散演習(xí)。

3、個(gè)別包廂電源接頭接觸不好,容易發(fā)生漏電、火災(zāi)事故。

(二)、整改措施:

酒店針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問題做出如下整改措施。

1、針對(duì)消防控制系統(tǒng)備用電池立即檢修更換。

2、擬定消防演習(xí)方案并實(shí)施。

3、針對(duì)個(gè)別包廂的漏電隱患立即檢修更換,杜絕安全隱患。

酒店員工給領(lǐng)導(dǎo)班子提建議和意見 酒店消防工作報(bào)告篇三

20__年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。

一、開展預(yù)防維修,提高設(shè)備功效.

(1)四月初,對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)37.5kw的運(yùn)行,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費(fèi)。

(2)對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房,進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤管,進(jìn)行除塵除垢清洗,對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤管做防振動(dòng)技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺(tái)維修成本僅為30元。

(3)在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。

小結(jié):通過對(duì)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設(shè)備的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間,在制冷效果大幅度提高,空調(diào)開啟時(shí)間延長(zhǎng)的情況下,耗電量比20__年下降了12%,節(jié)電25000度。

二、采用新型建材,解決遺留問題.

(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

(2)七樓客房外陽(yáng)臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問題,而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間,可謂一舉兩得。

(3)足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無(wú)法解決,影響了正常營(yíng)業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問題。

小結(jié):通過對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解,結(jié)合新技術(shù)、新工藝,嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工,保證了改造工程的質(zhì)量,徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問題。

三、加強(qiáng)能源管理,杜絕跑冒滴漏.

酒店的電度計(jì)量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯,最高差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄,進(jìn)行分析比較,現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量各部門的分時(shí)電流,計(jì)算視在功率,做電力平衡測(cè)試,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確,我們對(duì)承包部門的電路進(jìn)行整改,使每個(gè)承包部門都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量,選用先進(jìn)的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無(wú)謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

酒店員工給領(lǐng)導(dǎo)班子提建議和意見 酒店消防工作報(bào)告篇四

大家上午好!

今天,我們歡聚在這里,共同祝賀新喜來商務(wù)酒店隆重開業(yè)。在此,我表示對(duì)新喜來商務(wù)酒店的開業(yè)表示衷心的.祝賀,對(duì)今天參加開業(yè)典禮的各位領(lǐng)導(dǎo)和朋友們表示熱烈的歡迎,對(duì)多年來始終關(guān)心、支持、幫助xx旅游餐飲業(yè)發(fā)展的社會(huì)各界人士表示誠(chéng)摯的謝意!

新喜來商務(wù)酒店是繼xx賓館、xx酒店之后新入駐我市的又一家集餐飲、住宿、娛樂為一體的綜合性酒店,它的建成開業(yè),不僅有助于改善我市旅游餐飲業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施,豐富我市旅游餐飲業(yè)的內(nèi)涵,同時(shí)也為我市旅游餐飲業(yè)的發(fā)展注入了新的活力,為公眾提供了一個(gè)了解xx、走近xx的窗口。

在百業(yè)競(jìng)爭(zhēng),萬(wàn)馬奔騰的今天,特色就是優(yōu)勢(shì),優(yōu)勢(shì)就是財(cái)富。希望新喜來商務(wù)酒店能夠牢固樹立服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)迎接五湖四海的賓朋,盡心盡力把新喜來商務(wù)酒店做成xx有品味、有檔次、有影響、有效益的一流酒店。

我們相信,在社會(huì)各界的大力支持下,在主管部門的正確引導(dǎo)下,在酒店全體員工的共同努力下,新喜來商務(wù)酒店一定能夠在經(jīng)營(yíng)、管理、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益等多方面取得良好的成績(jī)。

最后,衷心祝愿新喜來商務(wù)酒店開業(yè)大吉,生意興隆!祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、各位朋友身體健康,工作順利!

謝謝大家。

酒店員工給領(lǐng)導(dǎo)班子提建議和意見 酒店消防工作報(bào)告篇五

大家下午好!

走上這個(gè)競(jìng)聘演講臺(tái),心情激動(dòng),我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競(jìng)聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì),使我成長(zhǎng)很快,對(duì)我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì),勇敢的站在臺(tái)上來參加競(jìng)聘演講,不論成敗,都會(huì)收獲很多。

本人王偉,我想大家對(duì)我已有了一個(gè)大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費(fèi)大家的寶貴時(shí)間了,如果你還不認(rèn)識(shí)我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競(jìng)聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。

一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)

過去有的經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一,服務(wù)質(zhì)量第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù),她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換,您想那會(huì)是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補(bǔ)工作中的不足,才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢(shì),所以,要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來,一走進(jìn)工作場(chǎng)所,我們就要全心全意的用心為客服務(wù),也就是要有一個(gè)好的工作態(tài)度。

熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報(bào)。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會(huì)上講一個(gè)笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對(duì)著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。

良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí),需要平時(shí)不斷的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn),對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開教育,在部門評(píng)選先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高的團(tuán)隊(duì)意識(shí),使餐飲部員工更好的對(duì)客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí),我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對(duì)顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。

二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號(hào)

我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號(hào)階段,“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào),“顧客是上帝”,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯(cuò)了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。

我們國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動(dòng)性,注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平,主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi),介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時(shí)退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時(shí),如果某個(gè)菜沒有動(dòng)筷,我們就需詢問客人是不是不合口味,讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話,有些商務(wù)客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包,杜絕浪費(fèi)。

下面我舉幾個(gè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的例子:

上次去出差,我一幫老同學(xué)請(qǐng)我去吃飯,那個(gè)餐廳的生意非常好,大概是服務(wù)員忙不過來,就看到他們的老板走過來為我們點(diǎn)菜,就向我們推薦招牌菜:鵝肉,我差點(diǎn)說我就不喜歡吃那個(gè)鵝肉,就聽那個(gè)老板說,這個(gè)世界上有兩種動(dòng)物是不會(huì)得癌的,一個(gè)是海里游的鯊魚,一個(gè)就是陸地上跑的鵝,我的朋友一聽,好,來盤鵝肉,要半只還是一只?一只,那天我吃了不少鵝肉,原來來這里吃鵝肉就是沖著它不得癌,老板能這樣引導(dǎo)顧客消費(fèi),我不知他的員工是不是也能說出這句話,如果每一個(gè)員都能這樣做,生意肯定很好。

在北海現(xiàn)在有了麥當(dāng)勞與肯德基,麥當(dāng)勞與肯德基講究的就是速度與服務(wù),麥當(dāng)勞為了使顧客喝到口感最佳的可樂,做了一個(gè)幾十萬(wàn)份的調(diào)查,調(diào)查發(fā)現(xiàn)可樂保持4攝氏度的溫度口感最佳,馬上使所有的麥當(dāng)勞連鎖店按這個(gè)溫度貯藏可樂,如果有一邊的隊(duì)排得太長(zhǎng),服務(wù)員會(huì)喊一聲,那邊的客人請(qǐng)到這邊來點(diǎn)餐,主動(dòng)引導(dǎo)客人,最讓人感動(dòng)的是,麥當(dāng)勞與肯德基有那么多小孩子喜歡上那吃,就表示這是重要客戶,所以當(dāng)小孩拉著那些員工的裙子跟褲子講話的時(shí)候,阿姨、阿姨,叔叔,你會(huì)怎么回答,我們的習(xí)慣頂多就是彎一下腰,問什么事?麥當(dāng)勞與肯德基規(guī)定是蹲下,因?yàn)檫@個(gè)是未來的客戶,今天跟爸爸媽媽來,長(zhǎng)大了就會(huì)自己來或跟女朋友來,結(jié)婚了又會(huì)帶小孩子來,所以他們的員工都是蹲下,眼睛與小孩保持平行的距離,他們對(duì)企業(yè)的未來想的比較長(zhǎng)遠(yuǎn),你只要在北海的餐館吃個(gè)飯,再到麥當(dāng)勞與肯德基點(diǎn)個(gè)餐,就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的員工與其它餐廳的員工不一樣,不都是北海人嗎?為什么他們看起來就是不一樣,那就是文化教育熏陶出來的。

上海的必勝客經(jīng)常都是客滿的,有時(shí)候需要等待,客人一進(jìn)去發(fā)現(xiàn)排了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì),有點(diǎn)想走的意思,就看到后面看來是個(gè)主管的人在說,快到了、快到了,接著咚咚咚,樓上跑下來一個(gè)女服務(wù)員,手上提個(gè)裝滿冰淇淋的籃子,免費(fèi)冰淇淋,然后一人發(fā)一個(gè),讓客人邊吃邊等,其實(shí)就是緩解客人的焦急心態(tài),吃了這個(gè)冰淇淋你就不好意思走了吧,就是因?yàn)檫@種補(bǔ)償,讓客人心甘情愿排隊(duì)等待,就是因?yàn)閺睦习宓絾T工都能保持對(duì)客服務(wù)的一貫性,所以必勝客生意非常好。

企業(yè)的發(fā)展壯大離不開企業(yè)文化,我們因硬件滿足不了客人的要求而失去客戶是沒辦法的事,我們?nèi)绻驗(yàn)檐浖姆?wù)不到位而失去客戶,就不可原諒。

三、菜品要口味化、吃出餐飲文化

文化營(yíng)銷不一定需要很大的投入,一些細(xì)微之處的巧妙設(shè)計(jì)也會(huì)盡顯酒店人的匠心。國(guó)外流行的“菜單文學(xué)”就是一個(gè)絕佳的例子,通過菜單更好的宣傳了酒店的經(jīng)營(yíng)理念和特色。在細(xì)小的地方顯示出酒店的與眾不同,首先從設(shè)計(jì)漂亮有特色的菜單入手,將我們的菜單制作的個(gè)性化一些,印上彩色海鮮的圖案或一些招牌菜的圖案,給客人的感覺菜單都如此精美漂亮,那菜品肯定可口美味了。

使用各種貝殼裝盤來盛裝菜肴就很有海濱特色,如果把這些菜肴再和海洋文化掛起鉤來,起一個(gè)好聽的名字,編一段動(dòng)人的故事,再融入“天湖”這個(gè)名字的傳說,在餐廳掛上一幅幅海洋生物畫,并詳細(xì)介紹他的品名、特色、觀賞價(jià)值,充分體現(xiàn)我海濱酒店的文化特色。展現(xiàn)酒店餐飲文化,也是我酒店的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)呢。

北海市商務(wù)單位每個(gè)月在接待方面餐飲的花費(fèi)是酒店客房花費(fèi)的2-4倍甚至更多,一餐飯加酒水都是消費(fèi)千元以上,通過提高餐飲的菜品及服務(wù),改變我們?cè)陬櫩托哪恐胁惋嫴畹挠∠?,我們需推出特色菜肴吸引客戶消費(fèi)。

1.堅(jiān)持質(zhì)量上乘的原則,即要求嚴(yán)格控制餐飲的各個(gè)環(huán)節(jié),保證質(zhì)量的穩(wěn)定性,使菜品和服務(wù)質(zhì)量不輸于其它餐館,同時(shí)狠抓成本管理,節(jié)約費(fèi)用,在餐飲經(jīng)營(yíng)過程中,無(wú)疑其中仍存在相當(dāng)?shù)睦麧?rùn)空間,這是提高餐飲經(jīng)營(yíng)效益的必要條件,把好采購(gòu)關(guān)降低成本從而降低菜價(jià)吸引顧客,菜價(jià)在整體上下降,某些高檔菜可以價(jià)高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià),菜價(jià)在整體上是低的,但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。

2.堅(jiān)持面向社會(huì)大眾的原則,絕不能固步自封、自以為是,盲目提高自身企業(yè)定位,一定要擺正心態(tài),放下星級(jí)飯店的架子(價(jià)位),從消費(fèi)實(shí)際出發(fā),多多地開發(fā)出一些適應(yīng)大眾消費(fèi)的產(chǎn)品,特別是要抓住節(jié)假日消費(fèi)的高峰時(shí)節(jié),不惜時(shí)機(jī)大力推廣婚宴、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議用餐,利用自身資源優(yōu)勢(shì),增加服務(wù)項(xiàng)目,為消費(fèi)者提供更多的選擇。

3.為普通出游的家庭提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低,這樣可以吸引更多的人來消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。

二十一世紀(jì)講的是健康營(yíng)養(yǎng)飲食,還需要綠色環(huán)保。所以客人需要什么樣的菜,我們就去做什么樣的菜,菜品不斷的推陳出新,跟著市場(chǎng)脈搏走。廚師應(yīng)施展個(gè)人技藝方面的拿手絕活,做一些有特色和創(chuàng)新菜式,可以當(dāng)著客人的面進(jìn)行某些菜品的藝術(shù)表演。積極利用新型食品原、輔料不斷推出一些新菜品。在原輔材料的選用上取材恰當(dāng),做到物盡其用、節(jié)約成本。菜品的主、輔料搭配得當(dāng)、主題明了、調(diào)味考究。突出菜品的色、香、味、型。適時(shí)推出特色菜,每周一款特價(jià)菜,用差異化吸引客人。

我們酒店遠(yuǎn)離市區(qū),與市區(qū)酒店餐飲經(jīng)營(yíng)不同,我們有自身的特色與優(yōu)勢(shì),海景餐廳、可口的菜品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會(huì)吸引客人來,旺季做好會(huì)議餐、團(tuán)隊(duì)餐,淡季做好婚宴,現(xiàn)在的客人不會(huì)在乎酒店距離的遠(yuǎn)近,而更注重菜品與服務(wù),吸引更多的北海市及僑港客人來酒店用餐,使酒店餐飲人氣旺起來,做出有特色的天湖美食品牌。

四、做好餐飲營(yíng)銷工作,加強(qiáng)安全與衛(wèi)生管理

注重營(yíng)銷工作的開展,積極配合酒店?duì)I銷部策劃制定餐飲特色營(yíng)銷方案,使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新,把餐飲營(yíng)銷與酒店客房、娛樂、會(huì)議等項(xiàng)目結(jié)合起來,采取多種促銷宣傳手段,利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場(chǎng)。

安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事,餐廳衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生,要給客人一個(gè)干凈舒適的用餐環(huán)境,還特別應(yīng)注意的是洗手間的衛(wèi)生。為什么這樣說呢?假若洗手間的衛(wèi)生都搞得非常好,那么酒店餐廳的其它衛(wèi)生可想而知會(huì)更好!整潔的衛(wèi)生會(huì)給顧客留下良好的印象。

理論與實(shí)踐猶如一個(gè)人兩條腿走路,我已經(jīng)不斷的在學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的酒店餐飲管理知識(shí)及先進(jìn)的服務(wù)理念,有理論沒實(shí)踐如一條腿走路,希望大家給我另一條腿---實(shí)踐,讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量,請(qǐng)相信我的能力。我的演講到此結(jié)束,謝謝大家。

酒店員工給領(lǐng)導(dǎo)班子提建議和意見 酒店消防工作報(bào)告篇六

在即將過去的20xx年,我單位深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針,層層落實(shí)消防安全責(zé)任制,根據(jù)黑龍江省浩良河化肥廠關(guān)于印發(fā)《安全生產(chǎn)大檢查大整頓工作實(shí)施方案》的通知,認(rèn)真對(duì)賓館安全隱患進(jìn)行了排查和整改。

1、各部門都要定期召開安全工作會(huì)議,展開法制教育,讓每位員工都認(rèn)識(shí)到安全的重要性,并提高警惕,確保本部門不出任何問題。定期自檢自查,發(fā)現(xiàn)安全問題及時(shí)解決。做到無(wú)隱患。

2、加強(qiáng)夜間更夫的管理,嚴(yán)格執(zhí)行巡查巡邏制度,嚴(yán)查各項(xiàng)安全隱患,各部門領(lǐng)班要做好下班前的檢查工作,消除安全隱患。

3、對(duì)關(guān)鍵部位,如:餐廳、廚房操作間、物資倉(cāng)庫(kù)、客房、水泵房、洗碗間等一定要加強(qiáng)安全管理,堅(jiān)決杜絕失竊、人身傷害、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)不良、失火等事件的發(fā)生。

4、客房接待客人住宿必須登記,做到一客一登;發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑人員應(yīng)當(dāng)立即向酒店駐地民警報(bào)告;嚴(yán)禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險(xiǎn)性物品帶入賓館。

5、餐廳要加強(qiáng)安全檢查,防止食物中毒、投毒事件的發(fā)生。

6、前臺(tái)要做好車輛管理、消防管理等一切安全工作,提高警惕,值班期間思想上要高度緊張,及時(shí)制止不安全因素的產(chǎn)生。

面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制和食品安全責(zé)任制,始終牢記“隱患猛于明火,防范勝于救災(zāi)”只要我們把工作做踏實(shí)仔細(xì),我們有信心把20xx年的安全工作做得更好。

酒店員工給領(lǐng)導(dǎo)班子提建議和意見 酒店消防工作報(bào)告篇七

xx年計(jì)劃任務(wù)萬(wàn)元,實(shí)際完成11204695.5萬(wàn)元,超額萬(wàn)元。xx年累計(jì)開房:44961間,累計(jì)接待人數(shù):89922人次。(其中散客門市收入2285470萬(wàn)元,平均房?jī)r(jià)298元/間),占客房收入20.4%(統(tǒng)計(jì)收入包含早餐費(fèi)用;20xx年先后只有1、2幢營(yíng)業(yè),無(wú)法統(tǒng)計(jì)同期對(duì)比)。

1、公寓配套設(shè)施完善,增加公司營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,增效增收。1月份公司開始籌建13幢2樓會(huì)議室物資采購(gòu)工作,2月份完成會(huì)議室改造工作并正式投入使用,形成了住宿、餐飲、會(huì)議為一體的酒店服務(wù),很大程度上吸引了公司會(huì)議團(tuán)隊(duì)客戶群,增加了公寓收入;3棟125間房搶在5月黃金周開始前投入使用,所以公寓目前1、2、3、5幢552間房全部處于營(yíng)業(yè)狀態(tài),保證了在春節(jié)黃金周、五一黃金周、兒童節(jié)、端午節(jié)、中秋、國(guó)慶及學(xué)生暑假假期公寓接待能力。

2、前廳部經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備的維修、更換和補(bǔ)充,保證公寓正常營(yíng)業(yè),為客人提供更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù)。大堂衛(wèi)生間馬桶因?qū)掖尉S修都出現(xiàn)堵漏問題,造成住店和離店客人經(jīng)常抱怨無(wú)法上衛(wèi)生間,11月經(jīng)申報(bào)維修,由馬桶換蹲坑,徹底解決了之前的問題;會(huì)議室衛(wèi)生間墻壁瓷磚因客人上衛(wèi)生間發(fā)生大面積脫落,差點(diǎn)砸到客人,申報(bào)將瓷磚撤掉改刷白處理,消除了安全隱患;前廳雨傘申購(gòu)80把投入使用,雨天為客人辦理入住和退房離店提供遮擋;大堂門一排樹彩燈安裝,增加夜間大堂燈光效果;花園停車場(chǎng)led大屏維修,投入使用后階段性播放公司宣傳片,提高湖泉灣一號(hào)度假公寓知名度。其他如大堂空調(diào)設(shè)備維修,前臺(tái)有線poss機(jī)等工作為公寓日常營(yíng)業(yè)提供了保證。

3、按行政機(jī)關(guān)和公安機(jī)關(guān)要求,辦理相關(guān)公寓日常經(jīng)營(yíng)所需的證照,合法經(jīng)營(yíng)。8月完成彌勒市公安局要求的關(guān)于湖泉灣1號(hào)官網(wǎng)的ipc備案工作,經(jīng)過報(bào)備審批,已和公安局網(wǎng)監(jiān)大隊(duì)確認(rèn)并完成相關(guān)的備案事項(xiàng);9月份前廳公安掃描系統(tǒng)完成安裝調(diào)試,同時(shí)組織全部在崗人員舉行公安掃描系統(tǒng)使用培訓(xùn),經(jīng)過近三個(gè)月使用,現(xiàn)已能熟練掌握。

4、加強(qiáng)前廳管理工作,提升前廳員工服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能。加大管理人員現(xiàn)場(chǎng)管理,為了保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量,有會(huì)議團(tuán)隊(duì)或重大接待時(shí),關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場(chǎng),要在服務(wù)的第一時(shí)間對(duì)工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào),并且做好員工的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),使員工及時(shí)認(rèn)清自身的優(yōu)、缺點(diǎn),調(diào)整自己的工作重點(diǎn),也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,讓員工評(píng)估工作更加客觀,有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本,通過這種形式強(qiáng)化管理人員的日常檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,同時(shí)使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理的好習(xí)慣。

1、員工操作過程中熟練性不夠,服務(wù)技巧性欠缺。經(jīng)驗(yàn)不足,靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相比缺乏。雖然每月每周員工培訓(xùn)都按計(jì)劃進(jìn)行,但由于每新培養(yǎng)一名熟練的收銀接待員工平均需要3-6個(gè)月左右,加上員工流動(dòng)較頻繁,造成服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能參次不齊,客人投訴時(shí)有發(fā)生。

2、營(yíng)銷意識(shí)不夠,營(yíng)銷意識(shí)欠缺。員工現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷能力有待提高,主動(dòng)性不夠。

3、執(zhí)行力不夠。員工對(duì)于上級(jí)布置的工作任務(wù)不能按質(zhì)按量完成,工作不到位。對(duì)于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。

4、合理利用,降低營(yíng)業(yè)費(fèi)用。增收固然重要,但節(jié)支也必不可少,員工要從節(jié)約一度電、一滴水做起,除客人外,做到人走燈滅,水用完及時(shí)關(guān)閉水管,從而加強(qiáng)營(yíng)業(yè)成本控制,合理利用資源,節(jié)支增效。

上述問題的存在需要在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,不斷加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能的持續(xù)培訓(xùn),加強(qiáng)對(duì)員工的現(xiàn)場(chǎng)管理和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),不斷提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和客人滿意度,使公寓的工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。

1、全方位加大管理力度,按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),逐步建立起以“制度管人”和以“績(jī)效工資考核”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。

2、加大管理人員現(xiàn)場(chǎng)管理。為了保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量,有會(huì)議團(tuán)隊(duì)或重大接待時(shí),關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場(chǎng),要在服務(wù)的第一時(shí)間對(duì)工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào),并且做好員工的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),使員工及時(shí)認(rèn)清自身的優(yōu)、缺點(diǎn),調(diào)整自己的工作重點(diǎn),也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,讓員工評(píng)估工作更加客觀,有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本,通過這種形式強(qiáng)化管理人員的日常檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,同時(shí)使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理的好習(xí)慣。

3、做好培訓(xùn)工作,第一大塊針對(duì)各層次員工培訓(xùn)分新員工培訓(xùn),前臺(tái)接待禮儀培訓(xùn)、電腦實(shí)操培訓(xùn)。新員工培訓(xùn)做到培訓(xùn)有章可循,有規(guī)范可依。服務(wù)技能培訓(xùn)主要針對(duì)進(jìn)店3-6個(gè)月時(shí)間的員工,熟練掌握崗位電腦操作、業(yè)務(wù)流程。第二大塊為淡、旺季培訓(xùn),淡季培訓(xùn)分年前各崗位服務(wù)流程和公寓基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)、特殊事件處理培訓(xùn)和年后業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。旺季主要以實(shí)際操作學(xué)習(xí)為主。

4、提高工作效率,雖然xx年較之前有所提升,但離標(biāo)準(zhǔn)還有距離,有時(shí)還是會(huì)出現(xiàn)讓客人長(zhǎng)時(shí)間等待,要提高工作效率,牽扯內(nèi)容較多,如各班組人員的穩(wěn)定性,業(yè)務(wù)水平的扎實(shí)程度,特殊事件的處理,工作的方法,班前準(zhǔn)備工作等,這都是我們?cè)谛碌囊荒晷枰龅墓ぷ鳌?/p>

5、轉(zhuǎn)變觀念,加強(qiáng)前臺(tái)員工現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷能力。要求每位員工必須熟記公司各部門的資源配置,及時(shí)對(duì)進(jìn)店客人介紹酒店?duì)I業(yè)項(xiàng)目,最大限度吸引客人在住店期間到公司各營(yíng)業(yè)點(diǎn)消費(fèi),提高客人消費(fèi)水平,讓客人感覺到與同行酒店之間的差異。

6、確保營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)、可靠、完整。數(shù)據(jù)是公司領(lǐng)導(dǎo)制定公司經(jīng)營(yíng)決策的直接依據(jù),掌握公司經(jīng)營(yíng)情況才能更好的配置公司資源,規(guī)劃公寓的經(jīng)營(yíng)方向。

7、注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。及時(shí)對(duì)有問題故障的實(shí)施設(shè)備進(jìn)行報(bào)修,以免造成損失、浪費(fèi)及安全隱患,影響公寓正常營(yíng)業(yè)。認(rèn)真抓好防火、防盜、及顧客安全防范工作;關(guān)心和尊重每位員工,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。

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