食品藥品生產(chǎn)工作報告 食品安全工作報告

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食品藥品生產(chǎn)工作報告 食品安全工作報告
時間:2023-09-02 15:46:39     小編:MJ筆神

“報告”使用范圍很廣,按照上級部署或工作計劃,每完成一項任務(wù),一般都要向上級寫報告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。通過報告,人們可以獲取最新的信息,深入分析問題,并采取相應(yīng)的行動。下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪0?,希望能夠幫到你?

食品藥品生產(chǎn)工作報告 食品安全工作報告篇一

在年初,我鎮(zhèn)就成立了食品安全工作監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,組長由分管安全的副鎮(zhèn)長同志擔任,副組長由派出所、畜牧站、鎮(zhèn)安辦負責人擔任,成員為各村(居)委員村主任,并簽訂了20xx年的食品安全目標責任書。

由鎮(zhèn)安辦組織工商、派出所、畜牧站、學(xué)校對我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校、超市、副食品店、飲食店、零售的水果副食攤點、銷售豬飼料的攤點進行了三次食品安全檢查,在檢查的過程中未發(fā)現(xiàn)有我鎮(zhèn)飼料經(jīng)銷商非法瘦肉精和對用豬水喂養(yǎng)畜禽的情況。

副食品經(jīng)銷商沒有非法添加和濫用添加劑,沒有問題乳粉,只發(fā)現(xiàn)一家小賣部由十幾袋兒童食品過期,檢查組當即要求其整改,并沒收其商品進行了集中銷毀。

鎮(zhèn)聚集地開展了多次的食品安全法的宣傳,鎮(zhèn)政府開會時,多次組織干部學(xué)習了《食品安全法》并要求各村進行宣傳,講解食品安全工作,并組織人民群眾學(xué)習《食品安全法》,并進行了檢查,了解人民群眾對掌握食品安全方面的知識和對《食品安全法》的掌握程度。

企業(yè)承包的學(xué)校食堂、小賣部進行留樣、進貨渠道、發(fā)票等,以避免食品安全事故的發(fā)生。以上是我鎮(zhèn)今年對食品安全方面所做的工作,得到了鎮(zhèn)黨委、政府的肯定和各單位的認可,總體自評結(jié)果為優(yōu)秀。

食品藥品生產(chǎn)工作報告 食品安全工作報告篇二

為確保xx年春節(jié)和期間餐飲服務(wù)食品安全,有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生,我局積極安排部署,采取五項措施,加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作。

制定了xx年春節(jié)期間食品安全檢查工作方案,成立了食品安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,召開了食品安全檢查工作安排部署會議,將檢查責任細化并落實到食品化妝品稽查大隊的兩個稽查中隊,要求執(zhí)法人員進一步提高認識,把加強兩節(jié)兩會餐飲食品安全監(jiān)管工作作為當前工作的重點,切實把各項工作落在實處,確保節(jié)日期間不發(fā)生較大餐飲食品安全事故。

結(jié)合我縣餐飲工作實際,統(tǒng)一制定了餐飲單位《法人代表安全生產(chǎn)承諾書》和《食品安全責任狀》,要求各餐飲單位強化各項措施落實,建立餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)誠信和安全生產(chǎn)承諾制度,明確本店法人代表為安全生產(chǎn)第一責任人。截止目前,我局與61家餐飲單位《食品安全責任狀》和《法人代表安全生產(chǎn)承諾書》。

結(jié)合“餐飲消費食品安全大整治百日行動”,組織開展轄區(qū)內(nèi)餐飲食品安全專項檢查,對承辦節(jié)日和重大活動餐飲接待任務(wù)的單位和學(xué)校食堂采取企業(yè)自查和重點排查相結(jié)合的方式,加強餐飲單位糧油、肉及肉制品、酒類、飲料、粉條等節(jié)日消費重點食品的采購、索證索票、涼菜加工、餐飲具消毒、食品留樣等方面的檢查。對承辦“年夜飯”“祝壽宴”的餐飲單位進行摸底調(diào)查,將春節(jié)期間正常營業(yè)的11家建立臺帳,指導(dǎo)其做好食品留樣和大型聚餐活動申報備案,并對其食品庫房進行重點檢查,督導(dǎo)各餐飲單位及時清理超期變質(zhì)、標識不符合要求的食品及食品原料。

建立健全重大節(jié)日期間食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急處置隊伍,向社會公布食品藥品安全投訴舉報電話,嚴格執(zhí)行24小時值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,保持信息暢通。妥善受理和處置節(jié)日及會議期間的各類食品安全突發(fā)事件和食品安全投訴舉報,做好食品安全應(yīng)急處理人員、物資等準備工作。督促指導(dǎo)餐飲單位建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,防控重大食品安全事故發(fā)生。確保食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置。遇有食物中毒等重大事件發(fā)生,及時上報。

在加大監(jiān)督檢查力度的同時,還針對節(jié)日餐飲服務(wù)消費特點,向餐飲單位發(fā)放食品安全宣傳資料,強化餐飲單位和從業(yè)人員法律意識、誠信意識和責任意識,引導(dǎo)廣大消費者科學(xué)消費、理性消費、安全消費。

截止目前,共出動車輛20臺次,執(zhí)法人員71人次,檢查各類餐飲單位61家,對13家存在問題單位當場制作整改意見書。

食品藥品生產(chǎn)工作報告 食品安全工作報告篇三

一、統(tǒng)一思想,提高認識

新形勢下,開展重大事項社會穩(wěn)定風險評估工作,是落實建設(shè)和諧穩(wěn)定,實現(xiàn)社會矛盾由被動調(diào)處向主動化解轉(zhuǎn)變、由事后處置向事前預(yù)防轉(zhuǎn)變、由“謀事”向“謀勢”轉(zhuǎn)變、由治標向治本轉(zhuǎn)變的重要舉措。

為此,我局高度重視,認真組織班子成員及科室負責人認真學(xué)習了龍辦發(fā)〔〕19號文件精神。

通過學(xué)習,提高了班子成員及科室負責人對重大事項社會穩(wěn)定風險評估工作重要性、必要性的認識,為搞好重大事項社會穩(wěn)定風險評估工作奠定了堅實的思想理論基礎(chǔ)。

二、制定方案,明確責任

為開展好此項工作,我局結(jié)合工作實際,制定了《縣發(fā)展和改革局重大事項社會穩(wěn)定風險評估實施方案》,進一步明確了指導(dǎo)思想和原則,明晰了風險評估范圍和內(nèi)容,明確了責任主體,確立了評估程序及步驟,制定了責任追究制度,為實施重大事項社會穩(wěn)定風險評估提出了具有較強操作性的辦法。

三、認真負責,狠抓落實

在具體工作中,我局始終堅持和把握三個基本原則,一是以人為本的原則。

把人民群眾是否支持擁護作為衡量各項政策和舉措出臺與否的基本標準,把人民群眾是否滿意作為檢驗各項工作成效的基本尺度,把維護廣大人民群眾根本利益作為評估工作的出發(fā)點和落腳點,做到發(fā)展為了人民、發(fā)展依靠人民、發(fā)展成果由人民共享。

二是促進發(fā)展的原則。

把促進發(fā)展特別是推進重點項目建設(shè)作為實施社會穩(wěn)定風險評估工作的重要目標,全面貫徹落實中央的宏觀調(diào)控政策,正確處理改革發(fā)展穩(wěn)定的關(guān)系,力求使改革的力度、發(fā)展大速度和社會可承受的程度有機統(tǒng)一,促進經(jīng)濟社會全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。

三是民主法治的原則。

把實施社會穩(wěn)定風險評估與建立科學(xué)、民主、依法決策機制和堅持依法行政相結(jié)合,建立健全充分反映民意、集中民智的重大決策制定和出臺程序,逐步形成利益協(xié)調(diào)、訴求表達、矛盾調(diào)處、權(quán)益保障的長效機制;堅持執(zhí)法辦案法律效果和社會效果的統(tǒng)一,促進社會公平正義。

對重大、重點工程如電站建設(shè)、易地搬遷、城市建設(shè)等建設(shè)項目的申報和管理,以召開“項目評審會”、“專家咨詢會”的形式進行風險評估。

主要從以下九個方面進行審查和評估:一是是否履行了審批、核準、備案的法定程序。

二是資金籌措渠道是否合法可靠,能否按時足額到位,并做到專管、專用。

三是征地是否報批,征地補償、房屋拆遷安置費用標準是否合法合規(guī),安置辦法是否可行,征地拆遷安置爭議調(diào)處單位、人員和責任領(lǐng)導(dǎo)是否明確。

四是就業(yè)和生活保障政策能否切實貫徹落實,基本社會保險能否落實到位;勞動技能培訓(xùn)和實現(xiàn)再就業(yè)的措施能否落到實處。

五是安置資金能否落實到位,過渡期生活費能否如期兌現(xiàn),后期扶持措施能否跟上等。

六是城市房屋拆遷計劃是否符合城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展要求并按規(guī)定審批,拆遷安置方案是否與城市規(guī)劃方案相銜接;拆遷安置補償政策及標準是否合法合規(guī),拆遷對象對拆遷方案是否滿意,拆遷準備金是否充足并專項儲存;過渡方案能否落實,拆遷隊伍是否具備資質(zhì)。

七是對地形、地貌等自然環(huán)境有無較大破壞,“三廢”(廢氣、廢渣、廢水)、噪音能否得到妥善處理;對傳統(tǒng)文化建筑、文物古跡等是否會造成破壞;對居民出行、生活環(huán)境是否造成影響。

八是建設(shè)期間和建成后可能出現(xiàn)哪些較大的社會治安問題,是否制定針對性防范措施。

九是是否堅持“五制”(法人負責制、資本金制、招標投標制、工程監(jiān)理制和合同管理制)原則,是否落實“五項管理”(審批或核準管理、設(shè)計管理、概預(yù)算管理、施工管理、合同管理)措施,工程質(zhì)量和工程安全管理上是否會出現(xiàn)影響社會穩(wěn)定的問題。

對重大事項如價格政策的調(diào)整,則采取召開“座談會”、“問卷調(diào)查”、“重點走訪”等形式,廣泛征求基層群眾和社會各界的意見建議,力求做到政府、企業(yè)、群眾三滿意。

對爭議較大、專業(yè)性較強的評估事項,則按照有關(guān)法律法規(guī),組織群眾代表和專家召開“價格聽證會”進行聽證,為評估提供科學(xué)、客觀、全面的第一手資料。

來,我局共組織全縣9個重大、重點建設(shè)項目參加了省、市召開的“項目評審會”,由我局登記備案的25個,風險評估率達100%,沒有發(fā)生一起上訪案件和阻礙施工的事件,廣大群眾對重大事項的.平均支持率均超過了90%。

四、存在問題和今后打算

回顧一年來的工作,雖然取得了一定的成績,但也還存在如政策法規(guī)學(xué)習不夠,工作中原則把握不夠準,與維穩(wěn)、信訪及項目單位協(xié)調(diào)不夠等問題。

在今后的工作中,一是進一步加強對政治理論、政策法規(guī)、黨風廉政建設(shè)和業(yè)務(wù)知識的學(xué)習,不斷提高自身的理論素養(yǎng)和項目管理水平;二是扎實推進“四項制度”的落實,不斷改進工作作風,牢固樹立公仆意識、風險意識及群眾觀念,樹立正確的權(quán)力觀、利益觀,進一步加強與相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通,轉(zhuǎn)變觀念,開拓創(chuàng)新,認真負責,扎實工作,確保全縣經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。

食品藥品生產(chǎn)工作報告 食品安全工作報告篇四

根據(jù)區(qū)政協(xié)提案委員會關(guān)于開展食品安全工作提案辦理情況調(diào)研的要求,下面,我代表xx區(qū)食品安全委員會辦公室向區(qū)政協(xié)調(diào)研組的各位領(lǐng)導(dǎo)匯報我區(qū)食品安全工作情況。

(一)加大源頭管理力度,食品放心工程扎實開展。

20xx年以來,我區(qū)各職能部門按照《xx區(qū)食品放心工程工作實施方案》(黃政辦發(fā)〔20xx〕108號)要求,從消除食品源頭污染和建立農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)安全屏障入手,多措并舉,密切配合,扎實開展食品放心工程。開展了綠色農(nóng)產(chǎn)品認證和“綠劍”系列行動,實行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼制度,農(nóng)產(chǎn)品無公害鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)創(chuàng)建工作進展順利。目前,全區(qū)已有9個農(nóng)產(chǎn)品通過全國無公害農(nóng)產(chǎn)品認證,總面積達2.94萬畝的12個農(nóng)產(chǎn)品種植基地被認定為省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地,4個綠色食品、7個全國無公害農(nóng)產(chǎn)品正在申報之中。創(chuàng)建了院橋等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)無公害鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼制度在富山鄉(xiāng)試點成功的基礎(chǔ)上,已在面上推廣。查獲各類不合格農(nóng)資產(chǎn)品2589箱,整頓農(nóng)資市場165個,立案16件。

(二)實施商品市場準入制度,生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品質(zhì)量明顯提高。

嚴格推行市場準入制度,已有18家企業(yè)獲得了食品生產(chǎn)許可證。以創(chuàng)建“食品安全無憂”市場為主線,實行食品進貨檢驗、索證索票、購貨臺帳和質(zhì)量追究制度。xx百貨公司、新世紀廣場有限公司兩家商場進入了全市首批大型商場商品準入工程行列,今年吉華超市有限公司有望進入這個行列。目前,全區(qū)共有3家大型超市、3家市場和588家食品小商店實行了商品準入制度。

(三)開展食品安全專項整治,流通和消費環(huán)節(jié)食品安全執(zhí)法力度進一步加強。

近年來,我區(qū)組織人員在元旦、春節(jié)等節(jié)假日,抗擊非典、阻擊禽流感期間,“海塘”“麥莎”臺風災(zāi)后,開展了大規(guī)模的餐飲安全大檢查。據(jù)統(tǒng)計,去年以來全區(qū)共出動執(zhí)法人員1200人次,檢查食品經(jīng)營單位2112家次,搗毀制假售假窩點7個,銷毀各類假劣食品20xx余公斤,查處案件36起。今年5月份,針對新聞媒體曝光的“毒奶瓶”事件,全區(qū)開展了聲勢浩大的食品用包裝容器專項整治。通過一系列食品安全專項整治,有力地打擊了制售假劣食品的違法行為,屢禁不絕的生產(chǎn)經(jīng)營假劣食品現(xiàn)象得到初步遏制。

(四)探索構(gòu)建長效管理機制,食品安全監(jiān)管職能逐步理順。

食品安全工作是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及生產(chǎn)、加工、流通、消費等多個環(huán)節(jié),涉及農(nóng)業(yè)、發(fā)展計劃、經(jīng)貿(mào)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等多個部門。20xx年,我區(qū)成立了實施食品放心工程工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一協(xié)調(diào)相關(guān)部門開展食品安全工作。通過兩年來的運作,初步形成了各職能部門強化溝通聯(lián)系,整合執(zhí)法力量,上下聯(lián)動,協(xié)調(diào)配合的工作局面。今年6月份,我區(qū)成立了由區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為主任的食品安全委員會,并召開了全區(qū)食品安全工作會議,充分體現(xiàn)了我區(qū)進一步抓好食品安全工作的決心,推進高效運行、統(tǒng)一協(xié)調(diào)的食品安全監(jiān)管模式在我區(qū)的建立。

(五)普及食品安全科學(xué)知識,群眾食品安全意識顯著增強。

近年來,各有關(guān)部門充分利用報刊、電視、廣播等新聞媒介,采取法律咨詢、文藝演出等形式,在節(jié)慶日、紀念日、宣傳周(月)開展食品安全宣傳,努力提高群眾識別假劣食品的能力,強化食品安全意識,營造全社會關(guān)注食品安全的輿論環(huán)境。20xx年以來,共舉辦各類食品安全知識培訓(xùn)班84期、受培訓(xùn)群眾達14512人次,發(fā)放資料6萬余份。通過多樣化的宣傳,我區(qū)群眾的食品安全意識明顯增強,為開展食品安全工作營造了良好的氛圍。

(一)種養(yǎng)殖生產(chǎn)過程源頭污染依然嚴重。

目前,我區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化程度不高,農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的數(shù)量有限,農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)與農(nóng)戶分散經(jīng)營矛盾沒有根本解決。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,農(nóng)藥的使用量和使用時間隨意性較大,科學(xué)用藥、安全用藥尚未成為農(nóng)民的自覺行動,而且受經(jīng)濟利益驅(qū)使,一部分農(nóng)戶還暗中使用違禁農(nóng)藥或不到農(nóng)藥使用安全間隔期就采收農(nóng)產(chǎn)品上市;少數(shù)飼料廠、養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶在飼料中違規(guī)使用激素、抗生素等,導(dǎo)致農(nóng)作物中農(nóng)業(yè)投入品殘留量超高,從源頭上對食品安全構(gòu)成嚴重的威脅。

(二)食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域整體水平不高。

我區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)總體呈“低、小、散、多”狀態(tài),大部分食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模偏小,生產(chǎn)工藝、技術(shù)落后,產(chǎn)品市場競爭力不強;生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量保證體系不健全,食品質(zhì)量安全穩(wěn)定性較弱;有些企業(yè)生產(chǎn)條件達不到基本的衛(wèi)生要求,生產(chǎn)加工過程中還存在超范圍使用和濫用食品添加劑現(xiàn)象。

(三)食品流通環(huán)節(jié)農(nóng)村消費安全問題突出。

我區(qū)現(xiàn)有各類農(nóng)副市場34家,經(jīng)營模式基本依靠攤位批發(fā),交易方式較為落后,一批食品流通領(lǐng)域的龍頭企業(yè)和規(guī)模企業(yè)尚未形成,品牌經(jīng)營、連鎖經(jīng)營發(fā)展緩慢。目前占食品流通市場主體的主要是一些集貿(mào)市場和小型商店,特別是由于農(nóng)村地區(qū)群眾文化程度相對較低,自我保護意識不強,監(jiān)管相對薄弱,容易成為假劣食品的侵害對象,農(nóng)村地區(qū)食品消費安全問題尤為突出。

(四)餐飲業(yè)等食品消費環(huán)節(jié)衛(wèi)生狀況較差。

我區(qū)現(xiàn)有飲食服務(wù)業(yè)1078家,集體食堂99家,總體衛(wèi)生水平不高,很多餐飲業(yè)加工場所不符合《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》的基本條件,從業(yè)人員食品衛(wèi)生法律法規(guī)意識淡薄,使得食品衛(wèi)生量化分級管理制度難以施行。

(一)開展農(nóng)業(yè)投入品專項整治,把好源頭關(guān)。

深入開展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品藥物殘留專項整治,強化農(nóng)業(yè)投入品管理。建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系和反應(yīng)靈敏的農(nóng)獸藥等殘留監(jiān)控體系,實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度。繼續(xù)實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”和農(nóng)產(chǎn)品“358綠色行動”,推進無公害農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)綜合示范區(qū)、示范基地和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)無公害鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)建設(shè)。

(二)整頓食品生產(chǎn)加工業(yè),把好生產(chǎn)關(guān)。

突出抓好食品行業(yè)重點品種、重點區(qū)域、重點企業(yè)的整治。建立食品質(zhì)量安全責任區(qū)域,強化日常監(jiān)管。實行食品質(zhì)量安全市場準入制度,年內(nèi)基本完成肉制品等10類產(chǎn)品的市場準入工作,并啟動糖果制品等13類食品的市場準入工作,強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)法人的責任意識。

(三)強化食品流通市場監(jiān)管,把好流通關(guān)。

深入實施“三綠工程”,加強農(nóng)貿(mào)市場的整治與改造,積極創(chuàng)建綠色市場。對全區(qū)200個攤位以上的農(nóng)貿(mào)市場配備農(nóng)藥殘留檢驗檢測設(shè)施,完善流通領(lǐng)域監(jiān)督抽查和監(jiān)測制度。

(四)加強餐飲業(yè)消費環(huán)節(jié)監(jiān)管,把好入口關(guān)。

嚴格食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生許可,全面實施餐飲業(yè)、學(xué)校食堂、建筑工地食堂食品衛(wèi)生量化分級管理工作。加強對城郊結(jié)合部飲食店的監(jiān)督檢查力度,清理街頭流動飲食攤點、攤販。強化對餐飲業(yè)和食堂從業(yè)人員健康管理的監(jiān)督檢查,完善食品衛(wèi)生監(jiān)測制度,防止食源性疾病的發(fā)生。

(五)突出農(nóng)村食品市場專項整治,把好農(nóng)村關(guān)。

把農(nóng)村食品市場整治作為食品安全工作的重中之重來抓,將食品安全監(jiān)管的重點和重心下移,加大對分散在社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、個體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度,保證農(nóng)村地區(qū)食品安全,切實維護農(nóng)民、未成年人和低收入者的身體健康。

(六)嚴厲查處食品違法犯罪案件,把好懲處關(guān)。

堅決取締無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,特別是要加大對地下生產(chǎn)加工黑窩點和假劣食品的打擊力度,保持食品安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢中。建立和完善舉報獎勵制度,增加打擊的針對性和有效性。對制售假劣食品涉嫌犯罪的,及時移送司法機關(guān)依法懲處,增強對違法犯罪分子的震懾力。

食品安全工作不僅重要,而且艱巨復(fù)雜,它具有一個從農(nóng)田到餐桌的長產(chǎn)業(yè)鏈,涉及面廣,中間環(huán)節(jié)多,超出了任何一個政府部門的職責范圍,需要多個部門密切配合、共同努力。

為了順應(yīng)形勢需要,更好地抓好食品安全工作,區(qū)政府成立了區(qū)食品安全委員會。建議政府要進一步加強食品安全委員會工作,統(tǒng)一協(xié)調(diào)涉及食品安全監(jiān)管的相關(guān)部門,理順食品安全監(jiān)管職能,形成統(tǒng)一、和諧、權(quán)威、高效的食品監(jiān)管機制。明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處對各轄區(qū)食品安全負總責,把食品安全工作納入對鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道年度經(jīng)濟社會目標責任制考核,在綜合考核中設(shè)定食品安全指標,形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體系。

(二)加強食品安全監(jiān)管隊伍建設(shè),保障食品安全監(jiān)管經(jīng)費。

加快食品監(jiān)管機構(gòu)改革進程,充實食品安全基層執(zhí)法人員力量,加強執(zhí)法隊伍的思想建設(shè)、業(yè)務(wù)建設(shè)和作風建設(shè),強化法律法規(guī)和專業(yè)知識培訓(xùn),提高隊伍整體素質(zhì)和依法行政的能力,做到嚴格執(zhí)法、公正執(zhí)法、文明執(zhí)法。政府要加大財政投入力度,改善執(zhí)法裝備和檢驗檢測技術(shù)條件,保證辦公、辦案和監(jiān)督抽驗經(jīng)費,為食品安全監(jiān)管提供堅實的財政支持。

(三)整合現(xiàn)有部門檢測資源,強化食品監(jiān)管技術(shù)支撐。

我區(qū)現(xiàn)有食品安全檢驗檢測機構(gòu)分散,開展項目不多,要通過整合現(xiàn)有力量,對各檢驗機構(gòu)進行合理分工,依托各自優(yōu)勢開展相關(guān)項目檢測,減少檢測資源重復(fù)建設(shè),加快技術(shù)設(shè)備的升級;克服部門檢測同化的傾向,實現(xiàn)檢驗檢測信息共享,減少多頭重復(fù)抽檢;同時重視軟件方面的建設(shè),加強技術(shù)人員的培訓(xùn)學(xué)習,提高檢驗檢測技術(shù)水平,為食品監(jiān)管提供強大的技術(shù)支撐。

(四)積極推進“三網(wǎng)”建設(shè),構(gòu)建食品監(jiān)管長效機制。

一是全面構(gòu)筑“現(xiàn)代流通網(wǎng)”。以實施“千鎮(zhèn)連鎖超市,萬村放心店”工程為抓手,逐步形成覆蓋農(nóng)村的“現(xiàn)代流通網(wǎng)”。

二是加快構(gòu)筑“監(jiān)管責任網(wǎng)”。進一步健全監(jiān)管責任制,采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,明確種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和消費等環(huán)節(jié)的監(jiān)管責任;對制售假劣食品涉嫌犯罪的,及時移送司法機關(guān)依法懲處,嚴禁以罰代刑、以罰代管。

三是有效構(gòu)筑“群眾監(jiān)督網(wǎng)”充分發(fā)揮監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和各級消費者協(xié)會的作用,完善基層食品安全信息監(jiān)督網(wǎng)絡(luò);建立和完善舉報獎勵制度,增強市場監(jiān)管工作的針對性和有效性。

加大對食品安全的宣傳力度,充分利用報刊、電視、廣播等新聞媒介,采取現(xiàn)場咨詢、發(fā)放傳單、實物展出等形式,進農(nóng)村、進社區(qū)、進學(xué)校,宣傳食品安全法律法規(guī)和基本常識,引導(dǎo)廣大生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營,及時曝光生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品的典型案件,提高群眾識別假劣食品的能力,營造全社會關(guān)注食品安全的社會輿論環(huán)境。

最后,請區(qū)政協(xié)食品安全工作調(diào)研組的各位領(lǐng)導(dǎo)對我區(qū)的食品安全工作多提寶貴意見!

食品藥品生產(chǎn)工作報告 食品安全工作報告篇五

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,職責明確

為加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),博州畜牧獸醫(yī)局根據(jù)自治州食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組(擴大)會議精神和部署,結(jié)合本系統(tǒng)實際,制訂了博州畜牧獸醫(yī)局食品安全工作方案,成立了博州畜牧獸醫(yī)局食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長由局長擔任,副組長由分管副局長、動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長、動物疾病控制中心的主任擔任,成員由各縣市畜牧獸醫(yī)局局長及有關(guān)工作人員組成。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在州畜牧獸醫(yī)局獸醫(yī)科,由首席獸醫(yī)官擔任辦公室主任。建立健全機構(gòu),明確責任,落實任務(wù),切實加強領(lǐng)導(dǎo)。各縣市也相應(yīng)成立機構(gòu),督促落實畜產(chǎn)品安全責任制,逐級簽定責任書。建立健全各項制度,工作做到年初有計劃,年中有督查,保證上下部門聯(lián)動,工作協(xié)同一致。同時,與本級食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)業(yè)等有關(guān)部門建立密切聯(lián)系,保證信息暢通,做到協(xié)同配合。

(二)積極推進標準化建設(shè)

1、通過多種渠道大力宣傳畜牧業(yè)標準化知識,不斷增強廣大養(yǎng)殖戶合理使用獸藥、飼料和飼料添加劑的意識。多年來,畜牧系統(tǒng)大力開展各種實用技術(shù)技術(shù)培訓(xùn),不斷提高養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)水平。20xx年,州人民政府還撥出???3萬元編印了《博州牛羊豬雞草料配方手冊》、《養(yǎng)牛學(xué)及疫病防治》、《青黃貯飼料生產(chǎn)加工技術(shù)》等四種語言文字的技術(shù)手冊各5萬冊,無償發(fā)放給了農(nóng)牧民,收到了積極的'促進作用。今年6月7日,州動物衛(wèi)生監(jiān)督所與州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局密切配合,在xx市小營盤鎮(zhèn)專門舉辦了一期農(nóng)業(yè)標準化知識培訓(xùn)班,培訓(xùn)農(nóng)牧民60人次,工作人員講授了無公害家禽養(yǎng)殖技術(shù)等知識,收到了良好的效果。

2、各級畜牧部門認真貫徹《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,組織實施“無公害食品的行動計劃”和“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綠色行動”,積極做好畜產(chǎn)品質(zhì)量標準和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范體系建設(shè)工作,大力推進無公害畜產(chǎn)品基地建設(shè),促進了產(chǎn)品認證和產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作的法制化、標準化、制度化,強化了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測、監(jiān)管,加強了畜產(chǎn)品污染源頭治理工作。

(三)切實加強了動物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作

1、加強了動物防疫監(jiān)督工作。一是堅持預(yù)防為主的方針,認真做好牲畜口蹄疫和高致病性禽流感等重大動物疫病的強制免疫工作和常規(guī)免疫工作,保證了牲畜應(yīng)免疫病疫苗注射率100%。二是加強了疫情測報工作,建立了完善的測報網(wǎng)絡(luò)和工作制度。三是加強了口蹄疫、禽流感免疫抗體水平檢測,促進了免疫質(zhì)量的提高。四是建立了重大動物疫情應(yīng)急機制。五是保持了全州連續(xù)七年無重大動物疫病發(fā)生的良好局面。

2、嚴格了市場準入管理,加強了動物及動物產(chǎn)品檢疫監(jiān)督與執(zhí)法力度,規(guī)范了肉類、禽類、蛋類等動物產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為,保證了肉品衛(wèi)生檢疫質(zhì)量,有效防止了病害肉流入市場。今年1—8月份,共處理屠宰檢疫違法案件81起,嚴厲打擊了私屠濫宰和逃避檢疫等違法活動,保證了市場銷售的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

3、加強了定點屠宰場(點)屠宰檢疫管理。加大了對動物疫病防治及私屠濫宰違法制售病死畜禽等行為的監(jiān)管和打擊力度。建立健全了畜禽定點屠宰檢疫機構(gòu),完善了各項規(guī)章制度,各屠宰場做到人員到位,措施到位,使屠宰場(點)周圍的私屠濫宰現(xiàn)象得到了遏止,使定點屠宰畜禽檢疫率達到100%。

4、加強了對獸藥、飼料及飼料添加劑等畜牧投入品的監(jiān)督管理,嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營和使用高毒、高殘留違禁獸藥、飼料、飼料添加劑等違法行為。加大了對畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和畜牧業(yè)投入品以及生產(chǎn)過程的依法監(jiān)控,推廣使用高效低毒低殘留獸藥,加強了對廣大養(yǎng)殖戶的服務(wù)指導(dǎo),提高了廣大養(yǎng)殖戶科學(xué)選購和使用獸藥、飼料、飼料添加劑水平。對生產(chǎn)和銷售的畜產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽查,并將結(jié)果以信息形式向全州予以公布,接受社會監(jiān)督。今年3月5日—9日,州動物衛(wèi)生監(jiān)督所依法開展了獸藥、飼料市場的專項打假活動,共查出假冒偽劣獸藥注射液361盒,假冒偽劣獸藥添加劑450袋,假冒偽劣獸藥284袋,過期疫苗1068瓶,總價值8000余元。按照《中華人民共和國獸藥管理條例》、《中華人民共和國飼料和飼料添加劑管理條例》對上述不合格獸藥、飼料添加劑依法予以沒收。并積極參加了3月14日由州工商局組織的全州統(tǒng)一銷毀假冒偽劣商品的活動,這次活動的開展對那些不合格經(jīng)營戶起到了有力的懲戒與震懾作用,保障了我州畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

4月9日一5月25日,州動物衛(wèi)生監(jiān)督所會同兩縣一市動物衛(wèi)生監(jiān)督所對全州69個個體獸藥經(jīng)營企業(yè)(包括農(nóng)五師各團場)和州縣市鄉(xiāng)鎮(zhèn)場畜牧畜牧獸醫(yī)站的24個獸藥門市部的從業(yè)獸藥技術(shù)人員資格、營業(yè)場所、設(shè)備、倉庫設(shè)施、經(jīng)營項目、經(jīng)營范圍、管理規(guī)范等情況入戶逐一進行了全面核查,于6月21日召開了獸藥飼料監(jiān)管工作會議,指出了各獸藥店存在的問題,通報表揚了5個依法經(jīng)營,服務(wù)質(zhì)量上乘的獸藥店,提出了整改措施,會議對進一步規(guī)范我州獸藥飼料經(jīng)營場所的管理收到了良好的效果。

5、做到重大節(jié)日市場的畜產(chǎn)品安全工作有安排、有檢查,有督查。今年1—8月份共組織聯(lián)合大檢查3次,查處案件15起,出具行政處罰(當場)決定書12份。公布、報道信息簡報8期。

6、利用各種形式,廣泛宣傳畜產(chǎn)品的安全知識。今年1—6月份我們利用各縣市的趕集與州上的“3.15”宣傳咨詢服務(wù)月活動等機會,積極組織開展了主題為法律,法規(guī)咨詢,識別假冒偽劣畜產(chǎn)品,名優(yōu)產(chǎn)品展示,無公害農(nóng)產(chǎn)品認定和產(chǎn)品認證知識,發(fā)放宣傳材料等大型活動7次,發(fā)放宣傳單1.8萬張,使廣大各族人民群眾充分認識到食品安全的重要性及對我州經(jīng)濟建設(shè)和社會穩(wěn)定發(fā)展的重要意義。

畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作是一項涉及面廣、工作內(nèi)容豐富、學(xué)科多、投資大的一項系統(tǒng)工程,需要各有關(guān)部門密切配合堅持不懈地抓。多年來,項目少,加之博州經(jīng)濟條件有限,投資不足。建議自治區(qū)加大投資力度,多安排畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范建設(shè)項目,以此促進畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作上新臺階。

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