在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
食品頂崗實習(xí)日志篇一
隨著社會的快速發(fā)展，當(dāng)代社會對即將畢業(yè)的大學(xué)生的要求越來越高，對于即將畢業(yè)的我們而言，為了能更好的適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，畢業(yè)后能夠盡快的融入社會，同時能夠為自己步入社會打下堅實的基礎(chǔ)，我系同學(xué)各自開展了頂崗實習(xí)活動。在公司中我找到了自己的崗位，在電器組當(dāng)一名小小的電工。從找工作到找到工作到工作的過程中發(fā)生的點滴給我留下了深刻的印象，也讓我學(xué)到了許多知識，體會到很多，相信此次經(jīng)歷多我而言是一筆寶貴的財富。
一、實習(xí)目的：
畢業(yè)實習(xí)是我們大學(xué)期間的最后一門課程，不知不覺我們的大學(xué)時光就要結(jié)束了，在這個時候，我們非常希望通過實踐來檢驗自己掌握的知識的正確性。在這個時候，我來到廣東省源天工程公司機(jī)電安裝公司，在這里進(jìn)行我的畢業(yè)實習(xí)。
二、實習(xí)單位及崗位介紹：
廣東省源天工程公司是廣東省建筑工程集團(tuán)有限公司的下屬企業(yè)，是于xx年由原廣東省水電建筑安裝公司與原廣東省水利水電機(jī)械施工公司兩家“水電世家”聯(lián)姻而誕生的國家水利水電工程施工總承包壹級企業(yè)。
多年來，“源天人”一直奉行“以人為本、科學(xué)管理、質(zhì)量第一、信譽第一、業(yè)主至上、恪守合同”的經(jīng)營宗旨，積極實施做強(qiáng)水利水電施工、地基與基礎(chǔ)施工、機(jī)電設(shè)備安裝“三大板塊”業(yè)務(wù)的經(jīng)營戰(zhàn)略，承接了大批國家、盛市重點工程和標(biāo)志性工程，施工足跡從廣東輻射到廣西、湖南、湖北、江西、福建、浙江、遼寧、云南、貴州、四川、青海等十七個省市及國外的越南、巴基斯坦、緬甸、老撾等國家。打造了無數(shù)“機(jī)電精品”，承建了白天鵝賓館基礎(chǔ)工程、花園酒店基礎(chǔ)工程、荔灣廣場基礎(chǔ)工程等一批精品基礎(chǔ)工程；燈泡貫流式水輪發(fā)電機(jī)組安裝技術(shù)水平和裝機(jī)總?cè)萘?、總臺數(shù)以及單機(jī)容量一直以來雄居全國頂尖水平，創(chuàng)造了燈泡貫流機(jī)組單機(jī)容量世界之最的記錄，被譽為“南粵水電安裝勁旅”。是全國首家進(jìn)入地鐵盾構(gòu)行業(yè)和廣東省率先將薄壁地下連續(xù)墻施工技術(shù)成功應(yīng)用于水利工程建設(shè)的水利施工企業(yè)。
廣東省源天工程公司勇于承擔(dān)社會責(zé)任，被廣東省三防辦授予“廣東省三防機(jī)動搶險四隊”。
品質(zhì)為源，誠信為天?！霸刺烊恕苯哒\希望與社會各界合作，實現(xiàn)超越，實現(xiàn)成功，共創(chuàng)美好未來。
三、實習(xí)內(nèi)容及過程
xx年的 9月，我離開了生活了差不多2年的三峽學(xué)院；xx年9月20日，我第一天上班。在公司中我找到了自己的崗位，在電器組當(dāng)一名小小的電工。xx年4月20日，我在寫這份實習(xí)報告?；仡欉@將近一年的實習(xí)，有過歡笑有過淚水，酸甜苦辣盡在心頭。在這一年脫離學(xué)校的鍛煉中，我在社會中不斷努力漸漸得以立足，并得到了最快速的成長。
四、實習(xí)總結(jié)
我懷著美好的期盼來到廣東省源天工程公司開始為期幾個月的實習(xí)生活。每一天、每一周、每一月都能在工作中學(xué)到很多。這次實習(xí)給我最大的收獲是我覺得很多工作需要我去摸索和探討，要不怕吃苦，勇于激流勇進(jìn)，有的工作雖然單調(diào)又重復(fù)，但這是磨練意志最有效地方法，我告誡自己要認(rèn)真完成，對每項工作都要認(rèn)真的對待，做到每一件事的過程中遇到困難，一定要爭取不放棄，堅持到最后。只要希望還在，勝利一定屬于我。作為一名剛畢業(yè)的學(xué)生，理論是我們的優(yōu)勢，但是怎么樣把理論結(jié)合到實踐中成了我們克服的最大困難之一。而經(jīng)理平時對我的不斷教導(dǎo)讓我在工作中將理論融合進(jìn)去，提高了工作效率。看著那些同事忙忙碌碌的來來去去，堅定的態(tài)度是那么一點一滴在鑄就起來，一個被人認(rèn)可的人首先一定是一個認(rèn)真負(fù)責(zé)的人，一個認(rèn)真負(fù)責(zé)的人無論到哪里都可以站的正。相對于經(jīng)驗和技術(shù)而言，這些都是可以積累的，可以日久能熟，但能否有正確的態(tài)度是因人而異的。我從來沒把現(xiàn)在的工作當(dāng)做實習(xí)，我就是認(rèn)定這就是我的工作，而不是專門來學(xué)習(xí)東西的。我是在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中能更好的完成工作。現(xiàn)在的努力并不是為了現(xiàn)在的回報，而是為了未來；艱難的任務(wù)能鍛煉我們的意志，新的工作能拓展我們的才能，與同事的合作能培養(yǎng)我們的人格，與客戶的交流能訓(xùn)練我們的品性。人生并不是只有現(xiàn)在，而是有更長遠(yuǎn)的未來。總體來說我的這一次實習(xí)時成功的。我能在公司里學(xué)習(xí)到很多校園里、課堂上、課本中學(xué)不到的東西，也了解很多和動的了做人的道理，特別是體會到生活中的艱辛和找工作的不容易。感謝學(xué)校給了我自己實習(xí)的機(jī)會，感謝公司里的實習(xí)指導(dǎo)教師給予我指導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的`關(guān)心。我相信，通過這次實習(xí)，一定會令我的人生走向新一頁。
五．實習(xí)體會
出來社會大半年，已經(jīng)是半個社會人了。不能再向?qū)W生那樣，某些時候可以隨心隨意。校外企業(yè)頂崗實習(xí)，為我們提供了一個很好的實踐機(jī)會，可以讓我們更好的把理論應(yīng)用于實踐，在實踐中領(lǐng)悟理論，更可以學(xué)習(xí)到很多書本上學(xué)習(xí)不到的、甚至比理論知識更實用的業(yè)務(wù)知識。而且，這些實習(xí)經(jīng)驗，無疑是我們畢業(yè)后就業(yè)的一大籌碼，我們與其他大專生相比，就贏在了起點上！作為一個成年人，作為一個社會職業(yè)人，任何時候都要守規(guī)矩，做好自己的本分，承擔(dān)起自己所需要承擔(dān)的責(zé)任。經(jīng)歷了2份不同的工作，我漸漸的認(rèn)識到，每一份工作或每一個工作環(huán)境都無法盡善盡美，但每一份工作中都有許多寶貴的經(jīng)驗和資源，如失敗的沮喪、自我成長的喜悅、溫馨的工作伙伴、值得感謝的客戶等等，這些都是工作成功者必須體驗的感受和必備的財富。如果每天懷著感恩的心情去工作，在工作中始終牢記“擁有一份工作，就要懂得感恩”的道理，你一定會收獲很多很多。在你收獲很多很多的同時，你會發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在鍛煉中變得勇敢，堅強(qiáng)，樂觀，闊達(dá)。這樣的你，是不斷前進(jìn)的走在成功的路上的。
最后，感謝這一段曲折的時光，感謝每個我所在的企業(yè)，感謝企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以及上司對我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我?guī)椭椭С?，讓我在前進(jìn)的路上充滿著激情和勇氣！感謝三峽學(xué)院，讓我在短短的兩年時間里認(rèn)識到很多的良師益友，讓我在知識的海洋中不斷吸取知識不斷的完善自己，感謝院領(lǐng)導(dǎo)們的英明政策，讓我有機(jī)會將自己所學(xué)的知識充分的運用到實踐中并在實踐中檢驗所學(xué)的真理，感謝各位輔導(dǎo)老師的辛勤付出與教導(dǎo)，給我們無微不至的呵護(hù)，讓我們在工作中振作起來并且找到迷茫的出口！
食品頂崗實習(xí)日志篇二
我們是一群懷揣夢想的人兒，來到一個可以鑄就夢想的地方。我們含著最飽滿的熱情，來俯身聆聽每一個孩子的心跳。就這樣，我們從美麗的xx大學(xué)出發(fā)，來到了這個關(guān)于夢想和心跳的地方，這個注定會刺激我們神經(jīng)和生活的地方——xx村小學(xué)。
我們期待到達(dá)這個地方，就像一位客人期待早日到達(dá)主人家一樣。但是，我們到主人家不是做客，吃吃喝喝，而是為這里的主人帶來一些其他的東西。對這所學(xué)校來說，也許我們才是真正的來客。因為我們只是他們眾多批次客人中的一批，在這里支教一學(xué)期之后，我們注定會離開，無法挽留。他們也是歡迎我們這些客人的。雖然到學(xué)校來的只是兩名實習(xí)生，但是我們畢竟是較為優(yōu)秀的學(xué)生，我們也是專業(yè)的師范生，我們有能力把孩子們的課程上好。也只有我們的到來，老師們才能把所有課程上完。畢竟，5個老師要將全校6個班的所有課程保質(zhì)保量地上完，是幾乎不可能完成的任務(wù)，可以說是一項浩大的工程。
二趕集
我們實習(xí)支教的xx村小學(xué)，位于遂寧市xx縣xx鎮(zhèn)xx村。第一次從xx縣城里到學(xué)校，是中心校的一位老師用自己的車接的我們，花了40分鐘左右。我覺得還是不算太遠(yuǎn)，交通還算是便利。后面到鎮(zhèn)上、縣里才發(fā)現(xiàn)，我們出一趟門真不容易。xx鎮(zhèn)逢3、6、9趕場，我們一般選擇這些日子去鎮(zhèn)上采購一周的糧食蔬菜等，今天又恰巧是周末，我和另一位老師便商量著去鎮(zhèn)上。
今天運氣不錯，出學(xué)校沒過一會兒就等到了從村里到鎮(zhèn)上去的面包車，我們便乘坐它去鎮(zhèn)里，這需要花費我們每人5元車費。過了10多分鐘，車便到了鎮(zhèn)上，我們倆急切地磳出了車門。也許是因為在學(xué)校課程太多，花在備課、自習(xí)上的時間也多，有些憋壞了吧。我們先向四周環(huán)視了幾遍，人還是挺多的。趕集嘛，應(yīng)該是哪兒人多哪兒就有好玩兒的或是賣東西的。我們需要采購一些日用品，還得買些菜，所以邊逛邊看。由于我們要在這里待一學(xué)期，本著經(jīng)濟(jì)實惠的原則，我們挑選的大多是便宜又能存放的菜，例如土豆、黃瓜、洋蔥之類。不一會兒，我們的東西就買得差不多了。又是那輛面包車，我們乘它回到了學(xué)校。
三孩子們走得很快
今天，本校中高年級的學(xué)生都去了中心小學(xué)參加一個活動，學(xué)校之前通知的是一個“講座”。4個年級（也就是4個人班）共50人左右，全部需要步行至中心校，我和另外兩名班主任老師擔(dān)任領(lǐng)隊，負(fù)責(zé)他們的路隊紀(jì)律和安全，并將他們安全地返送回村小來。
一路，我慢慢開始和孩子們交流起來。這使我明白了我的疑問，我恍然大悟。我們村小在一個較為偏僻的村莊里，在這兒上學(xué)的學(xué)生很少，全校一共才80來個學(xué)生。我曾在班上做過小調(diào)查，關(guān)于班上的學(xué)生早上起床時間的。他們大多數(shù)在六點之前就起床了，甚至有幾個同學(xué)在五點半就已經(jīng)起床，開始和家人一起做飯。然后他們都得步行一個多小時才能到達(dá)學(xué)校。每天他們都從家里走這么遠(yuǎn)的距離來學(xué)校上課，他們的速度必須得快。另外，似乎耐力也練出來了。
四受“傷”的我其實很快樂
“上課！……同學(xué)們好！請坐！”這樣的話我每天都要重復(fù)至少四次，已經(jīng)持續(xù)了兩個多月。不過，我早已習(xí)慣了這樣的節(jié)奏與步伐。
初來時，打聽了一下孩子們的成績，我驚訝了。我所教的四年級上期期末考試幾科都是全縣的倒數(shù)第一，唯一好點兒的是英語，拿了倒數(shù)第五。我就想，“拯救”他們的重任是落在了我的頭上了嗎？又向?qū)W校的老師們打聽了下孩子們的其他情況，咱班10個人中有8個家庭都不健全，需要關(guān)注。我再次地驚訝了。遇到這些孩子，是我的運氣不好嗎？起初的確有過這樣的閃念，不過，既然選擇了來這兒支教，就得負(fù)起責(zé)任。更重要的是，我們作為未來的人民教師，作為現(xiàn)在的實習(xí)教師，就應(yīng)當(dāng)是孩子們的引路人。頂一下自己，作為有志青年，難道不應(yīng)為這些困苦的孩子們做些什么嗎？不應(yīng)為我們的教育事業(yè)添磚加瓦嗎？說得簡單些，我愿意用自己的汗水去幫助這些孩子們。確實，給這樣一群孩子們上課很吃力，想提高他們的成績、讓他們愛上學(xué)習(xí)更是得費盡心機(jī)。我和另一位實習(xí)老師每天早上出門前都會相互鼓勵：“走！去奮斗！”因為我們都知道，中午回到宿舍來，我們往往又會說一句：“好傷?。 毙牢康氖?，雖然我們每天都會被孩子們“傷”到，但是，他們總會在不經(jīng)意間展現(xiàn)出一個個小小的`進(jìn)步。這對于我們而言也許是最大的肯定，更是我自己的快樂。
“上課！……同學(xué)們好！請坐！”我的課堂仍將繼續(xù)，直到我的教師生涯結(jié)束。
食品頂崗實習(xí)日志篇三
頂崗實習(xí)活動已經(jīng)漸入結(jié)束，伴隨著日子一天天的過去，我們的心情真可謂說是極其復(fù)雜的。是酸、是甜、是苦還是辣，各中滋味真的是難于言表。
書歸正傳，在結(jié)束了為期四周的校內(nèi)公開課后，本周大家似乎都感覺比較輕松，緊張而激烈的比賽過去了留下的是回味，是收藏。這種“比賽”也許在以后我們的教學(xué)生涯中還會有很多，然而第一次參與的心情卻是難忘的。并且在比賽后的總結(jié)中，有關(guān)的校領(lǐng)導(dǎo)對我們實習(xí)生在本次活動的表現(xiàn)也給與了很大的肯定，讓我們極有信心的將這條路繼續(xù)走下去。
本周二是5.12xx地震一周年之日，為了紀(jì)念也為了讓大家防微杜漸。響應(yīng)上級政府號召，我校積極組織開展了一場防震演習(xí)。
演習(xí)后，有關(guān)人員在操場集合，與會領(lǐng)導(dǎo)對本次演習(xí)進(jìn)行了總結(jié)與演習(xí)意義的揭示，提醒學(xué)生與老師一定要有一定的自我防護(hù)意識及自救能力。我們實習(xí)生也積極參與其中，幫助組織。增長了一定的應(yīng)變與組織能力。
一周是短暫的，然而在短短的一周時間里我們卻又收獲了很多。在剩下的時間里，我們期待有更多、更多的“驚喜”。
食品頂崗實習(xí)日志篇四
會計實訓(xùn)的建設(shè)主要是為了提高我們的實際應(yīng)用水平。在培訓(xùn)過程中，通過做分錄，填制憑證到制作賬本來鞏固我們的技能。通過財務(wù)會計培訓(xùn)，使得我們系統(tǒng)地練習(xí)企業(yè)會計核算的基本程序和具體方法，加強(qiáng)對所學(xué)專業(yè)理論知識的理解、實際操作的動手能力，提高運用會計基本技能的水平，也是對所學(xué)專業(yè)知識的一個檢驗。通過實際操作，不僅使得我們每個人掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證，登記賬薄的會計工作技能和方法，而且對所學(xué)理論有一個較系統(tǒng)、完整的認(rèn)識，最終達(dá)到會計理論，會計實踐相結(jié)合的目的。 我們以模擬企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為培訓(xùn)資料，運用會計工作中的證、賬等對會計核算的各步驟進(jìn)行系統(tǒng)操作實驗，包括賬薄建立、原始憑證、記賬憑證的審核和填制，各種賬薄的登記、對賬、結(jié)賬等。在學(xué)了一個學(xué)期的基礎(chǔ)會計之后，我們雖然掌握了理論知識，但對于把這些理論運用到實踐還是有一定難度，不能夠把理論和實踐很好地結(jié)合起來。眾所周知，作為一個會計人員如果不會做賬，如果不能夠把發(fā)生的業(yè)務(wù)用賬的形式體現(xiàn)出來，那么就不能算做會計。于是在大二第一個學(xué)期我們開了這門會計培訓(xùn)課。
在培訓(xùn)中，我們首先掌握了書寫技能，如金額大小寫，日期，收付款人等等的填寫。接著填寫相關(guān)的數(shù)據(jù)資料。再繼續(xù)審核和填寫原始憑證。然后根據(jù)各項經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的明細(xì)賬編制記賬憑證。根據(jù)有關(guān)記賬憑及所附原始憑證逐日逐筆的登記現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬以及其他有關(guān)明細(xì)賬;往后我們會編制科目匯總表，進(jìn)行試算平衡。根據(jù)科目匯總表登記總分類賬。并與有關(guān)明細(xì)賬、日記賬相核對;最后要編制會計報表;將有關(guān)記賬憑證、賬頁和報表加封皮并裝訂成冊并寫培訓(xùn)總結(jié)。 在本次會計培訓(xùn)中,我們充當(dāng)單位的記賬人員，掌握了應(yīng)該如何處理具體的會計業(yè)務(wù)和如何進(jìn)行相互配合,彌補我們在課 堂學(xué)習(xí)中實踐知識不足的缺陷,掌握書本中學(xué)不到的具體技巧，縮短從會計理論學(xué)習(xí)到實際操作的距離,也可通過培訓(xùn)的仿真性,使我們感到培訓(xùn)的真實性,增強(qiáng)積極參與培訓(xùn)的興趣。 我們將教材的理論知識學(xué)完以后,進(jìn)行這次綜合模擬培訓(xùn)。培訓(xùn)重在動手去做，把企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)能夠熟練地反映出來，這樣才能證明作為一個會計人員的實力。比如課本上及會計模擬實驗中有原始憑證、記帳憑證、總賬、明細(xì)賬、銀行存款日記賬等的填制，雖然現(xiàn)在還有點手生，但只要細(xì)心，一步步的填制，我對自己往后熟練的填寫很有信心。然后就要把培訓(xùn)書上各種單子、憑證剪下來附到記賬憑證后面，方便以后的查看，最后就是裝訂成冊。 作為一名未來的會計人員，我們現(xiàn)在剛剛起步，往后會學(xué)到更多的東西，并且有很多東西需要我們自己去挖掘。況且會計學(xué)科是一門實踐操作性很強(qiáng)的學(xué)科,所以會計理論教學(xué)與會計模擬培訓(xùn)如同車之兩輪、鳥之兩翼,兩者有機(jī)銜接、緊密配合,才能顯著提高我們掌握所學(xué)內(nèi)容的質(zhì)量。還有就是作為一名未來的會計人員，我們應(yīng)該具有較高的職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng)。因此我們學(xué)校本著理論結(jié)合實際的思想，讓我們學(xué)習(xí)培訓(xùn)課使我們不僅在理論上是強(qiáng)的，在動手能力更是強(qiáng)者。這樣我們在三年畢業(yè)后走出校門才能更好地投入到工作中去。培訓(xùn)的第一天做了分錄，雖 然之前從來沒有培訓(xùn)過，但感覺對這樣的工作也不是太陌生，但只是粗略的沒有那個“氛圍”，而且還是和同學(xué)們在底下自己做。老師在上邊簡單的提點一下!當(dāng)老師說開始登記憑證時，面對著培訓(xùn)時自己桌上的做賬用品，我有種無從下手的感覺，久久不敢下筆，深怕做一步錯一步，后來在老師的耐心指導(dǎo)下開始一筆一筆地登記。很快的，一個原本平常上課都覺得漫長的下飛速過去了，但手中的工作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)到自己所期望的要求進(jìn)度。晚上繼續(xù)忙當(dāng)天沒做完的任務(wù)。不過話又說回來了，看到自己做的賬單心里還是很高興的。雖然很累，但是很充實!有了前兩天的經(jīng)驗，接下來的填制原始憑證;根據(jù)原始憑證，填記帳憑證，再根據(jù)記帳憑證填總分類帳和各種明細(xì)帳，現(xiàn)金日記帳銀行日記帳：填制資產(chǎn)負(fù)債表和利潤表等等的工作就相對熟練多了。不過我知道我離真正意義上的會計師還很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)，但是我不擔(dān)心，因為我正在努力的學(xué)習(xí)這些知識。 經(jīng)過這些天的手工記賬，使我的基礎(chǔ)會計知識在實際工作中得到了驗證，并具備了一定的基本實際操作能力。在取得實效的同時，我也在操作過程中發(fā)現(xiàn)了自身的許多不足：比如自己不夠心細(xì)，經(jīng)常看錯數(shù)字或是遺漏業(yè)務(wù)，導(dǎo)致核算結(jié)果出錯，引起不必要的麻煩;在培訓(xùn)中幾乎每一筆業(yè)務(wù)的分錄都是老師講解但實際工作中還須自己編制會計分錄，在這方面我還存在著一定的不足，今后還得加強(qiáng)練習(xí)。 通過這學(xué)期會計培訓(xùn)，深刻的讓我體會到會計工作在企業(yè)的日常運轉(zhuǎn)中的重要性，以及會計工作對我們會計從業(yè)人員的嚴(yán)格要求。在實際操作過程中我找出自身存在的不足，對今后的會計學(xué)習(xí)有了一個更為明確的方向和目標(biāo)。通過實訓(xùn)，我們對會計核算的感性認(rèn)識進(jìn)一步加強(qiáng)。加深理解了會計核算的基本原則和方法，將所有的基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計和成本會計等相關(guān)課程進(jìn)行綜合運用，了解會計內(nèi)部控制的基本要求，掌握從理論到實踐的轉(zhuǎn)化過程和會計操作的基本技能;將會計專業(yè)理論知識和專業(yè)實踐，有機(jī)的結(jié)合起來，開闊了我們的視野，增進(jìn)了我們對企業(yè)實踐運作情況的認(rèn)識，為我們畢業(yè)走上工作崗位奠定堅實的基礎(chǔ) 。
在對基礎(chǔ)會計實訓(xùn)中，我有了更深的認(rèn)識和見解。
1.做會計要誠信。
在這充滿競爭、挑戰(zhàn)的社會中，誠信越來越起到不可忽視的重要作用。一個人如果沒有良好的誠信品德，就不可能有堅定的的信念。一個平時不將信用的人在關(guān)鍵的時刻就不可能為崇高的理想信念做出犧牲。而我們作為一名會計人員，在掌握一個企業(yè)甚至一個國家的金庫，如果不守承諾，那將導(dǎo)致非常嚴(yán)重的后果。因此要想做一個好的會計員，要想做一個對國家有用的人，就一定要以誠信為本。
2.做會計要講依據(jù)和證據(jù)。
在現(xiàn)行的法制社會，無論做什么都講究證據(jù)。如果不能拿證據(jù)證明你做了一件好事即使你說的再好也沒人承認(rèn)。所以只有證據(jù)才能說明一切。而我們作為會計人員在進(jìn)行填制記賬憑證和登記賬簿時，都以證據(jù)進(jìn)行操作，沒有合法的憑證做依據(jù)來證明業(yè)務(wù)是否發(fā)生，則不可以進(jìn)行賬務(wù)處理。所以在會計中，講證據(jù)是最重要的。 .做會計需要很好的敬業(yè)精神。
敬業(yè)精神無論在哪個行業(yè)都是非常重要的。一個人只有以熱忱的心情去面對自己的工作，才能不斷的進(jìn)步并使自己所做的業(yè)務(wù)更好的發(fā)展，才能夠更好的實現(xiàn)自己的人生價值。在我們會計行業(yè)中更需要敬業(yè)精神，我們整天與數(shù)字打交道如果不敬業(yè)、不謹(jǐn)慎的對待工作，那將產(chǎn)生很大的損失。所以我們作為會計人員更應(yīng)該對自己的工作敬業(yè)，并不斷的更新新知識、提高專業(yè)技能。
3.會計要學(xué)會不做假賬。
這是作為一個會計人員最起碼的道德準(zhǔn)則，也是一個會計人員最難遵守的原則。做假賬一定是會計人員所為，但是是領(lǐng)導(dǎo)讓會計員做的還是會計員自己做的這就很難說了。按道理說一個小小的會計員是不敢做的只有在領(lǐng)導(dǎo)的特許下才敢做，而面對這種情況如果會計員堅持原則不做假賬，那么他面對的不是受到排擠就是下崗回家，如果他做假賬則會受到領(lǐng)導(dǎo)的信任，所以作為會計人員很難在其中取舍。以至于有一個笑話，一個會計人員對記者說：你說我們做會計的做假賬，你給我找一個不讓我們做假賬的企業(yè)。而據(jù)國資委披露，在20xx年對181家中央企業(yè)的財務(wù)審計報告突擊檢查發(fā)現(xiàn)，有120家做的不充分有13家存在嚴(yán)重造假。而且對這181家進(jìn)行財務(wù)審計的300余家會計事務(wù)所也是走過場，甚至幫企業(yè)早假。因此，現(xiàn)行的我國經(jīng)濟(jì)中存在著大量的隱患，企業(yè)內(nèi)部財務(wù)形同虛設(shè)。所以我們作為新一代會計人員，就應(yīng)該堅守這一基本會計準(zhǔn)則，為國家做出自己的一點犧牲，奉獻(xiàn)自己的一點力量。
4.做到無私、靈活。
做為一名會計人員必然要與金錢打交道，每天要接觸許多錢，這就要每一位會計人員做到無私。是自己應(yīng)該拿的工資或獎金就一分不少的拿到，不是自己的錢即使是一分也不拿，要做到嚴(yán)以律己、謹(jǐn)慎對事的良好的職業(yè)道德。靈活要求我們做會計的應(yīng)該學(xué)會善于交際，與領(lǐng)導(dǎo)之間、與同事之間、與同行之間以及與業(yè)務(wù)往來客戶打好人際關(guān)系，在不違背做人原則和會計原則、法規(guī)的基礎(chǔ)上處理好人際關(guān)系，這對我們的工作有很好的幫助。
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食品頂崗實習(xí)日志篇五
我會通過這次頂崗實習(xí)，更加懂得知識和實踐的積累，不斷充實自己。今天，本站小編為大家?guī)砹隧攳弻嵙?xí)日志范文，希望大家喜歡!
今天是忙碌的一天,早上400多人的早餐,中午還要有200人的餐.忙也忙不過來,還問了宴會派借人手.但是,每次過來幫忙的人為什么都是杵在那里動也不動,看到活了也不去干呢?難道我們不是一個團(tuán)隊?從幫忙的時候就能看出一個人的人品，有些是干得比什么都多，有些卻是傻傻的站在那。這就是酒店的員工不夠團(tuán)結(jié)，像盤散沙。這就是酒店的質(zhì)量為什么總提不上去的原因。我不是在這里說些消極的東西，而是客觀的表達(dá)我對現(xiàn)在這酒店的看法。夜已深，只有說這么多，晚安!
對于上次寫的報告我體會到了社會帶給我們的壓力和作為一個公民應(yīng)該具有的社會責(zé)任感。讓我知道工作的不容易，也讓我樹立了這樣的信念：擁有作為一個服務(wù)員應(yīng)該有的責(zé)任與義務(wù)，做好本分工作。努力在今后的工作中做到更好。我堅信，只有做好自己的本分工作，堅持團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，才能得到更多的肯定。
明天 大家要好好加油!
食品頂崗實習(xí)日志篇六
1、通過對___食品廠的實地實習(xí)認(rèn)識，對工廠的設(shè)計以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過程要有一定的感性認(rèn)識，學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過程。
2、通過生產(chǎn)實習(xí)，拓寬我們的知識面，增加感性認(rèn)識，把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對所學(xué)課程知識的理解，使學(xué)習(xí)和實踐相結(jié)合。
3、學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識，并獲得本專業(yè)國內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅實的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)公司簡介
江蘇__食品有限公司是由通州市綠濤食品有限公司和伯利茲__國際食品有限公司合資成立的食品生產(chǎn)企業(yè)。公司籌建于2003年3月，占地面積18000平方米，建筑面積12000平方米。其中冷庫5000平方米，生產(chǎn)用房10000平方米?？偼顿Y320萬美元，注冊資本115萬美元，其中中方占40%，外方占60%。2004年年產(chǎn)值5200.23萬元，銷售收入5200.23萬元，出口創(chuàng)匯561.49萬美元，利稅296.52萬元，實現(xiàn)出口退稅203.22萬元?，F(xiàn)有職工236人，其中各類專業(yè)技術(shù)人員28人。主要產(chǎn)品為速凍果菜，兩條生產(chǎn)流水線。目前生產(chǎn)的品種有：油菜花、綠蘆筍、荷仁豆、甜豆、小青豆、蠶豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西紅柿、銀杏和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十個品種已被國家認(rèn)定為無公害蔬菜稱號。2004年已通過了haccp體系的認(rèn)證并取得了中華人民共和國衛(wèi)生注冊證書，加工的所有產(chǎn)品均符合出口食品的衛(wèi)生要求。
2004年被評為南通市星火龍頭企業(yè)，2005年被評為南通市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，2005年被江蘇省工商行政管理局評為農(nóng)村“雙培、雙帶、促雙增”先進(jìn)經(jīng)紀(jì)企業(yè)，2005年度信用等級為aa_。2005年承擔(dān)了江蘇省水生蔬菜鏈?zhǔn)介_發(fā)項目的建設(shè)，并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
生產(chǎn)，保護(hù)價收購。去年帶動全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜8000余畝，直接增加農(nóng)民收入1000～1200萬元，帶動了450～500人就業(yè)。今年，公司投資一條生產(chǎn)線，建成了出口蔬菜基地2萬畝。公司在加大科技投入的同時，實行了“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，取得了一定的成效。
三、實習(xí)內(nèi)容
(一)操作車間衛(wèi)生管理細(xì)則
1、原料的衛(wèi)生
(1)投產(chǎn)前的原料必須經(jīng)過檢驗，不合格的原料不得投入生產(chǎn);
2、操作過程的衛(wèi)生
3、操作車間衛(wèi)生的管理
(2)工作完成后必須對工器具設(shè)備進(jìn)行徹底的清洗消毒，車間墻壁、地面、排水溝也必須清洗，消毒。
(二)生產(chǎn)流程
的生物化學(xué)過程又無法進(jìn)行，故而細(xì)菌、霉菌無法發(fā)育。速凍菜食用非常方便，拿到室內(nèi)無需洗、切，稍加解凍.因為大部分的冷凍蔬菜的產(chǎn)品都是有蒸煮過的,有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類,所以用急火烹飪，轉(zhuǎn)瞬即熟，其味道、色澤和維生素含量等，與鮮菜相差無幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種，它是在高真空和極低溫度下進(jìn)行生產(chǎn)的，其加工過程處于基本無氧和完全避光的環(huán)境中。因此，不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀，而且限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營養(yǎng)成分。冷凍食品的熱變性小，復(fù)水性強(qiáng)，食用時只需加適量的水，便可在幾分鐘內(nèi)還原為新鮮食品，食用十分方便。由于冷凍食品攜帶方便、保存期長等諸多優(yōu)點，所以在歐美和日本等國已非常流行，在國際市場上也迅速興起。
(三)冷凍蔬菜的包裝
冷凍蔬菜，主要采用深冷級聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機(jī)上進(jìn)行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性，在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。
包裝之前，冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如，在包裝之前，必須對水果、蔬菜進(jìn)行分級和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進(jìn)行。采取輸送帶的振動方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機(jī)的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量，以保證稱量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進(jìn)行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前，水果和蔬菜須經(jīng)過去梗、去皮、去核和去殼等加工，以減少能量的無謂浪費。留下的實體可切成丁、片、絲，或絞碎成泥，然后進(jìn)行冷凍。
在加工過程中，必須注意一些事項，例如.蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時間間隔長短，往往會造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時，它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時，其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在較高環(huán)境溫度下放置，會喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此，這類食品的急速搬運和及時冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果，去皮后暴露在空氣中，很快就會變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍，以氮氣取代氧氣，減緩酶的作用，從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中，也會很快地變色和脫水，而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過熱水或蒸汽預(yù)煮，目的是使一些酶滅活，例如，引起蔬菜變味的過氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。但是，預(yù)煮會造成蔬菜的營養(yǎng)成分和維生素的損失，應(yīng)該盡量避免。蒸煮過的蔬菜更難以冷凍保鮮。蔬菜的冷凍要求速凍，否則，會造成組織細(xì)胞內(nèi)部的結(jié)冰，從而破壞了產(chǎn)品的內(nèi)在結(jié)構(gòu)，引起發(fā)軟和糜爛。
冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水，同時給搬運提供方便，免受物理機(jī)械損傷。遮光和隔氧并非重要，除非個別對氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過率低，低溫脆性也能滿足要求。這些特性都比涂蠟包裝紙優(yōu)越。國外采用聚乙烯涂塑的聚醋(滌綸)薄膜制成的袋子包裝配好佐料的混合蔬菜(例如蘑菇、豆類、胡蘿卜、辣椒等幾種蔬菜配制成的)可冷凍保藏，顧客買回家后，直接將塑料袋放人鍋里煮熟，打開袋子即可取出菜肴食用，這種袋子也屬于蒸煮袋的一種類型。兩袋裝-紙盒，是零售冷凍蔬菜的一種包裝形式。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。
四、實習(xí)心得
實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野，長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，實習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫，不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話：ifyoucandreamit,youcanmakeit!我們做到了而且作的很好!實習(xí)是我們在畢業(yè)前要完成的一項“任務(wù)”。通過這次短暫的兩個星期的實習(xí)，讓我對食品廠里的一些設(shè)施操作，注意事項等都有了一定程度的了解，還對廠房里的管道設(shè)計以及一體化的設(shè)備有了初步的了解。通過這樣的社會實踐加強(qiáng)了我們對課本知識的鞏固，完成了一個從理論到實踐，從實踐到理論的一個相互滲透相互升華的過程，實踐與平時的學(xué)習(xí)相得益彰!
這次實習(xí)教會我要與人為善，遇事不變。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時間所學(xué)到的經(jīng)驗和知識大多來自領(lǐng)導(dǎo)和員工的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。
做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識、道理。我們作的都是一些不起眼的小事，也許你會覺得這時對能力的一種浪費，可是就是在這樣的小事當(dāng)中決定著你的成敗。
在這次實習(xí)期間達(dá)到了預(yù)定的目的，大量的食品專業(yè)知識與社會知識相結(jié)合，既鞏固了專業(yè)知識，又學(xué)會了社會知識，對我們不久的就業(yè)很有幫助。通過這次實習(xí)，對食品崗位有了一個深層次的認(rèn)識。我找到了自己專業(yè)知識的漏洞，對好多基礎(chǔ)性的知識不是很肯定，需要重新回顧、學(xué)習(xí)。對食品崗位人員要求的耐心、細(xì)致有了切實的體會，對于自己浮躁的心里也需要調(diào)整，把心態(tài)整理好，對自己有正確的認(rèn)識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作，明白自己需要努力的方向。學(xué)會了人與人溝通需要一定的技巧。這次實習(xí)為我們步入社會奠下了基礎(chǔ)，為我們就業(yè)找工作指明了方向。
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