連鎖酒店績(jī)效評(píng)估方案 酒店餐飲績(jī)效考核方案

無(wú)論是個(gè)人還是組織，都需要設(shè)定明確的目標(biāo)，并制定相應(yīng)的方案來(lái)實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢？方案應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編為大家收集的方案策劃書(shū)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

連鎖酒店績(jī)效評(píng)估方案 酒店餐飲績(jī)效考核方案篇一

筆者曾就績(jī)效考評(píng)問(wèn)題在員工中進(jìn)行過(guò)調(diào)查，有不少員工認(rèn)為績(jī)效考評(píng)是無(wú)效的，關(guān)鍵原因在于餐飲酒店相關(guān)部門(mén)在設(shè)計(jì)、實(shí)施績(jī)效考評(píng)時(shí)出現(xiàn)問(wèn)題所致：如考核目的不明確，有時(shí)甚至是為了考核而考核，餐飲酒店考核方和被考核方都未能充分清楚地了解考核只是一種管理手段，本身并非是管理的目的。同時(shí)考核在內(nèi)容、項(xiàng)目設(shè)定以及權(quán)重設(shè)置等方面表現(xiàn)出無(wú)相關(guān)性，隨意性突出，常常僅體現(xiàn)管理者意志和其個(gè)人好惡，且整個(gè)體系缺乏嚴(yán)肅性，任意更改，難以保證制度上的連續(xù)一致性。

從目前溫州飯店行業(yè)來(lái)看：在考評(píng)實(shí)踐中，普遍采用的是上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行審查式的考核，考核者作為員工的直接的上司，他和員工的私人關(guān)系的好壞、個(gè)人的偏見(jiàn)或喜好等非客觀因素將在很大程度上影響績(jī)效考評(píng)的客觀性，這樣就很容易形成"領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)你行，你就行，不行也行;導(dǎo)說(shuō)你不行，你就不行，行也不行"的局面，作為考核者的領(lǐng)導(dǎo)由于一家之言是很難給出令人信服的考核意見(jiàn)，因而常常會(huì)引發(fā)上下級(jí)關(guān)系緊張，甚至于優(yōu)秀員工辭職的現(xiàn)象。要客觀的全面的'評(píng)價(jià)一位員工，往往需要多方面的觀察和判斷，考核者一般應(yīng)該包括考核者的上級(jí)、同事、下屬、被考核者本人以及客人等多方面的意見(jiàn)，實(shí)施全面的綜合的考核，從而得出相對(duì)客觀、全面精確的考核意見(jiàn)，單一的考核人員往往由于考核者缺乏足夠長(zhǎng)的時(shí)間和足夠長(zhǎng)的機(jī)會(huì)了解員工的工作行為，同時(shí)考核者本身也可能缺乏足夠的動(dòng)力和能力去做出全面的細(xì)致的評(píng)價(jià)，這樣往往會(huì)導(dǎo)致評(píng)價(jià)結(jié)果的失真。

三、考核標(biāo)準(zhǔn)是否統(tǒng)一問(wèn)題

對(duì)任何一個(gè)餐飲酒店而言，在餐飲酒店內(nèi)部建立一個(gè)統(tǒng)一的績(jī)效考評(píng)系統(tǒng)，為同層次的員工提供一致的競(jìng)爭(zhēng)標(biāo)準(zhǔn)，不僅能夠保證考評(píng)體系系統(tǒng)的公正性，而且可以實(shí)現(xiàn)餐飲酒店所有部門(mén)的一致目標(biāo)，促進(jìn)餐飲酒店發(fā)展。所有的同層次員工的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)一致，也就不存在標(biāo)準(zhǔn)高低不均，保證考評(píng)系統(tǒng)的公平性，這對(duì)員工可以形成一種激勵(lì)，從而達(dá)到餐飲酒店發(fā)展的目的。

然而由于餐飲酒店各部室的工作性質(zhì)、工作職能不同，建立統(tǒng)一的績(jī)效考評(píng)體系并不符合各部門(mén)的客觀實(shí)際發(fā)展情況。如果為不同部門(mén)設(shè)立各異的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)，又有可能造成內(nèi)部的矛盾,以前臺(tái)為例：對(duì)客房部員工的考核主要以客房的出租率為標(biāo)準(zhǔn)，而對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部員工的考核主要以平均房?jī)r(jià)為標(biāo)準(zhǔn)也就說(shuō)，對(duì)客房部員工而言，出租率越高，其獎(jiǎng)金基數(shù)就越大，其報(bào)酬也就越多;而對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部員工而言，平均房?jī)r(jià)越高，其獎(jiǎng)金基數(shù)就越大，其報(bào)酬也就越多。但平均房?jī)r(jià)越高，客人入住客房的客人就會(huì)減少，客房的出租率就會(huì)下降，也就是說(shuō)，這兩者是矛盾的兩個(gè)方面，是對(duì)立而存在的。

四、考核的實(shí)施方式問(wèn)題

績(jī)效考評(píng)面對(duì)的是餐飲酒店的全體員工，考評(píng)過(guò)程的實(shí)施需要得到員工自身的配合和支持。盡管太多數(shù)員工都認(rèn)為績(jī)效考評(píng)是很有必要的，并且其作用也很大，然而他們卻要求保證整個(gè)考評(píng)體系的合理性、公正性為前提。并且由于員工個(gè)人愛(ài)好、文化背景等方面的差異，即使對(duì)統(tǒng)一考評(píng)體系，不同的員工也會(huì)產(chǎn)生不同的看法。是強(qiáng)制員工使用統(tǒng)一規(guī)定的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)，還是提供多個(gè)被選方案，讓員工自主選擇適合自身特點(diǎn)的考評(píng)系統(tǒng)?前者可以保證同一層次的員工績(jī)效之間的可比性，為員工的普升、加薪提供依據(jù)，卻有可能抑制員工某些才能的發(fā)揮，如創(chuàng)新才能;而后者有助于激發(fā)員工全方位的才能，但同時(shí)也破壞了員工績(jī)效之間的可比性，形成不公正的餐飲酒店氛圍。

從目前溫州大部分餐飲酒店來(lái)看，大部分餐飲酒店是采取強(qiáng)制執(zhí)行的方式來(lái)實(shí)施績(jī)效考評(píng)，但隨著現(xiàn)代餐飲酒店的全面發(fā)展，餐飲酒店將會(huì)越來(lái)越注重員工的全面發(fā)展，自主選擇將為員工技能、水平的發(fā)揮的提供舞臺(tái)?？梢钥隙?，這種方式也必將受到越來(lái)越多餐飲酒店的關(guān)注。

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連鎖酒店績(jī)效評(píng)估方案 酒店餐飲績(jī)效考核方案篇二

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

為貫徹落實(shí)新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的十九大及***二中、三中***精神，更好發(fā)揮績(jī)效評(píng)估在推動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的“指揮棒”作用，促進(jìn)各級(jí)各部門(mén)更好履職盡責(zé)，確保黨***和省委決策部署落地見(jiàn)效，確保市委、市政府確定的2019年各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)全部完成，制定本實(shí)施方案。

一、基本原則

——加強(qiáng)黨的全面領(lǐng)導(dǎo)。增強(qiáng)“四個(gè)意識(shí)”、堅(jiān)定“四個(gè)自信”、做到“兩個(gè)維護(hù)”，充分發(fā)揮黨總攬全局、協(xié)調(diào)各方的領(lǐng)導(dǎo)核心作用，堅(jiān)持和加強(qiáng)黨對(duì)績(jī)效評(píng)估工作的領(lǐng)導(dǎo)，使績(jī)效評(píng)估成為貫徹落實(shí)黨***和省委、市委決策部署的重要抓手。

——堅(jiān)持以人民為中心。不忘初心、牢記使命，以實(shí)現(xiàn)好、維護(hù)好、發(fā)展好人民群眾的根本利益作為績(jī)效評(píng)估的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，努力做到績(jī)效目標(biāo)設(shè)置回應(yīng)人民期待，績(jī)效評(píng)估過(guò)程便于人民參與，績(jī)效評(píng)估結(jié)果讓人民滿(mǎn)意。

——落實(shí)新發(fā)展理念。統(tǒng)籌推進(jìn)“五位一體”總體布局和協(xié)調(diào)推進(jìn)“四個(gè)全面”戰(zhàn)略布局，堅(jiān)持創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享發(fā)展理念，正確處理好當(dāng)前與長(zhǎng)遠(yuǎn)、重點(diǎn)與一般、數(shù)量與質(zhì)量、結(jié)果與過(guò)程的關(guān)系，提高效率效能，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

二、評(píng)估范圍

（一）各區(qū)縣（市）和六區(qū)。根據(jù)我市實(shí)際情況分為兩類(lèi)：各區(qū)縣（市）為一類(lèi)；xx經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)、xx高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)、xx湖旅游度假區(qū)、x湖和x洞庭管理區(qū)、xxx旅游管理區(qū)為一類(lèi)。

（二）市直和***、省駐常有關(guān)單位（見(jiàn)附件5）。市委、市政府直接評(píng)估的市直和***、省駐常單位，分為黨委和群團(tuán)工作機(jī)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展部門(mén)、社會(huì)發(fā)展部門(mén)、司法執(zhí)法監(jiān)督部門(mén)和***、省駐常單位x個(gè)組別。

（三）委托評(píng)估單位（見(jiàn)附件7）。市人大常委會(huì)工作機(jī)構(gòu)和市人大專(zhuān)門(mén)委員會(huì)、市政協(xié)工作機(jī)構(gòu)和專(zhuān)門(mén)委員會(huì)、各民主黨派市委機(jī)關(guān)和市工商聯(lián)的績(jī)效評(píng)估，分別由市人大常委會(huì)、市政協(xié)、市委統(tǒng)戰(zhàn)部參照本方案制定評(píng)估方案并組織實(shí)施，評(píng)估方案報(bào)市績(jī)效辦備案，評(píng)估結(jié)果報(bào)市績(jī)效辦匯總。

（四）市直部門(mén)管理單位（見(jiàn)附件6）。由主管部門(mén)參照本方案制定評(píng)估方案并組織實(shí)施，評(píng)估方案報(bào)市績(jī)效辦備案，評(píng)估結(jié)果按要求報(bào)市績(jī)效辦匯總。

（五）省級(jí)園區(qū)（見(jiàn)附件8）。各區(qū)縣（市）省級(jí)園區(qū)（含高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、工業(yè)集中區(qū)）由市推進(jìn)新型工業(yè)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)制定具體評(píng)估方案并組織實(shí)施，評(píng)估方案和評(píng)估結(jié)果報(bào)市績(jī)效辦審核和匯總。評(píng)估等次和結(jié)果運(yùn)用，參照六區(qū)并結(jié)合其管理權(quán)限等實(shí)際情況執(zhí)行。

三、評(píng)估內(nèi)容

在抓好常態(tài)性工作的基礎(chǔ)上，突出考少考精、考準(zhǔn)考實(shí)，設(shè)置科學(xué)規(guī)范的評(píng)估指標(biāo)體系，體現(xiàn)評(píng)估工作實(shí)績(jī)、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展導(dǎo)向。

（一）指標(biāo)依據(jù)。主要根據(jù)黨***和省委重大決策部署和市委、市政府重點(diǎn)工作（市委常委會(huì)工作要點(diǎn)、市政府工作要點(diǎn)、市委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議重點(diǎn)工作任務(wù)、市委全面深化改革委員會(huì)工作要點(diǎn)等）確定指標(biāo)。

（二）指標(biāo)設(shè)置。各區(qū)縣（市）和六區(qū)共設(shè)置5個(gè)一級(jí)指標(biāo)，即高質(zhì)量發(fā)展、“三大攻堅(jiān)戰(zhàn)”、黨的建設(shè)、社會(huì)穩(wěn)定和應(yīng)急管理、開(kāi)放強(qiáng)市產(chǎn)業(yè)立市戰(zhàn)略和創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)（指標(biāo)框架見(jiàn)附件1、2）。市直和***、省駐常有關(guān)單位共設(shè)置5個(gè)一級(jí)指標(biāo)，即業(yè)務(wù)建設(shè)、全面深化改革和全面小康建設(shè)、黨的建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)、依法治市（指標(biāo)框架見(jiàn)附件3）。

（三）指標(biāo)計(jì)分。各區(qū)縣（市）和六區(qū)年度績(jī)效評(píng)估實(shí)行xxx分制，六區(qū)體現(xiàn)個(gè)性化指標(biāo)評(píng)估；市直和***、省駐常有關(guān)單位年度績(jī)效評(píng)估實(shí)行xxx分制。

四、評(píng)估方式

（一）加強(qiáng)日常評(píng)估。加強(qiáng)對(duì)目標(biāo)任務(wù)進(jìn)展的日常評(píng)估，不搞年底扎堆考核。所有實(shí)地考核需報(bào)市績(jī)效評(píng)估委員會(huì)統(tǒng)籌安排，無(wú)特殊情況一般不安排。建立季度通報(bào)機(jī)制，對(duì)進(jìn)展異?；蚝翢o(wú)進(jìn)展的情況進(jìn)行問(wèn)詢(xún)、督促、通報(bào)。依托全市電子政務(wù)云平臺(tái)和黨政協(xié)同辦公平臺(tái)，整合部門(mén)數(shù)據(jù)，簡(jiǎn)化考核流程，量化考評(píng)結(jié)果，確保公開(kāi)透明、簡(jiǎn)潔高效。

（二）精簡(jiǎn)專(zhuān)項(xiàng)考核。將落實(shí)開(kāi)放強(qiáng)市產(chǎn)業(yè)立市戰(zhàn)略、防范化解重大風(fēng)險(xiǎn)、精準(zhǔn)脫貧、污染防治、安全生產(chǎn)和消防工作等作為專(zhuān)項(xiàng)考核，得分結(jié)果折算成績(jī)效評(píng)估得分。將“一票否決”事項(xiàng)作為扣分事項(xiàng)，適當(dāng)提高權(quán)重。

（三）加強(qiáng)部門(mén)協(xié)同。由市委辦牽頭，市委辦、市政府辦負(fù)責(zé)總體協(xié)調(diào)。各績(jī)效評(píng)估單位要服從大局，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)，履職盡責(zé)，共同落實(shí)全市績(jī)效評(píng)估各項(xiàng)工作。

（四）做好年終評(píng)估

各單位于2020年x月x日前將指標(biāo)任務(wù)完成自評(píng)情況（含數(shù)據(jù)采集單位要求提供的佐證材料）上傳至績(jī)效評(píng)估信息平臺(tái)。市直數(shù)據(jù)采集單位根據(jù)平時(shí)掌握的情況和各單位的自評(píng)情況及佐證材料，對(duì)指標(biāo)任務(wù)完成情況進(jìn)行考核驗(yàn)收與評(píng)分，并于2020年x月x日前，將評(píng)分?jǐn)?shù)據(jù)和扣分事項(xiàng)詳細(xì)說(shuō)明報(bào)市績(jī)效辦。按照“誰(shuí)采集、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的要求，各數(shù)據(jù)采集單位在數(shù)據(jù)采集過(guò)程中要公道正派、敢于擔(dān)當(dāng)。除個(gè)別限制性指標(biāo)外，年終未能提供差異化評(píng)分結(jié)果的，扣除相應(yīng)數(shù)據(jù)采集單位年終績(jī)效評(píng)估分值。評(píng)分?jǐn)?shù)據(jù)報(bào)市績(jī)效辦前，應(yīng)由數(shù)據(jù)采集單位領(lǐng)導(dǎo)班子集體審核，或向被評(píng)估單位反饋公示，確保準(zhǔn)確、公正。

區(qū)縣（市）和六區(qū)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)具體情形和標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附件1。市直單位加分、扣分具體情形和標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附件4。存在加分事項(xiàng)的單位，必須于2020年x月x日前向市績(jī)效辦申報(bào)，由市績(jī)效評(píng)估委員會(huì)審定。2020年x月x日后申報(bào)的計(jì)入下年度績(jī)效評(píng)估。

市績(jī)效辦根據(jù)各數(shù)據(jù)采集單位提供的數(shù)據(jù)，匯總得出績(jī)效評(píng)估初步結(jié)果，經(jīng)市績(jī)效評(píng)估委員會(huì)審核后，報(bào)市委常委會(huì)審定。

五、評(píng)估等次

（一）區(qū)縣（市）和六區(qū)等次確定?？?jī)效評(píng)估結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、一般、較差x個(gè)等次。根據(jù)年終績(jī)效評(píng)估得分情況，由高到低分類(lèi)評(píng)定。x個(gè)區(qū)縣（市），分別按優(yōu)秀x／x、良好x／x的比例確定優(yōu)良單位；六區(qū)，分別按優(yōu)秀x／x、良好x／x的比例確定優(yōu)良單位?？?jī)效評(píng)估得分不足xx分或因工作失誤造成重大事故影響全局工作的，經(jīng)市績(jī)效評(píng)估委員會(huì)研究，評(píng)定為較差等次。

（二）市直單位等次確定?？?jī)效評(píng)估結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、一般、較差x個(gè)等次。根據(jù)年終績(jī)效評(píng)估得分情況，按參評(píng)單位總數(shù)x／x的比例確定優(yōu)秀和良好單位（***、省駐常單位評(píng)估等次比例單獨(dú)確定）。先從每組產(chǎn)生良好及以上單位，優(yōu)秀等次指標(biāo)不

落實(shí)省績(jī)效評(píng)估指標(biāo)任務(wù)不力、結(jié)果在省內(nèi)同組排名靠后的，不得評(píng)為良好及以上等次（具體辦法另行制定）。

（三）市直部門(mén)管理單位等次確定。市直部門(mén)管理的副處級(jí)以上單位只有x個(gè)的，其評(píng)估等次按不高于主管部門(mén)評(píng)估等次的原則確定；有x個(gè)及以上的，按x／x的比例推薦良好及以上等次，良好以上等次數(shù)額每達(dá)到x個(gè)可以從中推薦x個(gè)優(yōu)秀等次。按比例推薦良好以上等次出現(xiàn)小數(shù)位，按四舍五入法取整；推薦優(yōu)秀等次出現(xiàn)小數(shù)位，如果主管部門(mén)被評(píng)為優(yōu)秀等次，小數(shù)位按進(jìn)位法取整。

六、結(jié)果運(yùn)用

（一）績(jī)效改進(jìn)。加強(qiáng)問(wèn)題改進(jìn)，實(shí)行“即知即改”。對(duì)督查評(píng)估、日常監(jiān)測(cè)、群眾建言、查訪核驗(yàn)等途徑發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，下發(fā)《績(jī)效改進(jìn)通知單》或《問(wèn)題預(yù)警提示單》，督促整改落實(shí)。

（二）績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)?？?jī)效評(píng)估結(jié)果作為各區(qū)縣（市）和六區(qū)、市直各單位主要負(fù)責(zé)人年度考核的重要依據(jù)和領(lǐng)導(dǎo)班子綜合考核評(píng)價(jià)的重要內(nèi)容。區(qū)縣（市）、六區(qū)被評(píng)為優(yōu)秀等次的，其領(lǐng)導(dǎo)班子成員年度考核優(yōu)秀等次比例可提高到xx％；區(qū)縣（市）被評(píng)為優(yōu)秀、良好等次的，分別獎(jiǎng)勵(lì)xxx萬(wàn)元、xx萬(wàn)元；六區(qū)被評(píng)為優(yōu)秀、良好等次的，分別獎(jiǎng)勵(lì)xx萬(wàn)元、xx萬(wàn)元。市直單位被評(píng)為優(yōu)秀等次的，單位領(lǐng)導(dǎo)班子成員以及單位公務(wù)員年度考核優(yōu)秀等次比例提高到xx％；市直單位年度績(jī)效評(píng)估結(jié)果作為發(fā)放工作人員年度績(jī)效獎(jiǎng)金的依據(jù)，按照優(yōu)秀單位發(fā)xxx％，良好單位發(fā)xxx％，一般單位發(fā)xxx％，較差單位發(fā)xx％，在政策范圍內(nèi)分等次發(fā)放，獎(jiǎng)金按現(xiàn)有工資渠道安排。年度績(jī)效結(jié)果排名全市最后一名的市直單位，其領(lǐng)導(dǎo)班子成員績(jī)效獎(jiǎng)金按xx％比例發(fā)放；較差等次市直單位領(lǐng)導(dǎo)班子成員和直接責(zé)任人不予發(fā)放績(jī)效獎(jiǎng)金。市直部門(mén)管理的科級(jí)單位按主管部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)核定績(jī)效獎(jiǎng)金。

落實(shí)省績(jī)效評(píng)估單項(xiàng)指標(biāo)任務(wù)排名情況，與落實(shí)省績(jī)效指標(biāo)各責(zé)任單位績(jī)效獎(jiǎng)金發(fā)放直接掛鉤，具體辦法另行制定。

（三）績(jī)效問(wèn)責(zé)。對(duì)區(qū)縣（市）和六區(qū)、市直單位，根據(jù)全市排名（按不同序列）和評(píng)估等次等情況，分別采取降低單位領(lǐng)導(dǎo)班子成員優(yōu)秀等次比例、取消單位正職或單位領(lǐng)導(dǎo)班子成員評(píng)先評(píng)優(yōu)資格、約談、誡勉談話、調(diào)整崗位及其他組織處理措施進(jìn)行問(wèn)責(zé)。評(píng)估結(jié)果向全市通報(bào)，并以適當(dāng)形式向社會(huì)公布，根據(jù)得分由高到低排名。嚴(yán)重失職瀆職并造成重大損失或惡劣影響的人員，由市紀(jì)委市監(jiān)委依紀(jì)依法追究責(zé)任。

排區(qū)縣（市）最后一名的，市委、市政府對(duì)其主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，黨政正職不得推薦為優(yōu)秀等次；連續(xù)x年排區(qū)縣（市）最后一名或當(dāng)年被評(píng)為較差等次的，市委、市政府對(duì)其主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行誡勉談話，領(lǐng)導(dǎo)班子成員優(yōu)秀等次比例下調(diào)xx％且黨政正職不得推薦為優(yōu)秀等次；連續(xù)x年排區(qū)縣（市）最后一名或連續(xù)x年被評(píng)為較差等次的，提請(qǐng)市委調(diào)整其主要負(fù)責(zé)人工作崗位或采取其他組織處理措施。

排六區(qū)最后一名的，領(lǐng)導(dǎo)班子成員優(yōu)秀等次比例下調(diào)1x％且黨政正職不得評(píng)為優(yōu)秀等次；連續(xù)x年排六區(qū)最后一名的，市委、市政府對(duì)其主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，領(lǐng)導(dǎo)班子成員不得評(píng)先評(píng)優(yōu)；連續(xù)x年排六區(qū)最后一名或當(dāng)年被評(píng)為較差等次的，市委、市政府對(duì)其主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行誡勉談話，問(wèn)題嚴(yán)重的提請(qǐng)市委調(diào)整其主要負(fù)責(zé)人工作崗位或采取其他組織處理措施。

一般等次中同組排最后一名的，市委、市政府對(duì)其主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，領(lǐng)導(dǎo)班子成員優(yōu)秀等次比例下調(diào)xx％且黨政正職不得評(píng)為優(yōu)秀等次；連續(xù)x年同組排最后一名或當(dāng)年被評(píng)為較差等次的，市委、市政府對(duì)其主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行誡勉談話，領(lǐng)導(dǎo)班子成員不得評(píng)先評(píng)優(yōu)；連續(xù)x年同組排最后一名或連續(xù)x年被評(píng)為較差等次的，提請(qǐng)市委調(diào)整其主要負(fù)責(zé)人工作崗位或采取其他組織處理措施。

連鎖酒店績(jī)效評(píng)估方案 酒店餐飲績(jī)效考核方案篇三

公司全體員工參與本考評(píng)。

1．人力資源部：

（1）績(jī)效考評(píng)方案的編制與報(bào)批；

（3）準(zhǔn)備績(jī)效考評(píng)所用的各種表格；

2．各部門(mén)經(jīng)理（含主管）：

3．所有員工：

（2）認(rèn)真進(jìn)行對(duì)相關(guān)同事的評(píng)價(jià)。

績(jī)效評(píng)價(jià)項(xiàng)目構(gòu)成表

績(jī)效考評(píng)項(xiàng)目名稱(chēng)

適用范圍

使用的評(píng)價(jià)工具

備注

自我評(píng)價(jià)

所有員工

年度績(jī)效評(píng)價(jià)表

直接上司評(píng)價(jià)

所有員工

年度績(jī)效評(píng)價(jià)表

間接上司評(píng)價(jià)

一般員工

年度績(jī)效評(píng)價(jià)表

同級(jí)代表、下級(jí)評(píng)價(jià)

經(jīng)理級(jí)員工（含主管）

年度績(jī)效評(píng)價(jià)表

?

年度述職報(bào)告

全體員工

述職報(bào)告

入職年限考評(píng)

全體員工

人力資源部評(píng)價(jià)

?

職位類(lèi)型

各項(xiàng)績(jī)效評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)所占權(quán)重

自我評(píng)價(jià)

直接上司評(píng)價(jià)

下級(jí)評(píng)價(jià)與

同級(jí)代表評(píng)

述職報(bào)告

服務(wù)年限

經(jīng)理級(jí)員工

（含主管）

10%

50%

20%

15%

5%

?

職位類(lèi)型

各項(xiàng)績(jī)效評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)所占權(quán)重

自我評(píng)價(jià)

直接上司評(píng)價(jià)

間接上級(jí)評(píng)價(jià)

述職報(bào)告

服務(wù)年限

其他員工

10%

30%

40%

15%

5%

1．公司將考核結(jié)果與年終獎(jiǎng)掛鉤：

（1）一等獎(jiǎng)：最高得分前5%；

連鎖酒店績(jī)效評(píng)估方案 酒店餐飲績(jī)效考核方案篇四

（一）為了實(shí)現(xiàn)本酒店業(yè)績(jī)攀升和員工的全面發(fā)展，建立有效的.績(jī)效考評(píng)機(jī)制，加強(qiáng)部門(mén)之間的配合協(xié)作能力，提高酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，特制定本方案。

目前績(jī)效考核已經(jīng)成為企業(yè)人力資源管理中備受重視的環(huán)節(jié)，所謂績(jī)效考核就是對(duì)“績(jī)”，“效”的考評(píng)，“績(jī)”就是員工業(yè)績(jī)。在酒店管理工作中，績(jī)效考核的重要作用可以從酒店戰(zhàn)略發(fā)展層面、人力資源管理層面、經(jīng)營(yíng)管理三個(gè)層面進(jìn)行分析：首先，通過(guò)績(jī)效考核及相應(yīng)管理，可以提高酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略調(diào)整，并能確保酒店短期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo)相聯(lián)系；其次，它是支撐人力資源管理的有力工具，提供了解員工的途徑，作為薪資或獎(jiǎng)金調(diào)整、獎(jiǎng)懲、晉升或降級(jí)的依據(jù)；再次，它是經(jīng)營(yíng)管理必要的溝通渠道，績(jī)效考核將所有員工都納入到管理活動(dòng)中，成為管理者更好了解酒店運(yùn)作、組織現(xiàn)狀的門(mén)道，也是員工參與本酒店管理的方式之一。希望通過(guò)績(jī)效考評(píng)這一制度的實(shí)施，能夠?qū)崿F(xiàn)酒店本身和員工身的綜合績(jī)效考核成績(jī)作為部門(mén)每月獎(jiǎng)金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門(mén)評(píng)選、年終發(fā)放的依據(jù)。

一、明確化、公開(kāi)化原則?？荚u(píng)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則、考評(píng)程序和考評(píng)結(jié)果透明公開(kāi)，對(duì)酒店各部門(mén)形成正確指導(dǎo)，在酒店內(nèi)部形成良性競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制。

二、客觀考評(píng)原則?？?jī)效評(píng)估過(guò)程中，考評(píng)者應(yīng)對(duì)考評(píng)對(duì)象做出客觀的評(píng)價(jià)，如實(shí)的填寫(xiě)有關(guān)考評(píng)資料，不應(yīng)帶個(gè)人主觀因素和感情色彩，做到“用事實(shí)說(shuō)話”，使評(píng)估建立在客觀事實(shí)的基礎(chǔ)上，其次要做到被考評(píng)者與既定考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)作比較，而不是人與人之間作比較。

三、考評(píng)結(jié)果及時(shí)反饋原則。在評(píng)估結(jié)果出來(lái)后，評(píng)估的結(jié)果及評(píng)語(yǔ)一定要及時(shí)反饋給考評(píng)者本人，否則就起不到對(duì)員工的評(píng)估的教育作用，在反饋評(píng)估結(jié)果的同時(shí)，還應(yīng)向被考評(píng)者就評(píng)語(yǔ)進(jìn)行解釋說(shuō)明，肯定員工的成績(jī)和進(jìn)步，說(shuō)明不足只處，提供今后努力的方向。

（一）考核時(shí)間：1.月度考評(píng)：以月份為期限，具體考核工作開(kāi)展時(shí)間為每個(gè)月25日至30日。

2.年度考評(píng)：每年12月20—12月25號(hào)

（二）根據(jù)財(cái)務(wù)部對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)情況核算，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)制定經(jīng)營(yíng)指標(biāo)績(jī)效獎(jiǎng)金，后勤部門(mén)按照一定比例提取獎(jiǎng)金。

（三）未轉(zhuǎn)正的員工和管理人員不參與月度績(jī)效考評(píng)。

（四）考核內(nèi)容以及標(biāo)準(zhǔn)：

1.工作態(tài)度（每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分，總分20分）

a很少遲到、早退、缺勤，工作態(tài)度認(rèn)真

b工作從不偷賴(lài)、不倦怠

c做事敏捷、效率高

d遵守上級(jí)的指示

e遇事及時(shí)、正確地向上級(jí)報(bào)告

2.基礎(chǔ)能力（每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分）

a精通職務(wù)內(nèi)容，具備處理事務(wù)的力

b掌握個(gè)人工作重點(diǎn)

c善于計(jì)劃工作的步驟、積極做準(zhǔn)備工作

d嚴(yán)守報(bào)告、聯(lián)絡(luò)、協(xié)商的原則

e在既定

3.業(yè)務(wù)水平（每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分，總分20分）

a工作沒(méi)有差錯(cuò)，且速度快

b處理事物能力卓越，正確

c勤于整理、整頓、檢視自己的工作

d確實(shí)地做好自己的工作

e可以獨(dú)立并正確完成新的工作

4.責(zé)任感（每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分）

a責(zé)任感強(qiáng)，確實(shí)完成交付的工作

b即使是難的工作，身為組織的一員也勇于面對(duì)

c努力用心地處理事情，避免過(guò)錯(cuò)的發(fā)生

d預(yù)測(cè)過(guò)錯(cuò)的可預(yù)防性，并想出預(yù)防的對(duì)策

e做事冷靜，絕不感情用事

5.團(tuán)隊(duì)合作精神（每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分）

a與同事配合，和睦地工作

b重視與其他部門(mén)的同事協(xié)調(diào)

c在工作上樂(lè)于幫助同事

d積極參加公司舉辦的活動(dòng)

e有集體榮譽(yù)感

6.自我意識(shí)（每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分，總分15分）

a審查自己的力，并學(xué)習(xí)新的行業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能

b以廣闊的眼光來(lái)看自己與公司的未來(lái)

c是否虛心地聽(tīng)取他人建議、意見(jiàn)并可以改正自己的缺點(diǎn)

d表現(xiàn)熱情向上的精神狀態(tài)、不向外傾訴工作上的不滿(mǎn)

e即使是分外的工作，有時(shí)也做出思考及提案

（五）考核等級(jí)劃分：考核結(jié)果分為abcd四個(gè)等級(jí)

a級(jí)月度考核在85分以上

b級(jí)月度考核在75分以上

c級(jí)月度考核在65分以上

d級(jí)月度考核在65分以下

注：年度考核總分為各月度考核加和之平均分！

（六）特別注意：

1、為鼓勵(lì)員工能長(zhǎng)期為酒店服務(wù)，年度考評(píng)特對(duì)入店一年以上的員工進(jìn)行加分，服務(wù)滿(mǎn)一年的員工加10分，服務(wù)二年的員工加7分。（此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分100分為限）

2、員工漏打卡情況可用調(diào)休抵（遲到與早退不能抵），調(diào)休不再另外享受。

3、年度代表酒店參加各項(xiàng)活動(dòng)獲得榮譽(yù)的員工進(jìn)行加4分。（此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分100分為限）

（一）人力資源部根據(jù)工作計(jì)劃下發(fā)〈年度月度全員考評(píng)通知〉。

（二）各部門(mén)成立考評(píng)小組（由部門(mén)第一負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成），對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行各項(xiàng)考評(píng)。

（三）部門(mén)依據(jù)考核辦法使用考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)量化打分。

（四）考核對(duì)象自總結(jié)，其他有關(guān)各級(jí)主管對(duì)下級(jí)員工準(zhǔn)備考評(píng)意見(jiàn)。

（五）匯總各項(xiàng)考核分值，該總分在1~100分之間，依此劃分abcd四個(gè)等級(jí)，考核表需附有總結(jié)性評(píng)語(yǔ)一項(xiàng)。

（六）考核結(jié)果上報(bào)人力資源部分存入員工檔案。

（七）考核之后還需征求考核對(duì)象的意見(jiàn)。

（八）各部門(mén)向人力資源管理部上交員工績(jī)效考評(píng)結(jié)果。

（九）各部門(mén)考評(píng)小組成員在組織考評(píng)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照本公司的績(jī)效考評(píng)容與標(biāo)準(zhǔn)組織考評(píng)。

六、績(jī)效考評(píng)工作總結(jié)與分析

（一）分析考評(píng)結(jié)果的客觀公正性與可信度。

（二）進(jìn)一步核查考評(píng)結(jié)果的準(zhǔn)確性，并及時(shí)向員工公布考評(píng)結(jié)果……

（三）總結(jié)考評(píng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題以便在下一次考評(píng)之前改進(jìn)考評(píng)方案。

以上績(jī)效考評(píng)方案自20**年1月開(kāi)始實(shí)施，希望各部門(mén)在規(guī)定期內(nèi)認(rèn)真安排考評(píng)小組成員認(rèn)真組織考評(píng)，同時(shí)也望各員工積極配合參與評(píng)工作。

一個(gè)公司，一個(gè)團(tuán)隊(duì)，公司的發(fā)展需要靠團(tuán)隊(duì)共同努力奮進(jìn)，希望各部門(mén)員工團(tuán)結(jié)合作，在促進(jìn)公司發(fā)展的同時(shí)，也讓自及得到全面的發(fā)展。最后，祝愿我們的團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，祝愿我們公司前程美好！

連鎖酒店績(jī)效評(píng)估方案 酒店餐飲績(jī)效考核方案篇五

“xxx精品情侶主題酒店”是一家致力于中高層人士及情侶人士等中高收入群體的高檔型主題酒店。酒店以情侶、夫妻為主要服務(wù)對(duì)象，設(shè)立各種主題進(jìn)行包裝，其中包括中式古典，法式浪漫，海底漫游，叢林探險(xiǎn)四大主題，而其核心是通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，另類(lèi)的主題給廣大情侶朋友們提供一個(gè)更好的情感交流與娛樂(lè)的平臺(tái)。

(二)市場(chǎng)定位

“xxx精品情侶主題酒店”的目標(biāo)群體主要定位于各地有一定消費(fèi)能力的中高層人士，也會(huì)定期向大學(xué)生及剛步入社會(huì)收入較低的年輕人提供特價(jià)優(yōu)惠房。酒店主題富有創(chuàng)意，既有區(qū)別于城市化的發(fā)展模式的古色古香，也有法國(guó)異域風(fēng)情的羅曼蒂克，更有深海，叢林的神秘幽靜……符合年輕人追求新奇因子、時(shí)尚元素的特性，相比同類(lèi)如如家酒店，七天連鎖酒店等在價(jià)格上也讓人容易接受。

(三)經(jīng)營(yíng)與營(yíng)銷(xiāo)

酒店前期的投入主要是酒店的建筑與設(shè)計(jì)。酒店的第一家店將設(shè)在xxxxx。這里集中了六盤(pán)水各層次的主要消費(fèi)群，擁有穩(wěn)定且龐大的顧客群，便于初期吸引顧客。

酒店的日常經(jīng)營(yíng)主要是住宿。對(duì)于新客戶(hù)群，將會(huì)通過(guò)車(chē)載廣告、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳、打折促銷(xiāo)、團(tuán)購(gòu)、定期舉辦與各主題相關(guān)的傳統(tǒng)活動(dòng)等方式吸引顧客眼球。而在吸收了一定的老客戶(hù)群時(shí)，我們將會(huì)以會(huì)員卡打折積分、會(huì)員活動(dòng)或更具創(chuàng)意的形式穩(wěn)定這批消費(fèi)群體。

初期以投入為主，在兩年內(nèi)達(dá)到一定規(guī)模時(shí)銷(xiāo)售額和利潤(rùn)將逐步回升。

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