為了確保我們的努力取得實(shí)效，就不得不需要事先制定方案，方案是書(shū)面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。通過(guò)制定方案，我們可以有條不紊地進(jìn)行問(wèn)題的分析和解決，避免盲目行動(dòng)和無(wú)效努力。以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。
學(xué)校食堂托管實(shí)施方案篇一
餐飲部門(mén)全體人員須每年體檢， 取得健康證后方可上崗。
必須穿戴清潔的工作衣、 帽， 頭發(fā)不露出帽外， 不戴戒指， 不涂指甲油， 不留長(zhǎng)發(fā)， 售賣(mài)食物時(shí)應(yīng)戴口罩。
售飯前和大小便后應(yīng)洗手消毒。
上班時(shí)不吸煙， 不吃零食， 不隨地吐痰， 不亂丟廢棄物， 不把個(gè)人用品帶入工作域， 不得對(duì)著食品咳嗽、 打噴嚏。
勤洗手， 勤剪指甲， 勤理發(fā)洗澡， 勤換工作服、 帽。
二、 粗加工衛(wèi)生制度 1、
清洗、 加工前先檢查食品質(zhì)量， 對(duì)腐敗變質(zhì)、 有毒有害的食品不加工。
肉類(lèi)、 水產(chǎn)品等食品不落地存放， 葷素食品分池清洗。
蔬菜按一揀二洗三切的順序操作， 洗后無(wú)泥沙、 雜草。
食品盛器用后沖洗干凈， 葷素食品分開(kāi)盛放。
廢棄物應(yīng)置于帶蓋污物桶內(nèi)， 及時(shí)傾倒。
加工結(jié)束后將地面、 水池、 加工臺(tái)、 工具、 容器清掃洗刷干凈。
燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度 1、
檢查食品質(zhì)量， 變質(zhì)食品不下鍋、 不蒸煮、 不燒烤。
食品充分加熱， 防止外熟內(nèi)生。
食品燒熟煮透。
烘烤食品受熱均勻， 使用的添加劑必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
炒菜、 燒煮食品時(shí)應(yīng)采用雙盤(pán)制， 生熟分開(kāi) 防止交叉污染。
四、 倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存制度 1、
食品入庫(kù)要驗(yàn)收、 登記、 造冊(cè)， 必須填寫(xiě)出入庫(kù)單。
庫(kù)內(nèi)不得存入過(guò)期、 變質(zhì)、 有味、 污染不潔的食品, 不得存放私人物品和雜物, 嚴(yán)禁存放化肥、 農(nóng)藥、 強(qiáng)酸、 亞硝酸鹽、 洗消劑、 殺蟲(chóng)劑等有毒有害物品。
食品庫(kù)房應(yīng)通風(fēng)良好， 門(mén)窗、 地面、 貨架清潔整齊。
房?jī)?nèi)有防蠅、 防鼠、 防潮設(shè)備。
食品存放要做到分類(lèi)分架、 隔墻離地、 生熟分開(kāi)。
肉類(lèi)、 水產(chǎn)、 蛋奶等易腐食品應(yīng)冷藏。
定期檢查食品質(zhì)量， 發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品或過(guò)期食品， 應(yīng)及時(shí)處理。
餐具消毒制
須有專(zhuān)（兼）
職餐具消毒員。
須設(shè)有單獨(dú)或相對(duì)獨(dú)立的餐具洗消場(chǎng)所， 購(gòu)置洗消設(shè)施。
采用煮沸法、 消毒柜等進(jìn)行餐具消毒
餐具消毒必須按照一洗、 二刷、 三沖、 四消毒、 五保潔的程序操作。
5、
消毒的溫度， 藥物的濃度的消毒時(shí)間必須過(guò)到規(guī)定要求。
6、
消毒過(guò)的餐具應(yīng)過(guò)到光、 潔、 澀、 干、 無(wú)味。
六、
備餐間衛(wèi)生要求 1、
進(jìn)行打餐時(shí)需專(zhuān)人操作。
進(jìn)備餐間應(yīng)穿著清潔的工作衣帽、 戴口罩、 洗手消毒。
清洗、 整理和燒煮熟食， 須在操作間進(jìn)行。
分餐時(shí)須檢查菜肴的質(zhì)量， 凡質(zhì)量不新鮮或隔夜未回鍋食品不得外賣(mài)。
備餐間內(nèi)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生， 不能戴戒指、 留指甲， 不在專(zhuān)間內(nèi)吸煙、吐痰。
定期進(jìn)行空氣消毒， 15 平方米以下的安裝 30 瓦紫外線(xiàn)燈管一支， 燈距地面 2-2. 5 米左右， 每日照射不少于 30 分鐘。
廚師長(zhǎng)每天根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)需求， 確定食品原材料的領(lǐng)用數(shù)量并指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)領(lǐng)貨。
需從食品倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)用的食品原材料由廚師填定領(lǐng)料單。
需每日進(jìn)貨的蔬菜、 瓜果、 鮮活類(lèi)等原材料， 由廚師長(zhǎng)提前 1 天填寫(xiě)申購(gòu)單。
七、 廚房安全操作制度 1、
廚房、 食堂倉(cāng)庫(kù)等處的門(mén)鑰匙應(yīng)由專(zhuān)人專(zhuān)管， 下班后應(yīng)將門(mén)窗鎖好。
廚房炊事設(shè)備由使用人負(fù)責(zé)安全使用， 使用人必須對(duì)設(shè)備定期進(jìn)行認(rèn)真檢查。
廚房人員每天結(jié)束使作設(shè)備后， 應(yīng)關(guān)閉煤氣， 蒸氣閥氣， 合上電器閘門(mén)。
炊事人員應(yīng)認(rèn)真保管好易燃及危險(xiǎn)物品。
油類(lèi)制品應(yīng)放在安全處遠(yuǎn)離灶頭。
刀具用畢后應(yīng)馬上清洗入架。
不準(zhǔn)隨意在廚房?jī)?nèi)亂拉電線(xiàn)， 亂接管道。
食堂衛(wèi)生制度 1、
每天檢查不銹鋼餐具一次， 挑出殘缺變形的餐具和不符合衛(wèi)生要求的全部重新清洗。
每周對(duì)碗柜及餐具柜進(jìn)行二次徹底清潔。
3、 每餐后， 將餐車(chē)、 餐臺(tái)、 飯車(chē)等及時(shí)進(jìn)行清潔并用消毒液或洗液擦洗餐桌和地面。
4、 每天對(duì) 1. 8 米以下的玻璃墻及門(mén)窗擦洗一次， 每周進(jìn)行一次徹底清洗。
5、 每天對(duì)餐廳的裝飾物、 告示牌、 鋁合金門(mén)窗進(jìn)行一次擦試。
6、 每餐后對(duì)餐廳的地面及外圍地面拖洗一次。
7、 每天沖洗廚房的水渠和渠蓋一次。
8、 每餐后清潔廚房的爐頭、 案臺(tái)、 廚柜和洗菜槽。
九、 物品驗(yàn)收入庫(kù)制度 1、 對(duì)所有原料， 物品都應(yīng)計(jì)量后如實(shí)登記。
2、 核對(duì)交貨量與訂購(gòu)量是否一致， 交貨量與發(fā)貨單上數(shù)量是否一致。
3、 檢查原料質(zhì)量是否符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)要求。
4、 如發(fā)現(xiàn)數(shù)量、 質(zhì)量有誤差， 應(yīng)拒收或要求調(diào)抽換。
5、 必須派專(zhuān)業(yè)人員配合倉(cāng)庫(kù)保管員驗(yàn)收數(shù)量大的物品。
6、 驗(yàn)收結(jié)束后， 應(yīng)及時(shí)妥善收藏處理各類(lèi)已領(lǐng)取原料并填寫(xiě)物品入庫(kù)單，作好貨物的入庫(kù)登記。
十、 食堂倉(cāng)庫(kù)保管制度 1、 認(rèn)真做好食堂（雜物庫(kù)、 原料庫(kù)）
的庫(kù)品帳， 做到準(zhǔn)確無(wú)誤及時(shí)， 按時(shí)上報(bào)。
2、 每周一、 三、 五抽檢兩類(lèi)倉(cāng)庫(kù)的物品擺放與衛(wèi)生。
并對(duì)帳目進(jìn)行核對(duì)，按照倉(cāng)庫(kù)保管程度進(jìn)行具體操作， 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決， 并檢查倉(cāng)庫(kù)的防鼠、火、 霉、 盜等。
3、 經(jīng)常檢查物品存放的數(shù)量、 時(shí)間、 先進(jìn)先出。
及時(shí)反映物品的出入庫(kù)情況， 減少庫(kù)存。
食品加工過(guò)程衛(wèi)生要求 一、
食品衛(wèi)生“五四” 制度。
由原料到成品實(shí)行“四不” 制度。
（1）
采購(gòu)員不買(mǎi)過(guò)期、 腐爛、 變質(zhì)的原料。
（2）
保管員不接收過(guò)期、 腐爛、 變質(zhì)的原料。
（3）
加工人員不用過(guò)期、 腐爛、 變質(zhì)的原料。
（4）
服務(wù)員不賣(mài)腐爛變質(zhì)的商品。
成品（食品）
存放實(shí)行“四隔離” ：
（1）
生與熟隔離。
（2）
成品與半成品隔離。
（3）
食品與天然冰隔離。
（4）
食品與雜物、 藥物隔離。
用（食）
具實(shí)行“四過(guò)關(guān)” ：
一洗、 二刷、 三沖、 四消毒（蒸汽或開(kāi)水）
環(huán)境衛(wèi)生：
（1）
環(huán)境衛(wèi)生范圍包括大廳、 后廚操作間、 包間。
（2）
環(huán)境衛(wèi)生必須做到無(wú)雜物、 無(wú)異味、 整潔干凈。
（3）
環(huán)境衛(wèi)生必須做到定人、 定時(shí)、 定地點(diǎn)進(jìn)行清理、 打掃。
（4）
環(huán)境衛(wèi)生的狀況， 納入相關(guān)部門(mén)的衛(wèi)生考核范圍。
個(gè)人衛(wèi)生：
（1）
為了保證衛(wèi)生操作、 防止病菌由人體傳入食物， 個(gè)人衛(wèi)生必須做到“四勤。
（2）
個(gè)人衛(wèi)生“四勤“是勤洗手、 勤剪指甲、 勤洗澡、 勤理發(fā)、 勤換工作服、勤換被褥。
（3）
為保證個(gè)人衛(wèi)生， 上崗必須穿戴公司統(tǒng)一發(fā)放的工作服、 工帽、 圍裙、袖套。
（4）
凡備餐菜間（冷菜間）
操作無(wú)論任何委節(jié)， 均必須穿戴工作服、 工帽、戴手套、 口罩。
（5）
員工上崗前必須更衣洗手， 進(jìn)入備菜間（冷菜間）
必須進(jìn)預(yù)進(jìn)間進(jìn)行二次更衣洗手， 方可上崗。
食品的采購(gòu)和儲(chǔ)存：
采購(gòu)的食品食物必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。
禁上采購(gòu)下列食品食物：
（1）
有毒、 有害、 腐爛變質(zhì)、 酸敗、 霉變、 生蟲(chóng)、 污穢不潔、 混有異物或者其他感官性狀異常的食品食物。
（2）
無(wú)檢驗(yàn)合格證明的肉類(lèi)食品。
（3）
超過(guò)保質(zhì)期限及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
（4）
無(wú)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品。
青菜等容易殘留藥物的蔬菜須浸泡 30 分鐘以上再進(jìn)行洗、 切， 用于原料、 半成品、 成品的刀、 墩、 板、 桶、 盆、 筐、 抹布以及其他工具容器必須干凈衛(wèi)生， 并做到分開(kāi)使用， 定位存放， 用后洗凈， 保持清潔。
需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透， 其中心溫度不低于 70o c。
加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)于食品原料或半成品分開(kāi)存放。
半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開(kāi)存放。
凡隔餐或隔夜的熟制品必須充分再加熱后方可出售。
十、
制作涼茶應(yīng)當(dāng)符合下列要求：
（1）
涼菜間必須每天定時(shí)空氣消毒。
（2）
操作人員必須穿戴潔凈的工作衣帽， 并將手洗凈、 消毒。
（3）
涼菜應(yīng)當(dāng)由專(zhuān)業(yè)人員加工制作， 非涼菜間工作人員不得擅自進(jìn)入涼菜間。
（4）
加工涼菜的用具、 容器必須專(zhuān)用。
用前必須消毒， 用后必須洗凈并保持清潔。
（5）
加工涼菜用的蔬菜、 水果等食品原料， 必須洗凈消毒， 未經(jīng)清洗處理的，不得帶入涼菜間。
（6）
制作肉類(lèi)、 水產(chǎn)品類(lèi)應(yīng)當(dāng)盡量當(dāng)餐用完， 剩余尚需使用的必須存放于專(zhuān)用冰箱內(nèi)冷藏或冷凍。
十一、
餐具的衛(wèi)生要求; 餐具使用前必須洗凈、 消毒、 符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
未經(jīng)消毒的餐具不得使用。
十二、
洗滌、 消毒餐具所使用的洗滌劑， 消毒劑必須符合食品用洗滌劑。
十三、
消毒后的餐具必須貯存在餐具專(zhuān)用保潔柜內(nèi)備用。
已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開(kāi)存放。
餐具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、 保持潔凈。
十四、
餐飲發(fā)現(xiàn)食物中毒疑似食物中毒事故時(shí)， 必須向上級(jí)或衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告， 并保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原材料， 工具、 設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)， 積極配合衛(wèi)生行政部門(mén)開(kāi)展食物中毒事故的調(diào)查和處理。
學(xué)校食堂托管實(shí)施方案篇二
1、在食堂就餐的員工，必須遵守就餐時(shí)間，不得提前下崗就餐。
2、員工應(yīng)按序排隊(duì)打飯，不得擁擠，吵鬧，文明就餐。
3、愛(ài)護(hù)公物，愛(ài)惜糧食，厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)。
4、禁止在指定就餐區(qū)域外的其它場(chǎng)所就餐。
5、飯后自覺(jué)清理自己的衛(wèi)生，不亂倒殘羹。
6、各部門(mén)接待來(lái)賓時(shí)，須提前到公司行政人事部填寫(xiě)《就餐申請(qǐng)單》，由員工食堂根據(jù)《就餐申請(qǐng)單》安排就餐和結(jié)算。
總之，員工食堂關(guān)系著全體員工的后勤伙食保障以及公司的形象，責(zé)任和意義都非常重大。食堂管理人員和工作人員，要有足夠的衛(wèi)生安全意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和服從意識(shí)。公司對(duì)食堂的定位應(yīng)該是“福利性質(zhì)”，確保食堂維持收支平衡或略有盈余即可，保證使員工的福利落到實(shí)處，讓員工吃飽吃好。
以上方案妥否，請(qǐng)指示！
xxxxx有限公司
行政人事部
二〇二一年 月 日
學(xué)校食堂托管實(shí)施方案篇三
受托方（乙方）：
簽訂地點(diǎn)： 省市（縣）
簽訂時(shí)間：年 月 日
有效期限：年 月 日至年 月 日
鑒于：
1、 年 月 日，公司（即甲方，以下簡(jiǎn)稱(chēng)“公司”）通過(guò)《關(guān)于的決議》，決定對(duì)公司實(shí)施食堂托管經(jīng)營(yíng)。
2、乙方是依據(jù)_法律設(shè)立的公司，具有簽署和履行本協(xié)議的獨(dú)立法人資格和權(quán)利，愿意接受甲方委托對(duì)公司實(shí)施整體（或業(yè)務(wù)）托管經(jīng)營(yíng)。
為了達(dá)到受托企業(yè)創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益和持續(xù)、長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的目標(biāo)，乙方將派駐負(fù)責(zé)全面運(yùn)營(yíng)管理的團(tuán)隊(duì)，以保證受托項(xiàng)目正常供餐為前提，對(duì)受托企業(yè)進(jìn)行有償性經(jīng)營(yíng)。依據(jù)《_合同法》的規(guī)定，甲方特聘請(qǐng)乙方全權(quán)經(jīng)營(yíng)管理 。雙方依據(jù)平等互利的原則，經(jīng)過(guò)友好、充分協(xié)商，特訂立本合同。
乙方提出托管服務(wù)方案，甲方提出日常管理要求；在此基礎(chǔ)上，確定最終托管服務(wù)方案。
本協(xié)議項(xiàng)下托管標(biāo)的名稱(chēng)為：，成立于，地址： ，法定代表人：，注冊(cè)資本： ，企業(yè)性質(zhì)： ，經(jīng)營(yíng)范圍： 。
本協(xié)議項(xiàng)下乙方對(duì)公司食堂托管經(jīng)營(yíng)期限為 年，自乙方整體接管公司之日起算。
本協(xié)議托管經(jīng)營(yíng)期限內(nèi)，乙方全面負(fù)責(zé)公司食堂的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、日常管理（或業(yè)務(wù)）。
具體包括：
食堂的日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理
日常的早中晚及夜宵正常供應(yīng)；
做好食堂清潔衛(wèi)生,確保清潔質(zhì)量；
落實(shí)廚房人員日常操作規(guī)范,確保食品安全和生產(chǎn)安全 ；
資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)：托管經(jīng)營(yíng)期間，公司的產(chǎn)權(quán)隸屬關(guān)系保持不變，公司資產(chǎn)依法歸甲方所有。
人員薪資：托管經(jīng)營(yíng)期間，公司按當(dāng)?shù)匦劫Y水平發(fā)放乙方派駐人員職位薪資。
乙方承諾：在乙方托管期內(nèi)，食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保餐食正常供應(yīng),無(wú)群體性食物事件發(fā)生.并按照甲方要求，確保各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)以及執(zhí)行。
雙方同意公司向 保險(xiǎn)公司及其分公司投保雙方都認(rèn)為必須的險(xiǎn)項(xiàng)，公司一旦遭受損失可在所投保的險(xiǎn)項(xiàng)范圍內(nèi)獲得應(yīng)有的賠償。所有保險(xiǎn)均由委托方投保，保險(xiǎn)受益人為委托方，與受托方無(wú)關(guān)。
委托方投保的公司財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)，其投保總額應(yīng)不低于國(guó)家規(guī)定。
各項(xiàng)保險(xiǎn)費(fèi)及辦理保險(xiǎn)費(fèi)的其他費(fèi)用，均由公司支付。
本協(xié)議項(xiàng)下托管費(fèi)用以形式收取，在每月日向乙方支付。
甲方有權(quán)對(duì)乙方的托管經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督、檢查，有權(quán)向乙方提出書(shū)面整改意見(jiàn)。
有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)目標(biāo)考核，有權(quán)委托專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)乙方的托管經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行審計(jì)、評(píng)估等。
負(fù)責(zé)辦理本協(xié)議項(xiàng)下公司托管事宜的審批手續(xù)，確保乙方托管經(jīng)營(yíng)合法、有效。
按照本協(xié)議約定向乙方支付托管費(fèi)用。
按照本協(xié)議約定協(xié)助乙方組織、協(xié)調(diào)有關(guān)托管經(jīng)營(yíng)工作。
不得非法干涉乙方正常的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理活動(dòng)。
有權(quán)按照本協(xié)議約定接管食堂，有權(quán)以公司名義開(kāi)展對(duì)外經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
有權(quán)按照本協(xié)議約定組織、實(shí)施食堂的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及管理活動(dòng)。
有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定支付托管費(fèi)用。
應(yīng)當(dāng)妥善保管甲方移交的各項(xiàng)文件、資料，托管經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)后按照本協(xié)議約定移交甲方。
遵守公司各項(xiàng)管理制度。
按照本協(xié)議約定履行托管經(jīng)營(yíng)義務(wù)，不得部分或全部將公司交由他人托管經(jīng)營(yíng)。
不得為自己或者他人謀取屬于公司的商業(yè)機(jī)會(huì)，不得自營(yíng)或?yàn)樗私?jīng)營(yíng)與托管公司同類(lèi)的業(yè)務(wù)。
本協(xié)議生效后日內(nèi)，甲方、乙雙方共同對(duì)企業(yè)托管移交清單進(jìn)行簽章確認(rèn)，乙方實(shí)際接管食堂。
托管經(jīng)營(yíng)期限屆滿(mǎn)之日起日內(nèi)，甲、乙雙方共同簽署《企業(yè)托管經(jīng)營(yíng)終結(jié)確認(rèn)書(shū)》，乙方結(jié)束并退出對(duì)公司的托管經(jīng)營(yíng)。
經(jīng)公司批準(zhǔn)，乙方有權(quán)根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展情況決定食堂崗位設(shè)置及人員配備。
乙方應(yīng)依法進(jìn)行勞動(dòng)、人事管理，確保食堂員工的穩(wěn)定；
乙方派駐的托管組人員的工資等勞動(dòng)報(bào)酬由甲方按照薪資標(biāo)準(zhǔn)支付。
發(fā)生下列情形之一的，乙方應(yīng)當(dāng)在3個(gè)工作日內(nèi)書(shū)面通知甲方：
乙方名稱(chēng)、住所、法定代表人、聯(lián)系方式等發(fā)生變更；
乙方經(jīng)營(yíng)范圍和注冊(cè)資本變更、股東變動(dòng)；
乙方發(fā)生改制、重組、合并、分立等重大事項(xiàng)或涉及重大經(jīng)濟(jì)糾紛；
乙方被宣告破產(chǎn)、歇業(yè)、解散、被停業(yè)整頓、被吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
上述情形影響乙方實(shí)施托管經(jīng)營(yíng)的，乙方應(yīng)當(dāng)妥善落實(shí)本協(xié)議項(xiàng)下托管經(jīng)營(yíng)責(zé)任并向甲方提交具體方案。
甲方向乙方提供的一切文件、資料均真實(shí)、準(zhǔn)確和完整，不存在遺漏、虛假、誤導(dǎo)性陳述。
本協(xié)議項(xiàng)下的托管經(jīng)營(yíng)已經(jīng)獲得必要的內(nèi)部授權(quán)，并按照法定程序履行了必要的審批手續(xù)，乙方依據(jù)本協(xié)議享有的托管經(jīng)營(yíng)權(quán)真實(shí)、合法、有效。
甲方保證按本協(xié)議約定履行其在本協(xié)議項(xiàng)下的各項(xiàng)義務(wù)。
乙方具有簽訂和履行本協(xié)議所必須的民事權(quán)利能力和行為能力，能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任，并且乙方已經(jīng)獲得簽署本協(xié)議的所有必要和合法的內(nèi)部和外部的批準(zhǔn)和授權(quán)。
乙方向甲方提供的一切文件、資料均真實(shí)、準(zhǔn)確和完整，不存在遺漏、虛假、誤導(dǎo)性陳述。
乙方保證在托管經(jīng)營(yíng)期內(nèi)忠實(shí)、勤勉的履行本協(xié)議項(xiàng)下托管經(jīng)營(yíng)義務(wù)。
本協(xié)議項(xiàng)下乙方的一切義務(wù)對(duì)其繼承人、接管人、受讓人及其合并、改組、更改名稱(chēng)等后的主體均具有完全的約束力，不受任何爭(zhēng)議、索賠和法律程序及上級(jí)單位任何指令的影響。
甲、乙雙方對(duì)因本協(xié)議的簽訂和履行而獲知的對(duì)方的商業(yè)秘密負(fù)有保密責(zé)任，未經(jīng)對(duì)方書(shū)面許可，不得將前述商業(yè)秘密公開(kāi)或以任何形式向第三方披露。
上述保密責(zé)任期限自本協(xié)議生效之日起至有關(guān)商業(yè)秘密成為公開(kāi)信息時(shí)止。
本協(xié)議生效后，甲、乙雙方不得擅自變更或提前解除本合同。
甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商一致同意，可以對(duì)本協(xié)議進(jìn)行修改或補(bǔ)充，但須簽署書(shū)面協(xié)議。
發(fā)生以下情形之一的，甲方有權(quán)單方解除本協(xié)議：
乙方未實(shí)現(xiàn)本協(xié)議約定的托管經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的；
乙方被宣告破產(chǎn)、歇業(yè)、解散、被停業(yè)整頓、被吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的；
乙方違反本協(xié)議約定義務(wù)，給甲方造成損失的。
發(fā)生以下情形之一的，乙方有權(quán)單方解除本協(xié)議：
甲方逾期30日以上未將公司交付乙方托管經(jīng)營(yíng)；
甲方逾期30日以上未足額支付托管費(fèi)用。
本協(xié)議提前終止的，甲、乙雙方應(yīng)當(dāng)按照本協(xié)議第九條的約定辦理交接手續(xù)。
本協(xié)議生效后，甲、乙雙方均應(yīng)全面履行本協(xié)議約定的義務(wù)。任何一方不履行或不完全履行本協(xié)議約定義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任，并賠償由此給對(duì)方造成的損失。
甲方逾期未支付托管費(fèi)用的，應(yīng)當(dāng)按照逾期人工總費(fèi)用總額15%的比例向乙方支付違約金。
乙方未實(shí)現(xiàn)本協(xié)議約定的托管經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的，應(yīng)按照托管費(fèi)用總額的比例向甲方支付違約金。
由于地震、臺(tái)風(fēng)、水災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)、疫情及其他不可預(yù)見(jiàn)并且對(duì)其發(fā)生后果不能防止或避免的不可抗力，致使直接影響合同的履行或不能按約定條件履行時(shí)，遇有上述不可抗力的一方，應(yīng)立即將不可抗力的情況以書(shū)面形式通知另一方，并應(yīng)在15天內(nèi)，提供不可抗力的詳情及合同不能履行、或者需要延期履行的理由的有效證明文件，此項(xiàng)證明文件應(yīng)由不可抗力發(fā)生地區(qū)的公證機(jī)關(guān)出具，按其對(duì)履行合同的影響程度，由雙方協(xié)商決定，或者部分免除履行合同的責(zé)任，或者延期履行合同，或者解除合同。
在甲方所在地法院通過(guò)訴訟方式解決。
在訴訟或仲裁期間，本協(xié)議不涉及爭(zhēng)議部分的條款仍需履行。
本協(xié)議如有未盡事宜，甲、乙雙方可另行協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議為本協(xié)議附件。
本合同附件是本協(xié)議不可分割的組成部分，與本協(xié)議正文具有同等的法律效力。
本協(xié)議任何條款或任何部分的無(wú)效或不可強(qiáng)制執(zhí)行，不影響本協(xié)議任何其它條款或部分的效力或可強(qiáng)制執(zhí)行性。
本協(xié)議自甲、乙雙方法定代表人或授權(quán)代表簽字、加蓋單位公章之日起生效。
本協(xié)議正本一式 份，甲、乙雙方各執(zhí) 份，具有同等法律效力。
企業(yè)托管服務(wù)方案
乙方托管組名單
企業(yè)托管移交清單
甲方(蓋章)：
地址：
授權(quán)代表(簽字)：
電話(huà)：
傳真：
年 月 日
乙方(蓋章)：
地址：
受權(quán)代表(簽字)：
電話(huà)：
傳真：
年 月 日
學(xué)校食堂托管實(shí)施方案篇四
發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心
法定代表人：xxx
住所：綏棱縣黨政機(jī)關(guān)辦公中心
承包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)xxx
工作單位：綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)過(guò)協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳(西廂房二樓)面積*方米，餐具、用具(詳見(jiàn)餐具、用具清單)由甲、乙雙方購(gòu)買(mǎi)(乙方購(gòu)買(mǎi)的物品要例清單做為本合同的附件)
第二條承包費(fèi)、承包期限及結(jié)算方式
承包費(fèi)每年16，元，承包期限六年(自________年____月____日起至________年____月____日止)，承包期內(nèi)承包費(fèi)96，元，此款由甲乙雙方用來(lái)購(gòu)買(mǎi)餐具、用具等設(shè)備，此款購(gòu)買(mǎi)物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，此款之外購(gòu)買(mǎi)物品，由乙方自定，產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機(jī)關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門(mén)在每月____日前將干部每月每日(工作日22天)補(bǔ)貼的1元錢(qián)準(zhǔn)時(shí)存入飯卡，經(jīng)費(fèi)確實(shí)有困難的部門(mén)不能按時(shí)存補(bǔ)貼款的，年末縣財(cái)政在各部門(mén)的經(jīng)費(fèi)中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。
機(jī)關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標(biāo)準(zhǔn)由乙方自定(其中主食不少于3樣，副食不少于6樣)，乙方取得自助餐的利潤(rùn)不準(zhǔn)超過(guò)15%.如有特殊要求，可單獨(dú)點(diǎn)菜，乙方負(fù)責(zé)制作，價(jià)格隨行就市。
第四條機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間，原則上早6：30—7：30，午餐11：30—12：30，晚餐17：30—18：30，甲方可根據(jù)工作需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間。
第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)
(1)甲方負(fù)責(zé)支付取暖費(fèi)、水費(fèi)。
(2)甲方負(fù)責(zé)維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。
(3)乙方不承擔(dān)上級(jí)部門(mén)指派的費(fèi)用，如需要承擔(dān)，由甲方承擔(dān)。
(4)甲方收取乙方的電費(fèi)，按電表計(jì)量，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)收取。
(5)承包人身份不變，工資福利待遇不變。
(6)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營(yíng)管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。
(7)如有關(guān)部門(mén)要求辦理證照，由甲方負(fù)責(zé)。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)
(1)乙方承包機(jī)關(guān)食堂獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為目的，周一至周五原則上不許對(duì)外營(yíng)業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過(guò)生日、戰(zhàn)友聚會(huì)等大型招待活動(dòng)。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價(jià)格合理，質(zhì)量精，秩序好，確保機(jī)關(guān)安靜、安全。(3)自覺(jué)服從甲方的管理，并接受業(yè)務(wù)主管部門(mén)的監(jiān)督和指導(dǎo)。
(4)保證就餐時(shí)間，讓加班的干部隨時(shí)用餐。
(5)合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
(7)乙方承包的食堂不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
(8)乙方保證機(jī)關(guān)食堂在________年____月____日正式投入使用。
第六條違約責(zé)任
本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方終止合同，如甲方違約，首先應(yīng)退還承包費(fèi)，賠償給乙方造成的實(shí)際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費(fèi)不予退還。
第七條合同期滿(mǎn)乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無(wú)損的交付給甲方，如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù)，不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償。
第八條其它條款
本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方：
法定代表人：
乙方：
_________年____月____日
學(xué)校食堂托管實(shí)施方案篇五
適應(yīng)醫(yī)院持續(xù)發(fā)展的需要，提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，做到食堂經(jīng)營(yíng)有人管，飯菜質(zhì)量有人抓，讓患者及其家屬和醫(yī)院職工享受到合意、隨心的膳食，營(yíng)造一個(gè)如家一般溫馨且管理得當(dāng)?shù)氖程谩?/p>
承包法人具備餐飲服務(wù)企業(yè)相關(guān)資質(zhì)，從事餐飲服務(wù)工作多年經(jīng)驗(yàn)，承包過(guò)二級(jí)以上醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)企業(yè)在同等條件下優(yōu)先。
1、信息發(fā)布：在xx縣醫(yī)院微信公眾號(hào)和公示欄公示。
2、采用現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性競(jìng)標(biāo)：報(bào)名符合承包對(duì)象及條件的餐飲服務(wù)企業(yè)參加競(jìng)標(biāo)。
3、由xx縣醫(yī)院班子成員和相關(guān)人員進(jìn)行公開(kāi)、公正、公平競(jìng)爭(zhēng)性競(jìng)標(biāo)。
4、競(jìng)標(biāo)標(biāo)底為20萬(wàn)元，一次性競(jìng)標(biāo)，競(jìng)標(biāo)最高的餐飲服務(wù)企業(yè)確定為承包方，若有報(bào)價(jià)相同的，再進(jìn)行第二輪競(jìng)標(biāo)。承包合同另行簽訂。
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