餐飲公司疫情防控管理制度 公司疫情防控工作方案

為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計(jì)劃類(lèi)文書(shū)的一種。通過(guò)制定方案，我們可以有計(jì)劃地推進(jìn)工作，逐步實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，提高工作效率和質(zhì)量。接下來(lái)小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫(xiě)，我們一起來(lái)了解一下吧。

餐飲公司疫情防控管理制度 公司疫情防控工作方案篇一

建立復(fù)工復(fù)產(chǎn)報(bào)告制度。疫情防控期間，企業(yè)要制定復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作方案，主要包括復(fù)工復(fù)產(chǎn)時(shí)間、返崗人員數(shù)量和來(lái)源、生產(chǎn)計(jì)劃、原料采購(gòu)和產(chǎn)品銷(xiāo)售地、物流運(yùn)輸，以及疫情防控措施等內(nèi)容，報(bào)當(dāng)?shù)乜h級(jí)疫情防控應(yīng)急指揮部辦公室備案。

健全企業(yè)疫情防控工作體系。復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)要建立主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)的疫情防控工作機(jī)制，明確目標(biāo)任務(wù)，細(xì)化具體措施,落實(shí)人員責(zé)任，建立全環(huán)節(jié)、全流程疫情防控臺(tái)賬，形成從企業(yè)管理層到車(chē)間班組、一線(xiàn)職工“橫向到邊、縱向到底”的疫情防控全員責(zé)任體系。

嚴(yán)格返崗人員疫情核查。企業(yè)要建立返崗職工“花名冊(cè)”,實(shí)行健康狀況“一人一檔”管理，詳細(xì)掌握每名職工及家庭成員健康狀況和春節(jié)假期出行信息，全面排查是否接觸外省及重點(diǎn)疫區(qū)人員等情況。對(duì)于從外地返萍及與確診和疑似感染者有接觸的職工，嚴(yán)格執(zhí)行隔離觀察措施，待確認(rèn)健康后方可返崗。要釆取錯(cuò)峰返崗措施，非關(guān)鍵崗位人員可延后返崗。

做好防護(hù)物資和人員配備。企業(yè)要根據(jù)防疫需要，為職工配備口罩等防護(hù)物品和洗手液、消毒液等消殺用品。要設(shè)置留觀室，做好突發(fā)情況應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。

全面開(kāi)展企業(yè)消毒。企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)前，要對(duì)企業(yè)內(nèi)生產(chǎn)、生活、辦公區(qū)域進(jìn)行全面環(huán)境衛(wèi)生清理，特別是對(duì)人員密集場(chǎng)所、重點(diǎn)設(shè)施設(shè)備等要進(jìn)行徹底消殺，保持良好通風(fēng)，防止病毒傳播蔓延，確保不留死角、不漏盲區(qū)。

實(shí)行企業(yè)封閉管理。企業(yè)要減少進(jìn)出通道，落實(shí)24小時(shí)人員值守，對(duì)進(jìn)出人員、車(chē)輛嚴(yán)格檢查檢測(cè)，做好信息登記，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)入員進(jìn)入企業(yè)。要減少一般商務(wù)洽談、人員來(lái)訪等活動(dòng)，積極利用現(xiàn)代信息手段開(kāi)展商務(wù)交流。

嚴(yán)密職工健康監(jiān)測(cè)。建立職工體溫日檢制度，在生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、宿舍區(qū)等點(diǎn)位設(shè)置檢測(cè)點(diǎn)，嚴(yán)格職工體溫檢測(cè)，對(duì)體溫異常的職工及時(shí)采取留觀措施并上報(bào)。職工上下班盡量不乘坐公共交通工具，企業(yè)通勤車(chē)輛要提前做好防疫消毒，乘坐人員須佩戴口罩并測(cè)量體溫。

加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生和就餐管理。企業(yè)要對(duì)相關(guān)場(chǎng)所每天至少消毒一次，重點(diǎn)區(qū)域增加消毒頻次;加強(qiáng)公共區(qū)域通風(fēng)換氣，保持空氣流通;加強(qiáng)就餐衛(wèi)生管理，保證食材安全、餐具衛(wèi)生，采取提供盒飯、分時(shí)段供餐、分散就餐等方式，減少人員聚集。

落實(shí)崗位防疫措施。嚴(yán)格落實(shí)個(gè)人防護(hù)措施，工作期間全程佩戴口罩，做到勤洗手、不隨地吐痰、不亂扔垃圾，廢棄口罩等防疫物品統(tǒng)一回收、集中處理。規(guī)范崗位工作秩序，合理安排輪崗排班，采取“小班制”模式，減少單班在崗人數(shù)，暫停不必要的會(huì)議，取消所有聚會(huì)，做到人員少流動(dòng)、不聚集、不串崗。

強(qiáng)化物流車(chē)輛管理。外來(lái)貨運(yùn)車(chē)輛進(jìn)入企業(yè)前，要進(jìn)行登記并消毒處理，駕乘人員須佩戴口罩并檢測(cè)體溫，減少與企業(yè)人員的直接接觸，貨物送達(dá)后盡快駛離企業(yè)。對(duì)運(yùn)輸物資視情進(jìn)行消毒處理。加強(qiáng)駕乘人員管理，保持車(chē)輛內(nèi)外清潔，及時(shí)對(duì)駕駛室等接觸部位進(jìn)行消殺。

妥善做好突發(fā)疫情應(yīng)急處置。企業(yè)要制定應(yīng)急處置預(yù)案,建立統(tǒng)一指揮、快速響應(yīng)機(jī)制，落實(shí)應(yīng)急值守、情況報(bào)告、物資調(diào)配、力量調(diào)動(dòng)等措施。對(duì)出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀的職工，立即送醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診治療。

落實(shí)職工個(gè)人防護(hù)責(zé)任。企業(yè)要與職工逐一簽訂崗位防疫承諾書(shū)，遵守相關(guān)防疫規(guī)定，如實(shí)報(bào)告?zhèn)€人情況，主動(dòng)接受健康檢測(cè)，自覺(jué)配合做好消毒、治療、調(diào)查和隔離等應(yīng)急處置措施。要通過(guò)多種形式加強(qiáng)疫情防控知識(shí)宣傳教育，提高職工自我防護(hù)意識(shí)和能力。

餐飲公司疫情防控管理制度 公司疫情防控工作方案篇二

堅(jiān)決用黨中央和省、市、集團(tuán)總部決策部署統(tǒng)一思想和行動(dòng)，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)主席關(guān)于疫情防控救治一系列重要指示，充分認(rèn)清這次疫情是事關(guān)全局的重大公共安全問(wèn)題，認(rèn)清疫情加快蔓延的嚴(yán)重形勢(shì)，切實(shí)把思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一到黨中央決策部署上來(lái)，把疫情防控工作作為當(dāng)前最重要的工作來(lái)抓，全面動(dòng)員、全面部署、全面加強(qiáng)工作，増強(qiáng)“四個(gè)意識(shí)”、堅(jiān)定“四個(gè)自信”、做到“兩個(gè)維護(hù)”，加強(qiáng)思想政治工作，嚴(yán)格紀(jì)律規(guī)矩，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，推動(dòng)防控工作落細(xì)落實(shí)，堅(jiān)定必勝信心，團(tuán)結(jié)一致、眾志成城，堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。

組

長(zhǎng)：xx

副組長(zhǎng)：xx

組

員：xxx

xxx

xxx

xxx

xxx

公司實(shí)施疫情防控信息二級(jí)報(bào)告機(jī)制，一是各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的疫情防控小組，明確一名主要聯(lián)絡(luò)員，每日上午9時(shí)、下午4時(shí)向公司報(bào)告疫情防控相關(guān)信息，特殊緊急情況隨時(shí)報(bào)告；二是分別設(shè)置一名與集團(tuán)、政府的疫情信息聯(lián)絡(luò)員（xxx，xxx）。

（一）充分做好復(fù)工前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作

1.根據(jù)地方政府和工廠要求，公司擬于2月x日復(fù)工，復(fù)工后實(shí)行工作日5小時(shí)兩班倒和彈性相結(jié)合工作制。兩班倒工作制：上午班8:00-13:00；下午班13：00-18:00；結(jié)合工作性質(zhì)部分崗位人員可實(shí)行在家辦公彈性工作制。綜合部組織做好考勤統(tǒng)籌并制定公司領(lǐng)導(dǎo)跟班計(jì)劃，各部門(mén)負(fù)責(zé)人做好跟班安排。

責(zé)任部門(mén)：各部門(mén)

完成時(shí)間：2月x日

2.復(fù)工前，各部門(mén)應(yīng)認(rèn)真做好組織保障、防控處置、信息報(bào)送工作。對(duì)來(lái)自或去過(guò)以及接觸疫情重點(diǎn)地區(qū)的人員一律嚴(yán)格落實(shí)醫(yī)學(xué)觀察、隔離措施，不漏一人。同時(shí)，不得安排有感冒或發(fā)熱癥狀人員上班。在防控期間，公司原則上不得新聘人員，確實(shí)需要的，應(yīng)嚴(yán)格查實(shí)人員來(lái)向、接觸史及身體檢查等全部情況。新聘人員須報(bào)經(jīng)公司審批方可使用。

責(zé)任部門(mén)：各部門(mén)、各項(xiàng)目部

完成時(shí)間：2月x日

3.準(zhǔn)備好個(gè)體防護(hù)用品。綜合部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備工作期間所需的醫(yī)用口罩等個(gè)體防護(hù)用品。

責(zé)任部門(mén)：綜合部

完成時(shí)間：2月x日

4.做好排班計(jì)劃。各部門(mén)根據(jù)月度計(jì)劃，梳理在手工作任務(wù)，并根據(jù)人員情況做好排班計(jì)劃。同時(shí)生產(chǎn)計(jì)劃部制定生產(chǎn)組織形式改進(jìn)措施，綜合部研究符合疫情控制、時(shí)效及保密要求的會(huì)議管理模式，如視頻在線(xiàn)會(huì)議、微信群會(huì)議等。

責(zé)任部門(mén)：各部門(mén)、各項(xiàng)目部

完成時(shí)間：2月x日

5.建立24小時(shí)值班制度。在公司、各項(xiàng)目部建立24小時(shí)值班制度，公司領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)負(fù)責(zé)人、項(xiàng)目經(jīng)理及其他相關(guān)人員按天做好值班計(jì)劃，及時(shí)處置相關(guān)情況。

責(zé)任部門(mén)：綜合部

完成時(shí)間：2月x日

6.制定公共區(qū)域消毒預(yù)案。根據(jù)疫情發(fā)展形勢(shì)要求，按要求制定公共區(qū)域消毒預(yù)案以及消毒物資準(zhǔn)備工作。

責(zé)任部門(mén)：綜合部

完成時(shí)間：2月x日

7.建立員工定時(shí)消毒、記錄體溫制度。在各工作場(chǎng)所配備體溫計(jì)、配消毒水及免洗手消毒液，各部門(mén)、各項(xiàng)目部建立員工定時(shí)消毒、記錄體溫制度。

責(zé)任部門(mén)：各部門(mén)、各項(xiàng)目部

完成時(shí)間：2月8日

8.調(diào)整節(jié)后收心會(huì)組織形式。對(duì)節(jié)后復(fù)工收心會(huì)組織形式進(jìn)行調(diào)整，原則上以班組為單位開(kāi)展。

責(zé)任部門(mén)：各部門(mén)、各項(xiàng)目部

完成時(shí)間：2月x日

9.組建志愿者隊(duì)伍。綜合部根據(jù)防控工作需要，組建志愿者隊(duì)伍，在防護(hù)物品發(fā)放、體溫測(cè)量、消毒等方面提供服務(wù)。

責(zé)任部門(mén)：綜合部、各部門(mén)、各項(xiàng)目部

完成時(shí)間：2月x日

（二）加強(qiáng)復(fù)工后管理工作

1.各部門(mén)一律取消公司內(nèi)外、部門(mén)之間各類(lèi)新春串門(mén)拜年走訪，不組織任何形式的迎春和開(kāi)門(mén)紅活動(dòng)。綜合保障部做好督查。

責(zé)任部門(mén)：綜合部、各部門(mén)、各項(xiàng)目部

完成時(shí)間：防控期間

2.進(jìn)入公司實(shí)施體溫檢測(cè)制度。所有人員進(jìn)入公司前，必須通過(guò)門(mén)口設(shè)置體溫檢測(cè)點(diǎn)的檢測(cè)，體溫?zé)o異常方可進(jìn)入，如有異常，經(jīng)綜合部并逐級(jí)上報(bào)，協(xié)調(diào)相關(guān)醫(yī)院檢測(cè)確認(rèn)后撥打120電話(huà)。

責(zé)任部門(mén)：綜合保障部、各部門(mén)、各項(xiàng)業(yè)部

完成時(shí)間：防控期間

3.全程佩戴防護(hù)口罩。在公共場(chǎng)所（含工作場(chǎng)所）所有人員須全程佩戴防護(hù)口罩，切實(shí)做好防護(hù)工作。

責(zé)任部門(mén)：各部門(mén)

完成時(shí)間：防控期間

4.開(kāi)展定時(shí)消毒、記錄體溫工作。工作前、轉(zhuǎn)換工作場(chǎng)所、工作后，雙手須先使用消毒水或免洗手消毒液進(jìn)行消毒，后測(cè)量體溫，并建立員工定時(shí)消毒、記錄體溫臺(tái)賬。保持室內(nèi)通風(fēng)，配置洗手液、消毒液等衛(wèi)生用品。

責(zé)任部門(mén)：各部門(mén)

完成時(shí)間：防控期間

5.做好日常監(jiān)督檢查和指導(dǎo)。綜合部牽頭組建公司級(jí)監(jiān)督檢查小組，監(jiān)督檢查指導(dǎo)各部門(mén)、項(xiàng)目部開(kāi)展防控工作，技術(shù)中心指導(dǎo)員工對(duì)廢棄的口罩等個(gè)人防護(hù)用品按照醫(yī)學(xué)要求進(jìn)行規(guī)范處理。

責(zé)任部門(mén)：公司級(jí)監(jiān)督檢查小組、技術(shù)中心

完成時(shí)間：防控期間

（三）加強(qiáng)人員管理工作

1.加強(qiáng)對(duì)接觸武漢及周邊地區(qū)人員的員工管理，由綜合部統(tǒng)籌管理，建立節(jié)日期間接觸武漢及其周邊地區(qū)人員臺(tái)賬（附件1），每天更新，具體要求如下。

（1）2020年1月9日后，從武漢來(lái)x、去過(guò)武漢以及家有自武漢來(lái)xx的人員（含公司員工、外包勞務(wù)人員等），應(yīng)當(dāng)主動(dòng)與所在部門(mén)報(bào)告，并在轄區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)或村衛(wèi)生室進(jìn)行體溫檢測(cè)，有條件的也可自行進(jìn)行體溫檢測(cè)。未發(fā)熱的，應(yīng)當(dāng)按照要求居家醫(yī)學(xué)觀察不少于14天；有發(fā)熱、呼吸道感染癥狀的，在做好防護(hù)后立即到轄區(qū)內(nèi)二級(jí)以上綜合醫(yī)院發(fā)熱門(mén)診就診，聯(lián)系方式見(jiàn)附件2。

（2）在疫情傳播期間應(yīng)避免去人群密集場(chǎng)所，若近14天內(nèi)有與武漢來(lái)xx人員密切接觸，且有發(fā)熱、呼吸道感染癥狀的，在做好防護(hù)措施后立即到轄區(qū)內(nèi)二級(jí)以上綜合醫(yī)院發(fā)熱門(mén)診就診。

（3）各部門(mén)已返武漢以及武漢周邊地區(qū)的人員，部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)逐人落實(shí)回程信息，要求員工按照當(dāng)?shù)卣咭髨?zhí)行，相關(guān)情況同步報(bào)告本部門(mén)。

（4）公司其他員工如有發(fā)熱、呼吸道感染癥狀的，應(yīng)及時(shí)通報(bào)所在部門(mén)，立即到轄區(qū)內(nèi)二級(jí)以上綜合醫(yī)院發(fā)熱門(mén)診就診，并隔離14天，暫不上班。

2.根據(jù)xx省人社部門(mén)對(duì)疫情防控期間勞動(dòng)關(guān)系要求，制定疫情防控期間員工薪酬待遇管理要求。因疫情影響不能按期上班的，節(jié)后首勤獎(jiǎng)?wù)０l(fā)放，同時(shí)，薪酬發(fā)放按人社部門(mén)要求執(zhí)行。

責(zé)任部門(mén)：綜合部

完成時(shí)間：防控期間

3.加強(qiáng)外來(lái)人員管理。原則上不允許外來(lái)人員來(lái)司交流，特殊情況因工作必須來(lái)司的，由接待部門(mén)將人員信息（包括人員基本信息、行程信息、在司時(shí)間等）上報(bào)至綜合部，待公司研究后確定，各接待部門(mén)對(duì)信息準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。經(jīng)批準(zhǔn)可來(lái)司人員，由接待人員接到綜合部進(jìn)行體溫檢測(cè)。物流運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)人員按“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”的要求予以監(jiān)管。非必須緊急事項(xiàng)，盡可協(xié)調(diào)延期來(lái)司。防控期間，對(duì)外來(lái)人員一般不接待就餐，不安排到員工食堂就餐。

責(zé)任部門(mén)：綜合部

完成時(shí)間：防控期間

4.從嚴(yán)出差管理。防控期間，不得赴湖北方向尤其疫情嚴(yán)重區(qū)域出差，其他地方出差的需報(bào)主管廠領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)和綜合部，做好防護(hù)措施。

責(zé)任部門(mén)：各部門(mén)、各項(xiàng)目部

完成時(shí)間：防控期間

三、相關(guān)要求

（一）加強(qiáng)教育引導(dǎo)。各部門(mén)、各項(xiàng)目部應(yīng)加強(qiáng)員工科普教育，組織本部門(mén)員工認(rèn)真學(xué)習(xí)防控知識(shí)、防控方法、防控要求，對(duì)新冠疫情防控工作要理性看待、堅(jiān)定信心，同時(shí)，要嚴(yán)肅對(duì)待，樹(shù)立“寧可防范嚴(yán)一點(diǎn)，也不能心存僥幸”的意識(shí)。

（二）強(qiáng)化法規(guī)意識(shí)。各部門(mén)、各項(xiàng)目部應(yīng)教育員工樹(shù)立法規(guī)意識(shí)，守規(guī)守法，不信謠不傳謠，積極配合地方政府做好疫情防控工作，不瞞報(bào)個(gè)人及家人身體健康信息、不逃離管控區(qū)域、不擅自接收采訪、不擅自發(fā)布內(nèi)部信息、造謠傳謠等違法違規(guī)行為嚴(yán)肅處理。

（三）加強(qiáng)信息報(bào)告。各部門(mén)應(yīng)及時(shí)關(guān)注人員情況，將防控要求迅速通知到本部門(mén)每位員工，員工如有相關(guān)情況，應(yīng)主動(dòng)按程序報(bào)告，在司期間，先向公司報(bào)告，不在公司期間，向地方社區(qū)報(bào)告同時(shí)報(bào)告公司。公司設(shè)立舉報(bào)電話(huà)，歡迎員工對(duì)發(fā)熱等可疑人員舉報(bào)，電話(huà)xxxxx。根據(jù)疫情防控形勢(shì)要求變化，本方案未涉及或涉及不全的，以上級(jí)和公司工作組發(fā)布最新指令為準(zhǔn)。

餐飲公司疫情防控管理制度 公司疫情防控工作方案篇三

為深入貫徹落實(shí)中央、省、市、區(qū)有關(guān)工作部署，進(jìn)一步加強(qiáng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，貫徹落實(shí)“預(yù)防為主，安全第一”的方針，維護(hù)復(fù)工及正常生產(chǎn)秩序，確保廣大員工及員工家屬的的身體健康和生命安全，依據(jù)各級(jí)政府部門(mén)文件要求，結(jié)合公司實(shí)際，特制訂公司疫情防控

工作方案

組 長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成 員：

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)信息綜合組(**部負(fù)責(zé))、系統(tǒng)指導(dǎo)組(**部負(fù)責(zé))、宣傳輿情組(**部負(fù)責(zé))3個(gè)專(zhuān)項(xiàng)工作組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在**部，辦公室主任由擔(dān)任。

應(yīng)對(duì)疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組職

(1)接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，做好上情下達(dá)和本單位疫情通報(bào)工作，結(jié)合公司實(shí)際制定防控規(guī)劃、復(fù)工方案、

應(yīng)急預(yù)案

(2)加強(qiáng)公司日常疫情報(bào)告制度的管理和防控措施落實(shí)情況的監(jiān)督與評(píng)估，做好疫情處置工作，降低疫情危害。

2.應(yīng)對(duì)疫情防控辦公室職責(zé)

(1)開(kāi)展各種類(lèi)型的疫情防控宣傳和教育，普及員工應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒疫情的防控知識(shí)。

(3)準(zhǔn)備和籌集應(yīng)對(duì)疫情防控所需的物資，如75%醫(yī)用酒精、84消毒液、洗手液、噴壺和一次性防護(hù)口罩(普通外科一次性口罩和n95/kn95型防護(hù)口罩)。

(4)統(tǒng)計(jì)復(fù)工人員情況，制定復(fù)工復(fù)產(chǎn)方案。

3.疫情防控期間其他相關(guān)部門(mén)職責(zé)

(1)行政部：負(fù)責(zé)公司與上級(jí)部門(mén)的聯(lián)絡(luò)工作，落實(shí)上級(jí)單位和政府部門(mén)的疫情管控要求的上傳下達(dá)，疫情防控期間數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)一扎口和匯報(bào);負(fù)責(zé)公司物業(yè)保潔的聯(lián)絡(luò)和任務(wù)落實(shí);負(fù)責(zé)公司應(yīng)急保障車(chē)輛的統(tǒng)一準(zhǔn)備和調(diào)配;負(fù)責(zé)員工復(fù)工培訓(xùn)、疫情防控知識(shí)的培訓(xùn)和教育。

負(fù)責(zé)公司疫情防控工作的宣傳、新聞報(bào)道和輿論監(jiān)督與引導(dǎo)工作;負(fù)責(zé)動(dòng)員和監(jiān)督在疫情防控時(shí)刻發(fā)揮黨支部和黨員的戰(zhàn)斗堡壘作用;負(fù)責(zé)發(fā)揮基層工會(huì)在員工關(guān)懷和幫扶方面的作用。

(2)市場(chǎng)部：負(fù)責(zé)保障和維護(hù)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)在疫情防控期間的正常運(yùn)作，確保

合同

(3)經(jīng)營(yíng)&供應(yīng)管理部：負(fù)責(zé)保障公司在疫情防控期間生產(chǎn)系統(tǒng)和采購(gòu)系統(tǒng)的正常運(yùn)作，合理安排相關(guān)人員輪班，確保生產(chǎn)鏈條不中斷，確保2月*月期間的訂單的及時(shí)交付。同時(shí)負(fù)責(zé)外協(xié)、物流和配套采購(gòu)供應(yīng)商的“兩外”人員疫情期間出入的日常管理。負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)和裝卸的日常管理和安全管理。

(4)安全質(zhì)量控制部：負(fù)責(zé)保障公司在疫情防控期間進(jìn)廠和出廠產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作，同時(shí)負(fù)責(zé)疫情防控期間的安全生產(chǎn)和疫情防控工作。負(fù)責(zé)疫情防控物資的準(zhǔn)備和統(tǒng)一發(fā)放管理，負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)各部門(mén)疫情防控期間防控措施是否落實(shí)到位情況。

(5)車(chē)間：負(fù)責(zé)落實(shí)疫情防控期間對(duì)產(chǎn)線(xiàn)人員調(diào)配及技能培訓(xùn)等工作。做好本車(chē)間員工的疫情防控措施的培訓(xùn)，尤其是疫情防控期間人員的個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)措施和物資配發(fā)。

(6)其他各部門(mén)：負(fù)責(zé)落實(shí)本部門(mén)在疫情防控期間輪班制的安排和遠(yuǎn)程辦公人員的日常工作管理。同時(shí)負(fù)責(zé)好本部門(mén)內(nèi)的每日防控任務(wù)。

4.疫情防控期間的總體管理要求：各部門(mén)負(fù)責(zé)人每天必須在崗，關(guān)鍵崗位必須落實(shí)到位(包括遠(yuǎn)程辦公);公司每天安排至少1名同志值班負(fù)責(zé)防控措施的執(zhí)行實(shí)施;各部門(mén)必須建立疫情防控期間輪班制和遠(yuǎn)程辦公的具體排班表和相應(yīng)管理制度，建立每天打卡、匯報(bào)機(jī)制和考核機(jī)制，確保工作秩序的正常開(kāi)展，業(yè)務(wù)流程的有效運(yùn)作。輪班制和遠(yuǎn)程辦公不等于放假，等同與在崗上班，保證工作效率和相應(yīng)的及時(shí)性是第一位。各部門(mén)必須建立內(nèi)部制度或規(guī)定，責(zé)任落實(shí)到人，嚴(yán)格考核。

任務(wù)內(nèi)容

消毒方法和頻次

1

辦公區(qū)通風(fēng)和消毒

辦公室每隔2小時(shí)通風(fēng)一次，早晚個(gè)消毒一次;

行政部統(tǒng)籌，各部門(mén)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)

2

車(chē)間通風(fēng)和消毒

車(chē)間每隔2小時(shí)通風(fēng)一次，早晚消毒1次

車(chē)間主任指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)

3

公共區(qū)域

每隔1小時(shí)消毒一次

行政部統(tǒng)籌負(fù)責(zé)

4

庫(kù)房

每隔2小時(shí)通風(fēng)一次，早晚消毒一次;

計(jì)劃部主任指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)

消毒采用75%酒精或84消毒液對(duì)地面和門(mén)窗把手、手持工具和進(jìn)貨物品表面進(jìn)行噴灑。

準(zhǔn)備事項(xiàng)

責(zé)任人

完成時(shí)間

完成情況

1.復(fù)工人員情況統(tǒng)計(jì)

3.復(fù)工前防護(hù)用品采購(gòu)(口罩、酒精、84消毒液)

5.防控疫情宣傳

6.員工復(fù)工前培訓(xùn)教育

7.2月1日至2月9日員工每天打卡

各部門(mén)

負(fù)責(zé)人

8.復(fù)工前工廠條件檢查

領(lǐng)導(dǎo)小組

9.完成復(fù)工前報(bào)批準(zhǔn)備

10.防控期間“兩外”人員管理(外協(xié)和送貨人員)

誰(shuí)接待

誰(shuí)負(fù)責(zé)

1.廣泛開(kāi)展防范新型冠狀病毒肺炎的宣傳，發(fā)放預(yù)防手冊(cè)。

2.準(zhǔn)備口罩，應(yīng)急訂購(gòu)的只三層無(wú)紡布防塵口罩到位。確保可以應(yīng)對(duì)2月~4月左右的需求。

3.公共區(qū)域的消毒，行政部每天負(fù)責(zé)對(duì)公共區(qū)域、電梯、衛(wèi)生間和開(kāi)水房進(jìn)行消毒。洗手間配置洗手液和84消毒液。

4.進(jìn)入管理，行政部負(fù)責(zé)每天對(duì)進(jìn)入公司人員做體溫檢測(cè)和登記。疫情期間所有進(jìn)入公司人員(含物業(yè)公司、相關(guān)方等外單位人員)必須佩戴口罩、測(cè)量體溫后方可進(jìn)入。不接受測(cè)溫或不佩戴口罩均不得進(jìn)入。利用公共交通通勤、自駕通勤的員工在公司門(mén)口測(cè)溫;乘坐班車(chē)的員工在乘車(chē)處測(cè)溫。

5.制訂發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線(xiàn)定點(diǎn)醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。

(一)必須全面排查職工狀況，安排居家醫(yī)學(xué)觀察計(jì)劃

1.*月*日完成復(fù)工人員情況統(tǒng)計(jì)表，重點(diǎn)統(tǒng)計(jì)員工的返回時(shí)間、乘坐的交通工具、是否途徑(或到過(guò))武漢地區(qū)、是否有感冒、咳嗽、發(fā)熱等狀況。

2.自*月*日起*月*日，各部門(mén)員工開(kāi)始每天打卡，時(shí)刻關(guān)注員工身體狀況，如有感冒、咳嗽、發(fā)熱等身體不適的癥狀必須馬上匯報(bào)，同時(shí)安排居家醫(yī)學(xué)觀察(每天聯(lián)絡(luò)打卡)，等身體恢復(fù)健康再來(lái)復(fù)工。

3.根據(jù)《復(fù)工人員情況統(tǒng)計(jì)表》，對(duì)由武漢返回的員工，自返回之日起按規(guī)定接受14日的居家醫(yī)學(xué)觀察并向所在社區(qū)報(bào)備;有過(guò)武漢區(qū)域人員接觸史的員工，自接觸結(jié)束之日起按規(guī)定接受14日的居家醫(yī)學(xué)觀察;國(guó)內(nèi)其他地區(qū)員工，按14天進(jìn)行居家醫(yī)學(xué)觀察執(zhí)行。所有接受居家醫(yī)學(xué)觀察的員工，每天早晚測(cè)量體溫各1次，記錄后向所屬單位報(bào)備;若出現(xiàn)發(fā)熱或者干咳、氣促、肌肉酸痛無(wú)力等癥狀要立即向所屬單位報(bào)告，由所屬單位向公司及屬地疾控機(jī)構(gòu)報(bào)告并進(jìn)行進(jìn)一步診治。各部門(mén)要明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)返程人員管理工作，為接受居家醫(yī)學(xué)觀察的員工提供必要的幫助。

(二)必須做好復(fù)工前準(zhǔn)備，落實(shí)防疫消殺措施

1.嚴(yán)格執(zhí)行測(cè)溫合格后進(jìn)入的管理措施，所有進(jìn)入公司員工須自覺(jué)接受體溫檢測(cè)，體溫正常方可進(jìn)入。檢測(cè)體溫超過(guò)37.2攝氏度的，按照有關(guān)規(guī)定自我居家觀察休息，必要時(shí)到指定醫(yī)院發(fā)熱門(mén)診就醫(yī)。

2.嚴(yán)格訪客管理，原則上不接受訪客進(jìn)入公司，各部門(mén)盡量采用電話(huà)、郵件等方式溝通聯(lián)系工作。確實(shí)工作需要的，來(lái)訪人員須佩戴口罩并登記個(gè)人、單位、身份證號(hào)和聯(lián)系電話(huà)等詳細(xì)信息，接受體溫檢測(cè)合格后方可進(jìn)入。所有來(lái)訪人員應(yīng)在原登記內(nèi)容中增加體溫記錄。物業(yè)公司每日將來(lái)訪人員登記表復(fù)印報(bào)行政部備查。

3.加強(qiáng)衛(wèi)生管理，加強(qiáng)大廳、樓道、電梯、會(huì)議室、衛(wèi)生間、生產(chǎn)設(shè)施等場(chǎng)所環(huán)境清潔，每日消毒不少于2次。減少電梯使用，停用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)。所有人在公共區(qū)域應(yīng)佩戴口罩，相互之間交流盡量保持1.5米以上距離，盡可能少去電梯間、餐廳等密閉區(qū)域。設(shè)置單獨(dú)廢棄一次性口罩回收箱，廢棄口罩和手套必須折疊封閉后放入指定垃圾桶，不得隨便丟棄。

4.加強(qiáng)“兩外”人員的管理，計(jì)劃部在*月*日聯(lián)系相關(guān)外協(xié)單位，了解對(duì)方防疫狀況和員工健康狀態(tài)，要求外協(xié)廠家做好防范措施和復(fù)工教育，進(jìn)場(chǎng)人員必須以身體狀況良好的員工，進(jìn)場(chǎng)必須提前報(bào)備和做好防護(hù)措施，佩戴口罩和手套。進(jìn)場(chǎng)貨物卸貨前必須消毒處理(表面噴灑75%的醫(yī)用酒精或84消毒液)。供應(yīng)商來(lái)訪或送貨進(jìn)場(chǎng)前必須提前報(bào)備，慎重接待來(lái)自武漢地區(qū)的供應(yīng)商來(lái)訪，送貨進(jìn)場(chǎng)前必須在門(mén)崗接受測(cè)溫和登記，如有發(fā)熱癥狀拒絕接待和收貨。

5.疫情防控期間，快遞業(yè)務(wù)員不得進(jìn)入取件、送件。因私快遞業(yè)務(wù)一律在公司外交接。因公快遞業(yè)務(wù)，快遞業(yè)務(wù)員在指定收發(fā)室進(jìn)行交接。

6.貨車(chē)輛及人員，原則上禁止進(jìn)入，盡量在公司外交接。如有大件貨物交接確需進(jìn)入的，履行相關(guān)手續(xù)，人員佩戴口罩，經(jīng)體溫檢測(cè)合格后，經(jīng)過(guò)檢查同意后方可進(jìn)入。

7.疫情防控期間，行政部負(fù)責(zé)執(zhí)行全面消毒制度。消殺記錄表中記錄消殺時(shí)間及消殺人員，按規(guī)定比例兌制消毒水。

8.重點(diǎn)部位(辦公人員密集區(qū)域、會(huì)議室、報(bào)告廳)每日3次消毒;

10.行政部負(fù)責(zé)在每棟樓首層設(shè)置“廢棄口罩集中回收點(diǎn)”。統(tǒng)一貼回收標(biāo)識(shí)，封閉管理。每日2次消毒，對(duì)接環(huán)衛(wèi)部門(mén)集中處置。

11.行政部負(fù)責(zé)對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)出風(fēng)口濾網(wǎng)深度清潔和消毒并做好消殺記錄。對(duì)分體空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗消毒。

12. 行政部負(fù)責(zé)對(duì)停車(chē)場(chǎng)的車(chē)輛進(jìn)行外部消毒。

1.在疫情解除前，所有人員實(shí)施分散就餐制。供餐方式改為由個(gè)人到餐廳刷卡后領(lǐng)用單份餐食，避免人員集中用餐，鼓勵(lì)員工自帶碗筷，自帶午飯或到食堂打飯后帶回辦公室就餐，自帶餐具自行開(kāi)水消毒，飯后食物殘?jiān)仨毲謇砀蓛?，不得隨手丟棄在水池。

2.盡量不乘坐公共交通工具，鼓勵(lì)復(fù)工員工優(yōu)先采用自駕、乘坐班車(chē)、搭乘其他員工自駕車(chē)、騎電動(dòng)自行車(chē)的方式，盡可能避免乘坐公共交通工具(地鐵、公交)。無(wú)論采用何種方式都要做好個(gè)人防護(hù)，乘坐班車(chē)和公共交通工具的同志必須全程戴口罩和手套，途中盡量避免用手接觸公共區(qū)域到公司及時(shí)洗手后再進(jìn)入辦公室。

3.食堂每天向行政部報(bào)備從業(yè)人員體溫測(cè)量數(shù)據(jù)。發(fā)熱癥狀人員一律不得從事餐飲制作及服務(wù)。打餐人員必須佩戴口罩、手套等防護(hù)措施。

4.行政部負(fù)責(zé)對(duì)餐廳后場(chǎng)每日深度消毒1次，餐具用品須高溫消毒。做好消殺記錄。安全質(zhì)量控制部不定期檢查，每周不少于1次。

5.疫情期間執(zhí)行先測(cè)體溫再乘車(chē)制度。在自有班車(chē)前門(mén)上車(chē)處張貼乘坐班車(chē)須知。所有乘車(chē)人員必須全程佩戴口罩。發(fā)現(xiàn)異常情況禁止乘車(chē)，立即上報(bào)。

6.全面落實(shí)公司班車(chē)和工作用車(chē)衛(wèi)生管理工作，強(qiáng)化通風(fēng)、消毒等措施。行政部負(fù)責(zé)對(duì)公司班車(chē)內(nèi)部每日消毒1次。配備專(zhuān)人對(duì)所管轄車(chē)輛進(jìn)行“日消毒”和“車(chē)輛通風(fēng)”的檢查。

(四)必須減少會(huì)議次數(shù)規(guī)模，做好開(kāi)窗通風(fēng)、消毒工作

1.加強(qiáng)對(duì)會(huì)議等大型活動(dòng)管控，減少會(huì)議次數(shù)。確需召開(kāi)的會(huì)議，控制參會(huì)人數(shù)，縮短會(huì)議時(shí)間，鼓勵(lì)采用視頻或電話(huà)會(huì)議方式。

2.*月*日，上班到崗后，不開(kāi)空調(diào)，辦公區(qū)域和車(chē)間必須通風(fēng)狀態(tài)，員工不要串崗，不要樓層間走動(dòng)，工作事宜盡量電話(huà)或qq聯(lián)系，減少面對(duì)面接觸機(jī)會(huì)。

3.*月*日復(fù)工后，員工返崗不得帶小孩，確有困難的員工在不影響工作的前提下經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)可以遠(yuǎn)程在線(xiàn)辦公。

(五)采用靈活復(fù)工模式減少聚集，最大限度降低風(fēng)險(xiǎn)

1.*月*日前計(jì)劃部負(fù)責(zé)落實(shí)*月必須交付的合同和生產(chǎn)計(jì)劃，評(píng)估保障生產(chǎn)所需要的的在公司工作的最低人員配置(合同錄入、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、采購(gòu)、庫(kù)房、調(diào)試、檢驗(yàn))，采取輪班制，保證正常流程能夠運(yùn)作。 2. 營(yíng)銷(xiāo)人員建議在家辦公，如無(wú)必要也不必全部到公司上班，每天在qq群里匯報(bào)和安排工作。 4. 研發(fā)各課題組，合理安排每天來(lái)單位人員，保證項(xiàng)目進(jìn)度，能遠(yuǎn)程辦公或在家做的課題就不來(lái)公司。 5. 充分動(dòng)員和發(fā)揮黨員團(tuán)員干部帶頭作用，黨員干部帶頭頂上，黨員團(tuán)員骨干關(guān)鍵時(shí)刻頂上去，確保*月份的公司有效運(yùn)行和訂單及時(shí)交付。 6. 每天乘坐公共交通上下班的同志，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，合理安排錯(cuò)峰上班，躲避交通早晚高峰聚集危險(xiǎn)。

*月期間暫停一切現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、公務(wù)出差和商務(wù)接待;特殊情況嚴(yán)格執(zhí)行批準(zhǔn)和報(bào)備制度。

*月視疫情控制程度和政府統(tǒng)一安排再定，原則上武漢及周邊地區(qū)不出差，遠(yuǎn)程解決。必須出差的執(zhí)行批準(zhǔn)報(bào)備制度，派出部門(mén)必須做好派出員工的防控預(yù)防措施培訓(xùn)和配發(fā)必備的防護(hù)措施。

1. 責(zé)任部門(mén)(責(zé)任人)：

2.進(jìn)入公司時(shí)處置：進(jìn)入公司時(shí)，在測(cè)量體溫環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)異常，填寫(xiě)《體溫異常

通知書(shū)

在公司內(nèi)工作時(shí)處置：在工作中發(fā)生不適，經(jīng)測(cè)體溫為異常的，填寫(xiě)《體溫異常通知書(shū)》(附表2)立刻通知安全質(zhì)量控制部及行政部門(mén)派人送其離開(kāi)園區(qū)。并對(duì)其工位進(jìn)行全面消毒。

行政部每日匯總上報(bào)體溫異常臺(tái)賬(附表8)。同時(shí)將體溫異常員工向員工所屬單位通報(bào)，由所屬單位跟蹤員工動(dòng)態(tài)。

行政部加強(qiáng)對(duì)各部門(mén)的消毒防控工作指導(dǎo)，確保各部門(mén)各環(huán)節(jié)有效消毒防控。

行政部負(fù)責(zé)建立與對(duì)應(yīng)疾控部門(mén)的聯(lián)系渠道，及時(shí)處置異常事件。

4.加強(qiáng)落實(shí)防控制資采購(gòu)工作。加強(qiáng)防控物資發(fā)放管理，確保物資有效發(fā)放。

2020年*月*日

餐飲公司疫情防控管理制度 公司疫情防控工作方案篇四

本預(yù)案對(duì)應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)、處置程序和措施等內(nèi)容進(jìn)行了規(guī)定。

本預(yù)案適用于公司各部門(mén)、基層單位、子公司關(guān)于疫情防控和應(yīng)急處置等工作。

二、基本原則

本預(yù)案以突發(fā)事件的預(yù)測(cè)、預(yù)防為重點(diǎn)，以對(duì)危急事件過(guò)程處理的快捷準(zhǔn)確為目標(biāo)，統(tǒng)一指揮、分級(jí)負(fù)責(zé)、責(zé)任到人，實(shí)施聯(lián)防聯(lián)控、群防群治，做到早發(fā)現(xiàn)、早

報(bào)告

本預(yù)案將根據(jù)實(shí)際情況變化不斷補(bǔ)充、完善。

三、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)

(一)應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)

組 長(zhǎng)(總指揮)：xx

副組長(zhǎng)(副總指揮)：xx

2.領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

主 任：xxx

(二)職責(zé)

1、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)

負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院、集團(tuán)公司、xxx黨組及省市有關(guān)疫情防控的決策和工作要求;負(fù)責(zé)研究部署疫情防控工作;負(fù)責(zé)疫情防控重大事故的決策;負(fù)責(zé)指揮協(xié)調(diào)管理疫情防控工作。

2、領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室職責(zé)

承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組日常工作，分析、研究疫情防控工作形勢(shì);落實(shí)公司疫情決策，制定疫情防控工作方案;負(fù)責(zé)組織落實(shí)人員管控工作;負(fù)責(zé)組織疫情物資的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作;做好上情下達(dá)，下情上報(bào)等工作;指導(dǎo)各相關(guān)部門(mén)做好宣傳教育、防控措施、環(huán)境衛(wèi)生等工作。

3、公司辦公室職責(zé)

負(fù)責(zé)與集團(tuán)公司、xxx、省市政府等上級(jí)單位匯報(bào)疫情防控工作情況，及時(shí)溝通、傳達(dá)疫情防控相關(guān)信息，組織協(xié)調(diào)公司各單位做好疫情防控工作。

4.黨群工作部職責(zé)

負(fù)責(zé)做好疫情時(shí)期宣傳教育，意識(shí)形態(tài)、輿論引導(dǎo)，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)各有關(guān)文件精神，用好微信公眾號(hào)等平臺(tái)，宣傳報(bào)道公司有關(guān)疫情防控工作各項(xiàng)要求，提示、提醒員工做好自我防護(hù)。

5.人力資源部職責(zé)

負(fù)責(zé)掌握員工疫情期間加班、調(diào)配等情況;歸口負(fù)責(zé)公司全體職工管控，做好公司內(nèi)部人員信息登記管理、統(tǒng)計(jì)及重點(diǎn)人員監(jiān)控等工作。

6.綜合保障部職責(zé)

負(fù)責(zé)做好疫情防控相關(guān)物資保障工作;嚴(yán)格執(zhí)行來(lái)訪人員詢(xún)問(wèn)登記制度;對(duì)公司公共區(qū)域重點(diǎn)組織消殺;做好疫情時(shí)期食堂用餐方案及用餐管理;負(fù)責(zé)公司衛(wèi)生、消毒;負(fù)責(zé)公司南廠區(qū)職工測(cè)溫并協(xié)助北廠區(qū)職工測(cè)溫工作;負(fù)責(zé)安保、食堂、保潔等外包人員管理等。

7.質(zhì)量安全部職責(zé)

負(fù)責(zé)做好職工安全防控、勞動(dòng)保護(hù)相關(guān)監(jiān)督管理工作;及時(shí)檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)職工職業(yè)衛(wèi)生、安全等工作;組織開(kāi)展職工崗前測(cè)溫工作。

8.產(chǎn)業(yè)發(fā)展部職責(zé)

負(fù)責(zé)掌握公司科研、生產(chǎn)任務(wù)進(jìn)度;分析后續(xù)任務(wù)情況，涉及重大節(jié)點(diǎn)任務(wù)或交貨期的要主動(dòng)加強(qiáng)與客戶(hù)溝通，做好相應(yīng)安排，盡量減少影響。

9.各部門(mén)、基層單位、子公司疫情防控職責(zé)

落實(shí)公司疫情防控工作要求;負(fù)責(zé)管轄區(qū)域及本單位員工可能發(fā)生的疫情監(jiān)控和預(yù)防;負(fù)責(zé)本單位區(qū)域內(nèi)發(fā)生疫情的初期處置;向公司疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

報(bào)告

四、防控措施

(一)對(duì)員工廣泛開(kāi)展科學(xué)普及和疫情防控、疾病治療知識(shí)的宣傳教育，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)有關(guān)疫情防控工作要求，告知員工加強(qiáng)自我防護(hù)。全體員工在崗工作期間應(yīng)當(dāng)佩戴防護(hù)口罩等防護(hù)用品，保持個(gè)人良好清潔習(xí)慣，避免進(jìn)入人員密集場(chǎng)所，回避近距離寒暄、肢體接觸等行為，主動(dòng)配合排查和居家觀察，積極參與聯(lián)防聯(lián)控。

(二)職工進(jìn)入公司必須佩戴口罩，人員、車(chē)輛進(jìn)行體溫測(cè)量合格后方可進(jìn)入公司;體溫測(cè)量超過(guò)37.3度結(jié)合實(shí)際情況按要求回家隔離或到醫(yī)院就診，并核實(shí)疫情期間行程。

(三)綜合保障部組織對(duì)公共區(qū)域及辦公區(qū)域、休息區(qū)域等人員密集場(chǎng)所進(jìn)行預(yù)防性消毒，設(shè)定點(diǎn)位并集中回收和處置廢棄的口罩及防護(hù)用品。

(四)疫情期間，盡可能減少人員聚集和面對(duì)面會(huì)議;原則上不安排員工前往傳染病和群體性不明原因疾病的發(fā)生地出差，如確實(shí)需要，需經(jīng)本單位負(fù)責(zé)人審核并報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，同時(shí)在領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)備。

(五)嚴(yán)格執(zhí)行來(lái)訪人員詢(xún)問(wèn)登記制度，控制人員、車(chē)輛進(jìn)出，嚴(yán)禁情況不明、狀態(tài)異常的人員入廠。嚴(yán)格核查外來(lái)人員有關(guān)信息，做好身份證、聯(lián)系電話(huà)等登記建檔工作，進(jìn)入廠區(qū)人員實(shí)行體溫監(jiān)測(cè)，登記疫情高發(fā)地區(qū)車(chē)輛。如無(wú)必要情況盡量謝絕外來(lái)人員進(jìn)入公司。

(六)在疫情防控期內(nèi)，公司實(shí)行彈性工作制，根據(jù)任務(wù)安排確定出勤人員，盡可能降低人員密集程度。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要充分考慮發(fā)生傳染病疫情及群體性不明原因疾病期間可能帶來(lái)的人手緊缺問(wèn)題，合理調(diào)配人力資源，保證公司正常的生活、工作秩序。各級(jí)健康人員要在不被傳染的情況下堅(jiān)守本職崗位，使生產(chǎn)、生活正常進(jìn)行。

(七)各單位及時(shí)報(bào)告異常情況，對(duì)往返或經(jīng)停疫情嚴(yán)重地區(qū)的員工、存在發(fā)熱咳嗽等情況的員工、與疑似或確診病例有過(guò)或可能有過(guò)接觸的員工的信息，以及外來(lái)人員的情況信息進(jìn)行核實(shí)、統(tǒng)計(jì)、報(bào)告。同時(shí)依照規(guī)定采取居家或醫(yī)學(xué)隔離措施，向應(yīng)急指揮部領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)，并按政府規(guī)定報(bào)告信息。解除隔離前，禁止入廠。嚴(yán)格控制員工在公司內(nèi)各種形式的聚集，嚴(yán)格控制員工在公司內(nèi)隨意流動(dòng)。負(fù)責(zé)管理區(qū)域內(nèi)(綜合保障部承擔(dān)的消毒任務(wù)之外)的預(yù)防性消毒。

(八)停止食堂各時(shí)段集中就餐，疫情徹底解除前，員工用餐改為配送制。各單位應(yīng)避免員工聚集用餐。停止員工活動(dòng)中心等公共場(chǎng)所和設(shè)施的使用。

(八)在公司公共區(qū)域設(shè)置專(zhuān)用的廢棄口罩回收桶，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)廢棄口罩的及時(shí)清運(yùn)、處置銷(xiāo)毀及監(jiān)督巡查工作。

五、應(yīng)急響應(yīng)程序

(一)如發(fā)現(xiàn)有發(fā)燒、干咳等癥狀的人員時(shí)，人員所屬或業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)的單位應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告，安排對(duì)該員工進(jìn)行單獨(dú)隔離。

1、員工在公司外出現(xiàn)發(fā)燒、干咳等癥狀時(shí)，由人員所屬或業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)的單位通知其進(jìn)行居家或集中隔離，并督促其自行到醫(yī)院進(jìn)行診斷、治療。身體健康情況未得到確認(rèn)前，不準(zhǔn)進(jìn)入廠區(qū)。個(gè)人和單位要及時(shí)如實(shí)向本單位、公司和政府有關(guān)部門(mén)報(bào)告有關(guān)情況。

2、員工或外來(lái)人員在公司內(nèi)出現(xiàn)發(fā)燒、干咳等癥狀時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即向所屬或業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)的單位報(bào)告。人員所屬或業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)的單位應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，并由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織安排隔離。

(二)隔離疑似癥狀人員后，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室立即調(diào)查其旅居史、接觸史，并向應(yīng)急指揮部報(bào)告。

(三)應(yīng)急指揮部根據(jù)癥狀(如發(fā)熱、乏力、干咳等)、是否有湖北等疫情高發(fā)區(qū)旅居史或人員接觸史、是否有感染患者接觸史等情況，作出綜合分析判斷及處置決定。

1、疑似病例發(fā)病前 14 天如有湖北等疫情高發(fā)區(qū)旅居史或人員接觸史、有感染患者接觸史的，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室應(yīng)與上級(jí)防疫部門(mén)或指定門(mén)診醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行聯(lián)系，對(duì)疑似病人及時(shí)進(jìn)行甄別、治療和轉(zhuǎn)運(yùn)。轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)，要用醫(yī)療機(jī)構(gòu)的專(zhuān)車(chē)將病人轉(zhuǎn)送到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行診治，并將發(fā)病情況和有關(guān)信息向收治醫(yī)院詳細(xì)介紹，幫助收治醫(yī)院在最短時(shí)間內(nèi)明確診斷，及時(shí)治療。綜合保障部負(fù)責(zé)引導(dǎo)醫(yī)療機(jī)構(gòu)專(zhuān)車(chē)進(jìn)入和駛出。

2、疑似病例發(fā)病前 14 天無(wú)湖北等疫情高發(fā)區(qū)旅居史或人員接觸史、無(wú)感染患者接觸史的，由綜合管理部安排防疫應(yīng)急車(chē)輛將病人轉(zhuǎn)運(yùn)至就近指定的發(fā)熱門(mén)診進(jìn)行觀察治療。

(四)全面排查與疑似病例密切接觸人員并對(duì)其進(jìn)行單獨(dú)隔離觀察 14 天。

(五)綜合保障部對(duì)疑似病例或異常癥狀人員的工作場(chǎng)所、隔離點(diǎn)，以及其活動(dòng)過(guò)的場(chǎng)所，接觸過(guò)的部位進(jìn)行消毒，對(duì)應(yīng)急車(chē)輛進(jìn)行消毒。

(六)如一次性出現(xiàn)多人發(fā)熱或陸續(xù)出現(xiàn)疑似病例，視情況采取區(qū)域封閉或停產(chǎn)停工措施，最大程度減少員工集中，分散防護(hù)。公司疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組配合各級(jí)政府疫情防控指揮部(疾控中心)調(diào)查情況，作好防護(hù)工作。

(七)出現(xiàn)疑似病例，全體人員需積極配合調(diào)查，幫助各級(jí)政府疫情防控指揮部摸清疑似病例流行病學(xué)史，將疫情擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)降至最低。

六、應(yīng)急處置要點(diǎn)

(一)發(fā)現(xiàn)人應(yīng)盡可能避免與患者直接接觸或近距離接觸，并離開(kāi)患者生活、工作的房間或辦公室等場(chǎng)所。在現(xiàn)場(chǎng)附近把守，防止人員進(jìn)出，等待公司應(yīng)急組織其他人員的到來(lái)。

(二)發(fā)現(xiàn)人和其他人員不得接觸患者碰觸或使用的一切物品。傳染病及疑似傳染病或不明原因疾病人員當(dāng)天活動(dòng)的室內(nèi)場(chǎng)所及接觸過(guò)的物品、食物等，經(jīng)應(yīng)急指揮部同意，綜合保障部負(fù)責(zé)先行隔離，為醫(yī)療機(jī)構(gòu)人員調(diào)查取證保存原始材料。未經(jīng)應(yīng)急指揮部同意，不得解除隔離。

(三)應(yīng)急處置過(guò)程中，其他人員應(yīng)盡可能避免與患者直接接觸或近距離接觸，不得在未采取防護(hù)措施的情況下進(jìn)入患者發(fā)病地點(diǎn)，以防傳染。

(四)發(fā)現(xiàn)疫情部門(mén)應(yīng)做好人員情緒穩(wěn)定工作，同時(shí)做好生產(chǎn)人員安排，確保生產(chǎn)的正常進(jìn)行。對(duì)密切和可能接觸人員、接觸地點(diǎn)、全體員工健康狀況調(diào)查、核實(shí)、報(bào)告。

(五)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室配合上級(jí)防疫部門(mén)調(diào)查、登記病人或者疑似病人的密切接觸史;對(duì)密切接觸者按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查，并根據(jù)情況采取集中隔離或者分散隔離的方法進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。

(六)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織對(duì)需觀察隔離的員工設(shè)置專(zhuān)門(mén)的隔離區(qū)，負(fù)責(zé)安排好被隔離人員的生活必需品的配給，人員癥狀監(jiān)控和信息報(bào)告，消毒工作，配合人員轉(zhuǎn)移。

(七)綜合保障部布置安排好人力，做好公司各出入口及隔離觀察區(qū)的警戒工作，隔離區(qū)處設(shè)置明顯警戒標(biāo)志。

七、應(yīng)急結(jié)束

在本公司所轄區(qū)域，應(yīng)隔離時(shí)間段內(nèi)，已隔離病員均得到有效治療，患者生活、工作場(chǎng)所已消毒;且未發(fā)生新增疑似病例及確診病例時(shí)，由應(yīng)急救援日常管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人報(bào)告應(yīng)急救援指揮部。應(yīng)急指揮部根據(jù)上級(jí)統(tǒng)一部署，由總指揮或副總指揮授權(quán)宣布應(yīng)急結(jié)束。

八、應(yīng)急保障

(一)應(yīng)急隊(duì)伍

綜合保障部應(yīng)急期間履行警戒任務(wù)，并根據(jù)應(yīng)急指揮部命令，執(zhí)行其他應(yīng)急任務(wù)。

(二)應(yīng)急物資與裝備

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織儲(chǔ)備適量的應(yīng)急防護(hù)設(shè)施和防護(hù)用品，如：防護(hù)口罩、防護(hù)手套、防護(hù)眼鏡、防護(hù)服、消毒液及其盛裝噴灑器具、紅外線(xiàn)溫度儀及電源等物資。綜合保障部負(fù)責(zé)應(yīng)急車(chē)輛并配備應(yīng)急防護(hù)用品。

(三)通信與信息

公司通訊聯(lián)絡(luò)通過(guò)固定電話(huà)、手機(jī)方式進(jìn)行。

(四)經(jīng)費(fèi)

應(yīng)急救援指揮部領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)保障本預(yù)案所需應(yīng)急專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，財(cái)務(wù)管理部負(fù)責(zé)此經(jīng)費(fèi)的統(tǒng)一管理，保障專(zhuān)款專(zhuān)用，黨群部黨費(fèi)、工會(huì)經(jīng)費(fèi)可支出費(fèi)用用于防疫防控，在應(yīng)急狀態(tài)下確保及時(shí)到位。

九、信息報(bào)告

(二)當(dāng)員工發(fā)現(xiàn)疑似疫情病毒感染事件時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告本單位主要負(fù)責(zé)人。報(bào)告內(nèi)容包括：時(shí)間、地點(diǎn)、癥狀、人員數(shù)量等。

(三)本單位主要負(fù)責(zé)人接報(bào)告后，立即報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

(四)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室應(yīng)立即向應(yīng)急救援指揮部領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并根據(jù)應(yīng)急指揮部意見(jiàn)，通知應(yīng)急指揮部其他人員。

(五)經(jīng)公司應(yīng)急指揮部同意，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室按時(shí)限要求向726所、省市政府管理部門(mén)報(bào)告。報(bào)告時(shí)間最遲不得超過(guò) 1 小時(shí)。

餐飲公司疫情防控管理制度 公司疫情防控工作方案篇五

食堂是學(xué)校最重要的人員最密集的公共場(chǎng)所，是學(xué)校疫情防控工作的重點(diǎn)與難點(diǎn)。為加強(qiáng)病毒感染的肺炎疫情防控工作，認(rèn)真落實(shí)重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級(jí)相應(yīng)要求，加強(qiáng)食堂管理，嚴(yán)格食堂保潔消毒，規(guī)范食品加工，遏制傳染病的迅速蔓延，確保師生健康和生命安全，特制定本制度。

學(xué)生返校前，排放假期間儲(chǔ)存于水池、水管的水，對(duì)水池進(jìn)行認(rèn)真清洗消毒。要對(duì)食堂供水等設(shè)施全面檢查維護(hù)，加強(qiáng)食堂燃?xì)庠?、蒸飯柜等設(shè)施設(shè)備維護(hù)，排除假期停止再運(yùn)轉(zhuǎn)后可能出現(xiàn)的各種故障。

食堂從業(yè)人員必須持有效的"健康證明"上崗，嚴(yán)格檢查返校前14天的出行和健康情況，嚴(yán)格返校入校前的體溫檢測(cè)。從疫情地區(qū)回來(lái)的人員，學(xué)校要暫停其工作，經(jīng)醫(yī)學(xué)檢查無(wú)異常情況后方可恢復(fù)其工作。要對(duì)從業(yè)人員集中進(jìn)行一次崗前防疫知識(shí)培訓(xùn)，確保具備餐飲從業(yè)人員防護(hù)技能。

凡在食堂工作的從業(yè)人員，包括總務(wù)主任、食品安全管理員等必須每天不少于3次的體溫檢測(cè)。從業(yè)人員有發(fā)熱、乏力、咳嗽、腹瀉、結(jié)膜炎、惡心嘔吐、肌肉酸痛等疑似疫情癥狀或者有礙食品安全病癥的，應(yīng)立即調(diào)離工作崗位，待查明原因并病癥治愈后，方可重新上崗。

嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu)渠道、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，規(guī)范食品加工制作，禽肉類(lèi)食品要燒熟煮透，食堂不生產(chǎn)冷食類(lèi)品種。

食品加工過(guò)程要做到生熟食品分開(kāi)存放、葷素食品分開(kāi)洗切、清潔區(qū)與污染區(qū)分開(kāi)，嚴(yán)格餐飲具消毒。加工直接入口食品的從業(yè)人員操作前，必須洗手消毒，一律戴口罩和一次性手套，穿戴清潔的工作衣、帽等，防止交叉污染。

開(kāi)學(xué)前，對(duì)食堂進(jìn)行無(wú)死角清潔和消毒，保障食堂食品衛(wèi)生安全。食堂操作間室內(nèi)通風(fēng)換氣每天不少于5次，每次不少于30分鐘。其中，食品清潔操作區(qū)要安裝紫外線(xiàn)空氣消毒燈，每日每餐后定期消毒，每次不少于30分鐘。學(xué)生餐廳白天盡可能保持通風(fēng)，每日每餐后要進(jìn)行清潔消毒。每個(gè)區(qū)域使用的清潔消毒用具要分開(kāi)，避免混用，防止中毒。

要設(shè)立公共洗手消毒設(shè)施，食堂人員餐前餐后洗手消毒。每日每餐供應(yīng)的每個(gè)品種必須規(guī)范留樣保存和相關(guān)記錄，以便于必要時(shí)檢驗(yàn)。

疫情防控期間，教職工、學(xué)生每餐進(jìn)入食堂前，自覺(jué)接受體溫測(cè)量。學(xué)校食堂用餐改為分餐制，制作固定菜式搭配的套餐，即取即走，減少人員等餐排隊(duì)的時(shí)間。學(xué)校指定學(xué)生分班、分組、分區(qū)、間隔就餐，建議就餐間隔1米以上，降低餐廳的人群聚集密度。

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