為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來(lái)了解一下吧。
員工欲望太高 商場(chǎng)的員工管理方案篇一
了加強(qiáng)公司內(nèi)部管理，使之走向規(guī)范化，促使各銷售專柜業(yè)績(jī)逐步提升，特制訂如下管理制度。
一、上崗制度：
1、導(dǎo)購(gòu)員必須遵守所在商場(chǎng)的規(guī)章制度，如有違反，商場(chǎng)處理由導(dǎo)購(gòu)員自負(fù)。
2、導(dǎo)購(gòu)員上崗必須持有健康證。新聘導(dǎo)購(gòu)員試用期為6個(gè)月，試用期滿合格者轉(zhuǎn)為正式員工，公司為其辦理統(tǒng)籌。
3、辭職必須提前一個(gè)月提出書面申請(qǐng)，除特殊不可抗力因素造成的，經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)可提前離職外，其他作擅自離職處理。導(dǎo)購(gòu)員離職前須做好交接等辦理相關(guān)手續(xù)。
4、各導(dǎo)購(gòu)員請(qǐng)假、換班須經(jīng)主營(yíng)業(yè)務(wù)員同意。請(qǐng)假、換班兩天以上必須書面申請(qǐng)，經(jīng)部門經(jīng)理同意后方可執(zhí)行。
5、導(dǎo)購(gòu)員在工作期間因提高自身素質(zhì)而考取的相應(yīng)證書公司不作報(bào)銷。培訓(xùn)費(fèi)、服裝費(fèi)由公司承擔(dān)，該員工工作滿12個(gè)月后予以報(bào)銷。導(dǎo)購(gòu)員一年內(nèi)離職或因違反商場(chǎng)規(guī)章制度而被解聘的，培訓(xùn)費(fèi)直接在工資中扣除。
6、各導(dǎo)購(gòu)員叫貨時(shí)必須按照規(guī)范操作。
7、各導(dǎo)購(gòu)員加強(qiáng)專柜易耗物品的管理。
第二章導(dǎo)購(gòu)員崗位職責(zé)
一、工作時(shí)間：
不遲到早退，具體上下班時(shí)間根據(jù)商場(chǎng)規(guī)定執(zhí)行。
二、形象：
上崗時(shí)必須穿著超市/商場(chǎng)制度上班，保持工作服整潔，發(fā)型美觀大方，過(guò)肩長(zhǎng)發(fā)須扎起，指甲必須保持清潔，不得佩戴過(guò)分夸張的配飾，上崗時(shí)必須施淡妝。
二、紀(jì)律：
1、導(dǎo)購(gòu)員必須遵守商場(chǎng)的規(guī)章制度，如有違反，商場(chǎng)處理后，公司也將進(jìn)行制度規(guī)定進(jìn)行處理。在沒(méi)有顧客時(shí)，所有導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)該定崗定位，不與其他專柜人員扎堆聊天。
2、每天交接-班時(shí)，每班必須交流雖遇到的事宜，確定上一班同事或公司有無(wú)最新信息并負(fù)責(zé)跟進(jìn)各種事項(xiàng)，交接內(nèi)容請(qǐng)?zhí)顚懪c交接本上。
3、員工不得擅自更換上班時(shí)間，特殊情況可在部門經(jīng)理批準(zhǔn)后，安排好替班人員后方可進(jìn)行換班。
4、員工如有特殊情況需要請(qǐng)假，必須提前3天向部門經(jīng)理提出書面申請(qǐng)，得到批準(zhǔn)后方可請(qǐng)假，如果是病假必須在上班前2小時(shí)通知部門經(jīng)理，并在事后提交正規(guī)醫(yī)院開(kāi)具的有效病假單，無(wú)病假單的作為普通事假處理。
5、業(yè)務(wù)員留有暫時(shí)更改導(dǎo)購(gòu)員工作時(shí)間的權(quán)利，以配合專柜營(yíng)業(yè)工作(如每月導(dǎo)購(gòu)員理會(huì)或促銷)。
6、導(dǎo)購(gòu)員上崗必須持有健康證及商場(chǎng)上崗證，兩項(xiàng)費(fèi)用均由導(dǎo)購(gòu)員自行承擔(dān)。
四、銷售：
1、每日清楚記錄每一筆銷售，將產(chǎn)品型號(hào)、數(shù)量、金額登記在日?qǐng)?bào)表上。
2、盡可能留下客人正確詳細(xì)的聯(lián)系資料，以便日后的客戶服務(wù)工作。
3、顧客要求退換貨，必須及時(shí)同時(shí)業(yè)務(wù)主管確定后方可進(jìn)行相關(guān)處理，不得擅自處理，如發(fā)生上述情況的，導(dǎo)購(gòu)員須進(jìn)行賠償。
4、導(dǎo)購(gòu)員需保持專柜(道具、貨品、柜臺(tái)、燈箱、pop等)的清潔，柜內(nèi)外無(wú)灰塵，玻璃上無(wú)指紋，柜臺(tái)在正常使用中如有損壞應(yīng)及時(shí)向公司有關(guān)人員聯(lián)系，以便及時(shí)進(jìn)行維修。
5、導(dǎo)購(gòu)員必須按照公司的要求正確成列道具及貨品。
6、在營(yíng)業(yè)過(guò)程中遇到某些顧客有過(guò)激行為，無(wú)論何種情況均不能與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵，必須先聽(tīng)顧客陳述再進(jìn)行解釋。無(wú)能處理的問(wèn)題及時(shí)與部門負(fù)責(zé)人聯(lián)系。7、每日下班后向公司業(yè)務(wù)主管以短信方式匯報(bào)銷售額。
五、貨品管理：
1、借調(diào)貨：不允許柜臺(tái)之間互相借調(diào)貨品，取得到業(yè)務(wù)主管批準(zhǔn)，方可執(zhí)行借調(diào)貨，并進(jìn)行詳細(xì)記錄。
2、包裝材料：專柜導(dǎo)購(gòu)員必須保持柜臺(tái)內(nèi)有充足包裝材料，如套件袋、禮品盒等。包裝材料同樣是公司財(cái)產(chǎn)，導(dǎo)購(gòu)員必須按銷售貨品正確使用，不得浪費(fèi)和損壞。如有上述情況發(fā)生專柜人員須做出相應(yīng)的賠償。
3、每次有貨品到柜時(shí)先清點(diǎn)貨品數(shù)量、型號(hào)、價(jià)格和進(jìn)貨單是否相符，登記庫(kù)存帳簿及簽收進(jìn)貨單，并第一時(shí)間將新到貨品上柜，確保每一件商品都有標(biāo)簽及價(jià)格牌，本著誰(shuí)收貨誰(shuí)上賬、誰(shuí)上柜的原則進(jìn)行操作。
4、公司所有促銷活動(dòng)的禮品由市場(chǎng)部人員統(tǒng)一填寫禮品登記單，發(fā)放到專柜并請(qǐng)導(dǎo)購(gòu)員簽收，活動(dòng)結(jié)束后統(tǒng)一清點(diǎn)確認(rèn)，按銷售數(shù)進(jìn)行禮品收回禮品，如有差的異，按禮品原價(jià)進(jìn)行賠償(誰(shuí)遺失誰(shuí)賠償)。
5、各商場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)員每次補(bǔ)貨必須使用標(biāo)準(zhǔn)貨品代碼。
6、導(dǎo)購(gòu)員遺失或損壞產(chǎn)品，按公司制度規(guī)定進(jìn)行賠償。
六、報(bào)表管理：
每月/日必須按照公司要求填寫各種報(bào)表。每月需盤貨一次，并把盤點(diǎn)記錄表交給業(yè)務(wù)主管進(jìn)行確認(rèn)，便于公司財(cái)務(wù)部進(jìn)行核對(duì)。
具體報(bào)表內(nèi)容如下：
1、日銷售小票、日銷售報(bào)表、月盤存報(bào)表、竟品調(diào)查表、月銷售分析表、加班登記表。(于當(dāng)月截止日7天之內(nèi)寄到公司)
2、貨品賬冊(cè)(放于專柜，以便于公司核查)
3、調(diào)撥單(放于專柜，便于公司核查)
4、交接留言本(放于專柜，以便于公司檢查)
5、禮品登記本(放于專柜，以便公司核查)
七、其它事項(xiàng)：
1、為了本公司人事檔案精確完整，請(qǐng)你在下述情況發(fā)生更改時(shí)，立即通知人事部進(jìn)行備案登記，內(nèi)容包括：住址、聯(lián)系電話、其它有效聯(lián)系人姓名、聯(lián)系人電話、婚姻狀況等。
2、公司店鋪對(duì)個(gè)人財(cái)產(chǎn)不負(fù)責(zé)任，在上班時(shí)間我們建議不要攜帶貴重物品以及大量現(xiàn)金。
3、向業(yè)務(wù)主管及時(shí)反映客戶對(duì)公司的銷售產(chǎn)品的意見(jiàn)和建議。
4、收集其他品牌的銷售情況，推廣形式、最新產(chǎn)品等。
5、不可向其他同類產(chǎn)品銷售人員透露我司情況或?qū)９皲N售資料等。
第三章導(dǎo)購(gòu)員做帳制度
管理目標(biāo)：公司對(duì)于導(dǎo)購(gòu)員做日?qǐng)?bào)表和月盤存表有一定的規(guī)范要求，需要嚴(yán)格執(zhí)行。并且建立好收、付、存帳，隨時(shí)核對(duì)帳實(shí)相符情況。
一、日?qǐng)?bào)表要求：
1、日?qǐng)?bào)表做到準(zhǔn)確、規(guī)范與書寫清楚，不允許涂改。并且在兩日之內(nèi)上交公司，以便及時(shí)核查登記。
2、日?qǐng)?bào)表的構(gòu)成要素：貨號(hào)、單位、數(shù)量、單價(jià)、金額、折扣額、每天累計(jì)銷售及累計(jì)折扣，商場(chǎng)活動(dòng)及贈(zèng)送情況都要齊全。
3、日?qǐng)?bào)表上的單價(jià)要與發(fā)貨單的單價(jià)一致，并且有折扣的商品在備注欄上注明折扣金額。
4、有串號(hào)情況的，金額相同可在日?qǐng)?bào)表上一正一負(fù)(一紅一藍(lán))調(diào)整，金額不相同的.，不允許調(diào)整，要找出原因，匯報(bào)銷售主管，差額部分按照公司規(guī)定賠償。
5、公司有贈(zèng)送活動(dòng)的，要寫明因銷售何產(chǎn)品贈(zèng)送某產(chǎn)品的明細(xì)，并把贈(zèng)送產(chǎn)品的金額計(jì)入當(dāng)天的折扣。并且在銷售小票上注明贈(zèng)送情況，做到小票與日?qǐng)?bào)表安全一致。6、如果日?qǐng)?bào)表發(fā)現(xiàn)有錯(cuò)需要改正時(shí)，重寫一張有效的日?qǐng)?bào)表，換回作廢的報(bào)表。
7、日?qǐng)?bào)表上必須有做帳人員的簽字，如有讓利金額不在公司的允許范圍內(nèi)的，需要得到公司的同意，并且需要經(jīng)手業(yè)務(wù)員在日?qǐng)?bào)表上簽字方為有效。
8、如有商場(chǎng)辦公室銷售的，不計(jì)入專柜的營(yíng)業(yè)額，銷售金額必須在日?qǐng)?bào)表上單獨(dú)登記，提成另外按規(guī)定計(jì)算。
二、月盤存表要求：
1、月盤存表于當(dāng)月截止日7天之內(nèi)交于公司，超出7日的只發(fā)基本工資，獎(jiǎng)金暫緩發(fā)放。
2、月盤存表要做到準(zhǔn)確無(wú)誤，本月存必須與實(shí)物相符，如有出入，獎(jiǎng)金暫緩發(fā)放(僅指報(bào)表數(shù)據(jù)，如實(shí)物缺少，按規(guī)定賠償)。
3、月盤存表上進(jìn)貨欄反映進(jìn)貨和退貨，銷售欄只反映銷售和顧客退回的數(shù)據(jù)。如盤存表錯(cuò)誤較多，則退回重做，獎(jiǎng)金暫緩發(fā)放。
4、月盤存表上銷售金額按實(shí)際銷售額登記，差價(jià)欄中注明折扣。上月存、進(jìn)貨、銷售、本月存、折扣五欄全部需要有金額合計(jì)。月盤存表上的銷售總金額必須和商場(chǎng)的拉單額一致。
5、當(dāng)月中有調(diào)價(jià)產(chǎn)品的，分別在報(bào)表上反映。
6、月盤存表上一定要有做帳人員在制表人欄中簽字，專柜導(dǎo)購(gòu)員全部在盤存人欄中簽字確認(rèn)，否則月盤存表視作無(wú)效。
7、商場(chǎng)辦公室的團(tuán)購(gòu)在盤存表上單獨(dú)反映。而專柜上的團(tuán)購(gòu)如商場(chǎng)收款的與零售相同，如公司收款的需要在月盤存表上單獨(dú)反映。
8、月盤存表上交時(shí)，連同當(dāng)月的全部銷售小票一起上交，以便財(cái)務(wù)核查。
第四章導(dǎo)購(gòu)員獎(jiǎng)懲制度管理目標(biāo)：為了各位同事在公司有所收益而少受損失及規(guī)范公司制度、提高公司企業(yè)文化，現(xiàn)特別制度此制度，以便于同事掌握公司有關(guān)的規(guī)定。
一、懲罰制度：
1、上班遲到早退(以商場(chǎng)上下班時(shí)間為標(biāo)準(zhǔn))或違反商場(chǎng)制度，接到商場(chǎng)有關(guān)人員投訴，除商場(chǎng)處罰外，公司在扣發(fā)2天工資。
2、專柜遺失貨品，遺失率超過(guò)0.1%，無(wú)論何種原因，導(dǎo)購(gòu)員必須進(jìn)行賠償，賠償金額為產(chǎn)品零售價(jià)的7折。
3、專柜內(nèi)的禮品、禮品盒、貨品袋、道具、玩具等皆為公司財(cái)產(chǎn)，導(dǎo)購(gòu)員不能遺失及挪為私有，如有惡意損壞、遺失，必須按照公司成本價(jià)進(jìn)行賠償，并處于扣發(fā)一天工資的懲罰，市場(chǎng)部發(fā)放的禮品登記單必須嚴(yán)格填寫，導(dǎo)購(gòu)員在交接-班時(shí)必須交接清楚。
4、所有報(bào)表必須按時(shí)制作并上交公司，內(nèi)容必須真實(shí)、準(zhǔn)確。如按時(shí)未交者，少一份報(bào)表或報(bào)表發(fā)生一個(gè)錯(cuò)誤的則罰10元，在當(dāng)月工資中扣除此罰款。
5、各專柜產(chǎn)品臟污率為當(dāng)月銷售額的0.1%，超出額定率，導(dǎo)購(gòu)員將進(jìn)行賠償，賠償金為零售價(jià)的7折，每月臟污率不作累計(jì)，當(dāng)月處理結(jié)算。
6、對(duì)于弄虛作假、虛報(bào)銷售、盜竊公司財(cái)物、向外界透露公司事宜的導(dǎo)購(gòu)員，一經(jīng)公司發(fā)現(xiàn)立即予以除名處理，并保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。
7、按照公司規(guī)章制度，每天沒(méi)有報(bào)銷售給相關(guān)業(yè)務(wù)主管的營(yíng)業(yè)員，每次將扣10元進(jìn)行處罰，超過(guò)3次者，公司將作辭退處理。此罰款在當(dāng)月工資中扣除。
8、沒(méi)有執(zhí)行公司下達(dá)的促銷方案及產(chǎn)品調(diào)價(jià)要球，出現(xiàn)的差額，導(dǎo)購(gòu)員將按原額補(bǔ)足差額，發(fā)生2次者，公司將再進(jìn)行扣發(fā)3天工資的處罰。發(fā)生3次者，除賠償外，公司將辭退該導(dǎo)購(gòu)員。此罰款在當(dāng)月工作中扣除。
二、獎(jiǎng)勵(lì)制度：
1、工資的組成
基本工資+月加班費(fèi)+福利統(tǒng)籌
1、三不進(jìn)賣場(chǎng)：不穿工作服不進(jìn)賣場(chǎng);不佩戴工號(hào)牌不進(jìn)賣場(chǎng);儀表不注重，衣帽不整潔不進(jìn)賣場(chǎng)。
2、三條鐵規(guī)矩：商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生;顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和;定位定崗，不集扎堆閑聊，不說(shuō)笑打鬧，不搶購(gòu)快訊商品。
3、三個(gè)必須這樣做：待客必須有禮貌，有敬語(yǔ)，有五聲;說(shuō)話誠(chéng)實(shí)，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀;認(rèn)真執(zhí)行便民措施，保證顧客滿意。
4、衣著要求
a、個(gè)人衛(wèi)生：外表樸實(shí)、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素大方，并保持頭發(fā)清潔。
b、制服：公司為所有員工統(tǒng)一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
c、工號(hào)牌：公司將發(fā)給每位員工工號(hào)牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時(shí)未佩戴工號(hào)牌，將會(huì)受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補(bǔ)辦，并繳納工本費(fèi)五元。
5、員工購(gòu)物/包裝
a、員工只可在非工作時(shí)間購(gòu)物，也不可在用餐時(shí)間內(nèi)選購(gòu)。
b、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開(kāi)賣場(chǎng)時(shí)間均接受檢查(購(gòu)物需在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行)。
c、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購(gòu)買損壞的商品。
員工欲望太高 商場(chǎng)的員工管理方案篇二
一、業(yè)務(wù)員基本制度
1?、嚴(yán)格遵守公司一切規(guī)章制度。遵守職業(yè)道德，愛(ài)崗敬業(yè)，做好自律。
2?、團(tuán)結(jié)互助，互相學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，不得拉幫結(jié)派，洶酒、賭博。
3?、必須按時(shí)上班，每天早?8?：?00?簽到，如有事請(qǐng)假要辦理請(qǐng)假手續(xù)，經(jīng)主管審批后方可離開(kāi)公司。
4?、業(yè)務(wù)員外出期間，不得關(guān)機(jī)，否則每一次關(guān)機(jī)罰款?10?元。
5?、正確處理客戶異議，注意工作方式，樹(shù)立個(gè)人形象，打造良好的企業(yè)形象。
6?、不得私自截留公-款，一經(jīng)查出移交法律部分解決。
7?、每月月底進(jìn)行公司月總結(jié)例會(huì)，不得無(wú)故缺席，否則每次罰款?10?元，（特殊情況除外）。
二、客戶管理制度?
1?、凡我們接觸的任何客戶，把客戶的聯(lián)系方式及客戶的要求整理好。
2?、每周例會(huì)，將每個(gè)客戶的進(jìn)展情況進(jìn)行匯報(bào)，并做成文檔形式。
4?、每月月初，將歸檔的客戶登記表及客戶檔案整理存檔的原件交于公司資料人員，并以備查證。業(yè)務(wù)人員自留復(fù)印件。
5?、業(yè)務(wù)人員在業(yè)務(wù)過(guò)程中與任何客戶發(fā)生的交易都必須按公司原則簽訂購(gòu)銷合同（合同根據(jù)項(xiàng)目具體情況擬訂），并雙方簽字蓋章。如有些隨機(jī)業(yè)務(wù)而無(wú)需或無(wú)法簽定雙方合同，依照合同范本（范本樣式根據(jù)具體情況而定）。所有的合同都要交于公司的資料人員。
6?、每個(gè)銷售人員在簽定每份購(gòu)銷合同中，應(yīng)明確標(biāo)出合同號(hào)。合同號(hào)應(yīng)向資料人員索取，以備資料人員易于整理，并能隨時(shí)查明公司月銷售情況。
7?、凡簽定的正式合同，一律須及時(shí)交于公司資料人員立檔、存檔。需依照檔案管理程序妥善保管。
第一條 目的?
建立合理而公正的薪資制度，以利于調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的工作積極性。
第二條?業(yè)務(wù)員的薪資由底薪、提成、獎(jiǎng)金及年終獎(jiǎng)金構(gòu)成。?
第三條 底薪設(shè)定?試用期底薪1000/元，轉(zhuǎn)正底薪1500/元，試用期兩個(gè)月。
第五條 業(yè)務(wù)員的提成及獎(jiǎng)金設(shè)定?
第七條 獎(jiǎng)金標(biāo)準(zhǔn)?
第一章 總則?
第二章 業(yè)務(wù)員思想道德行為準(zhǔn)則?
第七條 業(yè)務(wù)員應(yīng)具備職業(yè)操守，遵守公司相關(guān)的保密規(guī)定，不得將公司的商業(yè)秘密告訴競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，扣除當(dāng)月所有工資獎(jiǎng)金，立即予以解聘，并根據(jù)合同內(nèi)容中的相關(guān)保密協(xié)議向法院起訴。
第三章 業(yè)務(wù)員日常工作管理?xiàng)l例?
第一條 業(yè)務(wù)員必須嚴(yán)格執(zhí)行公司的考勤制度，如出現(xiàn)遲到、早退或曠工現(xiàn)象將按照公司相關(guān)規(guī)定罰款。
第二條 業(yè)務(wù)員每天必須向負(fù)責(zé)主管口頭或書面匯報(bào)每天的工作詳情，如遇困難，應(yīng)和負(fù)責(zé)主管共同尋求解決辦法。
第三條 業(yè)務(wù)員在上班期間，要求著裝整潔，形象健康。?
第六條 業(yè)務(wù)員如需出差洽談客戶的業(yè)務(wù)員必須提前向上級(jí)主管申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)方可外出。出差期間應(yīng)有詳細(xì)計(jì)劃，并報(bào)以上級(jí)主管備案。
員工欲望太高 商場(chǎng)的員工管理方案篇三
1. 好事一起享受不如分開(kāi)享受 ?
2. 壞事分開(kāi)忍受不如一起忍受 ?
3. 好事晚說(shuō)不如早說(shuō) ?
7. 公開(kāi)的不如不公開(kāi)的 ?
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和全民物質(zhì)生活水平的不斷提升，特別是中央“堅(jiān)持以人為本，實(shí)現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展”科學(xué)發(fā)展觀的提出，幸福理論越來(lái)越受到社會(huì)的高度關(guān)注。作為國(guó)有供電企業(yè)，開(kāi)展提高員工幸福指數(shù)調(diào)研，采取有效措施，不斷增強(qiáng)員工的幸福感，對(duì)加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，提高員工隊(duì)伍素質(zhì)，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，推動(dòng)企業(yè)健康和-諧發(fā)展具有重要意義。
一、幸福感理論的提出
“幸福感”理論最早由美國(guó)學(xué)者羅伯特-萊恩提出。萊恩對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、民-主制度與幸福的關(guān)系進(jìn)行了深入研究。特別是對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、國(guó)民收入水平提高與幸福之間的關(guān)系的研究，引發(fā)了人們深入的思考，使人們重新思考人的價(jià)值、人生的`目的、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與社會(huì)進(jìn)步的關(guān)系等重大問(wèn)題。萊恩之后，隨著人們對(duì)“幸福感”問(wèn)題的進(jìn)一步研究，不但印證了萊恩的觀點(diǎn)，而且把“國(guó)民幸福總值”這個(gè)新概念推到重要的地位?？v觀我國(guó)改革開(kāi)放30多年的發(fā)展歷程，偏重于gdp增長(zhǎng)速度的發(fā)展模式已經(jīng)顯現(xiàn)出嚴(yán)重的弊端。我們需要加快發(fā)展，但著眼未來(lái)，我們更需要理性的、明智的發(fā)展，以人為中心的發(fā)展。國(guó)富是為了民樂(lè)，是為了“創(chuàng)造我們的幸福生活”。正是在此背景下，中央及時(shí)提出“堅(jiān)持以人為本，實(shí)現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的發(fā)展”的科學(xué)發(fā)展觀。“生產(chǎn)總值”體現(xiàn)的是物質(zhì)為本、生產(chǎn)為本，“幸?？傊怠斌w現(xiàn)的是以人為本。堅(jiān)持以人為本的科學(xué)發(fā)展觀，就應(yīng)該拋棄單純追求gdp增長(zhǎng)速度的發(fā)展模式，真正把“增加國(guó)民幸?？傊怠弊鳛槲覀兊陌l(fā)展目標(biāo)。“幸福感”理論對(duì)于我們樹(shù)立科學(xué)的發(fā)展觀很有啟發(fā)意義。
二、充分認(rèn)識(shí)提高員工幸福感的重要意義
“幸福感”理論與企業(yè)管理同樣具有密切關(guān)系。按照企業(yè)文化理論，企業(yè)管理最重要的是對(duì)人的管理，即以人為中心的管理。管理文化的核心是使員工關(guān)心企業(yè)。提高員工“幸福感”對(duì)確保企業(yè)的和-諧發(fā)展和提升員工隊(duì)伍的整體素質(zhì)具有十分重要的意義。
一是提高員工幸福感是引導(dǎo)員工“快樂(lè)工作、幸福生活”的重要渠道。幸福感是相對(duì)的，不是絕對(duì)的。不同的人，不同的年齡，不同的時(shí)間場(chǎng)合，不同的工作生活經(jīng)歷，大家所感受的幸福都是不同的。因此，要通過(guò)綜合調(diào)研，搜集、掌握、分析大量的第一手資料，真正了解員工在公司內(nèi)、外的幸福程度，發(fā)現(xiàn)和消除降低幸福感的原因，積極引導(dǎo)大家熱愛(ài)企業(yè)、熱愛(ài)生活、關(guān)愛(ài)家人、奉獻(xiàn)社會(huì)，從而在更高的層次上、境界上獲得幸福。員工在充分體驗(yàn)職業(yè)幸福感后，就會(huì)產(chǎn)生一種對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，并感覺(jué)工作是一種快樂(lè)，把工作當(dāng)成一種責(zé)任，從而帶著愉快的心情，積極投入到日常工作中。
二是提高員工幸福感對(duì)于培育企業(yè)和-諧文化理念，進(jìn)一步推進(jìn)和-諧企業(yè)建設(shè)具有重要作用。提高員工“幸福指數(shù)”的過(guò)程，就是傳播企業(yè)和-諧文化理念的過(guò)程，就是推進(jìn)和-諧企業(yè)建設(shè)的過(guò)程，對(duì)培育“簡(jiǎn)單和-諧的人際關(guān)系，忠誠(chéng)感恩的為人準(zhǔn)則，競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)取的人生態(tài)度，齊心協(xié)力的團(tuán)隊(duì)精神”起著十分重要的作用。
三是提高員工幸福感對(duì)提高企業(yè)整體素質(zhì)，增強(qiáng)公司凝聚力具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。我們一方面要加強(qiáng)安全管理，確保企業(yè)、員工平安；另一方面要從人才培養(yǎng)的角度，打造員工發(fā)展的通道；同時(shí)還要加強(qiáng)和完善激勵(lì)機(jī)制建設(shè)，有效提升員工的成就感，這三個(gè)方面對(duì)于引導(dǎo)員工“快樂(lè)工作”至關(guān)重要。企業(yè)通過(guò)增強(qiáng)員工的職業(yè)幸福感，可以形成良好的輿-論，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，從而留住人才、吸引人才。
三、充分了解影響員工幸福感的主要因素
員工幸福感主要受到物質(zhì)因素和非物質(zhì)因素兩個(gè)方面的影響。物質(zhì)因素主要是福利薪酬。萊恩調(diào)查指出，收入水平與幸福之間并不是直線關(guān)系，而是曲線關(guān)系。在收入水平達(dá)到一定高度前，收入提高會(huì)增加幸福；當(dāng)收入水平超過(guò)一定高度時(shí)，它的進(jìn)一步提高未必會(huì)增加幸福。因此，在基本需求得到滿足以前，收入每提高一點(diǎn)，都會(huì)使人感到更幸福一些。也就是說(shuō)，員工幸福感必須建立在一定的物質(zhì)基礎(chǔ)之上。
非物質(zhì)因素影響主要有以下幾個(gè)方面：一是社會(huì)文化價(jià)值導(dǎo)向。歷史文化、社會(huì)輿-論、職業(yè)認(rèn)同感等方方面面導(dǎo)向的共同作用，影響著員工的生活信念、生活態(tài)度以及生活方式，并最終影響到員工職業(yè)幸福感的獲取。二是企業(yè)穩(wěn)定、合理的制度和公平公正的考核評(píng)價(jià)機(jī)制。穩(wěn)定、合理的制度影響著員工對(duì)職業(yè)發(fā)展的預(yù)期和規(guī)劃，只有制度相對(duì)穩(wěn)定、合理才能使員工產(chǎn)生職業(yè)安全感，而安全感正是員工獲得幸福感的基礎(chǔ)和保證。同時(shí)，當(dāng)員工的行為符合企業(yè)要求，并得到公正的正面考核評(píng)價(jià)時(shí)，才能產(chǎn)生成就感和幸福感。三是員工合理的自我預(yù)期和定位。如果員工的自我預(yù)期和定位過(guò)高，與其實(shí)際得到的評(píng)價(jià)相差較大，員工就會(huì)感覺(jué)自我價(jià)值無(wú)法實(shí)現(xiàn)，職業(yè)幸福感自然也就無(wú)法獲取。四是工作環(huán)境。工作環(huán)境是外在條件，舒適、安全、健康的工作環(huán)境也是員工獲取職業(yè)幸福感的重要方面。五是發(fā)展前途。職業(yè)發(fā)展前景的良好規(guī)劃、晉升通道的順暢等等，可使員工與企業(yè)共同成長(zhǎng)和進(jìn)步，從而增強(qiáng)員工的職業(yè)幸福感。另外，非物質(zhì)因素的影響還有其他許多方面的內(nèi)容，如員工獲得尊重、關(guān)心、理解和信任；員工的合法權(quán)益受到保障；員工對(duì)企業(yè)民-主管理、廠務(wù)公開(kāi)的滿意度；管理者管理行為的公正和公平等等。都與“幸福感”有直接關(guān)系，也是員工獲得幸福感的重要因素。
作為企業(yè)，要高度重視提升員工幸福感對(duì)推進(jìn)企業(yè)和-諧健康發(fā)展的重要意義，將其作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，不斷加強(qiáng)對(duì)員工幸福指數(shù)的調(diào)研，卓有成效地開(kāi)展好這項(xiàng)工作，進(jìn)一步激發(fā)員工工作的積極性。
1、加強(qiáng)思想教育，奠定培養(yǎng)員工幸福感的思想基礎(chǔ)。要通過(guò)多種形式加強(qiáng)員工思想教育，引導(dǎo)員工樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，樹(shù)立正確的思想觀念，培養(yǎng)良好的道德風(fēng)尚。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高思想覺(jué)悟、認(rèn)知水平，有效地處理存在的問(wèn)題，化解矛盾；通過(guò)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自我修養(yǎng)，保持陽(yáng)光心態(tài)、健康心態(tài)，培養(yǎng)知足、感恩心態(tài)，正確對(duì)待成績(jī)、榮譽(yù)、困難、失敗、挫折，始終保持自尊自信、理性平和、樂(lè)觀豁達(dá)、積極向上的和-諧心態(tài)，從而培養(yǎng)幸福感的養(yǎng)成。
2、建立和-諧友善的人際關(guān)系，營(yíng)造增強(qiáng)員工幸福感的氛圍。和-諧的干群關(guān)系、和-諧的同事關(guān)系、和-諧的工作環(huán)境等都能讓員工感受到幸福。領(lǐng)導(dǎo)與員工、員工與員工要和睦相處，真誠(chéng)相見(jiàn)，友善相待，促進(jìn)溝通協(xié)作，形成團(tuán)隊(duì)合力，建立和-諧友善的人際關(guān)系，建立關(guān)愛(ài)他人、幫助他人等于幫助自己的理念。領(lǐng)導(dǎo)者要更新管理理念，營(yíng)造平等的氛圍，有意識(shí)淡化領(lǐng)導(dǎo)角色，引導(dǎo)員工敢想、敢說(shuō)、敢做，敢于創(chuàng)新，樂(lè)于創(chuàng)新。
3、加強(qiáng)制度建設(shè)，為提升員工幸福感提供保障。要實(shí)現(xiàn)科學(xué)激勵(lì)，剛?cè)嵯酀?jì)，提升績(jī)效管理水平。要加強(qiáng)人文關(guān)懷，對(duì)優(yōu)秀員工，不僅要物質(zhì)激勵(lì)，也要精神表彰；對(duì)落后的員工，要尊重其人格，挖掘自身的發(fā)展?jié)撛谝蛩?。在?jī)效考核中，運(yùn)用多-維的綜合評(píng)價(jià)和申訴、面談等方式，使考核內(nèi)容更為客觀，考核方式更為全面，考核結(jié)果更為公正。變考核為評(píng)價(jià)、溝通、促進(jìn)，提升員工的滿意度、幸福感和工作積極性，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工的共同進(jìn)步。要將員工業(yè)績(jī)、責(zé)任、職級(jí)、技能等予以量化，建立暢通的職務(wù)晉升和員工級(jí)別晉升通道，使員工的培養(yǎng)、培訓(xùn)、選拔、晉升形成一個(gè)完整的體系，激勵(lì)員工不斷提升業(yè)績(jī)，勇于承擔(dān)責(zé)任。當(dāng)員工的努力得到最大的薪酬回報(bào)時(shí)，他們才會(huì)覺(jué)得幸福。
4、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，助推員工幸福感的提升。對(duì)一個(gè)企業(yè)而言，必須樹(shù)立全體員工認(rèn)同的價(jià)值觀，明確在價(jià)值觀指導(dǎo)下的企業(yè)目標(biāo)、企業(yè)精神、職業(yè)道德，讓員工看到努力的方向，才能使員工產(chǎn)生歸屬感、使命感、凝聚力、向心力，激發(fā)員工愛(ài)崗敬業(yè)、奮發(fā)上進(jìn)的工作熱情，使員工的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性最大限度得以發(fā)揮，在快樂(lè)工作的同時(shí)產(chǎn)生幸福感。要根據(jù)形勢(shì)任務(wù)的變化和企業(yè)文化建設(shè)的需要，有計(jì)劃有步驟地組織開(kāi)展各種形式的主題教育和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使員工在參與中得到潛移默化的教育，不斷提高思想修養(yǎng)，陶冶道德情操，塑造美好心靈。要抓住重大節(jié)日、重要紀(jì)念日等契機(jī)，有針對(duì)性地組織開(kāi)展時(shí)代感強(qiáng)、內(nèi)容豐富、形式多樣的慶祝和紀(jì)念活動(dòng)，達(dá)到教育、激勵(lì)廣大員工的目的。
5、提高民-主管理水平，增強(qiáng)提升員工幸福感的溝通渠道。承認(rèn)、尊重、關(guān)心員工的權(quán)益保障需求，也是提高員工幸福感的一個(gè)重要方面。要健全民-主管理制度，善于傾聽(tīng)員工的意見(jiàn)和心聲，暢通意愿表達(dá)的渠道，建立管理層與員工的日常溝通機(jī)制，使員工可以暢所欲言，管理層可以釋疑解惑，共同探討企業(yè)發(fā)展問(wèn)題、日常管理問(wèn)題及員工個(gè)人發(fā)展問(wèn)題、生活學(xué)習(xí)問(wèn)題，對(duì)員工提出的意見(jiàn)與建議，及時(shí)研究解決，從而從心理上產(chǎn)生一種受到尊重的幸福感。要深入細(xì)致地做好企業(yè)改革過(guò)程中的思想政治工作，正確處理和兼顧各方面利益，引導(dǎo)員工以合法、理性的形式表達(dá)利益需求。要多地了解員工的所想、所需，并積極地創(chuàng)造條件幫助員工解決工作中的難題，化解生活中的困難，使員工時(shí)時(shí)感受到領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷，真正感受到企業(yè)就是一個(gè)大家庭，從而更積極地參與、融入企業(yè)管理，提高對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感、忠誠(chéng)度，增強(qiáng)職業(yè)幸福感。
總之，企業(yè)的幸福管理是一個(gè)新課題，我們要把“幸福感” 理念引入企業(yè)管理，切實(shí)從良好工作環(huán)境的營(yíng)造、個(gè)人發(fā)展愿望的滿足、人性化的關(guān)懷等方面，積極探索有效途徑，切實(shí)增強(qiáng)員工職業(yè)幸福感，促進(jìn)企業(yè)和-諧健康發(fā)展。
員工欲望太高 商場(chǎng)的員工管理方案篇四
一、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略?
1、在產(chǎn)品上延伸?
2、削價(jià)與價(jià)值回報(bào)?
3、引人注目的廣告宣傳?
4、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合促銷模式?
5、領(lǐng)先運(yùn)用技術(shù)項(xiàng)目?
6、營(yíng)銷模式的新穎?
7、重視管理骨干的技能?
二、管理戰(zhàn)略?
1、顧客忠實(shí)體系?
顧客忠實(shí)目標(biāo)?
a、顧客回頭率保持在85%；?
e、提高項(xiàng)目開(kāi)發(fā)創(chuàng)新效率；?
顧客忠實(shí)感的建立 ?
〈4〉給員工更多的權(quán)力；?
〈5〉實(shí)現(xiàn)更多的內(nèi)部交流，掌握準(zhǔn)確的信息；?
〈6〉建立靈活的內(nèi)部機(jī)制；?
2、管理人員工作原則?
（1） 我們將在與所有人相處時(shí)要表現(xiàn)出真誠(chéng)、關(guān)懷備至；?
（2） 我們將在每次與顧客接觸中盡可能的為其服務(wù)；
（3） 我們將保持服務(wù)的一致性；?
（4） 我們要確保我們服務(wù)過(guò)程方便于客人及員工；?
（5） 要求每一位管理人員盡可能與顧客接觸；?
（6） 我們要在現(xiàn)場(chǎng)管理當(dāng)中及時(shí)作出果斷決定；?
（8） 客人滿意是我們工作的動(dòng)力。?
3、管理措施?
（1）實(shí)行a管理模式即垂直管理?
a.一個(gè)上級(jí)的原則：不能越級(jí)管理；不能越級(jí)匯報(bào)工作。?
（2） 人性化的管理方法。?
（3） 管理方向
a、人：【1】服務(wù)一致優(yōu)異【2】衛(wèi)生符合酒店標(biāo)準(zhǔn)【3】勞動(dòng)紀(jì)律符合員工手冊(cè)規(guī)定【4】環(huán)境力求完美、衛(wèi)生符合酒店標(biāo)準(zhǔn)、通風(fēng)良好、溫度適宜、燈光符合區(qū)域要求、氣溫清新、裝飾幽雅美觀）【5】營(yíng)銷意識(shí)及業(yè)績(jī)良好。
b、財(cái)物：【1】認(rèn)真交接保管【2】使用嚴(yán)格按照規(guī)范程序進(jìn)行并會(huì)日常保養(yǎng)維護(hù)【3】努力降低損耗，節(jié)約成本【4】物品擺放美觀整潔。
4、日常管理?
a、工作系統(tǒng):?
b、監(jiān)督系統(tǒng)?
【4】制定崗位損耗指標(biāo),科學(xué)的使用水、電、消耗品等設(shè)備,控制員工惡意浪費(fèi)行為。
c、激勵(lì)系統(tǒng)?
d、培訓(xùn)系統(tǒng)?
e、衛(wèi)生系統(tǒng)?
三、服務(wù)戰(zhàn)略?
a、會(huì)所實(shí)行定制化服務(wù)?
b、員工應(yīng)具備的業(yè)務(wù)素質(zhì)?
1、語(yǔ)言表達(dá)能力：服務(wù)員要求言語(yǔ)清楚，表達(dá)意思完整、準(zhǔn)確、流利；?
4、幽默會(huì)話能力：服務(wù)人員要掌握幽默會(huì)話，以備服務(wù)的需要；?
c、做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的法則?
2、微笑。微笑是一種各國(guó)賓客都理解和喜歡的世界性歡迎語(yǔ)言。?
d、對(duì)員工的服務(wù)要求?
四、安全戰(zhàn)略?
1、落實(shí)安全崗位責(zé)任制，制定本崗位的財(cái)產(chǎn)、防火防盜預(yù)案。
2、實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)檢查，保安部督查，兩級(jí)崗位檢查制度。?
3、加強(qiáng)崗位巡視，保證賓客財(cái)產(chǎn)安全，杜絕火患。?
4、學(xué)會(huì)使用消防設(shè)施。?
5、對(duì)本崗位的設(shè)備常備檢查，確保無(wú)使用隱患。
?1、上下班要打卡，他人不能代打，一次扣5元。?
3、在上鐘時(shí)打私人電話、辦私事、看電視、打瞌睡，扣5元。
4、擅自調(diào)班扣5元。?
5、開(kāi)會(huì)遲到或不參加培訓(xùn)，違反課堂紀(jì)律的扣10元。?
6、在工作場(chǎng)所有隨地吐痰、亂扔紙屑雜物影響環(huán)境衛(wèi)生的扣10元。
7、未化妝一次（扣5元）。?
8、看到客人未喊“您好”的（扣5元）。?
9、高聲喧嘩、爭(zhēng)吵、嬉鬧、奔跑影響工作秩序的（扣10元）。
10、使用客用設(shè)備設(shè)施的（扣5元）。?
11、不按公司規(guī)定請(qǐng)假、休假的算曠工。
12、在工作時(shí)間飲酒的（扣50元）。?
13、抗牌者在規(guī)定的時(shí)間不上崗者（扣10元）。
14、技師挑客者（扣5元）。?
15、客人換技師，技師不高興引起客人不滿者算投訴（扣20元）。?
16、工作時(shí)互相聊天者（扣5元）。?
17、客人投訴技師和服務(wù)不好的算投訴（扣20元）。
19、對(duì)違反公司規(guī)章制度的（扣20元）。?
20、員工與員工之間吵架、罵人的（扣50元）。?
21、不維護(hù)企業(yè)利益，向外泄露商業(yè)機(jī)密的（扣50元）。?
22、對(duì)客人及同事無(wú)理、出言不遜或恐嚇、威脅、欺辱同事的（扣50元）。
23、私拿公司的工具、材料、設(shè)備、器材等價(jià)值較小的物品（扣10元）。
24、擅自動(dòng)用客人物品的（扣50元）。?
25、工作時(shí)間超出范圍與客人過(guò)分親近的（扣500元）走人。
26、在工作中有不禮貌或行為不規(guī)范的（扣100元）。
27、工作時(shí)間擅離職守的（扣50元）。?
28、在鐘房說(shuō)三道四的（扣50元）。?
29、同事之間打架的（扣500元一人）。?
30、顧客投訴的，沒(méi)有提成另（扣20元）。?
31、遲到的按一個(gè)月打卡時(shí)間算遲到扣錢。?
32、泰式部洗完頭出來(lái)沒(méi)打美發(fā)師牌的20個(gè)下蹲。?
33、下鐘后不搞中場(chǎng)衛(wèi)生的一次（扣5元）。?
34、一米陽(yáng)光沒(méi)做好的一次40個(gè)下蹲。?
35、沐足部進(jìn)門服務(wù)用語(yǔ)沒(méi)做好的一次20個(gè)下蹲（后牌做）。
36、吃飯時(shí)間過(guò)30分鐘的輪到牌未打牌（扣5元）。?
37、沐足部修腳過(guò)長(zhǎng)的20個(gè)下蹲。
38、儀容儀表沒(méi)做好的一次（扣5元）。?
39、上鐘接打電話的（扣10元）。?
員工欲望太高 商場(chǎng)的員工管理方案篇五
為鞏固20xx年“醫(yī)院管理年”所取得的成果，繼續(xù)深入開(kāi)展“管理年”活動(dòng)，根據(jù)省衛(wèi)生廳和市衛(wèi)生局的統(tǒng)一布暑，結(jié)合我院實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，牢固樹(shù)立“以病人為中心”的服務(wù)觀念和為人民服務(wù)的宗旨，不斷提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量和管理水平，通過(guò)管理年活動(dòng)，使醫(yī)療服務(wù)更加貼近患者，貼近群眾，貼近社會(huì)，使群眾親自感受到加強(qiáng)醫(yī)院管理帶來(lái)的實(shí)際效果。
二、實(shí)施步驟
（一）動(dòng)員部署階段
2、召開(kāi)專題大會(huì)，對(duì)20xx年度“管理年”工作活動(dòng)重新安排和部署。
（二）組織實(shí)施階段
1、針對(duì)20xx年自查和督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，認(rèn)真整改。
2、按照20xx年醫(yī)院管理年工作目標(biāo)和要求，狠抓落實(shí)。
（1）提高醫(yī)療質(zhì)量，保障醫(yī)療安全。
組織醫(yī)務(wù)人員重新學(xué)習(xí)法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行人員準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制和診療技術(shù)規(guī)范。健全質(zhì)控組織，完善核心制度，強(qiáng)化質(zhì)量管理，特別是要注重急診急救、院內(nèi)感染、分級(jí)護(hù)理、傳染病疫情報(bào)告、抗菌藥物的臨床應(yīng)用、臨床檢驗(yàn)和臨床用血管理，加強(qiáng)重點(diǎn)?？平ㄔO(shè)，強(qiáng)化運(yùn)行病歷監(jiān)控，開(kāi)展全員安全教育，制定防范處理醫(yī)療事故預(yù)案，建立健全醫(yī)患溝通制度，充分尊重患者的知情權(quán)和選擇性。
（2）改進(jìn)服務(wù)流程，改善就診環(huán)境。
優(yōu)化流程、簡(jiǎn)化環(huán)節(jié)，院內(nèi)服務(wù)標(biāo)識(shí)規(guī)范醒目，規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)，便民服務(wù)措施落實(shí)，改變門診“三長(zhǎng)一短”狀況，杜絕、生、冷、硬、頂、推現(xiàn)象。
（3）加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，控制醫(yī)藥費(fèi)用。
完善價(jià)格公示制，費(fèi)用查詢制，定期進(jìn)行醫(yī)療服務(wù)信息公示，為患者提供費(fèi)用清單，主動(dòng)接受社會(huì)和病人對(duì)醫(yī)療費(fèi)用的監(jiān)督，降低醫(yī)療成本，控制人均醫(yī)療費(fèi)用。
（4）強(qiáng)化醫(yī)德教育，糾正不正之風(fēng)。
認(rèn)真組織開(kāi)展以“xxxx”為主要內(nèi)容的社會(huì)主義榮辱觀教育，積極開(kāi)展精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，扎實(shí)開(kāi)展治理醫(yī)藥領(lǐng)域商業(yè)賄賂工作。健全醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評(píng)和獎(jiǎng)罰制度，完善接受投訴、信訪、調(diào)查、處理的工作程序，落實(shí)糾風(fēng)工作責(zé)任制。認(rèn)真完成衛(wèi)生下鄉(xiāng)、支農(nóng)、救災(zāi)等政府指定性任務(wù)，不斷加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)。
3、每季組織一次檢查，并將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)。
（三）總結(jié)和完善階段（20xx年4月）
迎接省市衛(wèi)生行政部門檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改，召開(kāi)醫(yī)院“管理年”活動(dòng)總結(jié)工作會(huì)議，研究部署下一步開(kāi)展醫(yī)院管理評(píng)審工作，推進(jìn)醫(yī)院管理科學(xué)化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，探索創(chuàng)新管理和服務(wù)模式，促進(jìn)醫(yī)院可持續(xù)發(fā)展。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
為加強(qiáng)對(duì)“管理年”活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)，醫(yī)院成立“管理年”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，院長(zhǎng)xxx任組長(zhǎng)，副院長(zhǎng)xxx、xxx、xx、xxx、xxx、xxx任副組長(zhǎng)，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)工作專班，成員由院辦公室、醫(yī)務(wù)科、質(zhì)控辦、護(hù)理部、院感辦、門辦、藥劑科、政工科、財(cái)務(wù)科、物價(jià)審計(jì)科、信息中心、開(kāi)發(fā)部、總務(wù)科、物供科、保衛(wèi)科等職能科負(fù)責(zé)人組成，活動(dòng)辦公室設(shè)在院辦公室（聯(lián)絡(luò)電話xxx0），全面組織協(xié)調(diào)本次活動(dòng)的開(kāi)展。
員工欲望太高 商場(chǎng)的員工管理方案篇六
1．0 本公司為倡導(dǎo)參與管理，并激勵(lì)員工就其平時(shí)工作經(jīng)驗(yàn)或研究心得，對(duì)公司業(yè)務(wù)、管理及技術(shù)，提供建設(shè)性的改善意見(jiàn)，借以提高經(jīng)營(yíng)績(jī)效，特訂定本條例。
2．0 本公司各級(jí)員工對(duì)本公司的經(jīng)營(yíng)，不論在技術(shù)上或管理上，如有改進(jìn)或革新意見(jiàn)，均可向人事部索取提案建議書，將擬提案建議事項(xiàng)內(nèi)容詳予填列。如建議人缺乏良好的文字表達(dá)能力，可請(qǐng)人事部經(jīng)理或單位主管協(xié)助填列。
3．0 提案書內(nèi)應(yīng)列的主要項(xiàng)目如下：
3．1 建議事由：簡(jiǎn)要說(shuō)明提案改進(jìn)的具體事項(xiàng)。
3．2 原有缺失：詳細(xì)說(shuō)明在提案未提出前，原有情形的未盡妥善處以及應(yīng)予革新意見(jiàn)。
3．3 改進(jìn)意見(jiàn)或辦法：詳細(xì)說(shuō)明提案改善的具體辦法，包括方法、程序及步驟等項(xiàng)。
3．4 預(yù)期效果：應(yīng)詳細(xì)說(shuō)明該提案經(jīng)采納后，可能獲致的成效，包括提高效率、簡(jiǎn)化作業(yè)、增加銷售、創(chuàng)造利潤(rùn)或節(jié)省開(kāi)支等項(xiàng)目。
4．0 提案書填妥后，應(yīng)以郵寄或面遞方式，送交人事部經(jīng)理親收。
5．0 提案內(nèi)容如偏于批評(píng)，或無(wú)具體的改進(jìn)或革新實(shí)施辦法，或不具真實(shí)姓名者，人事部經(jīng)理可以內(nèi)容不全為由，不予交付審議，其有真實(shí)姓名者，并應(yīng)由人事部經(jīng)理?yè)?jù)實(shí)委婉簽注理由，將原件密授原建議人。
6．0 本公司為審議員工提案建議，設(shè)置員工提案審議委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱審委會(huì)）由各幕僚單位主管為審議委員，經(jīng)營(yíng)會(huì)議經(jīng)理為如集人，必要時(shí)，人事部經(jīng)理需與召集人洽商后邀請(qǐng)與提案內(nèi)容有關(guān)的主辦單位主管出席。
7．0 審委會(huì)的職責(zé)如下：
7．1 關(guān)于員工提案的審議事項(xiàng)。
7．2 關(guān)于員工提案評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)的研訂事項(xiàng)。
7．3 關(guān)于提案獎(jiǎng)金金額的研議事項(xiàng)。
7．4 關(guān)于提案實(shí)施成果的檢討事項(xiàng)。
7．5 其他有關(guān)提案制度的研究改進(jìn)事項(xiàng)。
8．0 人事部收受提案建議書后，認(rèn)為完全者，應(yīng)即于收件3日內(nèi)編號(hào)密封送交審委會(huì)如召集人，提交審委會(huì)審議。如因案情特殊，需由審委會(huì)另行洽請(qǐng)與該建議案內(nèi)容有關(guān)的人員先行評(píng)核，提供審委會(huì)作為審議參加。
前項(xiàng)審委會(huì)的審議除因案件特殊者可延長(zhǎng)至30天外，應(yīng)于審委會(huì)召集人收件日起15天內(nèi)完成審議工作。
9．0 本公司員工所提案建議，具有下列情形之一者，應(yīng)予獎(jiǎng)勵(lì)：
9．1 對(duì)于公司融資提出可行性方案，降低融資風(fēng)險(xiǎn)，提高公司投資效益者。
9．2 對(duì)于公司組織研提調(diào)整意見(jiàn)，能收精簡(jiǎn)或強(qiáng)化組織功能效果者。
9．3 對(duì)于公司商品銷售或售后服務(wù)，研提具體改進(jìn)方案具有重大價(jià)值或增進(jìn)受益者。
9．4 對(duì)于商品修護(hù)的技術(shù)，提出改進(jìn)方法，值得實(shí)行的。
9．5 對(duì)于公司各項(xiàng)規(guī)章、制度、辦法提供具體改善意見(jiàn)，有助于經(jīng)營(yíng)效能提高者。
9．6 對(duì)于公司房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，提供改善意見(jiàn)，具有降低開(kāi)發(fā)成本，簡(jiǎn)化作業(yè)，提高開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)效率的功效者。
9．7 對(duì)于公司未來(lái)經(jīng)營(yíng)的研究發(fā)展等事項(xiàng)，提出研究報(bào)告，具有采納價(jià)值或效果者。
10．0 前條獎(jiǎng)勵(lì)的標(biāo)準(zhǔn)，由審委會(huì)各委員依員工提案評(píng)核表各個(gè)評(píng)核項(xiàng)目分別逐項(xiàng)研討并評(píng)定分?jǐn)?shù)后，以總平均分?jǐn)?shù)依下表擬定等級(jí)及其獎(jiǎng)金金額。
11．0 本條例自公布之日起執(zhí)行。
一、?總則
為調(diào)動(dòng)員工參與公司管理的積極性，鼓勵(lì)員工根據(jù)自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)思考，發(fā)掘廣大員工的聰明才智，增強(qiáng)員工的.在企業(yè)價(jià)值觀和榮譽(yù)感，在公司內(nèi)部開(kāi)展合理化建議活動(dòng)。為了建成立長(zhǎng)效的激勵(lì)機(jī)制，以使公司的合理化建議活動(dòng)健康、有序、持久地發(fā)展下去，成為公司在生產(chǎn)、管理、科技、后勤等領(lǐng)域持續(xù)改理的強(qiáng)大動(dòng)力。為了鼓勵(lì)員工積極參與創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)，推動(dòng)公司的全面發(fā)展和建設(shè)，規(guī)范員工全理化建議管理行為，制定本辦法。
二、?范圍
1.?適用范圍：公司全體員工。
2.?管理范圍：合理化建議和技術(shù)改進(jìn)的內(nèi)容是相對(duì)于公司目前技術(shù)水平、經(jīng)營(yíng)管理水平、精神文明建設(shè)有所提高和改進(jìn)而言，所提意見(jiàn)和建議具有超前性、可行性和效益性，均屬于本范圍。管理人員在完成本職工作的前提下，善于總結(jié)本單位的成功經(jīng)驗(yàn)，提出的合理化建議與本身職責(zé)雖有直接聯(lián)系，但在公司內(nèi)部值得全面推廣，富有創(chuàng)新性，采用后能帶來(lái)其它單位管理和技術(shù)水平的提升，也屬于本范圍。意見(jiàn)是指僅提出存在的問(wèn)題，建議則包括了解決問(wèn)題的思路。
3.?以下范圍的建議不予受理：
（?1?）夸夸其談而無(wú)實(shí)質(zhì)內(nèi)容的
（?2?）與事實(shí)或正在改善的內(nèi)容相同
（?3?）已被采用或前已有的重復(fù)建議
（?4?）在正常工作程序中被指令執(zhí)行的
（?5?）針對(duì)個(gè)人及私生活的?
(6)?對(duì)事務(wù)的懷疑和猜測(cè)而無(wú)依據(jù)的
三、管理職責(zé)
1.?人力資源部是合理化建議的管理部門，負(fù)責(zé)建議和意見(jiàn)的收集、呈報(bào)、初審、組織評(píng)議、跟蹤、反饋、總結(jié)、存檔等，并對(duì)已采納的合理化建議的實(shí)施情況進(jìn)行記錄及獎(jiǎng)勵(lì)的組織工作。
(1)?提出和修訂公司合理化建議活動(dòng)的方針和規(guī)劃；
（?2?）對(duì)重大事項(xiàng)進(jìn)行評(píng)議，決定是否采納；
（?4?）對(duì)實(shí)施后的合理化建議理行效益評(píng)估；
（?5?）制定獎(jiǎng)勵(lì)政策，審核各項(xiàng)建議的獎(jiǎng)勵(lì)。
3.?各部門（車間）主管均負(fù)責(zé)動(dòng)員本部門（車間）員工積極參與公司的合理化建議活動(dòng)，并做好各項(xiàng)建議的傳遞審報(bào)工作。
四、管理程序
（一）?.?合理化建議的申報(bào)
2.?員工提出合理化建議可直接交人事部，也可投放公司“意見(jiàn)箱“，也可交與部門主管后再轉(zhuǎn)交人事部。
3.?各部門主管可以直接收集員工的合理化建議，然后統(tǒng)一用書面形式交人事部。
4.?公司可以結(jié)合經(jīng)營(yíng)管理的中心工作，公布一些重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目，通過(guò)各種形式征集措施、方案和合理化建議。
5.?各部門（車間）可以采用各種形式，組織各種活動(dòng)小組來(lái)參與活動(dòng)。
（二）人事部受理與初審
1.?人事部在接到書面建議書后，首先要進(jìn)行初步審查把關(guān)，對(duì)沒(méi)有實(shí)質(zhì)意義的意見(jiàn)和建議，對(duì)提出者一個(gè)書面的答復(fù)；對(duì)有意義但內(nèi)容不完整或表達(dá)不清，要找提出者進(jìn)一步完善。
2.?收到的建議書內(nèi)容偏于批評(píng)，或不簽具真實(shí)姓名，或無(wú)改進(jìn)內(nèi)容，不作為合理化建議進(jìn)行處理，作為其它情形處理。
3.?人事部收到建議書后，認(rèn)為內(nèi)容完全，建議提案明顯合理，不存在實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)，投入成本較低的方案，將填寫了初步處理意見(jiàn)的建議書及相關(guān)資料，發(fā)至建議書內(nèi)容所屬部門的主管領(lǐng)導(dǎo)，征求并填寫意見(jiàn)，然后報(bào)請(qǐng)副總審批后實(shí)施。
4.?建議提案涉及內(nèi)容復(fù)雜，或方案重大，或投入時(shí)間長(zhǎng)，或?qū)I(yè)性強(qiáng)很難識(shí)別，應(yīng)報(bào)公司審委會(huì)審定。
5.?人事部每周對(duì)收到的建議書進(jìn)行登記、編號(hào)、匯總，并在次周的部長(zhǎng)例會(huì)上進(jìn)行通報(bào)。
6.?人事部要根據(jù)收到建議書的情況，組織和安排審委會(huì)召開(kāi)會(huì)議評(píng)審。
（三）審委會(huì)評(píng)議
1.?如果評(píng)議認(rèn)為該提案的設(shè)計(jì)不科學(xué)，采納價(jià)值不在，或不具備實(shí)施條件，投入風(fēng)險(xiǎn)太大，則應(yīng)給予否決，但給提議人要有一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
2.?如果建議的提案很好，從評(píng)議上總體上給予了肯定，只是某些方面不完善，需要做調(diào)整修改，可由建議人按審委會(huì)意見(jiàn)去完善，或直接由審委會(huì)組織討論定稿后去實(shí)施。
3.?在對(duì)建議評(píng)議時(shí)認(rèn)為構(gòu)思很好，但建議人缺乏可靠的論證，又無(wú)條件和能力調(diào)研，可由公司進(jìn)行這項(xiàng)工作，待論證結(jié)果出來(lái)后再?zèng)Q定是否采納。
4.?提案依其重要性分為四級(jí)：
a?級(jí)，重要的，多為創(chuàng)新性的；?
b?級(jí)，較重要的，多為改良性的；
c?級(jí)，一般性的；
d?級(jí)，反映在個(gè)別問(wèn)題點(diǎn)上的。
5.?每項(xiàng)建議實(shí)施完畢后，實(shí)施部門寫出總結(jié)報(bào)告，審委會(huì)根據(jù)該建議產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效果評(píng)定獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)，報(bào)總經(jīng)理審批后給予建議人獎(jiǎng)勵(lì)。
（四）實(shí)施過(guò)程管理
1.?經(jīng)審委會(huì)評(píng)議通過(guò)、總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施的提案，各部門要認(rèn)真組織實(shí)施，禁止不執(zhí)行或行事拖拉，否則公司對(duì)主要負(fù)責(zé)人嚴(yán)懲。
2.?實(shí)施部門在接到批準(zhǔn)生的提案后，須與提議人進(jìn)行溝通，共同商量實(shí)施的具體方法和步驟。
3.?方案的實(shí)施要結(jié)合本部門的實(shí)際和資源狀況，要做出詳細(xì)，合理的安排，并應(yīng)列出實(shí)施進(jìn)度表。
4.?人事部必須對(duì)合理化建議的實(shí)施過(guò)程和效果進(jìn)行跟蹤，及時(shí)將信息反饋給審委會(huì)和總經(jīng)理。
5.?建議在實(shí)施過(guò)程中，若出現(xiàn)不佳狀況應(yīng)及時(shí)加以分析，是工作中的問(wèn)題，要加強(qiáng)管理的力度，若是建議本身缺陷，要及時(shí)停止，避免發(fā)生更大的損失。
6.?合理化建議是進(jìn)行創(chuàng)新的活動(dòng)，萬(wàn)一出現(xiàn)實(shí)施失敗，不應(yīng)對(duì)提議人進(jìn)行處罰，而應(yīng)當(dāng)從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，特別要從審議的管理工作中找出不足。
7.?人事部應(yīng)做好合理化建議的統(tǒng)計(jì)記錄及資料歸檔工作。
五、獎(jiǎng)勵(lì)辦法
獎(jiǎng)勵(lì)分為物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)以獎(jiǎng)金發(fā)放，分為鼓勵(lì)獎(jiǎng)和貢獻(xiàn)獎(jiǎng)；精神獎(jiǎng)勵(lì)為定期進(jìn)行通報(bào)表?yè)P(yáng)和年底評(píng)比授予光榮稱號(hào)。
1.?建議按審委會(huì)評(píng)定的級(jí)別在實(shí)施前進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì).
6.?有下列情形之一的，不得申請(qǐng)獎(jiǎng)金：
（?1?）各級(jí)主管人員對(duì)其本身職責(zé)范圍內(nèi)所做的建議。
（?2?）為本職工作方法改進(jìn)而提高工作效率的方案。
（?3?）為公司任職為研究工作，而提出與該工作有關(guān)的建議方案。
（?4?）由總經(jīng)理或部門主管指定對(duì)業(yè)務(wù)、管理、技術(shù)或工作方法、程序等方面抽做的改進(jìn)方案。
（?5?）在其它方面已經(jīng)給予過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)，在合理化建議中不在進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
員工欲望太高 商場(chǎng)的員工管理方案篇七
1、描述公司概況。
1、銷售組織設(shè)計(jì)原則。（例：公平性）
2、銷售組織結(jié)構(gòu)類型的選擇。（例：區(qū)域 客戶 產(chǎn)品）
3、具體設(shè)計(jì)（結(jié)構(gòu)圖+文字描述）
1、市場(chǎng)層次策略 ：核心市場(chǎng) 輔助市場(chǎng) 貿(mào)易市場(chǎng)。
2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略（可略）
1、渠道選擇（直銷 經(jīng)銷 代銷）
2、渠道管理：渠道商入選條件 合同簽訂 檔案管理。
3、渠道控制：價(jià)格控制 激勵(lì)政策 竄貨管理 違約處罰。
4、渠道培養(yǎng)：能力教育培養(yǎng) 廠商親情化培養(yǎng)。
1、銷售人員管理：招聘 培訓(xùn) 工作方法與考核 激勵(lì)政策 費(fèi)用與報(bào)銷政策。
2、訂單流程管理：業(yè)務(wù)員 合同 審核 蓋章 發(fā)貨申請(qǐng)。
3、發(fā)貨流程管理：財(cái)務(wù)下單 提貨 出貨 物流過(guò)程 客戶驗(yàn)貨回單返回。
4、貨款回收管理：合同 開(kāi)票 交款 開(kāi)題貨單 尾款催收。
5、售后服務(wù)管理：服務(wù)信息的獲得 落實(shí)經(jīng)辦人 結(jié)果反饋 電話回放。
6、績(jī)效管理：日常工作量統(tǒng)計(jì) 月末考核 兌現(xiàn)。
7、辦公室日常工作管理：制定銷售計(jì)劃 落實(shí)計(jì)劃執(zhí)行 協(xié)助解決出現(xiàn)的問(wèn)題 常規(guī)信息溝通 組織銷售會(huì)員。
1、客戶資源的來(lái)源：確定客戶范圍 尋找客戶 收集資料 建立客戶檔案。
2、客戶訪問(wèn)：新客戶訪問(wèn) 老客戶回訪 關(guān)系活動(dòng)。
3、客戶管理與淘汰：客戶分類 客戶的評(píng)估 客戶的優(yōu)化與淘汰。
4、風(fēng)險(xiǎn)客戶的預(yù)警管理：客戶銷售貨款的監(jiān)控 不及時(shí)回款原因 是否需要報(bào)告 及時(shí)停止發(fā)貨。
1、促銷原則與目標(biāo)：企業(yè)促銷方向性原則 聯(lián)合促銷與獨(dú)立促銷 促銷費(fèi)用承擔(dān) 申請(qǐng)與審批。
2、促銷前準(zhǔn)備工作：審核促銷計(jì)劃 落實(shí)可行性執(zhí)行細(xì)節(jié) 確定具體人員 落實(shí)促銷、財(cái)、物情況。
3、促銷中的管理：具體實(shí)施促銷活動(dòng) 調(diào)查促銷活動(dòng)的效果 監(jiān)督促銷過(guò)程是否符合要求 及時(shí)處理出現(xiàn)的問(wèn)題。
4、廣告活動(dòng)、公共關(guān)系的支持：廣告的支持 公共管理的支持。
5、促銷結(jié)束后的總結(jié)：總結(jié)得與失 評(píng)估效果 表彰與懲罰。
員工欲望太高 商場(chǎng)的員工管理方案篇八
學(xué)校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學(xué)校的正常教學(xué)秩序和社會(huì)的穩(wěn)定。為了做好學(xué)校食堂管理工作，提高學(xué)校食堂管理水平，按照廣豐縣教育體育局的相關(guān)要求，特制定此實(shí)施方案。
一、實(shí)施學(xué)校食堂精細(xì)化管理的目的
通過(guò)實(shí)施學(xué)校食堂精細(xì)化管理，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，堅(jiān)持為學(xué)生服務(wù)。
二、實(shí)施學(xué)校食堂精細(xì)化管理的內(nèi)容
(一)健全管理機(jī)制，強(qiáng)化工作責(zé)任。
主任：__
成員：__
全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全與管理工作，其具體職責(zé)是： 工會(huì)主席
全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。
后勤主任
1、具體抓食堂的生產(chǎn)及食堂食品衛(wèi)生安全。
2、組織師生進(jìn)餐，抓進(jìn)餐服務(wù)質(zhì)量。
3、認(rèn)定聘請(qǐng)工人，負(fù)責(zé)組織食堂管理員及工人培訓(xùn)。
4、審核食堂采購(gòu)。
5、抓常規(guī)記錄，建立食堂管理檔案。
采購(gòu)員
1、全面負(fù)責(zé)食堂采購(gòu)工作。
2、協(xié)助后勤主任抓食堂管理。
保管員
1、負(fù)責(zé)食堂原材料的保管。
2、驗(yàn)收登記采購(gòu)的原材料。
3、發(fā)放原材料。
4、協(xié)助后勤主任抓食堂管理。
(二)體現(xiàn)公益服務(wù)，確定運(yùn)作模式。
食堂由學(xué)校經(jīng)營(yíng)和管理，采用包工不包料的運(yùn)作模式，不承包或變相承包給個(gè)人進(jìn)行盈利性經(jīng)營(yíng)。
1、學(xué)校派員全面管理，主要由分管食堂工作工會(huì)主席、后勤主任、食堂采購(gòu)員及保管員全權(quán)負(fù)責(zé)。
2、食堂采購(gòu)員和保管員由學(xué)校派遣，全面代表學(xué)校履行采購(gòu)和保管職責(zé)。采購(gòu)的原材料先由保管員驗(yàn)貨后，再登記入庫(kù)。出庫(kù)材料要登記簽字，學(xué)校每月定期盤庫(kù)。
3、學(xué)校只聘請(qǐng)工人領(lǐng)班，對(duì)全校早餐整個(gè)生產(chǎn)服務(wù)工作實(shí)行工資包干制，由工人領(lǐng)班再聘請(qǐng)相關(guān)工作人員。為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學(xué)校對(duì)生產(chǎn)隊(duì)伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。
4、工人必須明確自己的職責(zé)，嚴(yán)格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時(shí)、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品全部配送到每個(gè)班級(jí)，學(xué)生進(jìn)餐完畢，及時(shí)收繳盛食器具，并對(duì)其進(jìn)行清洗消毒。負(fù)責(zé)分發(fā)教師早餐食品，負(fù)責(zé)生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)客餐的生產(chǎn)服務(wù)，工資另計(jì)。
(三)規(guī)范設(shè)施事務(wù)，實(shí)行精細(xì)管理。
1、設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)齊全的功能室
(1)粗加工間
食品粗加工應(yīng)該有固定的場(chǎng)所，有基本的防塵防蠅設(shè)施，并配備貨架或放置食物的貨櫥，與餐廳配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開(kāi)。加工場(chǎng)所的地面、墻裙應(yīng)該采用不透水材料筑成，地面及排水溝有一定坡度，下水道通暢，便于沖洗排水。排水溝出口和排氣口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于 6mm的金屬隔柵或網(wǎng)罩，以防鼠類侵入。
食品粗加工應(yīng)有足夠供水，所供水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。粗加工場(chǎng)所應(yīng)有三個(gè)以上水池，做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開(kāi)。
(2)切配間
切配間應(yīng)有專間，地面要用不透水材料鋪砌，并有一定坡度，便于沖洗清掃。墻裙應(yīng)貼有白瓷磚，并無(wú)污跡和食物殘?jiān)?墻壁、天花板的油漆無(wú)脫落、無(wú)霉斑;室內(nèi)設(shè)有洗手池，下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶)，加工下來(lái)的廢棄物及時(shí)倒入箱內(nèi)，并當(dāng)日清除。
配菜結(jié)束，應(yīng)及時(shí)做好沖洗，清洗等清潔工作，以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
(3)烹調(diào)間
加工場(chǎng)所的地面應(yīng)用不透水材料鋪砌，但不應(yīng)太光滑。灶前墻壁及灶面應(yīng)鋪瓷磚，灶臺(tái)要有一定坡度的排水溝，保持下水道通暢，灶臺(tái)上應(yīng)有排煙罩，操作臺(tái)有條件的可采用不銹鋼臺(tái)面，生進(jìn)、熟出最好做到分臺(tái)或架橋式操作臺(tái)，下面進(jìn)生，上面出熟，避免進(jìn)、出菜在同一臺(tái)面。
灶面及灶臺(tái)墻壁經(jīng)常洗刷，做到無(wú)油污、無(wú)積灰、無(wú)食物殘?jiān)?、排氣罩不滴油，工作結(jié)束做好地面、灶臺(tái)、操作臺(tái)和工用具的清洗、洗刷，保持加工場(chǎng)所清潔。
(4)備餐間
有洗手池，水龍頭為非手動(dòng)式。有配餐臺(tái)，成品貨架。空氣消毒設(shè)施完備，配備有用于留樣的冷藏設(shè)施和需要冷藏熟制品的冷藏設(shè)施，有保濕設(shè)施，并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設(shè)施。
(5)消毒間
餐具清洗消毒場(chǎng)所應(yīng)與切、配、烹調(diào)場(chǎng)所分開(kāi)、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種。采用化學(xué)消毒的，至少設(shè)有3個(gè)專用水池，提倡設(shè)置4個(gè)專用水池，分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。
(6)更衣間
設(shè)洗手池，配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架，有毛巾掛鉤及簡(jiǎn)易梳洗用具。
(7)倉(cāng)庫(kù)
食品庫(kù)房清潔、通風(fēng)良好，無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不存放有毒、有害物品(如滅鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個(gè)人生活用品。食品分類、分架存放，距離墻壁、地面均在 10cm以上，先進(jìn)先用，及時(shí)清除過(guò)期變質(zhì)食品。冷藏、冷凍食品做到原料、半成品、成品分開(kāi)，不將食品堆積、擠壓存放。定期除霜，保持霜薄氣足。
(8)餐廳
餐廳要有完好的防蠅防塵設(shè)施，要有良好的采光和通風(fēng)設(shè)施。設(shè)有數(shù)量足夠的洗手設(shè)施供就餐者餐前洗手，有餐飲具存放柜。
員工欲望太高 商場(chǎng)的員工管理方案篇九
1、采購(gòu)。食堂設(shè)采購(gòu)員兩名，一人付款，一人記帳，每天采購(gòu)?fù)戤吅笳J(rèn)真填好采購(gòu)單，并簽名。采購(gòu)物品回校后交食堂保管員驗(yàn)收簽名，采購(gòu)單一式三份，采購(gòu)員、保管員及管理員各一份，保管員用于月底盤點(diǎn)，管理員用于月底結(jié)帳，然后存檔。
2、驗(yàn)收和保管。食堂設(shè)保管員1名，每曰對(duì)照采購(gòu)單，對(duì)所采購(gòu)物品進(jìn)行核實(shí)驗(yàn)收，驗(yàn)收完畢后在采購(gòu)單上簽名，并保留采購(gòu)單，以便月底盤點(diǎn)。
3、制訂菜單和領(lǐng)用物品。食堂炊事員實(shí)行主、副廚值班輪流制。主廚負(fù)責(zé)根據(jù)當(dāng)天采購(gòu)員采購(gòu)原料及倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)，協(xié)同食堂管理員擬制當(dāng)天中、晚餐菜單及次曰早餐計(jì)劃并予公布，然后領(lǐng)用各項(xiàng)所需材料，在領(lǐng)用單上簽名，一式兩份，保管員及管理員各一份，以便月底結(jié)合采購(gòu)單進(jìn)行盤點(diǎn)結(jié)帳。
4、飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前5分鐘準(zhǔn)備好。整個(gè)加工過(guò)程由主廚統(tǒng)一分工調(diào)配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。
5、就餐。就餐期間食堂內(nèi)部事務(wù)統(tǒng)一由食堂管理員進(jìn)行協(xié)調(diào)。負(fù)責(zé)打菜的職工要固定窗口。食堂管理員要根據(jù)就餐情況及時(shí)調(diào)配飯菜，如有飯菜不足情況要及時(shí)采取措施。
6、餐后清洗、清理與打掃。餐后，管理員組織分工，對(duì)餐桌、廚具、餐具進(jìn)行清洗，并分類放在固定位置，廚房、餐廳進(jìn)行打掃、沖洗；對(duì)剩余飯菜進(jìn)行適當(dāng)處理。
7、每周六要進(jìn)行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。每月底要對(duì)采購(gòu)原料及使用原料進(jìn)行盤點(diǎn)，并列出當(dāng)月庫(kù)存物品清單及數(shù)量；每月底膳食委員會(huì)要和食堂管理員進(jìn)行當(dāng)月成本核算和帳務(wù)整理。
1、按時(shí)上、下班，堅(jiān)守工作崗位，服從管理員安排，遇事要請(qǐng)假。無(wú)故遲到扣除當(dāng)天工資50%， 無(wú)故礦工一次扣除當(dāng)月工資5%，病、事假扣除當(dāng)天工資。
2、樹(shù)立全心全意為師生服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德。文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛(ài)本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)。不斷鉆研業(yè)務(wù)，努力提高自身業(yè)務(wù)水平。
3、養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，各種廚具、餐具要固定放置，使用完畢后及時(shí)放回原處，各種物品不隨處亂放。
4、愛(ài)護(hù)公物。使用鍋爐、壓面機(jī)等械具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，清洗餐具、廚具要細(xì)心細(xì)致。
5、采購(gòu)員要把好采購(gòu)品質(zhì)量關(guān)和成本關(guān)。嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物；保管員要做到物品進(jìn)出帳目清楚，程序分明；炊事員要不斷鉆研業(yè)務(wù)，多動(dòng)腦筋，做到飯熟菜香，味美可口。并根據(jù)季節(jié)及飯菜特點(diǎn)、準(zhǔn)備足夠的飯菜，一方面使飯菜浪費(fèi)度降低到最小，又不會(huì)使飯菜不夠吃。
6、做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴(yán)守操作規(guī)程，生熟食品及加工用具要分類置放，防止污染；食堂無(wú)關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)入廚房及保管室；易燃易爆物品要按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生，食堂工作人員離開(kāi)廚房前，必須將廚房各種食品放置好，關(guān)好門窗，檢查各類電源開(kāi)關(guān)、設(shè)備、爐灶等，做好防火、防盜、防毒工作。
7、做好食堂衛(wèi)生工作。工作期間必須穿工作服，注意做好食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，個(gè)人衛(wèi)生工作，如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病，應(yīng)向管理員請(qǐng)假，離開(kāi)食堂工作崗位。
8、食堂工作人員既要分工負(fù)責(zé)，又要團(tuán)結(jié)協(xié)作，真誠(chéng)待人，語(yǔ)言文明，工作期間不爭(zhēng)吵，不打鬧。
（一）食品衛(wèi)生
1、不購(gòu)買不新鮮食品，嚴(yán)禁購(gòu)買及使用腐爛變質(zhì)的食物，以及其他感官性狀異常食物。
2、要做到生品與成品、熟品相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離。冷藏時(shí)要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。
3、食物制作及銷售過(guò)程中要注意防蠅、防灰塵，以避免雜物混入食品。
4、隔餐食物如可食用，必須經(jīng)過(guò)回鍋加熱。
5、各種調(diào)料不宜久置，裝盛調(diào)料各種器具應(yīng)經(jīng)常洗滌。
（二）餐具、廚具衛(wèi)生
1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗，保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。
2、廚具和餐具要固定擺好。
（三）環(huán)境衛(wèi)生
1、要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面，做到地面無(wú)雜物和積水
2、儲(chǔ)藏室要保持干凈、干燥和通風(fēng)，儲(chǔ)藏間不得存放其他雜物及個(gè)人物件，物品存放要離地，隔墻，分類。
4、對(duì)存放廚具，餐具的各個(gè)角落要經(jīng)常抹洗。
（四）食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生
1、食堂工作人員要做到“四勤”勤洗手，剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理發(fā)；勤換工作服。
2、在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動(dòng)清水洗手，直接用手接觸入口食品之前（如抓粉條，切菜，加工面粉等）應(yīng)用熱水消毒。
3、不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙，不正對(duì)食品咳嗽、打噴嚏，不隨處吐痰。
1、成立膳食委員會(huì)。膳食委員會(huì)由以下成員組成：
校長(zhǎng)：直接向上級(jí)有關(guān)部門負(fù)責(zé)。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食堂各項(xiàng)工作。
董事會(huì)：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)食堂行政管理及食堂設(shè)施，經(jīng)費(fèi)核算及食堂職工獎(jiǎng)懲等相關(guān)事宜。
總務(wù)處：食堂的業(yè)務(wù)管理部門。每月一次協(xié)同食堂管理員進(jìn)行月底結(jié)算工作，及時(shí)完善、修理食堂各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。
政教處：配合食堂做好就餐的秩序管理工作，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生勤儉節(jié)約，文明禮貌教育工作。
食堂管理員：兼食堂衛(wèi)生管理員。食堂的直接管理者。負(fù)責(zé)食堂內(nèi)部各項(xiàng)事務(wù)管理，負(fù)責(zé)食堂職工的招聘、辭退和考核工作，對(duì)食堂流程各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行管理。為食堂和學(xué)校各部門的直接聯(lián)系人。每月底進(jìn)行成本核算。
2、強(qiáng)化師生監(jiān)督。每曰早上主廚師及時(shí)公布當(dāng)曰中、晚餐菜譜及次曰早餐安排，并注明掌勺廚師。設(shè)立食堂職工監(jiān)督欄。每個(gè)窗口固定職工打菜，每學(xué)期定時(shí)組織評(píng)比“文明窗口”。
3、每學(xué)期進(jìn)行三次食堂工作檢查，檢查內(nèi)容包括食堂工作人員工作態(tài)度，食堂管理制度執(zhí)行情況及食堂帳目，倉(cāng)庫(kù)管理等相關(guān)事宜。
1、食堂工作人員能認(rèn)真履行職責(zé)，無(wú)工作失誤受到師生好評(píng)的`，學(xué)期末膳食管理委員會(huì)報(bào)董事會(huì)酌情給予100元—300元獎(jiǎng)勵(lì)。
2、采購(gòu)員采購(gòu)有腐爛變質(zhì)食品，扣除當(dāng)月工資20%；有低價(jià)高報(bào)現(xiàn)象，予以辭退；廚師使用腐爛變質(zhì)食品加工，每次扣除當(dāng)月工資10%；由于技術(shù)失誤，造成飯菜浪費(fèi)，扣除當(dāng)天工資50%；因?yàn)楣ぷ魇д`，導(dǎo)致飯菜供應(yīng)不足且在學(xué)生中造成不良影響，酌情扣除食堂管理員及當(dāng)值主廚工資20—50元。
【本文地址：http://aiweibaby.com/zuowen/3361602.html】
