“方”即方子、方法?!胺桨浮?,即在案前得出的方法,將方法呈于案前,即為“方案”。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫才好呢?以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,希望能夠幫助到大家。
開展崗位建功活動方案篇一
一、精心組織,認(rèn)真部署民主評議黨員工作
為認(rèn)真開展好民主評議黨員工作,我系根據(jù)上級對民主評議黨員工作的安排和要求,明確民主評議黨員工作的指導(dǎo)思想、評議方法、步驟、時間和要求,及時部署評議工作。
1、認(rèn)真做好宣傳發(fā)動工作
每年12月上旬系黨委召開了全系統(tǒng)動員會議,對民主評議黨員工作進行了專題動員,明確了評議原則、時間安排和工作程序,并要求將民主評議黨員工作與“學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀觀活動”“創(chuàng)先爭優(yōu)活動”等結(jié)合起來,認(rèn)真制定工作計劃,確保民主評議黨員工作按照要求有序開展并取得實效,為按時按質(zhì)完成民主評議黨員工作奠定了思想基礎(chǔ)。要求各基層黨組織層層召開動員,各黨支部開展了形式多樣的宣傳動員工作,統(tǒng)一思想,使廣大黨員充分認(rèn)識到深入開展黨員民主評議工作是黨員自覺利用批評與自我批評的思想武器檢查、剖析自己,進一步增強黨性鍛煉,提高自身黨性修養(yǎng)、思想政治素質(zhì)的有效途徑,是保持共產(chǎn)黨員先進性的長效機制。
2、深入開展學(xué)習(xí)教育活動
證了學(xué)習(xí)教育面,黨小組學(xué)習(xí)、個人自學(xué)安排靈活,討論與談體會相結(jié)合,切實使學(xué)習(xí)教育活動做到每個黨員都能受到教育,每個黨員都有自身的體會。
3、認(rèn)真對照檢查,寫好個人總結(jié)
在個人總結(jié)中,廣大黨員根據(jù)民主評議黨員的要求,查找差距,提高認(rèn)識,深入剖析自己,實事求是地查找分析自己在黨性、黨風(fēng)、黨紀(jì)等方面存在的問題和原因,針對存在的問題提出切實可行的整改措施。在黨員個人總結(jié)的同時,黨支部認(rèn)真抓好督促、檢查、指導(dǎo)工作,切實保證了民主評議黨員個人總結(jié)的質(zhì)量。
二、嚴(yán)格程序,高質(zhì)量開展評議工作
在評議中黨支部嚴(yán)格按照規(guī)定的程序,在個人自評的基礎(chǔ)上,各黨支部黨員著重以加強作風(fēng)建設(shè)為重點,圍繞改進工作作風(fēng),提高工作效率,增強為群眾服務(wù)的意識開展評議;黨支部以誠實遵章、模范執(zhí)行為重點,努力學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)知識進行評議。廣大黨員從增強共產(chǎn)黨員的黨性鍛煉和修養(yǎng),提高黨員的思想素質(zhì)和政治素質(zhì)方面開展了批評和自我批評,切實從思想上、組織上、作風(fēng)上加強建設(shè),增強了黨組織的戰(zhàn)斗力和凝聚力。
1、多數(shù)黨員能以一個共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)來衡量自己,能用黨性原則和黨的紀(jì)律來嚴(yán)格要求自己,在工作上不計個人得失,克己奉公、任勞任怨、兢兢業(yè)業(yè),廣大黨員講政治,有大局意識,能做到局部服從大局,個人服從組織,下級服從上級,少數(shù)服從多數(shù),發(fā)揮了共產(chǎn)黨員先鋒模范作用。
2、黨員干部能認(rèn)真貫徹民主集中制原則,嚴(yán)格遵守議事規(guī)則和有關(guān)會議制度,堅持科學(xué)決策,民主決策;領(lǐng)導(dǎo)班子成員顧全大局,自覺維護班子團結(jié),發(fā)揮班子的整體功能,班子的凝聚力和戰(zhàn)斗力不斷增強;全體黨員干部在新形勢下帶頭解放思想、轉(zhuǎn)變觀念、勇于開拓、積極進取,密切聯(lián)系群眾,關(guān)心群眾,宣傳群眾,團結(jié)群眾,為群眾排憂解難,做群眾的表率,在群眾中樹立了良好的榜樣,深受廣大職工群眾的好評。
3、黨員在廉潔自律方面受到廣大群眾的一致好評。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部能夠自覺遵守各項規(guī)定,做勤政廉政的表率,在黨員隊伍中樹立起了浩然正氣。
4、評議中,大家都能自我剖析,不怕亮丑,沖破智障展現(xiàn)自我,堅持原則客觀評價,勇于開展自我批評。
三、扎實推進,民主評議黨員工作取得實效
1、溝通了思想,增進了相互團結(jié)。由于黨支部重視,全過程參與監(jiān)督、指導(dǎo),嚴(yán)格把關(guān),黨員領(lǐng)導(dǎo)干部積極帶頭參加評議,全體黨員本著“知無不言、言無不盡、言者無罪、聞?wù)咦憬?、有則改之、無則加勉”的原則,以對黨、對同志負(fù)責(zé)的態(tài)度實事求是地開展了批評和自我批評,整個評議過程,大家都能敞開心扉,坦誠相見,消除了隔閡,化解了矛盾,相互間既肯定成績,又指出問題,既開展批評,又和風(fēng)細(xì)雨,既保持嚴(yán)肅認(rèn)真,又不劍拔弩張,既有正面的思想交鋒,又注意不傷和氣。民主評議中氣氛和諧、健康向上,評出了團結(jié),評出了干勁,評出了新的精神面貌。參加評議后,廣大黨員感受、收獲很深,大家認(rèn)為,不是在黨內(nèi)是很難聽到黨員、群眾對自己的真實評價。民主評議黨員是我們對照黨組織要求,認(rèn)真“找差”,反思自己,從而提高自身黨性修養(yǎng)的過程。
2、進一步提高認(rèn)識,明確方向。通過民主評議,使廣大黨員經(jīng)歷了一次黨內(nèi)嚴(yán)格政治生活的鍛煉,受到了一次理想信念和黨的優(yōu)良傳統(tǒng)的深刻教育,進一步增強了自覺執(zhí)行制度的意識,提高了自覺加強黨性修養(yǎng)的意識。使廣大黨員領(lǐng)導(dǎo)干部進一步找準(zhǔn)了自身存在的突出問題,查明了自身存在問題的原因,明確了今后努力的方向。
3、進一步激發(fā)黨員干部的工作熱情,改進工作作風(fēng)。各支部以民主評議黨員為平臺,促進了相互之間的交流、溝通和理解,工作作風(fēng)有了明顯改善;黨員先鋒模范意識得到進一步增強;同時,廣大黨員把在分析評議中激發(fā)出的政治熱情,落實到做好各自本職工作上,落實到服務(wù)大局、服務(wù)群眾的行動中,有效地促進了各項工作的順利開展。
開展崗位建功活動方案篇二
為進一步引導(dǎo)教師更新教育理念,提升專業(yè)素養(yǎng),樹立“終身學(xué)習(xí)”的思想,建設(shè)一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良的教師隊伍,特開展“分享閱讀,專業(yè)成長——教師讀書活動”,促進教師的專業(yè)自主發(fā)展,建設(shè)濃郁書香的學(xué)習(xí)型校園。
1.通過讀書,促進教師職業(yè)道德、知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)素養(yǎng)、教育科研能力進一步提升,圍繞新課程改革理念,推動課堂教學(xué)質(zhì)量的提高。
2。通過讀書,陶冶教師的生活情趣,豐富教師的精神世界,努力建設(shè)教師的精神家園。
3.通過讀書,與學(xué)?!傲?xí)慣養(yǎng)成教育”和“詩文育人”研究相結(jié)合,教師以身示范,教學(xué)相長,為學(xué)校特色建設(shè)和學(xué)校文化品位的提升奠定基礎(chǔ)。
全體任課教師
學(xué)校成立“教師讀書活動”工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長:xxx
副組長:xxx
成員:全體中層以上干部、六位級部主任
(一)推薦好書,分享閱讀
在廣大教師中,開展“好書推薦”活動,推薦真正適合教育教學(xué)實際、教師喜愛閱讀、利于專業(yè)成長的書籍,形成本學(xué)期學(xué)校好書推薦書目,并逐步充實學(xué)校圖書室藏書。
(二)好書同讀,智慧共享
全體教師同讀雷夫*艾斯奎斯的《第56號教室的奇跡》一書,教師人手一本,鼓勵在書中批注、點評或摘抄,撰寫讀書筆記和心得體會,團隊開展一次思維碰撞的讀書沙龍、學(xué)校開展一次智慧共享的讀書經(jīng)驗交流,舉行一次青年教師讀書演講比賽。
(三)學(xué)科閱讀,專業(yè)發(fā)展
將教師閱讀與校本教研相結(jié)合,鼓勵“有主題的閱讀”。根據(jù)學(xué)科專業(yè)特點,確定閱讀主題和任務(wù),組織教師積極開展以教研組、備課組或根據(jù)興趣愛好而自發(fā)組成讀書小組,開展教師專業(yè)成長閱讀沙龍活動。如數(shù)學(xué)教師閱讀華應(yīng)龍的《我就是數(shù)學(xué)》,語文教師可閱讀《朗讀手冊》、薛瑞萍的教育書籍、詩詞創(chuàng)作技巧等、其他學(xué)科可選擇有學(xué)科特點或者教育共性的書籍。
(四)搭建平臺,展評交流
通過校園網(wǎng)、教師博客等網(wǎng)絡(luò)媒體,鼓勵教師撰寫讀書心得、教育隨筆、教學(xué)反思等,定期開展展評交流活動。
(五)師生共讀,教學(xué)相長
根據(jù)不同年級學(xué)生年齡特點,開展師生共讀活動,班級開展豐富多彩的讀書交流活動,與語文主題閱讀相結(jié)合,促進學(xué)生良好閱讀習(xí)慣的養(yǎng)成和詩文創(chuàng)作能力的提高,真正做到教學(xué)相長。
1.開展讀書活動階段評比和展示。以學(xué)期為單位,開展讀書筆記展評,優(yōu)秀讀書心得評選、優(yōu)秀教師博客評選等。
2.開展讀書先進個人、書香辦公室評選等。
3.與學(xué)校詩文育人各項活動評價相結(jié)合。
開展崗位建功活動方案篇三
xx銀行是中國郵政集團組建的.全國性商業(yè)銀行,前身為xx。xx自1986年4月1日恢復(fù)開辦以來,經(jīng)過二十多年的長足發(fā)展,已成為我國金融領(lǐng)域的一支重要力量。而且xx銀行現(xiàn)為國家財政資金、社保及農(nóng)保項目的重點合作銀行,煙草、電力、移動、聯(lián)通及各保險公司等與人民生活息息相關(guān)的企事業(yè)單位、企業(yè)集團均與我行開展著業(yè)務(wù)合作。在開展合作的同時,我行通過不斷完善系統(tǒng)和加強服務(wù)來進一步加深與各企事業(yè)單位及企業(yè)集團的合作方式和領(lǐng)域,為我行與更多企事業(yè)單位及企業(yè)集團開展多方面業(yè)務(wù)合作提供了有效合作模式和完善的技術(shù)支撐。
1、網(wǎng)點遍布城鄉(xiāng),資金歸集迅速
xx銀行現(xiàn)已建成全國覆蓋城鄉(xiāng)網(wǎng)點面最廣、交易額最多的金融服務(wù)網(wǎng)絡(luò):擁有36000個營業(yè)網(wǎng)點,45000個匯兌營業(yè)網(wǎng)點,20000個國際匯款營業(yè)網(wǎng)點,是一家網(wǎng)點覆蓋全國城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的`國有商業(yè)銀行。無論在城市還是偏僻鄉(xiāng)鎮(zhèn),郵儲銀行都可以依托龐大的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,為企業(yè)資金管理提供方便、快捷的服務(wù)與支持,為企業(yè)的發(fā)展提供廣闊的網(wǎng)絡(luò)平臺。
2、強大的結(jié)算系統(tǒng)優(yōu)勢
(1)郵儲銀行公司業(yè)務(wù)系統(tǒng)與人民銀行支付結(jié)算系統(tǒng)的連接方式為全國最先進的“一點式接入”,減少了中間環(huán)節(jié),提高了結(jié)算效率,通過行內(nèi)匯劃、同城交換或人行大小額支付系統(tǒng),利用電匯或票據(jù)(支票)等結(jié)算工具,可以在最短時間內(nèi)實現(xiàn)資金結(jié)算。
(2)個人賬戶之間的往來資金結(jié)算除采用傳統(tǒng)的結(jié)算方式外,還可通過我行電話自助銀行終端——“商易通”實現(xiàn)方便、快捷、不受時間、地域限制的自由轉(zhuǎn)賬及余額查詢。
3、便捷的企業(yè)網(wǎng)上銀行功能
我行的企業(yè)網(wǎng)上銀行業(yè)務(wù)功能強大,網(wǎng)上銀行的'集團公司服務(wù)功能可以實時實現(xiàn)資金的快速上劃,為客戶提供統(tǒng)一、安全、快捷的銀行服務(wù),企業(yè)客戶可以足不出戶地獲得賬戶查詢、對賬服務(wù)和資金劃轉(zhuǎn)等服務(wù),克服了空間的限制,極大地節(jié)省了時間成本,并且提供賬務(wù)交易流程的個性化設(shè)置,靈活方便,為企業(yè)拓展自身規(guī)模,提供了強有力的保障。
通過開展金融知識進社區(qū)活動,一方面可以把日常生活中需要了解的金融知識,需要掌握的金融技能,傳授給社區(qū)居民和普通百姓,豐富百姓的金融知識和理財方式,普及公眾的金融知識,提高公眾的風(fēng)險識別和防范能力;另一方面,開展金融知識進社區(qū)活動,通過在現(xiàn)場對郵儲銀行文化的介紹、優(yōu)勢服務(wù)、特色產(chǎn)品等的展示,讓群眾逐漸認(rèn)識到郵儲銀行,從心底奠定對郵儲銀行的品牌好感度,熟知度,從根本上提升郵儲銀行的品牌形象,達(dá)到郵儲銀行品牌形象與經(jīng)濟效益的雙豐收。
(一)資金歸集及結(jié)算服務(wù)
信義物業(yè)在我行開立對公賬戶,并開辦企業(yè)網(wǎng)上銀行業(yè)務(wù),用于企業(yè)資金的歸集、。物業(yè)公司與其有業(yè)務(wù)往來的企業(yè)可通過在我行開立的單位結(jié)算賬戶和企業(yè)網(wǎng)上銀行業(yè)務(wù),根據(jù)資金管理需要隨時進行資金匯劃。
(二)機構(gòu)理財服務(wù)
當(dāng)物業(yè)公司有閑置資金時,我行可以根據(jù)資金量、閑置期限等為物業(yè)公司提供多種資金管理和投資服務(wù),如:定期、通知存款、協(xié)定存款及各種理財服務(wù)等多種人民幣理財產(chǎn)品(例如:月月升理財產(chǎn)品,周轉(zhuǎn)周期為一個月,預(yù)期年化收益率1.9%),對于資金量較大且對收益有特殊需求的情況,我行還可量身定制理財產(chǎn)品,確保貴公司資金保值增值,實現(xiàn)資金效益穩(wěn)固增長的目標(biāo)。
(三)提供貸款服務(wù)
我行現(xiàn)已開辦個人二手房貸款、小額信用貸款、個人商務(wù)貸款、中小企業(yè)貸款等多種適合企業(yè)及個人的貸款業(yè)務(wù)。我行將對物業(yè)公司及其職工,以及其轄區(qū)的社區(qū)居民申請的貸款,進行優(yōu)先受理優(yōu)先調(diào)查;對符合授信條件的客戶在信貸規(guī)模范圍內(nèi)優(yōu)先滿足貸款需求;在政策允許范圍內(nèi),給予利率優(yōu)惠;在風(fēng)險可控的前提下,盡量簡化業(yè)務(wù)處理流程,縮短處理時限。
(四)提供智能化服務(wù)
由于消費需求的差異性。例如,年紀(jì)稍大的業(yè)主可能偏好比較普通的物業(yè)管理服務(wù)。而對于年輕人,他們可能偏好一些特殊的服務(wù),如代繳各項費用等特約服務(wù)。可以開辟一些智能化服務(wù),推出了一系列改變傳統(tǒng)生活方式的服務(wù)項目,比如:水、電、煤、物業(yè)管理等費用,業(yè)主可以用銀行卡刷卡或付費,減少業(yè)主在這些方面的時間及精力的花費。
同時,依托xx遍布城鄉(xiāng)的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),為櫻花物業(yè)提供代發(fā)工資、代收社區(qū)水費電費物業(yè)費等多種代收付服務(wù)。
(五)擴大業(yè)務(wù)宣傳
一直以來,社區(qū)宣傳欄都是物業(yè)和業(yè)主交流信息的主要平臺,但這種形式始終存在信息量有限、時效性不強以及操作性較弱等問題。而“l(fā)ed顯示屏和宣傳欄”的形式,運用信息技術(shù)精確控制,可以大量的、隨時更新宣傳內(nèi)容,運用這種方式對宣傳信息進行更新要比才采用其他方式快很多。
可以發(fā)布一些與老百姓周邊生活密切相關(guān)的金融服務(wù)資訊,同時還可以每日更新天氣預(yù)報、穿衣指數(shù)、物業(yè)通知等公益信息,方便住戶在出入社區(qū)的時候了解生活所需訊息。這種公益性質(zhì)的信息平臺為業(yè)主和物業(yè)帶來了便利,如業(yè)主有租房等需求,不必在外面張貼小廣告,可以免費發(fā)布。物業(yè)也可以將其當(dāng)成通知小黑板、發(fā)布小區(qū)通告等等。此外,實行晝夜顯示,居民可以隨時閱讀。從一定意義上來講,它不僅可以解決了居民對信息的需求,還同時拉近了業(yè)主與物業(yè)的距離,形成了良好的公益與商業(yè)結(jié)合,創(chuàng)造出一個和諧的社區(qū)文化。
開展崗位建功活動方案篇四
根據(jù)教育局黨委關(guān)于開展黨員先進性教育主題實踐活動的要求,為立足本,強化宗旨意識,切實把黨員先進性體現(xiàn)在實際工作中,落實到完成任務(wù)上,全心全意為人民服務(wù),經(jīng)黨支部認(rèn)真研究,確定我校黨員實踐活動的主題為“第二次振興,黨員先行”。
1、開展黨員扶困活動。全校99名貧困學(xué)生中,有77名學(xué)生享受國家“兩免一補”,還有22名貧困生,學(xué)校給予了部分資助,還需要黨員給予扶持。黨支部安排每名黨員扶持一名,從思想上扶“志”,生活上扶“困”,學(xué)習(xí)上扶“差”。黨支部對扶困情況定期檢查,通過查扶困記載表,召開貧困學(xué)生座談會,了解扶困情況,黨員扶困結(jié)果納入黨員評先條件。通過扶困,不讓貧困學(xué)生有一人流失,真正讓貧困學(xué)生感受到黨組織的溫暖,在學(xué)校體現(xiàn)出黨員受教育,學(xué)生得實惠。
2、開展黨員幫差活動。據(jù)統(tǒng)計,我校后進學(xué)生占全校學(xué)生總?cè)藬?shù)的5%,全校60人。為了讓后進學(xué)生看到希望,不因后進流失,學(xué)校學(xué)校要求黨員帶頭幫差,全體教師積極行動,每人幫一名后進生。黨員要帶頭當(dāng)后進生的“校內(nèi)家長”,做深入細(xì)致的轉(zhuǎn)化工作,采取一周一匯報,半月一次談心,一月一次家訪等措施,促后進生轉(zhuǎn)化、進步,穩(wěn)定學(xué)生隊伍,消除安全隱患,讓后進生感受到老師的關(guān)愛。通過幫差,進一步端正人才觀、教育觀,建立黨員主題實踐活動的長效機制。
3、開展黨員獻(xiàn)計活動。12月上旬,學(xué)校召開教代會,討論學(xué)校五年發(fā)展規(guī)劃,全體黨員要帶頭,圍繞學(xué)校五年發(fā)展開動腦筋,想辦法、出主意、提建議,每人提建議不少于2條,人人為學(xué)校第二次振興獻(xiàn)計獻(xiàn)策。
(一)扶持貧困學(xué)生的步驟
1、黨支部將幫扶表發(fā)給每個黨員簽字,明確幫扶對象,便于加強聯(lián)系。
3、開展幫扶活動,作好幫扶記載。一是和學(xué)生談心了解情況,二是走訪家庭,進一步了解貧困情況,三是根據(jù)情況實施幫扶,主要從物資、費用上給予扶持。
(二)轉(zhuǎn)化后進學(xué)生的方法
1、政教處發(fā)放幫教表,指定幫教對象。
2、普遍開展與后進生談心工作,作好每次談心記載。
3、召開后進學(xué)生家長聯(lián)系會,爭取家長的配合。
4、班主任掌握后進學(xué)生被幫教后的變化情況,寫出事實材料,學(xué)校對進步大的后進生適時給予表彰,對幫教老師進行表彰,并將其事跡在各種媒體進行宣傳。
(三)獻(xiàn)計獻(xiàn)策
1、黨支部發(fā)給學(xué)校五年發(fā)展意見征集表,每個黨員認(rèn)真思考,提出最少2條建議。
2、對被采納并得到實施的建議,學(xué)校按制度予以獎勵。
開展崗位建功活動方案篇五
呈:集團副總裁 大理公館國際會所總經(jīng)理 由:餐飲部
酒店的餐飲部在酒店參與市場營銷競爭中往往充當(dāng)排頭兵的角色,現(xiàn)代酒店的客房標(biāo)準(zhǔn)相對接近,競爭余地小,而餐飲則具靈活、多變的能力。兩家條件等級相似的酒店,其餐飲水平?jīng)Q定勝負(fù)的屢見不鮮,餐飲部門在競爭中的地位和作用有時甚至?xí)Q定整個酒店的興衰。
同時酒店餐飲部的服務(wù)場所是社交集會的理想場所,它日夜不停地和住店賓客及店外賓客發(fā)生頻繁接觸。許多賓客常常以點看面,把對餐廳、酒吧的印象看成是對整個酒店的印象。餐飲部門經(jīng)營管理的好壞、服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣,往往關(guān)系到酒店的聲譽和形象,進而影響客源。
在旅游者(住店客人)基本的需求“食、住、行、游、購、娛”中,食占第一位,食是人類維持生命的第一需要。可以說,離開餐飲部門的酒店就不是健全的酒店。好的餐飲及其服務(wù)不僅是酒店的產(chǎn)品,而且是一種旅游產(chǎn)品,是一種可以引來客源,建立品牌的資源。
1 下,在大理地區(qū)屬于接待檔次較高的餐飲接待場所。但是,長期以來沒有完善的營銷體系,也沒有對餐飲部產(chǎn)品進行整體的包裝宣傳,知名度不高,客戶消費群體停留于集團內(nèi)部客戶,失去了主動爭取市場份額的動力。
一、硬件方面
1、必備項目不足,有待改善;
現(xiàn)目前餐廳共有包間8間,宴會廳1間(可同時容納100人就餐,含舞臺),卡座7張,紅木套椅3套。必備項目較少,現(xiàn)目前還缺少自助餐廳、西餐廳、咖啡廳及風(fēng)味餐廳。如需進行星級評定的話,還需要將上述缺少的部分進行改善。
2、餐廳布局不合理,可進入性較差;
工作期間也對建筑原作用進行了一定的了解,會所原來主要是售樓中心改造而成,在設(shè)計初期肯定有很多方面不能滿足酒店需要,也就造成了現(xiàn)目前餐廳的進入性較差,包間與包間之間通透性和清晰度不夠,很多客人容易在餐廳內(nèi)走失,這也給營業(yè)造成了一定的困難。建議將目前的指示牌增多,并且改變服務(wù)員迎賓模式,盡量在餐廳所有角落安排服務(wù)員,隨時做引領(lǐng)需要。
3、水質(zhì)堿性較重,影響品質(zhì)提升;
餐飲部是名符其實的“餐”和“飲”兩部分,水質(zhì)的重要性不言而喻,但是會所目前水質(zhì)較差,含堿量較高,口感較差,雜質(zhì)較多,2 不僅影響食材的清潔度和保鮮度,且對水源性食材的口感有很大影響,而對于茶飲等飲料的沖泡影響更為重大,同時長期飲用易對身體造成一定傷害,建議徹底整修凈化設(shè)備,完善會所水質(zhì)檔次,提升水源性食材和飲料的檔次。
4、標(biāo)識不完善,指示效果較差;
目前會所所有的標(biāo)識均字跡不清晰,不符合gb/t標(biāo)準(zhǔn),這樣的標(biāo)識不能正確指引客人的同時還會造成很多誤會,建議將其整批更換,以強化指示作用。
5、迎賓臺位臵設(shè)臵不合理,引導(dǎo)作用削弱;
會所入口較多,目前只有一個迎賓臺,很難滿足多口需要,常常有客人不能找到正確的入口,造成服務(wù)流程的缺失,給客人留下不好的印象,為我們整個服務(wù)帶來錯漏。建議增設(shè)指示牌,并且餐廳改變迎賓模式,分為一般接待和vip接待性質(zhì),將服務(wù)員分布餐廳每個角落,隨時引領(lǐng)客人。
6、餐廳無酒水柜,無法提升會所檔次;
一個上檔次的酒水柜決定著一個餐廳的檔次,我們有眾多的名貴酒水,卻沒有一個展示它們的酒水柜,這似乎有點讓人遺憾。酒水銷售作為餐飲銷售的重要部分,不僅決定著餐飲的質(zhì)量和檔次,同時也決定著餐飲的層次和水平,我們不能忽略小小酒水柜的作用,應(yīng)該重視它,并且設(shè)臵一個燈光效果,展示效果俱佳的酒水展示柜或者區(qū)域。而且會所能提供的酒水飲料品種過少,建議增設(shè)酒水柜同時購入更多品種飲料和酒水,給客戶更多選擇空間。
7、迎賓前廳魚池?zé)艄庑Ч缓茫?/p>
前廳魚池作為餐廳的主題觀賞物,位于迎賓口正中,但是燈光效果不好,魚類混亂,不能突出提升檔次的作用?,F(xiàn)已將魚池進行徹底清潔,并進行水質(zhì)的處理和保養(yǎng),建議更換觀賞魚種類,魚類適宜中大型觀賞魚,種類盡量單一,加強燈光效果,突出主題作用。
8、安全隱患較多;
餐廳的入口較多在給迎賓工作帶來一定難度的同時,安全隱患也隨之加大,在要求保安加強巡邏的同時,也要增設(shè)閉路攝像頭的線路,只有餐廳及廚部無盲區(qū)死角,才能大大減少安全隱患的存在。
9、設(shè)臵高檔海鮮池
我們現(xiàn)在菜系以粵菜為主,配以本地菜,粵菜以海鮮為主,體現(xiàn)高檔和新鮮。一個優(yōu)質(zhì)高檔的海鮮池是必不可少的設(shè)施設(shè)備,只要有了海鮮池,我們可以存貨更多品種海鮮,并且可以存活更久,這樣客戶點菜時可以隨時品嘗到新鮮的海鮮。
二、軟件方面
1、服務(wù)員普遍技能較差,無法應(yīng)付高檔接待工作;
相較于下關(guān)很多酒店的,大理公館國際會所的服務(wù)員已經(jīng)屬于技能比較嫻熟的,只要稍加標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn),即可得到提升。
2、專業(yè)餐飲知識欠缺,服務(wù)提升較困難;
和其他酒店服務(wù)員一樣,會所服務(wù)員對餐飲知識的了解一知半解,很多時候?qū)儆诮?jīng)驗相授,為了給他們對于餐飲有更好的理解,我4 在培訓(xùn)中遵循“技能和知識相結(jié)合”的方式方法進行系統(tǒng)培訓(xùn)。
3、服務(wù)意識未徹底,軟件服務(wù)未達(dá)到星級標(biāo)準(zhǔn);
服務(wù)意識對于一個服務(wù)員的整個服務(wù)過程是至關(guān)重要的,它主導(dǎo)了整個服務(wù)過程,是服務(wù)的核心理念,有了良好的服務(wù)意識的驅(qū)導(dǎo),服務(wù)員的很多服務(wù)技能和態(tài)度都可以自行進行,無需進行過多干預(yù),由此看來,會所的服務(wù)員的服務(wù)比較死板,屬于刻板服務(wù),沒有將服務(wù)理念深入服務(wù)過程中,機動化較差。
4、銷售意識較差,無全員銷售理念;
酒店的任何服務(wù)員都是一名銷售員,這個觀念決定了酒店的銷售路線和銷售思路,同時衍伸意義可以決定服務(wù)的檔次,但是在會所里,可能是長期經(jīng)營模式的關(guān)系,服務(wù)員乃至管理層對于銷售的概念很淡化,如果我們要長久的走下去,經(jīng)營模式的改變是我們的出路,那么銷售又站在制高點上制約著我們,我們更應(yīng)該抓緊銷售的開拓,給員工深入的銷售理念。
三、整改提升方案
(一、)確定餐飲部經(jīng)營理念及目標(biāo)
1、目標(biāo):支持酒店的整體目標(biāo),為賓客提供殷勤周到的完美服務(wù),力爭成為本土高端餐飲的至善之選。
2、餐廳服務(wù)理念:滿足甚至超越本土及住店客人的期望,成為本地范圍的高品質(zhì)飲食服務(wù)的首選之地。
3、餐飲部下設(shè)機構(gòu)及經(jīng)營業(yè)態(tài)
5 機構(gòu)設(shè)臵:中餐廳、西餐廳、咖啡吧、樓頂花園及風(fēng)味餐廳。
1、產(chǎn)品方向:堅持高品質(zhì)的出品標(biāo)準(zhǔn)同時兼顧現(xiàn)代人們對健康養(yǎng)生的需求。
2、個性化服務(wù)--重視服務(wù)人員在客人用餐期過程中與客人之間的互動,不僅能夠做到服務(wù)的規(guī)范性及時性,更重要的是能夠隨時發(fā)現(xiàn)客人的用餐中的需求,及時響應(yīng)、為客人提供獨特的個性化服務(wù)。
3、經(jīng)營方向--針對周圍附近部分酒店中餐廳主要針對住店客戶群的設(shè)臵,中餐廳將在本土化經(jīng)營上做精心準(zhǔn)備,使中餐廳在滿足住店客人需求的同時偏重對店外客人的吸引力,提高自身知名度,力爭高端客戶市場,做品質(zhì)餐飲。
4、定期舉辦各種特色美食節(jié),同時根據(jù)時令性季節(jié)結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣巢?,?chuàng)新性推出特色宴席。
咖啡吧(待建)-營業(yè)時間:11:00-24:00 咖啡吧為客人提供一個優(yōu)雅且舒心的休息環(huán)境,客人可以在吧內(nèi)享受安靜、貼心的服務(wù)。同時計劃會在下午茶時段推出多款花式咖啡及英式下午茶。
2、增加一臺咖啡機及配應(yīng)杯具,后期培養(yǎng)意式調(diào)制咖啡師兩名;
3、增加各種果汁及熱飲,配以佐餐小吃。
4、根據(jù)目前經(jīng)營情況,定期舉行商務(wù)主題冷餐會和英式下午茶會。
多功能宴會廳
7 據(jù)客人的要求,舉行各種酒會或冷餐會的大型宴會活動。
專享主題宴會服務(wù):可以根據(jù)客人的要求,變化不同風(fēng)格。另外可為客人會議服務(wù)。與完美會議以相鏈接的同時,會根據(jù)客人要求提供正宗的餐前雞尾酒會或冷餐會。
(二、)加強專業(yè)培訓(xùn),完善人員配臵,減少員工流失
員工流失對酒店帶來的影響很大,然而在通常情況下,員工的流失更多的是弊大于利,員工流失率過高是員工對酒店不滿的反映,是酒店管理者水平不高的重要表現(xiàn),也是酒店缺乏穩(wěn)定的信號。因此,酒店員工流失率過高是任何一家酒店都不愿意看到的現(xiàn)象,只有穩(wěn)定好員工隊伍才能提供高質(zhì)量的。
酒店必須在人力資源培訓(xùn)開發(fā)與利用方面的投入有相應(yīng)的回報。對此應(yīng)有相應(yīng)的制度保證,不妨在酒店內(nèi)建立培訓(xùn)賠償制度,以盡可能避免因員工流失造成的培訓(xùn)費用的損失。對于某些特殊技術(shù)人員可采取由店方保管其培訓(xùn)證書的方式進行控制。
1、做好培訓(xùn)計劃,合理安排培訓(xùn)課程;
2、寓教于樂,讓員工易于接受更多知識;
5、培訓(xùn)與考試相結(jié)合,完善培訓(xùn)效果。
酒店業(yè)是勞動力密集型企業(yè),服務(wù)質(zhì)量是經(jīng)營管理者水平的標(biāo)志。酒店業(yè)的員工一方面能夠及時看到自己的成果被客人享用而獲得滿足感,另一方面又因為工作時間長且缺乏規(guī)律性,社會地位低且工作要求高而情緒低落。如何了解需求與動機,采取有效的激勵手段,合理組織人力,掌握領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)則是發(fā)掘員工潛能、激發(fā)員工工作積極性從而創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。
通過以上方式搞好酒店人力資源的開發(fā)與利用,不但創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益而且穩(wěn)定員工隊伍,同時減少酒店人才的流失,也可作為整個集團未來發(fā)展的人才培養(yǎng)基地。
(三、)確定營銷方案,完善營銷思路
1、確立銷售思路,制定銷售方案
銷售是一種比較科學(xué)的提高收入的方法,它講究科學(xué)的理念和專業(yè)的銷售手段來支撐,在不同的酒店不同的餐飲行業(yè),需要不同的銷售思路和方案,所以對于大理公館國際會所我們需要針對未來發(fā)展和現(xiàn)行經(jīng)營模式來制定科學(xué)可行的銷售方案和計劃。
9 客戶為主,抓住大理市場的高端客戶群,加強這塊市場的營銷工作,可以建立大理公館vip客戶群,定期舉辦vip客戶群座談會或者冷餐會,提升知名度。
2、建設(shè)強勢銷售渠道;
擁有一幫優(yōu)秀的合作商,是多數(shù)酒店在市場競爭中最想達(dá)到的目標(biāo)。畢竟我們依舊處在一個渠道為王的時代。單純依靠企業(yè)自身的渠道建設(shè),需要花費大量的時間、人力、資金來支撐這一網(wǎng)絡(luò)拓展。
渠道建設(shè)的好壞直接關(guān)乎著酒店產(chǎn)品銷量及資金回籠的時間,以銷售模式為主的酒店,一旦渠道發(fā)生問題,輕則影響銷量和市場占有率、市場競爭力,重則引發(fā)企業(yè)破產(chǎn)。渠道建設(shè)在企業(yè)經(jīng)營中的重要性地位由此可見一斑。
3、建立一套可執(zhí)行的績效考核方案
我們現(xiàn)在看到的考核方案,多數(shù)都是以銷售為硬性指標(biāo)進行考核評比,由于業(yè)績治標(biāo)無法達(dá)成,多數(shù)績效考核規(guī)定逐漸成為一紙空文,無法落實和執(zhí)行。一旦形成這種趨勢,管理便難控制。因此在設(shè)臵績效考核的時候,可以軟硬兼施,即要考核硬性治標(biāo),又不可忽略如網(wǎng)絡(luò)擴展數(shù)量、投入的人員、首廣的力度、形象建設(shè)、客戶的政策配合度、資金匯轉(zhuǎn)的及時性、客戶投訴量等軟性指標(biāo)。將硬性指標(biāo)與軟性指標(biāo)分配為百分比進行科學(xué)的考評,這樣的績效考核方式相對比單純的銷售額指標(biāo)更科學(xué)與合理,容易獲得認(rèn)同與執(zhí)行。另外,也建議在做銷量考核時,寧可定少,也不可定多。因為定多沒有退路無法完成時,勢必造成績效體系無法執(zhí)行。
4、加強人性化銷售
特色服務(wù)的推出,其實對每一個酒店餐飲部而言,都會隨著不同時令段而不斷推陳出新。作為酒店人最明白,主要的并非單單是環(huán)境設(shè)施的花樣設(shè)計,也不在于價格上的優(yōu)劣勢等,而是最重要的一環(huán):即成功服務(wù)的推出是必要落實到具體實施及宣傳推廣之上。個性化的服務(wù)就要采用個性化的營銷。真正抓住顧客心的,似乎正是人文的氣息。從本質(zhì)上來說,人性化營銷并非一種策略,而是一種基本的態(tài)度,是信念。
5、注重銷售多元化
過去的計劃經(jīng)濟發(fā)展到今天的市場經(jīng)濟,依靠單體獨立作戰(zhàn)方式已不再能夠維系酒店的生存與發(fā)展,這就需要觀念的轉(zhuǎn)變、營銷策略的根本改變。酒店當(dāng)前迫在眉睫的,在于實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化與國際化接軌。酒店必須以創(chuàng)新和變革去對應(yīng)個性化和多元化需求的發(fā)展,以新的理念、新的服務(wù)和新的文化,有針對性的充分滿足酒店目標(biāo)客源市場的一切需求。先進的管理理念注入酒店,完全可以突破酒店營銷領(lǐng)域所固有的本土化的局限性市場思維,代之以開闊的全局的市場定位,從而擁有了作為酒店最重要的新生力量,以求實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。資源共享、優(yōu)勢互補的雙贏戰(zhàn)略聯(lián)盟在當(dāng)前尤為重要。隨之而來的不僅是企業(yè)間的相互競爭,而且還有共同利益上的“互動”和“聯(lián)盟”。
可以從各種方面加強銷售工作:
1、成立專職銷售部門,招聘專業(yè)銷售人員;
2、建立強大的銷售隊伍,加強業(yè)務(wù)工作;
3、制定銷售方案及銷售方向,針對性銷售固定客戶群;
4、定期回訪客戶,舉辦客戶回饋活動,緊抓客戶消費能力。
(四、)提升軟件服務(wù)質(zhì)量
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是構(gòu)成最終勝利的重要因素,對于酒店這一特殊的服務(wù)行業(yè),服務(wù)質(zhì)量就是其核心競爭力,就是酒店的生命線,高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客提供精神上的享受,甚至超越顧客的期望,留下深刻印象,而且可以塑造酒店的良好的形象和品牌。沒有高質(zhì)量的服務(wù)作基礎(chǔ),酒店就失去參與市場競爭的根本力量,只有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),忠誠的服務(wù),用心的服務(wù),方能留住每一個客人,使他們成為酒店忠誠的客人,在酒店市場中穩(wěn)占一席之地。酒店服務(wù)可以說就是酒店全體員工憑借一定的酒店設(shè)施,以滿足顧客的需求為目標(biāo),提供物質(zhì)和精神上的滿足。
服務(wù)質(zhì)量的高度概括的說主要包括兩個方面:一是硬件方面,也就是工作流程、工作方法。二是軟件方面,亦即工作態(tài)度,處事時冷靜的思維和極高的容忍度。首先從硬件來說,工作流程應(yīng)該牢記在頭腦中,并且有必要來引導(dǎo)顧客應(yīng)該做什么,能夠熟練掌握工作技能才能節(jié)省服務(wù)時間,提高效率,讓顧客體驗到工作的快捷性。二是軟件方面,工作態(tài)度決定一切,一定要擺正,不能感情用事,時刻提醒自己牢記工作原則。
1、要求員工樹立正確的服務(wù)理念,以理念作為服務(wù)先導(dǎo);
12 有什么樣的觀念就會有什么樣的行動,在實際工作中,我們發(fā)現(xiàn)不少質(zhì)量問題都是由于錯誤的觀念所致,因而,樹立正確的服務(wù)理念和質(zhì)量意識,是做好質(zhì)量管理工作的前提。要樹立正確的服務(wù)理念。并且把正確的服務(wù)理念貫穿到工作行動中去。這樣餐飲服務(wù)管理質(zhì)量才能有保障。
要求每一個員工樹立以顧客為中心的觀念,時刻牢記尊重顧客。要為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。同時,建立一種更加完善的客戶導(dǎo)向的方案和機制。顧客的消費過程就是一個尋求尊重的過程。高素質(zhì)的、充滿活力和競爭力的員工隊伍,比再好的硬件設(shè)施更能創(chuàng)造顧客滿意,進而創(chuàng)造優(yōu)異的業(yè)績。
2、加強員工的教育與培訓(xùn),樹立企業(yè)良好形象
員工的行為對服務(wù)的影響是非常之大的,他們在顧客中留下的印象也將是非常深刻的。因此,對于員工的培訓(xùn),要對員工的外表、提供服務(wù)時的態(tài)度、行為和語言的使用進行指導(dǎo);要提高員工和客戶溝通的技巧以及處理應(yīng)急情況的能力,從某種程度上說“員工就是企業(yè)的品牌”。
3、建立標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程
13 發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化的作用,使企業(yè)實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,科學(xué)化管理,為企業(yè)獲得最大的經(jīng)濟效益提供保障。
一、色澤單
3、增加更多高端時蔬菜品,保證菜品出品質(zhì)量;
4、增購部分高檔餐具,提升餐飲接待水品和質(zhì)量;
5、建議增加面點師崗位,推出更多中西點菜品。
(六、)建立健全“vip俱樂部”主題計劃
“酒店vip俱樂部”項目的操作,完全依托于酒店的軟硬件設(shè)施資源,為會員提供個性化的優(yōu)惠服務(wù),培養(yǎng)酒店的忠誠顧客,為合作酒店獲得經(jīng)濟效益最大化。此類營銷產(chǎn)業(yè)的推出,屬于新形勢下真正意義上的,現(xiàn)代酒店高效快捷的較新經(jīng)營理念和最佳“個性營銷”實施方案。
隨著大理州消費市場綜合實力的增強和旅游事業(yè)的發(fā)展,微利時
1、在建立初期,可以選擇集團和酒店的外聯(lián)客戶作為初期vip會員,對每一位會員編制詳細(xì)個人資料檔案及各項詳細(xì)消費記錄,要求每一位員工熟記每一位vip會員的資料及興趣愛好和個人喜惡。
(七、)節(jié)能減排,做好成本管理與控制
15 理監(jiān)督、人人參與”的節(jié)能降耗的管理體系。
1、對餐廳的能源控制要進行部門責(zé)任區(qū)域劃分,在具體實施過程中,各部(廳面和廚房)制定節(jié)能降耗的計劃書,采取明確目標(biāo),責(zé)任到人的方法,細(xì)化和控制能耗的每一方面。
4、逐步更換節(jié)能設(shè)備設(shè)施,建議在不影響正常光線的前提下,所有區(qū)域盡可能采用自然光,減少照明用電。時刻關(guān)注最新節(jié)能設(shè)備信息,時刻為酒店的節(jié)能降耗做好準(zhǔn)備。
5、對于節(jié)能減排實施良好,有突出貢獻(xiàn)者給予獎勵。
員工工號管理是人力資源管理重要的一部分,它與客戶投訴,員工餐飲接待服務(wù)息息相關(guān),建立工號制度,不僅能加強員工的使命感,提升酒店管理水平,還能給客戶在投訴中產(chǎn)生更多的信任感。
(九、)完善食品安全相關(guān)管理制度,建立食品安全應(yīng)急預(yù)案
食品安全是餐飲部工作的重中之重,它在很多程度上決定著餐飲管理者的經(jīng)營水平和操控水平,并且是每日工作的必須項目,我們必須重視食品安全,只有食品安全的每一項落實到位,才能保證我們餐飲部的長治久安。食品安全責(zé)任重大,我們要警惕每一種隱患的存在,并且及時消滅隱患,保證工作的正常進行。
接下來,我會聯(lián)同廚師長進行一系列食品安全工作整頓,包括食品安全管理條例的完善,監(jiān)督管理工作的落實及食品留樣機制的逐步建立,保證食品安全。
此為我任職以來發(fā)現(xiàn)的一些問題及自己的建議及意見,希望領(lǐng)導(dǎo)多多給予工作指導(dǎo)和意見。
趙 美 玲 二o一三年十二月二日
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