幸福速遞營(yíng)銷方案策劃 營(yíng)銷策劃方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-07 08:22:13
幸福速遞營(yíng)銷方案策劃 營(yíng)銷策劃方案
時(shí)間:2023-09-07 08:22:13     小編:文軒

“方”即方子、方法?!胺桨浮?,即在案前得出的方法,將方法呈于案前,即為“方案”。通過(guò)制定方案,我們可以有條不紊地進(jìn)行問題的分析和解決,避免盲目行動(dòng)和無(wú)效努力。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助。

幸福速遞營(yíng)銷方案策劃 營(yíng)銷策劃方案篇一

由于今年端午節(jié)剛過(guò)不久就迎來(lái)了父親節(jié),因此,今年父親節(jié)的促銷不做主題式促銷,主要以商品促銷為重點(diǎn),來(lái)達(dá)到銷售的目的。

二、快訊檔期

三、促銷主題

1、扮靚父親,重返年輕

2、給老爸一個(gè)溫馨的父親節(jié)

3、真情實(shí)意送父親,健康禮品更貼心

四、促銷方式

一)商品選擇

選擇男士商品和季節(jié)性商品進(jìn)行促銷,以下商品謹(jǐn)供參考:

1、食品類:啤酒、飲料、滋補(bǔ)品、保健品等;

3、煙酒類。

二)商品特賣

由采購(gòu)部針對(duì)相關(guān)商品與供應(yīng)商洽談特價(jià)銷售:

2、讓父親更健康:啤酒、飲料、滋補(bǔ)品、保健品、體育用品等特賣;

3、讓父親更快樂:一些精美高檔禮品等特賣;

三)商品促銷

四)商品陳列

由各連鎖分店根據(jù)本店與專柜情況,針對(duì)相關(guān)特價(jià)商品進(jìn)行突出和重點(diǎn)陳列,以促進(jìn)和達(dá)到節(jié)日銷售的目的。

幸福速遞營(yíng)銷方案策劃 營(yíng)銷策劃方案篇二

2、提升網(wǎng)店瀏覽量,吸納新客源;

3、打造網(wǎng)店的信譽(yù)度,提升顧客忠誠(chéng)度;

20xx年9月9日(中秋節(jié)前一個(gè)星期)——20xx年9月21日(中秋節(jié)假期結(jié)束)

情濃一生,真心表愛意

情系中秋,禮表愛意

針對(duì)20-------30歲的女性顧客。

“情系中秋,禮表愛意”特惠活動(dòng)

1、活動(dòng)期間,凡是情侶顧客,獲贈(zèng)愛情誓言卡一張,參加“最佳情話評(píng)選活動(dòng),有機(jī)會(huì)獲得精美獎(jiǎng)品。

2、滿100送10元錢的優(yōu)惠券,可以用這10元券在小店進(jìn)行消費(fèi)。

3、購(gòu)物滿150元錢免費(fèi)送貨,贈(zèng)送免費(fèi)的精美禮品盒。

4、一次購(gòu)物滿100加2元送項(xiàng)鏈,購(gòu)物滿200加5元送絲巾。

5、購(gòu)滿300元可以贈(zèng)送假日購(gòu)物券,節(jié)假日購(gòu)物積分雙倍。

6、只要是本店會(huì)員,都可以通過(guò)在本店購(gòu)物積分,然后找積分換為我所賣的產(chǎn)品。

1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間:活動(dòng)前2天;中秋后1天;

2、宣傳手段:目標(biāo)對(duì)象確定了,再選擇合適的傳播方法,比如網(wǎng)上的旺旺消息,簽名檔,寶貝題目,公告,qq,博客,微博,貼吧,幫派,論壇發(fā)帖等等。都可以起到傳播信息的作用。顧客確定了,才能選擇合適的促銷方法。

1、貨源問題:確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品采取不同的促銷方式,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會(huì)比平時(shí)快,因此,充足的`備貨就是保障,如果經(jīng)常發(fā)生缺貨現(xiàn)象,不僅影響銷售,也會(huì)影響買主對(duì)咱們的好評(píng),如果遇到不好說(shuō)話的買主,給你一個(gè)差評(píng),那可真是夠嗆,即使能取消,也得白白耗費(fèi)掉不少的時(shí)間與精力。那可就不值得啦。

2、顧客人群的確定:要促銷,當(dāng)然要把促銷網(wǎng)店活動(dòng)策劃的對(duì)象搞清楚,促銷對(duì)象是你的目標(biāo)消費(fèi)群,這些人才是你的財(cái)富來(lái)源,而不是你自己,所以促銷一定要針對(duì)你的目標(biāo)人群開展促銷信息的傳播,你的目標(biāo)消費(fèi)群知道了,促銷才會(huì)有成效,如果對(duì)著自己促銷,促銷方法制定得再適當(dāng)也只是對(duì)牛彈琴。

幸福速遞營(yíng)銷方案策劃 營(yíng)銷策劃方案篇三

在我校發(fā)行的有關(guān)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的報(bào)紙和雜志有21世紀(jì)報(bào)、英語(yǔ)周報(bào)、英語(yǔ)輔導(dǎo)報(bào)、瘋狂英語(yǔ)等七種,競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,目前我又了解到學(xué)習(xí)報(bào)的英語(yǔ)版正在超多進(jìn)入我校市場(chǎng)。據(jù)了解他們的銷售模式只是單純的在大學(xué)校園宿舍進(jìn)行推銷,但覆蓋面不廣,往往是各據(jù)一方。但后期報(bào)紙或雜志的發(fā)送成了最大的問題,往往出現(xiàn)發(fā)送報(bào)紙或雜志不及時(shí),或報(bào)紙積壓的問題,沒有給學(xué)生留下好的印象。這對(duì)于剛進(jìn)入我校市場(chǎng)的新東方英語(yǔ)是一個(gè)不錯(cuò)的有利條件。

推銷對(duì)象:西北工業(yè)大學(xué)20xx級(jí)本科新生

對(duì)象總?cè)藬?shù):預(yù)計(jì)本科新生在3600人左右

對(duì)象需求分析:

(1)對(duì)于剛踏入象牙塔里的大學(xué)生來(lái)說(shuō),他們心中早已經(jīng)有了自我的英語(yǔ)學(xué)習(xí)目標(biāo),考過(guò)英語(yǔ)四六級(jí),然后像更高的目標(biāo)奮斗。

(2)在我校,由于新生進(jìn)校十天左右會(huì)有一個(gè)英語(yǔ)分班測(cè)試,對(duì)于遠(yuǎn)離考試幾個(gè)月的學(xué)生來(lái)說(shuō)會(huì)比較重視此次考試。然而事先不知情的他們很少有人會(huì)帶上以前的課本或者資料,因此這也是新東方英語(yǔ)推銷的有利切入點(diǎn)。

(3)此刻英語(yǔ)四六級(jí)的試題改革,對(duì)當(dāng)代大學(xué)生英語(yǔ)水平有了更高的要求。提高英語(yǔ)成績(jī)的有效方法也是最基礎(chǔ)的方法就是擴(kuò)大詞匯量。尋找一份有效地能幫忙自我擴(kuò)大詞匯量并提高自我英語(yǔ)整體潛力的資料是許多剛進(jìn)校的學(xué)生想明白的,同時(shí)考過(guò)英語(yǔ)四級(jí)也成了學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的目標(biāo)。

(1)推銷市場(chǎng)實(shí)地分析:西北工業(yè)大學(xué)地域廣闊,宿舍分布較為集中。

(2)推銷人員:為了進(jìn)行較好的市場(chǎng)宣傳與推銷,推銷人員應(yīng)遍布學(xué)校新生各個(gè)宿舍區(qū),這樣才能做到有利的宣傳與推銷,在第一時(shí)間搶占校內(nèi)較多市場(chǎng),同時(shí)為以后報(bào)紙的配送帶給了更多的.方便。同時(shí)思考到男生進(jìn)入女生宿舍不方便,推銷人員應(yīng)有必須的男女比例,透過(guò)這些建立有利的地理優(yōu)勢(shì)!

(3)鑒于對(duì)市場(chǎng)實(shí)地的分析,估計(jì)總共需要40人左右的推銷員分布在校園各個(gè)新生宿舍進(jìn)行宣傳與推銷,至于后期發(fā)送雜志大概需要5人。

宣傳主題:讀新東方英語(yǔ),做未來(lái)的主人!

推銷宗旨:誠(chéng)實(shí)守信,服務(wù)至上,讓顧客滿意!

前期準(zhǔn)備:

(1)人員招募:思考到前期推銷的艱難性,我將招募比較有職責(zé)心的、想做的并且想執(zhí)著地干下去的同學(xué)和朋友,個(gè)性是以前有過(guò)推銷經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)和朋友優(yōu)先。同時(shí)也要思考到人員地域的分布和性別比列,將招募的人員分為5個(gè)小團(tuán)隊(duì),其中一個(gè)小團(tuán)隊(duì)為女生,并選取潛力較強(qiáng)的人為隊(duì)長(zhǎng)。

(2)人員培訓(xùn)及經(jīng)驗(yàn)交流:作為推銷團(tuán)隊(duì),就就應(yīng)有團(tuán)隊(duì)精神,同心協(xié)力將推銷的事情做好。團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)需要團(tuán)隊(duì)成員更多的相處和彼此的了解。為了獲得更好的推銷成果,掌握必須的推銷技巧是不可少的。雖然個(gè)人的智慧或者經(jīng)驗(yàn)是有限的,但積水成河,聚沙成塔,團(tuán)結(jié)的力量是無(wú)窮無(wú)盡的,要求我們能夠廣泛的汲取經(jīng)驗(yàn)并互相交流。除此之外,更要努力學(xué)習(xí)理論知識(shí),多學(xué)習(xí)有關(guān)推銷的技巧。

(1)提前兩天到校,制定推銷詳細(xì)規(guī)劃步驟。

(2)協(xié)調(diào)組織成員,鼓舞士氣!

(1)定點(diǎn)宣傳:新生入學(xué)階段,在宿舍的主要路口設(shè)接待點(diǎn)。為新生及其家長(zhǎng)帶給免費(fèi)飲水并制作相應(yīng)的宣傳版進(jìn)行平面宣傳。同時(shí)如果條件允許能夠適量地帶給免費(fèi)報(bào)紙。(2)宣傳與推銷:新生入學(xué)的時(shí)段到新生宿舍進(jìn)行宣傳推銷。

(3)抓住老鄉(xiāng)會(huì)的時(shí)機(jī),幫忙新生了解大學(xué)生活及英語(yǔ)學(xué)習(xí),為新生對(duì)大學(xué)的諸多困惑進(jìn)行解答,同時(shí)對(duì)英語(yǔ)的重要性和進(jìn)行講解,借助推銷我們的報(bào)紙。

(1)首先要給人一種親切的感覺,自我介紹很重要,帶上學(xué)生證是務(wù)必的,作為學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐的我們要在新生們眼中是很值得信賴的。能夠以學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐的身份向他們介紹學(xué)校狀況,像交朋友一般。交談時(shí)要面帶微笑,拉近彼此間的距離,言語(yǔ)中透露大學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性:作為我校的大一新生,進(jìn)校后會(huì)有一個(gè)英語(yǔ)分班考試,這將決定他們?cè)谀莻€(gè)級(jí)別的班里學(xué)英語(yǔ)。講清楚分班考試的重要性,快班的同學(xué)的英語(yǔ)老師較好,有利于他們的英語(yǔ)成績(jī)的提升,更早的參加英語(yǔ)四級(jí)考試。而且很多同學(xué)來(lái)校時(shí)沒帶任何與英語(yǔ)有關(guān)的書或資料,買了這份雜志能夠?yàn)榭荚囎鲂?zhǔn)備,找回英語(yǔ)的感覺,同樣能夠受用于以后大學(xué)英語(yǔ)課程及英語(yǔ)四級(jí)的學(xué)習(xí)。

(2)推銷時(shí)要帶上一份樣品,言談應(yīng)盡量言簡(jiǎn)意賅,切入推銷主題時(shí)不能表現(xiàn)得太商業(yè)化,這會(huì)使得新生們顯得反感。

(3)如果能順利的推銷出一份雜志,必須要開正規(guī)的訂閱發(fā)票,最好該雜志專用的。還要留下校園主管的聯(lián)系方式,如有任何報(bào)紙發(fā)送方面的問題能夠向校園主管反映。同時(shí)推銷人員還要主動(dòng)留下自我的聯(lián)系方式,主動(dòng)提出什么問題都能夠找我們學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐。即使在某個(gè)宿舍沒能推銷成功,同樣要以學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐的身份留下聯(lián)系電話,一來(lái)能夠留給新生回頭機(jī)會(huì),二來(lái)能夠向他或她的室友進(jìn)行宣傳,為以后征訂的人留下途徑。

(1)每一天從各隊(duì)長(zhǎng)處收集整理最新征訂狀況。

(2)每一天開隊(duì)長(zhǎng)會(huì),共同解決推銷中遇到的問題。

(3)每一天開組內(nèi)會(huì),鼓舞團(tuán)隊(duì),齊心協(xié)力!

(1)基于前應(yīng)對(duì)于市場(chǎng)實(shí)地的分析,后期發(fā)送雜志同樣做到方便快捷。因此會(huì)在校園各個(gè)新生宿舍選取個(gè)別人作為發(fā)送員,對(duì)每期的雜志進(jìn)行及時(shí)地發(fā)送,給新生以滿意的服務(wù)和印象,同時(shí)這也是占據(jù)市場(chǎng)和擴(kuò)大市場(chǎng)的有效途徑。

(2)鑒于其它雜志和報(bào)紙?jiān)诎l(fā)送方面存在的漏洞,給新生客戶造成了很不好的印象,有人甚至提出退款,所以后期的發(fā)送服務(wù)必須要及時(shí)、周到,據(jù)此建立讀者反饋機(jī)制:根據(jù)各個(gè)宿舍區(qū)征雜志訂的人數(shù)安排該區(qū)域內(nèi)發(fā)送員(一個(gè)發(fā)送員負(fù)責(zé)一個(gè)宿舍樓);另外發(fā)送員也要受到新生客戶的監(jiān)督,客戶對(duì)雜志發(fā)送方面的問題,如發(fā)送不及時(shí)、錯(cuò)發(fā)、漏發(fā)等問題均可向校園主管反映,由校園主管處理解決,透過(guò)這些來(lái)間接地監(jiān)督和考核業(yè)務(wù)員的業(yè)績(jī)。

(3)為了避免錯(cuò)發(fā)、漏發(fā)等問題,需要制作相應(yīng)的表格將雜志發(fā)送員所負(fù)責(zé)的學(xué)生信息進(jìn)行匯總,每發(fā)一份雜志在表上做好相應(yīng)記錄,使發(fā)送工作有條不紊進(jìn)行,避免出現(xiàn)問題而引起客戶的不滿!

對(duì)每位訂購(gòu)客戶進(jìn)行問卷調(diào)查,提出雜志的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),有利于報(bào)紙的改善和發(fā)展。

幸福速遞營(yíng)銷方案策劃 營(yíng)銷策劃方案篇四

洗浴的中心促銷的基本手段有四種:即人員推銷、廣告、銷售促進(jìn)和公共關(guān)系。促銷活動(dòng)的策劃,就是通過(guò)有目的、有計(jì)劃地選擇和綜合運(yùn)用促銷手段,有效地促進(jìn)產(chǎn)品的銷售并樹立洗浴的中心的良好形象。市場(chǎng)營(yíng)銷中各種促銷手段與廣告的密切配合,為廣告策劃方案的充實(shí)與順利實(shí)施提供了保證,也從更廣闊的背景上開拓了廣告策劃者的思路。

社會(huì)贊助是洗浴業(yè)擔(dān)負(fù)社會(huì)責(zé)任的具體表現(xiàn),既有益于洗浴業(yè)形象的塑造,也有益于整個(gè)社會(huì)。贊助活動(dòng)是洗浴業(yè)的一種軟性廣告,這種廣告的效果是其他形式的廣告所無(wú)法比擬的。雖然贊助活動(dòng)增加了洗浴業(yè)的某些費(fèi)用,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,洗浴業(yè)可以取得經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。

1.贊助的類型

(1)贊助體育活動(dòng)。

(2)贊助文化教育事業(yè)。

(3)贊助社會(huì)慈善和福利事業(yè)。

(4)其他各類贊助形式。比如贊助各種展覽、各種競(jìng)賽活動(dòng),贊助學(xué)術(shù)理論活動(dòng),贊助公眾節(jié)日慶典活動(dòng)。還可贊助各種基金會(huì)的設(shè)立,如獎(jiǎng)勵(lì)基金、扶貧基金、送溫暖基金等。

2.贊助的手法

(1)以工代助。

(2)以物代資。

(3)以技術(shù)或協(xié)作代贊助。

3.贊助的技巧

(1)舉辦贊助儀式。

(2)新聞發(fā)布會(huì)。

(3)對(duì)贊助活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

專題促銷活動(dòng)是有單獨(dú)計(jì)劃、特定目標(biāo)的公共關(guān)系工作。在專題促銷活動(dòng)中要有明確的主題、任務(wù)、目標(biāo),以及采取的措施和步驟。因而,每次活動(dòng)都要經(jīng)過(guò)精心策劃,充分準(zhǔn)備,保證促銷活動(dòng)達(dá)到最佳的效果。

專題促銷活動(dòng)首先應(yīng)有明確的主題,并為廣大公眾所接受。

專題促銷活動(dòng)時(shí)間的選擇也至關(guān)重要。逢年過(guò)節(jié)、開張吉慶都是舉辦專題活動(dòng)的好時(shí)機(jī)。

專題促銷活動(dòng)還應(yīng)當(dāng)具有鮮明的特色,有特色的活動(dòng)最容易吸引人。

展覽展銷是通過(guò)產(chǎn)品實(shí)物展示和現(xiàn)場(chǎng)示范表演達(dá)到宣傳洗浴業(yè)及產(chǎn)品的目的的活動(dòng),有時(shí)還輔以文字或圖表來(lái)加以說(shuō)明。這種復(fù)合性的傳播方式綜合了多種傳播媒介的優(yōu)點(diǎn),它具有鮮明、易懂、引人入勝的感染力,容易造成熱烈的銷售效果,所以溝通效果比較好。

展覽展銷活動(dòng)在現(xiàn)代商戰(zhàn)中成為洗浴業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的手段和較量的場(chǎng)所,不論采用何種何類方式,都要經(jīng)過(guò)精心策劃與設(shè)計(jì),求得最佳效益。

首先要明確展覽展銷會(huì)的主題思想,圍繞主題搜集參展實(shí)物、圖表、照片及文字等,并形成有機(jī)的組合與排列;其次是依據(jù)主題構(gòu)思整個(gè)展覽結(jié)構(gòu),各部分之間要互相配合,分頭準(zhǔn)備;第三要做好活動(dòng)期間的新聞宣傳工作,分階段準(zhǔn)備好新聞稿,擴(kuò)大展覽會(huì)的影響范圍和效果;第四要認(rèn)真周到地做好會(huì)務(wù)工作,使活動(dòng)期間井然有序,效果顯著。

1.市場(chǎng)定位

每一品牌的汽車在面試之前都要進(jìn)行市場(chǎng)定位分析。而奇瑞在市場(chǎng)定位分析方面做了大量工作。為收入較高的商業(yè)精英與高級(jí)白領(lǐng)們?cè)O(shè)計(jì)了高檔車;為都市白領(lǐng)們?cè)O(shè)計(jì)了節(jié)能環(huán)保的中低檔轎車;為年輕好動(dòng)、追求新鮮、即又積蓄不高的年輕人設(shè)計(jì)了價(jià)格低廉,青春時(shí)尚,有著靚麗奪目外形的中低檔汽車。而奇瑞汽車在分析了中國(guó)汽車市場(chǎng)現(xiàn)狀的情況下,確定了先發(fā)展中低檔汽車的營(yíng)銷戰(zhàn)略。因?yàn)椋懈邫n汽車的國(guó)際化大品牌較多且實(shí)力強(qiáng)大,與之抗衡需要做長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃。而低端轎車消費(fèi)群體在迅速膨脹,并渴望釋放。因此,公司經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研設(shè)計(jì)了驚艷造形的奇瑞qq,而qq車型的推出震撼了整體國(guó)內(nèi)汽車銷售市場(chǎng),一時(shí)間成了年輕人喜愛的產(chǎn)品,從而奠定了其在低端轎車市場(chǎng)的霸主地位。

2.營(yíng)銷策略

(1)震撼價(jià)格

20xx年,在汽車業(yè)低迷的市場(chǎng)環(huán)境下,奇瑞汽車首先做出反映大舉下調(diào)價(jià)格,將奇瑞qq的價(jià)格一舉降到29800元,頓時(shí)揭起了奇瑞qq的搶購(gòu)熱潮,也將經(jīng)濟(jì)車型的價(jià)格有了全新定位。奇瑞的價(jià)格震撼不僅僅表現(xiàn)在超低層面,還有其精心策劃的營(yíng)銷價(jià)格的魅力。奇瑞在市場(chǎng)大幅降價(jià)而其銷售量穩(wěn)定的情況下推出“新價(jià)格識(shí)別系統(tǒng)”———東方之子99999元,qq33333元,風(fēng)云55555元,瑞虎11111元,這種創(chuàng)新性的定價(jià)方式,使奇瑞的品牌效應(yīng)得到了最大程度的深化,各款產(chǎn)品在各自領(lǐng)域的價(jià)格標(biāo)桿意義也更加突出。

(2)促銷策略

通過(guò)運(yùn)用某些手段,使銷費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品感興趣,產(chǎn)生購(gòu)買預(yù)望,并最終購(gòu)買這便是銷策略中。奇瑞汽車的成功與其采用的促銷策略有著重要的關(guān)系。如奇瑞汽車十分注重賽事的宣傳,利用人們對(duì)賽事的關(guān)注進(jìn)行有效宣傳促銷,同時(shí)奇瑞還灌名自己的汽車?yán)?,使得全社?huì)對(duì)這一品牌給予關(guān)注。

(3)企業(yè)形象塑造

另外,奇瑞汽車十分注重品牌形象的建設(shè),將奇瑞汽車打造為親民價(jià)格、節(jié)能環(huán)保、民族自強(qiáng)的良好代表,從而促進(jìn)品牌的不斷發(fā)展。

3.營(yíng)銷渠道

(1)4s店銷售

通過(guò)奇瑞汽車4s店進(jìn)行品牌車輛的銷售,這是當(dāng)前各品牌汽車銷售的最常用方法之一。而奇瑞汽車十分注重4s店?duì)I銷的品質(zhì),重點(diǎn)抓服務(wù)質(zhì)量。將服務(wù)態(tài)度與銷售能力并重,十分注重店員的素質(zhì)培養(yǎng),讓顧客在汽車咨詢與購(gòu)買時(shí)有著良好的購(gòu)物體驗(yàn),真誠(chéng)的體現(xiàn)出其“親民”形象。

(2)直營(yíng)店直銷

奇瑞汽車直營(yíng)店在全國(guó)范圍內(nèi)數(shù)量眾多,它是直接由總公司投資建設(shè)的汽車直銷中心,其特點(diǎn)是省去了中間銷售環(huán)節(jié),使得在價(jià)格上更占優(yōu)勢(shì),利潤(rùn)空間更大,讓顧客有更多的配套服務(wù)。

(3)汽車城渠道銷售模式

汽車城匯道銷售模式屬于分網(wǎng)營(yíng)銷渠道的一種。當(dāng)奇瑞汽車品牌在某一城市占有足夠的市場(chǎng)份額,即已經(jīng)做大做強(qiáng)時(shí)占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位的情況下,奇瑞公司針對(duì)城市發(fā)展情況,進(jìn)行城市汽車城的合理規(guī)劃,搶占足夠多的市場(chǎng)份額。當(dāng)然,通常規(guī)劃這類奇瑞汽車城都是在二三線城市。因?yàn)?,在二三線城市對(duì)于中低端汽車的需求量大,且進(jìn)入品牌少,容易占領(lǐng)市場(chǎng)、鞏固地位。

4.“微博+電商+汽車”的營(yíng)銷手段

隨著信息化社會(huì)不斷發(fā)展,信息技術(shù)已經(jīng)普及,而基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的新思維模式正在充斥著銷售市場(chǎng)。當(dāng)前奇瑞公司緊跟主流媒體,提出全新營(yíng)銷理念——“微博+電商+汽車”。有人把當(dāng)前稱為“微時(shí)代”,“微博”、“微信”等充斥著我們的生活,成為人們獲取信息的全新渠道。尤其是很多年輕人,有的甚至已經(jīng)不再接觸報(bào)紙、電視、收音機(jī)等傳統(tǒng)媒介,卻對(duì)互聯(lián)網(wǎng)世界無(wú)比依賴。基于此現(xiàn)狀,當(dāng)前很多汽車企業(yè)也開始嘗試“微營(yíng)銷”。而企業(yè)作為營(yíng)銷之用的微博也被稱為“官微”,銷費(fèi)者們以“粉絲”的身份,被“官微”吸引著、營(yíng)銷著,取得了很大收益。然而,承受著時(shí)間的推移,奇瑞公司發(fā)現(xiàn)受眾已經(jīng)對(duì)“官微”逐漸地厭倦并反感,對(duì)于瘋狂而來(lái)的營(yíng)銷之戰(zhàn)已經(jīng)疲勞。而隨之而來(lái)的是中國(guó)電商市場(chǎng)的不斷發(fā)展?fàn)畲?,使得奇瑞公司也開始思考,是不是要走網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷之路?如何才能走得更成功?基于這樣一些思考,奇瑞首先通過(guò)奇瑞e5嘗試了“微博+電商+汽車”的營(yíng)銷理念。與目前各微博大多采取通過(guò)擁有眾多粉絲的微博大號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)信息、發(fā)起活動(dòng)等模式相比,奇瑞e5為新的活動(dòng)加入了轉(zhuǎn)播降價(jià)、限時(shí)、限量促銷等充滿刺激的電商風(fēng)格玩法。

(1)強(qiáng)調(diào)用戶的自發(fā)興趣

據(jù)了解,奇瑞e5這次的“轉(zhuǎn)”回家活動(dòng),借助新上線的“微賣場(chǎng)”功能,網(wǎng)友可以直接在微博中團(tuán)結(jié)起來(lái),為這款奇瑞重量級(jí)的新車重新定價(jià)!網(wǎng)友每轉(zhuǎn)發(fā)一次微博,商品價(jià)格就會(huì)自動(dòng)下降0.5元。這樣的變化,使得用戶參與活動(dòng)的興趣大大增強(qiáng)。有網(wǎng)友表示,奇瑞e5“轉(zhuǎn)”回家活動(dòng)最有意思的不僅僅只是“轉(zhuǎn)播降價(jià)”這個(gè)新鮮體驗(yàn),更好玩的是還可以跟其他網(wǎng)友一起體驗(yàn)降價(jià)過(guò)程中的“心理博弈”。據(jù)報(bào)道,3月15日上線的奇瑞e5優(yōu)悅型cvt截至20日當(dāng)天,就已經(jīng)累計(jì)被微博粉絲轉(zhuǎn)播7萬(wàn)多次,累計(jì)降價(jià)2萬(wàn)5千多元,降幅高達(dá)33%!

(2)對(duì)傳播效率有優(yōu)化作用

通過(guò)“轉(zhuǎn)”回家活動(dòng),奇瑞e5在微博的聽眾數(shù)天之內(nèi)漲了3萬(wàn)多人,平均1秒就有2位粉絲加入。相比活動(dòng)前的鴉雀無(wú)聲,現(xiàn)在奇瑞e5微博里面是評(píng)論回復(fù)人聲鼎沸?!拔①u場(chǎng)”的活動(dòng)微博為其帶來(lái)了近十萬(wàn)次曝光。電商最為看重的購(gòu)買轉(zhuǎn)化率指標(biāo),遠(yuǎn)高于其他的傳統(tǒng)渠道帶來(lái)的轉(zhuǎn)化水平。事實(shí)證明,微博加電商的微賣場(chǎng)活動(dòng)形式效果非常誘人。而在傳統(tǒng)微博中,當(dāng)粉絲數(shù)量達(dá)到一定程度后,其實(shí)活躍度是在下降的。所以許多活動(dòng)的互動(dòng)感覺都是死的,比較枯燥。但在奇瑞e5的“轉(zhuǎn)”回家活動(dòng)中,每個(gè)用戶幾乎都是真實(shí)的。

5.總結(jié)

奇瑞汽車的成功與其精準(zhǔn)營(yíng)銷有著密不可分的關(guān)系。而奇瑞汽車的不斷創(chuàng)新的營(yíng)銷手段也是適應(yīng)當(dāng)下迅猛發(fā)展的數(shù)字時(shí)代潮流的。奇瑞的成功不可簡(jiǎn)單復(fù)制,但卻可以總結(jié)出“與時(shí)俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新”的大致原則,供參考借鑒。

幸福速遞營(yíng)銷方案策劃 營(yíng)銷策劃方案篇五

紅灑――作為一種文化的象征,歷來(lái)被上流社會(huì)所推崇,因此紅酒代理和加盟也越來(lái)越多地受到人們的青睞,成為人們創(chuàng)業(yè)的新起點(diǎn)。但是由于很多紅酒代理商和加盟商缺乏實(shí)戰(zhàn)策劃經(jīng)驗(yàn)和營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),從而導(dǎo)致眾多的紅酒代理商和加盟商利潤(rùn)稀薄,從業(yè)興趣大減。對(duì)于紅酒代理加盟商來(lái)說(shuō),如何讓自己從眾多的代理商中脫穎而出已經(jīng)成為事實(shí)擺在了眼前。

(一) 信息推廣

資源庫(kù)營(yíng)銷

可以利用柏拉圖理論,抓住重點(diǎn),因?yàn)橐粋€(gè)公司80%的利潤(rùn)通常來(lái)自于20%的客戶,我們可以對(duì)大客戶進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查,從他們哪里可以了解一些對(duì)我公司產(chǎn)品的一些可取的評(píng)價(jià)和要求,我們可以再提供更完善的信息,滿足對(duì)客戶的要求。另外,我們成立專門的電話營(yíng)銷中心(當(dāng)然要有好的管理與詳細(xì)的劃分),對(duì)部分客戶嘗試電話營(yíng)銷,或先進(jìn)行電話推銷,再派銷售代表前往洽談?dòng)唵问乱?,或?qū)σ研纬珊献麝P(guān)系客戶,進(jìn)行電話回訪,關(guān)系維護(hù)。開拓我們的新市場(chǎng),發(fā)掘新客戶,我們可以通過(guò)工博會(huì)得到客戶的一些資料,比如email或電話形式,來(lái)提供更詳細(xì)的資料,加大力度推銷我們的產(chǎn)品,詢問對(duì)方的一些要求。

(二)通路推廣

1.零售終端

可以在一類、二類城市成立自己的辦事處與銷售終端,好處是直接接近客戶,方便與客戶溝通,便與產(chǎn)品價(jià)格管理與質(zhì)量問題處理。在建立自己的銷售網(wǎng)點(diǎn)當(dāng)中,選擇一些有能力做公司形象的店面,做自己的品牌包銷,或則開設(shè)一家旗艦店主營(yíng)專賣,用公司名牌設(shè)立銷售網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)一步的直接面對(duì)消費(fèi)群體。更好的市場(chǎng)民意調(diào)查。能更直接找到消費(fèi)人群。

2.網(wǎng)絡(luò)推廣與銷售

利用人員推銷、廣告宣傳手段等,滿足通路需求,使產(chǎn)品快速通過(guò)中間環(huán)節(jié)達(dá)到鋪貨目的。在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上,應(yīng)先對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,對(duì)市場(chǎng)潛力、成熟度有一定了解,將最后歸整好的主要市場(chǎng)集中精粹力量,直接進(jìn)駐,并以此作為樣板,打造以此為一個(gè)小中心點(diǎn)的點(diǎn)面輻射。對(duì)終端開通綠色通道,營(yíng)造銷售氣氛,制造熱銷事件,在此基礎(chǔ)上增加產(chǎn)品份量,順理成章的將產(chǎn)品推給分銷商。另外,對(duì)個(gè)別市場(chǎng)(如工廠所在區(qū)或認(rèn)識(shí)度很高的區(qū)域),益守不益攻,應(yīng)待基本成熟的時(shí)候一舉拿下。名不見經(jīng)傳的商品如何在一個(gè)陌生的市場(chǎng)上站住腳呢?直接攻擊大品牌,怕是竹籃子打水一場(chǎng)空,而利用我們集中精力做足一條通路的靈活性,如給經(jīng)銷商更高的折扣或鼓勵(lì)措施,增加他的利潤(rùn),給他更多的尊重與支持,想切入立即可以形成流通的通路,也許不是那么困難,而下一步切斷大品牌的部分通路又豈不可能?當(dāng)然這屬于"紅海"攻擊,只是其中一技巧。一個(gè)新生的企業(yè),新生的產(chǎn)品,想要迅速立足市場(chǎng),還需要尋找自己的"藍(lán)海",這就是在被大品牌放棄了區(qū)域或不被大品牌注重的區(qū)域,或我們直接進(jìn)駐三類市場(chǎng),以強(qiáng)攻弱。

(三)有效捆綁

1.與大品牌的捆綁

在選擇零售終端地址或展柜上擺放產(chǎn)品時(shí),與大品牌臨近擺放,首先給消費(fèi)者有同質(zhì)感,利用價(jià)格優(yōu)勢(shì)與終端推力,將產(chǎn)品直觀而直接的推該消費(fèi)者。

2.相近行業(yè)的關(guān)聯(lián)捆綁

(四)平臺(tái)推廣

1、新聞發(fā)布會(huì)

在新產(chǎn)品推出時(shí),召集新聞媒體召開新聞發(fā)布會(huì),借助新聞媒體與權(quán)威部門,提高潛在客戶對(duì)企業(yè)的認(rèn)識(shí),提升企業(yè)形象,為下一步公關(guān)工作做好鋪墊。

2、大型展會(huì)

首先可以參加技術(shù)博覽會(huì)或科技展覽會(huì),把我們的產(chǎn)品列入工業(yè)博覽會(huì),提供產(chǎn)品實(shí)物和詳細(xì)資料。對(duì)其它客戶進(jìn)行產(chǎn)品詳細(xì)介紹,這樣做的目的可以提高我公司的知名度,而且還可以和其它客戶進(jìn)行交流,知己知彼,百戰(zhàn)百勝。

3、裝材商場(chǎng)(商家)展位推廣

屬于平臺(tái)推廣范疇,在一個(gè)消費(fèi)群體不是大眾化的行業(yè),借助大眾廣告媒介所浪費(fèi)的可能不只是那說(shuō)不出的50%廣告費(fèi),而且費(fèi)用過(guò)高,新成立的企業(yè)勢(shì)必負(fù)擔(dān)過(guò)重。找到與自己最貼近的商場(chǎng),無(wú)非也就找到了最大的消費(fèi)資源,一個(gè)新生的企業(yè)和消費(fèi)者還相對(duì)陌生的商品,借助商場(chǎng)就站在了與品牌商同一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái)上。與商家合作最好的一點(diǎn)是可以省去了自己尋找、培訓(xùn)、建立同期維修服務(wù)站的費(fèi)用。

幸福速遞營(yíng)銷方案策劃 營(yíng)銷策劃方案篇六

山西某個(gè)酒水經(jīng)銷商,就很好地利用了高中生喜歡偶像的`社會(huì)現(xiàn)狀,在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)尋找一個(gè)說(shuō)唱領(lǐng)袖級(jí)人物,邀請(qǐng)他為自己的產(chǎn)品進(jìn)行主題曲以及廣告的宣傳制作。他利用對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行感情溝通來(lái)實(shí)現(xiàn)情感營(yíng)銷,并最終搭建一個(gè)真正夯實(shí)的“吸粉”和銷售平臺(tái)。畢竟當(dāng)?shù)夭簧俑咧猩捎谙矚g嘻哈文化,時(shí)常會(huì)留意這方面的信息,同時(shí)他們更會(huì)對(duì)本地的說(shuō)唱人物平添幾分熱愛,也正是這樣的緣故,讓商家找到了廣告切入點(diǎn),迅速找到了針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者情感營(yíng)銷的興奮點(diǎn)。

除了找到情感營(yíng)銷的切入點(diǎn)之外,他還針對(duì)高中畢業(yè)生喜歡聚會(huì)的夜店、酒吧等場(chǎng)所,讓這個(gè)說(shuō)唱人物組織一系列關(guān)于畢業(yè)聚會(huì)的表演和聚會(huì)活動(dòng)。正是這種宣傳活動(dòng)造成了巨大的推廣效果。

由于嘗到了尋找學(xué)生的偶像幫助“吸粉”的好處,于是這名山西經(jīng)銷商繼續(xù)深挖資源,通過(guò)實(shí)地調(diào)查,他發(fā)現(xiàn)不少高中生對(duì)體育偶像十分崇拜,也喜歡三五知己一起運(yùn)動(dòng)。于是他在校園內(nèi)組織了一項(xiàng)名為“熱血籃球·致敬青春”的民間籃球比賽,通過(guò)活動(dòng)植入了廣告運(yùn)作,完成了學(xué)生和產(chǎn)品之間的互動(dòng),讓產(chǎn)品成為畢業(yè)季和畢業(yè)人群的一部分。

2、安徽經(jīng)銷商進(jìn)行精細(xì)化市場(chǎng)運(yùn)作

和山西經(jīng)銷商深入學(xué)生群體運(yùn)作情感營(yíng)銷不同的是,以下這名安徽經(jīng)銷商的運(yùn)作模式比較傳統(tǒng),但所使用的是精細(xì)化市場(chǎng)運(yùn)作模式,同樣在“升學(xué)宴”活動(dòng)中取得不俗的成績(jī)。

要知道,不管是什么活動(dòng),無(wú)論是品酒會(huì)或者是升學(xué)宴,想要產(chǎn)生銷量的話,都需要有渠道的支撐,為了促成升學(xué)宴的順利進(jìn)行,這名安徽經(jīng)銷商在當(dāng)?shù)氐臄?shù)十家名煙名酒店挑選一批重點(diǎn)商家成為宴會(huì)聯(lián)盟店,全方位打造宴會(huì)聯(lián)盟,在店里面進(jìn)行重點(diǎn)產(chǎn)品的堆放布局、宴會(huì)宣傳單張x展架活動(dòng)橫幅的氣氛營(yíng)造。為了讓宣傳效果得到更好的提升,甚至推出了100ml的樣酒,贈(zèng)送給到店掃描宴會(huì)活動(dòng)二維碼的顧客。

除了以上這些活動(dòng)外,這名安徽經(jīng)銷商甚至還放棄了在酒店做產(chǎn)品堆放以及氛圍的傳統(tǒng)方式,改做對(duì)酒店的前臺(tái)和服務(wù)人員進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)和宴會(huì)知識(shí)的培訓(xùn)。由于升學(xué)宴在一般情況下都會(huì)在半個(gè)月甚至更長(zhǎng)的時(shí)間就會(huì)預(yù)定酒店,在預(yù)定過(guò)程中前臺(tái)的作用是至關(guān)重要的,一旦她們告知消費(fèi)者相關(guān)的宴會(huì)活動(dòng)細(xì)則,將可以改變升學(xué)宴的產(chǎn)品選擇。

隨后,這名安徽經(jīng)銷商利用前臺(tái)留下來(lái)的訂席電話,對(duì)預(yù)定酒店的消費(fèi)者進(jìn)行逐一電話拜訪,還設(shè)置合理的渠道推廣費(fèi)用,聘請(qǐng)兼職宴會(huì)推廣人員去運(yùn)作宴席市場(chǎng)!

為了讓自己的產(chǎn)品更具品牌吸引力,這名安徽經(jīng)銷商還去當(dāng)?shù)厮懈咧械漠厴I(yè)班推廣自己的微信平臺(tái),只要關(guān)注的話,就贈(zèng)送2b鉛筆、檔案袋等考試用品。不能不說(shuō)這的確是一招非常有效的招式,他活用了微信這個(gè)交流平臺(tái)來(lái)吸粉,而最讓人值得稱道的是,這名經(jīng)銷商吸粉之后,并沒有單純地去推銷自己的產(chǎn)品,而是利用這個(gè)平臺(tái)為學(xué)生們介紹一些關(guān)于高考內(nèi)容,還有各種如何填報(bào)志愿的方式等等。這樣做背后有一個(gè)深層的用意——提升學(xué)生對(duì)微信平臺(tái)的好感,從而提升對(duì)自身品牌的好感。

3、開拓升學(xué)宴市場(chǎng)所需解決的問題

盡管升學(xué)宴渠道目前而言競(jìng)爭(zhēng)還不是很大,然而這是因?yàn)榇嬖谝欢ǖ睦щy,才讓如此誘人的市場(chǎng)還沒有太多人去競(jìng)爭(zhēng)。譬如說(shuō)校園內(nèi)部對(duì)商業(yè)活動(dòng)的種種限制,以及這個(gè)消費(fèi)群體的特殊性,都是問題的關(guān)鍵所在。

如何進(jìn)入校園內(nèi)容推廣宴會(huì)活動(dòng)?如何讓真正對(duì)“升學(xué)宴”付錢的家長(zhǎng)同意選用自己的產(chǎn)品?以上這些要解決的問題并非易事。當(dāng)經(jīng)銷商進(jìn)校推廣時(shí),其實(shí)最有效的依然是贊助形式。不管是校園的比賽以及各種日?;顒?dòng),都可以成為商家贊助的由頭。而針對(duì)那些思維活躍、感覺敏銳、勇于創(chuàng)新、敢于沖破舊觀念的學(xué)生消費(fèi)者而言,經(jīng)銷商有必要理解他們的想法,才能形成一套行之有效的傳播模式。最后就是打通家長(zhǎng)的消費(fèi)觀,需要的是銷售人員能領(lǐng)悟他們的真正想法,畢竟家長(zhǎng)往往因?yàn)楦吲d,更愿意聽自己子女的推薦。

4、解決問題將可以獲得這片廣闊市場(chǎng)

方法總比問題多,盡管在升學(xué)宴渠道里,經(jīng)銷商需要面臨各種各樣的問題,一旦解決這些問題,那么便能獲得這片廣闊的市場(chǎng)。為了更有效地在競(jìng)爭(zhēng)中勝出,紅酒加盟商有必要開展更具吸引力的推廣活動(dòng),讓學(xué)生消費(fèi)者可以留意自己的品牌。

目前而言,贈(zèng)送學(xué)習(xí)文具的手法尚且新鮮,然而送多了效果也變得平庸,因此需要經(jīng)銷商再花心思去發(fā)展其他推廣手段,畢竟新穎的創(chuàng)意才能在消費(fèi)者心中停留更長(zhǎng)時(shí)間。其實(shí)酒水經(jīng)銷商每年都在做升學(xué)宴,只是能成功的太少。升學(xué)宴渠道并非一個(gè)簡(jiǎn)單的活動(dòng),搞搞促銷就可以成功,里面涉及的學(xué)問還不少,最重要的是紅酒加盟商如何了解學(xué)生群體的消費(fèi)癢點(diǎn),如何和他們產(chǎn)生共鳴,當(dāng)經(jīng)銷商明白這些后,問題自然迎刃而解。

幸福速遞營(yíng)銷方案策劃 營(yíng)銷策劃方案篇七

宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實(shí)際內(nèi)容來(lái)講,它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次,程序化的整套菜點(diǎn)。從社會(huì)意義來(lái)講,它是進(jìn)行喜慶、團(tuán)聚、社交、紀(jì)念等社會(huì)活動(dòng)的重要手段。

宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價(jià)值相符,葷素搭配,口味鮮明,營(yíng)養(yǎng)合理等。 那么春節(jié)筵宴,則要緊緊圍繞年文化、年風(fēng)俗來(lái)設(shè)計(jì),緊扣主題。春節(jié)宴會(huì)的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會(huì)設(shè)計(jì)有明顯區(qū)別,以突現(xiàn)節(jié)慶、團(tuán)聚和歡樂氣氛。

年夜飯又叫團(tuán)年飯,是年文化的重要組成部分,也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場(chǎng)。家庭是中華民族社會(huì)的基石,一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說(shuō)起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個(gè)除夕凄涼的故事中得到體會(huì):舊社會(huì)窮人生活困難,年三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來(lái),家中瓶粟早罄,年貨毫無(wú)。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點(diǎn),不知丈夫能否拿點(diǎn)錢或東西回來(lái),不知明天這個(gè)年如何過(guò),又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個(gè)故事聽了的確讓人心酸,但更充分體現(xiàn)了年夜飯?jiān)谌藗冃哪恐械闹匾恢谩?/p>

年夜飯中,人們往往會(huì)給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專門分析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時(shí)也是我們經(jīng)營(yíng)者所容易忽視的部分。在中國(guó)古代,人們過(guò)年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn),有些現(xiàn)在已經(jīng)沒有了,但留下了很多動(dòng)聽的名字,供我們餐飲經(jīng)營(yíng)者去挖掘,如葡萄醅、蘭尾酒、宣春酒、梅花酒、桃花酒、屠蘇酒等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究,或許能成為本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)亮點(diǎn)。

相信大家對(duì)年是怪獸的傳說(shuō)都已經(jīng)非常熟悉了,過(guò)年放爆竹是年文化的又一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,但在我國(guó)很多城市中,出于安全、環(huán)保等方面的考慮,城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹,如若我們?cè)谀暌癸埥Y(jié)束后附帶加上一條,組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹,相信又會(huì)給人們?cè)黾右恍┪Α?/p>

菜品是餐飲企業(yè)的靈魂,作為一個(gè)成功的餐飲企業(yè),必定有本店的特色菜品作為支撐。吃是中國(guó)人過(guò)節(jié)的主要內(nèi)容之一,我們餐飲從業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個(gè)節(jié)日的特點(diǎn),研究特色菜品,推出具有本店特色的年菜。

1、名稱祥和,標(biāo)注本名

大展宏圖金湯蟹黃翅

財(cái)源廣進(jìn)鮑汁扣廣肚

加官封爵官燕炒鮮奶

花開富貴蟹粉扒西蘭花

竹報(bào)平安竹笙琵琶豆腐

年年有余年糕三杯銀鱈魚

如意吉祥松茸炒帶子

心想事成鵝肝醬釀海參

2、色形艷麗,富有創(chuàng)意

春節(jié)宴會(huì),食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會(huì)設(shè)計(jì)方面,菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時(shí)客人對(duì)菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會(huì)對(duì)你的酒店留下美好的印象。所以,在宴會(huì)的設(shè)計(jì)和制作方面,特別要注重細(xì)化、美化,在注重食用性的同時(shí),還要突出其觀賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。

3、精選菜點(diǎn),突出特色

春節(jié)菜單的設(shè)計(jì),應(yīng)突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個(gè)基本特點(diǎn),第一從菜品原料、營(yíng)養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他酒店出品的特點(diǎn);第二菜品在本店點(diǎn)擊率高,是菜單中的亮點(diǎn)、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創(chuàng)新菜、時(shí)令菜,這就成為一套很好的菜單了。

4、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,突出美味

春節(jié)人們?nèi)ゾ频?、酒樓擺家宴的另一個(gè)需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點(diǎn),這在調(diào)劑春節(jié)宴會(huì)菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂見,所有菜點(diǎn)均應(yīng)做到甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈。

春節(jié)期間主要是個(gè)人消費(fèi),以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節(jié)儉本性,也會(huì)在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時(shí),多半為至親好友共餐,丟掉了平時(shí)商場(chǎng)、官場(chǎng)上的虛榮與面子,追求的更是一種實(shí)惠與適口,建議我們?cè)谀瓴说脑O(shè)計(jì)上體現(xiàn)出實(shí)惠與美味、美感的有機(jī)結(jié)合。

5、營(yíng)養(yǎng)平衡,返樸歸真

(1)葷素搭配合理

整個(gè)宴會(huì)菜點(diǎn)要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配,還要注意每個(gè)單一葷菜中的葷料配合,切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴,也要主料適量,精細(xì)配伍。

(2)少油、少鹽

年菜應(yīng)減少炸、煎等吸油較多的烹調(diào)方法,以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調(diào)較佳,五花肉、蹄膀、豬腳等含動(dòng)物性油脂較高的肉類要少用,調(diào)味宜盡量清淡。

(3)增加蔬菜水果的選用

別忘了來(lái)一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹,火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主,都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低,所富含的纖維質(zhì)對(duì)腸胃蠕動(dòng)、癌癥預(yù)防、血糖脂控制均有很大幫助。

(4)甜菜、甜品適量

中國(guó)人有過(guò)年吃甜菜的習(xí)慣,而酒店平時(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)菜單時(shí)往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建議大家在設(shè)計(jì)年宴套餐時(shí)安排一道微甜菜即可,切忌濃甜。

(5)注意食材挑選與衛(wèi)生安全

要注意選擇新鮮原料,嚴(yán)格衛(wèi)生條件。雖然是冬季,加工過(guò)的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴(yán)格操作工藝、程序,杜絕食物中毒發(fā)生。

(6)不妨粗菜淡飯,提倡返樸歸真

粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味,現(xiàn)在人們的生活水平提高了,已膩煩了大肉大魚的飲食生活,許多人青睞返樸歸真,向往原汁原味的飲食。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會(huì)設(shè)計(jì)中摻和部分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸?;仡?。

在這類宴會(huì)和菜點(diǎn)的設(shè)計(jì)制作上,要將現(xiàn)代廚藝風(fēng)格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗糧細(xì)做,體現(xiàn)中國(guó)菜點(diǎn)色、香、味、意、形、養(yǎng)的完美屬性。

一方水土養(yǎng)一方人。每一地域都有各不相同的飲食風(fēng)俗,每一個(gè)地方都有源于民間的特色菜點(diǎn),在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新,均可登上春節(jié)宴的大雅之堂,也一定會(huì)產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺,得到一種難以忘懷的享受。

通過(guò)春節(jié)家宴的改革、設(shè)計(jì)和推新,將一些初級(jí)的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價(jià)值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點(diǎn)食品科學(xué)烹制,去粗取精,為我所用,在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革,使春節(jié)宴既陽(yáng)春白雪,又下里巴人,既雅俗共賞,又樂在其中。

如今人們外出就餐,所追求的是一個(gè)愉悅完整的過(guò)程,吃只是這個(gè)過(guò)程中的一部分,而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個(gè)過(guò)程中的重要組成部分。

年環(huán)境是指酒店春節(jié)期間餐廳的布置,酒店可根據(jù)本地人們的喜好、風(fēng)俗布置,以洋溢出人們過(guò)新年的喜悅心情。如張貼年畫,掛燈籠,貼春聯(lián),餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,來(lái)布置出新年氣氛,服務(wù)人員根據(jù)春節(jié)習(xí)俗調(diào)整一下服飾也能對(duì)整體環(huán)境起到烘托作用;另一個(gè)是軟環(huán)境,指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準(zhǔn)。春節(jié)是大家休息團(tuán)聚的時(shí)刻,而我們的服務(wù)人員卻在工作崗位上,看到人家舉家歡聚,也必有思親之情,思鄉(xiāng)之念,可能會(huì)導(dǎo)致心情不穩(wěn)定,影響服務(wù)質(zhì)量。作為酒店管理人員,工作上要身先士卒,同時(shí)要做好思想工作,領(lǐng)導(dǎo)大家統(tǒng)一認(rèn)識(shí),提高服務(wù)水平。況且,這期間服務(wù)人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福,以自己的精神面貌給賓客來(lái)帶吉祥喜慶的團(tuán)圓氣氛。如若這兩點(diǎn)做好了,就可以給客人塑造一個(gè)濃郁的過(guò)節(jié)氣氛。再如,策劃一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)、歌舞演出等項(xiàng)目,更會(huì)使你的酒店經(jīng)營(yíng)錦上添花。

隨著春節(jié)餐飲市場(chǎng)的日趨火爆,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈,很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷與圣誕節(jié)促銷一起列入企業(yè)全年?duì)I銷方案當(dāng)中。本來(lái)應(yīng)該是先吃圣誕餐,后訂年夜飯。然而,今年年關(guān)的餐飲市場(chǎng)卻一反常態(tài),圣誕餐和年夜飯?jiān)谝恍┎惋嬈髽I(yè)中出現(xiàn)同時(shí)提早預(yù)訂的局面。與往年相同的是:圣誕節(jié)吃西餐的多,而年夜飯則大多選擇吃中餐。

圣誕來(lái)臨之際,很多人選擇了吃西餐,于是,星級(jí)酒店紛紛借勢(shì)推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國(guó)情調(diào)為主,除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外,還邀請(qǐng)樂隊(duì)與名歌手表演,價(jià)格則一般從200元至20xx元不等。

現(xiàn)如今,春節(jié)年夜飯的預(yù)訂啟動(dòng)得越來(lái)越早,一些酒店在上一年的.1o月份就開始接受消費(fèi)者預(yù)訂,有的消費(fèi)者甚至在吃去年年夜飯時(shí)就把今年的年夜飯訂下來(lái)了。不過(guò),年夜飯的價(jià)格比起圣誕大餐來(lái)要顯得實(shí)惠很多,一桌10人,一般每桌的價(jià)格以400元起。年長(zhǎng)者大多喜歡標(biāo)準(zhǔn)套餐,而年輕人更喜歡自主點(diǎn)菜。

圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場(chǎng)兩大熱點(diǎn),市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì)漸明,不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡(luò)感情的好機(jī)會(huì),往往追求檔次和氛圍,不惜血本,選擇星級(jí)酒店。而在年夜飯市場(chǎng)中,合家團(tuán)聚,講求價(jià)格實(shí)惠。因此,中式餐廳的年夜飯較受歡迎,一些企業(yè)在營(yíng)銷上還增加抽獎(jiǎng)活動(dòng)以吸引顧客,一些企業(yè)強(qiáng)調(diào)擁有高清晰大背投彩電,讓客人在就餐的同時(shí)都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),這對(duì)吸引賓客都起到了很好作用。

對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō),春節(jié)是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。現(xiàn)在城市居民除了外出就餐增多以外,對(duì)于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,一些高收入家庭,讓廚師、服務(wù)員帶原料上門服務(wù)的需求不斷擴(kuò)大。因此,一個(gè)優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊(duì)要不斷根據(jù)自身?xiàng)l件,洞察市場(chǎng)動(dòng)向,挖掘春節(jié)市場(chǎng)潛力,增加適應(yīng)市場(chǎng)的創(chuàng)利項(xiàng)目,必將獲益豐厚。

總之,春節(jié)這個(gè)大市場(chǎng)對(duì)于我們餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)存在著巨大商機(jī),我們要不斷研究、實(shí)踐、總結(jié),必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!

幸福速遞營(yíng)銷方案策劃 營(yíng)銷策劃方案篇八

1、借這次轉(zhuǎn)民,“八院”移交地方政府的契機(jī),讓全院干部職工看到“八院”的希望和光明,感受到新改組的院領(lǐng)導(dǎo)班子的決心和新采取的一系列整合方案和實(shí)施行動(dòng),使全院干部職工的思想觀念、精神面貌、工作熱情、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)水平,達(dá)到一個(gè)最佳的狀態(tài)。在此基礎(chǔ)上還要讓全院干部職工適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,醫(yī)療市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的局勢(shì),在競(jìng)爭(zhēng)中,團(tuán)結(jié)一心,共度“八院”啟動(dòng)初期的艱難險(xiǎn)阻,再創(chuàng)輝煌。

2、針對(duì)近幾年,由于“八院”經(jīng)濟(jì)效益下滑,醫(yī)務(wù)人員收入下降等幾項(xiàng)因素,“八院”的主要醫(yī)療技術(shù)人員外調(diào)或外出坐診現(xiàn)象,應(yīng)該在聚合高技術(shù)醫(yī)務(wù)人才資源上引起高度重視,把調(diào)走的招回來(lái),把外出坐診的請(qǐng)回來(lái),把社會(huì)上能人志士高醫(yī)術(shù)人才請(qǐng)進(jìn)來(lái),不具一格任用人才,對(duì)主要技術(shù)崗位,技術(shù)人才,在分配制度上要打破舊的工資、獎(jiǎng)金分配辦法,工資要拉開檔次,多勞多得,少勞少得,不勞不得。在引進(jìn)人才的同時(shí),還要在宣傳人才方面加力度,不要怕人才出名,要讓全社會(huì)了解他的專長(zhǎng),了解他的醫(yī)術(shù),接受他的服務(wù),讓每一個(gè)通過(guò)宣傳出了名的人才給“八院”帶來(lái)更多的患者,帶來(lái)更的效益。因?yàn)獒t(yī)院是一個(gè)技術(shù)密集型的特殊產(chǎn)業(yè),沒有高技術(shù)人才,服務(wù)再好也等于零。所以,聚合人力資源是本策劃案的重中之重。(“八院”領(lǐng)導(dǎo)層已經(jīng)意識(shí)到了這一點(diǎn))

進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),企業(yè)品牌越來(lái)越顯示出它的重要性,工商企業(yè)沒有品牌,無(wú)法對(duì)產(chǎn)品宣傳報(bào)到,醫(yī)院沒有品牌,同樣也無(wú)法讓更多的患者了解你的服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量、專業(yè)技術(shù),去接受你的治療和服務(wù),去搶占更的醫(yī)療市場(chǎng)?!鞍嗽骸边@次由過(guò)去的“總后第二職工醫(yī)院”更名為“石家莊市第八醫(yī)院”是一個(gè)品牌宣傳的最佳時(shí)機(jī),所以要下力度把“八院”的品牌打出去,“八院”的名稱在全社會(huì)要有一個(gè)完整準(zhǔn)確的定位,在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代,醫(yī)院處于賣方市場(chǎng),品牌的重要性還是顯現(xiàn)不出來(lái),不管全社會(huì)對(duì)“八院”稱呼什么名稱,如:“總后第二職工醫(yī)院”、“3502醫(yī)院”、“402醫(yī)院”或“二院”都不影響醫(yī)院處于賣方市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),而如今在醫(yī)院行業(yè)處于買方市場(chǎng)和醫(yī)療市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的狀態(tài)下,就不同了,要想在有限的、競(jìng)爭(zhēng)激烈的醫(yī)療市場(chǎng)中分得一份奶酪,沒有一個(gè)完整準(zhǔn)確的、叫的響的醫(yī)院名稱,是無(wú)法宣傳推廣的。因此“石家莊市第八醫(yī)院”這一響亮的院名,做為醫(yī)院形象的重要組成部分,首先要做好院名的宣傳工作,達(dá)到無(wú)病也要知道“八院”,有病首選“八院”接受治療,刻記民心的效果。

c1的導(dǎo)入是個(gè)系統(tǒng)形象傳播工程,要做到完整的形象定位,必須還要有vi視覺系統(tǒng)的導(dǎo)入,它不僅是新院名的推廣程序,它還需要在如下諸多的程序去體現(xiàn)“八院”的良好形象,如:院容院貌、室內(nèi)外環(huán)境、招牌、員工服飾、上崗證、工作證、名片、溝通卡、包裝袋、信紙、信封、票據(jù)、診斷處方、軟件標(biāo)志、圖案等等,不可忽視上述提到的每一個(gè)細(xì)節(jié),它都是對(duì)全社會(huì)c1系統(tǒng)形象傳播的一扇窗口,它對(duì)“八院”的c1系統(tǒng)導(dǎo)入工程將起到一個(gè)至關(guān)重要的作用。

院容院貌,是“八院”整體形象的集中體現(xiàn)。筆者指的是在“八院”現(xiàn)有狀態(tài)下,不投入筆裝修費(fèi)用的前提下,形成一個(gè)持之以恒的每人“天天奉獻(xiàn)十分鐘”環(huán)境衛(wèi)生治理的良好習(xí)慣,讓患者走進(jìn)“八院”就像走進(jìn)井陘西南部山區(qū)農(nóng)民家里看到的用水泥、爐渣砌成的鍋臺(tái)一樣,盡管檔次低,但天天擦的也是錚光發(fā)亮,一塵不染的感覺,就象人的服飾一樣,檔次不高,但洗的干凈,穿的整齊,達(dá)到這樣的精神景界,才能體現(xiàn)出醫(yī)院這一特殊行業(yè)的衛(wèi)生環(huán)境,精神面貌,醫(yī)院形象。

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