為確保事情或工作順利開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助。
客服人員培訓(xùn)方案 培訓(xùn)計(jì)劃方案篇一
為了在新的工作崗位上取得成功，新員工必須學(xué)習(xí)新的工作方法、了解事實(shí)、做事的程序、公司對自己的期望以及公司的價(jià)值觀。許多企業(yè)都將培訓(xùn)視為提升員工勝任能力、培養(yǎng)人才的重要方式，有的企業(yè)甚至把員工培訓(xùn)當(dāng)作一種福利文化在經(jīng)營。如何將員工培訓(xùn)計(jì)劃做得更出色是很多企業(yè)培訓(xùn)經(jīng)理們面臨的一個(gè)嚴(yán)峻的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)。本文就如何做好企業(yè)年度員工培訓(xùn)計(jì)劃提出了分六步走的方案。
企業(yè)要想做好切實(shí)可行又能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來明顯效益的培訓(xùn)規(guī)劃，必須從根本上重視培訓(xùn)規(guī)劃，不能將培訓(xùn)看成可有可無的事情。一個(gè)好的培訓(xùn)規(guī)劃絕不會(huì)只是一些培訓(xùn)課程的組合，一個(gè)差勁的培訓(xùn)規(guī)劃往往只會(huì)浪費(fèi)大量的資源，卻得不到任何效果。只有從思想上重視培訓(xùn)規(guī)劃，明確培訓(xùn)重點(diǎn)目標(biāo)，才能夠正確對待培訓(xùn)規(guī)劃，也才能夠制定出有效的培訓(xùn)規(guī)劃。
企業(yè)整體的培訓(xùn)需求可以從五個(gè)方面來進(jìn)行分析：企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、年度工作計(jì)劃、企業(yè)文化、行業(yè)特性和企業(yè)發(fā)展階段。部門培訓(xùn)需求主要是征求各部門主管的需求，由其根據(jù)部門的工作目標(biāo)來提出自己的需求。員工個(gè)體培訓(xùn)需求則可以通過發(fā)放培訓(xùn)需求調(diào)查問卷的形式來完成，并由部門主管來判斷是否符合企業(yè)的需求。這樣培訓(xùn)滿足的不僅是企業(yè)的培訓(xùn)需求，還滿足了部門及員工的培訓(xùn)需求。
培訓(xùn)需求分析完成后，下一步就是為實(shí)現(xiàn)這些需求而安排培訓(xùn)課程。從需求的頻率來分，培訓(xùn)課程可分為常規(guī)課程和隨機(jī)課程兩類。對于常規(guī)課程，培訓(xùn)管理者應(yīng)該分門別類建立完整的課程目錄，加強(qiáng)對課程的管理，并保證課程的延續(xù)和持續(xù)改善。根據(jù)課程目錄制定年度培訓(xùn)課程開發(fā)計(jì)劃，通過確定問題，與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層討論就需要解決的問題達(dá)成共識(shí)，進(jìn)行自我分析，確定可行的方案，并分析選擇的標(biāo)準(zhǔn)等方法，從而使培訓(xùn)更系統(tǒng)、更完善。
實(shí)際工作中發(fā)生的案例是最好的材料，把工作案例提交給培訓(xùn)師，由培訓(xùn)師根據(jù)案例來組織課程，培訓(xùn)不可能不再具有針對性。結(jié)合員工實(shí)際工作中的案例，培訓(xùn)時(shí)不再拿世界知名的企業(yè)說事，培訓(xùn)對員工的吸引力增強(qiáng)了，也讓員工感覺講師講的就是自己身邊真實(shí)的狀況，可以隨時(shí)隨地就用得著。企業(yè)應(yīng)建立培訓(xùn)案例征集制度，由各部門管理者和員工收集整理提交工作中遇到的典型案例。同時(shí)，企業(yè)的培訓(xùn)管理者本身也要經(jīng)常到各部門了解工作的情況，收集對培訓(xùn)有用的案例。
實(shí)現(xiàn)員工培訓(xùn)計(jì)劃的系統(tǒng)性，必須系統(tǒng)分析每個(gè)崗位所應(yīng)具備的知識(shí)與技能，制定崗位技能表及培訓(xùn)訓(xùn)練活動(dòng)的具體實(shí)施方案，細(xì)化各項(xiàng)學(xué)習(xí)內(nèi)容和考核目標(biāo)，根據(jù)員工缺乏的技能再來組織培訓(xùn)。這是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工作，不是一個(gè)部門，也不是短時(shí)間內(nèi)所能完成的工作，但企業(yè)要真正地提高員工的素質(zhì)，培訓(xùn)真正地要提升水平，使培訓(xùn)更系統(tǒng)，這是必不可少的一環(huán)。當(dāng)這項(xiàng)工作完成之后，許多問題就迎刃而解，培訓(xùn)工作也變得更有效、更系統(tǒng)。
培訓(xùn)效果是培訓(xùn)管理者最頭痛的問題。在企業(yè)內(nèi)部建立一支講師隊(duì)伍，或者把內(nèi)部培訓(xùn)師訓(xùn)練成一支講師隊(duì)伍，針對一些重要的課程與技能，針對一些重點(diǎn)的員工，采取培訓(xùn)加講師的方式，則能極大的提高培訓(xùn)效果。
總之，要想做好企業(yè)管理培訓(xùn)決非易事，選擇一至三個(gè)年度工作重點(diǎn)，作為突破口是明智的選擇。這也是企業(yè)在進(jìn)行新一年度培訓(xùn)規(guī)劃時(shí)所應(yīng)采取的策略，從而提供最好、最滿意、最有用的服務(wù)給企業(yè)受訓(xùn)群體。
客服人員培訓(xùn)方案 培訓(xùn)計(jì)劃方案篇二
自去年10月全國各地公安交通管理部門按照部局部署組織開展交通安全宣傳“五進(jìn)”活動(dòng)以來，我社收到各地公安交通管理宣傳民警的大量來稿，由于這些基層民警對新聞知識(shí)和專業(yè)期刊規(guī)律的了解和掌握比較膚淺，來稿公文化傾向嚴(yán)重，交通管理專業(yè)性特點(diǎn)不足，報(bào)道深度和學(xué)術(shù)價(jià)值不高，因此采納登載的比例不及業(yè)務(wù)部門民警，直接影響了對“五進(jìn)”工作的宣傳。
為提高通訊員新聞素養(yǎng)，豐富報(bào)道內(nèi)容，加強(qiáng)交通安全宣傳的針對性和有效性，提高辦刊質(zhì)量。我社擬近期組織3-4期通訊員新聞寫作培訓(xùn)班，每期培訓(xùn)二天，邀請部分交警大隊(duì)一名從事交通安全宣傳的同志參加。培訓(xùn)班主要講授交通安全宣傳新聞寫作技巧，同時(shí)輔導(dǎo)學(xué)員寫作和修改稿件，編輯部與學(xué)員互動(dòng)，共同探討交通安全宣傳工作的思路、方法，商討提高《道路交通管理》辦刊水平的措施。
1、第一天上午（3個(gè)小時(shí)）召開座談會(huì)，擬請協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)到會(huì)做指示，聽取學(xué)員對刊物內(nèi)容的意見和建議。
2、下午（2個(gè)小時(shí)）由陳穎總編講課，題目為《怎樣給道路交通管理投稿》，并現(xiàn)場回答問題（1個(gè)小時(shí)）。
3、晚上（2個(gè)小時(shí)）由編輯分組對學(xué)員進(jìn)行單兵教練，修改所帶稿件。
4、第二天上午（3個(gè)小時(shí)）由編輯選擇典型稿件進(jìn)行講評。
5、下午學(xué)員自由活動(dòng)，參觀北京市容。
培訓(xùn)班擬在北京市公安局招待所舉辦，學(xué)員往返旅費(fèi)、食宿費(fèi)自理，我社不收講課及培訓(xùn)費(fèi)。
二0xx年五月二十五日
客服人員培訓(xùn)方案 培訓(xùn)計(jì)劃方案篇三
培養(yǎng)一支忠誠快樂員工隊(duì)伍。
與時(shí)俱進(jìn)、高效多能、工學(xué)相濟(jì)、全面評估。
培訓(xùn)之所以重要是因?yàn)椋?/p>
培訓(xùn)是調(diào)色板——培訓(xùn)可提高員工對酒店文化和行為的認(rèn)知度和認(rèn)可度；
本店知識(shí)培訓(xùn)包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、本店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容，使員工對自己的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解。
禮節(jié)禮貌培訓(xùn)包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。員工必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn)，掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的要求，以便在日后的服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對客人的尊重。
總體意識(shí)培訓(xùn)意識(shí)決定人的行為，行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的總體意識(shí)，如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。
業(yè)務(wù)培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則，不宜過多過深，目的是為了幫助員工能順利開展工作；技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程，盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn)。以提高他們應(yīng)對突發(fā)問題的能力。
（1）餐飲專業(yè)知識(shí)，包括食品、飲料、烹調(diào)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設(shè)備知識(shí)等。
（2）餐飲服務(wù)的基本技能，包括擺臺(tái)、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
（3）禮節(jié)禮貌、文明程度、應(yīng)變能力等服務(wù)技巧。
（4）普通話和語言技巧。
（5）員工守則、崗位職責(zé)、操作規(guī)程。
（6）強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，貫徹“賓客至上，賓客第一”的原則。
（7）處理賓客投訴，解答問題，案例分析。
（8）社交知識(shí)及心理學(xué)知識(shí)。
（9）民俗及生活常識(shí)。
客服人員培訓(xùn)方案 培訓(xùn)計(jì)劃方案篇四
（一）培訓(xùn)目標(biāo)：
1.樹立新的教學(xué)觀念。通過校本培訓(xùn)，完善教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的機(jī)制，提高教師教育活動(dòng)的`實(shí)效性，突破傳統(tǒng)的教學(xué)思維方式，更新教師觀念，樹立現(xiàn)代教育思想，優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神與創(chuàng)新能力。
2.提高教學(xué)能力，促進(jìn)學(xué)習(xí)和研究相結(jié)合。努力建設(shè)一支師德好、觀念新、素質(zhì)高，能夠勝任基礎(chǔ)教育課程改革與開發(fā)的骨干教師隊(duì)伍，能夠適應(yīng)小學(xué)跨越性發(fā)展需要的學(xué)習(xí)型、科研型教師隊(duì)伍，為課程改革的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)。
（二）培訓(xùn)內(nèi)容：
1.開展教學(xué)新常規(guī)培訓(xùn)。
2.開展教學(xué)技能研討培訓(xùn)。
3.開展科研能力培訓(xùn)。
我校校本教研以建立由學(xué)科知識(shí)和教育教學(xué)理論為主的條件性知識(shí)和以教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的升華為基礎(chǔ)的實(shí)踐性知識(shí)所構(gòu)成的教師校本培訓(xùn)體系，以培養(yǎng)依法執(zhí)教、更新教育觀念為先導(dǎo)，以解決學(xué)校教育教學(xué)中存在的突出問題為突破口，以培養(yǎng)教師可持續(xù)發(fā)展能力為根本方向，以提高全體教師有效教學(xué)研究和提升教師教學(xué)基本功為目的，全面提高我校教師隊(duì)伍的綜合素質(zhì)。
培訓(xùn)的主要形式是以校本培訓(xùn)、自我提高為主，教研培訓(xùn)、集體培訓(xùn)為輔的培訓(xùn)模式，以學(xué)校為陣地，圍繞教育教學(xué)實(shí)際，培訓(xùn)和提高教師的水平。擬采用聽、說、看、思、做、寫等形式開展培訓(xùn)工作。
1.指導(dǎo)提高式
聘請校內(nèi)外名教師或?qū)W科帶頭人、骨干教師等，圍繞教育、教學(xué)、教改、教研等問題進(jìn)行專題講座，推動(dòng)學(xué)校的教育教學(xué)和教研工作。
2.師徒互進(jìn)式
將名優(yōu)教師、骨干教師、學(xué)科帶頭人與青年教師結(jié)成師徒，每學(xué)期落實(shí)帶徒計(jì)劃和師徒雙方職責(zé)。徒弟在師傅的指導(dǎo)下得到較快的提高和成長。師徒之間要互相學(xué)習(xí)、互相幫助，共同提高，共同發(fā)展。
3.專題討論式
圍繞教育教學(xué)中出現(xiàn)的一些帶有共性的、有研究價(jià)值的問題，學(xué)校開展集中理論輔導(dǎo)，圍繞某些專題，組織研究，老師們在參與、體驗(yàn)、反思中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高認(rèn)識(shí)，使每個(gè)教師水平都得到提高。
4.“骨干”輻射式
學(xué)校要為骨干教師提供發(fā)展的平臺(tái)，使一大批師德好、能力強(qiáng)、業(yè)務(wù)精的優(yōu)秀教師脫穎而出。學(xué)校要對骨干教師給任務(wù)、壓擔(dān)子、搭臺(tái)子，要對骨干教師實(shí)行“優(yōu)培、重用、厚待”的政策。
5.以“課”促思式
各教研組開展研討課、示范課等上課活動(dòng)，要求新教師上好過關(guān)課，骨干教師上好示范課（每個(gè)教師學(xué)年內(nèi)至少上一節(jié)公開課，新教師學(xué)年內(nèi)至少上兩節(jié)公開課。每個(gè)教師學(xué)年內(nèi)至少聽15節(jié)課）。
6.以“寫”促進(jìn)式
要求所有教師每學(xué)期寫一篇教育教學(xué)教研等方面的文章交教科室。通過撰寫課題、論文、心得、反思等，使眾多教師既能說又能寫。鼓勵(lì)教師向市級以上教育刊物發(fā)表文章，學(xué)校按“績效”方案給予獎(jiǎng)勵(lì)。
我校校本培訓(xùn)的工作由“校本培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)組”領(lǐng)導(dǎo)，分管領(lǐng)導(dǎo)專管的管理體系。校本培訓(xùn)工作組不斷完善校本培訓(xùn)工作制度，加強(qiáng)平時(shí)督查，確保校本培訓(xùn)各項(xiàng)工作落實(shí)到位。學(xué)校保證培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的投入，為教師校本培訓(xùn)提供必要的物質(zhì)條件，如圖書、音像資料、設(shè)備設(shè)施等。學(xué)校每學(xué)期召開教師校本培訓(xùn)工作會(huì)議，研究工作中所出現(xiàn)的問題或總結(jié)和推廣好的經(jīng)驗(yàn)和做法，保證該工作的順利開展并卓有成效。
客服人員培訓(xùn)方案 培訓(xùn)計(jì)劃方案篇五
20xx年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮，對培訓(xùn)中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識(shí)型管理人才，為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作，把旗艦店打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
20xx年的我店培訓(xùn)主要課程是：把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為：【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務(wù)技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識(shí)培訓(xùn)】【員工心態(tài)訓(xùn)練】【創(chuàng)新服務(wù)與細(xì)節(jié)服務(wù)】【如何顧客滿意】【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)】【餐飲服務(wù)意識(shí)】，【酒店?duì)I銷知識(shí)】【酒水飲料煙的價(jià)格與認(rèn)知】等，其中【創(chuàng)新服務(wù)】將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動(dòng)部門管理。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。前期由管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，后期由店內(nèi)優(yōu)秀員工進(jìn)行培訓(xùn)，鼓勵(lì)員工展示自我，給員工們一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，給予優(yōu)秀員工的工作進(jìn)行肯定，從而留住優(yōu)秀員工。
培訓(xùn)內(nèi)容開始由管理人員對目前推銷存在的問題進(jìn)行發(fā)掘，并提出進(jìn)行改善培訓(xùn)，讓員工的推銷手法越發(fā)成熟。后期由員工不斷創(chuàng)新，改善推銷中發(fā)現(xiàn)的問題，從而進(jìn)行整理，繼而分享與培訓(xùn)！
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)我店的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《服務(wù)員包間服務(wù)操作規(guī)范》、《服務(wù)員酒席操作規(guī)范》等。統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)重要接待的服務(wù)要求，編寫服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄，并分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，分析各服務(wù)員的當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
4、完善案例收集制度，減少顧客投訴幾率
拿出解決方案，使培訓(xùn)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
5、細(xì)節(jié)服務(wù)，創(chuàng)新服務(wù)
難度。別人做不到，我們能做到的，這就是細(xì)節(jié)。
賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識(shí)別，酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識(shí)別，容易被酒店疏忽，甚至連賓客自己也沒有意識(shí)到酒店能提供這些服務(wù)，這就是創(chuàng)新服務(wù)。
賓客沒想到的，我們都能為賓客想到、做到了；賓客認(rèn)為我們做不到的，我們卻為賓客做到了；賓客認(rèn)為我們做得很好了，我們要做的更好。這就會(huì)感動(dòng)一批賓客，塑造一批忠誠賓客、這就是感動(dòng)服務(wù)。
1.加強(qiáng)店里水、電、氣的管理，要加強(qiáng)宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面， 我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開放，并加強(qiáng)督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象，并嚴(yán)令禁止公物私用的情況發(fā)生。
2.加強(qiáng)店內(nèi)辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的管理，我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實(shí)際情況，重新梳理，制定部門的辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實(shí)相符，日清月結(jié)，控制沒必要的消耗，并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損。
1.美化旗艦店店環(huán)境，營造“溫馨家園”。 嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周月10日，20日，30日的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)員工的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性，使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。
2.宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
3.要加強(qiáng)寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
4.要變管理型為服務(wù)型：管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的溫暖。
相關(guān)市場調(diào)查表明，30%以上第二次光臨的顧客是對酒店服務(wù)價(jià)值的認(rèn)同，也即對優(yōu)秀員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的認(rèn)同。因此，酒店要獲得經(jīng)濟(jì)效益，就要有一支優(yōu)秀的員工隊(duì)伍。酒店管理者在發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、選拔人才的同時(shí)，更多的應(yīng)當(dāng)考慮如何留住優(yōu)秀人才。
沒有優(yōu)秀的員工，就沒有滿意的客人；而沒有滿意的客人，就談不上有滿意的企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。所以，我們將改變競爭機(jī)制，變“伯樂相馬”為“賽場選馬”，形成“管理人員能上能下，員工能進(jìn)能出，工資能高能低，機(jī)構(gòu)能設(shè)能撤”的靈活氛圍。
一個(gè)舞臺(tái)一個(gè)晉升空間，對于團(tuán)隊(duì)內(nèi)最優(yōu)秀的百分之二十（超過工作要求）的人進(jìn)行升職與加薪，讓中間百分之七十（勝任工作）的人學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，想方設(shè)法讓他們晉升到百分之二十的人中去，對于末位的百分之十（不能勝任工作）的人，辭退或轉(zhuǎn)崗。
1.做好日常店里管理工作，上級發(fā)布的任務(wù)及時(shí)完成，及時(shí)向下傳達(dá)上級的會(huì)議精神與任務(wù)安排。
2.每月底清點(diǎn)店里的所有物品，需要補(bǔ)充的物品及時(shí)報(bào)備，各崗位需要的物品在下月初及時(shí)下發(fā)。
3.對于各類一次性消耗物品消耗進(jìn)行歸檔，嚴(yán)格控制成本消耗，每月都將進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并算出消耗率，控制沒必要的消耗。
4.加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時(shí)，加強(qiáng)推銷會(huì)員卡的力度，保障公司的客源，并且不斷做好服務(wù)留住老顧客，發(fā)展新客源。
5.每月都將及時(shí)的分享管理例會(huì)的心得與公司文件，學(xué)習(xí)會(huì)議內(nèi)容，保證上級的命令與任務(wù)能及時(shí)傳達(dá)到基層員工中。
6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查，并且在平時(shí)時(shí)刻不得松懈，店里內(nèi)部時(shí)刻檢查衛(wèi)生情況，對于不好的及時(shí)整改，好的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)！
7.每月都將進(jìn)行員工培訓(xùn)，學(xué)習(xí)，分享工作中學(xué)習(xí)到的知識(shí)與心得，讓員工在快樂中成長。
8.時(shí)刻緊記七大項(xiàng)，并且時(shí)刻做好七大項(xiàng)要求的每一項(xiàng)，對于違反七大項(xiàng)的員工進(jìn)行處罰并責(zé)令其改正，并運(yùn)用到日常工作中，做好細(xì)節(jié)服務(wù)。
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