方案在各個領(lǐng)域都有著重要的作用，無論是在個人生活中還是在組織管理中，都扮演著至關(guān)重要的角色。方案書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇方案呢？接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。
企業(yè)食堂管理方案與措施篇一
1、根據(jù)貴公司的'要求和實際情況作出書面策劃，報送貴公司批準(zhǔn)實施。
2、按貴公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)制訂一周伙食計劃及菜譜。制訂質(zhì)量和數(shù)量計劃。
3、根據(jù)貴公司的人數(shù)，委派主管、主廚、面點師、雜工和清潔工、運輸車。
4、公司由一名行政經(jīng)理組成督查組不定期對飯?zhí)脵z查（質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生）是否按合約實施，了解廠商意見和整改措施，檢查安全生產(chǎn)和服務(wù)質(zhì)量。
5、對不按公司要求和服務(wù)準(zhǔn)則實行的按公司規(guī)章做出相應(yīng)處罰。
6、要使我們的服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量達到70%的滿意度。
7、公司員工（廚師、雜工、管理員）要淘寶進行崗前培訓(xùn)嚴(yán)格考核方可上崗，不合格者決不錄用。
8、聯(lián)絡(luò)廠方一個星期開一次會議，但必須有廠方員工參與，接受意見和提出整改建議。
二、眾味佳衛(wèi)生管理與周邊環(huán)境
1、按貴公司的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合我們的要求，嚴(yán)格實施、根據(jù)貴公司飯廳大小和人數(shù)委派清潔工，安排專人專責(zé)管理。
2、廚房工作人員在工作時，要穿公司標(biāo)志的工衣、戴工帽，戴口罩。工作時嚴(yán)禁吸煙、穿拖鞋、短褲、赤膊、勤剪指甲。
3、保持飯?zhí)脧N房衛(wèi)生干凈、整潔，一餐一拖一掃，三天一大洗和消毒。
4、原料必須生、熟分開存放，變質(zhì)的食品決不使用。
5、餐具、用具、廚具必須每餐清潔，高溫消毒。
6、食品蔬菜、肉菜、畜類必須分池分類清洗，凈、洗、泡三步實施。
7、節(jié)約用水、電和燃料。
三、眾味佳質(zhì)量、數(shù)量和額外服務(wù)
1、根據(jù)廠方提供的伙食標(biāo)準(zhǔn)，制訂計劃，報送質(zhì)量、數(shù)量和份額給廠方參考改正。
2、為了公司的聲譽和員工的身體健康，公司規(guī)定一定不準(zhǔn)購買凍豬肉和死魚、死畜，堅決使廠方員工吃到新鮮的豬肉和蔬菜。不準(zhǔn)購買劣質(zhì)大米和食油，不準(zhǔn)購買劣質(zhì)蔬菜和食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)格處罰，扣除主管當(dāng)月工資。
3、要做到味香色美，味道要鮮香，色澤要美觀，每道菜的調(diào)料要按配方烹制、每種菜的色澤要按要求搭配。
4、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制訂數(shù)量和份額。
四、眾味佳根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制訂數(shù)量和份額
1、例：6元餐（早餐1元，中晚餐各2、5元），早餐8個品種供選擇，贈送稀飯、咸菜。中、晚餐三菜二素一湯，由員工選二葷一素，肉類1、0兩/餐以上，食油0、8兩/餐，素菜3兩/餐，魚類和畜類1、5兩/餐以上。
2、例：7元餐（早餐1元，中晚餐各3、0元），早餐有8個品種選擇，贈送稀飯、咸菜，中、晚餐三菜三素一湯，由員工選二葷二素，肉類1、5兩/餐以上，食油0、9兩/餐，素菜6兩/餐，管理餐和高級管理餐，管理餐（8-10元），高級管理餐（10-20元）酒店式炒制和管理，享受高素質(zhì)的服務(wù)。
3、夜宵2元、3元…由廠方選擇。
4、經(jīng)廠方同意，廚房可設(shè)小炒部，為員工提供加餐，提供10個品種選擇，消費低于市面價。生日餐，由員工提前點菜，廚房準(zhǔn)備，消費低于市面價，收回成本則可。
5、國家規(guī)定七個大節(jié)日（元旦、春節(jié)、元宵、端午、五一、中秋、國慶）免費為員工加餐（比平時增加一道葷菜或水果）。
五、眾味佳供應(yīng)方式與服務(wù)質(zhì)量
1、為了便于配送，由貴公司每天6點前報第二天就餐人數(shù)并以此作為結(jié)算依據(jù)，由我公司提供飯卡，員工憑卡就餐，控制重打。
2、由我司提供飯票，員工自己買票就餐。
3、根據(jù)廠方人數(shù)和要求分批下班，間隔15分鐘供餐，便于就餐。
4、有分川、湘、粵菜系，2個窗口分菜，有南北之分，真正使員工吃到自己想吃的風(fēng)味。
5、根據(jù)員工要求，可自帶餐盤湯碗或由我公司提供自助餐盤，統(tǒng)一由我司清潔，消毒。
6、根據(jù)廠方作息時間決定開餐時間，除有特殊情況外，開餐時間過后半小時停止供餐。
7、每周末提供下周菜譜供員工參考，提出建議改善菜譜。
六、眾味佳廚房、飯廳的設(shè)計安裝及費用
1、為了減少廠方負(fù)擔(dān)，給員工一個舒適的就餐環(huán)境，我公司可提供廚房和飯廳的設(shè)計與裝修，承擔(dān)廚具、餐具購買的費用。
2、裝修費用和廚具、就餐費用可由我方承擔(dān)，其投資費用按合同期限協(xié)商，每年費用分年折舊，折舊率合作五年不管投資多少免費送給貴司。
企業(yè)食堂管理方案與措施篇二
眾所周知，一個企業(yè)膳食的'好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個科學(xué)的膳食計劃。為滿足這種需要，特制訂職工食堂承包管理方案。
職工食堂是職工在就業(yè)過程中的生活保障，在飲食安全衛(wèi)生的前提下，以低利潤水平，高質(zhì)量的服務(wù)在公司方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下，服務(wù)好職工生活，服務(wù)好整體工作。
1、切實保障所有職工的生活，按日平均人就餐水平配置經(jīng)營規(guī)模，并能滿足極端就餐量人的需求。
2、滿足高，中，低三個不同等次家庭收入的職工就餐需求，員工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一湯……，管理人員另議，豐儉由己?；九洳蜆?biāo)準(zhǔn)：元—元，平均日就餐標(biāo)準(zhǔn)元。為保證最低需求，配有元的生活標(biāo)準(zhǔn)，以滿足所有職工的生活之需求。
3、保證完成公司對食堂投資年收回萬元資金的目標(biāo)，為了最大限度適應(yīng)公司對食堂經(jīng)營的管理，我方愿上交校方食堂管理費萬元。
4、年餐費收入萬元，經(jīng)營毛利水平%；經(jīng)營費用萬元；經(jīng)營費用率%；經(jīng)營者年利潤萬元；利潤率為%。
（一）由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營，為貴公司員工提供膳食服務(wù)。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具、水電、燃料、住宿即可，其他費用由我公司負(fù)責(zé)承包，規(guī)范經(jīng)營。
（二）公司自始至終參與食堂管理，指導(dǎo)食堂經(jīng)營管理工作，服務(wù)我方的經(jīng)營管理工作，以保證我們的經(jīng)營行為合法有效。
（三）公司管理監(jiān)督職責(zé)：1，監(jiān)督審批經(jīng)營者的服務(wù)品種與價格；2，檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作，對違規(guī)行為予以處罰；3，抽查評價服務(wù)品種的質(zhì)量，對違規(guī)行為予以處罰；4，管理售飯卡系統(tǒng)，向經(jīng)營者結(jié)付餐費；5，協(xié)調(diào)職工就餐秩序。
（四）經(jīng)營者實行電腦化成本管理，并按日向公司提供全部材料成本的明細(xì)消耗和日累計情況，以提供明細(xì)監(jiān)督依據(jù)。
（五）建立利益調(diào)控機制，保證公司和經(jīng)營者的合作關(guān)系長期有效。
（一）強化食品安全措施，確保職工飲食安全。一是要建立安全責(zé)任制，食堂與公司簽定安全責(zé)任狀，按食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法和公司的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營，提供安全食品，確保飲食安全。二是建立企業(yè)內(nèi)部的安全監(jiān)督管理體系，配備專一的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員，所有員工要與公司簽定衛(wèi)生安全責(zé)任狀，把衛(wèi)生安全責(zé)任落實到每個人，所有進入食堂員工都要經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明，所有管理人員（包括企業(yè)內(nèi)外部）到食堂檢查工作，均要通過本食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督員同意并發(fā)專門防護衣服和證卡，方能進入。三是建立食品安全預(yù)警制度，所有制度張貼上墻，出現(xiàn)問題應(yīng)及時向公司報告和有關(guān)部門報告，及時做出急救措施，力爭把損失降到最低程度。
（二）增加花色品種，完善保溫措施，改善職工就餐質(zhì)量。一是添置必要的設(shè)備，從提高花色上減少就餐人數(shù)的流失，如增加油餅，餡餅，千層餅，熱干面，清湯，胡辣湯等品種或產(chǎn)量，滿足職工之需求，增加經(jīng)營者的收入；二是選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的夾層保溫設(shè)備作為盛售飯器具，保證職工吃上熱氣騰騰的飯菜，三是設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴意見箱和聘請由職工出任的流動食品質(zhì)量與價格監(jiān)督員，定期對飯菜的質(zhì)量如溫度，品種數(shù)量等進行抽查，并向公司反饋。
（三）管理機構(gòu)與責(zé)任制。根據(jù)食堂的建設(shè)特點和經(jīng)營指導(dǎo)思想，確定統(tǒng)一經(jīng)營，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一核算，內(nèi)部分組責(zé)制考核為經(jīng)營者的食堂運行機制。1，經(jīng)營者與公司簽定合同并成立食堂管理部，履行具體經(jīng)營管理職責(zé)，以公司食堂名義對內(nèi)對外開展工作。生產(chǎn)部門為三個生產(chǎn)車間，一個品種開發(fā)車間作為生產(chǎn)加工主體，各車間按計劃生產(chǎn)同樣產(chǎn)品，以銷售量作為目標(biāo)考核的依據(jù)；成立財務(wù)，倉庫，采購，質(zhì)檢等部門以統(tǒng)一管理和收發(fā)財物，把整個生產(chǎn)經(jīng)營控制在食堂管理部統(tǒng)一經(jīng)營管理之中。2，工資水平與當(dāng)?shù)貙嶋H水平相適應(yīng)，實行差別工資管理，食堂管理部經(jīng)理月薪元，食堂生產(chǎn)車間主管元，其它均控制在之間，以降低成本保證食堂正常運行。
（四）成本費用管理。職工食堂的特殊性決定了經(jīng)營者的低利回報，管理者必須強化成本管理，向管理要效益。一是成立采購組，對蔬菜市場變化隨時做出反映，在保鮮時間許可范圍內(nèi)最大限度地選擇進貨渠道，降低材料成本價格；二是建立健全內(nèi)部信息和控制制度，對所有材料成本進行量化管理，按日反映出材料成本的購進，銷售，加工，庫存情況，以及時做出補貨措施，杜絕人情貨，人情價，凡進貨物均要復(fù)稱，核價，做到日計量，月盤存，對數(shù)量長短及時處理；三是量化管理費用，嚴(yán)格按照計劃核銷管理費用，在計劃范圍內(nèi)，對部分費用實行包干，對部分項目實行目標(biāo)合同管理，確保每項費用控制在計劃范圍內(nèi)，以確保食堂正常運行。五，建立健全配套的管理制度，在開展經(jīng)營的1個月內(nèi)建立合同目標(biāo)管理，食品衛(wèi)生安全，安全操作規(guī)程，各環(huán)節(jié)崗位責(zé)任制，精神文明建設(shè)，內(nèi)部員工獎懲等管理制度，使經(jīng)營管理行為有章可循。
企業(yè)食堂管理方案與措施篇三
通過實施學(xué)校示范性管理，進一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，堅持為學(xué)生服務(wù)。
(一)健全管理機制，強化工作責(zé)任。
(二)體現(xiàn)公益服務(wù)，確定運作模式。
食堂由學(xué)校經(jīng)營和管理，采用包工不包料的運作模式，不承包或變相承包給個人進行盈利性經(jīng)營。
1、學(xué)校派員全面管理，主要由分管食堂工作的總務(wù)主任、食堂采購員及保管員全權(quán)負(fù)責(zé)。
2、食堂采購員和保管員由學(xué)校派遣，全面代表學(xué)校履行采購和保管職責(zé)。
采購的原材料先由保管員驗貨后，再登記入庫。出庫材料要登記簽字，學(xué)校每月定期盤庫。
3、學(xué)校為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學(xué)校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。
4、食堂人員必須明確自己的職責(zé)，嚴(yán)格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品及時供給給學(xué)生，學(xué)生進餐完畢，及時收繳盛食器具，并對其進行清洗消毒。負(fù)責(zé)生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)客餐的生產(chǎn)服務(wù)。
(三)規(guī)范設(shè)施事務(wù)，實行規(guī)范管理。
1、設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)齊全的功能室
(1)粗加工間
食品粗加工應(yīng)該有固定的場所，有基本的防塵防蠅設(shè)施，并配備貨架或放置食物的貨櫥，與餐廳配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開。加工場所的地面、墻裙應(yīng)該采用不透水材料筑成，下水道通暢，便于沖洗排水。食品粗加工應(yīng)有足夠供水，所供水質(zhì)應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。粗加工場所應(yīng)有三個以上水池，做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。
(2)切配間
切配間應(yīng)有專間，地面要有一定坡度，便于沖洗清掃。下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶)，加工下來的廢棄物及時倒入箱內(nèi)，并當(dāng)日清除。配菜結(jié)束，應(yīng)及時做好沖洗，清洗等清潔工作，以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
(3)烹調(diào)間
加工場所的灶臺要保持下水道通暢，灶臺上應(yīng)有排煙罩，灶面及灶臺墻壁經(jīng)常洗刷，做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油，工作結(jié)束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷，保持加工場所清潔。
(4)備餐間
有配餐臺，成品貨架?？諝庀驹O(shè)施完備，配備有用于留樣的冷藏設(shè)施和需要冷藏熟制品的冷藏設(shè)施，有保濕設(shè)施，并運轉(zhuǎn)正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設(shè)施。
(5)消毒間
餐具清洗消毒場所應(yīng)與切、配、烹調(diào)場所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種。采用化學(xué)消毒的，分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。
(6)更衣間
設(shè)洗手池，配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架，有毛巾掛鉤及簡易梳洗用具。
企業(yè)食堂管理方案與措施篇四
企業(yè)管理規(guī)范化具有十分豐富的內(nèi)容，它包括六大系統(tǒng)：企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃系統(tǒng)；企業(yè)業(yè)務(wù)流程與表格設(shè)計系統(tǒng)；企業(yè)組織結(jié)構(gòu)系統(tǒng)；企業(yè)部門及崗位描述系統(tǒng)；企業(yè)規(guī)章制度設(shè)計系統(tǒng)；企業(yè)管理控制系統(tǒng)。六大系統(tǒng)就是企業(yè)管理的六根地基樁，只有把這六根樁深深打入企業(yè)的地基，在此基礎(chǔ)上經(jīng)營管理企業(yè)，企業(yè)的大廈才能穩(wěn)定。為此，制訂本實施方案。
（一）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃
明確榆林斗山發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)；
明確企業(yè)成立的社會意義；
明確員工需要遵循的企業(yè)文化，然后把它們滲透到員工、市場和社會上去。
工作流程的作用是：把企業(yè)日常工作的過程做一個良好的設(shè)計，使常規(guī)性的工作能夠有條不紊；使突發(fā)性的工作能夠未雨綢繆。
表格設(shè)計的作用是：把企業(yè)日常工作做得更加清晰、規(guī)范，表格設(shè)計做到簡明好用、程序配套。為企業(yè)的信息化和數(shù)字化管理打下基礎(chǔ)。
一個現(xiàn)代化企業(yè)是先考慮流程后考慮部門的，流程比部門更重要，流程大于部門。
根據(jù)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)來設(shè)計、調(diào)整、優(yōu)化、改革組織結(jié)構(gòu)，因為結(jié)構(gòu)會影響行為。
企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃確定之后，年度的工作規(guī)劃就必須明確；
年度工作規(guī)劃明確以后，企業(yè)的核心業(yè)務(wù)流程必須明確；
組織結(jié)構(gòu)確定之后，再明確每個功能模塊的職責(zé)。
對部門和崗位權(quán)責(zé)、員工的任職資格進行準(zhǔn)確、實用和規(guī)范地描述，并在工作考評中體現(xiàn)它的重要作用。
傳統(tǒng)"人治"方法已不能適應(yīng)企業(yè)的人力資源管理需求。
企業(yè)的持續(xù)發(fā)展必須靠"法制"的管理系統(tǒng)，靠任職資格來規(guī)范員工、管理者的任用和考核標(biāo)準(zhǔn)。
企業(yè)的崗位描述具有良好的授權(quán)的功能；
任職資格描述對員工工作能力具有判斷的功能；
崗位價值分析對員工工作所產(chǎn)生的貢獻具有檢驗、評價的功能。
企業(yè)的規(guī)章制度是指全體員工都需遵守的游戲規(guī)則。
公司規(guī)章制度不是越多越好，而是越少越好。精而少才能以理服人。
制度不能有隨意性，要保持堅持性與執(zhí)行性。
重要地是，制定了的制度就要堅決執(zhí)行。
管理者必須思路清晰，謀定而后動。
實現(xiàn)謀定而后動的唯一方法，是在企業(yè)里真正有效地建立起一個管理的控制系統(tǒng)和決策的支持系統(tǒng)。這個系統(tǒng)對于企業(yè)，尤其是企業(yè)的各級管理者來說是非常有價值的。
以上六項，稱之為企業(yè)管理規(guī)范化的六大硬系統(tǒng)，在規(guī)范化的工作中，同時還要建立企業(yè)管理的五大軟系統(tǒng)：有效溝通系統(tǒng)；有效授權(quán)系統(tǒng)；信息管理系統(tǒng)；問題的分析與決策系統(tǒng)；企業(yè)文化和團隊建設(shè)系統(tǒng)。
規(guī)范化管理工作應(yīng)堅持全員原則、簡明原則和實用原則。
規(guī)范化管理設(shè)計要來自于全員，也應(yīng)用于全員。鼓勵企業(yè)全員對系統(tǒng)進行檢討，對授權(quán)進行監(jiān)控。系統(tǒng)的建立健全，從企業(yè)最末層的崗位開始，把全體員工投入到這項工作中去，從上到下，從下到上反復(fù)進行檢討和設(shè)計。
簡明原則的內(nèi)涵包括：
流程一定要看得懂；
流程一定要分得清；
流程一定要學(xué)得會；
流程一定要用的著；
流程一定要走得通。
一切從實際出發(fā)，實事求是，突出重點，有易到難，重在實用。避免閉門造車、華而不實。
管理規(guī)范化工作是企業(yè)管理升級的一項系統(tǒng)工程，是企業(yè)經(jīng)營管理的一場大變革，也是企業(yè)應(yīng)該常抓不懈的工作內(nèi)容。
企業(yè)食堂管理方案與措施篇五
第一條 為依法履行出資人職責(zé)，建立完善以管資本為主的國有資產(chǎn)監(jiān)管體制，推動中央企業(yè)規(guī)范投資管理，優(yōu)化國有資本布局和結(jié)構(gòu)，更好地落實國有資本保值增值責(zé)任，根據(jù)《中華人民共和國公司法》《中華人民共和國企業(yè)國有資產(chǎn)法》《關(guān)于深化國有企業(yè)改革的指導(dǎo)意見》（中發(fā)〔20xx〕22號）和《關(guān)于改革和完善國有資產(chǎn)管理體制的若干意見》（國發(fā)〔20xx〕63號）等法律法規(guī)和文件，制定本辦法。
第二條 本辦法所稱中央企業(yè)是指國務(wù)院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會（以下簡稱國資委）代表國務(wù)院履行出資人職責(zé)的國家出資企業(yè)。本辦法所稱投資是指中央企業(yè)在境內(nèi)從事的固定資產(chǎn)投資與股權(quán)投資。本辦法所稱重大投資項目是指中央企業(yè)按照本企業(yè)章程及投資管理制度規(guī)定，由董事會研究決定的投資項目。本辦法所稱主業(yè)是指由中央企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃確定并經(jīng)國資委確認(rèn)公布的企業(yè)主要經(jīng)營業(yè)務(wù)；非主業(yè)是指主業(yè)以外的其他經(jīng)營業(yè)務(wù)。
第三條 國資委以國家發(fā)展戰(zhàn)略和中央企業(yè)五年發(fā)展規(guī)劃綱要為引領(lǐng)，以把握投資方向、優(yōu)化資本布局、嚴(yán)格決策程序、規(guī)范資本運作、提高資本回報、維護資本安全為重點，依法建立信息對稱、權(quán)責(zé)對等、運行規(guī)范、風(fēng)險控制有力的投資監(jiān)督管理體系，推動中央企業(yè)強化投資行為的全程全面監(jiān)管。
第四條 國資委指導(dǎo)中央企業(yè)建立健全投資管理制度，督促中央企業(yè)依據(jù)其發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃編報年度投資計劃，對中央企業(yè)年度投資計劃實行備案管理，制定中央企業(yè)投資項目負(fù)面清單，對中央企業(yè)投資項目進行分類監(jiān)管，監(jiān)督檢查中央企業(yè)投資管理制度的執(zhí)行情況、重大投資項目的決策和實施情況，組織開展對重大投資項目后評價，對違規(guī)投資造成國有資產(chǎn)損失以及其他嚴(yán)重不良后果的進行責(zé)任追究。
第五條 中央企業(yè)投資應(yīng)當(dāng)服務(wù)國家發(fā)展戰(zhàn)略，體現(xiàn)出資人投資意愿，符合企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，堅持聚焦主業(yè)，大力培育和發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，嚴(yán)格控制非主業(yè)投資，遵循價值創(chuàng)造理念，嚴(yán)格遵守投資決策程序，提高投資回報水平，防止國有資產(chǎn)流失。
第六條 中央企業(yè)是投資項目的決策主體、執(zhí)行主體和責(zé)任主體，應(yīng)當(dāng)建立投資管理體系，健全投資管理制度，優(yōu)化投資管理信息系統(tǒng)，科學(xué)編制投資計劃，制定投資項目負(fù)面清單，切實加強項目管理，提高投資風(fēng)險防控能力，履行投資信息報送義務(wù)和配合監(jiān)督檢查義務(wù)。
（一）投資應(yīng)遵循的基本原則；
（二）投資管理流程、管理部門及相關(guān)職責(zé)；
（三）投資決策程序、決策機構(gòu)及其職責(zé)；
（四）投資項目負(fù)面清單制度；
（五）投資信息化管理制度；
（六）投資風(fēng)險管控制度；
（七）投資項目完成、中止、終止或退出制度；
（八）投資項目后評價制度；
（九）違規(guī)投資責(zé)任追究制度；
（十）對所屬企業(yè)投資活動的授權(quán)、監(jiān)督與管理制度。
企業(yè)投資管理制度應(yīng)當(dāng)經(jīng)董事會審議通過后報送國資委。
第八條 國資委和中央企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立并優(yōu)化投資管理信息系統(tǒng)。國資委建立中央企業(yè)投資管理信息系統(tǒng)，對中央企業(yè)年度投資計劃、季度及年度投資完成情況、重大投資項目實施情況等投資信息進行監(jiān)測、分析和管理。中央企業(yè)建立完善本企業(yè)投資管理信息系統(tǒng)，加強投資基礎(chǔ)信息管理，提升投資管理的信息化水平，通過信息系統(tǒng)對企業(yè)年度投資計劃執(zhí)行、投資項目實施等情況進行全面全程的動態(tài)監(jiān)控和管理。中央企業(yè)按本辦法規(guī)定向國資委報送的有關(guān)紙質(zhì)文件和材料，應(yīng)當(dāng)同時通過中央企業(yè)投資管理信息系統(tǒng)報送電子版信息。
第九條 國資委根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定和監(jiān)管要求，建立發(fā)布中央企業(yè)投資項目負(fù)面清單，設(shè)定禁止類和特別監(jiān)管類投資項目，實行分類監(jiān)管。列入負(fù)面清單禁止類的投資項目，中央企業(yè)一律不得投資；列入負(fù)面清單特別監(jiān)管類的投資項目，中央企業(yè)應(yīng)報國資委履行出資人審核把關(guān)程序；負(fù)面清單之外的投資項目，由中央企業(yè)按照企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃自主決策。中央企業(yè)投資項目負(fù)面清單的內(nèi)容保持相對穩(wěn)定，并適時動態(tài)調(diào)整。
中央企業(yè)應(yīng)當(dāng)在國資委發(fā)布的中央企業(yè)投資項目負(fù)面清單基礎(chǔ)上，結(jié)合企業(yè)實際，制定本企業(yè)更為嚴(yán)格、具體的投資項目負(fù)面清單。
第十條 國資委建立完善投資監(jiān)管聯(lián)動機制，發(fā)揮戰(zhàn)略規(guī)劃、法律合規(guī)、財務(wù)監(jiān)督、產(chǎn)權(quán)管理、考核分配、資本運營、干部管理、外派監(jiān)事會監(jiān)督、紀(jì)檢監(jiān)察、審計巡視等相關(guān)監(jiān)管職能合力，實現(xiàn)對中央企業(yè)投資活動過程監(jiān)管全覆蓋，及時發(fā)現(xiàn)投資風(fēng)險，減少投資損失。
第十一條 中央企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃編制年度投資計劃，并與企業(yè)年度財務(wù)預(yù)算相銜接，年度投資規(guī)模應(yīng)與合理的資產(chǎn)負(fù)債水平相適應(yīng)。企業(yè)的投資活動應(yīng)當(dāng)納入年度投資計劃，未納入年度投資計劃的投資項目原則上不得投資，確需追加投資項目的應(yīng)調(diào)整年度投資計劃。
（一）投資主要方向和目的；
（二）投資規(guī)模及資產(chǎn)負(fù)債率水平；
（三）投資結(jié)構(gòu)分析；
（四）投資資金來源；
（五）重大投資項目情況。
第十三條 國資委依據(jù)中央企業(yè)投資項目負(fù)面清單、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃，從中央企業(yè)投資方向、投資規(guī)模、投資結(jié)構(gòu)和投資能力等方面，對中央企業(yè)年度投資計劃進行備案管理。對存在問題的企業(yè)年度投資計劃，國資委在收到年度投資計劃報告（含調(diào)整計劃）后的20個工作日內(nèi)，向有關(guān)企業(yè)反饋書面意見。企業(yè)應(yīng)根據(jù)國資委意見對年度投資計劃作出修改。
進入國資委債務(wù)風(fēng)險管控“特別監(jiān)管企業(yè)”名單的中央企業(yè)，其年度投資計劃需經(jīng)國資委審批后方可實施。
（一）開展項目投資的報告；
（二）企業(yè)有關(guān)決策文件；
（三）投資項目可研報告（盡職調(diào)查）等相關(guān)文件；
（四）投資項目風(fēng)險防控報告;
（五）其他必要的材料。
國資委依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)和國有資產(chǎn)監(jiān)管規(guī)定，從投資項目實施的必要性、對企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的影響程度、企業(yè)投資風(fēng)險承受能力等方面履行出資人審核把關(guān)程序，并對有異議的項目在收到相關(guān)材料后20個工作日內(nèi)向企業(yè)反饋書面意見。國資委認(rèn)為有必要時，可委托第三方咨詢機構(gòu)對投資項目進行論證。
第十五條 中央企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃，按照國資委確認(rèn)的各企業(yè)主業(yè)、非主業(yè)投資比例及新興產(chǎn)業(yè)投資方向，選擇、確定投資項目,做好項目融資、投資、管理、退出全過程的研究論證。對于新投資項目，應(yīng)當(dāng)深入進行技術(shù)、市場、財務(wù)和法律等方面的可行性研究與論證，其中股權(quán)投資項目應(yīng)開展必要的盡職調(diào)查，并按要求履行資產(chǎn)評估或估值程序。
第十六條 中央企業(yè)應(yīng)當(dāng)明確投資決策機制，對投資決策實行統(tǒng)一管理，向下授權(quán)投資決策的企業(yè)管理層級原則上不超過兩級。各級投資決策機構(gòu)對投資項目做出決策，應(yīng)當(dāng)形成決策文件，所有參與決策的人員均應(yīng)在決策文件上簽字背書，所發(fā)表意見應(yīng)記錄存檔。
第十七條 國資委對中央企業(yè)實施中的重大投資項目進行隨機監(jiān)督檢查，重點檢查企業(yè)重大投資項目決策、執(zhí)行和效果等情況，對發(fā)現(xiàn)的問題向企業(yè)進行提示。
第十八條 中央企業(yè)應(yīng)當(dāng)定期對實施、運營中的投資項目進行跟蹤分析，針對外部環(huán)境和項目本身情況變化，及時進行再決策。如出現(xiàn)影響投資目的實現(xiàn)的重大不利變化時，應(yīng)當(dāng)研究啟動中止、終止或退出機制。中央企業(yè)因重大投資項目再決策涉及年度投資計劃調(diào)整的，應(yīng)當(dāng)將調(diào)整后的年度投資計劃報送國資委。
第十九條 中央企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照國資委要求，分別于每年一、二、三季度終了次月10日前將季度投資完成情況通過中央企業(yè)投資管理信息系統(tǒng)報送國資委。季度投資完成情況主要包括固定資產(chǎn)投資、股權(quán)投資、重大投資項目完成情況，以及需要報告的其他事項等內(nèi)容。部分重點行業(yè)的中央企業(yè)應(yīng)按要求報送季度投資分析情況。
（一）年度投資完成總體情況；
（二）年度投資效果分析；
（三）重大投資項目進展情況；
（四）年度投資后評價工作開展情況；
（五）年度投資存在的主要問題及建議。
第二十一條 中央企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年選擇部分已完成的重大投資項目開展后評價，形成后評價專項報告。通過項目后評價，完善企業(yè)投資決策機制，提高項目成功率和投資收益，總結(jié)投資經(jīng)驗，為后續(xù)投資活動提供參考，提高投資管理水平。國資委對中央企業(yè)投資項目后評價工作進行監(jiān)督和指導(dǎo),選擇部分重大投資項目開展后評價，并向企業(yè)通報后評價結(jié)果，對項目開展的有益經(jīng)驗進行推廣。
第二十二條 中央企業(yè)應(yīng)當(dāng)開展重大投資項目專項審計，審計的重點包括重大投資項目決策、投資方向、資金使用、投資收益、投資風(fēng)險管理等方面。
第二十三條 中央企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立投資全過程風(fēng)險管理體系，將投資風(fēng)險管理作為企業(yè)實施全面風(fēng)險管理、加強廉潔風(fēng)險防控的重要內(nèi)容。強化投資前期風(fēng)險評估和風(fēng)控方案制訂，做好項目實施過程中的風(fēng)險監(jiān)控、預(yù)警和處置，防范投資后項目運營、整合風(fēng)險，做好項目退出的時點與方式安排。
第二十四條 國資委指導(dǎo)督促中央企業(yè)加強投資風(fēng)險管理，委托第三方咨詢機構(gòu)對中央企業(yè)投資風(fēng)險管理體系進行評價，及時將評價結(jié)果反饋中央企業(yè)。相關(guān)中央企業(yè)應(yīng)按照評價結(jié)果對存在的問題及時進行整改，健全完善企業(yè)投資風(fēng)險管理體系，提高企業(yè)抗風(fēng)險能力。
第二十五條 中央企業(yè)商業(yè)性重大投資項目應(yīng)當(dāng)積極引入社會各類投資機構(gòu)參與。中央企業(yè)股權(quán)類重大投資項目在投資決策前應(yīng)當(dāng)由獨立第三方有資質(zhì)咨詢機構(gòu)出具投資項目風(fēng)險評估報告。納入國資委債務(wù)風(fēng)險管控的中央企業(yè)不得因投資推高企業(yè)的負(fù)債率水平。
第二十六條 中央企業(yè)違反本辦法規(guī)定，未履行或未正確履行投資管理職責(zé)造成國有資產(chǎn)損失以及其他嚴(yán)重不良后果的，依照《中華人民共和國企業(yè)國有資產(chǎn)法》《國務(wù)院辦公廳關(guān)于建立國有企業(yè)違規(guī)經(jīng)營投資責(zé)任追究制度的意見》（國辦發(fā)〔20xx〕63號）等有關(guān)規(guī)定，由有關(guān)部門追究中央企業(yè)經(jīng)營管理人員的責(zé)任。對瞞報、謊報、不及時報送投資信息的中央企業(yè)，國資委予以通報批評。
第二十七條 國資委相關(guān)工作人員違反本辦法規(guī)定造成不良影響的，由國資委責(zé)令其改正；造成國有資產(chǎn)損失的，由有關(guān)部門按照干部管理權(quán)限給予處分；涉嫌犯罪的，依法移送司法機關(guān)處理。
第二十八條 本辦法由國資委負(fù)責(zé)解釋。
第二十九條 本辦法自公布之日起施行。國資委于20xx年公布的《中央企業(yè)投資監(jiān)督管理暫行辦法》（國資委令第16號）同時廢止。
企業(yè)食堂管理方案與措施篇六
首先，感謝公司董事會以及公司同仁們給予我這樣一個展示自我的機會和舞臺。我想說：面對這次的機遇與挑戰(zhàn)，我對自己充滿信心、對公司的未來充滿信心。
我叫xx—x，是xx—xx的一名學(xué)生，所學(xué)的是“電子商務(wù)”，我是一名團員，在班上擔(dān)任副班長的職務(wù)，有較強的組織能力和溝通能力。能使“xx—x”這個大家庭擁有先進的企業(yè)理念。
下面我說一下我對公司的管理要求以及管理的重點：
一是要有服務(wù)意識。服務(wù)意識似乎是一個老話題了，但它確實是油品銷售企業(yè)生存和發(fā)展的根本。只有熱情、周到的服務(wù)才能吸引住顧客，況且服務(wù)質(zhì)量提升空間的無限性，是企業(yè)發(fā)展的潛力所在。我認(rèn)為不僅基層加油站要有服務(wù)意識，機關(guān)工作人員更需要服務(wù)理念，要有為顧客服務(wù)的思想，也要為公司全體員工服務(wù)的意識。
二是要重抓產(chǎn)品的質(zhì)量，做到人人質(zhì)檢，人人專業(yè)；對售前/售后的服務(wù)要做到盡善盡美，遵從服務(wù)到家的理念。
三是要有團隊精神。產(chǎn)品的運作需要所有環(huán)節(jié)參與人員的共同參與，共同努力才能完成。也就是說一個員工的勞動成果中凝聚了其他員工的勞動成果。因此，團結(jié)協(xié)作的團隊精神是企業(yè)致勝的法寶，也是企業(yè)長足發(fā)展不可或缺的企業(yè)文化。
四是要掌握和運用現(xiàn)有現(xiàn)代化辦公設(shè)備，努力降低辦公成本。首先是基本的計算機應(yīng)用系統(tǒng)的熟練操作。其次一些業(yè)務(wù)性軟件要完全掌握，例如：word、excl、popint等軟件必須操作熟練。
五是要運用先進的行業(yè)管理模式，科學(xué)定位，科學(xué)決策；創(chuàng)優(yōu)良的企業(yè)品牌、樹良好的企業(yè)形象；實行多元化經(jīng)營，拓寬企業(yè)經(jīng)營渠道。
希望大家給我這個機會，相信通過全體員工共同努力和勤奮工作，能實現(xiàn)經(jīng)營效益和社會效益雙豐收。
企業(yè)食堂管理方案與措施篇七
固定資產(chǎn)包括：購建的房產(chǎn)、機械設(shè)備、辦公設(shè)備、車輛、及公司購回的其它耐用設(shè)備等。加強固定資產(chǎn)管理，本文試圖從機電（辦公）設(shè)備類資產(chǎn)方面著手，對固定資產(chǎn)管理方面進行一些探討。
（1）“固定資產(chǎn)”隸屬總分類賬科目。包括范圍很廣，各類資產(chǎn)的的使用周期、購建成本、維護保養(yǎng)、折舊比例、清理殘值不盡相同。建立“固定資產(chǎn)明細(xì)分類賬”進行核算，反映固定資產(chǎn)的各類別比例、存在狀態(tài)、賬面價值及清理殘值。
（2）根據(jù)管理需要。總賬“固定資產(chǎn)”科目下面按資產(chǎn)類別設(shè)立二級科目。如：“固定資產(chǎn)——機電設(shè)備”、“固定資產(chǎn)——辦公設(shè)備”等等。
（3）對固定資產(chǎn)進行定期或不定期盤點。檢查固定資產(chǎn)賬簿記錄是否準(zhǔn)確、設(shè)備是否完好，及時修護清理、調(diào)整賬簿記錄。保證賬實相符。
設(shè)備類資產(chǎn)的日常管理工作具體包括：
（1）設(shè)備的維護保養(yǎng)和跟進。建立設(shè)備資產(chǎn)維護保養(yǎng)檔案。負(fù)責(zé)收集、整理和更新機械設(shè)備“使用說明書”、“維修保養(yǎng)合同”、日常維修記錄等資料和文件。
（2）編制管理表格，培訓(xùn)員工。對有關(guān)人員進行必要的設(shè)備管理方面的培訓(xùn)。使機械設(shè)備日常管理維護工作能夠落實到每個部門和員工。
（3）設(shè)備升級改造、（大型設(shè)備）采購與安裝、竣工（投產(chǎn)）驗收。
（4）固定資產(chǎn)臺賬管理，設(shè)備的請購審批、報廢清理流程。填寫和審核、確認(rèn)資產(chǎn)報損單（報廢單）。
（5）登記和保管固定資產(chǎn)明細(xì)賬。編制資產(chǎn)報表。反映各會計時期各類資產(chǎn)明細(xì)項目的增減、折舊、清理、收回殘料價值等信息。
（6）對固定資產(chǎn)設(shè)備進行分類、編號。填制資產(chǎn)設(shè)備管理卡。建立、健全管理固定資產(chǎn)臺賬。
（7）編寫《機械設(shè)備安全操作規(guī)程》及相關(guān)的設(shè)備安全管理制度。分類、整理各種機械設(shè)備的保養(yǎng)、維護、安全操作的方面資料文件。
固定資產(chǎn)涉及廣泛：設(shè)備類資產(chǎn)有單臺機械設(shè)備，也有多臺（套）設(shè)備系統(tǒng)總成。數(shù)量多，工作比較繁瑣。在管理上要將各項日常具體工作按公司總體要求，()合理分解到各部門乃至具體使用人。
（1）一般情況下，各部門負(fù)責(zé)人是本部門設(shè)備資產(chǎn)（日常管理、維護保養(yǎng)）的第一責(zé)任人。
（2）部門大、設(shè)備較多，負(fù)責(zé)人在本部門內(nèi)部指定具體責(zé)任人。或者對于某些主要的機器設(shè)備確定具體責(zé)任人。
（3）一般情況下，設(shè)備使用者即設(shè)備具體責(zé)任人。大型設(shè)備要求由專業(yè)機修人員直接負(fù)責(zé)日常管理。
（1）基本信息：
1。1資產(chǎn)設(shè)備的編號、存放地點、分屬類別。
1。2資產(chǎn)設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)名稱（全稱）、單位、型號規(guī)格、產(chǎn)地和供應(yīng)商、來源（公司購建或融資租入）、使用日期。
（2）狀態(tài)信息：
包括正在使用、正在維修、閑置、清理報廢或待處理等。
（3）使用信息：
（3.1）、資產(chǎn)設(shè)備使用時間、設(shè)備維修（大修）次數(shù)、維修保養(yǎng)日期、主要檢修項目、維修人姓名等（主要指外請的維修人員）。
（3.2）、資產(chǎn)設(shè)備的具體責(zé)任人姓名、責(zé)任人變更日期、責(zé)任起止日期。
（4）財務(wù)信息：
即登記和管理固定資產(chǎn)明細(xì)賬。大多數(shù)企業(yè)固定資產(chǎn)設(shè)備管理人員并不是專業(yè)財務(wù)人員。因此需要進行必要財務(wù)知識培訓(xùn)。
（4.1）設(shè)備類資產(chǎn)的部份財務(wù)信息可以記錄、反映于臺賬。但臺賬不屬于財務(wù)檔案。
（4.2）登記“固定資產(chǎn)明細(xì)分類賬簿”，反映內(nèi)容除基本信息外，還可以包括：資產(chǎn)設(shè)備購置時間、設(shè)備使用年限、購建金額、累計折舊、當(dāng)前凈值、以及報損、變更存在狀態(tài)、清理、轉(zhuǎn)移出售的時間、價值。
（4.3）固定資產(chǎn)明細(xì)分類賬由固定資產(chǎn)主管人員或機械設(shè)備主管人員，在財務(wù)部門的指導(dǎo)下完成。并對財務(wù)部門負(fù)責(zé)。
（5）設(shè)備管理卡或稱看板（臺賬資料的副本）：
（5.1）對于設(shè)備類資產(chǎn)現(xiàn)場管理，除建立臺賬外，還需要將臺賬記錄的基本信息、使用信息等以掛卡的形式，貼、掛于每臺（套）設(shè)備之上。并對有關(guān)內(nèi)容及時更新。如資產(chǎn)設(shè)備轉(zhuǎn)移、責(zé)任人變更。使現(xiàn)場管理一目了然。
（5.2）資產(chǎn)設(shè)備轉(zhuǎn)移、清理出售、變更名稱或更換掛卡時，原掛卡回收存檔備查。
（5.3）保證臺賬資料、設(shè)備管理卡、固定資產(chǎn)明細(xì)賬上所記錄的設(shè)備名稱、內(nèi)容、單位準(zhǔn)確、一致。
1.財務(wù)或物資部是固定資產(chǎn)的主管部門。設(shè)備管理包括賬數(shù)記錄、維護保養(yǎng)二個方面。公司應(yīng)有人負(fù)責(zé)這二個方面工作。（或成立設(shè)備科）。根據(jù)公司資產(chǎn)規(guī)模統(tǒng)籌管理。
2.管理層級；上級部門對下級部門的資產(chǎn)進行管理，下級部門不可以查詢上級或同級部門的固定資產(chǎn)狀況。
3.各部門負(fù)責(zé)人對設(shè)備的數(shù)量、交接、轉(zhuǎn)移工作直負(fù)責(zé)。機修部負(fù)責(zé)對機電設(shè)備的保養(yǎng)維修、跟進等工作對負(fù)責(zé)。辦公室負(fù)責(zé)人對辦公設(shè)備的維護保養(yǎng)、跟進負(fù)責(zé)。
一般情況由設(shè)備管理人員記錄和管理固定資產(chǎn)明細(xì)賬。機修部門具體管理設(shè)備臺賬。
（資產(chǎn)設(shè)備多、規(guī)模較大時，各部門均管理自己部門的明細(xì)賬簿。總分類賬戶固定資產(chǎn)科目按要求設(shè)立多個二級科目。）
4.設(shè)備的購置安裝、維護保養(yǎng)、責(zé)任人交接、存放地點改變、重新安裝、清理轉(zhuǎn)讓、報損報廢等工作。需填寫相應(yīng)的記錄或表格，交設(shè)備管理負(fù)責(zé)人備案。（一般指大型設(shè)備）
5.機修部門由設(shè)備管理人員直接負(fù)責(zé)。維修業(yè)務(wù)受技術(shù)部門的指導(dǎo)。機修部門具體負(fù)責(zé)機械設(shè)備維護保養(yǎng)、臺賬資料的建立和管理。
6.大型的機電設(shè)備的日常保養(yǎng)工作，由機修部門確定專人直接負(fù)責(zé)。對日常維護、大修等做好記錄。
7.固定資產(chǎn)管理架構(gòu)示意圖：
辦公室辦公設(shè)備管理維護人員辦公設(shè)備、房產(chǎn)
財務(wù)部設(shè)備科機電部機電維修人員大型設(shè)備
車間車間機械設(shè)管理維護人員車間機械設(shè)備
按：各部門負(fù)責(zé)管理的“明細(xì)賬簿”及賬戶的設(shè)置和記錄的方法；須在財務(wù)的指導(dǎo)下確定。
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