方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。方案對(duì)于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇方案。以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。
洗車店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃方案篇一
二是打造一支高素質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì);
三是實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益。為全面完成前述三項(xiàng)任務(wù)，特制定本經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書。
一、2_14年經(jīng)營(yíng)方針
在全面分析公司所面臨的社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況和公司發(fā)展趨勢(shì)的基礎(chǔ)上，公司確定2___年的經(jīng)營(yíng)方針為：靈活策略贏市場(chǎng)，擴(kuò)大規(guī)模增實(shí)力，加強(qiáng)管理保利潤(rùn)。
(一)核心經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
2_14年，公司的核心經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是：
(1)收入及利潤(rùn)指標(biāo)：
年度貸款利息及中間業(yè)務(wù)收入萬元，其中，__公司完成利息收入萬元，__公司完成中間業(yè)務(wù)收入萬元;年度稅后利潤(rùn)(凈利潤(rùn))萬元，稅后利潤(rùn)率，資產(chǎn)回報(bào)率，其中，__公司完成凈利潤(rùn)萬元，__公司完成凈利潤(rùn)萬元。
(2)呆(壞)賬總額：
年度呆(壞)賬總額控制在資金總額的以內(nèi)，按年度可用資金15000萬元計(jì)算，年度呆(壞)賬總額不得超過75萬元。
在核心經(jīng)營(yíng)目標(biāo)中，利潤(rùn)和呆(壞)賬總額是直接反映公司經(jīng)營(yíng)質(zhì)量的量化指標(biāo)，也是評(píng)價(jià)和考核經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的“核心之核”。
洗車店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃方案篇二
以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)各項(xiàng)工作，以彭陽縣加快城鎮(zhèn)化建設(shè)、中衛(wèi)美利工業(yè)園區(qū)的跨越式發(fā)展、銀川商業(yè)街改造為契機(jī)，以經(jīng)濟(jì)效益最大化和可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，以“理性經(jīng)營(yíng)、科學(xué)決策、細(xì)化管理、服務(wù)至上”為經(jīng)營(yíng)理念，全面提升公司綜合實(shí)力的總體目標(biāo)。
一、量化目標(biāo)管理。
按照公司五年發(fā)展規(guī)劃和當(dāng)年工作計(jì)劃，20__年主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和經(jīng)營(yíng)成果將在20__年基礎(chǔ)上穩(wěn)步全面提升。計(jì)劃完成監(jiān)理產(chǎn)值500萬元，計(jì)劃成本萬元，計(jì)劃利潤(rùn)萬元。監(jiān)理費(fèi)回收率70%。
(一)中衛(wèi)項(xiàng)目部。
1、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
(1)寧夏錦城建設(shè)集團(tuán)已開工建設(shè)6萬平米，監(jiān)理取費(fèi)元/平米，管理費(fèi)估算元，人工費(fèi)估算元，辦公費(fèi)估算元，業(yè)務(wù)招待費(fèi)估算元，交通費(fèi)估算元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)元。
(2)美利工業(yè)園區(qū)
(3)銀川眾一集團(tuán)計(jì)劃6月份山水城開工建設(shè)6萬平米，監(jiān)理取費(fèi)計(jì)劃18元/平米，管理費(fèi)估算元，人工費(fèi)估算元，辦公費(fèi)估算元，業(yè)務(wù)招待費(fèi)估算元，交通費(fèi)估算元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)元。
2、人員計(jì)劃：以精干高效為原則， 2月底計(jì)劃錦城進(jìn)場(chǎng)4人、美利工業(yè)園區(qū)進(jìn)場(chǎng)_人。6月初計(jì)劃山水城進(jìn)場(chǎng)5人。后續(xù)工程按進(jìn)度計(jì)劃陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)。
3、培訓(xùn)計(jì)劃：周五例會(huì)安排半小時(shí)學(xué)習(xí);二月開復(fù)工準(zhǔn)備工作;三月質(zhì)量通病防治;四月平法圖集及其砼結(jié)構(gòu);五月安全監(jiān)理;六月雨季監(jiān)理事項(xiàng);七月砌體結(jié)構(gòu);八月分戶驗(yàn)收;九月監(jiān)理資料;十月冬施;十一月停工注意事項(xiàng)。
4、監(jiān)理業(yè)務(wù)范圍拓展計(jì)劃：錦城二期;中衛(wèi)保障性住房。
(二)銀川項(xiàng)目部。
(三)彭陽項(xiàng)目部。
(四)計(jì)劃完成監(jiān)理產(chǎn)值500萬元，計(jì)劃成本萬元，計(jì)劃利潤(rùn)萬元。監(jiān)理費(fèi)回收率70%;工質(zhì)量合格率100%;全年無重大安全事故。
二、組織管理。
(一)建章立制，籌建監(jiān)理公司初步形成。
1、以公司五年發(fā)展規(guī)劃為框架，建立公司組織結(jié)構(gòu)，優(yōu)化配備管理層，以項(xiàng)目部實(shí)施扁平化管理。企業(yè)負(fù)責(zé)人一名，財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人一名，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人三名，監(jiān)理人員由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人自行調(diào)配。
2、初步建立人員管理制度、工作管理制度、工資管理制度、財(cái)務(wù)管理制度。并在實(shí)施中動(dòng)態(tài)調(diào)整。
3、必要進(jìn)設(shè)置招標(biāo)代理辦公室，由財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。 4、申請(qǐng)籌建監(jiān)理資質(zhì)早謀劃、早安排，充分挖掘人際關(guān)系，落實(shí)監(jiān)理工程師注冊(cè)工作。
(二)實(shí)施扁平化、制度化、精細(xì)化管理。
1、以項(xiàng)目部為核算單位，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人直接對(duì)公司負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)，自主開展監(jiān)理工作。
2、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人定期每月30日前向企業(yè)負(fù)責(zé)人書面匯報(bào)監(jiān)理工作情況及下月計(jì)劃，向財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人對(duì)帳。
3、認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制，并對(duì)監(jiān)理人員績(jī)效考核。
4、強(qiáng)化項(xiàng)目部預(yù)算，進(jìn)行財(cái)務(wù)精細(xì)化管理，加強(qiáng)財(cái)務(wù)分析水平和經(jīng)營(yíng)控制能力。結(jié)合經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的問題，提出經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)控制措施。
(三)團(tuán)隊(duì)建設(shè)
1、優(yōu)化公司管理隊(duì)伍，補(bǔ)充老年化、專業(yè)化優(yōu)秀管理人員進(jìn)入高管團(tuán)隊(duì)，老中青結(jié)合。
2、有計(jì)劃地實(shí)施人才招聘和開展培訓(xùn)，逐步改善、提高監(jiān)理人員素質(zhì)。以注冊(cè)監(jiān)理工程、造價(jià)工程師為重點(diǎn)。
3、落實(shí)工資增長(zhǎng)機(jī)制，切實(shí)讓員工分享公司的經(jīng)營(yíng)成果。 4、將籌建公司全稱、標(biāo)識(shí)規(guī)范使用，統(tǒng)一在公司內(nèi)部運(yùn)用。 5、以活動(dòng)為載體，加強(qiáng)對(duì)員工各種文化活動(dòng)的組織和引導(dǎo)，提高員工文化生活質(zhì)量。
三、主要管理措施。
(一)安全監(jiān)理。
1、建立健全安全監(jiān)理保證體系，落實(shí)安全監(jiān)理責(zé)任制。
2、認(rèn)真履行安全監(jiān)理職責(zé)，以查人、查證為突破口，以審查技術(shù)文件為方式，以安全隱患排查為手段，以旁站監(jiān)理為重點(diǎn)，以制度落實(shí)為保障。
3、要求監(jiān)理人員必須熟知db64/680—20__，按照《寧夏安全管理規(guī)程》實(shí)施監(jiān)理。建立健全安全監(jiān)理臺(tái)帳，并真實(shí)有效。安全監(jiān)理資料與實(shí)體管理同步，按目錄裝訂，并動(dòng)態(tài)補(bǔ)充完善。
(二)質(zhì)量控制。
1、建立健全質(zhì)量保證體系，針對(duì)工程的特點(diǎn)和業(yè)主方的要求、施工單位的施工技術(shù)力量等情況，確定監(jiān)控目標(biāo)，制定監(jiān)理的各項(xiàng)工作制度、工作程序，做到施工質(zhì)量監(jiān)理工作有章可循，有法可依。
2、質(zhì)量監(jiān)控事前預(yù)防，施工操作事先指導(dǎo)。審查人員證件及能力，主要材料、構(gòu)配件見證取樣合格后方可作用，檢查機(jī)械滿足施工要求，技術(shù)交底具有可行性、可操作性，各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒，嚴(yán)把隱蔽工程的簽字驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量隱患及時(shí)向施工單位提出整改。
3、動(dòng)態(tài)控制，事中認(rèn)真檢查。通過旁站監(jiān)理、平行檢驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)巡視，改靜態(tài)檢查變?yōu)閯?dòng)態(tài)控制。
4、事后驗(yàn)收，及時(shí)處理質(zhì)量問題。當(dāng)分項(xiàng)、分部工程或單項(xiàng)工程施工完畢后，及時(shí)按施工質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和方法，對(duì)所完工的工程質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收。不合格檢驗(yàn)批、分項(xiàng)工程堅(jiān)決要求整改。
(三)進(jìn)度控制。
1、進(jìn)度控制由專監(jiān)兼任，審查施工單位上報(bào)的總進(jìn)度計(jì)劃、月進(jìn)度計(jì)劃、周進(jìn)度計(jì)劃(工期緊迫時(shí))可行性、前瞻性。
2、定期檢查實(shí)際形象進(jìn)度與計(jì)劃進(jìn)度是否相符，如有拖延，及時(shí)分析產(chǎn)生的原因。如是施工單位責(zé)任，用《監(jiān)理通知單》督促其采取措施加快進(jìn)度;若是業(yè)主原因，用《工作聯(lián)系單》告知。
3、注意材料沒有按計(jì)劃進(jìn)場(chǎng)和工序安排不當(dāng)造成的工期延誤。
(四)投資控制。
1、投資控制由專監(jiān)或項(xiàng)目負(fù)責(zé)人兼任，審查工程量計(jì)量、工程款支付應(yīng)認(rèn)真，不可憑空估算。
2、投資控制必須依據(jù)工程量清單、預(yù)算定額、圖紙、招投標(biāo)文、現(xiàn)場(chǎng)施工記錄或憑證件等。
3、工程量簽證應(yīng)依據(jù)前期施工憑證，征得業(yè)主方同意。
(五)合同管理。
1、由專監(jiān)或項(xiàng)目負(fù)責(zé)人兼任。
2、建立合同管理檔案，尤其是監(jiān)理費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和回收情況明細(xì)。
3、合理規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，工期延期、工作量增大時(shí)就及時(shí)向業(yè)主提出追加監(jiān)理費(fèi)用申請(qǐng)。
(六)信息管理。
1、加強(qiáng)信息管理，拓寬監(jiān)理業(yè)務(wù)范圍。
洗車店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃方案篇三
1.背景和問題
互聯(lián)網(wǎng)和萬維網(wǎng)(www)已經(jīng)成為世界范圍內(nèi)的“信息高速公路”和電子商務(wù)市場(chǎng)的支柱。
由于萬維網(wǎng)使用者的數(shù)量飛速增長(zhǎng)，對(duì)于最終用戶來說，隨著可供使用的主頁和網(wǎng)上信息的數(shù)量的爆炸性增長(zhǎng)，最終用戶間的交互性越來越差，傳統(tǒng)意義上的交互已經(jīng)無法滿足用戶的需求，舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，即使是在世界杯的決賽期間，一個(gè)普通的足球迷也很難立刻從網(wǎng)絡(luò)上找到聊天的對(duì)象。
用戶需要真正意義上的全新的互聯(lián)網(wǎng)交互協(xié)作軟件。
2.目標(biāo)和解決方案
我們的“軟件名稱”將為您解決這個(gè)問題。
在網(wǎng)上沖浪的人們不論處于何方，總是可以看見周圍的人們，就像現(xiàn)實(shí)生活中的一樣。
“軟件名稱”以多種便于使用的方式為用戶提供了一個(gè)交流的平臺(tái)。
“軟件名稱”為企業(yè)提供了一個(gè)發(fā)布廣告和商用信息的平臺(tái)。
3.產(chǎn)品：為全互聯(lián)網(wǎng)用戶提供簡(jiǎn)潔方便的交互平臺(tái)
“軟件名稱”為最終用戶提供一個(gè)免費(fèi)的交互平臺(tái)，同時(shí)又為商業(yè)用戶提供了一個(gè)宣傳和銷售的渠道。
4.公司和管理暫缺。
5.業(yè)務(wù)體系：以廣告和商用信息收入為主
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有超過六百萬的互聯(lián)網(wǎng)用戶會(huì)成為“軟件名稱”的潛在最終用戶，同時(shí)有超過一百萬的商業(yè)用戶會(huì)成為“軟件名稱”的潛在商業(yè)用戶，而且這個(gè)數(shù)字還在高速增長(zhǎng)，這個(gè)數(shù)字對(duì)任何企業(yè)都是極有吸引力的，由于軟件和服務(wù)對(duì)于最終用戶來說是完全免費(fèi)的`，而商業(yè)用戶只需要及其低廉的費(fèi)用就可以想所有最終用戶發(fā)布廣告信息和商用信息。
假設(shè)每年平均從每個(gè)商業(yè)用戶獲得100rmb的收入，則全部的市場(chǎng)收益將會(huì)超過1億rmb。
而100rmb的年租對(duì)企業(yè)是微不足道的。
“軟件名稱”這個(gè)項(xiàng)目對(duì)于其雇員和投資者來說也一定會(huì)盈利。
6.融資：第一輪的投資者將會(huì)有68%的內(nèi)部收益率(irr)
增長(zhǎng)預(yù)測(cè)顯示，在第五年“軟件名稱”將會(huì)有6000萬rmb的銷售額，且稅后凈利占銷售額的21%。
到那時(shí)，“軟件名稱”將會(huì)覆蓋全國(guó)，員工90人。
創(chuàng)辦人將提供500，000rmb的初期投資，“軟件名稱”正在尋找通曉此領(lǐng)域并且能主動(dòng)參與創(chuàng)辦此項(xiàng)目的投資人。
在第一輪的籌資中，“軟件名稱”將給投資500萬rmb的投資人60%的股份，這部分資金主要用于服務(wù)器和網(wǎng)絡(luò)架設(shè)費(fèi)用及初步廣告費(fèi)用。
12個(gè)月后，將需要1000萬rmb的再投資，主要用于市場(chǎng)開拓費(fèi)用。
在這之后的12至15個(gè)月，還將需要500萬rmb的投資。
在運(yùn)行五到六年之后，就可以考慮首次公開上市。
按照我們的價(jià)值計(jì)算，對(duì)于第一輪的投資者將會(huì)有68%的內(nèi)部收益率。
一、市場(chǎng)分析
空調(diào)市場(chǎng)連續(xù)幾年的價(jià)格戰(zhàn)逐步啟動(dòng)了。
二、三級(jí)市場(chǎng)的低端需求，同時(shí)隨著城市建設(shè)和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)期的到來帶動(dòng)了一級(jí)市場(chǎng)的持續(xù)增長(zhǎng)幅度，從而帶動(dòng)了整體市場(chǎng)容量的擴(kuò)張。
目前格蘭仕在深圳空調(diào)市場(chǎng)的占有率約為2.8%左右,但根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示近幾年一直處于“洗牌”階段，品牌市場(chǎng)占有率將形成高度的集中化。
根據(jù)公司的實(shí)力及xx年度的產(chǎn)品線,公司xx年度銷售目標(biāo)完全有可能實(shí)現(xiàn).2000年中國(guó)空調(diào)品牌約有400個(gè)，到2003年下降到140個(gè)左右,年均淘汰率32%.到2004年在格力、美的、海爾等一線品牌的“圍剿”下，中國(guó)空調(diào)市場(chǎng)活躍的品牌不足50個(gè)，淘汰率達(dá)60%。
20xx年度lg受到美國(guó)指責(zé)傾銷;科龍遇到財(cái)務(wù)問題，市場(chǎng)份額急劇下滑。
新科、長(zhǎng)虹、奧克斯也受到企業(yè)、品牌等方面的不良影響，市場(chǎng)份額也有所下滑。
日資品牌如松下、三菱等品牌在2005年度受到中國(guó)人民的強(qiáng)烈抵日情緒的影響，市場(chǎng)份額下劃較大。
而格蘭仕空調(diào)在廣東市場(chǎng)則呈現(xiàn)出急速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。
但深圳市場(chǎng)基礎(chǔ)比較薄弱，團(tuán)隊(duì)還比較年輕，品牌影響力還需要鞏固與拓展。
根據(jù)以上情況做以下工作規(guī)劃。
二、工作規(guī)劃
根據(jù)以上情況在xx年度計(jì)劃主抓六項(xiàng)工作:
1、銷售業(yè)績(jī)
根據(jù)公司下達(dá)的年銷任務(wù)，月銷售任務(wù)，銷售工作計(jì)劃《年度銷售工作計(jì)劃》。
根據(jù)市場(chǎng)具體情況進(jìn)行分解。
分解到每月、每周、每日。
以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及各個(gè)門店，完成各個(gè)時(shí)段的銷售任務(wù)。
并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上，提高銷售業(yè)績(jī)。
主要手段是：提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理，開展各種促銷活動(dòng)，制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案(根據(jù)市場(chǎng)情況及各時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓。
在銷售旺季針對(duì)國(guó)美、蘇寧等專業(yè)家電系統(tǒng)實(shí)施力度較大的銷售促進(jìn)活動(dòng)，強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)大型終端。
2、k/a、代理商管理及關(guān)系維護(hù)
針對(duì)現(xiàn)有的k/a客戶、代理商或?qū)⑼卣沟膋/a及代理商進(jìn)行有效管理及關(guān)系維護(hù)，對(duì)各個(gè)k/a客戶及代理商建立客戶檔案，了解前期銷售情況及實(shí)力情況，進(jìn)行公司的企業(yè)文化傳播和公司xx年度的新產(chǎn)品傳播。
此項(xiàng)工作在8月末完成。
在旺季結(jié)束后和旺季來臨前不定時(shí)的進(jìn)行傳播。
了解各k/a及代理商負(fù)責(zé)人的基本情況進(jìn)行定期拜訪，進(jìn)行有效溝通。
3、品牌及產(chǎn)品推廣
品牌及產(chǎn)品推廣在xx年至xx年度配合及執(zhí)行公司的定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣活動(dòng)，并策劃一些投入成本，較低的公共關(guān)系宣傳活動(dòng)，提升品牌形象。
如“格蘭仕空調(diào)健康、環(huán)保、愛我家”等公益活動(dòng)。
有可能的情況下與各個(gè)k/a系統(tǒng)聯(lián)合進(jìn)行推廣，不但可以擴(kuò)大影響力，還可以建立良好的客情關(guān)系。
產(chǎn)品推廣主要進(jìn)行一些“路演”或戶外靜態(tài)展示進(jìn)行一些產(chǎn)品推廣和正常營(yíng)業(yè)推廣。
4、終端布置(配合業(yè)務(wù)條線的渠道拓展)
根據(jù)公司的xx年度的銷售目標(biāo)，渠道網(wǎng)點(diǎn)普及還會(huì)大量的增加，根據(jù)此種情況隨時(shí)、隨地積極配合業(yè)務(wù)部門的工作，積極配合店中店、園中園、店中柜的形象建設(shè)，(根據(jù)公司的展臺(tái)布置六個(gè)氛圍的要求進(jìn)行)。
積極對(duì)促銷安排上崗及上樣跟蹤和產(chǎn)品陳列等工作。
此項(xiàng)工作根據(jù)公司的業(yè)務(wù)部門的需要進(jìn)行開展。
布置標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照公司的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
(特殊情況再適時(shí)調(diào)整)
5、促銷活動(dòng)的策劃與執(zhí)行
促銷活動(dòng)的策劃及執(zhí)行主要在**年04月—8月銷售旺季進(jìn)行，第一嚴(yán)格執(zhí)行公司的銷售促進(jìn)活動(dòng)，第二根據(jù)屆時(shí)的市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售促進(jìn)活動(dòng)，靈活策劃一些銷售促進(jìn)活動(dòng)。
主題思路以避其優(yōu)勢(shì)，攻其劣勢(shì)，根據(jù)公司的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)及資源優(yōu)勢(shì)，突出重點(diǎn)進(jìn)行策劃與執(zhí)行。
1.
年度經(jīng)營(yíng)方案
2.
年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃工作方案
3.
企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
4.
年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃培訓(xùn)
5.
年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃目標(biāo)
6.
年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃模板
7.
企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃模板
8.
年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃外
洗車店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃方案篇四
近幾年來，由于受國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)(我們一定會(huì)做的更好w)增長(zhǎng)放緩、食品安全等不確定因素增多等影響，餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入增幅也相應(yīng)降低，與前幾年的高速增長(zhǎng)相比，已出現(xiàn)明顯放緩跡象。另外，中央“八項(xiàng)規(guī)定”、“六項(xiàng)禁令”的深入推行，多地出現(xiàn)禽流感，食品安全問題的日益突出等幾大不利因素齊聚餐飲業(yè)，20xx年餐飲業(yè)拐點(diǎn)出現(xiàn)！餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)面臨困境，尤其是高端餐飲面臨破產(chǎn)、倒閉及轉(zhuǎn)行，面臨這一系列的問題，我們職業(yè)經(jīng)理人需思考和探究，尋求餐飲行業(yè)尤其是高端餐飲的未來發(fā)展出路。
a市餐飲業(yè)近幾年競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，消費(fèi)者也變的越來越成熟，隨著全國(guó)餐飲業(yè)陷入低谷，受影響最大的是中等規(guī)模以上企業(yè)，品牌店不再一枝獨(dú)秀，特色餐飲正與之分庭抗禮。面對(duì)門庭冷落車馬稀，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下滑的境況，皇宮酒店等眾多高端餐飲企業(yè)也不得不放下身段走起了親民路線。這就對(duì)我們飯店的服務(wù)經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、目標(biāo)市場(chǎng)定位提出了更高的要求。
（1）酒店位于a市cbd商務(wù)外環(huán)與西二街交匯處，地理位置優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)美，交通便利，商務(wù)辦公樓較多，目標(biāo)客戶群較大。
（2）酒店裝修豪華，設(shè)施設(shè)備新穎齊全，能較好的滿足中、高消費(fèi)群體的需求。
（3）酒店內(nèi)布局合理，功能分區(qū)相對(duì)明確。
（1）市場(chǎng)定位不太理想，公館主營(yíng)高端菜，價(jià)位稍微偏高，與鄭州現(xiàn)在實(shí)際消費(fèi)市場(chǎng)存在出入，菜品質(zhì)量有待提高，菜品品種有待開發(fā)。
（2）附近幾家餐廳價(jià)位略低，對(duì)部分目標(biāo)客戶存在一定吸引力，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)造成威脅。
（3）銷售人員不夠熟悉酒店產(chǎn)品，推銷力度不夠。
（4）管理人員偏少，管理水平有限，力度不夠，專業(yè)知識(shí)需要“充電”。
（5）由于人員流動(dòng)較強(qiáng)，培訓(xùn)不到位，服務(wù)意識(shí)需要加強(qiáng)，員工素質(zhì)有待提高。
（6）人員配置不太科學(xué)，需要完善組織架構(gòu)及人員定編定崗。
備注：總費(fèi)用支出包含投資攤銷45萬；工資費(fèi)用為47萬；酒店總?cè)藬?shù)137人。
分析如下：
1、從上表數(shù)據(jù)可以看出，本酒店第二季度處于虧損狀態(tài)。人均日產(chǎn)值元，每日人均工資成本為元，人均創(chuàng)造價(jià)值偏低，人員臃腫，有待冗簡(jiǎn)人員。
2、如要使酒店處于保本或盈利狀態(tài)，需要每天的營(yíng)業(yè)收入達(dá)到50633元以上，故需要加強(qiáng)營(yíng)銷，擴(kuò)大消費(fèi)群體，提升管理服務(wù)水平。
銷售方法和策略
1、改變經(jīng)營(yíng)的菜系，重新確立菜品市場(chǎng)。根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)需求，提供口味菜系，除主打菜品外，建議引進(jìn)部分各菜系中的“精華菜”，把其選入菜譜。
2、根據(jù)季節(jié)淡旺季制定菜肴滑動(dòng)價(jià)。
3、面向附近居民及商務(wù)辦公人員提供婚宴、壽宴、商務(wù)宴服務(wù)，成立酒席公關(guān)小組。
4、菜品經(jīng)常更新，每周推出幾款特色菜。
5、制定各個(gè)節(jié)假日開展促銷計(jì)劃及營(yíng)銷活動(dòng)。
6、加強(qiáng)銷售培訓(xùn)，并制定銷售指標(biāo)，業(yè)績(jī)與績(jī)效掛鉤。
7、加強(qiáng)宣傳力度，做好公關(guān)銷售，維護(hù)好消費(fèi)群體。
加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)。
企業(yè)文化是酒店經(jīng)營(yíng)的外在賣點(diǎn)，更是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)大精神動(dòng)力和可靠地智力支撐。建立企業(yè)文化的實(shí)質(zhì)就是制定體現(xiàn)人文主義的價(jià)值體系、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、管理制度和服務(wù)流程。良好的企業(yè)文化可以穩(wěn)定員工隊(duì)伍，增強(qiáng)員工的歸屬感。
洗車店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃方案篇五
1.區(qū)委、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)春節(jié)前檢查安全生產(chǎn)工作。
2.開展煙花爆竹儲(chǔ)存經(jīng)營(yíng)企業(yè)執(zhí)法巡查;
3.開展元旦、春節(jié)期間的執(zhí)法檢查工作。
4.春節(jié)期間危險(xiǎn)化學(xué)品和煙花爆竹經(jīng)營(yíng)單位安全檢查;
年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項(xiàng)行動(dòng)。
1.召開全區(qū)安全生產(chǎn)工作會(huì)議，確定安全生產(chǎn)控制指標(biāo);
2.區(qū)政府與各鎮(zhèn)政府、區(qū)直有關(guān)部門簽定安全生產(chǎn)責(zé)任書。
3.開展煙花爆竹儲(chǔ)存經(jīng)營(yíng)企業(yè)執(zhí)法巡查。
4.召開全區(qū)非煤礦山安全監(jiān)管工作會(huì)議。
5.開展雨季前非煤礦山安全生產(chǎn)大檢查。
年全區(qū)危險(xiǎn)化學(xué)品和煙花爆竹安全監(jiān)管工作會(huì)議。
7. 20__年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項(xiàng)行動(dòng)。
8.成品油批發(fā)經(jīng)營(yíng)單位、生產(chǎn)企業(yè)換證。
9.制定落實(shí)工商貿(mào)行業(yè)企業(yè)主體責(zé)任、實(shí)行安全生產(chǎn)分類分級(jí)管理具體實(shí)施方案。
1.開展全區(qū)春節(jié)安全生產(chǎn)大檢查。
2.召開全區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作研討會(huì)。
3.健全和完善政府行業(yè)主管部門安全監(jiān)管職責(zé)規(guī)定。
年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項(xiàng)行動(dòng)。
5.非煤礦山企業(yè)辦理《安全生產(chǎn)許可證》換證工作。
6.擬定并印發(fā)工商貿(mào)行業(yè)安全生產(chǎn)分類分級(jí)管理實(shí)施方案。
7.加油站和成品油批發(fā)經(jīng)營(yíng)單位換證、生產(chǎn)企業(yè)換證。
1.召開第二季度防范重特大安全事故工作會(huì)議。
2.開展“五一”節(jié)前安全生產(chǎn)大檢查。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/3380624.html】
