安徽滁州大米品牌 機關食堂大米配送方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-08 22:29:21
安徽滁州大米品牌 機關食堂大米配送方案
時間:2023-09-08 22:29:21     小編:雅蕊

為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?以下就是小編給大家講解介紹的相關方案了,希望能夠幫助到大家。

安徽滁州大米品牌 機關食堂大米配送方案篇一

1、建立組織,加強領導。

為了做好工廠食堂食品原料統(tǒng)一配送工作,特成立由吳景朋任組長,彭峰、熊業(yè)英、韓前兵、童永輝、馮沛強、蔡佳林為成員的工廠食堂食品原料配送工作領導小組。

2、明確職責,嚴格管理。

吳景朋負責對工廠食堂用餐人數(shù)等情況進行調(diào)查摸底,通過公開招標信息的發(fā)布與聯(lián)系,與配送企業(yè)簽訂合同;及時掌握工廠食堂食品統(tǒng)一配送工作的開展情況。

彭峰負責參與配送公司招標過程和配送食品價格的監(jiān)督。負責建立健全工廠食堂的財務管理制度,規(guī)范食堂收入和成本支出的核算,加強對工廠食堂財務的監(jiān)督與管理。

熊業(yè)英負責建立并完善工廠食堂進貨臺賬,并妥善保管配送企業(yè)提交的產(chǎn)品合格證和檢驗檢疫報告等材料,建立好臺賬。

xxx負責根據(jù)物價部門的市場價格,對配送企業(yè)報送的食品價格進行核定,確保配送價格符合合同要求(低于市場價格),防止利益鏈產(chǎn)生。

保安隊長前兵、廚師童永輝、馮沛強、蔡佳林負責對配送食品原料的質(zhì)量審核,對于不符合質(zhì)量要求的食品原料要拒絕簽收;對配送工作中出現(xiàn)的問題要及時向配送公司反映,及時溝通解決。公司每天派出一名員工監(jiān)督食品配送驗收工作。

3、健全制度,加大監(jiān)管。

(一)配送服務質(zhì)量評議制度。工廠食堂食品原料配送工作領導小組將個月對配送公司在配送過程中的食品質(zhì)量、食品價格、服務質(zhì)量、合同執(zhí)行情況、承諾兌現(xiàn)等方面進行綜合評議。

(二)責任追究制度。工廠食堂食品原料配送工作領導小組將定期或不定期地深入工廠食堂和配送企業(yè),對食堂食品配送工作進行督查。對配送公司提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送,影響員工正常就餐的,將按合同約定酌情扣除履約保證金;情節(jié)嚴重的取消配送資格,沒收履約保證金;造成責任事故的將追究其法律責任。

(三)建立退出機制。如發(fā)生配送食品質(zhì)量引發(fā)食品安全事故、工廠連續(xù)兩次評議結(jié)果滿意率低于50%,按合同約定取消該公司食堂食品配送資格。

安徽滁州大米品牌 機關食堂大米配送方案篇二

1、樣本規(guī)模:46

2、抽查時間:11月14日—11月18日

3、樣本框架:大學城為主其他學校學生為輔。

1、您是否經(jīng)常困擾中午應該吃什么?

大部分的人都受著午餐吃什么的困擾,這是普遍的問題。

2、在學習日時,您午餐的選擇是

大學生在校學習時通常選擇就餐的地方是學校食堂,其次是上餐館最后是叫外賣,此種現(xiàn)象說明大部分學生更愿意在校食堂食用。

3、最近三個月內(nèi),您叫外賣的頻率更接近于?

由上圖可知大學生叫外賣頻率不是很高,這也算是很好的現(xiàn)象。

4、您在什么情況下會選擇叫外賣呢?

大學生在不想出門的情況下才會選擇的訂外賣,其次是沒人陪同吃飯,再然后是跟風。

5、您一般通過什么方式訂外賣?

安徽滁州大米品牌 機關食堂大米配送方案篇三

近年以來,商務部會同xxx、科技部、財政部、xxx、xxx、xxx、國家工商總局、國家xxx、國家食品藥品xxx、國家認監(jiān)委、國家標準委等十二部門聯(lián)合實施了以提倡綠色消費、培育綠色市場、開辟綠色通道為主要內(nèi)容的三綠工程。為全面掌握實施情況,更好地貫徹《xxx關于進一步加強食品安全工作的決定》(國發(fā)[]23號)精神,商務部組織全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會對流通領域食品安全狀況進行了為期兩個月的調(diào)研。現(xiàn)將有關情況報告如下。

主要成效

據(jù)有關部門監(jiān)測,我國食品內(nèi)在衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯改觀,食品衛(wèi)生平均合格率為,為,為,預計為92%左右,呈逐年上升態(tài)勢。37個城市第五次監(jiān)測農(nóng)藥殘留合格率為93%,比提高個百分點,比提高個百分點,比提高個百分點學生食品安全調(diào)查報告。4月份,16個城市畜產(chǎn)品中瘦肉精檢出率僅為,在大幅下降基礎上又下降了個百分點。5城市水產(chǎn)品氯霉素殘留檢測均為0。

目前,全國年銷售2億元以上的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場普遍實行了自檢制度,實施檢測的零售店鋪數(shù)量逐年增加。大中城市商務部門定點檢測機構(gòu)已覆蓋了較大的范圍,并形成了企業(yè)自檢、社會中介機構(gòu)受托檢測和政府部門監(jiān)督抽檢三道防線。據(jù)調(diào)查,農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場中,設立了檢測室,配備了專職檢測人員,其中最多配備了62人;連鎖超市中,73%配備了食品安全管理人員和操作人員,建立了目標責任體系,21%向其所屬門店派出衛(wèi)生質(zhì)量巡查專員。

近年來,由于大力推行認證、索證、索票、信用檔案、場廠(地)掛鉤等準入制度,市場食品安全把關作用得到加強。

調(diào)研發(fā)現(xiàn),食品安全的國家標準普遍推行,其中32%的企業(yè)采用了國際標準;農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場中,通過了iso9000、iso14000和oshms18000三類國際通行的質(zhì)量管理體系認證,設立了無公害產(chǎn)品專區(qū),設立了綠色食品專區(qū),設立了有機食品專區(qū),三者相加近50%;超市公司中,注重食品安全基礎建設的占91%,建立加工食品安全制度的占73%,注重環(huán)境因素的占59%,實行食品衛(wèi)生安全崗位責任制的達91%,把食品安全指標量化并作為考核依據(jù)的達86%工作報告。,全國萬家食品經(jīng)銷企業(yè)中,有萬家建立了進貨驗收制度,萬家建立了購銷臺賬制度,萬家建立了銷售食品質(zhì)量承諾制度。

經(jīng)調(diào)研,目前,農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場中,建有冷庫的占,其中上海高達;配備了速測儀,配備了色譜儀,購置了檢測車;43%配備了污物處理設備,其中,擁有垃圾分類處理設備,設立封閉式垃圾樓,配備污水處理設施;建立了配送中心。連鎖超市中,大多數(shù)已把食品冷藏柜作為營業(yè)設施中的基本配置,遼寧、福州、青島、南京、上海、廣州、寧波等地城市在肉類食品市場上配備冷柜的超過60%,部分企業(yè)也配備了簡易的檢測設備;被調(diào)查的超市全都對垃圾污物進行分類,集中處理;90%以上的連鎖零售企業(yè)建有配送中心,截止6月末,我國限額以上連鎖零售企業(yè)配送中心已達2845個。

安徽滁州大米品牌 機關食堂大米配送方案篇四

綠色蔬菜種植收購合同書 甲方:綠寶優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品超市(鄭偉)

乙方:

根據(jù)_合同法及其它有關法律法規(guī),甲、乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上,就蔬菜種植收購的有關事宜達成如下協(xié)議。

第一條產(chǎn)品要求:綠色蔬菜標準。

1、肥料,以有機復合肥(蔬菜專用)為主,其它化肥為輔。

2、農(nóng)藥,禁止用5大類高毒、高殘留農(nóng)藥(甲胺磷、三氯殺螨醇、氧化樂果、呋喃丹甲基1605、1059)及其它禁止使用的農(nóng)藥。

第二條產(chǎn)品的種類及數(shù)量。

1、種類,根據(jù)甲方的需求,乙方為甲方種植的產(chǎn)品種類不得少于10個品種。

2、數(shù)量,根據(jù)甲方的需求量來增加種植面積,以每天不低于6000斤合格的蔬菜的供應量為起始。

第三條產(chǎn)品的收購價格。

1、保護價:蔬菜自身的成本價為保護價格,當交付蔬菜時市場批發(fā)價低于保護價的,以保護價為標準收購。

2、市場價:雙方不事先約定價格,以收購蔬菜時的市場批發(fā)價為基準,根據(jù)實際情況可以適當上調(diào)收購價格,但上調(diào)價不能超過百分之十五。

第四條付款方式及運輸方式。

1、信用保證金,甲方應于2011年 月 日前向乙方支付信用保證金元。合同期滿由乙方退還甲方。

2、付款方式,乙方根據(jù)合同約定的將蔬菜交給甲方,甲方驗收合格后以現(xiàn)金的方式付清當天的收購款。

3、運輸方式,第五條違約責任。

1、乙方交付的蔬菜經(jīng)驗收不符合約定質(zhì)量要求的,甲方有權拒收乙方的產(chǎn)品,并由乙方支付給甲方帶來的一切經(jīng)濟損失。

2、乙方不交付蔬菜或未經(jīng)甲方同意將蔬菜出售他人的,應支付違約金。

3、甲方未按照約定收購符合要求的蔬菜,應按照的標準向乙方支付違約金,并無權要求退還信用保證金。

第六條爭議的解決方式。

1、蔬菜質(zhì)量產(chǎn)生爭議的,以雙方共同認可的國家或地方質(zhì)量鑒定機構(gòu)的鑒定結(jié)果為準。

2、本合同項下發(fā)生的爭議,由當事人雙方協(xié)商或申請調(diào)解解決;協(xié)商調(diào)解解決不成的,依法向人民法院提起訴訟。

第七條合同的效力。

甲方簽字或蓋章:

乙方簽字或蓋章:

安徽滁州大米品牌 機關食堂大米配送方案篇五

根據(jù)國辦發(fā)(2011)54號文件和教育部,國家市場監(jiān)管總局,國家衛(wèi)生健康委員會2019年頒布的45號令《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《教育部辦公廳 市場監(jiān)管總局辦公廳 國家衛(wèi)生健康委辦公廳關于加強學校食堂衛(wèi)生安全與營養(yǎng)健康管理工作的通知》(教體藝廳2021-38號)、《_中央、_關于深化改革加強食品安全工作的意見》、《廣西壯族自治區(qū)食品安全委員會關于印發(fā)2020年全區(qū)食品安全重點工作安排的通知》(桂食安委〔2020〕3號)等有關規(guī)定,國家實施營養(yǎng)改善計劃,其目標是改善我國農(nóng)村中小學學生的營養(yǎng)供應水平,讓他們吃得飽、吃得好、吃出營養(yǎng)健康,從而提升我國國民的整體素質(zhì)。對浦北縣中小學校及公辦幼兒園實現(xiàn)學生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送,正是以學生吃得飽、吃得好、吃得營養(yǎng)健康為目標,堅持“安全、營養(yǎng)、健康、專業(yè)”八字方針的理念,創(chuàng)建學生自助用餐新模式,專業(yè)的食材配送模式,做好專業(yè)的學生餐飲服務,致力把浦北打造成為欽州市乃至全區(qū)中小學學生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送的樣板,讓其真正成為一項政府安心,學校省心、家長放心的民生工程。浦北縣人民政府辦公室出臺了《浦北縣學校食材集采集配工作實施方案》。

浦北縣教育局起草的《浦北縣學校食材集采集配工作實施方案(征求意見稿)》于2021年8月2日在縣政務公開平臺和在項目涉及地縣城濱江西路進行公開并征求公眾意見,公示期間未收到相關意見或建議。于2021年8月2日經(jīng)由政務辦公系統(tǒng)向全縣各有關單位并征求意見?,F(xiàn)征求意見期限屆滿,在征求意見期間內(nèi)共收到13個單位的書面反饋意見,所有單位無修改意見。

以黨的十九大和十九屆五中全會精神為指導,深入貫徹落實關于食品安全系列決策部署暨自治區(qū)、市、縣精神,堅持“健康第一、預防為主、全程監(jiān)控”的原則,加強對全縣學校集中用餐食堂食品安全與營養(yǎng)健康的監(jiān)督管理,規(guī)范全縣學校集中用餐食堂食品原材料采購行為,健全長效監(jiān)督工作機制,保障食品安全,切實增強全縣人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

中小學校食堂食材集中統(tǒng)一配送:學生營養(yǎng)改善計劃的主要內(nèi)容:營養(yǎng)餐的基本要求:一是安全,二是營養(yǎng)。

學校食堂應以改善學生營養(yǎng)、增強學生身體素質(zhì),促進學生健康成長為宗旨,堅持“公益性”、“非盈利性”的原則。

學校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐(餐費自理),做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。

一、實現(xiàn)了學校學生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送后,讓學校從復雜繁瑣的后勤事務中解脫出來,專心搞好教學。

二、專業(yè)的事專業(yè)的人來做,食材由專業(yè)配送公司配送,確保了食材的全程安全無死角的監(jiān)控和管理,食品安全可追溯,極大地提升了學校飲食的安全水平;學校食堂實現(xiàn)了專業(yè)化管理,大大提高了學校食堂餐飲管理水平。

三、全程公開公正,陽光運行,接受社會的參與、體驗和監(jiān)督,降低食品安全風險,是一項深得人心的民心工程、良心工程。

四、確保就讀學生吃好、吃飽、吃得安全營養(yǎng),達到健康成長增強體質(zhì)的目標,并培養(yǎng)學生自我管理能力和從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣,全面提升中小學學生的素質(zhì)教育。

五、堅持浦品浦用,浦材浦用的原則,全縣學校學生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送將帶動當?shù)厥卟朔N殖和養(yǎng)殖業(yè)、食品加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增加就業(yè),增加地方稅收。

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