時間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),是時候開始寫計(jì)劃了。計(jì)劃為我們提供了一個清晰的方向,幫助我們更好地組織和管理時間、資源和任務(wù)。下面是小編整理的個人今后的計(jì)劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
營銷經(jīng)理工作計(jì)劃和目標(biāo)篇一
1,協(xié)助總經(jīng)理制定我們公司營銷戰(zhàn)略,并進(jìn)行市場調(diào)研,信息反饋。
2,制定并執(zhí)行銷售計(jì)劃、銷售指標(biāo)、銷售管理制度及工作流程。
3,選拔、任用、培訓(xùn)、監(jiān)督、指導(dǎo)、考核一支屬于我們公司的有戰(zhàn)斗力的銷售隊(duì)伍。
4,費(fèi)用控制及貨款回籠。
5,跟蹤服務(wù)(客戶管理,項(xiàng)目管理,渠道管理)。
6,為我們公司做好各種資料的整理、保存和分析及保密制度。
7,做好日常工作(如例會)及緊急事件的處理,協(xié)調(diào)與我們公司內(nèi)部橫向部門的關(guān)系。
8,做好售后服務(wù)及本部門的內(nèi)勤管理。
1,人性化管理
首先我會對我們公司的資源進(jìn)行前期的整合,繼續(xù)我們公司原來的銷售方向及策略,并堅(jiān)持完成既定目標(biāo)。管理的核心是人,我會努力提升自己的能力和部門的凝聚力,保持一個良好并且輕松的工作環(huán)境,堅(jiān)持創(chuàng)新營銷的理念,做到管理與尊重的統(tǒng)一。
2,打造一支有戰(zhàn)斗力的銷售隊(duì)伍
以我們公司的企業(yè)文化作為基礎(chǔ),加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),做好跟蹤服務(wù)和客戶管理,制定銷售目標(biāo),保證公平公正,這樣才有利于隊(duì)伍的長期發(fā)展(凝聚團(tuán)隊(duì),形成合力,共同前進(jìn))。
3,做好預(yù)算及成本管理
預(yù)算需要積累大量的管理數(shù)據(jù)才能進(jìn)行科學(xué)的分析和控制,我會加強(qiáng)我們公司各部門間的團(tuán)結(jié)和真誠合作;對業(yè)務(wù)人員的管理,我會從制度,指標(biāo),控制和考核等幾個關(guān)鍵點(diǎn)入手,做好銷售前,銷售中和銷售后的跟蹤服務(wù);即銷售前要學(xué)習(xí)企業(yè)的規(guī)章制度和企業(yè)理念,讓業(yè)務(wù)人員明白什么該做,什么不該做及為什么做,有效的培訓(xùn),讓業(yè)務(wù)人員明白該怎么做,保證業(yè)務(wù)人員在實(shí)際工作中做到有的放矢,提高效率,為我們公司盡可能地節(jié)省人力、物力和財(cái)力;銷售中加強(qiáng)監(jiān)督和指導(dǎo),做到結(jié)果管理和過程控制有效結(jié)合;事后做好考核和獎懲。除了物質(zhì)手段還要有相應(yīng)的精神獎勵,形成一種健康的、積極向上的工作氛圍。業(yè)務(wù)人員的收支,報銷,工作匯報都要按照制度、程序有序進(jìn)行。
4,銷售
銷售即是把企業(yè)的產(chǎn)品及服務(wù)賣出去,并使客戶滿意。銷售的本質(zhì)是靠產(chǎn)品,技術(shù)和服務(wù)來很好的滿足客戶的需要從而實(shí)現(xiàn)利潤,最終形成品牌和信譽(yù),我會與部門全體員工一起努力,摸索出一套獨(dú)特的銷售策略和銷售技巧。
1,盡快進(jìn)入角色,開展工作;對我們公司,產(chǎn)品,客戶及市場,還有既有銷售模式進(jìn)行充分了解。
2,配合總經(jīng)理初步制定老產(chǎn)品市場鞏固和新產(chǎn)品市場拓展的計(jì)劃并執(zhí)行。
3,搭建銷售部框架,制定基本制度及流程。
4,做好培訓(xùn)工作,組織好,協(xié)調(diào)好,達(dá)到理想效果培訓(xùn)(這是初期計(jì)劃,詳細(xì)培訓(xùn)計(jì)劃將根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整)。
a培訓(xùn)目標(biāo)。要讓業(yè)務(wù)人員了解我們公司的產(chǎn)品,業(yè)績,賣點(diǎn),基本銷售模式,行業(yè)情況,我們公司的管理制度,怎么開展業(yè)務(wù)等一些基本知識,組成為一個有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。
b培訓(xùn)內(nèi)容。
a產(chǎn)品(新老產(chǎn)品)原理,功能,性能特點(diǎn),質(zhì)量的情況等(由技術(shù)支持負(fù)責(zé)講解)。
b生產(chǎn)實(shí)踐(由車間負(fù)責(zé),我來協(xié)調(diào))。
c我們公司情況,發(fā)展遠(yuǎn)景,市場情況,業(yè)績,客戶情況,賣點(diǎn),銷售技巧,案例等。(由總經(jīng)理親自講,有鼓動性為佳。)。
d做業(yè)務(wù)的基本知識和我們公司規(guī)章及要求,財(cái)務(wù)請款及報銷規(guī)定(我負(fù)責(zé),財(cái)務(wù)協(xié)助)。
e新老業(yè)務(wù)員的交流,實(shí)戰(zhàn)模擬(我負(fù)責(zé))。
f培訓(xùn)考核(我負(fù)責(zé),并向總經(jīng)理匯報結(jié)果)。
c培訓(xùn)進(jìn)度:基本按照上面的順序,也可以適當(dāng)交叉。
d培訓(xùn)時間:在一個月內(nèi)完成。
e培訓(xùn)地點(diǎn)及材料:需要準(zhǔn)備一些培訓(xùn)資料及白板,筆,筆記本等;培訓(xùn)在我們公司內(nèi)部進(jìn)行,所以費(fèi)用會相對較少。
5,做好業(yè)務(wù)員的工作分配,讓他們清楚該干什么、怎么干;與新老業(yè)務(wù)員溝通,熟悉并掌握他們的個人情況及工作情況。業(yè)務(wù)人員工作安排(新老業(yè)務(wù)員區(qū)別對待)
營銷經(jīng)理工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二
下文為大家介紹,文章主要講述了兩方面的工作計(jì)劃,讓我們一起來看看具體內(nèi)容吧!
1、餐廳經(jīng)營的“一個中心”。餐廳經(jīng)營的中心是市場,是目標(biāo)顧客。餐廳必須關(guān)注市場,以市場為導(dǎo)向,圍繞市場開展工作。餐廳以市場為中心就是要遵循市場規(guī)律,做好市場調(diào)查,了解市場需求,不能靠主觀臆測進(jìn)行經(jīng)營,而要隨市場變化及時調(diào)整經(jīng)營策略,有目的的開展餐廳經(jīng)營活動。
2、餐廳經(jīng)營的“兩個基本點(diǎn)”。市場經(jīng)濟(jì)無時無刻不存在競爭,有時競爭還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝,必須首先練好內(nèi)功,把企業(yè)內(nèi)部各方面的工作管理好、協(xié)調(diào)好,才能增強(qiáng)經(jīng)營實(shí)力,在變幻莫測的市場中立于不敗之地。要做到這一點(diǎn),就要在培育和造就高素質(zhì)的員工隊(duì)伍以及樹立正確的經(jīng)營理念上狠下工夫。這是餐廳經(jīng)營的兩個基本點(diǎn)。餐廳服務(wù)的生產(chǎn)與消費(fèi)是同時發(fā)生的,客人與提供服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工,就不會有一流的服務(wù);沒有滿意的員工,就不會有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財(cái)富和資源。培育和造就具備良好素質(zhì),豐富知識,嫻熟技能,規(guī)范禮儀,誠信商業(yè)道德和熱忱工作態(tài)度的員工隊(duì)伍是餐廳經(jīng)營最根本的工作。餐廳是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè),服務(wù)要尊客為上,讓顧客來到餐廳切實(shí)感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點(diǎn),就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經(jīng)營理念,樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念,全方位為顧客著想和服務(wù),從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營基礎(chǔ)。
我國近年來餐廳產(chǎn)品雷同、千篇一律、百店一格的現(xiàn)象比
較突出,致使餐廳間競爭愈演愈烈,導(dǎo)致成本上升,效益下降。消費(fèi)者需求的多樣化,要求餐廳產(chǎn)品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全,而應(yīng)該立足于在有限的投資中盡量設(shè)計(jì)出各自不同的風(fēng)格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化)的基礎(chǔ)之上做到“新三化”(個性化、特色化、形象化)。餐廳如果不去進(jìn)行這種創(chuàng)新改造工作,就會被市場無情地淘汰。餐廳創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進(jìn)行,充分征求顧客的意見,聽取多方面的反映。對于老顧客應(yīng)主動征求改進(jìn)意見,及時改進(jìn)工作,使老顧客不斷感受到新的服務(wù)和新的變化,提升他們對產(chǎn)品的忠誠度。對于新顧客要加強(qiáng)宣傳餐廳的功能特色,突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客,產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。餐廳若要表現(xiàn)出與眾不同的差異性,最容易的突破點(diǎn)就是文化。文化的地域特點(diǎn)特別明顯,入住的客人絕大多數(shù)是異地客人,且星級越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠(yuǎn),文化差異性也就越大。餐廳可以在房屋造形、室內(nèi)裝修、服務(wù)人員服飾、服務(wù)形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動等方面突出表現(xiàn)本地方特點(diǎn),吸引顧客選擇自己的餐廳消費(fèi)。餐廳提供的是生活服務(wù),客人的一般心理總是求新、求異、求變的,對于異地的各種文化往往表現(xiàn)得樂意接受。如果在服務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式,不一定能取得理想效果。因?yàn)榭腿藖碜运拿姘朔?,程式化的模式不可能適應(yīng)所有客人,有時候客人也許會覺得這種迎合是一種蹩腳的服務(wù)。當(dāng)然,創(chuàng)新服務(wù)不能強(qiáng)加于人,要給客人提供多種選擇的余地,并尊重客人的選擇,做好個性化服務(wù)。
餐廳內(nèi)部營銷就是餐廳內(nèi)部全員促銷,這是餐廳營銷的繼續(xù)和延伸,是節(jié)約營銷成本的最好形式。
首先,內(nèi)部促銷是面向已經(jīng)入住的客人或老顧客進(jìn)行的促銷,穩(wěn)住已有的顧客就是穩(wěn)住已有的市場份額。其次,內(nèi)部促銷不需要專職人員,與外部促銷活動相比既容易又方便。從總經(jīng)理到服務(wù)員,從前臺到后臺,人人都可參與,餐廳全員都是義務(wù)推銷員。只要把全體員工的積極性、主動性調(diào)動起來,再適當(dāng)?shù)卣莆找恍┓椒ê图记?,餐廳就會形成強(qiáng)大的內(nèi)部推銷力量。再其次,內(nèi)部促銷不需要專門的經(jīng)費(fèi)投入。它不象廣告、公關(guān)等要有專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)開支,而是在完成本職工作的同時,不失時機(jī)地、恰到好處地向客人推銷,只需多一些靈活的方法、語言技巧和形式的變換而已。這是成本最低,見效最快的促銷手段。另外,內(nèi)部促銷不受任何限制,在服務(wù)過程中隨時隨地都可以展開促銷,非常便捷。所以,內(nèi)部促銷是一種非常有效的營銷。它是外部促銷的一種延伸。內(nèi)部促銷取得成效的保證是服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化。只有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才會令客人滿意,才能讓客人樂于接受內(nèi)部促銷的誘導(dǎo),愿意增加消費(fèi)和再次消費(fèi)。此外,建立健全一套激勵內(nèi)部促銷機(jī)制是做好內(nèi)部促銷、樹立全員營銷意識的制度保證。
營銷經(jīng)理工作計(jì)劃和目標(biāo)篇三
許多公司在考察、競聘、升遷區(qū)域經(jīng)理的時候,都是以區(qū)域經(jīng)理對自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的年度營銷規(guī)劃/計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn)的.。能否制定一份漂亮的年度營銷計(jì)劃是區(qū)域經(jīng)理能確保自己生存和發(fā)展的重要技能之一。
往往發(fā)現(xiàn)很多區(qū)域經(jīng)理在寫年度營銷規(guī)劃時,不是泛泛而談,表決心,喊口號,寫些無關(guān)痛癢的流水賬,就是事無巨細(xì),天馬行空,羅列了一大堆,看著寫得很多,但都說不到點(diǎn)子上,還讓人不知所云,云里霧里。
那作為區(qū)域經(jīng)理,如何才能做出一份漂亮的區(qū)域營銷計(jì)劃/規(guī)劃書呢?
首先是區(qū)域現(xiàn)狀分析(situationanalysis)。區(qū)域現(xiàn)狀的分析應(yīng)該包括三部分的分析:即區(qū)域現(xiàn)有渠道(經(jīng)銷商)的分析(company),常用的分析框架是swot分析方法。即現(xiàn)有渠道(經(jīng)銷商)的優(yōu)勢、劣勢、外部機(jī)會、外部威脅的分析。第二個是競爭對手分析(competitor)。即競爭對手的渠道、網(wǎng)絡(luò)布局情況、銷售情況、占有率情況等的分析。第三個是消費(fèi)者分析(consumer)。即區(qū)域經(jīng)理所負(fù)責(zé)區(qū)域的消費(fèi)者的購買特點(diǎn)、購買偏好、消費(fèi)市場容量、消費(fèi)變化趨勢等的分析。只有這三個分析清楚和透徹了,現(xiàn)狀的分析才算比較完善。
作為區(qū)域經(jīng)理主要的目標(biāo)是銷量目標(biāo)(包括金額數(shù)量)和網(wǎng)絡(luò)拓展目標(biāo)(新開發(fā)渠道、新開發(fā)店的數(shù)量)。目標(biāo)制定是根據(jù)去年的整體銷售情況和公司今年想要達(dá)成的整體目標(biāo)來進(jìn)行規(guī)劃和分解。
如果第一部分是現(xiàn)狀,第二部分是理想,第三部分就是反映如何從現(xiàn)狀達(dá)成理想(目標(biāo))狀態(tài)的路徑和方法。戰(zhàn)略是全局和長期性的。戰(zhàn)略也應(yīng)該是簡單易記的。戰(zhàn)略不在多,而在精,在準(zhǔn)。
即為達(dá)成目標(biāo)的戰(zhàn)略的具體分解,是具體的方法和手段。對區(qū)域經(jīng)理來講,就包括渠道(店面)的位置、大小、形象;產(chǎn)品上樣的多少、組合、檔次、配套等;銷售渠道的拓展、數(shù)量;終端(店面)團(tuán)隊(duì)的技能、素質(zhì)、管理;終端銷售和上量的模式等等內(nèi)容??傊?,是一切圍繞目標(biāo)達(dá)成的具體對策。
即戰(zhàn)術(shù)動作的分解。在規(guī)定的時間節(jié)點(diǎn)內(nèi)完成什么樣的具體動作,才能確保戰(zhàn)術(shù)的執(zhí)行和到位。
俗話說,計(jì)劃沒有變化快。目標(biāo)和計(jì)劃的制定容易,但執(zhí)行和達(dá)成是較難的。在具體的執(zhí)行過程中,對計(jì)劃的達(dá)成情況,要及時的檢查和對照,并根據(jù)實(shí)際情況作出相應(yīng)的調(diào)整和修正,確保目標(biāo)的達(dá)成。
一份區(qū)域營銷計(jì)劃/規(guī)劃書包括以上的內(nèi)容,才算基本上完整。這是一個基本的邏輯和思維框架,區(qū)域經(jīng)理可以在這個框架之內(nèi)完善自己的內(nèi)容,使其更適合自己區(qū)域的實(shí)際情況。
總之,不會做年度營銷計(jì)劃的區(qū)域經(jīng)理是不合格的區(qū)域經(jīng)理。懂得以上營銷計(jì)劃書的書寫,不能保證你得一百分,但最起碼能保證你及格。營銷計(jì)劃書只是個開始,銷售還是要最終看行動,看結(jié)果的。營銷計(jì)劃書要寫得漂亮,營銷結(jié)果更要做得漂亮才行。
營銷經(jīng)理工作計(jì)劃和目標(biāo)篇四
從開頭說起吧,剛做銷售員或者剛到一個新的公司,你所要做的工作是先了解產(chǎn)品,再了解銷售渠道,再了解市場。先不忙著寫銷售計(jì)劃,等你覺得對市場情況,產(chǎn)品情況都有一定的了解后,就要寫出第一份銷售計(jì)劃。這份計(jì)劃應(yīng)該是你銷售思路的體現(xiàn),并不需要寫出具體的任務(wù),只需要寫出你自己銷售途徑,怎樣培養(yǎng)客戶以及你對產(chǎn)品銷售的認(rèn)識??傊?,是一份銷售渠道和銷售方法的概要。當(dāng)你已經(jīng)更進(jìn)一步得了解市場后,再對自己的計(jì)劃做以調(diào)整和補(bǔ)充。
一般寫銷售計(jì)劃包括以下幾個方面:
1.市場分析。也就是根據(jù)了解到的市場情況,對產(chǎn)品的賣點(diǎn),消費(fèi)群體,銷量等進(jìn)行定位。
2.銷售方式。就是找出適合自己產(chǎn)品銷售的模式和方法。
3.客戶管理。就是對一開發(fā)的客戶如何進(jìn)行服務(wù)和怎樣促使他們提高銷售或購買;對潛在客戶怎樣進(jìn)行跟進(jìn)。我覺得這一點(diǎn)是非常重要的,應(yīng)在計(jì)劃中占主要篇幅。
4.銷量任務(wù)。就是定出合理的銷售任務(wù),銷售的主要目的就是要提高銷售任務(wù)。只有努力的利用各種方法完成既定的任務(wù),才是計(jì)劃作用所在。完成了,要總結(jié)出好的方法和模式,完不成,也要總結(jié),還存在的問題和困難。
5.考核時間。銷售工作計(jì)劃可分為年度銷售計(jì)劃,季度銷售計(jì)劃,月銷售計(jì)劃??己说臅r間也不 一樣。
有計(jì)劃的做銷售會使我們的工作更具有指導(dǎo)性和規(guī)范性,也是自己考查銷售工作的一桿標(biāo)尺,堅(jiān)持不懈的做下去,你會發(fā)現(xiàn)你的銷售技能在提高,你的銷售任務(wù)在提高,更重要的是你的銷售管理能力在提高。能從銷售員做到銷售經(jīng)理或者是老板位置上的人,95%都是有銷售計(jì)劃的人,更是會制定銷售計(jì)劃的人。
營銷經(jīng)理工作計(jì)劃和目標(biāo)篇五
2)配合公司管理人員的工作,以公司的利益為大前提,搞好各部門管理人員的關(guān)系,搞好內(nèi)部溝通,以便更好地服務(wù)于客人。
3)注意儀容儀表,發(fā)型整齊,談妝,指甲修剪整齊,干凈,穿著制服。
4)愉快地接受工作,接待客人時應(yīng)主動熱情,彬彬有禮,落落大方,佳麗組長必須保持一種健康向上的心態(tài)對待每一位顧客,不可厚此薄彼。
5)顧客離開時應(yīng)有禮貌地與道別,并送至樓下大門處,真誠地邀請客人下次光臨。
6)遵循行為規(guī)范,具有良好的品德和素質(zhì)。
7)具備最基本的溝通技巧和營銷技巧。
8)不定期的組織新的佳麗進(jìn)場,優(yōu)化整合員工隊(duì)伍。
9)督導(dǎo)本部門佳麗的日常工作,完成上級指派的工作任務(wù)及訂房任務(wù),保持良好工作狀態(tài)。
10)每日做好工作記錄和工作總結(jié)。
1)完成營業(yè)指標(biāo)及訂房任務(wù);
3)檢查本部門佳麗到位情況,給客人提供及時高效的服務(wù);
4)嚴(yán)格要求各佳麗的儀容、儀表;
5)配合營銷總監(jiān)工作,完成上級下達(dá)的工作任務(wù),并與樓面部密切合作;
6)巡視和查房,及時補(bǔ)充遺漏的房間,并檢查佳麗在包廂內(nèi)的服務(wù)情況;
7)處理好當(dāng)日的客人投訴,與客人建立良好的公共關(guān)系;
8)提高部門佳麗的服務(wù)水平和公關(guān)意識;
9)完成每周一次的培訓(xùn)科目,做好各佳麗的思想工作。
1)在服務(wù)過程中,要積極與服務(wù)人員溝通,了解客人的要求,適時地進(jìn)行服務(wù),共同配合達(dá)到留住客人的目的。
2)在服務(wù)過程中,遇到初次見面的客人,首先要留給客人好感的目的介紹,建立與人友好和諧的關(guān)系。
a、營造輕松的氣氛,在包房中要與客人積極地溝通,掌握幾種游戲方法,幾個笑話小段,活躍氣氛,讓客人得到放松,并且愿意與你交談。
b、善解人意,善于觀察客人,引導(dǎo)客人,滿足其心理需求,真正成為你的朋友,從而建立穩(wěn)定的顧客群。
c、使客人有被尊重感,認(rèn)真的工作,全心全意為客人服務(wù)。
d、當(dāng)個好聽眾,有些客人長期處于一種精神壓抑的狀況,心中的郁悶很想找個地方釋放,在娛樂中,正是一個人身心放松的時刻,要善于抓住時機(jī),讓客人在輕松的氣氛中訴說自己的憂傷和痛苦,使客人得到朋友的安慰和心理壓力的理解,從而贏得客人對你的信任。工作技巧要靠實(shí)際工作中不斷地學(xué)習(xí)和完善,積累經(jīng)驗(yàn),提高工作質(zhì)量和效應(yīng)。
營銷經(jīng)理工作計(jì)劃和目標(biāo)篇六
隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
1、鼓勵培養(yǎng)
對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。
2、搜集整理
部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整理,歸納入檔。
3、系統(tǒng)規(guī)范
將整理的典型事例進(jìn)行推廣,在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過渡。
4、培訓(xùn)獎勵
整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足,以此提高員工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵,使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進(jìn)行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
酒店外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達(dá)成協(xié)議,徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。
服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院?,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看,需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。
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