方案是指為解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而制定的一系列步驟和措施。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。
保潔管理制度集 餐飲管理方案篇一
餐廳管理水平的高低直接影響賓客對餐飲服務(wù)質(zhì)量的評價，是餐飲管理中最重要的內(nèi)容之一。
（1）點菜服務(wù)規(guī)程；
（2）自助餐服務(wù)規(guī)程；
（3）咖啡廳服務(wù)規(guī)程；
（4）酒吧服務(wù)規(guī)程；
（5）餐酒用具的清洗消毒規(guī)程。
（二）、餐前的準(zhǔn)備工作
我們應(yīng)該組織安排并督促餐廳服務(wù)員做好各項餐前準(zhǔn)備工作。
（1）搞好餐廳清潔衛(wèi)生工作，使之符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
（2）準(zhǔn)備開餐所需的各種餐酒用具并按規(guī)格擺設(shè)；
（3）檢查準(zhǔn)備工作質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)不符合要求者，應(yīng)及時糾正；
（4）召開餐前例會，通報客情，公布菜單，總結(jié)上餐的服務(wù)情況，分工組織，查儀容儀表。
（三）、開餐時的餐廳管理
3、根據(jù)工作量、合理安排服務(wù)人員，做好接待工作；
4、及時處理顧客對菜點，酒水及服務(wù)等方面的投訴；
5、監(jiān)督檢查餐后結(jié)束工作的完成情況，對開餐中出現(xiàn)的問題及時總結(jié)，不斷提高餐廳服務(wù)水平。
（四）、員工培訓(xùn)常抓不懈
1、思想意識及職業(yè)道德；
2、禮節(jié)禮貌；
3、餐廳服務(wù)規(guī)程及相關(guān)服務(wù)知識；
4、服務(wù)技能技巧；
5、菜點酒水知識；
6、衛(wèi)生及安全常識；
7、疑難問題處理。
（五）、低值易耗品管理
布件、餐酒具及牙簽、餐巾紙等家用小件物品。在滿足客人需要的基礎(chǔ)上，做好低值易耗品的控制。
餐廳要達(dá)到比較低的消耗而獲得較高的利潤的目標(biāo)，就必須加強餐飲成本控制，餐飲成本控制對提高餐廳的經(jīng)濟效益和經(jīng)營管理水平具有十分重要的意義。
（一）樹立成本控制意識
我記得有一位飯店總經(jīng)理曾經(jīng)說過：“浪費10元錢比賺10元錢要容易的多。因為，作為一名餐飲管理者應(yīng)加強對下屬員工進行成本控制教育。通過設(shè)立一系列的激勵措施（另案），獎勵成本控制做得出色的員工，對浪費原料的員工給一定處罰，從而激發(fā)員工進行成本控制的自覺性。
（二）建立餐飲成本控制體系
建立餐飲成本控制體系，主要是加強對餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的成本控制，其主要內(nèi)容有：1、采購控制；2、驗收控制；3、庫存控制；4、發(fā)料控制；5、粗加工控制；6、切配控制；7、烹制控制；8、餐廳銷售控制。
（三）加強成本核算與分析
主要是會同財務(wù)做好嚴(yán)格的核算制度，如餐飲成本日報表制度等，并定期對餐飲成本進行比較分析。如計劃與實際的對比、同期的對比、成本結(jié)構(gòu)的分析、影響因素的分析等等，及時掌握成本狀況，發(fā)現(xiàn)存在的問題及原因。從而找出降低成本的措施方法。
餐廳的人力資源管理有利于餐飲服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高，也有利于提高工作效率，降低勞力成本。
（一）加強全員培訓(xùn)
通過平時的工作觀察，發(fā)現(xiàn)問題，針對問題，進行考核培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)，形成一支穩(wěn)定且訓(xùn)練有素的員工隊伍。培訓(xùn)工作既有針對個人的現(xiàn)場督導(dǎo)，也有針對全體的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，從而不斷提高工作效率。
（二）合理定員和排班
因為西餐廳不同于共它餐飲形式，他的勞動強度不大，但營業(yè)的時間較長，同時，服務(wù)員的技能水平又不均衡，所以，西餐廳的人員安排要本著既高效，又要降低勞力成本，同時，還要能保證餐廳的正常運轉(zhuǎn)的原則。
（三）提高員工的積極性
要求高勞動效率，就必須使用企業(yè)管理的激勵原理（另案），激發(fā)員工的工作積極性，使他們進行創(chuàng)造性的勞動，在工作過程中實現(xiàn)自身價值。
其一、做好品牌管理和營銷，在日益殘酷的商戰(zhàn)中，沒有品牌做大旗為自己搖旗吶喊增加凝聚力就等于自己背叛了自己，因此，一定要提高品牌知名度，具體怎么做呢？舉個簡單的例子：我們可以緊扣當(dāng)前社會熱點，那就是關(guān)注弱勢群體，我們可以將顧客結(jié)帳的消費額尾數(shù)當(dāng)場投入愛心箱，當(dāng)月積款全部捐與所援助的對象。當(dāng)然，這個不能靜悄悄的做，而需要做為新聞，由電視臺播出，題目可取為：陽光行動。
其二、有招牌菜，會做和做好、做精、做第一是有嚴(yán)格差距的，特別是中國餐飲業(yè)，沒有招牌菜就沒有生存之路，全聚德有燒鴨、肯德基有新奧爾良烤翅，必勝客有比薩。那么我們“好百年”有什么呢？這是我們必須要考慮的一個問題，西餐廳不是招牌，因為現(xiàn)今早已不是壟斷時代了，亮出自己的品牌和特色才能繁榮和發(fā)展。
其三、個性銷售，從填飽肚子到追求美味、環(huán)境，從追求美味、環(huán)境到追求文化內(nèi)涵，消費者的品味和要求越來越高，為了滿足顧客個性化要求，就要從顧客的要求出發(fā)，對每一位顧客開展差異性服務(wù)。
1、餐環(huán)境的個性化。不僅僅是填飽肚子，就餐環(huán)境也很重要，不同的座位，不同包間、包廂座位、聚餐座位、情侶座等。不只是座位個性化，整個環(huán)境、氣氛也很重要，我們作為經(jīng)營者應(yīng)該用各種各樣的外國文化、異域風(fēng)情來吸引顧客的眼球。
2、菜單的個性化，菜單作為客人在餐廳用餐的主要參考資料，起著向客人傳遞信息的作用，客人從菜單上不僅可以知道餐廳提供的菜品、酒水及其價格，還可以從菜單的設(shè)計、印刷上感受到餐廳服務(wù)的愿望和文化品位。
3、菜品的個性化：菜肴有個性、餐具特點等等。
4、員工服務(wù)個性化，餐廳的服務(wù)人員是服務(wù)工作的執(zhí)行者和餐廳產(chǎn)品的直接生產(chǎn)者，因此，服務(wù)質(zhì)量的好壞完全取決于服務(wù)人員素質(zhì)的高低，一個能夠為顧客提供個性化服務(wù)的員工不但需要掌握熟練的工作技能，同時還應(yīng)具有豐富的文化知識，出色的溝通能力以及細(xì)致的觀察能力和應(yīng)變能力，以真誠的服務(wù)感動客人，從而使客人對餐廳留下了美好的深刻的印象。
餐廳的營銷成果有賴于靈活、各樣的營銷手段，西餐廳常見的營銷手段有：
1、服務(wù)過程中的現(xiàn)場推銷；
2、新聞媒介的廣告、宣傳；
3、節(jié)日推銷，如情人節(jié)、圣誕節(jié)等；
4、利用名人效應(yīng)的推銷；
5、宣傳品推銷、節(jié)日套菜宣傳，走廊墻壁的菜肴、餐廳環(huán)境圖片的宣傳；
6、消費優(yōu)惠促銷；
7、特色餐飲的促銷。
總之，我們的營銷活動必須講究實效，要注意分析營銷投入與支出，根據(jù)實際情況隨時調(diào)整營銷活動，從而提高餐廳的營業(yè)收入。
保潔管理制度集 餐飲管理方案篇二
1、增施有機肥。有機肥可供植物長時間吸收利用，不但釋放熱量、提高地溫而且能增加土壤肥力。植物吸收養(yǎng)分后可增加自身抵抗力，提高越冬抗寒抗旱能力。
2、灌溉。澆封凍水可防止樹木根系周圍土壤被冷風(fēng)抽干水分而影響植物生長和成活。澆封凍水的時間是在11月初至11月下旬即夜凍晝化時進行土壤封凍前進行。新植苗木以灌后水分滲入土壤50-100厘米為度，草坪以灌后水分滲入土壤20-40厘米為度。
3、增加纏繞物。對于不耐寒的落葉喬灌木可在其主干部位纏繞草繩、樹木養(yǎng)護帶等，預(yù)防植物主干發(fā)生凍害。
4、涂白。對有主干的苗木進行刷白處理，一方面可預(yù)防寒害、凍害，另一方面可預(yù)防病蟲害。涂白劑的主要成分是石灰乳、食鹽、大豆粉、石硫合劑。刷白應(yīng)在入冬前進行，刷白高度落葉喬木為從地面算起1m，有主干的灌木為從地面算起0.5m。
1、加土扶正。新種植的樹木在樹體下沉缺土?xí)r應(yīng)及時填平；對泥土堆得較高的要耙平，防止深埋影響根頸和根部的發(fā)育。對于傾斜歪倒的苗木，要及時扶正培土，灌透水，避免風(fēng)吹根系影響成活，還需做好有效支撐。
2、松土。主要目的一方面是為了減少地表水分的蒸發(fā)，保持土壤水分；另一方面是為了有利于冬灌，再者松土、翻地可清除越冬病蟲。松土一般選在秋末冬初進行，深度一般在3~10cm，根系深、松土深，根系淺、松土淺，近根處宜淺、遠(yuǎn)根處宜深，灌木稍淺，喬木深些。
3、修剪。
（1）剪枝：樹上的枯枝、病蟲枝、交叉枝、過密枝，從基部全部剪掉，以改善冠內(nèi)通風(fēng)透光條件，如果簇生枝與輪生枝需全部去除的，應(yīng)分次進行，以免傷口過多，影響樹木生長；將枝條先端的一部分枝梢短截，可促發(fā)側(cè)枝，并防止枝條突長。同時，還要注重修剪后的樹型美觀效果，傷口的保護和涂抹。
（2）截干：對于莖或比較粗大的主枝、骨干枝進行截斷，這種方法有促使樹木更新復(fù)壯的作用。為縮小傷口，應(yīng)自分枝點上部斜向下鋸，保留分枝點下部的凸起部分，在傷口處涂保護劑或用蠟封閉傷口，或包扎塑料布等加以保護，以促進傷口愈合。
（3）具體的修剪措施：喬木主要采取疏枝、短截的措施，剪除枯枝、病蟲枝、下垂枝、徒長枝。灌木采取整形修剪，對苗木樹形進行調(diào)整；草坪及冬季干枯的地被、灌木、林間雜草，入冬前要剪除地上干枯部分，以防止冬季發(fā)生火災(zāi)。
1、除草、清除枯枝殘葉。清除雜草、病蟲枝葉，以破壞害蟲的越冬場所，并將剪除的枝葉、雜草集中燒毀或深埋。集中除草應(yīng)以不傷害苗木為原則，一般采用人工拔除或剪除的方法。
2、輕刮樹皮。生長多年的老樹的粗皮、翹皮及裂縫處常藏有害蟲，用刀具將這些樹皮輕輕刮去，以初步見到嫩皮為度。在樹冠下鋪塑料布等物，以便將刮下的樹皮屑集中處理或燒毀。刮后的枝干用小型噴霧器噴灑1次3至5倍的'石硫合劑，可有效防治介殼蟲、紅蜘蛛等。
3、理化方法相結(jié)合。采用物理方法和化學(xué)方法消滅越冬蟲包、蟲繭、和幼蟲。物理方法有人工捕殺、光源誘殺、震落等，化學(xué)方法有涂抹藥劑，噴施殺蟲劑等，我們計劃在入冬以前對易發(fā)病蟲害的喬灌木噴石硫合劑一到兩次。
北方冬季多雪，降雪之后，應(yīng)及時組織人力打落樹冠上的積雪，特別是冠大較密的常綠和針葉樹，要防止發(fā)生雪壓、雪折、雪倒。降雪后將雪堆在樹根周圍處，可防止根部受凍害。春季雪化后，可增加土壤水分，降低土壤溫度，推遲根系活動與萌芽的時期，避免遭受晚霜和春寒危害。
保潔管理制度集 餐飲管理方案篇三
第一條為加強城市園林綠化管理，創(chuàng)造優(yōu)美、整潔的生產(chǎn)、生活環(huán)境，適應(yīng)建立國家優(yōu)秀旅游城市的需要，根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)規(guī)定，結(jié)合我市實際，制定本辦法。
第二條本法適用于本市行政區(qū)域內(nèi)各類園林綠化的設(shè)施的管理。
第三條本辦法所指的城市園林綠化地包括：
(一)公共綠地：公園、植物園、動物園、陵園、小游園、街頭綠地、廣場綠地、行道樹和文化宮、俱樂部、青年宮、名勝古跡區(qū)等公共場所內(nèi)的綠地。
(二)專用綠地：工廠、機關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院、部隊、團企事業(yè)單位和居住區(qū)的綠化用地。
(三)生產(chǎn)用地：苗圃、花圃、草圃等。
(四)防護綠地：用于隔離、衛(wèi)生、安全等防護目的的林帶和綠地。
(五)風(fēng)景名勝區(qū)和風(fēng)景林。
第四條城市園林綠化管理，實行統(tǒng)一目標(biāo)、統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一實施原則。透過園林綠化專業(yè)隊伍和全民義務(wù)植樹垂直綠化活動，搞好城市園林綠化建設(shè)和管理。
第五條市政府設(shè)立市綠化指揮部，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)全市城鄉(xiāng)綠化工作。市建設(shè)行政主管部門是城市園林綠化主管部門，委屬市園林處具體承擔(dān)全市的園林綠化建設(shè)管理工作。
第六條城市所有單位和有勞動潛力的公民，應(yīng)當(dāng)依照國家有關(guān)規(guī)定履行植樹、其他綠化和愛護樹木、綠地、花草的義務(wù)。
第七條鼓勵和加強城市綠化的科學(xué)研究，推廣先進技術(shù)，提高城市綠地的科學(xué)技術(shù)和藝術(shù)水平，對城市綠化工作中成績顯著的單位(小區(qū))和個人，由市人民政府給予表彰和獎勵。
第八條城市園林綠地系統(tǒng)規(guī)劃，由市規(guī)劃園林行政主管部門共同編制，市園林主管部門組織實施。嚴(yán)格執(zhí)行城市綠線管理辦法;實行綠色圖章制度。凡規(guī)劃確定的園林綠化用地，任何單位和個人不得改作他用，如確需改作他用的，要經(jīng)原審批部門批準(zhǔn)。
第九條城市規(guī)劃新區(qū)和改造舊區(qū)，必須要留住綠化用地面積。新建區(qū)綠化用地面積要占總用地面積的30%;改造舊區(qū)綠地用地面積要占總用地面積的25%。不得占用現(xiàn)有綠地進行其它建設(shè)。
第十條凡屬中心城區(qū)新、擴、改建工程，建設(shè)單位要按規(guī)定將園林綠化設(shè)計與主體工程同步設(shè)計，留出綠化用地面積，綠化所需經(jīng)費列入建設(shè)工程概算。園林綠化設(shè)計未與主體工程同步設(shè)計的，市城市規(guī)劃行政主管部門不予審批設(shè)計方案。綠化任務(wù)完成時間，不得晚于新建工程竣工后的第二個綠化季節(jié)。
第十一條凡城市規(guī)劃區(qū)內(nèi)一百平方米以上的園林綠化工程，務(wù)必由有園林綠化資質(zhì)的施工單位承擔(dān)，按規(guī)定到園林行政主管部門申報備案，領(lǐng)取園林綠化工程施工許可證，方可進行園林綠地施工。
第十二條建設(shè)單位綠化設(shè)計圖紙務(wù)必經(jīng)規(guī)劃和園林主管部門審核合格后，向園林管理部門繳納工程造價5%的綠化保證金，并領(lǐng)取綠化工程施工許可證方能進行施工。綠化完成一年后，經(jīng)園林管理部門組織驗收，合格者如數(shù)退還綠化保證金;如綠化不合格，則按實際狀況將保證金抵作綠化費用。
第十三條園林綠化要加強技術(shù)管理，嚴(yán)格按技術(shù)規(guī)程施工，保證栽植質(zhì)量，提高花草樹木的成活率和保存率。
第十四條城市范圍內(nèi)的樹木、花草及設(shè)施的權(quán)屬和管理應(yīng)遵守下列規(guī)定：
(一)園林管理部門管轄范圍內(nèi)的樹木、花草及設(shè)施，歸園林部門所有，并由園林部門管理。
(二)各單位的專用綠地由單位自行管理，其范圍內(nèi)的樹木、花草及設(shè)施，歸本單位所有。
(三)沿街單位在人行道至建筑物之間營造的公共綠地，由營建單位管理，其范圍內(nèi)的樹木、花草及設(shè)施，歸營建單位所有。
(四)居住區(qū)內(nèi)的樹木、花草及設(shè)施，歸負(fù)責(zé)此區(qū)綠化投資單位管理和所有。
(五)居民個人私有庭院和房屋前后種植的樹木、花草歸個人所有。
(六)各單位在指定地點義務(wù)栽植的樹木，栽植單位負(fù)責(zé)養(yǎng)護管理，樹權(quán)歸園林管理部門所有。
(七)屬國家所有散生在單位“門前三包”職責(zé)區(qū)和居民庭院的樹木，由單位或居民負(fù)責(zé)養(yǎng)護。
第十五條城市的園林綠地，任何單位和個人不得侵占，已被占用的綠地要限期退還。
第十六條古樹名木所有權(quán)屬國有，由園林部門建立檔案和標(biāo)志，重點保護，嚴(yán)禁砍伐、破壞或遷移古樹名木。生長在城市街巷、廣場等地的古樹名木，由園林管理部門負(fù)責(zé)養(yǎng)護管理。散生于各單位范圍內(nèi)的古樹名木，由所在單位負(fù)責(zé)管護，園林管理部門負(fù)責(zé)監(jiān)督和技術(shù)指導(dǎo)。因特殊需要遷移古樹名木，務(wù)必報經(jīng)市人民政府批準(zhǔn)。
第十七條城市所有樹木非經(jīng)園林部門批準(zhǔn)，不得移植或砍伐。申請移植或砍伐非本單位和個人所有樹木，要按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)繳納補栽費;砍伐樹木的，按“砍一栽三”的原則進行補栽，在領(lǐng)取砍伐證時，應(yīng)按補栽數(shù)以每株150元的標(biāo)準(zhǔn)繳納補栽保證金。對補栽樹木成活的，要如數(shù)退還保證金;未成活的，保證金抵作栽植費用。
第十八條對樹種樹苗，要建立嚴(yán)格的檢疫制度。未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的，不準(zhǔn)調(diào)入或調(diào)出本市。發(fā)現(xiàn)有疫情的樹種樹苗，由種苗管理部門采取打藥、銷毀等措施處理。
第十九條任何單位和個人不得占用園林綠地。確須占用的，應(yīng)向園林管理部門提出申請，并按規(guī)定繳納綠地重建費。臨時占、挖綠地的，要經(jīng)園林管理部門批準(zhǔn)，并按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)繳納綠地占、挖費和綠地恢復(fù)費。
第二十條任何單位和個人都不得占用城市綠化用地，不得擅自在綠化帶(島)設(shè)置任何指示標(biāo)牌，因建設(shè)或其他特殊原因需要臨時占用城市綠化用地，務(wù)必征得園林管理部門同意。
第二十一條各施工單位對施工現(xiàn)場的樹木、綠地、草坪等，要嚴(yán)加保護，按實地狀況繳納保護押金。工程竣工后，經(jīng)園林部門驗收合格的退回押金，不合格的用押金補償。
第二十二條城市市政養(yǎng)護，公用事業(yè)，電力電信部門因業(yè)務(wù)需要移植或修剪樹木時，應(yīng)事先征得園林管理部門同意，按規(guī)定繳納綠化補償費，在園林主管部門指導(dǎo)下移植、修剪。
第二十三條公園、動物園、植物園、風(fēng)景區(qū)是供群眾游覽休息的園地，務(wù)必持續(xù)樹木繁茂，園林整潔美觀。
第二十四條任何單位和個人，不得在公園、動物園、植物園、風(fēng)景區(qū)投擲污物，排放污水，捕鳥釣魚，不得在建筑物及竹木植物上刻畫，不得挖壕野炊、玩火，不得破壞水源水體、地質(zhì)地貌。
第二十五條對公園、動物園、風(fēng)景區(qū)內(nèi)的古建筑、文物古跡、風(fēng)景點應(yīng)采取措施重點保護。不準(zhǔn)在其保護區(qū)內(nèi)修建格調(diào)與之不相協(xié)調(diào)的建筑物或構(gòu)筑物。公園、風(fēng)景區(qū)內(nèi)為旅客服務(wù)的飲食、照像、小賣部等服務(wù)網(wǎng)點由園林部門統(tǒng)一管理。
第二十六條游人應(yīng)遵守公園的有關(guān)規(guī)定，維護公共秩序，遵守社會公德，講究衛(wèi)生，愛護公園設(shè)施。
(一)貫徹執(zhí)行國家和省、市有關(guān)園林綠化管理方面的法律、法規(guī)和規(guī)定。
(二)組織實施城市園林綠化規(guī)劃，組織開展城市的全民義務(wù)植樹活動。
(三)負(fù)責(zé)城市園林綠化的建設(shè)和管理。
(四)開展園林綠化的科研和學(xué)術(shù)交流活動。
第二十八條園林管理人員，在工作中要忠于職守，堅持原則，秉公辦事，熱情服務(wù)，遵紀(jì)守法，不準(zhǔn)利用職權(quán)徇私舞弊。
第二十九條違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的，由市城市管理行政執(zhí)法局視其情節(jié)輕重給予警告、罰款等行政處罰。
(一)搖樹、爬樹、攀枝、采花、摘果、刻畫樹皮和竹子;
(二)上拴鐵絲、釘釘子、架電線、拴繩掛物、拴系牲畜、靠放鋪板;
(三)綠帶內(nèi)停放非機動車輛;
(四)穿行綠籬、翻爬欄桿，在綠地內(nèi)嬉戲斗毆;
(五)在公園、動物園、植物園、苗圃內(nèi)狩獵捕鳥，逗打、恐嚇動物。
1.在樹旁、綠地、綠帶取土、傾倒垃圾污水;
2.在綠地、綠帶內(nèi)停放機動車輛;
4.公園、綠地、綠帶內(nèi)放牧割草、挖壕野炊、往噴水池拋廢棄物。
1.由于(一)、(二)項違章行為損傷了樹木花草;
2.車輛撞傷、掛傷或機械損傷樹皮、枝丫、花草;
3.撞倒、損壞公園、風(fēng)景區(qū)、小游園等綠地欄桿及其它設(shè)施;
4.圈圍樹木或廢氣、廢水、廢渣造成嚴(yán)重污染，危害樹木生長。
5.擅自移植、修剪樹木;
6.在樹下攪拌混凝土、打三合土，危害樹木正常生長的。
1.由于以上第三項違章行為造成樹木死亡;
2.踐踏花壇綠地，造成嚴(yán)重?fù)p失;
3.盜伐、盜竊樹木花草。
(九)沒收采集物，依法處以罰款。
未經(jīng)園林部門批準(zhǔn)，擅自砍伐國有樹或雖經(jīng)審批(無論國有樹還是單位樹)而擅自超出砍伐量的，由市園林管理部門責(zé)令其賠償樹木死亡費，市城市管理行政執(zhí)法局依法處以罰款。
(十)未經(jīng)市園林管理部門同意，任何單位和個人不得非法(擅自)占用規(guī)劃區(qū)內(nèi)山場及綠化用地，已占用的要限期退出。對限期未退出的，由市城市管理行政執(zhí)法局處以罰款。
第三十條本辦法由xx市建設(shè)委員會負(fù)責(zé)解釋。
第三十一條本辦法自發(fā)布之日起施行。
保潔管理制度集 餐飲管理方案篇四
為切實做好課外讀物進校園的管理工作，豐富學(xué)生的閱讀內(nèi)容，有效拓展學(xué)生閱讀活動，規(guī)定課外讀物進校園管理，防治問題讀物進校園，充分發(fā)揮課外讀物育人功能，根據(jù)《中小學(xué)課外讀物進校園管理辦法》，結(jié)合本校實際，制定如下實施方案。
嚴(yán)格落實《中小學(xué)課外讀物進校園管理辦法》，落實主體責(zé)任，嚴(yán)格按照教育部規(guī)定的推薦程序進行推薦和選用，為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的閱讀書籍，豐富學(xué)生的閱讀活動。構(gòu)建書香校園、營造書香家庭，讓讀書成為學(xué)生的生活習(xí)慣。
組長：
副組長：
成員：各班主任及各班家委會成員
1、做好排查工作，保證課外讀物質(zhì)量。
學(xué)校負(fù)責(zé)人及圖書管理員嚴(yán)格按照《中小學(xué)生課外讀物進校園管理辦法》規(guī)定的“十二種情形”不宜讀物，對學(xué)校圖書館的書籍進行排查，發(fā)現(xiàn)不符合要求的書籍及時清理，不準(zhǔn)借閱。各班主任要按照要求隨時檢查學(xué)生帶入學(xué)校的課外讀物，發(fā)現(xiàn)不宜讀物，要教育學(xué)生不得帶入學(xué)校，不得閱讀，并及時告知家長對讀物進行處理。學(xué)校及各班級要通過家長信、家長會、家長群等方式，向家長宣傳《辦法》規(guī)定的“十二種情形”不宜讀物，并對家中書籍進行排查，及時清理，禁止學(xué)生閱讀。
2、健全管理機制，嚴(yán)把購書質(zhì)量關(guān)。
學(xué)校嚴(yán)肅學(xué)生課外讀物推薦、征訂紀(jì)律，非經(jīng)上級教育主管部門同意學(xué)校不得向?qū)W生推薦、征訂課外讀物。成立以校長為組長的課外讀物領(lǐng)導(dǎo)小組，成立由領(lǐng)導(dǎo)、教師、學(xué)生及家長為主的讀書目錄審核推薦小組，按程序做好課外讀物的遴選、推薦、審核、購買工作。學(xué)校每學(xué)年購買圖書一次，以天津市教育委員會教育技術(shù)裝備中心下發(fā)的《20xx年天津市中小學(xué)圖書推薦目錄》為主，由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組按照《辦法》規(guī)定進行選書，再由推薦小組進行審核，最后將推薦目錄通過家長信、公眾號、家長群等方式向?qū)W生及家長公開，公示期為3天。堅持自愿購買原則，禁止強制或現(xiàn)象強制學(xué)生購買課外讀物。
對于社會捐贈等其他渠道進校園的課外讀物，也要嚴(yán)格履行以上程序，嚴(yán)把進校關(guān)，保證課外讀物的質(zhì)量。
3、開展讀書活動，培養(yǎng)讀書習(xí)慣。
學(xué)校做好讀書活動的落實工作，指導(dǎo)、督促學(xué)生開展閱讀活動。學(xué)校將通過校課實施讀書工程，認(rèn)真制定讀書計劃，精選適合學(xué)生閱讀的書籍，并與其他部門組織的讀書活動有效結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀興趣，讓讀書成為學(xué)生的生活習(xí)慣，營造“讀書校園”。各班主任要把讀書活動納入班級活動，開展“親子閱讀”活動，構(gòu)建“書香家庭”。語文學(xué)科教師要擔(dān)起學(xué)生讀書的責(zé)任，拓展學(xué)生的閱讀內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀習(xí)慣。
1、加強組織保障。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組、推薦小組認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)守工作紀(jì)律，切實將課外讀物進校園工作落地落細(xì)落實，使本校學(xué)生課外讀物的推薦、征訂、閱讀等工作良性發(fā)展。
2、加強宣傳工作。學(xué)校要及時向教師、學(xué)生、家長做好課外讀物進校園的宣傳工作，形成合力，保障工作效果。
3、嚴(yán)格管理，失職問責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)小組、推薦小組及全體教師要高度重視，嚴(yán)守紀(jì)律，規(guī)范自己的行為。凡因工作不認(rèn)真造成課外讀物工作出現(xiàn)問題者，嚴(yán)肅問責(zé)。
為全面貫徹落實國家教育部和省市關(guān)于“中小學(xué)生作業(yè)管理、睡眠管理、手機管理、讀物管理、體質(zhì)管理”（以下簡稱“五項管理”）等通知精神，進一步規(guī)范學(xué)校辦學(xué)行為，減輕學(xué)生過重的課業(yè)負(fù)擔(dān)，培養(yǎng)學(xué)生健康科學(xué)的生活方式，促進學(xué)生身心健康成長、全面發(fā)展，落實立德樹人根本任務(wù)，結(jié)合學(xué)校實際，特制定本規(guī)定。
結(jié)合省市有關(guān)文件精神，把“五項管理”作為為民辦實事的重要內(nèi)容，落實立德樹人根本任務(wù)，遵循教育規(guī)律，推進育人方式改革，全面發(fā)展素質(zhì)教育，規(guī)范學(xué)校辦學(xué)行為，扭轉(zhuǎn)不科學(xué)的教育評價導(dǎo)向，持續(xù)營造良好育人環(huán)境，促進中小學(xué)生健康成長，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。
1、營造閱讀氛圍。學(xué)校要大力倡導(dǎo)學(xué)生愛讀書、讀好書、善讀書，優(yōu)化校園閱讀環(huán)境，推動書香校園建設(shè)。注重開展形式多樣的閱讀活動，提髙學(xué)生閱讀興趣，培養(yǎng)良好閱讀習(xí)慣。發(fā)揮家長在學(xué)生課外閱讀中的積極作用，營造家校協(xié)同育人的良好氛圍。建立閱讀激勵機制。
2、科學(xué)推薦讀物。學(xué)校是進校園課外讀物推薦責(zé)任主體，負(fù)責(zé)組織本校課外讀物的遴選、審核工作。進校園課外讀物原則上每學(xué)年推薦一次，學(xué)校要嚴(yán)格按照教育部《中小學(xué)生課外讀物進校園管理辦法》的要求推薦或選用課外讀物。進校園課外讀物推薦目錄要向?qū)W生家長公開，堅持自愿購買原則，禁止強制或變相強制學(xué)生購買課外讀物，學(xué)校不得組織統(tǒng)一購買或要求學(xué)生在指定書店購買。
《中小學(xué)圖書館（室）規(guī)程》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。學(xué)校要明確校園書店經(jīng)營管理要求，校園書店要建立進校園讀物的審核機制，嚴(yán)格落實相關(guān)原則、標(biāo)準(zhǔn)和要求。
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各中小學(xué)校要成立“五項管理”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定具體實施方案，一校一策，推進中小學(xué)生“五項管理”工作落實落地。
（二）加強家校合作。各學(xué)校結(jié)合實際健全家校聯(lián)系制度，充分發(fā)揮家長學(xué)校、家長委員會的家校溝通紐帶作用，通過家長學(xué)校大講堂、家長會、告家長書、微信公眾號等多種途徑，向家長做好宣傳解釋工作，使“五項管理”制度得到家長以及社會各界普遍認(rèn)同并廣泛支持，引領(lǐng)家長樹立正確的成才觀、教育觀和作業(yè)觀，引導(dǎo)家長盡到監(jiān)護責(zé)任，不給孩子布置額外家庭作業(yè)，督促孩子按時休息，積極參加體育鍛煉，監(jiān)督孩子不閱讀有害讀物，不看不健康的影視片，不玩有害游戲，形成家校共育合力。
（三）加強宣傳引導(dǎo)。開展“五項管理”工作，牽動面廣，社會關(guān)注度高，群眾期盼性強。各校要加強對上級政策要求、創(chuàng)新舉措和工作成果的宣傳和推廣。要結(jié)合不同年齡段學(xué)生實際，通過開學(xué)第一課、國旗下講話、班（團隊）會、心理輔導(dǎo)等多種形式加強教育引導(dǎo)，幫助學(xué)生科學(xué)理性對待“五項管理”內(nèi)容，提高自我管理能力和自律自控品質(zhì)，提升學(xué)生綜合素質(zhì)。
（四）加強督導(dǎo)檢查?！拔屙椆芾怼惫ぷ鲗⒆鳛閷W(xué)校規(guī)范辦學(xué)行為督導(dǎo)檢查和責(zé)任督學(xué)日常監(jiān)管重要內(nèi)容。各校要廣泛聽取意見建議，設(shè)立并公開辦學(xué)行為舉報電話，及時解決“五項管理”過程中存在的問題，定期開展自查工作，對發(fā)現(xiàn)問題及時整改糾偏，確保工作落到實處?？h教體局督導(dǎo)室將對學(xué)?！拔屙椆芾怼惫ぷ鞫ㄆ陂_展督導(dǎo)，確?！拔屙椆芾怼惫ぷ魅〉脤嵭А?/p>
保潔管理制度集 餐飲管理方案篇五
【目的和意義】小小的班級，工作千頭萬緒，班主任的工作太辛苦，如何減輕班主任的負(fù)擔(dān)，專注于教學(xué)研究，又能讓學(xué)生的潛能得以發(fā)掘和培養(yǎng)。依照生本理念的要求，把班級還給學(xué)生，現(xiàn)推行班級自主管理模式，爭取學(xué)生的歡迎，并形成良好的班風(fēng)、校風(fēng)。
班級是學(xué)校實施教育的基本單元，是學(xué)生學(xué)習(xí)、生活、活動、管理的組織，更是培養(yǎng)學(xué)生良好的平臺。每個班主任都把本班的工作管理好了，學(xué)校就能順理成章地辦好。但小小的班級，班級管理工作具有復(fù)雜性、長期性等特點。班主任承擔(dān)著全面育人的重任，要全方位開展工作：如常規(guī)教育（紀(jì)律、衛(wèi)生、儀表、品德、學(xué)習(xí)、兩操、安全等）教室布置、培養(yǎng)班干部、分小組安排座位、召開主題班會、培優(yōu)輔差、家校聯(lián)系、制定班規(guī)、組織學(xué)生進行校內(nèi)外的活動、比賽……班級工作真是千頭萬緒，班主任如何做到輕舟已過萬重山，讓班級工作井然有序，工作著并快樂著呢？我校行政會決定試推行班級自主管理模式。
一個班級幾十人，其實就是一個小社會，有各種各樣的“小人才”，每個人又有各種各樣的能力。如果把每個“小人才”的能力都發(fā)揮出來，把每個人的能力都利用起來，做到人盡其才，各負(fù)其責(zé)，那么班級自主管理就能實現(xiàn)。
“把班級還給學(xué)生”、“有問題，找學(xué)生”的生本理念要求讓學(xué)生成為班級活動的主人，讓學(xué)生在工作中增長才干，增強責(zé)任感。因此要求班主任把班級的大大小小的事務(wù)都還交給學(xué)生管理，實施“班級管理，人人有職”，讓學(xué)生選擇適合自己的崗位來做，讓每位同學(xué)都有事可做，有事可管，讓學(xué)生在崗位中得到鍛煉和成長，樂做班級的小主人。
1、提醒和督促全班學(xué)生認(rèn)真完成自己崗位工作，重大問題向班主任匯報。
2、每天在黑板左上角公布當(dāng)日值日班長，協(xié)助值日班長積極主動地開展工作，每天提醒和查閱《班級情況日志》，及時向班主任匯報。
3、每周召開一次班委會，分析班級情況，確定班級工作重點。
1、提醒各科課代表收齊作業(yè)及時上交老師。
2、組織學(xué)習(xí)互助小組，幫助學(xué)習(xí)上暫時落后的同學(xué)。
3、課間及時提醒做好下節(jié)課的準(zhǔn)備工作。
4、預(yù)備鈴響后提醒學(xué)生靜息候課。
1、每天早晨督促值日生迅速干凈打掃好教室和保潔區(qū)。
2、每天負(fù)責(zé)檢查每位學(xué)生的個人衛(wèi)生（常洗澡、頭發(fā)、脖子、手指甲、座位抽屜等），及時向班主任和值日班長匯報。
3、檢查學(xué)生不亂扔雜物，見紙就彎腰的衛(wèi)生習(xí)慣，及時表揚和批評。
1、課間巡視，教育和記錄追逐和打鬧的同學(xué)，預(yù)防安全事故的發(fā)生。
2、檢查學(xué)生向老師主動問好，不說臟話。
3、及時向班主任匯報班內(nèi)違反紀(jì)律、不文明的行為。
1、負(fù)責(zé)黑板報、學(xué)習(xí)園地、隊角的布置。
2、策劃好本班文娛活動。（視班級情況而定）
3、每天提醒和檢查紅領(lǐng)巾佩戴情況。
1、負(fù)責(zé)帶好兩操一課（體育課），到專用教室上課及其他集體活動的整隊工作，要求：快、靜、齊。班主任或任課教師站在隊伍的前面進行管理和指導(dǎo)，使學(xué)生快速有序分別從教室前、后門出來整隊。
1、經(jīng)常向?qū)W生推薦有益讀物。
2、建立和管理班級圖書角，每人每學(xué)期帶一本課外書，做好借記工作。
1、傳達(dá)本學(xué)科的課堂、家庭作業(yè)內(nèi)容及要求。
2、每天上午第一節(jié)課前收齊家庭作業(yè)，做好登記，及時交給任課教師。
職務(wù)職責(zé)每周工作評價
1、每天及時收發(fā)作業(yè)本和檢查作業(yè)。
2、杜絕本組學(xué)生抄襲作業(yè)。
1、每天把講臺內(nèi)外打掃干凈。
2、及時清理粉筆盒內(nèi)粉筆頭、雜物。
3、課間及時整理講臺、教師辦公桌上的物品。
1、下課及時擦黑板，經(jīng)常清理黑板擦、黑板下沿的粉筆頭。
2、每天用干凈濕抹布擦洗黑板。
1、負(fù)責(zé)各種電器（燈、風(fēng)扇、飲水機、多媒體等）的開關(guān)，人走即關(guān)。
2、及時關(guān)閉投影，升起屏幕。
1、負(fù)責(zé)每天有水供應(yīng)。
2、保持飲水機的外觀干凈。
1、每天負(fù)責(zé)開、關(guān)好門窗。
2、保持門窗干凈。
3、下課及時拉起窗簾，打開窗戶，保持室內(nèi)空氣清新。
1、保持教室櫥柜內(nèi)物品（作業(yè)本、勞動工具等）擺放有序，不放其他雜物。
2、及時更換垃圾袋，每天打掃干凈櫥柜。
1、課間、中午巡視保潔區(qū)，舉報亂扔垃圾的同學(xué)，主動帶領(lǐng)同學(xué)拾撿垃圾。
2、保持保潔區(qū)干凈整潔。
1、課間巡視教室，提醒和教育亂扔垃圾的同學(xué)。
2、學(xué)生離開教室時，要求桌面無雜物，椅子放入桌肚。（到專用教室上課，桌面無物品。）
3、小黑板擺放有序，保持教室整潔干凈。
1、整隊是做到快、靜、齊。
2、管理好放學(xué)路隊。安全、安靜、整齊到達(dá)指定地點。
同時，為了提高同學(xué)們的參與意識，滿足同學(xué)們的成就意識，喚醒同學(xué)們的責(zé)任意識，增強同學(xué)們的集體意識，提高班級各項活動的質(zhì)量，實行“值日班長制度”，全班學(xué)生輪流擔(dān)當(dāng)值日班長，形成全體參與管理，人人愛管理，自覺受管理的良好班級氛圍。
保潔管理制度集 餐飲管理方案篇六
為鞏固20xx年“醫(yī)院管理年”所取得的成果，繼續(xù)深入開展“管理年”活動，根據(jù)省衛(wèi)生廳和市衛(wèi)生局的統(tǒng)一布暑，結(jié)合我院實際，特制定本實施方案。
一、指導(dǎo)思想
堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，牢固樹立“以病人為中心”的服務(wù)觀念和為人民服務(wù)的宗旨，不斷提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量和管理水平，通過管理年活動，使醫(yī)療服務(wù)更加貼近患者，貼近群眾，貼近社會，使群眾親自感受到加強醫(yī)院管理帶來的實際效果。
二、實施步驟
（一）動員部署階段
1、制定20xx年醫(yī)院管理年活動實施方案。
2、召開專題大會，對20xx年度“管理年”工作活動重新安排和部署。
（二）組織實施階段
1、針對20xx年自查和督查中發(fā)現(xiàn)的問題，認(rèn)真整改。
2、按照20xx年醫(yī)院管理年工作目標(biāo)和要求，狠抓落實。
（1）提高醫(yī)療質(zhì)量，保障醫(yī)療安全。
組織醫(yī)務(wù)人員重新學(xué)習(xí)法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行人員準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制和診療技術(shù)規(guī)范。健全質(zhì)控組織，完善核心制度，強化質(zhì)量管理，特別是要注重急診急救、院內(nèi)感染、分級護理、傳染病疫情報告、抗菌藥物的臨床應(yīng)用、臨床檢驗和臨床用血管理，加強重點?？平ㄔO(shè)，強化運行病歷監(jiān)控，開展全員安全教育，制定防范處理醫(yī)療事故預(yù)案，建立健全醫(yī)患溝通制度，充分尊重患者的知情權(quán)和選擇性。
（2）改進服務(wù)流程，改善就診環(huán)境。
優(yōu)化流程、簡化環(huán)節(jié)，院內(nèi)服務(wù)標(biāo)識規(guī)范醒目，規(guī)范服務(wù)用語，便民服務(wù)措施落實，改變門診“三長一短”狀況，杜絕、生、冷、硬、頂、推現(xiàn)象。
（3）加強財務(wù)管理，控制醫(yī)藥費用。
完善價格公示制，費用查詢制，定期進行醫(yī)療服務(wù)信息公示，為患者提供費用清單，主動接受社會和病人對醫(yī)療費用的監(jiān)督，降低醫(yī)療成本，控制人均醫(yī)療費用。
（4）強化醫(yī)德教育，糾正不正之風(fēng)。
認(rèn)真組織開展以“xxxx”為主要內(nèi)容的社會主義榮辱觀教育，積極開展精神文明創(chuàng)建活動，扎實開展治理醫(yī)藥領(lǐng)域商業(yè)賄賂工作。健全醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考評和獎罰制度，完善接受投訴、信訪、調(diào)查、處理的工作程序，落實糾風(fēng)工作責(zé)任制。認(rèn)真完成衛(wèi)生下鄉(xiāng)、支農(nóng)、救災(zāi)等政府指定性任務(wù)，不斷加強內(nèi)涵建設(shè)。
3、每季組織一次檢查，并將檢查結(jié)果進行通報。
（三）總結(jié)和完善階段（20xx年4月）
迎接省市衛(wèi)生行政部門檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，召開醫(yī)院“管理年”活動總結(jié)工作會議，研究部署下一步開展醫(yī)院管理評審工作，推進醫(yī)院管理科學(xué)化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，探索創(chuàng)新管理和服務(wù)模式，促進醫(yī)院可持續(xù)發(fā)展。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
為加強對“管理年”活動的領(lǐng)導(dǎo)，醫(yī)院成立“管理年”活動領(lǐng)導(dǎo)小組，院長xxx任組長，副院長xxx、xxx、xx、xxx、xxx、xxx任副組長，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)工作專班，成員由院辦公室、醫(yī)務(wù)科、質(zhì)控辦、護理部、院感辦、門辦、藥劑科、政工科、財務(wù)科、物價審計科、信息中心、開發(fā)部、總務(wù)科、物供科、保衛(wèi)科等職能科負(fù)責(zé)人組成，活動辦公室設(shè)在院辦公室（聯(lián)絡(luò)電話xxx0），全面組織協(xié)調(diào)本次活動的開展。
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