總結(jié)的內(nèi)容必須要完全忠于自身的客觀實踐,其材料必須以客觀事實為依據(jù),不允許東拼西湊,要真實、客觀地分析情況、總結(jié)經(jīng)驗。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?下面是小編為大家?guī)淼目偨Y(jié)書優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
今日頭條工作總結(jié)篇一
冬天凍死,夏天熱死,在廚房設(shè)施沒有改進之前,一冬一夏是廚師最難熬的季節(jié)。冬天,雖然爐灶前溫度高,但水臺、粘板上的工作人員必須接觸冰冷的水,很少有不生凍瘡的。夏天更加難熬,即使改進了降溫設(shè)施,廚房里溫度依舊保持在40攝氏度上下高溫時可達(dá)到55度這樣的溫度誰受的了。
許多職業(yè)都存在著“拿今天的健康換錢,明天花錢買健康”的現(xiàn)象,而廚師們更是在不知不覺中實踐著這個生存規(guī)則的。
1、油煙病
中國烹飪一向講究煎、炒、烹、炸,可這些烹調(diào)方式會產(chǎn)生大量油煙,并散布在廚房這個狹小的空間內(nèi),隨空氣侵入人體呼吸道,進而引起疾病。廚師在為人們奉獻精美可口的食物的同時,自身的健康也受到了許多因素的困擾。
有專家對烹調(diào)油煙霧顆粒進行分析,結(jié)果檢測出196種污染物質(zhì),其中絕大部分對人體有害。呼吸道黏膜受油煙漬刺激,進而損傷肺功能;油煙還刺激眼睛、鼻黏膜等,使之出現(xiàn)相關(guān)癥狀。
2、胃病
3、噪音
廚房內(nèi),各種機器產(chǎn)生的噪音,在不同程度地影響廚師的聽力。長久在高分貝噪音中生活,會導(dǎo)致聽力適應(yīng)性下降,影響廚師的情感、智力、記憶與學(xué)習(xí)、感知和心理運動神經(jīng)行為的能力,使負(fù)性情緒增加,智力思維、瞬時記憶、體位判斷、聽視反應(yīng)速度和眼手協(xié)調(diào)能力下降,甚至可引起職業(yè)性耳聾。
在當(dāng)前的行業(yè)狀況下,很多廚師已經(jīng)學(xué)會了如何生存,但是,行業(yè)競爭的無序狀態(tài)使他們根本無法改變自身的弱勢地位。“今天干得好,明天卻不知在那里”已成為廚師生存狀況的真實寫照。如果說頻繁的失業(yè)一次次澆滅了心中的希望,那么無序的競爭則使他們困苦不堪。
近幾年,原材料不斷漲價,同行之間競爭激勵,有些餐廳干脆用特價來吸引顧客,酒樓的運營成本變大,盈利空間縮小,廣州、深圳等城市餐飲業(yè)開始涌動一股減薪和裁員暗潮。
為什么要減薪,老板們的一種說法是“改革的需要”,現(xiàn)在大型的餐飲公司紛紛將門店、部門“切塊承包”,承包者就要最大限度地降低成本,不可能再讓你月薪拿好幾萬。
餐飲業(yè)市場規(guī)模在擴大,廚師大量增加,搶飯碗的人多了,老板的選擇余地也大了,廚師的好日子也就結(jié)束了。
今日頭條工作總結(jié)篇二
icu能使重危病人得到早期而又準(zhǔn)確的診斷,緊急而又恰當(dāng)?shù)奶幚怼R虼?,icu病房對于在死亡線上掙扎的危重病人來說,無疑是戰(zhàn)勝死神的極好戰(zhàn)場。
重癥護理為病人提供持續(xù)加強性的護理及措施,以使病人的病情恢復(fù)穩(wěn)定以及預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生,以維持病人的最佳健康狀態(tài)。
1、icu的床位及人員應(yīng)根據(jù)醫(yī)院的規(guī)模、性質(zhì)、任務(wù)等需要配備。
icu的護理操作和工作最比一般普通病房要繁重緊張得多,為了使每個病人24小時均有一名護士護理,而且能允許護士有法定的休息日、休假及病假、產(chǎn)假等,故每張床要在3~4名護士。
現(xiàn)國內(nèi)很多醫(yī)院都很難達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn),有關(guān)部門尚無icu護士編制的具體規(guī)定。本人認(rèn)為在目前至少應(yīng)達(dá)到綜合icu中病人與護士的比例為1:2~3,專科icu中的比例為1:1~2。只有在保證足夠的護士編制的前提下,才能保證icu的護理質(zhì)量。
2、要包括不同層級的護理人員,各級護理人員的職責(zé)要明確。
icu護士要有較好的身體素質(zhì),能吃苦耐勞,關(guān)愛傷病人的觀點強,誠實可信,細(xì)心耐心,洞察力強,應(yīng)變能力強,接受能力強,要有扎實的所理專業(yè)知識及相關(guān)知識。
icu護士應(yīng)是具有護理執(zhí)業(yè)執(zhí)照的專業(yè)人員,現(xiàn)在國內(nèi)尚無icu護士的培訓(xùn)中心及icu護士專業(yè)證書,在這方面我國與國外存在很大的差距。現(xiàn)在各醫(yī)院都在根據(jù)自己的條件培訓(xùn)icu的護士。
培訓(xùn)內(nèi)容大致應(yīng)包括:
1、休克病人的觀察及護理。
2、有創(chuàng)壓力監(jiān)測。
3、血流動力學(xué)監(jiān)測。
4、人工氣道的應(yīng)用及管理。
5、機械通氣的應(yīng)用。
6、心電圖監(jiān)護。
7、心肺腦復(fù)蘇及應(yīng)急措施的訓(xùn)練。
8、血液凈化治療及護理。
9、dic病人的觀察及護理。
10、危重病人的營養(yǎng)支持。
11、各種儀器的使用。包括心電監(jiān)護儀,呼吸機,麻醉機,各種泵,除顫器,體溫調(diào)節(jié)器等。
只能在工作中慢慢摸索,因為病人及病種不同,儀器也相當(dāng)多,需要開展或病房沒有的新項目也很多,總的說來不斷學(xué)習(xí),充實自己,如樓上所說,善于觀察,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
今日頭條工作總結(jié)篇三
年夜飯是春節(jié)傳統(tǒng)民俗里最重要的一個環(huán)節(jié),可隨著人們消費觀念和生活習(xí)慣的改變,越來越多人習(xí)慣在飯店包年夜飯。這樣,飯店廚師的年夜飯就成了問題,當(dāng)別人吃著他們做的香甜的年夜飯時,他們的年夜飯卻只有湊合。不僅春節(jié),其他節(jié)日里,廚師的日子也是這樣度過的。廚師都在“火拼”,干這一行的,越是節(jié)假日越得“火拼”。
2、社會保險基本缺失
目前大多數(shù)企業(yè)沒有將廚師保障納入社會保障體系之中,沒有強制的規(guī)定和相應(yīng)的政策,對待廚師參保的問題上明顯執(zhí)行“雙重標(biāo)準(zhǔn)”。例如失業(yè)了,得不到失業(yè)救濟;生活困難了,得不到最低生活保障;生病了,得不到應(yīng)有的醫(yī)療保障。同時,超時勞動的現(xiàn)象普遍存在且十分嚴(yán)重。中小企業(yè)廚師日工作時間一般都在10小時以上 雙休日、8小時工作制、法定假日注定了與他們無緣。
3、廚師的工資報酬權(quán)受到嚴(yán)重侵犯
今日頭條工作總結(jié)篇四
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo) 我中心黨支部高度重視意形態(tài)工作,明確中心領(lǐng)導(dǎo)子對意識形態(tài)工作負(fù)主體責(zé)任,主要負(fù)責(zé)人是第一責(zé)任人,黨支部成員根據(jù)工作分工,按照“一崗雙責(zé)”要求主抓分管科室的意識形態(tài)工作,對職責(zé)范圍內(nèi)的意識形態(tài)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,切實解決意識形態(tài)工作中存在的實際問題。
使全體黨員牢牢把握正確的政治方向,嚴(yán)守政治紀(jì)律和組織紀(jì)律,堅決維護中央權(quán)威,在思想行動上同^v^保持高度一致。
四、存在的問題及今后工作打算 中心黨支部在意識形態(tài)領(lǐng)城工作中做了很多工作,取得了一定效果、但也存在一定的困難和問題。一是對意識形態(tài)的宣傳教育力度不夠、部分黨員對意識形態(tài)的理解還不的深入、透徹。二是對宣傳工作人員的培訓(xùn)不夠、適應(yīng)新形勢的能力偏弱。三是主動與上級部門對接、請教、請示的積極性還有待提高。四是意識形態(tài)領(lǐng)城工作的一些長效機制有待進一步完善。
樹立楷模,塑造正確的價值觀和輿論導(dǎo)向、以工作促發(fā)展、提高黨員的思想高度、更好地履職盡責(zé),努力把意識形態(tài)領(lǐng)域工作的每一條措施一項一項的抓好、抓出實效、更好的帶動中心各項工作的全面發(fā)展。
鄉(xiāng)鎮(zhèn) 9 2019 上半年意識形態(tài)工作總結(jié)
2019 年上半年,xx 鎮(zhèn)以深入學(xué)習(xí)貫徹^v^新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大精神為首要政治任務(wù),堅持以黨的政治建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng),以落實全面從嚴(yán)治黨要求為主線,認(rèn)真貫徹落實中央和省、市、縣委意識形態(tài)工作責(zé)任制,堅持黨管意識形態(tài)不動搖,牢牢把握意識形態(tài)工作主導(dǎo)權(quán),積極培育和踐行社會主義核心價值觀,積極研究和探索新形勢下意識形態(tài)工作的特點和規(guī)律,以廣大黨員為抓手,以宣傳思想工作為載體,加強和改進意識形態(tài)領(lǐng)域工作,為建設(shè)富裕文明和諧 xx 鎮(zhèn)提供強有力的思想保證。
今日頭條工作總結(jié)篇五
廚師這個職業(yè)是很古老的職業(yè),從有人類開始使用火,就有了烹制食物,隨著人類文明的進步,慢慢就有了廚師這一職業(yè),用各種烹制的方法,使其食物更加的美味!
廚師這個職業(yè)在以前地位是很低的,屬于江湖職業(yè),以前叫廚子,解放后單位叫炊事員,再后來叫廚師,現(xiàn)在對手藝好的廚師叫大師,可見地位在提高。民以食為天,生活水平堤髙后對菜品的要求也越來越高,做廚師的也越來越多。
問題問到做廚師真的好?我個人認(rèn)為要因人而異,做廚師要具備以下條件,一、要熱愛這一職業(yè),只有熱愛自己才會認(rèn)真去學(xué)。二、要有一定的悟性,廚師行業(yè)有一起學(xué)廚幾年的,但有的手藝差別很大。三、做事要勤快,光有悟性不動手怎么能學(xué)好。四、要持之以恒的堅持,現(xiàn)在經(jīng)常提到工匠精神,什么叫工匠?一輩子都在做一件事情,也有一定的成就。
沒有以上這些前題條件的做廚師不一定好,現(xiàn)在廚師這么多,技術(shù)平平的也很多,在這個行業(yè)混的也不少,你還會認(rèn)為做廚師真的好?當(dāng)然每個人對自己的要求不一樣,能做一個有技術(shù)有水平的廚師,那才叫做廚師真的好!
本人也是一名多年的廚師,以下是我做的一些面點席宴小吃,分享給朋友們!也祝想真正成為廚師的朋友們努力!加油!
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