當面臨一個復雜的問題時,我們需要制定一個詳細的方案來分析問題的根源,并提出解決方案。方案的制定需要考慮各種因素,包括資源的利用、時間的安排以及風險的評估等,以確保問題能夠得到有效解決。以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。
酒店婚禮策劃方案流程篇一
一、婚禮日程安排:____年____月____日
星期_____
二、地點:______________________酒店_____層_____廳(結(jié)婚典禮現(xiàn)場)
婚慶重要人員名單:
新人提前準備:
1.自己準備的物品:
行程路線圖、喜字、汽球、噴桶禮花(10個左右)、鞭炮(12掛)、煙、酒、飲料、糖、花生、電池、紅包、司機、手機、各項負責人員聯(lián)系表。
2.父母和單位領(lǐng)導恭賀稿(專人準備)
3.結(jié)婚證、婚戒
四、日程安排及人員分工:
召開婚慶委工作會議,商議婚禮具體工作安排
崗位職責:
總 管:________負責總體指揮協(xié)調(diào)及指導各項工作
總協(xié)調(diào):________負責總體現(xiàn)場協(xié)調(diào)、布臵現(xiàn)場、接待工作、負責聯(lián)絡、溝通各項工作。
司 儀:________負責主持結(jié)婚典禮及指導各項工作。
證婚人:________負責宣讀結(jié)婚證書并致詞
行程總管:_______負責全程迎親引導、迎親主持,帶領(lǐng)新人在宴會上敬酒。
車輛總管:_______負責全程車輛指揮,協(xié)調(diào)物品還送,新人家屬接送,司儀及客人接送。
物品主管:_______負責工作人員用餐,和喜字婚紗海報管理。
鞭炮主管: ______負責放炮,彩帶工作,協(xié)調(diào)聯(lián)絡兩方燃放時間及補缺工作。
酒店主管: ______負責協(xié)助做好酒店布臵,協(xié)調(diào)工作與物品主管協(xié)作擺放煙酒等工作。
接待工作: ______負責桌位的擺布,客人的入席分布及接待工作,父母講話的發(fā)言稿。
全天工作:
1、指揮布臵背景(由福威達婚禮策劃提供)(負責人:____)
2、懸掛拉花,賓館柱子上掛氣球、貼喜字(負責人:____)
3、落實紅地毯、橫幅(負責人:____)
4、落實指示牌(負責人:____)
5、落實化妝間,并要門鑰匙(負責人:____)
6、落實香檳酒杯、18只紅酒杯(負責人:____)
7、落實簽到簿、禮金箱、紅包、簽到桌(負責人:____)
8、交杯酒用的2只高腳杯(負責人:____)
9、預訂白酒、紅酒、飲料、煙、糖、香檳、等,并運至酒店(負責人:____)
10、預備噴膠、彩花、彩帶、氣球(負責人:____)
11、預備花籃,提供給童男玉女,為新人灑花瓣(負責人:____)
12、現(xiàn)場調(diào)試音樂和投影效果,與音響師落實伴奏樂的順序(負責人:____)
13、配樂、婚紗照光盤(負責人:____)
14、迎賓人員預演、現(xiàn)場調(diào)度指揮(負責人:____)
15、海報的懸掛擺放(負責人:____)
16、婚宴敬酒時托盤、紅布(負責人:____)
17、準備兩瓶假酒,并特別標注(負責人:____)
18、大致安排攝像和照相人員位臵(負責人:____)
(1)與物業(yè)打好招呼,負責與小區(qū)門衛(wèi)的聯(lián)絡(2)樓門口喜字的粘貼
(3)車隊的調(diào)度、安排(花車和陪同迎親車輛)
家里負責人:____ 具體事項:
(1)負責準備茶、水果、糖、煙等(2)負責送親人員的招待
酒店負責人:____ 具體事項:(1)酒席的擺放
(12)預備新人用的假酒、煙、糖、火柴、高腳杯、飲料
(14)賓客引導、坐席分派和攝像位臵(男方:____負責 女方:____負責)(15)與司儀交流,其他事項的靈活安排家里: 6.車隊到位(____:____)
(1)攝像師拍攝結(jié)婚像冊、新房、花車(2)伴郎拿胸花、花瓣、手捧花
胸花:新郎、新娘、伴郎、伴娘、父親(2位)、母親(2位)、主婚人、證婚人、司儀(11個)
其中主婚人、證婚人、司儀(3個)送到酒店,其他由伴郎帶到新娘家
7.接親(時間____:____)
(1)負責人:____引導車隊,坐攝像車 注意:拿煙、糖
(4)新郎拿手捧花,伴郎為新郎開車門,用手遮車門框,以防碰頭(伴郎坐副駕駛位臵)
(7)伴郎為新郎開電梯,上樓
(8)進門后,新郎向新娘父母介紹接親人,父母介紹女方親屬,然后再去敲新房門。
注意:新房內(nèi)外兩臺攝像機同時拍攝
(14)新郎抱新娘出門、上車。(男左女右),攝像師在副駕處攝像
新郎為新娘開車門、遮門,新娘上車后,伴郎為新郎開車門,新郎上車后,伴郎再上車。(車前轉(zhuǎn)過去)
(15)送親親屬上車,接親人坐副駕
(16)車隊出發(fā)(____:____)?;ㄜ囬_雙蹦、與攝像車錯開一些。8.到達婚宴酒店(10:30)
(5)新人站在簽到處迎賓,然后到化妝室休息 攜帶物品:
伴郎:結(jié)婚戒指、結(jié)婚證、手捧花 伴娘:結(jié)婚信物
(18)結(jié)束語,婚禮禮成(19)新人退場,休息,換衣服
注:儀式結(jié)束福威達婚禮策劃工作人員與新人聯(lián)絡人結(jié)賬。10.婚宴(12:00)
婚宴開始后,新人稍休整,速食。并由新人聯(lián)絡人安排工作人員用餐,化妝師對新人特別是新娘衣著、面部、頭飾等進行修補工作,敬酒儀式開始時,攝像、攝影,樂隊停止用餐,進行現(xiàn)場工作,直到新人要求結(jié)束為止。敬酒時按主桌、領(lǐng)導、親屬、同事、朋友、同學順序進行 伴娘托盤:煙、酒、糖、火柴。(點煙時火柴不要吹滅)
11.婚宴結(jié)束
____:____新人送客。
____:____婚宴結(jié)束,清點現(xiàn)場,清點所有物品,結(jié)帳,離開酒店
特殊要求:
婚禮當天結(jié)束后,dvd或vcd制作過程需要15個工作日左右,屆時并由福威達婚禮策劃工作人員電話通知新人取樣。
福威達婚禮策劃 全體工作人員
預祝 新婚快樂
白頭到老 永結(jié)同心!
婚禮策劃顧問:李磊 聯(lián)系電話:***
酒店婚禮策劃方案流程篇二
前言
餐飲業(yè)在中國乃至全球都是一個永不衰敗的產(chǎn)業(yè),也正是它的永不衰敗,使人們對它的趨之若鶩。餐飲業(yè)中的工作時間也是最長的,正因為如此的工作強度讓一些剛涉足餐飲業(yè)的青年才俊有了退卻之心,不過這個也只有有效的管理方案和聰明的管理者去解決。對于剛涉足餐飲業(yè)的青年他們的基本功在于跑菜、擺臺、服務,而肯定他們的能力的就是證書,只有提高自身的服務素質(zhì)才能做走精品的餐飲路線。
主要工作分類:
跑菜間:叫菜、跑菜、服務、洗小餐具、收拾擺臺
水果間:水果拼盤制作、榨水果汁
冷菜間:制作各色冷菜
水產(chǎn)間:擺放各類水產(chǎn)、海產(chǎn)
燉煲間:各類燉煲
烤鴨間:制作特色烤鴨
廚房:燒制各色菜肴
主要運作模式:
準備工作各個包廂的服務員做好餐前準備,包廂服務員為顧客點單各類菜單傳于跑菜間,各個包廂保留菜單副本,冷菜先上,當要上菜時由跑菜間傳致廚房對應包廂做菜上菜,跑菜。各個服務員上菜叫出菜名供顧客享用。之后的收拾是收尾工作但是在中午那就是新的開始!
分析:
1、洗杯工作時長,工資不高,適宜工作人群年齡34~45歲
2、服務員包廂管理一對二,小有壓力。適宜工作人群年齡24~34
歲。
3、服務素質(zhì)提升空間有待提高。
4、餐飲文化精神加強融入服務團隊。
酒店婚禮策劃方案流程篇三
一、舞獅(吐彩帶,由雙方父親點睛)
二、新郎射箭(射天、射地、射遠方)
三、媒婆引出新娘
四、新娘跨馬鞍、火盆
在我們今天的婚禮中有這么一個程序,我們?yōu)樾氯藴蕚淞诉@么一個物件,這是一個什么物件呢?對,是木馬鞍,上面放了一個蘋果,它代表什么樣的寓意呢?有哪位朋友知道請大聲說出來,對,就是平平安安的意思。接下來,新郎將來牽著他的新娘子跨過這木馬鞍,掌聲響起來,祝福聲響起來。一塊新湘木,雕成木馬鞍,新人跨過去,歲歲報平安!
(舞臺前方設象征性火盆)龍鳳抬足邁盆火,兇神惡煞兩邊躲。喜從天降落福窩,好日子紅紅火火!邁火盆——)
五、秤桿挑紅蓋頭
秤桿金秤桿亮,秤桿一抬挑吉祥(主管注意,說完此話后立刻將秤桿遞到主持人手中)來新郎,用這秤桿上十六顆如意星,挑出花堂的璀璨之星,挑出自己的幸福之星!左一挑吉祥富貴,右一挑稱心如意,中間一挑挑出個如花似玉的美嬌娘!
六、由太監(jiān)送圣旨宣布結(jié)婚
七、拜天地
一拜天地,感謝天作之合天賜良緣,掌聲請起!
二拜高堂,感謝父母養(yǎng)育之恩,祝愿父母早日抱上胖孫孫
夫妻對拜(音樂:百鳥朝鳳)一對有情人終成眷屬!
一拜二拜連三拜,幸福大門轟然開!
八、喝交杯酒
交杯酒,酒交杯,杯杯美酒入心扉,有請酒店禮儀小姐呈上交杯酒,好,新郎新娘端起酒杯,右手端杯兩臂環(huán)繞,目光注視著對方的眼睛,喝了這杯酒,好事天天有,喝了這杯酒愛情路上長相守,愛情的美酒甘醇甜美,我們的新娘子還在細細品味,我們的新郎更是豪爽,來了個感情深一口悶,朋友們讓我們用最熱烈的掌聲祝福新人癡心情濃,血脈相融,愛滿蒼穹。
九、給父母敬茶,改口叫爸媽
十、結(jié)發(fā)
十一、退場抖紅綢
設備:追光燈、泡泡機、彩虹機、干冰機、太監(jiān)、媒婆、獅子
酒店婚禮策劃方案流程篇四
二、 地點:_賓館×樓×廳(結(jié)婚典禮現(xiàn)場) 婚房:×樓×房
三、 新郎__新娘__ 伴娘_ 伴郎_
婚慶重要人員名單:
四、日程安排及人員分工:
議并落實具體工作到各人
工作人員崗位職責 :
總協(xié)調(diào): _× 負責總體現(xiàn)場協(xié)調(diào)、布置、接待工作、負責落實各項工作
影儀、燈光的運作(開場片頭)
需配合的工作,確保儀式流暢力爭完美!
攝影師: _× 專業(yè)攝像機負責全程拍攝及婚后dvd制作
跟妝師: _× 負責新娘的全程跟妝及時補妝
車輛調(diào)度:_× 負責全程車輛指揮,協(xié)調(diào)物品運送,新人家屬接送及客人接送。
鞭炮主管:_× 負責放禮炮,副婚車彩帶工作,協(xié)調(diào)放花炮時間及補缺其他工作。
物品主管:_× 負責喜糖煙酒飲料、海報和喜字、衣服、玩具禮品等管理。
酒店主管:_× 負責做好酒店布置、協(xié)調(diào)工作與物品主管協(xié)作擺放煙酒等工作。
新 郎: _× 138_×10
伴 郎: _× 186_×69
伴 娘: _×
7:00 起床吃早餐
7:30 準備物品 包括需隨婚車帶往酒店的物品
婚禮所需物品:
喜字、海報2份、汽球20只、花炮 (n個)、鞭炮(n掛)、高空禮炮一份、煙、敬酒杯2只、空酒瓶、王老吉瓶裝6瓶、其他飲料(可樂雪碧橙汁各n)礦泉水1箱、喜糖、花生、一次性杯子4筒、茶、水果、花生、瓜子、新娘點心、裝飾品、花(房間擺放鮮花、胸花、捧花、手腕花等花店取)、禮金包(簽字筆、打火機、火柴數(shù)個)、婚戒(伴娘保管)。
9:00 聯(lián)系副婚車 (老爸)
確認到達時間 預定 : 分到達 提前準備好絲帶
9:00 取婚房鑰匙 (新郎)
新郎到酒店拿房間鑰匙 婚房鑰匙交給伴娘 指派先到同學接待其他同學
9:00跟妝師到位
為新娘化妝并做好溝通工作。
9:30聯(lián)系主婚車 (新郎)
新郎開始聯(lián)系主婚車司機、伴郎確認出發(fā)開往嵊州花店
花店名稱:_× 地址:_×街_×號 電話:137_×83負責人:_× 10:00婚車裝飾 (新郎)
主婚車到達花店裝飾 注: 花店提供給伴郎: 捧花:1束、胸花:8朵、腕花:1朵 11:00 婚車返回(新郎)
新郎跟主婚車由花店發(fā)車回嵊州賓館 安排午餐
11:00 午餐 (所有在場客人)
地點: _賓館 到酒店后新郎新娘及時通知已到賓客午餐時間地點 12:50 回程(新郎、老爸)
新郎安排車輛送相關(guān)人員到新娘家 其他賓客回賓館休息
13:30 副婚車到達(鞭炮主管、物品主管)
13:30 主婚車到達(新郎)
新郎隨主婚車到達新娘家 新郎進房間接新娘 佩戴好所需的花 (新娘、父母)
14:00 出門(新郎)
新郎新娘出門上婚車 同時燃放花炮 鞭炮(化妝師全程跟隨)
14:20 到達賓館(新郎)
婚車按既定路線到達_賓館 物品隨新人帶入婚房 樓 房
迎賓前要確認事項
(時間17:00前)
負責人員:總管、總協(xié)調(diào)
彩排前15:20落實事項:
1落實布置合影墻、舞臺背景墻(由婚慶公司提供)
2.落實簽到簿、禮金包、簽到桌(專人負責)
3.擺放指示牌、海報(指示牌放賓館門口,海報放簽到桌旁邊及二樓路口)
4.落實t臺、拱門、路引、香檳塔、香檳、蛋糕塔
6.將煙、糖、玩具、專用酒運至多功能廳
7.落實酒席的擺放 24+1 4桌_6排 小廳備桌
8.落實酒桌上煙酒糖的擺放、分配(喜糖 : 點擺放、煙 : 擺放)
11.交杯酒用的2只高腳杯(酒店提供).
12.落實手捧花、戒指(交于伴娘)
13.落實玩具禮品放置在司儀臺后舞臺邊
14.落實游戲氣球到位(兩只系成1份)6份以上 系于背景墻側(cè)邊
15.落實花炮的擰發(fā)人員、時間、位置(同學或同事都可)
16.落實賓客引導人員(男女雙方同學各一)
17.落實敬酒專用酒杯到位(交于伴郎)
18.婚宴敬酒時新郎的煙、火機、火柴(交于伴郎)
19.落實兩瓶專用酒,并標記(交于伴郎)
20.司儀最后溝通確認,現(xiàn)場其他活動靈活安排,見機行事
婚慶公司負責事項
9:00 跟妝師到新娘家,為新娘化妝并做好溝通工作。
背景3_9m 紫白色調(diào) t型臺 紫白色+花瓣邊灑
路引8個 拱門一個
香檳塔(香檳) 蛋糕塔1份 追光燈2臺、泡泡機2臺(指定專人負責)
投影儀的運作、追光燈、泡泡機、大廳燈光的配合,音樂、dv的播放控制)
14:00 攝影師到達酒店,與新郎簡單溝通,準備當天拍攝相關(guān)事宜。
15:00 跟妝師開始為新娘補妝 而后時間隨時補妝
16:00 完成后稍待休息…
18:20 新郎入場 新娘隨父入場 進行婚禮儀式(要求簡潔流暢而不生硬)
18:40 司儀宣布典禮結(jié)束 婚宴開始
酒店婚禮策劃方案流程篇五
戶外婚禮的場地裝飾布置,是婚禮成敗的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在婚禮策劃案中要著重關(guān)注。必要的舞臺,背景裝飾,增添氣氛,烘托效果的場景布置,音響,燈光的安排。結(jié)合環(huán)境特點,特殊的造型修飾等,共同作成了一個溫馨浪漫,清新自然,獨具特色的婚禮現(xiàn)場,草坪婚禮的基本格調(diào)應該以西式風格為主,在婚禮的設計上要根據(jù)實地的條件和新人的特點,來指定方案。
戶外草坪婚禮的婚前準備事項和以前的婚禮大致上是一般無二的,不過還是有幾個要注意或者說新人可以按照實際情況自己調(diào)節(jié)的環(huán)節(jié)的。
1.親朋好友可同乘大巴一同前往目的地。
2.在婚禮開始前兩個小時左右布置好場地,親朋好友到場后,可在此合影留念。
3.新娘的化妝應在現(xiàn)場完成,可根據(jù)現(xiàn)場的光線,氣氛來具體設計新娘的造型特點。
4.事先準備好所需鮮花,禮儀用品,現(xiàn)場樂隊,禮儀小姐等必要的用品和人員,調(diào)試好音響燈光。
5.婚禮開始,當音樂響起,在主持人的介紹下,先走向紅地毯的是童男童女手拿白鴿一直到臺上,然后是六位伴娘手捧鮮花緩緩地走上來,站在通道的兩邊,這時我們的新娘身披婚紗和新郎上場,音樂響起,所有的目光度注視著兩位新人,童男童女把手中的白鴿交給兩位新人,兩位新人在主持人的串詞下放飛手中的白鴿,這時草地兩邊的氣球跟著放飛,大量的白鴿也在這時起飛,證婚人致詞,主婚人致詞,新人致詞(主要在今后想對對方說的話)交換信物,這時吹起泡泡機,讓滿天的泡泡帶著他們的理想飛上藍天。
6.儀式結(jié)束,可轉(zhuǎn)到酒店里,親朋在酒店等待,這是新郎新娘從花門緩緩走進,手牽著手,走向臺上,兩位新人向來賓行拜禮,接吻,這時臺四周放起冷艷火,拋捧花,少男少女爭搶捧花,主持人與接到捧花的人進行對話,婚宴開始,兩位新人敬酒點煙。
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