為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是有很強(qiáng)可操作性的書(shū)面計(jì)劃。方案對(duì)于我們的幫助很大，所以我們要好好寫(xiě)一篇方案。下面是小編為大家收集的方案策劃書(shū)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨钙?/h3>
為進(jìn)一步做好冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位疫情防控工作，根據(jù)有關(guān)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位疫情防控規(guī)定，制定本方案。?
一、健全組織機(jī)構(gòu)??
1.成立由食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人牽頭的疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂疫情防控工作方案、應(yīng)急處置預(yù)案和工作制度。
2.設(shè)立測(cè)溫點(diǎn)和臨時(shí)隔離點(diǎn)，儲(chǔ)備足夠的疫情防控物資。
3.做好所有員工14日內(nèi)行程及健康狀況登記，建立上崗員工健康卡。
二、加強(qiáng)健康管理?
4.新進(jìn)員工、臨時(shí)員工和來(lái)自或者途經(jīng)停、轉(zhuǎn)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的人員必須接受核酸檢測(cè)。
5.加強(qiáng)人員出入管理和健康監(jiān)測(cè)，落實(shí)登記、測(cè)溫、消毒、查驗(yàn)健康碼等防控措施，實(shí)行“綠碼”上崗制。
6.開(kāi)展健康宣教，引導(dǎo)員工掌握傳染病防治知識(shí)和技能，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，加強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。
三、落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)??
7.做好供應(yīng)商合規(guī)性檢查和評(píng)估，對(duì)每批食品進(jìn)貨查證驗(yàn)貨，保證食品可追溯。
8.肉類(lèi)、水產(chǎn)品及其制品必須具有檢驗(yàn)檢疫合格證明。
9.落實(shí)“一品一碼”措施，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返认嚓P(guān)追溯信息，批發(fā)市場(chǎng)（企業(yè)）按要求賦碼并上傳xxx省食品安全信息追溯平臺(tái)。
四、做好環(huán)境消毒?
10.運(yùn)輸冷鏈?zhǔn)称返能?chē)輛在運(yùn)輸過(guò)程中不得擅自開(kāi)箱，每批次食品運(yùn)輸完畢后，用含有效氯500mg/l消毒液對(duì)車(chē)輛和食品冷藏箱內(nèi)外壁實(shí)施全面消殺。非食品專(zhuān)用運(yùn)輸車(chē)輛，在運(yùn)輸食品前應(yīng)對(duì)車(chē)輛進(jìn)行一次徹底清洗消毒。
11.進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入企業(yè)或者入庫(kù)前，應(yīng)對(duì)食品外包裝實(shí)施嚴(yán)格消毒處理。
12.定期對(duì)冷凍庫(kù)、保溫冷藏設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行清理和消毒。
五、加強(qiáng)分裝洗消??
13.工作人員進(jìn)入分割、分裝區(qū)域前，應(yīng)當(dāng)更換工作衣、鞋，走過(guò)消毒池，做好手部清洗消毒。工作結(jié)束后徹底清洗加工場(chǎng)地的地面、墻壁、排水溝，然后使用消毒劑充分噴灑或擦拭消毒，再用清水沖洗。
14.接觸冷鏈?zhǔn)称返脑O(shè)備、工具、容器、操作臺(tái)等物體表面應(yīng)當(dāng)每班用消毒液進(jìn)行充分噴灑、擦拭或者浸泡消毒，消毒作用30分鐘?？梢苿?dòng)的設(shè)備，如工作臺(tái)、礦板，清洗時(shí)要將表面的肉屑用鋼刷清除；不可移動(dòng)的設(shè)備，如絞肉機(jī)、切片機(jī)、攪拌機(jī)、包裝機(jī)、鋸骨機(jī)等要將表面的肉屑清除干凈；然后用消毒液噴灑消毒，再?gòu)氐紫磧簟?/p>
冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨钙?/h3>
按照xx集團(tuán)《關(guān)于做好冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔槌B(tài)化防控工作的通知》及xx集團(tuán)相關(guān)要求，持續(xù)強(qiáng)化“外防輸入、內(nèi)防反彈”和“人物并防”，切實(shí)防止新冠病毒通過(guò)冷鏈物流渠道傳播，結(jié)合公司實(shí)際，制訂本方案，本方案主要針對(duì)職工食堂進(jìn)行實(shí)施。
一、成立冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽爻B(tài)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組
成立由公司主要負(fù)責(zé)人牽頭的疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂疫情防控工作方案、應(yīng)急處置預(yù)案和工作制度，并對(duì)職工食堂疫情防控工作全面負(fù)責(zé)。
組 ?長(zhǎng)：xx
副組長(zhǎng)：xx
成 ?員：xx xx xx xx xx
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由xx任辦公室主任。
二、加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称饭芾?/p>
（一）落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)
疫情期間停止進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返牟少?gòu)，做好供應(yīng)商合規(guī)性檢查和評(píng)估，對(duì)每批食品進(jìn)貨查證驗(yàn)貨，保證食品可追溯。肉類(lèi)、水產(chǎn)品及其制品必須具有檢驗(yàn)檢疫合格證明。
（二）落實(shí)每日收貨檢查
每日收貨時(shí)，認(rèn)真檢查冷鏈?zhǔn)称返膩?lái)源與產(chǎn)地，索要檢驗(yàn)檢疫合格證明。
三、加強(qiáng)食堂日常管理
1.設(shè)立測(cè)溫點(diǎn)和臨時(shí)隔離點(diǎn)，儲(chǔ)備足夠的疫情防控物資。公司實(shí)施分批就餐、同朝向單人單桌的方式進(jìn)行就餐。
2.制訂部門(mén)輪換執(zhí)勤制度對(duì)就餐人員進(jìn)行出入管理和健康監(jiān)測(cè)，落實(shí)登記、測(cè)溫、消毒、查驗(yàn)健康碼等防控措施，實(shí)行“綠碼”上崗制。
3.對(duì)食堂工作人員及配送食材人員進(jìn)行體溫檢測(cè)、健康碼檢查、填寫(xiě)每日行動(dòng)軌跡表；定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行核酸檢測(cè)。
4.做好日常消殺工作，不留死角；對(duì)餐具及餐桌椅做好臨用臨消。
5.做好相關(guān)檔案、記錄整理存檔。
6.定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。
7.制作宣傳展板、海報(bào)、標(biāo)語(yǔ)、桌牌等時(shí)刻警示職工做好日常疫情防控工作。
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2020年9月17日
冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨钙?/h3>
根據(jù)省、市、縣新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組物防組的部署要求，為切實(shí)貫徹落實(shí)疫情防控“從人到物、從人到人”新特征，按照省廳提出《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯木o急通知》的食安工作總體思路，全力抓好“重點(diǎn)產(chǎn)品”（進(jìn)口或來(lái)自重點(diǎn)疫情防控地區(qū)的使用冷鏈運(yùn)輸?shù)男笄萑?、水產(chǎn)品及其制品）和“重點(diǎn)主體”（進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型商超、餐飲單位、第三方冷庫(kù)）的全鏈條管控，現(xiàn)決定成立縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局物防工作領(lǐng)導(dǎo)小組。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)小組名單
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
二、工作組及職責(zé)
縣局物防領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)綜合協(xié)調(diào)組、現(xiàn)場(chǎng)檢查組、后勤保障組、綜合執(zhí)法組4個(gè)工作組。
（一）綜合協(xié)調(diào)組長(zhǎng)：
成員：
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)明確事項(xiàng)的交辦；負(fù)責(zé)匯總局物防組每周工作推進(jìn)情況；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)開(kāi)展相關(guān)工作。
（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查組組長(zhǎng)：
成員：
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)本轄區(qū)的“重點(diǎn)主體”“重點(diǎn)產(chǎn)品”開(kāi)展全面摸排、檢查；負(fù)責(zé)組織對(duì)重要溯源倒查情形的核查；負(fù)責(zé)檢查結(jié)果的及時(shí)有效報(bào)送。
（三）后勤保障組
組長(zhǎng)：
成員：
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)公務(wù)車(chē)輛使用、信息專(zhuān)報(bào)和編發(fā)局物防組工作信息簡(jiǎn)報(bào)；負(fù)責(zé)匯總每日信息數(shù)據(jù)。
（四）綜合執(zhí)法組
組長(zhǎng)：
成員：
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)指導(dǎo)查處有關(guān)違法行為和案件查辦工作；負(fù)責(zé)組織對(duì)大案要案的督辦查辦；負(fù)責(zé)全縣案件查處情況的匯總統(tǒng)計(jì)和分析研判。
三、工作要求
（一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行提前報(bào)備制度
自文件發(fā)布之日起，凡是從異地購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膯挝缓蛡€(gè)人，必須在食品預(yù)計(jì)到達(dá)24小時(shí)前，向轄區(qū)基層市場(chǎng)監(jiān)管所報(bào)備。備案內(nèi)容包括生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式，購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称访Q(chēng)、數(shù)量、批號(hào)、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明及承運(yùn)企業(yè)信息等。由后勤保障組通過(guò)網(wǎng)站等媒介向社會(huì)公開(kāi)本部門(mén)報(bào)備電話、傳真、電子郵箱等聯(lián)系方式。
（二）設(shè)立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉(cāng)
根據(jù)疫情發(fā)展，結(jié)合我縣實(shí)際設(shè)立“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉(cāng)”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)總倉(cāng)）。總倉(cāng)設(shè)立前，要加大對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穯挝坏谋O(jiān)督檢查頻次和力度?，F(xiàn)場(chǎng)檢查組負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)市場(chǎng)開(kāi)辦者、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，督促指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任。重點(diǎn)把握“五個(gè)不得”，沒(méi)有海關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明的，不得上市銷(xiāo)售；沒(méi)有核酸檢測(cè)合格報(bào)告的，不得上市銷(xiāo)售；沒(méi)有消毒證明的，不得上市銷(xiāo)售；沒(méi)有追溯信息的，不得上市銷(xiāo)售；沒(méi)有落地核酸檢驗(yàn)的，不得上市銷(xiāo)售?？倐}(cāng)設(shè)立后，所有進(jìn)入縣內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，必須全部進(jìn)入指定總倉(cāng)?？倐}(cāng)只能存放進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚坏门c
其他食品混存混放。縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，查驗(yàn)《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》、《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》、《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废咀C明》和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰葱畔ⅲê?jiǎn)稱(chēng)“三證一碼”）對(duì)不能提供上述材料的，一律不得進(jìn)入總倉(cāng)。
發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，需要采取扣留等強(qiáng)制措施的，應(yīng)及時(shí)報(bào)縣局物防小組組長(zhǎng)，經(jīng)組長(zhǎng)批示后采取相應(yīng)措施。
（三）加強(qiáng)農(nóng)村進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管
現(xiàn)場(chǎng)檢查組要加大對(duì)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)單位、大集的日常監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查冷鏈?zhǔn)称?，排查農(nóng)村大集、食品經(jīng)營(yíng)單位冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查驗(yàn)情況，是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠窬邆洹八淖C一碼”（《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》、《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》、《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废咀C明》、《縣疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單》和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰葱畔ⅲ┑认嚓P(guān)資質(zhì)。
（四）信息報(bào)送機(jī)制
縣局物防小組要建立信息報(bào)送機(jī)制，由現(xiàn)場(chǎng)檢查組匯總各轄區(qū)檢查結(jié)果，經(jīng)組長(zhǎng)簽字后及時(shí)報(bào)送綜合協(xié)調(diào)組，如在溯源排查中發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，要將案件線索及時(shí)移送至綜合執(zhí)法組，由綜合執(zhí)法組及時(shí)開(kāi)展核查處置，綜合執(zhí)法組要做好“行刑銜接”工作，落實(shí)“處罰到人”要求。由綜合協(xié)調(diào)組協(xié)調(diào)縣級(jí)相關(guān)部門(mén)開(kāi)展工作并報(bào)送相關(guān)信息。如遇重大情況及時(shí)報(bào)送縣疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組。
縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局物防領(lǐng)導(dǎo)小組各工作組要提高政治站位和思想意識(shí)，將疫情防控作為當(dāng)前重點(diǎn)工作，納入常態(tài)化工作機(jī)制，確保各項(xiàng)措施落地見(jiàn)效，切實(shí)保障人民群眾食品安全。
冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨钙?/h3>
為抓好"外防輸入、內(nèi)防反彈"，進(jìn)一步防范進(jìn)口食品污染輸入風(fēng)險(xiǎn)，確保疫情及時(shí)發(fā)現(xiàn)，防止疫情通過(guò)冷庫(kù)、冷鏈物流企業(yè)等進(jìn)口冷凍食品貯藏、運(yùn)輸、加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所傳播，根據(jù)xx區(qū)進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷凍食品疫情防控工作方案的工作要求，結(jié)合街道實(shí)際，特制定本工作方案。
一、指導(dǎo)思想
以習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展工作的重要講話和重要指示批示精神為指導(dǎo)，扎實(shí)推進(jìn)黨中央、國(guó)務(wù)院、省委、省政府及市委、市政府有關(guān)工作，積極落實(shí)xx區(qū)長(zhǎng)提出的"抓好疫情常態(tài)化防控、加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈肉類(lèi)監(jiān)督檢測(cè)、建立冷凍食品疫情防控工作規(guī)范"的工作部署，慎終如始抓好疫情防控，千方百計(jì)防止疫情反彈，實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)口食品貯藏、運(yùn)輸加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所全鏈條、全覆蓋疫情防控。
二、工作范圍
xx街道轄區(qū)貯藏、運(yùn)輸、加工和銷(xiāo)售進(jìn)口食品（以進(jìn)口冷凍肉制品、水產(chǎn)品為主、進(jìn)口水果為輔）的冷庫(kù)、冷鏈物流企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)企業(yè)、商場(chǎng)超市等場(chǎng)所。
三、工作目標(biāo)
在xx區(qū)加強(qiáng)進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品疫情防控工作方案中進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品相關(guān)場(chǎng)所"三強(qiáng)化三覆蓋"的基礎(chǔ)上，做到進(jìn)一步完善核酸檢測(cè)機(jī)制，建立農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所環(huán)境消殺監(jiān)督評(píng)價(jià)通報(bào)機(jī)制，加強(qiáng)冷鏈物流車(chē)輛監(jiān)管，將冷庫(kù)等重點(diǎn)場(chǎng)所摸排納入社區(qū)網(wǎng)格排查范圍，開(kāi)展打擊走私肉制品、水產(chǎn)品違法行為專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所疫情防控應(yīng)急處置。有效防范由被污染的進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品輸入發(fā)生新冠肺炎病毒感染和疫情傳播的潛在風(fēng)險(xiǎn)，鞏固我街道新冠肺炎疫情防控成果。
四、主要措施
（一）將冷庫(kù)等重點(diǎn)場(chǎng)所摸排納入社區(qū)網(wǎng)格排查范圍當(dāng)前冷庫(kù)等重點(diǎn)場(chǎng)所無(wú)需進(jìn)行登記、注冊(cè)，且多位于城中村、城鄉(xiāng)接合部等偏僻地帶，隱蔽性強(qiáng)，為準(zhǔn)確掌握轄區(qū)內(nèi)實(shí)際從事冷庫(kù)儲(chǔ)存、租賃等主體數(shù)量、名單、位置分布，各社區(qū)工作站將冷庫(kù)等重點(diǎn)場(chǎng)所納入摸排范圍，定期梳理相關(guān)主體情況，確保"應(yīng)納盡納""應(yīng)檢盡檢"，實(shí)現(xiàn)對(duì)轄區(qū)冷庫(kù)等重點(diǎn)場(chǎng)所全覆蓋監(jiān)管和檢測(cè)，防止遺漏。
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