2023年采購計劃管理(通用10篇)

計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。通過制定計劃，我們可以更加有條理地進行工作和生活，提高效率和質(zhì)量。下面是我給大家整理的計劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

采購計劃管理篇一

為了規(guī)范集團公司物資采購行為，提高物資采購管理效率，增加物資采購?fù)该鞫?，降低物資采購成本，集團公司計劃推行基于erp管理模式的規(guī)范化、透明化物資采購管理形式，逐步建立物資采購管理平臺，以達到信息共享、互相監(jiān)督的目的。

目前，集團公司的物資采購主要分為兩種管理模式，一種是由集團公司進行投資的項目，采取各單位申請，集團公司領(lǐng)導審批，經(jīng)營管理部具體負責的模式；另一種即各分（子）公司的物資采購由各公司獨立進行，集團公司對于此類采購業(yè)務(wù)缺乏有效監(jiān)管。兩種管理模式的共同存在，不利于集團公司解決采購過程中出現(xiàn)的市場調(diào)研不充分、價格不透明、采購流程不規(guī)范、采購物資質(zhì)量得不到保證等問題。

為了集中管理各單位的物資采購，有效降低企業(yè)采購成本，篩選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，集團公司根據(jù)各單位實際情況，擬推出統(tǒng)一管理建設(shè)方案。該方案建議如下：

1、物資采購應(yīng)當堅持公開透明原則、公平競爭原則和誠實信用原則，嚴格執(zhí)行集團公司的有關(guān)規(guī)定。

2、各分、子公司根據(jù)本公司物資實際需求提出采購請示報告，請示報告的內(nèi)容包括物品的名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、價格、具體用途等，報各公司分管領(lǐng)導批示。

3、集團公司經(jīng)營管理部對采購請示報告進行審查，確定物資的采購型號、數(shù)量等是否符合相關(guān)設(shè)計、技術(shù)、審計要求；具體采購過程由使用單位、經(jīng)營管理部共同組成采購小組，具體辦理采購事宜。采購人員在辦理采購事宜前，要詳細查閱有關(guān)技術(shù)資料和技術(shù)要求，結(jié)合各分、子公司實際情況，落實供應(yīng)商資料庫信息、業(yè)務(wù)往來歷史數(shù)據(jù)，調(diào)研市場行情，推薦優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，指導采購業(yè)務(wù)的進行；本著貨比三家的原則，與有關(guān)廠家聯(lián)系，必要時進行實地考察，了解產(chǎn)品的價格、質(zhì)量、性能等，并出具采購調(diào)研報告，提交集團公司領(lǐng)導研究通過后，方可組織采購。

4、凡適于招標的，由采購小組組織評委進行招投標，程序嚴格按照招投標管理制度進行。

5、對暫時由各分、子公司進行的采購，集團公司依據(jù)供應(yīng)商資料庫推薦合適供應(yīng)商的同時對采購業(yè)務(wù)全程進行監(jiān)督，對數(shù)量、價格不合理的及時進行核實和匯報。

6、對審核通過的`采購請示報告，要按照《合同法》規(guī)定與供應(yīng)商簽訂嚴密的購銷合同，并按規(guī)定辦理合同會簽；經(jīng)營管理部重點對具有以下特點的采購業(yè)務(wù)進行監(jiān)督：

（2）采購價格、數(shù)量、頻率較以往采購明顯有差異的；

（3）歷史采購業(yè)務(wù)存在問題，繼續(xù)進行類似采購的；

（4）采購到貨周期、付款方式等有較大變動的。

7、采購物資一經(jīng)到貨，采購小組應(yīng)立即組織人員進行驗收。驗收包括實物驗收和技術(shù)驗收。實物驗收要根據(jù)訂貨合同、裝箱單的內(nèi)容與實物逐樣核對，驗收結(jié)果認真填寫實物驗收單。技術(shù)驗收要根據(jù)產(chǎn)品的技術(shù)要求對產(chǎn)品的性能和質(zhì)量進行詳細檢查，檢查結(jié)果認真填寫技術(shù)驗收單。對驗收不合格的產(chǎn)品，要及時做出退貨、換貨、索賠處理。驗收合格后財務(wù)資產(chǎn)管理中心與供應(yīng)商依據(jù)相關(guān)規(guī)定進行掛賬和結(jié)算。

附圖：大宗物資采購流程圖......

相對集中的物資采購管理模式的成功推行，應(yīng)建立物資統(tǒng)一采購管理平臺，可及時掌握各單位的運行狀況、投資資金的使用情況，為下一步投資決策提供輔助信息，同時也為集團公司優(yōu)化物資配置，提高物資管理效率提供依據(jù)。

物資管理平臺可以實現(xiàn)下面幾個內(nèi)容：

1、該平臺具備能夠囊括所有采購物資業(yè)務(wù)往來記錄、數(shù)據(jù)具體詳實的數(shù)據(jù)庫體系，具備各領(lǐng)導逐級審批電子化流程的功能。

2、通過物資信息平臺建立與供應(yīng)商的聯(lián)系，準確、快捷的獲取得供應(yīng)商數(shù)據(jù)，并制定集團公司統(tǒng)一的物資編碼和標準，各分（子）公司可參照執(zhí)行。

3、實現(xiàn)物資的基本信息管理，對資產(chǎn)的購置、使用等情況進行監(jiān)控。

4、準確、實時掌握資產(chǎn)的凈值、總量、使用和分布情況，及時發(fā)現(xiàn)閑置或浪費等情況，實現(xiàn)資產(chǎn)的優(yōu)化配置和合理使用，提高資產(chǎn)使用率。

5、提供采購物資的分析工具，依據(jù)決策要求提供資產(chǎn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、分析，充份利用數(shù)據(jù)庫中存儲的相關(guān)數(shù)據(jù)進行數(shù)據(jù)挖掘工作，為下一步的投資提供依據(jù)。

1、該軟件的設(shè)計必須符合實際應(yīng)用，經(jīng)營管理部、財務(wù)部門、各分子公司可依據(jù)各自管理需要和特點，對采購信息管理平臺軟件提出能夠有效管理物資采購信息的具體要求，能夠讓最終投入使用的軟件功能齊全，使用簡便，操作起來得心應(yīng)手。

2、物資采購信息管理平臺應(yīng)用后，各相關(guān)單位和部門應(yīng)由軟件設(shè)計公司對使用人員進行軟件的培訓，盡快適應(yīng)平臺辦公。

3、物資采購管理平臺統(tǒng)一要求將所有的物資采購歷史數(shù)據(jù)錄入，建立完善數(shù)據(jù)庫，方便采購部門、財務(wù)部門、各分管領(lǐng)導的信息查閱和管理。

該平臺對各分、子公司采購部門來說可以便捷查詢歷史業(yè)務(wù)往來數(shù)據(jù)，掌握采購價格波動規(guī)律，提高工作效率；各分、子公司管理層可以即時掌握采購、倉儲實時數(shù)據(jù)，合理調(diào)度安排生產(chǎn)；集團決策層可以全面了解集團公司的一線業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)和物資管理現(xiàn)狀，從而做出準確的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略決策。物資采購信息管理平臺正常運轉(zhuǎn)后，將切實規(guī)范物資采購流程，嚴格審批權(quán)限，簡化物資采購手續(xù)，提升集團公司的運轉(zhuǎn)效率，促進集團健康快速發(fā)展。

采購計劃管理篇二

時間過得飛快，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！我們要好好計劃今后的工作方法。寫工作計劃需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的采購管理工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。

本人自接手采購部工作以來，一直以服務(wù)生產(chǎn)需要，控制采購成本，提供高性價比物資材料為已任。經(jīng)過不斷的學習和實踐，針對本部門所負責采購工作目前的狀態(tài)，現(xiàn)對xxx年的工作做出如下計劃：

首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，調(diào)查價格，做到貨比三家，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準時，保質(zhì)，樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準備。同時進一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。

采購是一份繁瑣，復(fù)雜的'工作。同時因為其工作性質(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤點。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執(zhí)行著，214本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯，可查核。

xxx年，本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。

xxx年，我部將進一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導并積極應(yīng)對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理，記錄在案；如有必要，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。

獨木不成林，采購部做為一個服務(wù)性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益最大化，為公司發(fā)展提供助力。

采購計劃管理篇三

采購計劃管理是實現(xiàn)精益采購的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，本文以福建中煙工業(yè)有限責任公司為例，分析了公司現(xiàn)有的采購計劃管理模式以及存在的不足，提出了在采購計劃編制、采購計劃績效考評及采購計劃信息化管理等方面的優(yōu)化措施和解決方案，對精益采購的計劃管理環(huán)節(jié)進行了初步探索。

20xx年，國家局出臺了《煙草企業(yè)采購管理規(guī)定》，對煙草行業(yè)的采購行為從采購范疇到采購計劃，從采購實施到采購全過程監(jiān)管，都提出了具體的要求；20xx年，是煙草行業(yè)全面推行精益管理的開局之年，精益管理已成為行業(yè)能否持續(xù)健康發(fā)展的必要之行，成為企業(yè)能否實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵之舉，其中，也對作為精益管理的'重要一環(huán)——精益采購，提出了更為明確的方向：煙草企業(yè)應(yīng)以質(zhì)量、價格、技術(shù)和服務(wù)為依據(jù)，以降低采購成本、提高采購效率為切入點，建立健全物資采購保障體系，實施科學決策和有效控制，著力推進精準預(yù)測、精準采購與精準供應(yīng)。因此，精準預(yù)測采購需求，科學合理編制采購計劃，是企業(yè)開展采購工作流程的第一步，也是確保企業(yè)實現(xiàn)精益采購的關(guān)鍵一步。

1.采購計劃管理組織運作模式。經(jīng)過近年的實踐與摸索，公司已基本建立省公司董事會審議批準省公司本級及所屬企業(yè)宏觀戰(zhàn)略及計劃、省公司管委會審定省公司本級及所屬企業(yè)具體制度和實施方案、各級企業(yè)管辦和其他業(yè)務(wù)部門負責落實細化的三級管理體制；建立以《管理委員會工作規(guī)則》及其《實施細則》為流程核心，以《采購管理程序》為流程依據(jù)，以信息系統(tǒng)為流程載體的三大管控體系，確保了全省采購工作的有效運行。2.采購計劃管理與過程管控。在計劃管理方面，采購辦要求各單位要嚴格按照年度采購計劃及其實施方案確定的采購項目、采購方式、采購金額實施采購計劃。在計劃執(zhí)行過程中，對確實因為生產(chǎn)經(jīng)營需要調(diào)整的項目，采購辦及時組織調(diào)研，召開專題會議進行分析評審，嚴格按照規(guī)定程序進行申報、審批。在過程管控方面，采購辦以全國煙草行業(yè)貫徹落實《煙草企業(yè)采購管理規(guī)定》電視電話會議精神為指導，嚴格執(zhí)行行業(yè)、企業(yè)采購管理制度，加強對項目實施環(huán)節(jié)關(guān)鍵節(jié)點的控制，重點做好招標文件評審、攔標價格設(shè)置、評標辦法、評標標準、定標原則、評標過程管理以及檔案管理等工作。充分利用采購綜合管理信息系統(tǒng)，按照采購管理制度，加強對項目實施環(huán)節(jié)關(guān)鍵節(jié)點的控制，嚴格把關(guān)，嚴格落實“上一個環(huán)節(jié)沒有通過不得進入下一個環(huán)節(jié)”的工作要求，不斷強化程序的硬約束作用，確保董事會和管委會會議各項決議在實際執(zhí)行過程中無偏差、不走樣。

1.采購計劃與投資計劃的銜接有待進一步加強。對于卷煙工業(yè)企業(yè)的發(fā)展而言，技術(shù)改造起著相當關(guān)鍵的推動作用。以福建卷煙工業(yè)系統(tǒng)為例，十年來，公司投資項目量多面廣，投資量大，先后完成固定資產(chǎn)投資和信息化投資近百億元，技術(shù)裝備、基礎(chǔ)設(shè)施、科技研發(fā)和信息化水平得到了全面提升，因此，投資計劃中的采購項目是公司年度采購計劃中十分重要的部分。

1.1采購計劃與投資計劃編制范圍不同。根據(jù)《煙草行業(yè)采購管理規(guī)定》要求，采購計劃編制的范圍為以合同方式取得的物資、工程（含信息化項目）和服務(wù)的所有采購項目，由各級公司的采購辦進行編制匯總；投資計劃編制的范圍為固定資產(chǎn)投資項目（整體改造、局部技改、生產(chǎn)設(shè)施、工藝設(shè)備、輔助生產(chǎn)設(shè)施、公用動力設(shè)施、科學教育設(shè)施、后勤保障設(shè)施、煙葉倉儲設(shè)施等）、信息化投資項目、多元化投資項目，不含建筑物的維護加固、設(shè)備的大修理等維護性工程及工器具、車輛、辦公家具、計算機軟硬件購置項目，由各級公司的投資管理部門進行編制匯總。

1.2采購計劃與投資計劃管理流程不同。投資項目管理流程為：投資項目按照行業(yè)投資項目管理要求實行計劃管理，各級公司在每年9月份啟動投資計劃編制工作，省公司的生產(chǎn)制造中心、信息中心于10月份對新增項目中與生產(chǎn)相關(guān)的項目、信息化項目進行職能評審，投資管理處11月初匯總、初審各單位提交的年度投資計劃，經(jīng)總經(jīng)理辦公會、管委會、董事會審議后于12月上報國家局。國家局于次年2-3月份下達投資計劃，投資管理處根據(jù)國家局下達的投資計劃及時進行投資計劃分解，經(jīng)總經(jīng)理辦公會、管委會審議、董事會審批后下發(fā)投資計劃。采購計劃管理流程為：省公司于每年12月下發(fā)采購計劃編制通知，各單位根據(jù)下一年度生產(chǎn)經(jīng)營目標于次年1月份報送采購計劃，采購辦匯總、初審全省采購計劃，并由財務(wù)、審計、法規(guī)、監(jiān)察等職能部門進行集中評審后，經(jīng)管委會審議、董事會審批后下發(fā)采購計劃通知，全省采購計劃方可生效實施。

1.3采購計劃與投資計劃信息傳遞相對滯后。由于全省的投資與采購計劃，在計劃的編制起點、審批的權(quán)限、編制的范圍等方面均存在較大差異，同時基層企業(yè)投資管理部門與采購管理部門間對投資計劃調(diào)整的溝通相對滯后，信息化平臺尚未實現(xiàn)兩個系統(tǒng)的關(guān)聯(lián)，使得投資計劃與采購計劃目前無法實現(xiàn)實時的對接，無法在第一時間將審批后投資計劃的調(diào)整情況及時傳遞到采購計劃編制部門進行更新分解。

2.尚未建立采購計劃進度跟蹤與采購計劃執(zhí)行情況考評體系。采購績效評估是指通過建立科學、合理的評估指標體系，全面反映和評估采購政策功能目標和經(jīng)濟有效性目標實現(xiàn)程序的過程。我司采購計劃實行按年度編制，分月實施的原則；在年度中期可對采購計劃進行半年調(diào)整，對下半年度擬新增、采購金額擬變更、采購方式擬變更及擬取消的項目在總計劃盤子中進行相應(yīng)調(diào)整。雖然在采購實施方案的審定中對采購進度安排一并進行了評審，但對是否完成及是否按進度完成并未考核，尚未建立一套符合公司特性的采購計劃進度跟蹤與執(zhí)行情況的考評體系，缺乏對項目實施過程中時間上的約束及獎懲激勵措施。某些項目，尤其是貨物及服務(wù)類項目，部分子公司或承辦部門在項目實施中存在時間上的松散性和隨意性，導致某一月份采購項目扎堆實施，某一月份采購項目零實施，或者到了年末才決定不予實施或結(jié)轉(zhuǎn)至下年度實施，進度計劃形同虛設(shè)，給采購辦工作人員組織采購帶來了不便，也為全省精益采購目標的實現(xiàn)和績效的提升帶來的阻礙。

3.采購計劃管理信息化仍存在可提升空間。

3.1尚未建立采購績效評估模塊。對于采購計劃執(zhí)行環(huán)節(jié)的評估，最直接的標準便是采購計劃執(zhí)行的進度。目前省公司的采購管理信息化平臺尚未建立績效評估模塊，未能直觀、客觀的來衡量各采購部門的采購目標是否達成，缺乏對子公司采購計劃執(zhí)行情況的實時比較與觀測。

3.2尚未建立采購計劃趨勢預(yù)測模塊。采購預(yù)測是指企業(yè)在商品采購市場上調(diào)查取得的資料的基礎(chǔ)上，經(jīng)過分析研究，并運用科學的方法來測算未來一定時期內(nèi)商品或服務(wù)市場的供求及其變化趨勢，從而為采購決策和制定采購計劃提供科學的依據(jù)。通過信息化手段預(yù)測采購需求在公司的采購管理中尚屬空白，若能借助信息化平臺，對以往的采購信息進行整合，結(jié)合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，發(fā)現(xiàn)市場供求變化和規(guī)律，對各子公司、各類采購的項目的需求趨勢預(yù)測做到心中有數(shù)，將有助于提高采購計劃編制的準確性，確保全省采購策略制定的合理性，從而提高采購計劃編制精度，降低采購風險。

1.通過專案調(diào)整，實現(xiàn)采購計劃與投資計劃的有效對接。目前我司采購計劃實行按年度編制，分月實施的原則，除個別零星應(yīng)急調(diào)整的項目外，均在年度中期對全省的采購計劃進行一次全盤的批量計劃調(diào)整。在采購計劃半年調(diào)整的現(xiàn)有模式上，針對投資計劃下達后所帶來的采購計劃的增減情況，可在每年的11月份將由各級公司的投資、采購部門將投資與采購計劃先行對接，于次年2-3月份投資計劃下達后及時進行一次采購計劃的專案調(diào)整。由各級公司的投資管理部門與采購部門共同牽頭，加強溝通，密切配合，對采購年度計劃中涉及的固定資產(chǎn)投資項目及信息化投資項目的項目數(shù)，項目金額，調(diào)整理由等進行對接與核實，由下至上匯總，由省公司采購辦向公司董事會統(tǒng)一申報專案調(diào)整計劃；由各級公司采購部門及時在系統(tǒng)中進行分解、錄入與維護，加快企業(yè)內(nèi)部信息流的高效流動，以此實現(xiàn)投資計劃與采購計劃的無縫對接。

2.通過績效評估，建立采購計劃考評體系。

2.1對采購計劃考核標準進行界定。將采購計劃執(zhí)行率納入各部門績效考核指標，合理設(shè)置審批環(huán)節(jié)。明確各節(jié)點業(yè)務(wù)辦理和審批所需耗用的時間，測算出五種采購方式的采購項目從啟動實施采購計劃直至完成采購所有流程所需耗用的時間，以此作為采購計劃進度考評的依據(jù)，促進各承辦、職能部門提高工作效率。經(jīng)公司董事會審定的采購項目執(zhí)行計劃，應(yīng)于當年全部完成。對于招標采購項目執(zhí)行情況以發(fā)布招標公告送為項目完成節(jié)點；對于招標以外的其他采購項目以商務(wù)文件發(fā)送至談判對象為項目完成節(jié)點；對于已經(jīng)完成招標所有程序但招標失敗或流標的項目，視同完成。

2.2對采購計劃進行進度分解。省公司各部門及各子公司要嚴格按照制定的采購進度計劃完成采購的各環(huán)節(jié)工作，如無法按進度計劃完成的需向采購辦提交書面說明進行進度調(diào)整。在編制采購計劃時應(yīng)注意：根據(jù)采購物資、工程或服務(wù)的規(guī)模和數(shù)量，具體的技術(shù)規(guī)范與規(guī)格，使用性能要求，對每批貨物、服務(wù)或工程從準備到交貨或結(jié)算需要多長時間做出安排。

2.3將采購計劃執(zhí)行率納入年度績效考核。對于沒有按照年度采購計劃完成計劃實施也未進行進度調(diào)整的子公司或省公司相關(guān)部門（政策性因素或不可抗力因素除外），可由省公司采購辦通知企業(yè)管理處，企業(yè)管理部根據(jù)實際情況對責任部門績效進行考評。

3.通過優(yōu)化信息化平臺，提高工作效率和改善作業(yè)流程。

3.1實現(xiàn)與投資系統(tǒng)的及時對接。每年在國家局下達投資計劃后,由省公司嚴格按照國家局下達的年度投資計劃和擬建項目自主審批權(quán)限額度進行明細分解后,各級公司投資部門便可同時在投資管理信息系統(tǒng)中進行錄入維護,形成本年度準確的投資計劃。通過采購管理信息系統(tǒng)與投資管理信息系統(tǒng)的對接與關(guān)聯(lián)，由項目實施部門在采購信息系統(tǒng)的計劃管理模塊上直接對數(shù)據(jù)進行更新，實現(xiàn)針對投資計劃變更帶來的采購計劃變更的線上專案調(diào)整。

3.2實現(xiàn)績效考評。采購績效指標體系包括采購計劃完成及時率、采購周期、采購從啟動實施采購計劃直至完成采購所有流程所需耗用的時間等。通過上述數(shù)據(jù)在系統(tǒng)中的體現(xiàn)，建立子公司或部門的績效評估體系，與采購實施過程關(guān)聯(lián)，在系統(tǒng)中動態(tài)、持續(xù)的進行評價，正確及時反饋考評結(jié)果。

3.3實現(xiàn)采購需求趨勢預(yù)測。采購計劃是對未來計劃期內(nèi)采購管理活動所做的預(yù)見性的安排和部署，以確定從組織外部采購哪些產(chǎn)品和服務(wù)，以最好的滿足企業(yè)內(nèi)部的需求，而采購量與采購計劃金額提供的是代表采購支出情況的數(shù)字預(yù)報。為了使這些預(yù)測的數(shù)據(jù)體現(xiàn)出最大價值，采購管理系統(tǒng)中應(yīng)當建立一個趨勢預(yù)測模塊，建立采購需求趨勢模型。以系統(tǒng)中存儲的現(xiàn)有歷史數(shù)據(jù)資料為基礎(chǔ)，通過指數(shù)平滑法等定量的分析方法進行橫向與縱向的對比，結(jié)合卷煙工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營情況及宣傳促銷計劃，反映采購需求，市場行情的變化，形成采購計劃編制的初步依據(jù)，為企業(yè)的采購決策提供支持。

采購計劃是在企業(yè)的戰(zhàn)略目標框架之內(nèi)提出的，應(yīng)服務(wù)服從于企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營需要，只有趨于精準、科學、合理的采購預(yù)測與采購計劃編制，才能從源頭上推進采購實施的規(guī)范與高效，為實施精準采購、精準供應(yīng)提供最基本的依據(jù)，杜絕采購中的各種資源的浪費，從而真正實現(xiàn)精益采購。

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[4]李育蔚.采購人員標準化工作手冊.北京：人民郵電出版社.20xx.

[5]成毅.工廠采購精細化管理手冊.北京：人民郵電出版社.20xx.

[6]程淑麗.采購部業(yè)務(wù)關(guān)鍵點控制手冊.北京：人民郵電出版社.20xx.

[7]《煙草行業(yè)采購管理規(guī)定》.20xx.

采購計劃管理篇四

第一章總則

第二條環(huán)境保護工作的主要負責人，應(yīng)對環(huán)境保護工作實施統(tǒng)一監(jiān)督管理，行政一把手是環(huán)境保護第一責任人。

第三條配備與開展工作相適應(yīng)的環(huán)保管理人員，掌握生產(chǎn)工藝技術(shù)及生產(chǎn)運行狀況。

第二章環(huán)境監(jiān)測工作

第四條每年根據(jù)公司下達的《環(huán)境監(jiān)測計劃》開展環(huán)境監(jiān)測工作。監(jiān)測時如有超標情況，要按照程序文件要求及時通知相關(guān)部門，不得私自減少監(jiān)測次數(shù)或停止監(jiān)測。

第五條每月3日上報前一個月的《環(huán)境報表》。

第六條生產(chǎn)辦除開展常規(guī)監(jiān)測外，要承擔對突發(fā)性的污染事故的應(yīng)急監(jiān)測工作。

第七條外排污水和大氣的監(jiān)測外委進行。

第三章環(huán)境保護工作日常管理

第八條把環(huán)境保護工作納入日常生產(chǎn)經(jīng)營活動的全過程中，實現(xiàn)全過程、全天侯、全員的環(huán)保管理，在布置、檢查、總結(jié)、評比的同時，必須有環(huán)保工作內(nèi)容。

第九條積極開展環(huán)境保護宣傳教育活動，普及環(huán)保知識，提高全員的環(huán)保意識。重點要作好“4.22世界地球日”和“6.5世界環(huán)境日”的宣傳工作。

第十條完善環(huán)保各項基礎(chǔ)資料。

第十一條加強對外來施工單位施工作業(yè)的環(huán)境管理，承攬環(huán)保設(shè)施施工的單位，要持有上級或政府主管部門的施工許可證，在施工過程要防止產(chǎn)生污染，施工后要達到工完、料凈、場地清，對有植被損壞情況的，施工單位要采取恢復(fù)措施。

第十二條污染防治與三廢資源綜合利用：

(二)開展節(jié)水減污活動，采取一水多用，循環(huán)使用，提高水的綜合利用率;

(六)凡在生產(chǎn)過程中，開停工、檢修過程產(chǎn)生噪聲和震動的部位，應(yīng)采取消音、隔音、防震等措施，使噪聲達標排放。

企業(yè)環(huán)境管理制度企業(yè)環(huán)境保護管理制度范本

第四章建設(shè)項目的環(huán)境管理

第十三條新、改、擴建和技術(shù)改造項目(以下簡稱為建設(shè)項目)，必須嚴格執(zhí)行有關(guān)環(huán)境保護法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行“三同時”制度。[)

第十四條建設(shè)項目應(yīng)積極推行清潔生產(chǎn)，采用清潔生產(chǎn)工藝。

第十五條凡由于設(shè)計原因，使建設(shè)項目排污不達標，設(shè)計單位除負設(shè)計責任外，還應(yīng)免費負責修改設(shè)計，直至排污達標，并承擔在此期間由于排污不達標造成的排污費和污染賠款，對由于施工質(zhì)量造成生產(chǎn)裝置污染處理不能正常運行，施工單位應(yīng)免費限期進行整改，直至達到要求。在此期間，發(fā)生的環(huán)保費用由施工單位承擔。

第五章環(huán)境保護設(shè)施的管理

第十六條生產(chǎn)辦要將環(huán)保設(shè)施的管理納入設(shè)備的統(tǒng)一管理。

第十七條環(huán)保設(shè)施需檢修或臨時搶修，要對其處理或產(chǎn)生的污染物制定應(yīng)急處理方案，并上報公司安全環(huán)保部批準，保證污染物得到有效處理和達標排放。

第六章環(huán)境污染事故的管理

第十八條污染事故是由于作業(yè)者違反環(huán)保法規(guī)的行為以及意外因素的影響或不可抗拒的自然災(zāi)害等原因致使環(huán)境受到污染，人體健康受到危害，社會經(jīng)濟與人民財產(chǎn)受到損失，造成不良社會影響的污染事件，事故的處理按____局環(huán)境保護管理辦法中的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第十九條污染事故級別劃分根據(jù)國家污染事故劃分有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第二十條凡發(fā)生污染事故后，必須立即采取應(yīng)急處理措施，控制污染事態(tài)的發(fā)展，并立即上報公司安全環(huán)保部，開展事故調(diào)查等工作(最遲不得超過2小時)，12小時內(nèi)將事故報告或簡報上報公司安全環(huán)保部，公司安全環(huán)保部按照有關(guān)事故處理規(guī)定分級負責，逐級上報，接受處理。

第二十一條凡外來施工的承包單位，在簽訂工程合同時，簽訂雙方要明確環(huán)保要求及規(guī)定，施工隊伍主管部門要監(jiān)督檢查，發(fā)生污染事故，一切后果由責任方承擔。

第七章附則

第二十二條本制度如與國家法律、法規(guī)以及中油集團、管理局、__、實業(yè)公司相關(guān)規(guī)定不一致時，按上級規(guī)定執(zhí)行。

第二十三條本制度由生產(chǎn)辦負責解釋。

第二十四條本制度自下發(fā)之日起施行。

采購計劃管理篇五

1、20xx年我們要協(xié)調(diào)好各供應(yīng)商之間的關(guān)系，談判延遲付款，緩解公司資金壓力

2、20xx年針對公司常用規(guī)格板材、原料物料輔料，要多家走訪，市場詢價，不單一采購，力爭每次所采購的價格在市場上都比較有成本優(yōu)勢。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量”

5、改進供應(yīng)商的選擇。在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。

6、公開公正透明，采購比價都在三家以上，有的多達十余家參與，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護公司利益。

采購部做為一個服務(wù)性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與銷售、生產(chǎn)、技術(shù)、財務(wù)各部門之間搞好關(guān)系。要與各部門勤溝通、勤學習。積極主動工作，提高生產(chǎn)效率，為公司發(fā)展提供助力。

公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。

除公司應(yīng)組織人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責到底，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。增強員工積極性，讓員工充分發(fā)揮自己的特長。

以上是采購部門20xx年工作計劃，在以后的工作中，不管是困難重重還是多姿多彩，我部門全體成員都會與公司同事一起共進退，同擔當?？傊?，采購部門在工作上還有很多不足之處，這都是在接下來的工作中需要完善的。同時，也會盡最大努力來學習與積累經(jīng)驗，更好的完成工作，不要驕傲，繼續(xù)努力，以便取得更好的成績，為公司發(fā)展貢獻力量！

采購計劃管理篇六

隨著我國石化工程項目規(guī)模不斷擴大，項目物資需求越來越多，物資采購質(zhì)量管理工作不斷細化、完善，質(zhì)量管理水平不斷提高，但仍有一些物資質(zhì)量問題，因此，采購單位仍需加強對物資采購質(zhì)量管理力度，不斷提高管理水平。

設(shè)計是龍頭，是上道工序，設(shè)計的及時性、準確性、合理性將直接影響采購物資的質(zhì)量。一方面工程的設(shè)計進度很大程度上制約了采購工作的推進。如果設(shè)計的進度出現(xiàn)停滯、延期，耽誤了整個工程的建設(shè)周期，業(yè)主方或epc總包單位往往會通過壓縮為采購工作所預(yù)留的時間來趕進度，這樣就造成正常采購周期縮短———生產(chǎn)廠家趕進度———產(chǎn)品質(zhì)量風險增加。另一方面，由于上道工序設(shè)計考慮不周全，有些參數(shù)、技術(shù)要求沒有提全，需要配套采購、配套使用的物資在請購時沒有要求打包采購等，都會造成物資到貨后不能滿足使用要求。例如：a項目要采購一批金屬絲編織層軟管，請購中把軟管和接頭分開下達，采購單位單獨采購，軟管和接頭由不同廠商中標供貨，貨到現(xiàn)場后軟管和接頭不匹配，無法安裝。b項目中要采購一批tube管(卡套連接)，下達請購時沒有說明是卡套連接還是焊接，采購單位就按著普通管子采購，貨到現(xiàn)場安裝完成后，由于管子精度達不到而泄露。

采購人員是采購方案的制定者和執(zhí)行者，他們的素質(zhì)對采購的效果和效益具有決定性的影響，能否制定合理可行的采購方案并保證其科學高效的執(zhí)行，主要取決于采購人員的能力水平和專業(yè)素質(zhì)。然而，由于我國對采購管理的研究和教育起步較晚，采購人員的素質(zhì)參差不齊，接受系統(tǒng)采購專業(yè)教育并具有完善采購知識和經(jīng)驗的專業(yè)采購人員極度缺乏。以筆者單位為例，采購人員大多是新進大學生，缺乏相應(yīng)的采購經(jīng)驗及專業(yè)技術(shù)知識，在日常的工作中無法做到及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

石化工程項目中的物資采購類目繁多，大部分物資都用在易燃易爆、高溫高壓環(huán)境下，對這些物資應(yīng)重點加強質(zhì)量監(jiān)管，在采購前制定專項檢驗方案。但在實際的工作中由于欠缺對物資質(zhì)量進行監(jiān)管的專業(yè)人員，質(zhì)量監(jiān)管大多由相關(guān)采購人員代管，缺乏實質(zhì)的質(zhì)量檢驗內(nèi)容。例如：a項目中采購一批超級雙相鋼管件，通過招標確定供應(yīng)商，簽訂技術(shù)協(xié)議，一切采購程序都公開透明，嚴謹完善，但貨到現(xiàn)場后，還是存在質(zhì)量問題。主要原因是供應(yīng)商在生產(chǎn)的過程中存在熱處理工藝執(zhí)行不到位及對原材料入廠和產(chǎn)品出廠檢驗監(jiān)管不到位現(xiàn)象。對采購方來說主要問題是缺乏相應(yīng)的專項檢驗方案，未盡監(jiān)管責任。此批管件因是特殊材質(zhì)物資，在項目采購初期對特殊材質(zhì)的物資應(yīng)制定專項檢驗方案，明確檢驗方式、檢驗內(nèi)容及主要質(zhì)量控制點，提高檢驗等級，督促供貨商做好質(zhì)量控制，防止問題發(fā)生。

物質(zhì)采購首要目標是滿足項目需求，在技術(shù)上就是要滿足項目設(shè)計要求，這就需要在采購的過程中加強與設(shè)計單位(設(shè)計人員)的溝通交流，一方面采購單位需指派專人與設(shè)計進行對接，重點關(guān)注催交項目，包括向設(shè)計單位催交訂貨資料和向供應(yīng)商催交返回資料；及時掌握設(shè)計方案、設(shè)計圖紙上的變動，一旦發(fā)現(xiàn)設(shè)計進度對采購工作造成影響，立即向項目反應(yīng)，使其盡快調(diào)整，降低壓縮采購周期帶來的風險。另一方面采購人員需要直接與設(shè)計人員溝通交流，充分了解設(shè)計人員對采購物資的具體要求，以便在采購的過程中抓住重點，同時對于一些無法把握的技術(shù)要求需要設(shè)計人員審核確認，以確保采購到符合要求的物資。

筆者認為可以從以下幾方面提升采購人員的專業(yè)技術(shù)知識：(1)自學?，F(xiàn)在是信息時代、網(wǎng)絡(luò)時代、共享時代，很多知識都能在網(wǎng)上找到，同時自學對我們的時間要求不高，可以隨時隨地的查找資料，進行學習。(2)向設(shè)計人員學習。設(shè)計人員是專業(yè)型的，在日常工作中應(yīng)多向他們學習，通過技術(shù)交流、電話溝通、座談等，了解設(shè)計意圖、選型要求、使用標準上的要求等，以便在與供應(yīng)商溝通談判的過程中更好的把握尺度。(3)向供應(yīng)商學習。供應(yīng)商是專家，他們具有豐富的實物生產(chǎn)經(jīng)驗，知道生產(chǎn)的重難點，能準確把握產(chǎn)品質(zhì)量控制要點，同時他們面向市場，是市場的代言人。目前筆者公司的做法是請行業(yè)領(lǐng)先的供應(yīng)商技術(shù)負責人進行產(chǎn)品專業(yè)知識宣講。

針對采購物資應(yīng)設(shè)立專門的質(zhì)量檢驗部門，由該部門負責采購物資的質(zhì)量監(jiān)管工作，建立完善的項目物資質(zhì)量檢驗計劃，由專人負責實施，加大檢驗力度。檢驗計劃應(yīng)有所側(cè)重，根據(jù)材料設(shè)備的不同，采取不同的質(zhì)量檢測標準。例如，根據(jù)物資的性能、技術(shù)要求及其危害性，將采購物資大致分為a、b、c三類。a類為制造技術(shù)復(fù)雜、對質(zhì)量的要求較高，購買成本較高的重要材料設(shè)備，對于這種物資，通常配備專業(yè)質(zhì)檢人員進廠監(jiān)察制造流程，并在生產(chǎn)過程中進行質(zhì)量抽查的方式保證物資質(zhì)量；b類為生產(chǎn)周期較長，質(zhì)量要求較高的設(shè)備材料，對于這種材料設(shè)備，要在生產(chǎn)流程的最終環(huán)節(jié)以及生產(chǎn)過程中進行質(zhì)量檢查；除上述情況外的其他設(shè)備材料則被定義為c類物資，主要采取中間環(huán)節(jié)抽查的質(zhì)檢方式保證其質(zhì)量。

物資采購供應(yīng)商來源復(fù)雜，供應(yīng)商質(zhì)量參差不齊，為此必須要建立完善的供應(yīng)商管理體系。對擬合作的供應(yīng)商首先要加強資格審查力度。針對石化工程項目高溫高壓、易燃易爆、連續(xù)生產(chǎn)等特點制定資格審查標準及內(nèi)容，資格審查內(nèi)容包括資質(zhì)審查和現(xiàn)場審查，審查合格的供應(yīng)商在有效期內(nèi)有效，超出有效期需要重新審查。其次建立動態(tài)量化考評機制。由采購單位和使用單位對供應(yīng)商的資質(zhì)、履約、綜合(服務(wù)等)方面進行評價，各項考評結(jié)果計入供應(yīng)商檔案中，以便以后查用。第三是對供應(yīng)商進行分級管理。根據(jù)供應(yīng)商動態(tài)量化考評結(jié)果，按著物質(zhì)類別和品種評定供應(yīng)商的星級，對供應(yīng)商的星級評定也要定期進行動態(tài)調(diào)整。最后是對供應(yīng)商進行違約處理。供應(yīng)商在產(chǎn)品制造、監(jiān)造、出廠、物流、驗收等方面存在問題的，應(yīng)及時發(fā)出工作警示函，督促其盡快改正；對于出現(xiàn)違約行為的供應(yīng)商，視情節(jié)輕重，給予通報降級、暫停交易直至取消交易資格的處理。

總之，要保障石化工程采購物資的質(zhì)量，必須要制定全面的物資質(zhì)量檢驗計劃，加強對供應(yīng)商生產(chǎn)制造過程的監(jiān)督檢查；建立完善的供應(yīng)商管理體系，首選優(yōu)秀的供應(yīng)商；同時加強對采購人員專業(yè)知識的培訓，做好采購和設(shè)計的溝通工作，保證物資采購工作可以在專業(yè)的技術(shù)指導下有效進行。

作者：方紅偉單位：中石化寧波工程有限公司

采購計劃管理篇七

物資采購核算企業(yè)購入材料、商品等的采購成本。商品流通企業(yè)采購商品可以不通過本科目核算，商品流通企業(yè)因采購商品而在期末發(fā)生的在途商品，以及采用實際成本核算材料、商品的企業(yè)，將本科目改為"1201 在途物資"科目，并按照在途物資的核算方法進行核算。那么如何對物資采購制定管理

工作計劃

一、降低采購成本

1、20xx年我們要協(xié)調(diào)好各供應(yīng)商之間的關(guān)系，談判延遲付款，緩解公司資金壓力

2、20xx年針對公司常用規(guī)格板材、原料物料輔料，要多家走訪，市場詢價，不單一采購，力爭每次所采購的價格在市場上都比較有成本優(yōu)勢。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量”

二、確保產(chǎn)品質(zhì)量

三、供貨的及時性

四、供應(yīng)商管理

5。改進供應(yīng)商的選擇。在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。

6。公開公正透明，采購比價都在三家以上，有的多達十余家參與，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護公司利益。

五、協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系。

采購部做為一個服務(wù)性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與銷售、生產(chǎn)、技術(shù)、財務(wù)各部門之間搞好關(guān)系。要與各部門勤溝通、勤學習。積極主動工作，提高生產(chǎn)效率，為公司發(fā)展提供助力。

六、細化采購管理流程

公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。

七、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責任感

除公司應(yīng)組織人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責到底，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。增強員工積極性，讓員工充分發(fā)揮自己的特長。

八、采購信息反饋

以上是采購部門20xx年工作計劃，在以后的工作中，不管是困難重重還是多姿多彩，我部門全體成員都會與公司同事一起共進退，同擔當?？傊?，采購部門在工作上還有很多不足之處，這都是在接下來的工作中需要完善的。同時，也會盡最大努力來學習和積累經(jīng)驗，更好的完成工作，不要驕傲，繼續(xù)努力，以便取得更好的成績，為公司發(fā)展貢獻力量！

一、供應(yīng)商的選擇。

首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，調(diào)查價格，做到貨比三家，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準時，保質(zhì)，樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準備。同時進一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。

二、賬務(wù)的清理。

采購是一份繁瑣，復(fù)雜的工作。同時因為其工作性質(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及

合同

三、品質(zhì)保證。

本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進行跟蹤，了解相關(guān)參數(shù)指標性能，收集數(shù)據(jù)進行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估計錄。

四、成本控制。

x年，本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。

五、采購效率。

x年，我部將進一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。

六、異常情況的處理。

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導并積極應(yīng)對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。

七、部門之間的協(xié)調(diào)

獨木不成林，采購部做為一個服務(wù)性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益最大化，為公司發(fā)展提供助力。

一、根據(jù)20xx年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品采購渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店采購

所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。

四、對采購員的管理制度

1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

五、采購車輛的管理

1、不斷強調(diào)采購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴格遵守交通

規(guī)章制度

2、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購成本。

3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導、常檢查，抓典型、重處理!

六、物價控制和節(jié)約

1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到最低價，從一點一滴進行節(jié)約。

2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”，每日對照，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。

3、每日準時準點帶領(lǐng)采購員到市場采購，對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價進行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。

4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查，確保各項采購工作順利開展!

5、對采購部外線電話的使用進行嚴格管理，建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號碼及聯(lián)系人進行存檔，以便月底調(diào)出話費清單進行核準，以次達到話費節(jié)約的目的!

最后，祝大家鼠年工作順利，心想事成!讓我們攜起手來，為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!

步入三立已三月有余，在各位領(lǐng)導及同事的關(guān)心與互助下，逐步對公司有了新的認識，讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點。

這幾個月以來，慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度，慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較溫暖，而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話“三立是我家，成功靠大家”。公司是一個團隊，只有依靠大家的力量，公司的各項制度才能得以實施，從而走向更高的境界。

在這三個月所接觸的工作中，發(fā)現(xiàn)了很多弊端，如：

一、iso的推行過于形式化

很多人把iso當做一種應(yīng)付，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實，這是一種極端的想法，iso是一個持續(xù)改進質(zhì)量管理體系的有效性，以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導書亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒有有效利用。而導致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施，造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象，只有從根本上解決，才能真正實施iso，發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神，使公司各項作業(yè)有所依據(jù)，并能真正執(zhí)行。

二、20xx年度管理層未制定有效、可量測之品質(zhì)目標

工作和人生一樣，在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向，而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人，管理的目的是事。在過去的一年里，每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負責的工作，都應(yīng)該制定一個較為合理，有效之目標，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計，是否達到目標，甚至超過目標，并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預(yù)防再措施。

三、計劃執(zhí)行度不力，造成等待浪費

由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待，被稱為等待的浪費。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換，事先準備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題，導致下游工序無事可做。此外，生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在，也是造成等待浪費的重要原因。

四、物料未能得到有效管理

原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用，導

致庫存帳物卡不符，物料確認不準確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性循環(huán)。造成庫存積壓，生產(chǎn)斷線。嚴重影響生產(chǎn)進度，增加太多呆滯產(chǎn)品，給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內(nèi)，已嚴格要求所有領(lǐng)料、補料必須憑領(lǐng)(補)料單方可發(fā)料，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的情況下，采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見，控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。

五、制造過多

制造過多，過早，提前用掉了生產(chǎn)費用，失去了持續(xù)改善的機會。因五金部門間斷性空閑，為了不浪費生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn)，增加了在制品，使得制品周期變短、空間變大，還增加了搬運、堆積的浪費，帶來龐大的庫存量。

六、管理不當

常常問題發(fā)生以后，管理人員才采取相應(yīng)的對策來進行補救而產(chǎn)生的額外浪費。這些問題由于事先管理不到位而造，科學的管理應(yīng)該是具有相當?shù)念A(yù)見性，有合理的規(guī)劃，并在事情的推進過程中加強管理、控制和反饋，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現(xiàn)象的發(fā)生。

七、內(nèi)外溝通有待加強

每一個辦公區(qū)，應(yīng)該是充滿溫馨、和諧的氣氛，隨之才會有一份好的工作心情。可是，公司部份人員卻常?；饸鉀_天，出言不遜。造成對同事、員工、供應(yīng)商的不尊重。工作面前，人人平等，何不是建立在一種平等、互助之基礎(chǔ)上。

建議改善措施：

一、確實推行iso體系，已成立iso專案小組，督促各項工作依流程辦理，完善公司制度。

二、在十一月份的管審會議中，針對xx年度各部門品質(zhì)目標做出相應(yīng)之討論，并由董事長制定了較為合理，有效之可量測性質(zhì)量目標。希望各部門能嚴格執(zhí)行，依要求做出相應(yīng)對統(tǒng)計，對策并持續(xù)改善，提升公司效益，降低產(chǎn)品成本。

三、事先策劃是每個部門不可缺少的一部份，如在生產(chǎn)排產(chǎn)前，事先確定人、機、料、法、環(huán)是否足夠，能否滿足生產(chǎn)所需。有事前周密的策劃，必能減少相應(yīng)之停工待料、生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在。

四、有了一個良好的策劃，嚴格依照計劃執(zhí)行，并協(xié)調(diào)所發(fā)生之異常狀況，依循p-d-c-a過程方法，對每一項工作的改善起著決定性的作用。

五、建立合理的常規(guī)材料安全存量，盡量避免人為的制造過多不適宜之材料，造成公司成本的浪費。

六、iso中有八大管理原則，若靈活運用，對事前預(yù)防應(yīng)該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與，則需要有效利用以下原則：

a)以顧客為中心的組織：滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望。

b)領(lǐng)導作用：領(lǐng)導層的目的是保證整個體系的目標能夠完全得以實現(xiàn)，使員工充分參與實現(xiàn)所制訂的目標。

c)全員參與：整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工，只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來收益。

d)管理的系統(tǒng)方法：為實現(xiàn)目標，有利于提高各部門的有效性和效率。

e)過程方法：這是一個循環(huán)模式，任何一項工作，經(jīng)需要經(jīng)過適宜的

策劃方案

f)持續(xù)改進：目前公司所從事的每一項工作中，都需要經(jīng)過努力，持續(xù)不斷的糾正之前不適宜之方法，以尋求更有效之方法使工作業(yè)績再上一臺階。

采購計劃管理篇八

一、目的

市場情況瞬息萬變，企業(yè)在制定長期生產(chǎn)計劃對各部門生產(chǎn)任務(wù)進行整體規(guī)劃的基礎(chǔ)上，還必須制定各種生產(chǎn)計劃，特別是短期生產(chǎn)計劃，以適應(yīng)市場的變化，贏得競爭的優(yōu)勢。

二、形式

通常情況下，短期生產(chǎn)計劃有季度生產(chǎn)計劃、月度生產(chǎn)計劃、旬（周）生產(chǎn)計劃三種形式。他們之間既有一定聯(lián)系，保持了計劃制定的連續(xù)性，又有各自的特點。

三、季度生產(chǎn)計劃管理

1、季度生產(chǎn)計劃是在預(yù)測、決策基礎(chǔ)上制定的，它是指導企業(yè)全年生產(chǎn)經(jīng)營活動的綱領(lǐng)。

2、企業(yè)采取季度生產(chǎn)計劃管理的策略，實際上采取季度滾動的方法，對生產(chǎn)計劃在年中實行的具體調(diào)整。

3、在一般的情況下，生產(chǎn)計劃力求穩(wěn)定，不宜多變，一般是不存在計劃滾動現(xiàn)象的。

4、只有當市場需求突變或訂貨合同大幅度變化，才實行季度滾動。年初滾動著眼于當年預(yù)測，年中滾動著眼于預(yù)測全年計劃落實，年末滾動著眼于預(yù)測下半年首季。

5、季度計劃滾動，實際上起到了調(diào)整短期經(jīng)營戰(zhàn)略的作用。計劃滾動次數(shù)，視實際需要而定，一般應(yīng)與編制季度生產(chǎn)計劃時一并進行。

6、對于大批量生產(chǎn)，為了確保企業(yè)生產(chǎn)的正常秩序和均衡性，生產(chǎn)計劃應(yīng)考慮必要的成品庫存量。當需求稍大于最大生產(chǎn)量時，以減少庫存來滿足需求；當需求稍低于最大生產(chǎn)量時，要增加庫存來吸收多余產(chǎn)品。

7、但是，物資準備和在制品最高儲備量都應(yīng)以滿足最大生產(chǎn)量的需要來確定，一般情況下不應(yīng)頻繁的隨著產(chǎn)量變動而變動。只有當生產(chǎn)計劃大幅度變化時，才能考慮物資準備和在制品數(shù)量的變動。

四、月度生產(chǎn)計劃管理

1、月度生產(chǎn)計劃管理，要貫徹近細遠粗的原則，采取月度滾動的方法。

2、第一個月計劃要明確產(chǎn)品品種和具體細節(jié)，及時反映合同增減變動的情況，靈活處理用戶的臨時急需，以滿足市場需要。

3、第二、三月下達產(chǎn)品產(chǎn)量，便于個方面準備和靈活組織成批輪番生產(chǎn)。

4、由于月度計劃的滾動，要求不斷提高生產(chǎn)組織水平和改進生產(chǎn)作業(yè)計劃工作，加強能力平衡和零件成套管理，嚴格控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)的交接工作。

5、要適當調(diào)整零件和在制品儲備量，在不增加資金的前提下，略增毛坯儲備量，壓縮中間在制品，適當?shù)乇３忠欢ǖ牧慵?，這樣才能在滾動計劃中靈活而有序地變動，順利組織多品種生產(chǎn)。

五、旬（周）生產(chǎn)計劃管理

1、由于用戶的緊急要求或企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)要素的平衡問題，有時需要企業(yè)生產(chǎn)計劃部門下達產(chǎn)品旬（或周）生產(chǎn)計劃。

2、通過旬（周）生產(chǎn)計劃管理，企業(yè)可以對產(chǎn)量或品種、生產(chǎn)進度和次序?qū)嵭形⒄{(diào)，即可具體調(diào)節(jié)供需要求，又有重新組織新的生產(chǎn)活動的效能。

采購計劃管理篇九

一、根據(jù)20xx年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品采購渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店采購

所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。

四、對采購員的管理制度

1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

五、采購車輛的管理

1、不斷強調(diào)采購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象。

2、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購成本。

3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導、常檢查，抓典型、重處理!

六、物價控制和節(jié)約

1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到最低價，從一點一滴進行節(jié)約。

2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”，每日對照，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。

3、每日準時準點帶領(lǐng)采購員到市場采購，對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價進行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。

4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查，確保各項采購工作順利開展!

5、對采購部外線電話的使用進行嚴格管理，建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號碼及聯(lián)系人進行存檔，以便月底調(diào)出話費清單進行核準，以次達到話費節(jié)約的目的!

最后，祝大家鼠年工作順利，心想事成!讓我們攜起手來，為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!

采購計劃管理篇十

1、20**年我們要協(xié)調(diào)好各供應(yīng)商之間的關(guān)系，談判延遲付款，緩解公司資金壓力

2、20**年針對公司常用規(guī)格板材、原料物料輔料，要多家走訪，市場詢價，不單一采購，力爭每次所采購的價格在市場上都比較有成本優(yōu)勢。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量”

4、整合五金供應(yīng)商，前期小五金耗材等比較零星，供應(yīng)商、價格、交期、品質(zhì)等比較雜亂，現(xiàn)在對相關(guān)供應(yīng)商進行整合，采取“集中采購、就近采購；以多帶少，量大拉小”的采購模式，使供方能積極有效的配合服務(wù)我司，減少采購專人專車親自外出采購的人工成本，降低采購產(chǎn)品的單價，有效提高送貨的及時性，充分滿足了生產(chǎn)需求，對于前期小五金的零星雜亂，仔細進行了梳理和深入的熟悉，目前的五金耗材采購滿足了工程、技術(shù)、倉庫、生產(chǎn)的使用需求，供應(yīng)商的交貨及時性、產(chǎn)品穩(wěn)定性、價格優(yōu)勢性大大提高。

5、改進供應(yīng)商的選擇。在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。

6、公開公正透明，采購比價都在三家以上，有的多達十余家參與，增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀?、保護公司利益。

采購部做為一個服務(wù)性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與銷售、生產(chǎn)、技術(shù)、財務(wù)各部門之間搞好關(guān)系。要與各部門勤溝通、勤學習。積極主動工作，提高生產(chǎn)效率，為公司發(fā)展提供助力。

公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的'契機，細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。

除公司應(yīng)組織人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責到底，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。增強員工積極性，讓員工充分發(fā)揮自己的特長。

采購部門對于正常和非正常的供應(yīng)商送貨，都應(yīng)該第一時間反饋到生產(chǎn)等請購部門，確保送貨信息的及時性和有效性。平時多和生產(chǎn)、銷售等部門溝通，多了解供貨信息和材料備貨情況，多和上游供應(yīng)商聯(lián)絡(luò)，確保采購信息得到有效的傳遞。

以上是采購部門20**年工作計劃，在以后的工作中，不管是困難重重還是多姿多彩，我部門全體成員都會與公司同事一起共進退，同擔當?？傊少彶块T在工作上還有很多不足之處，這都是在接下來的工作中需要完善的。同時，也會盡最大努力來學習和積累經(jīng)驗，更好的完成工作，不要驕傲，繼續(xù)努力，以便取得更好的成績，為公司發(fā)展貢獻力量！

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