庖丁解牛的教案(實用10篇)

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庖丁解牛的教案(實用10篇)
時間:2023-09-27 04:24:03     小編:字海

作為一位杰出的教職工,總歸要編寫教案,教案是教學(xué)活動的總的組織綱領(lǐng)和行動方案。那么我們該如何寫一篇較為完美的教案呢?下面是我給大家整理的教案范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。

庖丁解牛的教案篇一

掌握“游刃有余”、“目無全?!薄ⅰ败P躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。體會本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點,學(xué)習(xí)本文細致生動的描寫和富有表現(xiàn)力的語言。從課文中理解:一切事物都有它的.客觀規(guī)律,只要反復(fù)實踐,不斷積累經(jīng)驗,就能像庖丁一樣,認識和掌握事物的規(guī)律,做到“游刃有余”。

教學(xué)難點

教學(xué)方法

討論、講析相互結(jié)合

學(xué)法設(shè)計

問題探究法

教學(xué)過程

一、討論文章細致生動的描寫。

第1段,作者描寫了一個場面:庖丁解牛。但是,作者是以動作描寫為主,一連用了5個動詞:總的動作描寫是“解”,然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”,這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動作描寫,已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。接著作者側(cè)重描摹他解牛時進刀而發(fā)出的聲音,又對這聲音用了兩個比喻。描摹聲音時,用了兩個擬聲詞:“砉”、“騞”;兩個比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會”。生動地描寫出庖丁動作的節(jié)奏感,表現(xiàn)了一個至高境界。

二、討論庖丁對話的層次。

課文第3段記敘庖丁的“經(jīng)驗之談”。庖丁的話可分六層。

第一層是“臣之所好者道也,進乎技矣!”這句話是庖丁“經(jīng)驗之談”的總綱,概括了下面談話的全部內(nèi)容。

第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當(dāng)初解牛,所見皆全牛,與一般人所見的一樣;三年之后,未見全牛,說明他對牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了。不再把一頭??闯扇#前阉闯煽梢圆鹦兜臇|西。這是至高境界。

第三層詳細說明對這種境界的感受:“臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行”。庖丁能達到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”,即依照牛的天然構(gòu)造。

第四層庖丁從用刀的結(jié)果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀,族庖月更刀,而庖丁所用之刀,用了,解了數(shù)千頭牛,其刃卻如“新發(fā)于硎”,從用刀的結(jié)果表現(xiàn)庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結(jié)果不同之原因:良庖是“割也”;族庖是“折也”;而自己用刀則是“以無厚入有間”,于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。

第五層寫庖丁雖有高超的技藝,卻從不掉以輕心。每當(dāng)“見其難為”,則“怵然為戒,視為止,行為遲,動刀甚微”。

第六層寫庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情:“提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志?!?/p>

三、課堂小結(jié):明確主題。

課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》,主旨在于闡明保護、蓄養(yǎng)生命之主——精神,提示養(yǎng)生的方法莫過于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解?!钡墓适拢瑏肀扔魃鐣膹?fù)雜如牛的筋骨盤結(jié),處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”,并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度,還應(yīng)該以藏斂(“善刀而藏之”)為自處之道,這樣才能做到“游刃有余”,以達到人之養(yǎng)生的目的。今天我們學(xué)習(xí)此文,應(yīng)該認識到做任何事情都不可主觀冒進,而應(yīng)該通過反復(fù)實踐,逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律,然后遵循客觀規(guī)律處理錯綜復(fù)雜的社會事務(wù),只有這樣,才能使自己永遠立于不敗之地。

分類作業(yè)a類:熟讀全文,理解文意。

b類:jc。

預(yù)習(xí)布置預(yù)習(xí)《項羽之死》。

庖丁解牛的教案篇二

1、熟悉課文

2、文學(xué)、文化常識積累:莊子及《莊子》

3、課文正確解讀

4、文言現(xiàn)象歸類

引導(dǎo)學(xué)生多角度解讀寓言寓意。

(一)導(dǎo)入

(二)明確學(xué)習(xí)要求(小黑板展示)

1.熟悉課文。

2.文學(xué)、文化常識積累:莊子及《莊子》

3.正確理解課文寓意。

4.師生共同歸納文言現(xiàn)象。

(三)學(xué)生齊讀課文

1.正音。

將齊讀中出現(xiàn)的讀音錯誤找出來,共同糾正。

技蓋至此乎?見其難為。行為遲肯綮大軱怵然

學(xué)生完成資料提供的拼音題。學(xué)生們齊讀

2.文學(xué)、文化常識積累

(1)完成資料提供的填空題

(2)學(xué)生讀背

(3)檢查:完成高考模擬題---五(1)題

(四)課文解讀

1.文字疏通結(jié)構(gòu)思路

生描寫了一個場面。師從幾個角度正面描寫解牛場面?生解牛時的動作和發(fā)出的聲音。師請同學(xué)完整翻譯第一節(jié)。注意“所字結(jié)構(gòu)”、倚、履、踦、向、中、乃、會。

庖丁解牛的教案篇三

教學(xué)目的:

1、讀準(zhǔn)字音,辨析多音字、通假字的正確讀音。

2、掌握課文中主要的實詞、虛詞的好處和用法。

3、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認識客觀規(guī)律務(wù)必透過反復(fù)實踐的道理。

4、學(xué)習(xí)用生動細致的描述來表達抽象的道理的寫法。

教學(xué)重點:

1、第二段,理清層次及運用兩個比較寫出庖丁高超的技巧。

2、掌握課文中主要的實詞、虛詞的好處和用法。

教學(xué)難點:

1、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認識客觀規(guī)律務(wù)必透過反復(fù)實踐的道理。

2、學(xué)習(xí)用生動細致的描述來表達抽象的道理的寫法。

3、從課文中理解:一切事物都有它的客觀規(guī)律,只要反復(fù)實踐,不斷積累經(jīng)驗,就能像庖丁一樣,認識和掌握事物的規(guī)律,做到“游刃有余”。

4、體會本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點,學(xué)習(xí)本文細致生動的描述和富有表現(xiàn)力的語言。

教學(xué)時授:

三課時

教學(xué)過程:

第一節(jié)

一、導(dǎo)入:

我們學(xué)過、聽過許多寓言故事,像“守株待兔”“狐假虎威”“買櫝還珠”。這些

寓言故事不僅僅給增添了我們的生活的笑料,而且使我們從中受到很好的教益。這天我們

也學(xué)習(xí)一則寓言故事-----庖丁解牛。

二、作者介紹:

莊子名周,戰(zhàn)國時宋國蒙人,大體與孟軻同時而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想,為道家學(xué)派的重要代表人物,世稱“老莊”。

莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對性,否定客觀事物的差別,否定客觀真理,在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發(fā),莊子對待生活的態(tài)度是,一切順應(yīng)自然;在政治上,他主張無為而治,反對一切社會制度,摒棄一切文化知識。

莊子的文章,想像奇幻,構(gòu)思巧妙,善用寓言和比喻,文筆汪洋恣肆,具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格。

三、解題:

庖:廚師;丁:廚師的名字。解牛:指剖開、分割牛的肢體?!垛叶〗馀!肥恰肚f子

養(yǎng)生主》中的一則寓言。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生之道的關(guān)鍵。

四、串講第一、二自然段。

-

1、學(xué)生朗讀這兩段。

2、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。

3、教師講解重要詞句。

4、學(xué)生鞏固詞句。

第二節(jié)

一、復(fù)習(xí)上課時所學(xué)重要詞句。

二、串講三、四自然段。

1、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。

2、教師講解重要詞句。

3、學(xué)生課文鞏固詞句。

三、文言知識歸納。

1、歸納“為”“乎”“于”“道”“解”“族”等虛詞、實詞的用法。

(1)為

庖丁解牛的教案篇四

庖丁解牛

丁為梁惠王宰牛。手到的時候,肩倚的時候,腳踩的時候,膝頂?shù)臅r候,那聲音十分和諧,就跟美妙的音樂一樣,合于堯時的《經(jīng)首》旋律;那動作也很有節(jié)奏,就像優(yōu)美的《桑林》舞蹈。

梁惠王看得出了神,稱贊說:”哈,好啊!你的技術(shù)是怎么達到這樣高超的地步的呢?“

梁惠王聽了,高興地說:”好極了,聽了你的這一席話,我從中悟到了修身養(yǎng)性的道理。"

寓意:世間一切事物,都有它自身的規(guī)律,掌握了事物的規(guī)律,辦事就可以得手應(yīng)心。

庖丁解牛的教案篇五

——《庖丁解?!方虒W(xué)設(shè)計

當(dāng)涂二中

陳穎慧

【教學(xué)目標(biāo)】

體悟本文蘊含的莊子的養(yǎng)生道理?!窘虒W(xué)方法】 讀議法、探究法

【教學(xué)過程】

一、導(dǎo)入新課 ppt:《莊子·知北游》一段

莊子認為萬物生于道,又復(fù)歸于道,道無形無聲又無處不在。在《莊子》內(nèi)、外、雜篇中莊子反復(fù)闡述了道之“不可言說”的特性,同時又對這超越時空的永恒和無限、這絕對自由的存在本體“再三言說”。

二、文本推進

(一)創(chuàng)造形象

詩文有別 1.場面描寫

明確:莊子通過這個場面寫活了庖丁解牛的境界。他用手按著牛,用肩靠著牛,用腳踩著牛,用膝蓋抵著牛,動作熟練流暢;牛皮骨分離時發(fā)出和諧、富有韻律的音響。莊子連用了七個四字句,前四個句子寫動作,后三個句子寫音響,竟讓庖丁解牛成為一次神妙的音樂舞蹈藝術(shù)表演!

2、神態(tài)描寫

明確:庖丁遇到難解之處,神情警惕,目光集中,行為遲緩;成功解牛之后,四下張望,悠然自得,心滿意足。庖丁先后的神態(tài)既有變化又有對比,非常傳神。文章的第一段只見境界不見人,而這幾句則把庖丁的形象具體化了,使人過目不忘。

3、橫向?qū)Ρ?/p>

縱向?qū)Ρ龋?)ppt:良庖

歲更刀

族庖

月更刀

臣之刀

十九年而刀刃若新發(fā)于硎

明確:良庖用刀割肉,族庖用刀砍骨頭,庖丁能在牛骨節(jié)間發(fā)現(xiàn)空隙,讓薄而鋒利的刀刃在寬綽的空隙中游走,因此十九年屠牛數(shù)千而鋒刃如初。

(2)ppt:始臣之解牛之時

所見無非牛者

三年之后

未嘗見全牛

方今之時

吾見其難為

明確:此三“見”出現(xiàn)于庖丁解牛的三個階段上。一“見”是庖丁初操牛刀時,他見到的是牛的表面,是一整只牛,也是常人之“見”;二“見”是在庖丁經(jīng)過三年的解牛實踐后,他洞悉了牛的全身結(jié)構(gòu),能透過表面現(xiàn)象,將注意力集中在牛的內(nèi)部構(gòu)造上,已屬行家之“見”;三“見”凝結(jié)著庖丁十多年來豐富的解牛經(jīng)驗,他能眼到神至,“每至于族”就能迅速作出判斷,此時的“見”已是技藝高超、反應(yīng)敏捷的通人之“見”了。

(二)寓言

重言

卮言

明確:“庖丁”雖然只是一個廚子,但莊子筆下的他又不是一個普通的廚子,他是一個可以在“文惠君”面前“解?!钡娜?。并且他的一番慷慨言說贏得了顯貴君主的肯定,這足以讓人忘卻庖丁的身份而順著文惠君的意思去揣摩“養(yǎng)生之道”了。

“庖丁解牛”的故事同時也延續(xù)了莊子寓言的一貫風(fēng)格,本應(yīng)是一個充滿血腥的屠牛故事,莊子卻將它演繹得充滿藝術(shù)美感,看似不著邊際、像醉話,讀者卻也十分認同。

三、養(yǎng)生之道

處世之道

技經(jīng)肯綮之未嘗

彼節(jié)者有間,而刀刃者無厚;以無厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣

每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲

提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之

??

四、課堂小結(jié)

布置作業(yè)

(一)聞一多先生說:“讀《莊子》,本分不出那是思想的美,那是文字的美。那思想與文字,外型與本質(zhì)的極端的調(diào)和,那種不可捉摸的渾圓的機體,便是文章家的極致;只那一點,便足注定莊子在文學(xué)中的地位?!?/p>

(二)課后搜集其他寓言故事,以《我讀〈莊子〉 》為題寫一篇小短文。

板書設(shè)計:

庖丁解牛

莊子

言:

創(chuàng)造形象

寓言、重言、卮言

不可言:

庖丁解牛的教案篇六

1、讀準(zhǔn)字音,辨析多音字、通假字的正確讀音。

2、掌握課文中主要的實詞、虛詞的好處和用法。

3、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認識客觀規(guī)律務(wù)必透過反復(fù)實踐的道理。

4、學(xué)習(xí)用生動細致的描述來表達抽象的道理的寫法。

1、第二段,理清層次及運用兩個比較寫出庖丁高超的技巧。

2、掌握課文中主要的實詞、虛詞的好處和用法。

1、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認識客觀規(guī)律務(wù)必透過反復(fù)實踐的道理。

2、學(xué)習(xí)用生動細致的描述來表達抽象的道理的寫法。

3、從課文中理解:一切事物都有它的客觀規(guī)律,只要反復(fù)實踐,不斷積累經(jīng)驗,就能像庖丁一樣,認識和掌握事物的規(guī)律,做到“游刃有余”。

4、體會本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點,學(xué)習(xí)本文細致生動的描述和富有表現(xiàn)力的語言。

三課時

第一節(jié)

一、導(dǎo)入:

我們學(xué)過、聽過許多寓言故事,像“守株待兔”“狐假虎威”“買櫝還珠”。這些

寓言故事不僅僅給增添了我們的生活的笑料,而且使我們從中受到很好的教益。這天我們也學(xué)習(xí)一則寓言故事-----庖丁解牛。

二、作者介紹:

莊子名周,戰(zhàn)國時宋國蒙人,大體與孟軻同時而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想,為道家學(xué)派的重要代表人物,世稱“老莊”。

莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對性,否定客觀事物的差別,否定客觀真理,在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發(fā),莊子對待生活的態(tài)度是,一切順應(yīng)自然;在政治上,他主張無為而治,反對一切社會制度,摒棄一切文化知識。

莊子的文章,想像奇幻,構(gòu)思巧妙,善用寓言和比喻,文筆汪洋恣肆,具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格。

三、解題:

庖:廚師;?。簭N師的名字。解牛:指剖開、分割牛的肢體。《庖丁解?!肥恰肚f子養(yǎng)生主》中的一則寓言。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生之道的關(guān)鍵。

四、串講第一、二自然段。

1、學(xué)生朗讀這兩段。

2、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。

3、教師講解重要詞句。

4、學(xué)生鞏固詞句。

第二節(jié)

一、復(fù)習(xí)上課時所學(xué)重要詞句。

二、串講三、四自然段。

1、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。

2、教師講解重要詞句。

3、學(xué)生課文鞏固詞句。

三、文言知識歸納。

歸納“為”“乎”“于”“道”“解”“族”等虛詞、實詞的用法。

庖丁解牛的教案篇七

讀罷《庖丁解?!罚唤麨槎N師“官知莊而神欲行”的刀中至境而驚嘆,更對她“技經(jīng)肯綮之未嘗”的高超技藝欽佩不已,畢竟,“冰凍三尺非一日之寒”,解牛能達到這種境界也著實不易。

再讀課文,發(fā)現(xiàn)這篇文章有幾點值得我們學(xué)習(xí)的地方。

首先,它給我們平常的解題帶來了啟示。庖丁剛開始解牛的時候眼前出現(xiàn)的是一頭頭完整的牛,自己也不容易找到下刀之處,然而,經(jīng)過了三年的努力,庖丁眼中出現(xiàn)的再也不是一頭頭完整的牛了。再后來,觀看牛時只是用心神領(lǐng)會,按牛的自然結(jié)構(gòu)殺之,最后才達到了出神入化的境界。我們解題亦是如此,開始學(xué)習(xí)新知識的時候,出現(xiàn)再眼前的題目,很多都不知道如何下手,經(jīng)常感到很惶恐,而經(jīng)過反復(fù)的練習(xí),不斷的鞏固,卻也不難發(fā)現(xiàn)一些題目的固定思路和一般解法,理清自己的思路,再去一步步的突破,通過已知條件再慢慢推導(dǎo),就這樣經(jīng)過長時間練習(xí),初看題目就能做到心中有數(shù),知道題目應(yīng)該如何去解。因此,再題海中就不難做到游刃有余了。

世間萬物都有其固有的規(guī)律性,只要你在實踐中做有心人,不斷摸索,久而久之,熟能生巧,事情就會做得十分漂亮。

當(dāng)然,通過這篇文章的學(xué)習(xí),也教育我們必須要全身心的投入的自己的學(xué)習(xí)當(dāng)中,投入自己的感情于智慧,這樣才能達到一種忘我的學(xué)習(xí)境界,享受學(xué)習(xí)快樂。就如當(dāng)年孔夫子聽到韻樂之時,如癡如醉,竟“三個月不知肉味”,那便是一種全身心的投入。

雖然學(xué)習(xí)事很枯燥的,只要我們用心去體會,去感受,把學(xué)習(xí)看成發(fā)現(xiàn)美、攫取美的過程,體驗學(xué)習(xí)過程所包含的成功及快樂情趣,就能使我們的學(xué)習(xí)豐富內(nèi)在自我,不再是乏味、痛苦的。

世界上的事情紛繁復(fù)雜,處理不當(dāng)無形中會給人帶來煩惱,如何擺脫煩惱,瀟灑的處理好一切事情呢?就得象《庖丁解牛》一樣,牛是復(fù)雜的,但是只要掌握了牛的肌理,就可以一刀下去,刀刀到位,輕松簡單的解牛了。世上的事情也是一樣的,不管它多么復(fù)雜,都是有規(guī)律可循的,充分認識和掌握事情的內(nèi)在規(guī)律,處理起來就游刃有余了。

“依乎天理,批大s,道大u,因其固然?!边@就是庖丁解牛的技術(shù)關(guān)鍵,沿著牛體內(nèi)的空隙走刀。對于人事來說,這就叫繞開障礙走路,繞開障礙走路,比跨越障礙省力而且順暢,即使使對方割愛也不會覺的疼痛。繞開障礙走路既是解決問題的捷徑,也是解決問題效果最佳的方法。“技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大l乎?”解決問題不要在硬節(jié)上碰,硬碰不但自己費力喪氣,更糟糕的是容易擊到對方的最痛處,致使對方痛的對你不可饒恕;那樣不但解決不了問題,還會在合作的關(guān)鍵的門路上打上難以解開的死結(jié)。

[寓言故事《庖丁解?!纷x后感]

庖丁解牛的教案篇八

掌握“游刃有余”、“目無全?!薄ⅰ败P躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。 體會本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點,學(xué)習(xí)本文細致生動的描寫和富有表現(xiàn)力的語言。 從課文中理解:一切事物都有它的客觀規(guī)律,只要反復(fù)實踐,不斷積累經(jīng)驗,就能像庖丁一樣,認識和掌握事物的規(guī)律,做到“游刃有余”。

討論、講析相互結(jié)合

問題探究法

一、討論文章細致生動的描寫。

第1段,作者描寫了一個場面:庖丁解牛。但是,作者是以動作描寫為主,一連用了5個動詞:總的動作描寫是“解”,然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”,這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動作描寫,已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。接著作者側(cè)重描摹他解牛時進刀而發(fā)出的聲音,又對這聲音用了兩個比喻。描摹聲音時,用了兩個擬聲詞:“砉”、“騞”;兩個比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會”。生動地描寫出庖丁動作的節(jié)奏感,表現(xiàn)了一個至高境界。

二、討論庖丁對話的層次。

課文第3段記敘庖丁的“經(jīng)驗之談”。庖丁的話可分六層。

第一層是“臣之所好者道也,進乎技矣!”這句話是庖丁“經(jīng)驗之談”的總綱,概括了下面談話的全部內(nèi)容。

第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當(dāng)初解牛,所見皆全牛,與一般人所見的一樣;三年之后,未見全牛,說明他對牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了。不再把一頭??闯扇?,而是把它看成可以拆卸的東西。這是至高境界。

第三層詳細說明對這種境界的感受:“臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行”。庖丁能達到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”,即依照牛的天然構(gòu)造。

第四層庖丁從用刀的結(jié)果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀,族庖月更刀,而庖丁所用之刀,用了19年,解了數(shù)千頭牛,其刃卻如“新發(fā)于硎”,從用刀的結(jié)果表現(xiàn)庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結(jié)果不同之原因:良庖是“割也”;族庖是“折也”;而自己用刀則是“以無厚入有間”,于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。

第五層寫庖丁雖有高超的技藝,卻從不掉以輕心。每當(dāng)“見其難為”,則“怵然為戒,視為止,行為遲,動刀甚微”。

第六層寫庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情:“提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志。”

三、課堂小結(jié):明確主題。

課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》,主旨在于闡明保護、蓄養(yǎng)生命之主——精神,提示養(yǎng)生的方法莫過于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解?!钡墓适?,來比喻社會的復(fù)雜如牛的筋骨盤結(jié),處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”,并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度,還應(yīng)該以藏斂(“善刀而藏之”)為自處之道,這樣才能做到“游刃有余”,以達到人之養(yǎng)生的目的。今天我們學(xué)習(xí)此文,應(yīng)該認識到做任何事情都不可主觀冒進,而應(yīng)該通過反復(fù)實踐,逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律,然后遵循客觀規(guī)律處理錯綜復(fù)雜的社會事務(wù),只有這樣,才能使自己永遠立于不敗之地。

庖丁解牛的教案篇九

一、教學(xué)目標(biāo):

(一)從課文中理解:一切事物都有它的客觀規(guī)律,只要反復(fù)實踐,不斷積累經(jīng)驗,就能像庖丁一樣,認識和掌握事物的規(guī)律,做到“游刃有余”。

(二)體會本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點,學(xué)習(xí)本文細致生動的描寫和富有表現(xiàn)力的語言。

(三)掌握“游刃有余”、“目無全牛”、“躊躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。

二、難點、重點分析:

(一)文章結(jié)構(gòu)思路是怎樣的?

第一部分(1段):描寫庖丁解牛的場面。作者從繪形和摹聲兩個方面運用大膽的夸張(人觸、倚、履、牛體、牛的骨頭就分離)和生動的比喻,把庖丁解牛的技術(shù)寫得超凡入圣。這一節(jié)句式整齊,把解牛場面作了詩意化處理,寫成了一支勞動交響曲,一支勞動贊歌。

第二部分(2~4段):記敘了文惠君和庖丁的對話??煞譃槿龑?。

第一層(2段):從文惠君的稱贊引出庖丁的話。此段起到承上啟下的作用。

第二層(3段):記敘了庖丁的經(jīng)驗之談。

第三層(4段):文惠君“得養(yǎng)生焉”,點出本文主題,即莊子的一切順乎自然的思想。

(二)本文的主旨是什么?對我們的啟示是什么?

課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》,主旨在于闡明保護、蓄養(yǎng)生命之主--精神,提示養(yǎng)生的方法莫過于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解牛”的故事,來比喻社會的復(fù)雜如牛的筋骨盤結(jié),處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”,并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度,還應(yīng)該以藏斂(“善刀而藏之”)為自處之道,這樣才能做到“游刃有余”,以達到人之養(yǎng)生的目的。今天我們學(xué)習(xí)此文,應(yīng)該認識到做任何事情都不可主觀冒進,而應(yīng)該通過反復(fù)實踐,逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律,然后遵循客觀規(guī)律處理錯綜復(fù)雜的社會事務(wù),只有這樣,才能使自己永遠立于不敗之地。

分析:本文的學(xué)習(xí)難點,就在于對其組織結(jié)構(gòu)安排、表達技巧和語言運用的靈活、生動方面的理解。

就全文的表現(xiàn)手法和語言技巧來看,可以說,這是一篇精美的議論小品。

文章論理深刻透徹,層層相扣,邏輯嚴(yán)密。寫庖丁解牛的經(jīng)驗,先說“所好者道也”,提綱挈領(lǐng);然后具體分述解牛經(jīng)過的三個階段:開始“所見無非牛者”,三年后“目無全?!?,最后“以神遇而不以目視”,寫出只有在長期實踐的活動中,注意摸索,積累經(jīng)驗,才能掌握事物的內(nèi)部規(guī)律。最后,再拓開一層,以“怵然為戒”說明要想獲得自然之道以達到養(yǎng)生的目的,還必須注意在關(guān)鍵地方小心謹慎,專心致志。這樣層層深入,把道理說得透徹、完善。

文章結(jié)構(gòu)完整、緊湊,前后照應(yīng)。文章首先以一系列動詞正面描寫庖丁解牛的精湛技藝,然后以文惠君之語從側(cè)面烘托庖丁解牛的技藝確實非凡,同時又引出下文的對答;第3段通過對答,層層深入地闡明了庖丁解牛的經(jīng)驗,從而得出順應(yīng)自然規(guī)律,不妄為,善藏斂的養(yǎng)生之道;最后,又以文惠君之語呼應(yīng)開首,說明不但解決了“技蓋至此乎”的疑問,而且從中得到了很大收益,這就是領(lǐng)悟養(yǎng)生之道。

文章語言精練而富有表現(xiàn)力。寫解牛動作以“觸、倚、履、p”四個字描寫,活靈活現(xiàn)地再現(xiàn)了庖丁解牛的嫻熟技術(shù),并且用夸張手法,比擬庖丁進刀《桑林》之舞,中《經(jīng)首》之會,有聲有色;寫解牛結(jié)束后“提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志”。寥寥數(shù)語,一副怡然自得的神態(tài)躍然紙上。另外,出自本文的成語如“目無全?!薄ⅰ坝稳杏杏唷?、“躊躇滿志”流傳至今,仍有活力。

分析:作者寫解牛時不聞牛慘叫,只能聽到悅耳的刀聲,暗示了牛在毫無痛苦的情形下被“解”了,說明庖丁的技藝確實出神入化。作者通過對庖丁優(yōu)美和諧的動作及悅耳的刀聲的描寫,使讀者產(chǎn)生急切了解其絕技如何取得的念頭。同時,從結(jié)構(gòu)上看,寫這個場面既形象再現(xiàn)了庖丁技藝高超,又為下文申述其所以如此做了自然的鋪墊。

(五)庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么?

分析:庖丁技藝高超的原因,從庖丁的話中可以得知。其一,對“道”的追求超過了對技術(shù)的追求(“進乎技矣”)。他不停留在掌握具體的“技”上,而是探求“道”--解牛的規(guī)律--作為實踐的目標(biāo)。其二,不懈實踐,在反復(fù)實踐中積累經(jīng)驗,探求規(guī)律,運用規(guī)律。正因為如此,他由不懂規(guī)律(“自解全牛”)過渡到認識規(guī)律(“目無全?!保诛w躍到熟練運用規(guī)律(游刃有余)。其三,謹慎小心,尊重規(guī)律:“每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲,動刀甚微”,從來不驕傲大意。

分析:雖然庖丁所好的“道”和文惠君所說的“道”(實質(zhì)上也是莊周所講的“道”)所指不一樣,但在后者看來,社會如牛體,盡管矛盾復(fù)雜,斗爭激烈,但總有間隙可尋,只要像庖丁那樣,“以無厚入有間”,順應(yīng)環(huán)境,隨俗沉浮,回避矛盾,就能保全性命,養(yǎng)護精神。這種消極頹廢的處世之道,理所當(dāng)然為今人所拋棄,其實這不是庖丁經(jīng)驗本身所固有的,而是道家用此來宣揚其人生哲學(xué)。今人則從故事本身所反映的客觀內(nèi)容得到有益的啟發(fā)。從兩者的不同也許能得到這樣的啟示:只有用唯物主義的觀點分析客觀事物,才能掌握科學(xué)的規(guī)律。

三、教學(xué)過程設(shè)計

(一)指導(dǎo)自讀。

1.正音正形。

2.借助課文注解和工具書逐句翻譯課文。

3.劃分本文層次,歸納大意。

(二)討論以下問題。

1.歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。

2.討論本文的段落及大意。

第一部分(首段):描寫庖丁解牛的一個場面,突出庖丁的技術(shù)高超。

第二部分(第2、3段):寫庖丁技術(shù)之所以高超的原因。

第三部分(末段):從故事引出養(yǎng)生之道。

3.討論文章細致生動的描寫。

第1段,作者描寫了一個場面:庖丁解牛。但是,作者是以動作描寫為主,一連用了5個動詞:總的動作描寫是“解”,然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“p”,這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動作描寫,已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。接著作者側(cè)重描摹他解牛時進刀而發(fā)出的聲音,又對這聲音用了兩個比喻。描摹聲音時,用了兩個擬聲詞:“砉”、“d”;兩個比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會”。生動地描寫出庖丁動作的節(jié)奏感,表現(xiàn)了一個至高境界。

4.討論庖丁對話的層次。

課文第3段記敘庖丁的“經(jīng)驗之談”。庖丁的話可分六層。

第一層是“臣之所好者道也,進乎技矣!”這句話是庖丁“經(jīng)驗之談”的總綱,概括了下面談話的全部內(nèi)容。

第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當(dāng)初解牛,所見皆全牛,與一般人所見的一樣;三年之后,未見全牛,說明他對牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了。不再把一頭牛看成全牛,而是把它看成可以拆卸的東西。這是至高境界。

第三層詳細說明對這種境界的感受:“臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行”。庖丁能達到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”,即依照牛的天然構(gòu)造。

第四層庖丁從用刀的結(jié)果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀,族庖月更刀,而庖丁所用之刀,用了,解了數(shù)千頭牛,其刃卻如“新發(fā)于硎”,從用刀的結(jié)果表現(xiàn)庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結(jié)果不同之原因:良庖是“割也”;族庖是“折也”;而自己用刀則是“以無厚入有間”,于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。

第五層寫庖丁雖有高超的技藝,卻從不掉以輕心。每當(dāng)“見其難為”,則“怵然為戒,視為止,行為遲,動刀甚微”。

第六層寫庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情:“提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志?!?/p>

〖資料〗:

(一)關(guān)于作者。

莊子,名周,字子休,約生于公元前369年,死于公元前286年。為戰(zhàn)國時期宋國蒙(今河南商丘附近)人,為戰(zhàn)國時期道家學(xué)派的代表人物之一,與老子并稱為“老莊學(xué)派”。曾經(jīng)做過漆園吏。他可能生于沒落貴族家庭,生活貧苦,學(xué)問淵博,善于辯論,他的著作輯入《莊子》一書,現(xiàn)存33篇。該書由后人整理為“內(nèi)篇”、“外篇”、“雜篇”三部分。一般認為“內(nèi)篇”為莊周所作。《莊子》一書的寓言包含了豐富的辯證法。莊周對當(dāng)時的社會變革抱著無可奈何、玩世不恭的態(tài)度,宣揚并追求一種完全恢復(fù)人的“天然本性”的精神境界。

(二)莊子的有關(guān)思想主張。

1.莊子主張“天道無為”?!暗馈笔鞘裁??《莊子大宗師》說:“夫道有情有信,無為無形??蓚鞫豢墒埽傻枚豢梢?。自本自根,未有天地,自古以固存。神鬼神帝,生天生地。在太極之先而不為高,在六極之下而不為深,生天地生而不為久,長于上古而不為老。”《莊子齊物論》在談到風(fēng)的時候說:“夫吹萬不同而使其自己也。咸其自取,怒者其誰邪?”這是說風(fēng)是自己在吹,是“自取”,并不是哪個外在的怒者使它發(fā)出不同的聲音。這就是莊子“天道無為”的思想,是一種神秘主義和唯心主義的觀點。

2.莊子主張相對主義的認識論?!肚f子德充符》說:“自其異者視之,肝膽楚越也;自其同者觀之,萬物皆一也?!边@是一種相對主義的認識論。它的意思是說:如果你用“異者”的眼光去看,那么,肝與膽的距離就像楚和越那樣遙遠;如果你用“同者”的眼光去看,那么,萬物都是一樣的。

3.莊子主張無條件的精神自由。《莊子逍遙游》中提出“至人無己,神人無功,圣人無名”,他提出一種絕對自由的理想人格,這種人格不感到自己的存在(無己),不追求什么功名事業(yè)(無功),不顧及別人對自己的毀譽(無名),這種人在精神上才是自由的。

(三)《莊子養(yǎng)生主》的思想:

參閱《莊子養(yǎng)生主》全文可以看出,全文的論點在第一段,即“緣督以為經(jīng)”。作者先說明生命有限而知識無限的情況,然后指出,以有限的生命去追求無限的知識,是危險的;又指出人生應(yīng)持有的態(tài)度是“為善無近名,為惡無近刑”,在莊子看來,“近名”與“近刑”是同樣危險的。提出“緣督以為經(jīng)”這一論點后,作者指出它的作用:“可以保身,可以全牛,可以養(yǎng)親,可以盡年”。

“緣督以為經(jīng)”的思想核心就是一切順乎自然。

(四)課文譯文。

庖丁替文惠君宰牛,手所觸著的地方,肩所倚著的地方,腳所踏著的地方,膝所頂著的地方,都唰唰唰地響著,進刀時也發(fā)出嘩嘩的聲音,沒有不合于音節(jié)的動作,既合于桑林舞曲的節(jié)奏,又適于經(jīng)首樂章的韻律。

文惠君說:“?。『脴O了!你的技術(shù)怎么能達到這種程度呢?”

庖丁放下屠刀回答說:“我所喜好的是道啊,已經(jīng)超過技術(shù)領(lǐng)域了。我開始宰牛的時候,所見到的沒有不是整個牛的。三年之后,我就不曾再見到整個的牛了。到了現(xiàn)在,我是用心神來領(lǐng)會而不是用眼睛去觀看,感官知覺停止而意念還是要行進。我依照著(牛身上的)自然的結(jié)構(gòu),劈開筋肉的間隙,插入骨節(jié)的空隙,順著牛的自然結(jié)構(gòu)去用刀,即便是經(jīng)絡(luò)相連的地方都沒有一點妨礙,何況大骨頭呢?好的廚子一年換一把刀,他們是用刀去割筋肉;一般的廚子一個月?lián)Q一把刀,他們是用刀去砍骨頭?,F(xiàn)在,我這把刀已經(jīng)用了十九年了,所解的有幾千頭牛了,可是刀口還是如同剛剛從磨石上磨出來一樣鋒利。牛的骨節(jié)是有間隙的,而刀刃卻是沒有厚度的,把沒有厚度的刀刃插入有間隙的骨節(jié),自然是游刃恢恢而寬闊有余了。所以,我這把刀用了十九年還是像剛磨出來一樣。即使這樣,可是每當(dāng)遇到筋骨盤結(jié)的地方,我知道難下手,小心謹慎,眼神因此專注,行動因此緩慢,動刀的幅度很微小,(一下子)牛嘩啦啦解體了,如同泥土散落在地上。這時,我提刀站立,環(huán)顧四方,覺得心滿意足,把刀子揩干凈,收藏起來?!?/p>

文惠君說:“好??!我聽了廚夫一席話,懂得養(yǎng)生之道了?!?/p>

庖丁解牛的教案篇十

1、讀準(zhǔn)字音,辨析多音字、通假字的正確讀音。

2、掌握課文中主要的實詞、虛詞的好處和用法。

3、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認識客觀規(guī)律務(wù)必透過反復(fù)實踐的道理。

4、學(xué)習(xí)用生動細致的描述來表達抽象的道理的寫法。

1、第二段,理清層次及運用兩個比較寫出庖丁高超的技巧。

2、掌握課文中主要的實詞、虛詞的好處和用法。

1、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認識客觀規(guī)律務(wù)必透過反復(fù)實踐的道理。

2、學(xué)習(xí)用生動細致的描述來表達抽象的道理的寫法。

3、從課文中理解:一切事物都有它的客觀規(guī)律,只要反復(fù)實踐,不斷積累經(jīng)驗,就能像庖丁一樣,認識和掌握事物的規(guī)律,做到“游刃有余”。

4、體會本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點,學(xué)習(xí)本文細致生動的描述和富有表現(xiàn)力的語言。

三課時

第一節(jié)

一、導(dǎo)入:

我們學(xué)過、聽過許多寓言故事,像“守株待兔”“狐假虎威”“買櫝還珠”。這些

寓言故事不僅僅給增添了我們的生活的笑料,而且使我們從中受到很好的教益。這天我們

也學(xué)習(xí)一則寓言故事-----庖丁解牛。

二、作者介紹:

莊子名周,戰(zhàn)國時宋國蒙人,大體與孟軻同時而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想,為道家學(xué)派的重要代表人物,世稱“老莊”。

莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對性,否定客觀事物的差別,否定客觀真理,在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發(fā),莊子對待生活的態(tài)度是,一切順應(yīng)自然;在政治上,他主張無為而治,反對一切社會制度,摒棄一切文化知識。

莊子的文章,想像奇幻,構(gòu)思巧妙,善用寓言和比喻,文筆汪洋恣肆,具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格。

三、解題:

庖:廚師;丁:廚師的名字。解牛:指剖開、分割牛的肢體?!垛叶〗馀!肥恰肚f子

養(yǎng)生主》中的一則寓言。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生之道的關(guān)鍵。

四、串講第一、二自然段。

-

1、學(xué)生朗讀這兩段。

2、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。

3、教師講解重要詞句。

4、學(xué)生鞏固詞句。

第二節(jié)

一、復(fù)習(xí)上課時所學(xué)重要詞句。

二、串講三、四自然段。

1、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。

2、教師講解重要詞句。

3、學(xué)生課文鞏固詞句。

三、文言知識歸納。

1、歸納“為”“乎”“于”“道”“解”“族”等虛詞、實詞的用法。

(1)為

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