最新ktv管理制度與獎罰方案 ktv管理制度(實用12篇)

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最新ktv管理制度與獎罰方案 ktv管理制度(實用12篇)
時間:2023-10-18 11:51:03     小編:溫柔雨

方案在各個領(lǐng)域都有著重要的作用,無論是在個人生活中還是在組織管理中,都扮演著至關(guān)重要的角色。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫才好呢?以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

ktv管理制度與獎罰方案篇一

總臺衛(wèi)生

1、區(qū)域內(nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好。

2、大理石臺面光亮無灰塵;屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無蜘蛛網(wǎng)、無浮塵、無污跡。

3、電話、收銀電腦等電器設(shè)備清潔無灰塵。

4、地面光亮無水漬、無碎屑。

5、鏡子、玻璃無浮塵、無污跡指印。

6、工作柜旁、工作柜下面無死角衛(wèi)生。

7、工作柜內(nèi)的工作品及臺面擺設(shè)物整齊清潔。

8、總臺內(nèi)外地角線光亮無污跡。

超市收銀衛(wèi)生

1、區(qū)域內(nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好。

2、屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無蜘蛛網(wǎng)、無浮塵、無污跡。

3、收銀臺面清潔無浮塵、無污跡。

4、收銀設(shè)備清潔無灰塵。

5、工作柜內(nèi)的工作品及臺面擺設(shè)物整齊清潔。

6、鏡子、玻璃無浮塵、無污跡指印。

7、地面光亮無水漬、無碎屑;地角線光亮無污跡。

8、工作柜旁、工作柜下面無死角衛(wèi)生。

營業(yè)前的包房衛(wèi)生

1、包房內(nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好。

2、門框無灰塵,門面無油漬、無指印。

3、玻璃、鏡子、光亮無污痕、指印。

4、墻面、屋頂、無浮塵、無污跡、無酒漬。

5、空調(diào)、換氣扇、通風(fēng)口清潔無灰塵。

6、房內(nèi)裝飾物(如燈槽玻璃)無灰塵、無酒漬、污跡。

7、點歌系統(tǒng)及電器設(shè)備情節(jié)、無灰塵、無酒漬、污跡。

8、小皮凳和沙發(fā)光亮無酒漬、無污跡、沙發(fā)縫無碎屑。

9、桌面清潔無灰塵、無碎屑、無污跡。

10、包房內(nèi)不銹鋼裝飾物、無污跡、無水漬(必須用干毛巾擦拭)。

11、大理石臺面光亮無灰塵、無碎屑、無油漬、無蠟燭;背面無灰塵、無酒漬、污漬。

12、桌面擺設(shè)物品無缺口、無灰塵、無酒漬、無指印、杯具無水漬、無污跡。

13、機(jī)柜旁、機(jī)柜下和沙發(fā)下死角處無果皮紙屑、無酒漬、無污跡。

14、話筒、話筒線清潔,無奶油、無灰塵、無酒漬污跡。

15、空調(diào)桶內(nèi)無積水,包房內(nèi)無煙味、無異味。

16、地面無碎屑、無銹、無污痕。

17、房內(nèi)地角線無污跡、無灰塵。

18、生日包房裝飾物及裝飾干花及時補(bǔ)充,經(jīng)常整理。

19、臺面及房內(nèi)擺設(shè)須整齊美觀。

營業(yè)中衛(wèi)生

在營業(yè)過程中,全體廳面服務(wù)員應(yīng)積極主動做好清臺工作,做到勤收(換)杯具、勤清潔,勤換煙灰缸,勤擺設(shè),確保衛(wèi)生的整潔,給客人營造一個清潔、放心娛樂的消費氛圍。具體要求如下:

1、桌面及房內(nèi)設(shè)備擺放整齊不凌亂,并保持桌面、地面干燥無酒漬、無奶油、無果皮、無紙巾及殘留垃圾。

2、做到包房內(nèi)不超過3個空瓶或拉罐,煙灰缸內(nèi)不超過3個煙頭。

3、主動做好杯具的更換及空盤、空碟的清理工作。

1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好。

2、屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無蜘蛛網(wǎng)、無浮塵、無污跡。

3、機(jī)柜、桌椅無灰塵,無污跡。

4、電視機(jī)等電器設(shè)備無灰塵,無污跡。

5、玻璃、鏡子、光亮無污痕、指印。

6、地面光亮無水漬、無碎屑。

7、書刊及其他臺面擺設(shè)整潔,水牌整潔無灰塵。

8、盆景和花卉枝葉無枯萎,無灰塵,盆景內(nèi)無煙頭、無垃圾。

1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好。

2、貨架、貨品無灰塵,食品無漏氣。

3、貨品擺放整齊、美觀、商標(biāo)擺放一致(面向客人)。

4、冰柜、禮品展示柜無灰塵,爆米花機(jī)清潔、衛(wèi)生。

5、玻璃、鏡子、光亮無污痕、指印。

6、冷藏食品展示柜清潔,無灰塵,無指印。

7、貨架底下清潔無碎屑,地面光亮無污跡。

8、換氣扇無灰塵;提籃清潔無酒漬、水漬。

1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好。

2、屋頂、四周墻壁、通風(fēng)口、換氣扇及附屬物、裝飾物無蜘蛛網(wǎng)、無浮塵、無污跡。

3、墻面、門面無污跡,鏡子光亮無水漬,無污跡。

4、地面干燥無碎屑,無水漬,皂液盒、抽紙盒無灰塵,不缺紙、不缺皂液,洗手盆光亮無水漬。

5、便槽、便池光亮無水漬,無異物,無異味,煙灰缸內(nèi)不超過2個煙頭,紙簍需勤清理,干凈無異味。

6、洗手臺干燥無水漬,臺下無蜘蛛網(wǎng),無灰塵,無污跡。

1、屋頂、四周墻壁、裝飾物無蜘蛛網(wǎng)、無浮塵、無污跡。

2、電器設(shè)備無浮塵,門窗無浮塵。

3、設(shè)備設(shè)施擺放整齊,網(wǎng)線、電源線排列整齊不零亂。

4、地面干燥,無碎屑,無污跡,室內(nèi)無余留衛(wèi)生死角,確保衛(wèi)生整潔。

5、定期做好電器設(shè)備、線路的維護(hù)和室內(nèi)的防潮工作。

1、門窗上無浮塵。

2、地面干燥無碎屑,無水漬。

3、四周墻壁及附屬物、裝飾物無蜘蛛網(wǎng)、無浮塵、無污跡。

4、貨品擺放整齊有序,無浮塵,做到分類,分架,隔墻隔地存放,各類食品有明顯標(biāo)志,有異味或易洗潮的食品應(yīng)密封保存。

5、庫房類的進(jìn)出貨品應(yīng)勤進(jìn)勤出,先進(jìn)先出,定期做清倉檢查,防止食品過期、防潮、防霉、防蛀、防食品漏氣、變質(zhì),及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好;扶欄無松動。

2、通道頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無蜘蛛網(wǎng)、無浮塵、無污跡。

3、墻面、墻面玻璃清潔無灰塵,無污跡指印。

4、地面光亮無水漬、無碎屑,無污跡。

5、地角線光亮無污跡;痰桶須保持清潔。

6、景和花卉枝葉無枯萎,無灰塵,盆景內(nèi)無煙頭、無垃圾。

7、通道內(nèi)飾物清潔無灰塵,金屬裝飾物和痰桶金屬部分無水漬(必須用干毛巾擦拭)。

8、通道鏡子、玻璃無浮塵、無污跡指印。

ktv管理制度與獎罰方案篇二

管理系統(tǒng)分為營業(yè)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)(質(zhì)檢)和保障系統(tǒng)。其中營業(yè)系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng),管理采取垂直管理,垂直管理下設(shè)游戲規(guī)劃(工作任務(wù)、工作達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)及服務(wù)流程),人人都要遵守按照游戲規(guī)則去開展工作,檢查游戲標(biāo)尺就是公司的員工守則,往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭,也就是所謂的中國老的傳統(tǒng)管理機(jī)制人管人,為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式,采取科學(xué)的管理方法,就是游戲規(guī)劃,管人、約束人,游戲規(guī)則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執(zhí)行到達(dá)公司工作標(biāo)準(zhǔn),完成公司所交給的各項工作任務(wù)。管理辦法是:每個部門設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求,把工作流程表格化、數(shù)據(jù)化,設(shè)定考核標(biāo)準(zhǔn),大家按照這個標(biāo)準(zhǔn)去監(jiān)督檢查,然后評估。

管理模式是圍繞:計劃、實施、監(jiān)督、檢查、評估員工守則去開展工作。

計劃:年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業(yè)計劃、銷售計劃、等。

管理計劃實行辦法:每一天領(lǐng)班向主管、副理遞交工作計劃,經(jīng)主管、副理審批后按計劃實施完成,主管副理向副總經(jīng)理遞交每一天工作計劃,經(jīng)審批后貫徹實施。其中存在監(jiān)督、檢查、評估過程,認(rèn)真完成此監(jiān)控過程,從而對工作完成情景有了明確的了解,根據(jù)評估的過程,做出評論,找出計劃實施過程中存在的問題,并加以改正,加強(qiáng)管理,所以建立良好的管理網(wǎng)絡(luò)。

公司的會議可分為兩大類:管理會議和營銷會議,管理會議可分:每月員工大會,管理人員月底總結(jié)會,每周一經(jīng)理會,每日總結(jié)會,員工例會(注:會議要有主持人,開會地點參加會議人員、會議資料、記錄人等)。

日常管理會議:參加的人員有副總經(jīng)理、副理、主管、領(lǐng)班。主持人:經(jīng)理開會地點:經(jīng)理辦公室開會時間:自定會議具體事項:由經(jīng)理向副總經(jīng)理匯報一周內(nèi)的經(jīng)營管理工作,并針對經(jīng)營管理現(xiàn)狀提出經(jīng)營管理方案,副總經(jīng)理裁決后,把企業(yè)精神及工作任務(wù)布置下去。

每月總結(jié)會:參加人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、主管、領(lǐng)班,開會地點在經(jīng)理辦公室,開會時間為每月,主持人:總經(jīng)理,具體事項:全面總結(jié)當(dāng)月的經(jīng)營管理工作、營收情景、工作表現(xiàn),批評管理工作存在的不足,討論擬定下個月的工作任務(wù),并裁決。

每月員工大會:參加人員:全體員工,開會地點:各休息廳或餐飲、舞臺,具體事項:表彰激勵員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營理念及經(jīng)營思想并把每月的經(jīng)營管理情景公布于員工,望員工再接再厲。

召開會議的目的:主要討論管理工作出現(xiàn)的問題,我們的經(jīng)營管理目標(biāo)是否達(dá)成,工作任務(wù)是否完成,如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。

各項會議召開效果;使各項工作任務(wù)、工作計劃得到落實,責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,分工更明確,人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合,使各項規(guī)章制度逐步走向完善,所有員工互相打氣、不斷充電,員工得到提升,企業(yè)經(jīng)營管理得到提升,企業(yè)品牌得到提升,管理工作逐漸走向正規(guī)化,員工思想得到了統(tǒng)一,工作標(biāo)準(zhǔn)得到了統(tǒng)一,增加了員工的工作職責(zé)感,崗位規(guī)范化、服務(wù)工作程序化、服務(wù)程序系列化,到達(dá)企業(yè)的管理目標(biāo)。

1、管理模式:

公司每一級管理人員都對其直接下級負(fù)有培訓(xùn)、督導(dǎo)的職責(zé),并自覺應(yīng)用pdca管理模式。

(1)plan(計劃)各級管理人均有職責(zé)使下級了解任務(wù)或目標(biāo),掌握工作流程、操作程序及標(biāo)準(zhǔn)。

(2)do(執(zhí)行)各級管理人員須將任務(wù)或目標(biāo)分解落實到具體個人,講明任務(wù)性質(zhì)及意義、時間要求、操作過程和最終的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,并帶領(lǐng)員工認(rèn)真實施。

(3)check(檢查)各級管理人員均有職責(zé)檢查直接下級的工作進(jìn)展和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)情景。負(fù)責(zé)對進(jìn)行中的工作進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo),以確保最終質(zhì)量,公司設(shè)有全優(yōu)服務(wù)出品督查專員,依表格化檢查所有部門及人員的工作情景。

(4)action(評估)各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作,對造成后果者給予相應(yīng)處理,公正評價員工工作結(jié)果,對優(yōu)秀者給予表彰或獎勵。

2、管理原則及管理辦法

(1)管理原則

a、堅持計劃管理與靈活管理相結(jié)合的原則;

b、堅持以人為中心的管理原則;

c、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算的管理原則;

d、責(zé)權(quán)相結(jié)合的原則。

管理人員必須以身作則、嚴(yán)于律已、公正待人、努力完成管理職責(zé),保證公司正常運行,同時切實遵循以下原則:

一、垂直管理

二、分工負(fù)責(zé):每位員工按照分工,對分擔(dān)的業(yè)務(wù)負(fù)全面職責(zé)。

三、責(zé)權(quán)利相結(jié)合:每位員工的責(zé)、權(quán)、利三方面連帶生效。

四、服從命令:每一位員工必須執(zhí)行上級的命令。

五、全員督導(dǎo):每一位員工對發(fā)生在公司任何人身上的過失均有職責(zé)和全力制止,糾正或向上級反映。

六、全員參與:每一位員工均有權(quán)就本部門或公司的經(jīng)營與管理完善提出口頭或書面提議。

七、友好協(xié)作:在不影響本部門部正常運行的前提下,公司各部門有職責(zé)為其他部門供給所需的協(xié)作。

八、特殊授權(quán):每一們員工均有無條件理解公司授權(quán)人員指揮。

九、獎優(yōu)罰劣:每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵,過失者也要受到相應(yīng)的處罰。

十、強(qiáng)化管理:管理人員必須以身作則,權(quán)責(zé)結(jié)合,違規(guī)違紀(jì)加重處罰。

(2)垂直管理原則

a、公司實行董事會授權(quán)的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,各級管理人員只對本崗位的直接上級負(fù)責(zé),不可隨意越級,自上而下共分為如下等級:

(01)總經(jīng)理

(02)執(zhí)行副總

(03)部門副理

(04)部門主管

(05)部門領(lǐng)班

(06)員工服務(wù)員

b、營業(yè)部主管或領(lǐng)班在人事管理及營業(yè)管理方面的分工界限。

(01)人事管理:各主管領(lǐng)班只對所授權(quán)管轄區(qū)域的人員擁有培訓(xùn)、管理及獎懲權(quán),并負(fù)責(zé)接連帶職責(zé)。

(2)營業(yè)管理:當(dāng)由于輪休或值班只按排一名主管領(lǐng)班在崗時,由該主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)包括區(qū)域內(nèi)及所有區(qū)域的管理工作,對現(xiàn)場人員的表現(xiàn)有及時訓(xùn)導(dǎo)權(quán),但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管領(lǐng)班處理(可提交該人員的隔級上級責(zé)成該人員的直接主管領(lǐng)班處理)

(2)管理辦法

一、目標(biāo)管理辦法

二、標(biāo)準(zhǔn)管理辦法

三、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)管理辦法

四、重視人才和智力投資的管理辦法

五、經(jīng)過監(jiān)督和評價企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的管理辦法

六、全員參加管理辦法

七、經(jīng)過良好的溝通方法激勵員工

所謂的垂直管理就是工作計劃涉及協(xié)作分工,分工明確,責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,層層落實,層層把關(guān),負(fù)連帶負(fù)任,統(tǒng)一考核標(biāo)準(zhǔn),采用流動式、人性化的管理就是垂直化管理。

垂直管理干部所具備的素質(zhì):德才兼?zhèn)?、廉潔奉公、?yán)于律已、業(yè)務(wù)精通、追求效益、比學(xué)趕邦、做事執(zhí)著認(rèn)真、追求高效。

垂直管理的效果,服務(wù)無盲點、全程化、不斷檔、不脫節(jié)做好交接,溝通人性化,從工作中找到榜樣,作為學(xué)習(xí)榜樣及標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)得到了提升,各部門的服務(wù)出品才能到達(dá)最高境界。

對員工采取流動性管理,加強(qiáng)督導(dǎo),工作標(biāo)準(zhǔn)化,員工不斷獲得新的知識,精神不斷提升,使員工感到有家的感覺和溫暖。

管理對人、財、物、時間、信息的管理,包括固定備品及消耗品(其中:固定備品注重保養(yǎng)及維修,消耗品的開源節(jié)流),所有人員在營業(yè)時間內(nèi)做好本職工作,為公司創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。信息也稱為資訊,包括內(nèi)部經(jīng)營反饋信息和外部企業(yè)經(jīng)營競爭信息,要對所有的信息進(jìn)行加工處理,擺在重要的位置,對企業(yè)的經(jīng)營管理改革方案作參與依據(jù)。

ktv管理制度與獎罰方案篇三

量販?zhǔn)絢tv就是超多經(jīng)營的ktv,具體點就是包廂類型多,數(shù)量大,價格便宜。管理制度的不一樣源于客戶群體的不一樣。這樣的類型多為品牌經(jīng)營,實力雄厚,注重企業(yè)文化建設(shè),講求的是一個團(tuán)隊,有健全的管理制度。

量販?zhǔn)絢tv的經(jīng)營之道主要是要有先進(jìn)的點歌系統(tǒng),目前很流行的一個vod點歌系統(tǒng),能夠作為思考對象,但是在選取時還是要注意一些要素,首先是要有先進(jìn)的系統(tǒng),確保運營中不會死機(jī);個性是對歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求時尚的人,歌曲更新的進(jìn)度,也就是吸引顧客的資本。ktv管理制度。

其次,音響的設(shè)計,唱出來的歌曲沒有那種蕩氣回腸的效果,還不如回家唱k。所以音響的設(shè)計也是吸引顧客的必要條件。

以上的這些都是作為一個量販?zhǔn)絢tv本身必備的硬件。下方就是經(jīng)營好量販?zhǔn)絢tv的軟件:

1ktv是人服務(wù)人的行業(yè),好的管理能夠降低成本,增加收益。倘若顧客光顧的時候,服務(wù)人員不理不睬,活著熱情不夠,也許會打消顧客的熱情,或者是間接的影響顧客的情緒,這樣就不能吸引更多顧客也會失去“回頭客”。所以要以人性為出發(fā)點,讓客人有賓至如歸的感覺。

2減少服務(wù)人數(shù),降低成本。ktv管理制度。

3提高效率采用店長制一元化管理,分層負(fù)責(zé),人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要手段。

4凝聚員工向心力:員工在第一線,最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務(wù)顧客。能夠適當(dāng)?shù)牟捎锚剳椭贫取?/p>

除開以上,還有就是對于整個ktv的行銷策劃,沒有行銷就沒有市場

(1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自我培養(yǎng);店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷活動,不可間斷,永遠(yuǎn)有活動。

(2)建立cis系統(tǒng):缺少企業(yè)識別系統(tǒng),就沒有文化,無法讓顧客產(chǎn)生認(rèn)同感,培養(yǎng)出忠誠度高的客人。

(3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長期緊密合作,多做促銷活動,帶動銷售,更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。

ktv管理制度與獎罰方案篇四

一、單位對存在的火災(zāi)隱患,應(yīng)當(dāng)確定專門部門和人員及時予以消除。

二、對不能當(dāng)場改正的'火災(zāi)隱患,有消防歸口管理職能部門根據(jù)管理分工,及時將火災(zāi)隱患向消防安全管理人或消防安全責(zé)任人書面報告,并提整改方案。

三、對隨時可能引發(fā)火災(zāi)的隱患或重大火災(zāi)隱患,應(yīng)將危險部位停止生產(chǎn)、經(jīng)營或工作,立即進(jìn)行整改,并落實整改時間的安全防范措施。

四、消防安全管理人或消防安全責(zé)任人應(yīng)確定整改的措施、期限以及負(fù)責(zé)整改的部門、人員,并落實整改資金。

五、對公安消防機(jī)構(gòu)檢查或抽查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患,要指定專人落實整改,整改完畢后寫出火災(zāi)隱患整改報告報消防機(jī)構(gòu)。

六、對檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患要認(rèn)真填寫檢查記錄,火災(zāi)隱患整改完畢,負(fù)責(zé)整改的部門或者人員應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄報送消防安全責(zé)任人或消防管理人簽字后存檔備查。

七、火災(zāi)隱患整改完畢要組織進(jìn)行檢查驗收。

八、對本單位無力進(jìn)行整改的火災(zāi)隱患要及時上報上一級主管部門。

九、嚴(yán)格按照檢查制度對轄區(qū)內(nèi)所有地段進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時解決,并做好記錄。

十、對用火、用電、易燃易爆危險品,雷電和靜電,要認(rèn)真檢查是否符合要求。

十一、發(fā)現(xiàn)重大隱患要及時上報,組織人力、物力、財力,要認(rèn)真檢查是否符合要求。

十二、整改隱患和要害部位,要嚴(yán)字當(dāng)頭,擬定好可行方案,嚴(yán)格整改措施,力求解決干凈徹底,不留后患。

ktv管理制度與獎罰方案篇五

(1)嚴(yán)格遵守作休時間,不無故缺席,不擅離職守,有事請假。

(2)當(dāng)工作需要加班加點時應(yīng)服從安排。

(3)上崗前檢查個人儀容儀表,堅持精神飽滿,心境愉快。

(4)不該說的不說,不該聽的不聽,不該看的不看,不做與工作無關(guān)的事。

(5)上崗時不吃零食、不會客、不接聽私人電話。

(6)不向客人索要物品、小費、私收回扣、不隨意理解禮物。

(7)不亂動客人的物品,不亂拿客人遺失拋棄的物品。

(8)任何情景下不與客人爭辯,不與領(lǐng)導(dǎo)同事爭辯。

(9)愛護(hù)公共財產(chǎn),節(jié)儉能源。

(10)未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內(nèi)部一切管理資料及有關(guān)消息。

2、著裝儀容

(1)服裝:按公司規(guī)定服裝上崗。

(2)工牌:員工工牌一律佩帶于左胸指定位置。

(3)鞋:工作時間穿指定的工作鞋,鞋面無污,不赤腳穿鞋。

(4)頭發(fā):應(yīng)天天洗頭,保證無頭宵,均貼,不可蓬亂。

(5)面容:女員工以淡妝上崗,男員工保證隨時面部清潔。

(6)班前自檢查儀容儀表后方可上崗。

3、形體規(guī)范

(1)站姿:堅持站立服務(wù),站姿優(yōu)雅,面帶微笑。

(2)眼睛平視服務(wù)對象,不斜視客人或東張西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。

4、禮節(jié)禮貌

(1)熟悉掌握問候語言,主動問候客人,能夠根據(jù)時間、場所、情景、接待對象的不一樣,準(zhǔn)確應(yīng)用問候禮節(jié)。

(2)熟悉掌握應(yīng)答禮節(jié),根據(jù)場景,準(zhǔn)確回答、反應(yīng)靈敏,應(yīng)對得體。

(3)熟悉掌握迎送禮節(jié),根據(jù)迎接、送別,做到講究禮儀順序、禮儀形式,語言親切準(zhǔn)確示意得體。

(4)對客人時時表示謙虛大方、樸實、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。

(5)與客人交談時堅持微笑,聲調(diào)平穩(wěn),站立直腰挺胸,姿態(tài)優(yōu)美,注重傾聽,不插嘴,精神集中,時時表示尊重。

5、崗位職責(zé)(服務(wù)員)

(1)熟悉本區(qū)域的設(shè)施設(shè)備,項目特點,負(fù)責(zé)本區(qū)域的接待及安排工作,為客人隨時供給有效的服務(wù)。

(2)負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生,在主管的領(lǐng)導(dǎo)安排下,每日清潔衛(wèi)生,堅持設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生,環(huán)境整潔,空氣清新。

(3)負(fù)責(zé)場所每日所需工作物品,保證營業(yè)的需要。

(4)遵守本部門的規(guī)章制度

ktv管理制度與獎罰方案篇六

考勤以各部門為單位,由部門經(jīng)理指定一名人事干部做考勤記錄,詳細(xì)記錄員工的出勤情況,記錄時間為每月 日至次月 日。每月 日前考勤員將上月考勤情況報部門經(jīng)理審閱簽字后報人事部。并于每月 日核法薪資,如遇假日則順延發(fā)薪日。

第二條:管理部職員工作時間

二、如屬該月之正常休假或特殊假(事、病、年、公 )均應(yīng)比照正常各類假別之相關(guān)規(guī)定辦理,以茲憑證。

第三條:營業(yè)部職員工作時間

一、上班時間:實行每周四十小時工作制,具體根據(jù)公司排班而定。

二、如屬該月之正常休假或特殊節(jié)假日(事、病、年、公 )均應(yīng)比照正常各類假別之相關(guān)規(guī)定辦理,以茲憑證。

三、日、夜班各單位人員應(yīng)全力配合營運狀況所需人力,部門主管有權(quán)延長調(diào)整當(dāng)日之工作時數(shù),以慰同仁之辛勞。

第四條:打卡管制事項 一、適用對象:

本公司除經(jīng)理級(含)以上人員免打卡外,其所屬職員出勤皆以考(出)勤卡表為薪資計算,月份考核之依據(jù),故所屬人員均應(yīng)遵照相關(guān)規(guī)定辦理上下班打卡事宜。

二、漏打卡之處理:

凡非因公不打卡者,皆將其視為漏打卡之記錄,無論何種情況,當(dāng)事人均應(yīng)在當(dāng)日主動持卡說明原委,呈請其部門主管簽核,未及時辦理手續(xù)者以曠職論。

1、因公出差者,主管直接簽章'公'即可。

2、因個人疏忽導(dǎo)致漏打卡者,隔日須請主管則在卡表該處填注'漏'字以示區(qū)別,并簽章。

3、若卡表空白處無主管簽章,則當(dāng)月全勤獎不予核發(fā)。

三、卡表管制:

1、任何人均不得委托或代替他人打卡,違反之雙方概依本規(guī)章'獎懲辦法'處理。

2、各部門經(jīng)(副)理、主管,對于轄屬人員之考勤,應(yīng)予以督促嚴(yán)格執(zhí)行,如有未按規(guī)定按時辦理或其他隱瞞蒙混等事情,一經(jīng)查明,均以情節(jié)輕重予以處分。

3、遇調(diào)遷時,考(出)勤卡一并轉(zhuǎn)移。

4、本公司各職員不得任意涂改,偽造毀損卡表,違反者以曠職一日論。

5、如正常損壞 第五條:外出

公司職員除經(jīng)理級(含)以上主管外,其余人員因公事外出應(yīng)填具'外出申請單'經(jīng)部門主管核準(zhǔn)后,方可外出并于隔日將'外出申請單'呈交人事部以利備查。

一、 公司職員若因公務(wù)需要外出時應(yīng)先行以口頭方式向所屬部門主管報備,說明事由,欲往何處,與何人接洽及預(yù)定返回時間,若返回時間已過下班時間,則由核準(zhǔn)該之主管負(fù)責(zé)簽卡。

二、 本公司職員於上班時間內(nèi),尚未經(jīng)所屬部門主管許可而無故擅自外出者,均以曠職論處,不得異議。

第六條:遲到、早退 一、定義

1、逾規(guī)定上班時間達(dá)到工作地點,謂之遲到。

2、未達(dá)下班時間,因個人原故向部門申請?zhí)崆半x去,未經(jīng)部門主管審核同意者,謂之早退。

二、遲到早退之處分

1、營業(yè)部門職員每月彈性遲到時間為10分鐘(不含)計算方式采整月累計,將不予發(fā)放當(dāng)月'全勤獎金';早退者除扣款外,也不享受'全勤獎金'。

2、管理部職員依規(guī)定時間上班,遲到扣款,將不予發(fā)放當(dāng)月'全勤獎金';早退者除扣款外,也不享受'全勤獎金'。

3、職員上班當(dāng)日無故遲到早退超過2小時者,以曠職一天論(扣三日薪資)。

4、遲到、早退次數(shù)應(yīng)按月統(tǒng)計,并於異動卡上予以記錄。

5、遲到、早退扣款計算方式:工資總額 22 10 60*遲到時間

第七條:加班 一、定義

凡因公務(wù)需要并經(jīng)上級主管同意,於非正常之工作時間外,繼續(xù)于工作崗位上服務(wù)者,該逾服務(wù)時間稱之為'加班'。

二、各部門經(jīng)理得基于營運與業(yè)務(wù)執(zhí)行人力要求,指派人員於工作時間外或休假時前來加班;若無重大理由,奉加班者,不得拒絕。

三、加班申請

1、從業(yè)人員加班前,應(yīng)填具加班申請單呈單位主管核實后,始得加班。

2、凡未按規(guī)定事先申請加班者,當(dāng)事人不得申請加班費,具體加班時間以打卡為準(zhǔn)。

3、公務(wù)車輛駕駛?cè)藛T,不受本條例之限制。

四、非假日加班

1、非假日加班,應(yīng)自公司規(guī)定的下班時間后30分鐘算起。

2、加班時間未滿30分鐘者,不計算加班;逾30分鐘未滿1小時者,以1小時計算。

3、非例假日加班費按一工計一工半計算。

五、例假日加班

1、例假日加班,按加班當(dāng)事人之上、下班打卡時間為準(zhǔn),但每日不得超過8小時。

2、例假日加班時間連續(xù)未滿2小時者,不予計算加班;2小時以上部分如未滿30分鐘者,不計算加班;逾30分鐘未滿1小時者,以1小時計算。

ktv管理制度與獎罰方案篇七

1、新入廠職工報到后,由安全保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)組織,防火、技術(shù)、工業(yè)衛(wèi)生、保衛(wèi)、安全部門負(fù)責(zé)教育,時間不少于8小時。其教育內(nèi)容:

2、國家有關(guān)安全、消防法令、法規(guī)和規(guī)定;

3、安全、消防規(guī)章制度;

4、防火、防爆、防毒、防塵常識等;

5、安全設(shè)施、工具、個人防護(hù)用品、急救器材、消防器材的性能和使用方法等

6、以往的事故及其教訓(xùn)。

7、本崗位事故教訓(xùn)及危險因素、預(yù)防措施、應(yīng)急處理的方法、會報警、會使用消防器材、會組織人員疏散及逃生。

8、日常消防安全教育

9、每年春季應(yīng)對全體員工進(jìn)行一次消防安全的培訓(xùn)教育活動。

10、消防安全培訓(xùn)的內(nèi)容包含:

11、學(xué)習(xí)安全消防文件法規(guī)、通報、安全規(guī)程及安全消防技術(shù)知識;

12、討論分析典型事故,總結(jié)吸取事故教訓(xùn)。

13、開展事故預(yù)防和崗位練兵,組織各類安全技術(shù)表演。

14、檢查安全消防規(guī)章制度執(zhí)行情況和消除事故隱患,表揚(yáng)安全消防工作中的`好人好事。

15、開展安全技術(shù)座談、攻關(guān)和其它安全消防活動。

ktv管理制度與獎罰方案篇八

1、新入廠職工報到后,由安全保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)組織,防火、技術(shù)、工業(yè)衛(wèi)生、保衛(wèi)、安全部門負(fù)責(zé)教育,時間不少于8小時。其教育內(nèi)容:

2、國家有關(guān)安全、消防法令、法規(guī)和規(guī)定;

3、安全、消防規(guī)章制度;

4、防火、防爆、防毒、防塵常識等;

5、安全設(shè)施、工具、個人防護(hù)用品、急救器材、消防器材的性能和使用方法等

6、以往的事故及其教訓(xùn)。

7、本崗位事故教訓(xùn)及危險因素、預(yù)防措施、應(yīng)急處理的方法、會報警、會使用消防器材、會組織人員疏散及逃生。

8、日常消防安全教育

9、每年春季應(yīng)對全體員工進(jìn)行一次消防安全的培訓(xùn)教育活動。

10、消防安全培訓(xùn)的內(nèi)容包含:

11、學(xué)習(xí)安全消防文件法規(guī)、通報、安全規(guī)程及安全消防技術(shù)知識;

12、討論分析典型事故,總結(jié)吸取事故教訓(xùn)。

13、開展事故預(yù)防和崗位練兵,組織各類安全技術(shù)表演。

14、檢查安全消防規(guī)章制度執(zhí)行情況和消除事故隱患,表揚(yáng)安全消防工作中的好人好事。

15、開展安全技術(shù)座談、攻關(guān)和其它安全消防活動。

ktv管理制度與獎罰方案篇九

一、防火巡查、檢查由消防安全責(zé)任人、管理人、歸口管理職能部門負(fù)責(zé)人組織各部門進(jìn)行。

消防安全重點單位應(yīng)當(dāng)進(jìn)行每日防火巡查,公眾聚集場所活動期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每二小時一次。每季度進(jìn)行一次防火檢查,各單位、部門每月進(jìn)行一次防火檢查。

二、防火巡查人員應(yīng)當(dāng)及時糾正違章行為,妥善處置火災(zāi)危險,無法當(dāng)場處置的`,應(yīng)當(dāng)立即報告。發(fā)現(xiàn)初期火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報警并及時撲救。對巡查、檢查發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令其當(dāng)場整改,不能當(dāng)場整改的下達(dá)限期整改通知書。

三、防火巡查、檢查應(yīng)當(dāng)填寫檢查記錄,歸口管理職能部門負(fù)責(zé)人和被檢查部門的消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)在檢查記錄上簽字,存檔備查。

四、防火巡查應(yīng)包括以下內(nèi)容:

1、用火、用電有無違章情況;

2、安全出口、疏散通道是否暢通,安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好;

3、消防設(shè)施、器材是否保持正常工作狀態(tài),消防安全標(biāo)志是否在位、完整;

4、常閉式防火門是否關(guān)閉嚴(yán)密;

5、消防設(shè)施管理、值班人員是否在崗;

6、下班后,清除煙頭、發(fā)熱源等雜物情況;

7、其它需巡查的情況。

五、防火檢查應(yīng)包括以下內(nèi)容:

1、火災(zāi)隱患整改及糾正、預(yù)防措施落實情況;

2、安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況;

3、消防水源狀況;

4、消防設(shè)施正常工作情況,滅火器材、消防安全標(biāo)志設(shè)置的功能狀況;

5、員工消防知識掌握情況;

6、消防安全重點部位的管理情況;

7、消防控制室值班情況和設(shè)施運行情況;

8、防火巡查開展情況;

9、其它需進(jìn)行防火檢查的內(nèi)容。

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ktv管理制度與獎罰方案篇十

3、 確保安全出口和疏散通道暢通無阻,嚴(yán)禁將安全出口上鎖、阻塞;

4、 檢查疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明設(shè)施是否完好正常,如有損壞或異常須及時報保安部;

7、 嚴(yán)禁帶入和存放易燃易爆物品;

9、 禁止明火照明;

10、營業(yè)不得超過額定人數(shù);

11、不得遮擋、圈占、挪用、拆除、停用消防栓、滅火器材以及其他消防設(shè)施。

ktv管理制度與獎罰方案篇十一

1.禁止辱罵、頂撞上級領(lǐng)導(dǎo),不服從者一律無薪資開除。

2.上線前請檢查自己的`服裝儀容,保證整齊、整潔。如有違反者給予一項2元懲罰。

3.在給客人簽進(jìn)場進(jìn)間單時,請客人檢查確認(rèn)包廂內(nèi)資產(chǎn)完好無損后,方可請簽字、避免發(fā)生意外無法處理,如果因個人原因?qū)е驴驮V將由個人承擔(dān)并給予20元懲罰以此懲戒。

4.禁止惡意促銷。如因個人疏忽造成公司受損,將由個人承擔(dān)責(zé)任。提成不以計算另將給予50元懲罰。

5.禁止與客人發(fā)生肢體沖突,如發(fā)生客狀自己解決不了時,請第一時間報備給樓層組長進(jìn)行處理。

6.客人離場后請及時報至前臺進(jìn)行關(guān)機(jī)。買斷或預(yù)買包廂客人提前離場后,外場不報而私自進(jìn)入包廂內(nèi)點歌者罰款100元。

7.客人離場后,樓層外場不得全部聚在包廂內(nèi)。如有發(fā)現(xiàn)視為偷吃客遺,以偷吃客遺進(jìn)行處理。

8.營運現(xiàn)場禁止扎堆聊天,竄崗現(xiàn)象,如有類似狀況出現(xiàn)將給予20元以上懲罰。

9.樓層在沒有做完總清工作的情況下,不得私自在包廂內(nèi),如有違反者一律給予30元以上懲罰。

10.外場在做總清時,請保證自己的服裝儀容整齊。違者給予一項2元懲罰。

11.在崗期間不準(zhǔn)攜帶私人物品,如現(xiàn)金、手機(jī)、客遺卡類等,如有發(fā)現(xiàn)視為黑單給予無薪資開除。

12.嚴(yán)禁外場人員私自為客人進(jìn)行房買,如果有客人要求的話請第一時間報備到組長處,由組長通知領(lǐng)班為客進(jìn)行房買。如有違反者給予200元罰款。

13.禁止與內(nèi)部人員發(fā)生口角或肢體上的沖突。如有發(fā)現(xiàn)雙方都將給予無薪資開除,情節(jié)嚴(yán)重者移交公安部門處理。

14.在為儲值卡客戶購買商品時,不得私自刷超市商品占為己有,如有發(fā)現(xiàn)視為黑單。給予無薪資開除。情節(jié)嚴(yán)重者視為盜竊罪移交公安機(jī)關(guān)處理。

15.禁止把客遺酒水、食品私藏或售賣,如有發(fā)現(xiàn)無薪資開除。

16.禁止在上班期間接聽私人電話,私自會客,如有特殊情況及時報備。如有違反者給予50元懲罰。

ktv管理制度與獎罰方案篇十二

1、遲到、早退:每次罰款10元(遲到或早退3小時以上視為曠工,遲到3次計為一次曠工)。

2、曠工:罰款50元(曠工2次立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金)。

3、病假:視情況而定。

4、事假:扣除當(dāng)日工資。

5、包房衛(wèi)生不合格:每點罰款5-20元。

6、不使用禮貌用語:每次罰款10元。

7、與客人發(fā)生爭吵:罰款100元,嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。

8、擅自脫崗,聚眾聊天、打鬧、說臟話:罰款5-20元。

11、與員工發(fā)生爭吵、招搖生事:罰款200元,嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。

12、服務(wù)生必須保持立崗,如因空崗所造成的跑單需照單賠償。

14、嚴(yán)禁員工進(jìn)行陪酒服務(wù),違者罰款50元,嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。

15、員工用餐時嚴(yán)禁浪費,違者罰款50元。

17、因值班人員工作疏忽而造成損失,由值班人員全部負(fù)責(zé),嚴(yán)重者負(fù)法律責(zé)任。

19、胸牌損壞或丟失罰款50元。

21、全勤獎:連續(xù)一月未請假或遲到、早退、誤工者,經(jīng)審查后授予全勤獎。獎勵50元

28、醫(yī)療補(bǔ)助:工作滿一年者獎勵240元醫(yī)療補(bǔ)助。

以上各項條例請員工自覺遵守,如有疑問請及時詢問上級領(lǐng)導(dǎo)。

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