2023年春節(jié)包餃子的心得體會(huì)(優(yōu)秀10篇)

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2023年春節(jié)包餃子的心得體會(huì)(優(yōu)秀10篇)
時(shí)間:2023-10-21 01:58:04     小編:影墨

我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后,可以通過寫心得體會(huì)的方式將其記錄下來,它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會(huì)嗎?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會(huì)范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇一

“云起八方生祥瑞,龍騰四海保平安?!饼?,是我們中華民族的象征,我們都是龍的傳人!大家盼星星,盼月亮,盼了12年,終于盼來了虎年。

新年新氣象,每年大家都會(huì)吃餃子、湯圓,這是作為一個(gè)炎黃子孫,不可更改的習(xí)俗。除夕夜的前幾天,全家人都在貼春聯(lián),放鞭炮,準(zhǔn)備過新年。可是奶奶卻在廚房里忙個(gè)不停,奶奶到底在干什么呢?我?guī)е闷娴男那樽哌M(jìn)廚房……哇!桌子上放滿了一盤盤尚未燒熟的餃子。這一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃,可愛極了!我最愛吃奶奶做的餃子了,那餃子皮薄,但不會(huì)“露餡”,而且餡多,是由青菜葉、胡蘿卜、蝦仁、雞蛋、雞肉等做成的。那香味,準(zhǔn)讓你“口水直流三千尺”,吃了一個(gè)還想吃。只可惜我一點(diǎn)兒也不會(huì)包餃子,跟奶奶比起來,我真是太無能了!不過今年我一定要學(xué)會(huì)包餃子,奶奶從此就是我的“師傅”了!

足足五天的`時(shí)間過去了,我包的餃子終于挺起了它那圓滾滾的小肚皮,可愛極了。而且它們都跟奶奶包的一樣,皮薄,餡多,像一個(gè)個(gè)可愛的小娃娃!啊!原來有些事情并不難,只要我們肯誠心誠意地去做就行!

今年我終于學(xué)會(huì)了包餃子,可好吃了,你要不要來嘗一嘗?

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇二

春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是親朋好友團(tuán)聚的時(shí)刻。而包餃子是春節(jié)期間最受歡迎的活動(dòng)之一,也是一種寓意美好的傳統(tǒng)習(xí)俗。在此我愿意分享我在包餃子過程中所獲得的心得體會(huì)。首先,包餃子是一項(xiàng)團(tuán)結(jié)的活動(dòng),它能夠讓家人朋友之間更加親近。其次,包餃子的過程中需要細(xì)致入微,這要求我們具備耐心和細(xì)心的品質(zhì)。再次,包餃子還教會(huì)我珍惜食物和感恩的態(tài)度。最后,包餃子更是一種文化傳承,通過它我們可以了解中華傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。總之,春節(jié)包餃子是一個(gè)有趣且意義深遠(yuǎn)的活動(dòng),它不僅能夠帶來歡樂與團(tuán)聚,也能夠培養(yǎng)人們的品質(zhì)和傳承傳統(tǒng)。

首先,包餃子是一項(xiàng)團(tuán)結(jié)的活動(dòng)。春節(jié)是中國最重要的團(tuán)圓節(jié),家人、親戚和朋友會(huì)聚在一起,共度佳節(jié)。包餃子成為了一種拉近親友之間距離的方式。在包餃子的過程中,家人和親友們一起合作,共同完成餃子的包制?;ハ嗪献?、協(xié)調(diào)動(dòng)作,不僅可以提高工作效率,更能增進(jìn)彼此的感情。大家一起參與進(jìn)來,討論包餃子的技巧,分享美食的制作心得,更加拉近了家人和朋友之間的距離,讓親情與友情得到了更進(jìn)一步的升華。

其次,在包餃子的過程中需要細(xì)致入微。包餃子需要按照一定的步驟和技巧進(jìn)行,各個(gè)環(huán)節(jié)都要小心謹(jǐn)慎,否則就會(huì)導(dǎo)致餃子破裂或者口感不佳。這要求我們具備耐心和細(xì)心的品質(zhì)。在面團(tuán)和餡料的攪拌、揉捏和搟皮的過程中,我們需要用心地去做,思考每一個(gè)細(xì)節(jié)。當(dāng)我們?cè)趯W料包入皮中時(shí),需要將餡料均勻地包進(jìn)去,然后將餃子緊實(shí)地捏合。這個(gè)過程不能一味地匆忙,需要我們?nèi)褙炞?,時(shí)刻保持耐心和細(xì)心。只有如此,才能制作出形狀完美、口感鮮美的餃子。

再次,包餃子教會(huì)了我珍惜食物和感恩的態(tài)度。在包餃子的過程中,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)制作餃子是一件非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情。而在日常生活中,我們往往對(duì)食物過于隨意,不珍惜。而在包餃子的過程中,我們會(huì)親手制作出美味的餃子,這讓我們更加深刻地意識(shí)到食物的珍貴。同時(shí),包餃子也讓我們對(duì)食物的來源和辛勤勞動(dòng)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。這讓我們更加懂得感恩,懂得珍惜,懂得對(duì)食物充滿敬意。

最后,包餃子是一種中華傳統(tǒng)文化的傳承。包餃子這個(gè)活動(dòng)已經(jīng)有上千年的歷史,在中國春節(jié)期間是不可或缺的傳統(tǒng)習(xí)俗。在包餃子的過程中,我們不僅能夠品嘗美食,更能感受到中華傳統(tǒng)文化的豐富內(nèi)涵。餃子寓意著團(tuán)圓和吉祥,它是中國人重視團(tuán)聚和祈福的象征之一。通過包餃子,我們可以了解中國傳統(tǒng)文化的獨(dú)特之處,傳承中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)。

總而言之,春節(jié)包餃子是一項(xiàng)寓意美好、有趣且意義深遠(yuǎn)的傳統(tǒng)活動(dòng)。它能夠拉近親人、朋友之間的距離,教會(huì)我們耐心和細(xì)心,培養(yǎng)珍惜食物和感恩的態(tài)度,傳承中華傳統(tǒng)文化。在這個(gè)過程中,我們體驗(yàn)了歡樂與團(tuán)聚,同時(shí)也收獲了成長和思考。正因如此,春節(jié)包餃子成為了一個(gè)讓人留戀的美好回憶,也是年輕一代傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的重要方式之一。所以,讓我們迎接新的春節(jié),一起包餃子,共度佳節(jié)之時(shí)。

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇三

第一段:引言(100字)

春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,而包餃子則是春節(jié)期間最為吉利的活動(dòng)之一。今年,在三年級(jí)的班級(jí)里,我們也迎來了第一次包餃子的機(jī)會(huì)。通過這次活動(dòng),我學(xué)到了很多技巧,更重要的是,我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。下面,我將分享我在包餃子過程中的心得和體會(huì)。

第二段:快樂的準(zhǔn)備和合作(200字)

在包餃子的前期準(zhǔn)備階段,我們歡快地收拾、打掃教室,準(zhǔn)備了各種包餃子的材料和工具。班主任給我們講解了包餃子的過程和技巧,我們都迫不及待地摩拳擦掌。在包餃子的時(shí)候,我們分成小組合作,各個(gè)小組責(zé)任明確,互相幫助。我和我的小組成員有條不紊地分工合作,有的負(fù)責(zé)調(diào)制餡料,有的剁菜,有的制作皮子。雖然剛開始的時(shí)候我們有些生疏,但隨著時(shí)間的推移,我們?cè)絹碓绞炀?。在合作中,我們相互傾聽,相互協(xié)作,成功地完成了任務(wù)。

第三段:專業(yè)的技巧和巧妙的手法(300字)

在包餃子的過程中,我學(xué)到了許多專業(yè)的技巧和巧妙的手法。首先,我們需要把餃子皮包得整齊、漂亮,這需要一定的手法和技巧。我學(xué)會(huì)了用拇指和食指捏緊餃子皮的一半,然后用食指和中指捏住皮子的另一半,在這兩個(gè)指間留出一點(diǎn)空隙,接著往餃子皮上放餡料,最后折疊成半月形。這個(gè)過程需要快速而有節(jié)奏地進(jìn)行,才能保持餃子整齊、美觀。其次,我們還學(xué)到了烹飪技巧。包好的餃子需要放入開水中煮熟。我們會(huì)在水里放入少許油和鹽,這樣煮出的餃子更加鮮嫩可口。在煮餃子的時(shí)候,我觀察著水的沸騰程度,及時(shí)調(diào)節(jié)火力,確保餃子煮熟而不煮糊。通過這次包餃子的經(jīng)歷,我提升了自己的動(dòng)手能力和動(dòng)腦能力。

第四段:傳統(tǒng)文化的魅力(300字)

除了學(xué)到了許多技巧和手法,我還在包餃子的過程中感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。餃子象征著團(tuán)圓和吉利,是中國春節(jié)不可缺少的傳統(tǒng)美食。包餃子的過程仿佛在和祖輩們傳承的智慧和情感相互交流。我們用雙手捏制、包裹、折疊餃子,仿佛在傳達(dá)對(duì)祖國、對(duì)家庭、對(duì)親人的情感。在包餃子的閑暇之余,班主任還給我們講述了餃子的傳說故事,讓我深深地感受到傳統(tǒng)文化的博大精深。餃子的背后蘊(yùn)含著智慧、美德和愛。

第五段:忍俊和滿足的收獲(200字)

在包餃子的過程中,我不僅學(xué)到了技巧,體會(huì)到了傳統(tǒng)文化,還收獲到了忍俊和滿足。包餃子的時(shí)候,有時(shí)我們的餃子餡兒會(huì)露出“餡娃娃”的頭,不免讓我們?nèi)炭〔唤?。?dāng)我們看到自己包的餃子一串串整齊地碼放在盤子里時(shí),心里充滿了滿足的感覺。更重要的是,我們?cè)诠餐Α⒑献鞯倪^程中培養(yǎng)了自信心和團(tuán)隊(duì)精神。每一個(gè)參與包餃子的同學(xué)都表現(xiàn)出了自己的特點(diǎn)和能力,我們相互鼓勵(lì)、相互學(xué)習(xí)。這個(gè)活動(dòng)不僅增進(jìn)了我們班級(jí)的集體凝聚力,也讓我們更加熱愛我們的傳統(tǒng)文化。

總結(jié):(100字)

通過三年級(jí)春節(jié)包餃子的活動(dòng),我不僅學(xué)到了許多包餃子的技巧和專業(yè)的手法,更重要的是感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。包餃子的過程不僅培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力和動(dòng)腦能力,也增進(jìn)了我們的團(tuán)隊(duì)精神和集體凝聚力。在以后的日子里,我會(huì)繼續(xù)保持對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛,努力傳承和弘揚(yáng)中國獨(dú)特的飲食文化。

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇四

春節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,它標(biāo)志著舊年的結(jié)束和新年的來臨。在這個(gè)喜慶的時(shí)刻,許多家庭都會(huì)聚在一起慶祝,包括我家。作為春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng),包餃子成了我們家的傳統(tǒng)之一。通過多年的包餃子經(jīng)驗(yàn),我不僅學(xué)會(huì)了包餃子的技巧,更深刻地體會(huì)到了包餃子的樂趣。在這里,我將分享我的心得和體會(huì)。

包餃子需要準(zhǔn)備各種食材,包括面粉、餃子餡和各種配料。首先是和面的過程,我經(jīng)常被問到如何和出又軟又有彈性的面團(tuán)。我的經(jīng)驗(yàn)是,在加水之前,先在面粉里加入一些鹽,這樣可以提高面筋的含水量,使面團(tuán)更容易和面。我還會(huì)在面團(tuán)中加入適量的油,這樣可以使面團(tuán)更加柔軟。當(dāng)面團(tuán)和好后,我會(huì)蓋上濕布,讓它靜置一段時(shí)間,這樣面筋可以得到充分休息和發(fā)酵。接下來處理餃子餡,我喜歡用豬肉和韭菜的搭配,這是我家的傳統(tǒng)口味。切碎韭菜和豬肉混合后,我會(huì)加入一些醬油、姜和蔥末,這樣可以提升餡料的味道。

在包餃子的過程中,手法和技巧很關(guān)鍵。我發(fā)現(xiàn)一個(gè)秘訣是要用力搟面,這樣可以使餃子皮更加均勻和薄。在搟面的時(shí)候,我會(huì)用手輕輕按壓面團(tuán)的邊緣,以保證餃子皮中心的厚度和邊緣的厚度一致。不僅如此,我還會(huì)留意搟面的時(shí)候要反復(fù)撒面粉,以防止面團(tuán)粘連,這樣可以更方便地把餃子包起來。包餃子的過程需要練習(xí),剛開始可能包出來的形狀不太理想,但是只要不斷地練習(xí),就會(huì)慢慢掌握技巧。

除了技巧,包餃子還需要耐心和細(xì)心。首先,需要耐心地把每個(gè)餃子包好,保證每個(gè)餃子的形狀和口感都相似。其次,還需要細(xì)心地包裹好餃子餡,確保餡料不會(huì)漏出來,否則煮出來的餃子會(huì)失去美味。包餃子是一項(xiàng)相對(duì)繁瑣的工作,但是我發(fā)現(xiàn),在包餃子的過程中,耐心和細(xì)心也給了我享受工作的滿足感。當(dāng)一盤盤美味的餃子端上桌時(shí),看到家人們滿意的表情,我覺得自己的付出是值得的。

包餃子不僅僅是一種飲食文化的傳承,更是家人團(tuán)聚的象征。在包餃子的過程中,家人們會(huì)圍坐在一起,親手包出一道道美味的佳肴。在包餃子的過程中,我們不僅可以感受到食物的美味,還可以感受到家庭的溫暖和親情的凝聚。包餃子是一種傳統(tǒng)的活動(dòng),通過世代相傳,我們更加深刻地體會(huì)到親情的重要性。

總結(jié)起來,通過多年的包餃子經(jīng)驗(yàn),我深刻體會(huì)到包餃子的樂趣。包餃子不僅需要一定的技巧,還需要耐心和細(xì)心。在這個(gè)過程中,我不僅學(xué)會(huì)了面團(tuán)的和面方法,還掌握了餃子的包法。而更重要的是,通過包餃子,我們家人之間的關(guān)系也更加緊密了。春節(jié)對(duì)于我們來說,不僅是一件樂事,更是家庭團(tuán)聚的時(shí)刻。在未來的春節(jié)里,我會(huì)繼續(xù)傳承這個(gè)傳統(tǒng),希望能夠和家人們一起繼續(xù)包餃子,創(chuàng)造更多美好的回憶。

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇五

在我國北方,春節(jié)有這樣一個(gè)習(xí)俗,每年除夕夜,家家戶戶都會(huì)包餃子,一家人圍在飯桌前,吃著餃子看春晚,象征著闔家團(tuán)圓。我家也不例外,每年的餃子都是爸爸、媽媽包,我只負(fù)責(zé)吃。

今年我自告奮勇要幫忙,媽媽看著我躍躍欲試的眼神,只好說到:“你先系上你的小圍裙,我們一起準(zhǔn)備材料吧!”我們準(zhǔn)備了:面粉、溫水、豬肉餡、韭菜和蝦仁。

第一步是和面。準(zhǔn)備一個(gè)盆,放適量的面粉,我很小心地倒入溫水,“嘩啦……”一聲,我慌了手腳,趕快向媽媽求救:“媽媽,水放多了怎么辦呀?”媽媽說到:“那你再放一些面粉吧,注意一點(diǎn)點(diǎn)的往里放。”我小心翼翼地邊放面邊攪拌,嗯,這次得到了媽媽的肯定:“差不多了,用手揉一揉,要把所有的碎面都揉到一起?!蔽疫B連點(diǎn)頭:“好的,好的,保證完成任務(wù)?!蔽胰喟∪?,拍呀拍,這盆面終于被我揉成了一個(gè)白白胖胖的大面團(tuán)。

第二步是和餡。首先,把蝦仁切丁、韭菜切碎。準(zhǔn)備一個(gè)盆先把肉餡放到盆里,加入鹽、醬油、料酒、五香粉、花生油、蔥和姜,媽媽用筷子順時(shí)針攪拌,把所有的調(diào)料和肉餡攪拌均勻?!皨寢專瑸槭裁匆欢ㄒ槙r(shí)針攪拌呢?”我不解地問道。“其實(shí)只是向一個(gè)方向攪拌就好,這樣肉餡才會(huì)是一個(gè)肉丸,如果胡亂攪拌的話,那肉餡就是散的,口感不好?!眿寢屇托慕忉尩?。“哦,那什么時(shí)候放蝦仁和韭菜呢?剩下的能讓我攪拌嗎?”媽媽告訴我先放蝦仁,攪好后再放韭菜,最后放入香油、雞精。按步驟做完后,奶奶過來聞了聞我和好的餃子餡,“嗯,我家小玥,和的餃子餡真香啊!”爺爺也起哄道:“來來,我也聞聞,嗬,不錯(cuò),不錯(cuò),我得多吃一盤。”我的心里美滋滋的。

第三步就是包餃子。把面團(tuán)搓成條,揪成小團(tuán)備用。爸爸負(fù)責(zé)把面團(tuán)搟成四周薄中間厚的餃子皮,我先看媽媽包了幾個(gè)餃子。把皮放到左手的手掌心,用小竹鏟取適量的餃子餡,右手捏住餃子皮對(duì)應(yīng)的邊,往一起捏,這樣一個(gè)個(gè)元寶一樣的餃子就包好了。我覺得這對(duì)我來講沒有什么難度,于是拿起餃子皮要開始包,媽媽說要教教我怎么包,可是我卻得意的說,“媽媽,我都看會(huì)了,我自己能包了?!眿寢尣]有阻攔。我的第一個(gè)餃子是大長條,又包了一個(gè)扇形,還有餅形的,最讓我意想不到的是,還有張嘴露餡的。我認(rèn)為我的“丑餃”要無敵了……媽媽實(shí)在看不下去了,“寶貝,你包的餃子太粗獷了,媽媽教你怎么把餃子包的又漂亮又可愛吧!”我拼命的點(diǎn)頭“好啊,好啊!”。媽媽說:“餃子皮放在左手上,餡不能太大,否則就會(huì)露餡,也不能太少。把餡放到皮的正中間,把皮的一邊向另一邊捏,一點(diǎn)點(diǎn)的把兩邊都捏好,這是最基本的餃子,這樣捏餃子,速度不如擠餃子快,但是你是初學(xué)者,還是從捏餃子開始吧,不要急于求成!”按照媽媽的手法,我認(rèn)真把皮都捏緊,讓媽媽看,媽媽認(rèn)同的點(diǎn)點(diǎn)頭,“練的多了就包的好看了,所謂熟能生巧!”媽媽又給我包了小老鼠餃子,我又纏著媽媽教我,媽媽卻說下次再教我,讓我先把普通的餃子包好,再教我花樣的。

我們包完餃子,煮熟端上桌,春晚都開始了,我迫不及待的夾起媽媽為我包的小老鼠,一口咬下去,燙得我馬上吐了出來,“啊,燙死我了?!睜敔斦Z重心長的說到:“心急可吃不了熱豆腐,別著急晾晾再吃?!薄盃敔?,為什么我們中國人春節(jié)要吃餃子呢?”爺爺說:“餃子,有著悠久的歷史,是我國的傳統(tǒng)美食,更流傳著一句“好吃不如餃子”的俗語呢!”媽媽又補(bǔ)充到:“餃子,餃子,你讀起來更像是什么?”“餃子,餃子……驕子,啊原來是天之驕子啊!我要多吃幾個(gè)!”一家人哄堂大笑。

在歡聲笑語中,我們吃餃子,看春晚,守歲,今天的餃子好像比平時(shí)更加美味呢!

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇六

大年三十,我國北方都有吃餃子的習(xí)俗。餃子的形狀多種多樣,有傳統(tǒng)的彎月形,還有把面皮對(duì)折后,用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成,稱之為“捏?!?有呈“元寶”形的,象征著財(cái)富遍地;有的還將餃子捏上麥穗形花紋,象征著新的一年五谷豐登。無論餃子什么模樣,都象征著老百姓對(duì)來年生活蒸蒸日上的美好期盼。

你也可以投稿餃子的餡心種類更是數(shù)不勝數(shù),以前,有最基本的白菜餡兒、豬肉餡兒、韭菜餡兒等等。如今,人們的生活水平提高了,餃子又增添了許多新品種,什么海鮮陷兒、冰淇淋陷兒……味道也越來越好了。

可你知道嗎?餃子不但好看,好吃,還有許多關(guān)于它的習(xí)俗呢!

春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始之時(shí),吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

除夕夜的餃子,是伴隨著辭舊迎新的鞭炮聲,將餃子下入沸騰的鍋內(nèi);過去,大年三十要下好幾鍋餃子,第一鍋先敬各路神仙,敬祖宗,然而才輪到家中的長者和孩子吃,喻為尊老愛幼,其余家人吃第二鍋餃子。在山東膠東半島很多地方的人家煮餃子時(shí),主人還要故意煮破幾個(gè),但盛出來時(shí),卻不能說破、碎、爛等忌語,而要說是餃子“漲”了,“掙”了。你知道為什么嗎?因?yàn)轱溩悠屏?,包在里面的菜就?huì)掉出來,而“菜”諧音“財(cái)”,合起來就是“漲財(cái)”或“掙財(cái)”餃子的裝盤碼放也很有講究,是不能隨便擺放的,還有句俗語呢:千忙萬忙,不讓餃子亂行。在山東等地盤子要用圓形的,先在中間擺放幾只元寶形餃子,然后繞著元寶一圈一圈地向外逐圈擺放整齊,稱為“圈?!保纸小熬圬?cái)”;有的甚至規(guī)定,盤子無論大小,每只盤子只能擺放99個(gè)餃子,且要布滿整盤,因?yàn)椤熬拧敝C音“久”,擺放九十九個(gè),就象征著“久久福不盡”。關(guān)于餃子,更有一個(gè)動(dòng)人的傳說。相傳醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見南洋的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵都被凍傷,凍爛了,當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。他想:“我會(huì)醫(yī)術(shù),何不幫他們治治呢?”張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐,便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€(gè)醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人,起名曰:驅(qū)寒嬌耳湯。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,不知不覺中耳朵都好了。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“嬌耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。后來,人們?yōu)榱思o(jì)念張仲景,每到過年時(shí)便都要煮餃子吃,逐漸成了習(xí)俗。

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇七

春節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日,不僅帶來了濃厚的喜慶氛圍,也凝聚了人們的深情厚意。作為春節(jié)期間的傳統(tǒng)活動(dòng)之一,敬老院包餃子活動(dòng)是為了讓年長者在這個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日里感受到社會(huì)的關(guān)懷和溫暖。我有幸參與了一次敬老院包餃子的活動(dòng),從中收獲了很多,深深體會(huì)到了敬老的重要意義。以下是我對(duì)這次活動(dòng)的心得體會(huì)。

首先,敬老院包餃子活動(dòng)讓我感受到了傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和魅力。包餃子是我國自古以來流傳下來的美食制作技藝,而敬老院包餃子活動(dòng)則是在春節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日中延續(xù)了這一傳統(tǒng)。在活動(dòng)中,我看到了年長者們用純熟的手法展現(xiàn)出來的獨(dú)特包餃子技藝,讓人感嘆老一輩人不僅有豐富的生活經(jīng)驗(yàn),還精通許多傳統(tǒng)技藝。這讓我深切地體會(huì)到,我國文化的底蘊(yùn)是世所罕見的,而敬老活動(dòng)則是傳承和弘揚(yáng)這一文化的重要方式之一。

其次,參與敬老院包餃子活動(dòng)讓我了解到敬老的重要意義。在快節(jié)奏的生活中,我們很容易忽略和忘記年長者的存在,忽視他們對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承和社會(huì)的貢獻(xiàn)。然而,敬老院包餃子活動(dòng)的舉辦,讓我重新認(rèn)識(shí)到年長者的尊嚴(yán)和價(jià)值。他們雖然身體已經(jīng)不再年輕,但是他們的精神依然堅(jiān)韌,他們的智慧依然犀利。他們是社會(huì)的棟梁,是家庭的中心。通過和他們一起包餃子,我更加明白了要尊重年長者,傾聽他們的心聲,關(guān)懷他們的需求。只有敬老,才能讓我們的社會(huì)更加美好。

第三,參與敬老院包餃子活動(dòng)讓我感受到了親情的可貴。在這次活動(dòng)中,我看到了很多年長者期盼已久的笑臉和幸福的神情。這樣的場(chǎng)面令人感動(dòng),也讓人明白到親情的可貴。春節(jié)是中國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日,而敬老院包餃子活動(dòng)讓很多年長者在這個(gè)團(tuán)圓的時(shí)刻感受到了親人的陪伴和關(guān)愛。他們可以和親人一起動(dòng)手包餃子,共同度過快樂的時(shí)光。這讓我意識(shí)到,親情是人生中最重要的一部分,我們應(yīng)該珍惜和家人在一起的每一刻。

第四,敬老院包餃子活動(dòng)給年長者們帶去了希望和快樂。年老意味著身體和精神上的衰退,很多年長者由于身體原因無法再獨(dú)立完成一些看似簡單的動(dòng)作。然而,在敬老院包餃子活動(dòng)中,我們可以看到他們重新找到了自信和快樂。雖然有的手抖了一下,有的聲音微弱了一些,但是他們都依然樂在其中。包餃子的過程中,他們參與其中,用自己獨(dú)特的方式為春節(jié)貢獻(xiàn)了自己的力量,讓我深深感受到年長者的堅(jiān)強(qiáng)和樂觀。這給了他們希望,也給了我們年輕人一個(gè)勇敢和樂觀的榜樣。

最后,敬老院包餃子活動(dòng)是一個(gè)傳遞愛心的重要方式。春節(jié)是一個(gè)傳遞愛的節(jié)日,而敬老院包餃子活動(dòng)則是將愛心傳遞給了最需要關(guān)懷的年長者。在包餃子的過程中,我們不僅可以親手為年長者做一頓滿意的飯菜,更讓他們感受到了社會(huì)的關(guān)懷和愛心。這樣的活動(dòng)讓我們明白到,愛可以不言而喻,不分年齡和身份。每一個(gè)人都有愛的能力和責(zé)任,只要我們用心傳遞,就能讓更多的人感受到幸福和溫暖。

通過參與敬老院包餃子活動(dòng),我深切地感受到了傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和魅力,認(rèn)識(shí)到了敬老的重要意義,并體會(huì)到了親情的可貴,帶來了希望和快樂,同時(shí)也傳遞了愛心。我相信,只要我們保持對(duì)年長者的尊重和關(guān)懷,繼續(xù)傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,我們的社會(huì)將會(huì)更加和諧美好。讓我們?cè)诿總€(gè)春節(jié)期間,都能心懷感恩之情,去敬老院和年長者一起包餃子,為他們送去溫暖和關(guān)懷。

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇八

每年的春節(jié),都是我們中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是家庭團(tuán)聚的時(shí)刻。在春節(jié)期間,包餃子已經(jīng)成為了一項(xiàng)廣為流傳的習(xí)俗活動(dòng)。而在很多地方,春節(jié)前夕,朋友們或者家人會(huì)聚在一起,一起快樂地包餃子。這樣的集體聚會(huì)不僅可以增進(jìn)彼此之間的感情,還可以讓大家一起體驗(yàn)制作美食的樂趣。

第二段:材料準(zhǔn)備

準(zhǔn)備包餃子的食材應(yīng)該提前準(zhǔn)備好,以免影響大家的心情和制作的質(zhì)量。大家可以一起購買食材,也可以輪流著準(zhǔn)備。面皮和餡料的選取也可以根據(jù)個(gè)人愛好進(jìn)行搭配,例如,有些人喜歡用豬肉和韭菜做餡料,有些人喜歡用雞肉和蔥花做餡料。另外,在準(zhǔn)備的時(shí)候,還要考慮到每個(gè)人的口味,因?yàn)橛行┤瞬幌矚g吃蔥花或者有些人不能吃辣椒,所以在制作過程中應(yīng)該靈活多變。

第三段:操作流程

餃子的做法似乎很簡單,但如果每個(gè)人做的時(shí)候都有點(diǎn)小小的失誤,擠得不好,拉得不圓,再細(xì)節(jié)上的小問題會(huì)導(dǎo)致餃子不好吃。為了讓大家都留下美好的回憶和口感,可以在包餃子之前先請(qǐng)專業(yè)的大廚或者有包餃子經(jīng)驗(yàn)的人來給大家講述一遍制作餃子的流程和各種小竅門。然后才能很愉快地開始包餃子,動(dòng)手實(shí)踐。老手可以教新手如何將皮子卷得薄薄的,以及如何使餡兒充分混合均勻,另外,還需要注意一下包餃子的手法。

第四段:交流互動(dòng)

在包餃子的過程中,不僅可以享受到一起經(jīng)歷的愉悅,還可以通過交流互動(dòng),增進(jìn)彼此之間的感情??梢栽诎溩拥臅r(shí)候,講述一些自己的工作或者學(xué)習(xí)生活,一些家庭故事或者聊聊天氣。在餃子包得差不多之后,可以清點(diǎn)餃子個(gè)數(shù),看看大家誰包得最多,誰包得最好。可以自己給飯桌添色彩,例如,可以在餃子皮上刻上自己的名字或者把心形餃子掛在飯桌上。這樣不僅可以增加趣味性,還可以使我們之間的關(guān)系更加緊密。

第五段:總結(jié)

在春節(jié)期間,包餃子不僅是一種家庭特有的美食文化,更是一種文化傳承。在這個(gè)過程中,我們不僅感受到了家人間的親情和友誼,也能夠交流和傳遞中國傳統(tǒng)的文化和美食。更重要的是,我們可以一起體驗(yàn)制作美食的樂趣,分享成功和進(jìn)步的喜悅。希望大家在包餃子的時(shí)候,可以投入自己的熱情和精力,感受到中國傳統(tǒng)文化中所蘊(yùn)涵的溫馨和樂趣,也在享受美食的同時(shí),共同添造出一份美好回憶。

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇九

“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!币荒暌欢鹊男麓杭压?jié)伴隨著爆竹聲到來了,我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>

你可別小看了包餃子這個(gè)行動(dòng),這里面可是大有學(xué)問呢!包餃子時(shí)餡兒不能放得太多,放多了餃子封不上口,放少了味道又不夠足;在封口的時(shí)候,不能太用力不然餃子皮會(huì)破,力用的不夠又封不上口。所以,在包餃子時(shí),餡兒不能放得太多,也不能放的太少;封口時(shí)不能太用力,也不能不用勁兒。

開始包餃子了,只見媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里,之后,用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心,然后,再將餃子皮對(duì)折,最后,再在餃子皮的邊緣擠了幾下,這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了??赐炅藡寢尩陌溩拥姆椒?,我心想:原來包餃子這么簡單呀,我一分鐘包四十個(gè)都沒問題。

餃子蒸好了該吃餃子了,就這樣,我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號(hào)。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我們一家更加和睦了。

春節(jié)包餃子實(shí)踐心得作文(篇2)

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇十

春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年,我和__一起包餃子。

早晨,__把面粉倒進(jìn)大瓷盆,讓我當(dāng)她的助手:把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末,不一會(huì)兒,松松的面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上,讓它醒一醒,才能搟餃子皮。

趁著面團(tuán)沒醒好的時(shí)候,我和__開始斬白菜。一時(shí)間,廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲,白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分,__就把肉末倒進(jìn)鍋里,加點(diǎn)鹽,用筷子使勁拌起來。__說:“拌餃子餡只能均勻地朝一個(gè)方向使力,餡才能拌好?!?/p>

等一切準(zhǔn)備工作做好,我們就要開始包餃子了。__負(fù)責(zé)搟餃子,我負(fù)責(zé)包餃子。開始時(shí),我包的餃子扁扁的,平平的,__看了,說:“你包的是什么呀!簡直是個(gè)餃子餅啦。應(yīng)該把中間捏牢,再把邊上捏緊,餃子就豎起來了?!蔽艺罩鴂_說的辦法做,做了幾個(gè),我包的餃子就像模像樣地站立起來。

下午三點(diǎn),所有的餃子都包完了。我有點(diǎn)迫不及待,立刻燒了鍋開水,把餃子下進(jìn)去,過了沒多久,餃子煮好了,一口咬下去,一陣香味塞了個(gè)滿嘴,自己包的餃子太好吃了!

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