參觀酒店心得體會(精選13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-24 04:42:05
參觀酒店心得體會(精選13篇)
時間:2023-10-24 04:42:05     小編:XY字客

心得體會對個人的成長和發(fā)展具有重要意義,可以幫助個人更好地理解和領(lǐng)悟所經(jīng)歷的事物,發(fā)現(xiàn)自身的不足和問題,提高實(shí)踐能力和解決問題的能力,促進(jìn)與他人的交流和分享。那么心得體會該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧。下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會范文,我們一起來了解一下吧。

參觀酒店心得體會篇一

最近,我有幸參觀了一家當(dāng)?shù)刂频?。在這個機(jī)會下,我深深感受到了酒店行業(yè)在現(xiàn)代社會中的重要性和影響力。這次參觀不僅讓我對酒店管理有了更深入的了解,同時也給我留下了深刻的印象和許多寶貴的體會。

第二段:專業(yè)管理團(tuán)隊

首先,在參觀過程中我對酒店的管理團(tuán)隊留下了深刻的印象。他們通過精心的策劃和組織,將酒店打造成一個服務(wù)周到、管理有序的地方。管理團(tuán)隊精通各個部門的運(yùn)作流程,嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程。無論是前臺接待員還是客房服務(wù)員,他們都熱情、專業(yè),盡心盡責(zé)地為客人提供服務(wù)。這讓我產(chǎn)生了一種被尊重和關(guān)心的感覺,同時也讓我明白了一個成功的酒店離不開一支專業(yè)的管理團(tuán)隊。

第三段:細(xì)致入微的服務(wù)

其次,參觀中我發(fā)現(xiàn)酒店對細(xì)節(jié)的把控非常出色。無論是從大堂到客房,從餐廳到會議室,每一個環(huán)節(jié)都做到了細(xì)致入微。例如,客房內(nèi)的布置溫馨舒適,床上用品一塵不染,無論是浴室用品還是茶具,都經(jīng)過精心挑選。不僅如此,酒店還為客人提供了一系列的貼心小服務(wù),如免費(fèi)洗衣服務(wù)、24小時送餐等。這些讓客人們感到賓至如歸的細(xì)節(jié),無不體現(xiàn)了酒店以客戶為中心的服務(wù)理念,也使我深深感受到一個細(xì)致入微的服務(wù)對于酒店的重要性。

第四段:提升技能的機(jī)會

除此之外,參觀酒店還給了我一個學(xué)習(xí)和提升技能的機(jī)會。通過與酒店的工作人員交流,我了解到酒店為員工提供了諸多培訓(xùn)和發(fā)展的機(jī)會。無論是服務(wù)技能還是管理能力,酒店都會定期組織培訓(xùn)課程,幫助員工提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和工作效能。我深深感到,這種注重員工發(fā)展的酒店文化,不僅能提高員工的工作積極性和滿意度,也能為酒店提供更強(qiáng)的競爭力。

第五段:對酒店行業(yè)的思考

最后,這次參觀也使我對酒店行業(yè)有了更深層次的思考。酒店作為服務(wù)行業(yè)的重要組成部分,不僅需要提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù),還需要在細(xì)節(jié)上做到極致,并重視員工的培訓(xùn)和發(fā)展。內(nèi)容誠然不是唯一的成功因素,但卻是必不可少的一環(huán)。酒店行業(yè)有著廣闊的市場前景和發(fā)展?jié)摿Γ〉瞄L期的成功,需要始終以客戶為中心,保持創(chuàng)新和進(jìn)取的精神。

總結(jié):

通過參觀酒店,我對酒店行業(yè)有了更深入的了解,并從中收獲了許多寶貴的體會。專業(yè)的管理團(tuán)隊、細(xì)致入微的服務(wù)、注重員工發(fā)展的文化都是酒店取得成功的關(guān)鍵因素。酒店行業(yè)作為服務(wù)行業(yè)的重要組成部分,需不斷創(chuàng)新,以客戶為中心,始終保持進(jìn)取的精神,才能在市場競爭中立于不敗之地。

參觀酒店心得體會篇二

7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會,浙江國際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店、萬達(dá)艾美酒店及大連的泰達(dá)美爵和遠(yuǎn)洋洲際酒店,感受頗深:服務(wù)方面:7月13日下午我們來到考察第一站——青島海景花園酒店。

酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費(fèi)使用的那些是收費(fèi)的,當(dāng)時我和陳沈陽住在一個房間,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),酒店的硬件設(shè)施及一些細(xì)節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺區(qū)域的水龍頭邊,都有用不銹鋼制成的冷熱水標(biāo)識,不管我走到他們的那一棟樓的'大廳,都有人熱情的招呼,不管我在大廳的那個角落坐下,都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾,讓我感覺不像是住賓館,像是到了親戚家朋友家一樣。

管理方面:海景管理方針:高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)高------高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率、嚴(yán)----嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理嚴(yán)明的紀(jì)律、細(xì)------細(xì)致的自相工作,細(xì)微的服務(wù)、細(xì)密的工作計劃和檢查、實(shí)------布置工作要落實(shí)、開展工作要扎實(shí)、反應(yīng)情況要真實(shí)管理程式表格量化走動式管理通過表格記錄每一個細(xì)節(jié)服務(wù)的情況和檢查結(jié)果,準(zhǔn)確反應(yīng)每一個崗位,每一個員工的實(shí)際業(yè)績,并加以量化打分,作為考評依據(jù)。

海景六項(xiàng)準(zhǔn)則:上級為下級服務(wù),下級對上級負(fù)責(zé),下級出現(xiàn)錯誤,上級承擔(dān)責(zé)任;上級可越級檢查,下級不允許越級請示;下級可越級投訴,上級不允許越級指揮;上級關(guān)心下級,下級服從上級;上級考評下級,下級評議上級。在實(shí)際工作中,海景更強(qiáng)調(diào)“上級為下級服務(wù),二線為一線服務(wù),上工序?yàn)橄鹿ば蚍?wù),全員為(外部)顧客服務(wù)”;強(qiáng)調(diào)互相服務(wù),共同創(chuàng)造對消費(fèi)顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

培訓(xùn)方面:他們把員工培訓(xùn)工作抓得很嚴(yán),每周兩次培訓(xùn)每月考試成績上墻,成績不合格的每天下班留下來學(xué)習(xí)。注重對員工的培養(yǎng),對員工實(shí)行學(xué)校式的培訓(xùn),除了進(jìn)行業(yè)務(wù)專業(yè)培訓(xùn)外,更用“敬業(yè)、誠實(shí)、奉公、自律”塑造員工的思想品格,用“滿負(fù)荷”甚至“超負(fù)荷”的工作壓力,鍛煉和考驗(yàn)員工的意志,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,塑造一種好的心態(tài)。吧員工培養(yǎng)成對社會有用的人才,在生活上關(guān)心員工,提高生活質(zhì)量。如,員工宿舍有空調(diào),實(shí)行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。

在海景給我印象最深的是,他們不管前臺區(qū)域還是后臺區(qū)域,都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。在離開海景之后又去了其他幾家酒店考察,他們酒店的硬件設(shè)施都好于海景酒店,但他們都無法和海景比服務(wù),在此次考察酒店當(dāng)中我感受最深的就是海景花園酒店,我們無法復(fù)制他們的管理,但我想只要通過我們的努力,可以象他們靠近。通過這次考察,我有所得,也有所悟。我感受到了自己平時工作中的一些不足,特別是工作狀態(tài)上的。我意識到,只有不斷地學(xué)習(xí),才會不斷地進(jìn)步。

參觀酒店心得體會篇三

xx年3月14日,學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實(shí)踐時在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個部門,參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對這一要求嚴(yán)格的專業(yè)更堅定了從業(yè)信念,個人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點(diǎn)是酒店的.一些菜肴準(zhǔn)備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作。我想既然能帶我們到容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。

在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個溫度指南牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示,這是一個細(xì)節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。

同時我們還去了康樂部以及會議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計,齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備滿足客人全方面的要求。

盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內(nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真實(shí)的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識。

通過參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié)。也更加強(qiáng)化了我們專業(yè)的服務(wù)意識。能力是培養(yǎng)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受,也許對于我們學(xué)生來說做一個優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn),但我們會不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機(jī)會。

參觀酒店心得體會篇四

去年十一黃金周,我和家人在大理度過了一個愉快的假期。期間,我們?nèi)⒂^了耳熟能詳?shù)拇罄硌笕私稚系囊患椅逍羌壘频辍罄砗:蕉燃倬频?。對于一個曾經(jīng)在很多酒店常住的人來說,我對于酒店的服務(wù)和環(huán)境是頗有眼界的。今天,我將和大家分享我在這次參觀中的所見所得。

第二段:環(huán)境評價

首先,大理海航度假酒店起居環(huán)境優(yōu)美,映入眼簾的開闊靈動的景致即令人神清氣爽。酒店設(shè)計感十足,從大堂到客房,角度和線條都得到精心設(shè)計,完美地襯托出大理原有的特色風(fēng)景線。酒店的裝潢簡潔大方,同時兼?zhèn)淞爽F(xiàn)代與古樸元素,形成了濃濃的云南特色。整個酒店透露出一股淡雅的氣息,讓人身處其中尤為愜意。

第三段:服務(wù)評價

其次,酒店的服務(wù)方面也非常出色。從門口的迎賓員到前臺的接待員,他們笑容可掬、親切可人,盡可能地為所有顧客提供良好的服務(wù)。在接待過程中,我得到了方便快捷的入住服務(wù),酒店的員工還推薦了很多有趣的本地景點(diǎn),讓我們度過了愉快的假期,尤其是在沙灘餐廳用餐,會場服務(wù)貼心溫情,用心感受每一位顧客需求。

第四段:衛(wèi)生及設(shè)施評價

酒店的整體衛(wèi)生狀況也非常不錯,房間和衛(wèi)生間都是干凈舒適的。房間里各種設(shè)施齊全,還有帶桑拿和按摩浴缸的房間供選擇,也會提供高端的洗護(hù)產(chǎn)品和水果等禮品。整個酒店的各種設(shè)施都非常完備,還有泳池、酒吧、健身房等,游客無論在酒店內(nèi)體驗(yàn)休閑和娛樂都非常方便。

第五段:總結(jié)

綜上所述,大理海航度假酒店的環(huán)境、服務(wù)、衛(wèi)生及設(shè)施都做得十分出色。雖然住上一晚的價格有些高,但是和其他五星級酒店相比,這樣的價格在這樣一個漂亮的酒店里享受到的服務(wù)還是非常有價值的。此次參觀給我留下了深刻印象,讓我更加深刻理解了優(yōu)質(zhì)的酒店服務(wù)是如何通過整體的設(shè)計、細(xì)節(jié)的處理,配合高質(zhì)量的員工實(shí)現(xiàn)的。這是所有同行業(yè)的酒店所應(yīng)追求的目標(biāo)。

參觀酒店心得體會篇五

近日,我有幸參觀了一家婚宴酒店,并對其整體的環(huán)境、服務(wù)以及菜品品質(zhì)進(jìn)行了詳細(xì)了解。這次參觀令我受益匪淺,更加深刻地認(rèn)識到一個婚宴酒店對于新婚夫婦來說意味著什么。在這段感慨萬分的參觀經(jīng)歷后,我在婚宴酒店選擇和舉辦過程中有了更深刻的體會。

首先,婚宴酒店的環(huán)境十分重要。一家宜人的環(huán)境能為新人和嘉賓帶來更愉悅的感受。在參觀的過程中,我發(fā)現(xiàn)這家酒店的設(shè)計布局非常別致,每一處細(xì)節(jié)都體現(xiàn)了對于賓客舒適度的關(guān)注。從大堂到宴會廳,無處不散發(fā)著濃厚的喜慶氛圍。鮮花的擺放、燈光的設(shè)置、裝飾的精心搭配,無不回應(yīng)了新人對于美好婚禮的所有憧憬。這樣細(xì)心的布置不僅提升了整個場地的檔次,也給賓客留下了深刻的印象,讓他們感受到新人對于婚禮的獨(dú)特用心。

其次,婚宴酒店的服務(wù)是決定其價值的關(guān)鍵之一。在這家酒店的參觀過程中,我注意到工作人員的專業(yè)素質(zhì)非常高。無論是前臺接待,還是宴會廳內(nèi)的服務(wù)人員,都彰顯出高度的職業(yè)精神和熱情服務(wù)態(tài)度。工作人員耐心細(xì)致地向我們介紹了酒店的設(shè)施和各項(xiàng)服務(wù),并提供了針對婚禮的定制化建議。此外,在參觀的過程中我們還親眼見證了一場婚宴。工作人員在座位安排、用餐服務(wù)等方面都表現(xiàn)出極高的效率和專業(yè)水準(zhǔn)。他們細(xì)心照顧每位賓客的需求,并在整個婚禮過程中保持良好的協(xié)調(diào)和溝通。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不僅提升了酒店的形象,也能讓新人和賓客在婚禮上感受到真誠的關(guān)懷和無微不至的照顧。

第三,婚宴酒店的菜品品質(zhì)是考驗(yàn)其實(shí)力的重要指標(biāo)之一。品質(zhì)優(yōu)異的菜品不僅能夠讓嘉賓們享受到豐盛的美味盛宴,也是婚禮成功的一大關(guān)鍵。在參觀過程中,我們品嘗了酒店的特色菜品,無論是涼菜還是熱菜,味道都非常地道。菜品的口感與味道完美結(jié)合,給人一種美味的享受。而且,酒店菜品選擇非常豐富,無論是中式、西式還是合并式的菜譜,都能滿足不同賓客的口味需求。這種對于婚禮菜品的重視不僅可以讓新人和賓客品嘗到美味佳肴,更能彰顯出酒店的實(shí)力和品牌形象。

除此之外,在參觀婚宴酒店的過程中,我也進(jìn)一步了解到舉辦一場婚禮不僅需要精致的環(huán)境、一流的服務(wù)和美味的菜品,還需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠媱澓蛥f(xié)調(diào)。酒店的專業(yè)團(tuán)隊無論是在婚禮策劃、場地布置還是接待安排上,都需要擁有卓越的組織能力和靈活的應(yīng)變能力。而作為新婚夫婦,需要與酒店保持良好的溝通和合作,及時地傳達(dá)自己的需求和期望,確?;槎Y的順利進(jìn)行。

綜上所述,參觀這家婚宴酒店的經(jīng)歷給我留下了深刻的印象。優(yōu)雅的環(huán)境、貼心的服務(wù)、精美的菜品,以及全方位的婚禮策劃,都使我對于婚宴酒店的要求有了更高的標(biāo)準(zhǔn)。選擇一個合適的婚宴酒店不僅是對新人的期望與希望的實(shí)現(xiàn),更是給親友們留下美好回憶的重要環(huán)節(jié)。希望我們每個人都能在婚禮的選擇和舉辦過程中有所收獲,為人生中這一重要的時刻創(chuàng)造完美的回憶。

參觀酒店心得體會篇六

大理,這座世界著名的旅游勝地,擁有著無數(shù)迷人的景點(diǎn)和文化,更是擁有許多著名的特色酒店,其中最為著名的莫過于大理洱海一號酒店。在最近的一次旅游中,我有幸參觀了這家酒店,深深地感受到了其中的魅力。

第二段:外觀與環(huán)境

大理洱海一號酒店位于洱海畔,擁有著得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,面向著碧波蕩漾的洱海,背靠著秀山幽谷。酒店的設(shè)計非常典雅、精致,融合了玄妙的東南亞風(fēng)情和中國傳統(tǒng)建筑的神韻,給人一種神秘而又安靜的感覺。此外,酒店還配有美麗的花園、蜿蜒的小路和獨(dú)特的庭院,讓人身臨其境,完全忘卻了外面的喧囂和紛擾。

第三段:客房設(shè)施

酒店房間的布置和設(shè)施也非常精美,樸素的中國風(fēng)裝修,配以高品質(zhì)的室內(nèi)設(shè)施,房間整潔而干凈。在榻榻米床上躺著,聽著窗外的鳥鳴聲,仿佛穿越回古代的趟床來到了史詩世界。此外,酒店還提供各種套房和行政房,以滿足不同客人的需求。

第四段:餐廳與食品

大理洱海一號酒店除了提供優(yōu)質(zhì)的住房設(shè)施,酒店的餐廳也是其另一大亮點(diǎn),各個菜式豐富多樣,酒店服務(wù)周到,從早餐到晚餐都能品嘗到精美的美食。其中最具特色的當(dāng)屬晚餐,酒店提供了豐富的特色菜品,吸引了很多美食家前來品嘗。而且,餐廳的營造也非常用心,充滿了溫馨和浪漫的氛圍,使得人們在這里共度美好的用餐時光。

第五段:總結(jié)與體會

參觀大理洱海一號酒店,是一次非常美好的體驗(yàn)。在這家酒店,我不僅感受到了東方文化的博大精深,也深深的沉浸在這個幽靜的環(huán)境之中。在這里,可以盡情放松自己,感受大自然的美妙與人文的融合,這是其他酒店無法比擬的??傊?,大理洱海一號酒店是一家值得一生中多次品味的酒店,我對這次旅游的經(jīng)歷將永遠(yuǎn)銘刻在我的記憶中。

參觀酒店心得體會篇七

5月22—23日,洪江武陵城酒店和世紀(jì)花園武陵城酒店的房務(wù)管理人員赴長沙對酒店市場進(jìn)行了參觀考察,我有幸參加。此次行程緊密周詳,分別考察了君逸康年、財信、華天、喜來登、皇冠假日和豪廷酒店,感受頗深:

參觀學(xué)習(xí)體會

參觀學(xué)習(xí)時間:年8月20日—21日

學(xué)習(xí)項(xiàng)目:在四星級酒店內(nèi)用餐、住宿。

學(xué)習(xí)體會:

高星級酒店、會館站都建設(shè)的典雅別致,有的酒店主頁一打開即是一種視覺享受。站分門別類介紹酒店的布局、各種設(shè)施、服務(wù)并配以精美圖片,有的頁甚至細(xì)化到菜單上每道菜品。

建議重新整體改良大廈站建設(shè),依照大廈裝修改造后的建筑風(fēng)格,請設(shè)計公司重新設(shè)計制作。突出大廈接待會議的特色,將各會議室、多功能廳的面積,可容納人數(shù),會場擺設(shè)例及特別提供的服務(wù)等數(shù)據(jù)明細(xì)列出,配上專業(yè)拍攝的三維立體圖片,還可以簡單介紹各檔次茶歇的菜品。同時,站上可設(shè)立預(yù)訂功能,直客在預(yù)訂窗口以客房的門市價格直接聯(lián)系預(yù)訂部租賃客房。

在酒店房間有余的情況下,可同攜程、藝龍等站合作,給予對方一定的優(yōu)惠,增加散客入住率,同時更重要的是擴(kuò)大酒店知名度。

高星級酒店服務(wù)員的宗旨為低調(diào),而低調(diào)無論從衣著、

待客還是提供服務(wù)上均能體現(xiàn)出來。在酒店中幾乎感受不到服務(wù)員的存在,但當(dāng)需要服務(wù)時,服務(wù)員總能及時的出現(xiàn)。我認(rèn)為這需要兩方面的支持:第一,定崗定編。作為一家高星級商務(wù)會館,一人身兼多職已不符合會館的需求。畢竟一人精力有限,難免顧此失彼,而一時的失誤帶來的很有可能是顧客對酒店服務(wù)的失望不滿。所謂高星級酒店的“高”除了體現(xiàn)于其硬件設(shè)施上,更重要的是其對顧客周到的服務(wù)上!因此,確保每個崗位人員到位至關(guān)重要。第二,多方面的培訓(xùn)。培訓(xùn)的重要性已不需贅言,整齊的儀表,到位的服務(wù),得體的言行必將為酒店加分不少。我發(fā)現(xiàn)高星級酒店的服務(wù)員待人接物不卑不亢,對待問題不急不躁,即使遇到一些困難,也不對客人露出緊張的神色,給人一種問題在有條不紊的解決過程之中的印象,讓客人也有安心之感。反觀大廈服務(wù)狀態(tài),雖然員工們對待客人同樣熱情周到,但仍有“不敢言”的情況。對于日后高星級的`商務(wù)會館來說,加強(qiáng)服務(wù)、言行培訓(xùn),提高員工素質(zhì),使員工形象得體、大方、端莊勢在必行。而作為管理部,更應(yīng)該加強(qiáng)對員工的關(guān)心,更有效的開展各種員工活動,盡力為員工創(chuàng)造安心舒適的工作環(huán)境,從而以情感人,以情留人。

立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。我認(rèn)為進(jìn)入高星級酒店消費(fèi)的客人大多有較高的素質(zhì),這種客人通常對服務(wù)員一味的推卸責(zé)任非常反感,而其實(shí)并不太在乎其后的補(bǔ)償。說簡單些,這些客人往往更在乎所謂的“面子”。因此,在合理的情況下適當(dāng)承擔(dān)過錯,更有助于問題的解決,而減少發(fā)生拖沓喧嘩的情況,維護(hù)酒店的環(huán)境非常重要,無論過錯在那方,一個吵吵鬧鬧的爭執(zhí)非常不利于酒店的聲譽(yù)。

僅僅在高星級酒店的大堂喝著咖啡坐著都是一種享受,也讓我更深刻的感受到能夠在這樣的一家酒店工作是何等的榮幸,我希望我們的大廈也能日新月異,蒸蒸日上!

參觀酒店心得體會篇八

到一家四星級酒店參觀后,感覺我們要學(xué)的地方還真多,這是不可辯駁的,因?yàn)橥度氲牟罹嗍呛艽蟮?。也許有很多人會認(rèn)為我們與他們是不能相比的,也是學(xué)不來的,這種想法有一定的正確性,三星是不能和四星相比,但是還是有很多地方可以學(xué)的。學(xué)什么,怎么學(xué)倒是我們應(yīng)該認(rèn)真探討的話題。在硬件不及的情況下,我們是否更應(yīng)該從理念和方法上入手去學(xué)習(xí)呢?真正有價值并能夠運(yùn)用在我們酒店管理中的就是理念與方法,從xx學(xué)習(xí)后,我與大家分享一下我的學(xué)習(xí)心得體會:

完美來自于顧客。參觀xx的客房后,有幾個非常深刻的印象:簡單的桌柜、滿足所需的用品、家庭房等等,這一切的設(shè)計都來自于對顧客需求的充分考慮,而正是這種基于對顧客的考慮才顯得完美,充滿家庭的溫馨。從這一理念中我們應(yīng)該學(xué)到,我們的任何一項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施布局、環(huán)境美化、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點(diǎn)在于顧客的需求。每一個崗位都必須從客戶的需求出發(fā)進(jìn)行再設(shè)計,顧客需要什么我們力所能及地提供,屬于顧客潛在需要的,我們也應(yīng)該準(zhǔn)備充分,盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對顧客的負(fù)責(zé)以及需求的盡力滿足。在我們的工作和環(huán)境布置中,難免有多余的,有不合理的,評價正確保留與舍棄與否的標(biāo)準(zhǔn)是什么,不應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)的主觀判斷,而應(yīng)該是對顧客需求的深入分析。

把你服務(wù)的每一個人當(dāng)成你最大的顧客。在參觀的過程中,大家都可能深有體會,xx的每一位員工都對你表達(dá)出了極大的熱情,他們不會因?yàn)槟阒皇莵韰⒂^的就有絲毫的怠慢,而是把你當(dāng)成他們最大的顧客,一樣享受貴賓級的服務(wù)。這樣一種理念直接會催生我們的消費(fèi)熱情,我們已經(jīng)成為xx的潛在顧客。相比之下,我們的服務(wù)就與之差距太大了。我有次晚上大概8點(diǎn)來吃飯的時候,可能快下班了,某個服務(wù)員因?yàn)檎J(rèn)識我,就對說“你們快點(diǎn)吃吧,我們要下班了。”然后我把這件事反映給主管,主管說“她對你熟悉,才這樣說的?!备魑唬ぷ魇遣荒苤v人情的,服務(wù)是不能區(qū)別對待的,哪怕我們關(guān)系很好,哪怕我們是同一個單位的同事,在這里消費(fèi),就是這里的顧客,怎么能夠區(qū)別對待的。這雖然是一件小事,但反映出的卻是大問題,我們有明確服務(wù)理念嗎?如果你直接服務(wù)顧客,就請把你最專業(yè)的服務(wù)提供給他,這就是一種品質(zhì),而不不論他是誰,在你的眼中,沒有老板、沒有老總、沒有你熟悉的人,只有你的顧客。

專業(yè)體現(xiàn)品質(zhì)。我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高,怎樣才能體現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)呢?要提高服務(wù)品質(zhì),這是我們首先要弄明白的。xx的服務(wù)有品質(zhì)嗎?有,至少比我們有品質(zhì)。參觀會議室的時候,你會發(fā)現(xiàn)他們的會議物品擺放,茶杯、鉛筆比方方向一致,擺的時候你看那個服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄,看有沒有擺放到位。她在干什么,她在體現(xiàn)專業(yè)。我們就不同,開員工大會的時候,兩個服務(wù)員把講臺搬上來的時候,往上面一放人就跑了,他就不管你是否放正,還得讓我重新再擺一次,我也得去瞄一瞄,左看看,右看看。吃西餐的時候,你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個眼睛就看著你的盤子,當(dāng)你吃完去拿吃的時候,她馬上就過來把你的盤子換掉,在服務(wù)的過程中深刻注重程序,這就是專業(yè)。

細(xì)節(jié)會讓顧客記住你。大家在客房看到過xx的天氣指南牌,這是一個細(xì)節(jié),讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細(xì)致,讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶,跟我們的沒有什么兩樣,但他們卻在表層的石粉上印上他們的標(biāo)志。細(xì)節(jié)的改變并不需要多少成本,需要的是對細(xì)節(jié)的思考。你看xx老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀,“這個是我們獨(dú)創(chuàng)的,這個可以怎樣,又可以怎樣,成本也蠻少的……”他在宣傳什么,他在告訴我們他們工作的人性化以及對細(xì)節(jié)的追求,把對細(xì)節(jié)的改變當(dāng)成他們的智慧財富。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,他們會更關(guān)注細(xì)節(jié),一個細(xì)節(jié)可能就會永遠(yuǎn)留住你的顧客。

向你的每一位顧客傳遞熱情。到每一個樓層,xx的員工都在向你傳遞熱情,她會說“你好、這邊請”,微笑,馬上跑過去給你按電梯,電梯到了,在旁邊站著等你進(jìn)去后才會到崗位。這是一套工作程序,但在執(zhí)行的過程中卻在向顧客傳遞著熱情。聽他們的管理人員說話,語氣柔和、語速不快不慢,但不乏熱情,他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說的:“我們用肢體語言來傳遞我們的文化,這是培訓(xùn)中的重要一課?!蔽覀兲岢⑿Ψ?wù),但微笑的質(zhì)量卻不高,這是氛圍的關(guān)系,因?yàn)槲覀冞€沒有形成這樣一種氛圍,至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀,怎么傳遞呀,你的微笑專業(yè)嗎,是真笑還是假笑,還是皮笑肉不笑,管理人員有沒有對員工微笑。良好的服務(wù)在于傳遞,我們需要思考我們在服務(wù)的過程中給顧客傳遞了什么。

讓制度更人性化一些。與xx人力資源部經(jīng)理的交談過程中,他談到xx的獎罰模式,對于罰款他們確定了標(biāo)準(zhǔn)分制,允許員工犯錯誤在一定的分值,當(dāng)超過規(guī)定分值后要進(jìn)行罰款,在規(guī)定分以內(nèi)進(jìn)行必要的獎勵。這就顯得很人性化,員工不可能不犯錯,少做少錯,多做多錯,不做不錯,這是一定的,我們的制度應(yīng)該更人性化一些,這樣才可能真正提高員工的積極性與加強(qiáng)員工的自律性。當(dāng)然,對于一些原則性錯誤,比如破壞、打架、偷竊等行為不包括在內(nèi),對于此內(nèi)行為必須做到發(fā)現(xiàn)一例,嚴(yán)處一例。

時時培訓(xùn),馬上行動。談到培訓(xùn),我們往往把培訓(xùn)工作推給人力資源部,其實(shí),部門管理者才是最好的教練,作為主管,要時刻對下屬進(jìn)行培訓(xùn)。參觀機(jī)房的時候,機(jī)房門旁有很多墻灰掉落在地上,主管馬上叫來清掃員,在旁邊嘀咕了幾句,大概有二十秒的時間,清掃員馬上把地上的墻灰清理了。這是什么過程,這就是培訓(xùn)和行動的過程。當(dāng)出現(xiàn)問題時,部門主管不要簡單地吩咐下屬怎么做,要教會他方法,這樣才能夠避免再次出現(xiàn)類似的問題。

獲取顧客意見,時刻改進(jìn)。顧客的意見應(yīng)該當(dāng)成一種財富,而不能怪顧客太挑剔。在xx用餐后,西餐主管走過來的一句話就是“對我們這里的菜有什么意見嗎?”眾口難調(diào),每個人口味不同,肯定是意見不一的,通過顧客的意見而找準(zhǔn)客戶的喜好,可以為他帶來更好的服務(wù),也可以進(jìn)一步改善我們的服務(wù),讓我們的服務(wù)更貼近于顧客,更具有針對性。

雖然我們的硬件基礎(chǔ)不如四星級,但我們在服務(wù)、管理等軟件上可以向他們學(xué)習(xí),三星級酒店就要創(chuàng)造四星級服務(wù),如果我們的服務(wù)達(dá)不到三星或者二星,我們評三星有什么用,希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級酒店,四星級服務(wù)?!蹦芰κ桥嘤?xùn)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,如何服務(wù),四個字概括之——“用心服務(wù)?!?/p>

參觀酒店心得體會篇九

近日,我有幸參加了公司組織的北京昆侖飯店參觀學(xué)習(xí)活動。能夠在這家由中國人自己設(shè)計建造和管理的第一座五星級飯店里呆上一天,確實(shí)能給人不同尋常的完美體驗(yàn)。從酒店結(jié)構(gòu)來說,昆侖飯店是由錦江國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準(zhǔn)來進(jìn)行管理的,因而它無論在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指;從管理哲學(xué)上來說,昆侖飯店正是得益于其每個細(xì)節(jié)都能做到五星級的標(biāo)準(zhǔn),才能在競爭激烈的北京高端酒店市場獨(dú)占鰲頭。

這次的參觀讓我對昆侖飯店的幾個方面印象深刻,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,一家酒店無論是幾星級,看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺體驗(yàn),更是讓人時刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價位的客房,雖然在價格上各有高下,但是從家居、布局到燈光、設(shè)備,無不都透露著五星級的感受,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。

當(dāng)你一進(jìn)入昆侖飯店,首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外,樓上還有來自越南、韓國、意大利等多個海外國家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳。此外,店內(nèi)還配有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域,可以說只要你入住了昆侖飯店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗(yàn)的東西。

除了昆侖飯店五星級的裝飾與布置外,更令我印象深刻的還是酒店的pa管理。眾所周知,pa對于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營的酒店而言都是至關(guān)重要的,特別是在當(dāng)今快節(jié)奏的商務(wù)旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù),而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時間里,一方面考驗(yàn)的是我們協(xié)調(diào)管理房間的能力,另一方面更是考驗(yàn)我們pa部門快速處理、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作,若要進(jìn)行得順利而又避免對客人構(gòu)成騷擾,必須事先妥善地編訂排班時間,安排每位工作人員所負(fù)責(zé)的區(qū)域和配合酒店各部門的營業(yè)時間,以制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般來說,業(yè)內(nèi)都會推行三班制,即早班、中班和夜班。而在昆侖飯店,則除了這尋常的三班外,還增加了一班巡查人員,作為正常時間外的補(bǔ)充,可以隨時協(xié)助或直接來執(zhí)行緊急的清潔任務(wù)。

班次的安排還只是第一步,更重要的,還是讓pa部的每位員工清楚知道自身所負(fù)責(zé)的工作范圍、區(qū)域和工作要求,并且得力爭在規(guī)定時限內(nèi)將自己的職責(zé)完成。這一方面離不開昆侖飯店平常國際化的pa例行培訓(xùn),一方面也離不開他們高素質(zhì)的員工,這兩點(diǎn)我認(rèn)為是最值得我們借鑒學(xué)習(xí)的。其次,在人手分配方面也很有講究,一般為了避免對客人構(gòu)成不便或危險,昆侖飯店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進(jìn)行的,因而夜班的人數(shù)比較多,而且素質(zhì)要求也更高。因?yàn)榧纫U瞎ぷ髻|(zhì)量,又要保障客人的安靜睡眠,這也是得我們多從平常的培訓(xùn)中來尋求解決的。

除了上述所講的時間及人員安排外,嚴(yán)格的pa員工個人要求也是必要的。例如在這次的參觀中,我了解到昆侖飯店對于男女員工都有如下要求,制服:干凈整齊,沒有褶皺;工牌:上班時須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā):干凈修剪整齊,女員工若長發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲:整齊干凈,不可留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,上班前和上班時禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長短,大到制服的穿戴,無處不體現(xiàn)著昆侖飯店五星級的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。能有如此標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障,也難怪昆侖飯店蜚聲海外名揚(yáng)四海。

在每間客房的內(nèi)部,pa人員的工作也是從服務(wù)細(xì)節(jié)做起的。例行的打掃完畢后,每間客房里相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里,一定會在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務(wù)豪華套間的書房里,寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國內(nèi)外直撥電話和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦,書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;昆侖套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴(yán)肅感,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。

如果你覺得有如此奢華的裝飾,如此奢華的客房,昆侖飯店便可以高枕無憂,那你可就錯了。在這次的學(xué)習(xí)中,昆侖飯店所開展的各項(xiàng)個性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習(xí)的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外,昆侖飯店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等等體貼的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標(biāo)準(zhǔn)的殘疾人設(shè)施進(jìn)行配置的,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù),昆侖飯店里面的娛樂設(shè)施足有好幾層樓,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了。

通過這次參觀學(xué)習(xí),我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認(rèn)識,同時對酒店的pa管理有了更多的感悟。我認(rèn)為我們要想把這個行業(yè)做好,則必然需要像昆侖飯店一樣,以標(biāo)準(zhǔn)稱王,用服務(wù)取勝!

參觀酒店心得體會篇十

婚宴是人生重要的儀式之一,選擇一家合適的婚宴酒店尤為重要。最近,我有幸參觀了一家知名婚宴酒店,整個經(jīng)歷讓我對婚宴酒店有了更深的了解和感悟。在參觀的過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些令人印象深刻的細(xì)節(jié)和體驗(yàn),這些都成為了我日后選擇婚宴酒店的重要考慮因素。

第二段:外觀和裝修體現(xiàn)酒店品味和氛圍

首先,我被酒店的外觀和裝修所吸引?;檠缡且粋€莊重而浪漫的場合,酒店的外觀和裝修應(yīng)能夠體現(xiàn)這種氛圍。這家酒店以歐式建筑和豪華的裝飾為主,給人一種高貴典雅的感覺。大氣的門廳和精心設(shè)計的裝飾品展示了酒店的品味,讓人感到賓至如歸。

第三段:設(shè)施和服務(wù)的質(zhì)量決定婚宴的成功

其次,我對婚宴酒店的設(shè)施和服務(wù)留下了深刻的印象。在參觀的過程中,我看到了寬敞而精美的宴會廳,設(shè)計得非常細(xì)致。酒店還提供了先進(jìn)的音響設(shè)備和舞臺背景,保證了新人和賓客的舒適和愉悅。此外,專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊提供了周到和熱情的服務(wù),使整個參觀過程更加愉快。我認(rèn)為這些設(shè)施和服務(wù)的質(zhì)量直接影響著婚宴的成功與否,因此在選擇酒店時必須慎重考慮。

第四段:菜品質(zhì)量和菜單選擇關(guān)乎味蕾與客戶需求

婚宴的一大亮點(diǎn)是美食。在參觀中,我有幸品嘗了酒店的宴會菜品。菜品的質(zhì)量和味道無疑是婚宴的重要標(biāo)桿。在這家酒店,我嘗到了各種精美的中式和西式佳肴,無論是顏值還是口感,都讓人贊不絕口。而且,酒店還提供了多樣化的菜單選擇,根據(jù)客戶需求進(jìn)行調(diào)整,能夠滿足不同人的口味和需求。這讓我感到非常滿意,因?yàn)樵诨檠缟希朗巢粌H僅是填飽肚子,更是為了給賓客帶來舌尖上的享受和美好的回憶。

第五段:感悟婚宴酒店的責(zé)任與使命

通過參觀這家婚宴酒店,我深刻地體會到了一個事實(shí):婚宴酒店不僅是一個提供場地和服務(wù)的地方,更承載著新人和家人的夢想和希望。酒店的優(yōu)秀設(shè)施和服務(wù)品質(zhì),能夠?yàn)樾氯撕唾e客創(chuàng)造美好的回憶和體驗(yàn)。因此,婚宴酒店的每一個環(huán)節(jié)都必須精心準(zhǔn)備和安排,要追求卓越,要注重細(xì)節(jié),要將客戶滿意度放在首位。只有這樣,才能真正實(shí)現(xiàn)婚宴酒店的責(zé)任與使命。

總結(jié)全文

參觀這家婚宴酒店的經(jīng)歷讓我對婚宴酒店產(chǎn)生了更深刻的認(rèn)識和體會。酒店的外觀和裝修體現(xiàn)了酒店品味和氛圍,設(shè)施和服務(wù)的質(zhì)量決定著婚宴的成功,菜品質(zhì)量和菜單選擇關(guān)乎味蕾與客戶需求。同時,我也感悟到了婚宴酒店的責(zé)任與使命,它不僅僅是提供場地和服務(wù)的地方,更是承載著新人和家人的夢想和希望。通過這次參觀,我對選擇婚宴酒店有了更明確的要求和標(biāo)準(zhǔn),希望將來能夠在一個理想的婚宴酒店中度過這個特殊的人生時刻。

參觀酒店心得體會篇十一

最近,我有幸參加了公司在北京昆侖酒店舉辦的考察學(xué)習(xí)活動。第一家由中國人自己設(shè)計和經(jīng)營的五星級酒店,在這里花上一天的時間,的確會給你帶來非凡的完美體驗(yàn)。昆侖飯店是由錦江國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來經(jīng)營的,因此,無論在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量還是相關(guān)服務(wù)方面,昆侖飯店都能做到首屈一指;從管理理念上來說,正是由于昆侖飯店每一個細(xì)節(jié)都達(dá)到五星級的標(biāo)準(zhǔn),它才在競爭激烈的北京高端酒店市場占據(jù)主導(dǎo)地位。

這次參觀給我留下了許多印象,其中之一就是昆侖飯店的裝修和布置。大家都知道,一個酒店不管是幾星級的,看一眼室內(nèi)裝飾就可以略微窺視一下。不僅僅是視覺上的美,更是讓人在任何時候都能領(lǐng)略到這個酒店的文化氣質(zhì)。比如賓館里不同價位的房間,雖然在價格上各有高下,但從家庭布局到燈光器材,無不透露出五星級的感覺,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。

走進(jìn)昆侖酒店,首先映入眼簾的是直徑大約一米多寬的一根直徑不足一米的大理石柱子,然后是那金碧輝煌的燈光效果。除華麗的大堂外,樓上還設(shè)有來自國外的越南、韓國、意大利等美食餐廳,以及頂層的中式自助式旋轉(zhuǎn)餐廳。另外,店內(nèi)還有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等配套區(qū)域,可以說,只要您住進(jìn)昆侖飯店,足不出戶,就能享受到世界各地想要體驗(yàn)的一切。

除昆侖飯店五星級的裝修布置外,給我印象更深的還是酒店的pa管理。大家都知道,pa對于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營的酒店來說都是非常重要的,尤其是在今天快節(jié)奏的商務(wù)旅行中,也許前一個客人3分鐘前才辦好離店手續(xù),下一個客人3分鐘后才辦好入住手續(xù)。這個短短的時間,既考驗(yàn)了我們協(xié)調(diào)管理部門的能力,又考驗(yàn)了我們pa部門快速處理,規(guī)范操作的能力。為了使賓館公共區(qū)域清潔工作順利進(jìn)行,同時避免對賓客造成騷擾,必須事先合理安排排班時間,為每個員工安排負(fù)責(zé)的區(qū)域,并與賓館各部門協(xié)調(diào),以便制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般而言,工業(yè)部門實(shí)行的是三班制,即早、中、晚。而且在昆侖酒店,除了這三個普通班次外,還增加了一班巡邏隊,作為正常班次之外的補(bǔ)充,可隨時協(xié)助或直接執(zhí)行緊急清理任務(wù)。

排班安排只是第一步,更重要的是,還是讓pa部的每一位員工都清楚自己要負(fù)責(zé)的工作范圍、領(lǐng)域和要求,并努力在規(guī)定的時間內(nèi)完成自己的工作。這個方面離不開昆侖飯店常規(guī)的國際化pa常規(guī)培訓(xùn),也離不開其高素質(zhì)的員工,我想這兩點(diǎn)是最值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的。第二,在人員配置上也很講究,一般為了避免對客人造成不便或危險,昆侖飯店將大型的清潔和維護(hù)工作安排在夜間進(jìn)行,因此夜班人數(shù)較多,質(zhì)量要求也較高。由于既要保證工作質(zhì)量,又要保證客人的安靜睡眠,這也是我們在日常訓(xùn)練中需要努力解決的問題。

除以上說明的時間和人員安排外,還需對pa員工進(jìn)行嚴(yán)格的個人要求。舉例來說,在這次參觀中,我了解到昆侖飯店對男女員工都有以下要求:制服:整潔,無皺褶;工作服:干凈,無皺褶;工作服胸前左上方須佩帶;頭發(fā):干凈,修剪整齊;女性:若長發(fā),須盤起,佩戴指定頭花;指甲:整齊,不留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:清新,上班前及上班時不準(zhǔn)飲酒,不準(zhǔn)吃刺激性食物;香水:只能用清淡的香水……等等;指甲的長度,大小,到制服的佩戴,都無異于昆侖飯店五星級標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化。能夠有這樣標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系,作業(yè)程序做保證,也難怪昆侖酒店在海外聲名大噪。

每個房間內(nèi)都有pa職員,他們的工作也從服務(wù)細(xì)節(jié)開始。在日常清潔之后,每個房間的相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按照程序進(jìn)行。比如豪華豪華套間的臥室,一定會在賓客小憩的圓桌上擺上一盤新鮮水果和一瓶紅酒,可折疊的化妝鏡也能給人便利和方便;而豪華商務(wù)套間的書房,寬敞明亮的書桌上必然整整齊齊地擺放著國內(nèi)外直撥電話和高速上網(wǎng)的電腦,書房旁邊的小酒吧也能讓你在辦公之余放松一下;昆侖套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的感覺是嚴(yán)肅認(rèn)真,而圓桌上擺放的幾本休閑雜志則能讓人在緊張的商務(wù)談判中享受到成功的輕松。

要是你覺得有這么豪華的裝飾,這么豪華的客房,昆侖酒店就能高枕無憂,那你就錯了。昆侖酒店通過此次學(xué)習(xí),還將學(xué)習(xí)到昆侖酒店提供的各種個性化服務(wù)。昆侖酒店除提供酒店內(nèi)常備的送房、叫醒等服務(wù)外,還提供兒童護(hù)理、殘障房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等周到的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。例如,殘障人士客房就是根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)的殘障人士設(shè)施來配置的,充分考慮了每位顧客的入住需求;又如,為兒童提供的服務(wù),昆侖飯店內(nèi)部的娛樂設(shè)施,足足有幾層樓,把孩子交給他們,你自然可以放心地去辦公。

本次參觀學(xué)習(xí)不僅使我對酒店管理的相關(guān)流程有了更深刻的了解,同時也讓我對酒店的pa管理有了更深刻的體會。我覺得我們要做好這一行業(yè),就必須像昆侖酒店那樣,以標(biāo)準(zhǔn)贏得市場,以服務(wù)贏得市場!

參觀酒店心得體會篇十二

20xx年3月14日,學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實(shí)踐時在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。

在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個部門,參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。

對于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的.嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對這一要求嚴(yán)格的專業(yè)更堅定了從業(yè)信念,個人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。

參觀是最有感觸的一點(diǎn)是酒店的一些菜肴準(zhǔn)備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作。我想既然能帶我們到容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個溫度指南牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示,這是一個細(xì)節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。同時我們還去了康樂部以及會議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。

神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計,齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備滿足客人全方面的要求。

盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內(nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。

酒店擺放的植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真實(shí)的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識。

通過參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié)。也更加強(qiáng)化了我們專業(yè)的服務(wù)意識。

能力是培養(yǎng)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受,也許對于我們學(xué)生來說做一個優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn),但我們會不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機(jī)會。

參觀酒店心得體會篇十三

隨著社會的發(fā)展和人們觀念的轉(zhuǎn)變,舉辦婚宴已經(jīng)成為許多新人的重要事項(xiàng)。而選擇一個合適的婚宴酒店則顯得尤為關(guān)鍵。近日,我有幸參觀了一家知名婚宴酒店,并且從中收獲了許多心得體會。

首先,一個好的婚宴酒店應(yīng)該具有整潔的環(huán)境和優(yōu)雅的裝飾。在參觀過程中,我發(fā)現(xiàn)這家酒店每個區(qū)域都被精心打理,干凈整齊的衛(wèi)生間,清新宜人的花草布置,以及華麗的裝飾,都給人一種舒適和愉悅的感覺。這為新人和賓客提供了一個美好的場景,讓他們能夠享受到完美的婚宴氛圍。

其次,一個好的婚宴酒店必須具備高素質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊。在我的參觀中,酒店的工作人員都非常專業(yè)和熱情。他們提供了細(xì)致入微的婚禮策劃和服務(wù),無論是從宴會流程的安排,還是從菜品的選擇,都非常注重細(xì)節(jié)。在這樣的服務(wù)下,新人和賓客能夠感受到酒店對他們的尊重和關(guān)懷,使整個婚宴過程更加完美。

另外,一個好的婚宴酒店應(yīng)該有豐富多樣的菜品和美味可口的食物。在參觀時,我得以親自品嘗了幾道招牌菜。這些菜品不僅色香味俱佳,而且制作工藝純熟,口感鮮美,令人驚艷。而酒店的廚師團(tuán)隊,每位廚師都經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)和磨煉,能夠根據(jù)不同的菜系和口味需求,提供個性化的烹飪要求,滿足新人和賓客的口味。

此外,一個好的婚宴酒店還應(yīng)該有良好的管理和組織能力。婚宴是一項(xiàng)復(fù)雜的任務(wù),需要多個部門的協(xié)作。在參觀過程中,我了解到酒店有一套完善的管理流程和組織架構(gòu)。每個環(huán)節(jié)都經(jīng)過精心安排和執(zhí)行,并且能夠?qū)崟r調(diào)整和處理突發(fā)事件。這不僅僅是為了保證婚宴的正常進(jìn)行,也是為了讓新人和賓客能夠放心享受這個特殊的時刻。

最后,一個好的婚宴酒店應(yīng)該有良好的口碑和信譽(yù)。社會上的聲譽(yù)是一個企業(yè)的立身之本。通過參觀和了解,我得知這家酒店的婚宴服務(wù)一直以來都備受好評,多位新人選擇在此舉辦婚宴,都對其贊譽(yù)有加。而這也是由于酒店以客為本的經(jīng)營理念,始終保持著高質(zhì)量的服務(wù)。

總之,參觀婚宴酒店不僅是為了選擇一個合適的場地,更是為了領(lǐng)略婚宴的氛圍和感受酒店所提供的服務(wù)。在我所參觀的這家酒店中,它以其優(yōu)雅的環(huán)境、高素質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊、豐富多樣的菜品、良好的管理能力和良好的口碑贏得了我的贊賞。我相信,選擇一個好的婚宴酒店,將會為新人和賓客創(chuàng)造一個難忘的婚禮盛宴。

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/3823330.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點(diǎn)擊

下載此文檔