為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計(jì)劃。方案對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇方案。下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
餐飲年會策劃方案書篇一
1、增強(qiáng)員工的內(nèi)部凝聚力，提升競爭力；
2、對20xx年餐廳營業(yè)工作進(jìn)行總結(jié)，對餐廳業(yè)績進(jìn)行分析。制訂新年度工作總體規(guī)劃，明確新年度工作方向和目標(biāo)。
3、表彰業(yè)績優(yōu)秀的公司內(nèi)部優(yōu)秀員工，通過激勵作用，將全體員工的主觀能動性充分調(diào)動起來，投入到未來的工作之中。
xx餐飲20xx年度總結(jié)、表彰暨20xx年迎新會
20xx 年xx 月xx 日下午 x點(diǎn)到x 點(diǎn)
領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)聚餐
xxx酒店大廳
由公司行政部統(tǒng)一組織、執(zhí)行。
領(lǐng)導(dǎo)；邀請業(yè)界領(lǐng)導(dǎo)；公司工作人員；
1.會場總負(fù)責(zé)：張牡丹
主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
2.策劃、會場協(xié)調(diào)、邀請嘉賓：
主要工作：年會策劃、會議節(jié)目安排、彩排、舞臺協(xié)調(diào)；對外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場資訊采集。
3.人員分工、布場撤場安排***；
4.嘉賓接待、簽到：
5.音響、燈光： ，會前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備。
6、物品準(zhǔn)備：
主要工作：禮品、獎品等物品的準(zhǔn)備。
會場內(nèi)：
方案：
1、舞臺背景噴畫：
內(nèi)容：
文字內(nèi)容：
2、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠；四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。
3、舞臺兩側(cè)放置易拉寶各2個(gè)，內(nèi)容：宣傳企業(yè)文化； 文字內(nèi)容：
會場外：
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道；
2、會場入口處掛紅布幅；
3、賓館內(nèi)放置指示牌；
文字內(nèi)容：
形式：領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)公司聚餐；
備注
1.主持人開場白，介紹到會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，邀請領(lǐng)導(dǎo)上臺致辭；
2.分公司領(lǐng)導(dǎo)上臺致辭；
3.嘉賓致辭；
4.表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場有獎問答、游戲；
外請演員表演節(jié)目、中間抽獎；
演出內(nèi)容：
20xx年會節(jié)目單
策劃主線：結(jié)合增強(qiáng)員工的內(nèi)部凝聚力，提升xx的競爭力，以中西結(jié)合的節(jié)目加時(shí)尚元素打造一臺視聽盛宴
氣氛：歡樂、和諧、熱烈
時(shí)間：20xx年xx月xx日晚
地點(diǎn)：宴會廳
主辦：xxxxx
主持人：xxxx
19：00—19：05女子動感打擊樂 中國的傳統(tǒng)樂器-紅色的大鼓，鼓身上全部繡有金色的龍，鼓面上裝水，美麗而修發(fā)飄逸的女演員配上動感震撼的音樂激-情演奏《中國龍》《龍騰虎躍》等經(jīng)典曲目，將中國的傳統(tǒng)樂器給現(xiàn)場觀眾一個(gè)全新的視覺，聽覺效果。（女4人）
19：05—19：10 主持人開場詞
19：10—19：15 <<跳動的嘉年華>>
巴西最熱情的舞蹈，絢麗的服裝，激-情的音樂，節(jié)日的喜悅此時(shí)此刻進(jìn)入觀眾的眼簾，讓觀眾有一起歡樂舞動的欲望。將貴賓們帶入節(jié)日氛圍。 女8人
19：15—19：25 男聲獨(dú)唱
經(jīng)典歌曲《中國人》等。（歌曲可以挑選）
19：25— 19：35 領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言，嘉賓發(fā)言 表彰優(yōu)秀員工 敬酒。
19：30—19：45 游戲及幸運(yùn)抽獎
19：45—20：00 《動感街頭元素》
前衛(wèi)時(shí)尚的少男少女，激-情表演街舞花式籃球，動感小輪車等。歡快震撼的音樂，加上驚險(xiǎn)刺激，朝氣蓬勃表演，把現(xiàn)場觀眾帶到那個(gè)前衛(wèi)青春的年代。（女2人，男4人）
20：00—20：05 川劇變臉
神奇的蜀中絕技，幾百年的中華藝術(shù)瑰寶，讓您身歷其境的體會傳統(tǒng)藝術(shù)源遠(yuǎn)流長，亙古不滅的藝術(shù)魅力。三個(gè)人同時(shí)在舞臺上演繹變臉絕活更為精彩，在舞臺下面和觀眾零距離接觸，體驗(yàn)變臉的魅力 男1人
20：05—20：20 游戲及幸運(yùn)抽獎
20：20—20：25 武術(shù)《武魂》
中華武術(shù)源遠(yuǎn)流長，他體現(xiàn)了中華兒女的博大的情懷。我們的隊(duì)員全部來自于中國武術(shù)的發(fā)源地—河南嵩山少林寺。 他們將激-情表演—拳術(shù)，兵器演練，硬氣功， 太極，等等。（男6人）人
20：25—20：30 傣族舞蹈《吉慶有余》
美麗的傣族少女，身著鯉魚一樣的服裝裝，在優(yōu)美的音樂下翩翩起舞。就像一條一條漂亮的鯉魚，在水里暢游，跳躍，祝福在場嘉賓年年有余。女8人
20：30—20：40 時(shí)尚電音組合： 《火美娃娃》
動感青春的四人電子弦樂組合，節(jié)奏時(shí)尚動感，青春逼人，曾多次參加山東，河南等地春節(jié)晚會的錄制，現(xiàn)場氣氛熱烈，配合燈光的運(yùn)用，將現(xiàn)場推向高-潮。她們將激-情演奏《勝利》《賦格》等火爆曲目。女4人
20：40—20：45 墨舞丹青：北京奧運(yùn)會開幕式表演上的墨舞讓全世界人們驚嘆，他將做過的古典舞蹈和書法完美的結(jié)合，用夸張的舞蹈形式把中國書法的精髓體現(xiàn)得淋漓盡致.男2人
20：45—20：55 游戲及幸運(yùn)抽獎
20：55—21：00 大型舞蹈《千手觀音》絢麗的燈光，優(yōu)美的音樂再加上古樸，典雅的舞姿讓現(xiàn)場觀眾震撼，感動。讓他們在真，善，美的境界里找的自我 女8人
21：50—22：05 幸運(yùn)抽獎
22：05—22：10 主持人致結(jié)束詞20xx年迎春聯(lián)歡年會物品準(zhǔn)備（建議）
類 別名 稱內(nèi) 容
份數(shù)
1.員工激勵獎
2.幸運(yùn)抽獎獎品
特等獎 一等獎
二等獎
三等獎
幸運(yùn)獎
3.問答題獎 ：1.搶答獎 2.游戲獎 3.參與獎
餐飲年會策劃方案書篇二
xxx公司20xx年度年終總結(jié)年會
20xx年xx月xx日下午14點(diǎn)00分至21點(diǎn)30分
會議時(shí)間：14：00——17：30
晚宴時(shí)間：18：00——21：30
酒店一層多功能宴會廳
公司全體員工（41人）
本次年會的流程與安排包括以下兩部分：
年終大會議程安排
13：50 全體參會員工提前到達(dá)指定會堂，按指定排座就位，等待員工大會開始；
14：00—15：30 大會進(jìn)行第一項(xiàng)，各部門及各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人上臺分別做年終述職報(bào)告。
15：30—15：45 大會進(jìn)行第二項(xiàng)，由行政人事部負(fù)責(zé)人上臺宣讀公司各部門及項(xiàng)目主要負(fù)責(zé)人人事任命決定書。
15：45—16：00 大會進(jìn)行第三項(xiàng)，副總經(jīng)理宣讀20xx年度優(yōu)秀員工獲得者名單；優(yōu)秀員工上臺領(lǐng)獎，總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎金；優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念；優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎感言。
16：00—17：30 大會進(jìn)行第四項(xiàng)，總經(jīng)理做總結(jié)性發(fā)言。
17：30 大會結(jié)束，員工散會休息，酒店布置晚宴會場
18：00 晚宴正式開始，晚宴主持人引導(dǎo)大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿公司的明天更加美好。（背景音樂）
18：00—19：00 用餐時(shí)段：公司領(lǐng)導(dǎo)及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離，規(guī)劃方案《xx年會策劃方案》。
19：00—21：00 娛樂時(shí)段：
文藝節(jié)目（2—3個(gè)節(jié)目）
游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝xx支氣球的3個(gè)箱子；
游戲規(guī)則：2人一組，共3組，一個(gè)人遞球，一個(gè)人坐球，限定時(shí)間為3分鐘，3分鐘后，
箱子內(nèi)省的球最少的勝出；
文藝節(jié)目（2—3個(gè)節(jié)目）；
游戲2：搶凳子； 用具：5把椅子，圍成一圈；
游戲規(guī)則：將椅子圍成一圈，響音樂，6個(gè)人轉(zhuǎn)圈圍著椅子走，音樂停，6個(gè)人搶坐，沒有搶著的輸；
文藝節(jié)目（2—3個(gè)節(jié)目）
游戲3：筷子運(yùn)鑰匙鏈；用具：12支筷子、2個(gè)鑰匙鏈；
游戲規(guī)則：6個(gè)人一組，分為兩組，每個(gè)人嘴里叼一只筷子，將鑰匙鏈掛在第一個(gè)人的筷子上，第一個(gè)人將鑰匙鏈傳給第二個(gè)人，必須用筷子傳，不能用手，哪個(gè)組最先將筷子傳到最后一個(gè)人的筷子上，為贏。
游戲4：呼啦圈傳區(qū)別針；用具：呼啦圈3個(gè)、曲別針18個(gè)；
游戲規(guī)則：3個(gè)人，每人一個(gè)呼啦圈，手里6個(gè)曲別針，每個(gè)人在轉(zhuǎn)呼啦圈的同時(shí)，要將手里的6個(gè)曲別針連在一起，誰先將6個(gè)曲別針連在一起，誰就
勝出；
游戲5：踩氣球；用具：100個(gè)氣球
游戲規(guī)則：分為兩組，一組5個(gè)人，每個(gè)人球上綁10個(gè)氣球，主持人限定時(shí)間3分鐘，互相踩對方隊(duì)員腿上的氣球，3分鐘后，看哪個(gè)組隊(duì)員總署氣球省的多，就勝出。
幸運(yùn)抽獎活動：用具：抽獎箱、卡片49張、乒乓球49個(gè)每個(gè)人手里有一張帶數(shù)字的卡片，將乒乓球上寫上相應(yīng)的數(shù)字，放進(jìn)抽獎箱，指派專人分別來抽一至四等獎。
最后主持人邀請全體員工上臺合影留念年會準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項(xiàng)
年會的通知與宣傳：中山年會策劃公司辦公室于今天向機(jī)關(guān)各部門及各項(xiàng)目部發(fā)出書面的《關(guān)于20xx年度年終總結(jié)會的通知》，對本次年會活動進(jìn)行公示和宣傳，達(dá)到全員知悉。
條幅的制作：紅底黃字字幅，具體文字內(nèi)容：“xx大龍七分公司20xx年度年終總結(jié)會”（條幅規(guī)格：）
物品的采購：抽獎禮品、生肖禮品、游戲獎品、大會席位人名牌（會議用）、筆、紙、員工席位卡（晚宴用）、會場布置所需氣球、拉花、花籃；游戲所用乒乓球拍、乒乓球；抽獎箱；會議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類干果小食品。
現(xiàn)場拍照：提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機(jī)，做好大會及晚宴活動現(xiàn)場的拍照工作。
年會籌辦任務(wù)
任務(wù)與分工 責(zé)任人
會務(wù)前期、中期協(xié)調(diào)工作
會議階段主持人
晚宴階段主持人
物品購置（抽獎禮品、生肖禮品、游戲獎品、席位卡片、筆、紙、氣球、打氣筒、拉花、花籃、乒乓球拍、乒乓球；抽獎箱、酒水、各類干果小食品）
會場布置
條幅、證書、人名臺制作、鮮花預(yù)定
現(xiàn)場拍照
餐飲年會策劃方案書篇三
20xx年度總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會
（1）年會策劃及準(zhǔn)備期（20xx年11月5日至11月30日）：
本階段主要完成年會方案策劃、通知發(fā)布、節(jié)目收集。
（2）年會協(xié)調(diào)及進(jìn)展期（20xx年12月1日至12月31日）：
本階段主要完成節(jié)目安排表、音響確定、物品購買。
（3）年會倒計(jì)時(shí)期（20xx年1月17日）：
本階段主要完成禮儀小姐、主持人、節(jié)目單等全過程確定。
（4）年會正式演出時(shí)間：20xx年1月18日13：00至21：00
（待定）
（1）對2016年公司發(fā)展成績總結(jié)，以及制定2017年公司總體規(guī)劃，包括新年度計(jì)劃、方向、目標(biāo)等。
（2）加強(qiáng)員工之間的交流，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)助的意識，提升公司的綜合競爭能力。
（3）表彰優(yōu)秀，通過獎勵方式，調(diào)動員工積極性，鼓勵大家在新的一年，工作都有出色的表現(xiàn)。
（4）豐富員工生活，答謝全體員工一年以來付出的辛勤努力。
（5）讓員工充分的展現(xiàn)自我，在年會的過程中認(rèn)知自我及對企業(yè)大家庭的認(rèn)同感。
（6）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的互動，讓我們在同一舞臺共同交流、聯(lián)歡。
公司全體人員，約200人左右。
1、歌曲類：
（1）喜慶、祥和、熱烈的歌曲；
（2）青春、陽光、健康、向上；
（3）與以上主題相關(guān)的原創(chuàng)歌曲。
2、舞蹈類：
（1）積極向上、寓意深刻的藝術(shù)性舞蹈；
（2）具有高科技時(shí)代氣息的創(chuàng)意性舞蹈。
（3）喜聞樂見的街舞、現(xiàn)代舞、健美操、武術(shù)等；
（4）相關(guān)歌曲的伴舞。
3、曲藝類：
（1）喜慶、熱鬧反映生活的的相聲、小品；
（2）經(jīng)典的傳統(tǒng)曲藝類節(jié)目（戲曲、話劇、評書等）；
（3）其它類型的曲藝節(jié)目（樂器類）。
4、每個(gè)部門所報(bào)節(jié)目不限；
5、提倡跨部門組合報(bào)名；
1. 參會人員入場
2. 主持人宣布年會開始
3. 總經(jīng)理、董事長、講話；對年終做總結(jié)、表彰員工
4. 表彰：各部門負(fù)責(zé)人做度工作總結(jié)與計(jì)劃、對優(yōu)秀員工予以表彰、為優(yōu)秀員工發(fā)獎
5. 優(yōu)秀員工發(fā)言
6. 聯(lián)歡會節(jié)目表演
7. 互動小游戲
8. 閉幕詞
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