最優(yōu)教育局食品安全工作總結(jié)(通用14篇)

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最優(yōu)教育局食品安全工作總結(jié)(通用14篇)
時間:2023-10-27 17:57:10     小編:書香墨

總結(jié)是一個重要的學(xué)習(xí)方法,可以提高我們的思考和分析能力。首先,要回顧自己的目標和計劃,看是否達到預(yù)期的效果,并分析原因。以下是小編為大家準備的一些總結(jié)范文,其中包括了不同領(lǐng)域和不同層次的總結(jié)樣本。

教育局食品安全工作總結(jié)篇一

在學(xué)校食堂工作中,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下,我牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨,規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的教學(xué)秩序,受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結(jié)如下:

首先,要樹立師生服務(wù)意識。我在學(xué)校遵章守紀,團結(jié)同事,求真務(wù)實,樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風,工作勤勤懇懇,任勞任怨。在學(xué)校工作投入,熱心服務(wù),堅守崗位,需要及時完成的任務(wù)加班加點都能完成好。為確立服務(wù)育人意識,讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。

其次,要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關(guān)師生生命安全的大事,無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。

第一,嚴把采買準入關(guān)。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全,對供貨商的生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。原料進入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染。

第二,嚴把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過程中,嚴格按照有關(guān)規(guī)定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長時間,都要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發(fā)芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發(fā)生。

第三,嚴把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進行隔離存放,炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜,堅決不售霉變食品。

第四,嚴把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進行化學(xué)消毒,再上蒸柜蒸30分鐘以上,大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜,實行保潔,將消毒工作落到實處。近幾年來,上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在100%。

第五,嚴把炊工個人衛(wèi)生關(guān)。作為食堂操作人員,堅持定期體檢,持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣,勤理發(fā)、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。

總之,我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己最大的努力,得到了全校師生的認可,家長的信賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo),更好地為師生服務(wù),使學(xué)校食堂工作再上新的臺階。

為了全面貫徹黨的教育方針和學(xué)校衛(wèi)生工作條例,監(jiān)測學(xué)生健康狀況,對學(xué)生進行健康教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,改善學(xué)校的衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件,提高師生的健康水平,做好服務(wù)育人的工作,本學(xué)期做了如下工作:

學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開會議,就學(xué)校衛(wèi)生工作要點和一些突發(fā)的重要工作及時布置安排,各部門各負其責,使學(xué)校衛(wèi)生工作有了強大的支持力,另外學(xué)校還投入相當?shù)馁Y金用于添置常用器械和藥品。

健康教育課納入課表正常運行,做到有計劃、有進度、授課認真,測試規(guī)范,并組織開展兩次教研活動。有計劃性、針對性地開展健康教育宣傳,本學(xué)期共開展健康教育講座三次,黑板報宣傳二次,畫廊宣傳牌二塊,橫幅宣傳一次。開展健康知識宣傳活動,做好學(xué)生預(yù)防接種及師生常見病的防治工作。教育學(xué)生注意用眼衛(wèi)生,認真做好眼保健操和廣播操;加強個人衛(wèi)生教育,進行個人衛(wèi)生習(xí)慣抽查,以養(yǎng)成講衛(wèi)生光榮,不衛(wèi)生恥辱的新風尚。對學(xué)生進行一次健康體檢,建立健康檔案。做好青春期衛(wèi)生知識宣教,開展衛(wèi)生知識專題講座。班主任及任課老師輔導(dǎo)、督促學(xué)生勤剪指甲,勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。

組織學(xué)生參加一年一度的學(xué)生體檢工作,做到準備充分,秩序井然,順利完成任務(wù),體檢結(jié)束后,認真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲營養(yǎng)不良等常見病及傳染病的防治工作,做好資料的統(tǒng)計匯總。防近工作持之以恒,本學(xué)期三月份的防近周我們進行了專題防近講座和橫幅宣傳,給每位視力低下的學(xué)生發(fā)了一份“愛眼、護眼”家校聯(lián)系卡,家校結(jié)合共同防治近視。醫(yī)務(wù)室與大隊部聯(lián)手定期檢查學(xué)生眼保健操,讀寫姿勢,并組織全體教師學(xué)習(xí)教學(xué)衛(wèi)生要求,在課教學(xué)中關(guān)心每個學(xué)生的生長發(fā)育,身心健康。傳染病防治細致扎實,秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發(fā)時期,流感和其它呼吸道傳染病都有可能因為氣溫的急劇變化而出現(xiàn)反季節(jié)流行。為了抵御任何傳染病的侵襲,我們嚴守把關(guān),通過發(fā)放學(xué)生每天病缺登記表來密切關(guān)注學(xué)生身體狀況,以便能隨時起動傳染應(yīng)急預(yù)案。本學(xué)期,我校斷斷續(xù)續(xù)出現(xiàn)了幾例“水痘患者”,我們在第一時間內(nèi)向上級衛(wèi)生部門進行了通報,對傳染源作了及時且嚴格的隔離,并實行了每日晨檢和疫情報告制度,同時要求出現(xiàn)傳染源的班級每天進行消毒。為了引起在校每個人的重視,利用集體晨會對全校師生進行了專題培訓(xùn)。致使我校在較短時間內(nèi)控制了疫情的發(fā)展。

環(huán)境衛(wèi)生長抓不懈。本學(xué)期我們迎接了督導(dǎo)檢查,通過多種形式開展衛(wèi)生知識宣傳。利用黑板報、宣傳窗、電視臺、國旗下話、班隊活動課等陣地進行衛(wèi)生知識宣傳,按規(guī)定開設(shè)衛(wèi)生健康教育課。實行衛(wèi)生崗位責任制,搞好校園環(huán)境衛(wèi)生,營造健康優(yōu)美的育人環(huán)境。劃分衛(wèi)生包干區(qū),責任落實到班級,每天兩掃。制定師生“人人參與保潔”衛(wèi)生責任區(qū),每周一大掃,保持校園環(huán)境潔美觀,辦公室、專用教室衛(wèi)生責任落實到人和班級,要求做到整潔美觀教室窗明幾凈。教育學(xué)生自覺遵守《小學(xué)生日常行為規(guī)范》。繼續(xù)做好滅“四害”工作,做到專人負責,措施落實。衛(wèi)生檢查辦法:大隊部成立衛(wèi)生檢查評比小組,每天下午放學(xué)后檢查,并在黑板上公布檢查結(jié)果,每周一在全校會上公布衛(wèi)生獲獎班級。室內(nèi)外和保潔區(qū)做到一日三打掃,每周一大掃,保持地上無紙屑、雜物,室內(nèi)窗明幾凈物品擺放整齊,拖把、抹布洗凈擰干掛在指定的地方。學(xué)生個人衛(wèi)生每周選擇不同的項目檢查一次,學(xué)校隨時抽查。始終保持園校環(huán)境清潔優(yōu)美。班級的衛(wèi)生工作情況作為班主任考核、評比先進班級等依據(jù)之一。

xx年年過去了,在這一年里,我們認真地完成了上級領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)。做了以下工作:

我社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對環(huán)境衛(wèi)生工作非常重視,把社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生工作作為一項重要工作來抓。針對環(huán)境衛(wèi)生工作的社區(qū)性、綜合性、流動性、突出性、經(jīng)常性等多種特點,結(jié)合社區(qū)的實際情況,因地制宜地以樓院為基礎(chǔ)。建立了專職保潔系統(tǒng),做到了每個樓院有一到兩名保潔員,社區(qū)轄區(qū)內(nèi)有兩名專職保潔員,保證監(jiān)督了垃圾的日常清運工作,成立了有42人組成的志愿者服務(wù)隊,保證了整個社區(qū)衛(wèi)生清潔情況。

為了社區(qū)衛(wèi)生工作在提高一步,我社區(qū)多次召開志愿者隊伍及低保人員會議,多次由閆主任帶頭組織低保人員對社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生進行大的整治。由社區(qū)干部帶領(lǐng),分組包片地對社區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進行地毯式的清理,對衛(wèi)生死角、墻上樓道內(nèi)張貼的小廣告多次清除,共清理垃圾幾十車,小廣告幾千塊。

通過幾次衛(wèi)生環(huán)境大的整頓,社區(qū)環(huán)境有了明顯的改觀,基本做到了各樓院環(huán)境整潔,下水暢通。公廁內(nèi)無蠅、蛹、無滿溢,垃圾入桶,無亂搭亂建現(xiàn)象,受到了廣大居民的好評。

為了搞好樓道內(nèi)的衛(wèi)生,保持樓道內(nèi)清潔,我們招集了樓院長及單元長集中學(xué)習(xí)了有關(guān)治理衛(wèi)生環(huán)境的宣傳材料,讓他們對各自的樓院、單院衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督,有需要社區(qū)出面解決的衛(wèi)生問題及時向社區(qū)反應(yīng),便于我們工作,以免出現(xiàn)衛(wèi)生方面的遺漏。

綠化方面,我社區(qū)建立健全了各項機構(gòu),制定了綠化計劃及目標,根據(jù)我們的計劃及目標認真完成綠化、美化的日常養(yǎng)護管理,防止病蟲害及人為方面的損害。

另外,我社區(qū)還開展了以滅蟑、滅鼠的除四害工作,今年發(fā)放蟑螂藥40余包,鼠藥5包。社區(qū)里蟑、鼠密度已按國家規(guī)定基本達標。

總之,環(huán)境衛(wèi)生工作是一項重要工作,因為是和社區(qū)百姓生活密切相關(guān)的,我們一定會盡心盡職長抓不懈,在去年工作中還存在不足,我們會在今后的工作中總結(jié)經(jīng)驗,逐步完善環(huán)境衛(wèi)生工作,給居民創(chuàng)造一個整潔、優(yōu)美的生活環(huán)境。

20xx年以來,蒲草社區(qū)在中和街辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認真貫徹落實了各級食品衛(wèi)生相關(guān)文件和會議精神,同時本著對人民群眾高度負責,把食品安全工作作為社區(qū)重點工作來抓,并結(jié)合社區(qū)實際情況,在轄區(qū)內(nèi)大力開展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現(xiàn)將上半年的工作小結(jié)如下:

健全了蒲草社區(qū)食品安全工作機制,在原來的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負責的基礎(chǔ)上,具體落實了由社區(qū)主任余彬任組長,副組長由治保主任江中良擔任的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,成員有兩委干部與居民小組長共10人,并落實了“一把手”負責制。

我們針對社區(qū)實際情況(只有2家小型超市,2個農(nóng)家樂,7個農(nóng)村小茶鋪,原來的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求,在社區(qū)的要求下已搬走,目前我社區(qū)無大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營單位),有針對性的在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣傳標語15副,懸掛食品安全橫幅共8副;同時召開關(guān)于食品衛(wèi)生安全的會議共5次,開展專項整治3次。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份,普及了食品衛(wèi)生知識,提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識。

雖然我社區(qū)屬于純農(nóng)社區(qū),涉及食品衛(wèi)生安全的工作不是很多,但是我們?nèi)匀桓叨戎匾?,具體開展的如下:

1、與各居民小組長簽訂食品安全目標責任書,監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全。

2、將社區(qū)的2家小型超市,2個農(nóng)家樂納入臺賬管理,登記備案,定期檢查。

3、專項整治與長效監(jiān)管相結(jié)合,確保不漏一處食品衛(wèi)生死角。

4、嚴格落實農(nóng)村群宴申報制度,做到了申報一戶檢查一戶。

上半年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,在轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故。下一步我們將繼續(xù)提高社區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識,加大宣傳力度,加強監(jiān)管,多學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生檢查的方式方法,強化工作措施,全力推動我社區(qū)食品安全工作再上新臺階。

我們__乳業(yè)有限公司是杭州__集團旗下呼倫貝爾__乳業(yè)集團的全資子公司。作為__市政府的招商引資企業(yè),于__年6月21日在__注冊成立。公司集草場改良、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、乳品生產(chǎn)于一身,是草、畜、乳一體化的鏈條項目,公司于__年11月竣工并投產(chǎn),目前主要生產(chǎn)2段嬰幼兒配方奶粉及全脂乳粉。幾年來,我公司在延邊州和__市兩級質(zhì)監(jiān)局的熱心指導(dǎo)和幫助下,在抓食品安全工作中強化企業(yè)主體責任意識,秉承“食品安全從我做起”經(jīng)營理念,有效的推進了食品安全工作的健康開展。

筑牢基礎(chǔ),做到有法有章可循

“民以食為天,食以安為先”。作為食品生產(chǎn)企業(yè),是確保廣大消費者食用安全的第一道防線,所以我公司采取有效措施注重從抓基礎(chǔ)工作入手,緊緊把住生產(chǎn)源頭這一關(guān),確保了生產(chǎn)的有章可循和有章必循。

一是依法規(guī)范管理。為了落實抓食品安全企業(yè)主體責任,提高質(zhì)量安全意識,我公司依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定,嚴格按照《乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任情況自查表》定期對公司主體責任落實情況起行全面的自查,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,把食品安全事故消滅在萌芽狀態(tài)。

故應(yīng)急處置制度等企業(yè)管理制度,確保產(chǎn)品從采購、生產(chǎn)、包裝、檢驗、貯存到配送等各個環(huán)節(jié)實行嚴格質(zhì)量管理,按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn),依法經(jīng)營。成立質(zhì)量安全小組,我公司組織了部門負責人為主體的學(xué)習(xí)和宣貫,后以部門為單位組織所有員工進行學(xué)習(xí)和宣貫。

三是完善工序控制。公司于__年11月取得乳品加工生產(chǎn)許可證,是吉林省第一家獲證的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)。擁有國內(nèi)先進水平的嬰幼兒配方奶粉專用生產(chǎn)線,嚴謹?shù)纳a(chǎn)工藝,嚴格執(zhí)行__要求的內(nèi)控標準,產(chǎn)品標準遠遠高出國家標準。__年初,國家對乳制品行業(yè)進行換證整頓,公司再次通過嚴格審核,是全國第一批通過乳制品生產(chǎn)許可證企業(yè)。公司先后通過haccp(危害分析和關(guān)鍵控制點)、gmp(良好質(zhì)量管理規(guī)范)認證,并在全國率先通過誠信企業(yè)體系評價。

嚴把“三關(guān)”,做到管理萬無一失

一是原輔料進廠檢驗關(guān)。建立原輔材料進貨臺賬,要求奶源供方提供收購許可證,每車奶隨車攜帶生鮮乳交接單,對原料奶按照生奶驗收標準進行批批檢驗,不合格原料奶堅決拒收。奶源部按時組織人員對奶源供方進行現(xiàn)場評審,評審不合格的奶源供方,限期進行整改,進行復(fù)審,復(fù)審不合格的供應(yīng)商與其解除供奶合同。輔料供應(yīng)商每年要進行合格供應(yīng)商評價,要求供應(yīng)商提供三證,每批輔料必須配備檢驗合格報告及第三方檢驗報告,輔料入廠后要對輔料的包裝、標簽、標識、運輸條件、資質(zhì)、檢驗報告進行驗證,品控部對輔料進行全項檢測合格后方可接收。

二是監(jiān)督生產(chǎn)過程關(guān)。嚴格執(zhí)行和符合《嬰兒乳粉優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)規(guī)范》和《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》及《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定和要求。

設(shè)施的正常運轉(zhuǎn),每季度對設(shè)備維護故障情況進行統(tǒng)計分析,對易損壞部件加大維護頻次。生產(chǎn)部、品控部對收奶、配料,殺菌等關(guān)鍵控制點進行監(jiān)控,并保有記錄,做到可追溯。

三是出廠檢驗關(guān):公司斥資500萬購入國外、國內(nèi)先進的檢驗儀器,購入了一臺氣質(zhì)聯(lián)用儀、三臺液相、兩臺氣相、一臺原子熒光,一臺原子吸收,一臺瑩光分光光度計,具備滿足檢驗要求的檢驗設(shè)備設(shè)施,并定期對檢驗設(shè)備進行強制計量檢定,并定期安排專人做手工樣,對設(shè)備進行比對,確保出具數(shù)據(jù)的準確性。對出廠的產(chǎn)品嚴格按照出廠檢驗項目進行檢驗,能做到54項出廠檢驗項目批批全檢,檢驗合格后,出具檢驗合格報告,產(chǎn)品方可出廠,堅決不允許不合格產(chǎn)品出廠,并保有對不合格品的處理記錄。質(zhì)量制度、檢驗制度、檢驗規(guī)范完備,質(zhì)量一票否決權(quán),質(zhì)量部質(zhì)量第一責任人制等制度,保證了產(chǎn)品出廠合格率100%。

在這里特別應(yīng)該指出的是,在抓食品質(zhì)量和安全的這幾年時間里,州市兩級質(zhì)監(jiān)局給予我們巨大的幫助,我們?nèi)〉玫拿恳豁棾煽兌冀噶怂麄兊男燎诤顾?。州局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門多次到我公司現(xiàn)場辦公,幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決許多實際問題,指導(dǎo)協(xié)助我們把好質(zhì)量關(guān),市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委派人員駐廠對我公司進行駐廠監(jiān)管,對我公司原料乳采購進行驗證,生產(chǎn)加工過程進行監(jiān)控,對原料乳及使用添加劑類數(shù)量進行監(jiān)管,保證原輔料使用的安全可靠性,將原輔料對品質(zhì)的影響降到最低;對生產(chǎn)車間殺菌消毒及技術(shù)參數(shù)進行驗證,降低了生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異常的現(xiàn)象;對產(chǎn)品出廠檢驗及銷售進行監(jiān)控,準確的掌握我單位產(chǎn)品質(zhì)量與銷售情況,從進廠至出廠進行步步把關(guān),協(xié)助我單位產(chǎn)品質(zhì)量更好的提升。10.3在狠抓食品質(zhì)量過程中,__市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我單位加強監(jiān)管力度,加大食品預(yù)警分析和應(yīng)急處置工作的建設(shè)和演練,提升應(yīng)急處理能力,穩(wěn)定的推進我單位發(fā)現(xiàn)問題到位,處理工作到位,整改到位,消除隱患到位。__市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品科的同志們不定期對我單位品控部一線員工進行技術(shù)交流,溝通最新技術(shù)及國家最新消息,協(xié)助我單位信息溝通流暢,法律法規(guī)及國家標準實時更新,始終保持其有效性。

強化培訓(xùn),增強全員質(zhì)量意識

公司每年制定年度培訓(xùn)計劃,由人資中心、生產(chǎn)部、品控部各部門對員工進行培訓(xùn),側(cè)重點不同,使每位員工能夠受到全方位培訓(xùn)。對每位新入職的員工進行食品質(zhì)量安全知識的培訓(xùn),并保持相關(guān)記錄;對入職員工進行崗位培訓(xùn),培訓(xùn)合格后方允許獨立上崗,定期對員工進行技能考核,對培訓(xùn)效果跟蹤驗證;對新員工健康體檢合格后,方安排正式入職,建立從業(yè)人員健康檔案,對員工健康狀況統(tǒng)一了解。

培訓(xùn)引導(dǎo)員工樹立正確的安全責任意識,自覺遵守、執(zhí)行企業(yè)制定的各項安全管理規(guī)章制度,切實把制度落實到位。

為了把質(zhì)量安全主體責任落到實處,我公司不斷加大宣傳教育培訓(xùn)的工作力度,廣泛普及食品安全知識,提高整體食品安全法律意識和責任意識,提高了落實主體責任的自覺性,我單位實施互相監(jiān)督制度,員工之間相互監(jiān)督,嚴格遵守行為規(guī)范及操作手冊,將人為帶給產(chǎn)品的風險降到最低。

由于公司采取上述措施,有力地促進了產(chǎn)品質(zhì)量的提升,確保了產(chǎn)品的食用安全,達到了產(chǎn)品出廠合格率100%,產(chǎn)品全部運往__集團安溪基地統(tǒng)一分裝上市,其產(chǎn)品供不應(yīng)求,__年實現(xiàn)銷售收入_萬元,計劃__年完成嬰幼兒配方粉產(chǎn)量_噸,產(chǎn)值_億元,實現(xiàn)銷售收入_億元,保底_億元。公司__度被評為_農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。__年度_省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

以上是我公司近年來抓食品安全的幾點做法,成績的取得,得益于市委、市政府及各級質(zhì)監(jiān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持,我們決心在今后的工作中再接再厲,積極總結(jié)經(jīng)驗,不斷增強企業(yè)主體責任,把食品安全工作推向新的高度,為地方的經(jīng)濟和社會發(fā)展做出新的更大的貢獻。

一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,傳達、貫徹并落實好新都區(qū)政府及有關(guān)市政府等有關(guān)部門的文件精神。

二、強化食品安全屬地監(jiān)管責任,居委會要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進行摸底調(diào)查,加強聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管,進一步完善制度建設(shè),各食品經(jīng)營戶對食品安全工作要設(shè)專人管理,簽定食品安全工作責任書,落實崗位責任制,強化安全意識,確保食品安全問題及時解決。

三、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前定期進行全面自檢自查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

四、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進行全面自檢自查,杜絕傳染病源,并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識。

五、各食品經(jīng)營戶要嚴格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定,主動接受街道、居委會的檢查監(jiān)督。

六、各食品經(jīng)營戶要嚴格執(zhí)行食品準入制度,從源頭把住食品安全關(guān)。

七、居委會可聘請居民代表做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,讓關(guān)大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識講座和烹飪技能評比活動,使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時也得到自身生活能力的提高。

九、及時掌握各食品經(jīng)營戶的思想動態(tài),以避免可能的惡性事件的發(fā)生。

十、加強店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營戶的電器設(shè)備多、多使用明火,對電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強對員工防火和火災(zāi)處理的常識培訓(xùn),避免火災(zāi)事故的發(fā)生。

十一、各食品經(jīng)營戶的員工,上崗必須執(zhí)上崗證,嚴格體檢制度,做好自身衛(wèi)生整潔。

十二、要求各食品經(jīng)營戶經(jīng)常開展自檢自查工作,做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作,發(fā)現(xiàn)問題立即整改。

十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度,做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)常化、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,確保用餐者的身心健康。

十四、加強民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,采取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發(fā)生。

十五、加強對轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題整改,確保居民的食品安全。

十六、各食品經(jīng)營戶在食品衛(wèi)生檢查中,一旦發(fā)現(xiàn)問題,要立即整改,并提交切實可行的整改措施。

十七、居委會食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進行檢查和抽查,對衛(wèi)生不達標的單位將上報上級部門。

為進一步強化食品安全屬地管理責任,切實提高食品安全監(jiān)管水平,確保人民群眾飲食安全,一年來縣食安辦嚴格按照省、市文件要求,牽頭協(xié)調(diào)食安委各成員部門,強化措施、科學(xué)監(jiān)管、嚴厲整治,全面推動全市食品安全工作穩(wěn)步發(fā)展、總體向好?,F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)匯報如下:

(一)加強食品安全生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管

在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),開展了食品生產(chǎn)加工小作坊綜合整治工作。在此次專項整治中,共出動執(zhí)法人員110余人次,執(zhí)法車輛17臺次,檢查轄區(qū)內(nèi)食品小作坊50余戶次,共指導(dǎo)4戶食品生產(chǎn)加工小作坊獲得許可證。在食品銷售環(huán)節(jié),組織開展了開展農(nóng)村銷售環(huán)節(jié)食品安全專項整治行動,按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)要求,監(jiān)督幫助食品經(jīng)營者逐戶建立并公示食品安全管理相關(guān)制度,監(jiān)督指導(dǎo)食品經(jīng)營者嚴格執(zhí)行進貨查驗及查驗記錄制度。針對農(nóng)村食品市場存在的突出問題,加大清查排查力度,共出動執(zhí)法人員300余人次,檢查農(nóng)村食品經(jīng)營主體600余戶次,對于存在問題的經(jīng)營者,已責令其立即改正。

(二)加強保健食品安全監(jiān)管

組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)保健食品經(jīng)營者進行了檢查,主要檢查了保健食品經(jīng)營單位是否取得《食品經(jīng)營許可證》,保健食品產(chǎn)品的合法性、進貨渠道、標簽、說明書、索證制度、銷售臺賬及出廠檢驗報告單、保健食品標簽說明書有無夸大、虛假宣傳、和暗示治療功效等。共出動執(zhí)法人員130余人次,檢查保健食品經(jīng)營企業(yè)100余戶次,未發(fā)現(xiàn)存在問題的保健食品經(jīng)營者。

(三)切實強化校園食品安全監(jiān)督管理

為貫徹落實省廳、市局相關(guān)文件精神,確保我縣師生在校期間食品安全,按照要求,迅速開展校園食品安全守護行動。在春秋兩季開學(xué)前,組織開展學(xué)校食品安全管理員進行食品安全知識培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后,執(zhí)法人員對各學(xué)校(幼兒園)食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位及三家校外供餐單位開展食品安全檢查,對存在不足之處提出了整改意見,經(jīng)過指導(dǎo),三家校外供餐單位均符合供餐標準,經(jīng)省廳專家組驗收合格,評定為a級餐飲服務(wù)單位。全縣53家學(xué)校食堂及25家幼兒園食堂均能按照要求落實學(xué)校食品安全校(園)長負責制,對存在問題的食堂、餐飲服務(wù)單位督促其進行整改,現(xiàn)已全部整改到位。

(四)加大銷售環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品整治力度

嚴格落實日常監(jiān)督檢查制度,對食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的資質(zhì)、進貨查驗記錄、肉的檢驗檢疫票據(jù)以及從業(yè)人員健康證明等進行了檢查,指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者建立健全并嚴格落實食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)各項食品安全管理制度和質(zhì)量安全追溯體系,嚴格執(zhí)行進貨查驗制度,做好食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入管理,指導(dǎo)開辦者和經(jīng)銷者認真開展食用農(nóng)產(chǎn)品檢查和自查。對于存在問題的業(yè)戶,已責令其進行了整改。據(jù)統(tǒng)計,共出動執(zhí)法人員130余人次,執(zhí)法車輛13臺次,檢查轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶270余戶次,通過檢查,未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營主體。

2020年度,依據(jù)國家總局下發(fā)的抽檢計劃,委托君正公司開展了普通食品和食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作,我科室結(jié)合我縣轄區(qū)實際制定了食品安全監(jiān)督抽檢計劃,按照計劃全年共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品684個批次,普通食品228批次,主要以重點品種食品、蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、鮮蛋等為抽檢對象,以大型超市、綜合性農(nóng)貿(mào)市場以及各類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、小作坊、餐飲服務(wù)單位、現(xiàn)場制售單位為主要抽檢場所。目前已全部完成,其中不合格產(chǎn)品16批次??焖贆z測237批次。截止目前,全年涉及食品安全案件立案7起,已結(jié)案6起,1起正在處理之中,罰沒款18102.00元。

(五)加大宣傳引導(dǎo)方面

利用新媒體宣傳方式“兩微一抖一快”、利用條幅、宣傳單等宣傳方式,采取“誰執(zhí)法、誰普法”的宣傳方法,在執(zhí)法大隊執(zhí)法的過程中,懸掛宣傳條幅16條,發(fā)放宣傳單3000份。

(六)亮點工作

按照國家總局、省廳、市局的工作要求及縣委縣政府的安排與部署,為加強對群體性聚餐食堂的監(jiān)督管理,我縣政府投資1500余萬元進行“數(shù)字食安”項目工程建設(shè),實現(xiàn)了對食品原料采購、食品加工制作等環(huán)節(jié)的全方位監(jiān)管。截止目前,全縣53家學(xué)校食堂及3家配餐單位已全部完成“數(shù)字食安”項目工程建設(shè)工作,各學(xué)校食堂都能按照平臺管理要求在平臺上進行食品原料采購,學(xué)生家長可通過掃描懸掛在學(xué)校門口的二維碼觀看學(xué)校食堂所有的加工操作環(huán)節(jié),切實保障了在校師生飲食安全,讓學(xué)生吃得健康、吃得放心。社會餐飲服務(wù)“數(shù)字食安監(jiān)管”建設(shè),在鎮(zhèn)中華西路(縣醫(yī)院西側(cè)--國稅局,一毛街南側(cè)至北側(cè))創(chuàng)建餐飲服務(wù)一條街,對在一條街從事餐飲服務(wù)的飯店進行改造,建立食品安全監(jiān)管平臺,在現(xiàn)場制售場所、經(jīng)營場所、餐飲服務(wù)后廚安裝高清攝像頭,設(shè)立大屏幕,讓消費者實時監(jiān)督食品銷售、食品加工操作全過程。截止目前,線路接引主干線、分配箱已全部完成,熔接光纜及室內(nèi)安裝正在施工。其中有20家餐飲服務(wù)單位已完成加工操作場所內(nèi)的監(jiān)控設(shè)備安裝。

一是干部隊伍結(jié)構(gòu)不合理。老齡化嚴重,年輕后備力量明顯不足。自職能整合以來,轄區(qū)分局增加了食品生產(chǎn)監(jiān)管、特種設(shè)備監(jiān)管、餐飲服務(wù)監(jiān)管、藥品監(jiān)管等等一系列的工作,但是人員始終沒有實質(zhì)性的增加,在本年度新冠疫情肆虐,疫情防控形式常態(tài)化的環(huán)境下,在日常監(jiān)管工作開展的同時,還要開展一系列的檢查工作,存在力不從心的現(xiàn)象。

二是縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村、屯四級食品監(jiān)管體系建設(shè)還有待進一步加強,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處的食品安全組織機構(gòu)還需強化,人員、設(shè)施、經(jīng)費等保障措施亟待加強。

三是大型食品安全相關(guān)業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)、應(yīng)急演練、從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)等經(jīng)費不足,執(zhí)法人員知識更新滯后,無法完善自身知識結(jié)構(gòu),監(jiān)管水平得不到提升。

一是夯實基礎(chǔ),全面提升食品安全網(wǎng)格員隊伍素質(zhì)建設(shè)。充分利用網(wǎng)絡(luò)媒體、集中培訓(xùn)等多種方式,全面提升隊伍綜合素質(zhì)。加強應(yīng)急管理,完善應(yīng)急體系,推進應(yīng)急演練,提高重大食品藥品安全事故處置能力。

二是各方聯(lián)動,努力構(gòu)建齊抓共管格局。繼續(xù)發(fā)揮食安辦牽頭抓總作用,開展聯(lián)合執(zhí)法。著力完善構(gòu)建分級管理、職責明晰的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),全面提升食品安全監(jiān)管能力和服務(wù)水平,保障人民群眾飲食安全。

三是嚴格按照市、縣2021年各項工作要求,切實加強“食品安全”監(jiān)管,確保完成各項任務(wù)。

四是繼續(xù)開展“數(shù)字食安”監(jiān)管體系建設(shè),建立“數(shù)字食安監(jiān)管平臺”電腦端和手機app的主體單位地圖,優(yōu)化管理。建立“智慧食安”平臺與縣級食品安全大數(shù)據(jù)中心,設(shè)立快速檢測站,建立食品流通信息溯源庫,實現(xiàn)對風險的預(yù)防或事故的高效處理,完善監(jiān)管體系。


教育局食品安全工作總結(jié)篇二

1、加強干部隊伍建設(shè),提高教育管理水平。

一是加大干部培訓(xùn)力度。xx年3月組織全市38名中小學(xué)校長赴江蘇無錫掛職培訓(xùn)。4月組織校長、副校長參加xx的專項培訓(xùn)。5月組織部分學(xué)校的校長參加省級專項培訓(xùn); 6月-7月將全市九年一貫制學(xué)校分管小學(xué)副校長分為5批先后參加xx省教育廳災(zāi)區(qū)中小學(xué)校長管理能力提升培訓(xùn)。7月校級干部、教導(dǎo)處管理人員參加教育部、兒基會組織的愛生學(xué)校理念遠程培訓(xùn)。在香港嘉里集團郭氏基金會的援助下,務(wù)實有效地開展教導(dǎo)主任65人培訓(xùn)。10月組織我市中小學(xué)41名校級干部赴江蘇南通掛職學(xué)習(xí)一個月。

二是深化干部選拔任用改革,建立中小學(xué)校長公開招聘機制。結(jié)合布局調(diào)整,通過提拔、輪崗、交流、調(diào)任等方式進行了70余名干部選任。截至目前,7名師培中心的教研培訓(xùn)人員到鎮(zhèn)鄉(xiāng)學(xué)校任職,10名城區(qū)學(xué)校的干部到鎮(zhèn)鄉(xiāng)學(xué)校任職,9名鎮(zhèn)鄉(xiāng)學(xué)校的干部到城區(qū)學(xué)校任職,2名干部在城區(qū)學(xué)校之間交流,6名干部在鎮(zhèn)鄉(xiāng)學(xué)校之間交流。一大批城區(qū)學(xué)校和教師培訓(xùn)中心的優(yōu)秀干部交流到鎮(zhèn)鄉(xiāng)學(xué)校,提高了薄弱學(xué)校的管理水平。xx教育形成了學(xué)校干部良性流動、管理水平均衡發(fā)展的新格局。

2、培養(yǎng)教師職業(yè)精神,增強教師隊伍集體活力。

一是加強師德建設(shè),規(guī)范辦學(xué)行為。倡導(dǎo)廣大教師愛崗敬業(yè)、為人師表、關(guān)愛學(xué)生、教書育人,規(guī)范教師從教行為,加大對有償補課和體罰學(xué)生等違規(guī)行為的查處力度;進一步加強教師骨干隊伍的考核和管理工作,注意教師骨干隊伍示范和引領(lǐng)作用的發(fā)揮,今年我們推薦了3名教師參加xx省第九批中小學(xué)特級教師評選。

二是加強學(xué)習(xí)交流,把握發(fā)展方向。組織全系統(tǒng)教師認真學(xué)習(xí)貫徹全國教育工作會議精神,全面實施《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》。各校結(jié)合本校實際,制定和完善學(xué)校三年發(fā)展計劃、五年發(fā)展規(guī)劃以及中長期發(fā)展規(guī)劃。同時,堅持理想教育,廣泛開展“教師職業(yè)理想”、“學(xué)校發(fā)展與個人發(fā)展”等討論活動。

三是深入實施以整體提高教師職業(yè)道德和業(yè)務(wù)綜合素質(zhì)為核心的教師全員培訓(xùn)。在郭氏基金會援助培訓(xùn)以及國培計劃等基礎(chǔ)上,我們除加強骨干教師培訓(xùn)、心理教師培訓(xùn)外,還陸續(xù)增加了國學(xué)經(jīng)典誦讀、美術(shù)教師培訓(xùn)、“四課”技能培訓(xùn)、高中新課改培訓(xùn)、音樂教師培訓(xùn)、小學(xué)英語教師、中學(xué)生物、小學(xué)科學(xué)教師培訓(xùn)等項目,開展教師優(yōu)質(zhì)課競賽和技能比賽,進一步加強了現(xiàn)代教育技術(shù)使用培訓(xùn)和對教學(xué)設(shè)備的管理和使用培訓(xùn)。全年各級各類教師參培人數(shù)達xx余人次。

教育局食品安全工作總結(jié)篇三

xx年,按照部門責任分工,我局切實履行監(jiān)管職能,認真抓好各項食品安全工作任務(wù)的落實,積極、穩(wěn)妥地推進我縣的“萬村千鄉(xiāng)市場”和“放心肉”工程,維護人民群眾食品安全?,F(xiàn)將食品工作開展情況總結(jié)如下:

一、xxx年食品安全主要工作

今年來,我局按照縣食品安全協(xié)調(diào)委員會工作部署,結(jié)合行業(yè)特點,認真開展一系列食品安全專項整治活動,積極構(gòu)建食品安全信用體系,不斷提高我縣的食品安全水平。

(一)、大力實施市場工程建設(shè)

(二)加強生豬定點屠宰工作。

1、建立生豬定點屠宰場

xx縣原生豬定點屠宰場屬食品公司企業(yè),由于縣城改造,需要重新選址,局領(lǐng)導(dǎo)和規(guī)劃人員跑遍整個城區(qū),為落實資金、員工安置等問題,先后參加召開協(xié)調(diào)會達6次之多。在縣委、縣政府的高度重視及各部門的大力配合下,xxx年8月,新的屠宰場正式投入使用。為更好的推動此項工作,xx局與工商等部門聯(lián)合印制了《關(guān)于加強縣城生豬定點屠宰市場管理的通告》、《公告》、《致xx廣大居民的一封信》1000余份,分發(fā)到每個生豬屠宰經(jīng)營戶和部分居民的手中,在縣城主要街道懸掛橫幅3條,張貼宣傳單和標語20余條,并在縣電視臺連續(xù)播放《公告》等,在全縣形成了良好的輿論氛圍。新的屠宰場嚴格對照標準,加大了生產(chǎn)環(huán)境和設(shè)備的科技投入和更新改造力度,為保證肉品上市質(zhì)量奠定了堅實的基礎(chǔ)。

2、整頓規(guī)范肉品流通秩序。

一是組織人員對菜市場進行值班巡邏,嚴防“問題肉”流進市場。二是加強對賓館、飯店、用肉管理。

通過散發(fā)宣傳材料、現(xiàn)場排查等形式廣泛宣傳,引導(dǎo)賓館、飯店、學(xué)校食堂的自律意識。三是加大稽查執(zhí)法力度,嚴厲打擊私宰等違法行為。通與工商部門合作,加強對集貿(mào)市場“菜籃肉”經(jīng)營戶的監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)異常,及時查處。

3、農(nóng)村肉食品安全專項整治。xxx年初,縣xx局開展了農(nóng)村肉食品安全整治工作。我們根據(jù)農(nóng)村地區(qū)生豬屠宰方面存在的問題和肉品流通的特點,有針對性地開展專項整治工作,使農(nóng)村的私屠濫宰和非法經(jīng)營現(xiàn)象得到了有效遏制,切實杜絕了病害劣質(zhì)肉品的流通,確保了農(nóng)村肉食品保障水平的明顯提高。一是加強宣傳教育,提高農(nóng)民的肉食品安全意識。我們針對全縣農(nóng)村地區(qū)肉食品安全意識相對薄弱的實際,大力開展食品安全宣傳教育活動,重點宣傳了省、市加強食品安全工作的精神、肉食品安全法律法規(guī)等內(nèi)容,提高了農(nóng)民群眾的肉食品安全意識和防范意識。二是凈化農(nóng)村肉品市場。我們對農(nóng)村肉品經(jīng)營戶重點檢查,并將肉品流通領(lǐng)域中將私宰肉、病害肉與放心肉混合銷售的現(xiàn)象以及以次充好、摻雜使假行為作為打擊的重點。凡違法經(jīng)營者,依法沒收其物品并給予相應(yīng)處罰。

二、下步工作計劃

一是繼續(xù)實施萬村千鄉(xiāng)市場工程。在現(xiàn)在基礎(chǔ)上,明年我們的任務(wù)是再建標準“農(nóng)家店”50個,我們側(cè)重點放在二十一個新農(nóng)村試點村,使得每個試點村都有“農(nóng)家店”,積極加強配送中心建設(shè)。

二是加大生豬定點屠宰管理工作。我們加強源頭治理(生產(chǎn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)治理),嚴厲打擊私屠濫宰行為。通過認真協(xié)調(diào)、理順與公安、法院、工商、衛(wèi)生等職能部門的關(guān)系,切實做到分工負責、密切配合,進一步強化屠宰執(zhí)法的剛度和強度。

教育局食品安全工作總結(jié)篇四

食品質(zhì)量安全關(guān)系生命安全、社會安定和國民經(jīng)濟發(fā)展。曲沃縣_作為全縣糧油食品的主要監(jiān)管部門,今年以來在縣委、縣政府、縣食品安全委員會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全糧食系統(tǒng)廣大職工的共同努力下,在社會各界的關(guān)心和支持下,我們較好地履行了自身職能,在促進全縣糧食經(jīng)濟又好、又快、持續(xù)、健康發(fā)展和構(gòu)建中國特色的社會主義和諧社會的偉大進程中,為全縣糧油食品食用安全進行了積極的探索和不懈的努力,并取得了較好成績,現(xiàn)將相關(guān)情況總結(jié)匯報如下:

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo),明確監(jiān)管職責。

為加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),在去年的基礎(chǔ)上,今年我們根據(jù)市_和縣政府的要求成立了“放心糧油”工程創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)組,領(lǐng)導(dǎo)組的組長由縣局局長擔任,負主要領(lǐng)導(dǎo)責任,總支書記、分管局長擔任副組長,同時明確綜合股為糧油食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組辦公室,總支書記具體負責“放心糧油”工程的創(chuàng)建工作,并簽訂責任制,做到組織落實、人員落實、職責落實。

根據(jù)食品安全的分工和要求,糧食部門在糧油食品安全監(jiān)管方面承擔的監(jiān)管職能為:負責市、縣級儲備糧質(zhì)量安全管理,依法履行對收購、儲存、運輸活動和政策性用糧購銷活動中糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生的監(jiān)管職責;負責組織實施糧食質(zhì)量安全標準、檢測制度及有關(guān)技術(shù)規(guī)范;指導(dǎo)糧食行業(yè)質(zhì)量安全工作和誠信體系建設(shè)試點工作。明確工作目標,落實保障措施,確定了節(jié)日期間重點檢查,平時跟蹤檢查;開展專項整治,消除重大隱患;抓好“放心糧油”經(jīng)銷店的建設(shè),惠及全縣百姓;強化安全責任,實施長效監(jiān)管;確保實現(xiàn)全年糧食安全無事故的工作目標。

二、認真貫徹落實食品安全的各項法律法規(guī)、標準和制度。

5月9日,我局派人參加了在廈門舉辦的糧食倉儲質(zhì)量新標準培訓(xùn),這次培訓(xùn)的主要內(nèi)容是:糧食倉儲新標準學(xué)習(xí)宣傳貫徹、糧食化學(xué)藥劑使用標準、糧食安全管理要求,保障庫存糧食糧情穩(wěn)定,儲糧安全。今年在我縣存放的960萬斤貯備小麥其中315萬斤需要輪換,此項工作正在進行中,要求年底完成輪換任務(wù)??h級貯備小麥1000萬斤,根據(jù)儲備糧管理規(guī)定也已到輪換時間,由于縣上財力所限,故至今未能實施輪換。

三、抓好“放心糧油”經(jīng)銷店的創(chuàng)建工作,惠及全縣百姓。

“放心糧油”工程建設(shè)是省政府向全省人民承諾的十件實事之一,同時被列入我縣重點項目?!胺判募Z油”經(jīng)銷店的創(chuàng)建工作是一項真正為民、惠民,為老百姓辦實事的工作,是全面提高糧油食品安全水平,改善糧油食品放心消費環(huán)境,規(guī)范糧油經(jīng)營者經(jīng)營行為,確保糧油食品消費安全,讓政府放心,讓人民滿意的工作。

“放心糧油”經(jīng)銷店的創(chuàng)建工作是在省、市_統(tǒng)一部署和縣局領(lǐng)導(dǎo)的直接謀劃下進行的,我們主要做了以下幾方面工作:

1、今年我們又明確了由總支書記具體負責抓此項工作,抽調(diào)專人負責創(chuàng)建“放心糧油”經(jīng)銷店的日常工作。

2、今年市局下達我局的創(chuàng)建任務(wù)是在去年建立一個糧油配送中心、四家市級“放心糧油”連鎖中心店、54個“放心糧油”經(jīng)銷店的基礎(chǔ)上,今年再建立50家“放心糧油”連鎖店,為完成該項任務(wù),5―6月份在分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,跑遍了全縣各鎮(zhèn)、村,對糧油銷售店進行了專項考察和創(chuàng)建,至6月底這50家新的“放心糧油”經(jīng)銷店已基本建成,這樣全縣建成縣級糧油配送中心一個、“放心糧油”中心店4個(已經(jīng)省、市驗收)、“放心糧油”經(jīng)銷店104個,將覆蓋全縣七個鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口達16萬,覆蓋率67%?,F(xiàn)等待下半年省、市的驗收。

3、創(chuàng)建實施,在創(chuàng)建過程中我們嚴格按照市級創(chuàng)建標準,促“硬件”到位,“軟件”配套。在“硬件”上,我們?yōu)槊考曳判募Z店統(tǒng)一購置貨架、磅稱、糧斗、工作臺等物品,統(tǒng)一裝修門面,確保創(chuàng)建工作順利開展。在“軟件”上,我們統(tǒng)一下發(fā)商品采購入庫、商品質(zhì)量檢驗、商品銷售等臺帳,以糧食行業(yè)協(xié)會的名義,聯(lián)合各收購加工企業(yè),作出了“以誠信為本、以安全為重、以質(zhì)量為生命、以服務(wù)為宗旨”的公開承諾。

食品安全工作,責任重于泰山,使命無尚光榮。我們決心在縣政府和上級主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在當?shù)攸h委政府的支持關(guān)心下,團結(jié)一致,腳踏實地,認真負責地把食品安全工作做出實效,做到經(jīng)得起消費者評議,經(jīng)得起時間的考驗,率先讓糧油食品做到人民放心、社會放心、政府放心。

教育局食品安全工作總結(jié)篇五

20__年,我局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,在縣委、縣政府和市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),按照“圍繞確保人民群眾飲食安全”的工作思路,以餐飲服務(wù)食品安全專項整治工作為抓手,堅持“疏堵結(jié)合,打防并舉,標本兼治,重在治本”的原則,不斷完善餐飲服務(wù)監(jiān)管體制,創(chuàng)新監(jiān)管方式和方法,以專項整治促規(guī)范、促提高、保安全,在全縣范圍內(nèi)實施了以規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營使用行為、嚴厲打擊餐飲服務(wù)單位無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營行為、強化餐飲服務(wù)單位食用油、餐廚廢棄物管理、落實餐飲具消毒措施等為主要內(nèi)容的餐飲服務(wù)放心工程;積極開展餐飲服務(wù)食品安全示范店、示范街創(chuàng)建工作。

通過擴大宣傳教育、提高服務(wù)水平來促進目標任務(wù)的落實,取得了較好成效,為創(chuàng)造安全餐飲消費環(huán)境,保障人民群眾身體健康,保障各項重大活動的順利進行,構(gòu)建和諧縣做出了貢獻?,F(xiàn)將20__年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下:

一、抓教育,增強責任意識

在加強對餐飲服務(wù)監(jiān)管人員教育培訓(xùn)的同時,對全縣餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員,開展了專項業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和法律法規(guī)教育,切實增強了從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責任感。分期對學(xué)校食堂,旅游景區(qū),大型餐飲單位等餐飲服務(wù)從業(yè)人員進行了《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《行政處罰法》等法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn);在元旦、春節(jié)期間和中、高考期間分別召開了舉辦“年夜飯”的餐飲服務(wù)食品單位和有考生接待任務(wù)的學(xué)校食堂負責人、食品安全管理員及考生就餐點的餐飲服務(wù)單位負責人食品安全工作會議,進行餐飲食品安全宣傳與培訓(xùn),確保了無餐飲服務(wù)食品安全事故的發(fā)生,保障了消費者的餐飲服務(wù)食品安全。

二、抓整治,提高監(jiān)管水平

嚴格規(guī)范審批,嚴把許可準入關(guān)。認真開展轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)許可證的調(diào)查摸底及清理整頓工作,建立健全了監(jiān)督檔案。同時,積極探討人民群眾普遍關(guān)注的學(xué)校食堂、小餐飲單位許可標準和監(jiān)管模式,以點帶面,全面推廣,改善餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生狀況。按照《行政許可法》、《食品安全法》和《餐飲服務(wù)許可管理辦法》等法規(guī)和標準的要求,進一步嚴格餐飲許可制度,嚴把市場準入關(guān),對申請從事餐飲服務(wù)的單位,到現(xiàn)場進行指導(dǎo)幫扶,督促整改。嚴格按照食品安全許可標準,進行審查審核,對達不到食品安全要求的餐飲單位一律不予許可,確保群眾飲食安全。對已審批的餐飲單位的衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員的健康狀況進行了復(fù)查,對發(fā)現(xiàn)的問題,提出整改措施并限期整改。全年發(fā)放餐飲服務(wù)許可證75份。

三、是加強學(xué)校食品安全監(jiān)管,確保學(xué)校師生餐飲安全

學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管一直是我們食品安全監(jiān)管工作的重中之重。按照國家、省、市食品藥品監(jiān)督管理局、教育行政主管部門的要求,制定了學(xué)校食堂食品安全檢查實施方案,從春季開學(xué)至今,對學(xué)校食堂持證情況、食品加工及從業(yè)人員衛(wèi)生、食品原料采購索證索票及登記、餐具清洗、消毒及保潔、食品貯存、食品留樣等進行全面檢查,對學(xué)校使用的食用油,食鹽及食品添加劑使用情況進行重點檢查。并對學(xué)校食堂從業(yè)人員、經(jīng)營情況、設(shè)備設(shè)施情況進行了摸底調(diào)查。聯(lián)合教育部門專門召開了學(xué)校食堂負責人培訓(xùn)會,重點對學(xué)校食堂食品的采購、保管、加工、銷售等重點環(huán)節(jié)的操作要求進行了宣講。

四是強化節(jié)假日和重大活動期間餐飲服務(wù)食品安全保障。為保障節(jié)假日和重大活動期間餐飲服務(wù)食品安全,我局制定了元旦、春節(jié)、“五一”、“清明”等節(jié)假日和“兩會”、縣黨代會、“管仲文化節(jié)”等期間餐飲服務(wù)食品安全保障實施方案,落實專人、落實措施,強化對餐飲服務(wù)食品安全的巡查,確保了節(jié)假日及重大活動無食品安全事故發(fā)生,確保了餐飲服務(wù)食品安全。

三、抓宣傳,提升監(jiān)管效能

堅持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,認真宣傳《食品安全法》和貫徹落實國家、省、市關(guān)于加強餐飲服務(wù)食品安全的重要精神,采取多種形式大力開展食品安全進農(nóng)村、進社區(qū)、進學(xué)校、進企業(yè),營造人人關(guān)心餐飲食品安全,個個重視餐飲服務(wù)食品安全的氛圍。

一是結(jié)合“12.4”法制宣傳日、“3·15”消費者權(quán)益保護日、“科普宣傳月活動”等宣傳活動,開展食品安全法律法規(guī)及食品安全知識宣傳活動,接受咨詢余人次,發(fā)放宣傳資料1500余份,懸掛宣傳標語6幅,展示宣傳展板12幅次。

二是強化餐飲服務(wù)單位負責人和從業(yè)人員培訓(xùn),提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員的食品安全法律法規(guī)和食品安全相關(guān)知識,提高其守法經(jīng)營自覺性。

三是建立與新聞媒體協(xié)調(diào)機制,在縣電視臺采取標語滾動播放、跟蹤報道形式,及時報道各類重大專項整治活動,使食品安全監(jiān)督工作有聲有色,擴大了社會認知度。通過多形式的宣傳發(fā)動,提高了廣大業(yè)主的食品安全法規(guī)意識,增強了行業(yè)自律性,營造了良好的整治氛圍。

四、抓典型,開展示范店、示范街創(chuàng)建工作

為進一步提高全縣餐飲服務(wù)食品安全保障水平,積極營造安全、放心的餐飲消費環(huán)境,我局強力推進餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店創(chuàng)建活動。

一是強化宣傳發(fā)動。利用電視臺、報社、網(wǎng)絡(luò)媒體大力宣傳創(chuàng)建工作做法、經(jīng)驗與成效。同時,印發(fā)實施示范街、示范店宣傳資料,向餐飲單位發(fā)放,宣傳創(chuàng)建示范街、示范店的目的和意義,明確各餐飲單位的責任和義務(wù),提高各餐飲單位對創(chuàng)建工作的認識。

二是加強組織引導(dǎo)。積極做好創(chuàng)建工作技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)工作,組織各成員單位業(yè)主相互參觀學(xué)習(xí),交流經(jīng)驗,對不符合條件的餐飲服務(wù)單位強化整改督查力度,促進各單位不斷改善硬件條件提升自律意識,規(guī)范經(jīng)營管理。

三是完善制度機制。建立并完善食品原輔料進貨臺賬登記和索證索票制度;建立餐飲具消毒登記和消毒管理制度;建立監(jiān)督檢查公示制度,食品安全承諾制度,餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全信用檔案。通過上述措施,以點帶面,促進提高,餐飲服務(wù)單位面貌大為改觀,為明年創(chuàng)建“食品藥品安全示范縣”驗收奠定了良好基礎(chǔ)。

五、存在的主要問題

雖然我局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作取得了一定成績,但與上級和人民群眾的要求仍存在一定的差距。主要表現(xiàn)在:

一是部分餐飲業(yè)經(jīng)營者對食品安全的重要性認識不足,重視不夠。尤其是一些小型餐飲服務(wù)單位加工場所衛(wèi)生條件較差、加工操作不規(guī)范、食品安全管理制度不健全、消毒工作落實不到位,從業(yè)人員健康管理不嚴格等現(xiàn)象較為突出。

二是大多數(shù)小型餐飲服務(wù)單位存在建筑布局和工藝流程欠合理現(xiàn)象,再加上受條件和位置的制約,監(jiān)督整改難度較大,對今后餐飲業(yè)量化分級管理評定工作亦有一定影響。

三是進貨索證索票及臺賬記錄不規(guī)范或記錄不全。食品生產(chǎn)經(jīng)營者大部分是城市居民、社會閑散人員、流動人口等,法制觀念淡薄,衛(wèi)生習(xí)慣較差,多數(shù)文化程度偏低,食品采購臺賬記錄存在很大的難度。

四是我縣食品安全監(jiān)督工作點多、面廣,任務(wù)繁重,而接管餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管時間短,執(zhí)法人員少,力量薄弱,監(jiān)管水平有待提高,辦公經(jīng)費也非常短缺,給食品安全監(jiān)管工作造成了一定困難。

六、下一步工作打算

今后,我局還將本著打劣與扶優(yōu)、執(zhí)法與服務(wù)、培訓(xùn)與宣傳、集中整治與長效管理相結(jié)合的原則,加大餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作力度,確保取得實效。

一是堅持日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合,以日常監(jiān)管深化專項整治,以專項整治強化日常監(jiān)管,在開展專項整治工作的基礎(chǔ)上,推進日常食品安全監(jiān)管水平的全面提升。

二是圍繞群眾關(guān)心的熱點、難點問題,突出重點部位,狠抓關(guān)鍵環(huán)節(jié),加強對城鄉(xiāng)結(jié)合部的中小型餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂的監(jiān)管,督促和落實食品安全管理制度,完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),落實餐具消毒保潔工作。

三是積極圍繞餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作重點,確定的工作重點和目標,主動聯(lián)合工商、教育、質(zhì)監(jiān)、建設(shè)和城管等相關(guān)職能部門,建立部門聯(lián)動工作機制,形成監(jiān)管合力,樹立監(jiān)督執(zhí)法的威嚴,增強監(jiān)督執(zhí)法震懾力。

四是繼續(xù)探索和建立長效監(jiān)管機制,結(jié)合日常監(jiān)督工作,認真研究分析,及時發(fā)現(xiàn)問題,不斷總結(jié)經(jīng)驗,進一步建立健全組織協(xié)調(diào)機制、突發(fā)事件應(yīng)急處理機制、食品安全監(jiān)督信息建設(shè)等長效工作機制。

教育局食品安全工作總結(jié)篇六

在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)進取開展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了必須的成效,現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情景總結(jié)如下:

一、加強領(lǐng)導(dǎo),狠抓落實

一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標,作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。二是成立組織,切實加強領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由一名班子成員直接抓,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負責食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。

二、健全制度,規(guī)范運作

今年以來,我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時,鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標職責書,各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員,構(gòu)建食品安絡(luò)。經(jīng)過建立健全各項規(guī)章制度,做到有章可循,有據(jù)可依,有序而作。

三、加強宣傳,營造氛圍

一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情景,制定了xx鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,重點突出了對《食品安全法》的宣傳。經(jīng)過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語,在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄,在主要干道書寫了墻體標語。二是是加強培訓(xùn)。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《食品安全法》培訓(xùn)。并進取組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會。會同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動物防疫培訓(xùn)。三是將食品安全知識納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識,增強學(xué)生食品安全意識。

四、開展整治,保障安全

以充分肯定。11月份,配合縣職能部門對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、商場、超市、職工食堂、洗浴中心等單位安全問題逐一排查,對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的,購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,當場下達整改通知書。對證照不齊的,限期整改,無證經(jīng)營的,停業(yè)整頓。

五、調(diào)查摸底,健全檔案

對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進行調(diào)查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情景,為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

雖然我們在食品安全工作上做了必須的成績,但還存在著一些問題,與上級的期望和群眾的要求還有差距,如辦公室人員少,力量有限,必須程度上影響了正常工作的開展;食品小作坊有待進一步規(guī)范;企業(yè)道德誠信和社會職責缺失;市場準入門檻低等。針對存在的問題,20xx年要做好以下工作:

一、進一步完善食品安全各項規(guī)章制度,切實將相關(guān)制度落到實處

將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,進一步制定完善相關(guān)工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。

二、堅持以食品安全專項整治為重點,繼續(xù)實施食品放心工程

食品安全專項整治是一項長期的工作,在認真總結(jié)和分析上半年整治成效和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實際,進取配合上級各職能部門,制定切實可行的整治方案。加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的集中整治。

三、繼續(xù)加強食品安全宣傳教育力度,強化社會監(jiān)督

組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續(xù)組織開展資料豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律職責和自律意識,同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實提高群眾的食品安全意識和防范本事,養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習(xí)慣,自覺筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品;不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度,構(gòu)成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會氛圍。

教育局食品安全工作總結(jié)篇七

一年來,我局紀檢監(jiān)察工作在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣紀委、監(jiān)察局的精心指導(dǎo)下,堅持以鄧小平理論和“____”重要思想為指導(dǎo),深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀,緊緊圍繞全縣經(jīng)濟發(fā)展大局和財政中心工作,堅持“標本兼治、綜合治理、懲防并舉、注重預(yù)防”的方針,以勤政廉政為目標、以落實責任制為主線、以深化效能建設(shè)為突破口、以自身建設(shè)為內(nèi)動力,全面履行紀檢監(jiān)察職能,努力構(gòu)建懲治和預(yù)防_體系,積極推進反腐倡廉建設(shè),為扎實推進財政工作提供了有力的政治保障。現(xiàn)就具體工作情況匯報如下:

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo),提高思想認識,形成齊抓共管的工作格局。

我局把黨風廉政建設(shè)和反_源頭治理工作與財政各項工作有機地結(jié)合起來。一是提高思想認識。組織全局黨員干部學(xué)習(xí)了縣委、縣政府《關(guān)于__年黨風廉政建設(shè)和反_工作的意見》文件精神,進一步提高對黨風廉政建設(shè)及建立健全懲治和預(yù)防_體系重大意義的認識。二是加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立松桃苗族自治縣財政局黨風廉政建設(shè)和反_工作暨懲防體系建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局黨組書記任組長,總抓此項工作;班子領(lǐng)導(dǎo)成員任副組長,負責抓好具體工作;領(lǐng)導(dǎo)小組成員由局各股室負責人組成;領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在監(jiān)察室,具體由監(jiān)察室負責組織實施。在實際工作中,主要領(lǐng)導(dǎo)以身作則,帶頭示范,切實負起黨風廉政建設(shè)第一責任人的責任,分管領(lǐng)導(dǎo)實行“一崗雙責”,對職責范圍內(nèi)的工作負責具體責任。在監(jiān)察室的督促檢查下,各職能股室認真落實承擔相關(guān)職能工作,形成了各負其責、各司其職,齊抓共管的局面。

二、周密制定方案,認真組織實施,黨風廉政工作成效顯著。

按照縣委、縣政府關(guān)于__年黨風廉政建設(shè)和反_工作的意見及責任分解任務(wù),圍繞我局承擔的各項工作任務(wù),結(jié)合財政工作實際,研究制定了《__年黨風廉政建設(shè)和反_工作的實施意見》和《關(guān)于__年度黨風廉政建設(shè)重點任務(wù)責任分解表》(松財黨組〔__〕1號)文件、,主要從構(gòu)建反腐倡廉教育體系、制度體系、監(jiān)督體系和加快部門預(yù)算改革、全面推行國庫集中支付制度、深化“收支兩條線”管理的各項改革上等幾方面入手,對財政部門牽頭的源頭治本任務(wù)進行立項分解,同時加強對財政執(zhí)法的監(jiān)督檢查制定中、長期規(guī)劃,從源頭上預(yù)防和遏制_發(fā)生。

(一)財政預(yù)算制度改革向縱深發(fā)展。今年我縣各行政事業(yè)單位全面實施了部門預(yù)算管理,年初制定了__年《預(yù)算分配方案》,人員經(jīng)費嚴格按照納入工資統(tǒng)發(fā)人數(shù)及工資標準核定;公用經(jīng)費按照單位性質(zhì)和工作職能,劃分類檔分別核定,按照人均定額與實物定額相結(jié)合的辦法,將辦公費、水電費、郵電費、差旅費、交通費、會議及培訓(xùn)費、維修費、其他費用進行了定額測算。并按照財政部門下發(fā)部門預(yù)算編制口徑和總體方案,各預(yù)算單位匯總后上報財政部門審核,財政預(yù)算部門將審核后的部門預(yù)算上報縣政府,縣府提交_審議,最后由財政部門下發(fā)給各預(yù)算單位的程序嚴格執(zhí)行,不斷推進了財政預(yù)算制度改革。

(二)財政國庫集中支付改革成效明顯。按照“一廳式辦公,柜組式核算,流水式作業(yè),鏈條式管理”運作模式,我局繼續(xù)深化國庫集中支付制度改革。一是制定改革方案和管理辦法。根據(jù)需要,制定《縣級行政事業(yè)單位實行財政國庫支付和會計集中核算的實施意見》、《關(guān)于納入財政國庫支付、會計核算中心單位交接工作的有關(guān)事項的通知》等配套文件,制定了《財政支付中心機構(gòu)設(shè)置》、《支付中心崗位職責》、《集中支付流程圖》等。二是支付管理流程便捷。為盡量減少冗余環(huán)節(jié),我縣財政國庫支付改革在指標、計劃、支付等管理程序上只設(shè)二級審核。預(yù)算內(nèi)、外資金指標和計劃初審仍由原歸口股室管理,預(yù)算、國庫分別負責指標和計劃的終審和下達。單位往來結(jié)余資金指標和計劃全部由支付中心管理。同時,為方便單位用款,縣財政局在國庫支付中心分設(shè)兩臺電腦專用于單位用款計劃和支付申請錄入及單位工資直發(fā)錄入。三是增加了單位預(yù)算執(zhí)行的透明度。實行財政國庫制度改革后,各級預(yù)算單位所有預(yù)算指標和計劃都有明確的分類和用途,預(yù)算單位每一筆支付交易記錄都能通過信息網(wǎng)絡(luò)傳輸,提高了預(yù)算執(zhí)行的完整性、及時性和透明度,實現(xiàn)了預(yù)算執(zhí)行監(jiān)控的明細化和動態(tài)化。不僅更好地保證預(yù)算執(zhí)行與批準的預(yù)算一致性,而且從制度上有效地預(yù)防、遏制和糾正資金使用中的不規(guī)范和違規(guī)操作問題。四是改革管理的資金面全。為保證在財政資金管理方面不留死角和盲區(qū),我縣對全縣預(yù)算單位所有預(yù)算內(nèi)、外資金和單位往來結(jié)余等資金全部實行“指標和計劃”管理,改原先的“資金流”向“指標額度流”轉(zhuǎn)變。預(yù)算單位所有支出均通過國庫單一帳戶、財政零余額戶和單位零余額戶“一個漏斗”支付,實現(xiàn)了財政資金在未支取前,所有資金都保留在國庫單一帳戶體系內(nèi)。到目前為止,共納入國庫集中支會的單位41家,辦理國庫集中支付14719筆,支付金額96544、34萬元,其中:財政直接支付8430筆,支出85551、50萬元、占總支出的88、61%,財政授權(quán)支付6289筆,支出10992、84萬元,占總支支出的11、39%。從執(zhí)行效果看,提高了財政資金運作的效率和效益、增加了資金使用的透明度、減少了資金支付環(huán)節(jié)、規(guī)范了財政預(yù)算執(zhí)行、增強了財政資金運作的安全性。

(三)非稅收入管理改革措施得力。一是對非稅收入實行專戶存儲。全面推行了“單位開票、銀行代收、財政統(tǒng)管”的非稅收入征管模式,所有非稅收入嚴格按其資金性質(zhì)解繳并歸位到非稅收入收繳管理系統(tǒng)中;二是規(guī)范非_據(jù)管理,做到“以票管收”。非稅收入收繳統(tǒng)一使用財政部門的《貴州省政府非稅收入一般繳款書》,建立和完善財政票據(jù)審驗、核銷機制,實現(xiàn)系統(tǒng)自動核銷電子票據(jù)和人工核銷紙質(zhì)票據(jù)的有機結(jié)合,切實發(fā)揮非_據(jù)“以票管收”的作用;三是實行“收支分離”。支出通過財政部門編制預(yù)算進行統(tǒng)籌安排并實行國庫集中支付。四是摸清收入家底,完善非稅收入“征、管、查”制度。對執(zhí)收單位的收入項目和標準進行清理,嚴格控制亂收費,規(guī)范收入來源。五是已基本建立完善的政府非稅收入管理系統(tǒng)。隨著今年9月中旬對24個非稅收入執(zhí)收單位的系統(tǒng)上線測試成功,到目前為止,我縣共38個非稅收入執(zhí)收單位均可通過非稅收入收繳管理系統(tǒng)繳納非稅收入全部項目,完成了省委、省政府提出的“在__年底全面建立起縱向覆蓋省、地、縣,橫向覆蓋所有執(zhí)收單位的非稅收入收繳管理系統(tǒng)”的目標。截至10月止,通過非稅收入收繳管理系統(tǒng)繳納非稅收入50萬元。

(四)政府采購管理不斷規(guī)范。進一步規(guī)范政府采購行為,加強對政府采購的管理,提高政府采購的工作效率,依法規(guī)范政府集中采購程序。一是規(guī)范項目審核。在項目資金落實、審批手續(xù)完備、規(guī)格要求明確、圖紙資料完整的情況下,方才予以受理;二是規(guī)范標書制作。依《政府采購文體系列》為范本,今年以來對標書進行了完善和改進;三是規(guī)范開評標活動。首先由采購單位檢查投標文件的密封情況,其次進行資質(zhì)審查,最后才進行評標,以確保評標結(jié)果的公正性;四是規(guī)范驗收結(jié)算。對一些技術(shù)復(fù)雜、科技含量高的項目,邀請組建專家驗收小組進行專項驗收,并協(xié)調(diào)采購單位,按合同逐項嚴格驗收,切實維護供需雙方的利益,使政府采購工作有法可依,有章可循,各項工作步入了規(guī)范化的軌道。截止10底,共進行177次政府采購活動,預(yù)算計劃采購6906萬元、實際采購金額6343萬元,節(jié)約資金563萬元,節(jié)約率8%。

(五)規(guī)范津補貼工作。一是做好思想政治工作。認真做好干部職工的思想政治工作和政策解釋工作,及時分析解決工作中的實際問題,引導(dǎo)大家充分認識規(guī)范津貼補貼的目的和意義,正確看待個人利益得失,確保公務(wù)員隊伍穩(wěn)定。二是進一步嚴肅紀律。要求縣級機關(guān)、各鎮(zhèn)要加強、津貼補貼管理和財政財務(wù)管理。規(guī)范津貼補貼后,各單位一律不準自行新設(shè)津貼補貼項目,一律不準自行提高津貼補貼標準和擴大實施范圍,一律不準自行擴大有關(guān)經(jīng)費開支范圍和提高開支標準發(fā)放津貼補貼、獎金和福利,一律不準發(fā)放有價證券和實物。三是規(guī)范津貼補貼資金來源??h級機關(guān)和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)范公務(wù)員津補貼所需資金全額納入部門預(yù)算,由縣級財政承擔,財政全額撥款事業(yè)人員(含義務(wù)教育學(xué)校教師)的績效工資也納入部門預(yù)算,由財政統(tǒng)籌安排。四是嚴格管理制度。建立津貼補貼發(fā)放審批制度,由人事部門負責對各單位發(fā)放津貼補貼進行審批,經(jīng)批準的津貼補貼方可發(fā)放。紀檢機關(guān)、組織、監(jiān)察、財政、人事、審計部門要切實加強監(jiān)督,確保嚴格執(zhí)行審批制度。同時實行收支脫鉤、實行專戶管理、銀行卡發(fā)放等措施,不斷強化財務(wù)管理,規(guī)范財務(wù)核算,使我縣公務(wù)員津補貼工作順利完成。

(六)國有資產(chǎn)監(jiān)管水平不斷提高。一是規(guī)范國有資產(chǎn)管理制度。制定了《松桃苗族自治縣行政事業(yè)單位國有資產(chǎn)管理辦法》,并由縣委、縣政府辦聯(lián)合發(fā)文。明確了國有資產(chǎn)管理機構(gòu)、職責、國有資產(chǎn)使用管理、處理管理的具體要求。二是加強國有資產(chǎn)的日常監(jiān)管。對國有資產(chǎn)的新增、報廢、劃轉(zhuǎn)、處置嚴格依法、依程序辦理。對資產(chǎn)處置過程全程跟蹤監(jiān)督,處置收入嚴格按“收支兩條線”要求收繳至國庫,確保了全縣國有資產(chǎn)安全有效運行。截止10月底,行政事業(yè)單位國有資產(chǎn)處置收入232、3969萬元、出讓金54萬元、資產(chǎn)出租收入7萬元,企業(yè)改制資產(chǎn)處置收入458、6萬元。

(七)“建立和完善防治“小金庫”長效機制。按照全省治理“小金庫”工作電視電話會議精神,遵循“標本兼治、糾建并舉”的原則,深入探究“小金庫”產(chǎn)生的深層次根源,出臺了《關(guān)于建立和完善防治“小金庫”長效機制的意見》,從銀行賬戶開設(shè)、票據(jù)管理規(guī)定、非稅收入管理、國有資產(chǎn)處置、嚴格財務(wù)核算和加大監(jiān)督管理方面,提出治理“小金庫”有關(guān)政策要求和工作規(guī)范,將“小金庫”納入日常監(jiān)督管理工作中,建立健全制度、管理和監(jiān)督“三位一體”的長效防治機制。

(八)民生保障工作取得突破。一是完善城鄉(xiāng)大病醫(yī)療救助體系,重點對低保對象、五保戶、特困優(yōu)撫對象及因病致貧的人群中患重大病的人員實施救助;二是建立臨時救助制度,重點幫助城鄉(xiāng)貧困人口等弱勢群體以及遭受自然災(zāi)害的人群;三是因地制宜支持農(nóng)村“福星”工程建設(shè),切實提高五保戶集中供養(yǎng)率和保障水平;四是嚴格實行“收、管、支”三分離,進一步規(guī)范合作醫(yī)療基金管理。同時參與下崗失業(yè)人員和農(nóng)民工的培訓(xùn)工作,提高下崗失業(yè)人員農(nóng)民工的職業(yè)技能水平,今年完成城鎮(zhèn)新增就業(yè)2549人;失業(yè)人員實現(xiàn)再就業(yè)125人;完成農(nóng)民工培訓(xùn)2050人;轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力9345人。截止11月底,社會保障資金支出33429、17萬元,其中:(1)、社會保障和就業(yè)實際支出14853、62萬元,其中:自然災(zāi)害支出462萬元;城市低保資金實際支出1099、2萬元;農(nóng)村低保資金實際支出9012、16萬元;撫恤及退伍軍人安置實際支出1317、8萬元;殘疾人事業(yè)實際支出17、72萬元;就業(yè)資金支出624萬元。(2)、醫(yī)療衛(wèi)生實際支出15838萬元,其中:基本公共衛(wèi)生服務(wù)支出1280萬元;醫(yī)療保障實際支出11829萬元;疾病預(yù)防控制支出5、2萬元;其他醫(yī)療衛(wèi)生實際支出356萬元。(3)、農(nóng)村危改資金實際支出2737、55萬元。

三、存在的不足

我局雖然在黨風廉政建設(shè)和反_工作中取得了一定的成績,但是與縣委提出的目標要求,與經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要相比還有一定差距。主要有:

一是部分黨員干部認識還不高。

二是工作體制需進一步理順,效果有待進一步提高。

三是工作中一些股室主動參與、配合的意識不強,服務(wù)水平亟待提高。

四、20__年工作打算

(一)強化教育體系建設(shè)。一是加強反腐倡廉教育工作。以艱苦奮斗、廉潔奉公為主題,以更好地做到立黨為公、執(zhí)政為民目標,采用集體教育與自我教育等方式相結(jié)合,充分運用信息技術(shù)等現(xiàn)代化手段,廣泛開展黨的基本理論、基本路線、理想信念、從政道德教育、黨的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風教育,牢記“兩個務(wù)必”,做到“八個堅持、八個反對”,自覺經(jīng)受住考驗。二是加強反腐倡廉制度建設(shè)。結(jié)合財政工作實際,完善述職述廉、民主評議、談話誡勉、民主生活會、領(lǐng)導(dǎo)干部重大事項報告和經(jīng)濟責任審計等黨內(nèi)監(jiān)督制度,完善對違紀違法行為的懲處制度,充分發(fā)揮制度在懲治和預(yù)防_中的保證作用。三是推進反腐倡廉監(jiān)督工作。加強對我局重大部署的貫徹執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查,抓住財政運行中容易產(chǎn)生問題的薄弱環(huán)節(jié),側(cè)重機制制約、資金監(jiān)控和財政管理行為的規(guī)范。

(二)強化思想認識建設(shè)。進一步提高認識,增強貫徹落實的自覺性。貫徹從嚴治黨,從嚴治政的大事來抓,認真實行誰主管誰負責的原則,并按照縣紀委的要求,緊緊圍繞和服務(wù)于發(fā)展這個第一要務(wù),要突出重點、長計劃短安排,要堅持與時俱進,開拓創(chuàng)新,要講求工作方式方法、講求工作實效。按照“一崗雙責”的要求,明確每位領(lǐng)導(dǎo)干部要切實將財政業(yè)務(wù)工作和貫徹落實黨風廉政建設(shè)和懲防體系建設(shè)相結(jié)合,爭取工作的主動性;明確集體責任和個人責任并重,以個人責任為主的原則;明確責任制既強調(diào)領(lǐng)導(dǎo)干部個人的廉潔自律,又強調(diào)履行領(lǐng)導(dǎo)職責。

(三)強化組織領(lǐng)導(dǎo)建設(shè)。充分發(fā)揮好黨風廉政建設(shè)“第一責任人”的職責和作用,進一步提高認識,明確責任,按照“誰主管,誰負責”的原則,積極主動地通過切實可行的措施和辦法,加強部門、股室間協(xié)調(diào),形成一級抓一級,層層抓落實的局面,并按照任務(wù)要求,結(jié)合自身的實際,進一步完善責任內(nèi)容,明確目標,細化責任,把各項任務(wù)落實到具體崗位、具體人員。

加強黨風風廉政建設(shè)和反_工作是一項長期的任務(wù),任重而道路遠。今后我們將在縣委、政府和縣紀委的領(lǐng)導(dǎo)下,在省、市財政部門的指導(dǎo)和大力支持下,以“____”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,緊緊圍繞縣委、縣政府“十二五”規(guī)劃目標,加強財政管理,依法行政、科學(xué)理財,深入推進黨風廉政建設(shè)和反_工作,為全縣經(jīng)濟社會事業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻。

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教育局食品安全工作總結(jié)篇八

近年來,市工商局分局認真貫徹落實食安會及市工商局有關(guān)食品安全工作的部署及《食品安全法》等法律法規(guī),始終把確保人民群眾生命安全和身體健康作為工作的根本出發(fā)點,充分發(fā)揮工商行政管理職能作用,制定方案、周密部署、狠抓落實,以高度的責任心做好流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,現(xiàn)將工作匯報如下。

《食品安全法》于20xx年6月1日起實施。為認真貫徹《食品安全法》,我局組織人員對《食品安全法》及相關(guān)條例、細則進行學(xué)習(xí),結(jié)合我局情況,采取了集中和分散的形式進行培訓(xùn)。各工商所又針對《食品安全法》的具體內(nèi)容,在加強所內(nèi)人員自身學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,部署了工商所進街道社區(qū)宣傳工作,深入到街道社區(qū)進行了廣泛宣傳,共印發(fā)宣傳材料1000多份,明確了食品經(jīng)營者的申辦條件和要求,明確了食品經(jīng)營者法定義務(wù)等法律責任。同時在網(wǎng)絡(luò)上、工商所宣傳欄等位置發(fā)布各類食品安全知識,并多次組織個私協(xié)會員進行現(xiàn)場培訓(xùn)。

我局緊緊圍繞工商行政管理工作職能,以流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作為重中之重,以查辦各類食品違法案件為手段,采取食品監(jiān)管長效機制和各項專項整治行動相結(jié)合得方法,以創(chuàng)新監(jiān)管機制為突破口,切實轉(zhuǎn)變工作作風,銳意進取,扎實工作,有力地打擊了各種食品違法行為,為營造放心滿意的食品市場和消費環(huán)境做出了積極的努力。

1、嚴格市場準入、加強監(jiān)督管理。對申請辦理營業(yè)執(zhí)照的食品相關(guān)市場主體,嚴格市場準入,涉及辦理后置食品相關(guān)許可證的,審批人員在辦理過程中通過口頭、書面等多種方式告知經(jīng)營者。同時加強市場巡查和監(jiān)督管理,實行“寬進嚴管”,重點清查無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營以及超過規(guī)定期限仍未申辦食品相關(guān)許可證的經(jīng)營戶,確保市場主體健康、規(guī)范發(fā)展。

2、加大市場巡查,嚴格行政執(zhí)法。經(jīng)檢股、各工商所加強轄區(qū)內(nèi)市場巡查,采取股、所聯(lián)動,分片監(jiān)管,落實責任,增加巡查次數(shù),加大執(zhí)法力度,重點檢查超市、副食店等流通領(lǐng)域食品經(jīng)營戶。對銷售假冒偽劣、“仿名牌”、“傍名牌”以及銷售不合格、過期變質(zhì)食品等違法行為進行專項檢查,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴格查處。同時積極發(fā)揮12315消費者投訴舉報服務(wù)網(wǎng)絡(luò)作用,確保消費者投訴有人管、有人查,營造安全、放心的食品流通市場。

3、開展校園周邊、農(nóng)村市場專項檢查。突出重點,開展食品安全專項整治,以規(guī)范食品經(jīng)營行為為著力點,針對校園周邊、農(nóng)村食品市場等重點區(qū)域,加大食品安全專項執(zhí)法力度。

(一)對食品安全監(jiān)管工作調(diào)查研究不夠,工作上創(chuàng)新不夠,沒有朝氣。

(二)執(zhí)法人員不足,監(jiān)管力度欠缺,對整個食品市場的排查監(jiān)管不能完全覆蓋。

(三)缺乏專業(yè)檢驗工具和手段,一線人員只能依靠肉眼和經(jīng)驗判斷,效率較低。

在下一步工作中,我們將在市局、區(qū)委、區(qū)政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下,認真開展食品安全市場監(jiān)管工作,讓黨委政府放心,讓人民群眾滿意,讓市場主體信任。

一是進一步完善各項食品安全監(jiān)管工作制度,不斷建立健全食品安全監(jiān)管新機制。

二是繼續(xù)加強對食品經(jīng)營者的培訓(xùn),推進經(jīng)營者落實自律制度。

三是繼續(xù)加強食品安全日常監(jiān)管,在做好食品安全監(jiān)管“基本功”的同時,提升食品安全監(jiān)管效率。

四是積極配合食品藥品監(jiān)督管理局等相關(guān)部門,聯(lián)合執(zhí)法,互聯(lián)互通、齊抓共管,努力做好食品安全監(jiān)管工作。

教育局食品安全工作總結(jié)篇九

為進一步規(guī)范食品經(jīng)營管理,凈化食品市場,維護食品市場秩序和社會穩(wěn)定,有效防止食品安全事件的發(fā)生,按照《都江堰市2015年食品安全工作實施意見》和《2015年食品安全工作目標分解表》的安排及都江堰市委、市政府對我市食品安全工作要求,結(jié)合我局實際,認真開展了食品安全工作,現(xiàn)將我局2015如下:

我局按照都江堰市食安辦食品安全工作的部署,局領(lǐng)導(dǎo)高度重視,制定了專項整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計劃,成立了食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組,由局黨委書記、局長楊水源任領(lǐng)導(dǎo)小組組長,明確了職責人和職責科室,層層落實食品安全專項整治工作。我局與市政府簽訂了食品安全職責書,食品安全專項整治工作按計劃、按部署穩(wěn)步推進,生豬屠宰管理、酒類專賣管理及商務(wù)執(zhí)法,按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度,對外公布了舉報電話,健全了案件查處抄報制,進一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。

今年來,我局按照食品安全工作要求,采取日常監(jiān)管、專項整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營環(huán)境,以節(jié)日市場整治為重點,開展了“元旦、春節(jié)、五.一、國慶”食品安全專項整治工作,并制定了方案,落實了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部、旅游沿線為重點區(qū)域,以生豬、酒類食品為重點資料,嚴厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和假冒偽劣酒類商品的違法經(jīng)營活動,出動執(zhí)法人員480人次,車輛100臺次,共出動行政執(zhí)法檢查90次,收繳假冒國家名優(yōu)白酒680余瓶,下達整改通知書40份。經(jīng)過日常監(jiān)管和專項整治,生豬屠宰市場、酒類流通秩序明顯好轉(zhuǎn),確保了肉品和酒類食品安全。

(一)加強對定點屠宰廠(場)的'監(jiān)管,督促屠宰企業(yè)完善和落實生豬購銷臺賬、屠宰加工、檢疫檢驗、消毒及安全等項制度。嚴厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗、未捆綁電子芯片的違法行為,為防止關(guān)掉屠宰點死灰復(fù)燃,在加強日常監(jiān)管的同時,建立舉報投訴機制,受理舉報投訴2起,辦結(jié)率100%。

(二)按照《都江堰市生豬產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系實施方案》的要求,我局高度重視,制定了屠宰企業(yè)可追溯體系實施方案,協(xié)助企業(yè)購買了電腦、讀卡器、識別卡等設(shè)備,到企業(yè)進行指導(dǎo)培訓(xùn),七家屠宰企業(yè)全面開展了生豬產(chǎn)品溯源工作。

(三)完善屠宰企業(yè)制度,安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo),督促企業(yè)規(guī)范運營,完善企業(yè)購銷臺賬;芯片登記情景;無害化處理登記記錄;屠宰廢水處理情景等各項制度。

(四)全面推進生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理條例》和《成都市生豬定點屠宰廠(場)整合重組工作方案》(成辦發(fā)〔2015〕80號)文件要求,制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》,對我市現(xiàn)有的7家定點屠宰廠(場)進行整合重組并重新規(guī)劃布局,在2015年底前整合重組至3家定點屠宰廠(場),全面提升我市生豬屠宰行業(yè)的標準化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

根據(jù)《酒類流通管理辦法》、《四川省酒類管理條例》等相關(guān)法律、法規(guī),有效提高行政效能,行政審批科,把酒類許可審批移交市政務(wù)中心,實行一站式服務(wù),滿足了廣大經(jīng)營戶快捷方便的辦證需求,今年辦理酒類產(chǎn)銷許可證300余件。九月份啟動全市辦證信息統(tǒng)計、發(fā)放宣傳資料800余份。在酒類流通市場的監(jiān)管工作中,為保證批發(fā)、零售交易信息的真實、完整和可追溯性,規(guī)范了經(jīng)營行為,全面實施了酒類流通隨附單制度。隨附單制度實施率達98%以上。嚴厲查處了不貼合國家質(zhì)量標準、以假充真、仿冒知名品牌等違法經(jīng)營行為,共查處非法進口酒和假冒酒680余瓶。加強了社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游沿線的酒類食品監(jiān)督管理,酒類流通市場健康有序發(fā)展。

我局圍繞食品安全的總體部署,結(jié)合安全生產(chǎn)宣傳月活動積極開展了《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》、《四川省管理條例》等法律法規(guī)的宣傳,提高人民群眾食品安全意識和自我保護本事,構(gòu)成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的社會氛圍,提高了我市的食品安全保障水平。“3.15”期間,我局精心組織人員在市區(qū)水文化廣場設(shè)立宣傳點,展出真、假名優(yōu)酒和圖文并茂的知識宣傳欄,接待前來咨詢消費者300多人次,受理投訴案件2起,散發(fā)宣傳資料300余份,切實維護了消費者的合法權(quán)益。

按照《都江堰市關(guān)于加強食品安全宣傳的工作方案》文件要求,以食品安全法實施主題,加強了食品安全法律、法規(guī)的宣傳教育,進一步普及了食品安全科學(xué)知識,經(jīng)過廣泛深入的宣傳、教育,提高了人民群眾食品安全意識和自我保護本事,營造了災(zāi)后重建期間食品安全的良好氛圍。

(一)繼續(xù)打擊私屠濫宰、屠宰注水豬、病害豬等違法行為;

(二)繼續(xù)貫徹落實酒類流通隨附單制度,開展酒類市場專項整治,確保市民飲酒安全;

(三)聯(lián)合相關(guān)職能部門繼續(xù)開展定期不定期專項整治,確保災(zāi)后重建食品安全。

教育局食品安全工作總結(jié)篇十

民以食為天,食品安全工作一直都是大家所關(guān)注的,那么關(guān)于食品安全工作總結(jié)有哪些范文呢,下面是本站小編為大家整理的:食品安全工作總結(jié),歡迎大家參閱,更多資訊盡在工作總結(jié)欄目!

食品安全工作總結(jié)(一)為進一步規(guī)范食品經(jīng)營管理,凈化食品市場,維護食品市場秩序和社會穩(wěn)定,有效防止食品安全事件的發(fā)生,按照《**市20**年食品安全工作實施意見》和《20**年食品安全工作目標分解表》的安排及**市委、市政府對我市食品安全工作要求,結(jié)合我局實際,認真開展了食品安全工作,現(xiàn)將我局20**食品安全工作總結(jié)如下:

一、加強領(lǐng)導(dǎo),完善監(jiān)管機制

我局按照***市食安辦食品安全工作的部署,局領(lǐng)導(dǎo)高度重視,制定了專項整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計劃,成立了食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組,由局黨委書記、局長楊水源任領(lǐng)導(dǎo)小組組長,明確了責任人和責任科室,層層落實食品安全專項整治工作。

我局與市政府簽訂了食品安全責任書,食品安全專項整治工作按計劃、按部署穩(wěn)步推進,生豬屠宰管理、酒類專賣管理及商務(wù)執(zhí)法,按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度,對外公布了舉報電話,健全了案件查處抄報制,進一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。

二、食品安全專項整治情況

今年來,我局按照食品安全工作要求,采取日常監(jiān)管、專項整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營環(huán)境,以節(jié)日市場整治為重點,開展了“元旦、春節(jié)、五.一、國慶”食品安全專項整治工作,并制定了方案,落實了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部、旅游沿線為重點區(qū)域,以生豬、酒類食品為重點內(nèi)容,嚴厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和假冒偽劣酒類商品的違法經(jīng)營活動,出動執(zhí)法人員480人次,車輛100臺次,共出動行政執(zhí)法檢查90次,收繳假冒國家名優(yōu)白酒680余瓶,下達整改通知書40份。通過日常監(jiān)管和專項整治,生豬屠宰市場、酒類流通秩序明顯好轉(zhuǎn),確保了肉品和酒類食品安全。

三、強化監(jiān)管,推進生豬產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系

(一) 加強對定點屠宰廠(場)的監(jiān)管,督促屠宰企業(yè)完善和落實生豬購銷臺賬、屠宰加工、檢疫檢驗、消毒及安全等項制度。嚴厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗、未捆綁電子芯片的違法行為,為防止關(guān)閉屠宰點死灰復(fù)燃,在加強日常監(jiān)管的同時,建立舉報投訴機制,受理舉報投訴2起,辦結(jié)率100%。

(二)按照《都江堰市生豬產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系實施方案》的要求,我局高度重視,制定了屠宰企業(yè)可追溯體系實施方案,協(xié)助企業(yè)購買了電腦、讀卡器、識別卡等設(shè)備,到企業(yè)進行指導(dǎo)培訓(xùn),七家屠宰企業(yè)全面開展了生豬產(chǎn)品溯源工作。

(三)完善屠宰企業(yè)制度,安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo),督促企業(yè)規(guī)范運營,完善企業(yè)購銷臺賬;芯片登記情況;無害化處理登記記錄;屠宰廢水處理情況等各項制度。

(四)全面推進生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理條例》和《成都市生豬定點屠宰廠(場)整合重組工作方案》(成辦發(fā)〔20**〕80號)文件要求,制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》,對我市現(xiàn)有的7家定點屠宰廠(場)進行整合重組并重新規(guī)劃布局,在2018年底前整合重組至3家定點屠宰廠(場),全面提升我市生豬屠宰行業(yè)的標準化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

四、加強酒類流通管理

根據(jù)《酒類流通管理辦法》、《四川省酒類管理條例》等相關(guān)法律、法規(guī),有效提高行政效能,行政審批科,把酒類許可審批移交市政務(wù)中心,實行一站式服務(wù),滿足了廣大經(jīng)營戶快捷方便的辦證需求,今年辦理酒類產(chǎn)銷許可證300余件。九月份啟動全市辦證信息統(tǒng)計、發(fā)放宣傳資料800余份。在酒類流通市場的監(jiān)管工作中,為保證批發(fā)、零售交易信息的真實、完整和可追溯性,規(guī)范了經(jīng)營行為,全面實施了酒類流通隨附單制度。隨附單制度實施率達98%以上。嚴厲查處了不符合國家質(zhì)量標準、以假充真、仿冒知名品牌等違法經(jīng)營行為,共查處非法進口酒和假冒酒680余瓶。加強了社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游沿線的酒類食品監(jiān)督管理,酒類流通市場健康有序發(fā)展。

五、加大宣傳,提高全民食品安全消費意識

我局圍繞食品安全的總體部署,結(jié)合安全生產(chǎn)宣傳月活動積極開展了《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》、《**省管理條例》等法律法規(guī)的宣傳,提高人民群眾食品安全意識和自我保護能力,形成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的社會氛圍,提高了我市的食品安全保障水平?!?.15”期間,我局精心組織人員在市區(qū)水文化廣場設(shè)立宣傳點,展出真、假名優(yōu)酒和圖文并茂的知識宣傳欄,接待前來咨詢消費者300多人次,受理投訴案件2起,散發(fā)宣傳資料300余份,切實維護了消費者的合法權(quán)益。

按照《***市關(guān)于加強食品安全宣傳的工作方案》文件要求,以食品安全法實施主題,加強了食品安全法律、法規(guī)的宣傳教育,進一步普及了食品安全科學(xué)知識,通過廣泛深入的宣傳、教育,提高了人民群眾食品安全意識和自我保護能力,營造了災(zāi)后重建期間食品安全的良好氛圍。

七、下一步工作思路

(一)繼續(xù)打擊私屠濫宰、屠宰注水豬、病害豬等違法行為;

(二)繼續(xù)貫徹落實酒類流通隨附單制度,開展酒類市場專項整治,確保市民飲酒安全;

(三)聯(lián)合相關(guān)職能部門繼續(xù)開展定期不定期專項整治,確保災(zāi)后重建食品安全。

食品安全工作總結(jié)(二)一、食品安全工作基本情況

(一)加強領(lǐng)導(dǎo),廣泛發(fā)動,營造濃厚的社會氛圍

食品監(jiān)管工作做到了“三進”和“三結(jié)合”,“三進”即“進鄉(xiāng)村、進學(xué)校、進社區(qū)”,“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識相結(jié)合,宣傳教育活動與專項行動相結(jié)合,集中宣傳與長效推進相結(jié)合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用,在某某上刊登和播發(fā)專項整治內(nèi)容信息和報道五十余篇。針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預(yù)警公告,對全國各地發(fā)生的食品安全事件進行了通報。

(二)建章立制,落實責任,食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展

____年是我縣食品安全建設(shè)試點的開局年。我們在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,制定出臺了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《____年食品專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件,為全面加強食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障,確保了食品安全工作順利開展??h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責任書》,明確監(jiān)管目標,并將食品安全目標管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍。

(三)協(xié)調(diào)聯(lián)動,齊抓共管,市場整頓取得實效

為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性,我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段,針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風險食品和跨領(lǐng)域違法等問題,采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式,加大了市場整頓力度。今年以來,全縣聯(lián)合行動十次,食品安全專項檢查__余次,市場整頓工作取得了明顯成效。

一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測制度,定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測信息。今年,全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種,全部達到合格標準。在標準化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度,在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營制度,去年農(nóng)業(yè)部門共出動執(zhí)法人員人次,檢查企業(yè)個(次),整頓市場個,立案查處起,結(jié)案起,共查獲農(nóng)藥噸,化肥噸,搗毀制假、售假窩點個,為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟損失近萬元,使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴格控制。加快了產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證步伐,全縣綠色食品發(fā)展到個系列個品種,生產(chǎn)基地萬畝;無公害農(nóng)產(chǎn)品個,基地個,面積萬畝,農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)規(guī)模進一步擴大。

二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家,查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬余元,確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。

三是食品市場秩序得到進一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項整治行動,重點查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標準、過期變質(zhì)兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起,查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質(zhì)食品公斤;查處食品商標侵權(quán)案件余件,收繳、銷毀商標標識萬余件(套),罰沒款萬元。四是消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管進一步加強。今年以來,吊銷衛(wèi)生許可證個,責令停產(chǎn)戶,取締戶,查處不合格食品余公斤,提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全防范意識。五是定點屠宰工作取得新進展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉,在城區(qū)實行定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營的管理制度,對保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。

二、工作中存在的'問題

小餐飲單位和街頭食品攤點數(shù)量多、分布廣、流動大,衛(wèi)生條件差,各類集體食堂經(jīng)營成分復(fù)雜,管理水平參差不齊,發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。在自身工作方面,管理體制和運行機制仍然不夠順暢,在實際工作中還存在著重復(fù)執(zhí)法、重復(fù)檢驗以及監(jiān)管空白的問題,有的執(zhí)法裝備差、檢測手段落后,綜合監(jiān)管的作用還沒有完全發(fā)揮出來。

三、下一步工作打算

對這些問題,我們將在今后的工作中認真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個方面的工作,努力實現(xiàn)六個方面的新突破:

一是實施“食品放心工程”要實現(xiàn)新突破。強化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動戰(zhàn)略,推動食品質(zhì)量的提高。強化日常監(jiān)管,規(guī)范行政審批,嚴格市場準入。強化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè),切實加強對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。認真落實《食品放心工程三年規(guī)劃》,按照《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求,進一步明確各級政府、各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的工作目標、考核標準和評價辦法。今年,我們按照市里的統(tǒng)一安排,對實施食品放心工程情況進行綜合評價,進一步推動放心工程向縱深發(fā)展。

二是食品專項整治要實現(xiàn)新突破。今年將繼續(xù)開展食品專項整治行動。重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場,機關(guān)學(xué)校食堂,醫(yī)院周邊、學(xué)校周邊和旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位,嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。

三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制,進一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò),從根本上解決監(jiān)管空白問題。今年把工作的重心放在加強培訓(xùn)、鞏固機制、發(fā)揮作用上來。繼續(xù)實施超市進鄉(xiāng)村,檢驗檢測進市場、進連鎖店,監(jiān)督舉報電話進農(nóng)村的“四進工程”。

四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實現(xiàn)新突破。建立食品安全應(yīng)急體制,形成分級響應(yīng)、屬地管理的縱向機構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應(yīng)急管理責任制和責任追究制度,把應(yīng)急能力評價納入工作績效考核體系,強化食品安全應(yīng)急管理責任。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動機制,實現(xiàn)各部門間資源的整合共享與綜合利用,保證應(yīng)急費用的足額、及時到位和應(yīng)急物資的及時供應(yīng)。建立食品安全的預(yù)警機制和救援機制,健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡(luò)體系,盡快形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評估和預(yù)警指標體系。

五是信用體系建設(shè)要實現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點工作,全面推進全市食品安全信用體系建設(shè)。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發(fā)布制度,在此基礎(chǔ)上,建立信用信息平臺,實現(xiàn)信用信息共享和互動。切實做好試點單位的信用評價工作,建立和完善食品安全信用評價體系,定期組織開展信用評價。

我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作,取得了一定成績,但與上級要求和先進縣區(qū)相比,還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評價工作為契機,虛心學(xué)習(xí)借鑒各地的先進經(jīng)驗,解放思想,與時俱進,開拓創(chuàng)新,更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平,為營造更加放心安全的食品消費環(huán)境而努力奮斗。

食品安全工作總結(jié)(三)我鄉(xiāng)食品安全工作嚴格貫徹落實《食品安全法》,切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),強化部門聯(lián)動,創(chuàng)新監(jiān)管機制,整合監(jiān)管資源,不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,大力開展食品安全專項整治,確保了食品安全形勢的穩(wěn)定?,F(xiàn)就20**年全鄉(xiāng)食品安全工作總結(jié)如下:

教育局食品安全工作總結(jié)篇十一

20__年一年來,我們臨武縣商務(wù)局緊密團結(jié)在縣委、縣政府周圍,在縣食安辦的精心工作指導(dǎo)下,積極完成了上級交給的各項工作任務(wù),認真貫徹執(zhí)行國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》和《湖南省生豬屠宰管理條例》以及商務(wù)部《酒類流通管理辦法》,以加強對我縣定點屠宰廠(場)的監(jiān)督管理,規(guī)范酒類市場秩序為重點,堅持強化管理,嚴格執(zhí)法,使全縣酒類流通秩序得到了進一步規(guī)范,有效遏制了假冒偽劣酒品泛濫。高標準嚴要求完成了我縣新建牲畜定點屠宰廠在今年開始投產(chǎn)運營的目標,取得了顯著成果,現(xiàn)將一年來的工作情況匯報如下:

一、認真做好檢查工作,打擊屠宰違法違規(guī)行為

1、臨武縣民生牲畜定點屠宰廠于今天年三月份開始試營業(yè),我局針對定點屠宰廠建成投產(chǎn)建立了執(zhí)法人員值班制度,重點檢查生豬定點屠宰場進場生豬是否經(jīng)過檢疫、是否索證索票、肉品出場是否通過檢驗、病死豬病害豬肉是否進行無害化處理,是否建立登記臺賬等。對各種不合規(guī)范要求的其限期整改,起到了較好的效果。

2、建立完善定點屠宰企業(yè)內(nèi)部約束機制。要求定點屠宰企業(yè)建立健全各環(huán)節(jié)工作責任制,實行責任追究制度。建立嚴格的肉品流通市場準入機制,對檢疫檢驗不合格的肉品予以無害化處理。杜絕病害肉、注水肉上市銷售。同時,加強對活體流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,要求進廠生豬必須佩帶有防疫耳標。對進廠屠宰的生豬嚴格按照操作規(guī)程和要求進行規(guī)范屠宰。指導(dǎo)定點屠宰企業(yè)改進經(jīng)營理念,認真做好肉品流向登記,加強產(chǎn)銷銜接,保證市場供應(yīng),穩(wěn)定豬肉價格。

3、完善屠宰檢驗檢疫制度管理。對廠方檢驗人員進行嚴格管理,全面提高生豬定點屠宰水平。嚴厲把控病死豬肉、注水肉等劣質(zhì)肉品從屠宰企業(yè)上市的關(guān)口。

4、在整治私屠濫宰等違法行動中,我局下達了《關(guān)于加強縣城區(qū)生豬定點屠宰管理規(guī)范肉品市場經(jīng)營秩序的通知》,并對私宰點業(yè)主下達了責令停止違法行為警告。日常與所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村委干部多次上門做法律法規(guī)宣傳。同時采取電視宣傳與街頭公告的方式在城區(qū)進行大力宣傳屠宰法規(guī)。聯(lián)合縣工商局、公安局等職能單位對私設(shè)宰點和銷售“白板肉”違法行為進行警告。一年來共出動執(zhí)法人員3262人次,檢查生豬定點屠宰企業(yè)6家次,取締私屠濫宰窩點4個,查處各類肉品違法案件6件,涉案肉品1969公斤,全部按規(guī)定進行了無害化處理??h城區(qū)生豬定點屠宰肉品市場占有率為90%左右,牲畜定點屠宰場屠宰出場的豬肉產(chǎn)品質(zhì)量合格率100%。目前我局已經(jīng)就下一步打擊私屠濫宰整治行動拿出了一整套的整治方案及行動預(yù)案,上報縣政府及縣食安辦。在縣政府的組織領(lǐng)導(dǎo)下重點打擊屠宰監(jiān)管領(lǐng)域中的違法行為。

二、加強酒類監(jiān)管,嚴格執(zhí)法行為

首先是在執(zhí)法隊伍建設(shè)上,我們積極整合行政執(zhí)法資源,對日常執(zhí)法實行了“三個統(tǒng)一”即:統(tǒng)一執(zhí)法程序、統(tǒng)一執(zhí)法標準、統(tǒng)一執(zhí)法文書。提高了屠宰和酒類執(zhí)法力度。二是暢通監(jiān)督渠道,發(fā)動社會 ,群眾齊監(jiān)督,向外公布舉報投訴電話,引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民大膽投訴舉報,起到很好監(jiān)管效果;三是加大了節(jié)假日市場監(jiān)管力度,特別是在重大節(jié)假日期間,我們都會同相關(guān)單位開展聯(lián)合執(zhí)法行動,對縣域內(nèi)重點區(qū)域、重點場所進行專項檢查,全年共出動執(zhí)法人員236人次,出動車輛87臺次,檢查酒類經(jīng)營戶642多個次。沒收各類假冒偽劣酒類商品386瓶,有效規(guī)范了酒類市場流動秩序,促進了全縣酒類市場的健康發(fā)展。

三、存在的問題及20__年工作思路

1、針對我縣屠宰企業(yè)規(guī)章制度不夠完善的現(xiàn)象,建立健全生豬定點廠銷售臺賬管理制度、不合格肉品招回制度、肉品品質(zhì)檢驗人員崗位責任制等十項規(guī)章制度。

2、結(jié)合我縣新定點屠宰場開業(yè),大力宣傳定點屠宰工作,針對我縣存在的私屠濫宰行為進行嚴厲打擊。

4、針對我縣米酒市場較為混亂的現(xiàn)象我們要加強對散裝酒的管理,注重日常巡查抓實薄弱環(huán)節(jié)確保我縣酒類消費的安全。

5、依法實施酒類批發(fā)許可證和經(jīng)營備案登記制度,認真把好經(jīng)營資質(zhì)關(guān)。

6、繼續(xù)加大酒類打假整治和檢查力度,把好監(jiān)督關(guān)。

教育局食品安全工作總結(jié)篇十二

為認真落實并及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,確保師生身體健康,維護正常的教育教學(xué)秩序,我校根據(jù)上級《關(guān)于認真落實及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,正常有序開展了各項工作,現(xiàn)總結(jié)如下:

我校根據(jù)文件精神,由校長主持召開班子會議,要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),充分認識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作,另一方面根據(jù)實際情況,具體落實措施,落實責任,加強督查和整改,及時做好防治工作。

在班子會上,明確校長是第一責任人,分管校長是具體負責人,班主任教師和后勤工作人員要認真配合,積極做好具體工作。

我校嚴格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和市衛(wèi)生局《關(guān)于加強學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求,針對學(xué)校的實際,采取具體的預(yù)防措施,切實保障師生的身心健康。

1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專校刊,由總務(wù)處張主任舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識講座。

2、加強師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風,大力增加教師、學(xué)生的戶外活動,要求師生注意衛(wèi)生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。

3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學(xué)后,對教室等學(xué)生聚集場所進行84消毒液拖地,門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用84消毒液擦拭。

我校大力開展校園環(huán)境的整治,做到無死角。加強學(xué)校的衛(wèi)生工作力度,將此項工作列為近期的重點工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長鳴,安全第一,預(yù)防為主。

教育局食品安全工作總結(jié)篇十三

為了確保我市人民群眾國慶節(jié)日期間的飲食安全,杜絕節(jié)日期間重大食物中毒事件的發(fā)生,保障廣大群眾的身體健康,我局于20xx年9月20日-10月7日對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)行業(yè)國慶期間食品安全開展專項檢查,督促各餐飲單位消除食品安全隱患,現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:

我局緊緊圍繞全市餐飲服務(wù)行業(yè)食品安全的總體目標,明確權(quán)責一致、落實職責到人,安排部署節(jié)前和節(jié)日期間的檢查工作,將相關(guān)任務(wù)分解落實,確保了餐飲服務(wù)食品安全工作的及時、有效地開展。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等食品法律法規(guī)要求,結(jié)合我市實際,以***市大中型餐飲和農(nóng)家樂等節(jié)假日休閑度假場所為重點進行了食品安全專項檢查。

20xx年9月20日-10月7日、全局分別開展了國慶節(jié)前檢查,共出動執(zhí)法檢查人員**人次,車輛**臺次,檢查了***戶次大中型餐飲服務(wù)單位、農(nóng)家樂。檢查重點為:

1、大中型餐飲服務(wù)單位、農(nóng)家樂舉辦大型聚餐活動的申報表填寫及申報是否及時等情況;

2、食品留樣的容器消毒、留樣標識及留樣記錄是否填寫及填寫是否規(guī)范;

3、從業(yè)人員的健康證明、個人衛(wèi)生等情況;

4、餐飲業(yè)使用的食用油、調(diào)味品、食用鹽、食品添加劑等食品原料進貨索證情況;

5、食品加工經(jīng)營過程衛(wèi)生狀況。

針對存在的問題,共下達了監(jiān)督意見書***份,要求針對的問題責令限期整改,并跟蹤復(fù)查,消除安全隱患。

(三)認真處理投訴舉報事件

節(jié)日期間,全局堅持24小時值班制度,保持投訴舉報電話暢通,截止20xx年10月7日,我局未接到一起餐飲服務(wù)單位食品安全投訴舉報。

在接下來的工作中,我局將結(jié)合食品添加劑專項整治工作,繼續(xù)鞏固餐飲業(yè)食品添加劑專項整治成果,加大餐飲業(yè)預(yù)防食物中毒的宣傳培訓(xùn)工作,不斷強化管理相對人食品安全意識,確保我市人民群眾飲食消費安全。

教育局食品安全工作總結(jié)篇十四

20xx年上半年,我局在區(qū)食安委的指導(dǎo)下,認真履職盡責,切實貫徹《食品安全法》、《糧食流通管理條例》等相關(guān)法律法規(guī),深入推進糧油質(zhì)量安全監(jiān)管工作,嚴格糧食質(zhì)量與原糧衛(wèi)生監(jiān)管,保障人民群眾的糧油消費安全,積極創(chuàng)造順暢、安全的糧油流通環(huán)境?,F(xiàn)就我局20xx年上半年食品安全工作總結(jié)如下:

糧食是重要的戰(zhàn)略物資,而作為食品源頭安全的糧食質(zhì)量安全在人們追求健康飲食的今日顯得尤為重要。我局作為糧食監(jiān)管部門承擔著糧食收購、儲存、運輸、加工和銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理職能,為此我們高度重視。結(jié)合我局實際情景,成立以局長陳航良同志為組長,各股室為成員的糧油食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責全區(qū)糧油食品安全工作的指揮和協(xié)調(diào)。

20xx年上半年,我局以保障糧油質(zhì)量安全為重點,進一步明確中心任務(wù),突出工作重點,以全區(qū)為監(jiān)管范圍,對國有企業(yè)、民營企業(yè)和個體經(jīng)營者的糧油進行嚴格的質(zhì)量監(jiān)管。在糧食收購、儲存、加工、銷售及運輸環(huán)節(jié)加大監(jiān)管力度,做到環(huán)環(huán)相扣,不脫節(jié)、不遺漏,其中重點加強糧食收購、儲存環(huán)節(jié)和政策性用糧購銷活動中糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生的監(jiān)管。

我局經(jīng)過開展糧油食品安全宣傳、走訪相關(guān)糧油經(jīng)營企業(yè)等活動,深入企業(yè)督導(dǎo)檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,強力督促整改,拒絕走形式,并將工作與年終評比掛鉤,納入年度目標績效考核。

1、為促進糧食流通,服務(wù)宏觀調(diào)控,保障國家糧油安全,我局組織下屬國有糧食收購企業(yè)職工學(xué)習(xí)了《糧油儲藏技術(shù)》、《儲糧害蟲防治》、《糧油檢驗》、《糧食流通管理條例》、《食品安全法》等相關(guān)業(yè)務(wù)知識。經(jīng)過定期開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)及參加自治區(qū)組織開展的培訓(xùn)工作,使從業(yè)人員做到理論聯(lián)系實際,嚴格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī),進一步規(guī)范了我區(qū)糧食流通秩序。

2、根據(jù)自治區(qū)、市有關(guān)文件精神,我局開展了20xx年政策性糧食庫存檢查工作。4月22日,覃塘區(qū)兩家國有糧食收儲企業(yè)對所儲存的糧食進行抽樣工作,兩家國有糧食企業(yè)共抽取樣品18個并于4月28日送到廣西糧油質(zhì)檢中心進行檢測。自查中所有存糧不存在霉變、雜質(zhì)超標嚴重、食品安全指標超標、發(fā)熱、結(jié)露、結(jié)塊、嚴重蟲糧等儲糧安全隱患,糧食色澤、氣味均正常。政策性糧食的主要質(zhì)量理化指標、儲存品質(zhì)指標均貼合國家標準中等以上糧食質(zhì)量,儲存品質(zhì)貼合國家標準宜存要求。覃塘區(qū)糧食局直屬糧庫有質(zhì)量檢驗人員2名,均持證上崗。糧食檢驗儀器配備齊全,能做的檢驗項目:常規(guī)物理指標、主要質(zhì)量理化指標、儲糧品質(zhì)指標和快速檢測原糧衛(wèi)生如重金屬鎘、農(nóng)藥殘留等。堅持糧食出入庫質(zhì)量檢驗制度和庫存糧食儲存期間一年兩次的儲存品質(zhì)檢驗,填寫歸檔質(zhì)量管理檔案。

3、按照區(qū)食安委的要求,多次開展糧油食品安全檢查工作。在重大節(jié)假日期間,共出動了25人次,對22戶糧油經(jīng)營者進行了抽查和摸底排查工作,未發(fā)現(xiàn)一齊糧油食品安全隱患。

4、5月21日選派兩名業(yè)務(wù)技術(shù)骨干參加自治區(qū)組織的為期兩個月的糧食檢驗檢測學(xué)習(xí)班,使我區(qū)糧食檢驗檢測人員到達6人,基本滿足全區(qū)糧食日常檢測本事。

在倉儲實踐中,著力推廣“雙低”、規(guī)范化、間歇熏蒸、緩釋薰蒸、環(huán)流薰蒸、機械通風、電子監(jiān)控等技術(shù)的應(yīng)用,深入貫徹“以防為主、綜合防治”的保糧方針,執(zhí)行“治早、治好、治了”的原則,杜絕了霉變、霉爛事故的發(fā)生,延緩了糧食陳化,提高了食用品質(zhì)。

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