報告的撰寫和交流能力對個人職業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。報告的語言要簡明扼要，用詞準(zhǔn)確，避免使用術(shù)語或?qū)I(yè)名詞時要解釋清楚。報告是一種系統(tǒng)性的書面材料，用于向他人傳達(dá)信息和提供分析。在寫報告之前，我們需要明確報告的目標(biāo)和受眾群體。以下是小編為大家收集的報告樣本，供您參考和學(xué)習(xí)。
非遺文化調(diào)研報告篇一
調(diào)研對象：當(dāng)?shù)鼐用?、學(xué)生、游客等
調(diào)研時間：2010年7月7日至2010年7月16日
1、苗歌
聽扭仁小學(xué)龍校長、麻老師及麻志官老人說起：苗歌對上一輩的人來說就像我們現(xiàn)在的必修課，它主要包括感恩歌，祝酒歌，賀喜歌，慶典歌，其中用到了許多隱喻和暗喻等修辭手法，且這些喻體大都來自自然的花草樹木和蟲魚鳥獸；因此唱出的歌也都是取自生活反映生活，需要演唱者有較高的觀察、鑒別、領(lǐng)悟和創(chuàng)作能力；可稱得上是心靈的造化，自然的靈現(xiàn)。苗歌一般沒有音樂伴奏。
2、苗鼓
居村民介紹，鳳凰苗族鼓舞，大體上可分為猴兒鼓和花鼓兩大類。猴兒鼓是娛樂者模擬猴子的動作翩翩起舞，其動作詼諧，難度大，舞得好的人不多；花鼓異常柔美，異常抒情，具有很強(qiáng)的觀賞性，在鳳凰臘爾山、山江、麻沖、落潮井一帶苗區(qū)十分流行。
打花鼓(即花鼓舞)一般是兩個人，但也有四人、八人的，另外還有一個站在鼓旁敲擊鼓梆，控制舞蹈節(jié)奏的，謂之敲邊鼓?；ü牡幕竟τ腥阂皇鞘止?，二是腰技，三是步法。步法有快三步慢三步兩種，步法是否踩到點(diǎn)子上，直接關(guān)系到花鼓的“套路”，因此至關(guān)重要。
3、苗舞
盛傳在湘西鳳凰的苗舞主要包括：竹竿舞和三人鞋，這兩種舞蹈簡單易學(xué)。例如竹竿舞據(jù)說是苗族群眾在生產(chǎn)生活中自創(chuàng)的一種自娛性舞蹈，平行擺開兩條方木作墊架，墊架上橫放若干條手腕粗的長竹竿，持竿者相向地雙手各執(zhí)一條竹竿尾端，把竹竿與墊架、竹竿與竹竿碰擊出有節(jié)奏的聲音，跳舞者要在竹竿分合的瞬間，不但要敏捷地進(jìn)退跳躍，最好能跳出瀟灑自然的動作（我們的兩位隊(duì)員嘗試了一下，跳了幾下下就被嚇得跳了出來）。
三人鞋也是很有趣的，三個人同穿一雙“鞋”（兩根長板），苗家姑娘們很厲害，還能跳出優(yōu)美的舞姿，節(jié)奏感很強(qiáng)，游客觀眾們驚嘆不已。
4、苗族服飾
苗族服飾主要表現(xiàn)在：服裝、頭飾、銀飾、銀梳、銀鐲、銀項(xiàng)幾個方面，穿圓領(lǐng)大襟短衣，盤肩、袖口等處有少許繡花；寬腳褲，褲筒邊緣多飾花邊；包扎又高又大的青布或花布頭帕，戴銀飾。男裝多為青色土布衣褲，包青頭帕。現(xiàn)在他們只有在傳統(tǒng)節(jié)日、喜慶的日子才穿上本族傳統(tǒng)服飾。
5、苗族傳統(tǒng)節(jié)日
湘西苗族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有：開年節(jié)、四月
八、龍船節(jié)、六月六。節(jié)日那天，村民都身穿節(jié)日盛裝，聚集在一起。
6、苗族待客禮儀
當(dāng)游客們進(jìn)入苗寨時，苗家人們會進(jìn)行苗家攔門“三道卡”風(fēng)俗，即“卡歌”、“卡鼓”和“卡酒”。所謂“卡歌”，即當(dāng)遠(yuǎn)方的客人到苗寨來做客，苗寨里的青年男女要肩拱肩、手拉手，用對歌的方式來表達(dá)對客人的熱情歡迎；“卡鼓”，即在進(jìn)苗寨的路上，苗家阿姐阿嫂們會用擊鼓攔門的方式，同客人比試鼓藝，并展示苗家人多姿多彩的鼓舞智慧；“卡酒”，即好客的苗家人在寨門口端著自家釀造的包谷燒或米酒攔門，苗家人將農(nóng)事或家事編成苗歌后向客人提問，客人答對并喝下攔門酒，則表示客人看得起苗家人，客人方可入寨并被試為最尊貴的客人。這是非常典型苗族村野文化。
6、湘西苗族文化現(xiàn)狀
苗族人們的能歌善舞以及對歌舞的熱愛在這里表露無遺。記得我們到達(dá)的那天已經(jīng)晚上十一多了，可村里面那回蕩的苗歌絲毫沒有疲憊的感覺，一直延續(xù)到晚上十二多才停下來！調(diào)研中還得知扭仁村是周圍人口較少然喇叭最多的村，通宵達(dá)旦的歌聲在這也是常有的事。
非遺文化調(diào)研報告篇二
采訪時間：xx年8月13日9：00
采訪地點(diǎn)：潮州饒平師范實(shí)驗(yàn)中學(xué)行政樓辦公室
采訪方式：面談
采訪人員：黃曉君，麥鈺珍，歐春慧
被采訪人：林主任
林：總體上開看，本學(xué)校的學(xué)生還是比較喜歡傳統(tǒng)文化，尤其是初中部的學(xué)生，由于他們都是以較為優(yōu)秀的成績考進(jìn)來，整體素質(zhì)都比較高。有些學(xué)生家庭環(huán)境好，父母接受過教育的話，便會更主動去學(xué)習(xí)關(guān)于傳統(tǒng)文化的內(nèi)容，因?yàn)楦改笍男”銜o他們安排相應(yīng)的才藝培訓(xùn)，其中也包括書法，國畫，傳統(tǒng)樂器的學(xué)習(xí)等。
林：這類活動對于學(xué)生全面發(fā)展很重要，我們學(xué)校也看得很重。每個學(xué)期都會舉行年級的書法比賽，讓學(xué)生主動去練毛筆和鋼筆。還會有象棋比賽，文藝晚會，黑板報評比等。這是學(xué)校里規(guī)定舉行的活動。而班主任和年級工作中也會自由地安排一些適合他們學(xué)生年齡段的活動。這些活動都會設(shè)立獎項(xiàng)，以此來鼓勵學(xué)生積極參加。
問：學(xué)校在傳統(tǒng)才藝上還是相當(dāng)重視的，那么，在傳統(tǒng)的優(yōu)秀思想品德方面的情況又是怎樣呢？例如，愛國，尊師重道，長幼有序，樂于助人等這些優(yōu)秀思想。
林：學(xué)校的學(xué)生都很乖，他們當(dāng)中大多數(shù)都是比較喜歡學(xué)習(xí)的，所以也很聽老師的話，很尊重老師，很熱心幫助同學(xué)。如果哪位學(xué)生家里有困難，同學(xué)都會很積極去幫忙。當(dāng)然，其中也有一些學(xué)生這方面還需要加強(qiáng)，比如體育特長生，他們的素質(zhì)則差一點(diǎn)。學(xué)生的素質(zhì)高低跟父母和這個社會是密切相關(guān)的，學(xué)校教的東西，他們吸收后回家或者看到社會上別人不是這樣子做的，就會疑惑，甚至?xí)W(xué)習(xí)那些不好的習(xí)慣，以大欺小等等。這些現(xiàn)象也是有的。
林：學(xué)校每周都會有校會和班會，校會中領(lǐng)導(dǎo)的發(fā)言也會有道德方面的教育。而班會則由班主任自定主題，其中一些主題也會涉及思想道德的教育。比如，xx年的汶川地震，學(xué)校也開過專門的校會來展開捐款活動，學(xué)生都很熱心積極參與。道德的教育一般是融進(jìn)在日常的教育中，讓學(xué)生潛移默化去感受去學(xué)習(xí)。
林：當(dāng)代學(xué)生的愛好十分廣泛，這是跟以前所不同的。當(dāng)然，改革開放后崇洋追星的現(xiàn)象是有，學(xué)生對傳統(tǒng)文化的重視確實(shí)不如以前。以前我們做學(xué)生的時候，都拿政治人物當(dāng)偶像，對首都也有一種莫名的熱愛，現(xiàn)在學(xué)生一般都是把明星當(dāng)做偶像。呵呵，這的確會造成一種沖擊，但是不致于把傳統(tǒng)文化都扼殺掉的。中華民族文化是根深蒂固的，不會減弱的。
采訪時間：xx年8月13日10點(diǎn)
采訪地點(diǎn)：潮州饒平師范實(shí)驗(yàn)中學(xué)教學(xué)樓教師辦公室
采訪方式：面談
采訪人員：黃曉君，麥鈺珍，歐春慧
被采訪人：初三（4）班班主任魏老師
魏：第一，我們每個學(xué)期都會舉行書法比賽的。第二，語文課堂也要求閱讀四大名著，現(xiàn)在學(xué)生的書桌里一般都會存有各類名著。第三，從初一開始，班里都會分興趣小組來學(xué)習(xí)國畫等。另外，也有合唱團(tuán)等傳統(tǒng)音樂知識的學(xué)習(xí)。
問：那么，班里的學(xué)生對這類比賽的反應(yīng)時怎樣的呢？
魏：我覺得這是跟年齡層有關(guān)，也跟學(xué)生性格有關(guān)。比如，性格外向活躍的學(xué)生就很積極地參與，表現(xiàn)得很出色。而性格內(nèi)向安靜的學(xué)生則不是那么積極參加?？偟膩碚f，學(xué)生還是很喜歡這類的活動的。
問：能不能舉個具體的例子呢？比如書法學(xué)習(xí)。
魏：一部分是出自于興趣的，一部分是要指引去的。他們初中這個年齡段比較需要老師的指引的，比如看四大名著，老師一般會指引男生先去看三國演義，女生去看紅樓夢。他們還不太懂去挑書，還需要老師去指引的。
問：那么，在傳統(tǒng)優(yōu)秀思想品德方面的情況又是怎樣的呢？例如，愛國，尊師重道，長幼有序，樂于助人等優(yōu)秀思想。
魏：學(xué)生的思想覺悟都很高，特別有愛心。上一學(xué)期我們班有位學(xué)生的父親患有肺結(jié)核，學(xué)生知道后主動發(fā)起捐款，最終由于對方家長覺得有能力去解決就沒有接受這筆捐款。但從里面看出學(xué)生的做好事的熱心，還有學(xué)生的家長對樂于助人行為的支持。他們都是自愿、自發(fā)組織的。
問：那為了提高學(xué)生的思想覺悟，班里會相應(yīng)的舉行什么活動么？
魏：傳統(tǒng)美德是一個學(xué)校的根基，而初中生的思想比較模糊，是最需要指導(dǎo)的。我們每周的班會課都是由班主任主持的，讓學(xué)生自由發(fā)言活動。一般會以有關(guān)“美德”的哲理作為主題。我也會讓同學(xué)在每周的周一把《三經(jīng)》《道德經(jīng)》中一些句子抄到黑板的一個小角落里，讓學(xué)生來認(rèn)識背誦。有一些比較難懂得的，我會舉一些社會上的例子來解釋，深入分析，然后讓學(xué)生分析其中的利與弊。
問：那這類活動會起到怎樣的效果呢？
魏：效果還是很明顯的。他們都很乖，很多道理，你對他們講，他們還是會聽的。比如以前我們班的衛(wèi)生情況是很差的，學(xué)生很不注意衛(wèi)生，垃圾都是隨手就扔掉。后來我就整天給他們上環(huán)保教育課，利用一些措施強(qiáng)制性的要求他們一定得把垃圾往垃圾桶里扔，慢慢的我們班衛(wèi)生情況就好了很多，還拿了文明班一等獎。
問：如果要增強(qiáng)他們對傳統(tǒng)文化的熱愛，你認(rèn)為最關(guān)鍵是什么呢？
魏：我覺得最關(guān)鍵的是讓他們動手，增強(qiáng)他們的主動性。很多事情他們沒有動手是不會懂的。比如叫他們看文學(xué)名著，他們開頭是好奇，可能翻了幾頁就不看了，畢竟文的簡介吸引力不大。但是，配合相應(yīng)的讀書筆記，要求他們自己去收集內(nèi)容，他們就很主動去完成。
問：那你認(rèn)為學(xué)?？梢栽趺礃拥幕顒觼砑訌?qiáng)這方面的培養(yǎng)呢？
魏：我覺得文藝晚會是最適合的，這類活動比較活躍，也可以放松自己。不僅可以學(xué)習(xí)到一些傳統(tǒng)文藝，還可以讓老師，學(xué)生都參與進(jìn)來。
問：非常謝謝老師您的回答，打擾你的時間了。謝謝您。
非遺文化調(diào)研報告篇三
采訪地點(diǎn)：潮州饒平師范實(shí)驗(yàn)中學(xué)行政樓辦公室
采訪方式：面談
采訪人員：黃曉君，麥鈺珍，歐春慧
被采訪人：林主任
林：總體上開看，本學(xué)校的學(xué)生還是比較喜歡傳統(tǒng)文化，尤其是初中部的學(xué)生，由于他們都是以較為優(yōu)秀的成績考進(jìn)來，整體素質(zhì)都比較高。有些學(xué)生家庭環(huán)境好，父母接受過教育的話，便會更主動去學(xué)習(xí)關(guān)于傳統(tǒng)文化的內(nèi)容，因?yàn)楦改笍男”銜o他們安排相應(yīng)的才藝培訓(xùn)，其中也包括書法，國畫，傳統(tǒng)樂器的學(xué)習(xí)等。
林：這類活動對于學(xué)生全面發(fā)展很重要，我們學(xué)校也看得很重。每個學(xué)期都會舉行年級的書法比賽，讓學(xué)生主動去練毛筆和鋼筆。還會有象棋比賽，文藝晚會，黑板報評比等。這是學(xué)校里規(guī)定舉行的活動。而班主任和年級工作中也會自由地安排一些適合他們學(xué)生年齡段的活動。這些活動都會設(shè)立獎項(xiàng)，以此來鼓勵學(xué)生積極參加。
問：學(xué)校在傳統(tǒng)才藝上還是相當(dāng)重視的，那么，在傳統(tǒng)的優(yōu)秀思想品德方面的情況又是怎樣呢？例如，愛國，尊師重道，長幼有序，樂于助人等這些優(yōu)秀思想。
林：學(xué)校的學(xué)生都很乖，他們當(dāng)中大多數(shù)都是比較喜歡學(xué)習(xí)的，所以也很聽老師的話，很尊重老師，很熱心幫助同學(xué)。如果哪位學(xué)生家里有困難，同學(xué)都會很積極去幫忙。當(dāng)然，其中也有一些學(xué)生這方面還需要加強(qiáng)，比如體育特長生，他們的素質(zhì)則差一點(diǎn)。學(xué)生的素質(zhì)高低跟父母和這個社會是密切相關(guān)的，學(xué)校教的東西，他們吸收后回家或者看到社會上別人不是這樣子做的，就會疑惑，甚至?xí)W(xué)習(xí)那些不好的習(xí)慣，以大欺小等等。這些現(xiàn)象也是有的。
林：學(xué)校每周都會有校會和班會，校會中領(lǐng)導(dǎo)的發(fā)言也會有道德方面的教育。而班會則由班主任自定主題，其中一些主題也會涉及思想道德的教育。比如，xx年的汶川地震，學(xué)校也開過專門的校會來展開捐款活動，學(xué)生都很熱心積極參與。道德的教育一般是融進(jìn)在日常的教育中，讓學(xué)生潛移默化去感受去學(xué)習(xí)。
林：當(dāng)代學(xué)生的愛好十分廣泛，這是跟以前所不同的。當(dāng)然，改革開放后崇洋追星的現(xiàn)象是有，學(xué)生對傳統(tǒng)文化的重視確實(shí)不如以前。以前我們做學(xué)生的時候，都拿政治人物當(dāng)偶像，對首都也有一種莫名的熱愛，現(xiàn)在學(xué)生一般都是把明星當(dāng)做偶像。呵呵，這的確會造成一種沖擊，但是不致于把傳統(tǒng)文化都扼殺掉的。中華民族文化是根深蒂固的，不會減弱的。
問：總的來說，學(xué)校的教育理念中沒有輕視對傳統(tǒng)文化的教育，這對于學(xué)生的發(fā)展是很好的，希望以后學(xué)校會越來越好。謝謝主任接受我們的采訪。非常感謝。再見！
非遺文化調(diào)研報告篇四
潮州方言，即潮州話、潮語，是漢語閩南區(qū)的次方言，分布于廣東省東部的潮汕地區(qū)以及海外華人地區(qū)。英文稱為 teochew或者 chiuchow。語言學(xué)上潮州話源于古閩南語，潮州人的先祖多為中原漢人，在公元9世紀(jì)至15世紀(jì)期間為躲避戰(zhàn)亂，移民南遷經(jīng)由福建莆田進(jìn)入廣東東部即今潮州地區(qū)。由于身處封閉式的地理環(huán)境，移民們一直較好地保留著中古和上古時期的華夏文化傳統(tǒng)，所使用的語言逐漸發(fā)展為今天這種古樸典雅，生動幽默的獨(dú)立方言。
歷史上古代潮州府包括現(xiàn)今潮州、潮安、饒平、汕頭、潮陽、澄海、揭陽、揭東、普寧、惠來等地以及客家話地區(qū)大埔和豐順，“潮州話”的稱謂便來自于此，沿用至今已一千多年，受到海內(nèi)外潮人普遍認(rèn)同。
潮州話語音復(fù)雜，詞匯豐富，語法特殊，古語義多，并且擁有眾多自己的語言研究專著，是現(xiàn)今全國最古遠(yuǎn)、最特殊的方言之一，被語言學(xué)家譽(yù)為“古漢語的活化石”。對于廣大潮人來說，潮州話是維系感情的紐帶，有著巨大的凝聚力和影響力，尤其是當(dāng)身處異域他鄉(xiāng)，每逢親切潮音，便是“自己人”了。
即潮州話，屬漢語方言八大語系之一的閩南語系。它的詞匯豐富，幽默生動，富有極強(qiáng)的表現(xiàn)力，并保存著很多古漢語的成份，因而為越來越多的語言學(xué)家所重視。潮州方言有自己的字典《潮州字典》，以及《潮語十五音》等研究地方語言的專著。
非遺文化調(diào)研報告篇五
摘要：如今，茶飲品越來越受到人們的青睞，不僅是因?yàn)椴栌刑嵘裣５裙π?，而且喝茶已?jīng)成為普通老百姓的日常生活習(xí)慣。針對人們喜歡喝茶的習(xí)慣和功效，就以英德紅茶為例，就英德紅茶的歷史，現(xiàn)狀，發(fā)展，特征，文化內(nèi)涵，傳承與利用等方面，希望通過此種方式更好的宣傳英德紅茶及傳承英德紅茶文化。
關(guān)鍵詞：英德紅茶;宣傳;傳承;文化
前言 紅茶的干茶色澤與沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，所以稱為紅茶。以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。紅茶按制造方法的不同，又分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。紅茶有健康保健的作用，而且還有預(yù)防疾病的功效，有益于心臟健康。
英德紅茶產(chǎn)于廣東英德市，屬葉型紅茶。茶色烏黑雪亮。身披金毫，沖泡后湯色格外鮮紅，味醇清爽，回味無窮。英德紅茶產(chǎn)于廣東的英德市的英山區(qū)，這里在19世紀(jì)前半葉就曾是紅茶的產(chǎn)地?！坝⒌录t茶”是與“祁門紅茶”“云南滇紅”齊名的三大紅茶之一。
主體 一.英德紅茶的歷史與現(xiàn)狀：
英德茶歷史悠久，可上溯到1200多年前的唐代;英德茶文化源遠(yuǎn)流長，早在茶圣陸羽的《茶經(jīng)》中，就有“嶺南英德產(chǎn)茶”的記載。英德紅茶創(chuàng)造制于1959年，品質(zhì)優(yōu)異，除了具有優(yōu)越的自然環(huán)境外，與選用適制紅茶的云南大葉種為主體，搭配鳳凰水仙和推廣成功高香、優(yōu)質(zhì)大葉紅茶新品種有關(guān)。1963年英國女王的盛大宴會上，英德紅茶就被用于招待貴賓，并受到一致推崇，英德紅茶此后作為高級紅茶被英國指定為王室用茶。英德紅茶中以英紅九號最為出名。英紅九號產(chǎn)自英德市的英紅鎮(zhèn)，英紅鎮(zhèn)以其獨(dú)特的地理位置生產(chǎn)出了高香型的英紅九號，廣受英德人民的喜愛。英德紅茶還出口到世界各地，與國內(nèi)被譽(yù)為“茶中明星”的滇紅(云南紅茶)和“茶中英豪”的祁紅(祁門紅茶)一起被認(rèn)定為中國三大著名出口紅茶。
英德紅茶英德紅茶花色品種齊全，品質(zhì)特點(diǎn)突出，規(guī)格分明：
葉茶：條索緊直，勻齊，色澤烏潤、芽尖肥壯，金黃色毫尖顯露，無梗雜;湯色紅亮，香氣清高、滋味鮮爽醇厚;葉底嫩勻紅亮，抖篩8～9孔，長度1～1.5厘米。
碎茶一號：顆粒緊結(jié)重實(shí)，芽尖金黃顯露，色澤油潤;湯色紅亮，香氣高爽持久，花香明顯，滋味鮮爽濃醇，葉底嫩勻明亮，圓篩8～10孔。
碎茶2～5號：顆粒緊結(jié)、勻齊，色澤油潤，不含毫尖;湯色紅濃明亮，香氣鮮爽濃郁而持久，滋味濃強(qiáng)鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻明亮，圓篩12～28孔。
碎茶6號：較細(xì)嫩的莖子茶，色澤烏褐尚潤;湯色尚明亮，香氣純正，滋味醇和，葉底紅勻，圓篩9～12孔。
片茶：葉片皺褶，大小勻齊，色澤尚潤，湯色紅亮，香尚鮮純，味醇尚濃厚;葉低紅勻明亮，圓篩12～28孔之輕身茶。
末茶：手感重實(shí)呈砂粒狀，色澤潤，不含粉灰及泥砂;湯色濃紅、香氣純正，滋味厚，葉底紅勻尚亮，圓篩28～60孔。
金毫茶：外形條索圓緊，金毫滿披，色澤金黃潤亮;湯色紅亮，香氣毫香或花香，濃郁持久，滋味濃爽甜潤;葉底芽葉完整，肥嫩紅亮。成為紅茶名茶的新花色，填補(bǔ)國內(nèi)大葉種紅茶類高檔名茶的空白。
英德紅茶在以往與現(xiàn)在都受到人們的喜愛，20__年12月廣州國際茶業(yè)博覽會上，英德紅茶和英紅九號以其獨(dú)特的韻味征服了大多數(shù)人。英德紅茶的發(fā)展帶動的茶文化的發(fā)展，并以其獨(dú)特的魅力一如既往的影響人們的生活，帶給人們茶的享受。
二.英德茶的文化內(nèi)涵
在英德人民的眼中，英德紅茶文化是與英石文化同等重要的，它們不僅展現(xiàn)了英德人民熱情好客的一面，更是代表了英德人民的文化內(nèi)涵。通過英德紅茶那種苦中帶澀，反映了英德人民剛毅又有溫柔的一面，與英德人民的性情結(jié)合在一起了。雖然英德人民不像其他城市的人民那樣具有很高的科學(xué)文化，又不及潮汕人民的好客，但是，他們有自己的獨(dú)特之處，就是通過英德紅茶來訴說自己的獨(dú)特的山區(qū)文化。英德紅茶帶動了英德茶文化的發(fā)展，喝茶已經(jīng)成為了英德人民的“家常飯”。
1.客來敬茶成為英德人尋常禮節(jié)
凡是有客人來作客，人們總是先敬上一杯熱乎乎的茶，讓客人有種在家的感覺，然后賓主啜飲交談。通過茶這種媒介，溝通賓主雙方的心，讓客人令客人有賓至如歸之感，讓主人心感溫暖。“來客不敬茶，不是好人家”這已經(jīng)成為英德人民約定俗成的規(guī)矩，一種為人豪放的美德。不管客人是否需要，主人都會敬上熱茶，英德茶鄉(xiāng)人民把“客來敬茶”當(dāng)作一種崇高的禮儀對待。英德人民通過茶體現(xiàn)了英德人民的好客，以茶會友是英德人民的待客之道。
2. 以茶饋贈，以茶交友
以茶交友是中國人民自古以來喜愛的交友方式，茶不僅作為待客之物，更是朋友間禮尚往來的酬贈佳品?！安枭降尉G翠，處處有佳茗”。茶作為一種禮物，是英德人民探親訪友的必備之品，體現(xiàn)了茶鄉(xiāng)人民的一種情懷，一番美意。在英德，喝茶是最容易交友的方式之一，無論相識與否，一杯茶之后就會有一種“遇知音”的感覺。以茶交友被稱為“君子之交”，與那種被斥為酒肉朋友的“小人之交”不同?！熬又弧笔峭ㄟ^相互的品茗而談茶藝，“茶經(jīng)”，是一種和諧知音而高雅的交往。以茶交友常在摯友和志趣相投朋友之間，發(fā)展到高層領(lǐng)導(dǎo)和知識界層之中，且愈有發(fā)展之趨勢。
3. 茶店林立、茶葉芬芳、琳瑯滿目
在英德的大街上，處處可見大大小小的茶莊與茶室。“陸羽茶莊”等茶莊更是人民喜愛的名字。兼營茶葉的專柜顧客盈門，各個茶類，各種茶葉，花色品種，各種包裝一應(yīng)俱全，儼然是茶的世界，處處是茶的芬芳。英德還有一條長長3.3公里，寬30公尺的茶園路，以及以喜歡喝茶的詩人楊萬里為名的楊萬里大道。
4.英德獨(dú)特的“擂茶粥”
吃擂茶粥的習(xí)慣是英德人的傳統(tǒng)習(xí)慣，不但從歷史上保留了下來，而且變得富有新意，并被推而廣之。擂茶粥不僅在普通百姓家里有，而且在一些的餐館也提供擂茶粥，可以說是擂茶粥的一大推廣。擂茶粥不但清香可口，四季皆宜，而且生津止渴，健胃提神，而且人們一有小病就會吃擂茶粥用以治病。
三.英德茶文化的發(fā)展，保護(hù)和利用
由于英德盛產(chǎn)茶，所以英德人民把茶花定位英德的茶花，不僅表達(dá)全市人民的心愿，更加反映了英德人民愛茶的濃厚情懷和精神風(fēng)貌以及熱情好客的美德。大力鼓勵人民經(jīng)營茶類的商品經(jīng)營，把英德紅茶繼續(xù)的推向全國及全世界。英德還開辟了旅游觀光茶園棗茶趣園。茶趣園離市區(qū)3公里，有茶園面積20公頃，在美麗的茶園中，設(shè)有大茶壺笑迎客人，茶寮觀景、采茶區(qū)、制茶坊、品茶軒等景點(diǎn)，還喜食“擂茶粥”。游客在欣賞茶園大自然風(fēng)光之余還可實(shí)踐采茶、制茶、識茶、品茶的技藝。英德市政府還對英德茶區(qū)擬進(jìn)行第二次創(chuàng)業(yè)，其重點(diǎn)是大力發(fā)展高香型名茶3000公頃，推動英德茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展步伐及弘揚(yáng)英德紅茶文化。英德還建設(shè)“茶葉博物館”、“旅游茶館”、“茶苑”、“茶莊”和“百茶園”，成為廣東的茶城，鼓勵人民繼續(xù)發(fā)展茶類事業(yè)，學(xué)習(xí)泡茶的技術(shù)，推廣茶藝。茶城的興建反映了英德人民為推動茶文化的奉獻(xiàn)精神，是英德茶文化的新起點(diǎn)。為弘揚(yáng)茶文化，英德還擬建茶葉一條街，擬建建成具有展覽、貿(mào)易、信息交流等多功能的大型茶葉市場，集齊全國各地的名茶，在此處交流與發(fā)展。在這方面來說，從茶文化的發(fā)展角度來說，是汲取各地茶文化之營養(yǎng);切磋交流發(fā)展茶文化之經(jīng)驗(yàn);融合貫通各地茶文化之精華，推動茶文化的發(fā)展。這不僅發(fā)展了英德茶文化，而且還發(fā)展了英德的商業(yè)，做到了文化反哺經(jīng)濟(jì)。英德還擬建一座塑像“茶花女”，作為英德茶的象征。英德市政府及英德市民都極力的發(fā)揚(yáng)發(fā)展英德茶文化，通過茶經(jīng)濟(jì)推動茶文化的發(fā)展，通過茶文化的發(fā)展反哺英德的經(jīng)濟(jì)。
英德紅茶是英德茶的代表，更是英德茶文化的重要弘揚(yáng)途徑，通過英德紅茶的推廣與發(fā)展，英德紅茶把英德推向全國，讓全國都知道英德，知道英德人民的熱情好客及精神風(fēng)貌。希望通過此次的報告，可以更好的把英德紅茶宣傳出去，讓英德紅茶走進(jìn)更多人的視線里，讓更多的人知道英德紅茶。這更是一種發(fā)揚(yáng)英德茶文化的一種途徑，希望借此機(jī)會更好的傳承英德茶文化，也希望政府更加的重視英德的茶文化，不僅把茶作為一種文化事業(yè)來建設(shè)，還要更好的把茶文化當(dāng)做是文化產(chǎn)業(yè)來宣傳和發(fā)展冀傳承下去。茶，不僅是一種日常生活的食品，更是一種文化產(chǎn)業(yè)和文化事業(yè)，可以建立博物館或者紀(jì)念館來弘揚(yáng)茶文化，更是把茶作為廣東的一個特色，廣東的文化事業(yè)和廣東的文化產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，不要只靠一個小縣城來發(fā)展茶文化，如果把茶文化放在全省的文化事業(yè)來發(fā)展，相信茶文化一定會更快更好的發(fā)展和傳承下去的。
非遺文化調(diào)研報告篇六
學(xué) 號
專 業(yè)
指導(dǎo)教師
職 稱
所在 學(xué)院
課題來源
課題 類型
1.研究的目的和意義 （結(jié)合文獻(xiàn)綜述，闡述為什么要進(jìn)行該課題的研究，達(dá)到什么結(jié)果或取得什么效果，含理論、技術(shù)、應(yīng)用以及經(jīng)濟(jì)、社會價值）
研究目的 當(dāng)前對鄉(xiāng)村振興的研究多集中在鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興、鄉(xiāng)村治理和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等方面，對于如何振興鄉(xiāng)村文化鮮有涉獵。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的生活水平日益提高，在滿足農(nóng)民物質(zhì)生活需要的同時，如何滿足他們的精神需求，為他們提供豐富的文化生活，提高鄉(xiāng)村文明程度，就顯得特別重要。鄉(xiāng)村文化的振興必須擔(dān)當(dāng)起歷史賦予的重任，為鄉(xiāng)村的全面振興提供強(qiáng)大的精神支持。在這一前提下，本文從當(dāng)前的鄉(xiāng)村現(xiàn)狀入手，探討鄉(xiāng)村文化振興的意義以及面臨的問題，尋找鄉(xiāng)村文化振興的路徑，以期為鄉(xiāng)村的全面振興提供有益的借鑒 研究意義 文化是一個國家和民族的“根”與“魂”，任何時候都是最基礎(chǔ)、更深沉、更持久的力量。中國文化的根脈在鄉(xiāng)村，正如梁漱溟所說：“中國文化以鄉(xiāng)村為本，以鄉(xiāng)村為重，所以中國文化的根就是鄉(xiāng)村”。鄉(xiāng)村文化作為鄉(xiāng)村社會的精神紐帶，凝聚著自然之美、人文之美。然而，隨著城鎮(zhèn)化、現(xiàn)代化進(jìn)程的加速，鄉(xiāng)村文化在多種因素沖擊下日漸式微，呈現(xiàn)出衰落之勢。因此，振興鄉(xiāng)村文化是當(dāng)前鄉(xiāng)村社會發(fā)展的必然要求。
2.國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 （國內(nèi)外本課題研究現(xiàn)狀及進(jìn)展情況，可附頁）
- 2 - 國時局混亂，這些鄉(xiāng)村建設(shè)運(yùn)動都沒有進(jìn)行下去，其目標(biāo)也都沒有實(shí)現(xiàn)。但是，他們對當(dāng)時鄉(xiāng)村社會現(xiàn)狀的分析，對于鄉(xiāng)村出現(xiàn)的問題和走向的探討和判斷，以及他們所進(jìn)行的道路探索都對當(dāng)前鄉(xiāng)村文化的振興、“三農(nóng)”問題的解決有著重要鏡鑒意義。
目前，受到全球化和現(xiàn)代化進(jìn)程的影響，傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明相互融合、相互碰撞，廣大農(nóng)村地區(qū)呈現(xiàn)出多元文化態(tài)勢。與此相呼應(yīng)，當(dāng)前學(xué)術(shù)界對于鄉(xiāng)村文化的研究成果也較為豐富，通過文獻(xiàn)梳理，主要分為以下幾個方面。
（一）鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵 文化是一個非常寬泛的概念，其內(nèi)涵和外延都極為豐富，有關(guān)文化的定義多達(dá)上百種。國內(nèi)學(xué)者根據(jù)文化的諸多定義并結(jié)合鄉(xiāng)村的特點(diǎn)，從不同角度對“鄉(xiāng)村文化”的內(nèi)涵進(jìn)行闡述。具有代表性的有“兩分說”“三分說”兩種觀點(diǎn)。
其一是“兩分說”。趙旭東等認(rèn)為，鄉(xiāng)村文化側(cè)重于那些展現(xiàn)鄉(xiāng)村意境的因素，既有抽象無形的一面，比如村落社區(qū)中的集體訴求、交往原則、行為習(xí)慣，也表現(xiàn)為有形的物質(zhì)層面，如民風(fēng)民俗、典章制度及特定器物。其二是“三分說”。胡映蘭認(rèn)為，鄉(xiāng)土文化并不僅僅是日常理解意義上的鄉(xiāng)土精神文化，是在鄉(xiāng)村中的長期共同生活里所形成的鄉(xiāng)村特有、相對固定的生活方式與觀念體系總稱，它包括三種具體形式：鄉(xiāng)村物質(zhì)文化、鄉(xiāng)村規(guī)范文化、鄉(xiāng)村表現(xiàn)文化。閏小沛等把鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵定義為“以廣大農(nóng)民為主體創(chuàng)造的物質(zhì)文化、精神文化與制度文化的總稱”。
由上可知，學(xué)界對鄉(xiāng)村文化的界定還沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一定義，學(xué)者們對鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵的解讀也是見仁見智。本文認(rèn)為，鄉(xiāng)村文化是相對于城市文化的一種特殊文化形態(tài)，包括一整套關(guān)于價值觀念、道德情感、處事方式、情感歸宿等文化符號體系，它涵蓋鄉(xiāng)村物質(zhì)文化、精神文化、社會組織及制度文化、行為文化四個層面的內(nèi)容。
（二）鄉(xiāng)村文化的價值 鄉(xiāng)村文化的價值是鄉(xiāng)村得以存在和延續(xù)的核心與精髓，支撐著村民的心靈歸屬。國內(nèi)學(xué)者關(guān)于鄉(xiāng)村文化價值的研究主要體現(xiàn)在三個方面。
- 3 - 本身的功能之外，還具有政治、經(jīng)濟(jì)、社會等多重價值和功能。
國內(nèi)學(xué)術(shù)界關(guān)于鄉(xiāng)村文化的價值研究成果頗豐，他們在這一領(lǐng)域的研究結(jié)論趨同，多數(shù)學(xué)者都肯定鄉(xiāng)村文化有著無比重要的價值，在穩(wěn)定社會秩序、凝聚人心、承襲淳樸的鄉(xiāng)風(fēng)民風(fēng)以及鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。研究鄉(xiāng)村文化的價值，賦予鄉(xiāng)村文化以新的精神內(nèi)涵，增強(qiáng)鄉(xiāng)村文化影響力，凸顯出鄉(xiāng)村振興視域下振興鄉(xiāng)村文化的重要性。
（三）鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)保護(hù) 鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)是鄉(xiāng)村文化的載體，是農(nóng)民創(chuàng)造力、想象力、智慧和勞動的結(jié)晶，是人類文化多樣性的生動展示。單靠翔在其專著《從“文物保護(hù)”走向“文化遺產(chǎn)保護(hù)”》中詳細(xì)分析了鄉(xiāng)土建筑遺產(chǎn)保護(hù)的緊迫性和新時期文化遺產(chǎn)保護(hù)的發(fā)展趨勢，提出了開展鄉(xiāng)土建筑遺產(chǎn)的保護(hù)與研究，探索出新型文化遺產(chǎn)保護(hù)的科學(xué)途徑。張英魁、徐彩勤認(rèn)為鄉(xiāng)村文化價值的隱性與長期性和經(jīng)濟(jì)利益的顯性與即時性二者之間的沖突是文化遺產(chǎn)保護(hù)面臨的問題，針對此問題，必須要構(gòu)建一種以政府為主體，有效協(xié)同社會與市場這兩大主體的共治機(jī)制，方能為鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)保護(hù)探尋一條可持續(xù)發(fā)展之路。曹勁對此卻持有不同意見，他認(rèn)為鄉(xiāng)村遺產(chǎn)保護(hù)所依賴的主體力量既不是政府部門，也非專業(yè)人士，而是鄉(xiāng)村原住民；強(qiáng)調(diào)有了村民的日常參與和維護(hù)，鄉(xiāng)村遺產(chǎn)才有生命與活力。
通過大量的文獻(xiàn)分析發(fā)現(xiàn)，對鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)保護(hù)的研究大都通過“問題一對策”式框架來闡述當(dāng)前鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)保護(hù)中存在的問題，據(jù)此提出相應(yīng)的對策或建議。雖然這類研究比較聚焦，但往往集中于鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)保護(hù)中的某一具體問題，對當(dāng)前鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)保護(hù)研究缺乏深度和廣度。
（四）鄉(xiāng)村文化傳播 文化傳播是以文化信息為媒介內(nèi)容的傳播，是人類交流、開化的特殊形式，是傳播的特殊范圍之一。當(dāng)前對鄉(xiāng)村文化傳播的研究主要集中在以下兩個方面：
（1）鄉(xiāng)村文化傳播對農(nóng)村、農(nóng)民的影響。鄉(xiāng)村文化傳播對農(nóng)民既有正面的積極影響，也有負(fù)面影響。如猴博等采用面對面問卷調(diào)查的方法發(fā)現(xiàn)，電視媒介傳播“文化信息”對農(nóng)民的觀念改變、鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)發(fā)揮著舉足輕重的作用，有著其他傳播媒介無與倫比的優(yōu)勢。沙則認(rèn)為，鄉(xiāng)村文化傳播過于強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)文化傳播的經(jīng)濟(jì)效益，使得鄉(xiāng)村文化傳播越來越遠(yuǎn)離日常生活形態(tài)的本真樣貌。
- 4 - 化的傳播生態(tài)。
綜上所述，目前學(xué)術(shù)界圍繞鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵、鄉(xiāng)村文化的價值、鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)保護(hù)和鄉(xiāng)村文化傳播等方面開展了大量的研究，應(yīng)當(dāng)說，這些專家、學(xué)者關(guān)于鄉(xiāng)村文化的研究具有很高的學(xué)術(shù)價值，對于我們研究鄉(xiāng)村文化振興提供了理論支撐。但是，目前國內(nèi)學(xué)者仍多側(cè)重于鄉(xiāng)村文化建設(shè)方面的研究。
3.選題研究的內(nèi)容 （在畢業(yè)論文內(nèi)容的基礎(chǔ)上，說明其中須進(jìn)行研究的具體理論、技術(shù)內(nèi)容等）
本研究的主要內(nèi)容分為五部分：
第一部分：通過查閱文獻(xiàn)研究得出：
（1）鄉(xiāng)村文化振興是滿足農(nóng)民美好生活的主觀需要。
（2）鄉(xiāng)村文化振興是維護(hù)鄉(xiāng)村社會和諧穩(wěn)定的客觀要求。
（3）鄉(xiāng)村文化振興是全面落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的現(xiàn)實(shí)需要。
第二部分：鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)村文化建設(shè)研究現(xiàn)狀。
第三部分：鄉(xiāng)村文化振興面臨的困境。
第四部分：如何解決困境并提出建設(shè)性建議。
第五部分：結(jié)論。
4.選題研究的技術(shù)路線、研究方法和要解決的主要問題：
研究方法 文獻(xiàn)綜述法 通過對國內(nèi)外有關(guān)文獻(xiàn)資料的查閱、整理，將涉及高中生學(xué)習(xí)倦怠、社會支持與學(xué)業(yè)自我效能感方面的已有研究成果作為本研究的參考資料，在借鑒前人研究成果的基礎(chǔ)之上，深入思考、分析，形成自己的觀點(diǎn)。
問卷調(diào)查法 本研究擬采用的問卷內(nèi)容是對鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)村文化建設(shè)面臨的困境以及建議，采取接納性意見。
選題研究解決的主要問題：
- 5 - 體會到鄉(xiāng)村文化的自身價值和獨(dú)特優(yōu)勢，重新感知鄉(xiāng)村文化的強(qiáng)烈吸引力和感染力。
5.研究進(jìn)度安排：
2020 年 10 月-12 月
撰寫并修改論文。
6.主要參考文獻(xiàn)：
[1]吳曉林.中國城市社區(qū)建設(shè)研究述評（2000-2010 年）[j].公共管理學(xué)報，2012（02）. [2]郎友興，陳文文.“擴(kuò)”與“縮”的共進(jìn)：變革社會中社區(qū)治理單元的重構(gòu)——以杭州市江干區(qū)“省級社區(qū)治理與共服務(wù)創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)”為例[j].南京師范大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2019（02）. [3]徐勇.村民自治的成長：行政放權(quán)與社會發(fā)育一—1990 年代以來中國村民自治發(fā)展困境的反思[j].開放導(dǎo)報，2004（06）
- 6 - [13]曹立前，尹吉東.治理轉(zhuǎn)型：從傳統(tǒng)鄉(xiāng)村到新型農(nóng)村社區(qū)[j].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2016（11）. [14]徐勇.利益與體制：民主選舉背后的變數(shù)分析[j].華中師范大學(xué)學(xué)報（人文社會科學(xué)版），1999（02）.
指導(dǎo)教師 意
指導(dǎo)教師簽名：
日 所在系 意見
系主任簽名：
日 學(xué)院意見
教學(xué)副院長簽名：
非遺文化調(diào)研報告篇七
茶文化，是我國歷史悠久的傳統(tǒng)文化中的瑰寶，茶以其獨(dú)特的魅力，將我們深深吸引，于是決定對其展開全面探究。因?yàn)樽鳛檠S子孫，我們有必要去了解中國茶的歷史、種類、沖沏等各方面的知識，因此，我們九位好茶的同學(xué)就組成了這個有關(guān)中國茶文化的研究性學(xué)習(xí)課題小組。
關(guān)于茶，可以研究的極多，有茶具，茶飲，茶道等等。我們上圖書館，上網(wǎng)，請教老師等，從多方面研究，不僅對茶有了更深的了解，也對調(diào)查的技術(shù)有了更深的實(shí)踐。
研究過程概述
通過對中國茶文化較詳盡地介紹，讓大家能夠?qū)χ袊栌懈畹牧私猓萌绾稳テ凡?，品出中國茶的韻味。在研究學(xué)習(xí)中，我們組的成員都積極地尋找資料、提供素材。我們通過上網(wǎng)、到書店尋找相關(guān)圖片，最后交由課題組長加以整理并制成網(wǎng)站。我們的網(wǎng)站分別介紹了茶史、茶葉的制作、茶的沖沏等各方面的知識。
研究內(nèi)容
l 沏茶之水
“茗者，敘茶品也;水者，擇茶水也;盞者，示茶具也;居者，論茗飲之環(huán)境也;茶藝者，闡茶飲之哲學(xué)精髓也。此五者融會貫通，既有其博大精深，只可意會，難以言傳的一面，又有其雅俗共賞，不拘一格，各取所需，靈活應(yīng)用的一面。茗、水、盞、居、藝，每個字都蘊(yùn)藏著豐富的內(nèi)容?！痹诰C述古人擇水的同時，用科學(xué)指標(biāo)歸納水質(zhì)的基本條件是無異色、異味、異嗅，無肉眼可見物，渾濁度不超過5度，ph值在6.5～8.5之間，總硬度不高于25 度以及毒理學(xué)細(xì)菌指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)等。比如如龍井茶和虎跑泉就是好水配好茶的典范，它們被稱為“西湖雙絕”。在明代的《四時幽賞錄》)一書中，作者先是對虎跑泉的地理環(huán)境作了描述和分析，它三面環(huán)山，形成馬蹄形洼地，成為泉水集水的來源，接著給泉水以科學(xué)的解釋：“由于虎跑泉水從難于溶解的石英巖中滲出，所含不溶性礦物質(zhì)、雜質(zhì)、污染物少，不易形成硅酸鹽沉淀，因此泉水透明澄澈，甘冽醇厚，質(zhì)地潔凈，硬度很低，含有珍貴的微量元素和其他對人體有益的礦物質(zhì)，具有一定的醫(yī)療保健作用……”
另外，沏茶倒水也有一定的講究，一般步驟如下：
1、倒水：將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。
2、燙壺：將熱水沖入壺中至溢滿為止。
3、置茶：這是比較講究的烏龍茶置茶方式，將一茶漏斗放在壺口上，然后用茶匙撥茶入壺或自由一點(diǎn)直接用手抓茶葉亦可。
4、燙杯：將茶杯放入茶船中，利用水的得余溫燙杯。燙杯的作用是：保持茶湯的溫度，不致于冷卻太快。
l 茶葉種類
我中華茶飲歷史悠久，歷代積累的名茶品種不勝其多，據(jù)傅宏鎮(zhèn)《茶名匯考》的統(tǒng)計，包括失傳的和現(xiàn)在仍然生產(chǎn)的，超過了八百多種，難以一一縷述。我們著重介紹了普洱茶、烏龍茶、功夫茶、鐵觀音等著名茶種。
溫文爾雅普洱茶
普洱茶因集散地的地名而得名。普洱茶的原料，主要產(chǎn)于云南瀾滄江流域?，F(xiàn)代的普洱茶，包括普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類。其原料，主要滇青茶。作為普洱茶原料的滇青毛茶，因采摘時期不同，可以分為春尖茶，二水茶和谷花茶。清明至谷雨所采的茶葉，稱為“春尖”。芒種至大暑所采的茶葉，稱為“二水”，又分細(xì)黑茶，二介茶和粗茶，為緊壓茶的原料。白露至霜降所采的茶葉，稱為谷花茶，白毫特多，亦很細(xì)嫩，為制餅茶的原料。
普洱茶的功效：
1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。
2、防癌、抗癌。
3、養(yǎng)胃、護(hù)胃。
4、消炎、殺菌、治痢。
功夫茶
所謂功夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫，此功夫，乃為沏泡的學(xué)問，品飲的功夫。功夫茶起源于宋代,在廣東的潮州府(今潮汕地區(qū))及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來品茶藝術(shù)的承襲和深入發(fā)展。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞?！?/p>
功夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習(xí)慣后則嫌其他茶不夠滋味了。功夫茶采用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發(fā)酵茶，只有這類茶才能沖出功夫茶所要求的色香味。
烏龍茶
烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，就制造中鮮葉內(nèi)含物轉(zhuǎn)化而言，作為茶葉特征性物質(zhì)的多酚類酶促氧化作用程度，介于抑制酚類酶促氧化作用不發(fā)酵綠茶與促進(jìn)酚類酶促氧化作用全發(fā)酵紅茶之間;即發(fā)生酚類的部分酶促氧化作用，遂形成烏龍茶特有的品質(zhì)風(fēng)韻一香高、味醇，綠葉紅鑲邊。伴隨茶文化的宣傳發(fā)展，烏龍茶憑借其優(yōu)良品質(zhì)，逐漸為人們所接受和喜歡，暢銷國內(nèi)外。
鐵觀音
鐵觀音原是茶樹品種名，由于它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶。而在中國臺灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶，所以，中國臺灣優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤，砂綠顯，紅點(diǎn)明，葉表帶白霜，這是優(yōu)質(zhì)鐵觀音的重要特征之一。鐵觀音湯色金黃，濃艷清澈，葉底肥厚明亮，具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味;香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。
l 繽紛茶具
飲茶的環(huán)境是中華茶文化“天人合一”不可分離的組成部分。佛道儒的佛茶與茶禪結(jié)合，更是超然物外，悠游哲學(xué)境界。民間的茶館、茶肆、茶坊等則是另一種風(fēng)光，它們還兼有溝通信息、談判條件、和解糾紛等的作用，這一切都在中陷于中斷。改革開放以后，隨著經(jīng)濟(jì)生活的迅速提高，傳統(tǒng)的茶館終于逐次恢復(fù)，并進(jìn)一步向豐富多彩的茶藝館發(fā)展。
l 茗的藥用
我國古籍上說茶葉具有清咽、解渴、消暑、去乏、安神、明目、利尿、下氣、去肥膩、養(yǎng)性等等功用，現(xiàn)代科學(xué)確認(rèn)一點(diǎn)也不錯?，F(xiàn)代科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)茶有防輻射、防高血壓、冠心病、減肥、健康美容等效果。隨著人們生活水平的提高，品茶也將扮演新的角色，為人們的生活增添樂趣。茶飲具有清新、雅意的天然特性，并且能靜心神，還能做藥料，可見茶的確是有多種妙用的極品。盧全這個愛茶成癖的“茶中亞圣”也曾在《飲茶歌》中寫到“一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜孤腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)清汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不也，唯覺兩腋羽清風(fēng)生?！安枋翘嵘裥涯X，清腸解毒的靈藥啊!茶飲更是人們下的飲料，它獨(dú)特的風(fēng)味，較強(qiáng)的營養(yǎng)價值以及保健功效吸引了眾多人;茶也以它自身的妙用，為人類的健康帶來了福音。
l 關(guān)于茶的幾點(diǎn)感想
? 郁悶的時候，都喜歡借酒澆愁，其實(shí)不妨品茶。
? 酒如詩，而茶如道。
? 酒奔放、濃烈、刺激，是宣泄物，也是麻醉品。而茶，平中見滋味，淡里有幽香，苦中有甜，澀里有醇。之于口感，是回味綿長;之于感受，是恬淡寧靜，之于心情，是悠然自得;之于韻律，如同爵士的音符，低沉婉轉(zhuǎn)，凝重深厚。
? 綠茶淡雅，紅茶深沉，茉莉香，烏龍醇，龍井如西湖引人神往遐思，普洱使人倍感親切，鐵觀音茶如其名，似乎也染上了一絲歷史滄桑。好茶未必需好水，要的是好心情、好品味、好境界。最好還要有一份灑脫，“飄蕭我是孤飛雁，不與紅塵結(jié)怨”。
? 真水無痕 茶過留香
茶道者，飲茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、禮節(jié)禮貌、交談話題等一系列高雅考究的道道，都有極為嚴(yán)格的規(guī)定，一招一數(shù)、一板一眼都馬虎不得，其刻板程度比起孔孟之道來恐怕是有過之而無不及。茶道乃日本民族特有的一種飲茶藝術(shù)，講究“四規(guī)七則”，以體現(xiàn)“和、敬、清、寂”的精神。據(jù)說，它已成為日本促進(jìn)家庭和睦、人人相親，以及教育子女講究禮儀、尊敬師長的一種重要的方式和手段。對于茶道，周作人曾做過這樣的解釋：“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作‘忙里偷閑、苦中作樂’，在不完全的現(xiàn)世享受一點(diǎn)美與和諧，在剎那間體會永久，是日本之‘象征的文化’里的一種代表藝術(shù)?！?/p>
? 中國最終沒有發(fā)展出像日本那樣精致的“茶道”，但有“茶藝”。道可道，非常道。而“藝”是大眾文化，既可意會，又能言傳，不需技巧、不溯淵源，不分高低，以自己喜歡的方式，隨心所欲，這或許也是一種禪意。可以在喧嘩中七嘴八舌，喋喋不休;可以幾人對坐，高談闊論，古今付之于笑談;可以兩人相對，或輕言細(xì)語，或不致一詞而心有靈犀;更可以一杯在手，獨(dú)自品茗，茶洗塵埃，不覺心靜如水，物我兩忘。
? 夜深人靜，獨(dú)處一室，沏上一杯清茶，那蒸騰的氤氳，如同清明時節(jié)迷朦飄渺的雨露，透過城聊如霧裊裊上升的水汽，人不知不覺會陷入一種無限的遐思，一種入禪的意境，濃淡相宜的潑墨山水畫，江南小橋流水的景致縈繞于懷。茶葉不同，杯中的茶水亦不相同，色彩變幻，深淺紛呈。鵝黃清澈，淡雅素凈，恰似久藏琥珀;湯明色綠，清新可人，宛若水洗翡翠。蘇東坡言：“從來佳茗似佳人”，在輕盈升騰的水霧中觀看佳茗，婀娜多姿，美不勝收。杯中的茶葉沉浮不定，茶香也隨之飄飄渺渺，在空中悄悄彌漫。茶香好似深谷幽蘭，若隱若現(xiàn)。用力嗅之，不留痕跡;不經(jīng)意間，卻清香宜人，沁人心脾。茶喝得久了，看得久了，便慢慢地有所感悟，人生如茶，品茶如品人生。
? 古詩云：“美酒千杯難成知己，清茶一盞也能醉人?！薄案嗜祀H流，香茗舞中飄。”一杯好茶，一對知己，暢談古今中外，神游雄山名峰。正如中國悠久的文化，茶的文化也蘊(yùn)涵在它的清茗中?！靶嵊X精新極，嘗知古自輕。”無需什么語言，無論什么民族，不管你來自天涯海角，一杯清茶包含無數(shù)情誼;憂愁、迷無助、失落、傷心、痛苦……有杯清茶，化解心中的一切不滿。正是茶文化，讓不相識的人走到一起，來共同了解中國，也正是茶文化，讓遷客騷人思緒萬千，譜下一次次動人的詩篇。酣醇的中國茶文化，讓我跌足在香茗中，讓我“沉醉不知?dú)w路”。
? 多彩茶聯(lián)
中國茶葉，源遠(yuǎn)流長，茶聯(lián)亦是我國楹聯(lián)寶庫的一枝奪目鮮花。
成都早年有家茶酒鋪，聯(lián)曰：為名忙，為利忙，忙里偷閑，且喝一杯茶去;勞問苦，勞力苦，苦中作樂，再倒一杯來。人一生都在為名利奔波，而淺茶一杯，人心可靜，從古至今，多少人借酒交友，但茶亦是友誼的傳遞方式。如：美酒千杯難知己，清茶一盞也能醉人。茶的醉人之處在于品茶者的心境，人心已醉，那喝茶亦能醉人，一幅幅茶聯(lián)，道出多少茶語，讓人看到多少“悠乎哉”。
且看那“甘泉天際流，香茗霧中飄?！?/p>
且聞那“飄鄉(xiāng)屋內(nèi)外，味醇一杯中。”
且賞那“精致”茶聯(lián)，品味茶之真諦。
研究過程
首先，確定了我們的課題，然后，由組長撰寫開題報告，為我們分配任務(wù)。因由于我家庭條件的限制，我只能負(fù)責(zé)整理資料和一些文筆工作，而其他的組員.則按照各自的情況給予合理的分配。我對于組長的分配給我的任務(wù)較為滿意，因?yàn)檫@些對我來說不算很難，而且這對我是個新的挑戰(zhàn)，我要努力把我的份內(nèi)工作做好，把我們的課題盡量完成得盡善盡美。我們經(jīng)常出外進(jìn)行必要的實(shí)地考察或采訪工作。在出外的研究學(xué)習(xí)中，我們知道了，原來，不只是書本上那些華麗的文字是吸引人的，而外面社會百態(tài)，酸甜苦辣，也一樣是吸引我的。另外，我們每個人在回家后也有事先分配好的任務(wù)，例如茶文賞析、研究感悟等等，在完成以后分別用郵箱、msn等各種渠道將資料匯總到組長處進(jìn)行統(tǒng)一編排，甚至利用假日參觀茶館茶場，聽茶文化講座，記錄下了大量有意義的文字和圖片資料，(其實(shí)還有好幾張有關(guān)茶文化的圖片，但由于種.種原因及時間關(guān)系我們只能挑選其中較具代表性的圖片進(jìn)行掃描)增長了我們對于茶種、茶具、茶藝的了解，也豐富了我們的假日生活，使我們度過一個個充實(shí)多彩的休息日。我們也知道了很多關(guān)于茶文化的形成與發(fā)展的過程，還知道了許多茶的知識，例如要怎么沖泡茶、怎么分辨茶的好壞等，還了解了中國各族的飲茶習(xí)俗以及外國的飲茶習(xí)俗，使我們受益匪淺!在學(xué)習(xí)的后期，我們的工作任務(wù)更緊張了。要把一份份資料按一定邏輯順序排列，還要逐字查看資料，檢查是否有錯字或有需要改善的地方;還有在組長撰寫結(jié)題報告時，每個人也參與進(jìn)去寫了。
整個研究性學(xué)習(xí)融合了我們找資料的汗水，探索的辛勞和收獲的喜悅。通過這次的研究性學(xué)習(xí)，使我們懂得了，人在這個世界上絕不是孤立存在的，而是與社會連成一個整體的，而且，通過這次研究性學(xué)習(xí)，也加強(qiáng)了我們對自己民族的了解，還擴(kuò)展了我們的知識面。我們還要努力將這個角色扮演好，學(xué)會通過多渠道去解決問題，學(xué)會與人交往，學(xué)會勇敢的挑戰(zhàn)!關(guān)于這一次對茶文化的研究性學(xué)習(xí)活動，我們找到了大量的，不計其數(shù)的資料，但由于時間問題以及其他外在因素導(dǎo)致我們只能摘要取出其中獨(dú)具代表性的關(guān)于茶文化的精髓。例如：茶文化中的“茶葉的鑒別方法”就長達(dá)十頁，我們還在茶館對一些有代表性的茶葉進(jìn)行拍攝，并存入每個組員的磁盤中，每一個圖片還附帶一篇對該圖片上顯示茶葉的簡要介紹。如茉莉花茶、安西鐵觀音茶、普陀佛茶、西湖龍井茶、英德紅茶、祁門紅茶。沈驪和邵瑜、張瑩同學(xué)還曾經(jīng)到茶藝館中觀察茶藝師們泡茶的整個過程，并親自品嘗。那是一種潮洲功夫茶，后來大家又和小組成員嚴(yán)含雪、莊琳一起去一家茶店進(jìn)行采訪、拍攝并親自試驗(yàn)泡潮洲功夫茶，還拍攝了一些泡茶的照片，最后，茶館老板還幫我們?nèi)w成員在茶館拍了一張照片。由于其他許多外界因素，我們未能把照片掃描出來。我們還從有關(guān)茶文化的書籍上找到了少數(shù)民族泡茶的圖片并掃描附上。這些圖片分別為傣族竹筒茶、基諾族的涼拌茶、云南烤茶以及白族的三道茶。
非遺文化調(diào)研報告篇八
一是加強(qiáng)理論宣講筑根基。堅(jiān)持以培育踐行社會主義核心價值觀為根本，深入開展中國特色社會主義和中國夢宣傳教育，結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育，先后開展“黨史知識 xx”“講紅色故事”“xx 先進(jìn)事跡巡回報告會”等各類宣講活動 xxx 多場次。以“xxx”活動為抓手，組建理論宣講團(tuán)，開展面對面、互動式理論宣講活動 xxx 多場次，有效覆蓋群眾 xxx 萬余人次，實(shí)現(xiàn)“xxx”講出新藍(lán)圖，“xxx”送出真實(shí)惠，“xxx”評出好榜樣。持續(xù)強(qiáng)化典型示范引領(lǐng)，組織 xx 余名 xx 和 xx，先后走進(jìn)企業(yè)、學(xué)校、農(nóng)村、機(jī)關(guān)開展示范宣講活動 xxx 場次，在全社會營造了學(xué)習(xí)先進(jìn)、爭當(dāng)先進(jìn)的濃厚氛圍。
康、法律法規(guī)宣傳等志愿隊(duì)，開展示范引領(lǐng)、文明創(chuàng)建、科技培訓(xùn)等文明實(shí)踐活動 xx 多場次、健康義診 xxx 多人，走訪慰問 xxx 多場次，讓廣大干部群眾在知曉政策的同時，感受了溫暖、凝聚了力量。同時，結(jié)合 xxx，制定了《xx“弘揚(yáng)雷鋒精神·共建文明城市”xx 活動方案》，圍繞“學(xué)習(xí)雷鋒·奉獻(xiàn)愛心”“精準(zhǔn)幫扶·春風(fēng)行動”等主題，先后組織開展了系列便民利民惠民志愿服務(wù)活動。特別是 xxx 在縣 xxx 舉行了“xxx”志愿服務(wù)月活動啟動儀式，全縣 xxx 多名志愿者參加了活動，采編制作的《xx》和《xx》瀏覽量已突破 xxx 萬次。
干部群眾在移風(fēng)易俗實(shí)踐中的創(chuàng)新舉措和動人故事，通過召開現(xiàn)場會推介、講述會、表彰會等方式，大張旗鼓地宣傳移風(fēng)易俗先進(jìn)典型，切實(shí)發(fā)揮典型引領(lǐng)、示范帶動效應(yīng)，形成“撥亮一盞燈、照亮一大片”的效果。
創(chuàng)新載體形式，將農(nóng)家書屋與新時代文明實(shí)踐所（站）、道德講堂、“xxx”進(jìn)基層等工作緊密結(jié)合，組織文教、農(nóng)技、科普等方面的志愿者入駐農(nóng)家書屋，在每個行政村開發(fā)了農(nóng)家書屋管理員公益性崗位，通過用身邊人講身邊事、身邊事教育身邊人和舉辦“新時代鄉(xiāng)村閱讀季”“xxx”等主題閱讀和評選表彰星級書屋、鄉(xiāng)村領(lǐng)讀員、優(yōu)秀管理員等方式，切實(shí)激發(fā)了閱讀興趣。也建立了覆蓋縣、鄉(xiāng)、村、社四級的“xxx”推廣使用交流微信群，及時推送轉(zhuǎn)發(fā)政策理論、法律法規(guī)、農(nóng)村實(shí)用技術(shù)等方面的知識，在提升陣地建設(shè)的同時，進(jìn)一步延伸了服務(wù)觸角，擴(kuò)大了文化影響。
雖然，我們在文化建設(shè)方面做了一些工作，也取得了一定的成效，但與縣委的要求相比，還有一定的差距和不足。下一步，我們將認(rèn)真貫徹落實(shí)此次會議精神，特別是 xxx、xxx 的講話精神，持續(xù)深入開展理論宣講、文明實(shí)踐、文藝沁潤等工作，大力激發(fā)凝聚積極進(jìn)取、奮發(fā)努力的精神力量，不斷為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接提供了強(qiáng)大的思想保證、輿論支持和精神動力。
非遺文化調(diào)研報告篇九
潮州工藝琳瑯滿目，光彩照人，是優(yōu)秀的潮州文化的一部份，是潮州人民智慧的結(jié)晶。潮州的陶瓷，自晉以來，已有深厚的根基，至宋代的筆架山窯，更是名震遐邇。筆架山宋窯有百窯村之稱，其瓷器有“白如玉，薄如紙，明如鏡，聲如磬”的美譽(yù)。產(chǎn)品源源不斷地遠(yuǎn)銷海外，使潮州成為廣東宋代海上陶瓷之路的重要一環(huán)。前些年，新西蘭學(xué)者露易.艾黎訪問，當(dāng)他在博物管的陳列室見到筆架山宋窯出土的瓷器時，高興得叫起來：“啊，它的故鄉(xiāng)原來在這里!”近年，日本福岡市的一批學(xué)者組團(tuán)攜帶當(dāng)?shù)爻鐾链善鞯恼掌?，尋根訪祖來到潮州，印證了他們出土的瓷器正是筆架山窯的產(chǎn)品。解放后，潮州的陶瓷業(yè)得到繼承和發(fā)展，并不斷推陳出新。盛產(chǎn)瓷器的楓溪被譽(yù)為“南國瓷鄉(xiāng)”。1978年，將楓溪陶瓷工人創(chuàng)制的1.3米高，三層《友誼》通花瓶，作為國禮品贈送朝鮮的金日成，更使潮州陶瓷聲譽(yù)鵲起，身價百倍。
潮州木雕
潮州木雕是工藝美術(shù)的佼佼者，說來有趣，在卷帙浩瀚的《辭海》中，要查出“木雕”一詞，必須貫以“潮”字方可查到。“潮州木雕”成為專有名詞，可見其藝術(shù)性、專訪性之強(qiáng)，影響面之廣。潮州木雕在唐宋時已初具規(guī)模。至明清而日臻完美，如今仍保持旺盛的生命力。在長期的發(fā)展過程中，潮州木雕形成了鮮明的風(fēng)格。其形式有圓雕、沉雕、浮雕、多層次的鏤空雕，而外形色彩上，可分為黑漆裝金、五彩裝金、本色素雕三類。在應(yīng)用上則大致分為建筑裝飾，家具裝飾，神器裝飾和案頭陳設(shè)等四類。在潮州，不管是“居廟堂之高”，還是處民居之陋，人們隨處都可以見到木雕藝術(shù)的存在。所以，潮州有“木雕城”之譽(yù)稱。
潮繡
潮繡是我國四大名繡之一——粵繡的一大支系，早在唐代已出現(xiàn)，明、清兩代更趨成熟?！冻敝莞尽吩疲骸俺敝輯D女多勤紡織”，“織任刺繡之功，雖富家不廢也”。清末，潮州還出現(xiàn)過二十四名“繡花狀元”，并赴南京參加全國刺繡比賽。潮繡講究構(gòu)圖均稱，色彩濃烈，富麗堂皇，其品種大致可分為日用品、欣賞品和劇服三種，形式有絨繡、紗繡、金銀線繡、珠繡四大類。針法千變?nèi)f化，主要有“過橋”、“鑾乾”、“歷艮”、“二針鎖”、“三針鎖”、“三山起”，以及“打只”、“化針”、亂針”、“點(diǎn)繡”等六十多種。潮繡因其瑰麗多彩，技法精巧而著稱，產(chǎn)品行銷世界各地，深受青睞。
此外，還有巧奪天工的潮州抽紗，多姿多彩的潮州花燈，潮州剪紙，潮州銀飾，潮州嵌瓷等等，真是琳瑯滿目，美不勝收。
潮州飲食
潮州飲食文化別具一格，潮州飲食最為出名的是潮州菜和潮州工夫茶。潮州菜在國內(nèi)外享有盛名，是由潮汕原來獨(dú)有的菜式與按潮汕味加工改造了的菜式所構(gòu)成的一個開放的體系。潮州工夫茶是中國古老的茶文化之一，在粵東當(dāng)?shù)馗前巡枳鰹榱舜偷淖罴讯Y儀并加以完善，這不僅是因?yàn)椴柙谠S多方面有著養(yǎng)生的作用更因?yàn)樽怨乓詠聿杈陀小按樱逍纳怼钡囊饩场?/p>
在中古以前潮州地區(qū)因地處蠻荒而不發(fā)達(dá)。自宋代以來，隨著城市手工業(yè)的逐步繁榮和城鎮(zhèn)人口的增多，加之接受中原文化影響等因素，潮州地區(qū)逐漸開始發(fā)展，并且具有特殊的地方特點(diǎn)。但總體上說水平不是很高，也談不上對中外飲食文化有什么影響力。
到了近代，由于潮屬地區(qū)人口劇增，商品交換意識增強(qiáng)，逐漸有潮人外出謀生而居于諸如廣州、香港、上海等都市，更有不少潮人移居?xùn)|南亞等各國。在這些有一定數(shù)量潮人居住的城市和國家，也就開始有潮式飲食的店鋪開張經(jīng)營，但早期還多是平常小食和中低檔次的飲食店。
而在潮州本土，由于19世紀(jì) 60年代汕頭開埠，各國在汕頭開辦洋行，商業(yè)的發(fā)展，商埠的形成，流動人口的增多，相應(yīng)的飲食業(yè)也就隨之而有較大的發(fā)展，出現(xiàn)了專業(yè)廚師。所謂“舟車云集，商旅輻輳”，消費(fèi)能力很快攀升。當(dāng)時汕頭埠有永平、陶芳、擎天、等30多家著名酒樓，還有四五十家飯店酒館。其中，也有外地經(jīng)營者開設(shè)的酒家，這樣，各著名酒家在交流、融會、競爭中競相推出名牌菜、特色菜和改善環(huán)境設(shè)施。當(dāng)時流行有“陶芳好魚翅，好空氣，永平好布置”等口頭語。在這個時期，潮菜悄然地走出粵東。在國內(nèi)各大城市和港澳地區(qū)、東南亞各國，差不多都有潮菜的菜館酒家出現(xiàn)，形成了一定的影響力，這是潮菜第一個飛躍發(fā)展時期。
非遺文化調(diào)研報告篇十
20xx年11月20日20xx年11月25日
山東菏澤牡丹區(qū)
牡丹區(qū)村民
xxx
走訪、查閱文獻(xiàn)
通過走訪村民、查閱民俗文獻(xiàn)資料，我以時間為順序，調(diào)查了菏澤農(nóng)村地區(qū)春節(jié)期間自臘月二十三到正月初七的民俗習(xí)慣。
1、臘月二十三：魯西南稱之為小年。在菏澤城鄉(xiāng),在祭灶節(jié)來臨前,在大街小巷和鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市上,隨時都可見到“祭灶糖”,這種扁扁的“祭灶糖”是菏澤地區(qū)最具地方特色的一個亮點(diǎn),其他地方很少見到。傳說到了這一天，管廚房的灶王爺要回到天上向玉皇大帝匯報人間的情況。晚上，家家都要給灶王爺包上水餃，擺上供果，燒上香和紙?jiān)獙?。如果這一年家中的人口齊全，就是所有在外邊的人都回家過年了，還要再買上“祭灶糖”，意思是用糖粘住灶王爺?shù)淖?，回天上以后只說這家一年的好事，不說壞事，所以灶邊的對聯(lián)是：“上天言好事，下界降吉祥?！?/p>
3、往后依次是:“臘月二十六,蒸饅頭；臘月二十七,燉肉過油；臘月二十八,貼畫畫,臘月二十九,煮肉肉；年三十,貼畫門”。臘月二十六日,整個一天就是蒸饅頭,豆餡饅頭、菜肉包子要蒸很多鍋,要一直吃到來年的正月十六；臘月二十八日,燉肉過油（炸丸子、藕、魚等）等。
5、三十晚上，農(nóng)村有在房門外及大門內(nèi)放攔門棍的習(xí)俗；會在院子里撒上芝麻桿,民俗傳統(tǒng)叫“撒歲”、“踩歲”。據(jù)傳說,門前放攔門棍是像門神樣擋住妖魔鬼怪入侵。腳踩上去產(chǎn)生爆竹聲，避邪，把妖魔鬼怪驅(qū)走，祈求平安吉祥。春節(jié)撒芝麻桿、燒芝麻桿，祈求來年紅紅火火、節(jié)節(jié)高。
6、正月初一：農(nóng)村早晨起“五更”給長輩磕頭拜年（有個說法就是看誰家起得早，越早越好吧。）先拜祖先，再拜父母，后拜鄉(xiāng)鄰。見面后互相問候，給長輩一定要磕頭。初一早晨的水餃必須是素餡的，預(yù)示一年平平安安，春節(jié)期間不能吃面條，要不事多，一年不得安寧。不能動針線，不能倒垃圾，正月里不許理發(fā)。
7、正月初二：是回娘家的日子。嫁出去的女兒們帶著丈夫、兒女回娘家拜年。從這天開始親戚間就挨家挨戶走訪拜年，每到一戶，都會受到熱情招待，拿出陳年老酒和香美的飯菜，杯來盞去，好不盡興！
8、正月初五：當(dāng)?shù)乩习傩辗Q為“破五”。因民俗認(rèn)為之前諸多禁忌過此日皆可破而得名。主要是送窮，迎財神，開市貿(mào)易。自當(dāng)日起,不論做大生意小買賣都要首先放上一掛大紅腰子的鞭炮,打跑晦氣,開始陸續(xù)開張。魯西南地區(qū)在年初一把剪刀用線纏住放在床鋪的席下壓住，到初五這天才能開始使用。正月初五中午要吃餃子，有一種說法是，從初一到初五幾天之內(nèi)禁忌較多，人們不可“輕舉妄動”，一過初五，就基本上過了年禧，不再禁諱了，所以要吃餃子祝賀。
9、正月初七：俗稱“人日子”。作物秸稈綁扎的火把,在自家門前點(diǎn)燃,一直送到村外,意為驅(qū)除火災(zāi),祈求在新的一年里平安無事,不著火災(zāi)。這天，也是曹縣桃源集看花供的日子，人山人海，好不熱鬧?；ü?，原是舊社會當(dāng)?shù)厝罕娪脕砉┓罨鹕竦墓┢?，多年來逐步發(fā)展成為一種藝術(shù)觀賞品。其原料一般為白蘿卜、雞蛋、面粉、山藥等。雕塑方法，以雞蛋和面，像捏面人似的蒸成各種動物，然后再以顏料油彩上色而成。
通過對菏澤地區(qū)農(nóng)村春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查，我對北方地區(qū)的春節(jié)民俗有了更加深刻的了解。春節(jié)歷史悠久，我國幾千年來流傳至今的春節(jié)民俗活動五彩繽紛，同時隨著改革開放以來農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村面貌顯著改善，春節(jié)民俗這一體現(xiàn)民族特色的節(jié)日更是與時俱進(jìn)、大放異彩。如今農(nóng)民生活水平日益提高，但三農(nóng)問題依然是全面建設(shè)小康社會的最大難題。本次活動中通過深入農(nóng)村，與農(nóng)民同吃、同住、同勞動，我更加深刻的認(rèn)識了國情民情，增強(qiáng)了同農(nóng)民群眾的感情，增長了知識，鍛煉了自己。
非遺文化調(diào)研報告篇十一
蠶絲生產(chǎn)民俗是指在整個蠶絲生產(chǎn)過程中蠶農(nóng)們世代相傳的生產(chǎn)技藝和知識，以及圍繞這一生產(chǎn)過程在民眾的日常生活和精神文化方面所產(chǎn)生的帶有鮮明地域蠶絲特色的民俗事象。這一些民俗事象，在一個特定區(qū)域的集中體現(xiàn)，又形成了這個區(qū)域獨(dú)特的文化生態(tài)。
為了進(jìn)一步做好對塘北村蠶絲生產(chǎn)民俗的保護(hù)工作，弘揚(yáng)我們悠久的絲綢文化，經(jīng)支部黨員豐國需提議，農(nóng)工余杭支部于2008年春組成了調(diào)研組，對塘北村蠶絲生產(chǎn)民俗的文化生態(tài)保護(hù)進(jìn)行調(diào)研。此外，我們的調(diào)研還得到了省民俗專家、杭州師范大學(xué)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)研究所副主任顧希佳教授的大力支持。經(jīng)過近半年的走訪，我們基本完成了對塘棲鎮(zhèn)塘北村蠶絲生產(chǎn)民俗文化生態(tài)狀況的調(diào)研，現(xiàn)將成果報告如下：
一、塘北村蠶桑生產(chǎn)及相關(guān)民俗概況
塘北村座落在余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)的北部，是塘棲鎮(zhèn)的第一大村，2003年由塘棲鎮(zhèn)三個大村——姚家壩、龍光橋、鄭家埭三村合并而成。目前全村有1351戶農(nóng)戶，總?cè)丝诩s為5160人。全村土地總面積為7422畝，有耕地5013畝，桑地1600畝，果地647畝，魚塘162畝。該村主要經(jīng)濟(jì)構(gòu)成有蠶桑、枇杷、果木、家禽、水產(chǎn)等。其中，蠶桑的比重很大，目前約有90%以上的農(nóng)戶還在從事蠶桑生產(chǎn)，每年蠶桑生產(chǎn)占農(nóng)民年收入的一半以上，是整個余杭區(qū)的第一養(yǎng)蠶大村。
塘棲鎮(zhèn)作為余杭“絲綢之府”的主要代表區(qū)域，曾擁有極其悠久的蠶桑生產(chǎn)歷史。但改革開放以來，隨著鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)的崛起及其他方方面面的因素，蠶桑生產(chǎn)下滑嚴(yán)重。目前，塘棲鎮(zhèn)的蠶桑生產(chǎn)主要集中在塘北村一帶。據(jù)2007年統(tǒng)計，塘北村一年四期（春、夏、中秋、晚秋）共養(yǎng)殖蠶種1714張，占全鎮(zhèn)（不含塘棲辦事處），全年蠶繭總產(chǎn)量高達(dá)擔(dān)，占全鎮(zhèn)年蠶繭產(chǎn)量的（不含塘棲辦事處）。按全年平均繭價980元/擔(dān)計算，全村一年蠶繭收入達(dá)萬余元。其中春期蠶蠶種1165張，總產(chǎn)量達(dá)到擔(dān)，占全年產(chǎn)量的71%。
蠶桑生產(chǎn)作為塘北村一種傳統(tǒng)技藝，與當(dāng)?shù)卮迓渖鐓^(qū)的生活息息相關(guān)。在長期的蠶桑生產(chǎn)過程中，當(dāng)?shù)匾研纬闪税陬^文學(xué)、民間信仰、人生禮儀、節(jié)日慶典、民間工藝等各方面內(nèi)容的一系列傳統(tǒng)民俗。
但同時我們在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，塘北村的蠶桑生產(chǎn)也面臨著效益比較低下，蠶農(nóng)經(jīng)營規(guī)模小，生產(chǎn)和市場風(fēng)險大、絲綢價格一直在低谷徘徊等困難，極大地影響了農(nóng)戶種桑養(yǎng)蠶的積極性。調(diào)查發(fā)現(xiàn)目前尚在養(yǎng)蠶的均是一些五十歲以上的老人，由于養(yǎng)蠶經(jīng)濟(jì)效益不佳，年輕人都出去打工了，只有那些年紀(jì)大了的老人，打工無人要，在家無事可做，只能靠養(yǎng)蠶賺幾個小錢。在如此嚴(yán)峻的形勢下，傳統(tǒng)生產(chǎn)技藝以及與之相關(guān)民俗活動瀕臨消失的命運(yùn)。
二、建議在塘北村建立“蠶桑生產(chǎn)民俗文化旅游區(qū)”
目前在杭州地區(qū)，像塘北村這樣大規(guī)模養(yǎng)蠶的已絕無僅有，而當(dāng)?shù)嘏c蠶桑生產(chǎn)相結(jié)合的民俗事象、蠶桑文化則更是彌足珍貴。如果現(xiàn)在再不加以保護(hù)，這些傳統(tǒng)和文化一旦消失，就再也無從恢復(fù)。因此，從保護(hù)自身文化傳承的迫切性來說，從保護(hù)“絲綢之府”的文化空間來說，塘北村這個杭嘉湖蠶桑文化代表性空間的保護(hù)工作已經(jīng)刻不容緩。
當(dāng)前塘棲正在進(jìn)行運(yùn)河綜合保護(hù)工程，我們認(rèn)為這是一個難得的機(jī)遇，可以結(jié)合塘棲的運(yùn)河綜保工程，來保護(hù)我們歷史悠久的蠶桑文化。至于具體的保護(hù)形式，我們建議可在塘北村設(shè)立“蠶桑生產(chǎn)民俗文化旅游區(qū)”。通過開發(fā)民俗文化旅游，不但能帶來較好的經(jīng)濟(jì)效益，而且可以反過來促進(jìn)相關(guān)民俗事象、蠶桑文化的保護(hù)，并最終實(shí)現(xiàn)保護(hù)與旅游開發(fā)的雙贏。
三、在塘北村開發(fā)蠶桑生產(chǎn)民俗文化旅游的優(yōu)勢分析
塘北村作為余杭塘棲鎮(zhèn)蠶桑養(yǎng)殖第一大村，具有深厚的蠶桑經(jīng)濟(jì)文化積淀，開發(fā)蠶桑生產(chǎn)民俗文化旅游具有眾多優(yōu)勢：
1．地理位置優(yōu)勢
塘北村座落在余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)的北部，北面與德清新安鎮(zhèn)相臨，東面與運(yùn)河鎮(zhèn)杭興村交界，西面是京杭大運(yùn)河，距塘棲集鎮(zhèn)約三公里，塘五公路穿過該村，可直達(dá)運(yùn)河鎮(zhèn)的五杭，臨平、塘棲也有公路可直達(dá)該村，交通便利，地理位置優(yōu)越，十分適合開發(fā)旅游。此外，塘北村的西面緊靠著京杭大運(yùn)河，運(yùn)河塘棲段的開發(fā)也給它的發(fā)展帶來機(jī)遇?？梢砸劳羞\(yùn)河改造，打造一個原汁原味的原生態(tài)蠶桑生產(chǎn)民俗的生態(tài)空間。
2．蠶桑生產(chǎn)優(yōu)勢
塘北村的蠶桑生產(chǎn)規(guī)模大，多采用蠶農(nóng)分散養(yǎng)殖的方式，絕大多數(shù)農(nóng)戶家庭都有參與，較多的養(yǎng)殖蠶種5張，一般的也有2至3張。其中龍光橋廿四度自然村是塘北村中養(yǎng)蠶最多也最為典型的一個自然村。該村有144戶農(nóng)戶，家家戶戶全都養(yǎng)蠶。最多的人家一年要養(yǎng)四季蠶，（春、夏、中秋、晚秋），生產(chǎn)時間跨度很長，這在其它鄉(xiāng)村已經(jīng)看不到了。
3．民俗文化優(yōu)勢
傳統(tǒng)的蠶桑生產(chǎn)技藝以及整個生產(chǎn)過程構(gòu)成了一個特有的蠶桑文化空間存在的基礎(chǔ)，同時也在這一帶蠶農(nóng)精神文化層面打下了深深的烙印。如在塘北村，根深蒂固的蠶神信仰沿襲至今，構(gòu)成了蠶鄉(xiāng)特色的文化環(huán)境。其中的馬鳴王廟會就是最典型的反映蠶神信仰的群眾性活動。在當(dāng)?shù)?，此類民俗活動?guī)模大，參與人數(shù)眾多，極有蠶桑文化特色。
4．非遺項(xiàng)目優(yōu)勢
整個塘北村的蠶桑生產(chǎn)民俗，有不少省、市、區(qū)級非遺項(xiàng)目：
清水絲綿：舊時，塘北村家家戶戶都自行手工繅絲，至今還保存著清代咸豐年間的手工繅絲車?？壗z過程中的次品繭，蠶家們就拿來做清水絲綿，至今蠶婦們還都會做。清水絲綿以水凈漂清而得名，色澤潔白，無綿塊、綿筋、厚薄均勻，“清水絲綿制作技藝”已被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
軋蠶花：舊時，每逢清明，蠶農(nóng)們都要去超山“軋蠶花”，軋蠶花時，男男女女都戴有一朵紙剪的或絹?zhàn)龅摹靶Q花”，男的將蠶花插在帽檐上，女的將蠶花戴在發(fā)結(jié)上，場面十分壯觀?！败埿Q花”這一項(xiàng)目被列入余杭第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
塘棲繭圓：蠶農(nóng)們?yōu)榍笮Q的豐收，十分崇拜蠶神。每逢蠶神生日，蠶農(nóng)們都會在自己家中祭拜蠶神，或去蠶神廟中祭拜。祭拜蠶神時須做一些供品，其中繭圓是必不可少的。繭圓是用米粉做成，最初是與繭子大小相仿的小圓子，后蠶農(nóng)們發(fā)揮自己的想象，把繭圓做成絲束、元寶、龍蠶、桑葉等等形狀。此俗如今仍在塘北村一帶流行，已被列入余杭區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，并申報杭州市第二批非遺保護(hù)名錄。
蠶桑生產(chǎn)民俗：伴隨著栽桑養(yǎng)蠶產(chǎn)生了不少民俗，在塘北村這些習(xí)俗都在流行，如：“關(guān)蠶門”、“開蠶門”、“謝蠶花”、“掃蠶花地”、“敬蠶神”、“剪蠶花”等等。蠶桑生產(chǎn)民俗也被列入余杭區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，并申報杭州市第二批非遺保護(hù)名錄。
四、對建設(shè)“蠶桑生產(chǎn)民俗文化旅游區(qū)”的幾點(diǎn)設(shè)想
我們認(rèn)為，塘北村蠶桑生產(chǎn)民俗文化旅游區(qū)的開發(fā)，必須充分利用自身眾多的優(yōu)勢，展示原汁原味的蠶桑生產(chǎn)民俗文化。這個旅游區(qū)可以以現(xiàn)在的廿四度自然村為中心，緊鄰周家壩選擇200-300畝土地作為旅游區(qū)的范圍。在這個旅游區(qū)里，保持以蠶桑生產(chǎn)為主，花果生產(chǎn)、漁業(yè)生產(chǎn)為副的農(nóng)耕景象，向游人展示江南水鄉(xiāng)的獨(dú)特魅力。
1.建立原汁原味的蠶桑生產(chǎn)空間
廿四度自然村現(xiàn)有144戶人家，目前家家都還在養(yǎng)蠶，只是養(yǎng)得有多少之分。旅游區(qū)建立后，必須要出臺一些相應(yīng)的措施，讓居住在旅游區(qū)內(nèi)的村民們繼續(xù)保持養(yǎng)蠶的習(xí)俗，并且力爭家家都養(yǎng)四季蠶。春蠶、夏蠶、早秋蠶、晚秋蠶，這一年中的四季蠶，可為旅游開發(fā)提供觀光時間的保證。在養(yǎng)蠶期間，可讓游客參觀連成一片的原汁原味的蠶房，并在指定地點(diǎn)讓游客自己參與養(yǎng)蠶，體驗(yàn)蠶桑生產(chǎn)的快樂。同時還可以開發(fā)一些蠶桑生產(chǎn)的產(chǎn)品，搞一些小蠶，配以一定數(shù)量的桑葉，做成產(chǎn)品，供孩子買回家去飼養(yǎng)，日后結(jié)成繭后還可來塘北村出售。這樣，既能給孩子提供實(shí)踐機(jī)會，開拓他們的視野，同時也能給旅游區(qū)帶來人氣，帶來回頭客。
2.建立蠶桑生產(chǎn)民俗文化博物館
在旅游區(qū)內(nèi)，建立蠶桑生產(chǎn)民俗文化博物館，在館內(nèi)用圖片、實(shí)物展示江南蠶桑生產(chǎn)的全過程，展示所有與蠶桑生產(chǎn)有關(guān)的傳統(tǒng)民俗。這個博物館還可以與“中國絲綢博物館”取得聯(lián)系，成為他們展示蠶桑生產(chǎn)民俗的一個基地。
蠶桑生產(chǎn)的民俗十分豐富，從“敬蠶神”開始，“開蠶門”、“關(guān)蠶門”、“謝蠶花”……，一項(xiàng)項(xiàng)民俗活動極其豐富，將這些民俗活動通過各種手段來展現(xiàn)，使游客來過一次就能了解整個蠶桑生產(chǎn)中的所有民俗文化。
除此之外，還可在博物館內(nèi)設(shè)個“故事吧”，讓游客在里面喝咸茶，聽故事。所講的故事也全都是與蠶桑生產(chǎn)有關(guān)的傳統(tǒng)故事，以加深游客對蠶桑生產(chǎn)民俗文化的了解。
3.重建“馬鳴殿”
現(xiàn)在位于周家壩自然村的“馬鳴殿”，殿雖不大，但據(jù)有關(guān)專家考證已是杭州地區(qū)現(xiàn)存的唯一一座蠶神廟，省內(nèi)相關(guān)民俗專家曾多次來此考察，極具保存和研究價值?？墒?，從發(fā)展旅游的角度來說，現(xiàn)在的“馬鳴殿”，不但小，而且地處農(nóng)田之中，與發(fā)展旅游很不適應(yīng)。要開發(fā)旅游，必須在原址進(jìn)行重建。重建后的馬鳴殿，應(yīng)尋求佛教文化與蠶桑文化的結(jié)合，突出蠶農(nóng)的蠶神信仰，豐富蠶桑文化的內(nèi)涵，使之成為別具一格的蠶神殿。重建后的“馬鳴殿”可主打“蠶神廟會”的品牌，把三月初五的“馬鳴王廟會”重新包裝，使之成為一個旅游亮點(diǎn)。
4.泛舟觀光
塘棲是江南有名的水鄉(xiāng)，塘北村的自然環(huán)境就充分體現(xiàn)出了水鄉(xiāng)的特征，在廿四度自然村的桑地中，現(xiàn)有一條自然河流，兩岸均是桑樹和枇杷樹，有著原始的濕地風(fēng)光。我們開發(fā)旅游區(qū)，可以充分利用這條河道，做好河道整治，并搞幾艘小船，開避泛舟觀光活動。
塘北村還有一個大洋，名叫“白云洋”，開發(fā)旅游還可以動動白云洋的腦筋，將其開辟成水上活動區(qū)域或游樂區(qū)域，使之與蠶桑文化村配套發(fā)展，甚至可以考慮把蠶桑文化村內(nèi)的小河與白云洋溝通或與運(yùn)河溝通，把水上游樂的文章做大。
5.開發(fā)民俗活動項(xiàng)目
6.開發(fā)旅游產(chǎn)品
出門旅游，一個是玩，一個是買。我們滿足了游客的游玩目標(biāo)之后，還得考慮滿足游客的購物欲望。我們可以利用現(xiàn)有的各種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，來開發(fā)我們的旅游產(chǎn)品，比如“清水絲綿”、“塘棲繭圓”等等，都是有著作為旅游產(chǎn)品的潛質(zhì)。就是“藍(lán)印花布”，雖然在桐鄉(xiāng)更有名氣，但舊時塘棲也有生產(chǎn)，完全也可以作為一個產(chǎn)品來進(jìn)行開發(fā)。除此之外，小包裝的咸茶，參與了“打茶會”的游客肯定會感興趣。有關(guān)蠶桑民俗文化的小冊子，也會引得一部分有文化的游客來掏腰包。
非遺文化調(diào)研報告篇十二
一是進(jìn)一步明確和強(qiáng)化各級黨委、政府對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)搶救、保護(hù)和傳承的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，繼續(xù)將保護(hù)工作納入經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展規(guī)劃，納入工作議事日程。二是加強(qiáng)文化部門與發(fā)改、財政、民宗、經(jīng)貿(mào)、建設(shè)、環(huán)保、國土、教育、廣電、旅游等部門合作聯(lián)動，建立長效機(jī)制。三是廣泛吸納學(xué)術(shù)研究機(jī)構(gòu)、院校、企事業(yè)單位、社會團(tuán)體等社會力量，共同開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)開發(fā)工作。
（二）加強(qiáng)宣傳，注重傳承，營造氛圍
一是加大宣傳力度，通過會議、廣播、電視、報刊、宣傳欄以及文化科技下鄉(xiāng)、廣場和社區(qū)文化活動、節(jié)慶文化活動等方式方法，積極組織開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)宣傳、展示和交流活動，營造全社會積極參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與開發(fā)的氛圍。二是積極推動非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)學(xué)校，把優(yōu)秀的民族民間傳統(tǒng)文化傳承給青少年一代。結(jié)合地方實(shí)際，組織編纂富含民族民間文化精華、生動有趣、可讀性強(qiáng)的中小學(xué)鄉(xiāng)土教材，納入教學(xué)內(nèi)容。三是科學(xué)規(guī)劃和建設(shè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承中心或基地，為展示宣傳、講學(xué)研究、交流推廣、操作項(xiàng)目提供必要條件。
（三）保障經(jīng)費(fèi)，穩(wěn)定人員，提高素質(zhì)
一是將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作經(jīng)費(fèi)納入地方財政預(yù)算，加大對研究項(xiàng)目的經(jīng)費(fèi)保障力度。加強(qiáng)縣、鄉(xiāng)、村、組文化設(shè)施和重點(diǎn)傳承基地建設(shè)，制定出臺相應(yīng)的扶持政策，建立扶助機(jī)制。二是科學(xué)設(shè)置市、縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)專業(yè)機(jī)構(gòu)，穩(wěn)定工作人員。三是加強(qiáng)保護(hù)隊(duì)伍建設(shè)，抽調(diào)、招錄具有較高文化素質(zhì)的人員承擔(dān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作。通過請進(jìn)來、送出去等方式，加大對保護(hù)工作人員的培訓(xùn)力度，不斷提高隊(duì)伍素質(zhì)。
（四）深入研究，提升價值，注入活力
（五）培養(yǎng)人才，建立制度，保障傳承
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)沒有傳承人，就意味著保護(hù)項(xiàng)目的自然消亡。制定傳承人培養(yǎng)制度，是確保非物質(zhì)文化遺產(chǎn)后繼有人的重要手段和保障措施。針對目前大量保護(hù)項(xiàng)目傳承后繼乏人的狀況，加快制定人才培養(yǎng)制度、帶徒傳藝制度、傳承獎勵制度。要用制度規(guī)范人才培養(yǎng)工作，為傳承人提供優(yōu)惠的傳承條件和保障，提高他們的社會地位和榮譽(yù)感，切實(shí)把傳承項(xiàng)目的績效與獎勵結(jié)合掛鉤，使榮譽(yù)和利益成為吸引、激勵更多人才積極參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承工作的內(nèi)在動力。
非遺文化調(diào)研報告篇十三
我國擁有三千多年的歷史文明，在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的數(shù)量和質(zhì)量上，在世界當(dāng)中都是首屈一指的。
根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)量達(dá)到87萬項(xiàng)，可見我國在非物質(zhì)遺產(chǎn)資源上是多么的豐富。
但近年來，隨著工業(yè)文明的不斷發(fā)展，我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)狀呈現(xiàn)令人堪憂的局面，如何保護(hù)逐漸消逝的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)成為當(dāng)前我國文化歷史保護(hù)的重要課題。
筆者通過對重慶巫溪“巫文化”的現(xiàn)狀分析，來試圖為我國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)提供一些策略方法，同時也希望能夠引起人們對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的重視。
一、何謂“巫文化”
聯(lián)合國教科文組織通過的《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》中，對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的定義是：“被各群體、團(tuán)體、有時為個人所視為其文化遺產(chǎn)的各種實(shí)踐、表演、表現(xiàn)形式、知識體系和技能及其有關(guān)的工具、實(shí)物、 工藝品和文化場所。
各個群體和團(tuán)體隨著其所處環(huán)境、與自然界的相互關(guān)系和歷史條件的變化不斷使這種代代相傳的?非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到創(chuàng)新，同時使他們自己具有一種認(rèn)同感和歷史感，從而促進(jìn)了文化多樣性和激發(fā)人類的創(chuàng)造力?！薄拔孜幕眲t指的是我國古代巫咸國區(qū)域的特定文化遺產(chǎn)，是當(dāng)時低下社會生產(chǎn)力背景下產(chǎn)生的特殊文化風(fēng)俗，以“巫”為其文化的重要特征，表現(xiàn)為占星、占卜等類型的宗教活動，是先民樸素世界觀和精神寄托的一種再現(xiàn)，其遺風(fēng)遺跡主要集中在現(xiàn)在的巫溪等地。
巫文化的產(chǎn)生，主要是由于巫師這個特定時間特定職業(yè)所衍生出來的文化。
由于當(dāng)時的生產(chǎn)力低下，人們的思維水平受限，對虛無縹緲的“神”有某種敬畏之心，巫師作為神與人溝通的媒介，成為當(dāng)時先進(jìn)文化的代表。
比如說巫師為了能和神溝通，必然需要掌握大量的天文歷法知識，為了滿足虔誠信徒“驅(qū)鬼治病”的愿望，所以需要掌握相關(guān)的藥物原理。
誠如民俗大師烏丙安所言：“古代的巫師因占卜需要，長年觀測天象，收集了大量天文知識，并摸索出了四季規(guī)律，中國農(nóng)歷、節(jié)氣劃分與此密不可分。
巫師為‘驅(qū)鬼治病’，曾遍嘗百草，并發(fā)明簡單的制藥方法，這對中醫(yī)影響深遠(yuǎn)。
同時，古代一些文學(xué)作品的浪漫主義色彩也與‘巫文化’有關(guān)?！?/p>
巫文化產(chǎn)生之后，通關(guān)大量的戰(zhàn)爭和部落遷徙活動得到了廣泛的傳播，與巴楚文化開始融合。
而后在秦滅六國一統(tǒng)天下之后，巫文化正式融入華夏文明的范疇，但始終能夠保持自身的獨(dú)特性，雖然期間也融入了儒釋道三家的文化內(nèi)涵，但本質(zhì)還是以“巫”為特色的文化傳承。
巫文化內(nèi)容豐富多姿，是人類童年時期的精神印記，具有眾多文明濫觴的研究母題，它的“天人合一”、鹽文化、藥文化、巫歌巫舞文化等等，都極大的豐富了中華文明的內(nèi)涵，拓深了人類文明的廣度。
二、巫文化的現(xiàn)狀
在我國的.歷史變遷之中，巫文化因?yàn)槠湓幃愄摕o的內(nèi)質(zhì)而飽受壓制，很多人都將巫文化簡單的概括為“裝神弄鬼的把戲”，這種偏見一直延續(xù)至今。
但隨著專家學(xué)者的深入研究，越來越多人開始對巫文化背后的積極意義展開探索和發(fā)掘，這個沉睡千年的華夏文化終于獲得了再生。
巫文化可謂博大精深，是人類早期文化的重要表現(xiàn)，更是華夏文明的根基，中國人類學(xué)會會長葉舒憲表示：“中華的傳統(tǒng)中，最重要的、根最深的就是巫文化。
”，政府成立了重慶華夏巫文化研究院，帶動了巫文化研究的熱潮。
但熱鬧過后，還是難掩巫文化漸漸消失之痛，其存在問題主要如下：
一是政府的介入度仍是不夠。
巫文化作為我國古文明的悠久文化，光靠幾個熱心學(xué)者的力量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，作為政府部門應(yīng)該首當(dāng)其沖的承擔(dān)起保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重任。
但是現(xiàn)實(shí)中，政府部門對巫文化的保護(hù)常常是走過場、打官腔、互推諉，不僅沒有認(rèn)真的普查巫文化中整體遺留情況，對其中具有重要的文化價值也是視而不見，申報巫文化為華夏正宗的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目基本沒有。
二是國家對巫文化的資源保護(hù)投入?yún)T乏。
對巫文化的歷史文化價值沒有真正發(fā)掘，一方面對巫文化僅僅只是停留在初級的帶動旅游業(yè)上做文章，只是追求短時利益，讓本該成為保護(hù)的巫文化，反而成了謀取利益的工具，急功近利之風(fēng)導(dǎo)致巫文化的破壞和扭曲日益嚴(yán)重;另一方面對巫文化的保護(hù)工作一直沒有納入國民經(jīng)濟(jì)規(guī)劃之中，毫無系統(tǒng)保護(hù)措施，資源投入過低，保護(hù)觀念陳舊。
三是缺乏現(xiàn)行法律的保護(hù)。
文物保護(hù)法僅僅是針對有形的物質(zhì)文化，對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)沒有系統(tǒng)科學(xué)的界定，讓保護(hù)工作的開展沒有法律支持。
三、巫文化保護(hù)的措施
巫文化的保護(hù)無疑是我國文化延續(xù)上的重大事件，是功在千秋利在當(dāng)代的項(xiàng)目，需要我們在認(rèn)識上提高緊迫感。
這樣一種沉淀這民族、歷史、文化的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，對其的保護(hù)直接關(guān)乎我們民族文化的興衰，是落實(shí)國家科學(xué)發(fā)展觀的內(nèi)在要求，是實(shí)現(xiàn)社會主義社會可持續(xù)發(fā)展的必由之路。
筆者認(rèn)為可以從以下幾方面著手對巫文化的保護(hù)：
一是在立法上加強(qiáng)對巫文化的保護(hù)。
不斷完善對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的法律體系建設(shè)，廣泛借鑒外國先進(jìn)的立法規(guī)范，將以巫文化為代表的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)納入法律的保護(hù)體系之中。
二是加強(qiáng)宣傳力度，讓民眾參與到保護(hù)行列之中。
公眾的力量是無窮的，公眾的文化素養(yǎng)高低決定了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)程度的高低。
為什么當(dāng)前我國對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)顯得這么力不從心，就是公眾在態(tài)度上壓根不覺得這是一件大事，錯誤的認(rèn)為跟自己生活毫無關(guān)聯(lián)，這是非常可悲的現(xiàn)實(shí)情況。
作為我們共有的文化記憶，尤其需要我們自己親身參與進(jìn)來，護(hù)守自己的根，才能真正擁有自己的文明傳承。
所以，必須加大宣傳力度，如果不能引起廣泛的傳播，很容易就陷入淹沒無聞的境地，我們應(yīng)該在教育體制上、社會影響力上多做文章，帶動國人從根本上轉(zhuǎn)變以往漠視的態(tài)度。
三是推進(jìn)巫文化保護(hù)的體系建設(shè)。
不僅要搞好普查工作，還要建檔建章建制，形成一系列的保護(hù)流程，對巫文化的管理、維護(hù)、研究都應(yīng)該形成長效機(jī)制，國家加大資源投入，保護(hù)程度納入地方政績考核，并培養(yǎng)出一支相關(guān)的人才隊(duì)伍。
對于巫文化的神秘和其中的豐富內(nèi)蘊(yùn)，怎么能不讓我們現(xiàn)世之人心動神往呢?作為中國歷史文化的獨(dú)特內(nèi)蘊(yùn)和底色，巫文化無疑是支撐著一個國家文化厚度的重要基石，標(biāo)識著一個民族的風(fēng)土人情，只有不斷弘揚(yáng)和繼承以巫文化為代表的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，才能讓國家文運(yùn)昌盛，才能讓民族屹立不衰。
而要做到弘揚(yáng)和繼承，首先是要巫文化走入公眾視野，走出去是為了將文化傳承不衰，千萬別讓流傳了千年的巫文化在我們的手上消失殆盡。
參考文獻(xiàn)
[1]王文章，《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)研究》，文化藝術(shù)出版社，
[2]王繼英，《巫術(shù)與巫文化》，貴州民族出版社，1993年
[3]王文章編著，《中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)論壇論文集》，文化藝術(shù)出版社，
非遺文化調(diào)研報告篇十四
一、 前言
二、 粵劇的起源和特色
佛山是粵劇的發(fā)源地。明末清初，佛山粵劇活動相當(dāng)興盛，并建有“瓊花會館”。古往今來，名人輩出，好戲連臺。
粵劇戲曲劇種，流行于廣東全省、廣西壯族自治區(qū)南部和香港、澳門等地。東南亞以及大洋洲、美洲的廣東華僑聚居地區(qū)，也有粵劇演出。東南亞一帶且有世代相承的藝人、固定的班社組織、同業(yè)行會和傳統(tǒng)演出場地，如新加坡的“慶維新”、吉隆坡的“普長春”，都曾培養(yǎng)出不少粵劇著名演員。
粵劇的唱詞通俗易懂，音樂上在“梆簧”唱腔中穿插民歌小調(diào)，唱法上改“假聲”為“平喉”（真聲），并經(jīng)反復(fù)實(shí)踐，全部改用廣州方言演唱。術(shù)風(fēng)格近乎寫意。布景簡單，劇中規(guī)定情境，主要靠虛擬的表演程式來顯示，程式不能表明時，就用牌子寫上“河邊”、“高山”等文字說明。在城市演出的“省港大班”吸收了話劇、歌劇和電影的部分藝術(shù)營養(yǎng)，在反映當(dāng)代生活，使表演更富于生活氣息等方面都頗有改進(jìn)。劇目以生旦戲?yàn)槎?，重唱輕做，文戲多于武戲，但也從生活中提煉、創(chuàng)造了一些新的表演程式，并從電影、話劇中借鑒和吸收表演技巧，形成自由靈活、通俗而細(xì)膩、偏重寫實(shí)的表演風(fēng)格?；泟≡缙诜椫饕悄７旅鞔鹿谑綐?，并加以改良為戲服。清朝時期，京劇越來越受歡迎，交流逐漸增多，服裝制度亦漸受京劇影響，而且當(dāng)時新劇目加入朝廷官員角色，部分戲服也有清朝官服的式樣。
三、 現(xiàn)在發(fā)展的狀況
改革開放以來，粵劇曾面臨港澳臺流行文化的巨大沖擊，但在粵劇人士的不懈努力下，不但牢牢把握住這塊文化陣地，而且積極推動了粵劇的改革和發(fā)展。近10多年來，廣東省各粵劇團(tuán)在粵劇改革上有著不同程度的探索，且不少劇在全國造成一定影響，推出了一大批粵劇新人。同時，粵劇演出市場也比較穩(wěn)定。
廣東共有省、市、地區(qū)粵劇團(tuán)30多個，民間社團(tuán)、街頭票友演出更是不計其數(shù)。以廣東粵劇院為例，平均每年在國內(nèi)演出110場，每場演出上座率基本保持9成以上，一場票房盈利在2—3萬元以上。這一方面說明粵劇有著深厚的文化土壤和廣泛的基礎(chǔ)，它所表現(xiàn)出的地域文化特點(diǎn)、雅俗共賞的藝術(shù)表演形式與粵語流行地區(qū)民眾深層文化心態(tài)十分契合；另一方面也是這些年粵劇同仁在粵劇發(fā)展中努力的結(jié)果。
佛山是粵劇的發(fā)源地，粵劇在佛山民間如魚得水。據(jù)不完全統(tǒng)計，佛山全市目前有正式名稱的“私伙局”206個，加上無名無姓的“私伙局”數(shù)量已經(jīng)超過了400個，村村有、鎮(zhèn)鎮(zhèn)有，佛山粵劇根系枝繁茂盛。
據(jù)悉，這些活躍在民間的“私伙局”有以下特點(diǎn)：一是堅(jiān)持以“弘揚(yáng)民族文化，打造特色品牌”為宗旨，長期利用業(yè)余時間在自娛自樂之余，為當(dāng)?shù)卮迕窕蚓用裉峁┬蕾p、娛樂的好去處；二是堅(jiān)持在傳唱傳統(tǒng)粵?。ㄇ嚕┑幕A(chǔ)上，自編、自導(dǎo)、自演一些積極、健康向上的新曲目，不斷探索伴奏及演唱的技能、技巧，以豐富粵?。ㄇ嚕┑谋硌輧?nèi)容和程式；三是堅(jiān)持活動在基層，在不斷提升自我的同時，不忘培養(yǎng)和培育新人，發(fā)揮了扶持、熏陶和感化青少年的功能，目前一批年青有為而有潛力的曲藝人才脫穎而出；四是堅(jiān)持服務(wù)基層、服務(wù)群眾，自愿、無償送粵?。ㄇ嚕┫锣l(xiāng)，年活動達(dá)到6180場次，是基層文化建設(shè)的“輕騎兵”；五是以自身的不懈努力爭取各級政府和社會各界的支持，不少團(tuán)隊(duì)還在區(qū)級、市級、省級乃至國家級參與演出、評比并榮獲了多項(xiàng)殊榮。
其中順德區(qū)的均安、容桂、大良，南海區(qū)的鹽步、大瀝、平洲，禪城區(qū)的瀾石、石灣、普君，三水區(qū)的西南，高明區(qū)的荷城等一批“私伙局”已成為當(dāng)?shù)厝罕娢幕顒拥闹髁姟?/p>
四、 保護(hù)措施
（一） 培養(yǎng)年輕觀眾對粵劇的興趣
對于粵劇發(fā)展存在的瓶頸，與會專家有普遍的共識，那就是觀眾的培養(yǎng)問題，沒有觀眾，粵劇的發(fā)展就無從談起。受現(xiàn)代社會多元文化的沖擊，傳統(tǒng)戲劇觀眾群越來越萎縮，如何讓傳統(tǒng)的優(yōu)秀的戲劇傳承下去，培養(yǎng)觀眾是關(guān)鍵。著名粵劇藝術(shù)家倪惠英一直關(guān)注粵劇的普及教育，她提議將粵劇教育甚至各門類的藝術(shù)教育納入教學(xué)大綱，從小培養(yǎng)孩子的藝術(shù)修養(yǎng)，如在中小學(xué)每學(xué)期用一節(jié)課來開展一種藝術(shù)教育，如傳統(tǒng)戲劇、舞蹈、交響樂等等，在孩子心中種下一顆藝術(shù)的種子，讓孩子對藝術(shù)感興趣，未來將成為欣賞藝術(shù)的受眾。專家表示，粵劇進(jìn)校園這個舉措非常好，但如何進(jìn)才是關(guān)鍵，粵劇進(jìn)校園要有良好的師資和優(yōu)秀的教材，好的教師能讓孩子學(xué)會欣賞，而好的作品才能讓孩子產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。
（二） 開展新秀培訓(xùn)計劃
深圳、廣州、廣東省粵劇學(xué)校、香港、澳門等代表作了粵劇保護(hù)、傳承經(jīng)驗(yàn)交流。始，深圳寶安區(qū)全面開展“戲曲進(jìn)校園”的工作，在中小學(xué)中普及戲曲藝術(shù)教育，讓戲曲成為學(xué)校的特色課程，采取“學(xué)科滲透”的方法，讓粵劇、京劇選段、臉譜、唱詞走進(jìn)音樂課、舞蹈課、美術(shù)課和語文課。邀請全國各地及本地區(qū)戲曲名角、專家教學(xué)，還為中小學(xué)生量身訂造戲曲校本教材，搭建平臺，組織各類粵劇演出和參加全國各類戲曲大賽，豐富學(xué)生的舞臺演出經(jīng)驗(yàn)。深圳寶安“戲曲進(jìn)校園”工作取得了顯著的成效，通過傳統(tǒng)戲曲的學(xué)習(xí)，戲曲中勸善抑惡、和諧為貴等傳統(tǒng)文化的熏陶，提升了學(xué)生的氣質(zhì)和修養(yǎng)，還培養(yǎng)了一大批戲曲小票友。近年來，寶安“粵劇娃”參加全國各類比賽獲得多個獎項(xiàng)，還獲得中國少兒戲曲小梅花金獎。深圳寶安“戲曲進(jìn)校園”工作得到上級的高度重視，成績得到肯定，去年8月，在寶安區(qū)政協(xié)召開的會議上，還提出了將“寶安戲曲娃”打造成寶安文化品牌的建議。
多年來，香港也在一直努力推廣和傳承粵劇藝術(shù)，香港政府和民間都非常重視傳統(tǒng)戲曲的保護(hù)和傳承，專門成立粵劇保護(hù)發(fā)展基金，除了政府每年撥出資金扶持，還有團(tuán)體和慈善機(jī)構(gòu)籌款，民間也積極捐款?；泟⊙莩鲭m然有粵劇基金的資助，但資助一般只占投入的20%至30%，所以香港的許多粵劇團(tuán)體演出都面向市場，自負(fù)盈虧，所以香港非常重視對優(yōu)秀演員的培養(yǎng)。作為香港較有代表性的粵劇單位，八和粵劇會館邀請香港當(dāng)?shù)刭Y深粵劇藝術(shù)家給學(xué)員講課，將傳統(tǒng)的優(yōu)秀的劇本作為教材，注重提升學(xué)員的專業(yè)性。從去年7月開始，八和會館推出新秀培養(yǎng)計劃，半年時間就開展了130多場商業(yè)演出，票價100多元一張，上座率有七成左右，全部都是觀眾購票進(jìn)場。其中70場還結(jié)合旅游推廣，在油麻地演出得到許多外國游客的喜愛，逐漸成為外國旅客必經(jīng)之地。
五、 傳承粵劇
非遺文化調(diào)研報告篇十五
姓名：
調(diào)查時間：20xx年12月5日星期四
調(diào)查對象：在讀大學(xué)生
調(diào)查地點(diǎn)：xx大學(xué)城
隨著時代的發(fā)展，中國與西方國家的交流日趨頻繁，中西方文化的差異也漸漸統(tǒng)一化，這就造成很多人淡化了中國傳統(tǒng)節(jié)日文化而注重外來節(jié)日，像2月14日的“西方情人節(jié)”4月1日的“愚人節(jié)”12月25日的“圣誕節(jié)”等西方國家節(jié)日在中國變得相當(dāng)流行，而中國的傳統(tǒng)節(jié)日像五月初五的“端午”等節(jié)日卻被我們中國人淡化了。就此問題，我對西安部分高校的部分在校大學(xué)生做了關(guān)于中國傳統(tǒng)民族節(jié)日意識的調(diào)查，現(xiàn)就調(diào)查結(jié)果做以下分析報告。
（一）、當(dāng)代大學(xué)生對中國傳統(tǒng)節(jié)日的了解和重視程度
大部分大學(xué)生認(rèn)為中國傳統(tǒng)節(jié)日是具有深遠(yuǎn)意義的，是值得倡導(dǎo)并隆重舉行的，比如說“端午節(jié)”是紀(jì)念我們偉大的愛國英雄——屈原的；還有部分大學(xué)生認(rèn)為對中國傳統(tǒng)節(jié)日的了解程度不是很高，不明白部分節(jié)日的意義，所以表示不是很提倡，有的人甚至表示對中傳統(tǒng)節(jié)日都不是很了解，在調(diào)查中我發(fā)現(xiàn)很多人不能完全說出中國傳統(tǒng)節(jié)日有哪些，有些竟然表示不知道“端午節(jié)“這個節(jié)日。
（二）、當(dāng)代大學(xué)生對西方國家節(jié)日的了解及重視程度
部分大學(xué)生認(rèn)為要與西方國家“接軌”，要學(xué)習(xí)西方的先進(jìn)科技及文化，就必須接受西方國家的文化及節(jié)日傳統(tǒng)；大多數(shù)人表示對于西方國家的節(jié)日既不能說完全摒棄，也不能說是完全不接受，中西方文化的交流和融合并不代表是否定某一方，而是的融合，對于節(jié)日這一問題而言，他們表示可以接受，但不會去隆xx祝，畢竟那是別人的節(jié)日。
（三）、大學(xué)生熱衷外國節(jié)日的主要原因
由于對我國文化、民族傳統(tǒng)知識的欠缺以及盲目從眾崇洋媚外的心理導(dǎo)致部分大學(xué)生對外國節(jié)日表現(xiàn)出“狂熱”的態(tài)度，中國文化博大精深，而當(dāng)代大學(xué)生從小就被社會定位為為了考試而拼命學(xué)習(xí)的一類人，大部分時間都用來“鉆研”那些課本知識以應(yīng)付考試，忽視了對中國傳統(tǒng)文化知識的了解，錯誤的認(rèn)為科技、經(jīng)濟(jì)等某方面優(yōu)于中國的部分西方國家就是自己的偶像，從而導(dǎo)致崇洋媚外，熱衷于外國的文化教育及服飾等各種東西，當(dāng)然西方國家的節(jié)日也成為他們青睞的對象。
在調(diào)查時與部分大學(xué)生的交流中，發(fā)現(xiàn)了極少部分大學(xué)生的一些令人無奈又“匪夷所思”的觀點(diǎn)。
1、建議給中國傳統(tǒng)節(jié)日重新“易名”
極少部分大學(xué)生由于對西方國家的過度崇拜，竟然給部分中國傳統(tǒng)節(jié)日加上一個類似于西方節(jié)日名字的名字，比如“中國情人節(jié)”，更令人無語的是有人建議將“清明節(jié)”改名為“中國鬼節(jié)”。
2、部分人表示“不承認(rèn)”中國有些傳統(tǒng)節(jié)日
部分人認(rèn)為當(dāng)“節(jié)日”的概念被“假日”替換以后，是節(jié)日就應(yīng)該有假期，可是中國的很多節(jié)日都沒有放假時間，這樣一來，他們覺得這些節(jié)日不能算是真正意義上的節(jié)日，從而忽視甚至不承認(rèn)那是中國傳統(tǒng)節(jié)日。他們表示這樣的節(jié)日猶如“食而無味”，所以不愿接受。
通過該調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)代大學(xué)生對中國傳統(tǒng)文化尤其是傳統(tǒng)節(jié)日的重視程度較為欠缺，這是由于對我國文化知識及傳統(tǒng)觀念的缺乏而導(dǎo)致的。我希望當(dāng)代在校大學(xué)生能加強(qiáng)對我國傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)了解，樹立良好的人生觀、價值觀，用行動去證明自己的愛國熱情。
在調(diào)查中，少量大學(xué)生對韓國申報端午祭為世界文化遺產(chǎn)的成功這一事件表示義憤填膺，他們認(rèn)為中國人民應(yīng)注重保護(hù)自己的文化遺產(chǎn)，對于20xx年韓國申報中國的“端午節(jié)”為他們的節(jié)日這一事件，我們應(yīng)該予以重視，對于這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我們每個中國人都應(yīng)該去重視，保護(hù)中國傳統(tǒng)節(jié)日等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)刻不容緩。
非遺文化調(diào)研報告篇十六
潁上花鼓燈
潁上花鼓燈之鄉(xiāng)，曾經(jīng)有“千班鑼鼓百班燈”的說法。2006年12月由^v^^v^公布國家文化部頒發(fā)《潁上花鼓燈》為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
1921年潁上縣黃洼村一人唐佩金組織了燈班子，對花鼓燈進(jìn)行了長時間的改革，從此唐佩金名聲大震，四方藝人紛紛前來拜師求藝，在他的傳授與帶動下，潁上出現(xiàn)了一批有影響的花鼓燈。如黃西成（黃猴子）蔣茂軒（蔣對子）吳立勤（捧把油罐）王傳先（一條繩）和張少白（白棟子），使?jié)}上成為名不虛傳的花鼓燈之鄉(xiāng)。
在黨的“雙白”文化方針指引下，中央,省，市對潁上縣的花鼓燈進(jìn)行了多次調(diào)研會談。從1956—1983年間多次對我縣進(jìn)行了專門的采訪與考察，收集了大量的有關(guān)花鼓燈的表演，舞蹈。由大力人士的支持，潁上花鼓燈一定能夠得到更好的保護(hù)和發(fā)展。
潁上花鼓燈是潁上人民世代相傳并帶有古典色彩又極具鄉(xiāng)土氣息和地方特的民間歌舞，演員在鑼鼓的敲打中翩翩起舞，繼而在絲弦的伴奏下載歌載舞，演員舞蹈動作有特定模式，清末民國出名盛行，它是漢族舞蹈的代表舞種之一。它不僅有瀟灑奔放的舞姿，而且還有歡快熱烈的鑼鼓。抒情優(yōu)美的燈歌，和興趣盎然的小戲，深受當(dāng)?shù)乩习傩盏南矏邸?/p>
淮河流域是潁上花鼓燈的搖籃。在一望無際的淮北平原上，“千班鑼鼓百班燈”是潁上人民對自己花鼓燈自豪的描述。十里八鄉(xiāng)，每逢節(jié)日廟會，豐收喜慶，花鼓燈班云集，鑼鼓喧天，載歌載舞，作為一種帶有濃厚鄉(xiāng)土氣息的民間藝術(shù)流傳至今。潁上成為名不虛傳的花鼓燈之鄉(xiāng)。
花鼓燈曾受到^v^總理的高度贊譽(yù)，又被藝術(shù)家譽(yù)為“淮畔幽蘭”，它是淮河兩岸人民文化生活中不可缺少的娛樂形式。
潁上花鼓燈通過民間小調(diào)、花鼓燈、花鼓歌、鑼鼓、后場“四句推子”小戲等藝術(shù)表演形式
非遺文化調(diào)研報告篇十七
xx省xx市xx區(qū)
xx
漫長的歷史歲月使年俗活動內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內(nèi)容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內(nèi)容，像貼春聯(lián)、貼年畫、貼xxx福xxx字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍很盛行。
貼窗花。
新春佳節(jié)時，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為xxx窗花xxx。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農(nóng)民，窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此，窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。
拜年。
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時xxx拜年xxx一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。 拜年一般從家里開始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的xxx壓歲錢xxx分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道xxx恭喜發(fā)財xxx、xxx四季如意xxx、xxx新年快樂xxx等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
非遺文化調(diào)研報告篇十八
本村村民
聊天
自己家，村民家
春節(jié)期間
李玲玲、房子雯、王泓力等
筆、信紙、照相機(jī)
1、上網(wǎng)了解并搜集圖片，較全面地了解與新年有關(guān)的知識。
2、訪問附近的街坊、親戚朋友，學(xué)會收集整理資料并根據(jù)資料進(jìn)行分析問題。
3、了解當(dāng)?shù)卮汗?jié)習(xí)俗，并寫下詳細(xì)的調(diào)查記錄。
4、最后總結(jié)資料，說出自己的研究所得和調(diào)查結(jié)果。
1、春節(jié)的起源
相傳中國古時候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛異常?！澳辍遍L年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。
2、春節(jié)的習(xí)俗
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日，如何過慶賀這個節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。有掃塵、貼春聯(lián)、包餃子、吃年夜飯、除夕守歲、放鞭炮、發(fā)壓歲錢、拜年等傳統(tǒng)習(xí)俗。
3、家鄉(xiāng)的春節(jié)
在家鄉(xiāng)，除夕貼春聯(lián)，晚上全家人在一起吃年夜飯、看春晚、我們孩子就放煙花，快快樂樂的迎接新年。
老話兒說得好“初一初二滿街走?！背σ购螅褪谴竽瓿跻?，人們穿好新衣，清晨來來往往的拜年人絡(luò)繹不絕。大街小巷都是拜年聲，小輩給長輩拜年，不光小孩，就連老人的臉上都洋溢著燦爛笑容。大年初一吃餃子象征了團(tuán)圓和福氣。主婦在包餃子的時候會在餃子里放硬幣，誰要是吃到了就是最有福氣的人。吃完餃子人們都各自出門拜年，給壓歲錢，街上還會有一些奶奶們跳舞、扭秧歌，此刻，就是我們最開心的時刻。
春節(jié)對于每個中國人來說都是很重要的一個節(jié)日通過這次的關(guān)于濰坊春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查我對春節(jié)習(xí)俗的由來和演變也有了更新一步的了解。感受我們節(jié)日悠久的歷史，人們在過年時的開心，加強(qiáng)了過年的味道。經(jīng)過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)睾芏嗟拇汗?jié)習(xí)俗盡管在形式上有了不少變化，但大致上都是在春節(jié)討個大吉大利的好彩頭，為新的一年做個好的開始，寄托了人們對將來的希望，對更加美好的生活的憧憬。
我們可以通過本次調(diào)查活動讓更多的同學(xué)了解春節(jié)文化，珍惜我們現(xiàn)在的美好生活，領(lǐng)略中國文化魅力，讓我們更加熱愛我們的節(jié)日，發(fā)揚(yáng)我們的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)是中國最傳統(tǒng)，最隆重的節(jié)日，象征著美好、幸福。是新的一年的開始。由于時代的發(fā)展，很多傳統(tǒng)的舊習(xí)俗也有了新的變化。但不管生活變得多么現(xiàn)代化，春節(jié)依然是中國人最重要的節(jié)日，我希望中華民族的傳統(tǒng)的`璀璨文化可以一代一代地傳承下去。
非遺文化調(diào)研報告篇十九
姓名：常凱峰
班級：06051202
學(xué)號：2012301532
2015年4月3日
1、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的定義與基本特點(diǎn)
根據(jù)聯(lián)合國教科文組織《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》定義：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(intangible cultural heritage)指被各群體、團(tuán)體、有時為個人所視為其文化遺產(chǎn)的各種實(shí)踐、表演、表現(xiàn)形式、知識體系和技能及其有關(guān)的工具、實(shí)物、工藝品和文化場所。各個群體和團(tuán)體隨著其所處環(huán)境、與自然界的相互關(guān)系和歷史條件的變化不斷使這種代代相傳的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到創(chuàng)新，同時使他們自己具有一種認(rèn)同感和歷史感，從而促進(jìn)了文化多樣性和激發(fā)人類的創(chuàng)造力?！豆s》并指出，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概念中的非物質(zhì)性的涵義，是與滿足人們物質(zhì)生活基本需求的物質(zhì)生產(chǎn)相對而言的，是指以滿足人們的精神生活需求為目的的精神生產(chǎn)這層涵義上的非物質(zhì)性。所謂非物質(zhì)性，并不是與物質(zhì)絕緣，而是指其偏重于以非物質(zhì)形態(tài)存在的精神領(lǐng)域的創(chuàng)造活動及其結(jié)晶。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分布的最大的特點(diǎn)是不脫離民族特殊的生活生產(chǎn)方式，是民族個性、民族審美習(xí)慣的“活”的顯現(xiàn)。它依托于人本身而存在，以聲音、形象和技藝為表現(xiàn)手段，并以身口相傳作為文化鏈而得以延續(xù)，是“活”的文化及其傳統(tǒng)中最脆弱的部分。因此對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的過程來說，人的傳承就顯得尤為重要。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的實(shí)際工作中，認(rèn)定的非遺的標(biāo)準(zhǔn)是由父子（家庭）、或師徒、或?qū)W堂等形式傳承三代以上，傳承時間超過100年，且要求譜系清楚、明確。
2、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報原則與范圍
公民、企事業(yè)單位、社會組織等可根據(jù)逐級申報的原則，向單位或居住地所在區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心提出申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的申請。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的范圍包括：
a.口頭傳說和表述，包括作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)媒介的語言； b.表演藝術(shù)；
c.社會風(fēng)俗、禮儀、節(jié)慶；
d.有關(guān)自然界和宇宙的知識和實(shí)踐； e.傳統(tǒng)的手工藝技能。
3、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)措施
國外很多國家已經(jīng)加強(qiáng)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)措施。比如：日本引入了歐美等國保護(hù)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的登錄制度，就是將文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行注冊、登記,通過登錄認(rèn)定文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的資格,確定它們的歷史文化價值,用一定的法律法規(guī)的條例加以約束，并通過大眾媒體公布于眾,進(jìn)行輿論宣傳,提高大眾的保護(hù)意識,推動文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)；而韓國對文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)開始逐漸走向商業(yè)化和旅游化，利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)來促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展,同時通過現(xiàn)代觀光旅游推動非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和發(fā)展。
隨著全球化趨勢的加強(qiáng)和現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，我國的文化生態(tài)發(fā)生了巨大變化，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受到越來越大的沖擊。那些靠口授和行為傳承的、現(xiàn)已瀕臨消亡的、有重要?dú)v史和文化價值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，亟需進(jìn)行保護(hù)。加強(qiáng)我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)已經(jīng)刻不容緩。根據(jù)前人積累的文化遺產(chǎn)保護(hù)經(jīng)驗(yàn)和我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的實(shí)際，我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的搶救與保護(hù)主要應(yīng)采取以下方法和措施：
4、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的相關(guān)法律
聯(lián)合國教育、科學(xué)及文化組織大會于2003年9月29日至10月7日在法國巴黎舉行的第32屆會議通過了《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》，用以敦促世界各國采取實(shí)際行動來保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
在中國十一屆^v^常委會第十九次會議2011年2月25日以155票贊成、2票反對通過《^v^非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》，^v^^v^簽署第42號主席令予以公布。^v^2011年2月25日受權(quán)全文播發(fā)。自2011年6月1日起施行。除此之外，還有各省、自治區(qū)、特區(qū)公布的符合自身實(shí)際的相關(guān)法律法規(guī)。
5、西安非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)現(xiàn)狀
目前為止，構(gòu)建了西安非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)體系的定位和目標(biāo)，建立了西安非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博物館。
a、西安非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博物館調(diào)研結(jié)果
繪臉譜
古代織布機(jī)
剪紙 b、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)現(xiàn)有問題
（1）非遺的“物質(zhì)化”功利傾向嚴(yán)重。近年來，各地“申遺”普遍呈現(xiàn)出哄搶態(tài)勢：“牛郎織女”的故事有6個省去爭；“梁祝故里”的傳說引得十幾個城市搶奪。一方面，要奮力擠進(jìn)國家級“遺產(chǎn)名錄”；另一方面，對一些文化遺產(chǎn)過度開發(fā)。某些地區(qū)特定時期的生活習(xí)俗，如“裸體拉纖”、“走婚”、“裸浴”等在一些地方被濫用。其中很多表演是為了迎合游客口味的“大膽創(chuàng)新”，完全改變了原生態(tài)內(nèi)涵。很多地方把文化遺產(chǎn)變成了一種賣點(diǎn)，迫不及待地掛出去展覽，或貼上醒目的商標(biāo)變成商品賣個好價。掠奪性開發(fā)、破壞性建設(shè)、企業(yè)式經(jīng)營等現(xiàn)象，已成為當(dāng)前非遺保護(hù)工作的新難點(diǎn)。我認(rèn)為，這和地方政府抓住文化遺產(chǎn)熱這個機(jī)遇來“跑馬圈地”、“文化搭臺”、“經(jīng)濟(jì)唱戲”的工作思路密不可分。
（2）行政干預(yù)過強(qiáng)，以“官俗”代替“民俗”現(xiàn)象普遍。當(dāng)前，中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的另一問題不是無人參與，而是在參與過程中，弄亂了傳承主體與保護(hù)主體之間的關(guān)系，從而使一些地方政府認(rèn)為只有自己才是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的救世主，急于求政績，導(dǎo)致以政府取代民間，以官俗取代民俗，并對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)造成“保護(hù)性破壞”。曾經(jīng)爭奪“牛郎織女故鄉(xiāng)”的十堰市鄖西縣耗資數(shù)億元的“七夕工程”，至今仍被當(dāng)?shù)匕傩召|(zhì)疑為形象工程。
（3）在保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人方面存在諸多問題。非遺保護(hù)工作只做表面文章，發(fā)掘、認(rèn)定非遺傳承人的過程不科學(xué)、不客觀；重申報、重數(shù)量、重開發(fā)；輕保護(hù)、輕質(zhì)量、輕管理，從而導(dǎo)致部分非遺傳承人權(quán)益得不到保障，傳承非遺文化的熱情不高；一些經(jīng)濟(jì)價值不大的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)仍處于無人繼承甚至瀕臨消亡的境地。
與此同時，各地非遺保護(hù)工作還缺乏嚴(yán)格的制度要求、保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)管理，缺乏考核、監(jiān)督機(jī)制；傳統(tǒng)的征集、收藏手段難以實(shí)現(xiàn)規(guī)范、安全、快速的信息交流；調(diào)查、記錄、建檔、展示、利用、人員培養(yǎng)等工作相當(dāng)薄弱。
c、保護(hù)對策
第一，加強(qiáng)法規(guī)建設(shè)，促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)立法保護(hù)，堅(jiān)持依法保護(hù)。在已有的行政法規(guī)的基礎(chǔ)上，推進(jìn)^v^非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)法立法工作。第二，健全保護(hù)機(jī)制，推進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)開展。要針對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不同的類別，深入研究每一類項(xiàng)目不同的保護(hù)措施，分門別類制定保護(hù)與傳承的指導(dǎo)意見，建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)監(jiān)督機(jī)制、退出機(jī)制，對保護(hù)不力的項(xiàng)目和單位予以警告和摘牌。完善教育傳承機(jī)制，使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融入生活，煥發(fā)時代的活力。
第三，加大教育宣傳力度，不斷提高社會公眾對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)知度和自覺參與保護(hù)的意識。讓民眾廣泛參與到非遺的保護(hù)工作中來，使非遺得到傳承。真正做到社會公眾自覺參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)，并在保護(hù)^v^享保護(hù)成果。第四，尊重非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承規(guī)律，以科學(xué)的方式保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并充分發(fā)揮非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在當(dāng)代社會發(fā)展中的重要功能和作用。要繼續(xù)以建立健全四級名錄體系、保護(hù)傳承人、建立文化生態(tài)保護(hù)區(qū)，重視生產(chǎn)性保護(hù)，以及運(yùn)用現(xiàn)代科技手段保護(hù)等方式，科學(xué)、全面、系統(tǒng)地?fù)尵群捅Ｗo(hù)現(xiàn)存的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?？茖W(xué)的方式要以正確的原則為指導(dǎo)，一是要堅(jiān)持把搶救和保護(hù)放在第一的原則；二是要堅(jiān)持積極保護(hù)的原則；三是要堅(jiān)持整體性保護(hù)的原則。從保護(hù)方式和形成立體的保護(hù)生態(tài)兩個方面去活態(tài)地保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
第五，學(xué)習(xí)借鑒國內(nèi)外關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)我國國情及具體工作情況，建設(shè)符合中國自身特點(diǎn)的非物質(zhì)遺產(chǎn)保護(hù)制度和體系。第六，加強(qiáng)非遺保護(hù)的理論研究。比如，闞如良、汪勝華、梅雪研究的文化空間分級理論，參考自然保護(hù)區(qū)的劃分，將文化遺產(chǎn)空間分為核心區(qū)、緩沖區(qū)、試驗(yàn)區(qū)。將民族舞蹈、民間戲劇、民俗等發(fā)源地核心區(qū)，保護(hù)好當(dāng)時生產(chǎn)力狀態(tài)下的生活環(huán)境，再現(xiàn)當(dāng)時的生活原型；緩沖區(qū)主要以培養(yǎng)傳承人和科學(xué)研究為主，建成非遺的傳承區(qū)，如民間美術(shù)、傳統(tǒng)手工藝、雜技與競技、傳統(tǒng)醫(yī)藥可以在緩沖區(qū)進(jìn)行保護(hù)；在文化實(shí)驗(yàn)區(qū)一般是以旅游開發(fā)為主，以非遺的內(nèi)核為依托，注入現(xiàn)代元素，一方面可興建非遺的主題公園，另一方面可開發(fā)修學(xué)系列的旅游產(chǎn)品。
非遺文化調(diào)研報告篇二十
春節(jié)習(xí)俗作文500字
春節(jié)習(xí)俗作文500字
我國一年中有一個最重要的節(jié)日，它就是古老的“春節(jié)”。千百年來，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，如掃塵，貼春聯(lián)，貼年畫，貼窗花，貼‘?！?，守歲，爆竹，拜年與春節(jié)食俗文化等等等等。春節(jié)的眾多風(fēng)俗至今都代代相傳的。
“臘月二十四，撣塵掃房子”，原古時代就記載著春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。因?yàn)椤畨m’與‘陳’是諧音，新春掃塵有除舊布新的涵義，用意是把一切貧窮，晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門，人們寄托著破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求，借掃塵的方法去整理全年來的得失，向往打算新年的美好開始。用貼春聯(lián)，貼年畫，貼窗花，貼‘?！值确绞絹砻枥L時代背景，抒發(fā)美好愿望，烘托出喜慶的節(jié)日氣氛，把福字倒著貼，意示著“福氣已到，幸福已到”。還有行行色色的年畫，窗花，春聯(lián)貼掛，期盼賜予福祿壽，一年更比一年好。
春節(jié)習(xí)俗作文500字
春節(jié)是我國一個古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日，因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。因?yàn)橄鄠髂戢F怕紅色，怕火光和怕響聲，所以人們便有貼春聯(lián)、放鞭炮、敲鑼打鼓等習(xí)俗。 不同時期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同。
在浙江的春節(jié)中，活動豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。在農(nóng)歷臘月二十三日，傳說這日是“灶王爺上天”之日，因此家家要祭灶神。人們認(rèn)為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句，便會給家里帶來幸福，可保佑來年一家平安。因此，每年臘月二十三，家家戶戶都要祭祀灶神，請求他上天后多說好話、吉利話。民間傳說，灶王爺上天專門告人間善惡，一旦那家被告有惡行，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。
農(nóng)歷臘月二十四掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾。其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。
這就是浙江的春節(jié)習(xí)俗。
春節(jié)習(xí)俗作文500字
大年初一是我感到最快樂 的一天。我不僅可以穿漂亮的新衣服，而且還可以收到許多壓歲錢和新年 禮物 呢！
一大早，我就被此起彼伏的鞭炮聲吵醒了。我一睜開眼，就往枕頭下面摸，哇！我摸到了兩個紅包。原來是爺爺 奶奶 和爸爸媽媽 給我的壓歲錢。我打開一看，啊，里面有這么多壓歲錢呀！我高興極了，大聲喊道：“祝爸爸媽媽工作順利，永遠(yuǎn)幸福 ；爺爺奶奶身體健康 ，長命百歲！”全家人都高興地笑了。
離開了大伯伯大媽媽家，我又準(zhǔn)備和爸爸媽媽一起去外婆 家拜年了。當(dāng)然我又可以收到很多壓歲錢嘍！
有了這么多的壓歲錢，今年我又可以參加學(xué)校組織的“元宵燈會義賣”活動，我要用自己 收到的壓歲錢為學(xué)校里生病的同學(xué) 獻(xiàn)上一份愛心。
小學(xué)生六年級關(guān)于描寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)俗作文500字家鄉(xiāng)的春節(jié)
大人們把一串串的鞭炮，排在門口，把一個個的圓形鞭炮也放在門口。大人們拿著打火機(jī)把一個個的鞭炮全點(diǎn)上了，一串串的鞭炮“噼里啪啦”得響，圓形鞭炮“嗖”飛上天，再“轟”得一聲爆炸。我們小孩子開心極了。
放完鞭炮后，一家人就圍著一張桌子吃團(tuán)圓飯，還有吃餃子，吃餃子最有趣了，這吃餃子還能吃到錢，誰吃到錢了那誰在新的一年里的運(yùn)氣將是最好的，所以大家都爭著吃，看誰也搶到那個有錢的餃子，但是不管吃到的也好，沒吃到的也好，這種搶著吃餃子的氣氛是最難忘的。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)
農(nóng)歷五月初五是我國傳統(tǒng)的端午節(jié)，到那天，人們整天都沉浸在喜氣洋洋的氣氛里。
每逢端午節(jié)那天，人們都包粽子吃。聽說這其中還有一個故事，據(jù)說，很久以前，有一位著名的愛國大詩人，他叫屈原，當(dāng)初他被別人殺害了并且扔進(jìn)了又急又寬的汩羅江里，人們知道了，怕江里的魚蝦把屈原的尸體吃掉，便包了許多味道鮮美的粽子扔進(jìn)江里，這樣魚不會吃屈原的尸體了。正好那天是農(nóng)歷五月初五，善良的人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，把這天定為端午節(jié)，以示悼念。
知道粽子是怎么包得嗎？讓我來告訴你吧。首先把新鮮又綠油油的
粽葉洗得干干凈凈，然后用左手托著粽葉，右手輕輕地勺起糯米，并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米，包起來用繩子捆緊，最后把美味的粽子煮上幾個小時，熟透了就可以吃了。還在煮的時候那香味早已傳遍了整個大街！你咬上一口嘗嘗，保證令你越吃越想吃，就算你不吃，聞一聞，都會令人垂涎欲滴，并且那香味直往心里鉆。
一頓豐富的午餐過后，人們就扶老攜幼從四面八方不約而同地來到河邊，來觀看激烈的賽龍舟。只見兩隊(duì)選手精神抖擻地坐在船上，手緊緊地握住船槳，目不轉(zhuǎn)睛地注視著前方，整裝待發(fā)。“叭”的一聲，一條條龍舟像射出的箭一樣向前沖。兩岸的人們也歡騰跳躍，興奮地大聲喊著：“加油，加油?！蹦呛喼辫尮男?，響徹云霄，熱鬧非凡！
到了下午，人們也早已滿頭大汗，該洗個舒服的澡了。按著傳統(tǒng)的習(xí)慣，人們把早已準(zhǔn)備好的艾葉、菖莆、魚腥草等燒上一大鍋水。全家人都要洗，說是避邪氣，其實(shí)按中藥原理是殺菌除濕氣。洗了以后，不會生痱子。
朋友們，歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來過端午節(jié)，那一定一飽會眼福和口福！
“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂；借問花市何處有？的士直駛望海村?！毙瞧谖?，我與爸爸到江北觀音橋的望海花市去開了一番眼界。
清明節(jié)逛花市的人可真多??！這些男男女女、老老少少的人都來購買美麗的鮮花，去祭奠先逝的親人，以對逝者表示深切的哀思，送去一分掛念。我為這文明、古樸的民風(fēng)而感到欣慰，望普天之下的中國人要繼承和發(fā)揚(yáng)尊老愛幼的優(yōu)良傳統(tǒng)：清明時節(jié)——家祭無忘思乃翁。
小學(xué)六年級作文:家鄉(xiāng)的春節(jié)
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日，也是全年當(dāng)中最重要的一個節(jié)日，春節(jié)至今已有一千多年的歷史。在中國，春節(jié)已成為一個家喻戶曉的傳統(tǒng)節(jié)日了。春節(jié)，是熱鬧的象征，是團(tuán)圓的象征。我的家鄉(xiāng)在建西，這兒的春節(jié)習(xí)俗我最熟悉不過了。我們這的春節(jié)差不多在農(nóng)歷臘月二十四就開始了，這一天，也就是小年。在這天里，幾乎家家戶戶都在祭灶：在灶臺上方的墻壁上貼上一張紅色的灶君畫像。還得把這一天買來的“灶糖”、“灶餅”和各種糕點(diǎn)放進(jìn)盤子里裝好，擺在畫像前。最后還要點(diǎn)上幾柱香，來接灶神爺來家里吃東西。在民間，還有一個幽默的說法：如果灶神爺來了你加，并且吃了你家里人供上的物品，他就會一直住在你家的鍋灶里。其實(shí)，這種說法也只不過是為了喻意著年年都能過上豐衣足食的好日子。
祭灶過后，就開始打掃衛(wèi)生，叫做“掃塵”。因?yàn)椤皦m”與“陳”為諧音，在新春來臨之前掃塵有“除舊布新”的涵義。這樣做是為了把一切窮運(yùn)和晦氣統(tǒng)統(tǒng)都掃出門。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被套和窗簾。到處都洋溢著歡歡喜喜掃塵，干干凈凈迎新春的歡樂氣氛?！皰邏m”過后，大人們就開始準(zhǔn)備年貨，為了讓家人們吃上一頓好的年夜飯，他們也不辭辛苦。
終于到了大年三十，大家都開始貼春聯(lián)，為節(jié)日增加喜慶的氣氛。除此之外，人們還要貼上倒著的“福”字。“福”字指“福運(yùn)”、“福氣”，把“福”字倒著貼，表示“幸福已到”、“福氣已到”?，F(xiàn)在的“?！弊仲N，更是花樣繁多，有的還有在“?！弊值闹車由蠅坌恰厶?、龍鳳呈祥、五谷豐登和鯉魚躍龍門等等圖案。
做好了年菜，一家人團(tuán)聚在一起吃年夜飯，分外的熱鬧。一家人難得能團(tuán)聚在一起吃一頓豐盛的大餐，因此，所有的人都是開開心心，其樂融融的。
吃過了年夜飯，大家各自回到自己的小家庭，洗澡過后，穿上新衣，迎接新年的到來。現(xiàn)在，大多數(shù)人家都會在這一天晚上觀看中央一套直播的“春節(jié)聯(lián)歡晚會”。直到新年的鐘聲敲響后，大家才會放鞭炮，放煙火。這樣的鞭炮聲和煙花會一直到深夜。
新年過后的第一天，也就是正月初一。晚輩都要到長輩家里去拜年，祝長輩們長壽安康。另外，長輩還要分別給晚輩們壓歲錢。因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢有“平平安安過了一歲”的意思。這一天里，同輩人如果見了面，也要說聲新年好。以示對對方的新年祝福。
家鄉(xiāng)的春節(jié)過得多么熱鬧??！這樣一個喜慶的節(jié)日，這樣一個古老的傳統(tǒng)。一直延續(xù)至今，可見它對人們是多么重要。我愛家鄉(xiāng)的春節(jié)。
小學(xué)生中秋節(jié)作文400字：中秋月兒圓中秋月兒圓
常熟外國語附屬小學(xué)六年級二班張歡
10月3日是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)，家家戶戶都團(tuán)聚在一起，在陽臺一邊賞月，一邊吃著月餅，就連我家也不例外。
我和家人一起在陽臺賞月。剛剛升起來的月亮傾泄下了一片清輝，月亮亮燦燦的，慢慢地，慢慢地變成了白色。月光靜靜地灑在了地面上，整個世界都被罩上了一層銀色的光，鎮(zhèn)上像被籠罩著薄薄的銀紗。月亮穿過了云朵，將光輝灑在了馬路上，馬路就好像是用銀子鋪成似的。它還將月光倒映在了水面上，晚上的風(fēng)一吹，河面上就波光粼粼的。
月亮像個害羞的小女孩，一會兒躲進(jìn)了云里，一會兒又從云中探出了可愛的小腦袋，將大地浸成了夢幻一樣的銀灰色。看著月亮，又不禁讓我想起了嫦娥奔月的故事，人們是為了紀(jì)念嫦娥才將八月十五定為了人們企盼團(tuán)圓的中秋佳節(jié)。還令我想起了一首膾炙人口的名詩靜夜思:床前明月光，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。這首詩表現(xiàn)了詩人李白思念家鄉(xiāng)的感情。使我不時想起了駐守邊疆的戰(zhàn)士在中秋節(jié)這個日子里不能與家人團(tuán)聚。
我過了一個快樂的中秋節(jié)。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)
轉(zhuǎn)眼間，春節(jié)已經(jīng)過完，再過3個月，就是端午節(jié)了。想一想去年的端午節(jié)，真的很期待。
端午節(jié)，又稱“端陽”“重午”等。相傳是為了紀(jì)念偉大的詩人屈原的日子，到了端午節(jié)， 人們就用棕子等方式來祭祀屈原。
到了端午節(jié)，早上人們就去包棕子，包棕子是很難的。包完了棕子，還得把棕子拿去煮。真是麻煩。
差不多到了中午的時候，人們就通通祭祀祖先，祭祀品最多的就是棕子。
吃完了棕子，人們就都去看賽龍舟。這時到處鑼鼓喧天，彩旗飄揚(yáng)。龍舟賽開始了，一條條龍船在大江里游，龍船各種各樣，五顏六色，有黃色的，粽色的，紅色的，藍(lán)色的??比賽開始了，賽龍舟的人都用盡了全力劃船，都想爭奪第一名，大江兩岸人山人海，觀眾在岸邊大喊大叫，不時響起熱烈的掌聲，他們在為船隊(duì)加油。聽奶奶說，每年舉行龍船賽是我們潮州人的民俗文化，它是潮州人民祈求國泰民安，風(fēng)調(diào)雨順的象征。這樣的龍舟賽既好看又有意義，真讓人喜歡至極。
端午節(jié)還有三個月就到了，大家都來看我們家鄉(xiāng)的賽龍舟哦！
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知不覺的有過了一天?！坝屑t包咯！”小孩們歡叫。 家鄉(xiāng)習(xí)俗作文500字
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