8.制定計劃可以讓我們更加清晰地了解自己的目標(biāo)和方向,為未來的發(fā)展方向提供指引。在制定計劃時,要充分考慮到可能出現(xiàn)的風(fēng)險和問題,并設(shè)定相應(yīng)的對策。已經(jīng)擬定了目標(biāo)和步驟的計劃更容易被實現(xiàn),你不妨試試。
化工廠新員工培訓(xùn)計劃篇一
培養(yǎng)新員工需要糾正一個錯誤認(rèn)識。新員工崗前培訓(xùn)不是終點,而是起點。崗前集體培訓(xùn)的目的在于教會新員工一些通用知識,基本體驗,以便更好融入公司。但集體培訓(xùn)是非常有限的,由于培訓(xùn)是在不工作的狀態(tài)下進(jìn)行的,所以不能直接教會如何工作。所以集體培訓(xùn)的意義在于簡化了各崗位的培訓(xùn)工作,是一種輔助手段。
新員工培訓(xùn)實際上是從分配到工作崗位那一天起,所有的責(zé)任都在工作上。每一個人都有自己的特點,不能統(tǒng)一化,要因材施教,有教無類,而這只有在工作崗位上的上司與資深同事才能做到。
所以,工作才是培訓(xùn)的真正開始。
管理者需要明白,什么都交給對方,就主觀認(rèn)為對方能做并讓對方做,這是完全不靠譜的認(rèn)知。作為管理者,在新人入司之初,首先應(yīng)該做好示范,耐心說明方法,同時讓本人嘗試練習(xí),做的好的地方不吝激勵,應(yīng)該改正的地方要提醒他。一句話,手把手,扶上馬,送一程。
沒有手把手地教,任新員工自由發(fā)揮,他們就會怎么想怎么做,如果按照自己的想法,沒有取得成功,就容易失去自信,討厭工作,從而不知不覺養(yǎng)成不良工作習(xí)慣。
要記住,下屬不是跑腿的,毫無目的的工作安排,只是局限幫手,只做些零碎小事是毫無道理的??偠灾鼋o他看,讓他做,適度評價。
這種方式很重要,尤其在職場第一步。所以從一開始就要把你嘗試過的最好方法教給新人,讓他照著做,讓他獲得成功,增加自信。
新員工滿懷希望進(jìn)入公司,所以管理者要讓其得到成長,不能培養(yǎng)一個不合格的人。所以要建立一個機制,明確一位指導(dǎo)新員工的責(zé)任人,讓他對培養(yǎng)新員工負(fù)起責(zé)來。一般而言,新員工培訓(xùn)責(zé)任人要盡可能選擇那些有過1-3年工作經(jīng)驗的人。
新員工責(zé)任人需要完成三項任務(wù)。一是給新員工演示工作,讓其試著做,并對其表現(xiàn)進(jìn)行評價,反復(fù)過程,手把手教會。二是要仔細(xì)觀察新員工的行為并發(fā)現(xiàn)問題,通過反復(fù)提醒幫助他改正錯誤。新員工的領(lǐng)悟力程度不一,所以不要一口吃個胖子,堅持一次改正一個問題的原則,逐次改善提升。三是要打開新員工的心扉,傾聽他所有的煩惱,并相應(yīng)給出建設(shè)性意見。
不能選擇那些在為人及工作能力方面有嚴(yán)重問題的人作為新員工指導(dǎo)責(zé)任人,否則很有可能把不良習(xí)慣傳遞給新人。年齡相近的人容易溝通,所以要盡可能選擇年齡相差不多的人。
同時必須要明白,培訓(xùn)新員工同時也意味著對指導(dǎo)責(zé)任人進(jìn)行培訓(xùn),這是挑戰(zhàn),也是學(xué)習(xí)成長,所以不能錯過這個好機會。
培養(yǎng)新員工是每一位管理者都要共同面對的話題。沒有社會經(jīng)驗,完全一張白紙,新員工開始自己的職業(yè)生涯。他們會受到最初在公司遇到的上司及前輩的影響。
所以,培養(yǎng)新員工,有兩點很關(guān)鍵。一是要交給新員工做事的方法。雖然給新員工安排的工作難度不大,但是必須要讓他掌握合理的操作方法。做事的方法會讓新員工在盡可能短的時間里,克服潛意識里的自卑,獲得自信和成就感,從而享受工作的樂趣。二是要新員工具備公司員工應(yīng)有的素質(zhì)。這里所說的素質(zhì)主要是指在日常工作中必要的行為準(zhǔn)則,比如匯報、溝通、說話方式、態(tài)度等。要反復(fù)教,直到新員工形成潛意識的條件反射,幾乎不用思考就能做到。
在員工素質(zhì)培養(yǎng)方面,新員工理解的第一個問題就是,工資不是由公司付的,而是顧客付的。這也是德魯克大師的觀點:企業(yè)存在的唯一價值就是創(chuàng)造以及滿足客戶需求。
新員工必須經(jīng)過特別教導(dǎo),才能消除這種錯覺。培養(yǎng)新員工的第一步就是要牢記對顧客的感恩之心,從行為及態(tài)度上都要有所體現(xiàn),養(yǎng)成良好習(xí)慣。這一點,前輩們也要用正確態(tài)度和行為向新員工示范。是否貫徹這種思想,決定公司未來的發(fā)展。
要拋棄把新員工當(dāng)做臨時應(yīng)付人手不足的應(yīng)急人員的觀念,反過來,要事前明確培訓(xùn)新員工的流程,流程清晰,步驟明確更容易助力新員工的職場過渡期。每個部門情況不一,但培養(yǎng)新員工是有一定程序的,一般會讓他們大致做一遍部門的所有工作,了解相互的關(guān)系以及全體同事。
無論如何,要先做一些與整個工作相關(guān)的事情,不要一開始就單一局部。
要掌握培訓(xùn)流程的原則:從比較容易的工作開始到較難的工作;從按照固定標(biāo)準(zhǔn)程序和方法操作的例行工作逐漸過渡到應(yīng)用性很強的工作。一句話,要根據(jù)部門的工作內(nèi)容,明確規(guī)定工作順序。
作為管理者,要明確一個先后順序,是大家對部門各個組的情況都有所了解,此時要逐一交叉替換指導(dǎo)責(zé)任人,不要單一限定。負(fù)責(zé)人增加了,也相當(dāng)于擴大了培訓(xùn)的范圍。
培訓(xùn)新員工時,如果已經(jīng)過了做個他看,讓他做,表揚他的初期入門階段,之后更重要的就是要讓他準(zhǔn)確且正確的做事。
最初的階段,要把重點放在做事的準(zhǔn)確性上,不過于要求處理速度以及工作量,避免出現(xiàn)新人負(fù)擔(dān)過重。如果已能夠準(zhǔn)確處理工作,接下來就是對速度的要求,指導(dǎo)如何處理問題才能達(dá)到更多的量。當(dāng)新人速度達(dá)到一個相當(dāng)高的水平之后,就應(yīng)該循序漸進(jìn)地給他一些前輩的工作,使其成為一個獨立而合格的員工。
以上三個階段應(yīng)該說是指導(dǎo)新員工的基本:首先要準(zhǔn)確,其次要迅猛,才能做得更好。
需要注意的是,在新員工培訓(xùn)時,一定要按照順序進(jìn)行指導(dǎo)。有的新員工性子比較急,想一下子做得和前輩一樣,于是就想跳過一些步驟。如若任其發(fā)展,會削弱基本功,短視行為,長此以往后果將會不堪設(shè)想。
現(xiàn)在的年輕人很多不會為他人著想,各人自掃門前雪,不管他人瓦上霜,但這種想法在職業(yè)之初是非??膳碌?。要記住,你不是一個人戰(zhàn)斗,要融入團隊,新員工稍有空閑,如果身旁有需要幫助的同事,一定要樂于協(xié)作。這也是融入團隊的重要標(biāo)志。
培養(yǎng)新員工基本素質(zhì)的目的就是學(xué)會和自己工作的同事更好的工作,快樂的工作。畢竟,1+1要大于二,大家好才是真的好。
對于新員工來講,原則上是一次完成上司指示的工作,遇到不明白的地方要大膽的提問并確認(rèn)。特別是復(fù)雜內(nèi)容,要養(yǎng)成反復(fù)確認(rèn)其內(nèi)容,等待上司肯定了才動手的習(xí)慣。不要不好意思,甚至把反復(fù)澄清當(dāng)做失禮行為,事實上,拿了工資就要對工作負(fù)責(zé)。接受上司交派任務(wù),如果不能一次做好,會直接影響自己的信心,同時引發(fā)公司同事對自己的失望印象,直至疏遠(yuǎn)。
對于管理者來講,給新員工指示時要注意這一點,從容易到復(fù)雜,循序漸進(jìn),并且當(dāng)員工向你提問時,要認(rèn)真聽取問題,清楚回答問題,不要不耐煩,要鼓勵新員工要養(yǎng)成大膽提問的習(xí)慣。如果你不耐煩,他們就不會提問,將會促使其按照自己的想法去做。
這是培養(yǎng)新員工素質(zhì)的第一步,一次性工作習(xí)慣的養(yǎng)成,管理者責(zé)無旁貸。
新員工必須養(yǎng)成的另外一個習(xí)慣就是,能迅速對指示或者提問、請求做出反應(yīng),并且能立即處理好每一項工作。整個團隊反應(yīng)速度很快,但有人步調(diào)不一致,會迫使大家放慢速度,從而影響團隊業(yè)績。新員工做事速度和反應(yīng)速度,取決于所屬部門以及前輩上司的工作速度。所以,管理者必須以身作則,幫助新員工養(yǎng)成速戰(zhàn)速決、迅速處理大量的工作的習(xí)慣。
化工廠新員工培訓(xùn)計劃篇二
2、讓新員工熟悉其崗位職責(zé)、工作流程、與工作相關(guān)的行業(yè)知識及應(yīng)具備的基本素質(zhì);
1、校招實習(xí)生或正式員工,文明檔次及年齡架構(gòu)相差較小時,由學(xué)校與用人單位共同培訓(xùn),獨特考察。(不按期)
2、人數(shù)較少或避免大規(guī)模密集引發(fā)感染風(fēng)險時,由綜合管理部—人力資源部按照入職時間劃分具體班組,由綜合管理部—培訓(xùn)部負(fù)責(zé)培訓(xùn)。(按期)
1、由培訓(xùn)部整理企業(yè)文化、規(guī)章制度等相關(guān)培訓(xùn)資料,對新來的員工表示歡迎;
3、公司整體培訓(xùn):由培訓(xùn)部門負(fù)責(zé),不定期為員工發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》
在這兩個方法,其實實操性并不高。抽樣訪查直屬主管,其直屬主管也很忙,沒有空閑時間能配合訪查,再者就是耗時長。集中考核,無法第一時間得到數(shù)據(jù),換一個場景無法保證員工將經(jīng)驗套用,相信很多培訓(xùn)師都感同身受吧!
這個時候很多培訓(xùn)師都希望有一個工具能幫到自己,能活躍培訓(xùn)氛圍,使培訓(xùn)生動有趣;能第一時間了解到員工培訓(xùn)情況;能進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,為培訓(xùn)做出改善以及后期指定員工個性化培訓(xùn)做基礎(chǔ)。
以考考為例:
錄入好的題庫可以反復(fù)修改和使用,無需每創(chuàng)建一套試卷都錄入一次題目
創(chuàng)建簡單,按需選取功能
根據(jù)制作人的不同需求,可以選用和設(shè)置不同功能,滿足多種考試需求
無需批閱,節(jié)省人力
根據(jù)錄入題目的正確答案,系統(tǒng)自動批閱試卷,即時出成績,解放人力
數(shù)據(jù)沉淀,分析更徹底
支持以人為維度和以題目為維度的詳細(xì)數(shù)據(jù)查看,讓數(shù)據(jù)分析更簡單更準(zhǔn)確
使用在線考試系統(tǒng)來實現(xiàn)在線考試,不僅可以節(jié)省人力物力,也能提升效率,同時讓考試的意義變得不僅僅是考核那么簡單,而是通過考試數(shù)據(jù),為更好的培訓(xùn)和教學(xué)提供依據(jù)!
化工廠新員工培訓(xùn)計劃篇三
1、餐前、餐中、餐后服務(wù)流程。
2、九不上、五不變。
3、席間服務(wù)細(xì)節(jié)要求、清臺。
1、食品卡、意見表、席珍的填寫。
2、加單、追單、海鮮單及手寫單操作流程。
3、轉(zhuǎn)臺操作事項、印單、核單、買單及送客的要求。
1、能折10種口布花。
2、裝盤、理盤、起托、行走標(biāo)準(zhǔn)。
3、托盤正確的側(cè)托。
1、按中餐擺臺標(biāo)準(zhǔn)。
2、口布、臺布的標(biāo)準(zhǔn)要求。
3、轉(zhuǎn)盤、餐桌、餐椅的要求。
1、位上菜的上菜要求。
2、臺面分菜和操作臺分菜的操作方法。
3、分菜使用的相應(yīng)器皿與器具。
4、為客人餐中、餐尾加菜事宜。
1、設(shè)施設(shè)備、電器檢查、窗簾標(biāo)準(zhǔn)要求。
2、各類裝飾品、沙發(fā)、茶幾、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)。
3、備餐間、備用物品的要求。
4、洗手間、地面等環(huán)境衛(wèi)生要求。
1、各物品的擺放、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、各廳房、大廳收市時間要求等資產(chǎn)的盤點。
3、每個班次的工作內(nèi)容。
1、紅、白、啤酒、產(chǎn)地、味型、價格。
2、開啟方法。
3、斟酒的要求及注意事項。
1、湘、鄂、粵菜式、跟料及用具及傳菜部需回收的物品。
1、餐中應(yīng)急事件及靈活處理方法。
化工廠新員工培訓(xùn)計劃篇四
1、加強公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進(jìn)一步規(guī)范管理。
培訓(xùn)需求分析是設(shè)計新員工入職培訓(xùn)方案的首要環(huán)節(jié)。它由培訓(xùn)管理人員采用各種方法和技術(shù),對組織成員的目標(biāo)、知識、技能等方面進(jìn)行鑒別和分析,從而確定是 否需要培訓(xùn)以及培訓(xùn)的內(nèi)容。它是確定培訓(xùn)目標(biāo)、設(shè)計培訓(xùn)計劃的前提,也是培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)。只有充分了解、分析培訓(xùn)需求,才能設(shè)計合理的新員工入職培訓(xùn)方 案。培訓(xùn)需求可從企業(yè)、工作、個人三方面進(jìn)行分析:
首先,進(jìn)行企業(yè)分析。先確定企業(yè)的培訓(xùn)需求,以保證培訓(xùn)方案符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。大凡企業(yè)組織新員工入職培訓(xùn),就是要把新員工因知識、技 能不 足,不了解企業(yè)的概況、歷史、現(xiàn)狀、遠(yuǎn)景規(guī)劃而造成的盲目性所產(chǎn)生的機會成本的浪費,控制在最小限度。如果企業(yè)不組織新員工入職培訓(xùn),新員工要花費比培訓(xùn) 多得多的時間掌握這些知識。新員工進(jìn)入企業(yè),面對一個新環(huán)境,不了解企業(yè)情況,不了解職位要求,不熟悉上司、同僚、下屬,不免感到緊張不安。為了使新員工 消除緊張情緒,迅速適應(yīng)環(huán)境,必須進(jìn)行入職培訓(xùn)。
其次,進(jìn)行工作分析。工作分析是指新員工達(dá)到理想的工作績效所必須掌握的技能和能力。
接著,進(jìn)行個人分析。個人分析是將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對員工技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照,研究兩者之間存在的差距,研究需要進(jìn)行哪方面的培訓(xùn)來提 高能力,達(dá)到員工的職務(wù)與技能的一致。但是,培訓(xùn)不是萬能的,只有當(dāng)新員工存在的問題是通過培訓(xùn)能夠解決的時,則進(jìn)行培訓(xùn)。
1、意志進(jìn)行培訓(xùn)
關(guān)于員工的意志培訓(xùn),主要運用的形式是軍訓(xùn)。其目標(biāo)就是培養(yǎng)員工具備吃困耐勞,勤儉樸素和團隊協(xié)作等優(yōu)秀素質(zhì)。另外這里建議企業(yè)對于這方面培訓(xùn)的時間需要較好的把控,一般對于軍訓(xùn)的時間,應(yīng)該鎖定在一周至一個月之間,培訓(xùn)的時間太少,員工沒進(jìn)入狀態(tài)就結(jié)束,企業(yè)培訓(xùn)得不到效果,然而時間太久會使 員工出現(xiàn)倦怠感乃至抵觸情緒,對于企業(yè)培訓(xùn)的順利進(jìn)行也是有著眾多壞處的。
2.認(rèn)知進(jìn)行培訓(xùn)
認(rèn)知培訓(xùn)就是員工對于企業(yè)相關(guān)了解的培訓(xùn)。一個新員工對于陌生的環(huán)境自然是不了解的,而認(rèn)知培訓(xùn)的目的就在于 使員工能夠快速了解企業(yè)的.相關(guān)方面,比如企業(yè)的管理層,企業(yè)的相關(guān)制度,員工需要遵守的行為規(guī)范和企業(yè)發(fā)展的核心文化等等。關(guān)于這種培訓(xùn)的方式主要運用將 員工集中起來進(jìn)行培訓(xùn)講座的形 式,并且這種培訓(xùn)經(jīng)過一至兩天的時間就能夠圓滿完成。
3、職業(yè)素質(zhì)進(jìn)行培訓(xùn)
無論企業(yè) 發(fā)展的如何或者員工的愿景如何,企業(yè)要獲得滿意的員工,首先關(guān)注的就是員工的職業(yè)素質(zhì)。由于新員工對于企業(yè)的不了解,勢必會導(dǎo)致員工針對企業(yè)的相關(guān)工作需 要一定的學(xué)習(xí)和適應(yīng),而企業(yè)的新員工素質(zhì)培訓(xùn)恰恰就是針對這方面問題的培訓(xùn)措施。關(guān)于這方面的培訓(xùn)工作,其針對的方向是很廣泛的,也是需要解決很多相關(guān)的 問題的。
4、技能進(jìn)行培訓(xùn)
對于員工來說,其具備的核心競爭力就是足夠強大的技能。企業(yè)任用員工的關(guān)鍵也是針對員工的 實際技能掌握情況。但是對于新員工來說,要想完全適應(yīng)一個企業(yè)的工作體制,對于這方面的問題也是需要去進(jìn)行一定程度的了解的,很多企業(yè)也很重視這方面培 訓(xùn),并且培訓(xùn)方式多樣,比較常見的形式是“師帶徒”的形式。
化工廠新員工培訓(xùn)計劃篇五
新進(jìn)人員錄用
一、員工的試用
1、擬錄用人員經(jīng)面試及技能考試合格后,由人力資源部通知試用,普通員工試用期為三個月,試用期滿須由人力資源部進(jìn)行酒店知識考核及崗位技能考核,期滿考核合格后,方得正式錄用;但平時工作優(yōu)秀者、表現(xiàn)突出者、適應(yīng)廚房環(huán)境較快或能提前頂崗者,可適當(dāng)縮短其試用期限。
2、面試合格報到時,應(yīng)向人力資源部送交或填寫下列文件:
(1)身份證復(fù)印件及健康證明。
(2)近期半身免冠彩色照片x張;
(3)填寫員工登記表;
(4)到財務(wù)部預(yù)交工服押金200元(離職時返還)
(5)到人力資源部領(lǐng)取工牌及《員工手冊》,并開工服單到洗
衣房領(lǐng)取工服,由督導(dǎo)級或老員工帶領(lǐng)到分配的工作崗位,試用期開始。
3、試用廚房應(yīng)在試用期內(nèi)對員工進(jìn)行考核,員工試用期間由試用廚房主管負(fù)責(zé)考核,期滿考核合格者,經(jīng)部門經(jīng)理或行政總廚批準(zhǔn)后,予以轉(zhuǎn)正。
4、試用期內(nèi)試用人員屬試用工身份,試用人員如因品行不良或工作成績欠佳或無故曠工者,應(yīng)隨時停止試用,或予以解雇。
三、凡有下列情形者,不得錄用:
1、有犯罪前科在案的;
2、患有精神病及傳染病的;
3、體格檢查經(jīng)衛(wèi)生機構(gòu)認(rèn)定不合格的。
二、培訓(xùn)流程:
1、入職培訓(xùn):酒店新招錄的員工首先應(yīng)接受入職培訓(xùn),所有員工必須參加,培訓(xùn)考核合格后方可上崗,培訓(xùn)考核由人力部組織。
2、后廚人員崗前培訓(xùn)內(nèi)容:
(1)企酒店基礎(chǔ)理論知識;(企業(yè)文化及公司發(fā)展歷史、現(xiàn)狀、經(jīng)營范圍、特色等);
(2)本店組織機構(gòu)設(shè)置,介紹各部門人員;
(3)店內(nèi)規(guī)章制度;
(4)儀容儀表要求;
(5)崗位工作職責(zé);
(6)食品安全意識、產(chǎn)品知識及出品標(biāo)準(zhǔn);
(7)廚房工作流程;
3、在崗培訓(xùn):
完善和充實員工各項技能,提升員工素養(yǎng),使其具備多方面才干和更高水平的工作能力,提高工作質(zhì)量和效率,建立良好的工作環(huán)境和工作氣氛。
基本安全規(guī)定
1、火災(zāi)應(yīng)急及要求
(1)發(fā)生火災(zāi)立即報告火情,保持鎮(zhèn)定;(電話:6919或0)
(2)幫助、引導(dǎo)客人撤離現(xiàn)場;
(3)利用最近的滅火器,設(shè)法撲滅或控制火勢;
(4)如油鍋起火應(yīng)使用各廚房均配備的滅火毯或滅火蓋進(jìn)行施救。
(5)關(guān)掉電源開關(guān),關(guān)閉所有能制造通風(fēng)的門窗;
(6)由現(xiàn)場督導(dǎo)級利用最近的電話通知部門經(jīng)理火災(zāi)位置,說話要冷靜、清晰。
2、滅火器的特點、分布及用途:
(1)滅火器特點及用途:手動滅火裝置,適用于由液體、電器引發(fā)的小型火災(zāi)。
分布:廚房南門左手邊、調(diào)料櫥南邊、管事部北門
(2)消防栓特點:手動滅火裝置,適用于大型火災(zāi)。
分布:出管事部門口,對面的員工通道口、火鍋臥式冰箱北面
用途:消防栓是連接消防水源的消防水龍頭,其中配備滅火龍頭和水帶,進(jìn)行現(xiàn)場連接就可使用。若打破其中警鈴,消防栓的壓力便會增加,便于進(jìn)行現(xiàn)場的大型滅火。
(3)噴淋頭特點及用途:自動滅火裝置,當(dāng)溫度達(dá)到一定程度時,該裝置紅色部分自動溶化,水源自動從噴頭成散射狀噴出,以便加快滅火動作。
分布:廚房頂棚。
(4)緊急照明燈(應(yīng)急燈)特點:自動蓄電池裝置,在電力中斷時會立刻切換,持續(xù)提供照明一個小時左右。
分布:廚房通往火攻粗加工的門上面。
保養(yǎng):每周進(jìn)行全面的斷電檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時請維修人員進(jìn)行處理。
3、干粉滅火器使用方法
(1)右手提滅火器到現(xiàn)場;
(2)除掉鉛封;
(3)拔掉保險銷;
(4)左手握著噴管,右手按下壓把;
個人衛(wèi)生
男員工頭發(fā)不可太長,女員工可把頭發(fā)梳扎起來,男女員工不可留長指甲,男員工不可留胡須,女員工上不可濃妝艷抹,上廁所后一定要立即洗手,佩戴好工作帽,保持工作服的整潔。
廚房衛(wèi)生
保持廚房清潔,不積水,各種用具擺放整齊,砧板和用具用后一定要立即清洗干凈,各種電器用具,如微波爐、切肉機、攪拌機、烤箱等,要時刻保持清潔,每餐開餐結(jié)束后,一定要將爐具清洗干凈。
食品衛(wèi)生
各種食品,如;肉類、干貨類、罐頭類、海鮮類、蔬果類,必須要分類存放。以上幾點,在操作時要時刻緊記,以確保廚房食品衛(wèi)生安全,從而提高出品質(zhì)量及酒店的社會效益及經(jīng)濟效益。
跟崗培訓(xùn)
火鍋新員工入職培訓(xùn)計劃
一、新員工剛?cè)肼毜臋z查有無健康證、并了解新員工的個人工作及技能情況
二、新員工的儀容儀表和廚房內(nèi)的工作紀(jì)律要求、廚房各檔口及負(fù)責(zé)人的認(rèn)識。
三、對新員工進(jìn)行安全消防知識培訓(xùn)
四、明檔小料的擺放及制作方法培訓(xùn)
五、對火鍋菜品的切配、裝盤、保存、標(biāo)準(zhǔn)和注意事項培訓(xùn)
六、對火鍋零點和包廂的上菜程序培訓(xùn)
七、廚房內(nèi)的設(shè)施設(shè)備操作、注意安全事項、保養(yǎng)培訓(xùn)
八、和新員工進(jìn)行談心
明檔新員工培訓(xùn)計劃
1、讓新員工首先熟悉廚房環(huán)境,讓其盡快融合到廚房的團隊中。
2、給新員工講解首先安排跟檔口的工作情況,包括擺檔、加工原材料、衛(wèi)生清理、撤檔等工作流程,讓其盡快了解自己的工作內(nèi)容。
3、給員工講解一下酒店的各項規(guī)定及工作紀(jì)律,并讓其在工作崗位中,了解酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門領(lǐng)導(dǎo)做好禮節(jié)禮貌。
4、讓新員工到盡量多的檔口去熟悉工作流程,并且指導(dǎo)其使用明檔區(qū)域的設(shè)備設(shè)施,掌握設(shè)備的操作規(guī)程,以便于其獨立操作,并找出最適合其的崗位。
5、對新員工進(jìn)行定期的考核,讓其獨立操作一個檔口,并要監(jiān)督其完成的情況,作進(jìn)一步的考察,以便進(jìn)行下一步的工作安排。
6、加強與新員工的溝通與交流,及時了解新員工的一些想法,切實讓新員工感受到以人為本的管理理念。
冷菜新員工培訓(xùn)計劃
1、首先熟悉冷菜檔口的的環(huán)境和自助餐明檔冷菜區(qū)域的工作性質(zhì)。
2、帶領(lǐng)新員工熟悉每個冷菜檔口的產(chǎn)品,并著重指出冷菜環(huán)節(jié)應(yīng)注意的地方
4、由老員工帶領(lǐng)新員工逐個檔口的菜品進(jìn)行制作,并跟隨老員工熟悉每個班次的產(chǎn)品,直到能熟練掌握每個檔口的技能。
5、冷菜明檔需要加強新員工的服務(wù)意識的培養(yǎng),能夠主動的為客人介紹菜品或服務(wù)
6、定期對新員工進(jìn)行技能考核,尤其是發(fā)現(xiàn)新員工比較薄弱的地方,更要加強指導(dǎo),以傳承我們的技藝。
熱菜新員工的培訓(xùn)就計劃
1、首先了解自助餐菜品的特點,因為自助餐菜品不同于宴會菜品。
2、帶領(lǐng)新員工熟悉熱菜檔口的所有設(shè)備設(shè)施,并教會其使用,懂得設(shè)施設(shè)備的操作規(guī)程,直到能夠獨立操作各種設(shè)備。
3、讓新員工掌握各種消防設(shè)施的存放地點與使用方法及廚房和附近的安全逃生通道,以便于突發(fā)事件的發(fā)生。
4、了解自助餐菜品原料加工常識,有針對性的培訓(xùn)特殊的菜品,并要了解自助餐菜品的加工標(biāo)準(zhǔn),注意節(jié)約,避免浪費。
5、對于新入行的員工,要起到有一個師傅的作用,不能不聞不問,要言傳身教,從基本功教起,讓其盡快的掌握本檔口的基礎(chǔ)知識,能夠起到一個傳承技藝的作用。
6、新員工能夠獨立頂崗以后,要定期的與新員工進(jìn)行溝通,了解其思想動態(tài),及時解決新員工工作與家庭的困難。
7、定期對新員工進(jìn)行考核,并要積極帶領(lǐng)新員工參加廚房部的創(chuàng)新菜品比賽,逐漸增加新員工的知識面與技能。
化工廠新員工培訓(xùn)計劃篇六
計劃如下:
第五天熟悉報表及文檔管理,要能準(zhǔn)確、及時地制作每日、每周、每月的報表
熟悉客戶檔案管理:要能準(zhǔn)確、及時的將客戶檔案進(jìn)行整理
熟悉資訊管理系統(tǒng):要能準(zhǔn)確、及時的將媒體資訊、競爭對手情況進(jìn)行收集、匯總
第七天銷售談判技巧掌握與客人進(jìn)行促銷時的技巧,應(yīng)對客人索要折扣時的應(yīng)變方法
市場調(diào)查技巧:掌握市場調(diào)查的一般步驟和基本方法
處理客人投訴的處理程序:能夠正確接收客人投訴,變壞事為好事
各種類型優(yōu)惠券的發(fā)放方法:能夠正確地向客人發(fā)放優(yōu)惠券
化工廠新員工培訓(xùn)計劃篇七
第一天介紹本酒店的規(guī)模、星級、內(nèi)部的組織機構(gòu)與了解各部門職能、各項服務(wù)設(shè)施的營業(yè)時間、收費標(biāo)準(zhǔn)、所在位置,以便日后使她們能夠及時準(zhǔn)確內(nèi)容服務(wù);介紹本酒店的著裝要求,使她們有一個良好的精神狀態(tài)去迎接工作,并且要求在工作中時刻帶著甜美的微笑與每個人主動打招呼。
第二天培訓(xùn)禮貌用語,常用的禮服務(wù)用語及其服務(wù)忌語,例如禮貌用語:“您好、請、對不起、沒關(guān)系”等;服務(wù)忌語例如:“不知道、有完沒完,喊什么,等會兒,我就這態(tài)度”等。
第三天培訓(xùn),例如:托盤、折花。
第四天培訓(xùn),例如:擺臺、站立等。
第五天培訓(xùn)酒店酒水品種、價格等菜肴的配料及其口味、價格等。
第六天培訓(xùn)規(guī)范服務(wù)順序及其上菜順序。
第七天培訓(xùn)服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度,不可因為心情不好或遇到不愉快的情況,在工作中出現(xiàn)消沉、冷漠、懶散和應(yīng)付的工作態(tài)度,這是我們每個人都應(yīng)忌諱的,只要上崗就要樹立良好的形象。
第八天培訓(xùn)一些服務(wù)上的細(xì)節(jié),例如:煙缸超過多少個煙蒂應(yīng)及時更換或客人拿出煙時我們及時主動的為客點煙。
第九天培訓(xùn)買單程序,方式及其所需要的證件等。
第十天了解酒店領(lǐng)導(dǎo)及其酒店的老顧客名字、單位、職稱、飲食喜好,以便日后更好的服務(wù)于客人。
第十一天培訓(xùn)為客人點菜服務(wù)及其點菜服務(wù)上的細(xì)節(jié)問題。
第十二天培訓(xùn)服務(wù)員的素質(zhì),例如:心理素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)。
第十三天處理一些突發(fā)事件,例如:換電期間,自我先不要慌張,先安撫客人并且及時點上蠟燭等。
第十四天細(xì)節(jié)化、超?;?wù),例如:客人喝醉酒時,在客人未提出要求時,我們能夠及時遞上一杯濃茶,一塊小方巾,這樣會使客人感覺到你在關(guān)心他,在重視他,有一種“賓至如歸”的感覺。
第十五天培訓(xùn)感情化服務(wù),可以把感情化服務(wù)認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的靈魂,這就要求我們服務(wù)人員“以情感人”,做到“急賓客之所急,想賓客之所想,做賓客之所需,解賓客之所難”感情化服務(wù)是人與人接觸中的心靈交流,應(yīng)當(dāng)是動之以情,付之以誠,只要這樣才能打動對方,要是我們?nèi)巳硕寄軌蜃龅絺€性化服務(wù),我們的服務(wù)必定是第一。
1、本部員工以站立式服務(wù)為主,通宵班員工凌晨一點鐘后可坐下,但若有客需立即起立為客殷情服務(wù)。
2、正確的站立姿勢是將兩腳自然分開與肩同寬,頭要正,肩要平,兩眼平視前方,挺胸收腹,在營業(yè)區(qū)域內(nèi)不得東倒西歪,前傾后靠,不得夜伸腰,駝背。
1、身體、面部、手部必須清潔。
2、上班前不能吃有濃烈氣味的食物。
3、頭發(fā)要常洗、整齊,不能有頭屑。
4、女員工上班要化妝,但不得濃妝艷抹。
5、不得配戴裝飾物(婚戒除外),不得留長指甲,更不能涂指甲油。
6、必須端正佩戴工號牌。
7、制服外衣,衣袖,衣領(lǐng)處不得顯露個人物品,如紀(jì)念章,筆紙等。
1、微笑是最起碼應(yīng)該有的表情。
2、面對客人應(yīng)表現(xiàn)出熱情,親切,真實,友好,必要時要有同情的表情,做到精神振奮,情緒飽滿,不卑不亢。
3、與客人交談時要注意眼望對方,并不時給予相應(yīng)的反應(yīng)。
4、雙手不得叉腰,交叉于胸前,插入衣褲或隨意亂放,營業(yè)范圍內(nèi)不能抓頭,抓癢,挖耳,摳鼻孔,不得敲桌子,敲擊,或玩弄其他物。
5、行走要迅速,但不要跑步,二人并肩而行不得搭膊,挽手,與客人相遇應(yīng)靠左邊而行,必要。
6、時應(yīng)讓客人先行,不能從二人中間穿行,如請客人讓路要講對不起,不得橫沖直撞,粗俗無禮。
7、營業(yè)范圍內(nèi)身著制服,不得哼歌,吹口哨,晃腳。
8、不得當(dāng)眾整理個人衣物。
9、不要將任何物件夾于腋下。
10、在客面前,不能經(jīng)??词直?。
11、咳嗽,打噴嚏時應(yīng)轉(zhuǎn)身向后并說對不起。
12、不得談笑,大聲說話,喊叫,亂丟亂碰物品,發(fā)出不必要聲響。
13、不得用手指或筆桿指客人或替客人指示方向。
14、要注意自我控制,隨時注意自己的言行舉動。
15、客人和你講話時應(yīng)全神貫注,用心傾聽,不得東張西望,心不在焉。
16、在為客人服務(wù)時不得流露出厭煩,冷淡,憤怒,僵硬,緊張,恐懼的表情,不要扭捏作態(tài),做鬼臉,吐舌頭,眨眼。
17、員工在服務(wù)工作中打電話或與客人交談時,如有客走近,應(yīng)立即示意,表示已注意他的到來,不能毫無表示,等客人先開口。
18、打電話時如有客在旁邊不得說粗話,更不能在電話里與他人大聲爭執(zhí)。
1、聲調(diào)要自然,清晰,柔和,親切,不要裝腔作勢,聲量不要過高,亦不要過低,以免客人聽不太清楚。
2、三人以上對話,要用相互都懂的語言,不講過分玩笑。
3、說話要注意藝術(shù),多用敬語,注意“請”,“謝”字不離口。
4、不得以任何借口頂撞,諷刺。挖苦客人。
5、要注意稱呼客人姓氏,未知姓氏之前要稱呼“先生”,“小姐”。
6、指第三者時不應(yīng)稱“他”或“她”而應(yīng)說“那位先生”“那位小姐”。
7、從客人手上接過任何物件時都要說謝謝。
8、客人講“謝謝”時,要答“不用謝”,不要毫無反映。
9、見到客人要主動打招呼,問好。
10、任何時候不準(zhǔn)說“喂”或是“不知道”。
11、離開正面對的客人一定要說“請稍候”。如果離開時間較長,回來后要說“對不起讓您久等了”,不能一言不發(fā)就開始服務(wù)。
所有來電,務(wù)必在三響之內(nèi)接聽。
1、接電話先問好,報單位,并說“請問有什么可以幫到您呢?”
2、接電話時要注意拿電話姿勢,中途需與他人交談,應(yīng)用另一只手捂著聽筒,必要時做好記錄,最后向?qū)Ψ綇?fù)述一遍。
3、一定要讓客人先掛電話,才能掛電話,任何時候不得用力擲聽筒。
4、不能當(dāng)著客人面大聲談私人電話,如遇到客人應(yīng)立即結(jié)束私人電話并為客服務(wù)。
1、非因工作需要或經(jīng)理同意,不得帶人或陪人進(jìn)入客房區(qū)域。
2、上班用膳時間需服從主管安排。
化工廠新員工培訓(xùn)計劃篇八
作為一個合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的'法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:
國家規(guī)定的商品檢驗標(biāo)準(zhǔn);
商品安全期限;
商品品質(zhì)的辨別方;
商標(biāo)知識;
銷售技巧;
商品功能;
商品的制作技術(shù);
商品制造成本的構(gòu)成;
商品價值的顯現(xiàn)方法;
供應(yīng)商的優(yōu)缺點;
商品的季節(jié)變化規(guī)律;
供應(yīng)商談判技巧。
化工廠新員工培訓(xùn)計劃篇九
1、使入職新員工對公司有一個全方位的了解,認(rèn)識并認(rèn)同公司的企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的理念和行為規(guī)范。
2、使員工明確自己的崗位職責(zé),工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng),工作程序和工作方法,盡快進(jìn)入崗位角色。
3、幫助員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范:鼓勵員工形成積極的態(tài)度。
公司所有員工。
新員工入職培訓(xùn),一般在入職一周內(nèi)進(jìn)行培訓(xùn),包括集中崗前培訓(xùn)及后期的崗位指導(dǎo)培訓(xùn),行政部根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期,確定員工簽字。
1、崗前培訓(xùn):準(zhǔn)備培訓(xùn)資料,表示對新員工的歡迎,按照公司的有關(guān)制度和行為規(guī)范解答新員工的問題。
2、在崗培訓(xùn):新員工實際工作部門負(fù)責(zé)。(參觀工作環(huán)境:介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容:講解崗位要求:工作流程:工作待遇:)
員工入職手冊、各部門《崗位職責(zé)手冊》等。
1、企業(yè)概況。(公司、歷史、背景、使命等)
2、公司組織架構(gòu)及各部門負(fù)責(zé)人。
3、各相關(guān)部門工作關(guān)系介紹。
4。公司管理制度,人事制度。
5、公司基本的財務(wù)政策。
建立在職人員培訓(xùn)檔案,通過培訓(xùn)的方式檢查新員工接受效果。
化工廠新員工培訓(xùn)計劃篇十
使企業(yè)招收的應(yīng)屆畢業(yè)生對其即將投身的職業(yè)社會有一個深刻的理解,實現(xiàn)自身角色的轉(zhuǎn)變,使其盡快樹立正確的職業(yè)理念和良好的職業(yè)心態(tài);提前獲取各項基本職業(yè)技能,為新員工迅速適應(yīng)工作、適應(yīng)企業(yè)創(chuàng)造良好的前期條件。
主要是關(guān)于公司制度、文化、職業(yè)操守、職業(yè)等方面的培訓(xùn),通過講授法﹑影視法﹑案例分析法﹑網(wǎng)上培訓(xùn)法﹑工作輪換法和探險法等培訓(xùn)方法相結(jié)合。
有以下培訓(xùn)課程:
介紹篇(認(rèn)識企業(yè))
1、公司的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展(形式:授課、參觀各相關(guān)企業(yè));
2、企業(yè)文化介紹(形式:授課、錄像);
3、相關(guān)制度介紹(形式:網(wǎng)上資料閱讀、新員工手冊)。
3.1人力資源制度
3.2財務(wù)制度(報銷和出差)
3.3其他制度(形式采取報名人員分組,搶答的形式)
心態(tài)篇:
1、積極的心態(tài)。
2、認(rèn)識企業(yè)。
企業(yè)是什么?
企業(yè)的組織、工作場所是什么?
您作為新進(jìn)人員的自覺。
技能篇:
1、人際關(guān)系的技巧:
與同事相處之道。
與上司相處之道。
2、溝通技巧:
理解溝通的過程。
避免溝通的障礙。
在溝通中運用聆聽、反饋等技巧。
理解并合理運用溝通的模式。
掌握對話溝通技巧。
3、時間管理的技巧:
認(rèn)識時間。
時間管理中的陷井。
如何跨躍時間陷井。
時間管理中的效能原則。
時間管理的工具。
4、商務(wù)演講技巧:
演講事前的準(zhǔn)備工作。
演講內(nèi)容和結(jié)構(gòu)。
演講環(huán)境。
如何消除緊張情緒。
聲音、語言和身體語言。
有效運用視聽輔助器材。
職業(yè)篇:
1、科學(xué)的工作方法與了解您的職務(wù):
進(jìn)行工作的程序(六步驟)。
強烈的問題意識。
創(chuàng)新意識。
了解您的職務(wù):責(zé)任、權(quán)限、義務(wù)。
2、如何完成您的工作:
接受命令的三個步驟。
解決問題的九個步驟。
企業(yè)新人工作的基本守則。
3、職業(yè)社交規(guī)范與禮儀。
職業(yè)著裝技巧。
專業(yè)儀態(tài)(站、坐、蹲、上下車)。
商務(wù)禮儀(介紹、握手、交換名片、會客室入座、乘車的坐次、商務(wù)交往禁忌、與同事相處、電話溝通、拜訪客戶、用餐)。
交流篇:
1、高管層見面。
2、中層干部見面。
3、老員工經(jīng)驗交流(開始來時何人或何事對你的影響最大;職業(yè)發(fā)展過程中有沒有遇到職業(yè)危機?如何解決的?其他可以分享的有益經(jīng)驗)。
4、新員工暢談感想。
娛樂篇:
培訓(xùn)過程中穿插有益的游戲活動以活躍氣氛,培訓(xùn)完畢后邀請公司高層、用人部門領(lǐng)導(dǎo)參加新員工自導(dǎo)自演聯(lián)歡會。團隊訓(xùn)練方面可以進(jìn)行野外拓展訓(xùn)練,主要有穿越峽谷、攀巖、漂流、打野戰(zhàn)結(jié)合一些團隊游戲等,時間為1—2天。
化工廠新員工培訓(xùn)計劃篇十一
與公司其他同事及領(lǐng)導(dǎo)充分溝通;
完善和框架化自身的知識與技術(shù)能力以期能整理出一套行之有效的、可復(fù)制的和規(guī)范化的工作方法作為公司銷售團隊成長和發(fā)展的基礎(chǔ)。而新員工則應(yīng)該端正心態(tài)、虛心學(xué)習(xí)、以與公司共同成長為目標(biāo)、恪守職業(yè)操守、踏實工作,以期快速進(jìn)入工作狀態(tài),逐步成為公司銷售的中堅力量。
本計劃將完整地闡述本人對于我司新員工培訓(xùn)的思路與實施辦法,未盡之處,望各位同仁不吝賜教。
1、使新員工了解公司的企業(yè)文化及業(yè)務(wù)內(nèi)容
2、使新員工明確我司銷售崗位的職責(zé)及職業(yè)操守
3、培養(yǎng)新員工正確的工作態(tài)度及方法
4、幫助新員工快速投入工作
5、貫徹公司的銷售政策及團隊建設(shè)方針
所謂硬,即把科學(xué)的方法、實際的經(jīng)驗完整而徹底傳授給新員工;
所謂恩,即采用適當(dāng)?shù)募畲胧┘ぐl(fā)新員工的工作熱情;
所謂威,即以嚴(yán)格的管理手段幫助新員工養(yǎng)成規(guī)范而良好的工作習(xí)慣。
1、行業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務(wù)范圍培訓(xùn)
為新員工介紹我司所處之?dāng)?shù)據(jù)庫營銷行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀;
我司目前的市場地位及發(fā)展歷程;
我司的企業(yè)文化及組織結(jié)構(gòu);
我司主營業(yè)務(wù)介紹;
我司未來的發(fā)展戰(zhàn)略和展望。
2、我司銷售人員的工作職責(zé)及工作方法培訓(xùn)
我司銷售團隊目前的結(jié)構(gòu)、人數(shù)、各職位的職能與職責(zé);
公司其他相關(guān)部門簡介;
業(yè)務(wù)流程培訓(xùn);
日常工作內(nèi)容介紹;
公司相關(guān)規(guī)章制度培訓(xùn);
工作方法培訓(xùn)。
3、經(jīng)驗傳授與案例分析
資深銷售傳授各方面工作技巧及心態(tài)把控;
方案制作技巧培訓(xùn);
我司經(jīng)典案例解析;
電話邀約話術(shù)演練;
面談演練
4、實際操作培訓(xùn)
由資深銷售(幫帶老師)帶新員工進(jìn)行電話邀約、客戶面談、方案制作、合同撰寫等實際操作練習(xí),由資深銷售記錄過程及進(jìn)行評估,反饋給公司管理層并留檔。
5、幫帶制度
每位新員工必須被制定一位資深銷售作為其幫帶老師,幫帶老師負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理新員工的培訓(xùn)、工作情況,定期生成報告,反饋給公司管理層并留檔。幫帶老師的績效將與新員工的培訓(xùn)評估結(jié)果掛鉤。
6、新員工績效考核
制定專門針對新員工的績效考核標(biāo)準(zhǔn)以達(dá)激勵之目的。制定專門針對新員工的工作制度以幫助新員工規(guī)范而快速地進(jìn)入狀態(tài)。
工的入職手續(xù)、資料領(lǐng)?。ㄤN售必要資料如各類ppt、word文檔及其他公司資料等)和位置、電腦安裝的工作。
講師負(fù)責(zé)檢查并提改進(jìn)意見。
3、第一天下午進(jìn)行內(nèi)容(3)第一部分(除各種演練外)的培訓(xùn),時間約為15:00至17:00。
該培訓(xùn)應(yīng)以實用性、互動性為主,氣氛務(wù)求輕松熱烈,充分展現(xiàn)講師的銷售能力及個人魅力,這一點至關(guān)重要,藉此可大大提升新員工對我司及其工作的認(rèn)同度與熱情。
4、第二天上午進(jìn)行內(nèi)容(3)第二部分(演練)培訓(xùn),時間約為9:30至10:30。此次培訓(xùn)的主要內(nèi)容是復(fù)習(xí)之前的知識并借由演練檢驗新員工的掌握程度,講師在演練過程中必須給與正確的意見和建議,糾正新員工的種種誤解與錯誤。此次培訓(xùn)的互動比例應(yīng)占到70%以上,是以新員工表達(dá)為主,講師糾正鼓勵為輔。
5、第二天上午最后由公司領(lǐng)導(dǎo)結(jié)訓(xùn)。時間約為11:00至12:00。內(nèi)容主要是總結(jié)此次培訓(xùn)的成果、指出新員工的長處及不足、對新員工未來的工作作出展望與要求。是為誓師之舉。
b、客戶拜訪不得少于5次(暫定)c、合同撰寫每類產(chǎn)品不得少于一份;
d、方案撰寫不得少于3份(暫定);
e、項目執(zhí)行觀摩一次;
f、新員工工作小結(jié)一份并附幫帶老師評語;
g、其他(待定)。
7、幫帶期滿之后進(jìn)行新員工培訓(xùn)成果考核。該考核由銷售部門主管與幫帶老師共同進(jìn)行,
具體內(nèi)容將在下一章詳細(xì)闡述。
1、評估人員:銷售部門主管及幫帶老師
2、評估內(nèi)容:
a、工作態(tài)度:出勤、培訓(xùn)時表現(xiàn)是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽
c、工作成果:出單數(shù)、出單總金額、出單率(成交數(shù)/意向數(shù))評估
d、培訓(xùn)記錄總結(jié):相關(guān)培訓(xùn)記錄匯總及總結(jié)
3、評估方法:
b、參考公司的考勤及日常考核記錄
c、部門主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓(xùn)作一次單獨面談作為考核參考
d、由一位非部門主管及幫帶老師的資深銷售與新員工做一次客戶面談情景演練,部門主管與幫帶老師旁觀,并根據(jù)過程及結(jié)果做出評價。
e、綜合上述情況出具新員工培訓(xùn)效果評估結(jié)果,并以此為標(biāo)準(zhǔn)制定新員工的底薪、績效工資、其他福利或獎勵等標(biāo)準(zhǔn),并以此為標(biāo)準(zhǔn)給予幫帶老師一定的獎勵或懲罰。
化工廠新員工培訓(xùn)計劃篇十二
使企業(yè)招收的應(yīng)屆畢業(yè)生對其即將投身的職業(yè)社會有一個深刻的理解,實現(xiàn)自身角色的轉(zhuǎn)變,使其盡快樹立正確的職業(yè)理念和良好的職業(yè)心態(tài);提前獲取各項基本職業(yè)技能,為新員工迅速適應(yīng)工作、適應(yīng)企業(yè)創(chuàng)造良好的前期條件。
主要是關(guān)于公司制度、文化、職業(yè)操守、職業(yè)等方面的培訓(xùn),通過講授法﹑影視法﹑案例分析法﹑網(wǎng)上培訓(xùn)法﹑工作輪換法和探險法等培訓(xùn)方法相結(jié)合。
有以下培訓(xùn)課程:
介紹篇(認(rèn)識企業(yè))
1、公司的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展(形式:授課、參觀各相關(guān)企業(yè));
2、企業(yè)文化介紹(形式:授課、錄像);
3、相關(guān)制度介紹(形式:網(wǎng)上資料閱讀、新員工手冊)。
3。1人力資源制度
3。2財務(wù)制度(報銷和出差)
3。3其他制度(形式采取報名人員分組,搶答的形式)
心態(tài)篇:
1、積極的心態(tài)
2、認(rèn)識企業(yè)
(1)企業(yè)是什么
(2)企業(yè)的組織
(3)工作場所是什么
(4)您作為新進(jìn)人員的自覺
技能篇:
1、人際關(guān)系的技巧
(1)與同事相處之道
(2)與上司相處之道
2、溝通技巧
(1)理解溝通的過程
(2)避免溝通的障礙
(3)在溝通中運用聆聽、反饋等技巧
(4)理解并合理運用溝通的模式
(5)掌握對話溝通技巧
3、時間管理的技巧
(1)認(rèn)識時間
(2)時間管理中的陷井
(3)如何跨躍時間陷井
(4)時間管理中的效能原則
(5)時間管理的工具
4、商務(wù)演講技巧
(1)演講事前的準(zhǔn)備工作
(2)演講內(nèi)容和結(jié)構(gòu)
(3)演講環(huán)境
(4)如何消除緊張情緒
(5)聲音、語言和身體語言
(6)有效運用視聽輔助器材
化工廠新員工培訓(xùn)計劃篇十三
為了滿足我行發(fā)展需要,打造一支具備高素質(zhì)、高效率、高執(zhí)行力的團隊,提升我行在金融市場中的生命力、競爭力,現(xiàn)對20xx年新員工進(jìn)行培訓(xùn),特制定本方案。
一、
本方案在于幫助新入職員工了解我行相關(guān)規(guī)章制度,盡快融入我行企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,培養(yǎng)良好的工作心態(tài)及職業(yè)素質(zhì),為崗位工作打下堅實的基礎(chǔ)。
入職培訓(xùn)的目的:
1.減少新員工的壓力和焦慮;
2.減少啟動成本;
3.降低員工流動;
4.縮短新員工達(dá)到熟練精通程度的時間;
5.幫助新員工學(xué)習(xí)組織的價值觀,文化以及期望;
6.協(xié)助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;
7.鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
1.公司的發(fā)展歷史、公司業(yè)務(wù)、公司宗旨、企業(yè)文化及發(fā)展前景;
3.會計基礎(chǔ)知識(含基礎(chǔ)工作標(biāo)準(zhǔn)化);
4.綜合系統(tǒng)操作流程;
5.公司薪酬程序、如何發(fā)放及發(fā)放時間;
6.職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機會,職業(yè)通道,如何獲得職業(yè)資源信息);
7.介紹公司員工手冊、公司有關(guān)政策、程序、財務(wù)制度及相關(guān)流程;
8.標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)導(dǎo)入(儀容儀表、服務(wù)流程、特殊業(yè)務(wù)、晨會);
9.銀行日常安全防范工作;
10.工作外的活動(如工會活動,團委活動,本行辦的月報等)
11.參觀公司服務(wù)場所(如餐廳,會議室,各部門等);
第二批時間安排:20xx.10.9-20xx.10.18
1.組織考試20xx年x月x日
2.上交職業(yè)生涯(5年內(nèi))規(guī)劃
1.不可遲到、早退,不得請事假,擅自缺席,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)將視為自動離職。
2.培訓(xùn)場所禁止吸煙、吃東西、大聲喧嘩。
3.培訓(xùn)要保持安靜,注意力集中,不可竊竊私語。
4.同事之間要互相謙讓、友愛,不可發(fā)生爭執(zhí)、打架,不能拉幫結(jié)派,一切不利于團結(jié)的事,一律禁止。
5.培訓(xùn)時應(yīng)認(rèn)真聽課,作好筆記,不得做與培訓(xùn)無關(guān)的事。
(一)培訓(xùn)的態(tài)度:積極的態(tài)度已經(jīng)成為當(dāng)今最為稀缺、珍貴的資源;它是個人決勝于未來的最大資本,是縱橫職場最核心的競爭力!再平凡的培訓(xùn),只要你有足夠積極的態(tài)度,也能從中得到最有價值的鍛煉!
心若改變,你的態(tài)度跟著改變
態(tài)度改變,你的習(xí)慣跟著改變
習(xí)慣改變,你的性格跟著改變
性格改變,你的人生跟著改變
(二)培訓(xùn)的意義:
1.掌握相應(yīng)的工作技能和服務(wù)利益,職業(yè)道德,更快的勝任工作;
2.學(xué)到新的知識,獲得經(jīng)驗,從而有機會提升;
3.堅持接受培訓(xùn),可減少工作中的安全事故;
4.可以增加收入,創(chuàng)造更好的工作條件;
5.會增強自身對勝任工作的信心;
6.增強工作能力,有利于未來發(fā)展;
7.了解角色轉(zhuǎn)變的心態(tài)和能力要求,樹立正面的職業(yè)心態(tài)。
化工廠新員工培訓(xùn)計劃篇十四
小組會議討論重點:
1、 新員工培訓(xùn)需求調(diào)查表的制作;
2、 確定培訓(xùn)內(nèi)容。
培訓(xùn)目的'
1、使員工盡快的了解公司的基本狀況;
2、使員工熟悉工作內(nèi)容和工作重心;
3、使員工在以后的工作中更好的提高工作效率。
二、設(shè)置培訓(xùn)內(nèi)容,以此做成員工培訓(xùn)需求調(diào)查表
(一)公共教育:
1.企業(yè)的規(guī)章制度
2.企業(yè)文化
3.社交禮儀,人際溝通
4.服務(wù)方式和技巧訓(xùn)練
5.服務(wù)用語訓(xùn)練
(二)質(zhì)量認(rèn)證:
1.內(nèi)衣材質(zhì)分析
2.縫合質(zhì)量分析
3.內(nèi)衣ph值分析
(三)業(yè)務(wù)知識:
1.內(nèi)衣行業(yè)動態(tài)
2.行業(yè)內(nèi)新服飾推廣
3.顧客糾紛的處理方式和技巧
4售后服務(wù)
(四)對員工提出的特別培訓(xùn)需求進(jìn)行單獨培訓(xùn)
三、擬定培訓(xùn)方案
根據(jù)員工填寫的培訓(xùn)需求表,確定培訓(xùn)內(nèi)容: 根據(jù)員工填寫的點查表,培訓(xùn)內(nèi)容定為:
公共教育
1、企業(yè)的規(guī)章制度 課堂授課
2、企業(yè)文化 課堂授課
3、服務(wù)技巧和訓(xùn)練 課堂授課 在實踐中演示
質(zhì)量認(rèn)證
1、內(nèi)衣材質(zhì)分析 課堂授課 在實踐中演示
2、內(nèi)衣ph值分析 課堂授課 在實踐中演示
業(yè)務(wù)知識
1、內(nèi)衣行業(yè)動態(tài) 課堂授課
2、銷售方面知識 課堂授課
3、顧客糾紛的處理方式和技巧 課堂授課 在實踐中演示
4、售后服務(wù) 課堂授課 在實踐中演示
根據(jù)培訓(xùn)目標(biāo)的不同層次,培訓(xùn)方案擬定為中期培訓(xùn)方案
四、召開員工動員大會
目的:更好的開展培訓(xùn)活動
五、實施培訓(xùn)活動
(一)、培訓(xùn)的范疇為內(nèi)部培訓(xùn),培訓(xùn)地點為公司內(nèi);
(四)、根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容確定教師配置;
(五)、根據(jù)培訓(xùn)要求,將培訓(xùn)確定為為期一周的中期培訓(xùn)。
六、費用預(yù)算
根據(jù)培訓(xùn)計劃預(yù)算培訓(xùn)支出 課件費、講師費、資料費等。
七、總結(jié)評估
(一)參與者評估
1培訓(xùn)內(nèi)容`培訓(xùn)者的傳授能力`培訓(xùn)方法`學(xué)習(xí)環(huán)境
2難以得到知識受訓(xùn)者是否已經(jīng)學(xué)會應(yīng)掌握的知識和技能
(二)評估培訓(xùn)目標(biāo)達(dá)成情況
1確定評估標(biāo)準(zhǔn)
2確定評估方法
3確定評估時間
(三)評估培訓(xùn)效果
1培訓(xùn)前后評估
2培訓(xùn)前后對照評估
員工自己進(jìn)行培訓(xùn)前后的比較,找出優(yōu)缺點,更好的投入到以后的工作和學(xué)習(xí)當(dāng)中。
化工廠新員工培訓(xùn)計劃篇十五
為了給業(yè)主提供高標(biāo)準(zhǔn)的物業(yè)管理服務(wù),深圳vk物業(yè)公司在十年物業(yè)管理成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,將注重于對員工服務(wù)技能和服務(wù)水平的不斷提高,依托公司的師資資源,進(jìn)行強化服務(wù)意識、提高專業(yè)技術(shù)知識的培訓(xùn),以保障管理處服務(wù)水平的持續(xù)提高。
同時,公司將根據(jù)各類別員工流動率的統(tǒng)計分析,有針對性地對各崗位人員進(jìn)行統(tǒng)一招聘、統(tǒng)一培訓(xùn),并進(jìn)行上崗前考核,公司目前已建立一套完整的儲備人員崗前培訓(xùn)、考核體系,保證每位新員工均達(dá)到上崗要求。另外,公司將通過已實施的5%末位淘汰制及部門經(jīng)理業(yè)績考核方案加強管理服務(wù)人員激勵,以進(jìn)一步提高人員綜合服務(wù)素質(zhì)。
根據(jù)四季花城項目特點,公司將對員工進(jìn)行兩個階段的針對性培訓(xùn),具體安排如下:
培訓(xùn)主題:結(jié)合四季花城項目特點進(jìn)行與崗位要求之相關(guān)技能的針對性培訓(xùn),同時加強職業(yè)道德、團隊建設(shè)方面等的培訓(xùn)。
培訓(xùn)目的:使到崗工作的員工很快適應(yīng)新的'崗位工作要求,對四季花城工作的特殊要求之處能夠全面掌握,為工作的展開打下堅實的基礎(chǔ)。提高工作人員的專業(yè)水平,使人員與崗位要求之能力結(jié)合力增強,同時加強員工之間的團結(jié)性,提高部門整體凝聚力和工作力。
培訓(xùn)主題:專業(yè)培訓(xùn)、服務(wù)意識培訓(xùn),以層階培訓(xùn)體系要求的內(nèi)容為主。
培訓(xùn)目的:提高工作人員工作能力與服務(wù)水平,強化各層次、各崗位的在職培訓(xùn),提供高水平的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
在以后的專業(yè)培訓(xùn)中,四季花城將依托公司培訓(xùn)的強大資源,采取在崗培訓(xùn)與在職輔導(dǎo)相結(jié)合的培訓(xùn)方式。在培訓(xùn)管理上加強培訓(xùn)需求調(diào)查、講課內(nèi)容及效果評估的全過程控制工作。
針對安全員職業(yè)群體流動率較高的特點,公司建立了安全員儲備基地,對入職的安全員進(jìn)行統(tǒng)一招聘、有針對性的培訓(xùn)及上崗前考核,以保障當(dāng)四季花城的安全員有離職時可以隨時提供合格的、具有服務(wù)意識與基本崗位技能的員工到管理處工作,在人員交接時保持服務(wù)水準(zhǔn)。
對于其他關(guān)鍵崗位也建立了一套儲備培訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn),以確保每一位上崗員工都符合公司標(biāo)準(zhǔn)及客戶需求。
化工廠新員工培訓(xùn)計劃篇十六
1. 使入職新員工對公司有一個全方位的了解,認(rèn)識并認(rèn)同公司的'企業(yè)文化,堅
定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的理念和行為規(guī)范。
2. 使員工明確自己的崗位職責(zé),工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng),工作程
序和工作方法,盡快進(jìn)入崗位角色。
3. 幫助員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范:鼓勵員工形成積極的態(tài)度。
公司所有員工
新員工入職培訓(xùn),一般在入職一周內(nèi)進(jìn)行培訓(xùn),包括集中崗前培訓(xùn)及后期的崗位指導(dǎo)培訓(xùn),行政部根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期,確定員工簽字。
1. 崗前培訓(xùn):準(zhǔn)備培訓(xùn)資料,表示對新員工的歡迎,按照公司的有關(guān)制度和行
為規(guī)范解答新員工的問題。
2. 在崗培訓(xùn):新員工實際工作部門負(fù)責(zé)(參觀工作環(huán)境:介紹部門環(huán)境與工作
內(nèi)容:講解崗位要求:工作流程:工作待遇:)
員工入職手冊、各部門《崗位職責(zé)手冊》等
1. 企業(yè)概況(公司、歷史、背景、使命等)
2. 公司組織架構(gòu)及各部門負(fù)責(zé)人
3. 各相關(guān)部門工作關(guān)系介紹
4. 公司管理制度,人事制度
5. 公司基本的財務(wù)政策
建立在職人員培訓(xùn)檔案,通過培訓(xùn)的方式檢查新員工接受效果。
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