最優(yōu)食品承諾書格式(通用19篇)

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最優(yōu)食品承諾書格式(通用19篇)
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錯誤總結(jié)是提升工作能力的重要途徑,我們應(yīng)該及時總結(jié)工作中出現(xiàn)的錯誤,避免再次發(fā)生。寫總結(jié)要注意結(jié)構(gòu)的合理性和連貫性。以下是一些值得參考的閱讀指南,希望對大家的學(xué)習(xí)有所幫助。

食品承諾書格式篇一

尊敬的__:

為防止食品安全事故發(fā)生,確保消費者的食品衛(wèi)生安全,為營造一個穩(wěn)定、和諧的社會環(huán)境,作為食品經(jīng)營單位,我們將認真履行法定義務(wù),對我單位的食品衛(wèi)生安全負責(zé),鄭重承諾:

一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范,設(shè)立專職管理員,加強食品安全管理,確保各項制度落到實處。

二、負責(zé)人將嚴格履行食品安全第一職責(zé)人的義務(wù),確保加工、銷售的食品衛(wèi)生安全。

三、服從食品安全管理部門的監(jiān)督管理,對提出的監(jiān)督意見認真進行整改。

四、加強食品采購索證管理、建立食品原料購銷臺帳制度,嚴格驗收制度,真實記錄食品經(jīng)營者食品進貨渠道和來源,嚴把食品質(zhì)量進貨關(guān),對所購進的食品要嚴格檢查驗收,做到四不進,即:

1、“三無”產(chǎn)品不進;

2、渠道來源不正常的不進;

3、證照不全的不進;

4、無q認證的不進。

五、堅決杜絕使用來源不明原料和添加劑。

六、按照操作規(guī)范加工食品,嚴格食品加工環(huán)節(jié)的管理,消除食物中毒隱患。

七、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料貼合食品安全的各項標準,嚴格按照國家法律、法規(guī)和制度標準執(zhí)行。

八、建立食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案,發(fā)生食物中毒時應(yīng)及時啟動預(yù)案,及時向當?shù)赜嘘P(guān)行政部門報告,同時保護好現(xiàn)場,封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備,配合有關(guān)行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理。

九、保證向消費者供給安全放心的食品,對消費者購買的食品如有質(zhì)量問題,要高度重視,妥善處理,按“三包”和《消法》規(guī)定進行賠償。

十、從業(yè)人員堅持個人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作服帽,持有效健康合格證明和培訓(xùn)合格證明上崗。

上述承諾不受職責(zé)人變動的影響。職責(zé)人若變動,由接任者繼續(xù)履行職責(zé)。

負責(zé)人:__

20__年__月__日

食品承諾書格式篇二

為了確保食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,我單位鄭重承諾:

一、生產(chǎn)場所保持清潔,有防塵、防鼠、防蠅設(shè)施,生產(chǎn)區(qū)附近不得有污染源(廁所、牲畜圈舍等),從業(yè)人員有健康證,工作時穿工作服,戴工作帽、口罩。

二、生產(chǎn)加工的豆腐實行委托檢驗,豆腐用于滿足周邊村屯百姓生活需要。

三、嚴把原、輔材料進廠關(guān),實行原、輔材料進貨驗收制度,使用的原輔料種類與明示的內(nèi)容一致。

四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工豆腐。

五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑,使用的添加劑到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案。

六、不偽造或者冒用他人廠名、廠址,不偽造或者冒用質(zhì)量標志。

七、使用的儲存容器清潔、安全,符合國家相關(guān)法律和標準要求。

小豆腐坊名稱:

負責(zé)人:

簽訂時間:年月日

【食品質(zhì)量安全承諾書三篇】

食品承諾書格式篇三

為保證餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全,增強自律意識,確保廣大消費者的身體健康,防止食物中毒和食源性疾患的'發(fā)生,陜西民俗美食館檔口負責(zé)人xxx對食品安全做出如下承諾:

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章,認真履行食品安全主體責(zé)任,嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準,提高食品安全第一責(zé)任人的認識。

遵守餐廳食品安全管理制度及《餐廳管理處罰規(guī)定》并在顯著位置張貼。

設(shè)置食品安全管理專員負責(zé)日常食品安全管理工作,制定并實施本檔口員工食品安全知識培訓(xùn)。

二、不擅自擴大餐飲服務(wù)經(jīng)營范圍,餐飲服務(wù)經(jīng)營檔口布局和餐飲服務(wù)經(jīng)營場所的用途,不侵犯其它餐飲檔口經(jīng)營范圍,不違反合同規(guī)定餐飲類別,不隨意變更增加食品類別等。

三、從業(yè)人員持有效健康證明和餐飲服務(wù)相關(guān)知識培訓(xùn)證上崗,建立從業(yè)人員健康管理檔案,嚴禁患有“五病”(痢疾、傷寒、甲肝和戊肝、活動性肺結(jié)核、化膿性和滲出性皮膚病)人員擔任影響食品安全的工作崗位。

檔口餐飲服務(wù)人員必須穿戴整潔、勤洗頭發(fā)勤洗手,保證個人衛(wèi)生,檔口人員在餐廳嚴禁吸煙!

四、嚴把采購關(guān),嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購米、面、油等食品、食品原料、食品添加劑、一次性筷子和餐盒、清洗劑、消毒劑等餐飲服務(wù)所需相關(guān)產(chǎn)品,認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度,食用油品必須為正規(guī)廠家生產(chǎn),并能提供質(zhì)量檢測報告及合格證的廠家。

嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,依法誠信經(jīng)營,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),不采購和使用標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。

嚴格執(zhí)行自制底料、自制飲料、自制調(diào)味料所使用的食品添加劑備案制度,并在檔口醒目位置或菜單上予以公示,對消費者詢問食品添加劑使用情況如實告知。

不濫用或超范圍使用食品添加劑,“五?!睂嵤┞蔬_100%。

不購買、存放、使用亞硝酸鹽,不采購和使用“地溝油”或其他有毒有害物質(zhì)加工食品,不采購法律規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、清洗劑、消毒劑等三無產(chǎn)品及過期食品原料。

五、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品、冰箱存放、生熟區(qū)分存放、食品與非食品不能混放,食品不能直接放置在地面,距離地面至少保持10厘米以上。

檔口內(nèi)、冰箱內(nèi)不存放有毒有害食品原料或不潔物。

六、按照保證食品安全的要求配備“三防”(防蟲害、防塵、防鼠)設(shè)施或藥物,并定期查殺。

七、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度,使用合格的餐飲器具,并保持衛(wèi)生,每天下班前清理干凈水池衛(wèi)生,物剩菜飯殘渣。

定期清理油煙罩面及爐灶油污等、清理儲藏柜及冰柜柜體及密封橡膠條等有害細菌等。

每天清理爐灶、冰柜、貨架地面衛(wèi)生,無塑料袋、空油壺、洗潔精瓶、泡沫板、紙殼盒、醬料罐等雜物。

不重復(fù)使用一次性筷子等餐具。

檔口自用的掃把簸箕必須保持干凈整潔。

八、不允許使用發(fā)霉異味的抹布、鍋刷等物品洗刷鍋罩餐具,與食品直接接觸的抹布必須高溫消毒并每天清洗,晾曬干凈。

水池內(nèi)不能存留有當天剩余的飯菜殘渣及碗勺餐具等。

不能使用紙殼、抹布墊貨架柜腿,防止發(fā)霉發(fā)臭。

九、規(guī)范餐廚廢棄物處置,將檔口內(nèi)、操作間廢棄物分類、密閉、無滲漏存放,保持垃圾桶密封、無異味存放,做到日產(chǎn)日清。

并及時清理檔口墻地面衛(wèi)生、水池衛(wèi)生、貨架及儲物柜衛(wèi)生,地面不能有殘余飯菜渣等,以防止出現(xiàn)蟲害。

十、保持加工經(jīng)營檔口環(huán)境衛(wèi)生整潔,努力提升餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級。

服從食品安全監(jiān)督管理,對檢查不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位,保證不重復(fù)發(fā)生存在的問題。

十一、熟悉食品安全事故預(yù)防和處置相關(guān)知識,確保一旦發(fā)生食品安全事故能夠有效處理、快速反應(yīng)救治人員、及時控制,最大化降低食品安全事故影響。

以上承諾:本人自愿接受政府執(zhí)法部門和餐廳管理人員及社會各界監(jiān)督,如有違反自愿承擔相應(yīng)的一切法律責(zé)任及可能造成的任何損失賠償責(zé)任。

食品安全承諾(檔口)責(zé)任人:________

日期:____年____月____日

食品承諾書格式篇四

1、對采購的食品按照法律,法規(guī)和食品安全標準履行檢查義務(wù),檢查食品感官質(zhì)量和標簽標示的生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標志等內(nèi)容,查驗是否為國家有關(guān)法律、法規(guī)禁止銷售的食品;查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件。銷售進口食品的,查驗進口食品的合法證明。

2、公司實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式,由總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證,營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。企業(yè)總部向所屬經(jīng)營者提供進貨查驗的證明。統(tǒng)一配送之外自行采購的食品,建立進貨查驗記錄制度。

二、承諾食品流通渠道安全

1、在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)或知道經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,立即停止經(jīng)營,下架單獨存放,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況,將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。在接到有關(guān)監(jiān)管部門關(guān)于不合格食品退市通知后,及時按上述規(guī)定立即處理,并協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度。

2、對貯存,銷售的食品定期進行檢查,查驗食品的生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)許可證等標簽內(nèi)容,及時清理變質(zhì),超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食品,主動將其退出市場,并登記在不合格食品退市記錄薄上備查。

三、承諾食品售后安全

1、在經(jīng)營場所設(shè)立相應(yīng)機構(gòu)和人員,處理本經(jīng)營場所發(fā)生的消費者食品投訴。提供食品時向消費者提供有關(guān)銷售憑證(發(fā)票,信譽卡),作出特殊承諾的提供書面憑證。

2、受理投訴時對消費者的具體投訴內(nèi)容和要求進行登記,做好投訴人姓名、住址、郵政編碼、聯(lián)系方式、購買食品的日期、品名、牌號、規(guī)格、數(shù)量、計量、價格、受損害情況,消費者的要求等相關(guān)內(nèi)容的登記記錄,并由投訴人簽字蓋章,將投訴人提供的憑證和有關(guān)材料復(fù)印存檔。

3、受理消費者食品投訴后,指定具體的工作人員進行調(diào)查處理,不得故意拖延或者無理拒絕。負責(zé)調(diào)查人員首先將企業(yè)自身情況調(diào)查清楚,結(jié)合投訴人意見,分清責(zé)任。屬經(jīng)營者責(zé)任的,按規(guī)定或者與消費者的約定應(yīng)當給消費者退貨,換貨,賠償?shù)?,及時給消費者解決;經(jīng)營者沒有責(zé)任,認真向消費者解釋清楚。

承諾單位:___

20___年__月__日

食品承諾書格式篇五

學(xué)校、幼兒園食堂食品安全關(guān)系在校師生的健康和生命安全,關(guān)系社會的安定增強學(xué)校食堂食品安全意識,完善落實食品安全管理制度,規(guī)范食堂加工制作行為,最大限度消除學(xué)校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患,防控群體性食物中毒事件的發(fā)生,確保廣大師生飲食消費安全。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下:

一、學(xué)校、幼兒園建立健全以校長、園長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制。配備專職或兼職食品安全管理人員,加強對學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督,及時了解學(xué)校食堂食品安全狀況,制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。

二、建立建全并嚴格實施食品原料采購記錄和索證索票制度,不采購腐敗變質(zhì),污穢不潔,霉變生蟲,有害健康來歷不明的和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品。嚴格按規(guī)定使用食品添加劑。并將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。

三、學(xué)校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營業(yè)。從業(yè)人員必須做到持證上崗,并定期進行食品安全知識的培訓(xùn)工作。

四、為確定廣大學(xué)生的用餐安全,防止傳染病的發(fā)生,使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生,從業(yè)人員上崗要穿戴清潔的工作服、帽。

五、做好餐飲服務(wù)食品留樣工作,留樣應(yīng)當分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),每個樣品留樣數(shù)量為100克以上,冷藏保存48小時以上。并有登記,專人負責(zé),上鎖保管。

六、建立建全食物中毒責(zé)任追究及報告制度,一旦發(fā)生食物中毒事故,要迅速控制事態(tài),在2小時內(nèi)報告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門,并積極配合做好相關(guān)處置工作。

我校將嚴格履行以上承諾,對學(xué)生和社會負責(zé),保證食品安全接受社會監(jiān)督,如因飲食安全危害了學(xué)生的健康,愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。

負責(zé)人:

日期:

食品承諾書格式篇六

為確保保健食品流通安全,保障人民群眾身體健康,維護消費者的正當利益,現(xiàn)承諾如下:

一、企業(yè)法人代表或負責(zé)人為企業(yè)食品安全管理第一責(zé)任人;

七、做到經(jīng)營的保健食品設(shè)有專柜存放,不同類的產(chǎn)品或保健食品與非食品應(yīng)分開存放,并且要有明顯的標志。

八、規(guī)范經(jīng)營行為,自覺接受行政執(zhí)法機關(guān)依法監(jiān)管和社會監(jiān)督,維護和保障消費者的健康與其他合法權(quán)益。

以上承諾均為本人(單位)真實意思的表達,因違反承諾,而引發(fā)的一切法律后果由本人(單位)自行承擔。

注:本承諾一式兩份,承諾單位(人)和行政執(zhí)法部門各留存一份。

承諾單位(蓋章):

單位負責(zé)人簽名:

20___年__月__日

食品承諾書格式篇七

民以食為天,食以安為先。提高糧油食品質(zhì)量,確保糧油食品安全是人民群眾的殷切期盼,也是糧油生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)義不容辭的社會責(zé)任。值此20xx年全國“質(zhì)量月”活動之際,我們向社會鄭重承諾:

一、嚴格遵守《食品安全法》、《糧食流通管理條例》和《福建省糧食流通管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),積極配合管理部門的監(jiān)督檢查。

二、嚴格履行企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任,對原輔料采購、生產(chǎn)加工、包裝、儲存、運輸、銷售、售后等各個環(huán)節(jié)實行全程質(zhì)量監(jiān)控,不斷健全完善質(zhì)量安全保障體系。

三、嚴格執(zhí)行國家糧油產(chǎn)品質(zhì)量標準和衛(wèi)生標準,保證原輔材料符合國家標準,不違規(guī)使用食品添加劑,絕不使用國家明令禁止的添加劑。

四、堅持誠信經(jīng)營,堅守職業(yè)道德,牢固樹立質(zhì)量意識和安全意識,加強企業(yè)和行業(yè)自律,自覺接受同行、消費者和全社會的監(jiān)督。

五、積極參與糧油食品質(zhì)量安全知識宣傳,倡導(dǎo)科學(xué)消費、健康消費理念。

承諾單位(公章):

法定代表人(簽字)

承諾日期:20年月日

食品承諾書格式篇八

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護食品流通安全,本經(jīng)營戶鄭重承諾:

一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,對社會和公眾負責(zé),誠信經(jīng)營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責(zé)任。

二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:

(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;

(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;

(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。

三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,符合下列要求:

(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理;

(四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴格分開。

四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。

五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其直接負責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作。

六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。

實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。

七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,記錄停止經(jīng)營和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

九、食品廣告的內(nèi)容真實合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,同時符合下列要求:

(一)按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;

(二)進口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

十一、經(jīng)營散裝食品的,同時符合下列要求:

十二、經(jīng)營直接入口食品的,同時符合下列要求:

(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;

(三)使用無毒、清潔的售貨工具;

(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;

(五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;

十三、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的,同時符合下列要求:

(一)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害,保持清潔;

(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。

十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時符合下列要求:

(二)在條件允許情況下,設(shè)置食品檢測室,配備專門的檢測設(shè)備,有專職的檢測人員,每天開展食品檢測工作,并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。

十五、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。

十六、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。

十七、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

承諾單位(蓋章):

承諾人(簽名):

日期:年月日

食品承諾書格式篇九

企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人,必須做到:

(一)嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》、《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時,確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售,并保證不制假售假。

(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識,切實提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識,不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個人衛(wèi)生食品安全承諾書范本。

(三)建立健全管理體系,建立完善各項規(guī)章制度,努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實行標準化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務(wù)實施有效的過程質(zhì)量管理。

(四)保證按照合法有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強制性標準,對無強制性標準規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標準,并按明示的標準組織生產(chǎn)。

(五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。

(六)保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,對生產(chǎn)關(guān)鍵點進行嚴格控制。

(七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標準,嚴格進貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。

(八)保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備無毒無害,符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。

(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。

(十)保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。

(十一)保證產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。

(十二)保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,應(yīng)當依法承擔相應(yīng)的法律責(zé)任。

承諾單位(蓋章):

單位負責(zé)人: 日期: 年 月 日

【2】

食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權(quán)益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),落實餐飲服務(wù)安全各項管理制度。

2、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓(xùn)。

3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。嚴把進貨關(guān),保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。查驗記錄保存期限不少于二年。

本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

4、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

6、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經(jīng)營行為,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,承擔社會和法律責(zé)任。

承諾單位名稱(蓋章):

法定代表人簽字: 承諾日期: 年 月 日

本承諾書一式二份,一份向社會公開承諾,另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。

食品承諾書格式篇十

我公司鄭重承諾:(公司名稱)申請20xx年青海省中小企業(yè)發(fā)展專項資金所提交的xxx項目申報材料真實、準確、可靠,我公司對其真實性負全部責(zé)任。若申報材料中有虛假、偽造等違規(guī)情況,愿以企業(yè)未質(zhì)(抵)押資產(chǎn)作為(質(zhì))抵押物,向財政部門按要求交還獲得的.20xx年青海省中小企業(yè)發(fā)展專項資金。

特此承諾。

承諾人:xxx

20xx年xx月xx日

食品承諾書格式篇十一

民以食為天,食以安為先,食品質(zhì)量安全職責(zé)重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商,食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》,嚴格依法組織生產(chǎn),承擔食品質(zhì)量安全主體職責(zé),持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,承擔企業(yè)食品安全的社會職責(zé),遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,共筑食品安全防線,為此我公司向社會以及xx集團公司鄭重承諾:

(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,以對社會和大眾負責(zé)的態(tài)度,切實履行食品安全主體職責(zé),理解社會和群眾的監(jiān)督。

(二)嚴格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),誠信經(jīng)營,垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

(三)嚴把進廠關(guān),嚴格對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。

(四)嚴把生產(chǎn)關(guān),按照國家標準和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點管理規(guī)范。

(五)嚴把出廠關(guān),強化檢驗制度。確實做到對產(chǎn)品進行批批檢驗,保證出廠檢驗結(jié)果準確,不貼合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠。

(六)實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回。

(七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,本人和物資采購中心各一份。

承諾單位:

食品承諾書格式篇十二

鳳城鎮(zhèn)人民政府:

為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等食品質(zhì)量安全法律法規(guī),我作為單位的法定代表人(實際控制人),是食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,對本單位的食品質(zhì)量安全工作負全面責(zé)任。

本人保證:認真貫徹執(zhí)行國家、省、市、縣關(guān)于食品質(zhì)量安全的法律、法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定,做好本單位的食品質(zhì)量安全工作,有效防范和杜絕食品質(zhì)量安全事故,并鄭重承諾:

一、嚴格遵守國家相應(yīng)的法律法規(guī),保證按照備案后有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),決不無標或隨意降低標準生產(chǎn)。

二、保證原輔材料符合相應(yīng)標準和有關(guān)規(guī)定,決不使用發(fā)霉、變質(zhì)或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原輔材料和添加劑。

三、保證食品加工的原料處理、加工、貯存的廠房或場所等生產(chǎn)環(huán)境整潔干凈。保證食品包裝材料、貯存、運輸、設(shè)備等保持清潔,對食品無污染。

四、決不銷售過期、霉爛、變質(zhì)、摻雜摻假的食品,決不冒用他人商標和廠名、廠址。

五、建立“五公開”(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量安全承諾書、縣鄉(xiāng)村及本企業(yè)食品監(jiān)管人員名單和監(jiān)督投訴電話)“五臺賬”(企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標準、食品添加劑備案登記臺賬、原輔材料、包裝物進貨驗收臺賬、產(chǎn)品質(zhì)量自檢和監(jiān)督檢驗結(jié)果登記臺帳、產(chǎn)品出入庫登記及銷售流向臺賬)。

六、不偽造食品標識,不冒用qs標志,不標注虛假生產(chǎn)日期,對本單位生產(chǎn)的不安全食品及時召回。

七、自覺接受監(jiān)管員的日常監(jiān)督檢查,配合并接受相關(guān)部門對食品的定期抽檢和監(jiān)督檢驗。按時參加質(zhì)監(jiān)部門組織的從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。

本單位將嚴格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔相應(yīng)的法律責(zé)任,并接受處罰,歡迎社會各界予以監(jiān)督。

承諾單位(蓋章): 法定代表人(簽字):

承諾時間: 年 月 日

食品承諾書格式篇十三

食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權(quán)益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重保證:

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),落實餐飲服務(wù)安全各項管理制度。

2、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓(xùn)。

3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。嚴把進貨關(guān),保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。查驗記錄保存期限不少于二年。

本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

4、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

6、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經(jīng)營行為,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,承擔社會和法律責(zé)任。

保證單位名稱(蓋章):

法定代表人簽:

保證日期:____年__月__日

本保證書一式二份,一份向社會公開保證,另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。

食品承諾書格式篇十四

為確保重大活動餐飲服務(wù)食品安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律、法規(guī)及規(guī)章,作為重大活動的餐飲服務(wù)提供者作出如下承諾:

一、建立重大活動餐飲服務(wù)食品安全工作管理機構(gòu),制定重大活動餐飲服務(wù)食品安全實施方案和食品安全事故應(yīng)急處置方案,并將方案及時報送餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門和主辦單位。

二、積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門及其派駐工作人員的監(jiān)督管理,對監(jiān)管部門及其工作人員所提出的意見認真整改。

三、制定重大活動食譜,并經(jīng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門審核;實施原料采購控制要求,確定合格供應(yīng)商,加強采購檢驗,落實索證索票、進貨查驗和臺賬登記制度,確保所購食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標準。

四、加強對食品加工、貯存、陳列等設(shè)施設(shè)備的定期維護,加強對保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施的定期清洗、校驗,加強對餐具、飲具的清洗、消毒。

五、加強從業(yè)人員的健康管理,確保從業(yè)人員的健康狀況符合相關(guān)要求。做好餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn),滿足重大活動的需求。

六、留樣食品按品種分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),在冷藏條件下存放48小時以上,每個品種留樣量滿足檢驗需要,并做好記錄。食品留樣存放的冰箱應(yīng)專用,并專人負責(zé),上鎖保管。

七、不使用下列食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品:

(一)法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品;

(二)檢驗檢測不合格的生活飲用水和食品;

(三)超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑;

(四)外購的散裝直接入口熟食制品;

(五)監(jiān)管部門在食譜審查時認定不適宜提供的食品。

八、依法承擔餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任,保證食品安全。

承諾人(法定代表人或業(yè)主):

年月日

食品承諾書格式篇十五

為確保重大活動餐飲服務(wù)食品安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律、法規(guī)及規(guī)章,作為重大活動的餐飲服務(wù)提供者作出如下承諾:

一、建立重大活動餐飲服務(wù)食品安全工作管理機構(gòu),制定重大活動餐飲服務(wù)食品安全實施方案和食品安全事故應(yīng)急處置方案,并將方案及時報送餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門和主辦單位。

二、積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門及其派駐工作人員的監(jiān)督管理,對監(jiān)管部門及其工作人員所提出的意見認真整改。

三、制定重大活動食譜,并經(jīng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門審核;實施原料采購控制要求,確定合格供應(yīng)商,加強采購檢驗,落實索證索票、進貨查驗和臺賬登記制度,確保所購食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標準。

四、加強對食品加工、貯存、陳列等設(shè)施設(shè)備的定期維護,加強對保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施的定期清洗、校驗,加強對餐具、飲具的清洗、消毒。

五、加強從業(yè)人員的健康管理,確保從業(yè)人員的健康狀況符合相關(guān)要求。做好餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn),滿足重大活動的需求。

六、留樣食品按品種分別存放于清洗消毒后的'密閉專用容器內(nèi),在冷藏條件下存放48小時以上,每個品種留樣量滿足檢驗需要,并做好記錄。食品留樣存放的冰箱應(yīng)專用,并專人負責(zé),上鎖保管。

七、不使用下列食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品:

(一)法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品;

(二)檢驗檢測不合格的生活飲用水和食品;

(三)超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑;

(四)外購的散裝直接入口熟食制品;

(五)監(jiān)管部門在食譜審查時認定不適宜提供的食品。

八、依法承擔餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任,保證食品安全。

承諾人(法定代表人或業(yè)主):

xxxx年xx月xx日

食品承諾書格式篇十六

食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權(quán)益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:

1、嚴格遵守中華人民共和國食品安全法、中華人民共和國食品安全法實施條例等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),落實餐飲服務(wù)安全各項管理制度。

2、保證依法取得餐飲服務(wù)許可證和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓(xùn)。

3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品安全承諾書范文。嚴把進貨關(guān),保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。查驗記錄保存期限不少于二年。

本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

4、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。食品安全承諾書范文。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

6、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經(jīng)營行為,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,承擔社會和法律責(zé)任。

承諾單位名稱(蓋章):

法定代表人簽字:

承諾日期:x年xx月xx日

本承諾書一式二份,一份向社會公開承諾,另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。

食品承諾書格式篇十七

作為上海迅量信息技術(shù)有限公司(以下簡稱“公司”)的職工,本人承諾對公司的下列資料及經(jīng)營信息予以保密:

1.在工作中接觸的公司或客戶提供的各種資料;

2.在工作中知悉的公司或客戶的各種商業(yè)秘密;

3.公司與客戶往來的各種文件;

4.公司為客戶制作或自用的各種計算機軟件;

5.公司各項業(yè)務(wù)的報價、各類業(yè)務(wù)項目的運作方式及流程;

6.公司的客戶清單;

8.其他一旦為競爭者擁有可能造成公司損失的文件、資料及經(jīng)營信息;

9.其他一旦泄露可能造成公司利益受損的各種信息資料、事項。

對于上述保密內(nèi)容,本人保證在任職期間及離職后履行保密義務(wù),并且承擔以下保密責(zé)任:

2.不將上述資料及信息應(yīng)用于公司經(jīng)營活動以外的任何目的;

3.不向與公司有競爭關(guān)系的其他公司提供上述資料及經(jīng)營信息;

4.在與公司解除或終止勞動合同前,將本人所掌握的'各種有形資料和軟件全部移交給直屬上司,并由直屬上司簽章確認。并及時移交本人在公司工作期間知悉或制作的所有資料文件(包括計算機硬盤、軟盤)。

在合同期內(nèi),因違反上述約定,公司解除武裝與本人的勞動合同的,本人無任何異議。因本人的違約行為給公司造成損失的,本人愿負現(xiàn)賠償。

承諾人:xxx

20xx年xx月xx日

食品承諾書格式篇十八

1.我們承諾執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的各項法律法規(guī)。

2.本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加x之外的物質(zhì)作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。

3.保證本單位生產(chǎn)的食品符合(國家的)產(chǎn)品標準規(guī)定。

4.如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題,本單位一定承擔相應(yīng)的法律責(zé)任。并在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下積極整改。

我們一定把食品安全的企業(yè)主體責(zé)任放在第一位,為消費者提供合格的、安全的食品。

承諾單位負責(zé)人:

承諾單位(蓋章)

年月日

食品承諾書格式篇十九

幼兒園食品藥品安全關(guān)系在園幼兒的健康和生命安全,關(guān)系社會的和諧穩(wěn)定。為增強幼兒園食品、藥品安全意識,落實食品、藥品安全管理制度,規(guī)范辦園行為,最大限度消除幼兒園食品藥品安全隱患,防控群體性食物、藥物事件的發(fā)生,維護幼兒身體健康。特向安寧區(qū)教育局承諾如下:

一、建立健全以園長為第一責(zé)任人的食品藥品安全責(zé)任制。配備專兼職食品、藥品安全管理人員,加強對本園食堂、藥品管理和監(jiān)督,及時了解幼兒園食品、藥品安全狀況,制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。

二、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營業(yè),從業(yè)人員做到持證上崗,并定期進行食品安全知識的培訓(xùn)工作和體檢;建立健全并嚴格實施食品原料采購記錄和索證索票制度,把好食品原料的采購、貯藏、加工等各個環(huán)節(jié)的安全關(guān),不向幼兒提供不衛(wèi)生、不安全的食品,嚴格按規(guī)定使用食品添加劑;使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔,保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生,從業(yè)人員上崗穿戴清潔的工作服、帽;按規(guī)范要求做好食品留樣工作,并有專人負責(zé),上鎖保管,做好登記;建立健全食物中毒責(zé)任追究及報告制度。

三、因常見疾病防治需要而組織幼兒群體服藥時,我園必須在衛(wèi)生行政部門和專家的指導(dǎo)下進行預(yù)防,不擅自向幼兒集體發(fā)藥喂藥,同時堅持學(xué)生和家長知情同意、自愿參加的原則;幼兒園平時的計劃免疫、預(yù)防接種等疾病預(yù)防由轄區(qū)的疾控部門來完成;對于生病的孩子,如果家長要求學(xué)校代為喂藥,必須要符合幾個條件,一是一定要有醫(yī)生的病歷,上面有詳細的處方,二是一定要有家長的簽字,三是家長要求喂的藥必須是在婦幼保健醫(yī)院以及其他相關(guān)部門許可范圍之內(nèi)。并做好登記工作。

我園將嚴格履行以上承諾,對幼兒和社會負責(zé),保證食品藥品安全接受社會監(jiān)督,如因飲食安全危害了學(xué)生的健康,愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。

承諾單位:

承諾人:__

20__年3月26日

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