寫心得體會(huì)可以培養(yǎng)我們的思考能力和表達(dá)能力。心得體會(huì)的寫作可以從不同維度來展開,例如思考過程、效果評(píng)價(jià)等。通過閱讀以下的心得體會(huì)范文,相信你會(huì)對(duì)如何寫好一篇心得體會(huì)有更深入的理解和認(rèn)識(shí)。
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇一
近年來,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲行業(yè)在我國已經(jīng)變得越來越繁忙。作為傳菜工作人員,我從事這一職業(yè)已有多年,通過這段時(shí)間的工作經(jīng)驗(yàn),我深刻體會(huì)到了傳菜工作的重要性和技巧。在這里,我想分享一下我對(duì)傳菜工作的心得體會(huì)。
首先,傳菜工作需要高效的溝通能力。在繁忙的餐廳中,烹飪和送餐之間的環(huán)節(jié)非常緊密。作為傳菜工作人員,我們需要與廚師、服務(wù)員和顧客之間進(jìn)行高效的溝通和協(xié)調(diào),以確保菜品的準(zhǔn)確送達(dá)。與廚師之間的溝通尤為重要,我們需要清楚地向廚師說明每道菜的要求,確保菜品的口味、擺盤和配料等方面符合顧客的要求。而與服務(wù)員之間的溝通則需要我們及時(shí)了解每桌顧客的需求,以配合他們的用餐節(jié)奏進(jìn)行菜品的送餐。通過與各方的高效溝通,我們能夠提高工作效率,提升顧客滿意度。
其次,傳菜工作需要細(xì)致的觀察力和記憶力。在餐廳中,菜品的分布和使用是有一定規(guī)律的。傳菜工作人員需要通過觀察和記憶,熟悉每道菜的擺放位置和用餐順序,以便迅速準(zhǔn)確地送餐。此外,顧客點(diǎn)餐時(shí)可能會(huì)有一些個(gè)性化的要求,我們需要耐心傾聽并記住這些要求,以便在送餐過程中不犯錯(cuò)誤。細(xì)致的觀察力和記憶力是傳菜工作的關(guān)鍵,它們能夠讓顧客感受到我們的專業(yè)和細(xì)心,增加餐廳的口碑。
再次,傳菜工作需要靈活的應(yīng)變能力。在餐廳中,事情常常不會(huì)按照計(jì)劃進(jìn)行。有時(shí)顧客會(huì)突然增加,廚師的工作效率會(huì)受到影響,這就需要我們及時(shí)調(diào)整和應(yīng)對(duì)。靈活的應(yīng)變能力意味著我們需要快速思考并采取行動(dòng),使菜品能夠及時(shí)送到。而當(dāng)遇到不可控的因素,比如出現(xiàn)食材缺貨等情況時(shí),我們還需要與顧客進(jìn)行良好的溝通,積極尋找解決方案,以減小顧客的不滿。靈活的應(yīng)變能力是傳菜工作的必備能力,它能夠幫助我們處理各種突發(fā)情況,保持工作的高效性和顧客的滿意度。
此外,傳菜工作需要團(tuán)隊(duì)合作精神。在餐廳中,團(tuán)隊(duì)成員之間的密切合作非常重要。廚師、傳菜工作人員和服務(wù)員之間的默契配合,能夠使菜品更加順利地送到顧客手中。我們需要相互協(xié)作,相互支持,共同完成工作任務(wù)。而在處理突發(fā)情況時(shí),對(duì)于緊急情況的響應(yīng)也需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。團(tuán)隊(duì)合作精神是傳菜工作的基石,只有緊密合作,我們才能保證工作的高效性和顧客的滿意度。
綜上所述,傳菜工作是一項(xiàng)既有挑戰(zhàn)性又有成就感的職業(yè)。對(duì)于傳菜工作人員來說,高效的溝通能力、細(xì)致的觀察力和記憶力、靈活的應(yīng)變能力以及團(tuán)隊(duì)合作精神都是非常重要的。通過這些技能的不斷提升,我們能夠更好地完成傳菜工作,為餐廳的運(yùn)營和顧客的用餐體驗(yàn)做出貢獻(xiàn)。我相信,只要我們不斷學(xué)習(xí)和提高,傳菜工作必將越來越精益求精,為餐飲行業(yè)的繁榮做出更大的貢獻(xiàn)。
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇二
第一段:引言(200字)
傳菜是餐飲行業(yè)非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),它直接關(guān)系到顧客的用餐體驗(yàn)和餐廳的形象。作為一名餐飲服務(wù)員多年來,我深切體會(huì)到傳菜工作的重要性和技巧。通過這一段時(shí)間的努力和總結(jié),我積累了一些傳菜心得體會(huì),下面我將與大家分享。
第二段:傳菜技巧(300字)
在傳菜工作中,熟練使用雙手是非常重要的。由于傳菜的盤子通常有一定的重量,只靠單手傳菜容易出現(xiàn)意外。因此,我們要學(xué)會(huì)用雙手來平衡和穩(wěn)定盤子。同時(shí),傳菜時(shí)姿勢(shì)也是關(guān)鍵,應(yīng)該保持背部挺直,腳步穩(wěn)定,以確保安全傳遞食物。
其次,傳菜的速度與顧客用餐的體驗(yàn)密切相關(guān)。過快地傳菜可能會(huì)給顧客一種匆忙的感覺,而過慢則可能造成顧客的等待時(shí)間過長。因此,我們需要根據(jù)顧客的用餐進(jìn)度,掌握好傳菜的速度。此外,傳菜前要先了解顧客的需求,以避免出現(xiàn)不必要的交流和拖延用餐時(shí)間。
另外,傳菜時(shí)要注意細(xì)節(jié)。食物的擺盤要整齊美觀,每道菜的味道和溫度都要注意保持一致,以確保顧客的用餐品質(zhì)。同時(shí),用微笑和親切的態(tài)度向顧客傳遞食物,增強(qiáng)顧客的就餐體驗(yàn)。
第三段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作(200字)
在餐飲行業(yè),傳菜不僅僅是個(gè)體的工作,它需要與其他服務(wù)員和廚房人員之間的高效協(xié)作。在傳菜過程中,與廚房的配合是至關(guān)重要的。我們需要與廚師保持良好的溝通,及時(shí)了解菜品的狀況,如何安排合理的出菜順序。要在忙碌的過程中保持冷靜和耐心,與廚師緊密配合,相互幫助,以確保菜品能準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)確地傳送到客人面前。
此外,與其他服務(wù)員的協(xié)作也是傳菜工作中不可忽視的一部分。與前場服務(wù)員進(jìn)行有效的溝通,可以幫助我們更好地了解顧客的需求,及時(shí)傳達(dá)相關(guān)信息。同時(shí),與其他傳菜員配合,合理分工,整齊有序地傳菜,能提高效率,減小失誤的風(fēng)險(xiǎn)。
第四段:面對(duì)挑戰(zhàn)(300字)
在餐飲傳菜工作中,我們時(shí)常會(huì)面臨各種各樣的挑戰(zhàn),如高峰時(shí)段的忙碌、意外情況的處理等。面對(duì)這些挑戰(zhàn),我們需要保持冷靜和應(yīng)變能力。
首先是高峰時(shí)段的忙碌。在這段時(shí)間內(nèi),客人的用餐密集,點(diǎn)菜量大,傳菜速度要求高,這對(duì)傳菜員是一次極大的考驗(yàn)。我們需要調(diào)整好自己的心態(tài),保持高度的集中和提升工作效率。合理安排工作時(shí)間和餐品出菜順序,與團(tuán)隊(duì)緊密協(xié)作,能更好地應(yīng)對(duì)高峰時(shí)段帶來的挑戰(zhàn)。
其次是意外情況的處理。在傳菜的過程中,難免會(huì)遇到一些意外情況,比如菜品翻倒、碰撞等。我們需要保持冷靜,迅速應(yīng)對(duì),及時(shí)與團(tuán)隊(duì)成員溝通,以最快的速度解決問題,避免給顧客和餐廳造成不必要的困擾。
第五段:總結(jié)(200字)
在餐飲行業(yè)的傳菜工作中,我們需要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷改進(jìn)。通過合理的技巧、良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的能力,我們可以提升自己的傳菜水平,為顧客提供更好的用餐體驗(yàn)。同時(shí),傳菜工作也可以培養(yǎng)自己的溝通能力和應(yīng)變能力,為今后的職業(yè)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。餐飲行業(yè)的傳菜工作可能并不輕松,但通過努力和經(jīng)驗(yàn)的積累,我們一定能成為像樣的傳菜員。
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇三
作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生,我有幸在一家五星級(jí)酒店中進(jìn)行了為期兩個(gè)月的傳菜部實(shí)習(xí)。在這個(gè)過程中,我學(xué)到了很多知識(shí)和技能,更重要的是,也深刻感受到了餐飲服務(wù)行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。以下是我對(duì)傳菜部實(shí)習(xí)的體會(huì)和感悟。
第一段:入行初感受
初到餐廳實(shí)習(xí)的時(shí)候,我完全沒有相關(guān)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn),一切都是陌生和新鮮的。我剛開始了解傳菜部的工作流程,學(xué)習(xí)了點(diǎn)單系統(tǒng)和各種菜式的命名和介紹。然而,我很快就意識(shí)到,僅僅知道這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,為了成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員,我還需要掌握更多的技能和知識(shí)。
第二段:技能和知識(shí)的積累
在接下來的工作中,我開始逐漸掌握基本的菜品介紹和服務(wù)禮儀,并且熟悉了一些基礎(chǔ)的傳菜技巧,如怎樣快速、準(zhǔn)確地?cái)[盤,如何運(yùn)送剛出鍋的菜品到客人手中并注意安全。更重要的是,我通過觀察和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)豐富的前輩,了解到了如何平穩(wěn)地處理客人的投訴和意見,以及如何與團(tuán)隊(duì)合作,共同為客人提供卓越的服務(wù)。
第三段:心態(tài)的轉(zhuǎn)變
傳菜部的工作壓力非常大,特別是在高峰期,工作量和服務(wù)質(zhì)量要求都很高,一絲疏忽都可能給客人帶來不良的體驗(yàn),甚至影響餐廳的口碑。因此,在這個(gè)過程中,我時(shí)常感到身心俱疲,思維敏捷度也有所下降。但是,通過與前輩交流和實(shí)踐,我逐漸體會(huì)到,積極樂觀的心態(tài)和良好的心理素質(zhì)是服務(wù)行業(yè)成功的關(guān)鍵。在遇到客人的挑剔和不滿時(shí),保持冷靜和微笑,以客為尊,及時(shí)有效地解決問題,是我們必須學(xué)會(huì)的應(yīng)對(duì)方式。
第四段:服務(wù)的意義
餐飲服務(wù)行業(yè)是一個(gè)傳遞快樂和美好的行業(yè),我們的崗位不只是傳遞食物和收取餐費(fèi),更是傳遞關(guān)愛和服務(wù)。在實(shí)習(xí)過程中,我不斷感受到,作為一名服務(wù)人員,我們能夠用自己的微笑和熱情,為客人帶來愉悅和驚喜。印象最深刻的是,有一次慶??腿松?,在他品嘗完餐后,我們?yōu)槠錅?zhǔn)備了一份美味的生日蛋糕,并唱起了生日歌。客人笑容滿面,感謝我們的精心準(zhǔn)備,這份滿足和幸福的感覺,是金錢無法衡量的。
第五段:總結(jié)與展望
通過這次實(shí)習(xí),我學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于傳菜部工作的技能和知識(shí),更重要的是,我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深的認(rèn)識(shí)和體悟。我深深地感受到,作為一名服務(wù)人員,我們的工作承載著很多責(zé)任和期待,同時(shí)也孕育著很多成就和收獲。未來,我希望繼續(xù)在這個(gè)領(lǐng)域發(fā)展,探索更多更好的服務(wù)方式,為客人帶來更多美好的體驗(yàn)和回憶。
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇四
第一段:引言(大約200字)
作為一名傳菜員,我已經(jīng)在餐飲行業(yè)工作了一段時(shí)間。在這個(gè)崗位上,我學(xué)到了很多,并且體會(huì)到了許多人生的真諦。通過每天的傳菜工作,我不僅僅是一個(gè)簡單的服務(wù)員,還學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作、溝通技巧和負(fù)責(zé)任的態(tài)度。這些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)成為了我成長的催化劑,激發(fā)我不斷提升自己的動(dòng)力。
第二段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性(大約250字)
在傳菜的過程中,團(tuán)隊(duì)合作至關(guān)重要。每當(dāng)我接到一份菜品時(shí),我必須迅速而準(zhǔn)確地將其送至指定的餐桌。如果團(tuán)隊(duì)中有一個(gè)環(huán)節(jié)出了差錯(cuò),整個(gè)服務(wù)流程都會(huì)受到影響。因此,與其他傳菜人員的密切合作是取得成功的關(guān)鍵。我們需要相互協(xié)作,互相幫助,確保每一道菜品都能夠準(zhǔn)時(shí)地被送到客人的桌上。除了傳菜人員之間的團(tuán)隊(duì)合作,與廚師的緊密配合也同樣重要。通過與廚師建立良好的合作關(guān)系,我們可以更好地了解菜品的制作過程,從而更好地服務(wù)客人。
第三段:溝通技巧的提升(大約250字)
作為傳菜員,與客人的溝通是不可或缺的。他們可能對(duì)菜品的成分、制作方式或者特殊要求有疑問。因此,作為傳菜員,我們需要善于傾聽客人的需求,并且能夠清晰地和準(zhǔn)確地回答他們的問題。通過與客人的積極交流,我們可以不僅僅是傳遞一道道菜品,還可以提供出色的服務(wù)體驗(yàn)。此外,與同事的溝通也同樣重要。我們需要通過清晰有效的溝通,與其他傳菜員和廚師共同協(xié)作,確保整個(gè)服務(wù)流程的順利進(jìn)行。
第四段:負(fù)責(zé)任的態(tài)度(大約250字)
傳菜工作強(qiáng)調(diào)對(duì)自己的責(zé)任和對(duì)客人的關(guān)懷。每一份菜品都要經(jīng)過我的手送到客人桌上,因此我必須對(duì)每一份菜品的準(zhǔn)確性和質(zhì)量負(fù)責(zé)。這要求我保持細(xì)致入微的態(tài)度,確保每一道菜品的溫度、份量和味道都無可挑剔。此外,在工作中我還時(shí)刻注意保持整潔和衛(wèi)生。我的責(zé)任不僅僅是將菜品送到客人的桌上,還包括確保他們的用餐環(huán)境是安全和衛(wèi)生的。這樣的責(zé)任感使我保持了高度的專注度和細(xì)致入微的態(tài)度。
第五段:總結(jié)與展望(大約250字)
通過傳菜工作,我學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作、溝通技巧和負(fù)責(zé)任的態(tài)度。這些經(jīng)驗(yàn)不僅僅適用于餐飲行業(yè),也適用于我人生的其他方面。團(tuán)隊(duì)合作和溝通都是成功的重要因素,而負(fù)責(zé)任的態(tài)度則是一種品質(zhì)。在未來的職業(yè)生涯中,我將繼續(xù)堅(jiān)持并發(fā)揚(yáng)這些優(yōu)點(diǎn),不斷提升自己。傳菜工作經(jīng)歷給了我寶貴的機(jī)會(huì)去發(fā)展和展示我的技能和才華,我將永遠(yuǎn)感激這段經(jīng)歷,并將其視為我人生中的財(cái)富。
在傳菜工作中,我學(xué)到了很多有用的知識(shí)和技巧,不僅僅是關(guān)于餐飲服務(wù),還包括團(tuán)隊(duì)合作、溝通技巧和負(fù)責(zé)任的態(tài)度。這些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)為我未來的職業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),并且成為了我人生中的寶貴財(cái)富。無論將來我去往何處,我都會(huì)銘記在傳菜工作中所學(xué)到的一切,并且持續(xù)努力成為一個(gè)更加優(yōu)秀和出色的員工。
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇五
近期,我在一家知名餐廳擔(dān)任傳菜員,這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我深刻體會(huì)到了傳菜員這個(gè)崗位的重要性和不易。通過這次社會(huì)實(shí)踐,我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì),深刻認(rèn)識(shí)到了傳菜員的辛苦和責(zé)任。在接下來的文章中,我將分享我在實(shí)踐中所體驗(yàn)到的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
首先,作為一名傳菜員,我體會(huì)到了勞動(dòng)的重要性。每天,我要穿著制服站在餐廳內(nèi)長時(shí)間地來回穿梭,端著沉重的盤子和碗筷。剛開始的時(shí)候,這種重復(fù)的勞動(dòng)似乎讓人感到枯燥,但是隨著時(shí)間的推移,我逐漸明白了勞動(dòng)的意義。無論是從身體上還是心理上,勞動(dòng)都能鍛煉我們的意志力和耐力,讓我們更好地認(rèn)識(shí)到自己的價(jià)值。
其次,傳菜員工作的細(xì)節(jié)決定了服務(wù)質(zhì)量。在傳菜的過程中,每一次動(dòng)作都需要精準(zhǔn)而穩(wěn)定,才能確保菜品的安全和質(zhì)量。一次失誤就可能導(dǎo)致食物的灑落或破碎,給客人帶來不好的用餐體驗(yàn)。因此,我必須時(shí)刻保持專注,并且要有良好的溝通能力,與其他員工保持緊密的配合。這個(gè)工作需要細(xì)心和耐心,但也正是這些細(xì)節(jié)的關(guān)注,使得服務(wù)品質(zhì)得到了提升。
此外,傳菜員的工作還需要具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。在餐廳的繁忙時(shí)段,往往需要多名傳菜員同時(shí)配合,確保菜品及時(shí)送到客人手中。在這種情況下,團(tuán)隊(duì)合作就顯得尤為重要。我們需要互相幫助、快速協(xié)調(diào),確保工作的順利進(jìn)行。團(tuán)隊(duì)的成功需要大家有互相信任的基礎(chǔ)上,相互支持和合作,這樣才能為客人提供更好的用餐體驗(yàn)。
最后,傳菜員的工作教會(huì)了我如何面對(duì)日常工作中的挑戰(zhàn)和困難。在這個(gè)職位上,我要面對(duì)餐廳中零散的客流,有時(shí)還會(huì)遇到不滿的客人。但是,我學(xué)會(huì)了冷靜對(duì)待并善于解決問題。有時(shí),客人可能會(huì)因?yàn)橐稽c(diǎn)小事而發(fā)脾氣,但是作為傳菜員,我要學(xué)會(huì)控制情緒,并盡力改善客人的體驗(yàn)。這讓我明白到,對(duì)待工作中的困難和挑戰(zhàn),我們需要以平和的心態(tài)來應(yīng)對(duì),積極尋找解決問題的辦法。
總之,通過這次傳菜員的社會(huì)實(shí)踐,我深刻領(lǐng)悟到了勞動(dòng)的重要性,傳菜員工作的細(xì)節(jié)決定了服務(wù)質(zhì)量,團(tuán)隊(duì)合作是取得成就的關(guān)鍵,而面對(duì)困難和挑戰(zhàn)需要冷靜和解決問題的能力。這次實(shí)踐經(jīng)歷不僅讓我更加了解社會(huì),還培養(yǎng)了我的責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。我相信這些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)對(duì)我的未來發(fā)展將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響,并且讓我更加有信心面對(duì)未來的挑戰(zhàn)。
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇六
傳菜作為餐廳運(yùn)營中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)之一,是保證客人用餐體驗(yàn)的關(guān)鍵。而傳菜員作為餐廳的一員,肩負(fù)著將廚房的精美佳肴準(zhǔn)確送到客人面前的任務(wù)。在傳菜的過程中,既需要熟悉菜單的各個(gè)菜品和特點(diǎn),也需要具備良好的溝通能力和優(yōu)秀的協(xié)調(diào)能力。在長期的傳菜工作中,我積累了一些心得體會(huì)。
第二段:熟悉菜單和菜品的特點(diǎn)
作為傳菜員的首要任務(wù)是熟悉菜單和菜品的特點(diǎn)。只有了解每道菜品的原料、口感、烹飪工藝等細(xì)節(jié),才能夠更好地介紹給客人。在開始工作之前,我會(huì)仔細(xì)地閱讀菜單,并向廚師咨詢每道菜品的特點(diǎn)。在傳菜過程中,我也會(huì)逐漸記住每道菜品的名稱和特點(diǎn),以便在菜品送到客人面前時(shí)能夠清楚地介紹。
第三段:溝通和協(xié)調(diào)能力的重要性
傳菜不僅僅是將菜品送到客人面前這么簡單,更重要的是和廚房、服務(wù)員以及客人之間的溝通和協(xié)調(diào)。在每天的工作中,我會(huì)與廚師密切合作,及時(shí)了解菜品的進(jìn)度和情況。如果出現(xiàn)一道菜品需要重新烹飪或客人對(duì)菜品有特殊要求的情況,我會(huì)及時(shí)與廚師溝通協(xié)商,并向客人做出合理解釋。此外,我也與其他服務(wù)員保持良好的溝通,確保每道菜都能準(zhǔn)確送達(dá)客人手中。
第四段:注重細(xì)節(jié)與服務(wù)
在傳菜的過程中,細(xì)節(jié)決定一切。我始終堅(jiān)持將每道菜品擺放得整齊有序,并保持盤面的清潔。同時(shí),在送菜的過程中,我也會(huì)注重菜品的擺放位置,力求讓客人能夠一目了然地看到每道菜品的精致風(fēng)格。此外,我也會(huì)注意客人的用餐速度和節(jié)奏,根據(jù)客人的需求進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)菜,確??腿嗽谟貌偷倪^程中享受到最佳的服務(wù)體驗(yàn)。
第五段:總結(jié)并表達(dá)對(duì)傳菜工作的感悟
通過長期的傳菜工作,我深刻意識(shí)到傳菜并不僅僅是簡單的將菜品送至客人面前,而是需要良好的菜品知識(shí)、協(xié)調(diào)能力、溝通技巧和細(xì)致的服務(wù)。每一次與客人的互動(dòng)都是對(duì)自己技能和素質(zhì)的考驗(yàn),也是對(duì)餐廳整體品牌形象的展示。因此,我會(huì)不斷努力提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平,為客人提供更好的就餐體驗(yàn),同時(shí)也為餐廳的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
通過以上篇幅的關(guān)于“傳菜心得體會(huì)”的連貫五段式文章,能夠充分展示作者對(duì)傳菜工作的理解和思考,以及對(duì)于提高自己和提升餐廳服務(wù)的愿景和決心。文章通順流暢,結(jié)構(gòu)清晰,言之有物,能夠讓讀者對(duì)于傳菜工作的重要性和技巧有更深層次的理解和體會(huì)。
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇七
《我在酒店當(dāng)傳菜員的日子》
執(zhí)筆之前,我一直在思考,領(lǐng)導(dǎo)為什么要我寫這樣一篇工作感受呢?
我想,凡事的發(fā)生必有其因果,雖然我這是一份小小的工作,不過倘若認(rèn)真點(diǎn)來講,我的工作態(tài)度與質(zhì)量好與不好,也是會(huì)關(guān)系到酒店生意的發(fā)展。我想領(lǐng)導(dǎo)們是想通過我們寫的這份感受,讓我們體會(huì)到自己工作對(duì)酒店發(fā)展的重要性。
我是第一次做這個(gè)工作,第一次穿皮鞋就把腳穿瘸了,腳還磨起了泡泡。領(lǐng)導(dǎo)們很關(guān)心我,讓我體會(huì)到一個(gè)人需要不斷地去關(guān)愛身邊的每一個(gè)人,被關(guān)愛的每一個(gè)人再去關(guān)愛更多的人,就可以形成一個(gè)和諧的社會(huì)。因此我雖然工作平凡,但我也要用心去關(guān)心店里的每一個(gè)顧客,把我的本職工作不斷做到更好,這份工作相信是我人生中養(yǎng)成良好生活習(xí)慣與態(tài)度最好的開始!
這是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣嚴(yán)寒,寒風(fēng)呼嘯,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
在現(xiàn)今社會(huì),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著"有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先",可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。
。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人,以提高自已的能力!做了幾天之后,剛開始的時(shí)候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,多少也有點(diǎn)社會(huì)能力,當(dāng)傳菜員學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,還對(duì)我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服。但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想一開始就干不下去了,不行,我告訴我自己一定要堅(jiān)持下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做起來很輕松。
執(zhí)筆之前,我一直在思考,領(lǐng)導(dǎo)為什么要我寫這樣一篇工作感受呢? 我想,凡事的發(fā)生必有其因果,雖然我這是一份小小的工作,不過倘若認(rèn)真點(diǎn)來講,我的工作態(tài)度與質(zhì)量好與不好,也是會(huì)關(guān)系到酒店生意的發(fā)展。我想領(lǐng)導(dǎo)們是想通過我們寫的這份感受,讓我們體會(huì)到自己工作對(duì)酒店發(fā)展的重要性。 我是第一次做這個(gè)工作,第一次穿皮鞋就把腳穿瘸了,腳還磨起了泡泡。領(lǐng)導(dǎo)們很關(guān)心我,讓我體會(huì)到一個(gè)人需要不斷地去關(guān)愛身邊的每一個(gè)人,被關(guān)愛的每一個(gè)人再去關(guān)愛更多的人,就可以形成一個(gè)和諧的社會(huì)。因此我雖然工作平凡,但我也要用心去關(guān)心店里的每一個(gè)顧客,把我的本職工作不斷做到更好,這份工作相信是我人生中養(yǎng)成良好生活習(xí)慣與態(tài)度最好的開始!
半年時(shí)間我知道了有一種東西叫做責(zé)任責(zé)任:通常在兩個(gè)意義上使用。一是指分內(nèi)應(yīng)做的事,如職責(zé)、盡責(zé)任、崗位責(zé)任等。二是指沒有做好分內(nèi)的事,而應(yīng)承擔(dān)的不利后果或強(qiáng)制性義務(wù)。我是后者,我在實(shí)習(xí)期間犯了一個(gè)不該犯的錯(cuò),具體的我就不說了,不過經(jīng)理沒有這件事而說我。而是通過講道理,叫我認(rèn)識(shí)到問題的嚴(yán)重性,說實(shí)話我剛開始并看不氣我們經(jīng)理,原因很簡單,我學(xué)歷比他高,但是通過這件事我明白一件事,學(xué)歷并不等于學(xué)識(shí),社會(huì)是最大的老師,即世事洞明皆學(xué)問,人情練達(dá)即文章。
在藍(lán)海我明白了什么叫堅(jiān)持,堅(jiān)持就是不管在任何的時(shí)侯都不要放棄,即不拋棄,不放棄。說著簡單,做太難了。在藍(lán)海酒店更是這樣,因?yàn)槭欠?wù)行業(yè),提供的就是服務(wù),就是使顧客感到滿意,使需求感到滿足。在這過程中員工的個(gè)人利益在一定程度上會(huì)受到侵犯,在這種情況下,員工就要控制自己的情緒,要積極應(yīng)對(duì),而不是消極應(yīng)對(duì),更不要因此而放棄,離開這里。有時(shí)侯堅(jiān)持會(huì)帶來好運(yùn)的。不拋棄,不放棄。
我覺得,待客服務(wù),就是為給客人提供愉快的用餐服務(wù),這與對(duì)待親朋友好時(shí)的心情是一樣的。反之,如果你態(tài)度冷淡,同樣會(huì)影響別人的心情。
一次,我與親友去飯館吃飯,大家邊吃邊聊天很高興,吃完飯我付了錢,服務(wù)生找了錢后,就在我穿大衣的時(shí)候,冷冰冰地說了聲“謝謝”就離開了。連說一句“歡迎再次光臨”都怕浪費(fèi)時(shí)間。當(dāng)時(shí),我高興的心情一下子變得不愉快了。我寧愿他不說還好。好不容易在吃飯時(shí)創(chuàng)造的好氣氛,竟因此而被破壞了。
要知道,良好的心態(tài)是靠自己以及別人協(xié)同創(chuàng)造的。當(dāng)我們遇見朋友時(shí),會(huì)親切地跟朋友交談。如果對(duì)方很愉快的話,自己也同樣會(huì)感到高興的。如果這樣理解了待客服務(wù)的真正含義,并能把它付諸行動(dòng),那么,在日常生活中就更能善解人意,這會(huì)有益于自己的人生成長。
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇八
一、引言:
在烹飪藝術(shù)中,廚房里的一切流程和細(xì)節(jié)都需要得到精心打磨才能呈現(xiàn)出卓越的作品。傳菜部是其中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),它不僅涉及到服務(wù)過程的順暢,還牽扯到食品衛(wèi)生、食材質(zhì)量等方面。在我的本科專業(yè)學(xué)習(xí)中,我有幸進(jìn)入了一家五星級(jí)酒店的傳菜部門進(jìn)行了為期三個(gè)月的實(shí)習(xí),在實(shí)習(xí)期間,我從中學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
二、實(shí)習(xí)的體驗(yàn):
進(jìn)入這份工作之后,我感覺到了一份全新的挑戰(zhàn)。在傳菜部工作的首要任務(wù)便是熟悉并掌握每一道菜品的名稱、口感以及所搭配的醬料等信息。每種菜品還涉及到不同的做法和配菜,它們所對(duì)應(yīng)的服務(wù)方式也各不相同。因此,在實(shí)習(xí)期間,我必須不斷地記憶菜品的相關(guān)信息,積極地與同事學(xué)習(xí)交流,以便在日后工作中能夠順利地完成每一項(xiàng)任務(wù)。
三、肩負(fù)的責(zé)任:
作為傳菜員,我們肩負(fù)著傳達(dá)客人需求的責(zé)任??腿讼聠魏?,我們需要嚴(yán)格按照菜式的制作流程及相應(yīng)的服務(wù)規(guī)范傳達(dá)給后廚,并在菜品制作完成之后將其及時(shí)送至客人手中。因此,在這一過程中,我們需要秉承著快速、精準(zhǔn)、高效的工作態(tài)度,并保持與客人良好的溝通與協(xié)調(diào)能力,為客人提供有品質(zhì)的用餐體驗(yàn)。
四、面對(duì)挑戰(zhàn):
在傳菜員的工作中,還需要承受一定的壓力和挑戰(zhàn)。如客人由于等待時(shí)間過長、菜品配送問題等原因可能會(huì)出現(xiàn)不滿意的情況,此時(shí),傳菜員需要保持鎮(zhèn)定、全神貫注地與廚房溝通協(xié)調(diào),及時(shí)將問題解決。同時(shí),在高峰時(shí)段,會(huì)出現(xiàn)菜品制作不及時(shí)、錯(cuò)派菜品等問題,這時(shí)傳菜員需要虛心向同事請(qǐng)教、迅速處理問題,避免讓客人等待時(shí)間過長。
五、總結(jié)與展望:
經(jīng)過三個(gè)月的實(shí)習(xí),我深刻認(rèn)識(shí)到在傳菜員工作中所需具備的素質(zhì)和技能,包括對(duì)菜品的了解、快速反應(yīng)能力和溝通協(xié)調(diào)能力等。同時(shí)也意識(shí)到,作為一名傳菜員,責(zé)任重大,需要不斷地接受挑戰(zhàn),并在團(tuán)隊(duì)中不斷積累和提高技能與知識(shí)。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,我會(huì)繼續(xù)努力,不斷提升自己的專業(yè)化技能,朝著內(nèi)心所向的方向邁進(jìn)。
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇九
傳菜是餐飲行業(yè)中非常重要的一環(huán),它不僅關(guān)乎餐廳的形象和服務(wù)質(zhì)量,還直接影響顧客對(duì)餐廳的滿意度。作為一名傳菜員多年來,我深深體會(huì)到傳菜工作的重要性。在這篇文章中,我將分享我的傳菜心得體會(huì)。
第二段:準(zhǔn)備工作的重要性
傳菜工作之前,充分的準(zhǔn)備工作是非常重要的。首先,要熟悉餐廳的菜單和每道菜的烹飪過程,這樣才能更加流利地介紹菜品并解答顧客的問題。此外,傳菜員還應(yīng)該了解每桌客人的需求,例如是否有特殊飲食要求,這樣才能更好地滿足顧客的需求。準(zhǔn)備工作的細(xì)致和充分,能夠有效提高傳菜員的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
第三段:溝通與團(tuán)隊(duì)合作
在傳菜工作中,良好的溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力至關(guān)重要。傳菜員需要與后廚的廚師和其他服務(wù)人員保持密切的配合和溝通,確保菜品的制作和傳遞順利進(jìn)行。同時(shí),與顧客的溝通也是傳菜員必備的能力,及時(shí)與顧客交流確定他們的想法和需求,為提供更好的服務(wù)而努力。團(tuán)隊(duì)合作是傳菜工作的關(guān)鍵,只有通過團(tuán)隊(duì)之間的協(xié)作,才能確保高效的工作流程和順暢的服務(wù)。
第四段:注意細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量
傳菜工作需要傳菜員保持高度的注意力和細(xì)致的服務(wù)。在傳遞菜品時(shí),傳菜員應(yīng)該確保菜品的擺放整齊、熱度適宜,并為菜品添加美觀的裝飾。此外,傳菜員還要溫馨地為顧客介紹菜品的特色和食用方法,為顧客提供周到的服務(wù)。傳菜員應(yīng)該時(shí)刻注意周圍環(huán)境和顧客的需求,及時(shí)處理問題和提供幫助,并保持愉快的表情和禮貌的態(tài)度。
第五段:不斷學(xué)習(xí)和提高
傳菜工作雖然看似簡單,但實(shí)際上需要傳菜員具備豐富的知識(shí)積累和服務(wù)技巧。因此,不斷學(xué)習(xí)和提高是傳菜員必備的素質(zhì)。傳菜員可以通過學(xué)習(xí)餐飲知識(shí),了解不同菜系的烹飪方法和特點(diǎn),掌握專業(yè)的菜品介紹技巧。此外,傳菜員還可以參加專業(yè)的培訓(xùn)課程和研討會(huì),了解行業(yè)的新動(dòng)態(tài)和新技術(shù),以提升自己的專業(yè)水平。只有不斷學(xué)習(xí)和提高,傳菜員才能更好地適應(yīng)行業(yè)的需求,為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
總結(jié):
傳菜是一項(xiàng)細(xì)致而重要的工作,要求傳菜員具備扎實(shí)的知識(shí)和技能。通過準(zhǔn)備工作的充分、良好的溝通與團(tuán)隊(duì)合作、注意細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量、以及不斷學(xué)習(xí)和提高,傳菜員才能更好地完成自己的工作,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在將來,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提高,為行業(yè)的發(fā)展和顧客的滿意度貢獻(xiàn)自己的一份力量。
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇十
第一段:引言(引出主題)
在餐廳工作的某一崗位上,傳菜員是一個(gè)極其重要的角色,他們負(fù)責(zé)將廚房出來的食物送到客人面前。在從事傳菜員工作的過程中,我深感到傳菜并非簡單的將盤子放到桌子上那么簡單,而是需要一定的技巧和心理準(zhǔn)備。通過努力工作和不斷學(xué)習(xí),我逐漸領(lǐng)悟到傳菜的藝術(shù),下面就我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)談?wù)勎业膫鞑诵牡谩?/p>
第二段:傳菜的技巧與方法
首先,準(zhǔn)確的傳達(dá)廚房和服務(wù)員之間的信息是傳菜的關(guān)鍵。在接到客人點(diǎn)菜后,我要快速又準(zhǔn)確地與廚房溝通,確保菜品的數(shù)量和種類都沒有出錯(cuò)。其次,將菜品擺放整齊并注意每道菜的擺盤美觀,以提升客人的用餐體驗(yàn)。此外,掌握好送菜的速度也很關(guān)鍵,不宜過快也不宜過慢,要根據(jù)客人用餐的進(jìn)度和飯菜的熱度來調(diào)整。通過這些技巧和方法,我能夠更好地完成傳菜任務(wù)。
第三段:傳菜中的心理準(zhǔn)備
在傳菜的過程中,心理素質(zhì)的穩(wěn)定對(duì)工作的順利進(jìn)行至關(guān)重要。尤其是在高峰時(shí)段,客人的需求會(huì)比較集中,可能會(huì)面臨一些突發(fā)情況,例如客人的投訴、特殊要求等。面對(duì)這些問題,我要學(xué)會(huì)保持冷靜和耐心,主動(dòng)與客人溝通,并盡力解決問題。同時(shí),保持良好的心態(tài),對(duì)于工作中的失敗和挫折要有正確的看待和對(duì)待,這樣才能保持良好的工作狀態(tài)和心情。
第四段:從傳菜員到服務(wù)者
在傳菜的過程中,我逐漸意識(shí)到我所扮演的角色不僅僅是一個(gè)簡單的傳菜員,更是一名優(yōu)秀的服務(wù)者。除了迅速又準(zhǔn)確地送菜,我要時(shí)刻關(guān)注客人的需求,提供貼心的服務(wù)。比如,當(dāng)客人需要菜單或者調(diào)料時(shí),我要迅速響應(yīng)并主動(dòng)提供。當(dāng)客人有任何問題或者需要幫助時(shí),我要積極解答并給予協(xié)助。通過這樣的服務(wù),我能夠深化與客人的互動(dòng)和溝通,提升客戶滿意度。
第五段:對(duì)傳菜工作的思考與展望
通過從事傳菜員工作,我意識(shí)到這個(gè)崗位不僅需要堅(jiān)持努力,更需要持續(xù)學(xué)習(xí)和不斷提升自己的能力。在未來,我將進(jìn)一步研究并探索更好的傳菜技巧和方法,提高傳菜的效率和質(zhì)量。同時(shí),我也希望通過不斷提高自己的服務(wù)水平,成為一位優(yōu)秀的服務(wù)員,為客人帶來更好的用餐體驗(yàn)。此外,我還會(huì)加強(qiáng)溝通和團(tuán)隊(duì)合作的能力,與同事們攜手合作,成為一個(gè)高效的傳菜團(tuán)隊(duì)。
總結(jié):通過傳菜工作,我學(xué)到了傳菜技巧和方法,養(yǎng)成了良好的心理準(zhǔn)備,意識(shí)到了自己是一名服務(wù)者,并為未來進(jìn)行了展望。盡管從事傳菜員是一項(xiàng)具有挑戰(zhàn)性的工作,但通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我相信我能夠在這個(gè)崗位上取得更好的成績,并成為一名出色的傳菜員。
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好,首先非常感謝這一年來您們對(duì)我的關(guān)心及照顧,讓我學(xué)到很多也體會(huì)很多,由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您們都能寬容我并時(shí)時(shí)教導(dǎo)我前進(jìn),更是讓我由衷的感激。
我在傳菜員的崗位上,所做的一舉一動(dòng)都代表著酒店,但是在這一年里,我在思想認(rèn)識(shí)還有實(shí)際工作中并沒有盡到這個(gè)責(zé)任,通過認(rèn)真反思,主要原因有以下幾點(diǎn):
一、工作時(shí)工作怠慢,熱情度不高,在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性。
二、缺乏交流和溝通,信息反饋不及時(shí),導(dǎo)致工作不協(xié)調(diào)。
三、自身調(diào)節(jié)力差,情緒化嚴(yán)重。
四、服務(wù)意識(shí)淡薄,沒有真正的把客人的需求放在第一位。
在這個(gè)時(shí)候提出這樣的申請(qǐng),我知道讓領(lǐng)導(dǎo)非常的為難,我要表示深深的歉意。為了酒店的形象及利益,我選擇了離開,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠予以批準(zhǔn)。
此致
敬禮!
辭職人:
20xx年xx月xx日
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇十二
尊敬的餐館領(lǐng)導(dǎo):
您好!
在貴餐館工作的這幾個(gè)月以來,我收獲良多,在領(lǐng)導(dǎo)以及同事的幫助下使我掌握了很多非本專業(yè)的知識(shí),開闊了眼界,增長了閱歷。
不好意思,耽誤你時(shí)間了,請(qǐng)您給我?guī)追昼姇r(shí)間把這封信看完,本人在餐館工作也快x年了,工作勤勤懇懇,任勞任怨,從不怨言,現(xiàn)有個(gè)請(qǐng)求,希望您能批準(zhǔn)我的辭退!
最后祝您合家歡樂,身體健康!
辭職人:xxx
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我在前臺(tái)效勞的崗位上,所做的一舉一動(dòng)都代表著酒店,但是在這一年里,我在思想認(rèn)識(shí)還有實(shí)際任務(wù)中并沒有盡到這個(gè)義務(wù)。經(jīng)過認(rèn)真反思,辭職信次要緣由有以下幾點(diǎn):
一、對(duì)本人的本職任務(wù)操作機(jī)械化,不創(chuàng)新求異
二、任務(wù)時(shí)任務(wù)怠慢,熱情度不高。在效勞上缺乏靈敏消息和主動(dòng)消息。
三、本身調(diào)理力差,情緒化嚴(yán)重
四、缺乏出售認(rèn)識(shí)和出售技巧,客房消息率低
五、效勞認(rèn)識(shí)淡薄,沒有真正的把客人的需求放在第一位
六、缺乏交換和溝通,消息反饋不及時(shí),招致任務(wù)不協(xié)調(diào)
七、微機(jī)變革之后,缺乏義務(wù)心,沒有及時(shí)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和消息理
此致
敬禮
xxx
20xx年xx月xx日
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇十四
尊敬的餐館領(lǐng)導(dǎo):
您好!
在貴餐館工作的這幾個(gè)月以來,我收獲良多,在領(lǐng)導(dǎo)以及同事的幫助下使我掌握了很多非本專業(yè)的知識(shí),開闊了眼界,增長了閱歷。
不好意思,耽誤你時(shí)間了,請(qǐng)您給我?guī)追昼姇r(shí)間把這封信看完,本人在餐館工作也快x年了,工作勤勤懇懇,任勞任怨,從不怨言,現(xiàn)有個(gè)請(qǐng)求,希望您能批準(zhǔn)我的辭退!
(最后祝您合家歡樂,身體健康!)
辭職人:xx
日期:
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好!作為“xxx美食有限公司”的臨時(shí)工我很榮幸!謝謝您們對(duì)我的信任,給我這個(gè)工作的機(jī)會(huì)。在這里我學(xué)到了很多。我本是不善言語的人,在這短短的一個(gè)月里,我知道了如何招待好客人,深知團(tuán)隊(duì)合作的重要性!酒店賞罰分明,每一項(xiàng)工作都責(zé)任到人,員工團(tuán)結(jié)一心,都積極做好自己的本職工作,隨時(shí)隨地的遵守酒店的規(guī)章制度,以愉快的心情接待好每一位客人。我相信酒店在戴經(jīng)理的帶領(lǐng)下在牛年生意一定更牛!
的確,剛開始我真的感覺很累,很不習(xí)慣。然而,我得到了很多關(guān)懷。剛到酒店是胡主任為我打點(diǎn)一切;是汪阿姨,史領(lǐng)班教我如何做好傳菜員,如何禮貌待客;大廳的服務(wù)員都積極主動(dòng)的幫助我,很是照顧我這個(gè)剛來的傳菜員;胡丹,李松榮,她們做的真好,工作效率高;還有方主管,主動(dòng)跟我打招呼,感覺我們很熟,他跟我講的第一句話是“在這里還習(xí)慣吧”還有“怎么不曉得照顧自己”應(yīng)為我住的地方離酒店遠(yuǎn),是方主管您讓我在20:50之前無論怎么忙都讓我下班;這一切我都記在心里。
然而,時(shí)間飛逝,2月15日我學(xué)校就開學(xué)了,這實(shí)乃我個(gè)人原因,希望各位領(lǐng)導(dǎo)諒解,批準(zhǔn)我的請(qǐng)辭。
此致
敬禮!
傳菜員:
20xx年xx月xx日
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇十六
尊敬的餐館領(lǐng)導(dǎo):
您好!
在貴餐館工作的這幾個(gè)月以來,我收獲良多,在領(lǐng)導(dǎo)以及同事的幫助下使我掌握了很多非本專業(yè)的知識(shí),開闊了眼界,增長了閱歷。
不好意思,耽誤你時(shí)間了,請(qǐng)您給我?guī)追昼姇r(shí)間把這封信看完,本人在餐館工作也快x年了,工作勤勤懇懇,任勞任怨,從不怨言,現(xiàn)有個(gè)請(qǐng)求,希望您能批準(zhǔn)我的辭退!
(最后祝您合家歡樂,身體健康!)
xxx
20xx年xx月xx日
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇十七
尊敬的餐館領(lǐng)導(dǎo):
您好!
在貴餐館工作的'這幾個(gè)月以來,我收獲良多,在領(lǐng)導(dǎo)以及同事的幫助下使我掌握了很多非本專業(yè)的知識(shí),開闊了眼界,增長了閱歷。
不好意思,耽誤你時(shí)間了,請(qǐng)您給我?guī)追昼姇r(shí)間把這封信看完,本人在餐館工作也快x年了,工作勤勤懇懇,任勞任怨,從不怨言,現(xiàn)有個(gè)請(qǐng)求,希望您能批準(zhǔn)我的辭退!
(最后祝您合家歡樂,身體健康!)
辭職人:xx
日期:
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇十八
尊敬的xxx:
你們好!
非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我在xxx工作的機(jī)會(huì)以及在這里工作時(shí)對(duì)我的幫助和關(guān)懷!但是由于薪金的問題,本人不得不決定辭掉現(xiàn)有工作。
在這段時(shí)間,使我在這個(gè)工作崗位上積累了一定的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也學(xué)到了許多工作以外的處世為人等做人的道理。所有的這些我很珍惜也很感謝領(lǐng)導(dǎo),因?yàn)檫@些都為我在將來的工作和生活中帶來幫助和方便。另外,在和各位同事朝夕相處的時(shí)間里,也使我對(duì)這個(gè)崗位,對(duì)過去的、現(xiàn)在的同事建立了由淺到深的友誼,我從內(nèi)心希望這份友誼,這份感情能繼續(xù)并永久保持下去。
xxx的發(fā)展和建設(shè)在進(jìn)一步的規(guī)范和完善中,真心祝愿它在今后的發(fā)展旅途中蒸蒸日上!今天我在這里提出辭職申請(qǐng),對(duì)于由此為xxx造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望領(lǐng)導(dǎo)能體恤我的個(gè)人實(shí)際。對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。再次感謝!
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇十九
您們好!
作為“美食有限公司”的臨時(shí)工我很榮幸!謝謝您們對(duì)我的信任,給我這個(gè)工作的機(jī)會(huì)。在這里我學(xué)到了很多。我本是不善言語的人,在這短短的一個(gè)月里,我知道了如何招待好客人,深知團(tuán)隊(duì)合作的重要性!酒店賞罰分明,每一項(xiàng)工作都責(zé)任到人,員工團(tuán)結(jié)一心,都積極做好自己的本職工作,隨時(shí)隨地的遵守酒店的規(guī)章制度,以愉快的心情接待好每一位客人。我相信酒店在戴經(jīng)理的帶領(lǐng)下在豬年生意一定更牛!
的確,剛開始我真的感覺很累,很不習(xí)慣。然而,我得到了很多關(guān)懷。剛到酒店是胡主任為我打點(diǎn)一切;是汪阿姨,史領(lǐng)班教我如何做好傳菜員,如何禮貌待客;大廳的服務(wù)員都積極主動(dòng)的幫助我,很是照顧我這個(gè)剛來的傳菜員;胡丹,李松榮,她們做的真好,工作效率高;還有方主管,主動(dòng)跟我打招呼,感覺我們很熟,他跟我講的第一句話是“在這里還習(xí)慣吧”還有“怎么不曉得照顧自己”應(yīng)為我住的地方離酒店遠(yuǎn),是方主管您讓我在20:50之前無論怎么忙都讓我下班;這一切我都記在心里。
然而,時(shí)間飛逝,2月15日我學(xué)校就開學(xué)了,這實(shí)乃我個(gè)人原因,希望各位領(lǐng)導(dǎo)諒解,批準(zhǔn)我的請(qǐng)辭。
此致
敬禮
傳菜員:xxx
20xx年2月3日
傳菜心得體會(huì)報(bào)告篇二十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我在工作的機(jī)會(huì)以及在這里工作時(shí)對(duì)我的幫助和關(guān)懷!但是由于薪金的問題,本人不得不決定辭掉現(xiàn)有工作。
在這段時(shí)間,使我在這個(gè)工作崗位上積累了一定的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也學(xué)到了許多工作以外的處世為人等做人的道理。所有的這些我很珍惜也很感謝領(lǐng)導(dǎo),因?yàn)檫@些都為我在將來的工作和生活中帶來幫助和方便。另外,在和各位同事朝夕相處的時(shí)間里,也使我對(duì)這個(gè)崗位,對(duì)過去的、現(xiàn)在的同事建立了由淺到深的友誼,我從內(nèi)心希望這份友誼,這份感情能繼續(xù)并永久保持下去。
發(fā)展和建設(shè)在進(jìn)一步的規(guī)范和完善中,真心祝愿它在今后的發(fā)展旅途中蒸蒸日上!今天我在這里提出辭職申請(qǐng),對(duì)于由此為造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望領(lǐng)導(dǎo)能體恤我的個(gè)人實(shí)際。對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。再次感謝!
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
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