一個(gè)好的方案應(yīng)該具備可行性、有效性和可持續(xù)性。制定方案需要有明確的目標(biāo)和時(shí)間節(jié)點(diǎn),以便于跟蹤和評估實(shí)施過程。以下方案范文供大家參考,可以幫助大家更好地理解和應(yīng)用方案的原理。
會(huì)員制營銷方案篇一
您好,仔細(xì)看了您的任務(wù)要求,特此為您制作營銷方案以及日常內(nèi)部管理方案細(xì)則,分兩部分內(nèi)容闡述。我們的發(fā)展模式要以發(fā)展會(huì)員,日常促銷為主打。
1,會(huì)員采用會(huì)員卡形式,會(huì)員充值刷卡可以享受8.5 折優(yōu)惠。
2,日常利用各自形式派發(fā)抵價(jià)券配合宣傳單做促銷。
我們的市場定位:
1,市場細(xì)分:
a)三十五歲以上的老板,白領(lǐng),政府人士,銀行工作人員等,
b)25——55 歲的女性,有中等以上的收入。
c)追求健康自然的中醫(yī)養(yǎng)生人群。
d)注重養(yǎng)生的安全性,科學(xué)性。
2,市場定位
中醫(yī)養(yǎng)生館——用中端的價(jià)格,高端的服務(wù),專業(yè)化的水平為客人服務(wù)
3,環(huán)境定位
a)整體風(fēng)格:古樸優(yōu)雅不失時(shí)尚,創(chuàng)造視覺、心境上最佳享受。洋溢渲染出雅靜、淳厚中國風(fēng)情(中醫(yī)是中國的國粹,適當(dāng)采用中國風(fēng)可以給人舒適安寧的.感覺,跟養(yǎng)生的主題很貼合)的風(fēng)格。(圍繞中國古典風(fēng)格,統(tǒng)一服裝(服務(wù)員服裝可以采用中國風(fēng),比如旗袍)、宣傳單,服務(wù)項(xiàng)目名稱等諸多方面加以充分烘托)
b)養(yǎng)生館環(huán)境促銷:作為環(huán)境促銷,主要為內(nèi)外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進(jìn)店;內(nèi)部環(huán)境能刺激顧客消費(fèi),并成功挽留顧客。
外部環(huán)境:特色鮮明,體現(xiàn)出養(yǎng)生,健康的元素,以熱烈、明快、醒目的氛圍吸引消費(fèi)者進(jìn)店,可用:pop 介紹服務(wù)內(nèi)容,dm 介紹促銷內(nèi)容,音樂吸引人流眼球。(營造氣氛)
內(nèi)部環(huán)境:滿足顧客的五感六覺,使顧客流連忘返。
1、燈光照明要效果好。給顧客明快、輕松的感覺;渲染店內(nèi)氣氛,突出產(chǎn)品,
增強(qiáng)陳列效果。改善員工工作環(huán)境,提高效率。
會(huì)員制營銷方案篇二
會(huì)員買了所謂的金卡、銀卡之后,除了享受正常的服務(wù)優(yōu)惠外,大多數(shù)美容院在其他方面并沒有什么附加值可提供給會(huì)員。尤其是會(huì)員在將卡內(nèi)的金額消費(fèi)完之后,會(huì)員流失的比率往往占正常經(jīng)營的60%以上。這就是傳統(tǒng)美容院為什么顧客忠誠度較低的主要原因。這個(gè)原因最直接的體現(xiàn)就是會(huì)員制設(shè)計(jì)的失誤!
勿庸諱言,傳統(tǒng)的售卡消費(fèi)會(huì)員制無疑帶動(dòng)了美容院銷售額的穩(wěn)定上升,能夠在一定時(shí)期內(nèi)留住一定數(shù)量的顧客。但是這種銷售方式卻有其先天的缺陷性。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
解決上述問題的辦法最重要的是要導(dǎo)入正規(guī)的美容連鎖經(jīng)營營銷管理機(jī)制?,F(xiàn)在大多數(shù)美容連鎖企業(yè)名義上號(hào)稱“連鎖”,而實(shí)質(zhì)是無非多開了幾個(gè)店而已,連而不鎖,鎖而未連,這是美容業(yè)內(nèi)常見的現(xiàn)象。這是因?yàn)檫@些企業(yè)在骨子里根本就沒有專業(yè)的連鎖營銷管理知識(shí)!同時(shí)加上過把癮就死,賺一筆就跑的短期利益思想,企業(yè)的經(jīng)營者們根本就不想長期耗在這一行業(yè)里面。用北京人的話說,就是“玩兒去”。玩玩就算了,何必那么較真呢?!當(dāng)然,這是行業(yè)的悲哀,也是后話,非本文的立意,暫且不表。
美容連鎖營銷管理機(jī)制中一項(xiàng)最重要的內(nèi)容就是:顧客(會(huì)員)管理體系。
這個(gè)方案就是:全方位引進(jìn)零售業(yè)連鎖店顧客管理模式,即:“pos系統(tǒng)”解決方案。pos系統(tǒng)在零售業(yè)連鎖管理體系中有四大管理特點(diǎn):一是對上游商品采購及供應(yīng)商的管理;二是對門店銷售和顧客消費(fèi)狀況的管理;三是對商品庫存盤點(diǎn)作業(yè)的管理;四是三位一體式立體化電腦程式信息終端管理。連鎖總部通過聯(lián)網(wǎng)的pos系統(tǒng)可實(shí)時(shí)監(jiān)控各門店的營運(yùn)及進(jìn)銷存狀況,及時(shí)作出調(diào)整營銷策略。
連鎖美容院引入pos系統(tǒng)完全可以將傳統(tǒng)的“售卡”模式有機(jī)結(jié)合起來。美容院的銷售遠(yuǎn)沒有傳統(tǒng)零售連鎖企業(yè)那么復(fù)雜,單品系列最多在五百個(gè)品種以內(nèi),而傳統(tǒng)的賣卡模式通常都是根據(jù)顧客情況打包銷售,因此,管理難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)的零售企業(yè)。
在引入pos系統(tǒng)之后,會(huì)員制方案要重新設(shè)計(jì)。所有的會(huì)員顧客資料均要錄入pos系統(tǒng),根據(jù)pos系統(tǒng)的系統(tǒng)要求重新設(shè)計(jì)會(huì)員卡。有三個(gè)措施來進(jìn)行解決:
1、 原會(huì)員卡銷售模式仍然保留,但會(huì)員卡要重新設(shè)計(jì)制作,會(huì)員資料全部錄入pos系統(tǒng)中。根據(jù)會(huì)員卡的金額設(shè)計(jì)服務(wù)項(xiàng)目內(nèi)容的延伸,不斷增加附加值,豐富會(huì)員卡的潛在消費(fèi)價(jià)值。會(huì)員在卡內(nèi)金額消費(fèi)完畢后,pos系統(tǒng)可及時(shí)提醒會(huì)員充值,如會(huì)員不愿再續(xù)原檔次(同等金額)內(nèi)容的會(huì)員費(fèi),則可以充入另一檔次的會(huì)費(fèi)。如金卡會(huì)員可直接優(yōu)惠充值銀卡會(huì)員的會(huì)費(fèi),金卡檔次不變,會(huì)員卡可無限期保留使用。如果會(huì)員不愿再續(xù)費(fèi)充值,則可以作為長期性金卡會(huì)員無限次來美容院享受優(yōu)惠的各項(xiàng)美容服務(wù)。新會(huì)員卡保留了原會(huì)員卡的特色,但加入了更多新穎的內(nèi)容,設(shè)計(jì)上注重科學(xué)化和人性化。新會(huì)員卡可在全國范圍內(nèi)連鎖美容院任一門店接受專業(yè)、精細(xì)、優(yōu)質(zhì)的美容服務(wù),而不受門店、地域、時(shí)間的限制。
2、 在保留原會(huì)員卡之后,對于普通的會(huì)員卡可采取超市賣場的會(huì)員卡模式進(jìn)行設(shè)計(jì)。會(huì)員的真實(shí)資料均錄入pos系統(tǒng)中。會(huì)員憑卡消費(fèi),接受優(yōu)惠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。會(huì)員卡不受時(shí)間、地域、門店的限制,一次入會(huì),終生享用。美容院所有優(yōu)惠服務(wù)項(xiàng)目均向擁有各種會(huì)員卡的會(huì)員開放。普通會(huì)員卡的寫入可以在消費(fèi)者第一次入店消費(fèi)時(shí)就將其列入普通會(huì)員的行列,錄入對方資料,并發(fā)給簽名的普通會(huì)員卡,正式成為美容院會(huì)員。普通會(huì)員卡雖不需要交納會(huì)費(fèi),但卻具備充值功能。普通會(huì)員卡可以升級為銀卡或金卡會(huì)員,只要充入相應(yīng)數(shù)額的會(huì)費(fèi),pos系統(tǒng)就自動(dòng)在終端收銀臺(tái)將普通會(huì)員升級為金卡或銀卡會(huì)員,而無須辦理其他入會(huì)手續(xù)。
3、 無論各種檔次的會(huì)員,美容院均要設(shè)計(jì)制定會(huì)員章程和會(huì)員管理制度,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的會(huì)員管理。對會(huì)員的服務(wù)力求柔性的人性管理特色,做到激勵(lì)與關(guān)懷并用,真正切實(shí)保護(hù)會(huì)員的權(quán)益。每季、每半年或每年一次會(huì)員活動(dòng),特別優(yōu)惠的美容項(xiàng)目奉獻(xiàn),美容之星晚會(huì)或美容假期等。各種針對會(huì)員的營銷管理措施均可靈活策劃,力求創(chuàng)新。其目的是永久地留住忠誠顧客,打造優(yōu)秀的美容品牌。
會(huì)員制營銷方案篇三
以廣告宣傳為主,這似乎是民營醫(yī)院營銷的“潛規(guī)則”。除了傳統(tǒng)的電視、報(bào)刊、戶外、絡(luò)等媒體,雜志、短信、公益活動(dòng)等宣傳方式近年來也已是數(shù)見不鮮,醫(yī)院廣告在傳統(tǒng)媒體出現(xiàn)頻次過多過于密集,已達(dá)到泛濫的地步,受眾由“審美疲勞”到“免疫力”增強(qiáng),甚至不信任,反感和排斥,這已成醫(yī)療廣告營銷的迫在眉睫的問題。作為20xx年底落成的民營專業(yè)男科醫(yī)院,如何抓住消費(fèi)人群的眼球,度過“營銷瓶頸”?這是**現(xiàn)代男科企劃部一直都在深思的問題。
發(fā)展靠經(jīng)營,經(jīng)營講策略。廣告的無序的競爭導(dǎo)致市場的萎縮。民營醫(yī)院與公立醫(yī)院的`競爭最大的軟肋是沒有歷史的沉淀和醫(yī)療技術(shù)基礎(chǔ)。優(yōu)勢在于“?!弊趾蛢?yōu)質(zhì)的服務(wù),樹立品牌形象至關(guān)重要。品牌可以為醫(yī)院帶來穩(wěn)定及上升的銷售業(yè)績,醫(yī)院企劃營銷的實(shí)質(zhì)除了想方設(shè)法吸引病人,還要“苦練內(nèi)功”,“以不變應(yīng)萬變”,即以不變的目標(biāo),活躍的思維,不斷的創(chuàng)新,適合不斷變化的市場。
二、醫(yī)院整體形象定位
讓患者記住醫(yī)院品牌識(shí)別其他醫(yī)療機(jī)構(gòu),這是醫(yī)院的整體形象定位。雖然民營男科醫(yī)院在宣傳上面對的是所有男科疾病患者,但并非所有的受眾都是我們的目標(biāo)消費(fèi)群體,“面面俱到、鋪天蓋地”的觀念已不適合于當(dāng)前市場,因此理性的市場細(xì)分是關(guān)鍵。醫(yī)院在宣傳方面的定位,可以細(xì)分為如下幾方面:
1、清晰的市場定位
“專科、專病、專治”是民營??漆t(yī)院的賣點(diǎn),民營醫(yī)院要與公立名牌醫(yī)院抗?fàn)?,最銳利的武器之一就是:明晰而準(zhǔn)確的市場定位。換言之,就是民營醫(yī)院應(yīng)該清楚自己的優(yōu)勢在哪,劣勢在哪;自己能做什么,不能做什么;堅(jiān)持有所為有所不為。()醫(yī)院始終將“本地區(qū)首家專業(yè)品牌男科”和“??啤2?、專治”的理念優(yōu)勢貫穿于廣告宣傳中,進(jìn)行科學(xué)的市場細(xì)分和目標(biāo)市場的選擇。不盲目跟風(fēng),不走綜合醫(yī)院男科婦科通吃的“免費(fèi)普查、優(yōu)惠診療”的低價(jià)路線,鎖定目標(biāo)消費(fèi)人群,在來診數(shù)量上升趨勢同時(shí)確保患者質(zhì)量,力求實(shí)現(xiàn)利潤最大化。
2、訴求準(zhǔn)確的廣告策略
醫(yī)院市場份額的擴(kuò)大與廣告運(yùn)做是密不可分的,在廣告宣傳方面我們總結(jié)出四點(diǎn)側(cè)重:一是訴求獨(dú)特而單一,即體現(xiàn)“?!钡膬?yōu)勢;二是優(yōu)化和整合媒體,不能泛泛選擇;三是堅(jiān)持廣告的執(zhí)行力,即在投入的持續(xù)性。四是廣告內(nèi)容新穎而獨(dú)特,避免同其他醫(yī)院廣告的雷同,“不走尋常路”。
3、有層次、分步的廣告投放
醫(yī)院成立之初,以電視、報(bào)紙、電臺(tái)、車體、戶外等傳統(tǒng)媒體為主進(jìn)行市場預(yù)熱,隨后輔以絡(luò)、雜志、114冠名、短信等宣傳。以電視廣告為例,起初以15秒、30秒的品牌、功能廣告和電視劇場的角標(biāo)為主,逐漸加入3分鐘的電視專題片,5秒形象廣告及電視短劇,并在一些區(qū)級電視臺(tái)投放角標(biāo)和字幕廣告,在受眾對本院有一定認(rèn)知,樹立起醫(yī)院的品牌形象之后,推出“看男科,到現(xiàn)代”的10秒品牌廣告,以簡潔的廣告語濃縮了廣告主題,加大播放的頻率,加深受眾印象。
4、多渠道的營銷渠道和公關(guān)手段
隨著新醫(yī)院廣告管理政策的出臺(tái),廣告宣傳開始由傳統(tǒng)媒體向終端、地面的推廣。需與本地區(qū)較高檔酒店、洗浴等娛樂場所和各機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校建立良好的客情關(guān)系,及時(shí)回訪發(fā)送宣傳資料,力求把市場這塊蛋糕做大。
三、廣告整體策略
廣告是爭奪市場的重要手段,但并非營銷的唯一手段,通過對營銷體系的整合,思考如何在降低廣告費(fèi)用同時(shí)提高宣傳效果。通過分析對比,我們采取如下宣傳方式:
(1)院內(nèi)宣傳
1、在院內(nèi)向來診患者贈(zèng)送健康手冊和本市健康教育機(jī)構(gòu)出版的《健康教育報(bào)》,因手冊具有較長時(shí)間的保留價(jià)值,向來診及潛在患者宣傳本院。
2、醫(yī)院走廊、侯診室、輸液室、各科室等懸掛展板,設(shè)x展架,在采血窗口、洗手間等設(shè)微型提示牌、漫畫等,增添溫馨氣氛。讓患者隨時(shí)觸摸醫(yī)院的專業(yè)品牌形象。
(2)媒體廣告
a、平面廣告:
平面廣告版面力求宣傳主題明確,有吸引力,版式設(shè)計(jì)獨(dú)特,在眾多的醫(yī)療廣告中體現(xiàn)自己的特色。
a.統(tǒng)一vi系統(tǒng)、統(tǒng)一版面整體形象,明確規(guī)定版式設(shè)計(jì);
d.專業(yè)方面的內(nèi)容力求簡單易懂,不要把相關(guān)資料不加修改直接利用;
e.內(nèi)容要貼近生活真實(shí)感人,體現(xiàn)人性化特點(diǎn)。不是為了廣告而做廣告,增強(qiáng)受眾的閱讀性。主打廣告語簡潔有力,通過主題的宣傳,系統(tǒng)和全面介紹醫(yī)院的整體形象和經(jīng)營項(xiàng)目。具體分類:
形象類:根據(jù)整體宣傳定位體現(xiàn)標(biāo)本兼治,主題與醫(yī)院診療緊密結(jié)合,重復(fù)受眾這樣的概念--“營口現(xiàn)代男科醫(yī)院,因?yàn)橹豢茨锌疲愿訉I(yè)”。
醫(yī)技類:主推專家與高端技術(shù),以我院權(quán)威專家和技術(shù)為賣點(diǎn),簡潔扼要地進(jìn)行介紹。設(shè)備類:以國際先進(jìn)水平的高科技、現(xiàn)代化診療器械證實(shí)醫(yī)院的醫(yī)療實(shí)力,保證確診和治療效果。
服務(wù)篇:以醫(yī)院環(huán)境、人性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)為核心,突出我院全程陪診,病癥的化驗(yàn)結(jié)果更加保密,讓患者有溫馨如家之感。
療效篇:借鑒醫(yī)藥廣告,以大量的診斷治療案例,說明診療效果。解決存在百姓心中的疑慮,讓他們看病更安心。
科普篇:對醫(yī)院主要治療的男科疾病進(jìn)行科普宣傳,講解它的發(fā)病原因和治療方法。體檢篇:塑造醫(yī)院保護(hù)男科健康的形象,為某一目標(biāo)消費(fèi)群體免費(fèi)體檢,并說明男性體檢的重要性。
b、影視廣告
會(huì)員制營銷方案篇四
——奧迪雙鉆,我的伙伴 前言:
對于80后而言,在沒有網(wǎng)絡(luò)游戲和app的上世紀(jì)90年代初,除變形金剛、圣斗士、奧特曼、火柴盒以外,還有一樣充滿著濃濃回憶的“小伙伴”——迷你四驅(qū)車。
一部進(jìn)口動(dòng)畫片的風(fēng)靡讓迷你四驅(qū)車走近了我們的生活,國產(chǎn)品牌引進(jìn)了國外技術(shù)讓我們可以用較低的價(jià)格購買到與時(shí)俱進(jìn)的迷你四驅(qū)車。記憶中的大街小巷、學(xué)校門口的雜貨鋪里必定是掛著各種型號(hào)的“四驅(qū)車”和琳瑯滿目的配件,價(jià)格么,國產(chǎn)的奧迪20元/臺(tái)。放學(xué)后的話題也不外乎“是捷豹快,還是美洲豹厲害”,或是“又有什么新車發(fā)布了?”幾乎每一個(gè)男孩兒,甚至一些女孩兒,都曾經(jīng)為組裝一臺(tái)屬于自己的奧迪四驅(qū)車而癡迷過,瘋狂過,驕傲過?? 時(shí)光飛逝,一轉(zhuǎn)眼曾經(jīng)的男孩兒女孩兒們都已年近30,成家立業(yè)的壓力早已讓人忘記了過去的歡樂時(shí)光。為了將記憶中的快樂重新找回,20xx年恒信奧龍攜手亞新傳媒共同打造十堰市首屆恒信奧龍杯迷你四驅(qū)車大賽。以比賽以及特展的形式把這些熟悉的小伙伴們帶回到我們中間。
追憶童年 夢回孩提
十堰市首屆恒信奧龍杯迷你四驅(qū)車大賽
20xx年6月1日——20xx年5月3日
六堰人民廣場
主辦:十堰恒信奧龍汽車貿(mào)易有限公司
承辦:十堰市亞新文化發(fā)展有限公司
1、計(jì)時(shí)賽
(1)裁判員發(fā)出“放”的口令開始計(jì)時(shí);至賽車跑完規(guī)定的圈數(shù)到達(dá)終點(diǎn)時(shí)停止計(jì)時(shí)。計(jì)算單位為秒,取小數(shù)點(diǎn)后兩位數(shù)。
(2)采用人工計(jì)時(shí)。
(3)計(jì)時(shí)賽跑行圈數(shù):跑行5圈(封閉環(huán)路)。
(4)比賽進(jìn)行二輪,取較高一輪為正式比賽成績。
2、追逐賽
(1)比賽排位按計(jì)時(shí)賽的成績排列,賽會(huì)也可專門安排為追逐賽時(shí)以計(jì)時(shí)賽排位在前者優(yōu)先選道。
(2)追逐賽中,后車一旦追上前車(碰到前車尾部),后車即為勝者。裁判委員會(huì)可視情況決定,以在規(guī)定圈數(shù)內(nèi)先到終點(diǎn)者獲勝。
(3)以一次比賽決定二人的勝負(fù),負(fù)者淘汰。
3、組裝賽
(1)套材由選手自己準(zhǔn)備。
(2)選手自帶工具和試車電池,品種數(shù)量不限。
(3)比賽自裁判發(fā)出“開始”口令開始計(jì)時(shí),口令發(fā)出后參賽者方可撕開組裝,至裝配完整并能空轉(zhuǎn)時(shí)舉手報(bào)告,裁判終止計(jì)時(shí)并即檢查組裝完成的賽車。檢查內(nèi)容是:零部件是否安裝齊全、正確;車輪能否靈活運(yùn)轉(zhuǎn)。以上項(xiàng)目如有不合格者,須計(jì)時(shí)重裝,直至合格時(shí)為止。
(4)比賽成績以完成組裝所用時(shí)間計(jì)算,如成績相同則以試跑1圈的成績確定名次,速度快者為勝。
(5)組裝過程中不得交頭接耳或接受他人提示和幫助;不得替他人組裝;不得干擾他人或借用他人的工具和電池,違反上述規(guī)定者取消比賽資格。
參賽者在比賽時(shí),如發(fā)生下列行為,被視為嚴(yán)重犯規(guī):
故意妨礙干擾他人進(jìn)行比賽者。
故意撞壞他人車輛或比賽跑道者。
故意碰撞或妨礙他人車輛正常行駛者。
不服從裁判指揮,妨礙競賽工作的正常進(jìn)行者。
其他嚴(yán)重違反規(guī)則規(guī)定者。
對上述犯規(guī)行為,裁判員將視其情節(jié)輕重給予警告、取消本輪成績直至取消比賽資格的處罰。
會(huì)員制營銷方案篇五
今天小編為大家收集資料整理回來了關(guān)于網(wǎng)絡(luò)營銷方案的方案核心,希望能夠?yàn)榇蠹規(guī)韼椭M蠹視?huì)喜歡。同時(shí)也希望給你們帶來一些參考的作用,如果喜歡就請繼續(xù)關(guān)注我們()的后續(xù)更新吧!
從網(wǎng)絡(luò)營銷的普及與應(yīng)用范圍看,網(wǎng)絡(luò)營銷策略與手段不僅在互聯(lián)網(wǎng)、pc、數(shù)碼、手機(jī)等行業(yè)里享有盛譽(yù),同時(shí)得到了家電、小家電、建材、家具、汽車、房地產(chǎn)等傳統(tǒng)行業(yè)的認(rèn)可,同時(shí)在教育培訓(xùn)、管理咨詢、市場研究等行業(yè)里有不少應(yīng)用。 目前最廣泛的網(wǎng)絡(luò)營銷方案當(dāng)數(shù)企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)、品牌網(wǎng)絡(luò)廣告投放、關(guān)鍵詞競價(jià)或者說搜索引擎優(yōu)化、b2c、b2b、電子郵件直投、論壇推廣、網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)媒體投放等,同時(shí)在博客營銷、網(wǎng)絡(luò)事件營銷、網(wǎng)絡(luò)整合營銷、網(wǎng)絡(luò)視頻營銷等策略上也有了顯著的進(jìn)展。
不過,消費(fèi)者使用互聯(lián)網(wǎng)的習(xí)慣越來越成熟,他們只會(huì)挑選對自己有用的資訊,很容易就會(huì)把廣告的信息過濾掉。這種情況下,大多傳統(tǒng)形式的廣告對于他們來說,要發(fā)揮有效的作用都是比較有難度的。那些形式老套的彈窗廣告、沒有任何創(chuàng)意的展示廣告只會(huì)招來網(wǎng)民的反感甚至謾罵。雖然是增加了瞬間的曝光率,但很快就會(huì)被忘掉。很少人會(huì)想到使網(wǎng)絡(luò)營銷以另一種模式出現(xiàn)。比如3d網(wǎng)站建設(shè),有很多網(wǎng)絡(luò)科技公司都在策劃用3d形式來進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷,但整個(gè)模式與想法還是值得試一試的。畢竟網(wǎng)絡(luò)營銷針對的就是模式與新聞的新鮮感。如果網(wǎng)民連最基本的點(diǎn)擊都不愿意,內(nèi)容再好、產(chǎn)品再好,都很難為網(wǎng)民所知曉,很難推廣出去,真正能抓住網(wǎng)民興趣和眼球的是那些有意思的、充滿樂趣、充滿創(chuàng)意的營銷活動(dòng)與營銷話題、營銷事件。
把創(chuàng)意策略做無限放大,把創(chuàng)意元素融入到企業(yè)產(chǎn)品與品牌的推廣之中,網(wǎng)絡(luò)營銷才能把新營銷之火燒得越來越旺,網(wǎng)絡(luò)營銷的提速才可能得以實(shí)現(xiàn)。
問題應(yīng)該從策劃人與策劃公司自身去找原因,執(zhí)行力是個(gè)很關(guān)鍵的制約因素。一些不錯(cuò)的策劃人能拿出不錯(cuò)的創(chuàng)意方案,但要能夠執(zhí)行下去,一般會(huì)遇到兩種障礙,一種障礙是預(yù)算比較大,客戶企業(yè)無法預(yù)知結(jié)果,不愿投入,而策劃人又無法成功地說服客戶;二種障礙則是項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力不強(qiáng),很多事情只設(shè)計(jì)了框架,但做到細(xì)節(jié)時(shí),就不知所云了,或者是遇到了一些挫折,做了一段時(shí)間后沒看到效果,產(chǎn)生失望甚至放棄情緒,導(dǎo)致項(xiàng)目虎頭蛇尾,在傳統(tǒng)營銷策劃、公關(guān)、廣告等業(yè)務(wù)領(lǐng)域也經(jīng)常出現(xiàn)。其實(shí)在贏道策劃早年進(jìn)入營銷服務(wù)領(lǐng)域時(shí),也遇到過這種情況,不過經(jīng)過多次實(shí)戰(zhàn)之后,自20xx年初開始,這種情況就再也沒有出現(xiàn)過,實(shí)施過程完全按照創(chuàng)意力、執(zhí)行力、傳播力、動(dòng)銷力的“贏道四力模型”向前推進(jìn),營銷方案改為中麒策劃的五大營銷方案。
一、戰(zhàn)略整體規(guī)劃:市場分析、競爭分析、受眾分析、品牌與產(chǎn)品分析、獨(dú)特銷售主張?zhí)釤挕?chuàng)意策略制定、整體運(yùn)營步驟規(guī)劃、投入和預(yù)期設(shè)定。
二、營銷型網(wǎng)站:網(wǎng)站結(jié)構(gòu)、視覺風(fēng)格、網(wǎng)站欄目、頁面布局、網(wǎng)站功能、關(guān)鍵字策劃、網(wǎng)站seo、設(shè)計(jì)與開發(fā)。
三、 傳播內(nèi)容規(guī)劃:品牌形象文案策劃、產(chǎn)品銷售概念策劃、產(chǎn)品銷售文案策劃、招商文案策劃、產(chǎn)品口碑文案策劃、新聞資訊內(nèi)容策劃、各種廣告文字策劃。
四、整合傳播推廣:seo排名優(yōu)化、博客營銷、微博營銷、論壇營銷、知識(shí)營銷、口碑營銷、新聞軟文營銷、視頻營銷、事件營銷、公關(guān)活動(dòng)等病毒傳播方式。
五、數(shù)據(jù)監(jiān)控運(yùn)營:網(wǎng)站排名監(jiān)控、傳播數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)站訪問數(shù)量統(tǒng)計(jì)分析、訪問人群分析、咨詢統(tǒng)計(jì)分析、網(wǎng)頁瀏覽深度統(tǒng)計(jì)分析、熱門關(guān)鍵字訪問統(tǒng)計(jì)分析。
會(huì)員制營銷方案篇六
市場營銷調(diào)研:
1、相關(guān)行業(yè)的市場是怎樣的,市場有什么樣的特點(diǎn),是否能夠在互聯(lián)網(wǎng)上開展公司業(yè)務(wù)。
2、市場主要競爭者分析,競爭對手上網(wǎng)情況及其網(wǎng)站策劃、功能作用。
4、確定網(wǎng)絡(luò)營銷商業(yè)模式
1、定位網(wǎng)站目標(biāo):
2、確定網(wǎng)站的類型:
網(wǎng)站分為企業(yè)形象型、營銷型網(wǎng)站、客戶服務(wù)型網(wǎng)站、電子商務(wù)型等。
根據(jù)網(wǎng)站的功能確定網(wǎng)站技術(shù)解決方案。
1、采用自建服務(wù)器,還是租用虛擬主機(jī)。
2、選擇操作系統(tǒng),用window20xx/nt還是unix,linux。分析投入成本、功能、開發(fā)、穩(wěn)定性和安全性等。
3、采用模板自助建站、建站套餐還是個(gè)性化開發(fā)。
4、網(wǎng)站安全性措施,防黑、防病毒方案(如果采用虛擬主機(jī),則該項(xiàng)由專業(yè)公司代勞)。
5、選擇什么樣的動(dòng)態(tài)程序及相應(yīng)數(shù)據(jù)庫。如程序asp、jsp、php;數(shù)據(jù)庫sql、access、oracle等。
1、根據(jù)網(wǎng)站的目的確定網(wǎng)站的結(jié)構(gòu)導(dǎo)航。
一般企業(yè)型網(wǎng)站應(yīng)包括:公司簡介、企業(yè)動(dòng)態(tài)、產(chǎn)品介紹、客戶服務(wù)、聯(lián)系方式、在線留言等基本內(nèi)容。更多內(nèi)容如:常見問題、營銷網(wǎng)絡(luò)、招賢納士、在線論壇、英文版等等。
2、根據(jù)網(wǎng)站的目的及內(nèi)容確定網(wǎng)站整合功能。
如flash引導(dǎo)頁、會(huì)員系統(tǒng)、網(wǎng)上購物系統(tǒng)、在線支付、問卷調(diào)查系統(tǒng)、在線支付、信息搜索查詢系統(tǒng)、流量統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)等。
3、如公司簡介中可以包括:總裁致詞、發(fā)展歷程、企業(yè)文化、核心優(yōu)勢、生產(chǎn)基地、科技研發(fā)、合作伙伴、主要客戶、客戶評價(jià)等;客戶服務(wù)可以包括:服務(wù)熱線、服務(wù)宗旨、服務(wù)項(xiàng)目等。
4、確定網(wǎng)站內(nèi)容的實(shí)現(xiàn)方式。
如產(chǎn)品中心使用動(dòng)態(tài)程序數(shù)據(jù)庫還是靜態(tài)頁面;營銷網(wǎng)絡(luò)是采用列表方式還是地圖展示。
5、營銷型網(wǎng)站的16個(gè)要素
標(biāo)志——告訴用戶“我正在訪問什么網(wǎng)站”
宣傳語——企業(yè)目標(biāo)或網(wǎng)站定位
標(biāo)題——我提供什么服務(wù)或產(chǎn)品
優(yōu)勢——選擇我們的理由
行動(dòng)號(hào)召——現(xiàn)在就選擇我們吧
成功案例——這些知名人士、企業(yè)選擇了我們
客戶評價(jià)——讓客戶為你證言
內(nèi)容呈現(xiàn)——眼見為實(shí)
生產(chǎn)過程——產(chǎn)品是這樣被生產(chǎn)出來的
服務(wù)過程——我們是這樣為您服務(wù)的
社會(huì)證據(jù)——那些可以傳遞權(quán)威和信任的事物
榮譽(yù)展示——權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可我們
常見問題——解除用戶抗拒,促進(jìn)轉(zhuǎn)化
風(fēng)險(xiǎn)承諾——降低用戶的決策壓力
免費(fèi)資源——抓住那些即將離開的客戶
說服邏輯——讓要素有機(jī)結(jié)合構(gòu)成說服力
詳見《網(wǎng)站說服力-營銷型網(wǎng)站策劃》電子工業(yè)出版社20xx.1.1
6、營銷型網(wǎng)站的10條規(guī)范
1、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)美術(shù)設(shè)計(jì)要求,網(wǎng)頁美術(shù)設(shè)計(jì)一般要與企業(yè)整體形象一致,要符合企業(yè)ci規(guī)范。要注意網(wǎng)頁色彩、圖片的應(yīng)用及版面策劃,保持網(wǎng)頁的整體一致性。
2、在新技術(shù)的采用上要考慮主要目標(biāo)訪問群體的分布地域、年齡階層、網(wǎng)絡(luò)速度、閱讀習(xí)慣等。
3、制定網(wǎng)頁改版計(jì)劃,如半年到一年時(shí)間進(jìn)行較大規(guī)模改版等。
1、 企業(yè)建站費(fèi)用的初步預(yù)算
一般根據(jù)企業(yè)的規(guī)模、建站的目的、上級的批準(zhǔn)而定。
2、 專業(yè)建站公司提供詳細(xì)的功能描述及報(bào)價(jià),企業(yè)進(jìn)行性價(jià)比研究。
3、 網(wǎng)站的價(jià)格從幾千元到十幾萬元不等。如果排除模板式自助建站(火山動(dòng)力通常認(rèn)為企業(yè)的網(wǎng)站無論大小,必須有排他性,如果千篇一律對企業(yè)形象的影響極大)和牟取暴利的因素,網(wǎng)站建設(shè)的費(fèi)用一般與功能要求是成正比的。
1、服務(wù)器及相關(guān)軟硬件的維護(hù),對可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行評估,制定響應(yīng)時(shí)間。
2、數(shù)據(jù)庫維護(hù),有效地利用數(shù)據(jù)是網(wǎng)站維護(hù)的重要內(nèi)容,因此數(shù)據(jù)庫的維護(hù)要受到重視。
3、內(nèi)容的更新、調(diào)整等。
4、制定相關(guān)網(wǎng)站維護(hù)的規(guī)定,將網(wǎng)站維護(hù)制度化、規(guī)范化。
5、說明:動(dòng)態(tài)信息的維護(hù)通常由企業(yè)安排相應(yīng)人員進(jìn)行在線的更新管理;靜態(tài)信息(即沒用動(dòng)態(tài)程序數(shù)據(jù)庫支持)可由專業(yè)公司進(jìn)行維護(hù)。
網(wǎng)站發(fā)布前要進(jìn)行細(xì)致周密的測試,以保證正常瀏覽和使用。主要測試內(nèi)容:
1、文字、圖片是否有錯(cuò)誤。
2、程序及數(shù)據(jù)庫測試。
3、鏈接是否有錯(cuò)誤。
九、網(wǎng)站發(fā)布與推廣
以上為網(wǎng)站策劃中的主要內(nèi)容,根據(jù)不同的需求和建站目的,內(nèi)容也會(huì)在增加或減少。在建設(shè)網(wǎng)站之初一定要進(jìn)行細(xì)致的策劃,才能達(dá)到預(yù)期建站目的。
會(huì)員制營銷方案篇七
改革開放30年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步階段、數(shù)量型發(fā)展階段、規(guī)?;l(fā)展階段和品牌建設(shè)階段,初步形成了投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營方式連鎖化、品牌建設(shè)特色化、市場需求大眾化、從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展新格局。20xx年,受金融危機(jī)影響,我國餐飲行業(yè)出現(xiàn)了大規(guī)模的結(jié)構(gòu)調(diào)整,高端餐飲企業(yè)開始走親民路線,而中低端餐飲企業(yè)則更多地走進(jìn)了社區(qū),連鎖企業(yè)配送中心、社區(qū)早餐服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、主食廚房等在大眾化餐飲服務(wù)企業(yè)蓬勃發(fā)展,更多趨向于本色化經(jīng)營,而且更加注重飲食本身的健康、營養(yǎng)和搭配。
中國的餐飲市場經(jīng)過二十多年的改革與發(fā)展,已進(jìn)入了一個(gè)新的階段,市場競爭的形勢也發(fā)生了一些新的變化。中國加入世貿(mào)組織后,形勢還會(huì)進(jìn)一步變化。把握這種變化趨勢,研究制定正確的對策,對餐飲企業(yè)來說是至關(guān)重要的。中國從改革開放初期相比,全國餐飲市場競爭的態(tài)勢出現(xiàn)四大變化:
一) 從競爭內(nèi)容看,重點(diǎn)由單純的價(jià)格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌
的競爭、文化品味的競爭。在改革初期,餐飲企業(yè)之間主要是打價(jià)格戰(zhàn)、打品牌、服務(wù)、裝修戰(zhàn);現(xiàn)在情況發(fā)生了變化,消費(fèi)者用餐既要滿足生理需求、又要滿足心理需求,因此,越來越多的經(jīng)營者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌,提高企業(yè)的文化品味。這是一種更高水平的競爭。當(dāng)然,在市場經(jīng)濟(jì)條件下,價(jià)格的競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、永遠(yuǎn)是重要的競爭手段,但競爭的手段是多元的,競爭的重點(diǎn)是變化的,一個(gè)高明的經(jīng)營者,不僅要善于運(yùn)用傳統(tǒng)的常規(guī)的競爭手段,還要善于隨時(shí)根據(jù)市場情況的變化而調(diào)整競爭策略,運(yùn)用新的更高層次的競爭手段。
二) 從競爭規(guī)??矗攸c(diǎn)由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭、發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、
大規(guī)模的競爭。隨著餐飲市場的擴(kuò)大,餐飲也的業(yè)態(tài)已由過去少數(shù)比較高檔的飯莊酒樓和比較簡陋的攤點(diǎn)小館,發(fā)展到具有能夠滿足不同層次消費(fèi)群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環(huán)境較好的家常風(fēng)味餐館、快餐店、地方風(fēng)味濃厚的小吃店和小吃街、購物、餐飲結(jié)合的超市食府,休閑、娛樂、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場、異國風(fēng)情的專營店、方便居民的社區(qū)餐館、以及送餐上門的外賣店等等眾多的業(yè)態(tài)。與此同時(shí),餐飲企業(yè)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,在向集團(tuán)化,連鎖化,大賣場發(fā)展。據(jù)20xx年統(tǒng)計(jì),營業(yè)額居全國前100家的餐飲企業(yè),差不多都是集團(tuán)公司和連鎖公司,尤以連鎖店的比重最大,其營業(yè)額占到100強(qiáng)的85.6%。在許多城市,不少千座以上的大店拔地而起。這種態(tài)勢加劇了市場競爭的復(fù)雜性與激烈程度。
三) 從競爭地域看,由于本地發(fā)展走向外地發(fā)展、由小城市向大中城市發(fā)展、由東部沿
海向中西部地區(qū)發(fā)展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸??v觀幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司與連鎖企業(yè),一個(gè)共同的特點(diǎn)是它們都尋求向外地?cái)U(kuò)張、立足和占據(jù)外地市場、甚至打進(jìn)中心城市和國際性大都市。如今,地域的概念已經(jīng)淡化,餐飲企業(yè)競爭的市場半徑大大延長。
四) 從競爭對象看,由民營企業(yè)與國有企業(yè)競爭為主,發(fā)展到民營企業(yè)之間的競爭為主,
非國有性質(zhì)的餐飲企業(yè)占的比重必將進(jìn)一步擴(kuò)大。進(jìn)入我國的外資餐飲企業(yè)現(xiàn)在雖不算多,但其營業(yè)額很大,在中國餐飲市場上,百勝(中國)投資有限公司(肯德基)的營業(yè)額傲居榜首,達(dá)到54.9億元,占前100名企業(yè)營業(yè)額的20.3%。中國加入世貿(mào)組織后,外資特別是一些國際品牌企業(yè)將進(jìn)一步涌進(jìn)中國餐飲市場,競爭也將進(jìn)一步激化。
隨著餐飲市場的競爭升級,餐飲業(yè)對這個(gè)為產(chǎn)品和服務(wù)找顧客的“定位理論”,給予了越來越多的關(guān)注,因此有必要對這個(gè)理論的部分關(guān)鍵環(huán)節(jié)在餐飲業(yè)中的解釋進(jìn)行一些探討。
什么是市場定位
所有的產(chǎn)品和服務(wù),都要竭盡全力地去尋找那些能夠接受它們的顧客群,尋找那些能使它們生存并發(fā)展下去的市場。物化到餐飲經(jīng)營的實(shí)際工作中,就是經(jīng)過各種調(diào)查、論證、實(shí)驗(yàn)、分析后,設(shè)定一個(gè)顧客群體,把從產(chǎn)品、服務(wù)中提煉出來的諸如美味、營養(yǎng)、綠色、健康、享受、創(chuàng)新等一系列概念轉(zhuǎn)化為信息,通過各種戰(zhàn)略的、戰(zhàn)術(shù)的傳播與溝通手段,傳達(dá)給這些顧客,引導(dǎo),或者說是誘導(dǎo)、鼓勵(lì)他們,將這些產(chǎn)品和服務(wù)的位置確定在頭腦里,進(jìn)入思想意識(shí)中,認(rèn)可它、接受它。如果找到了這個(gè)顧客群體,而且還用恰當(dāng)?shù)姆绞将@得了他們的支持,就說明市場定位成功,反之則是失敗。
誰來定位
定位理論強(qiáng)調(diào)在市場經(jīng)營中,只有一種真正有力的定位,那就是消費(fèi)者定位。消費(fèi)者通過自己的分析判斷,考察體驗(yàn),最終決定是否接受和支持經(jīng)營者為產(chǎn)品或服務(wù)的定位。顯然,決策權(quán)實(shí)際上還是掌握在消費(fèi)者手中。
不管是以品質(zhì)還是以品位定位,也不管是以服務(wù)還是以成本定位,總而言之,定位策略一旦出臺(tái),企業(yè)都希望會(huì)對預(yù)測中的一種或幾種類型的消費(fèi)者產(chǎn)生吸引力,企業(yè)之所以努力精確市場定位,就是為了爭取這部分人,也就是確定所有企業(yè)的資源都是有限的,只能盡量優(yōu)化使用,因此也就決定了經(jīng)營中必須選擇適當(dāng)?shù)南M(fèi)群體,有針對性地為他們制定餐飲產(chǎn)品的內(nèi)容、檔次、價(jià)格、服務(wù)。否則就會(huì)看到這兩種情形看到偶爾出現(xiàn)的非目標(biāo)顧客不滿意,因?yàn)檫@個(gè)市場策略從根本上就不適合于他,也就很難將其變成目標(biāo)顧客;而經(jīng)常光顧的目標(biāo)顧客群則會(huì)由于這種無選擇經(jīng)營,感到整體消費(fèi)環(huán)境被破壞了,應(yīng)該得到的東西難以到位,從而大大降低了滿足感,時(shí)間一長就會(huì)影響客源的數(shù)量和質(zhì)量,顯然得不償失。 企業(yè)必須明確自己的目標(biāo)公眾,不能為所有的人服務(wù)。
均衡定位
定位理論重視經(jīng)營者關(guān)心的問題,也關(guān)注消費(fèi)者認(rèn)為重要的問題,并將二者聯(lián)系起來考慮。作為潛在消費(fèi)者,在未進(jìn)入可能的購買狀態(tài)之前,都會(huì)依據(jù)從各種渠道獲取的信息,為企業(yè)描畫出一個(gè)以自己的認(rèn)識(shí)為坐標(biāo)系的期望形象,這其中包括了他個(gè)人的利益、需求和愿望。而定位主要就是反映企業(yè)為顧客創(chuàng)造價(jià)值的方式,可見二者并不矛盾。
那么,當(dāng)消費(fèi)者得到了自己認(rèn)為應(yīng)該得到的東西時(shí),就會(huì)覺得企業(yè)的現(xiàn)實(shí)形象與自己頭腦中的期望相吻合,也就自然地證明了企業(yè)經(jīng)營定位的正確性。企業(yè)經(jīng)營的目標(biāo)、消費(fèi)者的需求、產(chǎn)品的表現(xiàn),三者如達(dá)到和諧均衡,就是市場經(jīng)營定位的完美狀態(tài)。
價(jià)格定位
價(jià)格競爭永遠(yuǎn)是市場經(jīng)濟(jì)條件下,餐飲行業(yè)的主要競爭形式之一。當(dāng)產(chǎn)品、服務(wù)具有可比性時(shí),價(jià)格定位是否合理,往往會(huì)對餐飲市場份額產(chǎn)生決定性的作用。
要想使自己能在價(jià)格定位上占有較大優(yōu)勢,就必須在經(jīng)營上獲得相對的成本優(yōu)勢;而降低成本的方法除了規(guī)模經(jīng)營、環(huán)節(jié)控制之外,現(xiàn)代餐飲管理強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵是建立健康的成本結(jié)構(gòu),并不斷探索一些特殊的環(huán)節(jié)成本管理,力爭使他人難以模仿,形成自己獨(dú)特的成本控制體系與模式,從而降低餐飲業(yè)管理的同質(zhì)化程度。
餐飲經(jīng)營改變市場定位一般有兩種,一種是“啟動(dòng)”定位,就是完全放棄原來的市場定位,放棄已有的顧客群體,徹底改變經(jīng)營策略,為企業(yè)重新找一個(gè)新的定位點(diǎn);另一種就是“過渡”定位,既在已有的風(fēng)格基礎(chǔ)上,盡量保住原有顧客,對原來的經(jīng)營策略進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,逐漸向新的定位靠攏,并在一定時(shí)限內(nèi)完成。
在實(shí)踐中,哪一種改變都能找出成功與失敗的案例,所以說,改變市場定位本身不能成為經(jīng)濟(jì)效益上升或下滑的理由,關(guān)鍵是新的定位是否如前面所說的那樣,達(dá)到了既使企 業(yè)盈利,又讓你最有價(jià)值的那部分顧客能夠滿意,這樣一個(gè)平衡狀態(tài)。因?yàn)闊o論如何改變,只有使企業(yè)與顧客得到的利益都比原來的定位更多了,才能說明改變定位方案是合理的。 綜上所述,餐飲市場定位的成功與否,最終只能歸結(jié)為在一定的市場背景條件下,企業(yè)與顧客兩者之間,對市場定位的諸要素是不是具有較大的共識(shí)。經(jīng)營者清楚地知道自己在銷售什么,包括知道銷售的產(chǎn)品和服務(wù)中哪些是要滿足顧客的物質(zhì)需求;哪些是為了滿足其精神需求,哪些用于解決消費(fèi)者生活中的實(shí)際問題;哪些則是要在他們的潛意識(shí)里種下企業(yè)所要宣傳的概念,并且還較為深入地了解可能接受這些的大體是哪些人;一般分布在什么階層;支付能力如何;目前能分流這些客源的對手情況等等。企業(yè)至少以這些為基礎(chǔ),才能把經(jīng)營者心目中理想的市場定位,移植到目標(biāo)公眾的頭腦中去,從而獲得成功的市場定位。
一)充分開發(fā)和利用具有競爭優(yōu)勢的潛在資源
確定自己的專業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域和經(jīng)營特點(diǎn),并集中企業(yè)的`資源在此領(lǐng)域內(nèi)奮力開拓,保持領(lǐng)先和特色。按照企業(yè)資源觀的分析,有價(jià)值且稀有的資源和能力可以成為競爭優(yōu)勢的來源,我國的餐飲企業(yè)應(yīng)該集中精力開發(fā)這種具有競爭優(yōu)勢的潛在資源,它可以是餐飲企業(yè)的核心產(chǎn)品和技術(shù)或技能,也可以是企業(yè)在長期運(yùn)作中形成的具有企業(yè)特色的品牌、營銷方式和組織形式等能力。
革命,不僅在中國,甚至在全球都將具有深遠(yuǎn)的影響和意義。
充分利用企業(yè)的品牌和文化。品牌和文化是企業(yè)的無形資源,是企業(yè)保持競爭優(yōu)勢的源泉。品牌作為無形資源,不僅是稀缺的能產(chǎn)生價(jià)值的資源,也是難以模仿的資源。它是根植于消費(fèi)者心中的概念,是有生命的形象烙印。
從某種角度來說,企業(yè)的品牌彌補(bǔ)了中餐無法批量生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化困難這一劣勢,因?yàn)轭櫩涂赡芨粗氐氖瞧髽I(yè)的價(jià)值所在和消費(fèi)體驗(yàn)。就中國十大餐飲連鎖著名品牌——“江蘇大娘水餃有限公司”來看,在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化上是個(gè)典范,但是即便是制作餃子的工序的標(biāo)準(zhǔn)化再細(xì)致,也還是會(huì)存在質(zhì)量控制無法量化的問題,比如,面的軟硬和勁道程度,煲的湯濃度等。盡管如此,“大娘水餃”目前仍是中國國內(nèi)直營連鎖店最多、跨地域最廣的中式快餐連鎖企業(yè)。
另外,文化在餐飲業(yè)中也有特殊的利用價(jià)值。對于餐飲行業(yè),特別是中、高檔的餐廳來說,如今消費(fèi)者的需求已從以前單純追求“產(chǎn)品本身”轉(zhuǎn)向追求“全方位需求”了。在全方位需求中,文化是附加值最高的部分。例如,全聚德前門店的烤鴨技術(shù)還是承襲百年前的模式,使用傳統(tǒng)烤鴨爐,用果木烤制,烤鴨師傅手持烤桿,在熱氣撲面的明火前操作。這樣的制作過程是烤鴨文化的核心、是歷史,其意義是為了保持“產(chǎn)品的全面性”,如果將“傳統(tǒng)制作工藝”這塊文化特色刪去,雖然“最終產(chǎn)品”并未有太多變化,但卻會(huì)喪失全聚德產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。
企業(yè)可以圍繞自身的品牌和文化特點(diǎn)制定出相應(yīng)的策略以吸引顧客。比如,設(shè)計(jì)出與企業(yè)經(jīng)營特色相匹配的飲食氛圍,盡可能使光顧的客人能成為忠實(shí)的顧客,成為企業(yè)的義務(wù)宣傳員??傊鳛榻?jīng)營管理者,應(yīng)努力創(chuàng)造和諧的內(nèi)部動(dòng)作機(jī)制,這樣,才能在市場競爭中立于不敗之地。
二)提升連鎖擴(kuò)張的經(jīng)營能力
經(jīng)過幾十年的發(fā)展,連鎖經(jīng)營已成為餐飲業(yè)普遍應(yīng)用的經(jīng)營方式和組織形式,并顯示出強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿?。近年來,在中國涌現(xiàn)了一大批多業(yè)態(tài)的餐館、快餐連鎖企業(yè)。在國家統(tǒng)計(jì)局和中國飯店協(xié)會(huì)公布的中國餐飲“20xx年度中國餐飲百強(qiáng)”中,實(shí)行連鎖經(jīng)營的企業(yè)有79家,營業(yè)額占百強(qiáng)的85.6%??梢?,連鎖經(jīng)營對餐飲業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展起著戰(zhàn)略性的作用。
連鎖經(jīng)營的核心是實(shí)行統(tǒng)一經(jīng)營,統(tǒng)一管理。其競爭優(yōu)勢表現(xiàn)在改變傳統(tǒng)單店進(jìn)貨的特點(diǎn),壓低價(jià)格,降低原材料的采購成本,降低各項(xiàng)費(fèi)用,有利于實(shí)現(xiàn)餐飲管理的規(guī)范化;連鎖店在統(tǒng)一的經(jīng)營管理模式下,加速資金周轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)菜品的統(tǒng)一配送,外加對烹飪技藝和對顧客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和操作程序規(guī)范化,從而實(shí)現(xiàn)餐飲管理的競爭優(yōu)勢;低成本的運(yùn)營讓顧客得到更多的實(shí)惠,在顧客中樹立良好的形象,提高顧客對企業(yè)的忠誠度;通過規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資源的優(yōu)化配置提高企業(yè)在市場中的競爭能力。
對于“麥當(dāng)勞”、“肯德基”的連鎖經(jīng)營模式我們可以借鑒,但是,如前文所述,作為包含了文化和人文因素的中國餐飲行業(yè),應(yīng)該充分利用這一獨(dú)特的文化特色優(yōu)勢,我們可以更多地嘗試在特色方面做文章,而不是一味地學(xué)“麥當(dāng)勞”、“肯德基”,用制度化和標(biāo)準(zhǔn)化來發(fā)展連鎖業(yè)。譬如,各中餐連鎖店可以根據(jù)其所在地區(qū)的文化特色做出相應(yīng)調(diào)整,更加密切地融入甚至引導(dǎo)當(dāng)?shù)氐奈幕∠蚝痛蟊娍谖?,從而形成各色各樣的連鎖店——統(tǒng)一,但是仍然各有特色。
一)、我國傳統(tǒng)餐飲文化的主要特點(diǎn)
1.餐飲觀念:“以味為本、至味為上”
“以味為本、至味為上”,即把保持烹飪原料的自然風(fēng)味或經(jīng)過烹飪使食物達(dá)到盡善盡美的境地(至味),作為烹飪的根本目的和最高要求。眾所周知,西方人的飲食更加強(qiáng)調(diào)營養(yǎng),在他們看來,進(jìn)食猶如為一臺(tái)生物機(jī)器添加燃料,所以特別講究食物的營養(yǎng)成分,講究蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等各種無機(jī)元素的含量是否搭配得合適,卡路里的供給是否恰到好處,以及這些營養(yǎng)成分是否能為進(jìn)食者充分吸收,有無其他副作用等,而菜肴的色、香、味如何則是次一等的要求。對于這一點(diǎn)我們從肯德基的宣傳手冊中即可了解。我國餐飲文化則完全不同,它以追求美味為第一要求。中國人品評菜肴時(shí)總是“味”字掛帥,中國人贊美一道好菜時(shí)會(huì)異口同聲地說:“味道好極了!”中國人請客時(shí)常會(huì)自謙地說:“菜燒得不好,不一定合你的口味?!彼麤Q不會(huì)說:“菜的營養(yǎng)價(jià)值不高,卡路里不夠?!?/p>
中國人對飲食美性的最高追求是達(dá)到一種難以言傳的“意境”,這也只有借助無形的“色、香、味、形、器”等“境界”載體,而單憑營養(yǎng)成分和結(jié)構(gòu)是難以擔(dān)當(dāng)此重任的。
我國幅員遼闊,復(fù)雜、多樣的自然環(huán)境提供了多樣的動(dòng)植物原料品種。據(jù)西方某植物學(xué)家的調(diào)查,中國人吃的菜蔬有600多種,比西方多6倍。
常言道:“飲食一道如方言,各處不同?!蔽覈穗雀鞯夭煌L(fēng)味多樣。20世紀(jì)五六十年代興起“菜系”之說,又有了川、魯、蘇、粵“四大菜系”;70年代以后,又先后出現(xiàn)了“五大菜系”、“八大菜系”、“十大菜系”、“十二大菜系”等等。而每個(gè)“菜系”下往往還有許多亞系或分支,如粵菜還有廣州菜、潮州菜、東江菜、海南菜等亞系。中國菜系之多真可謂令人目不暇接、眼花繚亂。
在中餐菜肴制作中,雖有整魚、整雞或整羊等,但基本上是以絲、丁、片、塊、條等為主的料物形狀。上火前,它們是獨(dú)立的個(gè)體形式,但放到圓底鍋翻炒后便按照廚師的構(gòu)想進(jìn)行交合出餐,裝入盤的是一個(gè)色、香、味、形俱佳的整體。因此中餐菜肴的制作,從“個(gè)體”到“整體”的轉(zhuǎn)變,體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化中“合”的哲學(xué)思想。
在中國,烹調(diào)是一種藝術(shù),它以極強(qiáng)烈的趣味性,甚至還帶有一定的游戲性。烹調(diào)之于中國,簡直與音樂、舞蹈、詩歌、繪畫一樣,擁有提高人生境界的偉大意義。中國的烹飪不講求精確到秒與克的規(guī)范化,反而特別強(qiáng)調(diào)隨意性,在菜肴制作時(shí)側(cè)重知覺的感悟,強(qiáng)調(diào)憑經(jīng)驗(yàn)對結(jié)果進(jìn)行把握。中國烹飪在刀工、火候等方面具有特強(qiáng)的技藝性,其中絕大部分技藝為機(jī)械所不能代替,有的技藝也為科學(xué)所不能解釋,甚至有些為絕技、絕招,這些技藝或散布于民間,或出入于宮廷,爭奇斗艷、層出不窮、變化曼妙,令人有無窮無盡的享受,更是機(jī)械所永遠(yuǎn)無法取代的。
會(huì)員制營銷方案篇八
9月15日—9月22日
不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的'消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟
2、打折消費(fèi):
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份的特色菜。
大店可訂購300—500支;細(xì)店可訂購100—200支;在母親節(jié)當(dāng)晚飯市由咨客派發(fā)。
以溫馨的粉紅色的汽球?yàn)橹?,有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口,薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當(dāng)晚飯市以優(yōu)惠的價(jià)格推出??梢宰鰞芍寥钅赣H節(jié)愛心套餐,價(jià)格分店可根據(jù)自己的具體情況而定,菜式以健康,營養(yǎng),并可護(hù)膚養(yǎng)顏為主。
大店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)388元以上,可獲贈(zèng)愛心蛋糕一個(gè);細(xì)店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)288元以上,可獲贈(zèng)愛心蛋糕一個(gè)。當(dāng)然消費(fèi)價(jià)格分店亦可由自己定,以上價(jià)格僅供參考。
具體抽獎(jiǎng)細(xì)那么分店自己定。
會(huì)員制營銷方案篇九
1. 廈門大學(xué)漳州校區(qū)位于漳州招商局開發(fā)區(qū),現(xiàn)擁有學(xué)生人數(shù)
1.消費(fèi)類型相對單一和穩(wěn)健,消費(fèi)市場相對社會(huì)市場來說比較簡單。因此比較容易對高校市場的控制和把握。在面對學(xué)生消費(fèi)市場時(shí),很容易了解學(xué)生的消費(fèi)趨勢和動(dòng)態(tài)。這也為眾多學(xué)生組織為商家進(jìn)行品牌推廣提供了操作的可能性。
2.大學(xué)生思維比較活躍,文化素養(yǎng)也比較高,互動(dòng)性比較強(qiáng),這對于商品的傳播和品牌的樹立非常有利。
3.大學(xué)生是最具潛力的品牌消費(fèi)群體,無論是在未來的文化素質(zhì)結(jié)構(gòu)還是經(jīng)濟(jì)實(shí)力上,均具備成為品牌消費(fèi)主力軍的潛質(zhì),是未來品牌消費(fèi)的中堅(jiān)力量。
牌推廣成功,將會(huì)直接帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
5.大學(xué)生沒有形成完整的,穩(wěn)定的消費(fèi)觀念,自控能力不強(qiáng),多數(shù)消費(fèi)都是受媒體宣傳誘導(dǎo)或是受身邊同學(xué)影響而產(chǎn)生的隨機(jī)消費(fèi),沖動(dòng)消費(fèi)。低價(jià)值產(chǎn)品高層化、高價(jià)值產(chǎn)品低層化”消費(fèi)。商家的宣傳力度,宣傳模式都將直接影響學(xué)生對該品牌的購買欲望和長期的品牌認(rèn)同感。
只要我們選擇適合嘉庚學(xué)生心理的宣傳模式與經(jīng)營方式,加大對于校園的宣傳力度。您就可以在30000多人的嘉庚市場中占據(jù)有利位置。
優(yōu)勢:廠家直接發(fā)貨,公司的大力支持,人脈關(guān)系廣,成本負(fù)擔(dān)小
劣勢:銷售渠道不夠成熟
機(jī)會(huì):公司的大力支持、風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)小、首批校園代理
威脅:其他品牌產(chǎn)品的競爭、對銷售理念的空白
2. 宣傳方式:我們通過人人網(wǎng)、微博、qq空間等網(wǎng)站門戶發(fā)
布活動(dòng)相關(guān)信息,已經(jīng)周圍的人際關(guān)系把我們所代理的商品品牌推廣出去,堅(jiān)信好品質(zhì)的產(chǎn)品在加上適度的宣傳定能開發(fā)出他最大的潛能!
3. 分銷渠道:抓住以上市場分析,強(qiáng)有力的找到突破口 通過周
圍的人際網(wǎng) 找到志同道合與有興趣的朋友同學(xué)進(jìn)行代理,給一定回扣!這樣會(huì)減少我們?nèi)齻€(gè)人的工作負(fù)擔(dān)。真正實(shí)現(xiàn)校園市場可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略!
1.從宣傳的經(jīng)濟(jì)效果看,通過以上長期及短期的廣告宣傳和誘導(dǎo),自然會(huì)吸引一部分學(xué)生消費(fèi)群體,獲取一定的市場份額,給我們商帶來利潤。更重要的是穩(wěn)定了大部分未來的、潛在的學(xué)生,從而達(dá)到宣傳的最基本、最重要的效果——經(jīng)濟(jì)效果。
1.團(tuán)隊(duì)成員:
2.各成員優(yōu)勢:
口齒伶俐、思維謹(jǐn)慎、市場關(guān)系較廣、能力具有發(fā)覺和
口齒伶俐、思維活躍、校園人脈關(guān)系廣、女士
3.合作契機(jī):為了提前適應(yīng)社會(huì)、積累經(jīng)驗(yàn)、賺取人生第一桶金
方案一:無成本投入,所得利潤每人25%,剩余25%
用于團(tuán)隊(duì)內(nèi)開支,幫忙推廣人員的薪資
方案二:每人投資成本(總額5000)用于從商家手中購回商品,
根據(jù)成員的投入額度進(jìn)行利益劃分
盡管我們剛剛起步,但是麻雀雖小 五章俱全。我們將做長遠(yuǎn)市場計(jì)劃 走可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略 。憑借我們所具備的商家資源優(yōu)勢 以廈大漳州校區(qū)為跳板,跨越廈門各所高校銷售點(diǎn),闊充實(shí)力,從而達(dá)到利潤的進(jìn)一步提升,市場經(jīng)驗(yàn)的積累,再進(jìn)行市場的區(qū)域代理。從而達(dá)到真正做大 做強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)!
會(huì)員制營銷方案篇十
促銷整體策略分析:根據(jù)__餐飲業(yè)目前狀況,張家老院子在消費(fèi)者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動(dòng)的主題性---強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動(dòng)濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動(dòng)貫穿整個(gè)促銷活動(dòng)當(dāng)中去,限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動(dòng)起來,達(dá)到理想的促銷效果。
促銷策略一、軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來,整個(gè)餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾,員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動(dòng)拉開序幕。
策略重點(diǎn):1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。
促銷策略二、主題互動(dòng)。
1、活動(dòng)方案:評選__人最喜歡的餐廳
活動(dòng)目地:暗喻張家老院子的特色性,并提升餐廳的知名度
互動(dòng)形式:和__餐飲協(xié)會(huì)合作,列出__比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費(fèi)者通過手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票,并從中抽取幸運(yùn)者贈(zèng)送獎(jiǎng)品。
2、活動(dòng)方案:征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動(dòng)目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳菜肴的特色性。
互動(dòng)形式:在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)參加者或者以后針對本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對來張家老院子消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。
3、活動(dòng)方案:征集__食客最喜歡的菜肴
活動(dòng)目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出張家老院子對消費(fèi)者的重視
互動(dòng)方式:通過各種媒體對外公開征集__食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎(jiǎng)品并由張家老院子作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動(dòng)要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。
1、贈(zèng)品方面:餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品,讓顧客覺得到張家老院子吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低,贈(zèng)品與之相配,但需要專人負(fù)責(zé)。
2、建立和收集《客源人事檔案》,如市委_×領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶,_×領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日,到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源??梢赃@樣計(jì)算,若建立有5000客源檔案,一年有就餐機(jī)會(huì),每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務(wù):就餐后,客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外,安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象,從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功,廣告投放策略重要,按照__廣告投放有效到達(dá)率來看,排序是:報(bào)紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動(dòng)廣告投放密度比例為:報(bào)紙50%戶外20%廣播20%電視10%。
會(huì)員制營銷方案篇十一
美滿良緣由天賜滿意婚宴在__
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到__”為主題的營銷活動(dòng),使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動(dòng)時(shí)間
____年__月至____年__月
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報(bào)紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間pop/大堂pop
把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào),掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。
4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。
6、其他各部門熟知此活動(dòng)內(nèi)容,配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。
八、費(fèi)用預(yù)算
1、絹花拱門:2。35米_米=___元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪:_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)
3、桌花:35元/份_份=35元
4、婚房:豪華單人間___元/間夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣傳折頁:_/張__張=___元
8、報(bào)紙夾放費(fèi):_元/張___張=___元
9、電梯間pop:___元/幅_幅=___元
九、附宣傳折頁樣(略)
十、備注
會(huì)員制營銷方案篇十二
通過春節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮,從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。凝聚酒店的銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,營造和諧發(fā)展和積極進(jìn)取的工作氛圍。
二。整體策劃
2。1目標(biāo)定位:春節(jié)期間的散客、家人、親朋好友、商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體。
2。2活動(dòng)主題:銀鼠辭舊歲,金牛迎新春。
2。3活動(dòng)廣告語:“暖暖除夕,有你真好”。
2。4活動(dòng)廣告文案:
一家三代圍坐在春節(jié)餐桌旁,暖暖的親情蕩漾在每個(gè)人的心頭,在一種溫馨的家庭氛圍下,每顆疲憊的心靈都找到了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著,深情地發(fā)出內(nèi)心最柔軟的聲音:“暖暖除夕,有你真好”。
2。5廣告定位:
2。5。1宣傳廣告:
在《大連晚報(bào)》《遼沈晚報(bào)》上做一些宣傳報(bào)道和廣告。
懸掛宣傳橫幅,條幅。
媒體:《大連半島晨報(bào)》、《大連新商報(bào)》、《人民日報(bào)》、遼寧電視臺(tái)、大連電視臺(tái)一、二套頻道、大連體育頻道、大連人民廣播電臺(tái)、大連音樂之聲。
宣傳方式:活動(dòng)介紹,節(jié)目花絮,新聞報(bào)道,會(huì)場圖片。
宣傳時(shí)間:20__年1月1日——20__年1月24日
宣傳頻率:報(bào)紙《人民日報(bào)》公告三次,各項(xiàng)活動(dòng)介紹三次。《大連新商報(bào)》公告五次,現(xiàn)場圖片刊登共五次?!洞筮B半島晨報(bào)》:公告五次,節(jié)目花絮刊登五次。遼寧電視臺(tái)將“暖暖除夕,有你真好”的廣告,每三天播放一次。大連電視臺(tái):以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動(dòng),每天兩次(分別定在19:00中央新聞前和20:00大連新聞后各一次)每次限五分鐘。大連體育頻道:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳活動(dòng)安排,穿插少量節(jié)目花絮。每天播放一次(定在體育新聞前),每次三分鐘。大連人民廣播電臺(tái)、大連音樂之聲:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動(dòng),每天三次,每次限五分鐘。船舶麗灣大酒店酒店網(wǎng)站全天不間斷滾動(dòng)播出相關(guān)新聞,總體情況,并配合宣傳圖片和活動(dòng)花絮(請注意網(wǎng)站背景一定要有過年的氛圍)。在酒店外圍拉橫幅宣傳,在大堂外用滾動(dòng)大屏幕,滾動(dòng)播放活動(dòng)時(shí)間和內(nèi)容及電梯廣告宣傳。
2。5。2宣傳冊:宣傳畫冊將分為以下幾本分冊:
分冊三:集中、全面地展示“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”20__春節(jié)活動(dòng)。介紹節(jié)目內(nèi)容與安排并給每張宣傳畫冊編號(hào),在活動(dòng)中抽獎(jiǎng)時(shí)用。并在小冊子內(nèi)注明票價(jià)、適用的范圍、節(jié)目活動(dòng)的種類、時(shí)間的安排以及抽獎(jiǎng)的規(guī)定;中英文對照,精美印刷,由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。
2。5。3春節(jié)賀卡:
賀卡具有收藏價(jià)值,并且自制的賀卡是酒店文化符號(hào)的重要表現(xiàn)形式,能滲透酒店對老客戶的人文關(guān)懷和對新客戶的熱情期待。賀卡請于十二月二十五日前印刷完畢,用營銷部門實(shí)施派發(fā),郵寄工作。派發(fā)、郵寄對象以在店消費(fèi)的大戶、??蜑橹鳎瑢⒕频陮λ麄児?jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
2。5。4印制宣傳單:
利用宣傳單對活動(dòng)進(jìn)行宣傳,其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛,對擴(kuò)大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。
2。5。5禮品制作:
提前打好預(yù)算,確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。由營銷部貨比三家后,將最后的選擇和價(jià)位以書面的形式遞交給財(cái)務(wù)部,由財(cái)務(wù)部協(xié)商后呈領(lǐng)導(dǎo)審批,審批通過,方可由營銷部繼續(xù)實(shí)施。
2。5。6內(nèi)部宣傳:
各部門下屬員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(一月十日前完成)
由人事部挑選一對服務(wù)員扮演小金牛,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(一月十五日前完成);
總機(jī)負(fù)責(zé)在春節(jié)期間播放背景音樂,以烘托整個(gè)酒店的節(jié)日氣氛。
三春節(jié)酒店的布置及裝飾:
3。1酒店外圍:
3。1。1在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
3。1。2在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3。1。3大門口懸掛“船舶麗灣大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
3。1。4大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”橫批為“恭賀新禧”。
3。1。5酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼虎年生肖剪紙圖案
3。1。6酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)。
3。1。7三樓、四樓陽臺(tái)欄桿插彩旗。
3。2酒店大堂:
3。2。1大堂頂棚每兩角為一組拉上細(xì)鐵絲,在細(xì)鐵絲上纏繞拉花(注意盡量讓鐵絲被拉花覆蓋,不要露出鐵絲),并在每組繞有拉花的鐵絲上掛上宮燈和中國結(jié)(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當(dāng),間隙要?jiǎng)蚍Q)。
3。2。2在總臺(tái)收銀的接待桌上用紅燈籠架一個(gè)坐立的拱門,拱門兩邊分別安放在接待桌的左右角接近盡頭處。
3。2。3總臺(tái)兩邊立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國結(jié)。
3。2。4總臺(tái)接待桌上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
3。2。5大堂吧在原有的綠植上纏繞上絲帶,墻上貼一兩幅抽象的生肖剪紙圖案。
3。2。6后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
3。2。7循環(huán)播放春節(jié)背景音樂,從大年二十八開始。
3。3酒店餐廳:
3。3。1包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當(dāng),間隙要?jiǎng)蚍Q)。
3。3。2宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3。3。3餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,所有植物暫時(shí)改成金桔盆栽。
3。3。4中餐廳背景按婚宴設(shè)計(jì)(底鋪絨布,頂和旁邊用窗簾裝飾),中間掛一春節(jié)裝飾圖案。頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈,所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花和小元寶。
3。3。5迎賓處通道門貼財(cái)神圖案。
3。3。6播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
3。4酒店夜總會(huì):
3。4。1大廳舞臺(tái)背景用春節(jié)圖案噴繪。
3。4。2夜總會(huì)通道掛塑料燈籠,吧臺(tái)裝飾些拉花。
3。5酒店樓層:
3。5。1各樓層通道口吊頂掛中號(hào)塑料宮燈。
3。5。2各樓層電梯口掛紅燈籠,電梯口正面墻貼春節(jié)裝飾圖案。
3。5。3電梯內(nèi)部暫時(shí)全部換成帶福字的紅地毯,迎面梯壁倒貼大紅福字,將兩側(cè)宣傳報(bào)暫換成酒店春節(jié)期間優(yōu)惠活動(dòng)及價(jià)位。
3。5。4各樓層寫字間和辦公室貼福字和對聯(lián)至正月十五(正月十六取下)。
3。5。5播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
四春節(jié)優(yōu)惠活動(dòng):
4。1春節(jié)套票:實(shí)惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票
包括:
4。1。1餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳)
4。1。2客房:288元/間。天(含雙早)
4。1。3娛樂:12:30—16:30贈(zèng)送包房3小時(shí)16:30—02:00贈(zèng)送包房2小時(shí)。
4。2客房:
4。2。1自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間。天
4。2。2凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份。
4。3餐飲:
4.3.1大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯:
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈(zèng)送吉祥如意餃子一份)
提前預(yù)定年夜飯,有小禮品贈(zèng)送。預(yù)定專線:
定餐滿1000元,贈(zèng)送大抱枕一個(gè)(抱枕價(jià)值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費(fèi)贈(zèng)送抱枕,對顧客來說比較實(shí)在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺(tái)換取相應(yīng)的獎(jiǎng)品.生肖為牛的吉祥物對應(yīng)獎(jiǎng)品為時(shí)尚臺(tái)歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個(gè).
4.3.2春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:
金玉滿堂宴:688元/桌
富貴吉祥宴:788元/桌
五福臨門宴:888元/桌
4.4中餐廳:
中餐廳是您的私人美食花園,杯斛交錯(cuò)中享受浪漫的海鮮盛宴。暢享船舶麗灣美酒世界,3樓午市、晚市自釀鮮啤免費(fèi),4樓消費(fèi)贈(zèng)紅酒1支。
4.5二十三樓西餐廳:
西餐廳詮釋精致細(xì)膩的品位,讓怡然自得在優(yōu)雅里攀緣。午餐人均消費(fèi)百元贈(zèng)紅酒1支,晚餐自助三人同行,一人免單,持西餐會(huì)員卡二人同行,一人免單。
4.6一樓大堂吧:
凡在春節(jié)期間在此消費(fèi)者,均可享受8折優(yōu)惠,并增送果盤一份.
4.7四樓明月府:
四樓明月府典雅的室內(nèi)裝潢,完備的現(xiàn)代視聽,一流的音響設(shè)備,專業(yè)的舞臺(tái)燈光,是生日party,親朋聚會(huì)的選擇.春節(jié)期間(正月初一至正月十五)包場8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送紅酒、香檳各一支.
會(huì)員制營銷方案篇十三
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng),與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈(zèng)送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案參考三
桃李滿天下,師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng),與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈(zèng)送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
本次活動(dòng)僅限凈雅集團(tuán)山東威海店,終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案參考四
教師——如太陽般溫暖 如春風(fēng)般和煦 如清泉般甘甜
比父愛更嚴(yán)峻 比母愛更細(xì)膩 比友愛更純潔
在教師節(jié)來臨之際昌正春天酒店祝全體教師節(jié)日快樂,并在此期間推出教師節(jié)特惠活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容如下:
9月10日——9月17日期間,憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價(jià)4.5折優(yōu)惠(周末除外),在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價(jià)菜除外)。
會(huì)員制營銷方案篇十四
餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后,餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季,基本上要延續(xù)到4月份,在這期間還是需要盈利的,但如何應(yīng)對節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營銷重?fù)?dān),早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點(diǎn):
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計(jì)。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然,一臨近春節(jié),全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因?yàn)槟愕臓I銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度,在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營銷的目標(biāo)都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利,淡季取勢”,這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益;取勢,則是獲取制高點(diǎn),爭取有價(jià)值的東西,包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:
1、老客戶的維護(hù);
2、新客源的開發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個(gè)階段應(yīng)相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
這需要根據(jù)酒樓的市場定位,從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī),以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等
方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場。
對于中、高檔酒樓來說,春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi),這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時(shí)期,餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi),節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低,消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會(huì)顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化,酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段,做到有的放矢、簡單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐,以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”,以此降低客人的酒水消費(fèi)成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案,以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi),等等。當(dāng)然,對中、高檔酒樓來說集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流,那針對這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措,切不可顧此失彼了。
在春節(jié)后的餐飲淡季里,也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn),比如3.8婦女節(jié),很多單位就會(huì)組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費(fèi)者也會(huì)跟朋友相約一起享受美食。各地也會(huì)有一些各不相同的展會(huì)商機(jī),短期內(nèi)會(huì)掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案,有條不紊地開展?fàn)I銷促進(jìn)工作,力爭在這些淡季中的小高潮有不錯(cuò)的斬獲。
旺季的時(shí)候,你的廣告往往會(huì)被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動(dòng)再配合適度的廣告宣傳,會(huì)使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會(huì)更好,營銷活動(dòng)的效果也會(huì)更好。
淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓,一手抓市場,即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關(guān)于練內(nèi)功,我有如下一些建議:
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失,不斷改進(jìn)營銷的思路和方法;
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計(jì)劃重新檢討,進(jìn)行修正和完善;
4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實(shí)品牌內(nèi)涵,努力打造高品位的品牌形象。 春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴(yán)峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
會(huì)員制營銷方案篇十五
萬圣節(jié)是西方的“鬼節(jié)”,和我國的中元節(jié)有一拼,不過萬圣節(jié)更注重惡搞,更熱鬧。今年萬圣節(jié)(20xx年10月31日)正好是星期五,星期五、星期六、星期天三天相連,就相當(dāng)于一個(gè)小長假,無論電商還是實(shí)體店絕不會(huì)放過這個(gè)借節(jié)造勢短期促銷的良機(jī)。為搶占市場先機(jī),我超市另辟蹊徑在萬圣節(jié)期間推出了一系列“鬼點(diǎn)子”促銷活動(dòng)。旨在提升顧客的新鮮感,調(diào)動(dòng)“70”“80”“90”后顧客的購買熱情,發(fā)掘潛在的年輕顧客群。
通過開展“有錢能使鬼推磨”、“小鬼當(dāng)家”、“鬼迷心竅”等一系列促銷活動(dòng),拉動(dòng)消費(fèi),力爭銷售額提升20%,接近或達(dá)到國慶節(jié)銷售水平。
萬圣節(jié)鬼做主
20xx年××月××日——××月××日
活動(dòng)一:有錢能使鬼推磨
10月31日—11月2日,在超市門口放置一個(gè)直徑為1米的“鬼推磨”模型,在以磨眼為中心圍繞模型畫一個(gè)半徑為兩米的的圓圈。在門口設(shè)置一個(gè)臨時(shí)零幣兌換點(diǎn),顧客站在圓圈外任意一點(diǎn)往磨眼投幣,只要投入磨眼,音樂就會(huì)響起,同時(shí)鬼開始自動(dòng)推著“磨”轉(zhuǎn)。對投準(zhǔn)的顧客,超市現(xiàn)場發(fā)放的小禮品一份。
注:本促銷活動(dòng)主要是增加體驗(yàn)式購物,并結(jié)合路演促銷,聚斂人氣,提高銷售。本活動(dòng)費(fèi)用均由各品牌承擔(dān),“0”費(fèi)用。
活動(dòng)二:找樂子,萬圣節(jié)搞怪大王
凡在10月31日進(jìn)店的小朋友(3—8周歲之間),只要你跟著我們現(xiàn)場萬圣節(jié)搞怪大王(在商場選一名善于搞笑的員工身穿詭秘服飾裝扮成萬圣精靈,在超市內(nèi)需找小朋友派發(fā)糖果做游戲等)做出搞笑搞怪動(dòng)作,均可領(lǐng)取小禮物一份。禮物有限,派發(fā)完為止。
活動(dòng)三:鬼玩意,越夜越送
凡在10月31日—11月2日,晚間7:30—22:00活動(dòng)期間,顧客在超市單票購物滿99元,即可憑購物小票到一樓值班經(jīng)理領(lǐng)取萬圣節(jié)禮物一份,每天限領(lǐng)50份,送完為止。
活動(dòng)四:狂歡萬圣節(jié),加一元多一件
凡在10月31日—11月2日活動(dòng)期間,顧客當(dāng)日一次性購物滿59元及以上者,均可憑小票到一樓總服臺(tái)加一元得一件超值禮品。
購物滿59元+1元得掛面一把;
購物滿119元+1元得柚子一個(gè);
購物滿179元+1元得大瓶飲料一桶;
購物滿259元+1元得衛(wèi)生紙一提。
注:換購商品只能任選一件,超市有權(quán)更換價(jià)值相同的換購品。
活動(dòng)五:歡購萬圣節(jié),幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤
凡在11月1日當(dāng)日,顧客購物滿299元以上,即可憑小票參加“好禮轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”活動(dòng)。
活動(dòng)細(xì)則:用不銹鋼和kt板自制一個(gè)幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)盤上標(biāo)刻五種不同顏色區(qū)域,每個(gè)顏色區(qū)域代表不同獎(jiǎng)品(獎(jiǎng)品價(jià)值越大,轉(zhuǎn)盤顏色區(qū)域越小),參與顧客按順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)五圈以上才有效,紅色指針靜止后指向區(qū)域才有效。
黃色區(qū)域?yàn)樘氐泉?jiǎng):獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值100元超市現(xiàn)金券一張;
藍(lán)色區(qū)域?yàn)橐坏泉?jiǎng):獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值50元超市現(xiàn)金券一張;
綠色區(qū)域?yàn)槎泉?jiǎng):獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值30元超市現(xiàn)金券一張;
橙色區(qū)域?yàn)槿泉?jiǎng):獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值10元超市現(xiàn)金購物券一張;
白色區(qū)域?yàn)樗牡泉?jiǎng):獎(jiǎng)牙刷一支。
注:現(xiàn)金購物券僅限標(biāo)注日期內(nèi)使用,不找零不退現(xiàn),過期作廢,團(tuán)購不參與。
活動(dòng)六:萬圣節(jié)聚惠,生鮮半價(jià)搶購
凡在10月31日—11月2日活動(dòng)期間的每天晚間7:30—8:30檔,推出超市內(nèi)生鮮商品價(jià)格全場半價(jià)(促銷品除外),3日內(nèi)商品循環(huán),品質(zhì)優(yōu)良,價(jià)格低的不能再低,搶到就是賺到,快來吧!生鮮課要做好氛圍營造和爆炸花提醒準(zhǔn)備。
活動(dòng)七:狂歡萬圣節(jié),立冬進(jìn)行時(shí)
凡在10月31日—11月2日期間,顧客一次性購針織保暖類商品(各專柜設(shè)置提示牌)滿200元立減20元;滿300元立減50元;滿500元立減80元外加贈(zèng)不銹鋼面盆一個(gè)。
1、超市場外布展:
1)超市西門入口70厘米*8米橫幅一條,標(biāo)語:萬圣節(jié)鬼做主,超值來購物!
2)在人行道上插擺小旗,小旗上印制萬圣節(jié)標(biāo)語,共計(jì)插擺21面,每0.5米一個(gè),雙排錯(cuò)位插擺。
3)西門樓宇正上方懸掛8米*10米巨型布幅一個(gè),紅底黃字。
2、超市內(nèi)場布展:
2)在超市中廳用泡沫制作巨型南瓜一個(gè),需讓本市模具公司制作;
3)各主通道懸掛銅版紙吊旗50個(gè);
4)各商品課堆圍更換與本期主題促銷相關(guān)聯(lián)內(nèi)容的寫真布;
5)超市收款員提前一天佩戴萬圣節(jié)面具,要得體大方;
3、媒體宣傳:
1)報(bào)紙:本市知名晚報(bào)連續(xù)刊登五分之一版3期;
2)電視:本市數(shù)字頻道每晚黃金檔滾動(dòng)字幕介紹活動(dòng)情況,播放時(shí)間:10月28日—11月1日。
4、其它宣傳方式:
1)印刷5萬份dm海報(bào),通過專業(yè)投遞公司投遞到戶,企劃部負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查發(fā)放情況;
2)會(huì)員短信分早上和中午兩個(gè)時(shí)段送出;
1、企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的制定,并提前2天將場內(nèi)場外活動(dòng)布展到位;
3、采購部:負(fù)責(zé)主力促銷品擺放及價(jià)格變更以及活動(dòng)支持淺談等工作;
4、人事部:負(fù)責(zé)活動(dòng)期間促銷員的招聘以及幫忙人員的合理調(diào)配等人事工作;
5、財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)贈(zèng)品的管理以及收銀員的培訓(xùn)等工作;
6、物業(yè)部:負(fù)責(zé)活動(dòng)期間安全保衛(wèi)以及商品的防損防盜等工作;
1、超市外圍布展費(fèi)用約5000元;
2、超市內(nèi)圍布展費(fèi)用約5000元;
3、一樓中廳南瓜制作費(fèi)均由活動(dòng)參與廠家承擔(dān)不列支費(fèi)用;
4、媒體宣傳費(fèi)減去異業(yè)聯(lián)盟所承擔(dān)的費(fèi)用外為1000元;
5、其它費(fèi)用約1000元。
本次活動(dòng)費(fèi)用共計(jì)1.2萬元。
相識(shí)是杯醇香的酒,相逢是首優(yōu)雅的歌,相處是那南飛的雁,讓我們一起期待相會(huì)吧!
會(huì)員制營銷方案篇十六
一、關(guān)于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查:
由于本次策劃活動(dòng)倉促且個(gè)人活動(dòng)較多,調(diào)查不夠全面詳盡,阻礙了策劃的制定。在24號(hào)晚,電話聯(lián)系了天地和負(fù)責(zé)人王女士,預(yù)約了25號(hào)對天地和的考察。
1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),小火鍋店(如魚火鍋等)眾多。
目前情況:
1.上午11點(diǎn),員工坐在椅子上閑談;下午4點(diǎn)半,經(jīng)理在柜臺(tái)上睡覺。在受訪的7位曾在天地和吃過火鍋的人中,有3位提出服務(wù)細(xì)節(jié)有問題。
2.市場為中高端定位,現(xiàn)階段主要針對有車人士。大部分是中檔小轎車。
3.營業(yè)高峰期為晚上7點(diǎn)至8點(diǎn),4月25日,7點(diǎn)半,消費(fèi)者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中,除其中一組為宴請朋友外,每組至少有2名兒童,消費(fèi)者多以家庭方式消費(fèi)。
4.特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋,但對該產(chǎn)品宣傳不夠。
5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離,滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場”、“嘉州新城生活廣場”,但由于其背靠理工學(xué)院,致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多,且背后100米處為菜市場。
6.據(jù)了解未來嘉州新城與滿庭芳將有5萬住戶。
7.未來綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分,將大大帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。
二、關(guān)于天地和火鍋坊swot分析:
優(yōu)勢(s)1.自身定位明確(中高端定位),此種定位在樂山擁有市場空缺。
2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開闊的環(huán)境擁有眾多車位,為廣大的有車族提供了方便,并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。
3.總體地理位置優(yōu)越(縱觀沫若廣場至肖壩車站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是較大
型且消費(fèi)環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。
劣勢(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學(xué)校,小飯館林立,降低了該商圈的檔次。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠(yuǎn),前往此處吃火鍋較為麻煩。
3.特色產(chǎn)品宣傳不夠。
4.服務(wù)人員培訓(xùn)不足。
5.夏季天氣炎熱,從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費(fèi)。
機(jī)會(huì)(o)1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),市場空缺明顯。
2.擁有廣大的潛在客戶群,有利于長期發(fā)展(嘉州新城未來的五萬戶主將是巨大的消費(fèi)群體)。
3.未來綠心公路的修建將帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。
威脅(t)1.周圍樓盤在短期內(nèi)不會(huì)入住。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠(yuǎn)。消費(fèi)者難以知曉此處有家火鍋坊。
3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠(yuǎn)的沫若廣場有分店,構(gòu)成了威脅。
分析天地和火鍋坊優(yōu)勢及機(jī)會(huì)明顯。
1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場,而樂山中高端市場空缺明顯。
2.中高端市場消費(fèi)者,往往有車,注重生活質(zhì)量,不會(huì)因?yàn)閹追昼姷穆烦潭璧K他們吃火鍋。
3.滿庭芳二期的停車位眾多,且有保安站崗,能滿足消費(fèi)者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無法具備的。(如劉一手外停車位少,且無人看守)。
戰(zhàn)略1.所處地理位置近期無明顯優(yōu)勢,但在未來具有極大潛力。因此需考慮長期效益,注重老顧客的保持,新顧客的開發(fā)。
2.針對夏季吃火鍋問題,開發(fā)新產(chǎn)品,吸引新顧客。
3.特色產(chǎn)品不突出,因采取引導(dǎo)消費(fèi),帶動(dòng)特色產(chǎn)品消費(fèi)。
三、關(guān)于天地和火鍋坊營銷策劃:
營銷主題“留住老顧客,開發(fā)新顧客”。
五一等節(jié)假日是餐飲消費(fèi)的高峰期,但五一節(jié)三天的收入是比不上一個(gè)月的收入的,節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟(jì)效益,更重要的留住現(xiàn)有老顧客,開發(fā)潛在新顧客,帶動(dòng)今后的業(yè)績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費(fèi)者入住,更因進(jìn)行新顧客開發(fā)。
針對該主題,實(shí)行新產(chǎn)品開發(fā)策略,組合銷售策略及會(huì)員卡營銷策略。并進(jìn)行針對本火鍋坊消費(fèi)群體的促銷宣傳。
會(huì)員卡營銷策略一、實(shí)行會(huì)員制\卡的益處:
1.長期廣告效應(yīng)。
2.有助于留住老客戶。
3.收集會(huì)員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),讓客戶更加滿意,也方便今后的營銷計(jì)劃制定。
二、會(huì)員劃分
普通會(huì)員
金卡會(huì)員
三、會(huì)員卡功用
普通會(huì)員:憑卡消費(fèi),贈(zèng)送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。
金卡會(huì)員:憑卡消費(fèi),優(yōu)先使用雅間,且免收雅間費(fèi);贈(zèng)送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。
注:盡量不使用折扣方式進(jìn)行低價(jià)行銷。
四、會(huì)員卡制作要求
普通卡:簡潔、大方、不俗。
金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)。
五、會(huì)員卡發(fā)放形式
普通卡:五一期間在本店消費(fèi)者均可贈(zèng)送?;蚱綍r(shí)在本店消費(fèi)滿300以上者。金卡:利用關(guān)系網(wǎng)贈(zèng)送的形式,贈(zèng)送給企事業(yè)單位,及樂山社會(huì)名流。
備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對其業(yè)主免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)員卡。
六、會(huì)員管理(消費(fèi)者信息收集)
發(fā)放會(huì)員卡后,對應(yīng)會(huì)員卡編號(hào),記錄下持卡人信息,并對持卡人每次前來消費(fèi)的具體信息(消費(fèi)人數(shù)、該次消費(fèi)者間人員關(guān)系(關(guān)系包括家庭、同事、朋友等)、消費(fèi)金額、消費(fèi)菜品、用餐習(xí)慣等)。
收集會(huì)員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),也方便今后的營銷計(jì)劃制定。
新產(chǎn)品開發(fā)策略夏季吃火鍋,有燥熱感,且易上火。且隨著現(xiàn)代人對生活水平的,在家庭消費(fèi)者中,常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費(fèi)者,他們不宜多吃油膩;對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對于此問題應(yīng)進(jìn)行有針對性的新產(chǎn)品(鍋底)開發(fā):
清爽溫補(bǔ)型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)
組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進(jìn)行合理搭配,組合成不同的火鍋套餐,對各套餐進(jìn)行富有特色的命名,并對組合后的套餐進(jìn)行一定的折價(jià)。
該策略作用1.引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)不同菜品和新產(chǎn)品。
2.幫助消費(fèi)者進(jìn)行的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費(fèi)者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
促銷宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場,因此在做宣傳時(shí),定位為“精品火鍋坊”。
一、目標(biāo)消費(fèi)者
目前(嘉州新城還未完全入住),天地和火鍋坊的目標(biāo)消費(fèi)者為中高端人士,他們有車,有錢用于餐飲休閑消費(fèi),且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點(diǎn):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。
二、宣傳形式
傳單:1.制作要求:邀請函形式、美觀、大方、3000份
2.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。
3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。
4.報(bào)刊廣告:不采取在報(bào)刊上直接做廣告,而將傳單交予報(bào)刊樂山代理商和銷售商,將傳單插在報(bào)刊中,這樣能以極低的費(fèi)用做宣傳。
(電視廣告):1.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。
2.時(shí)間、時(shí)長:在6點(diǎn)至8點(diǎn)時(shí)段內(nèi),1小時(shí)之間,投放2次30秒廣告。播放時(shí)間4月28日至5月1日。
注:由于電視廣告成本過高,是否投放待定。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算傳單:0.5元×3000份=1500元
傳單發(fā)放人員:30元×10人×3天=900元
(電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費(fèi)用:500元)
會(huì)員卡:500張×0.8=400元
總計(jì):2800(12300)元
營銷效果評估廣告效果評估:采用反饋評估法,結(jié)合會(huì)員卡營銷,了解消費(fèi)者是通過何種途徑知曉天地和火鍋店。
活動(dòng)評估:
短期——據(jù)五一期間營業(yè)額;
長期——借助會(huì)員卡,考察顧客再次光顧率,及顧客滿意度變化。
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