文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承是傳統(tǒng)文化薪火相傳的重要保障。傳記的寫作需要對歷史人物的研究和對事實(shí)的真實(shí)再現(xiàn)。通過閱讀這些總結(jié)范文,我們可以發(fā)現(xiàn)一些共通點(diǎn)和相似之處,從中學(xué)習(xí)到更多的經(jīng)驗(yàn)和智慧。
第一次做包子心得篇一
第一段:引入包包子的背景與經(jīng)歷(200字)
第一次包包子,是我一段特別的記憶。記得那是一個(gè)周末的下午,我和媽媽一起來到廚房。媽媽笑著對我說:“今天我們要包包子,你想學(xué)學(xué)嗎?”聽到這個(gè)消息,我一下子充滿了好奇和期待。雖然之前我只是在電視上看到過其他人包包子的樣子,但從來沒有親自嘗試過。我迫不及待地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第二段:積極參與體驗(yàn)包包子的過程(200字)
在媽媽的指導(dǎo)下,我先是揉面。揉面的時(shí)候,媽媽告訴我要掌握好面粉和水的比例,還要用力揉到面團(tuán)有彈性為止。起初,我有些手忙腳亂,總是揉出一個(gè)又一個(gè)面團(tuán)失去了彈性。但我并不氣餒,再接再厲地揉了好幾遍,終于,我成功了!接著,我開始學(xué)習(xí)包餡。媽媽為我準(zhǔn)備了肉餡和蔬菜餡,我根據(jù)她的示范,用心地將餡料包進(jìn)面皮。剛開始我有些慌張,怕自己包得不好看,可是媽媽鼓勵(lì)我說:“沒關(guān)系,慢慢來,第一次嘛?!蔽矣种匦抡{(diào)整了心態(tài),享受著包餡的過程。
第三段:第一次品嘗包子的心情與感受(200字)
包子終于蒸好了,我迫不及待地捧起一只熱騰騰的包子,小心地咬了一口。瞬間,香氣四溢,我的味蕾瞬間被包子的美味征服了。這是我第一次吃到我親手包的美味包子,盡管外形有些不太完美,但卻充滿了我的心血和心思。這個(gè)味道,是我無法用語言來形容的。我深深地感慨:原來,自己親手做的東西是如此美味!
第四段:包包子的體驗(yàn)給我?guī)淼膯⑹荆?00字)
第一次包包子的經(jīng)歷讓我對生活產(chǎn)生了新的感悟。以前,我總是習(xí)慣于享受別人為我做的美食,從來沒有真正地花時(shí)間和精力去做一些小事。但是,當(dāng)我用自己的雙手親手包出一個(gè)個(gè)美味的包子時(shí),我感受到了獨(dú)特的滿足感。我明白,無論是做家務(wù)還是做一些看似瑣碎的事情,都可以給自己帶來樂趣和成就感。我也懂得了堅(jiān)持和耐心的重要性,只有通過不斷嘗試和努力,才能夠完成一項(xiàng)任務(wù)。
第五段:對未來挑戰(zhàn)和成長的展望(200字)
通過這次包包子的經(jīng)歷,我更加自信地面對了未來的挑戰(zhàn)。我明白,只要用心去做,沒有什么事情是不能完成的。將來,我希望能夠?qū)W著做更多的美食,不斷嘗試和創(chuàng)新。同時(shí),我也希望可以通過自己的努力和付出,取得更好的成績。這段經(jīng)歷不僅僅是包包子的過程,更是一次成長和鍛煉的機(jī)會。我將會繼續(xù)保持積極的心態(tài),不斷挑戰(zhàn)自己,追求更高的目標(biāo)。
第一次做包子心得篇二
開學(xué)三天了,我們每天都在學(xué)校軍訓(xùn)。流了許多汗,吃了不少苦。人曬黑了,但是飯量大了,渾身有勁了;腿站麻了,但是學(xué)會站軍姿、走正步了。人人都精神抖擻,氣宇軒昂,真是收獲了不少呢!
還有一次,教官讓我們和一班比嗓子,說哪個(gè)班喊得聲音大,就讓哪個(gè)班先休息。這個(gè)“誘惑”對又熱又渴的我們來說真是太美好了,于是我們拼命地高聲喊著,終于贏了一班,歡呼著喝水去了。
在開學(xué)典禮上,我班的的方隊(duì)隊(duì)伍整齊,動(dòng)作有力,聲音洪亮。同學(xué)們每邁出一步,都在地上踩出“咚”的一聲,特別剛勁有力。這種“咚咚咚”的聲音在此刻就是最美的聲音。我行走在這種聲音中,好像身材變得特別高大,目光特別明亮。我好像變成真正的軍人,前面有地雷、有陷阱、有荊棘、有敵人、有雪山草地……但是我們的隊(duì)伍依然勇往直前,所向無敵。這讓我們贏得了全校師生的熱烈掌聲。
軍訓(xùn)三天,真是又累又快樂。不知道什么時(shí)候再舉行一次軍訓(xùn)呢?不知道什么時(shí)候再見到教官呢?再見了!可敬可愛的教官!這一次生動(dòng)而難忘的軍訓(xùn)活動(dòng),給我的學(xué)生生活增添了無窮樂趣!
第一次做包子心得篇三
第一段:引入包包子的背景介紹(200字)
包子作為我國具有悠久歷史的傳統(tǒng)小吃,一直以來都是人們喜愛的美食之一。而對于我個(gè)人來說,一直對包子有著特殊的情感。小時(shí)候,每當(dāng)我去外婆家時(shí),她總會親手做一些香味撲鼻的包子,那味道至今讓我回味無窮。因此,這次經(jīng)歷第一次包包子的活動(dòng),我充滿了期待和興奮,希望能夠?qū)W到更多包子制作的技巧,感受包子帶給我的美味和回憶。
第二段:描述包包子的過程以及所得到的收獲(300字)
在這次包包子的活動(dòng)中,我先是學(xué)習(xí)了面粉發(fā)酵的過程。通過掌握恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間和溫度,面團(tuán)最終發(fā)酵得到了豐滿而富有彈性的狀態(tài)。接下來,我學(xué)習(xí)了包餡的技巧。師傅們耐心地教我們?nèi)绾沃谱鞒霭羽W,包括不同口味的肉餡和素餡。他們告訴我們包子餡的制作需要注意多方面的因素,如餡料的新鮮程度和切割的均勻度等等。最后,就到了包包子的環(huán)節(jié)了。通過學(xué)習(xí)規(guī)范的包子包法,我成功地包出了一筐筐可口的包子。我在這個(gè)過程中感受到了包子制作的樂趣和細(xì)致,不僅增加了我的動(dòng)手能力,還培養(yǎng)了我的耐心和細(xì)心。
第三段:分享與他人的交流和學(xué)習(xí)(300字)
除了在包包子的過程中學(xué)到了很多,我在與他人的交流和學(xué)習(xí)中也有了很大的收獲。包子制作活動(dòng)是集體進(jìn)行的,我們需要相互配合,相互協(xié)作才能完成工作。在與同伴們的交流中,我學(xué)習(xí)到了他們的包子制作經(jīng)驗(yàn)和技巧,也分享了我的一些心得。我們彼此幫助,不僅有效地提高了包子制作的效率,也增進(jìn)了彼此之間的友誼。在包子制作中,我們在一起分享歡笑和快樂,營造了一種和諧溫馨的氛圍,這使我感到無比愉悅和滿足。
第四段:包子制作的啟示和收獲(300字)
通過這次第一次包包子的經(jīng)歷,我不僅學(xué)會了制作包子,還從中獲得了一些啟示和收獲。首先,包子制作需要細(xì)心、耐心和堅(jiān)持。每一道工序都需要精心雕琢和細(xì)致執(zhí)行,唯有如此,才能制作出口感完美的包子。這讓我領(lǐng)悟到,只有在生活中付出堅(jiān)持努力,才能獲得更好的結(jié)果。其次,包子制作需要團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)。在包子制作過程中,我學(xué)會了與他人合作、相互協(xié)調(diào),取得了良好的效果。這告訴我,在團(tuán)隊(duì)合作中,大家應(yīng)互相支持和理解,共同努力才能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
第五段:總結(jié)包子制作的體驗(yàn)和意義(200字)
通過這次第一次包包子的活動(dòng),我不僅提高了自己的動(dòng)手能力,也學(xué)到了許多關(guān)于包子制作的技巧和經(jīng)驗(yàn)。更重要的是,我收獲了友誼和感悟。包子制作是一門需要細(xì)致、耐心和堅(jiān)持的藝術(shù),它教會了我如何在生活中追求完美和堅(jiān)持,也教會了我如何與他人合作和協(xié)調(diào)。我相信這些收獲將對我今后的生活有所幫助,也會成為我成長的重要一步。對于我來說,第一次包包子不僅僅是一次活動(dòng),更是一種具有意義和價(jià)值的體驗(yàn)。
(總計(jì):1300字)
第一次做包子心得篇四
寒假的一天早上,爸爸對我說:“樂樂,你那么喜歡吃包子,今天爸爸教你包包子好不好?”我聽了,高興得從床上蹦了起來。
爸爸在桌子上擺好揉好的面團(tuán)和肉餡,做好一切準(zhǔn)備工作后,微笑著對我說:“來,我來教你包包子,先認(rèn)真看我示范一遍。”爸爸用左手掌心托著一塊搟好的面皮,在面皮中間放適量肉餡,接著右手大拇指和食指捏合面皮邊緣略向上傾斜提起,最后用拇指、食指和中指來回地把面團(tuán)邊緣上提捏成菊花形,一個(gè)漂亮的包子就做好了。
我看了,也學(xué)著爸爸的樣子包起來。但是包子上面菊花狀的褶皺太難捏了,我只能把它搓圓。爸爸一看,哈哈大笑起來:“你包的是什么呀?小圓球嗎?”我仔細(xì)一看,手上的包子就像一個(gè)湯圓似的`,我不好意思地笑了起來。爸爸笑著說:“兒子,不用灰心,再來,失敗乃成功之母。你再試試?!痹诎职值墓膭?lì)下,我又開始包起包子來。但這一次肉餡就像調(diào)皮的孩子,總是從面皮里跑出來。經(jīng)過多次練習(xí),肉餡變得聽話了些,但包出來的褶皺很難看。而爸爸就像一個(gè)魔術(shù)師,一次又一次幫我把難看的包子變成賞心悅目的工藝品,爸爸的技術(shù)真嫻熟呀!在爸爸的細(xì)心指導(dǎo)下,在我堅(jiān)持不懈的努力下,我第一個(gè)稍微像樣的包子終于誕生了,褶皺好看了許多。我看著我的作品,自豪地說:“爸爸,這個(gè)不錯(cuò)吧。”“不錯(cuò),像一個(gè)包子了!比剛才進(jìn)步多了!這次的經(jīng)歷怎么樣?是很好的作文素材,要寫成作文哦?!卑职纸器锏爻艺UQ邸N矣醚劬︻┝祟┌职?,心里想:“老天,原來爸爸是有目的呀,真狡猾!”
我要感謝爸爸的良苦用心,在學(xué)包包子的過程中,懂得了努力,懂得了堅(jiān)持,學(xué)習(xí)不也如此嗎?這是我難忘的一次人生經(jīng)歷。
第一次做包子心得篇五
今天是我們小組活動(dòng),我媽媽是我們小組的指導(dǎo)員,我們活動(dòng)地點(diǎn)呢!是我的同學(xué)王紫研家。
我們小組的成員興高采烈地來到王紫研家。我們的指導(dǎo)員拿出事先發(fā)好的面粉和新鮮的肉餡。我們大家都圍著桌子和指導(dǎo)員學(xué)包包子。首先,指導(dǎo)員把面揪成好多個(gè)小面團(tuán),把面團(tuán)壓成圓圓面皮,用左手托著面皮,在用勺子加入新鮮的肉餡,然后用右手捏著面皮的邊緣,一折一折,折成一圈皺紋形,像一個(gè)小花朵似的,一個(gè)又飽滿又漂亮的包子就包好了。看了我媽媽細(xì)心的示范。接著就開始,我們親自動(dòng)手包了,可惜啊!我們包出來的包子效果就不一樣了。我們包的包子,奇形怪狀,東倒西歪,像吃了敗仗似的。再看看我媽媽包的包子,昂首挺胸。經(jīng)過我們大家的一番努力,幾十個(gè)包子就包好了。
這時(shí)候,我媽媽和王紫研媽媽兩人開始蒸包子了,我們大家在旁邊看著。首先拿來一口蒸包子的大鍋?zhàn)?,鍋?zhàn)永锛由线m當(dāng)?shù)乃?,再把包子一個(gè)一個(gè)排好放在鍋里,把鍋蓋蓋好了。然后放在煤氣灶上,開始開火蒸包子了。大約35分鐘,熱騰騰的包子就可以出鍋了。剛出鍋的包子,那種濃濃的味道,把大家的口水都饞出來了。味道非常鮮美,跟外面買的果然不一樣。
雖然,自己包的'包子沒有外面買的那么精致,但是,我們吃的,是親手制做的安全放心包子。
第一次做包子心得篇六
美味可口的包子是我國的傳統(tǒng)美食,大家都吃過??墒悄銈冎浪窃趺粗谱鞯膯??下面我就說一說我第一次包包子的經(jīng)歷。
寒假的一天,我對媽媽說:“媽媽,我想吃包子,咱倆中午包包子吧!”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭說:“行,我現(xiàn)在就去和面?!薄拔蚁牒湍阋黄鸢??!蔽艺f。媽媽又點(diǎn)點(diǎn)頭說:“也行,省得你看電視累眼睛?!眿寢屜劝迅擅娣酆统梢粋€(gè)大面團(tuán),然后切肉餡,又切了一些蔬菜和蔥,放到肉餡里,最后放入各種調(diào)料,把肉餡攪拌均勻就行了。接著媽媽把面團(tuán)揉成一個(gè)蛇形長條,再用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子??粗鴭寢屆@忙那,我早就躍躍欲試了。媽媽看出我的心情,笑著說:“我教你搟皮子吧。”我迫不及待地拿起一個(gè)小劑子就想搟。媽媽攔住我說:“別著急!你先給小劑子沾點(diǎn)干面粉,再用左手拿著右手搟?!眿寢屢贿呎f著一邊把著手教我?!拔視?!我會了!不用你教我了。”說完,我就拿起一個(gè)小劑子搟了起來,可是搟出來的面皮是三角形的。我不服氣地說:“我再搟一個(gè),一定能是圓形的?!苯Y(jié)果搟出來一個(gè)長方形的面皮。我沮喪地看著媽媽說:“我怎么搟不出圓形的面皮呀!”媽媽說:“因?yàn)槟闶堑谝淮螕{皮,還沒掌握技巧,多試幾次就會了?!眿寢尠阎业氖钟謸{了幾個(gè)包子皮,然后說:“你再試一試,”我點(diǎn)點(diǎn)頭,小心地?fù){了一個(gè)包子皮,給媽媽看。媽媽說:“還行,就用這個(gè)皮,我教你包包子吧?!眿寢屪屛野衙嫫し旁谧笫中睦?,然后把肉餡放到面皮中間,再把面皮邊緣一個(gè)褶一個(gè)褶地捏到一起。這樣包子就包好了。接著,我又包了幾個(gè),有的像個(gè)面團(tuán),有的褶捏的不夠均勻,都沒有媽媽包的好看。媽媽說:“沒關(guān)系,不管什么樣子,蒸出來都一樣好吃,”媽媽把包好的包子放到蒸鍋里蒸熟。雖然包子的樣子很丑,但是吃著自己親手包的包子還是格外的香。
第一次做包子心得篇七
就像很多對實(shí)習(xí)抱有憧憬的大四學(xué)生一樣,我也很是期待自己的第一次實(shí)習(xí)?;孟胫茉趯?shí)習(xí)中學(xué)到很多技術(shù),給別人感覺開學(xué)前與開學(xué)后判若兩人,其實(shí)這也就是一種像在電視劇中的主人公能偶遇高人指點(diǎn)獲取不世神功,說穿了這也就是一種無聊虛榮心或自尊心在作怪。實(shí)習(xí),顧名思義就是實(shí)際學(xué)習(xí)在工作中能用到的技術(shù)。就像很多工程師不齒學(xué)校的陳年老舊的東西,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)現(xiàn)在一日千里,老舊的知識只能幫組在了解相應(yīng)領(lǐng)域的一些基本概念甚至是一些已經(jīng)被淘汰的概念,也就是說大學(xué)的內(nèi)容和實(shí)際工程脫節(jié)很嚴(yán)重。當(dāng)然實(shí)習(xí)一般的公司會安排一個(gè)師傅帶徒弟,這個(gè)就比較重要了一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸煾低軒С鲆粋€(gè)比較靠譜的徒弟,選實(shí)習(xí)的時(shí)候也要注意師傅的帶徒弟的水平,即使沒有做到的自己也要想辦法做到,可能像上面說的那樣,抱著一顆一鳴驚人的想法,但是現(xiàn)實(shí)一般很差強(qiáng)人意,就像筆者在這次實(shí)習(xí)中已經(jīng)確定要做。net web方向,但是實(shí)習(xí)卻被安排到做中間件 adf開發(fā),而且?guī)煾碉@然也不會帶人,丟過來一些資料就說看,而且資料也不全,周報(bào) 每日總結(jié)什么的都沒有,筆者本身也對adf開發(fā)作不下去,就這樣領(lǐng)薪水打醬油了一個(gè)月,然而能力并沒有得到提升。
當(dāng)然上面都是一些比較消極的,正是因?yàn)橄麡O所以才能生出樂觀主義,樂觀思想來鼓勵(lì)自己。
首先,比較實(shí)際的問題,就是實(shí)習(xí)待遇,能力強(qiáng)的家伙進(jìn)入大公司一般能拿到6k左右的實(shí)習(xí)工資,當(dāng)然是針對筆者此時(shí)的薪水水平,小公司一般會給到3。5k—2k左右的工資,中上筆者寫此文是暫時(shí)還未有接觸,不過預(yù)計(jì)4—5k應(yīng)該是有的,雖然說這么多實(shí)際的,但是相對很多實(shí)習(xí)階段還得倒貼錢的,能拿到工資已經(jīng)很不錯(cuò)。我相信2k—3k對每一位都不算什么大事,實(shí)習(xí)最為重要的不是拿多少的工資,而是考察你在得這個(gè)公司是如何的一個(gè)公司,能不能在技術(shù)上給你裨益,讓你積累你想要的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn),另外要看這個(gè)公司的發(fā)展前景,值不值得你花費(fèi)數(shù)年的時(shí)間去默默的付出,實(shí)習(xí)是個(gè)雙向選擇的過程,不要以為只有hr能選擇你,你作為一個(gè)應(yīng)聘者或者實(shí)習(xí)生一樣有權(quán)利去選擇一家公司。
然后就是多要去應(yīng)聘幾家工資,明白你自己能賣多少錢,你價(jià)值多少金。有一個(gè)清楚的認(rèn)知,方便以后你和hr溝通的時(shí)候能拿到更合適的工資。而且多去幾家工資,也能了解到現(xiàn)在圈子內(nèi)各種公司的生存狀況。筆者跑了七家公司,都是小公司,最小的只有6個(gè)成員,boss或者說產(chǎn)品經(jīng)理是個(gè)完全沒有想法的人,這樣的公司基本決定往后不會有什么成色,其他公司基本20左右都是初創(chuàng)對于實(shí)習(xí)基本范圍2—3k。這也是小公司能做到的極限了,而且你在和hr交流過程中也能多少了解到一個(gè)hr應(yīng)該具備什么樣的素質(zhì),這個(gè)可以作為轉(zhuǎn)型時(shí)候的經(jīng)驗(yàn)積累,不過派一個(gè)基本不太了解業(yè)界的人來做還不如讓工程師來客串下hr。
實(shí)習(xí)期間感覺還是要定下來一個(gè)方向,要做什么,圍繞這個(gè)開展不斷的壯大自己,實(shí)習(xí)不僅僅是學(xué)習(xí)還涉及到很多未來你能做到什么地步的一個(gè)積淀。多逛論壇 q群 看一些業(yè)界新聞 即使不能用到技術(shù) 但是了解到這個(gè)關(guān)鍵詞 或者 概念,當(dāng)你在面試的時(shí)候也能吹的神乎其神,即使筆試不太好,也會讓hr考慮讓你留下。但是技術(shù)還是要有的,圍繞你的方向努力學(xué)習(xí)技術(shù),多做demo甚至一些自己的項(xiàng)目,也會為你添色不少。
還有就是工作經(jīng)驗(yàn),中小型公司更傾向有項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)的人去,他們能很快上手甚至隨時(shí)上手,積累項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)也會讓你的實(shí)習(xí)更加精彩。
第一次做包子心得篇八
第一段:介紹包包子的背景和經(jīng)歷(200字)
小時(shí)候,我常常看到奶奶手忙腳亂地包著包子,那誘人的香味總是讓我望不穿。長大后,我一直想學(xué)會包包子,以彌補(bǔ)無法與奶奶同吃包子的遺憾。終于在上周末,我決定迎接挑戰(zhàn),親手包一次自己的包子。我收拾好廚房,準(zhǔn)備著原料和工具,內(nèi)心充滿了期待和緊張。
第二段:詳細(xì)描述包包子過程中的挑戰(zhàn)和困難(300字)
開始包包子時(shí),我本以為會一帆風(fēng)順,但很快就發(fā)現(xiàn)了問題。首先,面團(tuán)的水分掌握得不好,有些干燥,有些濕潤,導(dǎo)致包子皮松散無力。接著,我努力揉搓面團(tuán),希望能夠獲得柔軟的質(zhì)地,然而,面團(tuán)仍舊沒有像我預(yù)期的那樣富有彈性和韌性。包子餡也讓我頭疼,我嘗試了幾種不同的搭配和調(diào)料,但都沒能達(dá)到口感和味道的完美結(jié)合。最后,包包子的形狀也是一大挑戰(zhàn)。我嘗試了各種折疊和捏合的方法,但結(jié)果總是讓人失望。包好的包子要么太拘謹(jǐn)和僵硬,要么太散亂和難以辨認(rèn)。
第三段:探討包包子中的收獲和改進(jìn)的機(jī)會(300字)
雖然包包子的過程并不如我預(yù)期那樣順利,但我也從中學(xué)到了很多東西。第一,我認(rèn)識到精確的水分掌握非常關(guān)鍵,可以決定包子皮的質(zhì)地和口感。在之后的嘗試中,我會仔細(xì)研究各種面團(tuán)處理方法,爭取做出更好的包子皮。第二,我需要更多的練習(xí)和經(jīng)驗(yàn)來提高包子餡的調(diào)配和搭配的技巧。我會嘗試更多的食材和調(diào)料組合,同時(shí)敏銳地品味其中的變化和差異。第三,對于包子形狀的問題,我會更加仔細(xì)研究包子的捏合技巧,并進(jìn)行反復(fù)的實(shí)踐,以達(dá)到美觀和統(tǒng)一的效果。
第四段:總結(jié)自己從包包子中的成長和進(jìn)步(200字)
盡管第一次包包子遇到了各種挑戰(zhàn)和困難,但我從中獲得了很大的收獲。我學(xué)會了面對困難時(shí)的耐心和堅(jiān)持,并不斷尋找解決問題的辦法。每次失敗都是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn),它們將指引我在下一次嘗試中更加聰明和準(zhǔn)確地處理各種技巧和調(diào)料。作為一個(gè)成長的過程,我意識到只要保持積極的態(tài)度和持續(xù)的努力,最終我會取得成功。
第五段:展望未來和對自己包包子的期待(200字)
盡管第一次包包子的經(jīng)歷充滿了挑戰(zhàn)和困難,但我對將來的表現(xiàn)充滿了希望。我計(jì)劃繼續(xù)學(xué)習(xí)和練習(xí)包子制作的技巧,無論是面團(tuán)的處理、餡料的調(diào)配還是包子的造型,我都會全力以赴。我希望不久的將來能夠親手制作出色香美觀的包子,與家人和朋友一同分享美食的快樂。對于我來說,包包子不僅僅是一種技能,更是一種樂趣和情感的傳達(dá)。我相信,通過不斷的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的積累,我會成為一個(gè)出色的包子制作師傅。
總結(jié):通過第一次包包子的經(jīng)歷,我從中得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。我不僅發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處,還學(xué)會了如何從失敗中找到成長的機(jī)會。我將持續(xù)努力,提高自己的包子制作技能,并期待未來能夠讓更多人品嘗到我親手制作的美味包子。
第一次做包子心得篇九
20xx年6月30日到9月25日,在不到三個(gè)月的時(shí)間里,我有幸到北京首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)企業(yè)文化部實(shí)習(xí)?;厥讓?shí)習(xí)的日子,體會頗多,從最初的面試到最后圓滿完成實(shí)習(xí),各中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,已成為我生活中的一筆財(cái)富。
6月30日是我第一天走進(jìn)首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)的日子,當(dāng)時(shí)企業(yè)文化部的部長對我進(jìn)行了面試,問我為什么選擇他們的公司以及部門實(shí)習(xí)。原因很簡單,也很有淵源,早在大學(xué)的時(shí)候,我就是學(xué)校校報(bào)記者團(tuán)的編輯,會經(jīng)常進(jìn)行新聞稿的采、寫、編的工作,而企業(yè)文化部要做的事情就是協(xié)助編輯編輯和校對稿件等,利用暑期的事情做一件自己感興趣的事情是一件無比快樂的事情。第一天我要做的就是了解首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)和企業(yè)文化部的日常工作。
首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)是20xx年4月,經(jīng)北京市國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會批準(zhǔn),由北京三元集團(tuán)有限責(zé)任公司、北京華都集團(tuán)有限責(zé)任公司、北京市大發(fā)畜產(chǎn)公司重組而成的,其中,三元集團(tuán)始建于1949年9月的平郊農(nóng)墾管理局;華都集團(tuán)始建于1975年4月的北京市機(jī)械化養(yǎng)雞養(yǎng)豬工程指揮部(北京市畜牧局的前身);大發(fā)畜產(chǎn)公司創(chuàng)建于1985年5月。三家企業(yè)在發(fā)展歷程中為首都副食品供應(yīng)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)。企業(yè)文化部作為首農(nóng)集團(tuán)對外的門戶,扮演著極其重要的角色。
剛進(jìn)到辦公室的時(shí)候,心里充滿著困惑,不知道該怎么跟辦公室的人相處,工作中的伙伴與同學(xué)應(yīng)該很不一樣吧。從我當(dāng)時(shí)寫的心得體會來看,我可以感受得到自己的心情。
“今天是去公司實(shí)習(xí)的第二天,與昨天相比,今天的自己明顯沒有什么大的改進(jìn),一去那直接就開始看昨天放在那的資料。美玲姐估計(jì)看不下去我這樣了,于是問我有什么想法。不知道為什么,一聽到這個(gè)問題我內(nèi)心里就有點(diǎn)發(fā)怵,瞬間變得極其沒自信,極其沒有思想。
我到底想要通過這次實(shí)習(xí)提升哪方面的能力?我到底可以做些什么?我具備的能力有哪些?辦公室里的三個(gè)人,有人主要負(fù)責(zé)對外媒體這一塊,攝影什么的;主編的工作主要是負(fù)責(zé)報(bào)紙的編排;而我協(xié)助的那個(gè)編輯,目前知道的是:搜集報(bào)紙所需要的信息,也會有一些采訪什么的。
但是我的定位在哪里?
別人的意見是先慢慢觀察,從一些最基本的事情做起。然后慢慢發(fā)現(xiàn)自己喜歡做的事情。
學(xué)會觀察,學(xué)會用不同的方式和不同的人說話。
明天,先嘗試著寫寫稿子,校對稿子。從基本的事情做起。”
我應(yīng)該堅(jiān)持自己的初衷,利用暑期實(shí)習(xí)的機(jī)會,好好體驗(yàn)一下走出校園的生活,這樣做的目的是為了讓自己更加珍惜在學(xué)校學(xué)習(xí)的生活。更是拓展自己的思維,學(xué)會用多種思維思考問題,跟不同的人相處,體驗(yàn)不同的生活。
在實(shí)習(xí)期間不斷地記錄自己的心得體會,是讓自己成長和進(jìn)步的一個(gè)路徑,在抱著鍛煉自己思維和人際交往能力的信念下,我拉開了自己暑期實(shí)習(xí)生活的序幕。
在實(shí)習(xí)進(jìn)入到一個(gè)月的時(shí)候,我慢慢融進(jìn)了辦公室的圈子,也編寫了一些新聞稿件,同時(shí),也會在同事的帶領(lǐng)下去涉獵一些其他的領(lǐng)域,讓我印象深刻的是走進(jìn)攝影棚,協(xié)助同事拍攝廣告。從最初的選角,到拍攝方案的敲定,再到實(shí)際的拍攝,我基本上都參與了整個(gè)過程,但是實(shí)際去完拍攝現(xiàn)場的感覺卻要深刻得多。經(jīng)過這一次的體驗(yàn),我明白,要多涉及一些各個(gè)領(lǐng)域的知識,比如:廣告、媒體、平面設(shè)計(jì)和色彩的搭配等等,不一定要精通,但是要懂,要廣泛看看這個(gè)領(lǐng)域的書和這個(gè)領(lǐng)域的作品。這樣,才能應(yīng)對瞬息萬變的世界。
辦公室的編輯此時(shí)已經(jīng)能很放心的交代我做一些工作了,校對,采編新聞,以及協(xié)助主編完成集團(tuán)宣傳冊的設(shè)計(jì)和信息采集工作。然后此時(shí)對我來說,難度最大的應(yīng)當(dāng)算是值首農(nóng)集團(tuán)成立60周年之際,寫一篇自企業(yè)成立至今的通訊稿。
有挑戰(zhàn),才有新的進(jìn)步,我如履薄冰,摸索前行。
完成長篇通訊稿——《與祖國的心臟一起跳動(dòng),北京農(nóng)墾在傳承與創(chuàng)新中發(fā)展壯大》,是我在企業(yè)文化部實(shí)習(xí)所做的最后一項(xiàng)大型也是最重要的工作。要完成這樣一篇通訊稿,需要熟悉首農(nóng)集團(tuán)自成立開始所有的歷史,包括集團(tuán)初創(chuàng)時(shí)歷經(jīng)的艱辛,企業(yè)到改革開放時(shí)經(jīng)歷的改制以及企業(yè)進(jìn)入正常發(fā)展軌跡之后的科技創(chuàng)新、人才創(chuàng)新等,這些資料有電子版的,也有史料型的,也有圖片,光看這些資料,就花了我?guī)滋鞄滓沟墓Ψ颍€要梳理它們,我真的不寒而顫。有當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)心得為證。
“一堆資料,應(yīng)當(dāng)如何優(yōu)化整合!在有些人看來很簡單的事情,怎么到了我這就成老大難了!我快瘋了!根本就不知從何下筆。如果抱怨有用的話,大家就都不用做事了。
我知道,當(dāng)實(shí)習(xí)結(jié)束以后,我就會回到原來的環(huán)境,學(xué)習(xí),開題,論文,面臨的,是另外一種生活,沒有了現(xiàn)在的壓力。但是,我不能選擇逃避,所以,現(xiàn)在我要做的是——停止抱怨,開始工作,不論怎樣,我就不相信我整不出一篇文章來!”
我硬著頭皮開始了這一項(xiàng)工作,在跟編輯數(shù)十次的討論和修改中,稿件慢慢成形,對于一個(gè)非新聞專業(yè)的學(xué)生來說,完成一個(gè)通訊稿實(shí)屬不易,對我來說,卻是一次鍛煉和提升,在我實(shí)習(xí)接近尾聲的時(shí)候,稿件終于通過了編輯的審稿,并和編輯聯(lián)名發(fā)表在《中國農(nóng)墾》(全國中文核心期刊)雜志20xx年第10期。通訊稿長達(dá)一萬多字,在此之前,我只是在首農(nóng)集團(tuán)內(nèi)部的報(bào)紙和網(wǎng)站上發(fā)表一些簡短的新聞稿件。
此外,我還協(xié)助宣傳部舉行了企業(yè)文化部為期兩天的年度宣傳會議以及首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)60周年慶典的活動(dòng),包括前期的選址、中期的人員協(xié)調(diào)以及后期的會務(wù)工作。
……
實(shí)習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束近一年多了,對我來說,每每回想的時(shí)候都?xì)v歷在目,在工作中遇到的每一次挫折,在工作中的每一次成就,以及得到同事和宣傳部部長的幫助及認(rèn)可,它們成為了我研究生生活的一部分,一個(gè)不可替代而有實(shí)踐價(jià)值的部分。研究生的生活不僅僅意味著要做好學(xué)術(shù),更多的,可能是接觸社會,在企業(yè)實(shí)際的工作中用自己的眼睛和心去感受這個(gè)社會的跳動(dòng),感受社會跳躍的腳步帶給我們學(xué)生的沖擊,然后迎刃而上,與生活共同前進(jìn),而不只是呆在學(xué)校這一方小小的伊甸園,小心的呵護(hù)著自己,不被外面的波濤洶涌所沖擊。當(dāng)有一天,走出校園進(jìn)入社會的時(shí)候,能迅速的職業(yè)化,即工作狀態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化,即在合適的時(shí)間、合適的地點(diǎn)用合適的方式說合適的話、做合適的事,使知識、技能、觀念、思維、態(tài)度、心理等符合職業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。
在過往的實(shí)習(xí)期間,我知道自己也存在諸多不足,比如不能很好的處理人際關(guān)系,不會主動(dòng)與人溝通,不能主動(dòng)把握一些學(xué)習(xí)機(jī)會,就算在實(shí)習(xí)中,還是以一些學(xué)生的思維思考問題,不能很好轉(zhuǎn)換身份和立場,同時(shí),在與各色各異的人打交道時(shí),我還缺少應(yīng)有的知識儲備,這些都為我以后進(jìn)入正式的工作崗位提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
第一次做包子心得篇十
在成長的過程中,我經(jīng)歷過許多事,有的讓我難忘,有的讓我開心,有的令我感慨萬千,有的'更是給了我深刻的啟示。
我忘不了第一次包包子的情形。那是7月15日的晚上,我正在房間里寫毛筆字,忽然聽到媽媽喊了我一聲:“來幫媽媽包包子吧?!蔽乙宦犘α?,心想包包子,不會比寫毛筆字難吧。對我來說那就是“張飛吃豆芽,小菜一碟。”
于是我洗洗手,挽起袖子,準(zhǔn)備去大干一場。我學(xué)著媽媽的樣子,卻有些漫不經(jīng)心地包了起來。嗯?餡兒太多了,包不住了。那就少點(diǎn),我把面皮兒里的餡兒又挖出來些,哈,這下又太少了,來來回回的,這餡兒在不停地折騰著我。這時(shí),我能看到媽媽在偷偷地笑我,不理她。我就不信包不成,只是我包的包子怎么都像是少氣無力的殘兵敗將,東倒西歪的,站都站不成個(gè)樣,真的有失我的尊嚴(yán)。再看看媽媽的包子,那是個(gè)個(gè)威武雄壯、精神抖擻,比街上賣的都好看。
這次經(jīng)歷讓我懂得了一個(gè)道理,你在學(xué)習(xí)每一種技藝的過程中,都會遇到困難,都會有一道道坎兒,這時(shí)你不能灰心,要用心觀察,要努力學(xué)習(xí),不能半途而廢,這樣你才能獲得想要的結(jié)果。
第一次做包子心得篇十一
星期五放學(xué)回家,一進(jìn)門,就看見媽媽,又包包子又搟皮,忙得不可開交。我想:媽媽可真辛苦呀!想到這兒,我對媽媽說:“媽媽,我來幫您包包子吧?!眿寢尶戳宋乙谎?,說:“你會包包子嗎?”我說:“不會,可是媽媽我可以學(xué)一學(xué)呀!”媽媽看我自信的樣子,說:“好吧?!?/p>
開始包包子了,我捏一個(gè)包子,皮就張開一個(gè)。我一下子不包了,媽媽走過來說:“寶貝,你捏的方法不對,怎么能捏好呢?”媽媽手把手地一步一步地教我,我很快就捏好了一個(gè),我真高興呀!
今天,我學(xué)會了包包子,我可真開心呀!
第一次做包子心得篇十二
今天是我們小組活動(dòng),我媽媽是我們小組的`指導(dǎo)員,我們活動(dòng)地點(diǎn)呢!是我的同學(xué)王紫研家。
我們小組的成員興高采烈地來到王紫研家。我們的指導(dǎo)員拿出事先發(fā)好的面粉和新鮮的肉餡。我們大家都圍著桌子和指導(dǎo)員學(xué)包包子。首先,指導(dǎo)員把面揪成好多個(gè)小面團(tuán),把面團(tuán)壓成圓圓面皮,用左手托著面皮,在用勺子加入新鮮的肉餡,然后用右手捏著面皮的邊緣,一折一折,折成一圈皺紋形,像一個(gè)小花朵似的,一個(gè)又飽滿又漂亮的包子就包好了。看了我媽媽細(xì)心的示范。接著就開始,我們親自動(dòng)手包了,可惜啊!我們包出來的包子效果就不一樣了。我們包的包子,奇形怪狀,東倒西歪,像吃了敗仗似的。再看看我媽媽包的包子,昂首挺胸。經(jīng)過我們大家的一番努力,幾十個(gè)包子就包好了。
這時(shí)候,我媽媽和王紫研媽媽兩人開始蒸包子了,我們大家在旁邊看著。首先拿來一口蒸包子的大鍋?zhàn)?,鍋?zhàn)永锛由线m當(dāng)?shù)乃?,再把包子一個(gè)一個(gè)排好放在鍋里,把鍋蓋蓋好了。然后放在煤氣灶上,開始開火蒸包子了。大約35分鐘,熱騰騰的包子就可以出鍋了。剛出鍋的包子,那種濃濃的味道,把大家的口水都饞出來了。味道非常鮮美,跟外面買的果然不一樣。
雖然,自己包的包子沒有外面買的那么精致,但是,我們吃的,是親手制做的安全放心包子。
第一次做包子心得篇十三
今天萬里無云,我在家打游戲,我說不行啊,每一把都輸,我的分都要掉到黃金了,忽然媽媽跑下來問:“我要不要去商場買點(diǎn)餡料,再買點(diǎn)皮,中午就吃包子?我覺得這是個(gè)不錯(cuò)的主意,就一起出門了。
我馬上開車去了商場,到了商場,商場里人山人海,連一個(gè)人都擠不進(jìn)去,媽媽怕餡料要被人家賣完了,所以帶著我以每秒百米的速度沖進(jìn)去。
回到家后,我也不玩手機(jī),就跑去廚房幫媽媽一起包包子,首先把你的小手洗干凈,然后拿出面粉,面粉加一點(diǎn)可以喝的水,再揉一下,揉好了之后,把它切成一團(tuán)一團(tuán)的。做著做著,我還玩了起來,用”橡皮泥”還捏了幾個(gè)小動(dòng)物的形狀,然后再拿出一個(gè)木棍。在前面壓一下,最后再把餡料給加進(jìn)去,有肉餡有菜餡,我把肉餡給放了進(jìn)去,這里多點(diǎn),這里少點(diǎn),陸續(xù)包出了一個(gè)大”胖小子“。
我還給自己準(zhǔn)備了一個(gè)大包子,我也不知道什么時(shí)候才能吃完,我把做好的包子拿去蒸。
蒸好了,我迫不及待地開鍋立馬拿了出來,可是太燙了,在左右手來回?fù)Q來換去,我還十分擔(dān)心包子掉了,到時(shí)就前功盡棄了,還好媽媽幫我拿了下來,我大口吹著我可憐的.小手,媽媽看著我滑稽的樣子,笑得合不攏嘴。包子香噴噴的,好像隔了十條街都能聞到。我咬了一口包子,馬上恢復(fù)了精神,我像一頭豬一樣埋頭大口大口地吃包子,家人吃了也說好吃,以后我就肯定能成為包子王。
第一次做包子心得篇十四
小時(shí)候,我一看見奶奶把工藝品一般香噴噴的包子端上飯桌,就忍不住伸出手,抓起包子大口大口地吃起來。可這些包子都是奶奶做的,我多想嘗嘗自己包的包子呀!我央求奶奶教我包包子。媽媽不相信,說:“你這個(gè)小寶貝想學(xué)包包子,那可就難了。”我就不信。一天,奶奶說要教我包包子,我興奮極了,手舞足蹈地跟奶奶走進(jìn)廚房。桌上早已放好了奶奶揉和的面團(tuán)和拌好的包子餡。奶奶開始示范了。
她用手扯下一小團(tuán)面,放在左手心上,然后將右手的手心按在上面。奶奶那雙粗糙的大手合在一起,做圓形搓揉動(dòng)作。一會兒那不規(guī)則的面團(tuán)變成了圓滑的“湯圓”。這時(shí),奶奶順勢把“湯圓”壓扁、按平,輕輕地?cái)傇谑稚希瑘A圓的,像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中間,左手轉(zhuǎn)圈,右手摁窩。轉(zhuǎn)完后,“月亮”變成“小碗”。奶奶把餡挾進(jìn)“小碗”,說:“怎樣包可是關(guān)鍵呀?!闭f完,她先用左手的后四個(gè)指頭托著皮,用大拇指來壓餡;再用右手的大拇指和食指來扯皮和折疊。奶奶把餡壓進(jìn)扯起的皮里,右手食指就疊一下,立刻成了一個(gè)褶,一個(gè)又一個(gè),奶奶疊了許多褶,一個(gè)小巧玲瓏的包子從她手中誕生了。放在手上,立體感很強(qiáng)。
我心急如焚,迫不及待、笨手笨腳地學(xué)著奶奶做。結(jié)果只捏上了三個(gè)褶,放在桌上成了一灘爛泥。媽媽在一旁問:“怎么奶奶的包子褶多,又有立體感而你包的包子不像包子呢?”我還滿有道理地反駁說:“她的面粘性大而硬,我的面粘性小而軟。何況表面不同,內(nèi)容一樣嘛!”一席話把大家逗樂了。奶奶又重新教我。我折起了五個(gè)褶、八個(gè)褶,我疊的褶越來越多了,立體感也越來越強(qiáng)了。奶奶把我做的包子蒸好,大家爭先恐后地分享。這時(shí),我心里可甜了!
第一次做包子心得篇十五
第一次包包子
今天,我們吃包子。我好奇的`去廚房看媽媽包包子,我興致勃勃的對媽媽說:“我也想包包子。”媽媽說:“好啊?!?/p>
首先,媽媽教我怎樣包包子,對我說:“首先,先拿一個(gè)面皮用左手捧著,然后右手拿著筷子夾肉餡,夾夠了以后,就把面皮從旁邊往上凹起來,這樣在捏一捏,記住,要連著捏,這樣,捏好了以后,再一擰,一個(gè)包子就包好了。”我在心里想:包包子原來這么簡單呀!今天我要大現(xiàn)身手了!
說來簡單,做起來真難呀!剛開始我就遇到了困惑,我不會擰,結(jié)果包的包子像一個(gè)面疙瘩,我都有點(diǎn)灰心喪氣了,但是,堅(jiān)持就是勝利,我這樣想著,何不在請教一下媽媽呢?我對媽媽說:“媽媽,您能不能給我做一個(gè)示范?!眿寢屨f:“可以呀?!苯又?,媽媽拿著一個(gè)面皮,給我做了一市示范,我看明白了,就開始包了。
哈哈,真順利呀,按照媽媽的方法,我很快就包了兩個(gè),而且包的有模有樣,我心里開始沾沾自喜。接著就包的更好了,最后我還包了一個(gè)大的包子,就完工了。
今天學(xué)會了包包子,好高興呀!
第一次做包子心得篇十六
這可不行,包包子,怎么呢少了我呢?于是,我對媽媽說:“我也要包,我也要包。”媽媽到也爽快,也答應(yīng)了,這樣,一場“包包子大賽”拉開了帷幕。
一開始,我包得很不老練,但偷瞄到媽媽包包子的我,好想掌握了包包子的精髓,總結(jié)出三個(gè)詞:“搟皮、放餡、封口?!惫?!我一定會讓媽媽刮目相看的。這場比賽我勝券在握。
我把手伸進(jìn)面里面,剛想扯下來一團(tuán)面,可誰知這面竟無比粘手,簡直沒有讓你手出去的樣子,好不容易把手拔了出來,卻發(fā)現(xiàn)手上附著著許多的面疙瘩,十分難受。沒辦法,包包子就得這樣,愚昧的我靈機(jī)一動(dòng):“對了,我可以在手上沾點(diǎn)面粉,像舉重運(yùn)動(dòng)員一樣,這樣手變得粗糙,就不會黏了。”
于是,我很快在手上沾里點(diǎn)面粉,果然,我輕輕松松扯下一個(gè)面團(tuán)。我看了眼媽媽,什么,她已經(jīng)包三個(gè)了。不行,我的加把勁了。我拿起搟面杖,把裹了面粉的面團(tuán)的面搟啊搟,把他們搟成了一個(gè)十分薄的面團(tuán),我把面皮從桌上揭了下來,放在了我的左手心上,右手則拿著筷子,用筷子夾起滿滿一筷子肉,塞進(jìn)面皮。接下來,是最后一步――封口。我照著媽媽的.樣子,用左手虎口掐住包子,右手則把皮折起來,像小裙子一樣??山K究是第一次做,我的手法很不老練。做出來的,只不過是一個(gè)裹著面皮的肉球罷了,不過,我的包子還是下了鍋。
包子蒸好了,我很好奇自己蒸出來的包子是什么味,我咬了一口,發(fā)現(xiàn)全是面,只有一點(diǎn)肉。媽媽見了,也是哭笑不得,笑起來:“哈哈哈哈哈哈,這是肉餡的面包嗎?”
第一次做包子心得篇十七
生活中,有許許多多的第一次,第一次騎車,第一次旅行,第一次燒烤。而最令我感動(dòng)的是第一次軍訓(xùn)。
從小,我就有一個(gè)軍人夢。那一次軍訓(xùn),讓我成了一個(gè)英姿颯爽的小軍人。
那天一大早,我們一起買好了零食,帶上了毛巾、牙刷等一些生活必需品,因?yàn)槲覀円谀抢镘娪?xùn)二天。到了學(xué)校,老師對我們說:“學(xué)生們先上車。”我們上了車,老師也跟著上來了。老師又對我們說:“暈車的同學(xué)到這邊來?!蔽液蛶讉€(gè)小伙伴一起走了過去,老師叫我們坐到前面。
我坐在前面,一副無精打采的樣子。這時(shí),老師好像看透了我的心思,就對大家說:“我們大家各說一個(gè)笑話,讓秦志祥笑一笑,好不好?”于是,一個(gè)又一個(gè)笑話讓我合不攏嘴,我十分開心。笑著笑著,我們就到了目的地。
下了車,有兩個(gè)軍人對我們行了軍禮,我們也向他們回敬了軍禮。沒有想到的是,他們一下子收走了我們的零食。我心想,也許軍訓(xùn)不允許吃零食,收就收了吧,我們要服從命令。
軍人們帶我們看了一下食堂和宿舍,讓我驚訝的是宿舍居然有四層,一層有十二間,一間可以睡八人。
第一天我們玩得十分開心,可第二天我們的`訓(xùn)練很緊張,也很辛苦。我們排著隊(duì)伍來到訓(xùn)練場地,教官讓我們站得筆挺,還有很多要求,這個(gè)站的動(dòng)作看起來很簡單,真要做到標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范卻很難。那天,我的衣服都被汗水濕透了。
第三天早上,七點(diǎn)鐘還沒有到,我們就被叫起床了。我們以為又要開始辛苦的訓(xùn)練了,誰知是給我們開了一個(gè)小會——離開會。開會的時(shí)候,我們都流淚了。
在回家的車上,我想了很多。這次軍訓(xùn)讓我體會到了軍人的偉大,我以后也要變得堅(jiān)強(qiáng)。
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