3.寫心得體會(huì)是對(duì)自己過去經(jīng)歷的一種回顧,也是對(duì)未來行動(dòng)的有力指導(dǎo)。寫心得體會(huì)時(shí),我們可以借鑒一些優(yōu)秀作品的寫作技巧和表達(dá)方式,提高自己的寫作水平。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀的心得體會(huì)樣本,供大家參考。希望這些樣本可以激發(fā)您的靈感,幫助您寫出出色的心得體會(huì)。讓我們一起來看看吧。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇一
企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者在企業(yè)發(fā)展過程中面對(duì)許多經(jīng)營管理和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的決策問題,了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析的方法和內(nèi)容,可能有助于企業(yè)決策者和管理層從日常管理入手,了解對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),為企業(yè)的戰(zhàn)略選擇和制定服務(wù),企業(yè)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在行業(yè)中所處的競(jìng)爭(zhēng)位置分析也是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的重要內(nèi)容。
在進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析之前,首先要確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手范圍。那么競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定義是什么呢?企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是指:在市場(chǎng)上和本企業(yè)提供相同或者類似的產(chǎn)品和服務(wù),且在配置和使用市場(chǎng)資源的過程中與本企業(yè)有競(jìng)爭(zhēng)性的企業(yè)。根據(jù)這一定義,我們把在同一市場(chǎng)上提供相同或相近的產(chǎn)品和服務(wù),并且在市場(chǎng)資源-客戶、市場(chǎng)份額等方面同我們有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的企業(yè)稱為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
信息收集是進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析的基礎(chǔ)。為了保證商業(yè)活動(dòng)的安全性,在進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息搜集時(shí)應(yīng)該注意信息源的使用次序。一般來說,首先要考慮的是公司內(nèi)部已有的信息庫;其次是公開信息源,如報(bào)刊、互聯(lián)網(wǎng)和商業(yè)數(shù)據(jù)庫等;再次是第三方咨詢、服務(wù)機(jī)構(gòu);最后才是各種人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)等第一手信息源。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析報(bào)告的框架:
3.關(guān)聯(lián)企業(yè)狀況:重要合作伙伴、上下游企業(yè)、顧問機(jī)構(gòu);
7.運(yùn)營特色概括;
8.人力資源特點(diǎn):?jiǎn)T工忠誠、流動(dòng)性評(píng)價(jià);
9.商譽(yù)評(píng)價(jià);
10.其他需要說明的情況。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇二
市面上的app無處不在,app和蘋果應(yīng)用商店分別就擁有超過80萬的app,而windowsphone也有超過15萬的應(yīng)用,黑莓則擁有超過7萬多的應(yīng)用。而中國移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng),競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度更是可想而知。
蘋果用appstore第一次繞過了運(yùn)營商和搜索引擎,牢牢控制了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的入口。這個(gè)控制僅限于蘋果帝國。喬布斯走了與蘋果智能手機(jī)市場(chǎng)份額的萎縮沒有必然聯(lián)系,安卓之父魯賓放棄安卓的控制權(quán)后,安卓仍然將繼續(xù)蠶食蘋果的份額。未來的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng),95%的手機(jī)都是智能手機(jī)的時(shí)候,蘋果只占其中一小部分如同現(xiàn)在pc市場(chǎng)一樣。
用appstore的路子再造一個(gè)appstroe成功的可能性為0。所以中國的應(yīng)用市場(chǎng),除91外基本都是走的中國特色的路線。安卓市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)仍然是內(nèi)容聚合的平臺(tái),有媒體屬性,但交易市場(chǎng)的屬性正在減弱。因?yàn)椋沧繎?yīng)用免費(fèi)是大勢(shì)所趨。在中國這個(gè)說法更加恰當(dāng)。
,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,整體來看,參與調(diào)查者中,29.8%的用戶表示每月在手機(jī)應(yīng)用軟件上的花費(fèi)在10元以下,而高達(dá)46.7%的用戶則表示只使用免費(fèi)軟件。用戶對(duì)手機(jī)軟件的付費(fèi)意愿較低。其中45歲以上人群更愿意付費(fèi)。
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個(gè)人開發(fā)者的比例從203月份的70%降至9月的10%(友盟數(shù)據(jù)),單個(gè)應(yīng)用的開發(fā)成本在17000-27000美元(艾瑞數(shù)據(jù)),1/3的開發(fā)者無法靠開發(fā)應(yīng)用來維持生計(jì)。
開發(fā)成本居高不小,直接靠應(yīng)用賣錢又很難維持生計(jì)。而個(gè)人開發(fā)者比例減少,意味著企業(yè)開發(fā)者的增加,將散兵游勇們聚集起來,發(fā)揮群體作戰(zhàn)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)。安卓應(yīng)用還會(huì)迎來一個(gè)大爆發(fā)。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的內(nèi)容,app會(huì)占據(jù)半壁江山。在app生成技術(shù)成熟,開發(fā)成本降低后,互聯(lián)網(wǎng)上的網(wǎng)站都有可能成為一個(gè)app,但是app反過來不一定有網(wǎng)站。
xx目前只有一個(gè)小團(tuán)隊(duì)在開發(fā)手機(jī)瀏覽器,手機(jī)瀏覽器不再具有互聯(lián)網(wǎng)唯一入口的價(jià)值。在傳統(tǒng)pc上,用戶訪問淘寶肯定要先打開瀏覽器,而在手機(jī)上,用戶只需要點(diǎn)擊手機(jī)app即可。xx表示xx在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域主要關(guān)注三個(gè)方向:安全、應(yīng)用商店和app開發(fā)。xx的商店就是指xx手機(jī)助手。下一步估計(jì)xx也將順應(yīng)大勢(shì),想辦法將xx搜索與應(yīng)用商店結(jié)合,輕商店、重入口。
xx手機(jī)搜索客戶端支持應(yīng)用的搜索;最近更名的xx手機(jī)助手則是集應(yīng)用搜索、應(yīng)用管理和手機(jī)管理工具的手機(jī)客戶端。另外,xx還投資了卓大師刷機(jī)軟件—也在加入應(yīng)用分發(fā)的功能。近期改名,更是表明xx和xx相繼將應(yīng)用市場(chǎng)(搜索)提升為自己移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的核心戰(zhàn)略型產(chǎn)品。
xx手機(jī)管家在加入應(yīng)用市場(chǎng)的功能,xx手機(jī)管家,xx應(yīng)用寶以及webapp的應(yīng)用市場(chǎng)q+。在應(yīng)用搜索這塊。去年xx已推出xx應(yīng)用搜索引擎:xx海納。appstore一年前5000萬美元收購應(yīng)用探索和發(fā)現(xiàn)引擎chromp。中國的類似搜索引擎去年開始出現(xiàn)。
與互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展初期一樣,當(dāng)時(shí)網(wǎng)頁數(shù)目到一定量時(shí),第一代搜索引擎yahoo出現(xiàn)。后來google的全自動(dòng)(爬取+pagerank排名技術(shù))代表著第二代搜索引擎顛覆了yahoo。而現(xiàn)在,我們的應(yīng)用搜索的量級(jí),就是當(dāng)年yahoo搜索出現(xiàn)時(shí)的網(wǎng)頁量級(jí)。
app之間通過接口互相鏈接,app上的不同用戶通過qq好友關(guān)系、微信圈、微博關(guān)注關(guān)系、手機(jī)號(hào)碼等方式互相鏈接。而傳統(tǒng)搜索引擎正是基于超鏈接的。
別家應(yīng)用的實(shí)現(xiàn)和數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)都沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)網(wǎng)頁基本遵循h(huán)tml標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)用的數(shù)據(jù)大多不是靜態(tài)的。傳統(tǒng)搜索引擎要抓取ajax、flash等形式的數(shù)據(jù)都存在難度。由于app的.功能更偏社交本地化,涉及隱私更多,因此應(yīng)用多包括隱私設(shè)置。
綜上所訴正因?yàn)槟愕膽?yīng)用面臨著如此大的競(jìng)爭(zhēng),所以進(jìn)行用戶分析和競(jìng)爭(zhēng)分析是很關(guān)鍵的。下面是中國報(bào)告大廳整理的相關(guān)app市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)信息:
目標(biāo)用戶分析
在開發(fā)app時(shí),應(yīng)該始于目標(biāo)受眾分析。通過閱讀的媒體或個(gè)人觀點(diǎn)得出一些基本假設(shè)是非常容易的。
直接詢問目標(biāo)受眾的看法無疑是最好的了解目標(biāo)受眾信息的方法??梢酝ㄟ^焦點(diǎn)小組或通過簡(jiǎn)單的問題或數(shù)據(jù)收集搞定。
更進(jìn)一步,企業(yè)可以選擇發(fā)出內(nèi)測(cè)或原型app來快速獲得用戶的反饋,以及在推動(dòng)市場(chǎng)前了解受眾真正想要的。
一個(gè)較好的方法是對(duì)用戶進(jìn)行畫像,構(gòu)建真是或假設(shè)的每一類用戶的特點(diǎn),賦予他們名字,職業(yè),年齡,然后挖據(jù)出他想要的app。了解每類用戶的移動(dòng)偏好和行為也是個(gè)好主意。
一個(gè)了解用戶移動(dòng)偏好和行為的例子是基于設(shè)備細(xì)分,分析不同移動(dòng)設(shè)備和操作系統(tǒng)對(duì)于找到正確的目標(biāo)用戶無疑是非常重要的。
我們經(jīng)常從媒體上看到xx沒落的報(bào)道,但事實(shí)上在英國,18~29歲的群體中,黑莓仍有很大的市場(chǎng)影響力,如果你的用戶是這些人,這個(gè)設(shè)備至少是你應(yīng)該考慮的。
競(jìng)爭(zhēng)分析
通過對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析了解到市面上都有了哪些東西,了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的表現(xiàn),學(xué)習(xí)成功之處,規(guī)避失敗教訓(xùn)。
下載和體驗(yàn)app,閱讀app評(píng)論是個(gè)有效了解在位app的正面和負(fù)面特點(diǎn)的好方法。這些反饋可以讓企業(yè)想到他們的獨(dú)特銷售主張。
標(biāo)準(zhǔn)的swot分析對(duì)于分析app競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及他們的表現(xiàn)是個(gè)好模型。當(dāng)我們?cè)谒伎家粋€(gè)app的優(yōu)勢(shì)時(shí),我們可以想想他的獨(dú)特銷售主張是啥,是什么讓它與眾不同,什么讓用戶在同類app中選擇它。不足之處則可以考慮哪些平臺(tái)沒有覆蓋到,社交能力如何等。
了解外部的威脅和機(jī)會(huì)同樣是分析的關(guān)鍵一環(huán)。未來的機(jī)遇可能來自互聯(lián)網(wǎng)的爆發(fā),app的更新,新的商業(yè)模式等。威脅則來自競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)app的升級(jí),升級(jí)他們的獨(dú)特銷售主張,以及新玩家的加入。
在競(jìng)爭(zhēng)分析中,企業(yè)需要考慮他們app的商業(yè)模式,選項(xiàng)可以包括直接收費(fèi),app內(nèi)置購買或移動(dòng)廣告。
不管決定如何,這些都需要盡早考慮,以找到合適的商業(yè)模式。比如,用戶對(duì)于付費(fèi)應(yīng)用的app的期待可能是沒有廣告,如果你要投放廣告就要考慮會(huì)不會(huì)將用戶趕走。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇三
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是我們?cè)诟鱾€(gè)領(lǐng)域都難以避免的存在,無論是個(gè)人還是企業(yè),都需要面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。對(duì)于這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們可以選擇兩種態(tài)度:一種是嫉妒、恨意,另一種是學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)。在我與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)中,我選擇了后者,并從中積累了一些心得體會(huì)。
首先,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是一面鏡子,它能夠直觀地反映我們自身的不足。當(dāng)我第一次接觸到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)他們?cè)谀承┓矫娴膬?yōu)勢(shì)明顯,這讓我感到挫敗。然而,隨著競(jìng)爭(zhēng)的不斷發(fā)展,我開始觀察并學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的做法和戰(zhàn)略,我發(fā)現(xiàn)他們之所以能夠在某些方面勝出,是因?yàn)樗麄冊(cè)谶@方面付出了更多的努力和思考。這讓我深刻認(rèn)識(shí)到自己的不足,并啟發(fā)我去學(xué)習(xí)和改進(jìn)。
其次,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是一面磨刀石,它能夠幫助我們磨礪自己的技能和實(shí)力。競(jìng)爭(zhēng)是一種鍛煉,只有在與強(qiáng)者的競(jìng)爭(zhēng)中,我們才能夠更加清楚地認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),從而更好地提高自己。在與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的激烈競(jìng)爭(zhēng)中,我發(fā)現(xiàn)自己的技能和實(shí)力得到了極大的提升。每一次失敗和挫折都成為了我成長(zhǎng)的催化劑,使我變得更加堅(jiān)韌和不屈不撓。
同時(shí),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也是一面參照標(biāo)準(zhǔn),它能夠成為我們進(jìn)步的動(dòng)力和目標(biāo)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手代表了行業(yè)或領(lǐng)域內(nèi)的最先進(jìn)水平,他們的成功是我們的榜樣。我們可以通過觀察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的成功經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)點(diǎn),借鑒他們的做法和方法,使自己在競(jìng)爭(zhēng)中更具優(yōu)勢(shì)。在我與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)中,我不僅學(xué)習(xí)了他們的技巧和經(jīng)驗(yàn),而且不斷挑戰(zhàn)自己,追求更高的目標(biāo)。正是通過不斷地超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我才能夠不斷進(jìn)步,成為自己心中的大佬。
此外,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還是一面鏡墻,它能夠幫助我們認(rèn)清自己的優(yōu)勢(shì)并揚(yáng)長(zhǎng)避短。在與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)中,我不僅學(xué)習(xí)了他們的優(yōu)點(diǎn),也發(fā)現(xiàn)了我的優(yōu)勢(shì)所在。在與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的對(duì)抗中,我明白了自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域,并將更多的時(shí)間和精力投入到這些方面的提升上。我明白了,只有發(fā)揮自己的長(zhǎng)處,才能夠在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
最后,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還能夠幫助我們保持謙遜和進(jìn)取的心態(tài)。與強(qiáng)者的競(jìng)爭(zhēng)使我深刻認(rèn)識(shí)到自己的渺小和無知,只有保持謙遜的心態(tài),才能夠在競(jìng)爭(zhēng)中更進(jìn)一步。同時(shí),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也時(shí)刻提醒我,競(jìng)爭(zhēng)沒有止境,只有不斷進(jìn)取才能保持領(lǐng)先地位。
總之,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是一把雙刃劍,它既可能對(duì)我們?cè)斐赏{,也能夠成為我們進(jìn)步的動(dòng)力。只有將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手視為良師益友,并從中學(xué)習(xí)、成長(zhǎng),我們才能夠在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)和理想。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇四
我承認(rèn),我和他們的差距。
我承認(rèn),我不是他們的有力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
我承認(rèn),目前一段日子我絕對(duì)不可能超過他們。
他們不是別人,而是我們初一2班的同學(xué);他們文才好,英語好,他們思維靈活,知識(shí)豐富;他們分析能力好,表達(dá)能力好。凡是見到他們的人一定可以領(lǐng)會(huì)到他們那不同于平凡人的表現(xiàn)能力,因?yàn)樗麄冋娴暮馨簟?/p>
“他們”中的盧增桐。一個(gè)個(gè)子小小的同學(xué),但是他的分析能力好表達(dá)能力就不只是我甘拜下風(fēng)這么簡(jiǎn)單了,他的知識(shí),他的氣質(zhì),使每一個(gè)看見他的人都會(huì)被感染。他的的確確應(yīng)正了濃縮就是就是精華這句我一直不贊同的話。他,在第一天的認(rèn)識(shí)中就初露鋒芒。那是一場(chǎng)演講會(huì),他在臺(tái)下積極的舉手,當(dāng)時(shí)我并沒有把他放在眼里,可是他一站到講臺(tái)上,整個(gè)教室都屬于他一個(gè)人了,雙手一放在講桌的兩端,頗具大將的風(fēng)范,他介紹自己用的語言不是非常有哲理的就是名揚(yáng)天下的詩詞,他的與眾不同的自我介紹,讓我們不得不舉起自己的雙手,為他喝彩,為他的氣質(zhì)喝彩。就是這一次,我足以對(duì)他刮目相看了。接下來的日子,不管是什么科目的課,總是可以看見他活躍的身影,總是可以聽到他振振有辭的'理解文章,總是可以對(duì)他的條理清楚的解釋感到敬佩。所以他絕對(duì)有實(shí)力進(jìn)入我的大力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的行列。
“他們”中的陶韜。一個(gè)有著深度內(nèi)涵的男孩子,他屬于不鳴則已,一鳴驚人的類型。從他的談吐中可以了解他的思維是非常有聯(lián)想,有次序的。他想到的,往往是我們其他人不可能想到的,他的思維真的讓我不得不感到壓力。就是我們第一堂語文課上,老師講了一個(gè)關(guān)于考思維辦法的故事,讓我們從中受到啟發(fā),本來自己還想寫出自己的想法,可是陶韜同學(xué)一起來回答與眾不同的答案,我頓時(shí)心里沒有底了,哪里敢起來,他真的有一種可以壓住別人的感覺。而且,在這次摸底考試的結(jié)果中,他是我們這個(gè)不錯(cuò)的班的第二名,這么不錯(cuò)人,我毫不猶豫的認(rèn)為他是我的強(qiáng)烈競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
“他們”中的一名廖思琦。一個(gè)天生屬于舞臺(tái)的的演講者,他的演講,是相當(dāng)?shù)某墒?,多次獲得市級(jí)以上的榮譽(yù)。在朗讀,演講中給人的感覺總是非常自然,又不缺乏感情。她談吐大方,積極向上,是我學(xué)習(xí)的好榜樣。她的確是個(gè)可以讓人刮目相看的女生,她的身上沒有高傲,很容易讓人接近,她的學(xué)識(shí)又非常不錯(cuò),多次在我們班上演講獲得最熱烈的掌聲。她,理所當(dāng)然的讓我敬佩,讓我羨慕。
不要忘了,除了他們,2班還有好多黑馬,他們也許在哪一天突然給我來個(gè)出其不意,那么,我的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就在一個(gè)一個(gè)增加,現(xiàn)在我唯一能做的就是加油努力,一次次的挑戰(zhàn)他們,一次次的打敗他們。
盡管他們是我的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但是我可以在這里鄭重的告訴大家,我不怕他們,因?yàn)楹透呤痔魬?zhàn),我更喜歡。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇五
商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,每個(gè)企業(yè)都希望能夠脫穎而出,在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)。然而,要戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并非易事。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的觀察與實(shí)踐,我深切體會(huì)到,成功戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手需要具備幾個(gè)關(guān)鍵要素。
第二段:建立獨(dú)特的品牌形象
在商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,建立獨(dú)特的品牌形象是至關(guān)重要的一步。消費(fèi)者往往會(huì)更傾向于選擇那些在市場(chǎng)上獨(dú)具特色的品牌。因此,我們需要清楚地認(rèn)識(shí)到企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力所在,并根據(jù)其定位與優(yōu)勢(shì)開展品牌建設(shè)。通過精心策劃的品牌形象,企業(yè)能夠?qū)⒆陨韽谋姸喔?jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出,樹立強(qiáng)大的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
第三段:注重產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量
除了建立獨(dú)特的品牌形象,產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量也是決定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手勝負(fù)的重要因素。無論是面向消費(fèi)者的產(chǎn)品,還是對(duì)企業(yè)伙伴提供的服務(wù),都需要追求卓越和專業(yè)。品質(zhì)和服務(wù)的好壞直接關(guān)系到企業(yè)形象的良好印象。我們應(yīng)當(dāng)始終保持對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的高度關(guān)注,不斷改進(jìn)和提升,以滿足消費(fèi)者的需求和期望。
第四段:靈活的市場(chǎng)營銷策略
靈活的市場(chǎng)營銷策略是戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)鍵。一個(gè)優(yōu)秀的市場(chǎng)營銷策略應(yīng)該能夠準(zhǔn)確把握目標(biāo)消費(fèi)者的心理和需求,針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品與服務(wù)特點(diǎn),采取相應(yīng)的銷售手段和促銷活動(dòng)。此外,隨著社交媒體的興起,互聯(lián)網(wǎng)營銷也成為了現(xiàn)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不可忽視的一環(huán)。因此,制定合理的靈活市場(chǎng)營銷策略,借助新媒體手段,能夠幫助企業(yè)戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,占據(jù)市場(chǎng)份額。
第五段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作與持續(xù)創(chuàng)新
團(tuán)隊(duì)協(xié)作和持續(xù)創(chuàng)新是商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中最為重要的因素之一。在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手緊密結(jié)合的市場(chǎng)環(huán)境中,我們需要打造一個(gè)高效、充滿活力的團(tuán)隊(duì),通過有效的協(xié)作和良好的溝通,確保對(duì)外部競(jìng)爭(zhēng)做出快速和靈活的應(yīng)對(duì)。同時(shí),持續(xù)創(chuàng)新也是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵。只有不斷研究和改進(jìn)產(chǎn)品、服務(wù)和運(yùn)營方式,不斷滿足消費(fèi)者的不斷變化的需求,才能保持競(jìng)爭(zhēng)力。
總結(jié):商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,但我們只有掌握了上述幾個(gè)關(guān)鍵要素,才能夠在競(jìng)爭(zhēng)中擊敗對(duì)手。建立獨(dú)特的品牌形象,注重產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,靈活的市場(chǎng)營銷策略,以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作與持續(xù)創(chuàng)新,這些都能夠成為商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的利器。只有做到了這些,我們才能逐漸在激烈的商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中嶄露頭角,取得成功。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇六
1、正谷(北京)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
2007年,從美國歸來的張向東創(chuàng)辦了正谷。此前,他和朋友們用兩年的時(shí)間對(duì)中國有機(jī)食品市場(chǎng)進(jìn)行考察和研究,最終確定了正谷走有機(jī)食品的家庭配送上門模式,這種模式在美國已經(jīng)相當(dāng)成熟。從2007年開始,這家提供18元/斤西紅柿、20元/斤土豆的有機(jī)食品公司實(shí)現(xiàn)了迅速增長(zhǎng),2007年銷售收入80萬元,2008年500萬元,2009年5000萬元,而今年的預(yù)計(jì)營業(yè)收入則是2億。
2、食養(yǎng)家
飲食養(yǎng)生綠色食品商城快速宅送天然健康好滋味
千鮮匯-國內(nèi)最可信賴的健康食品網(wǎng)站,以綠色、健康、有機(jī)、安全為主旨,在線銷售各種新鮮水果、特產(chǎn)零食、進(jìn)口食品、特色食品、辦公室零食等,讓您盡享美味安全食品。
2011年秋天,千鮮匯特產(chǎn)連鎖店誕生了,這里有很多產(chǎn)品,都是廣州本地人想吃卻吃不到的,我們有一批非常優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品收購員,去全國各地最偏遠(yuǎn)最沒有污染的源產(chǎn)地收購讓老百姓放心的綠色食品,很多農(nóng)產(chǎn)品,或因?yàn)槭袌?chǎng)的原因,或因?yàn)橥寥雷兓⒌刭|(zhì)災(zāi)害的原因,都已經(jīng)在大城市消失了,我們努力地區(qū)找尋,去探索,千鮮匯希望被更多的朋友們認(rèn)識(shí),讓更多的人吃上物美價(jià)廉的綠色食品。如果你有想吃卻買不到的特產(chǎn),比如新鮮的天麻,野生的鮮蘑菇,我們可以組織集團(tuán)客戶的團(tuán)購業(yè)務(wù),為您專程去外地采購。
地址:廣州市天河區(qū)中山大道龍怡苑b座20044、廣州市晨康貿(mào)易發(fā)展有限公司
成立于2010年5月,是一家集蔬菜等食品種植、加工、配送于一體的專業(yè)化公司,主要為廣州市各機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校、部隊(duì),醫(yī)院、工廠等飯?zhí)?、酒樓賓館、快餐店、超市、菜市場(chǎng)、家庭、配餐公司等加工配送無公害蔬菜、放心肉禽蛋類、魚類、優(yōu)質(zhì)糧油、水產(chǎn)干貨、調(diào)味配料、綠色水果等二十大類近1000多種食品。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇七
隨著中國手機(jī)市場(chǎng)的飛速發(fā)展,國內(nèi)外手機(jī)制造商之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。通過分析手機(jī)市場(chǎng)的現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)局面,并在對(duì)所調(diào)查地區(qū)這一類重要的手機(jī)消費(fèi)群體進(jìn)行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,提出了有針對(duì)性的建議,特別是對(duì)從事手機(jī)營銷和服務(wù)行業(yè)企業(yè)提供了有益借鑒。對(duì)手機(jī)市場(chǎng)分析可以從不同角度,分析影響市場(chǎng)的各種因素,從而為決策提供依據(jù)。
關(guān)于手機(jī)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查報(bào)告隨著中國手機(jī)市場(chǎng)的飛速發(fā)展,國內(nèi)外手機(jī)制造商之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。通過分析手機(jī)市場(chǎng)的現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)局面,并在對(duì)所調(diào)查地區(qū)這一類重要的手機(jī)消費(fèi)群體進(jìn)行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,提出了有針對(duì)性的建議,特別是對(duì)從事手機(jī)營銷和服務(wù)行業(yè)企業(yè)提供了有益借鑒。對(duì)手機(jī)市場(chǎng)分析可以從不同角度,分析影響市場(chǎng)的各種因素,從而為決策提供依據(jù),下面是我們此次的手機(jī)公司競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析報(bào)告。
一、調(diào)查對(duì)象
本次調(diào)查主要是針對(duì)西北、西南地區(qū),以及對(duì)本公司構(gòu)成威脅的'各種競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;結(jié)合實(shí)際,我公司主要對(duì)以下公司做了調(diào)查:
1、通過對(duì)宏達(dá)公司的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了以下特征;
(1)在信用等級(jí)上:此公司為a,可以看出,此公司有較好的聲譽(yù);
(3)在選擇區(qū)域上;此公司將西北地區(qū)作為其主要的銷售區(qū)域,這和我們公司不睦而合;
(4)市場(chǎng)開拓值為0.47,說明該公司有發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2、通過對(duì)佳佳手機(jī)公司的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了以下特征;
(1)在信用等級(jí)上:此公司為a,可以看出,此公司也有較好的聲譽(yù);
(2)在產(chǎn)品檔次上;此公司選擇的是低檔產(chǎn)品,由此可以判斷,此公司主要針對(duì)的是低消費(fèi)群體。
3、通過對(duì)興瑞有限責(zé)任公司的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了以下特征;
(1)在信用等級(jí)上:此公司為a,可以看出,此公司有較好的聲譽(yù);
(3)在選擇區(qū)域上;此公司目前還沒有選擇明確的區(qū)域;
(4)市場(chǎng)開拓值也沒有具體數(shù)字,說明該公司當(dāng)前情況下還不會(huì)對(duì)我們構(gòu)成威脅。
二、針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查,當(dāng)前我們存在的問題
3、在市場(chǎng)開拓方面:目前公司實(shí)力還比較弱,與其他公司相比,相差甚遠(yuǎn),為此引給多加強(qiáng)市場(chǎng)開發(fā)。
三、我們采取的策略針對(duì)以上情況,我們公司因采取以下策略:
1、進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,找準(zhǔn)目標(biāo)群體,為我們下一步開發(fā)市場(chǎng)提供依據(jù)。因此我們要在場(chǎng)品檔次上,做出跟適合目標(biāo)客戶的選擇。
2、選擇適當(dāng)?shù)膮^(qū)域。對(duì)于一個(gè)剛剛起步的公司而言,選準(zhǔn)區(qū)域,對(duì)以后發(fā)展至關(guān)重要,為此,我們要在科學(xué)的分析基礎(chǔ)之上,做出合理的選擇。
3、誠信為本,合法經(jīng)營。按市場(chǎng)規(guī)律辦事,要個(gè)要求公司與市場(chǎng)相適應(yīng),提高信用等級(jí),增強(qiáng)企業(yè)的美譽(yù)度!
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇八
制定網(wǎng)站方案,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析是必不可少的,知己知彼百戰(zhàn)不殆,那么我們?cè)诜治龈?jìng)爭(zhēng)對(duì)手的時(shí)候應(yīng)該分析什么呢?具體有哪些指標(biāo)是我們應(yīng)該關(guān)注的呢?今天彭晉杰在這一文章就從細(xì)節(jié)上簡(jiǎn)單談?wù)勱P(guān)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析具體該如何操作,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的具體分析,大致可以從以下五個(gè)方面來看:
(1)網(wǎng)站權(quán)重、pr值、域名年齡百度官方早已聲名,百度權(quán)重只是愛站,站長(zhǎng)工具等網(wǎng)站推出的針對(duì)網(wǎng)站關(guān)鍵詞排名預(yù)計(jì)給網(wǎng)站帶來流量,劃分等級(jí)0-10的第三方網(wǎng)站歡迎度評(píng)估數(shù)據(jù),百度官方并沒有百度權(quán)重這么一說,但是該數(shù)據(jù)可以直接反應(yīng)網(wǎng)站的關(guān)鍵詞排名尤其是長(zhǎng)尾詞排名,在很大程度上能夠反應(yīng)一個(gè)網(wǎng)站的質(zhì)量。pr值是google用來評(píng)測(cè)網(wǎng)頁重要性的一個(gè)數(shù)據(jù),目前貌似和百度沒什么太大關(guān)系,但是從百度近年的發(fā)展來看,百度其實(shí)一直在模仿google,網(wǎng)站想贏在未來,就必須注重pr值。域名年齡就不用說了,百度這塊反應(yīng)還是比較明顯的,往往域名年齡高的網(wǎng)站權(quán)重也高,尤其是企業(yè)站。
所以這也是非常關(guān)鍵的數(shù)據(jù)。
(3)收錄與外鏈?zhǔn)珍洸挥谜f了,收錄是排名的基礎(chǔ),一個(gè)收錄不高的網(wǎng)站排名自然不高,尤其是現(xiàn)在百度抓原創(chuàng)抓的很兇,收錄也可以看出該網(wǎng)站的原創(chuàng)度。外鏈這塊,百度一直在調(diào)整外鏈算法,目前很多常規(guī)的外鏈制作方法以及失效,所以適當(dāng)?shù)目纯锤?jìng)爭(zhēng)對(duì)手的外鏈來源,可以省下很多找資源的時(shí)間。
(4)文章內(nèi)容原創(chuàng)性與關(guān)鍵詞密度控制以及內(nèi)部鏈接(網(wǎng)站結(jié)構(gòu))文章原創(chuàng)性的查詢方法是,找一篇最近更新的文章,復(fù)制其中的一段話,直接在百度搜索,從實(shí)施結(jié)果頁面可以直接分析出該文章原創(chuàng)度如何。其中還要觀察該網(wǎng)站的內(nèi)部鏈接是如何制作的。其實(shí)在彭晉杰來看,內(nèi)部鏈接(網(wǎng)站結(jié)構(gòu))這一塊是很能反映網(wǎng)站競(jìng)爭(zhēng)力的地方,尤其是大型網(wǎng)站來看,對(duì)網(wǎng)站關(guān)鍵詞的排名有著很大的影響。
(5)社會(huì)化的推廣手段應(yīng)用目前社會(huì)化推廣手段越來越熱,百度對(duì)這塊也愈發(fā)重視,適當(dāng)觀察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手網(wǎng)站是否存在應(yīng)用與社會(huì)化平臺(tái)的插件(如百度分享)、技巧等,可以的話,可以采用拿來主義。上面競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析方法講的比較簡(jiǎn)單,但是基本原則不會(huì)改變,如果真的能夠用以上5點(diǎn)原則對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做一個(gè)深入的分析,相信你會(huì)學(xué)大很多,也會(huì)對(duì)你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有更多的了解,也有利于你更快、更容易的超越你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。文章首發(fā)紅黑聯(lián)盟,/,尊重版權(quán)!
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇九
商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,每一個(gè)企業(yè)都必須面對(duì)來自各個(gè)方面的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。作為企業(yè)主,要想獲得成功,就必須具備戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的能力。通過多年來在商場(chǎng)上的實(shí)踐,我深刻體會(huì)到戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的重要性,積累了一些心得與體會(huì)。
第二段:提高產(chǎn)品品質(zhì)
在激烈的商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,提高產(chǎn)品品質(zhì)是打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)鍵之一。產(chǎn)品質(zhì)量是一個(gè)企業(yè)的門面,只有質(zhì)量過硬,消費(fèi)者才會(huì)信任并購買你的產(chǎn)品。對(duì)自己產(chǎn)品的嚴(yán)格要求,是戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的首要步驟。通過不斷研發(fā)和創(chuàng)新,提高產(chǎn)品的質(zhì)量,我們可以在商場(chǎng)上贏得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的同時(shí),也贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可和口碑。
第三段:提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
除了產(chǎn)品質(zhì)量,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)同樣是戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的重要策略。顧客是企業(yè)的生命線,他們的滿意度直接關(guān)系到企業(yè)的忠誠度和再購買率。為了贏得顧客的青睞,我們必須在服務(wù)方面下功夫。不僅要提供禮貌周到的服務(wù),還要根據(jù)顧客的需求,提供個(gè)性化的專屬服務(wù)。只有與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比,我們的服務(wù)更優(yōu)質(zhì)、更貼心,才能在顧客心中占據(jù)優(yōu)勢(shì),從而戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
第四段:創(chuàng)新市場(chǎng)營銷手段
商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,傳統(tǒng)的市場(chǎng)營銷手段已經(jīng)不再足夠。在戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的同時(shí),我們必須積極創(chuàng)新市場(chǎng)營銷手段,以增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。例如,可以通過網(wǎng)絡(luò)推廣、社交媒體等新興媒體來擴(kuò)大企業(yè)的曝光度。此外,我們還可以與相關(guān)行業(yè)合作,打造聯(lián)合營銷,通過互惠互利的合作,共同抵抗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的挑戰(zhàn)。市場(chǎng)營銷手段的創(chuàng)新將為企業(yè)提供不竭的競(jìng)爭(zhēng)力源泉,從而戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
第五段:不斷學(xué)習(xí)和反思
商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如戰(zhàn)場(chǎng)一般,如戰(zhàn)士一樣,要時(shí)刻保持學(xué)習(xí)和反思的心態(tài)。了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),學(xué)習(xí)其成功經(jīng)驗(yàn)并吸收其優(yōu)秀之處。同時(shí),要時(shí)刻反思自身的不足,不斷改進(jìn)和提高。只有以學(xué)習(xí)和反思為導(dǎo)向,我們才能保持活力,不斷升級(jí)自己的競(jìng)爭(zhēng)力,最終戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,占據(jù)商場(chǎng)的主導(dǎo)地位。
總結(jié):
通過多年來在商場(chǎng)上的實(shí)踐,我深刻認(rèn)識(shí)到了戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的重要性。在提高產(chǎn)品品質(zhì)、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、創(chuàng)新市場(chǎng)營銷手段等方面下功夫,不斷學(xué)習(xí)和反思,我們可以增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)力,戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,躋身商場(chǎng)的佼佼者。我們要時(shí)刻保持專注和進(jìn)取心,以持久的努力和不懈的追求,為自己的企業(yè)爭(zhēng)取更大的成功。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇十
科園三街地理位置概述:科園三街起口石楊路,截止與科園四路交匯處,科園三街其與科園一路、二路、三路接壤,是石橋鋪核心地段。
科園三街人流總體結(jié)構(gòu)分析:科園三街是石橋鋪的美食一條街,他的人群主要分布在金果園、彩電苑、渝高大廈、南方花園b、c、d、e區(qū)。
科園三街周圍辦公寫字樓間諸多,如:渝高大廈、金果園辦公寫字間及彩電中心附近的辦公輻射等。
科園三街周邊三大酒店帶來消費(fèi)人群,勁力酒店、南方君臨酒店、即將完工的申基索非亞大酒店。
科園三街流年齡結(jié)構(gòu)分析:逛街人群主要以年輕人(特別是晚上)(15-30歲),中年人(30-55歲)帶小孩(0-15歲)還有部分老年人組成。下面是各年齡段所占比例圖:
圖表1石路人流年齡結(jié)構(gòu)圖
人流消費(fèi)狀況分析:
大約40%的人流消費(fèi)層次較低,他們不舍得在飲食方面花大筆錢,這些人一般選擇在王記小羊府,老鴨湯,綠豆花火鍋魚,以及其他小餐館消費(fèi)。
另外大約35%的人流消費(fèi)層次稍高,他們考慮衛(wèi)生、有檔次或受西方文化的少數(shù)影響。他們一般選擇在觀云軒茶坊,秦媽火鍋,德莊火鍋等大眾中檔消費(fèi)場(chǎng)所消費(fèi)。
其余25%的人流屬于相對(duì)高消費(fèi)層,他們往往閱歷豐富,收入較穩(wěn)定,有品位,注重生活質(zhì)量,他們受濃韻厚重的文化影響較大,或是商業(yè)應(yīng)酬。他們一般選擇陶然居,天地源川菜調(diào)理川菜坊,新七十二行酒樓,來福記大酒樓,龍騰食府等店消費(fèi)。
火鍋類約占35%
中餐酒摟約占35%
海鮮、水雜類約占30%
其中以魚主創(chuàng)招牌的占24家中的29%
龍門魚府:情侶,商務(wù)會(huì)客,朋友聚會(huì),時(shí)尚男女。商務(wù)宴客閑型消費(fèi)。
讒嘴娃漲水魚:年輕白領(lǐng),家庭朋友聚會(huì)。時(shí)尚實(shí)用型消費(fèi)。
豪鍋魚府:事業(yè)有成者,家庭,商務(wù)會(huì)客等實(shí)用型消費(fèi)。
綦江白渡魚:家庭朋友聚會(huì),工薪階層,實(shí)用型消費(fèi)。
綠豆花火鍋魚:工薪階層,實(shí)用型消費(fèi)。
年年有漁火鍋:工薪階層,大眾型消費(fèi)。
劉氏耗兒魚:工薪階層,大眾型消費(fèi)。
1、要有好的產(chǎn)品。一個(gè)企業(yè)能夠生存、壯大,其最根本的原因是它有好的產(chǎn)品。無論經(jīng)營策略如何高明,無論營銷手段多么厲害,消費(fèi)者心中的秤對(duì)每個(gè)企業(yè)來說都是公平的,消費(fèi)者的眼睛總有雪亮的時(shí)候。沒有好的產(chǎn)品,說什么都是白搭。我們見到擁有好產(chǎn)品的企業(yè)成功了,我們也見過擁有好產(chǎn)品的企業(yè)失敗了。但是我從來沒有見過一家產(chǎn)品質(zhì)量差的企業(yè)成功了,即使是"成功",那也是短暫的"成功".擁有好產(chǎn)品的企業(yè)成功了,是因?yàn)樗姓_的經(jīng)營策略作保證。而那些擁有好的產(chǎn)品卻失敗了的企業(yè)是因?yàn)槿狈φ_的經(jīng)營理念和經(jīng)營策略。產(chǎn)品是在生產(chǎn)出來后才面對(duì)消費(fèi)者,而消費(fèi)者也只能從物理各方面的特性來檢驗(yàn)自己所消費(fèi)的商品。生產(chǎn)者在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中如果完全靠生產(chǎn)員工的責(zé)任心來確保產(chǎn)品質(zhì)量的話勢(shì)必缺乏質(zhì)量保證。因此,在產(chǎn)品的生產(chǎn)中我們必須建立一套完整的質(zhì)量保證體系。對(duì)于餐廳的經(jīng)營來說,最好建立一套完整的菜品質(zhì)量保證體系。每一道菜的制作按成本投料,按程序操作,使每道菜都達(dá)到本店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)最好還能把一些產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)向消費(fèi)者公布。為什么麥當(dāng)勞要規(guī)定每個(gè)碗要洗18遍,難道洗17遍不行嗎?完全行。按一般人的邏輯,一個(gè)碗洗3遍已經(jīng)很衛(wèi)生了。而麥當(dāng)勞要求洗18遍給消費(fèi)者的感覺就是完全(非常)放心餐廳的衛(wèi)生了,它的制度給消費(fèi)者的是一種安全感。由此可見,建立一整套菜品的質(zhì)量保證系統(tǒng)是完全有必要的。
2、要有好的服務(wù)。對(duì)于餐飲業(yè)來說,服務(wù)其實(shí)是另外一半產(chǎn)品。因此,決定餐廳經(jīng)營的成敗的另外一個(gè)重要的因素當(dāng)然是服務(wù)了。為什么有的人愿意花錢買服務(wù),當(dāng)然是因?yàn)橄M(fèi)者很看重服務(wù)。隨著人們生活水平的提高,目前人們對(duì)于用餐的定位也正悄然改變。消費(fèi)者吃飯已經(jīng)不僅僅是為了填飽肚子,還希望能通過用餐把工作的疲勞和壓力緩解一下。自然的,我們就會(huì)想到應(yīng)該為消費(fèi)者營造一種愉悅的用餐氛圍。我想這應(yīng)該可以作為餐廳經(jīng)營者努力的一個(gè)方向,即通過一系列的工作,為餐廳營造出快樂的用餐氛圍并有效的感染消費(fèi)者。并以此作為餐廳的核心價(jià)值——快樂用餐,從而樹立起餐廳自己的特色。要做到使消費(fèi)者快樂用餐,我們需要做的事情就是提供人性化的服務(wù)和不斷推出便民、利民的新舉措。為了保證優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們要建立一套完整的服務(wù)規(guī)范體系,按程序工作。
3、價(jià)格反映價(jià)值。在價(jià)格方面,菜品的定價(jià)要合理適度。一方面產(chǎn)品的價(jià)格要反映價(jià)值,另一方面產(chǎn)品的價(jià)格又要與企業(yè)的定位相匹配。即實(shí)現(xiàn)4p之間的匹配。因?yàn)槲覀兌疾粫?huì)相信在小地?cái)偵夏苜I到真正的金利來西服,也不會(huì)相信花兩元錢能吃到魚翅。在品牌打響之后,是可以存在一定的程度溢價(jià)的。
4、創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)持續(xù)前進(jìn)的動(dòng)力。如果沒有創(chuàng)新,即使現(xiàn)在擁有好的產(chǎn)品,好的服務(wù),那么總有一天會(huì)失去他們。因?yàn)楫a(chǎn)品和服務(wù)都是可以模仿和復(fù)制的,只有創(chuàng)新是不可模仿和復(fù)制的。市場(chǎng)是不斷變化的,"大魚吃小魚,快魚吃慢魚"是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不二法則。如果沒有創(chuàng)新就意味著落伍,落伍就必定被吃掉。因此餐廳的經(jīng)營一定要有創(chuàng)新意識(shí)。要根據(jù)市場(chǎng)變化和客人的需求不斷的創(chuàng)出新意,定時(shí)增添、更換經(jīng)營的品種和推出新的服務(wù)方式,使客人總有新鮮感,滿足客人求新、求奇、求特的需求。但不要只是一味的模仿其他的名店。
5、企業(yè)文化造就凝聚力。企業(yè)的發(fā)展還離不開員工和管理者的一致努力,如果只是管理者在努力,員工只是被動(dòng)的在接受管理或者上下級(jí)之間存在明顯的不平等和不公平,那么企業(yè)肯定沒有凝聚力。因此,一個(gè)企業(yè)要能迅速的成長(zhǎng)并取得成功必須要有較強(qiáng)的凝聚力,有凝聚力才會(huì)有執(zhí)行力。上下一心才能促使企業(yè)的最快發(fā)展。一個(gè)企業(yè)的凝聚力是靠企業(yè)的文化建立起來的,也是靠經(jīng)營者的優(yōu)秀素質(zhì)建立起來的。企業(yè)的經(jīng)營者應(yīng)該以身作則,善于團(tuán)結(jié)人,善于使用人,善于培養(yǎng)人。當(dāng)然企業(yè)也決不能象家庭那樣一團(tuán)和氣,要獎(jiǎng)罰分明,工作和交情分明。
6、樹立危機(jī)意識(shí)。無論是一個(gè)企業(yè)還是一個(gè)人都應(yīng)該樹立危機(jī)意識(shí)。如果一個(gè)人知道自己的生命還剩下最后一個(gè)月的時(shí)間,他難道還不會(huì)好好的生活嗎?如果一個(gè)企業(yè)知道自己一個(gè)月后就會(huì)倒閉,難道企業(yè)的管理者和員工還不會(huì)努力的工作嗎?只有樹立危機(jī)意識(shí),我們才會(huì)有緊迫感。只有樹立危機(jī)意識(shí),企業(yè)才會(huì)意識(shí)到競(jìng)爭(zhēng)的殘酷性。一個(gè)企業(yè)應(yīng)該把競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)貫徹到一切業(yè)務(wù)活動(dòng)中去。在經(jīng)濟(jì)效益好的時(shí)候,做好下一步的工作計(jì)劃,有應(yīng)變能力才能立于不敗之地。
餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)分析報(bào)告
問卷分析調(diào)查報(bào)告
調(diào)查報(bào)告總結(jié)維度分析
餐飲行業(yè)簡(jiǎn)歷封面
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競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇十一
上次我們講了從七個(gè)方面來分析關(guān)鍵詞的競(jìng)爭(zhēng)度,這次來講講如何分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的網(wǎng)站。做為一個(gè)seo專員分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手網(wǎng)站是最基本的技能,如果不懂分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的網(wǎng)站就稱不上是專業(yè)的seo人員。下面是我這幾年來積累的經(jīng)驗(yàn)分析出來給大家看看,同時(shí)也給哪些不懂得seo專員看看如何分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的網(wǎng)站。分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手網(wǎng)站是做網(wǎng)站優(yōu)化中的重中之重,不分析的話你可能根本不知道能否有機(jī)會(huì)超過對(duì)手,不能超過對(duì)手的網(wǎng)站,你做了這個(gè)關(guān)鍵詞也沒有,因?yàn)槟愀緵]有機(jī)會(huì)上到首頁獲取流量。好了,廢話不多說我們開始來分析一下競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的網(wǎng)站吧。
網(wǎng)站定位
根據(jù)網(wǎng)民的搜索需求我們要分析一下對(duì)手對(duì)網(wǎng)站的定位。主要是網(wǎng)站是以為營銷為目標(biāo)還是以打造企業(yè)品牌為目標(biāo),還是以提供信息獲取流量為目標(biāo),這三點(diǎn)很重要。同時(shí)也要關(guān)注網(wǎng)站的目標(biāo)客戶定位、網(wǎng)站主題定位和網(wǎng)站在未來發(fā)展方向定位。通過這些分析,可以對(duì)競(jìng)爭(zhēng)有一些了解,所謂知己知彼,百戰(zhàn)不殆,還可以找出在這個(gè)行業(yè)的空白處,減少自身的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
域名分析
在分析域名方面呢,沒有什么那么講究,只是看看網(wǎng)站域名的年齡即可。百度比較喜愛老域名,因?yàn)槔嫌蛎容^穩(wěn)定,而且百度比較信任老域名,所以呢,時(shí)間越長(zhǎng)那么權(quán)重就越高。剛剛起來的新站就是一盤散沙時(shí)期,百度對(duì)新站的信任度沒有那么高,權(quán)重也自然是低的。
pagerank
pagerank簡(jiǎn)稱就是pr值,這是谷歌對(duì)網(wǎng)頁的評(píng)價(jià)進(jìn)行劃分的,這是谷歌計(jì)算排名的一種方式,是用來識(shí)別網(wǎng)頁等級(jí)的重要性。級(jí)別是從0-10級(jí),10級(jí)為滿分。級(jí)別越高說明網(wǎng)頁受歡迎程度就越高,分析pr對(duì)網(wǎng)站很重要,它能知道網(wǎng)頁的受歡迎的程度。
網(wǎng)站權(quán)重分析
網(wǎng)站域名權(quán)重很高的話,我都是很難競(jìng)爭(zhēng)過去的,在權(quán)重1-權(quán)重2的范圍內(nèi)還好說,如果是權(quán)重3以上的話就很難說了,憑個(gè)人的能力是不能競(jìng)爭(zhēng)過去的。在權(quán)重三以上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手需要一個(gè)團(tuán)隊(duì)來競(jìng)爭(zhēng)才能對(duì)抗,并且還要團(tuán)隊(duì)之間的相互配合才可以的。所以分析網(wǎng)站權(quán)重的高低是很有必要的一個(gè)過程。
服務(wù)器情況
服務(wù)器放置位置很重要,這會(huì)影響網(wǎng)站的速度和反應(yīng)。我們用的服務(wù)器是不是獨(dú)立ip也很重要,服務(wù)器訪問速度會(huì)影響用戶體驗(yàn),獨(dú)立ip會(huì)影響網(wǎng)站的優(yōu)化效果。這也是我們要認(rèn)真的看待的。
網(wǎng)站速度
了解對(duì)手網(wǎng)站的訪問速度很重要,網(wǎng)站速度是根據(jù)空間的好壞和空間放置了多flash與圖片來定的,了解對(duì)方的網(wǎng)站代碼結(jié)構(gòu),來發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)劣。
查看網(wǎng)站meta標(biāo)簽設(shè)置
我們?cè)賮砜纯淳W(wǎng)站的源代碼,來了解對(duì)手meta標(biāo)簽設(shè)置完善與否,以及關(guān)鍵詞如何布局,還有放置關(guān)鍵詞的密度,看看關(guān)鍵詞是否有堆砌的問題。
是否使用h標(biāo)簽
h標(biāo)簽在網(wǎng)頁的源代碼中很重要,要適當(dāng)?shù)赜煤胔標(biāo)簽,一般情況下我都把關(guān)鍵詞放到h標(biāo)簽里面,這會(huì)對(duì)網(wǎng)站的權(quán)重有所提升,對(duì)關(guān)鍵詞的排名也很有優(yōu)勢(shì),不過h標(biāo)簽不能過分使用,這會(huì)引起搜索引擎的懷疑是作弊。
內(nèi)部的具體優(yōu)化
是否建有網(wǎng)站地圖
網(wǎng)站地圖建設(shè)對(duì)于整個(gè)網(wǎng)站來說是至關(guān)重要的,這會(huì)影響蜘蛛的爬行速度和用戶體驗(yàn)度。網(wǎng)站地圖方便蜘蛛的抓取頁面,能更快抓取最新更新的頁面,了解網(wǎng)站的架構(gòu)。一般網(wǎng)站地圖放置在網(wǎng)站的根目錄下并且命名為sitemap,這也可以稱之為蜘蛛來到這個(gè)網(wǎng)站的導(dǎo)航系統(tǒng),網(wǎng)站地圖可以增加網(wǎng)站收錄情況,而且搜索引擎很喜歡有網(wǎng)站地圖頁面。
網(wǎng)站友情鏈接的質(zhì)量
對(duì)于外鏈來說,友情鏈接給予自身的網(wǎng)站權(quán)重是很高的,所以我們?cè)诮粨Q鏈接的時(shí)候一定要慎重,高質(zhì)量的鏈接會(huì)給網(wǎng)站帶來很好的權(quán)重,如果是低質(zhì)量的話則會(huì)相反。
網(wǎng)站收錄情況
查看對(duì)手網(wǎng)站的收錄情況很有必要,網(wǎng)站收錄得越多那么排名就越好,當(dāng)然啦,排名好與壞不是用收錄的多少來決定的,是根據(jù)多方面的因素來決定的,網(wǎng)站收錄是一方面。
主要關(guān)鍵詞
網(wǎng)站關(guān)鍵詞排名
看看對(duì)手網(wǎng)站的核心關(guān)鍵詞是什么,在看看核心關(guān)鍵詞的排名情況,然后再將這些關(guān)鍵詞進(jìn)行統(tǒng)計(jì)起來。這樣的分析有助我們了解競(jìng)爭(zhēng)度,從而更好的執(zhí)行自己優(yōu)化的網(wǎng)站。
google排名
一個(gè)好的網(wǎng)站,在谷歌的表現(xiàn)一定很好,我們也要查看一下對(duì)手網(wǎng)站在谷歌的排名,分析在谷歌里的收錄以及關(guān)鍵詞的表現(xiàn)情況。
網(wǎng)站seo水平
根據(jù)多方面查看對(duì)手網(wǎng)站的seo水平,并結(jié)合站長(zhǎng)工具查看對(duì)手網(wǎng)站的seo數(shù)據(jù),深入了解對(duì)方網(wǎng)站的情況,做好超越對(duì)方的額方針。
網(wǎng)站盈利模式
在互聯(lián)網(wǎng)上建立網(wǎng)站,大家的目的只為了一個(gè),那就是為了掙錢,那么查看對(duì)手網(wǎng)站如何在互聯(lián)網(wǎng)盈利這是很關(guān)鍵詞的。通過觀察對(duì)方網(wǎng)站的盈利模式,估算一下網(wǎng)站給企業(yè)帶來的利潤(rùn)有多高,分析目前市場(chǎng)的前景如何,最終找到合適自己網(wǎng)站的盈利模式。
網(wǎng)站團(tuán)隊(duì)背景
網(wǎng)站團(tuán)隊(duì)背景很重要,通過各種渠道來獲取對(duì)手網(wǎng)站運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的各方面信息,是個(gè)人操作還是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在操作,他們是怎么分工的,有什么人才優(yōu)勢(shì)等等。
外鏈數(shù)量以及鏈質(zhì)量
外鏈:就是導(dǎo)入自己網(wǎng)站的鏈接。外鏈對(duì)于網(wǎng)站優(yōu)化來說是一個(gè)非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。相信大家應(yīng)該有所體會(huì),發(fā)現(xiàn)排名很好的網(wǎng)站都有大量的外鏈;光數(shù)量多還不行,也要考慮質(zhì)量的關(guān)鍵,外鏈的質(zhì)量影響著網(wǎng)站的權(quán)重。所以說外鏈要多,更要質(zhì)量,因?yàn)楦哔|(zhì)量的鏈接可以帶來搜索引擎的信賴。
網(wǎng)站流量
在來看看對(duì)手網(wǎng)站的流量;如果對(duì)方的流量很大那么超過對(duì)方的機(jī)會(huì)很渺小,因?yàn)榱髁看笳f明用戶體驗(yàn)好,要超過對(duì)手的難度會(huì)很大。
[站長(zhǎng)如何分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手網(wǎng)站]
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇十二
談起華為,這些年來華為給我們的驚喜太多,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析報(bào)告。傳統(tǒng)手機(jī)四巨頭,中華酷聯(lián)也就是華為混的最好的了。相比較國內(nèi)的一些品牌,華為有著自己獨(dú)特的專利優(yōu)勢(shì),相比較國際大牌又有著自己優(yōu)惠價(jià)格優(yōu)勢(shì)。下面是小編總結(jié)的華為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析報(bào)告,大家來看一下吧。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:小米,三星
華為技術(shù)有限公司是一家生產(chǎn)銷售通信設(shè)備的民營通信科技公司,總部位于中國廣東省深圳市龍崗區(qū)坂田華為基地。華為的產(chǎn)品主要涉及通信網(wǎng)絡(luò)中的交換網(wǎng)絡(luò)、傳輸網(wǎng)絡(luò)、無線及有線固定接入網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)通信網(wǎng)絡(luò)及無線終端產(chǎn)品,為世界各地通信運(yùn)營商及專業(yè)網(wǎng)絡(luò)擁有者提供硬件設(shè)備、軟件、服務(wù)和解決方案。華為于1987年在中國深圳正式注冊(cè)成立。2007年合同銷售額160億美元,其中海外銷售額115億美元,并且是當(dāng)年中國國內(nèi)電子行業(yè)營利和納稅第一。截至到2008年底,華為在國際市場(chǎng)上覆蓋100多個(gè)國家和地區(qū),全球排名前50名的電信運(yùn)營商中,已有45家使用華為的產(chǎn)品和服務(wù)。華為的產(chǎn)品和解決方案已經(jīng)應(yīng)用于全球170多個(gè)國家,服務(wù)全球運(yùn)營商50強(qiáng)中的45家及全球1/3的人口。
2014年《財(cái)富》世界500強(qiáng)中華為排行全球第285位,與上年相比上升三十位。2015年,評(píng)為新浪科技2014年度風(fēng)云榜年度杰出企業(yè)。目前,在中國市場(chǎng)華為手機(jī)的市場(chǎng)占有率已達(dá)15.9%,三星為為13.7%,蘋果約11%,但在全球市場(chǎng),蘋果占有率依然最大。其次是小米,在市場(chǎng)增長(zhǎng)放緩的情況下,小米仍在今年上半年創(chuàng)下3470萬臺(tái)的全球銷售量,但這也是小米自公布半年出貨統(tǒng)計(jì)以來,首度出現(xiàn)下滑,小米去年下半年的出貨量為3500萬臺(tái)。小米公司概況:小米公司成立于2010年4月,是一家專注于智能產(chǎn)品自主研發(fā)的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)公司?!盀榘l(fā)燒而生”是小米的產(chǎn)品概念。小米公司首創(chuàng)了用互聯(lián)網(wǎng)模式開發(fā)手機(jī)操作系統(tǒng)、發(fā)燒友參與開發(fā)改進(jìn)的模式。2014年12月14日晚,美的集團(tuán)發(fā)出公告稱,已與小米科技簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,小米12.7億元入股美的集團(tuán)。2015年9月22日,小米在北京發(fā)布了新品小米4c,這款新品由小米4i升級(jí)而來,配備5英寸顯示屏,搭載驍龍808處理器,號(hào)稱安卓小王子。2015年12月23日,正式推出手機(jī)以舊換業(yè)務(wù),換新券允許用戶購買任意小米手機(jī)或相關(guān)配件,在完好無損的情況下最高可抵價(jià)1240元。
1、競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)。從體驗(yàn)分析:第一個(gè)方面,使用是否方便。小米的miui是做的相當(dāng)好的,在使用方面上比華為的ui是好很多,在這個(gè)方面,小米是取勝的。第二個(gè)方面,持續(xù)使用時(shí)間的時(shí)長(zhǎng)。持續(xù)使用時(shí)間,現(xiàn)在的手機(jī)規(guī)格高,屏幕大,耗電量大,現(xiàn)在手機(jī)的通信功能只是一方面,娛樂功能變得更為重要,持續(xù)使用時(shí)間就顯得尤為重要,我們玩游戲,看視頻,上網(wǎng)突然沒電了,是很令人惱火的。在持續(xù)使用時(shí)間上,榮耀采用較低規(guī)格的cpu,同時(shí),華為透露出來的消息他們?cè)诠?jié)電上有著自己相當(dāng)?shù)募夹g(shù)積累另一個(gè),華為會(huì)采用進(jìn)口電芯的電池,續(xù)航力應(yīng)該是很不錯(cuò)的,所以,榮耀在持續(xù)使用時(shí)長(zhǎng)上應(yīng)該是勝過小米的。第三方面反應(yīng)速度上,目前的資料看到,高通目前的雙核是有很大缺陷的,就像是兩個(gè)單核芯片用膠水黏在一起一樣,技術(shù)非常糟糕,小米的快速只能是一個(gè)噱頭,榮耀從開機(jī)到使用的時(shí)間只要2至3秒,這個(gè)方面看來榮耀的速度是很不錯(cuò),工作報(bào)告《競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析報(bào)告》。在這個(gè)方面,小米是敵不上榮耀的。
資源配比上,華為有6萬的研發(fā)人員,小米的資源就少了,人員才200出頭,但是項(xiàng)目卻很多,米聊,miui,手機(jī),他們?cè)谑謾C(jī)上投入的資源才多少?所以有段時(shí)間小米手機(jī)會(huì)掉漆。一個(gè)成立才一年左右員工200出頭的公司是不能和擁有二十多年技術(shù)積累研發(fā)人員超過六萬的公司相比的,所以我覺得華為各方面都強(qiáng)于小米,小米不足以成為華為的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。從整體分析:1優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的議價(jià)能力,和美國幾個(gè)芯片公司直接簽訂60億美金合同,這個(gè)拿貨價(jià)格可不是國內(nèi)這些小公司可比的,我之前和上海某公司老總聊天,他說華為拿cavium處理器的價(jià)格是他們的60%,除了sa屏幕這類特殊品,所有器件基本都有至少2個(gè)廠家的供貨。
2、多年的積累,榮耀的待機(jī)和續(xù)航優(yōu)于市面上幾乎所有同級(jí)別手機(jī),而p1的id設(shè)計(jì)和工藝已經(jīng)非常接近一流企業(yè)的產(chǎn)品,至少超越所有國產(chǎn)廠家。后續(xù)的高端機(jī)型繼承前面產(chǎn)品會(huì)縮短開發(fā)周期,減少開發(fā)投入。
3、渠道投入,國內(nèi)和天音合作建立零售渠道是一個(gè)長(zhǎng)期的過程,但一旦渠道建好,利益是超乎想象的。國外借助于華為和各大t的關(guān)系(全球前50大t,華為已規(guī)模進(jìn)入45個(gè),其中不乏大量短名單),擁有htc,三星幾乎持平的渠道,且在國外沒有被國人鄙視的壓力,可以賣更好的價(jià)錢獲取更多的利潤(rùn)。
4、知識(shí)產(chǎn)權(quán),華為的產(chǎn)品賣出國外目前除了android,其他的專利基本已經(jīng)沒什么問題,大部分通過交叉授權(quán)可以解決。
5、華為整體覆蓋面廣,小米更為專注某一消費(fèi)群體。華為有高中低端手機(jī),而小米類型單一,只針對(duì)工資并不高的青年人。現(xiàn)在,華為的榮耀與小米手機(jī)形成了直接的競(jìng)爭(zhēng),價(jià)格相當(dāng),針對(duì)用戶類似,而且都是高配置。
6、銷售方式。華為手機(jī)主要靠渠道營銷,目前,華為也做了自己的電商,但數(shù)據(jù)顯示,渠道營銷仍然是它的主要銷售方式,渠道營銷涉及面更廣。而小米手機(jī),主要做電商銷售,有自己的官網(wǎng)。而渠道營銷的成本更高,這樣手機(jī)的價(jià)格就會(huì)受影響,在這方面小米手機(jī)還是有優(yōu)勢(shì)的。同時(shí),小米還有強(qiáng)大的“米粉”,通過構(gòu)建與“米粉”之間的關(guān)系來保持用戶的忠誠度,也彰顯了小米的文化。
1、gartner最新數(shù)據(jù)顯示,2015年q2,華為以1430.4萬臺(tái)智能手機(jī)銷量在中國市場(chǎng)登頂,銷量增長(zhǎng)接近50%。蘋果在中國銷量1192.3萬臺(tái),排在第三,2015年財(cái)年的前三個(gè)季度,蘋果在中國收入462億美元,同比提升了80%。而三星則一路縮水。2015年q2,三星銷量?jī)H687.6萬臺(tái),在中國市場(chǎng)排名第六,同比已下滑50%。一年前,三星中國銷量接近1400萬,排名居首。如今,華為希望將這一“局部超越”轉(zhuǎn)變?yōu)檎w趨勢(shì)。半個(gè)月前,華為在德國ifa上發(fā)布旗艦機(jī)mates,消費(fèi)者業(yè)務(wù)ceo余承東首次對(duì)“超越”給出一個(gè)相對(duì)清晰的時(shí)間表:“希望在3-5年內(nèi)銷量達(dá)到3-4億臺(tái),超越蘋果、三星”。不過,以2014年7500萬臺(tái)銷量計(jì)算,華為需要在今后3-5年里創(chuàng)造超過300%的增長(zhǎng)。而在增速趨緩的智能機(jī)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)并不容易。
2、本土優(yōu)勢(shì),中國一直是三星第二大市場(chǎng),僅次于美國。2015年上半年,三星在中國收入13.7萬億韓元(約740億元),占總收入比14.3%,不過相比去年同期下滑了7%。在2013年三星智能手機(jī)在中國市場(chǎng)份額超過30%,月出貨量一度超過800萬臺(tái),但目前每月銷量約200萬,市占率低于10%?!叭窃谥袊畲蟮氖д`就是沒有本地化。三星沒有在中國建立一套自己的生態(tài)體系,沒有差異化、用戶黏性太低?!痹谌翘芍嶅X的2013年,小米、華為等中國廠商都在通過互聯(lián)網(wǎng)營銷、粉絲文化、迭代研發(fā)等方式建立自己的生態(tài)系統(tǒng),逐步積累用戶黏性。2014年,國產(chǎn)手機(jī)勢(shì)成,迅速搶占了三星大量市場(chǎng)份額。2011-2014年間,中國市場(chǎng)互聯(lián)網(wǎng)渠道迅速崛起,市占率從接近于零發(fā)展到30%,而三星始終固守在傳統(tǒng)渠道,并且重金投放廣告。2013年,三星成為全球廣告市場(chǎng)最大金主,廣告費(fèi)用達(dá)到140億美元。至于國產(chǎn)手機(jī)廠商屢試不爽的線上營銷,三星從未嘗試。在國內(nèi),三星的高管全是韓國人,與市場(chǎng)渠道基本沒什么溝通,所謂的市場(chǎng)交流,也基本是三星高管給渠道下發(fā)通知。2014年底,三星在國內(nèi)將“渠道國代”下沉到“省代”,嘗試fd模式改革。在gartner報(bào)告中,三星與vivo、oppo、聯(lián)想、酷派銷量相近,從第一梯隊(duì)落至第二梯隊(duì),且看不到逆襲的`趨勢(shì)。受中國市場(chǎng)影響,三星移動(dòng)設(shè)備2015年上半年收入50.49萬億韓元,同比減少14.3%。
3、三星國際反擊。但是,僅中國市場(chǎng)不足以支撐華為3-4億智能手機(jī)的銷售目標(biāo),華為必須全面布局國際市場(chǎng)。但是,走向全球之后,華為在中國的本地化優(yōu)勢(shì)不復(fù)存在。相反,相比于早已全球化多年的三星,華為處于下風(fēng)。2004年時(shí),三星手機(jī)銷量首次突破一億臺(tái),當(dāng)時(shí),三星anycall已經(jīng)成為國際知名品牌,市場(chǎng)遍布全球。財(cái)報(bào)顯示,截至2015年3月,僅三星電子在全球就擁有161家控股公司,接近30萬員工分布各地,且外籍員工占比超過50%。根據(jù)全球著名品牌咨詢公司interbrand公布的“2014年全球企業(yè)品牌價(jià)值排行榜”,華為成為首個(gè)登榜的中國公司,排在第94位,而三星則排名第7?!叭窃诤芏鄧叶加星馈⑵放频姆e累,對(duì)市場(chǎng)也有一定認(rèn)知,華為是后進(jìn)者。”呂俊寬指出,全球運(yùn)作,但華為的海外分公司主要經(jīng)營的是電信、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng),對(duì)消費(fèi)類產(chǎn)品銷售幫助有限。”除此之外,在國內(nèi)盛行的生態(tài)系統(tǒng)、軟硬件結(jié)合的產(chǎn)品策略,在國際市場(chǎng)很難復(fù)制,因?yàn)閲獾腶ndriod手機(jī)基本都是用googleplay。如果希望通過軟件來構(gòu)建國際市場(chǎng)差異化,相當(dāng)困難?!蹦壳?,華為產(chǎn)品銷量大部分來自國內(nèi)市場(chǎng)。以主打歐洲市場(chǎng)的高端產(chǎn)品為例,華為首款定價(jià)在3000元以上的mate7,20%來自國際市場(chǎng),約100萬臺(tái)。,目前,華為手機(jī)全部銷量70%來自國內(nèi),30%分布在海外。2014年以來,華為開始迅速擴(kuò)大海外團(tuán)隊(duì)。2014年底,華為海外員工數(shù)達(dá)到3.5萬,新增海外員工數(shù)超過5000人,同比增長(zhǎng)17%,本地化比例75%。而且,華為還在多個(gè)地區(qū)投入巨資推動(dòng)品牌建設(shè),其中,東南亞地區(qū)投入約1億美元,將線下門店從1.5萬個(gè)擴(kuò)充到2.7萬個(gè)。此外,據(jù)印度媒體報(bào)道,華為計(jì)劃2015年在印度投入1000萬美元,以期手機(jī)銷量突破200萬臺(tái)。但在華為擴(kuò)張的同時(shí),三星則幾乎同時(shí)宣布在印度、越南建設(shè)生產(chǎn)基地,其中,越南投資額度達(dá)到30億美元。目前,越南、印度在扶持本土制造業(yè),本地生產(chǎn)的手機(jī)可以享受更優(yōu)惠的稅率,擁有低成本優(yōu)勢(shì),而且隨之而來的還有市場(chǎng)、品牌宣傳的便利。顯然,三星試圖扭轉(zhuǎn)在中國市場(chǎng)的失策,希望在新興市場(chǎng)狙擊華為。華為的國際化超越,遠(yuǎn)比中國市場(chǎng)艱難。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇十三
如今的社會(huì)生活中處處充滿了競(jìng)爭(zhēng),物競(jìng)天擇適者生存,只有存在競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),才能在以后的工作中取得更加卓越的效果。企業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)壓力很大,想要長(zhǎng)久處于不敗之地,就要對(duì)行業(yè)中的對(duì)手進(jìn)行分析。下面,為大家推薦酒店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析調(diào)查報(bào)告,相信下文介紹可以幫助到朋友們。
一、市場(chǎng)綜述
1、市場(chǎng)情況:隨著人民生活水平的提高,人民對(duì)消費(fèi)的需求也越來越大,并且在物質(zhì)消費(fèi)的同時(shí)更追求一種精神享受,這就對(duì)酒店服務(wù)業(yè)來說既是機(jī)會(huì)也是一種挑戰(zhàn),對(duì)酒店的服務(wù)水平有了更高的要求。同時(shí),酒店相繼林立,帶來了更多的同行競(jìng)爭(zhēng),消費(fèi)者有了更多的選擇。我們酒店的所在地益陽市也隨著旺府酒店的開張營業(yè),羅馬國際及瑞洋華天等一批酒店的涌出,也必將與我們酒店?duì)帄Z相當(dāng)大的一批客源。我們酒店已經(jīng)在風(fēng)口浪尖上,必須做出一定的調(diào)整才能應(yīng)對(duì)新形勢(shì)下的新情況。
2、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:目前來說,我們酒店最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是華天酒店和旺府酒店,我們針對(duì)這兩家酒店做了一定的調(diào)查:
旺府酒店:餐飲類共有有包廂34個(gè),其中2個(gè)大包廂可以容納10桌。辦宴會(huì)或者什么的只能在一樓大廳舉行,最多容納40桌左右,有一個(gè)大舞臺(tái),但配置并不顯很高檔。會(huì)議室總共三間,最大的只能容納100多人。在長(zhǎng)沙經(jīng)營時(shí)就是以餐飲出名,湘菜做的有些名氣。定位非常明確,按照四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的商務(wù)酒店。這樣,就將吸引一大批商務(wù)客人的進(jìn)駐。
華天酒店:新舊樓共有300多間客房,有ktv、健身中心、桌球室、美容美發(fā)、室內(nèi)恒溫游泳池等娛樂場(chǎng)所,娛樂設(shè)施比較完善。宴會(huì)最多容納40桌??腿朔从撤?wù)好,餐飲味道不錯(cuò)。該酒店是益陽唯一一家準(zhǔn)四星級(jí)的酒店,在湖南省內(nèi)有一定的品牌效應(yīng)。
3、面臨的主要問題:
(1)酒店有一定知名度,但美譽(yù)度不高。我們酒店在益陽市有一定的知名度,我們的裝飾豪華,檔次較高,能夠滿足客人追求氣氛,大場(chǎng)面的心理。但是普遍客人反映酒店服務(wù)比較差,有些意見比較大,由??娃D(zhuǎn)為不在愿意過來消費(fèi)。這給銷售帶來了很大困難,也在一定程度上影響了酒店在客人心目中的印象。
(2)普遍客人反映在酒店感受不到一種被重視的感覺??腿藖淼晗M(fèi),服務(wù)人員主動(dòng)服務(wù)意識(shí)有些欠缺,靈活服務(wù)意識(shí)較弱,導(dǎo)致不能給客人關(guān)微備至的服務(wù),甚至有些怠慢我們的客人。
(3)酒店缺乏個(gè)性化服務(wù),雖然在硬件上暫時(shí)與同行能夠拉開一定的差距,但在軟件服務(wù)上與同行相比沒有優(yōu)勢(shì),甚至還差。
二、分析結(jié)論(swot分析)
優(yōu)勢(shì)分析
1、硬件設(shè)備完善、豪華。我們的會(huì)議室、客房相對(duì)來說設(shè)施時(shí)比較好的。我們的千人宴會(huì)廳目前在本市同行來容納人最多,設(shè)備比較好,場(chǎng)地豪華。其他設(shè)施相對(duì)來說顯得大氣,有氣勢(shì)。
2、在益陽市有一定的知名度。我們酒店目前在客戶心目中的印象是益陽市唯一五星級(jí)的酒店,是最豪華的酒店。裝修大氣、豪華,感覺很舒適。
3、有政府的大力支持。我們酒店取得了市委市政府的大力支持,一般類型的宴請(qǐng)和聚會(huì)都在這邊舉辦,也在一定形勢(shì)下宣傳了我們酒店,擴(kuò)大了酒店的影響力。
劣勢(shì)分析
1、酒店美譽(yù)度不高,服務(wù)跟不上??腿藖淼晗M(fèi)后就感覺服務(wù)不滿意,這樣無形中損害了酒店的形象,帶來了相當(dāng)大的負(fù)面宣傳。會(huì)導(dǎo)致客人不敢來,不愿意來的局面。同時(shí),客人來的越多,對(duì)酒店的造成的負(fù)面影響越大。
2、內(nèi)部管理關(guān)系不順暢,各部門之間協(xié)調(diào)力度不夠,造成執(zhí)行力低迷,工作效率不高的局面。各部門工作應(yīng)該相互理解,以酒店?duì)I銷為中心,圍繞在營銷中客人反映出的問題努力解決自身存在的問題,加強(qiáng)溝通和協(xié)調(diào)。如果相互推諉,且認(rèn)為是增加了麻煩,就會(huì)造成不良的局面。
3、員工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),服務(wù)觀念有些守舊。缺乏配套的激勵(lì)機(jī)制,員工的歸屬感和主人翁意識(shí)不強(qiáng)。這將導(dǎo)致酒店的服務(wù)工作跟不上,導(dǎo)致客人對(duì)服務(wù)的不滿意。間接影響到了酒店的聲譽(yù)和營業(yè)額。
4、缺乏個(gè)性化服務(wù),對(duì)客人重視度不夠。這樣將導(dǎo)致無法區(qū)別與其他酒店,導(dǎo)致酒店與同行競(jìng)爭(zhēng)力減弱。
風(fēng)險(xiǎn)分析
1、員工觀念的改變的風(fēng)險(xiǎn)。沒經(jīng)過現(xiàn)代酒店管理系統(tǒng)培訓(xùn),很難接受新的認(rèn)識(shí)和改變?cè)瓉淼墓ぷ髁?xí)慣。直接影響到服務(wù)的改善。
2、各部門之間加強(qiáng)溝通和協(xié)調(diào)。由于各部門工作性質(zhì)的不一樣,需要各部門之間形成共識(shí),相互理解。由于以前這種相互理解的不夠而存在得一些誤解或者嫉恨需要一定時(shí)間有組織的化解。并且需要總辦及各部門負(fù)責(zé)人達(dá)成共識(shí)才能推行。直接影響到了工作效率的提高及執(zhí)行力的增強(qiáng)。
3、建立成套的激勵(lì)機(jī)制及一定的酒店文化熏陶,增強(qiáng)員工的歸屬感和工作積極性,需要一定的時(shí)間及人力、財(cái)力的支持。如果這幾方面達(dá)不到也就無法實(shí)行,間接影響到了酒店員工的流動(dòng)性、服務(wù)的質(zhì)量、工作的效率。
機(jī)遇分析
1、以硬件為保障的發(fā)展機(jī)遇。我們酒店目前在硬件上是比較豪華和上檔次的,這是我們的優(yōu)勢(shì),我們要借助這個(gè)優(yōu)勢(shì)加強(qiáng)整合營銷。
2、市場(chǎng)空間帶來的發(fā)展機(jī)遇。雖然說目前益陽市酒店迅速增多,但上規(guī)模和檔次的.還不是很多,中高端市場(chǎng)并沒有飽和。我們必須抓住這個(gè)有利時(shí)機(jī),整合自身資源,改善服務(wù),打造品牌形象,鞏固我們的市場(chǎng)占有地位。
3、內(nèi)在的潛力的挖掘帶來的發(fā)展機(jī)遇。我們酒店要充分挖掘酒店內(nèi)部員工的潛力,打造酒店文化,讓每一個(gè)員工樹立主人翁的思想,以酒店為家,精心打造,精心服務(wù)。要建立成套的激勵(lì)機(jī)制,讓每一位員工積極主動(dòng)的工作,滿懷激情的工作,盡心盡力的工作。這樣一來,酒店的服務(wù)質(zhì)量將得到大幅度的改觀,客人的滿意度將得到增強(qiáng),將會(huì)給酒店帶來新的生機(jī)。
總的來說,我們酒店相對(duì)于其他酒店來說,核心問題就是服務(wù)。而要改變服務(wù),就必須做到以下幾點(diǎn):
1、緊緊圍繞營銷工作為中心做出改善,以市場(chǎng)為導(dǎo)向努力解決自身存在的問題。
2、強(qiáng)化內(nèi)部管理,理順管理關(guān)系,加強(qiáng)各部門之間的銜接、溝通、理解。
3、以人為本,建立配套的激勵(lì)機(jī)制,加強(qiáng)員工的歸屬感,加強(qiáng)員工的主人翁精神。
4、加強(qiáng)員工系統(tǒng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí),更新服務(wù)理念,更加主動(dòng)、用心、細(xì)致的服務(wù)。打造服務(wù)品牌,樹立新的形象。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇十四
與參觀酒店同行交流起來及自己的切身體會(huì),壽光的知名度是有了,高星級(jí)酒店在壽光有潛力,壽光人也很富裕,從這層意義上說,在壽光建一家四星級(jí)酒店能夠喂飽,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,溫泉絕對(duì)是一支潛力股。
a)在壽光,社會(huì)餐館中高檔已較多,但極高檔的仍然很少,酒店的高、精、尖之路不能丟。但同時(shí),又要放下架子,吸引工薪族用餐。因?yàn)樵趬酃庵械仁杖氲霓r(nóng)民、工人占絕大多數(shù)。海景每天推出特薦菜,以免客人口味重復(fù),尤其是菜中的綠色產(chǎn)品,環(huán)保產(chǎn)品等,大受客人的歡迎。我們要多在蔬菜上做文章,體現(xiàn)出壽光的蔬菜王國的特點(diǎn),我們知道中國人從眾心理,酒店需要人氣。餐飲是酒店的一塊招牌,客人最易在這里感受到整個(gè)酒店的文化,一定要做好。把餐飲這一篇定位好、做好,就會(huì)是一篇大文章。
b)我們的各項(xiàng)措施,都要向商務(wù)酒店的目標(biāo)努力,不論營銷策略還是裝修改造上,都要以商務(wù)客人的需求為本。逐步擺脫過度依靠政府消費(fèi)的被動(dòng)局面。壽光不是旅游城市,旅游觀光客人不是我們的重要客源,主要還是相對(duì)商務(wù)客人、政務(wù)客人?,F(xiàn)在的情況是依賴市政府性很強(qiáng)。我們和市委、市府的接待應(yīng)該是相互依存的,但是政府有時(shí)會(huì)一味壓價(jià),造成酒店利潤(rùn)下降。所以我們有必要去重點(diǎn)開發(fā)商務(wù)客人。
c)引導(dǎo)建立俱樂部。以我們提供場(chǎng)地設(shè)施連同市文聯(lián)、體育組織、民間組織成立游泳愛好者俱樂部等形式來引導(dǎo)消費(fèi)。把我們?nèi)龢遣糠謯蕵肥腋臑榕_(tái)球室。我看到在麗晶有日本帝桑(化學(xué)公司)的辦事處,在目前客房出租率很低的情況下還可以把部分房間出租作為辦事處。還有要充分利用陽光國際會(huì)展中心作為營業(yè)性演出及一些專家講座。
d)提供個(gè)性化服務(wù)。提高酒店員工的親和力,是個(gè)性化服務(wù)的首要方面。我們所參觀的青島兩家酒店,非常具有親和力,去掉標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的僵化缺點(diǎn),多一點(diǎn)人情味,多一點(diǎn)個(gè)性化。
因?yàn)槲覀兪菈酃馕ㄒ?,代表著趨?shì)和發(fā)展方向,所以在壽光我們要引導(dǎo)消費(fèi)、培養(yǎng)消費(fèi)者。
二、員工食堂
在海景的飯菜質(zhì)量并不見的比我們的好,但為什么員工都滿意,在其中有個(gè)很重要的問題是他們是下了大功夫的,餐廳施行自助餐形式,品種很多,口味很多,這樣員工也就滿意了。在海景是絕對(duì)不敢浪費(fèi)的,對(duì)浪費(fèi)處罰力度很大。而我們呢?錢沒少花,浪費(fèi)嚴(yán)重。
三、人力資源
在海景,也是很“黑”的,去報(bào)到第一天,首要的就是按手印簽培訓(xùn)協(xié)議、勞動(dòng)合同,往屆本科三年,應(yīng)屆四年,違約那好,合同上說的清清楚楚,一筆大的違約金。一去要交500元培訓(xùn)費(fèi),違約的話,培訓(xùn)費(fèi)也沒了。還有一方面我覺的比較好也是合情合理比較絕的是,餐費(fèi)每月扣150元,補(bǔ)助150元,如果違約,再交上補(bǔ)助的費(fèi)用;如果正常合同期滿,把每月扣掉的費(fèi)用發(fā)給員工,以此獎(jiǎng)勵(lì)員工在合同期間做出的貢獻(xiàn)。像我這樣去的時(shí)間不長(zhǎng),又處在試用期的員工,損失也接近一千元。工資在海景是一般的,但福利還是挺好的。像我酒店目前招聘困難,員工想走就走,流失嚴(yán)重,沒有約束力的情況下何不借鑒一下海景的做法。
四、酒店應(yīng)學(xué)習(xí)海景細(xì)致化服務(wù)
青島海景的細(xì)致化管理做得非常好,每個(gè)服務(wù)員見到客人都要問好,服務(wù)員二人行進(jìn)即要成行,庭院內(nèi)專門劃出員工通道,不同部門員工之間互相監(jiān)督,并在量化考核中同工資掛鉤。尤其嚴(yán)格的是,收小費(fèi)者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即開除。在商務(wù)客房的創(chuàng)建上,海景也是最細(xì)致的,大到傳真機(jī),小到小皮套,無不一一為客人想到員工在上崗前的班前會(huì)上,領(lǐng)班或主管,一一檢查每個(gè)員工的儀容儀表,先查正面,服裝、發(fā)型、妝容等,然后查背面,員工要從站好的位置上先向前走兩步,然后轉(zhuǎn)身,向后行走四步,最后返回原位查手部衛(wèi)生。員工整體精神飽滿,狀態(tài)佳。當(dāng)我們參觀時(shí),不時(shí)有員工為我們打招呼,給人印象很好。在前廳,備有免費(fèi)的糖果供客人享用,因?yàn)檫@樣既滿足了客人的胃,又緩解了前臺(tái)接待忙時(shí)客人的不耐煩,真可謂一舉兩得。員工的日常行為,全部都有表格明確地張貼,每日量化,質(zhì)量檢查非常嚴(yán)格。海景發(fā)揮了其一慣的細(xì)致管理文化,到處都有“員工儀表儀容及行為規(guī)范掛表”,“員工考評(píng)表”,“政務(wù)公開欄”,“最佳員工”,“問題改進(jìn)”等欄目。雖然海景現(xiàn)在發(fā)展也面臨著轉(zhuǎn)型,但量化和細(xì)致化服務(wù)所帶來的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益是實(shí)實(shí)在在的,很明顯,在我酒店發(fā)展的目前階段學(xué)習(xí)海景是有必要的。
五、青島海景大酒店的大質(zhì)檢法
我體會(huì)最深的一是廣泛參與,質(zhì)量管理工作不是某個(gè)部門某個(gè)人的事,它應(yīng)是我們各部門和全體員工共同關(guān)心的焦點(diǎn)。在質(zhì)檢中要一提醒、二處罰、三培訓(xùn)。咱們酒店確實(shí)有一個(gè)執(zhí)行力難的問題,我在檢查時(shí)也遇到過,有些部門很怕我給他們提出問題。好像是在和他們故意過不去。沒有想到這是在預(yù)防“問題的出現(xiàn)”,沒有意識(shí)到這樣有利于酒店及個(gè)人素質(zhì)的提高。
六、量化管理,健全管理制度
健全規(guī)章制度要體現(xiàn)在管理辦事行為規(guī)范上,就是說,管理當(dāng)事者在管理辦事中應(yīng)持有的規(guī)范行為及其行為的結(jié)果,在規(guī)章制度中都要進(jìn)行明確規(guī)定,要使每個(gè)人都明確知道,在辦事中應(yīng)該如何去做,應(yīng)達(dá)到什么樣標(biāo)準(zhǔn)和結(jié)果,以及對(duì)其結(jié)果的獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)。青島海景花園大酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位考核辦法條文多達(dá)數(shù)千條,近十萬字。每位員工每個(gè)崗位每道環(huán)節(jié)的辦事情況都要隨時(shí)在表格上反映出來,量化打分。他們?cè)诜?wù)上提出了“以情服務(wù),用心做事”的信條,在零時(shí)服務(wù)、限時(shí)服務(wù)和跟蹤系列服務(wù)上下功夫,并且服務(wù)的每個(gè)環(huán)節(jié)都有質(zhì)量檢查的具體標(biāo)準(zhǔn)。這種從“超過自我服務(wù)”出發(fā)制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,不僅贏得客人廣泛稱譽(yù),而且?guī)啄陙頎I業(yè)額都以年均30%速度遞增。在這一點(diǎn)上我的體會(huì)是比較深的。做的時(shí)候有章可循。這一點(diǎn)對(duì)于咱們這個(gè)新建的酒店來說,很需要健全規(guī)章制度。我覺的這是當(dāng)務(wù)之急!
七、案例分析會(huì)
查不出發(fā)生問題的原因不放過,拿不出解決問題的措施不放過,對(duì)事故的責(zé)任者沒有處理意見不放過,海景花園酒店是xx市一家五星酒店,市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),使酒店深刻地認(rèn)識(shí)到:危機(jī)就在眼前。為了儲(chǔ)蓄力量,迎戰(zhàn)危機(jī),酒店總是從多方面深挖自己的不足,對(duì)日常的管理和服務(wù)中存在的問題及時(shí)進(jìn)行整改,以逐步完善管理,提升服務(wù)水準(zhǔn)。通過案例分析會(huì),海景花園大酒店的管理者及員工形成了良好的思維習(xí)慣,提高了員工的處事能力及自身的思想覺悟水平,也使酒店及時(shí)發(fā)現(xiàn)漏洞,盡快補(bǔ)上。隨著經(jīng)驗(yàn)的積累和總結(jié),案例分析會(huì)對(duì)管理的促進(jìn)意義必將日益凸現(xiàn)出來。
八、非常好的企業(yè)文化
我記得在培訓(xùn)時(shí),培訓(xùn)老師的一句話我體會(huì)很深,“作為酒店,方便了我們自己,必然在某些方面麻煩我們的賓客”。
服務(wù)管理成功要訣:演練、演練、還是演練;細(xì)節(jié)、細(xì)節(jié)、還是細(xì)節(jié)、檢查、檢查、還是檢查。
四個(gè)“服務(wù)”:上級(jí)為下級(jí)服務(wù),二線為一線服務(wù);上工序?yàn)橄鹿ば蚍?wù),全員為客人服務(wù)。
六項(xiàng)準(zhǔn)則:上級(jí)為下級(jí)服務(wù),下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé);下級(jí)出現(xiàn)錯(cuò)誤,上級(jí)承擔(dān)責(zé)任;上級(jí)可越級(jí)檢查,下級(jí)不允許越級(jí)請(qǐng)示;下級(jí)可越級(jí)投訴,上級(jí)不允許越級(jí)指揮;上級(jí)關(guān)心下級(jí),下級(jí)服從上級(jí);上級(jí)考評(píng)下級(jí),下級(jí)評(píng)議上級(jí)。
九、海景與溫泉之比較
十、不犯富華式錯(cuò)誤。
富華和我們酒店在很多方面都是類似的,如都是民營企業(yè)投資,都依賴于政府,都分淡旺季,都是以商務(wù)、會(huì)議為主,占地面積都很大,節(jié)能降耗都是問題。誠然富華現(xiàn)在不是很成功,但幾年下來,也積累了很多失敗的教訓(xùn)和成功的經(jīng)驗(yàn),所以我們也有必要去了解,不再犯富華式的錯(cuò)誤。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇十五
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,成本優(yōu)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)已然成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的重點(diǎn)。隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,物化成本方面的可挖掘潛力越來越小,而人工成本方面的可挖掘潛力則越來越大。人工成本的高低不僅影響企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,更是企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵因素,而由一切人力資源所產(chǎn)生的人工成本費(fèi)用,占企業(yè)總成本費(fèi)用的比例也越來越高。人工成本可以說是國有企業(yè)人力資源管理的核心內(nèi)容,它與企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展息息相關(guān)。有效降低人工成本,合理提升人工成本收益率,成為國有企業(yè)降低成本總額,擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模,提高市場(chǎng)有效競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。但是目前我國國有企業(yè)在人工成本管控方面,仍然存在有待改進(jìn)的地方,需要我們進(jìn)行深入研究與探討。
一、國有企業(yè)人工成本管理的意義及重要性
人工成本意思是企業(yè)在規(guī)定經(jīng)營時(shí)間內(nèi),由于正常生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)為員工支付的所有費(fèi)用。依據(jù)中國勞動(dòng)部發(fā)布的相關(guān)文件規(guī)定,人工成本應(yīng)包含以下內(nèi)容:職工工資、社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)用、福利費(fèi)用、教育經(jīng)費(fèi)、勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)用、住房費(fèi)用以及其他人工成本費(fèi)用。國有企業(yè)通過對(duì)人工成本的管控,來了解產(chǎn)品成本和人工成本的主要支出方向,以便對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營中產(chǎn)生的費(fèi)用支出進(jìn)行及時(shí)監(jiān)督和管理。人工成本的有效管控,也可改善費(fèi)用支出、減少消耗,從而大幅降低產(chǎn)品價(jià)格,提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。國有企業(yè)通過對(duì)人工成本的管理分析,可以清楚知道自己的勞動(dòng)力成本,從而制定出合理的成本控制方案,做到對(duì)勞動(dòng)力的合理配置。另外,企業(yè)通過對(duì)人工成本的組成進(jìn)行比較研究、統(tǒng)計(jì)分析,從中找出人工成本增減的原因,并采取措施進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
在人工成本核算中,應(yīng)注意企業(yè)實(shí)際支付能力、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)情況和員工生活水平等因素。企業(yè)人工成本管理是一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作,對(duì)企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展有重要作用。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
(一)能夠激發(fā)員工的積極主動(dòng)性,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益
人工成本管理包含了激勵(lì)和控制的雙重意義,能夠折射出企業(yè)的投入產(chǎn)出關(guān)系。作為企業(yè)管理重要內(nèi)容的人力資源管理,在人力資源管理過程中,企業(yè)更加注重“以人為本”的觀念,能夠激發(fā)員工工作的積極主動(dòng)性,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)利益的提升。
(二)有效促進(jìn)我國宏觀經(jīng)濟(jì)政策的調(diào)整,提升我國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度
人工成本的多少可以映射出產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此,人工成本管理的好壞,對(duì)于我國擬制進(jìn)出口政策具有十分重要的意義。當(dāng)人工成本開始轉(zhuǎn)化成消費(fèi)基金時(shí),就能夠折射出居民的生活狀況和收入水平,為國家經(jīng)濟(jì)和進(jìn)出口政策的擬制提供參考價(jià)值。同時(shí),人工成本可以用在勞工市場(chǎng)價(jià)值的確定上,人工成本中包含的員工工資、福利待遇等有關(guān)政策和制度,能夠有效地保證員工的各種利益,極大地促進(jìn)我國國民經(jīng)濟(jì)的有效發(fā)展。
二、國有企業(yè)人工成本管理存在的問題和不足
(一)意識(shí)不足
我國國有企業(yè)受以往的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制影響較深,很多企業(yè)都缺乏投入產(chǎn)出意識(shí),也沒處理好成本與利潤(rùn)之間的關(guān)系,導(dǎo)致工資使用總額與經(jīng)濟(jì)效益脫鉤。尤其是在企業(yè)經(jīng)營狀況下滑的情況下,企業(yè)為了維持穩(wěn)定的經(jīng)營環(huán)境,會(huì)出現(xiàn)人工成本與經(jīng)營狀況不適應(yīng)的情況。另外,還有些國有企業(yè)迫于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的.壓力,會(huì)將主要精力放在市場(chǎng)開發(fā)與尋找經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)方面,從而忽略了對(duì)人工成本的控制與管理。企業(yè)不能對(duì)人工成本進(jìn)行良好的控制與管理,導(dǎo)致員工的工作積極性受挫,進(jìn)而影響到企業(yè)的市場(chǎng)開發(fā)、經(jīng)濟(jì)效益停滯不前甚至出現(xiàn)下滑的現(xiàn)象。
(二)冗員多,經(jīng)營粗放
國有企業(yè)通常都具有人員總量較大,結(jié)構(gòu)不合理,歷史包袱重(如背負(fù)離退休人員、協(xié)解人員、自管社區(qū)等),以及人力資源利用率低等問題。這是由于國有企業(yè)長(zhǎng)期處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下,機(jī)構(gòu)臃腫、冗員較多(因承擔(dān)著維穩(wěn)的政治任務(wù),很難將冗員完全推向社會(huì)),如管理人員及后勤人員過多,這就導(dǎo)致國有企業(yè)在人工成本投入方面投入過大。另外,很多國有企業(yè)都缺少一些高水平的技術(shù)人才及生產(chǎn)人才,導(dǎo)致企業(yè)的人工成本產(chǎn)出水平普遍偏低。而且企業(yè)也缺乏相對(duì)科學(xué)的績(jī)效考核與薪酬分配體制,吃大鍋飯的現(xiàn)象仍然存在,這直接影響了員工的工作積極性,使企業(yè)的產(chǎn)出持續(xù)走低。
三、國有企業(yè)加強(qiáng)人工成本管理的對(duì)策
(一)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)人工成本管理理念的重視
健全的企業(yè)人工成本管理體系能夠完成對(duì)公司人工成本的全面評(píng)估和統(tǒng)計(jì),處理員工福利和企業(yè)利益之間的收支平衡,實(shí)現(xiàn)效益與工資完美配合。所以,企業(yè)人工成本的管理對(duì)于企業(yè)來說,是至關(guān)重要的。我國的國有企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)人工成本管理理念的重視,增強(qiáng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)階層對(duì)人工成本管理職能工作存在必要性的認(rèn)識(shí),制定人工成本管理實(shí)行方案,使人工成本管理正規(guī)化、職業(yè)化,從而完成人工成本管理在我國國有企業(yè)的扎根、壯大、完善和普及應(yīng)用。
(二)精簡(jiǎn)冗員,合理定編
精簡(jiǎn)冗員、做好定崗定編工作,是國有企業(yè)進(jìn)行人工成本管控的基礎(chǔ)。合理的定崗定編,能夠有效提高各個(gè)生產(chǎn)崗位工作人員的作業(yè)充實(shí)度,提高生產(chǎn)效率。若定崗定編、定額定員不科學(xué),就會(huì)發(fā)生企業(yè)冗員增多的現(xiàn)象,導(dǎo)致人工成本無效益增長(zhǎng)和人工成本投入不合理。因此,國有企業(yè)應(yīng)建立健全定崗定編、勞動(dòng)定員定額運(yùn)行管理體制機(jī)制,即依照“精簡(jiǎn)增效”的原則重新組織生產(chǎn)元素,優(yōu)化組織架構(gòu),確保各類人員配備合理,提高勞動(dòng)效率。
(三)建立科學(xué)的人工成本管理體系
我國國有企業(yè)人工成本管理工作亟待解決的問題是建立科學(xué)合理的人工成本管理體系:建立人工成本基礎(chǔ)管理體系,即建立人工成本管理相適應(yīng)的組織體系、制度體系、指標(biāo)體系;建立人工成本監(jiān)督控制體系,即建立人工成本預(yù)算管理體系、信息發(fā)布體系、預(yù)測(cè)預(yù)警體系;建立人工成本配套體系,即用工方式革新、績(jī)效考核體系、教育培訓(xùn)體系。
四、總結(jié)
在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的背景下,人工成本優(yōu)勢(shì)是企業(yè)生存的關(guān)鍵。轉(zhuǎn)型過程中的國有企業(yè)尤其面臨巨大的人工成本挑戰(zhàn)。由于在長(zhǎng)期計(jì)劃經(jīng)濟(jì)影響下,國有企業(yè)一方面機(jī)構(gòu)臃腫,冗員多,加之歷史包袱重,維穩(wěn)任務(wù)重,人工成本投入較大;另一方面,人浮于事,勞動(dòng)效率低下,人工成本投入產(chǎn)出低。國有企業(yè)應(yīng)正視人工成本管理存在的問題,加強(qiáng)人工成本意識(shí),在建立人工成本基礎(chǔ)管理體系的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)建立人工成本監(jiān)督控制體系,完善人工成本配套體系,有效控制人工成本,發(fā)揮人工成本效能,提高人力資源效率,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的經(jīng)濟(jì)社會(huì)中獲得優(yōu)勢(shì),從而取得長(zhǎng)足發(fā)展。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇十六
現(xiàn)在的社會(huì)是個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì),我們不管做什么都會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。對(duì)于自己創(chuàng)業(yè)的人來說,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)然是同行啦。現(xiàn)在酒店的競(jìng)爭(zhēng)是很激烈的,正所謂知己知彼百戰(zhàn)百勝,如果我們分析了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,我們就會(huì)更有把握。當(dāng)然,我們不是隨隨便便的分析,而是要寫分析報(bào)告的。下面的是一篇酒店競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手綜合分析報(bào)告,有興趣的可以看一下!
一、市場(chǎng)綜述
1、市場(chǎng)情況:隨著人民生活水平的提高,人民對(duì)消費(fèi)的需求也越來越大,并且在物質(zhì)消費(fèi)的同時(shí)更追求一種精神享受,這就對(duì)酒店服務(wù)業(yè)來說既是機(jī)會(huì)也是一種挑戰(zhàn),對(duì)酒店的服務(wù)水平有了更高的要求。同時(shí),酒店相繼林立,帶來了更多的同行競(jìng)爭(zhēng),消費(fèi)者有了更多的選擇。我們酒店的所在地益陽市也隨著旺府酒店的開張營業(yè),羅馬國際及瑞洋華天等一批酒店的`涌出,也必將與我們酒店?duì)帄Z相當(dāng)大的一批客源。我們酒店已經(jīng)在風(fēng)口浪尖上,必須做出一定的調(diào)整才能應(yīng)對(duì)新形勢(shì)下的新情況。
2、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:目前來說,我們酒店最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是華天酒店和旺府酒店,我們針對(duì)這兩家酒店做了一定的調(diào)查:
旺府酒店:餐飲類共有有包廂34個(gè),其中2個(gè)大包廂可以容納10桌。辦宴會(huì)或者什么的只能在一樓大廳舉行,最多容納40桌左右,有一個(gè)大舞臺(tái),但配置并不顯很高檔。會(huì)議室總共三間,最大的只能容納100多人。在長(zhǎng)沙經(jīng)營時(shí)就是以餐飲出名,湘菜做的有些名氣。定位非常明確,按照四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的商務(wù)酒店。這樣,就將吸引一大批商務(wù)客人的進(jìn)駐。
華天酒店:新舊樓共有300多間客房,有ktv、健身中心、桌球室、美容美發(fā)、室內(nèi)恒溫游泳池等娛樂場(chǎng)所,娛樂設(shè)施比較完善。宴會(huì)最多容納40桌??腿朔从撤?wù)好,餐飲味道不錯(cuò)。該酒店是益陽唯一一家準(zhǔn)四星級(jí)的酒店,在湖南省內(nèi)有一定的品牌效應(yīng)。
3、面臨的主要問題:
(1)酒店有一定知名度,但美譽(yù)度不高。我們酒店在益陽市有一定的知名度,我們的裝飾豪華,檔次較高,能夠滿足客人追求氣氛,大場(chǎng)面的心理。但是普遍客人反映酒店服務(wù)比較差,有些意見比較大,由??娃D(zhuǎn)為不在愿意過來消費(fèi)。這給銷售帶來了很大困難,也在一定程度上影響了酒店在客人心目中的印象。
(2)普遍客人反映在酒店感受不到一種被重視的感覺。客人來店消費(fèi),服務(wù)人員主動(dòng)服務(wù)意識(shí)有些欠缺,靈活服務(wù)意識(shí)較弱,導(dǎo)致不能給客人關(guān)微備至的服務(wù),甚至有些怠慢我們的客人。
(3)酒店缺乏個(gè)性化服務(wù),雖然在硬件上暫時(shí)與同行能夠拉開一定的差距,但在軟件服務(wù)上與同行相比沒有優(yōu)勢(shì),甚至還差。
二、分析結(jié)論(swot分析)
優(yōu)勢(shì)分析
1、硬件設(shè)備完善、豪華。我們的會(huì)議室、客房相對(duì)來說設(shè)施時(shí)比較好的。我們的千人宴會(huì)廳目前在本市同行來容納人最多,設(shè)備比較好,場(chǎng)地豪華。其他設(shè)施相對(duì)來說顯得大氣,有氣勢(shì)。
2、在益陽市有一定的知名度。我們酒店目前在客戶心目中的印象是益陽市唯一五星級(jí)的酒店,是最豪華的酒店。裝修大氣、豪華,感覺很舒適。
3、有政府的大力支持。我們酒店取得了市委市政府的大力支持,一般類型的宴請(qǐng)和聚會(huì)都在這邊舉辦,也在一定形勢(shì)下宣傳了我們酒店,擴(kuò)大了酒店的影響力。
劣勢(shì)分析
1、酒店美譽(yù)度不高,服務(wù)跟不上??腿藖淼晗M(fèi)后就感覺服務(wù)不滿意,這樣無形中損害了酒店的形象,帶來了相當(dāng)大的負(fù)面宣傳。會(huì)導(dǎo)致客人不敢來,不愿意來的局面。()同時(shí),客人來的越多,對(duì)酒店的造成的負(fù)面影響越大。
2、內(nèi)部管理關(guān)系不順暢,各部門之間協(xié)調(diào)力度不夠,造成執(zhí)行力低迷,工作效率不高的局面。各部門工作應(yīng)該相互理解,以酒店?duì)I銷為中心,圍繞在營銷中客人反映出的問題努力解決自身存在的問題,加強(qiáng)溝通和協(xié)調(diào)。如果相互推諉,且認(rèn)為是增加了麻煩,就會(huì)造成不良的局面。
3、員工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),服務(wù)觀念有些守舊。缺乏配套的激勵(lì)機(jī)制,員工的歸屬感和主人翁意識(shí)不強(qiáng)。這將導(dǎo)致酒店的服務(wù)工作跟不上,導(dǎo)致客人對(duì)服務(wù)的不滿意。間接影響到了酒店的聲譽(yù)和營業(yè)額。
4、缺乏個(gè)性化服務(wù),對(duì)客人重視度不夠。這樣將導(dǎo)致無法區(qū)別與其他酒店,導(dǎo)致酒店與同行競(jìng)爭(zhēng)力減弱。
風(fēng)險(xiǎn)分析
1、員工觀念的改變的風(fēng)險(xiǎn)。沒經(jīng)過現(xiàn)代酒店管理系統(tǒng)培訓(xùn),很難接受新的認(rèn)識(shí)和改變?cè)瓉淼墓ぷ髁?xí)慣。直接影響到服務(wù)的改善。
2、各部門之間加強(qiáng)溝通和協(xié)調(diào)。由于各部門工作性質(zhì)的不一樣,需要各部門之間形成共識(shí),相互理解。由于以前這種相互理解的不夠而存在得一些誤解或者嫉恨需要一定時(shí)間有組織的化解。并且需要總辦及各部門負(fù)責(zé)人達(dá)成共識(shí)才能推行。直接影響到了工作效率的提高及執(zhí)行力的增強(qiáng)。
3、建立成套的激勵(lì)機(jī)制及一定的酒店文化熏陶,增強(qiáng)員工的歸屬感和工作積極性,需要一定的時(shí)間及人力、財(cái)力的支持。如果這幾方面達(dá)不到也就無法實(shí)行,間接影響到了酒店員工的流動(dòng)性、服務(wù)的質(zhì)量、工作的效率。
機(jī)遇分析
1、以硬件為保障的發(fā)展機(jī)遇。我們酒店目前在硬件上是比較豪華和上檔次的,這是我們的優(yōu)勢(shì),我們要借助這個(gè)優(yōu)勢(shì)加強(qiáng)整合營銷。
2、市場(chǎng)空間帶來的發(fā)展機(jī)遇。雖然說目前益陽市酒店迅速增多,但上規(guī)模和檔次的還不是很多,中高端市場(chǎng)并沒有飽和。我們必須抓住這個(gè)有利時(shí)機(jī),整合自身資源,改善服務(wù),打造品牌形象,鞏固我們的市場(chǎng)占有地位。
3、內(nèi)在的潛力的挖掘帶來的發(fā)展機(jī)遇。我們酒店要充分挖掘酒店內(nèi)部員工的潛力,打造酒店文化,讓每一個(gè)員工樹立主人翁的思想,以酒店為家,精心打造,精心服務(wù)。要建立成套的激勵(lì)機(jī)制,讓每一位員工積極主動(dòng)的工作,滿懷激情的工作,盡心盡力的工作。這樣一來,酒店的服務(wù)質(zhì)量將得到大幅度的改觀,客人的滿意度將得到增強(qiáng),將會(huì)給酒店帶來新的生機(jī)。
總的來說,我們酒店相對(duì)于其他酒店來說,核心問題就是服務(wù)。而要改變服務(wù),就必須做到以下幾點(diǎn):
1、緊緊圍繞營銷工作為中心做出改善,以市場(chǎng)為導(dǎo)向努力解決自身存在的問題。
2、強(qiáng)化內(nèi)部管理,理順管理關(guān)系,加強(qiáng)各部門之間的銜接、溝通、理解。
3、以人為本,建立配套的激勵(lì)機(jī)制,加強(qiáng)員工的歸屬感,加強(qiáng)員工的主人翁精神。
4、加強(qiáng)員工系統(tǒng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí),更新服務(wù)理念,更加主動(dòng)、用心、細(xì)致的服務(wù)。打造服務(wù)品牌,樹立新的形象。
報(bào)告時(shí)間:××年×月×日
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇十七
簡(jiǎn)介:北京小米科技有限責(zé)任公司正式成立于2010年4月,由前google、微軟、金山等公司的頂尖高手組建,是一家專注于iphone、android等新一代智能手機(jī)軟件開發(fā)與熱點(diǎn)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)運(yùn)營的公司。小米手機(jī)、miui、米聊是小米公司旗下三大核心業(yè)務(wù)?!盀榘l(fā)燒而生”是小米的產(chǎn)品理念。小米公司首創(chuàng)了用互聯(lián)網(wǎng)模式開發(fā)手機(jī)操作系統(tǒng)、60萬發(fā)燒友參與開發(fā)改進(jìn)的模式。
優(yōu)勢(shì)
a.手機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,手機(jī)成為生活必需品,手機(jī)需求量大。
b.中國人口眾多,且生活水平的提高存在大量潛在用戶。
c.媒體和網(wǎng)友的大量關(guān)注,形成了病毒式傳播。
d.通過于網(wǎng)絡(luò)商家和運(yùn)營商的合作,降低了成本。
e.網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展更加為小米提供了載體。
劣勢(shì)
a.面臨三星,htc,蘋果等手機(jī)的競(jìng)爭(zhēng),市場(chǎng)壓力過大。
b.小米市場(chǎng)占有率過低,無法形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈。
c.米黑存在,處處打擊小米,三人成虎。
優(yōu)勢(shì)
a.小米本著為用戶省點(diǎn)心的原則制造手機(jī),贏得消費(fèi)者的喜愛。b.小米團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富,能力出眾,具有較大的號(hào)召力。
c.成功的公關(guān)模式和營銷策略,為小米發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
d.其產(chǎn)品高
配低價(jià),性價(jià)比高,贏得消費(fèi)者喜愛。
劣勢(shì)
a.硬件還需國外進(jìn)口,依賴別人,部里張遠(yuǎn)發(fā)展。
b.技術(shù)還是不夠成熟,仍值得擔(dān)心。
c.售后服務(wù)完全忽視,成為其發(fā)展的一大短板。
d.小米售價(jià)過低,盈利較少,不利于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
(1)產(chǎn)業(yè)潛在的新進(jìn)入者的威脅
zte中興、huawei華為對(duì)小米構(gòu)成了一定的威脅,其他的一些想要進(jìn)入手機(jī)行業(yè)的企業(yè)也正虎視眈眈,不過由于手機(jī)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入障礙高,所以相對(duì)威脅要小很多。
(2)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者之間的競(jìng)爭(zhēng)程度
現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,不斷有旗艦機(jī)的出現(xiàn),手機(jī)更新速度非???,都試圖去降低成本、增加服務(wù)并爭(zhēng)取擴(kuò)大與其他品牌的差別。已經(jīng)成熟起來的samsung、htc、iphone、lg、sony等同產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。
(3)替代品的其他企業(yè)
平板電腦的普及和提高一定程度上減弱了人們對(duì)手機(jī)的渴望,很多功能被平板電腦鎖代替,對(duì)整個(gè)手機(jī)行業(yè)都有很大的威脅,在這種情況下,完全采取排斥的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略不如采取引進(jìn)代用品的戰(zhàn)略更有用,觸屏手機(jī)的大量出現(xiàn)和發(fā)展一定程度上就是這個(gè)原因。
(4)購買者討價(jià)還價(jià)能力分析
隨著公民消費(fèi)水平的不斷改善和提高,同行業(yè)產(chǎn)品的更新和發(fā)展,消費(fèi)者的討價(jià)還價(jià)能力不斷提高,購買商相對(duì)集中,購買商掌握供應(yīng)商的充分信息。
4、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
成本領(lǐng)先戰(zhàn)略:
是通過降低產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售成本,在保證產(chǎn)品服務(wù)與質(zhì)量的前提下,使自己的產(chǎn)品價(jià)格低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,以迅速提高銷售量提高市場(chǎng)占有率的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。
差異化戰(zhàn)略:
通過別具一格的營銷活動(dòng),使其產(chǎn)品,服務(wù)或形象等方面具有獨(dú)特性,從而使顧客產(chǎn)生興趣而獲得溢價(jià)的報(bào)酬,以獲取優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略。
聚焦戰(zhàn)略:
是在分析內(nèi)外部環(huán)境的基礎(chǔ)上,針對(duì)一個(gè)或幾個(gè)特定的細(xì)分市場(chǎng)提供產(chǎn)品和服務(wù),充分發(fā)揮企業(yè)資源效力,最大限度的滿足一部分顧客需求,以爭(zhēng)取局部競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇十八
xx大酒店在員工的招聘和錄用工作中將主動(dòng)權(quán)掌握在自己手中,通過嚴(yán)格的面試、錄用測(cè)驗(yàn)等不獲得求職者的信息,從而判斷求職者的技能、知識(shí)是否與工作要求相符。同時(shí),酒店在招聘員工時(shí)也向求職者全面客觀的介紹酒店情況,員工工作的內(nèi)容、要求,酒店所能為員工提供的培訓(xùn)、晉升、薪酬、福利等,使求職者能從這些信息中判斷自己對(duì)所應(yīng)聘的工作是否滿意,是否能勝任其職。這一做法將有助于xx大酒店選擇到更優(yōu)秀的員工,也有助于員工堅(jiān)定其在酒店長(zhǎng)期工作和奮斗的信心,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力。
二、重視員工的職業(yè)生涯計(jì)劃,滿足員工個(gè)人發(fā)展需要
xx大酒店從員工進(jìn)店開始就指導(dǎo)員工確定自身的職業(yè)目標(biāo),幫助其設(shè)計(jì)個(gè)人的成長(zhǎng)計(jì)劃,并為員工提供適當(dāng)?shù)陌l(fā)展機(jī)會(huì)。這樣做減少了員工的流失,提高了員工的滿意感。
酒店大酒店采用的較為有效的職業(yè)生涯開發(fā)實(shí)踐方法有如下幾種:
(一)重視員工培訓(xùn)
在酒店迅猛發(fā)展的今天,xx大酒店的管理者認(rèn)識(shí)到人是酒店成功諸因素中的第一要,只有高素質(zhì)的員工才能提高酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。他們不只強(qiáng)調(diào)短期的經(jīng)濟(jì)效益,并不因?yàn)榕嘤?xùn)工作會(huì)增加企業(yè)成本費(fèi)用、降低利潤(rùn)額而勿視對(duì)員工的培訓(xùn)。因而,xx大酒店的管理者本著“員工第一”的原則,重視員工的培訓(xùn)工作,給他們提供各種再充電的機(jī)會(huì)。針對(duì)員工的特點(diǎn)提供一系列的培訓(xùn)指導(dǎo),除了課堂培訓(xùn)外還有臨時(shí)代理主管負(fù)責(zé)等參與式、啟發(fā)式等多種方式。員工培訓(xùn)是全方位的,除了各種崗位技能培訓(xùn),還有全面的素質(zhì)培訓(xùn)。
(二)建立店內(nèi)招聘系統(tǒng)
xx大酒店應(yīng)采取公開方式如布告牌向全體員工提供空缺職位的信息,使符合要求的員工有機(jī)會(huì)參與應(yīng)征。同時(shí),在酒店職位發(fā)生空缺時(shí),首先應(yīng)在店內(nèi)進(jìn)行公開招聘補(bǔ)充,鼓勵(lì)員工只要好好干就有提升機(jī)會(huì),給員工以發(fā)展的空間。當(dāng)酒店內(nèi)無法補(bǔ)充時(shí),再從店外進(jìn)行補(bǔ)充。
(三)定期的工作變動(dòng)
酒店員工特別是服務(wù)第一線的員工通常工作比較單一。員工長(zhǎng)期從事重復(fù)的工作容易產(chǎn)生厭煩情緒,服務(wù)質(zhì)量也會(huì)降低。xx大酒店通過工作輪換,安排臨時(shí)任務(wù)等途徑變動(dòng)員工的工作,給員工提供各種各樣的經(jīng)驗(yàn),使他們熟悉多樣化的工作。通過員工交叉培訓(xùn)、工作輪換,既可以在一定程度上避免員工對(duì)單調(diào)崗位工作的厭煩,提高員工的工作積極性,又能節(jié)約酒店人力成本。此外,通過輪崗,使員工不僅掌握多種崗位的服務(wù)技能,同時(shí)還熟悉其他崗位的服務(wù)程序,有助于提高部門之間工作的協(xié)調(diào)。
(四)為員工提供自我評(píng)估的工具
員工要樹立正確的職業(yè)發(fā)展計(jì)劃必須要充分認(rèn)識(shí)自己、了解自己,從而才能確定切實(shí)可行的職業(yè)目標(biāo)。xx大酒店采用了一套《人才基本素質(zhì)測(cè)評(píng)軟件》為員工進(jìn)行自我評(píng)估提供幫助,該軟件可以對(duì)每一位申請(qǐng)職業(yè)生涯設(shè)計(jì)的員工進(jìn)行測(cè)試,通過測(cè)試,測(cè)試者能了解到自己最大的潛能和最適合從事的職位,從而能很快確定自己的發(fā)展方向,并在實(shí)踐中最大限度的發(fā)揮自己的潛能。
(五)提供多種晉升途徑
酒店中,服務(wù)第一線的員工往往發(fā)展前途只有一條,便是提升到管理崗位。盡管不少優(yōu)秀的服務(wù)人員經(jīng)過培訓(xùn)和鍛煉后走上了管理崗位,并且完全能夠勝任行政管理。然而,也有不少優(yōu)秀的服務(wù)人員卻無法做好行政管理工作,或者不喜歡從事行政管理工作,而服務(wù)工作第一線卻失去了一批骨干。
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競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇十九
目前從事seo優(yōu)化者主要有兩大流派,一種是按照百度搜索引擎優(yōu)化指南來進(jìn)行seo優(yōu)化即(正規(guī)白帽優(yōu)化技術(shù)),另一種是采用各種作弊方法來進(jìn)行優(yōu)化即(heimao技術(shù)),本文重點(diǎn)介紹的是正規(guī)的seo優(yōu)化技巧!正規(guī)的seo優(yōu)化技巧也有兩種重要的方法,第一是嚴(yán)格按照百度優(yōu)化指南,進(jìn)行關(guān)鍵詞優(yōu)化,內(nèi)容優(yōu)化,外鏈優(yōu)化,最終提升自己網(wǎng)站排名,第二是分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,進(jìn)行適當(dāng)?shù)年P(guān)鍵詞優(yōu)化,內(nèi)容優(yōu)化以及外鏈優(yōu)化,其中第二種的優(yōu)化方式是有針對(duì)性的,所以效率要高于第一種,但是第二種的優(yōu)化方式的要點(diǎn)就是在于如何調(diào)查分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,下面一路發(fā)發(fā)站長(zhǎng)網(wǎng)猛牛來告訴大家可以從一下六個(gè)方面來分析調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手!
第一:應(yīng)該從搜索引擎著手
我們本身要做seo優(yōu)化,主要的目的就是要在同種類型的網(wǎng)站排名要在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的前面,所以首先看看競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的排名情況,是在最前面還是該種類型的網(wǎng)站已經(jīng)被某些百度競(jìng)價(jià)推廣占據(jù)了前幾名,看看競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的網(wǎng)站是不是已經(jīng)是業(yè)內(nèi)非常著名的網(wǎng)站,是不是很多新聞門戶已經(jīng)報(bào)道過相對(duì)應(yīng)的網(wǎng)站了!我們才能從而找到應(yīng)對(duì)和超越之策!
第二:著重分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要指標(biāo)
我們做網(wǎng)站seo優(yōu)化方面,需要非常關(guān)注幾個(gè)指標(biāo),那就是pr值,快照更新,域名,收錄量,外鏈數(shù)量和質(zhì)量以及分類目錄的收錄量等等,如果這些指標(biāo)值越高,那么競(jìng)爭(zhēng)力就會(huì)越高了,同時(shí)你就需要開始分析自己網(wǎng)站上的主要指標(biāo),再根據(jù)你的網(wǎng)站的優(yōu)勢(shì)決定是否再繼續(xù)運(yùn)營下去,如果你覺得有信心,而且某些地方還超越了你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,那就可以放手一搏!找到自己的薄弱處進(jìn)行全面的整改,從而打敗你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手!
第三:直接訪問競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手網(wǎng)站
除了以上這些影響網(wǎng)站seo優(yōu)化效果的指標(biāo)之外,我們還需要看看網(wǎng)站的用戶體驗(yàn),因?yàn)閟eo優(yōu)化只不過是一種手段,而真正盈利點(diǎn)為用戶體驗(yàn)才是根本,只有良好的用戶體驗(yàn)才能夠讓獲得持久的生命力,如果僅僅為了這些指標(biāo)進(jìn)行seo優(yōu)化,那只能夠是一時(shí)的!
第四:查看競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手網(wǎng)站的流量情況
我們要知道預(yù)估流量是非常重要的一個(gè)分析動(dòng)作,因?yàn)槲覀兡軌驈牧髁恐锌吹礁?jìng)爭(zhēng)對(duì)手的盈利情況,然后再來判定自己能不能夠超過對(duì)方,如果對(duì)手的流量已經(jīng)很多了,而自己又剛剛開始運(yùn)營,此時(shí)就要考慮適當(dāng)?shù)母鼡Q關(guān)鍵詞了,不換關(guān)鍵詞的情況下就需要下更大的功夫了!
第五:應(yīng)該從別的渠道了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
我們可以通過其他渠道了解你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,你可以從這些討論中看到別人對(duì)你競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的評(píng)價(jià),從而從用戶的角度分析出來該競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),從而給自己的網(wǎng)站優(yōu)化帶來最為直接的幫助!
最后記得分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的同時(shí)記得分析自己!
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心得體會(huì)報(bào)告篇二十
餐前的準(zhǔn)備工作是不難的,只要多練習(xí)幾次,細(xì)心一點(diǎn),就能達(dá)到不錯(cuò)的效果、鋪臺(tái)布是我最喜歡做得事情之一了、漁翁撒網(wǎng)式,推拉式,抖鋪式是最常見的3種鋪臺(tái)布的方法、我用得最多的是推拉式,換下臟兮兮的臺(tái)布,拿上一塊干凈的白色臺(tái)布,稍微整理一下,然后“嘩”地一聲甩出去,臺(tái)布如在半空中搭起一座拱橋,然后平穩(wěn)地落下,真是太有成就感了、我是練了好久,才練成一次就把臺(tái)布干凈利落地甩出去,果然“有多少付出,就有多少回報(bào)”!
一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活雖短,但它卻使我流連忘返。
首先是關(guān)于黃鶴樓這個(gè)連鎖店的簡(jiǎn)介,然后根據(jù)其連鎖店性質(zhì)闡述了飯店集團(tuán),接下來的七大塊內(nèi)容分別為:服務(wù)質(zhì)量,飯店人力資源管理,廚房生產(chǎn),宴會(huì)管理,菜單,飯店組織結(jié)構(gòu)圖,飯店企業(yè)文化、這些都是通過把實(shí)習(xí)感受,實(shí)習(xí)所得與以前學(xué)過的理論知識(shí)結(jié)合起來而完成的。
實(shí)習(xí)經(jīng)歷:7月31日-8月25日,盯六廳10號(hào),11號(hào),12號(hào)桌
8月26日-9月1日,盯“靜川”“三峽”雅間
有人曾說過,人生的歲月是一串珍珠,漫長(zhǎng)的生活是一組樂曲,而溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂章,由于某種經(jīng)歷而獲得的獨(dú)特魅力是任何人也無法取巧豪奪的財(cái)富、幸福不僅是已取得的成果,也是奮斗的過程,正如項(xiàng)鏈上的珍珠,每一顆都應(yīng)是閃光的,震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷,像潔白的雪,美麗的雨離去后,讓人久久不舍,其實(shí)他們并沒有離去,他們留在我們身上,開闊了心靈的視野、是的,猶如這次實(shí)習(xí),當(dāng)時(shí)看來無所謂的事情返校后講給同學(xué)聽后,不愉快的心情都“揮發(fā)”掉了,留下的都是一些溫馨感人的經(jīng)歷和震撼心靈的往事。
去年暑期,我是在客房實(shí)習(xí),今年我選擇了餐飲。
黃鶴樓大酒店在所有權(quán)上隸屬于蒙達(dá)麗大飯店,蒙達(dá)麗大飯店是集餐飲,住宿,娛樂等于一體的一家大飯店,黃鶴樓大酒店是其餐飲部,它的餐飲部于20xx年8月18日正式加盟黃鶴樓這個(gè)飯店集團(tuán),在我們所學(xué)過的經(jīng)營方式中,它屬于委托經(jīng)營,自從加入黃鶴樓這個(gè)連鎖店以來,餐飲部的營業(yè)額直線上升,應(yīng)為飯店集團(tuán)有它獨(dú)特的優(yōu)勢(shì):
2、是經(jīng)營管理優(yōu)勢(shì),集團(tuán)擁有一套先進(jìn)的管理方法和操作規(guī)范,每個(gè)成員必須嚴(yán)格遵守,有利于提高成員飯店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,組織所屬飯店進(jìn)行相互交流,取長(zhǎng)補(bǔ)短。
3、資金優(yōu)勢(shì)、集團(tuán)以入股,合資,合作,貸款等方式在資金上大力支持成員飯店,產(chǎn)權(quán)的多元化有利于提高資金利用效率,集團(tuán)將千方百計(jì)幫助成員飯店實(shí)現(xiàn)贏利,以防止出現(xiàn)財(cái)務(wù)困境,以此來維護(hù)集團(tuán)聲譽(yù)。
5、成本優(yōu)勢(shì):物品的統(tǒng)一采購和批量化降低了成本,廣告的統(tǒng)一制作和宣傳降低了費(fèi)用。
當(dāng)然任何事物都有利有弊,飯店集團(tuán)亦然、1、成員飯店的經(jīng)營負(fù)擔(dān)加重,投資收益減少,在我所實(shí)習(xí)的飯店,資方和管理方簽訂合同時(shí),約定的管理費(fèi)為營業(yè)額的2、5%、2、成員飯店受集團(tuán)的管理和干涉,容易在人事,財(cái)務(wù)等方面產(chǎn)生摩擦、黃鶴樓在這方面也體現(xiàn)的很突出、在人事方面,管理方給臨河黃鶴樓調(diào)來一位領(lǐng)班,但投資方拒絕那位小伙子當(dāng)領(lǐng)班,而把他下方為服務(wù)員。
從很多方面,我可以看到管理方老總所表現(xiàn)出的管理藝術(shù),與大家打成一片,不過工作的時(shí)候,亦然特別嚴(yán)肅,認(rèn)真、資方老板要的是效益,他認(rèn)為基層員工再苦再累都是應(yīng)該的,他從不與服務(wù)員交談,失去了“民心”、有時(shí)甚至剝奪服務(wù)員的利益、顯然資方的管理很不講信用,而且既要馬兒快跑,還不想給馬兒多吃草、現(xiàn)在,服務(wù)業(yè)提倡人性化管理,其口號(hào)為“顧客至上,員工第一”,說的就是飯店盡力滿足基層員工的需要,基層員工再去滿足顧客的需要,其實(shí),這是一種需要的傳遞,飯店最終還是把需要讓渡給顧客,最終會(huì)得到顧客的認(rèn)可。
餐飲業(yè)也是一個(gè)情感型行業(yè),以人的服務(wù)為精髓和特質(zhì),人格化服務(wù)是其主體產(chǎn)品和靈魂產(chǎn)品,餐飲業(yè)已經(jīng)度過了它的暴利時(shí)期,呈現(xiàn)初供過于求的現(xiàn)狀,硬件上的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不是主要競(jìng)爭(zhēng)方面,各家酒店都把著眼點(diǎn)放在服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)上,飯店服務(wù)質(zhì)量具有整體性和多次服務(wù)的特性、飯店作為一個(gè)服務(wù)性企業(yè),它的經(jīng)營運(yùn)作是群體合力的、因此,他的服務(wù)質(zhì)量是一個(gè)通過一系列相互聯(lián)系相互支撐的整體服務(wù)活動(dòng)來體現(xiàn)、顧客也是從飯店服務(wù)的整體過程和整體形象來評(píng)價(jià)飯店的服務(wù)質(zhì)量、飯店服務(wù)的這種整體評(píng)判尺度,對(duì)飯店服務(wù)人員,服務(wù)過程和服務(wù)設(shè)施的各個(gè)服務(wù)接口上的銜接,都提出了十分明確的要求。
服務(wù)質(zhì)量包括服務(wù)設(shè)備設(shè)施質(zhì)量,勞務(wù)服務(wù)質(zhì)量,實(shí)物產(chǎn)品的質(zhì)量,環(huán)境氛圍質(zhì)量,安全衛(wèi)生質(zhì)量、實(shí)習(xí)的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題:就是上至老總,下至員工,對(duì)服務(wù)質(zhì)量的理解過于狹小、單純認(rèn)為服務(wù)態(tài)度好就是服務(wù)質(zhì)量好、按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來說,首先是服務(wù)項(xiàng)目,缺少了應(yīng)有的服務(wù)項(xiàng)目,很多服務(wù)內(nèi)容自然上不去、服務(wù)態(tài)度固然重要,但并不是說服務(wù)態(tài)度好,服務(wù)質(zhì)量一定就會(huì)高,當(dāng)客人爆滿,生意火紅的時(shí)候,廚房生產(chǎn)能力,速度是有限的,有些客人就會(huì)因上菜慢而不滿意了,這是服務(wù)效率問題。
在提高質(zhì)量方面,我們一定要做到把握主動(dòng)權(quán),克服坐門等投訴,而要走出門去抓質(zhì)量、主動(dòng)與被動(dòng)之間僅有一字之差,卻反映了兩種截然不同的工作思路、我們都知道有一種管理方法叫全面質(zhì)量管理,且不說其具體內(nèi)容,我要說的是在這個(gè)循環(huán)中建立質(zhì)檢的必要性、質(zhì)檢部作為一個(gè)獨(dú)立的部門出現(xiàn)后,它會(huì)盡職盡責(zé)的完成本職工作、在沒有質(zhì)檢部,由本區(qū)域管理人員代行質(zhì)檢時(shí),很容易出現(xiàn)“徇情枉法”、在服務(wù)中,有兩個(gè)誤區(qū),一是認(rèn)為區(qū)區(qū)小事,不足為奇,在實(shí)踐中忽略對(duì)細(xì)節(jié)的重視,一是以無微不至才是優(yōu)質(zhì)服務(wù)、實(shí)際上服務(wù)不能過頭,恰到好處才是最佳服務(wù),服務(wù)人員應(yīng)該把握好服務(wù)的“度”、一個(gè)有效的方法就是在滿足客人需要的情況下,縮短“真實(shí)瞬間”,以減少出錯(cuò)機(jī)會(huì)、從中,我們也看到了第一線服務(wù)人員的重要性,所以,要進(jìn)行人力資源管理。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,飯店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,人們?cè)桨l(fā)感到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是智力之爭(zhēng),人才之爭(zhēng)、飯店業(yè)是服務(wù)性行業(yè),是勞動(dòng)密集型行業(yè),同時(shí)又是情感密集型行業(yè)、員工服務(wù)的以對(duì)象是需要情感的賓客、現(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)表現(xiàn)在對(duì)各類水平和服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高、現(xiàn)代管理學(xué)認(rèn)為,一切管理工作均應(yīng)以調(diào)動(dòng)人的積極性,作好人的工作為根本、所以對(duì)飯店從業(yè)人員的管理又是服務(wù)質(zhì)量的保證、一句話,為了提高服務(wù)質(zhì)量,為了創(chuàng)效益,我們必須進(jìn)行人力資源管理。
對(duì)人力資源的管理首先是從對(duì)員工的招聘開始的、我們常見的招聘方式有:電話廣告,雜志宣傳,廣告欄里的廣告單等、這是招募人員的前湊,然后開始對(duì)人員進(jìn)行選拔、選拔時(shí),要進(jìn)行智商測(cè)試和個(gè)性測(cè)試、通過對(duì)人員資料的審核,通過面談,測(cè)試等決定是否錄用、錄用后,就開始了培訓(xùn)這一關(guān),對(duì)員工的培訓(xùn)是非常重要的,培訓(xùn)可以提高員工的專業(yè)技術(shù)素質(zhì),進(jìn)而提高服務(wù)質(zhì)量、培訓(xùn)可以降低損耗和勞動(dòng)成本,還可以減少事故的發(fā)生,培訓(xùn)可以降低員工的流動(dòng)率,提高生產(chǎn)效率,培訓(xùn)還可以增強(qiáng)員工的紀(jì)律性,提高團(tuán)體工作協(xié)調(diào)能力,進(jìn)而增強(qiáng)團(tuán)體凝聚力,培訓(xùn)內(nèi)容包括對(duì)職業(yè)道德,知識(shí)能力培訓(xùn)、職業(yè)道德是員工身上體現(xiàn)的精神面貌與社會(huì)行業(yè)的總合。
飯店職業(yè)道德植根在員工深層次服務(wù)中,直接影響賓客的心理感覺和身體健康,飯店職業(yè)道德的培養(yǎng)過程就是將職業(yè)規(guī)范轉(zhuǎn)化為品質(zhì)的過程,也是提高員工心理素質(zhì)的過程、說到職業(yè)道德,使我又想到了實(shí)習(xí)生活、飯店員工的文化素質(zhì)一般較低,尤其是前廳服務(wù)人員,傳菜員,后廚廚師、這就不可避免地加大管理的難度、例如,他們喜歡占點(diǎn)小便易,私拿酒店的低值易耗品、記得在舉辦某次宴會(huì)的時(shí)候,作為服務(wù)員的我在宴會(huì)大廳拾到100元錢,然后交給經(jīng)理、事后,這位經(jīng)理很平淡地把這100元錢交給吧臺(tái),再交到財(cái)務(wù)作為營業(yè)外收入、我并不是希望他在例會(huì)上怎么表揚(yáng)我、只是覺得這樣的事情宣傳一下比較好、至少我是酒店的一員,我的誠實(shí)代表了酒店的誠信、可她自始至終都很平靜、對(duì)服務(wù)人員知識(shí)的培訓(xùn)重點(diǎn)在于掌握本崗位所需的知識(shí),這是按速成性,需發(fā)性,階段性的原則進(jìn)行培訓(xùn)的,能力培訓(xùn)是飯店培訓(xùn)的核心和重點(diǎn)。
飯店員工績(jī)效考核是人力資源開發(fā)與管理的重要內(nèi)容,考核必須堅(jiān)持以貢獻(xiàn)為主,長(zhǎng)處為主的原則、堅(jiān)持客觀準(zhǔn)確,公平公正的原則,堅(jiān)持平時(shí)考核重于定期考核的原則,考核可以按定量考核,定性考核,考勤記錄考核,也可以是三者的結(jié)合。
飯店酬勞是人力資源管理中的重要因素,也是飯店人力資源管理必然要研究的內(nèi)容、因?yàn)榻疱X,物質(zhì)酬勞不僅直接涉及到飯店的費(fèi)用支出,而且直接影響到員工工作積極性的調(diào)動(dòng)與發(fā)揮、酬勞主要包括工資制度,獎(jiǎng)金和福利待遇、就拿我實(shí)習(xí)的酒店來說,服務(wù)員的工資結(jié)構(gòu)是這樣的:
基本工資:新服務(wù)員是260,老服務(wù)員是300、效益提成是個(gè)人推銷飯菜的1%、瓶蓋費(fèi)、全勤獎(jiǎng)(老服務(wù)員)、月度優(yōu)秀服務(wù)員獎(jiǎng)金為200、傳菜員的固定工資是440元,迎賓員是500元、領(lǐng)班工資由700元降至600元。
廚房是餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)場(chǎng)地、廚房管理是餐飲管理的重要環(huán)節(jié)、廚房管理的成功與否對(duì)菜肴質(zhì)量,食品成本,餐廳服務(wù)質(zhì)量及客人和飯店的利益都有著舉足輕重的影響、廚房生產(chǎn)控制的目的是通過對(duì)廚房進(jìn)行科學(xué)化管理,有效地控制廚房生產(chǎn)過程中的浪費(fèi)、吸引更多的顧客光顧、從而獲得最佳的效益、廣義上的廚房生產(chǎn)包括采購,驗(yàn)收,貯存,廚房生產(chǎn)、采購時(shí)要進(jìn)行質(zhì)量控制,數(shù)量控制和價(jià)格控制,采購成本直接關(guān)系到廚房生產(chǎn)成本、因此,對(duì)采購人員的素質(zhì)有一定的要求:有強(qiáng)烈的進(jìn)取性和責(zé)任感,有較豐富的商品知識(shí),有較強(qiáng)的社交活動(dòng)能力,有一定政策水平和理論知識(shí),廉潔、驗(yàn)收要遵循一定的程序,建立科學(xué)合理的驗(yàn)收體系:選用稱職的驗(yàn)收人員和實(shí)用的驗(yàn)收設(shè)備,器材。
宴會(huì)往往集飲食,社交,娛樂于一體,是人們?yōu)榱艘欢ǖ纳缃荒康亩e行的高級(jí)聚會(huì)、由于他規(guī)格高,影響大,服務(wù)講究,利潤(rùn)頗豐,故歷來受到酒店經(jīng)營者的重視、一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的宴會(huì)在一定程度上代表了一個(gè)酒店餐飲服務(wù)的烹調(diào)技術(shù)的最高水平,同時(shí)透過某個(gè)酒店的宴會(huì),也折射也一個(gè)酒店的餐飲服務(wù)管理水平,對(duì)提高整個(gè)酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都有著十分重要的意義。
我實(shí)習(xí)的酒店舉辦的宴會(huì)特別多,主要有婚宴,壽宴,機(jī)關(guān)團(tuán)體宴,滿月宴,喪宴、宴會(huì)設(shè)計(jì)是根據(jù)賓客的要求和承辦單位的物質(zhì)條件和技術(shù)條件等因素對(duì)宴會(huì)環(huán)境,臺(tái)面,菜單及服務(wù)程序等進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,并擬出實(shí)施方案和細(xì)則的創(chuàng)作過程、宴會(huì)設(shè)計(jì)要根據(jù)人,物,境,時(shí),事對(duì)宴會(huì)場(chǎng)境,宴會(huì)臺(tái)面,宴會(huì)酒水,宴會(huì)服務(wù)及程序,宴會(huì)設(shè)計(jì)時(shí)突出主題,特色鮮明,安全舒適,美觀和諧,科學(xué)合算。
服務(wù)員和酒店都希望能多舉辦宴會(huì),對(duì)于酒店來說,由于宴會(huì)統(tǒng)一制作菜肴,對(duì)原料浪費(fèi)較少,因而舉辦宴會(huì)能給酒店帶來豐厚的利潤(rùn);同時(shí),宴會(huì)還有一定的宣傳效果,對(duì)于服務(wù)員來說,宴會(huì)一般都是288,318,368標(biāo)準(zhǔn),兩桌的提成比較可觀,而且宴會(huì)服務(wù)是集中勞動(dòng),集中休息,所以黃鶴樓大酒店接待的宴會(huì)特別多,小到三四桌的滿月宴,大到五六十桌的婚宴,有時(shí)一天要舉辦三場(chǎng)宴會(huì),9月1日那天共計(jì)57桌在同一天的上午舉辦,一樓都是288標(biāo)準(zhǔn),二樓都是368標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)天上午營業(yè)額近1、4萬,下午晚上一樓接著接待零點(diǎn),一天的收入比較可觀,黃鶴樓的宴會(huì)預(yù)定很好,因?yàn)榻?jīng)推出了一系列的優(yōu)惠政策:10桌及以上免費(fèi)為客人請(qǐng)歌舞團(tuán),免費(fèi)攝像且送一桌、這也是一種營銷手段吧!
飯店文化要突出個(gè)性,文化要示個(gè)性,個(gè)性帶來形象,形象增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,飯店文化要有特色,注重細(xì)節(jié),有特色、永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記上午下午晚上例會(huì)結(jié)束時(shí)黃鶴樓全體員工呼喊的企業(yè)宗旨:親情服務(wù),互相關(guān)愛,腳踏實(shí)地,永遠(yuǎn)第一,微笑!微笑再微笑,努力努力再努力!
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