計(jì)劃可以幫助我們合理分配時(shí)間和精力,避免過度勞累和浪費(fèi)資源。在制定計(jì)劃時(shí),我們應(yīng)該將目標(biāo)拆分成若干個(gè)具體的階段和里程碑。以下是一些成功人士制定計(jì)劃的經(jīng)驗(yàn)和范例,供大家參考。希望通過這些例子,可以給大家一些啟發(fā)和幫助。記住,制定計(jì)劃并不是一件簡單的事情,需要我們有耐心和持之以恒的精神。只有經(jīng)過不斷地實(shí)踐和調(diào)整,我們才能制定出適合自己的有效計(jì)劃。祝大家在制定計(jì)劃的過程中取得好的效果,實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)和夢想。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)助農(nóng)項(xiàng)目計(jì)劃書篇一
2、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書難免有些欠缺,不過我們會(huì)盡量地去充實(shí),完善之。在網(wǎng)站設(shè)計(jì),制作方面,由于我們小組成員對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會(huì)得到進(jìn)一步的完善。
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大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)助農(nóng)項(xiàng)目計(jì)劃書篇二
服裝店,兼顧服裝設(shè)計(jì)和服裝營銷。
選擇服裝業(yè)的理由:
首先,近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界工廠”“中國制造”,逐漸向“中國設(shè)計(jì)”轉(zhuǎn)變,中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿機(jī)遇的20年。只依靠低成本,大批量生產(chǎn)沒品牌的服裝已經(jīng)無法使企業(yè)立足于當(dāng)今的服裝行業(yè),我將自主設(shè)計(jì)自主銷售相結(jié)合,打造自主品牌,符合當(dāng)今中國服裝業(yè)的轉(zhuǎn)變趨勢。
其次,相對(duì)于其他行業(yè)來說,服裝業(yè)投入成本相對(duì)較少,對(duì)于像我這樣剛畢業(yè)的大學(xué)生來說還可以承受,通過國家的優(yōu)惠政策,可以申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)貸款,并且可以享受一年的免稅優(yōu)惠,減輕創(chuàng)業(yè)的資金壓力。
再次,“衣食住行”對(duì)人們來說相當(dāng)重要,衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發(fā)展,衣服永遠(yuǎn)不會(huì)被拋棄,服裝業(yè)也不會(huì)消失,因此只要有明銳的洞察力和與時(shí)俱進(jìn)的精神,就能開發(fā)出廣闊的市場。
最后,我本人對(duì)服裝設(shè)計(jì)有獨(dú)特的愛好,對(duì)服裝有自己的看法,興趣是最大的動(dòng)力,因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。
服裝店名稱:xx(即品牌名)
宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己的美麗。
本店特色:店主自主設(shè)計(jì)的服裝,主打女裝。從長遠(yuǎn)看唯一的出路在于打造自己的品牌,這才是長勝之道。
五大風(fēng)格:清新脫俗,簡約大方,成熟知性,高貴典雅,時(shí)尚現(xiàn)代
商品定位:第一階段主要銷售中低檔價(jià)位商品,剛開業(yè)時(shí)品牌沒有知名度,主要面對(duì)占中國最大多數(shù)人口的中低收入者,保證服裝店可以運(yùn)營起來;第二階段,“亦陽天使”具有一定的影響力,具有一定的市場份額,開始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷售,進(jìn)軍國際市場。
1.實(shí)體服裝店成立前期計(jì)劃
在互聯(lián)網(wǎng)上開網(wǎng)店,為實(shí)體服裝店積累資金,做宣傳,擴(kuò)大影響力。
此階段的主要目的不僅是資金積累,還要使“亦陽天使”得到好的口碑,贏得一部分消費(fèi)者青睞,從而起到宣傳作用,為實(shí)體服裝店的經(jīng)營減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營三年后開始經(jīng)營實(shí)體服裝店,但同時(shí)也經(jīng)營著網(wǎng)店。
網(wǎng)上開店投入不大、經(jīng)營方式靈活,可以為經(jīng)營者提供不錯(cuò)的利潤空間,成為許多人的創(chuàng)業(yè)途徑。啟動(dòng)資金低,投入少,交易快捷方便網(wǎng)上開店的創(chuàng)業(yè)成本比較低,沒有各種稅費(fèi)和門面租金等,而且,網(wǎng)店不需要轉(zhuǎn)人的看守,這樣就節(jié)省了人力方面的投資,網(wǎng)店經(jīng)營基本上沒有水、電、管理費(fèi)等方面的支出。網(wǎng)上開店的平臺(tái)是免費(fèi)注冊開店的,所以,網(wǎng)上開店的成本是很低的。
2.實(shí)體服裝店的運(yùn)營
(1)開業(yè)準(zhǔn)備階段
服裝店選址:xx市新開發(fā)的商業(yè)街,由于新的城市規(guī)劃,這里將會(huì)形成新的繁華地帶,且這里的服裝店檔次較高,有利于提高“xx”在顧客心中的地位。
服裝店裝潢:以暖色調(diào)為主,凸顯女性的主題,還要包含現(xiàn)代元素,具體請(qǐng)專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)裝修。
宣傳工作:
c.長期宣傳:平常年份,一個(gè)季度一次較大的宣傳活動(dòng),在全石家莊范圍內(nèi)發(fā)放傳單,主要介紹本店特色;節(jié)假日,進(jìn)行相應(yīng)的活動(dòng)宣傳。在春節(jié)及店慶向消費(fèi)5000元以上的消費(fèi)者(消費(fèi)金額每年隨著經(jīng)營情況調(diào)整)寄送精美的賀卡以表感謝。
d.當(dāng)經(jīng)營達(dá)到規(guī)模檔次,加大宣傳投入,在時(shí)尚雜志及新聞報(bào)刊上刊登廣告。
貨源:繼續(xù)與開網(wǎng)店時(shí)的服裝廠家合作,同時(shí)尋找新的服裝廠,開始生產(chǎn)自己設(shè)計(jì)的服裝。保證每兩星期有新的款式,進(jìn)貨時(shí)間隨時(shí)調(diào)整。
工作人員:初期只招一個(gè)女生,要求形象氣質(zhì)較佳,較好的語言表達(dá)能力,能說標(biāo)準(zhǔn)的普通話及簡單的英文,由于剛開始資金量有限,主要注重工作人員的質(zhì),因此給工作人員較同行業(yè)人員高的工資,隨著服裝店的經(jīng)營會(huì)隨時(shí)調(diào)整工作人員的數(shù)量。
(2)經(jīng)營階段
資金運(yùn)作:
房租(一年) 60000
裝潢15000~20000
員工工資(每月) 1500+提成
宣傳費(fèi)用(每年) 10000
流動(dòng)資金(水電費(fèi),進(jìn)貨資金) 10000
固定資金10000
(3)關(guān)于員工
要求:服務(wù)態(tài)度好,微笑服務(wù),平等對(duì)待每一位顧客;上班身著整潔的工作服;
福利:每周休息一天(周一),傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放食品。
自我提升:關(guān)注同行業(yè)的發(fā)展,借鑒他們的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),關(guān)注時(shí)尚雜志服裝界的潮流;不斷學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)的知識(shí)。
雖說萬事開頭難,但不開始一切不可能,作為大學(xué)生,我沒有經(jīng)驗(yàn),計(jì)劃書里有許多不足之處,但我有學(xué)習(xí)能力,不斷學(xué)習(xí)會(huì)使我提高,不斷完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。有了明確的目標(biāo)你就成功了一半,“xx”會(huì)在我和員工的努力下成長壯大!
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)助農(nóng)項(xiàng)目計(jì)劃書篇三
――自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
項(xiàng)目名稱:自食其樂西餐廳
性質(zhì):此項(xiàng)目集開發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí),吸引商家投資,建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計(jì)文化。
建設(shè)地點(diǎn):蚌埠市地區(qū)
市場:學(xué)院現(xiàn)有一萬四千幾個(gè)師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
經(jīng)營范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。可以不同程度降低營銷成本,還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):見財(cái)務(wù)計(jì)劃欄。
注冊資金:――十萬幣。
方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業(yè)貸款5萬元。
組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,實(shí)行嚴(yán)密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化。
組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,人性化管理。
(一)店長
1、店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
(二) 行政人事
1、對(duì)計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。
2、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行和需求策劃。
3、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。
4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。
5、建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。
6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制,配合店長對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制。
7、跟蹤項(xiàng)目開發(fā)成本。
8、管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化。
9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
(三)、廚師
對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來吸引顧客。
(四)、服務(wù)員
以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
(五) 、市場開發(fā)部
1、制定本部門年度營銷目標(biāo)計(jì)劃。
2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密
3、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和宣傳。
4、對(duì)競爭對(duì)手進(jìn)行對(duì)比,提供應(yīng)對(duì)方案。
5、對(duì)潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場調(diào)查。
(一) 、項(xiàng)目申請(qǐng)
1、向工商管理局有關(guān)部門申請(qǐng)成立一個(gè)“自食其樂西餐廳”。
2、項(xiàng)目
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)助農(nóng)項(xiàng)目計(jì)劃書篇四
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上
2、支付方式
3、訂貨方式
4、客戶特點(diǎn)
年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象
5、消費(fèi)特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎
6、信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對(duì)于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)助農(nóng)項(xiàng)目計(jì)劃書篇五
(1)現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,壓力大,在空余時(shí)間最需要的就是得到舒心的服務(wù),使自己可以盡可能地放松。此時(shí),人們需要一個(gè)符合自己心意的松弛空間,以便交流信息和感情。同時(shí),在閑暇時(shí)間聚會(huì)或款待朋友,或商務(wù)洽談,需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對(duì)你的品味刮目相看的場所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺(tái)。
(2)為傳播茶文化,秉承千百年來的飲茶習(xí)俗,將傳統(tǒng)的茶文化注入新鮮的元素,不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人,讓他們認(rèn)識(shí)茶文化、喜愛茶文化、關(guān)注茶文化,為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準(zhǔn)確與否,關(guān)系到整個(gè)茶館的成敗與否,因此我們非常重視風(fēng)格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素,并展現(xiàn)世界茶文化特色的商務(wù)休閑茶館”。
1.風(fēng)格定位:
復(fù)合型茶館:茶飲與茶食復(fù)合,自助與服務(wù)復(fù)合,傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格復(fù)合,中國與國際復(fù)合。經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)中國傳統(tǒng)風(fēng)格茶室,中國新現(xiàn)代風(fēng)格茶室,日系和風(fēng)茶室,韓國高麗風(fēng)茶室,東歐風(fēng)茶室,歐美風(fēng)茶室,具地方特色的散座、自主選食廣場,交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛風(fēng)格的茶室環(huán)境,還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點(diǎn)、商務(wù)茶點(diǎn)套餐等,具有國際特色的服務(wù),滿足消費(fèi)者的不同需求。
2.功能定位:
(1)休閑功能:會(huì)友、下棋、喝下午茶
(2)商務(wù)功能:接洽、商談、簽約、應(yīng)酬等
(3)情感功能:情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到,沒有做不到
(4)教育表演功能:專業(yè)茶藝師為消費(fèi)者表演茶藝,還接受茶藝技術(shù)培訓(xùn)。
(5)延伸服務(wù):主要代客養(yǎng)壺、代客存茶、代客配具。
3.檔次定位:
對(duì)商務(wù)層定位為:高檔次的商務(wù)客戶群。
對(duì)待普通白領(lǐng),上班一族,普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費(fèi)者。
4.茶館理念: 以最好的服務(wù)讓客人享受茶之趣
老話說的好“上鋪是金” 所以選址非常重要。 茶樓由于本身的性質(zhì)而定,除具備明亮整潔,清靜優(yōu)雅環(huán)境基本條件外,還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件,以保證茶館的良性運(yùn)營。故選址在商業(yè)集中區(qū)的近邊位置。因商業(yè)集中位置多為步行街,客流不斷,選在商業(yè)街路口附近保證交通便利,同時(shí)商業(yè)街是最接近中高級(jí)寫字樓也是辨識(shí)度,描述容易度最高的地區(qū)。經(jīng)營面積:500—600平米。
大廳:玻璃杯 1人/個(gè)、白瓷小餐盤 1人/個(gè)
韓式包廂:白瓷杯、白瓷碟各6個(gè)、煮水器、隨手泡各1個(gè)
a套餐:花茶(茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶)四選一+自助茶點(diǎn)=38元/人
c套餐:西式進(jìn)口紅茶+自助茶點(diǎn)=58元/人 單點(diǎn):花茶30/杯+小分茶點(diǎn)(泡芙+蘋果) 中國名茶40元/杯+小分茶點(diǎn)(千層餅+圣女果)西式紅茶50元/杯+小分茶點(diǎn)(蛋糕+獼猴桃)
茶單設(shè)計(jì):四個(gè)板塊,分別展示套餐和單點(diǎn)
a套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底,配上套餐說明和各種茶圖片
b套餐以黑白藍(lán)的中國元素圖做暗花,配上套餐說明和各種茶圖片
c套餐以時(shí)尚的淡黃色為主調(diào),配上套餐說明和各種茶圖片
策劃師兩名:大學(xué)本科,茶文化專業(yè)女生、負(fù)責(zé)出席活動(dòng)和整體策劃
茶館主要是以現(xiàn)代中式風(fēng)格為主,其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩(wěn)的色調(diào),而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具,大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面,調(diào)和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進(jìn)茶館感受的是最清新的中式文化,是現(xiàn)代和古典文化的一種交匯,是一種新型的藝術(shù)表達(dá)方式,生動(dòng)的畫面不必言語也能洞察其內(nèi),正可謂一切盡在不言中。走進(jìn)大廳,左手邊的木質(zhì)直線型吧臺(tái),咖啡色的地板,整齊擺放的桌椅與中式家具,裝飾相結(jié)合,給人一種簡約的古雅,給人以視覺上的清涼。大廳層次分明,錯(cuò)落有致,頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾,讓現(xiàn)代裝修與中式裝修很好的結(jié)合在一起。全方位配置的小音響,寧靜又悠揚(yáng)的輕音樂充盈著整個(gè)大廳,能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放松。穿過大廳,印入眼前的不再是潔白的地板,轉(zhuǎn)而是木質(zhì)階梯,延伸到各個(gè)茶室的木質(zhì)地板及木質(zhì)門板。各位可別小看這一間間的木質(zhì)門板,墻板之間填充的是巖棉,隔音效果可達(dá)53分貝以上,顧客絲毫不用擔(dān)心說話內(nèi)容會(huì)被偷聽。轉(zhuǎn)角處排列整齊的鳳尾竹,奇形怪狀的燈飾,給人以溫馨閑適的感覺,沒有污染。 除此之外,其中的設(shè)計(jì)也是迥然不同的,分為中式茶室、日式茶室、韓式茶室等等。茶室內(nèi)只設(shè)1~2套桌椅,四壁裝飾精美,又相對(duì)封閉,可供洽談生意或親友相聚。一般需預(yù)先定座,由專職的服務(wù)人員幫助布置和服務(wù),房門可懸掛提示牌,以免他人打擾。 中式茶室墻壁采用的是現(xiàn)代流行的藝術(shù)壁紙,用中式那種古樸的色調(diào)展現(xiàn)不一樣的美。青花瓷盤作為背景裝飾,配上舒適的中式家具,讓茶室生動(dòng)自然。桌椅使用的是親切的原木色,讓整個(gè)茶室深暖人心。墻角設(shè)一屏風(fēng),驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深。
日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙,顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌,小木椅,以及55毫米的標(biāo)準(zhǔn)榻榻米。日本人講究道,茶室是這套茶道體系中的一個(gè)點(diǎn)。這樣設(shè)計(jì)的茶室能給人一種洗凈鉛華,一塵不染,卻又帶著淡淡木香的感覺。
韓式茶室裝修用的是富有現(xiàn)代感、花朵圖案的淡雅壁紙,與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風(fēng)格的浪漫主題。
格調(diào)方面:整棟茶樓以中式風(fēng)格為主,盡量還原中國古代建筑風(fēng)格,渲染中國文化,從而體現(xiàn)茶文化。樓里面設(shè)有中式,西式不同風(fēng)格的包廂,營造一種舒適的飲茶環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者追求高雅的文化品位。
目標(biāo)市場:白領(lǐng),成功人士,小資及崇尚文化追求的人等。
2.中國洽談會(huì)議習(xí)慣性的放在餐館上,解決一切合同問題,導(dǎo)致商業(yè)糾紛案日益增加。茶館為商業(yè)者提供了一個(gè)更好地場所洽談合同,既能良好溝通,又能理性洽談。
3.茶樓是一個(gè)充滿文化氛圍的地方,消費(fèi)者可以受到熏陶,自我提升。
食物類:各類茶,餐食,各色點(diǎn)心等。每天茶樓都會(huì)有推薦的茶和餐食及特色點(diǎn)心。
表演類:京劇,茶藝表演,舞臺(tái)劇,相聲及名人講座。每周一次關(guān)于健康飲茶的講座
銷售類:茶館提供高質(zhì)量的茶葉,茶具等。
活動(dòng)類:提供不同風(fēng)格的包廂,為顧客提供私人場所可供商業(yè)洽談、派對(duì)、部門聚會(huì)等等。
商品計(jì)劃:對(duì)通過采購獲得茶品和茶具,進(jìn)行分類,主要分為三個(gè)等級(jí)消費(fèi)者可自行選擇三個(gè)等級(jí)中的各小類。
茶館的目標(biāo)消費(fèi)群體主要是白領(lǐng)和追求時(shí)尚和品質(zhì)生活的一類人。主要通過實(shí)體店經(jīng)營獲得利潤,并且在通過微博、論壇等網(wǎng)絡(luò)工具進(jìn)行推廣宣傳,參與團(tuán)購打折等。
1、主要通過發(fā)放宣傳海報(bào)的形式進(jìn)行宣傳,海報(bào)內(nèi)容包括店內(nèi)情況、茶品茶點(diǎn)、開張優(yōu)惠活動(dòng)等。
1、開業(yè)促銷
2、店慶促銷
3、例行節(jié)假日促銷
4、行業(yè)競爭促銷
節(jié)假日促銷
本店主要推廣三個(gè)節(jié)假日促銷活動(dòng),分別吸引女性消費(fèi)群體、時(shí)尚的年輕消費(fèi)群體和一群熱衷于贈(zèng)品的消費(fèi)群體。
(一)婦女節(jié)
凡在當(dāng)日來本店消費(fèi)的女性客戶可享受8.8折優(yōu)惠,并可免費(fèi)品飲本店專為女性設(shè)計(jì)的養(yǎng)顏美容茶一杯。
(二)萬圣節(jié)
萬圣節(jié)前后共三天內(nèi),本店隆重推出萬圣節(jié)狂歡派對(duì),大廳上演cosplay,凡來消費(fèi)者,可免費(fèi)試穿各種服裝發(fā)飾。
(三) 年終大派送
1、 設(shè)計(jì)制作一批紅包形式的代金券
2、 派送給新老客戶、潛在客戶、意向客戶
3、 代金券的使用:每個(gè)獲得代金券的客戶凡來本店消費(fèi),即可使用代金券,且消費(fèi)滿88可得掛歷等。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)助農(nóng)項(xiàng)目計(jì)劃書篇六
在這個(gè)人才至上的年代,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準(zhǔn)備,給自己充電。
當(dāng)然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用,但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新,獨(dú)樹一幟,不說是做第一個(gè)吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,才能更好的為家鄉(xiāng)作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會(huì),在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此,我打算建立一個(gè)以時(shí)尚服裝為主體,各種飾品,紀(jì)念品,日用品同時(shí)經(jīng)營的便利店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展!
這是個(gè)知識(shí)的時(shí)代,但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己----路是自己走出來的!成功就在眼前!
1、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的含義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進(jìn)步,生活水平的不斷提高,人類文明不斷進(jìn)步,追求時(shí)尚已成當(dāng)代大學(xué)生一大目標(biāo)。
2、我校大部分大學(xué)生來自農(nóng)村,中等消費(fèi)水平居多,經(jīng)濟(jì)非常好的不多,學(xué)校又坐落在這個(gè)消費(fèi)水平居高的旅游名城,很多時(shí)尚服裝只有專賣店有,這給我們出了很大難題,無奈之余只有穿些樸素的服裝,質(zhì)量難保證,實(shí)惠又時(shí)尚的服裝正是這些學(xué)生想要。
1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要,這就需要一個(gè)平臺(tái)來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì) 我來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,所以我需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據(jù)我所知,校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強(qiáng)!
具體項(xiàng)目如下:
時(shí)尚男女服;
男女睡衣;
精美男女包;
運(yùn)動(dòng)鞋(以安踏為主);
運(yùn)動(dòng)球衣,球類,日用品,傘,等。
古城烙畫,披肩等麗江特色產(chǎn)品(可作為促銷贈(zèng)送品)
2、互利原則:在真誠的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠;
3,誠信原則:保證為顧客所提供的產(chǎn)品無質(zhì)量問題,做好售后服務(wù)工作,保證誠信經(jīng)營,一切為了顧客。
所有在校大學(xué)生
1、在大學(xué)的校園內(nèi)外,至今還沒有這方面的經(jīng)營店。所以在市場競爭上,我們處于一個(gè)相對(duì)的優(yōu)勢位置。但是正因?yàn)槿绱?,市場的打開又將面臨著一個(gè)大的問題。在一定程度上,很多同學(xué)會(huì)存在戒備的心理,所以一個(gè)創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、現(xiàn)代社會(huì),大學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量絕對(duì)有顧忌,所以我們面臨的另外一個(gè)問題就是同學(xué)不屑接受的一個(gè)問題,所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量、真正有效的產(chǎn)品,先著手樹立一個(gè)良好的形象,以便更快打開市場。
6、大學(xué)人口龐大,是一個(gè)密集型的小鎮(zhèn),消費(fèi)能力絕對(duì)可觀,過生日,同學(xué)聚會(huì),老鄉(xiāng)聚會(huì),男女約會(huì)等天天都有,而現(xiàn)在學(xué)校還沒人幫助策劃這些,如果能抓住這一市場還是有發(fā)展?jié)摿?,不用成本,還可增加些額外收入。
7、學(xué)??甲C多,輔導(dǎo)教程需求量龐大,學(xué)校訂書是原價(jià),我們能以絕對(duì)優(yōu)惠的價(jià)格壟斷部分市場,效益絕對(duì)可觀,這是穩(wěn)賺不賠的生意,前景不容忽視,真正要想壟斷這個(gè)市場就必須將關(guān)系打入各個(gè)班級(jí),大力宣傳,創(chuàng)造一個(gè)良好的形象是成功的基礎(chǔ)。
打印復(fù)印業(yè)務(wù),推銷輔導(dǎo)書,幫同學(xué)策劃各式聚會(huì),這些項(xiàng)目穩(wěn)賺不賠,可以增加些收入作為流動(dòng)資金。主體店利潤可觀,出現(xiàn)虧本的概率低于10%,只要這些項(xiàng)目同時(shí)落實(shí)就能優(yōu)劣互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)真正的零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營,作好促銷工作,保證無貨物積壓,進(jìn)貨價(jià)絕對(duì)低是我作出保證的基礎(chǔ),麗江消費(fèi)高是我無風(fēng)險(xiǎn)的保證。即使貨物積壓,我可以原價(jià)甩出絕對(duì)能吸引顧客,100%的信心。
4、策略上:開業(yè)期間可采取優(yōu)惠、免費(fèi)服務(wù)等業(yè)務(wù);
5、設(shè)備上:需要臺(tái)電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)。
1、來源:起初,采取入股制,自備電腦等大件物品;打印機(jī),復(fù)印機(jī)可以先購二手的以節(jié)省資金。以后可以在打印復(fù)印促銷書籍上補(bǔ)充資金緊缺,由小規(guī)模經(jīng)營逐漸向大規(guī)模挺進(jìn),不斷解決經(jīng)費(fèi)問題。
2、分配:
2)每月提成分配標(biāo)準(zhǔn):按業(yè)績分配,具體待定。
在服務(wù)過程中,可能會(huì)出現(xiàn)顧客對(duì)服務(wù)不滿意事宜,為此,我們必須堅(jiān)持顧客是上帝的原則,盡量滿足顧客合理要求;在服務(wù)過程中,也可能出現(xiàn)這樣的情況,服裝有質(zhì)量問題,這時(shí),我們必須向顧客道歉,收回有質(zhì)量問題的服裝出現(xiàn)顧客無理取鬧,要?jiǎng)又郧闀灾岳?,本著顧客是上帝的原則,處理好與顧客的關(guān)系,不能有損信譽(yù)在服務(wù)過程中出現(xiàn)貨物積壓,應(yīng)完善退貨機(jī)制,作好一切促銷準(zhǔn)備,保證只賺不虧。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)助農(nóng)項(xiàng)目計(jì)劃書篇七
1、投資安排:資金需求數(shù)額5萬元人民幣。
2、網(wǎng)店基本情況:
(1)網(wǎng)店名稱:xxx
(2)地址:xxx
(3)郵編:xxx
3、網(wǎng)店的宗旨:創(chuàng)意餐具,妝點(diǎn)您的美好生活。
4、網(wǎng)店簡介資料:優(yōu)質(zhì)的生活,一件簡單的產(chǎn)品,細(xì)細(xì)玩味,清新的色調(diào)、可愛的造型、柔軟的材質(zhì)、逗趣的喜感還有實(shí)用的生活功能。我們始終認(rèn)為,產(chǎn)品也是有感情的,喜怒哀樂,自成風(fēng)格。有感情,有溫度的產(chǎn)品才會(huì)生動(dòng),有趣起來;因此我們將一些充滿人性的,有趣的,充滿創(chuàng)意的產(chǎn)品與客戶和消費(fèi)者來共享。希望可以讓消費(fèi)者感到愉悅。網(wǎng)店為您提供各類別致創(chuàng)意餐具,讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會(huì),你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活真美。xx別致餐具,生活有我,愛家,愛生活!
1、我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問卷,調(diào)研別致用品在市場的占有率。我們也可以派店員到市場中去生活體驗(yàn),隨時(shí)掌握市場概況。
2、目標(biāo)市場的設(shè)定:著重于年輕的消費(fèi)者群體,年齡在18至40之間的年輕朋友們,這些消費(fèi)者會(huì)使我們網(wǎng)點(diǎn)的客戶群。
3、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析:現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購物這種方式,而且非常喜愛個(gè)性化的商品,這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢,會(huì)為我們提供大量的商機(jī)。
1、戰(zhàn)略目標(biāo):創(chuàng)意餐具,妝點(diǎn)您的美好生活!不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的別致創(chuàng)意個(gè)性用品。每月主推幾種個(gè)性商品。
2、網(wǎng)站界面設(shè)定:采用簡約風(fēng)格,清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的分類方式設(shè)置界面。產(chǎn)品宣傳會(huì)通過優(yōu)美真實(shí)的圖面進(jìn)行展示。
3、階段目標(biāo):尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場,開發(fā)客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,適當(dāng)進(jìn)行營銷推廣,網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣;后期銷售階段,網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳產(chǎn)品。
1、資源及原材料供應(yīng):
(1)各大批發(fā)市場等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制:本著為顧客負(fù)責(zé)的心態(tài)仔細(xì)挑選商品,或發(fā)現(xiàn)損壞禁止出售,信譽(yù)永遠(yuǎn)大于謀利。
(2)包裝與儲(chǔ)運(yùn):為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。
2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案:
(1)定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu):根據(jù)消費(fèi)者價(jià)格接受程度,消費(fèi)者對(duì)商品的需求程度,在所能負(fù)擔(dān)的情況下,我們會(huì)按照電商課所學(xué)定出適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。付款方式:支付寶、匯款。
(2)影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策:根據(jù)市場環(huán)境的變化,會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一些影響,我們會(huì)適時(shí)地做出決策例如多買多贈(zèng)等促銷手段來應(yīng)對(duì),不會(huì)對(duì)網(wǎng)店帶來損失。
1、對(duì)于顧客:
(1)顧客主動(dòng)性:讓顧客體驗(yàn)很自然、很自由,顧客可以隨意瀏覽產(chǎn)品,并對(duì)產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評(píng)論。
(2)顧客互動(dòng)性:在網(wǎng)店上設(shè)立一個(gè)新欄目,提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng)意餐具。
(3)顧客激勵(lì)性:網(wǎng)店上設(shè)立一種積分制,顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標(biāo)準(zhǔn)。劃分會(huì)員等級(jí)、特別節(jié)日享受優(yōu)惠或特價(jià)、打折、免費(fèi)贈(zèng)品等。
2、對(duì)于產(chǎn)品:
(1)折價(jià)促銷。
(2)贈(zèng)品促銷。
(3)限期供應(yīng)。
(4)多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接。
(5)利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式。
1、力爭將批發(fā)價(jià)壓到最低,同時(shí)與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,以免日后起糾紛。
3、對(duì)顧客關(guān)系給予足夠重視,建立顧客聯(lián)系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。
4、每種營銷手段有明確的目標(biāo),使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
5、找到自己網(wǎng)店的獨(dú)特“賣點(diǎn)”。
6、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會(huì)員可換取好禮,貼心的會(huì)員生日禮品等。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)助農(nóng)項(xiàng)目計(jì)劃書篇八
【導(dǎo)語】本站的會(huì)員“yateic”為你整理了“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書”范文,希望對(duì)你有參考作用。
一、行業(yè)概況
馬上就要從象牙塔里出來了,根據(jù)自己對(duì)于餐飲業(yè)的興趣及所學(xué)打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為大眾消費(fèi)的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、
經(jīng)營目標(biāo)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競爭對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
五、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過去和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的.需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺(tái)投入約1500元。
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):30000元。據(jù)業(yè)內(nèi)人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)30000元。
每月支出:21033元。
房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約4000元。
貨品成本:30%左右,約9000元。
人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)6000元。
水電等雜費(fèi):700元。
設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月。
利潤:8967元左右,按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書
“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書
酒館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)助農(nóng)項(xiàng)目計(jì)劃書篇九
1.1 項(xiàng)目創(chuàng)想
diy蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物,我所要經(jīng)營的是提供原料,工具,場地,專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手diy的蛋糕店。在這里廣大的消費(fèi)者(主要是學(xué)生,青少年兒童)可以親手自己動(dòng)手制作diy蛋糕,而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕,獨(dú)一無二的愛心糕點(diǎn),店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì),親子同樂,團(tuán)隊(duì)分享,個(gè)人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到diy的無限樂趣中。
1.2 公司概述
開心diy蛋糕坊為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進(jìn)行小成本投資,做的是營養(yǎng)均衡,休閑的,時(shí)尚的diy食品,面向廣大的中低檔消費(fèi)者群體。
蛋糕坊現(xiàn)做現(xiàn)賣diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時(shí)該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;開心的,就是健康的!
二、市場調(diào)查分析
2.1 現(xiàn)狀
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對(duì)新奇的東西感到好奇,而且對(duì)于現(xiàn)在90、00后的朋友們來說大多都很缺乏自主動(dòng)手能力,我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái),也讓大家的到精神上的滿足!
2.1.1 流行趨勢
時(shí)下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點(diǎn),歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時(shí)尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費(fèi)者購買diy食品用于食用和送禮。味道好,有一定營養(yǎng)價(jià)值,送禮增加了個(gè)人的用心度所以它的購買頻數(shù)較高,是適于表達(dá)情感的載體。
(一)外部環(huán)境分析
1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費(fèi)力比較高。3.店鋪新鮮獨(dú)特,價(jià)格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析
2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求,又可提供所需營養(yǎng),還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,按年增長速度10%計(jì)算,預(yù)計(jì)今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費(fèi)水平偏低,市場潛力仍很大。
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點(diǎn)屋,大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習(xí)慣,我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費(fèi)能力還有很大的提升,心式自主自制消費(fèi)模式是市場的新寵兒。
2.3 態(tài)勢分析
swot分析表
:西點(diǎn)是年輕人喜歡的食品,消費(fèi)市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個(gè)性化、時(shí)尚化的diy食品,令人們留戀往返。
w(劣勢):特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測,存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
o(機(jī)會(huì)):diy市場需求逐年擴(kuò)大;人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化,人們希望通過自己動(dòng)手獲得勞動(dòng)成果,在消費(fèi)中感受自己的勞動(dòng)結(jié)果。
t(威脅):市場上經(jīng)營西點(diǎn)食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3.1 自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識(shí)技能優(yōu)勢。知識(shí)的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代,對(duì)流行時(shí)尚的敏感度強(qiáng),可以始終走在流行的前列,和適合此類項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)。
3.2 政策優(yōu)勢
近年來,為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國家各級(jí)政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)???、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營的,自批準(zhǔn)經(jīng)營日起,一年內(nèi)免交個(gè)體戶登記注冊費(fèi)、個(gè)體戶管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請(qǐng)開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
四、創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
(一)外部風(fēng)險(xiǎn):
1.國家對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。
2.市場的現(xiàn)有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。
4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。
5.銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
(二)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn):
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。
2.市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。
(三) 應(yīng)對(duì)策略:
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設(shè)備。
4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。
5.建立合理的信息反饋機(jī)制,隨時(shí)掌握市場最新動(dòng)態(tài),及時(shí)作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。
6.一定時(shí)間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時(shí)對(duì)公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
五、資金預(yù)算
投資預(yù)算分析
六、運(yùn)營計(jì)劃
6.1. 地址選擇
diy蛋糕坊的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會(huì)太高。
6.2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
diy蛋糕坊內(nèi)分為兩個(gè)區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)
成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時(shí)都可以帶走,或當(dāng)即享用。
制作區(qū):由顧客diy
6.3 目標(biāo)市場定位:
6.4銷售促進(jìn)
a、定期開展配送活動(dòng):銷售旺季,現(xiàn)做食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷活動(dòng)。
b、抽獎(jiǎng)活動(dòng):每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會(huì)免費(fèi)抽獎(jiǎng)。
c、特殊品種會(huì)員制銷售,增加銷量。
6.5客戶管理
建立銷售信息簿:注明產(chǎn)品類型、名稱、價(jià)格、銷售日期,由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)助農(nóng)項(xiàng)目計(jì)劃書篇十
xxxxx
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
280——350m2
廣州
4、餐館本身需要能停車7——10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬元/月。
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12——15張,10人大臺(tái)4張,16m2包廂(4x4m規(guī)格)4——5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:800元
3、裝修費(fèi)用:
a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為x元;
c、廚房面積為40m2,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為x元;
4、辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬元
5、購買用具費(fèi)用:
a、3臺(tái)5p的空調(diào),包廂4臺(tái)小1p空調(diào),共元(也可能使用中中央空調(diào));
b、十把吊扇或壁扇,共3000元,
c、兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計(jì)1萬元;
d、廚房用具,共4.5萬元;
e、桌凳,共5000元;
f、其他(請(qǐng)見清單),共計(jì)20xx元,
g、自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái),1000元
6、其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用,20xx元
1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2、大廳說明:
b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無特別要求
2、包廂:以5個(gè)包廂計(jì)算,5個(gè)服務(wù)員,
3、大廳:5個(gè)人,每四張臺(tái)1個(gè)
4、其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
1、物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過2元/月,以300m2共計(jì)600元/月
2、排污費(fèi)用:600元/月
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)助農(nóng)項(xiàng)目計(jì)劃書篇十一
項(xiàng)目名稱:h&n(health&nutrition)營養(yǎng)餐廳
使命:為同學(xué)供給實(shí)惠方便的綠色餐飲服務(wù),并且為移動(dòng)餐廳,哪里有需要,我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的起源:當(dāng)前在學(xué)校能買到食品的地方為數(shù)不多,且地方小種類少,垃圾食品量多。同學(xué)們上課下課時(shí)間是規(guī)定的,所以校內(nèi)商店購物高峰期統(tǒng)一,尤其是對(duì)于趕時(shí)間的同學(xué)來說,購買食品不方便一向是個(gè)讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市,也被搬遷到校外,而在二教,主樓附近更是想買東西都買不到。在學(xué)校里也僅有2個(gè)師生超市,一教的小賣部,2食對(duì)面的超市,整體來說,在學(xué)校里買東西很不方便的,尤其是在2教上課或上自習(xí),有時(shí)候渴了,餓了,還要跑出2教,在冬天遇上下雪或大風(fēng),有些同學(xué)不得不選擇餓肚子,這對(duì)身體和學(xué)習(xí)的影響都很大。
相信這種情景在各大高?;蚨嗷蛏俣即嬖?,鑒于當(dāng)前學(xué)校的情景,我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)想到在我們學(xué)校開一個(gè)移動(dòng)餐廳,來解決這個(gè)問題。
首先我們的移動(dòng)餐廳是利用二手車為主體,并進(jìn)行改裝,使之能進(jìn)行制飲品,冷藏等,并要有必須的空間來儲(chǔ)存。我們還要購置一些桌椅,供顧客使用。
我們營業(yè)場地并不固定,但主要集中在某幾個(gè)地方,如2教,主樓,田家炳附近,初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個(gè)場地,作為節(jié)假日的固定場所。這能夠行使我們露天飲品店的功能,方便又浪漫。地點(diǎn)也是主要看哪里有需要,我們就往哪里去。
我們的營業(yè)時(shí)間也并不固定,也是主要看客源情景。但我們營業(yè)時(shí)間主要是在上課前和上課后,主要供應(yīng)健康食品,綠色飲品,此外供應(yīng)同學(xué)們需求量大的食品等。
研究到資金的問題,我們主要使用的是二手車、桌、椅,對(duì)二手貨翻新,使之有更好的使用價(jià)值。
對(duì)于資金的融合,我們能夠申請(qǐng)貸款,畢竟我們的項(xiàng)目需要的資金不會(huì)很多,如果家里有條件的,還能夠投資。
在初期我們還要對(duì)我們的店員進(jìn)行培訓(xùn),如如何做飲料,加工食品等,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好,還要在上崗前進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),做好我們團(tuán)隊(duì)的形象。我們堅(jiān)信,良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)首先在我們學(xué)?!本┝謽I(yè)大學(xué)進(jìn)行試驗(yàn),如果收入可觀,我們將對(duì)其他學(xué)校進(jìn)行調(diào)查,如果有好的前景,我們將推廣我們的學(xué)校移動(dòng)餐廳到其他學(xué)校,并成立連鎖餐廳。
此外,我們還要對(duì)我們的項(xiàng)目進(jìn)行宣傳,吸引對(duì)我們項(xiàng)目感興趣的商家進(jìn)行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品必須會(huì)得到商家的興趣,學(xué)校的支持和同學(xué)們的喜歡。
(二)公司概述
北京林業(yè)大學(xué)學(xué)校移動(dòng)餐廳有限職責(zé)公司的定位是現(xiàn)代化學(xué)生營養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標(biāo)是建成成為北京市學(xué)生營養(yǎng)餐定點(diǎn)生產(chǎn)單位,最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,杜絕食品添加劑,全面啟動(dòng)食品健康、無污染的綠色工程。此外,加工車間根據(jù)市場需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳。能夠與北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué),中國農(nóng)業(yè)大學(xué),北京語言大學(xué),中國礦業(yè)大學(xué),中國地質(zhì)大學(xué)等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅(jiān)持嚴(yán)格高效的科學(xué)管理,確保食品安全,從而贏得社會(huì)各界的贊譽(yù)和認(rèn)可。
樹立品牌意識(shí),創(chuàng)立屬于自我公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見,為了創(chuàng)立屬于自我的品牌,我們決定吸取一些起步較早,發(fā)展較好,品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),這樣一方面能夠少走彎路,另一方面上手也比較簡單。相信有了必須的品牌效應(yīng)積累,對(duì)于我們公司的發(fā)展會(huì)是有更大的好處的,他能夠成為良好的口碑,成為我們宣傳的好助手。
(三)產(chǎn)品的研究和分析
產(chǎn)品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點(diǎn)。我們的主要產(chǎn)品是針對(duì)此刻高校學(xué)生身體健康普遍狀況、個(gè)時(shí)間段需求而分時(shí)段供給。下頭介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果?;旌匣ú莶?。
花草茶是近十年才開始在大城市流行,因?yàn)榛ú莶璨缓Х纫?,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
1、松弛神經(jīng)—幫忙鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心境。學(xué)習(xí)中休息時(shí)間的最好選擇。
2、提振精神—可增強(qiáng)身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡,既到達(dá)提神效果也沒有咖啡因的傷害。
3、加促新陳代謝—能促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不一樣功效的主打花草茶,并且根據(jù)不一樣顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識(shí)做成精致小冊子,供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學(xué)將成為我們的???,不了解花草茶的同學(xué)也能經(jīng)過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁
水果的好處就不用多說,是每個(gè)人每一天都應(yīng)當(dāng)攝入的。對(duì)于不愛吃水果或嫌麻煩的同學(xué)來說,水果汁就是很好選擇。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運(yùn)輸并不方便,為保證新鮮,我們實(shí)行限量供應(yīng)限時(shí)搶購。并且,水果汁并非主打,能夠說是作為一種提升我們餐廳趣味性,增加同學(xué)們對(duì)我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻,撻底松軟,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、顏色、味道都十分棒。
(四)產(chǎn)品服務(wù)
產(chǎn)品服務(wù)描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,研究到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)必須的市場份額,構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不一樣的消費(fèi)層次和需求,加工、供給各種具有食療保健價(jià)值的營養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最終廚房的加工程度,為消費(fèi)者供給每份6—100元不一樣餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客能夠根據(jù)自我的實(shí)際情景選擇不一樣的食品。
本公司將經(jīng)過一系列的公關(guān)活動(dòng),處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展供給寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1與員工、供應(yīng)商建立精誠團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,經(jīng)過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員供給獎(jiǎng)勵(lì),團(tuán)體娛樂健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作進(jìn)取性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,進(jìn)取為供應(yīng)商供給市場信息,進(jìn)而開拓市場空間。
2學(xué)校消費(fèi)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)進(jìn)取參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、進(jìn)取支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,供給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和提議。
3學(xué)校投資方的關(guān)系。及時(shí)了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與投資方堅(jiān)持廣緊密關(guān)系;向其供給本行業(yè)的真實(shí)信息。
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品
預(yù)期成立時(shí)間:2018年9月份
預(yù)期注冊資本:
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)移動(dòng)服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
主要消費(fèi)對(duì)象:在校學(xué)生。
(五)管理與團(tuán)隊(duì)
1、擬定的企業(yè)名稱:h&n(health&nutrition)。
2、企業(yè)基本情景:本公司正處于初步策劃階段,領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低,員工主要來自本校學(xué)生,勤工儉學(xué)或個(gè)人愛好。
3、運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,
場地租賃
費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等。4、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需33200元(餐車租賃費(fèi)用3萬元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,廚房用具購置費(fèi)用、基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金學(xué)校供給20%,校外投資方50%,自我籌備30%。
5、每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
6、預(yù)期注冊地點(diǎn):北京林業(yè)大學(xué)。
7、企業(yè)主要股東情景:列表說明股東的名稱及其出資情景。
8、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情景:
領(lǐng)導(dǎo)組:財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、市場營銷負(fù)責(zé)人、技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人。
服務(wù)組:本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù)。
9、董事會(huì)成員名單:(可根據(jù)本公司實(shí)際情景去決定職位安排)。
(六)學(xué)校移動(dòng)餐廳市場與競爭分析
學(xué)校營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景,原因一由于學(xué)校一教旁邊的林大師生超市價(jià)格較高,在下課上課高峰期人滿為患,很多同學(xué)買東西不方便,并且一教和二教周圍沒有什么超市,同學(xué)們購物難成為了一個(gè)問題。同學(xué)們在上課或上自習(xí)的時(shí)候,趕時(shí)間想買一些零食來充饑,或者當(dāng)同學(xué)們自習(xí)感到很餓的時(shí)候,想買一些食物來補(bǔ)充能量。我們能夠把我們的移動(dòng)快餐車開到一教或二教門口,品種齊全,價(jià)格低廉,會(huì)吸引很多同學(xué)前來選購。我們還會(huì)在一教的三層、二教的四層成立采購點(diǎn),供高層上課或自習(xí)的同學(xué)所需,為他們節(jié)省了很多上下樓的時(shí)間。我們推斷很多同學(xué)為了省點(diǎn)錢或少走一段路多節(jié)儉時(shí)間而選擇我們的移動(dòng)餐廳。我們會(huì)加大宣傳力度,印制傳單或海報(bào),在各個(gè)宿舍樓、教學(xué)樓張貼、發(fā)放。有可能的話,我們會(huì)和我們學(xué)校的廣播臺(tái)取得聯(lián)系,來幫忙我們宣傳我們的移動(dòng)餐廳,擴(kuò)大影響力。之所以說我們的移動(dòng)餐廳有很好的市場前景。
原因二,我們餐廳的主要特色是營養(yǎng),營養(yǎng)對(duì)于學(xué)習(xí)就業(yè)壓力越來越大的高校學(xué)子來說十分重要。并且隨著生活水品的日益增高,營養(yǎng)與保健越來越成為大家關(guān)注的問題。學(xué)校超市食品大多為對(duì)健康無益的零食,學(xué)校食堂供應(yīng)時(shí)間短且遠(yuǎn)離教學(xué)樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。
原因三,我們學(xué)校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期,我們將移動(dòng)餐廳來到家屬區(qū),讓他們來購買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)必須會(huì)給我們的移動(dòng)餐廳帶來不菲的收入。我們還會(huì)供給送貨上門服務(wù),讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對(duì)是一流的,目的是給顧客留下良好的印象,得到一些固定的客戶。我們會(huì)采取積分制和會(huì)員制。積滿必須的積分或購買到必須數(shù)額后,會(huì)得到相應(yīng)的禮品或打必須的折扣。會(huì)員也會(huì)得到必須的優(yōu)惠。
我們在本校拓寬我們的市場后,還會(huì)在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場,讓我們的移動(dòng)餐廳成為一道風(fēng)景線。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中,肯定會(huì)遇到一些困難和競爭。在應(yīng)對(duì)這些競爭時(shí),我們團(tuán)隊(duì)首先要堅(jiān)持冷靜,團(tuán)結(jié)起來想一些應(yīng)對(duì)策略。其次,我們會(huì)推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信,有了自我的特色,必須會(huì)站住腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會(huì)落后。
財(cái)務(wù)分析和融資需要
一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)要有必須的資金儲(chǔ)備。我們團(tuán)隊(duì)會(huì)把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步,我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金,畢竟我們還是學(xué)生,還沒有掙錢。如果這筆資金不夠,我們會(huì)申報(bào)團(tuán)中央,努力得到他們供給的創(chuàng)業(yè)資金,來擴(kuò)充我們的資金。我們會(huì)爭取到一個(gè)或更多的贊助商,一方面他們給我們供給一些物資和資金的贊助;另一方面,我們會(huì)在學(xué)校里給他們做宣傳,給他們做廣告。這樣經(jīng)過多渠道的努力,我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)掙了自我的第一筆錢,我們不能先將這筆錢平分,而是先將這筆錢用到自我的團(tuán)隊(duì)建設(shè)上來。畢竟我們的團(tuán)隊(duì)還年輕,以后還需要很多的資金來維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。等我們的項(xiàng)目成熟了,再將賺的錢平分。說到融資需要,我們的項(xiàng)目需要很多資金,我們的移動(dòng)餐廳需要一輛甚至更多的二手車,還有提貨的資金,員工的工資都需要很多的資金。各種設(shè)備,物品都需要很多的資金來購買。我們會(huì)制定一份詳細(xì)的購買物資明細(xì)單,做到心中有數(shù),不能盲目投資。我們團(tuán)隊(duì)的融資需要和財(cái)務(wù)分析是我們團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要步驟,我們會(huì)用百分百的認(rèn)真去做好這件事情。
(七)風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避
外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。
同學(xué)們適應(yīng)食堂就餐超市購物的習(xí)慣不會(huì)一時(shí)間改變,并且對(duì)我們的新型餐廳的理解需要必須時(shí)間。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),可是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
市場風(fēng)險(xiǎn)
市場是不斷變化的,所以我們必須研究到市場的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)如果沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,可能沒有足夠的本事支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,所以在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
應(yīng)對(duì)措施
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自我的特色食品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)
報(bào)告
。3、項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
4、進(jìn)入市場后,認(rèn)識(shí)食品市場周期,不故步自封,進(jìn)取開發(fā)更新食品。
5、與原料供應(yīng)商建立長期并堅(jiān)持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
a >保險(xiǎn)
和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將經(jīng)過中國平安保險(xiǎn)公司購買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的`法律訴訟,我們還將購買一般職責(zé)保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如供給適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無職責(zé)條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。
初期(1—3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不一樣身體健康狀況的餐品,市場策略為經(jīng)過進(jìn)取有效的營銷策略,擠占食堂超市的學(xué)校市場分額;樹立良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,進(jìn)取進(jìn)行市場調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟。
屆時(shí)本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展,而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。
長期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)自我對(duì)特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的本事。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范),以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時(shí)進(jìn)取進(jìn)行品牌宣傳,強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營,進(jìn)取培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率,實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)助農(nóng)項(xiàng)目計(jì)劃書篇十二
一般創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的主要內(nèi)容(參考)一般來說,在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
(一)封面
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出正確判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計(jì)劃;
生產(chǎn)管理計(jì)劃;
財(cái)務(wù)計(jì)劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動(dòng)。特別要說明自身企業(yè)的不同之處
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價(jià)格趨向如何?
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少?
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預(yù)測
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、需求進(jìn)行預(yù)測;
2、市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述;
3、競爭廠商概覽;
4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。
(八)營銷策略
對(duì)市場錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊(duì)伍和管理;
(3)促銷計(jì)劃和廣告策略;
(4)價(jià)格決策。
(九)制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;
3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
(十)財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報(bào)率。
十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)?
(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)助農(nóng)項(xiàng)目計(jì)劃書篇十三
某禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場對(duì)數(shù)千人做過調(diào)查,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級(jí)、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中,人們表達(dá)感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈(zèng)送禮物,情感禮品行業(yè)是一個(gè)充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點(diǎn)星羅棋布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。
1、公司名稱:x商貿(mào)有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店
2、公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價(jià)進(jìn)行到底
3、公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
4、公司形式:股份制
5、公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營
1、行業(yè)現(xiàn)狀
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時(shí)尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時(shí)尚青年”等等。經(jīng)營方式以加盟形式,其價(jià)格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個(gè)體店或夫妻店。其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應(yīng),知信度低,經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個(gè),在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經(jīng)營模式
以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張,針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)市場,集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng),進(jìn)而較快的推動(dòng)公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營銷策略
實(shí)行“統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價(jià)、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,統(tǒng)一的管理體系”等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
1、競爭對(duì)手——“個(gè)體店”“夫妻店”。他們的經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟(jì)意識(shí)和法律意識(shí)都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,“小農(nóng)思想”比較嚴(yán)重,故其所經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務(wù)較差。同時(shí),商品的時(shí)尚性新穎性不強(qiáng),特別是不能吸引青年一代的個(gè)性需求。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和“統(tǒng)一”的運(yùn)做模式來作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價(jià)格,更好的商品來面對(duì)消費(fèi)者。同時(shí)連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動(dòng),以及做廣告宣傳,而“農(nóng)家店”“夫妻店”是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費(fèi)者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對(duì)手生日禮品專業(yè)店和時(shí)尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)?;?、專業(yè)化,其產(chǎn)品也較時(shí)尚、個(gè)性。但其價(jià)位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,收取加盟費(fèi)。而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲(chǔ)備,更加專業(yè)化的經(jīng)營,更加實(shí)惠的價(jià)格,更加人性化的服務(wù)。從而地滿足人們個(gè)性化、時(shí)尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念,引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競爭性。
1、員工要求:
a.營業(yè)員:誠實(shí)守信,有責(zé)任心、上進(jìn)心,有較強(qiáng)的表答能力和敬業(yè)精神;
b.店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個(gè)月,經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
2、人員配備:一星標(biāo)準(zhǔn)店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。
4、用人原則:充分給予每個(gè)員工以信任和機(jī)會(huì),用其所能,用盡所能;
6、定價(jià)原則:
a.新產(chǎn)品(特色品)上市一律以x9.8元的形式,如9.819.829.8;
b.促銷品(一個(gè)月后滯銷品)改9.8為5,如51525;
c.特價(jià)品(三個(gè)月后滯銷品)降級(jí)銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。
7、利潤率:
a.獨(dú)特個(gè)性時(shí)尚商品(當(dāng)?shù)嘏l(fā)商無售商品)為50%;
b.一般個(gè)性時(shí)尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;
c.常規(guī)個(gè)性時(shí)尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;
8、促銷活動(dòng):
c.聯(lián)合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營,拓寬消售渠道;
d.贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動(dòng),進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄?,提高知名度?/p>
e.替送:因事忙、鬧別扭、商務(wù)等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;
f.團(tuán)購:學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)等節(jié)日禮品、會(huì)議和校慶紀(jì)念品;
g.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進(jìn)行特價(jià)、贈(zèng)送等優(yōu)惠活動(dòng),提升人氣。
h.自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動(dòng)日,如和好日、道歉日、想您日等。
1、前期投入
按目前行業(yè)的現(xiàn)狀,開設(shè)一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店(同行業(yè)規(guī)模在10-30平方米),營業(yè)面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計(jì)24000多元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動(dòng)資金為10萬元。預(yù)計(jì)15萬元。計(jì)劃前期開設(shè)5家一星標(biāo)準(zhǔn)店,總投資約75萬元。
2、融資方式
公司以3~6個(gè)股東融資在80萬元,每股5000元,計(jì)160股。先期采取零負(fù)債的模式,到企業(yè)發(fā)展進(jìn)一步加快時(shí),可向銀行申請(qǐng)一定的貸款,使公司得到滾動(dòng)式的發(fā)展。
3、投資收益
按一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店一個(gè)月期限來計(jì)算,營業(yè)收入為60000元,營業(yè)收入利潤率為35%,營業(yè)利潤為21000元。營業(yè)成本計(jì)12000元,其中房租6000元,各稅費(fèi)1000元,人員工資費(fèi)用4000元(4人),包裝費(fèi)、禮品袋等費(fèi)用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元。投資回收期為1.5年。
經(jīng)營學(xué)生禮品為主,兼顧商務(wù)禮品、家居飾品等,對(duì)專業(yè)店不斷地復(fù)制,以專業(yè)連鎖形式滾動(dòng)式的發(fā)展。將西安市為起點(diǎn),打好基礎(chǔ)。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設(shè)專業(yè)連鎖店1000多家,打造中國的工藝禮品專業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)。
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