必須保持良好的身心健康,才能擁有更加美好的生活品質(zhì)。面對(duì)挑戰(zhàn)和困難,保持積極的心態(tài)和堅(jiān)持不懈的精神。這里有一些寫作的技巧和經(jīng)驗(yàn),希望對(duì)大家的寫作有所啟發(fā)。
散裝食品承諾書篇一
作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,我們深知,食品衛(wèi)生安全狀況如何,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會(huì),全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段,對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé),確保食品衛(wèi)生安全:
1、 在此鄭重向社會(huì)承諾:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。
2、按照法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,建立健全衛(wèi)生管理組織及各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度,增強(qiáng)負(fù)責(zé)人為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識(shí),對(duì)食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。
3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
5、保證不購(gòu)進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品,決不采購(gòu)渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。
6、對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí),保證承擔(dān)全責(zé)。
7、自覺接受社會(huì)和輿論的監(jiān)督,主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作,不斷提高法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),做到合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
承諾人:xxx
日期:xx年xx月xx日
散裝食品承諾書篇二
xx省食品藥品監(jiān)督管理局:
本企業(yè)在取得xx省食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)(包括備案)的藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告批準(zhǔn)文號(hào)后,嚴(yán)格按照以下條款規(guī)定的內(nèi)容執(zhí)行:
一、企業(yè)刊播的藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的內(nèi)容、樣式(包括散發(fā)的傳單、招貼等)和原省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門審批內(nèi)容、樣式完全一致,不得作任何修改和變更。
二、企業(yè)刊播的媒體或其它傳播媒介(包括散發(fā)的傳單、招貼等)和省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門備案的媒介完全一致。
三、企業(yè)已制定了有效的監(jiān)督管理措施,已和企業(yè)的銷售人員及銷售本企業(yè)產(chǎn)品的任何單位和個(gè)人簽訂保證書,確保在全國(guó)任何媒體或其它媒介發(fā)布的藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告和省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門審批的完全一致。
四、企業(yè)保證不將四川省食品藥品監(jiān)督管理部門審批的藥品、醫(yī)療器械、保健食品審批文件提供給任何非法單位和個(gè)人從事非法藥品、醫(yī)療器械、保健食品宣傳活動(dòng)。
五、企業(yè)的銷售人員及銷售本企業(yè)產(chǎn)品的任何單位和個(gè)人,刊播的違法藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告(包括散發(fā)的傳單、招貼等)等非法宣傳的法律責(zé)任均由本企業(yè)承擔(dān)。
六、企業(yè)保證追究發(fā)布違法藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的單位和個(gè)人的責(zé)任。
七、以上承諾,本企業(yè)保證嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行,如發(fā)生刊播(包括散發(fā)的傳單、招貼等)藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告等違法、違規(guī)行為,企業(yè)完全接受四川省食品藥品監(jiān)督管理部門作出的撤銷藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告批準(zhǔn)文號(hào)、一年內(nèi)不受理該產(chǎn)品的審批或備案以及暫停藥品銷售等行政處理決定。
法人代表簽字(或蓋章)
企業(yè)公章
年月日
散裝食品承諾書篇三
為了認(rèn)真貫徹《食品安全法》,維護(hù)食品流通安全,企業(yè)主鄭重承諾:
一、嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),確保食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
二、具有與食品加工相適應(yīng)的食品品種和數(shù)量以及食品加工、包裝、儲(chǔ)存等場(chǎng)所。
三.有與經(jīng)營(yíng)食品品種和數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、洗滌、照明、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、廢水處理和垃圾、廢物貯存等設(shè)備或設(shè)施。
四、對(duì)員工實(shí)行健康檢查制度。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后,方可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
五、配備專職或兼職食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。
六、建立食品進(jìn)貨檢驗(yàn)制度和檢驗(yàn)記錄制度,確保食品安全。采購(gòu)時(shí),核對(duì)供應(yīng)商的許可證和食品合格證,如實(shí)記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式、采購(gòu)日期等。食品進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄真實(shí),保質(zhì)期不少于兩年。條件成熟時(shí),盡量電子記錄總賬。
七、建立健全食品檢驗(yàn)、儲(chǔ)運(yùn)體系。按照確保食品安全的要求檢查、儲(chǔ)存和運(yùn)輸食品,定期檢查貨架和庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。
八、建立不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的退市制度。對(duì)自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架、停止銷售等措施。,通知有關(guān)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,記錄暫停經(jīng)營(yíng)和通知情況,并協(xié)助召回不合格食品。
九。如果有任何銷售已知不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,并支付十倍的賠償。
十、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證原件懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的醒目位置。
十一、如有違反上述承諾的行為,自愿接受工商部門依照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位(蓋章):_____
承諾人(簽名):_____
日期:_____年_____月_____日
散裝食品承諾書篇四
同學(xué)們,你們經(jīng)常吃零食嗎?你了解看似好吃且便宜的零食背后隱藏著什么樣的危險(xiǎn)嗎?食品安全,是我們生命的健康之源。講究食品衛(wèi)生,安全消費(fèi)食品更是我們大家的共同心愿。一些小商攤充滿了三無食品和垃圾食品,這些三無食品和垃圾食品不但沒有營(yíng)養(yǎng),還會(huì)對(duì)我們的身體造成巨大傷害,嚴(yán)重危害我們的健康和生命,有的地方甚至引發(fā)中毒乃至死亡案件。
三無食品和垃圾食品一般是指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠名稱。也有說法是:一無生產(chǎn)廠名,二無生產(chǎn)廠址,三無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品。
1、三無食品和垃圾食品,多數(shù)是用有毒、有害、變質(zhì)或劣質(zhì)原料制作的食品。三無食品和垃圾食品是最不安全食品。為了加重口味,這些食品添加香精、糖精、色素等損害人體肝、胃等器官。如果大量食用這些食品,還容易致癌。
卡片、玩具與食品混合包裝,造成了食品的二次污染。
2、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛(wèi)生指標(biāo)中的菌落數(shù)、大腸菌群、過氧化值指標(biāo)超標(biāo),還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì),食用會(huì)導(dǎo)致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。
3、果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃,在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑,食用過量會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。
?? 4、不合格果脯、蜜餞中甜蜜素超標(biāo),不合格烤魚片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數(shù)超標(biāo),這些食品大多是一些小作坊生產(chǎn)的,在衛(wèi)生和質(zhì)量方面很難保證。
5.像笑笑、脆骨、饞嘴貓之類的三無食品和垃圾食品里的油是用地溝油做的,也就是說,都是人們用過的油,那些都是很臟的。
6、攤點(diǎn)擺放在我們學(xué)校的門口或者街邊上,造成了校門口道路的擁擠,交通安全也得不到保障, 給我們的學(xué)習(xí)生活帶來了許多安全隱患。
同學(xué)們,為了我們的身體健康,我們一起共同承諾:
一、 樹立食品衛(wèi)生安全觀念,不購(gòu)買、食用三無食品和垃圾食品。
二、尊重家長(zhǎng)勞動(dòng),不向家長(zhǎng)亂要錢,不亂花錢。
三、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,培養(yǎng)良好衛(wèi)生的習(xí)慣。
四、 愛護(hù)學(xué)校環(huán)境,保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。
讓我們發(fā)出宣言------拒絕垃圾食品,做健康文明學(xué)生!
散裝食品承諾書篇五
為了有效保障人民健康和生命安全,讓消費(fèi)者吃到安全的食品,進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,加強(qiáng)行業(yè)自律,營(yíng)造齊心協(xié)力、共同管理的環(huán)境,建立統(tǒng)一、開放、競(jìng)爭(zhēng)的食品市場(chǎng)體系,促進(jìn)食品市場(chǎng)繁榮發(fā)展,我企業(yè)向__________政府承諾:
2、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
3,按照相關(guān)法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),嚴(yán)格控制原材料和食品添加劑的采購(gòu),嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度,確保新產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求,絕不讓不合格的新產(chǎn)品在工廠銷售。
4、加強(qiáng)行業(yè)自律,自覺維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不使用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)的原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,確保生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售各環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全。
5.建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費(fèi)者意見,積極妥善處理消費(fèi)者投訴和建議,最大限度滿足消費(fèi)者要求,主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問題的食品,樹立誠(chéng)實(shí)守信的企業(yè)形象。
注:本承諾書一式三份,承擔(dān)單位一份,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一份,縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份。
承諾單位(印章)__________
單位領(lǐng)導(dǎo)(簽字):__________
_____年_____月_____日
散裝食品承諾書篇六
我單位向南雄市食品藥品監(jiān)督管理局作出承諾:
五、做到經(jīng)營(yíng)的保健食品設(shè)有專柜存放,不同類的產(chǎn)品或食品與非食品應(yīng)分開存放,并且要有明顯的標(biāo)志。
以上承諾如有違反,自愿接受市食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督和處罰。
承諾單位(蓋章): 單位負(fù)責(zé)人(簽名):
年 月 日
散裝食品承諾書篇七
為了更好地貫徹落實(shí)《國(guó)家食品安全法》,做到供貨經(jīng)營(yíng)規(guī)范化,防止病從口入,保證鳳楓葉小熊教育集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)理念,我方在貨物購(gòu)進(jìn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存,加工制作、用具消毒、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等環(huán)節(jié)保證符合國(guó)家食品安全衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和要求,我鄭重承諾:
一、保證我所供各類原料,食品、物品等三證真實(shí)、齊全。
二、不供應(yīng)無合法來源非正規(guī)廠家生產(chǎn)的米、面、食用油、食用鹽、以及醬油、醋等調(diào)料品。
三、不供應(yīng)腐爛、變質(zhì)或者感官異常的肉類、魚類、蔬菜等食品原料以及含有有毒有害物質(zhì)的動(dòng)植物。
四、不供應(yīng)無合法證
照非正規(guī)廠家經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)的產(chǎn)品、食品。
五、不供應(yīng)無食品名稱、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)產(chǎn)地、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及包裝不完整或過保質(zhì)期的預(yù)包裝產(chǎn)品、食品。
六、不供應(yīng)《食品安全法》第二十八條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和食品原料。
七、建立采購(gòu)臺(tái)賬,做到及時(shí)登記、內(nèi)容完整。
本人如違反以上的承諾將承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
承諾人:
年 月 日:
散裝食品承諾書篇八
為保證保健食品、化妝品質(zhì)量安全,切實(shí)保障廣大消費(fèi)者的身體健康和生命安全,本單位自愿與食品藥品監(jiān)督管理部門簽訂信守承諾、依法經(jīng)營(yíng)、保證經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品質(zhì)量的承諾書,承諾內(nèi)容如下:
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家相關(guān)的法律法規(guī),嚴(yán)格遵守保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)方面的有關(guān)規(guī)定,保證做到依法經(jīng)營(yíng)。
二、在店堂顯著位置懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證等有關(guān)證照。建立健全保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理制度并認(rèn)真執(zhí)行和落實(shí)。
三、自覺規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,不經(jīng)營(yíng)未獲生產(chǎn)許可企業(yè)生產(chǎn)及套號(hào)冒號(hào)、超過保質(zhì)期限的保健食品、化妝品;不經(jīng)營(yíng)未取得批準(zhǔn)文號(hào)的保健食品和特殊用途化妝品;不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)批準(zhǔn)或備案的進(jìn)口化妝品。
四、從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)保健食品、化妝品,建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)帳管理制度,健全產(chǎn)品和供貨商資質(zhì)證明材料。
五、規(guī)范經(jīng)營(yíng)區(qū)域。所經(jīng)營(yíng)的保健食品、化妝品分類分區(qū)陳列,不與其它商品及個(gè)人生活用品混放;綜合型營(yíng)業(yè)場(chǎng)所設(shè)置專營(yíng)區(qū)域(或?qū)9?,保健食品、化妝品按功能或品牌分類擺放。
六、保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、儲(chǔ)存場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備和衛(wèi)生環(huán)境符合條件。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)(貯存區(qū))保持整潔,具有相應(yīng)的采光、照明、通風(fēng)、防塵、防潮、防蟲、防鼠等設(shè)施;在保健食品倉(cāng)庫(kù)(貯存區(qū))設(shè)離地隔墻的貨架,保證倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施符合產(chǎn)品的貯藏要求;散裝和供顧客試用的化妝品具有防污染設(shè)施。
七、規(guī)范廣告宣傳,不做夸大功能涉及療效的保健食品宣傳,對(duì)所經(jīng)營(yíng)化妝品不做虛假和夸大宣傳。
以上是本單位的自我承諾,歡迎政府有關(guān)行政監(jiān)督管理部門對(duì)我單位進(jìn)行行政監(jiān)督,若違反以上承諾,故意規(guī)避監(jiān)管,弄虛作假,本單位愿接受食品藥品監(jiān)督管理部門的處理。
承諾單位(蓋章):
法定代表人或負(fù)責(zé)人:
聯(lián)系電話:
年月日
散裝食品承諾書篇九
為了有效的預(yù)防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生,保護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康,從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求,本單位做出以下承諾:
;積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門的.監(jiān)管,自覺接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,提高從業(yè)人員的安全意識(shí)、自我約束意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng)。
本承諾書一式兩份,xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份
監(jiān)管單位:(蓋章) 承諾單位:xxx
散裝食品承諾書篇十
在食品經(jīng)營(yíng)過程中我保證做到以下幾點(diǎn):
一、必須在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的明顯位置懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
二、必須持有健康證等有關(guān)證件。
三、必須建立進(jìn)、銷貨臺(tái)帳,實(shí)行信譽(yù)卡制度。
四、在購(gòu)進(jìn)商品時(shí)必須索要發(fā)票,履行商品質(zhì)量檢驗(yàn)責(zé)任。
五、不經(jīng)銷假冒偽劣和過期、變質(zhì)、腐爛、無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無合格證、無qs認(rèn)證的商品。
六、必須做到守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)守信、明碼標(biāo)價(jià),不以任何手段欺詐消費(fèi)者。
七、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地必須做到清潔衛(wèi)生,有防塵、防蠅、防鼠設(shè)施,貨物擺放整齊,生熟食品分開。
八、我必須依法遵守,如有違反愿接受處罰。
保證人:
年月日
散裝食品承諾書篇十一
作為食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)(個(gè)體工商戶)的業(yè)主,深知我們所經(jīng)營(yíng)食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生,直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全。為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,維護(hù)食品消費(fèi)安全,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益,本業(yè)主鄭重承諾如下:
一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營(yíng)者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),對(duì)本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)。自覺遵守國(guó)家《食品安全法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律、法規(guī),服從食品安全監(jiān)督管理。
二、按照工商行政管理機(jī)關(guān)食品安全監(jiān)督管理的要求,建立健全并執(zhí)行以下管理制度。
(一)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度。采取索證索票的.方式,審驗(yàn)食品生產(chǎn)者或供貨者必須具備的資格條件。
(二)進(jìn)貨臺(tái)帳制度。如實(shí)記錄每種食品進(jìn)貨時(shí)間、來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期等內(nèi)容;從事批發(fā)業(yè)務(wù)的,商品銷售發(fā)票、憑證要求保存2年以上。
(三)食品質(zhì)量承諾制度。采取食品質(zhì)量先行負(fù)責(zé)方式,落實(shí)食品質(zhì)量承諾責(zé)任。
(四)不合格食品下柜退市制度。
三、嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),不銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)食品。
四、做好庫(kù)存食品的防潮、防霉等工作,保持貨架、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生清潔。
五、使用國(guó)家規(guī)定的計(jì)量器具,以法定計(jì)量單位作為結(jié)算依據(jù),不短斤缺兩,銷售時(shí)不拒絕消費(fèi)者對(duì)計(jì)量器具的復(fù)核。
六、不發(fā)布食品虛假宣傳廣告,戶外廣告自覺報(bào)經(jīng)工商部門審批后發(fā)布。
七、積極配合工商行政管理機(jī)關(guān)依法履行監(jiān)督檢查,建立商品質(zhì)量聯(lián)絡(luò)員制度,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,完善售后服務(wù),妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛,共同營(yíng)造食品安全消費(fèi)環(huán)境。
承諾企業(yè)(店)業(yè)主:(法定代表人)
年月日
散裝食品承諾書篇十二
為保障師生的`飲食安全,營(yíng)造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),本單位特向社會(huì)公開承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。二、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購(gòu)x-敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
六、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
散裝食品承諾書篇十三
為認(rèn)真執(zhí)行相關(guān)法律、法規(guī),確保餐飲食品安全,保障餐飲消費(fèi)者的身體健康和生命安全,本單位(個(gè)人)向社會(huì)和監(jiān)管部門鄭重承諾如下:
一、保證經(jīng)營(yíng)餐飲食品的內(nèi)外環(huán)境、功能區(qū)間及設(shè)備設(shè)施等達(dá)到《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》的要求,并采取有效措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉污染。
二、保證所使用的食品及原料、添加劑等符合法律法規(guī)和國(guó)家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),不經(jīng)營(yíng)腐變質(zhì)、霉變生蟲或者感官性狀異常等食品,不經(jīng)營(yíng)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品。
三、保證依法依規(guī)合理使用食品添加劑,不使用非食品原料加工食品。
四、保證餐具、飲具和盛放直接入口食品的`容器,使用前洗凈并經(jīng)有效消毒,炊具、用具用后進(jìn)行清洗,保持清潔。
五、保證成立自身管理機(jī)構(gòu),制定并落實(shí)各崗位責(zé)任制,建立健全食品原料采購(gòu)索證和驗(yàn)收制度;所有食品及原料從合法渠道采購(gòu),并確保渠道相對(duì)固定,畜類動(dòng)物肉品100%來自定點(diǎn)屠宰企業(yè),并索取票據(jù),建立臺(tái)賬,指定固定人員負(fù)責(zé)對(duì)食品及原料進(jìn)行驗(yàn)收。
六、保證所有餐飲食品從業(yè)人員上崗前經(jīng)體檢合格,將取得的健康證明貼入公示牌上墻公示,并經(jīng)崗前培訓(xùn),尤其是直接接觸熟食和已消毒餐具的工作人員,崗前要進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),確保食品烹調(diào)、熟食操作和送餐等操作衛(wèi)生。
本單位(個(gè)人)嚴(yán)格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,并自覺接受社會(huì)和監(jiān)管部門的監(jiān)督。
舉報(bào)監(jiān)督電話:
承諾單位:
法定代表人/負(fù)責(zé)人:
年月日
散裝食品承諾書篇十四
一、嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),合法經(jīng)營(yíng)。
二、履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。對(duì)供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質(zhì)量證明進(jìn)行檢查登記,本篇文章來自資料管理下載。將索取的各種資信證明、商品質(zhì)量證明的原件或復(fù)印件存檔備查,并在經(jīng)營(yíng)中亮明食品的產(chǎn)地或進(jìn)貨渠道。
三、建立進(jìn)銷臺(tái)賬制度。進(jìn)貨臺(tái)賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位、購(gòu)進(jìn)數(shù)量以及產(chǎn)品生產(chǎn)日期,銷貨臺(tái)賬注明產(chǎn)品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況。
四、不銷售國(guó)家明令禁止的商品和物品:
(一)假冒偽劣商品,國(guó)家規(guī)定淘汰的商品,過期、失效、變質(zhì)商品;
(二)法律、法規(guī)禁止銷售的動(dòng)植物及其制成品;
(三)有毒、有害、腐爛變質(zhì)的食品,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品。
(四)低價(jià)商品冒充高價(jià)商品。
五、實(shí)行不合格食品自查退市制度。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市,對(duì)已銷售的有安全隱患的食品,主動(dòng)召回,本篇文章來自資料管理下載。徹底消除消費(fèi)安全隱患。
六、超市經(jīng)營(yíng)人員持有效健康證上崗,持證率為100%。
七、提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),對(duì)于顧客投訴,實(shí)行先行承諾制。如違反上述條款,一切行政、經(jīng)濟(jì)及法律均由本公司承擔(dān)。
承諾方:
20xx年x月x日
散裝食品承諾書篇十五
為確保學(xué)生校外托餐食品安全,本人愿意遵守餐飲食品安全相關(guān)規(guī)定,做出如下承諾:
一、保持開辦場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔,配備與供應(yīng)食品相適應(yīng)的清洗、消毒、冷凍冷藏、防蠅、防塵、防鼠以及存放廢棄物的設(shè)備設(shè)施。
二、供水水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
三、從業(yè)人員持有有效健康合格證明并經(jīng)過食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
四、從正規(guī)渠道采購(gòu)食品及原料,索取購(gòu)物憑證留存?zhèn)洳椤2徊少?gòu)和使用任何感官性狀異?;蛴卸居泻Φ氖称吩稀?/p>
五、嚴(yán)格落實(shí)餐飲具清洗消毒制度,不使用未經(jīng)清洗和消毒的餐飲具,不重復(fù)使用一次性餐具。
六、在食品加工過程中不使用食品添加劑,所有食品均當(dāng)餐制作,不提供涼拌菜、生食海產(chǎn)品、豆?jié){、四季豆、野生蘑菇等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
七、及時(shí)報(bào)告食品安全事故,配合相關(guān)部門開展調(diào)查。
八、自覺接受監(jiān)管部門監(jiān)督檢查,認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管部門提出的整改措施,主動(dòng)承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。
承諾人(簽名):
年 月 日
注:本承諾書一式二份,一份在用餐場(chǎng)所張貼,一份由街道辦事處存檔。
散裝食品承諾書篇十六
為進(jìn)一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作,維護(hù)在校師生食品安全,預(yù)防食物中毒及食源性疾病的.發(fā)生,本學(xué)校特做如下承諾:
一、我校持有《餐飲服務(wù)許可證》,不擅自改變加工流程。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),對(duì)我校食堂的食品安全負(fù)責(zé),承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
三、做好食堂食品安全工作,加強(qiáng)學(xué)生餐的采購(gòu)驗(yàn)收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理,承擔(dān)因營(yíng)養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。
四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票臺(tái)賬登記制度,不購(gòu)進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)腐化變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料,不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
八、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。 十、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十一、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,確保規(guī)范處置餐廚廢棄物,并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十二、發(fā)生食品安全事故時(shí),須立即報(bào)告學(xué)校主管部門,不謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào),并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。
本學(xué)校將嚴(yán)格履行以上承諾,自覺接受社會(huì)和各級(jí)監(jiān)管部門監(jiān)督,對(duì)全校師生負(fù)責(zé),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證學(xué)校食堂的食品安全。
負(fù)責(zé)人簽名:___________
日期:____年____月____日
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