最新食堂食品安全協(xié)議書(模板13篇)

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最新食堂食品安全協(xié)議書(模板13篇)
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總結(jié)可以讓我們更加有條理地了解自己的工作和生活狀態(tài),找到提高的空間。總結(jié)是一個反思自己,調(diào)整方向的過程,需要我們勇于面對和糾正自己的不足之處。接下來將呈現(xiàn)一些具體實(shí)例,希望能夠?yàn)槟峁┮恍┧悸泛蛥⒖肌?/p>

食堂食品安全協(xié)議書篇一

為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責(zé)任,強(qiáng)化食品安全管理,根據(jù)《食品安全法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求,特制定本協(xié)議書:

一、供應(yīng)商的責(zé)任

1. 保證是合法的食品供貨主體,并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息。

2. 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,達(dá)到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識,且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。

3. 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗(yàn)、檢疫報告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。

4. 因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定的,應(yīng)無條件包退包換,并對引起的一切后果承擔(dān)責(zé)任。

5. 發(fā)生消費(fèi)者食品質(zhì)量安全問題投訴的,接通知后在48小時內(nèi)派代表處理。

二、食品經(jīng)銷商的責(zé)任

1. 對供商的合法性進(jìn)行審查,嚴(yán)格審查供貨商的提供的證照是合法有效,認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢;保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息。

2. 對購進(jìn)的食品質(zhì)量把關(guān),嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證、索票等制度。

3. 負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案,存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料,做到一戶一檔。

5.不合格食品退市制度。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,并記錄在案。

發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)確認(rèn),市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,并依法報相關(guān)部門處理。

三、消費(fèi)者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)?,供?yīng)商負(fù)責(zé)全額賠償,同時要承擔(dān)對銷售商造成的包括商譽(yù)損失在內(nèi)的各項(xiàng)損失(低于每次 萬元)。但供應(yīng)商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的,由銷售商承擔(dān)賠償責(zé)任。

四、本協(xié)議書有效期**年,自**年*月*日至**年*月*日。

五、 本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份。

供應(yīng)商: 銷售商:

法定代表人: 法定代表人:

代表: 代表:

簽訂于***年*月*日

食堂食品安全協(xié)議書篇二

協(xié)議書是社會生活中,協(xié)作的雙方或數(shù)方,為保障各自的合法權(quán)益,經(jīng)雙方或數(shù)方共同協(xié)商達(dá)成一致意見后,簽定的書面材料。協(xié)議書是契約文書的一種。是當(dāng)事人雙方(或多方)為了解決或預(yù)防糾紛,或確立某種法律關(guān)系,實(shí)現(xiàn)一定的共同利益、愿望,經(jīng)過協(xié)商而達(dá)成一致后,簽署的具有法律效力的記錄性應(yīng)用文。以下是食堂食品安全協(xié)議書范文,希望為你提供參考。

甲方負(fù)責(zé):為乙方提供必要的場地、設(shè)備和飲用水,不收取任何費(fèi)用。

乙方負(fù)責(zé):為了增強(qiáng)餐廳從業(yè)人員的安全防范意識,杜絕意外事故的`發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:

一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。

二、 餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。

五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。

六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。

七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。

本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。

甲方(簽字): ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?乙方(簽字):

甲方:

乙方:

為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問題達(dá)成協(xié)議,具體規(guī)定如下:

一、乙方按照甲方需求為甲方供應(yīng) ? ? ? ? ? ? ? ?,供貨日期為 ? ? ?年 ? 月 ? 日至 ? ? ?年 ? 月 ? 日。

二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的衛(wèi)生安全、品質(zhì)規(guī)格、營養(yǎng)成分、運(yùn)輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)要求。

三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗(yàn)、核對所供貨產(chǎn)品,以確保食品的品質(zhì),安全及營養(yǎng)成分符合要求,檢驗(yàn)如需費(fèi)用,由乙方負(fù)擔(dān)。

四、乙方同意認(rèn)同甲方檢驗(yàn)、核對所供貨商品的結(jié)果。如確有不符合規(guī)定之處,甲方有權(quán)隨時中止供貨協(xié)議,乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔(dān)因此造成的相應(yīng)損失。

五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問題或品質(zhì)不合格,對師生健康、權(quán)益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經(jīng)查明屬實(shí),乙方須承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

六、本合約一式兩份,由雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章): ? ? ? ? ? 乙方(蓋章):

代表人(簽字): ? ? ? ? 代表人(簽字):

年 ? 月 ? 日 ? ? ? ? ? ? ?年 ? 月 ? 日

食堂食品安全協(xié)議書篇三

為了增強(qiáng)餐廳從業(yè)人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:

一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。

二、 餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。

五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。

六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。

七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。

本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。

甲方(簽字): 乙方(簽字):

年 月 日 年 月 日

食堂食品安全協(xié)議書篇四

為貫徹落實(shí)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī),切實(shí)加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的監(jiān)管,保障人民群眾農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)安全。特簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書:

一、遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī),自覺加強(qiáng)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

二、嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期的規(guī)定。建立完整檔案,且按要求保存二年以上,禁止偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。

三、制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、生產(chǎn)管理制度、生產(chǎn)記錄制度、農(nóng)業(yè)投入品使用制度、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量自檢制度、農(nóng)產(chǎn)品采收制度等,并嚴(yán)格執(zhí)行。

四、保證按無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色(有機(jī))食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn);按照《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識管理辦法》規(guī)定對產(chǎn)品進(jìn)行包裝、標(biāo)識。

五、保證出售前開展質(zhì)量安全檢測工作,符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品準(zhǔn)予出售,確保不合格農(nóng)產(chǎn)品不流入市場;對不合格的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行召回或者銷毀制度。

六、積極主動配合和支持監(jiān)管部門依法監(jiān)管;

七、因產(chǎn)品質(zhì)量問題對社會造成的不良后果,依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

承諾單位:

日期:

食堂食品安全協(xié)議書篇五

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》(國發(fā)[2004]23號),加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)管力度,維護(hù)正常的市場經(jīng)濟(jì)秩序,特簽訂本協(xié)議。

甲方:_____________________(消費(fèi)合作社)

乙方:_____________________(廠商)

為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,維護(hù)學(xué)生飲食健康,經(jīng)雙方同意簽訂此合約,其條款如下:

第二條 合約有效期間:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。

第三條 乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。

第四條 乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗(yàn)產(chǎn)品,以確保校園食品的品質(zhì),衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗(yàn)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。

第五條 乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗(yàn)作業(yè)結(jié)果,如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。

第六條 乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項(xiàng)產(chǎn)品回收完畢。

第七條 乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,經(jīng)查明屬實(shí)時,乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任。

第八條 乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時,乙方愿負(fù)賠償責(zé)任。

第九條 本合約經(jīng)雙方同意訂立,雙方應(yīng)確實(shí)遵守。

第十條 本合約一式二份,由雙方各執(zhí)一份為憑。

甲方(蓋章)___________ 乙方(蓋章)___________

代表人(簽字)_________ 代表人(簽字)_________

食堂食品安全協(xié)議書篇六

供貨方(簡稱乙方):____________

為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強(qiáng)甲乙雙方的食品安全責(zé)任意識,提高甲乙雙方的誠信意識。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

第一條產(chǎn)品名稱:_______________________________________。

第二條協(xié)議期限:自______年______月______日起至______年______月______日止,共計______日;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。

第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。

第四條乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。

第五條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受甲方不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗(yàn)產(chǎn)品,以確保食品的品質(zhì),衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗(yàn)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。

第六條乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗(yàn)作業(yè)結(jié)果,如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。

第七條乙方在供貨時應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時不得提供以下食品:

1、無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品。

2、超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

3、腐朽變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。

4、病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

5、以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

第八條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,經(jīng)查明屬實(shí)時,乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任。

第九條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時,甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格,并且因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由乙方負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。

第十條因本合同產(chǎn)生紛爭的,首先可由甲乙兩方進(jìn)行協(xié)商解決,在明確兩方職責(zé)的情況下解決紛爭;如果兩方商量后仍不能解決紛爭的,則能夠根據(jù)民事訴訟法和合同法的相關(guān)限定,向法院提訴訟訟,由法院來依法裁判。

購買方:______________

供貨方:______________

日期:______________

食堂食品安全協(xié)議書篇七

甲方:

乙方:

為確保食品衛(wèi)生安全,維護(hù)業(yè)主飲食健康,確保工作秩序的正常運(yùn)轉(zhuǎn),提高從業(yè)人員的積極性,落實(shí)權(quán)利與責(zé)任,特簽訂此食品衛(wèi)生安全協(xié)議。其條款如下:甲乙雙方職責(zé):

1、甲方對乙方的食品衛(wèi)生安全具有管理職責(zé),并應(yīng)經(jīng)常性的對乙方食堂衛(wèi)生、食品及原材料、水源、周邊環(huán)境、從業(yè)人員進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)有違反食品衛(wèi)生安全規(guī)定的行為和事物時,應(yīng)及時予以制止干涉,情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)采取相應(yīng)的處罰。

2、乙方從業(yè)人員須經(jīng)過衛(wèi)生部門體檢,確認(rèn)無各類傳染性疾病后持證(健康證)上崗。

3、乙方應(yīng)保證食材的新鮮、衛(wèi)生,不可販賣不符合衛(wèi)生安全條件的食品。

4、乙方應(yīng)按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定建立食堂衛(wèi)生管理制度(食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購查驗(yàn)制度,索證索要制度,采購記錄制度,檢查考核制度)

5、建立日常衛(wèi)生管理系統(tǒng),日常操作應(yīng)符合飲食衛(wèi)生制度相關(guān)條款的規(guī)定食品衛(wèi)生安全協(xié)議書合同范本。

6、不得使用、加工未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或檢疫不合格的肉類和超過保質(zhì)期限或腐敗變質(zhì)的食品和原料。

7、乙方如不服從甲方監(jiān)督管理,違反食品衛(wèi)生安全相關(guān)規(guī)定產(chǎn)生的一切事故責(zé)任與賠償由乙方自行承擔(dān)。與甲方無關(guān)。

8、本協(xié)議未盡事宜協(xié)商解決,本協(xié)議一式三份,由雙方各執(zhí)一份,監(jiān)督部門存檔一份。

甲方(蓋章):乙方(蓋章):

代表人(簽字):代表人(簽字):

食堂食品安全協(xié)議書篇八

乙方:

為保證幼兒的身體健康,確保學(xué)生的飲食安全,杜絕食物中毒的發(fā)生,我校決定使用的。經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商簽訂本協(xié)議。

(一)甲方購買乙方的。乙方根據(jù)甲方提供的時間、數(shù)量、質(zhì)量,應(yīng)及時將送入幼兒園食堂,不得耽誤使用。

(二)乙方要保證產(chǎn)品質(zhì)量、計量準(zhǔn)確無誤,包裝、運(yùn)輸符合要求,不能混級混價、以次充好,所送產(chǎn)品如有感官、氣味等異常,不符合食品安全要求的,要及時予以退換。

(三)乙方必須采購符合國家規(guī)定的原輔材料進(jìn)行生產(chǎn),保證在生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸過程中加強(qiáng)防護(hù),防止成品污染。

(四)用于產(chǎn)品生產(chǎn)的設(shè)備、設(shè)施、工藝都要符合國家有關(guān)規(guī)定,產(chǎn)品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

(五)甲方隨時向乙方反饋產(chǎn)品質(zhì)量信息,乙方應(yīng)有一定答復(fù)。

(六)因乙方產(chǎn)品質(zhì)量引起食用者嘔吐、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象,經(jīng)權(quán)威部門鑒定,確屬產(chǎn)品質(zhì)量引起,乙方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。

(七)甲方要按照產(chǎn)品規(guī)定的保存條件對乙方產(chǎn)品進(jìn)行保管,如因保管不善,造成污染引起事故,由甲方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。

(八)乙方保證價格合理,供貨價格低于市場價。結(jié)款方式為:貨驗(yàn)收合格后付款。

(九)本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,未盡事宜,甲乙雙方協(xié)商解決。

協(xié)議人:

日期:xx年xx月xx日

食堂食品安全協(xié)議書篇九

年級

班學(xué)生

家長

乙方:食堂經(jīng)營者

為了進(jìn)一步明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任,改善服務(wù)態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量,保證孩子就餐安全,根據(jù)食品安全法律法規(guī),經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議:

一、乙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī),取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證。

二、乙方在用餐場所配備相應(yīng)的消毒柜、保潔柜、飯桌及供用餐者洗手及洗碗具的自來水裝置。餐館內(nèi)不使用塑料制品。

三、乙方做到餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔,建有防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲的有效設(shè)施。

四、乙方應(yīng)嚴(yán)把食品采購關(guān),建立食物進(jìn)出臺帳,索取購貨發(fā)票,做好采購記錄,嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門檢驗(yàn)不合格的肉類。食品存放要安全可靠,并實(shí)行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)食品衛(wèi)生安全協(xié)議書食品衛(wèi)生安全協(xié)議書。出售的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲等雜物。(親子活動安全協(xié)議書)

五、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工與銷售規(guī)程,食品加工要燒熟燒透,嚴(yán)格執(zhí)行食品48小時留樣制度,不得出售腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷各類小吃等影響健康的食物。六、乙方應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴清潔的工作服,按時進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓(xùn)。

七、甲方承諾應(yīng)主動向乙方按時足額繳納伙食費(fèi)用,乙方承諾向甲方孩子供應(yīng)的食物符合食品安全衛(wèi)生,若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。八、本協(xié)議一式二份,甲、已雙方各執(zhí)一份。

九、本協(xié)議僅限(早、中、晚)餐,自簽定之日起生效

食堂食品安全協(xié)議書篇十

購買方(以下簡稱甲方):

供貨方(以下簡稱乙方):

為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

1、乙方所供食品,必須符合食品標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。

2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。

3、乙方在供貨時應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時不得提供以下食品:

(1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品。

(2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

(3)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

4、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時間內(nèi)及時送到。

5、乙方提供貨物的價格必須按當(dāng)?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行。

6、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單,并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作,加強(qiáng)食品庫房管理。

7、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)。

乙方違反以上協(xié)議,(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。(2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)由此而引起的全部責(zé)任。

1、本協(xié)議書用于學(xué)校規(guī)定的定點(diǎn)供貨商,未經(jīng)準(zhǔn)許私自采購不是學(xué)校規(guī)定的定點(diǎn)供貨商的產(chǎn)品,當(dāng)事人付全責(zé)。

2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

3、 本協(xié)議有效期自20xx年9月1日至20xx年7月31日,經(jīng)雙方簽字生效。

乙方: 甲方:

食堂食品安全協(xié)議書篇十一

供貨方(以下簡稱乙方):____________

為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

1、乙方所供食品,必須符合食品標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。

2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。

3、乙方在供貨時應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時不得提供以下食品:

(1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品。

(2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

(3)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

4、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的`時間內(nèi)及時送到。

5、乙方提供貨物的價格必須按當(dāng)?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行。

6、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單,并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作,加強(qiáng)食品庫房管理。

7、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)。

乙方違反以上協(xié)議,

(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。

(2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)由此而引起的全部責(zé)任。

1、本協(xié)議書用于學(xué)校規(guī)定的定點(diǎn)供貨商,未經(jīng)準(zhǔn)許私自采購不是學(xué)校規(guī)定的定點(diǎn)供貨商的產(chǎn)品,當(dāng)事人付全責(zé)。

2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

3、本協(xié)議有效期自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日,經(jīng)雙方簽字生效。

乙方:甲方:

食堂食品安全協(xié)議書篇十二

供貨方(以下簡稱乙方):___________________

為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

1、乙方所供食品,必須符合食品標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。

2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。

3、乙方在供貨時應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時不得提供以下食品:

(1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品。

(2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

(3)腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

5、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時間內(nèi)及時送到。

6、乙方提供貨物的價格必須按當(dāng)?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行。

7、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的`檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單,并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作,加強(qiáng)食品庫房管理。

8、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)。

乙方違反以上協(xié)議,(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。(2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。

1、本協(xié)議書用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品、豆制品、調(diào)味品等食品。

2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

3、本協(xié)議有效期自20xx年1月1日至20xx年12月31日,經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。

食堂食品安全協(xié)議書篇十三

為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責(zé)任,強(qiáng)化食品安全管理,根據(jù)《食品安全法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求,特制定本協(xié)議書:

一、供應(yīng)商的責(zé)任

1.保證是合法的食品供貨主體,并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息。

2.提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,達(dá)到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識,且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。

3.提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗(yàn)、檢疫報告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。

4.因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定的,應(yīng)無條件包退包換,并對引起的一切后果承擔(dān)責(zé)任。

5.發(fā)生消費(fèi)者食品質(zhì)量安全問題投訴的,接通知后在48小時內(nèi)派代表處理。

二、食品經(jīng)銷商的責(zé)任

1.對供商的合法性進(jìn)行審查,嚴(yán)格審查供貨商的提供的證照是合法有效,認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢;保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息。

2.對購進(jìn)的食品質(zhì)量把關(guān),嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證、索票等制度。

3.負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案,存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料,做到一戶一檔。

5.不合格食品退市制度。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,并記錄在案。

發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)確認(rèn),市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,并依法報相關(guān)部門處理。

三、消費(fèi)者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)模?yīng)商負(fù)責(zé)全額賠償,同時要承擔(dān)對銷售商造成的包括商譽(yù)損失在內(nèi)的各項(xiàng)損失(低于每次萬元)。但供應(yīng)商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的,由銷售商承擔(dān)賠償責(zé)任。

四、本協(xié)議書有效期**年,自**年*月*日至**年*月*日。

五、本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份。

供應(yīng)商:銷售商:

法定代表人:法定代表人:

代表:代表:

簽訂于***年*月*日

【精華】食品安全協(xié)議書四篇

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全簡報

食品安全宣傳簡報

食品安全培訓(xùn)心得

食品安全活動教案

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全活動簡報

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