最新包包子心得體會(huì)范文(22篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-28 11:10:11
最新包包子心得體會(huì)范文(22篇)
時(shí)間:2023-10-28 11:10:11     小編:書香墨

心得體會(huì)可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己、發(fā)展自己的優(yōu)點(diǎn)和克服自己的缺點(diǎn)。寫心得體會(huì)時(shí),可以采用自己的語言風(fēng)格和寫作方式,借助合適的修辭手法來增強(qiáng)文章的吸引力。以下是一些寫心得體會(huì)的好方法和技巧,希望對(duì)大家有所幫助。

包包子心得體會(huì)篇一

包子是中國傳統(tǒng)美食之一,其制作歷史悠久,而包的外形和內(nèi)餡也因地域、習(xí)俗而不同。做包子需要耐心和技巧,而且每個(gè)步驟都要嚴(yán)格按照制作流程來完成。在個(gè)人的包子制作經(jīng)歷中,我學(xué)會(huì)了許多技巧和心得,這些經(jīng)驗(yàn)不僅在制作包子時(shí)幫助了我,也提高了我的廚藝水平。

段落二:選材和面團(tuán)制作

好的包子,首先要選好優(yōu)質(zhì)的面粉和新鮮的食材。在制作包子時(shí),面團(tuán)的制作非常重要。面粉需要先過篩,然后加入適量的水和雞蛋,攪拌均勻后醒發(fā)兩小時(shí)。如果想讓包子外皮看起來白白嫩嫩,可以加入少許白醋。在攪拌的過程中,面團(tuán)的柔軟度需要不斷調(diào)整,最后需要揉成一個(gè)表面光滑、手感細(xì)膩的球狀面團(tuán)。

段落三:餡料的搭配和包子的制作

包子的口感取決于餡料搭配和包子的制作。餡料可以根據(jù)個(gè)人口味選擇,選擇新鮮的肉類、蔬菜、豆腐等作為餡料。在搭配時(shí),需要碾碎或切碎,然后加入適量調(diào)味料和少許清水,攪拌均勻即可。制作包子時(shí)需要按照正方形將面團(tuán)揉成一個(gè)長條,然后根據(jù)個(gè)人喜好切成大小相同的小面團(tuán),用手按壓成形狀,搓圓后搟成橢圓形。將搟好的皮和餡料包成一個(gè)半月形,擰緊兩端,用手或鏟子將其捏緊并折疊。

段落四:煮包子和食用方法

包子煮的時(shí)間和技巧也是制作包子的重要因素。在準(zhǔn)備煮之前,需要先將鍋燒熱,燒到水溫升高,然后將包子放入鍋中,不要讓它們相互接觸。當(dāng)看到鍋中的水沸騰后,可以再加入一些冷水,重復(fù)多次直到包子煮熟。等到包子全部煮熟后,就可以取出盛放到盤子中,搭配各種不同的調(diào)料進(jìn)行食用。

段落五:包子制作的心得體會(huì)

在制作包子的過程中,需要耐心和技巧。首先,要過篩選面粉,攪拌均勻后醒發(fā)兩小時(shí),最后揉成球狀面團(tuán)。其次,要根據(jù)個(gè)人口味選用不同的餡料,搭配出獨(dú)特的口感。最后,在煮包子的時(shí)候,一定要注意火候和用水的數(shù)量。總的來說,做包子需要不斷練習(xí),逐漸掌握技巧,才能制作出口感好、香味可口的包子。

包包子心得體會(huì)篇二

第一段:介紹包包子的由來和特點(diǎn)(約200字)

包子是中國傳統(tǒng)的一道小吃,以其獨(dú)特的工藝和口感而受到廣大消費(fèi)者的喜愛。包子外皮白嫩光滑,內(nèi)餡豐富多樣,包括肉類、蔬菜、豆沙等,口味鮮美可口。作為一名大膽的吃貨,我對(duì)包子有著特別的喜愛。最近,我特地學(xué)習(xí)了包子的制作方法,并參與了面點(diǎn)技能培訓(xùn)班,深入探究包子的制作工藝和心得體會(huì)。

第二段:包子制作的技巧和步驟(約300字)

制作香噴噴的包子并不是件容易的事情,它需要講究細(xì)致和耐心。首先,面粉的筋力要適中,才能使皮薄肉嫩。其次,和面的時(shí)間也需要控制得當(dāng),不能過短或過長,否則會(huì)影響包子口感。在制作餡料時(shí),我們可以根據(jù)自己的口味添加蔬菜、豬肉或者豆沙等,以增添包子的豐富口感。為了讓包子更加美味,我經(jīng)常加入些許調(diào)料,如醬油、鹽、胡椒粉等,提升整體的風(fēng)味。在搓揉過程中,我們還要注意統(tǒng)一的力度和速度,使餡料和面粉充分融合。燉煮的時(shí)候,火候和時(shí)間也要把握得宜,才能保持包子的突出口感。

第三段:通過包子的制作我獲得的體會(huì)(約300字)

通過制作包子,我不僅學(xué)到了面點(diǎn)的一些技巧和理論知識(shí),更重要的是體會(huì)到了勤奮和付出的重要性。包子雖然是個(gè)小小的食物,但其中隱藏著千絲萬縷的功夫。每一道工序都需要我們的細(xì)心和耐心,只有如此,才能做出十分完美的包子。在不斷地嘗試和實(shí)踐過程中,我不斷磨礪自己的技能,并在失敗中找到了成功的路。通過不斷地嘗試改進(jìn),我的包子技術(shù)逐漸得到了提升,口感也越來越好。這讓我深刻認(rèn)識(shí)到,只有不斷地嘗試和努力,才能取得真正的進(jìn)步。

第四段:包子背后的文化內(nèi)涵(約200字)

包子作為傳統(tǒng)的中國美食,背后也蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。無論是包子的形狀、口味還是作為食材的原料,都與中國的習(xí)俗、信仰和地域相關(guān)聯(lián)。比如,廣東的肉包子與北方的豬肉包子有所不同,凸顯了地域的獨(dú)特性。包子還是中國農(nóng)歷春節(jié)的傳統(tǒng)食品之一,被認(rèn)為是一種代表團(tuán)圓與祥和的象征,家人圍坐在一起,品味著包子的美味。對(duì)我來說,包子的制作不僅是一種技能的學(xué)習(xí),更是對(duì)中國傳統(tǒng)文化的了解和傳承。

第五段:我對(duì)包子制作的展望(約200字)

通過自己對(duì)包子制作的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我對(duì)未來的展望也更加明確。我希望能進(jìn)一步完善和提升自己的包子制作技能,不僅在口感上追求更好的品質(zhì),也希望能夠創(chuàng)造出更多不同口味的包子,滿足不同人群的需求。同時(shí),我也希望能夠?qū)拥闹谱骷记珊臀幕瘋鞑ソo更多的人,讓更多的人能夠欣賞到包子的魅力,并品味到其中的文化內(nèi)涵。

總結(jié):通過包子制作的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我不僅培養(yǎng)了自己的動(dòng)手能力,還深刻認(rèn)識(shí)到了細(xì)心和耐心的重要性。包子不僅是一種美味的食物,還是中國傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)。通過不斷的嘗試和實(shí)踐,我相信對(duì)包子制作的理解和技巧將越來越深入,也將能夠?qū)拥拿牢秱鬟f給更多的人。

包包子心得體會(huì)篇三

第一段:介紹包包子的背景和經(jīng)歷(200字)

小時(shí)候,我常??吹侥棠淌置δ_亂地包著包子,那誘人的香味總是讓我望不穿。長大后,我一直想學(xué)會(huì)包包子,以彌補(bǔ)無法與奶奶同吃包子的遺憾。終于在上周末,我決定迎接挑戰(zhàn),親手包一次自己的包子。我收拾好廚房,準(zhǔn)備著原料和工具,內(nèi)心充滿了期待和緊張。

第二段:詳細(xì)描述包包子過程中的挑戰(zhàn)和困難(300字)

開始包包子時(shí),我本以為會(huì)一帆風(fēng)順,但很快就發(fā)現(xiàn)了問題。首先,面團(tuán)的水分掌握得不好,有些干燥,有些濕潤,導(dǎo)致包子皮松散無力。接著,我努力揉搓面團(tuán),希望能夠獲得柔軟的質(zhì)地,然而,面團(tuán)仍舊沒有像我預(yù)期的那樣富有彈性和韌性。包子餡也讓我頭疼,我嘗試了幾種不同的搭配和調(diào)料,但都沒能達(dá)到口感和味道的完美結(jié)合。最后,包包子的形狀也是一大挑戰(zhàn)。我嘗試了各種折疊和捏合的方法,但結(jié)果總是讓人失望。包好的包子要么太拘謹(jǐn)和僵硬,要么太散亂和難以辨認(rèn)。

第三段:探討包包子中的收獲和改進(jìn)的機(jī)會(huì)(300字)

雖然包包子的過程并不如我預(yù)期那樣順利,但我也從中學(xué)到了很多東西。第一,我認(rèn)識(shí)到精確的水分掌握非常關(guān)鍵,可以決定包子皮的質(zhì)地和口感。在之后的嘗試中,我會(huì)仔細(xì)研究各種面團(tuán)處理方法,爭取做出更好的包子皮。第二,我需要更多的練習(xí)和經(jīng)驗(yàn)來提高包子餡的調(diào)配和搭配的技巧。我會(huì)嘗試更多的食材和調(diào)料組合,同時(shí)敏銳地品味其中的變化和差異。第三,對(duì)于包子形狀的問題,我會(huì)更加仔細(xì)研究包子的捏合技巧,并進(jìn)行反復(fù)的實(shí)踐,以達(dá)到美觀和統(tǒng)一的效果。

第四段:總結(jié)自己從包包子中的成長和進(jìn)步(200字)

盡管第一次包包子遇到了各種挑戰(zhàn)和困難,但我從中獲得了很大的收獲。我學(xué)會(huì)了面對(duì)困難時(shí)的耐心和堅(jiān)持,并不斷尋找解決問題的辦法。每次失敗都是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn),它們將指引我在下一次嘗試中更加聰明和準(zhǔn)確地處理各種技巧和調(diào)料。作為一個(gè)成長的過程,我意識(shí)到只要保持積極的態(tài)度和持續(xù)的努力,最終我會(huì)取得成功。

第五段:展望未來和對(duì)自己包包子的期待(200字)

盡管第一次包包子的經(jīng)歷充滿了挑戰(zhàn)和困難,但我對(duì)將來的表現(xiàn)充滿了希望。我計(jì)劃繼續(xù)學(xué)習(xí)和練習(xí)包子制作的技巧,無論是面團(tuán)的處理、餡料的調(diào)配還是包子的造型,我都會(huì)全力以赴。我希望不久的將來能夠親手制作出色香美觀的包子,與家人和朋友一同分享美食的快樂。對(duì)于我來說,包包子不僅僅是一種技能,更是一種樂趣和情感的傳達(dá)。我相信,通過不斷的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的積累,我會(huì)成為一個(gè)出色的包子制作師傅。

總結(jié):通過第一次包包子的經(jīng)歷,我從中得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。我不僅發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處,還學(xué)會(huì)了如何從失敗中找到成長的機(jī)會(huì)。我將持續(xù)努力,提高自己的包子制作技能,并期待未來能夠讓更多人品嘗到我親手制作的美味包子。

包包子心得體會(huì)篇四

第一段:引入包包子的背景介紹(200字)

包子作為我國具有悠久歷史的傳統(tǒng)小吃,一直以來都是人們喜愛的美食之一。而對(duì)于我個(gè)人來說,一直對(duì)包子有著特殊的情感。小時(shí)候,每當(dāng)我去外婆家時(shí),她總會(huì)親手做一些香味撲鼻的包子,那味道至今讓我回味無窮。因此,這次經(jīng)歷第一次包包子的活動(dòng),我充滿了期待和興奮,希望能夠?qū)W到更多包子制作的技巧,感受包子帶給我的美味和回憶。

第二段:描述包包子的過程以及所得到的收獲(300字)

在這次包包子的活動(dòng)中,我先是學(xué)習(xí)了面粉發(fā)酵的過程。通過掌握恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間和溫度,面團(tuán)最終發(fā)酵得到了豐滿而富有彈性的狀態(tài)。接下來,我學(xué)習(xí)了包餡的技巧。師傅們耐心地教我們?nèi)绾沃谱鞒霭羽W,包括不同口味的肉餡和素餡。他們告訴我們包子餡的制作需要注意多方面的因素,如餡料的新鮮程度和切割的均勻度等等。最后,就到了包包子的環(huán)節(jié)了。通過學(xué)習(xí)規(guī)范的包子包法,我成功地包出了一筐筐可口的包子。我在這個(gè)過程中感受到了包子制作的樂趣和細(xì)致,不僅增加了我的動(dòng)手能力,還培養(yǎng)了我的耐心和細(xì)心。

第三段:分享與他人的交流和學(xué)習(xí)(300字)

除了在包包子的過程中學(xué)到了很多,我在與他人的交流和學(xué)習(xí)中也有了很大的收獲。包子制作活動(dòng)是集體進(jìn)行的,我們需要相互配合,相互協(xié)作才能完成工作。在與同伴們的交流中,我學(xué)習(xí)到了他們的包子制作經(jīng)驗(yàn)和技巧,也分享了我的一些心得。我們彼此幫助,不僅有效地提高了包子制作的效率,也增進(jìn)了彼此之間的友誼。在包子制作中,我們?cè)谝黄鸱窒須g笑和快樂,營造了一種和諧溫馨的氛圍,這使我感到無比愉悅和滿足。

第四段:包子制作的啟示和收獲(300字)

通過這次第一次包包子的經(jīng)歷,我不僅學(xué)會(huì)了制作包子,還從中獲得了一些啟示和收獲。首先,包子制作需要細(xì)心、耐心和堅(jiān)持。每一道工序都需要精心雕琢和細(xì)致執(zhí)行,唯有如此,才能制作出口感完美的包子。這讓我領(lǐng)悟到,只有在生活中付出堅(jiān)持努力,才能獲得更好的結(jié)果。其次,包子制作需要團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)。在包子制作過程中,我學(xué)會(huì)了與他人合作、相互協(xié)調(diào),取得了良好的效果。這告訴我,在團(tuán)隊(duì)合作中,大家應(yīng)互相支持和理解,共同努力才能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

第五段:總結(jié)包子制作的體驗(yàn)和意義(200字)

通過這次第一次包包子的活動(dòng),我不僅提高了自己的動(dòng)手能力,也學(xué)到了許多關(guān)于包子制作的技巧和經(jīng)驗(yàn)。更重要的是,我收獲了友誼和感悟。包子制作是一門需要細(xì)致、耐心和堅(jiān)持的藝術(shù),它教會(huì)了我如何在生活中追求完美和堅(jiān)持,也教會(huì)了我如何與他人合作和協(xié)調(diào)。我相信這些收獲將對(duì)我今后的生活有所幫助,也會(huì)成為我成長的重要一步。對(duì)于我來說,第一次包包子不僅僅是一次活動(dòng),更是一種具有意義和價(jià)值的體驗(yàn)。

(總計(jì):1300字)

包包子心得體會(huì)篇五

包子是一種在中國非常受歡迎的傳統(tǒng)美食,它外形可愛,口感鮮美,多樣化的餡料更是讓人愛不釋手。作為包子愛好者,我每次吃包子都有種獨(dú)特的感受,對(duì)包子的心得體會(huì)也逐漸積累起來。在這篇文章中,我將分享我對(duì)包子的心得體會(huì),探討包子在文化傳承、口味豐富、制作工藝、健康飲食等方面的獨(dú)特魅力。

首先,包子作為中國傳統(tǒng)美食的代表之一,是中華民族獨(dú)特的飲食文化的重要組成部分,具有悠久的歷史。包子的制作方法可以追溯到幾千年前的商代,隨著時(shí)間的推移,包子逐漸演變?yōu)楦鞯夭煌娘L(fēng)味和特色。從北方的大餡肉包子到南方的小巧菜包子,每一種包子都蘊(yùn)含著地域文化的獨(dú)特魅力。此外,包子還在中國的節(jié)慶活動(dòng)中扮演著重要的角色,比如農(nóng)歷的元宵節(jié)和端午節(jié),人們會(huì)包粽子和元宵子來慶祝節(jié)日。包子不僅是食物,更是一種文化傳承的載體,通過它,人們傳承了家鄉(xiāng)飲食文化的精髓。

其次,包子的魅力還在于其豐富多樣的口味。無論是咸味的肉包子、素包子還是甜味的紅豆包子、豆沙包,都可以滿足不同人群的口味需求。從傳統(tǒng)的經(jīng)典口味到現(xiàn)代的創(chuàng)意口味,包子制作師傅們不斷探索和創(chuàng)新,推出了更多更好吃的包子品種。例如,現(xiàn)在市場(chǎng)上流行的有花卷包子、湯包子、三鮮包子等,這些新口味不僅開拓了包子的口感,也滿足了人們對(duì)多樣化美食的追求。因此,無論是老少皆宜的傳統(tǒng)口味還是新潮時(shí)尚的創(chuàng)意口味,包子都能夠給人們帶來不同的味覺享受。

第三,包子制作工藝獨(dú)特精細(xì),需要技巧和耐心。制作包子需要面粉、酵母等原料,而面團(tuán)中的水、鹽、糖和油的比例以及發(fā)酵的時(shí)間都需要嚴(yán)格控制。在包子的制作過程中,面團(tuán)的和面、揉搓、發(fā)酵以及包餡都需要技巧和經(jīng)驗(yàn)。面團(tuán)要發(fā)酵得當(dāng),才能使包子蓬松可口;餡料要有適當(dāng)?shù)乃?,才能保持包子的濕潤度。制作包子需要?jīng)過一系列步驟,其中每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要認(rèn)真對(duì)待。因此,做好包子需要包子師傅的細(xì)心和耐心,這也是包子獨(dú)特魅力的體現(xiàn)之一。

此外,包子也符合現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的追求。包子的餡料多樣,既有各種蔬菜水果,也有傳統(tǒng)的豬肉、牛肉等。這使得包子不僅能夠滿足飽腹感,還能夠提供豐富的營養(yǎng)。另外,制作包子的工藝本身也是相對(duì)健康的。包子通常采用蒸的方式烹飪,相對(duì)于油炸食品,其熱量更低,油脂更少。因此,人們?cè)谙硎馨用朗车耐瑫r(shí),也能夠更好地控制自己的飲食健康。

總結(jié)起來,包子作為中國傳統(tǒng)美食的代表之一,有著豐富的口味、獨(dú)特的制作工藝,同時(shí)還能夠滿足現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的需求。無論是文化傳承、口感體驗(yàn)還是營養(yǎng)健康,包子都有著獨(dú)特的魅力。作為一個(gè)包子愛好者,我深深地愛上了這個(gè)美食,這也讓我對(duì)中國的飲食文化更加自豪和珍視。我相信,包子這道美食將會(huì)繼續(xù)在中國的餐桌上流傳下去,給更多人帶來美食的享受和美好的體驗(yàn)。

包包子心得體會(huì)篇六

第一段:引入包包子的背景與經(jīng)歷(200字)

第一次包包子,是我一段特別的記憶。記得那是一個(gè)周末的下午,我和媽媽一起來到廚房。媽媽笑著對(duì)我說:“今天我們要包包子,你想學(xué)學(xué)嗎?”聽到這個(gè)消息,我一下子充滿了好奇和期待。雖然之前我只是在電視上看到過其他人包包子的樣子,但從來沒有親自嘗試過。我迫不及待地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

第二段:積極參與體驗(yàn)包包子的過程(200字)

在媽媽的指導(dǎo)下,我先是揉面。揉面的時(shí)候,媽媽告訴我要掌握好面粉和水的比例,還要用力揉到面團(tuán)有彈性為止。起初,我有些手忙腳亂,總是揉出一個(gè)又一個(gè)面團(tuán)失去了彈性。但我并不氣餒,再接再厲地揉了好幾遍,終于,我成功了!接著,我開始學(xué)習(xí)包餡。媽媽為我準(zhǔn)備了肉餡和蔬菜餡,我根據(jù)她的示范,用心地將餡料包進(jìn)面皮。剛開始我有些慌張,怕自己包得不好看,可是媽媽鼓勵(lì)我說:“沒關(guān)系,慢慢來,第一次嘛?!蔽矣种匦抡{(diào)整了心態(tài),享受著包餡的過程。

第三段:第一次品嘗包子的心情與感受(200字)

包子終于蒸好了,我迫不及待地捧起一只熱騰騰的包子,小心地咬了一口。瞬間,香氣四溢,我的味蕾瞬間被包子的美味征服了。這是我第一次吃到我親手包的美味包子,盡管外形有些不太完美,但卻充滿了我的心血和心思。這個(gè)味道,是我無法用語言來形容的。我深深地感慨:原來,自己親手做的東西是如此美味!

第四段:包包子的體驗(yàn)給我?guī)淼膯⑹荆?00字)

第一次包包子的經(jīng)歷讓我對(duì)生活產(chǎn)生了新的感悟。以前,我總是習(xí)慣于享受別人為我做的美食,從來沒有真正地花時(shí)間和精力去做一些小事。但是,當(dāng)我用自己的雙手親手包出一個(gè)個(gè)美味的包子時(shí),我感受到了獨(dú)特的滿足感。我明白,無論是做家務(wù)還是做一些看似瑣碎的事情,都可以給自己帶來樂趣和成就感。我也懂得了堅(jiān)持和耐心的重要性,只有通過不斷嘗試和努力,才能夠完成一項(xiàng)任務(wù)。

第五段:對(duì)未來挑戰(zhàn)和成長的展望(200字)

通過這次包包子的經(jīng)歷,我更加自信地面對(duì)了未來的挑戰(zhàn)。我明白,只要用心去做,沒有什么事情是不能完成的。將來,我希望能夠?qū)W著做更多的美食,不斷嘗試和創(chuàng)新。同時(shí),我也希望可以通過自己的努力和付出,取得更好的成績。這段經(jīng)歷不僅僅是包包子的過程,更是一次成長和鍛煉的機(jī)會(huì)。我將會(huì)繼續(xù)保持積極的心態(tài),不斷挑戰(zhàn)自己,追求更高的目標(biāo)。

包包子心得體會(huì)篇七

第一段:引言部分(引入話題)

作為軍人,我們往往需要在艱苦的環(huán)境下進(jìn)行訓(xùn)練,而在這過程中,包子作為一種方便攜帶和食用的食品,成為了我們重要的糧食補(bǔ)給。然而,隨著時(shí)間的推移,我逐漸認(rèn)識(shí)到部隊(duì)包包子的意義不僅僅是填飽肚子,更有著深刻的內(nèi)涵和體會(huì)。

第二段:部隊(duì)包包子的經(jīng)典味道(描述)

每當(dāng)我咬下第一口包子時(shí),那豐富的餡料和包子的柔軟口感都讓我感到滿足而舒適。無論是清蒸還是煎炸,每種包子的獨(dú)特味道都成為了我們口中的經(jīng)典??赡苁且?yàn)殚L時(shí)間在野外訓(xùn)練的緣故,這些包子所散發(fā)出來的獨(dú)特香味和美味,都使我們充滿了動(dòng)力,讓我們更有干勁地投身訓(xùn)練。而這種經(jīng)典的味道,也幫助我們?cè)谟?xùn)練中增添了很多抵擋寒風(fēng)和疲憊的勇氣。

第三段:部隊(duì)包包子背后的團(tuán)結(jié)和友情(講述故事)

隨著時(shí)間的推移,我漸漸發(fā)現(xiàn),部隊(duì)包包子背后的更深層含義,是團(tuán)結(jié)和友情。每天早上的訓(xùn)練中,我們總會(huì)有那一群好兄弟和戰(zhàn)友看到我?guī)е粋€(gè)袋子出現(xiàn),便會(huì)興奮地圍過來。他們中的一些人會(huì)幫我遞上包包子,而有時(shí)我也會(huì)把包子分給其他人。這一獨(dú)特的互助和默契,讓我們感受到彼此之間的深厚友情和團(tuán)結(jié)。在艱苦的軍事環(huán)境中,這樣的友誼能帶給我們更多力量和信心。

第四段:部隊(duì)包包子的力量(描述)

部隊(duì)包包子不僅僅填飽我們的肚子,更給予了我們力量與信心。每當(dāng)我們面對(duì)困難和挑戰(zhàn)時(shí),只要想到可以吃上包子,我們就能更加堅(jiān)定和勇敢。這些包子成為了我們訓(xùn)練的象征,激發(fā)著我們迎接挑戰(zhàn)并克服困難的決心。吃下包子的那一刻,我們感到的不僅僅是填飽肚子的滿足,更是對(duì)使命的履行和勝利的渴望。

第五段:結(jié)尾部分(總結(jié)觀點(diǎn))

部隊(duì)包包子不僅僅是一種食品,更是我們軍人生活中的一部分。它所帶來的味道,不僅僅是味覺上的滿足,更是給予我們力量、友情和團(tuán)結(jié)。在艱難的環(huán)境中,部隊(duì)包包子成為了我們生活的一道亮色,鼓舞著我們繼續(xù)前行。無論是在訓(xùn)練還是行軍,它都是我們的堅(jiān)實(shí)后盾。我將永遠(yuǎn)懷念部隊(duì)包子給予我們的這份力量和感動(dòng)。

包包子心得體會(huì)篇八

作為一名在部隊(duì)服役的士兵,我有幸親身體驗(yàn)了許多軍事生活中的瑣事與細(xì)節(jié)。其中之一,就是部隊(duì)包包子的經(jīng)歷。首次親手制作部隊(duì)包包子的過程,讓我深刻地體會(huì)到軍人的付出與擔(dān)當(dāng)。在接下來的1200字中,我將分享我在制作部隊(duì)包包子過程中的體會(huì)與心得。

第一段:認(rèn)識(shí)部隊(duì)包包子

在一次作戰(zhàn)訓(xùn)練中,部隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)決定要求我們重新制作包子。作為日常的主食,包子在軍營中舉足輕重。作為一名新兵,我對(duì)包子只是抱著消費(fèi)者的角度,對(duì)于制作的細(xì)節(jié)并不了解。然而,在接下來的培訓(xùn)中,我逐漸認(rèn)識(shí)到包子制作的重要性和復(fù)雜性。包子皮要揉得軟硬適中,餡料要均勻,口感要好,工序與時(shí)間都嚴(yán)格遵循。通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我明白了只有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度和專業(yè)的技能,才能做出滿足口味的部隊(duì)包包子。

第二段:團(tuán)隊(duì)合作與分工

制作部隊(duì)包包子并非一人之力,而是需要團(tuán)隊(duì)的配合與協(xié)調(diào)。在包子制作的工作中,有人負(fù)責(zé)揉面,有人負(fù)責(zé)搟皮,還有人負(fù)責(zé)包餡。每個(gè)人負(fù)責(zé)一道工序,通過配合默契和分工,最終做出了一盤又一盤美味的包子。在這個(gè)過程中,團(tuán)隊(duì)合作與分工的重要性深深體現(xiàn)出來。每個(gè)人都要全身心地完成自己的任務(wù),相互協(xié)調(diào),齊心協(xié)力地完成制作。

第三段:時(shí)間與耐心的考驗(yàn)

制作部隊(duì)包包子需要時(shí)間和耐心。揉面、發(fā)酵皮、準(zhǔn)備餡料,每一步驟都需要嚴(yán)格控制時(shí)間。而包子的蒸煮也不可忽視。任何環(huán)節(jié)上的疏忽都可能導(dǎo)致包子的失敗。在這個(gè)過程中,我學(xué)會(huì)了耐心等待、嚴(yán)格計(jì)時(shí),時(shí)刻保持專注。我體會(huì)到了軍人工作與訓(xùn)練的嚴(yán)謹(jǐn)與嚴(yán)格,明白了時(shí)間管理對(duì)于我們生活和工作的重要性。

第四段:對(duì)待細(xì)節(jié)與追求完美

軍人的職責(zé)是嚴(yán)格要求自己,對(duì)細(xì)節(jié)的要求更是嚴(yán)苛。在制作部隊(duì)包包子的過程中,我不僅僅是學(xué)會(huì)了如何揉面、搟皮和包餡,更學(xué)會(huì)了對(duì)待細(xì)節(jié)和追求完美。比如,我會(huì)用尺子測(cè)量每個(gè)包子的大小,并保證每個(gè)包子的重量和餡料的分量均勻。視覺上的規(guī)整和口感上的優(yōu)質(zhì)讓我明白,一個(gè)細(xì)節(jié)的差別,能夠影響到整個(gè)產(chǎn)品的品質(zhì)。正是對(duì)細(xì)節(jié)的追求與完美,每一份包子才能過得了上級(jí)的檢驗(yàn)。

第五段:包子制作流程的改進(jìn)與提高

在多次制作部隊(duì)包包子的過程中,我漸漸地發(fā)現(xiàn)了包子制作流程中的一些不足之處,并提出了一些建議來改進(jìn)和提高。比如,我建議增加一臺(tái)專業(yè)的面粉搟皮機(jī)來提高搟皮的效率;我還提出了使用肉餡機(jī)來實(shí)現(xiàn)餡料的更均勻與口感的提高。這些改進(jìn)的建議意味著我們對(duì)工作的思考和不斷探索的精神。我敢于提出建議,也是因?yàn)槲矣H身經(jīng)歷過包子制作的全過程,對(duì)其中每個(gè)環(huán)節(jié)都深入了解和琢磨。

總結(jié):

通過制作部隊(duì)包包子,我不僅僅學(xué)會(huì)了制作包子的技能,更明白了軍人應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng)和工作態(tài)度。團(tuán)隊(duì)合作、分工協(xié)作,對(duì)待細(xì)節(jié)和追求完美,不斷改進(jìn)和提高,都是軍人精神的具體體現(xiàn)。我相信,在今后的工作和生活中,這些寶貴的體驗(yàn)和心得都會(huì)為我指引方向,使我成為一名更出色的軍人。

包包子心得體會(huì)篇九

段落一:介紹包子的歷史背景和普遍受歡迎的原因(約200字)

包子是中國傳統(tǒng)的特色小吃之一,歷史悠久,流傳不衰。包子由于其獨(dú)特的制作工藝和美味可口的口感,成為了中國人的最愛。包子是以面粉為主要原料,通過發(fā)酵、揉面和包餡等工序制作而成。一般來說,包子可分為肉餡包子和其他餡包子兩類。肉餡包子以豬肉為主要原料,餡料經(jīng)過精心調(diào)制,口感鮮嫩多汁。而其他餡包子則包括豆沙、蓮蓉、蔬菜等,層次豐富。包子是受歡迎的原因之一是它具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值, 能夠滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等需要。

段落二:我對(duì)包子的第一次嘗試與感受(約200字)

記得小時(shí)候,我對(duì)包子的味道一直保持好奇,于是在家長的鼓勵(lì)下,我第一次嘗試包子制作。雖然制作過程中出現(xiàn)了一些挫折,但當(dāng)我親手包好并煮熟一只包子,我便滿心歡喜地品嘗了它。那口中咬下去的瞬間,我仿佛置身于一個(gè)美食的天堂。肉餡鮮嫩可口,口感豐富;而餡料與面皮的結(jié)合更是天衣無縫。我被包子的美味所征服,同時(shí)也深刻地體會(huì)到了包子制作的不易。

段落三:包子的文化意義與社交價(jià)值(約200字)

隨著時(shí)間的推移,我發(fā)現(xiàn)包子不僅是一種美食,更是一種文化符號(hào)。包子在中國的各個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的特色和制作方式,反映了各個(gè)地方的風(fēng)情和飲食文化。而包子的制作過程中,多人協(xié)作的場(chǎng)景也成為了一種社交的契機(jī)。在家庭聚會(huì)或者是朋友之間的聚會(huì)上,大家一起包包子,增加了與他人的交流和溝通,讓關(guān)系更加緊密。

段落四:我在制作包子過程中的體會(huì)與啟示(約300字)

在多次制作包子的過程中,我逐漸領(lǐng)悟到包子背后的智慧和人生哲理。包子制作需要經(jīng)過耐心的發(fā)酵、巧妙的揉面和熟練的包餡,這些都需要大量的時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累。我發(fā)現(xiàn),包子的制作過程是一個(gè)綜合能力的體現(xiàn),不僅需要注重細(xì)節(jié),還需要靈活運(yùn)用各種技巧。同時(shí),包子也告訴我,只有在面對(duì)困難時(shí),勇于嘗試才能有所收獲。包子的制作是一個(gè)不斷摸索的過程,每次的嘗試都給予了我更多的成長和啟發(fā)。

段落五:我對(duì)包子的熱愛與暢想(約300字)

包子對(duì)我來說,既是一種美食,也是一種情感的寄托。無論是自己制作還是品嘗他人制作的包子,在每一次咬下去的瞬間都能夠感受到美食帶來的滿足和快樂。同時(shí),包子也富有無限的可能性。我想在未來,可以創(chuàng)造出屬于自己獨(dú)特口味的包子,為家人和朋友帶來更多的驚喜和快樂。包子是一種源自中國的傳統(tǒng)美食,我希望將它帶到更多的人的生活中,讓他們也能夠感受到包子帶來的美味和幸福。

總結(jié):通過對(duì)包子的歷史背景和制作過程的介紹,我分享了我對(duì)包子的第一次嘗試和感受,以及包子的文化意義和社交價(jià)值。在包子制作的過程中,我體會(huì)到了包子背后的智慧和人生哲理,并且暢想了未來對(duì)包子的熱愛與期待。無論是從美食的角度,還是從人生的角度,包子都是一種值得體會(huì)和品味的。

包包子心得體會(huì)篇十

包子可以說是中國特色小吃之一,不僅受到國內(nèi)民眾的喜愛,而且在海外也備受推崇。每一次吃包子,都讓人感受到它的熱騰騰、外皮鮮嫩、內(nèi)餡香醇的味道,令人回味無窮。但是,烹飪包子卻不是一件容易的事情。在多次手工制作包子中,我慢慢地領(lǐng)悟了不少制作包子的心得體會(huì)。

第二段:選材制作

包子的關(guān)鍵就在選材和制作上。選用面粉應(yīng)該選擇質(zhì)優(yōu)筋韌數(shù)值高的高筋面粉,面粉中混有白糖,以及小蘇打、泡打粉等。在制作的過程中,一定要控制好材料的比例。首先需要混合住面粉、酵母菌、糖、鹽等原料團(tuán)成面團(tuán),然后放到溫暖處進(jìn)行發(fā)酵,等到面團(tuán)表面裂開均勻后,才能進(jìn)行包制。

第三段:包法

一個(gè)好吃的包子,除了面團(tuán)質(zhì)量、配料比例適當(dāng)以外,包法也是一個(gè)不可忽視的重要環(huán)節(jié)。包子的包法有很多種,如荷花、菜花、扣邊等。其中,扣邊是最為常用的包法,制作時(shí)需要將調(diào)好餡料的包子皮搓成圓形,然后取適量的餡料放到包子皮上,稍加推壓后就能將包子包好。包子蒸煮的時(shí)間也需要控制好,過長時(shí)間的蒸煮會(huì)導(dǎo)致包子皮發(fā)硬,影響口感。

第四段:口感調(diào)制

制作出來的包子顏色鮮亮、口感香韌,就屬于上乘的包子了。但是,口感的調(diào)制也是非常重要的。在包制好的包子中,可以根據(jù)個(gè)人口味加入一些甜辣的調(diào)料,如醬油、醋、辣椒油等。特別是在飲食中,吃包子多了容易使脾胃功能不協(xié)調(diào)。調(diào)制口感也可以根據(jù)自己喜好,加入一些營養(yǎng)豐富的食材,如蘑菇、胡蘿卜、肉類等。

第五段:總結(jié)

在不斷地制作包子的過程中,我也收獲了不少心得體會(huì)。首先是要重視選材和配料的比例,其次,包子的包法和口感的調(diào)制也非常重要。在制作過程中,還要注意衛(wèi)生和環(huán)境的保護(hù)。通過多次制作包子,我更多的是發(fā)現(xiàn)包子是一種有趣而又有創(chuàng)意的工藝品。每一口都帶著包子匠人的心血和智慧,令人難以抗拒。

包包子心得體會(huì)篇十一

第一段:引言(100字)

部隊(duì)是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的地方,在這里我們不僅需要鍛煉身體,也需要培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。而“部隊(duì)包包子”這個(gè)看似簡單的活動(dòng),則蘊(yùn)含著深刻的意義。作為一名士兵,我親身參與了部隊(duì)包包子活動(dòng),極大地受益,深刻領(lǐng)悟到了打造強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)的重要性。下面,我將從準(zhǔn)備、制作、分發(fā)、品嘗以及心得體會(huì)這五個(gè)方面,向大家分享我的經(jīng)歷和心得體會(huì)。

第二段:準(zhǔn)備(200字)

在參與部隊(duì)包包子活動(dòng)之前,我們需要做充分的準(zhǔn)備工作。首先,確定包子的種類和數(shù)量,根據(jù)總?cè)藬?shù)和個(gè)人的食量,合理安排包子的搭配。接著,我們進(jìn)行材料采購,保證食材的新鮮和質(zhì)量。同時(shí),派出一部分士兵負(fù)責(zé)制作面粉、酵母等原材料,確保包子能夠在最佳狀態(tài)下制作。最后,我們做好了分工,明確每個(gè)士兵的任務(wù),做到有條不紊地進(jìn)行準(zhǔn)備工作。

第三段:制作(300字)

制作的過程既需要技巧,又需要團(tuán)隊(duì)的協(xié)作。首先,我們一起測(cè)量和攪拌面粉,確保粉的質(zhì)地均勻。然后,將酵母溶解在溫水中,等待其發(fā)酵。接著,我們將面團(tuán)揉搓,分割成均勻的小劑子,用手掌輕輕搟成包子皮。在這個(gè)過程中,每個(gè)士兵都發(fā)揮出自己的特長,有的擅長攪拌面粉,有的善于搟皮,有的則專注制作餡料。大家默契地配合,互相幫助,形成了高效且和諧的制作團(tuán)隊(duì)。

第四段:分發(fā)和品嘗(300字)

當(dāng)部隊(duì)包包子制作完成后,我們迎來了最令人激動(dòng)的時(shí)刻——分發(fā)和品嘗。在分發(fā)過程中,我們遵循公平、公正的原則,確保每個(gè)士兵都能均等地得到自己喜歡的包子。同時(shí),我們也保留了一部分包子,用于抗擊突發(fā)事件和應(yīng)急情況,為大家提供額外的熱食。在吃包子的過程中,我感受到了食物給予我們帶來的力量和溫暖。大家圍坐在一起,分享著包子的美味,同時(shí)也分享了生活和工作中的種種感受和經(jīng)驗(yàn)。

第五段:心得體會(huì)(300字)

通過參與部隊(duì)包包子活動(dòng),我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在活動(dòng)中,每個(gè)人充分發(fā)揮了自己的專長,不僅提高了包子的制作效率,也增進(jìn)了士兵之間的默契和團(tuán)結(jié)。除此之外,活動(dòng)還讓我感受到了食物對(duì)士兵的重要性。包子不僅是一種食物,更象征著士兵間的情誼和精神寄托。在艱苦的訓(xùn)練生活中,一頓溫暖的包子,能夠讓我們放松心情,增強(qiáng)信心和決心。因此,我相信部隊(duì)包包子活動(dòng)對(duì)提升戰(zhàn)斗力和維護(hù)團(tuán)隊(duì)凝聚力有著不可忽視的作用。

結(jié)束語(100字)

部隊(duì)包包子活動(dòng)是軍隊(duì)中的一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng),通過參與其中,我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的力量和食物對(duì)士兵的重要性。無論是在準(zhǔn)備、制作、分發(fā)還是品嘗過程中,我們彼此攜手,共同努力。我堅(jiān)信,只有團(tuán)結(jié)協(xié)作,我們才能制勝每一個(gè)戰(zhàn)斗。部隊(duì)包包子活動(dòng)不僅增強(qiáng)了士兵的凝聚力和戰(zhàn)斗力,也培養(yǎng)了我們勇于面對(duì)困難和壓力的勇氣和毅力。通過這項(xiàng)活動(dòng),我們更加意識(shí)到,只有團(tuán)結(jié)一心,我們才能取得更大的勝利。

包包子心得體會(huì)篇十二

星期天的一大早,爸爸媽媽不上班,我興高采烈地說:“媽媽我想吃包子了,咱們今天包包子吧?”媽媽看了我一眼,笑咪咪地說:“好,剛好今天有時(shí)間,咱們開始行動(dòng)吧?!闭f著媽媽就準(zhǔn)備發(fā)面了。

媽媽先準(zhǔn)備了一個(gè)面盆,盆里放點(diǎn)水,又放了些面和發(fā)酵粉開始發(fā)酵,等到面開了就可以包包子了,然后,我們就去超市買韭菜和肉,一會(huì)兒就買回來了,開始折韭菜……時(shí)間一分一秒的過去,轉(zhuǎn)眼間就把韭菜擇完了,媽媽又把韭菜清洗了一下,又剝了蔥、姜、蒜清洗完后,開始把這些菜切到盤里切成包子餡,不一會(huì)兒,香噴噴的包子肉餡兒的味道就出來了,啊,好香??!我剛剛現(xiàn)在跳了起來,這時(shí),媽媽看了看面,面也開了,媽媽說:“太好了,咱們就開始行動(dòng)了?!?/p>

媽媽的動(dòng)作十分麻利,不一會(huì)兒就弄出幾個(gè)小圓形的面片,媽媽教我怎么包,左手拿面片,右手用勺子放菜,媽媽說:“放菜有學(xué)問的,放多了包不住容易爛,發(fā)少了都是面不好吃?!蔽艺f:“嗯我知道?!比缓缶烷_始一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的包了,很快,我包出來了第一個(gè)花型包子,我說:“我包的,第一個(gè)好丑呀。”媽媽說:“沒關(guān)系第一次包的都是這,只要熟練一下就好了?!蔽衣犃藡寢尩脑?,更加有自信,后來我包的包子比以前越來越好了,媽媽對(duì)我說:“包的真不錯(cuò)?!?/p>

哈哈,今天我吃上自己包的包子了,開心極了。

包包子心得體會(huì)篇十三

今天,我們吃包子。我好奇的去廚房看媽媽包包子,我興致勃勃的對(duì)媽媽說:“我也想包包子?!眿寢屨f:“好啊?!?/p>

首先,媽媽教我怎樣包包子,對(duì)我說:“首先,先拿一個(gè)面皮用左手捧著,然后右手拿著筷子夾肉餡,夾夠了以后,就把面皮從旁邊往上凹起來,這樣在捏一捏,記住,要連著捏,這樣,捏好了以后,再一擰,一個(gè)包子就包好了?!蔽以谛睦锵耄喊釉瓉磉@么簡單呀!今天我要大現(xiàn)身手了!

說來簡單,做起來真難呀!剛開始我就遇到了困惑,我不會(huì)擰,結(jié)果包的包子像一個(gè)面疙瘩,我都有點(diǎn)灰心喪氣了,但是,堅(jiān)持就是勝利,我這樣想著,何不在請(qǐng)教一下媽媽呢?我對(duì)媽媽說:“媽媽,您能不能給我做一個(gè)示范?!眿寢屨f:“可以呀。”接著,媽媽拿著一個(gè)面皮,給我做了一市示范,我看明白了,就開始包了。

哈哈,真順利呀,按照媽媽的方法,我很快就包了兩個(gè),而且包的有模有樣,我心里開始沾沾自喜。接著就包的更好了,最后我還包了一個(gè)大的包子,就完工了。

今天學(xué)會(huì)了包包子,好高興呀!

包包子心得體會(huì)篇十四

周末,媽媽決定在家包包子吃??粗鴭寢尠囊粋€(gè)個(gè)雪白的包子,我興沖沖地對(duì)媽媽說:“我也要學(xué)包包子?!眿寢屝χf:“好呀,你也長大了,是應(yīng)該學(xué)習(xí)一下。”

我高興極了,像閃電一樣,飛快地沖向洗手池。洗完手,我迫不及待地拿起一個(gè)面團(tuán),把它們?nèi)嗟脠A圓的,然后放在面板上,用力一壓,然后漫不經(jīng)心地想要把它拿起來??墒牵鼌s牢牢地粘在了面板上了。我費(fèi)了九牛二虎之力卻只拉上了一半,還有一半粘在面板上。這是怎么回事?我傻傻地望著媽媽。媽媽見我這副模樣,笑得直不起腰來:“傻孩子,面板上要撒些面粉,這樣就不會(huì)粘上了?!?/p>

于是,我重新揉了一個(gè)面團(tuán),把面團(tuán)壓成面皮。然后左手托著面皮,右手加了些餡,放在面皮中間,再捏住面皮邊緣,一下一下地捏了起來。捏著捏著,我忽然感覺到左手心黏糊糊的,呀!原來餡都露出來了!我趕緊拿了一塊小小的、薄薄的面皮粘在破處,這才把餡都包了進(jìn)去。我看看媽媽包的包子,再看看自己的“杰作”,不免有些泄氣。媽媽,仿佛看出了我的心思,耐心地說:“別灰心,凡事都要經(jīng)過一番努力,才能成功的?!?/p>

我沒有放棄,準(zhǔn)備再試一次。這次我吸取了教訓(xùn),把面團(tuán)壓得中間厚,邊緣薄,然后放了點(diǎn)餡,小心翼翼地捏了起來。捏好后,我左看右看,覺得比上一個(gè)包子好多了。媽媽也說這個(gè)包子包得不錯(cuò),聽了媽媽的表揚(yáng),我的心里樂開了花。

包包子心得體會(huì)篇十五

那天,我興高采烈地跟著媽媽一同來到菜市場(chǎng)。我主要是來玩的,順便幫媽媽賣一下雞蛋,媽媽主要是來學(xué)習(xí)開小轎車的,順便賣一下雞蛋。

我一下摩托車,就飛快的跑到我們的攤位上去了。因?yàn)榻裉熠s集,所以,到攤位的路很擠,我擠到這,擠到那,終于擠了進(jìn)去。我走到了攤位上看見外公已經(jīng)在那里了。這時(shí),“咕嚕咕?!钡穆曇魪奈业亩亲永飩鞒鰜砹?,原來我的肚子又扁了。過了一會(huì)兒,媽媽來了,我向媽媽要了錢后,就沖向吃面條的地方去了。

“噢,吃的好真飽喲!”我一邊說一邊走著。突然,一個(gè)軟軟的東西被我給踩到了,我一看,是面包。我就想:

一個(gè)面包好好的,為什么不要扔掉。哎,現(xiàn)在呀,生活條件好了,就連吃的都要,挑三揀四。什么這個(gè)油,那個(gè)太淡了。其實(shí),一個(gè)面包雖然只要幾角錢就買來了,可是他凝聚著多少人的心血?。∠仁寝r(nóng)民在烈日當(dāng)頭曬的時(shí)候,他們不怕太陽曬,在風(fēng)雨季節(jié)里不怕風(fēng)雨打,但他們?nèi)魏我粋€(gè)時(shí)候,都怕我的稻子壞。所以,他們勤勤耿耿的為稻子澆水,鋤草。再是加工面粉的人整天忙這忙那的,就是為了能夠加工出面粉來。最后,就是做面包的叔叔阿姨們用他們的手,做出面包來給我們吃。你卻就這么一認(rèn),這么多人的心血就全泡湯了。

我走著走著,不知不覺就到了攤位上了。我走到攤位上時(shí),媽媽已經(jīng)買好小籠包子了,說:“佳俊,你吃飽了沒有???”我剛想說吃飽了,一個(gè)人不小心把東西扔到我頭上了,我生氣的一把抓起小籠包子向那個(gè)人扔去,可是沒打到,又浪費(fèi)了一個(gè)小籠包子。

哎!我可憐的面包和小籠包子??!

學(xué)400字......

包包子心得體會(huì)篇十六

晚上,媽媽帶著我和弟弟來到了奶奶家。一推開奶奶家的門,一股肉香味撲鼻而來。順著香味我走到了廚房,發(fā)現(xiàn)奶奶正在蒸包子。我掀開鍋蓋就要拿,奶奶微笑著輕輕拍了拍我的手,對(duì)我說:“孫女,鍋里的包子,奶奶剛剛才放進(jìn)去,過一會(huì)兒才行,你想不想和奶奶一起學(xué)包包子呀?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,答應(yīng)了。

奶奶對(duì)我說:“這次我們來包菜餡的包子?!薄皁k!”我說。首先奶奶拿出一塊圓圓的面皮,捏成不算厚的一片包子皮。她舀了一勺菜餡,輕輕地放在面皮的中央,一邊旋轉(zhuǎn)的面皮,一邊給面皮收口,一個(gè)漂亮的包子就誕生了。我站在一旁看著,給奶奶喝了喝彩。接著奶奶拿出了另一張面皮,捏成薄片遞給我,我學(xué)著奶奶的.樣子,放了一勺菜餡,也給面收了收口。沒想到面皮被我給弄成了一個(gè)球。我十分沮喪,但是沒有放棄。我把這個(gè)球上面捏了幾個(gè)像奶奶包的包子上的花紋,這個(gè)包子就被我給“救活”了。我又拿了一張面皮,學(xué)著奶奶的樣子,又練習(xí)了一遍。彌補(bǔ)了自己之前的過錯(cuò),我終于把一個(gè)漂亮完整的包子包好了。有了成功感,我又包了好幾個(gè)包子。奶奶說:“還有兩天就過年了,這些包子過年的時(shí)候就可以盡情地吃了?!?/p>

我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)——包包子,可真高興。

包包子心得體會(huì)篇十七

記得剛放暑假不久,媽媽說包包子吃,我高興得不得了,因?yàn)槲易钕矚g吃包子了。

上午8點(diǎn)鐘,媽媽用一個(gè)盆裝了一些面粉,用“老面”和水把面揉好,說只等下午面發(fā)好了就包包子。

到了下午,媽媽端出面盆。我一看,這面比原來的漲了好多。媽媽說:“這是‘發(fā)酵’?!眿寢岄_始包子了。我說:“媽媽,我也來包!”媽媽說:“好,學(xué)吧!”我去洗了洗手,學(xué)著媽媽的樣,迫不及待地拿起一塊面團(tuán),把面團(tuán)搓得圓圓的,然后放在桌子上用力一壓,就往起一拿,可只拿上來一半,還有一半粘在桌上了。這是怎么回事?我迷惑不解地望著媽媽。媽媽見我這幅傻樣兒,笑得直不起腰來。她說:“傻孩子,桌上要撒些面粉墊底?!闭f完,幫我弄掉在桌上的面團(tuán)。我并沒有泄氣,重新搓圓一個(gè)面團(tuán),在桌上撒些面粉,將它壓扁,然后夾了些餡,放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的邊緣,一下一下的捏花。捏著捏著,忽然感覺左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”不得了了,餡都冒出來了。我急了,慌手忙腳的“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。我拿起一塊小面團(tuán),捏成薄薄的面皮貼在破處,這才放下心來。我看媽媽包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄氣。媽媽看出我的心思,微笑著說:“不要泄氣,凡事要經(jīng)過一番努力才能獲得成功的?!?/p>

嘿,想不到這包包子也不那么簡單。

小時(shí)候,我一看見奶奶把工藝品一般香噴噴的包子端上飯桌,就忍不住伸出手,抓起包子大口大口地吃起來??蛇@些包子都是奶奶做的,我多想嘗嘗自己包的包子呀!我央求奶奶教我包包子。媽媽不相信,說:“你這個(gè)小寶貝想學(xué)包包子,那可就難了?!蔽揖筒恍?。一天,奶奶說要教我包包子,我興奮極了,手舞足蹈地跟奶奶走進(jìn)廚房。桌上早已放好了奶奶揉和的面團(tuán)和拌好的包子餡。奶奶開始示范了。

她用手扯下一小團(tuán)面,放在左手心上,然后將右手的手心按在上面。奶奶那雙粗糙的大手合在一起,做圓形搓揉動(dòng)作。一會(huì)兒那不規(guī)則的面團(tuán)變成了圓滑的“湯圓”。這時(shí),奶奶順勢(shì)把“湯圓”壓扁、按平,輕輕地?cái)傇谑稚?,圓圓的,像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中間,左手轉(zhuǎn)圈,右手摁窩。轉(zhuǎn)完后,“月亮”變成“小碗”。奶奶把餡挾進(jìn)“小碗”,說:“怎樣包可是關(guān)鍵呀。”說完,她先用左手的后四個(gè)指頭托著皮,用大拇指來壓餡;再用右手的大拇指和食指來扯皮和折疊。奶奶把餡壓進(jìn)扯起的皮里,右手食指就疊一下,立刻成了一個(gè)褶,一個(gè)又一個(gè),奶奶疊了許多褶,一個(gè)小巧玲瓏的包子從她手中誕生了。放在手上,立體感很強(qiáng)。

我心急如焚,迫不及待、笨手笨腳地學(xué)著奶奶做。結(jié)果只捏上了三個(gè)褶,放在桌上成了一灘爛泥。媽媽在一旁問:“怎么奶奶的包子褶多,又有立體感而你包的包子不像包子呢?”我還滿有道理地反駁說:“她的面粘性大而硬,我的面粘性小而軟。何況表面不同,內(nèi)容一樣嘛!”一席話把大家逗樂了。奶奶又重新教我。我折起了五個(gè)褶、八個(gè)褶,我疊的褶越來越多了,立體感也越來越強(qiáng)了。奶奶把我做的包子蒸好,大家爭先恐后地分享。這時(shí),我心里可甜了!

包包子,是一件很有意義的事情。因?yàn)檫@不僅可以讓人吃到美味可口的包子,還可以增強(qiáng)動(dòng)手能力。但是,包包子并不是一件容易的事,不是胡亂一包就包成的,它不但需要掌握技巧,更需要有足夠的耐心和細(xì)心。

四年級(jí)的時(shí)候,我還不會(huì)包包子。那是個(gè)星期天的晚上,媽媽宣布我們?nèi)业闹魇呈前?,她微笑著?duì)我說:“博宇,你現(xiàn)在長大了,也學(xué)學(xué)包包子吧”。我正求之不得呢,趕忙點(diǎn)了點(diǎn)頭,爽快地答應(yīng)了。明亮的燈光下,我們?nèi)议_始忙活了。媽媽先上廚房,拿出了肉、韭菜、炒好的雞蛋和蔥、姜等,切成了碎碎的菜丁,又把各種菜和調(diào)料攪拌在一起,調(diào)成了韭菜肉和韭菜雞蛋兩種餡。之后,又把一盆面揉成了軟軟的面團(tuán),把需要包包子的東西搬到桌子上來,就要開始包了。

我把眼睛睜得大大的,使勁看著媽媽是怎么包的。只見媽媽先搟出一個(gè)茶杯口一樣大的面皮,把面皮放在左手的手心里,再用筷子夾了一些餡放在面皮上面,然后用右手捏合面皮的邊沿,一邊捏著一邊轉(zhuǎn)著圈,眼看著面皮的一圈出現(xiàn)了十幾個(gè)小朵,接著一擰,一個(gè)像菊花一樣的小巧玲瓏的包子就完成了??赐炅藡寢尩陌ㄖ?,我照著樣子,先把皮搟好,再小心翼翼地包起來。包著包著,突然,一個(gè)角上的餡掙破了面皮露出了頭來,我馬上用一小塊面包上,可是沒想到另一邊的餡也掙脫了逃出來,還沾了我一手,當(dāng)時(shí)我一著急真的不想干了。

看到我有些灰心,媽媽鼓勵(lì)我說:“第一次沒包好沒關(guān)系,搞清楚了失敗的原因,就不會(huì)再犯同樣的錯(cuò)誤?!蔽铱纯磱寢尠玫陌?,又看看自己手里的包子,暗暗地想:“一定要堅(jiān)持,堅(jiān)持就是勝利。”經(jīng)過調(diào)查,找出了失敗的原因,原來是我剛才搟的皮太薄了。于是,我又重新?lián){了一個(gè)厚厚的面皮開始包,但沒想到的是我包成的看起來像一個(gè)“面球”。我有些不好意思,媽媽繼續(xù)鼓勵(lì)我:“好!這一次進(jìn)步不小,還要再細(xì)心一些,注意看我疊花邊的手法,下次肯定成功!”我查出來兩個(gè)方面的原因:一是放的餡太少,二是疊花邊的手法不對(duì)。我沒有灰心,也不再像以前那樣急躁,細(xì)心地一步一步地跟著媽媽做,終于包出了一個(gè)和媽媽的一樣好看的包子,我高興地跳起來,喊道:“我成功了,我成功了!”

通過學(xué)包包子這件事,我明白了一個(gè)道理:無論做什么事都要耐心的學(xué)、細(xì)心的做,做到勝不驕,敗不餒!

上個(gè)星期我們準(zhǔn)備吃包子,我平時(shí)只會(huì)吃包子,不會(huì)包包子。那天我下決心要學(xué)會(huì)。

我先讓媽媽包一個(gè)給我看,媽媽包的時(shí)候我看得很認(rèn)真。包完后,媽媽給我一個(gè)皮,讓我在不放餡的情況下先練捏皮:把皮放在左手上,手指要彎曲些,從靠近中指的地方捏一點(diǎn),然后用左手的大拇指推皮,右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)地捏起大約一厘米的褶,一邊捏一邊轉(zhuǎn),等到剩下一點(diǎn)皮時(shí),把所有褶捏在一起,然后提起來,一圈一圈地轉(zhuǎn),就成了個(gè)包子了。練了一會(huì)兒,我覺得差不多了,就開始包第一個(gè)包子。我先按媽媽教我的方法做,不料,餡放得太多了,包子破了皮。我正發(fā)愁,媽媽看見了,說“給我吧?!蔽倚⌒囊硪淼亟o了媽媽,本以為媽媽要扔掉,媽媽卻加了一層皮,我心里有種說不出的滋味。我又開始包第二個(gè)包子,像剛才那樣照媽媽教的'方法做,果然做得很好。接著我又做了幾個(gè),都很好,只不過餡放得少了。

吃著自己做的包子,心里甜滋滋的。

今天我們家包包子吃,因?yàn)槲覀冃『⒉粫?huì)包,所以拿面粉空著學(xué)包子。

我看著爸爸那熟練的動(dòng)作,我羨慕得不得了。于是便觀察起來。爸爸把面粉一拉一拉,一個(gè)包子就做好了。我學(xué)著爸爸的樣子,把大拇指壓在中間,然后用右手的大拇指和食指橫著把壓扁了的面粉邊拉起來,接著,大拇指為要移動(dòng),用食指再拉,拉到最后,看快好了,最后才要把大拇揸移動(dòng)拉,這樣一個(gè)包子就包好了。

這個(gè)包子是我第一次包得最完整的一次,可就是包得不像個(gè)樣子上面的花紋。我不灰心,又做了一次。

這次我小心了,一小片拉了把它捏扁,小片拉了捏扁,正當(dāng)我做到最后一部時(shí),爸爸突然說:“左手大拇指放掉?!蔽衣犃笋R上把大拇指給放掉,用手掌來控制?!昂俸?,看我這個(gè)做得為蠻好吧!”我用手掌捧著自己的杰作,給大人全都給欣賞了一遍。

為了做好包子,我連續(xù)練了好幾次,覺得做得好就給爸爸看,爸爸第一次說:“不錯(cuò)。”可后來幾次就變了,我的心里美滋滋的。

下次包包子,看我的吧

我最敬佩得人是姨媽,因?yàn)樗康街苣┒紩?huì)做一些美味可口的包點(diǎn)給我們吃,味道好極了!想起來口水都在咕嘟嘟地吞進(jìn)肚里。記得有一次,姨媽又在做面包了,那時(shí)我心想:“太好了,又有面包吃了!”于是,我跑過去看她是怎么做包子的,看到姨媽很輕松就就把包子包的漂漂亮亮的,我也覺得手癢癢的很想包幾個(gè)!我就說:“姨媽,我想包幾個(gè)?!?/p>

姨媽看了我一眼說:“你會(huì)嗎?”我充滿信心說;“會(huì)啊!這么簡單。”我把和好的面拿在手,心想我要做個(gè)大包子,于是放了一大團(tuán)肉陷包起來,沒想到全露餡了,正苦惱時(shí),姨媽動(dòng)手包起來,面帶微笑說:“簡單嗎?”我沒說話,仔細(xì)觀察她是怎么包的,這次我把頭深深的點(diǎn)了一下,學(xué)著姨媽那樣包一次,果然把陷包好了。原來做每件事都要好好學(xué)習(xí),才能做一個(gè)出色的我。我終于明白做每件事都要仔細(xì)觀察,簡單不簡單要自己親自體會(huì)才知道!

今天,我看見媽媽正在包包子,只見媽媽又是搟皮,又是放餡,忙得不可開交。

我心想:是幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)的時(shí)候了!于是,我說:“媽媽,讓我來幫你包包子吧!”媽媽說:“可以呀!可是,你哪里會(huì)包包子呀?”我說:“不會(huì)可以學(xué)會(huì)呀,我剛生下來什么也不會(huì),可我現(xiàn)在樣樣都行?!本瓦@樣,媽媽被我說服了,我就開始包包子了。剛開始,那包子像一個(gè)不聽話的孩子,就是不閉嘴。我急了,大喊道:“我一個(gè)堂堂正正的男子漢,還斗不過你這個(gè)小包子嗎?”可是,話雖然是這樣說,但那一個(gè)個(gè)小包子還是不聽話,我只好去找媽媽“求救”。媽媽說:“包包子最重要的是有耐心,不能急?!蔽已劭匆粋€(gè)個(gè)包子包得這么好,我心里像開了花一樣美。

今天我終于體會(huì)到了不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹?

星期五放學(xué)回家,一進(jìn)門,就看見媽媽,又包包子又搟皮,忙得不可開交。我想:媽媽可真辛苦呀!想到這兒,我對(duì)媽媽說:“媽媽,我來幫您包包子吧?!眿寢尶戳宋乙谎?,說:“你會(huì)包包子嗎?”我說:“不會(huì),可是媽媽我可以學(xué)一學(xué)呀!”媽媽看我自信的樣子,說:“好吧。”

開始包包子了,我捏一個(gè)包子,皮就張開一個(gè)。我一下子不包了,媽媽走過來說:“寶貝,你捏的方法不對(duì),怎么能捏好呢?”媽媽手把手地一步一步地教我,我很快就捏好了一個(gè),我真高興呀!

今天,我學(xué)會(huì)了包包子,我可真開心呀!

包包子心得體會(huì)篇十八

“咚、咚、咚”廚房里傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。

不一會(huì)兒,香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過一上午的發(fā)酵,變成了一個(gè)很大的面團(tuán),掰開面團(tuán),里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞,媽媽說這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個(gè),就說明面團(tuán)發(fā)酵的很成功。我聞了聞,香甜香甜的。

一切準(zhǔn)備就緒,可以開始做包子了。首先媽媽把面團(tuán)切成一小段一小段,再用搟面杖把它們搟平,然后把餡放進(jìn)去,左手托著皮,右手捏著皮邊,一層一層往上折,折成荷葉邊“把門關(guān)上”就行了。我一看,心想:原來包包子這么簡單。于是,我學(xué)著媽媽的樣子折起來,可是我怎么折也折不好,不是“歪頭歪腦的”,就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了,耐心地一步一步教我,最后我的包子終于有點(diǎn)樣子了。

上鍋蒸包子了!我盼呀盼,終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了,我迫不及待地拿了一個(gè),咬了一口。哇!好香呀!吃著自己做的包子,我覺得太美味了!

包包子心得體會(huì)篇十九

我的課余生活可豐富了,踢足球,打籃球,滑滑板,打牌,溜冰......等等。最好玩的一件事還是包包子。

一個(gè)星期天早上我和媽媽包包子。開始我和媽媽先去買材料。到了菜市場(chǎng),我們買了豬肉,芹菜,玉米還有等?;氐郊遥覀兿热嗝?,我用我的兩個(gè)小手掌放到面上,和我媽媽一起揉。我使勁的揉啊揉,終于把面揉好了,我用小手抓了一小塊面,捏成一個(gè)薄皮,把做好的材料放進(jìn)去,再把皮一包,就做好了一個(gè)包子,我和媽媽就這樣一直的做,做了幾十個(gè)。有肉加的,肉加玉米的,芹菜的。

然后就把包子放進(jìn)鍋里蒸。蒸了大約30分鐘后,一籠籠包子就出鍋了。我吃了一個(gè),覺得很好吃。包包子豐富了我的課余生活!

包包子心得體會(huì)篇二十

今天,我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子,這可是我自己純手工制作的。

剛開始做包子的時(shí)候,先把面粉做成面團(tuán),不用太大。面團(tuán)做好以后要等待它發(fā)酵,在等待發(fā)酵的過程中可以把粉絲泡好,把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準(zhǔn)備調(diào)餡兒了:把泡好的粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中,再放一些雞蛋,放入油、鹽、醬油然后炒,餡兒調(diào)好后,在等待一會(huì)兒面團(tuán)幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。

面團(tuán)發(fā)酵好以后,把它做成包子皮,把餡兒放在里面包起來,包子包好以后就是最后一步了,也是重中之重的步驟了:把包好的包子放入鍋中,大火把水給煮開,再用中火蒸15分鐘。當(dāng)包子在里面蒸的時(shí)候你就是時(shí)候放松了,15分鐘過去以后把火給關(guān)了,不過呢,先不要把包子拿出來,要先放在鍋里2分鐘收收氣,2分鐘以后你就可以把包子拿出來,放在桌子上靜靜地品嘗這個(gè)包子的味道。每一口咬下去都有很多汁,而且每一個(gè)包子還都是皮薄餡兒厚,吃起來美味無比,吃完以后它簡直觸碰到了我的味蕾,讓我根本停不下來。

今天的晚餐可以算得上是一個(gè)美味佳肴,而且自己親手做的飯就是好吃!

包包子心得體會(huì)篇二十一

這天早上,我剛剛睜開朦朧的睡眼,就聽爺爺說:“今天要蒸包子了!”我這一聽興奮極了,連忙爬出暖洋洋的被窩,胡亂地穿上衣服,飛快的做好個(gè)人工作,去幫爺爺包包子。

爺爺說,今年我們自己家發(fā)面,蒸包子。他先將干面放入大缸里,倒入溫水,再將適量的酵母摻和進(jìn)去,充分的攪拌,用棉被捂上,讓它發(fā)酵一段時(shí)間。爺爺說,這樣的面包包子,有嚼勁,口感好。

一缸面沉睡了一會(huì)后,我將被子揭開,啊!好白的面,都要溢出來了,真神奇,加了酵母的面粉還會(huì)自己長胖?我忙用手拿出一些面,真軟還帶一點(diǎn)溫度,我連忙跑到廚房,學(xué)著爺爺?shù)臉幼影褎偛拍脕淼拿娲瓿砷L條,再用刀切成一小坨一小坨,用搟面杖搟成又平又圓的面皮就可以了。

下面就是包的環(huán)節(jié)了,家中有兩種餡,一種是長豆角餡,一種是白菜餡,我用長豆角的餡。碧綠的豆角看上去讓人垂涎欲滴。放餡也是有講究的,要以湯匙為標(biāo)準(zhǔn)一勺就可以了。最重要的是如何把它包上,要先用食指與大拇指在面皮上“打個(gè)起點(diǎn)”捏成褶子完了繞著轉(zhuǎn),回到“起點(diǎn)”就可以了,你別看說起來簡單,這我可學(xué)了十幾分鐘才會(huì)的。

蒸包子啰!我包的那些包子下鍋了,二十幾分鐘過去了,鍋蓋揭開了,熱氣騰騰的包子“出世”了。小巧玲瓏的包子真是“秀色可餐”。朋友們,要不要嘗一口我包的包子!

包包子心得體會(huì)篇二十二

在我的腦海里,記著許許多多的事,有高興的、難過的、開心的、奇怪的、成功的……這些事像海灘上五彩繽紛的貝殼一樣。我印象最深的,還是那件成功的事。

我有重新拿起一塊面皮,學(xué)著奶奶那樣舀一勺肉餡。一步一步打旋。沒想到新的問題接踵而至。旋兒打著打著不是歪了,就是對(duì)不上邊。奶奶一遍一遍為我示范。在一遍又一遍的觀察下我終于看明白了:用食指和大拇指驅(qū)動(dòng)包子慢慢旋轉(zhuǎn),中指和無拇指扭出一個(gè)個(gè)旋跡。抓住了訣竅,我的技術(shù)步步高升,包的一個(gè)比一個(gè)漂亮,一個(gè)比一個(gè)出色。

通過這件事我明白了,人不是一生下來就什么都會(huì)做,哪怕是一件很小的事。也要用最大的努力去完成。

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/4269467.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔