實(shí)用當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿（通用19篇）

演講稿可以通過(guò)豐富的語(yǔ)言技巧和手勢(shì)來(lái)增強(qiáng)表達(dá)效果，以引起聽(tīng)眾的共鳴。運(yùn)用故事、引用、數(shù)據(jù)等手段，增加演講的吸引力和可信度。接下來(lái)是一些優(yōu)秀演講者的經(jīng)典演講稿摘錄，讓我們一起欣賞和借鑒。

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇一

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端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國(guó)的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，至今已有xx多年的歷史。端午節(jié)的由來(lái)與傳說(shuō)很多，主要有四種，其中以源于紀(jì)念屈原的傳說(shuō)流傳最廣。據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó)，于陰歷5月5日，在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。

傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有個(gè)漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了，人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒等風(fēng)俗，以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。其他另外三種傳說(shuō)是：源于紀(jì)念伍子胥、源于紀(jì)念孝女曹娥、源于古越民族圖騰祭。

端午吃粽子，現(xiàn)在人們只知道這是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原。傳說(shuō)，公元前340年，愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原，面臨亡國(guó)之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國(guó)最早的粽子--“筒粽”的由來(lái)。

為什么后來(lái)又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學(xué)記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人，自稱是三閭大夫(屈原的.官名)，對(duì)他說(shuō)：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西?！庇谑?，人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳，并逐漸發(fā)展成為我國(guó)的端午節(jié)食品。

但據(jù)專家考證，粽子只不過(guò)是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午;說(shuō)端午食粽是祭屈原，是后人附會(huì)而形成的，僅反映民眾的心愿而已。

實(shí)際上，為了紀(jì)念春秋時(shí)晉國(guó)的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)俗。

據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”.東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”.時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！蹦媳背瘯r(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”.宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風(fēng)味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。另外還有南國(guó)風(fēng)味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”.這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇二

親愛(ài)的老師和同學(xué)們：

大家早上好！

宗葉香飄端午，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。

端午節(jié)是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。相信大家都知道端午節(jié)的由來(lái)。這是一個(gè)紀(jì)念中國(guó)詩(shī)人和愛(ài)國(guó)者屈原的節(jié)日。屈原是兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)人。他生活在一個(gè)戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁、弱肉強(qiáng)食的時(shí)代。當(dāng)時(shí)的大國(guó)在環(huán)顧四周的情況下，不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的'錯(cuò)誤，仍然墨守成規(guī)，沒(méi)有改革的野心。

能力方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)地被倡導(dǎo)地主階級(jí)政治改革的國(guó)家拋在了后面。面對(duì)連年的戰(zhàn)爭(zhēng)失敗，割地求和，統(tǒng)治階級(jí)采取的辦法是偏安一隅，置國(guó)家存亡不顧，依舊過(guò)著醉生夢(mèng)死的。生活。

屈原就生活在這樣的時(shí)代環(huán)境里，他對(duì)當(dāng)前的形勢(shì)有著清醒的認(rèn)識(shí)，于是在國(guó)內(nèi)倡導(dǎo)推行了一系列的政治改革。由此得罪了舊貴族遭到了詆毀攻擊。面對(duì)壓力，屈原秉持寧折不彎，寧為玉碎，不為瓦全的思想，在與保守勢(shì)力的斗爭(zhēng)中顯示了自己的高尚節(jié)操，赤誠(chéng)的愛(ài)國(guó)之心。

這一片冰心，穿透了兩千年的時(shí)空，依然光耀在中華大地。兩千年之后的今天，我們談?wù)撉膼?ài)國(guó)主義，倡導(dǎo)的是什么呢？我們倡導(dǎo)的是屈原熱愛(ài)自由，和平的精神，是面對(duì)危機(jī)以天下為己任的高度的責(zé)任感，是面對(duì)強(qiáng)權(quán)寧折不彎的精神，要體會(huì)到屈原對(duì)于國(guó)家人民的深厚感情，體會(huì)到屈原對(duì)于這片土地，也就是我們腳下這片廣袤大地的深厚感情。

和屈原不同，我們身處的時(shí)代是盛世的中國(guó)。國(guó)家富強(qiáng)、民眾和諧。在這一個(gè)富足自信的新時(shí)代，我們更應(yīng)該學(xué)會(huì)愛(ài)國(guó)，學(xué)會(huì)珍惜我們看似應(yīng)得的寬敞明亮的教室，學(xué)會(huì)珍惜我們的學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)、甚至我們的衣食。這都是我們的父輩甚至我們的祖輩懷持愛(ài)國(guó)的理念，對(duì)幸福和平生活的向往，掃凈了自戰(zhàn)爭(zhēng)之后彌漫在中國(guó)人民頭上的陰霾，拋頭顱灑熱血為我們拼搏來(lái)的。

最后用一句屈原的話送給所有的同學(xué)“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”，希望我們珍惜今天的生活，彼此勉勵(lì)，為中華之崛起而讀書(shū)，做一個(gè)奮發(fā)圖強(qiáng)，能為祖國(guó)建設(shè)貢獻(xiàn)心智的人，能為自己的將來(lái)鋪墊繁花似錦的人，能回報(bào)呵護(hù)自己的父母師長(zhǎng)，無(wú)愧于炎黃子孫的人。謝謝大家！

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇三

老師們、同學(xué)們：

大家早上好！

但是，地震留給災(zāi)區(qū)人民的悲痛何止三天！可以想象，在即將到來(lái)的'五月初五端午節(jié)的時(shí)候，很多孩子都吃不上粽子了，也聽(tīng)不到大人們講屈原的故事了；在八月十五中秋節(jié)的時(shí)候，很多孩子也不能夠坐在月光下，吃著月餅，聽(tīng)爺爺奶奶講嫦娥的故事了；在明年正月十五元宵節(jié)的時(shí)候，許多孩子再也看不到花燈了；而明年四月五號(hào)清明節(jié)的時(shí)候，會(huì)有多少災(zāi)區(qū)人民的眼淚灑在親人的墓碑上，所以今天我不想談節(jié)日，也不能談節(jié)日。

不談節(jié)日，但我們可以懷念，可以惦記一些東西，就像端午節(jié)我們懷念屈原一樣。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó)，最后抱石投汨羅江而死，以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。

同樣，在地震災(zāi)區(qū)中，也有很多動(dòng)人的故事去讓我們永遠(yuǎn)銘記。

5月13日，在北川廢墟里面，救援人員發(fā)現(xiàn)了一位母親，她已經(jīng)死了，是被垮塌下來(lái)的房子壓死的，他上身前傾，雙膝跪地，雙手支撐著身體，有些象古人行跪拜禮，救援隊(duì)長(zhǎng)忽然在她的懷中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)嬰兒，大概三四月大，因?yàn)槟赣H身體庇護(hù)著，他毫發(fā)未傷，抱出來(lái)的時(shí)候，他還安靜的睡著，他熟睡的臉讓所有在場(chǎng)的人感到很溫暖。隨行的醫(yī)生過(guò)來(lái)解開(kāi)被子準(zhǔn)備做些檢查，發(fā)現(xiàn)有一部手機(jī)塞在被子里，醫(yī)生下意識(shí)的看了下手機(jī)屏幕，發(fā)現(xiàn)屏幕上是一條已經(jīng)寫(xiě)好的短信：親愛(ài)的寶貝，如果你能活著，一定要記住，我愛(ài)你?？磻T了生離死別的醫(yī)生卻在這一刻落淚了，手機(jī)傳遞著，每個(gè)看到短信的人都落淚了。

5月15日，在綿竹有位大媽已經(jīng)在廢墟埋了三天，他的鄰居抱著她的小外孫女在外面等著她。她的女兒28歲，是一名教師，她在救了13個(gè)小孩子出來(lái)之后，再抱著兩個(gè)孩子從危房里跑出來(lái)，不幸被塌下來(lái)的大梁壓住犧牲了，而她抱著的其中有一個(gè)孩子還活著，這位女教師在最后一刻用身體護(hù)住了這個(gè)孩子。當(dāng)這位大媽聽(tīng)說(shuō)女兒因?yàn)榫攘?3個(gè)孩子犧牲了，她在廢墟里面哽咽地說(shuō)了一句話：我很驕傲。

像大媽女兒這樣的教師還有很多，綿陽(yáng)武都小學(xué)一些老師的尸體被挖出來(lái)時(shí)，手臂還緊緊地抱著學(xué)生。

還有一位水電工程師，他在廢墟中埋了80多個(gè)小時(shí)，而在這期間，他的妻

子一直守在廢墟旁邊，為他唱歌，鼓勵(lì)他一定要堅(jiān)持。那名工程師出來(lái)之后，說(shuō)是妻子的歌聲讓自己活了下來(lái)，他還說(shuō)，今年國(guó)慶節(jié)就是他們結(jié)婚10周年的紀(jì)念日，到時(shí)要好好地慶祝一番，我想，他們一定會(huì)為此感動(dòng)一輩子，幸福一輩子。

映秀小學(xué)一位消防官兵把今年10歲的尚婷抱出來(lái)時(shí)，他被深深震撼了。尚婷的左眼已經(jīng)被戳瞎，左手已經(jīng)被壓斷，小姑娘身上壓著兩名死者，尸體已經(jīng)完全腐爛，小婷的頭一直被壓在腐臭的尸體上……然而一個(gè)10歲的小女孩，在這樣的環(huán)境中硬是堅(jiān)持了100多個(gè)小時(shí)，就連小尚的媽媽劉順秋也不相信，女兒還能活著出來(lái)……。

這些故事中的主人公雖然平凡，他們的名字沒(méi)有屈原響亮，我們也不能用特殊的節(jié)日來(lái)紀(jì)念他們，但他們以及他們的精神與屈原同在，與傳說(shuō)中勇敢的后羿、忠貞的牛郎、織女沒(méi)有兩樣，他們就是汶川明天的希望，他們讓我們有理由相信：今天的唐山，就是明天的汶川。

面對(duì)災(zāi)情，我們時(shí)刻被感動(dòng)，我們每個(gè)人也因此捐獻(xiàn)了自己的一份愛(ài)心，因此，我想用一句話結(jié)束今天的演講：一點(diǎn)很小的善心，乘以13億，就會(huì)變成愛(ài)的海洋；一個(gè)很大的困難，除以13億，就會(huì)變得微不足道。

謝謝！

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇四

尊敬的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：

大家好！

今天我演講的是有關(guān)端午節(jié)的題目。

端午節(jié)，大家應(yīng)該都不陌生，它又叫端陽(yáng)節(jié)，是每年的農(nóng)歷5月初五，是紀(jì)念屈原的日子，也是我們包粽子吃粽子、劃龍舟的日子。這天馬上就要來(lái)臨了，相信大家都非常期待這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日了吧，那接下來(lái)我就跟大家大概講講關(guān)于端午節(jié)的事情吧。

我剛才說(shuō)端午節(jié)是祭奠屈原的日子，那同學(xué)們知道是什么原因嗎？是的，屈原是春秋時(shí)期的楚國(guó)人，是一個(gè)愛(ài)國(guó)的詩(shī)人，據(jù)說(shuō)，春秋時(shí)期，秦國(guó)大肆侵略楚國(guó)，攻占楚國(guó)都城的時(shí)候，屈原看著自己的國(guó)家被侵略，寧死不屈直接投汨羅江自盡，屈原死后，楚國(guó)的百姓悲痛萬(wàn)分，每一年的這天都去江邊祭奠他。所以在每年的農(nóng)歷的五月初五才有吃粽子化龍舟的習(xí)俗，成了一年一度紀(jì)念屈原的日子。

屈原的這種寧死不屈的愛(ài)國(guó)精神在當(dāng)時(shí)振奮人心，值得楚國(guó)的百姓的愛(ài)戴，在2000多年后的今天，也依然被尊崇和敬佩。我們敬佩他面對(duì)強(qiáng)權(quán)寧折不彎的血性，面對(duì)危機(jī)有著舍身成仁的氣魄和膽量，也體會(huì)到了他對(duì)國(guó)家人民的深重的感情，和對(duì)我們腳下這篇廣袤土地深沉的愛(ài)。所以才會(huì)有一年一度的端午節(jié)的祭奠流傳至今。

端午節(jié)除了紀(jì)念屈原，還有很多其他的風(fēng)俗。最常見(jiàn)的風(fēng)俗就是掛艾草吃粽子。我記得小時(shí)候，一到端午節(jié)，家里的門(mén)口都會(huì)掛艾草，風(fēng)輕輕的吹過(guò)來(lái)，我好像還能聞到艾草上淡淡的草屑香，這一整天我都非常的開(kāi)心。我家從一大早就開(kāi)始包粽子，白白的米飯里面夾點(diǎn)肉，再放點(diǎn)紅棗，就是我最喜歡吃的紅棗味的肉粽，現(xiàn)在想想口水都要流出來(lái)了，嗯，我好像也看到了下面有同學(xué)咽口水呢。別急，再過(guò)兩天，我們就都能吃到了哈。

端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，有著傳承了中國(guó)2000多年歷史的節(jié)日，也是中國(guó)文化遺產(chǎn)的重要組成部門(mén)。我們作為當(dāng)今的新生代的一員，我們要主動(dòng)的弘揚(yáng)這種帶著中國(guó)歷史氣息的傳統(tǒng)文化，也要弘揚(yáng)屈原的那種愛(ài)國(guó)主義情懷。我們的祖國(guó)日漸繁榮昌盛，哺育我們一代代人的成長(zhǎng)，我就想在這里當(dāng)著所有老師和同學(xué)的面，大聲的向我們的祖國(guó)表白：我愛(ài)你，中國(guó)！也希望我們能珍惜現(xiàn)在的生活，彼此勉勵(lì)，努力學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大后做一個(gè)愛(ài)國(guó)愛(ài)人民，對(duì)國(guó)家建設(shè)貢獻(xiàn)自己的一份力量的人吧！

我的演講完畢，謝謝！

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇五

敬愛(ài)的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：

大家好！

今天我演講的主題是紀(jì)念傳統(tǒng)節(jié)日和傳承傳統(tǒng)文化。

眾所周知，端午節(jié)在農(nóng)歷五月初五。關(guān)于端午節(jié)的起源有很多故事。屈原的國(guó)家楚國(guó)被侵略，屈原跳河而死。屈原死后，楚國(guó)人民劃著龍舟，把粽子和雞蛋扔到河里，防止魚(yú)吃屈原的尸體。

端午節(jié)吃粽子是一種傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子皮是葉子做的，里面有很多種餡料。吃粽子的習(xí)俗已經(jīng)廣為流傳。

同學(xué)們，我想問(wèn)你們幾個(gè)問(wèn)題。你吃過(guò)哪些餃子？你做過(guò)粽子嗎？你知道怎么包粽子嗎？是的，糯米或紅棗是最常見(jiàn)的粽子制作方法。我記得，在幼兒園，端午節(jié)之前，有一次舉辦了一包粽子，當(dāng)時(shí)我和奶奶都參加了。端午節(jié)，社區(qū)還組織各族居民一起做粽子。

賽龍舟也是端午節(jié)的習(xí)俗。電視上每年都有龍舟比賽。

我聽(tīng)媽媽說(shuō)，她家鄉(xiāng)有很多慶祝端午節(jié)的活動(dòng)。比如早上用插在門(mén)上的艾蒿、艾草、冬瓜洗手洗臉，用草藥做一些香囊，給孩子穿上彩色的線，煮雞蛋，包粽子。興高采烈?？傊@個(gè)節(jié)日很重要，是一個(gè)很大的民間節(jié)日。

端午節(jié)之前，它是中國(guó)的一個(gè)兒童節(jié)。每年都有人用彩線扔彩球。每年五月初五之后的雨天，人們就把球扔到雨天的地方。據(jù)說(shuō)它每年都給人們帶來(lái)好運(yùn)。

中國(guó)一直重視傳統(tǒng)節(jié)日。近年來(lái)，端午節(jié)作為法定假日，是全國(guó)人民慶祝的傳統(tǒng)節(jié)日。

在這里，我想說(shuō)，很多人無(wú)視中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，喜歡國(guó)外的西方節(jié)日，比如圣誕節(jié)、愚人節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)，這些都是不能提倡的。我們是中國(guó)人，每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日背后都有著深厚的傳統(tǒng)文化。每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都是身心受洗。我們應(yīng)該為自己是中國(guó)人而驕傲！

同學(xué)們，屈原的故事離我們很遠(yuǎn)，但他的愛(ài)國(guó)情懷離我們很近。熱愛(ài)偉大的祖國(guó)，建設(shè)美好的家園，需要每一代人繼承中國(guó)傳統(tǒng)文化。我們是祖國(guó)的未來(lái)，要好好學(xué)習(xí)，成長(zhǎng)為對(duì)社會(huì)有用的人！

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇六

親愛(ài)的老師和同學(xué)們：

大家早上好！

今天我們的主題是《端午節(jié)的由來(lái)》。

關(guān)于端午節(jié)的起源有很多傳說(shuō)，其中紀(jì)念屈原的說(shuō)法最為流行。屈原是中國(guó)古代偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人，生于2000多年前的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)。他為人正直，學(xué)識(shí)淵博，才華橫溢，在楚國(guó)占有重要地位。因?yàn)橹鲝垐?jiān)決對(duì)抗秦國(guó)侵略，被攻擊拒絕，被楚王趕出朝廷。屈原非常生氣，他不愿意看到國(guó)破家亡的慘景，就在農(nóng)歷五月五日這一天，懷抱石塊，跳進(jìn)了淚羅的江。當(dāng)時(shí)他62歲。

百姓們愛(ài)戴屈原，當(dāng)聽(tīng)到他自殺的消息后，紛紛劃著船奔向江中，去打撈屈原的遺體，但沒(méi)能找到。他們怕江中的魚(yú)蝦會(huì)咬食屈原的遺體，又紛紛把江米裝迸竹筒，扔到水里，想用江米喂食魚(yú)蝦來(lái)保護(hù)屈原的遺體。從此，每年的五月初五，人們都會(huì)自發(fā)地來(lái)到江邊，悼念屈原，還要?jiǎng)澲瑳_進(jìn)洶涌的波濤，象征人們爭(zhēng)相打撈屈原遺體，以此來(lái)寄托對(duì)屈原的哀思。久而久之，我國(guó)南方就形成了端午節(jié)賽龍舟的習(xí)俗。因此，端午節(jié)又成了紀(jì)念屈原的節(jié)日。

同學(xué)們，屈原因?yàn)闊釔?ài)祖國(guó)、關(guān)心百姓疾苦而受到人們的愛(ài)戴。當(dāng)我們津津有味地吃粽子、觀看賽龍舟時(shí)，不要忘記2000多年前那位愛(ài)國(guó)大詩(shī)人屈原。

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇七

親愛(ài)的老師、同學(xué)們：

一年一度的端午節(jié)到了。你們知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎？讓我來(lái)告訴你們吧！

每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)。端午節(jié)是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)又稱重午節(jié)。關(guān)于端午節(jié)還有一道兒歌呢：“五月五，是端陽(yáng)。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋?！?/p>

每年我們都要吃粽子，傳說(shuō)是：“屈原投江，老百姓怕屈原尸體被魚(yú)、蝦吃掉，所以用竹筒裝好米食投入江中，后來(lái)演變成用竹葉包好投入江里喂魚(yú)、蝦。”我們還要把菖蒲綁成一束，掛在門(mén)前，因?yàn)檩牌烟熘形迦鹬祝笳魅コ幌榈膶殑?，用?lái)避邪驅(qū)魔。

我們端午節(jié)最隆重的活動(dòng)就是劃龍舟。他的來(lái)歷是：相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。我們現(xiàn)代人以劃龍舟來(lái)紀(jì)念屈原。

我知道的端午知識(shí)還可以吧！你們知道嗎？不知道就來(lái)看看吧！

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇八

老師們，同學(xué)們：

早上好!

端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，至今已有兩千多年的歷史。關(guān)于這個(gè)古老的節(jié)日有許多美麗的傳說(shuō)，其中最著名的恐怕就是屈原先生的故事了。

公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)都城。屈原目睹自己的祖國(guó)被侵占，心如刀割，但他始終不忍舍棄自己的祖國(guó)，無(wú)奈之下在農(nóng)歷的五月初五，寫(xiě)下 絕筆《懷沙》之后，抱石投汨羅江，用自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。

屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊他。人們拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，丟進(jìn)江里，據(jù)說(shuō)魚(yú)龍蝦蟹吃飽了就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。后來(lái)，為了防止飯團(tuán)被蛟龍吃掉，人們便想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲的辦法，這便是粽子的原型。

是怎樣的精神促使這位偉大詩(shī)人縱身躍入滔滔江水呢?是那顆憂國(guó)憂民、熱愛(ài)故土的心。

今天的我們重拾起關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)，不也是熱愛(ài)祖國(guó)的表現(xiàn)嗎?

棕葉飄香，又一個(gè)端午節(jié)就要到了，讓我們?cè)谄穱L美味粽子的同時(shí)，重溫屈原先生的`錚錚鐵骨，繼承屈原先生的愛(ài)國(guó)精神吧!

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇九

同學(xué)們：

今年的6月16日是農(nóng)歷五月初五，中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。吃粽子、嘗咸蛋、賽龍舟等形成了端午節(jié)獨(dú)特的風(fēng)俗。

關(guān)于端午節(jié)起源的傳說(shuō)可多了，其中，紀(jì)念屈原的說(shuō)法流傳得最廣。屈原是我國(guó)古代偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人，出生在20__多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)。他為人正直，學(xué)識(shí)淵博，在楚國(guó)擔(dān)任重要職務(wù)。因?yàn)樗鲝垐?jiān)決對(duì)抗秦國(guó)侵略，而受到打擊、排斥，被楚王趕出了朝廷。屈原悲憤極了，在流放途中寫(xiě)下了許多充滿愛(ài)國(guó)精神的詩(shī)篇，最有名的是《離騷》。后來(lái)，秦國(guó)軍隊(duì)攻占了楚國(guó)都城。屈原看到國(guó)破家亡的慘景，心如刀割，他懷著滿腔悲憤，就在農(nóng)歷五月五日這一天，懷抱石塊，跳進(jìn)了汨羅江。當(dāng)時(shí)他62歲。

百姓們愛(ài)戴屈原，當(dāng)聽(tīng)到他自殺的消息后，紛紛劃著船奔向江中，去打撈屈原的遺體，但沒(méi)能找到。他們怕江中的魚(yú)蝦會(huì)咬食屈原的遺體，又紛紛把江米裝迸竹筒，扔到水里，想用江米喂食魚(yú)蝦來(lái)保護(hù)屈原的遺體。從此，每年的五月初五，人們都會(huì)自發(fā)地來(lái)到江邊，悼念屈原，還要?jiǎng)澲瑳_進(jìn)洶涌的波濤，象征人們爭(zhēng)相打撈屈原遺體，以此來(lái)寄托對(duì)屈原的哀思。久而久之，我國(guó)南方就形成了端午節(jié)賽龍舟的習(xí)俗。因此，端午節(jié)又成了紀(jì)念屈原的節(jié)日。屈原死了已有2300年了，今天我們來(lái)紀(jì)念他，主要是學(xué)習(xí)他愛(ài)祖國(guó)愛(ài)人民、堅(jiān)持真理、寧死不屈的精神和他“可與日月?tīng)?zhēng)輝”的人格。

同學(xué)們，屈原因?yàn)闊釔?ài)祖國(guó)、關(guān)心百姓疾苦而受到人們的愛(ài)戴。當(dāng)我們津津有味地吃棕子、觀看賽龍舟時(shí)，不要忘記20__多年前那位愛(ài)國(guó)大詩(shī)人——屈原。

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十

又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。

包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。

奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方啊？”

我暈！感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢？

包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。

今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。

粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。 今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在姥姥的指點(diǎn)下，我卷好了粽葉。

接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的.緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。

然后是捆繩。只見(jiàn)姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。

最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過(guò)粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。

這時(shí)我才明白包粽子是門(mén)手藝活兒，包起來(lái)非常不容易。

我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛(ài)國(guó)精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國(guó)，發(fā)展于中國(guó)，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十一

端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花樣繁多。

據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，稱為廣東堿水粽。

晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等(流口水)，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

讓我們來(lái)看看端午節(jié)粽子還有哪些少見(jiàn)的品種：

“竹葉粽”：“取竹葉裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角?！?/p>

“艾香粽”：“糯米淘凈，夾棗、栗、綠豆，以艾葉浸米裹，入鍋煮。”

“甜茶粽”：“取真武山優(yōu)質(zhì)甜茶取汁用來(lái)制作粽子，其粽子色澤金黃油亮，入口潤(rùn)滑細(xì)嫩，柔軟粘稠，齒頰留香，回味甘甜，去膩消食，營(yíng)養(yǎng)豐富”

“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸軟，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮?！?/p>

“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮?！?/p>

“蓮子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。”

“松仁粽”：“去皮包小粽”

“火腿粽”：“入火腿塊包粽，火腿要金華者，精肥適均。又，肉丁包粽可。”

“蛋黃粽”：“中間一個(gè)蛋黃，蛋黃必須采用上好雞蛋，入口甜咸而不反感。”

如何，看來(lái)這么多美味營(yíng)養(yǎng)的粽子，你是不是也胃口大開(kāi)了呢?

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十二

粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花樣繁多。

據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

一直到今天，每年五月初，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。

我喜歡端午節(jié)，更喜歡端午節(jié)的粽子。

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十三

老人們說(shuō)，端午節(jié)是門(mén)前懸掛的艾草，菖蒲，可以驅(qū)鬼辟邪，求得平安;青年們說(shuō)，端午節(jié)是河上的一條條龍舟，可以盡情展示自己；小孩子們說(shuō)，端午節(jié)是腰上掛著的一個(gè)個(gè)香袋，每一個(gè)都裝有一個(gè)童趣的心。只要擁有過(guò)她的人，哪怕只聽(tīng)過(guò)她的故事，都會(huì)有刻骨銘心的感覺(jué)，我又豈能例外。端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。到了那時(shí)，可熱鬧了!人人門(mén)前懸上艾草，掛上鐘馗，有的地方還有賽龍舟，但這些還是吸引不了我，我最喜歡吃粽子，爸爸對(duì)我說(shuō)，端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原，屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候，不愿離開(kāi)生他養(yǎng)他的故土，為了祖國(guó)，為了民族，投江殉國(guó)。我想，愛(ài)國(guó)主義在任何時(shí)候，任何地方都是凝聚國(guó)家和民族團(tuán)結(jié)支柱，屈原精神的偉大，在于他心憂天下，忠貞不渝的愛(ài)國(guó)主義精神。包粽子首先要有箬葉。媽媽對(duì)我說(shuō)，箬葉要到山上采，山上會(huì)有箬葉樹(shù)，我和伙伴們，大人們一塊兒去采箬葉，山上有人工栽種的箬葉樹(shù)，所以我們不用瞎瞄瞎撞，直接去采就行了。我每次都會(huì)與伙伴們競(jìng)賽，看誰(shuí)采的多。

箬葉采回家后，還得用剪刀剪去箬葉的兩端，放在水里泡個(gè)一天半會(huì)兒的，才能包!有了箬葉還不行，還得有糯米和餡料，我家是吃葷的，所以當(dāng)然是去買(mǎi)肉了!肉買(mǎi)來(lái)后，一切都準(zhǔn)備好了，只欠“媽媽”這陣東風(fēng)了!媽媽包粽子前，當(dāng)然要先把糯米攪勻，再依次放下三勺鹽，兩勺醬油，兩勺味精，一勺辣椒粉，接著，才可以包。媽媽把箬葉折成三角形，流下一個(gè)空洞，先放一半糯米，再放下餡兒，然后又把糯米添滿，再將箬葉包在糯米上，用線一綁，就形成了一個(gè)枕頭形。我看著媽媽做了許久，做得糯米沒(méi)了，餡料空了，才停下來(lái)。停下來(lái)后，我望著一個(gè)個(gè)粽子，真是直流口水呀!就催著媽媽快點(diǎn)煮幾個(gè)，可媽媽說(shuō)，一時(shí)半會(huì)兒也煮不熟，叫我先出去，我看著都直流口水，又怎么肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會(huì)兒，我只得依依不舍地離去。來(lái)到街上，我見(jiàn)到許多伙伴也在街上，我一問(wèn)才知道，他(她)們也和我一樣，都是被媽媽"趕"出來(lái)的。我們各自說(shuō)著想象中自家的'粽子應(yīng)該是多么多么的好吃!過(guò)了一會(huì)兒，我們各自懷著滿腔喜悅回家了。

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十四

過(guò)端午節(jié)，是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說(shuō)，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗，比如，賽龍舟、吃粽子、佩香囊等等。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。隨著時(shí)代的變遷，端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為一種傳統(tǒng)。以下是本站小編為大家整理的關(guān)于粽子的資料，供大家了解!

端午節(jié)吃粽子是我國(guó)傳統(tǒng)食俗。粽子多用于祭祀、祭神。由于祭祀屈原納入端午節(jié)的節(jié)俗活動(dòng)中，粽子也從初夏的節(jié)令食品演變?yōu)槎宋绻?jié)食俗，以表明人們祭祀屈原的特別方式。隨著端午節(jié)中屈原核心地位的確立，包粽子、吃粽子成了端午最佳性的

節(jié)日習(xí)俗

作文

屈原從南北朝以后，民間開(kāi)始有粽子，源自百姓祭奠屈原的說(shuō)法。話說(shuō)當(dāng)年屈原投身汨羅江之后，百姓莫不感嘆哀傷，空有抱負(fù)的屈子就這樣離開(kāi)了楚國(guó)，實(shí)乃國(guó)家損失。所以百姓未免讓魚(yú)蝦侵蝕屈子，就紛紛將米糧投入江中，希望魚(yú)蝦只顧吃這些米糧而不損傷屈子肉身。 而后，據(jù)古書(shū)記載，是屈原托夢(mèng)百姓說(shuō)，米糧投入江中實(shí)則被江中的蛟龍所食，如果用艾葉包裹，再綁以五色繩，則可以免遭蛟龍吞食;這才有了后來(lái)的粽子。

端午吃粽子，現(xiàn)在人們只知道這是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原。傳說(shuō)，公元前340年，愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原，面臨亡國(guó)之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國(guó)最早的粽子--“筒粽”的由來(lái)。

為什么后來(lái)又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學(xué)記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對(duì)他說(shuō)：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西?！庇谑?，人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳，并逐漸發(fā)展成為我國(guó)的端午節(jié)食品。

但據(jù)專家考證，粽子只不過(guò)是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午;說(shuō)端午食粽是祭屈原，是后人附會(huì)而形成的，僅反映民眾的心愿而已。

實(shí)際上，為了紀(jì)念春秋時(shí)晉國(guó)的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)俗。

據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”.東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”. 時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！蹦媳背瘯r(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”.宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十五

粽子是漢族人民過(guò)“端午節(jié)”的節(jié)日食品，大家也知道端午節(jié)吃粽子，那對(duì)哦端午節(jié)的粽子大家了解多少呢?下面是愛(ài)匯啦小編給大家整理的端午節(jié)的粽子，供大家閱讀!

1.粽葉清洗后用水煮10分鐘左右備用。

2.糯米淘洗后濾干水放置至少三個(gè)小時(shí)讓其變干。

3.放入生抽和老抽來(lái)調(diào)色調(diào)味，再放置2個(gè)小時(shí)左右讓其變干。

4.肉皮去掉后把精肉和肥肉分開(kāi)切好。

5.肉里同樣加入生抽和老抽，加點(diǎn)料酒和白酒腌制1個(gè)小時(shí)。

6.拿起一張粽葉，從中間入手向內(nèi)折出一個(gè)錐形。

7.先放入一點(diǎn)糯米。

8.放入一塊瘦肉，一塊肥肉。

9.上面再用糯米蓋好。

10.把粽葉向上蓋住包好。

11.用棉繩扎好就可以。

12.在淘洗好的糯米里放入洗干凈濾干水分的小米，赤豆和藜麥，糯米和小米，赤豆，藜麥的比例大概在4：1：1：0.5;所有材料放置4個(gè)小時(shí)左右。

13.迷你紫薯清洗后去皮。

14.用上面同樣的方式把粽子包好。

15.把粽子放入高壓鍋，粽子只能放到高壓鍋的一半。

16.水量一定要沒(méi)過(guò)粽子很多，幾乎加滿鍋?zhàn)印?/p>

17.上面壓個(gè)盤(pán)子。

18.蓋上蓋，大火煮開(kāi)發(fā)出撲哧聲后繼續(xù)大火煮40分鐘后關(guān)火;關(guān)火后繼續(xù)讓粽子燜3個(gè)小時(shí)再打開(kāi)就可以吃了。

8.煮好后的粽子一定要先不要打開(kāi)鍋蓋，要燜幾個(gè)小時(shí)再吃味道才會(huì)更香濃;

9.粽子是用糯米做的，糯米不容易消化，所以一次不能多吃，最好配上一杯茶，喝點(diǎn)果汁或者吃點(diǎn)水果，或者可以做雜糧粽更加健康。

地球上最早

江西德安縣文物部門(mén)于2010年12月在一座宋代古墓里發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)實(shí)物粽子，據(jù)考證，這是發(fā)現(xiàn)的世界上最早的實(shí)物粽。

該古墓位于德安縣城郊，葬于公元1274年。墓主右手拿一根長(zhǎng)40厘米的桃枝，桃枝上吊有兩個(gè)棱形粽子。

粽子長(zhǎng)6厘米，寬3厘米，分別系于桃枝兩邊，外皮為粽葉，苧麻捆扎。專家介紹，早期粽子有祭奠之意，放入棺木中以示親屬的哀悼。兩個(gè)粽子成雙成對(duì)，象征吉祥如意。

歷史最悠久

粽子西安的蜂蜜涼粽子，載于唐韋巨源《食譜》。特點(diǎn)是只用糯米，無(wú)餡，煮熟后晾涼，吃時(shí)用絲線勒成薄片，澆以蜂蜜與黃桂醬――白糖腌桂花醬。

體積最大

大肉粽產(chǎn)于廣西南寧，每只重約兩斤，以肥豬肉、綠豆為餡，清香、軟糯、甘潤(rùn)、膏腴不膩。廣西壯族出現(xiàn)過(guò)最大的粽子，它是將芭蕉葉墊在一個(gè)特大的方形籠格中，內(nèi)放50公斤淘凈并拌有醬油的糯米，再拌入一只去皮骨、切成小方塊的豬腿的肉，面上復(fù)一層芭蕉葉，隔水蒸熟，這種粽子壯族人叫“口粽粑”，可供一家三口吃兩個(gè)月。據(jù)香港的媒體介紹，香港有9位老人，曾經(jīng)包了1只重36公斤的粽子，供250人食用。1989年端午節(jié)，臺(tái)灣彰化縣曾制作一只特大粽子，重達(dá)350公斤。廣東一帶包的粽子個(gè)兒特大，煮熟后1只粽子端到桌上，四個(gè)年輕人居然沒(méi)法將它吃掉。

體積最小

最小的粽子在上海城隍廟，綠波廊、湖心亭兩處皆有。長(zhǎng)約寸許，形如枕頭，火腿為餡，小巧清鮮;湖心亭以為茶食，甚妙。

在上海一些酒樓飯館中，宴席點(diǎn)心供應(yīng)“迷你粽”，小得像手指一般，每50克糯米加4小塊火腿，可包4只小粽子，白線纏綠葉，玲瓏淡雅，真象一件工藝品，讓人愛(ài)不釋手，舍不得剝而吃之。

最早速凍品種

1995年，三全食品研制出了中國(guó)食品行業(yè)第一顆速凍粽子，至今堅(jiān)持推動(dòng)粽子行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新。

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十六

農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，民間有吃粽子的習(xí)慣，傳說(shuō)是為了紀(jì)念楚國(guó)大臣的。

是我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人，他積極主張楚國(guó)聯(lián)合齊國(guó)，抗擊秦國(guó)，他的意見(jiàn)沒(méi)有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。

楚國(guó)快要滅亡時(shí)，農(nóng)歷五月五日這天，投汨羅江自殺。

屈原投江后，楚國(guó)人民為了不讓江里的魚(yú)蝦鱉蟹吃屈原的尸體，就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年，人民為了紀(jì)念這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人，每逢端午節(jié)那天，便把食物投到江里祭祀屈原。

一天晚上，有一位老人在夢(mèng)里夢(mèng)到屈原，就問(wèn)他：“我們給您投去那么多的食物，您吃到?jīng)]有？”屈原說(shuō)：“你們送給我的飯，都讓那些魚(yú)蝦鱉蟹吃了?！崩先藛?wèn)“怎樣才不會(huì)被他們吃掉呢？”

屈原說(shuō)：“你們用竹葉把飯包起來(lái)，做成菱角形的尖角粽子，它們以為是菱角就不敢搶著吃了。”

第二年的端午節(jié)，人們就照著屈原說(shuō)的話，向汨羅江里投下尖角粽子?？墒牵^(guò)了端午節(jié)后，屈原又給老人托了個(gè)夢(mèng)，說(shuō)：“謝謝你們給我送來(lái)了那么多粽子，我吃到了。但大多數(shù)仍是被魚(yú)蝦鱉蟹吃了?！?/p>

老人問(wèn)屈原：“還有什么辦法呢？”

屈原說(shuō)：“送粽子的船要打扮的樣子，因?yàn)轸~(yú)蝦鱉蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西?！?/p>

從那以后，年年端午節(jié)那天，人們劃著龍船到汨羅江送粽子。

的故事（二）;

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十七

今天，我媽帶我去吃粽子，粽子是用竹葉包著的，綠色的竹葉粽熱氣騰騰的。我要吃粽子了，打開(kāi)竹葉，里面是白白的糯米，香噴噴的！我咬了一口，又香又甜！我還發(fā)現(xiàn)了一顆大紅棗，我把棗吃了下去，太甜了！我吃了一個(gè)又一個(gè)，可是想起吃多了東西總有吐的毛病，盡管粽子好吃，也不敢再吃了。

我忘不了粽子好吃的味道！

指導(dǎo)教師崔梅茹

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十八

1、端午節(jié)還未到，我的祝福先來(lái)到：愿健康平安對(duì)你關(guān)照，吉祥如意和你擁抱，幸?？鞓?lè)對(duì)你微笑，煩惱憂愁統(tǒng)統(tǒng)跑掉。祝端午樂(lè)淘淘，天天樂(lè)逍遙！

2、不要再折磨自己在這狂躁不安的夏夜，不要再委屈自己在這變幻莫測(cè)的年代，不要再隱藏自己在這需要勇敢的時(shí)刻，粽子，快敞開(kāi)你的外衣，讓我咬一口！

3、不一定形影不離，但一定心心相惜；朋友不一定合情合理，但一定知心知意；不一定常常聯(lián)絡(luò)，但一定放在心上；身為朋友的我，祝你端午節(jié)快樂(lè)。

4、層層粽葉層層情，一層一層送予你：一層送你身體健，二層送你事業(yè)順，三層送你生活美，四層送你愛(ài)情甜，五層送你財(cái)源豐，六層送你家和美，端午節(jié)快樂(lè)！

5、包粽子掛香囊時(shí)，別偷看我藏在里面的秘密：我把牽掛拴在手上，發(fā)誓對(duì)你像剝光的雞蛋一樣真誠(chéng)！我采來(lái)艾蒿薄荷，祝你健康平安過(guò)個(gè)清清涼涼的夏天！

6、許一個(gè)美好的心愿祝你快樂(lè)連連，送一份美妙的感覺(jué)祝你萬(wàn)事圓圓，發(fā)一條短短的信息祝你幸福綿綿。祝端午節(jié)快樂(lè)。

7、迎端午，共歡度，幸福常在心中駐；喝黃酒，貼五毒，年年歲歲都有福；系百索，戴荷包，前途事業(yè)漲得高；吃粽子，送祝福，生活美滿富足！端午快樂(lè)！

8、古人送壺我送粽，一片真情在其中，洛陽(yáng)親友如相問(wèn)，一片冰心在玉壺；天涯知己度端午，無(wú)限真情在粽中。青青粽葉包真情，愿你擁有好心情，端午節(jié)快樂(lè)。

9、一絲真誠(chéng)勝過(guò)千兩黃金，一句祝福送去我萬(wàn)般心意。采一片清香的粽葉，包一顆香甜的粽子，裝入真情的文字里，送給你：祝端午節(jié)快樂(lè)！

10、劃龍舟，掛菖蒲，前途事業(yè)不用愁；喝黃酒，貼五毒，年年歲歲都有福；系百索，戴荷包，一生一世避邪毒；過(guò)端午，吃粽子，中華傳統(tǒng)永長(zhǎng)久。端午快樂(lè)。

11、獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客。每逢佳節(jié)“粽”思親。遙知兄弟登高處，萬(wàn)水千山“粽”是情。端午節(jié)，要吃“粽”，祝你“粽”橫四海，“粽”是走運(yùn)！端午節(jié)快樂(lè)！

12、蒹葭蒼蒼，在水一方，懷念故人我心獨(dú)傷；長(zhǎng)江長(zhǎng)長(zhǎng)，葦葉飄香，思念故鄉(xiāng)無(wú)限迷茫；西樓西廂，一抹殘陽(yáng)，淪落天涯從此斷腸；茅屋藤窗，敗柳枯楊，曾經(jīng)為歌舞場(chǎng)；端午節(jié)，想朋友，念家鄉(xiāng)，祝君快樂(lè)早輝煌。

13、端午節(jié)，祝福悄然送至，愿你事業(yè)像龍舟一樣快進(jìn)，家庭像香包一樣溫馨，個(gè)性像粽葉一樣飄逸，氣勢(shì)像雄黃一樣勁霸，快樂(lè)像糯米一樣粘上就不掉！

14、端午節(jié)，祝福語(yǔ)，頭頭是道，香米粒，真心誠(chéng)意的威力，甜棗粒，全心全意的實(shí)力，我親愛(ài)的朋友，端午節(jié)，祝福你，粒粒有利，端午節(jié)，祝福你，粒粒給力。

15、端午節(jié)，粽子吃法大普及。蠶食法，細(xì)水長(zhǎng)流口水流，一個(gè)粽子吃一天。囫圇法，囫圇吞粽不識(shí)味，消化不良找江中。鯨吞法，吃粽不剝粽葉，吃肉不吐骨頭！

16、端午節(jié)百花香；粽子清香飄四方；東方送你搖錢(qián)樹(shù)；南方送你貴人扶、西方送你工作好；北方送你沒(méi)煩惱、方方好運(yùn)方方行；信息傳達(dá)粽子情！祝端午快樂(lè)！

17、端午節(jié)當(dāng)天，手機(jī)號(hào)頭兩位數(shù)字是15的'用戶，可以到街邊小攤上免費(fèi)領(lǐng)取粽子，當(dāng)然，事先要抹上燙傷膏以防被攤主的開(kāi)水潑到。端午節(jié)快樂(lè)！

18、端午龍舟競(jìng)渡，引來(lái)你的關(guān)注；幾個(gè)粽子下肚，讓你滿足過(guò)度；頭插艾草酒喝雄黃，愿你懷抱平安，擁有健康，帶著甜蜜，牽著財(cái)運(yùn)，快樂(lè)度過(guò)端午節(jié)！

19、端午蜜粽飄香，思家情意綿長(zhǎng)，四處飄泊心傷，抽空探望親娘，一腔熱血拼搏，二行淚滴常掛，三句問(wèn)候送你，祝你端午快樂(lè)，常回家就好！

20、端午伸個(gè)小懶腰，生活幸福有預(yù)兆；美味粽子來(lái)報(bào)到，香香甜甜身體好；花開(kāi)兩岸清香飄，幸福生活節(jié)節(jié)高！端午節(jié)里送祝福，快樂(lè)伴隨分分秒！

21、一聲輕如龍舟的問(wèn)候，泛起我的惦記；一株暗香四溢的艾草，傳遞我的情意；一籠香甜圓潤(rùn)的粽子，包裹你的幸福；一杯濃郁甘冽的雄黃酒，敬祝你春風(fēng)得意。端午佳節(jié)，愿你事業(yè)像龍舟一樣競(jìng)技，家庭像艾草一樣溫馨，幸福像粽子一樣香甜，生活像美酒一樣愜意！

22、我用一縷春風(fēng)，兩滴夏雨，三片秋葉，四朵冬雪，做成五顏六色的禮盒；打著七彩八飄的絲帶，用九分真誠(chéng)，十分熱情，裝進(jìn)無(wú)數(shù)祝福送給你，愿端午節(jié)快樂(lè)！

23、放松身心，隨意瀏覽美麗風(fēng)景；三天假期，閑碎的腳步別停；伴快樂(lè)一起同行，讓煩惱雨過(guò)天晴。端午小長(zhǎng)假，愿你生活越來(lái)越美好，越來(lái)越開(kāi)心！

24、為你“端”來(lái)一生幸福，為你“端”來(lái)一世甜蜜，為你“端”來(lái)一年平安，為你“端”來(lái)一季健康，為你“端”來(lái)一天吉祥，祝你端午節(jié)安康！

25、粽子里面都是米，我的心里最想你！吃口粽子暖心底，想你時(shí)候最歡喜！借助端午祝福你，愿你好運(yùn)好福氣！幸福永遠(yuǎn)粘著你，平安永遠(yuǎn)陪伴你！端午節(jié)快樂(lè)！

26、給回憶永不褪去的色彩、給思念自由飛翔的翅膀、給幸福永恒不朽的生命、給生活輕松燦爛的微笑、給你我所有的祝福，祝端午節(jié)快樂(lè)！

27、端午節(jié)到了，我的祝福悄然送至，愿你事業(yè)像龍舟一樣快進(jìn)，家庭像香包一樣溫馨，個(gè)性像粽葉一樣飄逸，氣勢(shì)像雄黃一樣勁霸，快樂(lè)像糯米一樣粘上就不掉！

28、端午節(jié)到，送你一個(gè)開(kāi)心粽，帶著我的祝福；送你一個(gè)幸福粽，映著我的問(wèn)候；送你一個(gè)甜蜜，浸透我的關(guān)懷；送你一條端午短信，傳遞我的祝愿，祝端午節(jié)快樂(lè)。

29、五月初五端午節(jié)，千里祝福頃刻到，送你粽子心意到：愿你心情快樂(lè)到，工作順利高升到，財(cái)源滾滾發(fā)財(cái)?shù)?，友情?ài)情甜蜜到，生活美好幸福到。

30、兩千年前的汨羅江，屈原無(wú)語(yǔ)再問(wèn)天。五月初五的鴛鴦江，飛舟逐水流，粽子雄黃酒祭天問(wèn)。手執(zhí)艾葉，送個(gè)香囊給你掛：端午節(jié)快樂(lè)，愿你一生都平安！

31、粽子尖尖角，祝你身體好。咬口粽子粘又軟，嚼在嘴里香又甜，咽到肚里胃溫暖，吃了今天想明天。生活質(zhì)量節(jié)節(jié)高，讓你天天都解饞。

32、萬(wàn)水千山粽是情，糖陷肉陷啥都行。糯米粘著紅棗香，棕葉包著朋友情。雞蛋伴著艾葉煮，平安健康永一生。祝端午節(jié)快樂(lè)！

33、粽子飄香，端午佳節(jié)到身旁，把煩惱包進(jìn)粽子里吃光，把好運(yùn)裝進(jìn)香囊里陪在身旁，把事業(yè)承載在龍舟上奔向輝煌，把幸福醞釀在黃酒里比天長(zhǎng)。端午快樂(lè)！

當(dāng)端午節(jié)粽子的演講稿篇十九

眼看端午假就要來(lái)臨，大家要記得吃粽子哦。在新加坡留學(xué)的學(xué)生當(dāng)?shù)匾灿泻艿胤降男录悠卖兆?，別具風(fēng)味。

每年端午節(jié)前的那個(gè)周末，xxx（51歲，保姆）與母親xxx（69歲，保姆）都會(huì)與幾名親戚起早摸黑，準(zhǔn)備包粽子的大工程。

昨天清晨6時(shí)，他們?cè)诩议T(mén)前走廊擺好多張小凳子、好幾大盤(pán)炒好的豬肉塊、香菇、糯米和栗子，還有幾根系上繩子的竹竿。就這樣，一家老少三代圍在一起包起粽子來(lái)。

自去年起，謝渺珍的女兒xxx（28歲，會(huì)計(jì)師）和表兄弟姐妹也加入陣容。xxx一向?qū)Π兆优d趣缺缺，但為了不讓這道家傳小吃失傳，她也開(kāi)始早起向長(zhǎng)輩學(xué)習(xí)包潮州粽。

xxx說(shuō)：和全家人一邊包粽子一邊說(shuō)笑，能促進(jìn)感情，其實(shí)很好玩，也相當(dāng)有意義。很高興自己做出這樣的嘗試，不然也不會(huì)體會(huì)到其中的樂(lè)趣。

xxx從15歲開(kāi)始向母親學(xué)習(xí)包粽子，食譜就源自她具有烹飪天分的母親。母親20多年前去世后，她因一包粽子就想起母親，曾一度放棄。她笑著說(shuō)：后來(lái)家人和鄰居們都對(duì)我家的粽子念念不忘，我又開(kāi)始包了。如今多了年輕幫手，雖然拖慢速度，但相信他們多包幾年，我就能升為主管了。

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