無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。
第一次煎荷包蛋日記篇一
早晨，我慢慢品味著荷包蛋，品著品著，我想起了一件讓我受益終身的事情。
我非常想學煎荷包蛋，我向媽媽要求中午讓我來煎荷包蛋，媽媽不同意，可能是怕我燙到小手吧！我不斷乞求媽媽，媽媽看我這雙水靈靈的眼睛，心就軟了，耶！她同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦，心里又激動又緊張。
中午到了，我迫不及待的先從冰箱里挑選了一只又大又圓的雞蛋，又拿出一只碗，準備著媽媽教我的方法把雞蛋磕進碗里。平時我以為磕雞蛋很容易，誰知做起來卻不是想象的那么簡單。我小心地拿起雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋竟完好無損，我又一連磕了三次，它還不破，好像在對我說：“哼！小笨蛋，你會磕嗎？”我氣得猛地一磕，??！蛋黃蛋清流了我一身，媽媽在旁邊忍不住笑了，要親自給我做示范，先把雞蛋磕裂口，然后兩手扣住裂縫一掰，一個圓圓的'蛋清和蛋黃就落到了碗里。
接著，起油鍋，先等鍋熱了。要想知道鍋有沒有熱，這里有一個小竅門：把手掌放到鍋上面，手心熱熱的，鍋就熱了，這是媽媽告訴我的。然后放油，等油熱了，再放雞蛋，只聽媽媽大喊一聲：“快把雞蛋倒進去。”“哧啦”一聲脆響，我嚇得往后一退，手里的鍋鏟也掉了，媽媽在旁邊說：“不要害怕?！蔽矣终净氐藉伵?，只見鍋里的雞蛋四周鼓起了一層泡泡，媽媽趕緊說：“快翻翻?！蔽亿s忙用鍋鏟把雞蛋翻了翻，再放上一些味精，然后淋上一層醬油，最后放上一些蔥段，就大功告成了。一碗香噴噴的荷包蛋出鍋嘍！我迫不及待拿起筷子夾了一塊，味道還不錯！
每當想起這件事，我就會想起一個道理：只有自己去體驗過，才能體會到父母的不容易！
第一次煎荷包蛋日記篇二
三年級的時候，何老師給我們布置了一個任務，我聽著老師發(fā)布任務，這個任務便是煎荷包蛋，并且要把荷包蛋的制作過程以照片形式一一發(fā)在微信里的家長群中。
我興高采烈地跑回家，把這個消息告訴了媽媽，媽媽說要在旁邊一邊拍照一邊教。
媽媽幫我打開了煤氣灶，并幫我調(diào)好了火候，我先把油倒進鍋里，媽媽看到后連忙說：“太多了！太多了！”說著拿起鍋把油倒掉了一點，然后讓我繼續(xù)做。我從冰箱里拿出一個雞蛋，把蛋打好直接放進了鍋里，只聽見鍋里發(fā)出了響亮的“噼里啪啦”的聲音，我嚇的連忙往后退，呆呆的站在那里等媽媽上完廁所回來。忽然，我聞到了一股燒焦的味道，媽媽也聞到了，連忙跑過來。
媽媽把蛋倒在盤子里說：如我所料，蛋已經(jīng)燒糊了?！?/p>
為了完美的完成老師的布置的任務，我從冰箱拿出雞蛋重新開始做，吸取了第一次的教訓，在媽媽的指導下，我終于做了一了個色、香、味俱全的荷包蛋，媽媽也把拍好的照片發(fā)在了群里。
我感嘆到：“煎荷包蛋也是一項技術活?。 ?/p>
第一次煎荷包蛋日記篇三
今天，我要向大家介紹的是：做荷包蛋，并在這個基礎上，做一個更加好看的太陽荷包蛋。
首先不要急著放油，得先看鍋里有沒有水，否則一旦燒起來，油濺到你的眼睛里，那么你的眼睛就沒有用了，所以呢，必須得用火把水蒸發(fā)掉，再放油。接著，把蛋打入鍋中，這時你會發(fā)現(xiàn)，那些油跑泡真像是魚呼吸是呼出的氣泡，它們一會兒從這邊鉆出來，又不一會兒從那邊鉆出來，它們一唱一和，多像是在捉迷藏呀。然后又過了一會兒，蛋漸漸地膨脹起來，也許正預示著身體強壯了，而不再弱不禁風了。這時，蛋黃已不是那么水汪汪的了，稍微有點硬了；蛋清也逐漸從無色變成了白色，接而轉換成黃色了。再用鏟子把蛋翻過來，蛋的顏色也更加深了，仿佛是小姑娘害羞了一般。為了使蛋邊脆而不焦，就必須得用鏟子多翻幾下，火也弄小一點兒，再根據(jù)需要，放一些糖或鹽，最后在適當?shù)臅r間，把它盛在平盤中。
或許有人會問，既然是太陽荷包蛋，怎么還不做呢？那好，我們現(xiàn)在就做。首先，拔幾根蔥，切成一樣的長度，接著把它們一根根擺在蛋的周圍，然后把多余的做成眉毛，鼻子和嘴，最后再切一個橙子，劈成兩半。好嘍！完美的太陽荷包蛋做成功了。
想必你這會兒也早已口水直流三千尺了吧，趕快自己行動，做一做吧。
第一次煎荷包蛋日記篇四
今天，我一大早就醒來學煎荷包蛋。
剛剛起來，我就迅速地穿完衣服，刷完牙洗完臉去廚房找“怎樣煎荷包蛋”這本書了……我在廚房里找了又找,都沒找到這本書，我拍了拍腦袋，自言自語地說：“到底放到那里去了？”突然，我想到了，原來，我昨天把這本書放到我自己房間的抽屜里了。我剛拿出來這本書，就興高采烈地跑去了廚房。到了廚房，我把鍋子放在灶臺上，然后把鍋鏟放在旁邊，于是，我就開是看書了……看完了書，我就學著書上開始煎了，我先把鍋子燒干，接著把油倒進去，然后拿兩個雞蛋，最后把雞蛋的一個地方敲碎，到進鍋里就好了，雞蛋在鍋里咕嚕咕嚕的，剛開始，我的心忐忑不安，后來，我看見雞蛋貼著鍋子的一面熟了，于是我放了一點鹽，把雞蛋翻一個面，不一會兒，荷包蛋煎好了，我迫不急待的`把荷包蛋吃了進去，我說：“真好吃！
沒想到我第一次煎荷包蛋就那么好吃！
第一次煎荷包蛋日記篇五
“叮零零。叮零零！”原來是電話機又在唱歌了。這時我正坐在電視機前，邊看電視邊哼著歌：“啦啦啦。這首歌要給一個人，歌聲在。”我便順手拿起電話機，那邊便傳來了媽媽那熟悉的聲音：”今天媽媽有事,不回來吃飯啦,你自己隨便弄點吃的,但是千萬要小心哦!”掛上電話,我便進了廚房。
我便學著媽媽樣子,系上老媽的圍裙,打開煤氣閥,點燃煤氣灶,又放了點油。等油熱了以后,拿起雞蛋在鍋邊敲了一下,怎么?沒破,原來是敲輕了一點,便又使勁在鍋邊敲了一下,蛋清順著裂縫流了出來,原來是用來過猛,我趕緊瓣開蛋殼,把蛋清和蛋黃放進鍋里，過了一會兒,我突然聞到了一股焦味,便知道是雞蛋糊了。我趕緊拿起鍋鏟把雞蛋翻了個身,這才挽回了一點損失。我本想放點辣粉,沒想到卻放成了糖,又犯了個張冠李戴的笑話。我難過極了,便關掉煤氣灶。氣沖沖地進了臥室,順手抓起了,〈〈西游記〉〉看了起來。
封面上剛好有個豬八戒，只見他斜著眼，抿著嘴在笑。在我看來這分明是在嘲笑我呀！“你呀！真笨，連個蛋都做不好，看你以后怎么辦？”
豬八戒的嘲笑,我當然不服氣。怎么辦?當然是重新回廚房。我重新打開煤氣灶,把打開的雞蛋放了進去。這回我可沒等它糊了才翻身,而是恰到好處地給它翻了個身。等到荷包蛋金燦燦時,我便加了點辣粉就把它盛了起來。
我津津有味地吃著自己做的荷包蛋，覺得這是世界上最可口的美味．那是因為其中有我的自信、勞動。
當我再次拿《西游記》時，豬八戒正對視著我，微張著嘴。仿佛在連聲夸我。“你呀！真行?！?/p>
人生中會碰到許許多多的第一次，但并不是每一次都是那么的一帆風順的，一定也會碰到許多的坎坷。但只要你盡力的去做，那坎坷一定會被你踩在腳下。
第一次煎荷包蛋日記篇六
平時我最愛吃煎荷包蛋了，差不多每天早上姥姥都給我煎一個。
今天早上，姥姥要教我學煎荷包蛋，我聽了，十分高興。扎起小圍裙，開始學煎荷包蛋了。
按照姥姥說的，我先從冰箱里拿出一個大雞蛋，把雞蛋皮洗干凈，再把鍋刷干凈放在電磁爐上，打著火兒。接著再往鍋里倒油。等油燒熱了，把雞蛋敲破打到鍋里去。過了一會兒，用筷子在雞蛋黃上捅幾下，扎幾個眼兒，是因為要它通通氣兒，這樣雞蛋熟得快。然后撒上點兒鹽，再把雞蛋翻過來，再撒上點鹽。
又過了一會兒，我把煎好的荷包蛋盛在盤子里，端上了餐桌。我馬上品嘗了一口，發(fā)現(xiàn)咸鹽放多了，害得我連忙喝了幾口水。
這時，姥姥走過來了，嘗了一口，高興的說：“你做的很好嘛，你媽媽像你這么大的時候還不會做呢?！闭f完，我和姥姥都開心地笑了。
這是我長這么大第一次做飯，成功的煎了一個荷包蛋。
第一次煎荷包蛋日記篇七
我喜歡吃飯，也喜歡做飯。
在這一個星期，我做菜取得了一些的成功——我剪出了一個完整的荷包蛋。在以前，想吃荷包蛋，卻又不懂做，看到媽媽做，原來這么簡單。但是自己來做時，那些蛋卻又好象和我作對似的，輕輕敲，沒有淚痕，再敲，還是沒有淚痕，這時我感覺那個蛋對我說：“小家伙，你連敲蛋都不會，還想做荷包蛋，真是癡人說夢。”我用力的一敲，蛋雖然裂開了，但灑得到處都是。今天，我在媽媽的指導下，我成功的做出了一個完整的荷包蛋，這個荷包蛋雖然有些咸，但我覺得還是很好吃。關于做荷包蛋，我總結出了以下幾點：一，敲蛋是要控制一定的力度；二，敲出一個完整的蛋后，開小火，慢慢煎，等到蛋的邊沿都沾在鍋上時，就可以把它鏟起，換另一邊繼續(xù)。
我總結的也許不大完整，但這些還是有用的，我相信按照這幾個步驟就可以做出荷包蛋。
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第一次煎荷包蛋日記篇八
人生中會出現(xiàn)許多的.第一次，第一次愈多，生活就會愈精彩。我也曾遇到過許多第一次，可令我最難忘的還是那一次。
記得在一個風和日麗的中午，我放學回家了，以為家里早已經(jīng)做好飯等我了，誰知道家里一個人都沒有，冷冷清清的。我早已經(jīng)餓得咕咕叫了，爸爸媽媽都還沒回來，摸摸口袋，空空的。我真是被逼無奈呀，只有親自下廚了。我想：做點什么菜好呢？我突然想起煎包蛋來，平時看媽媽煎荷包蛋那么簡單，我也來試試。
開始工作了，我走進廚房，打開鍋蓋，倒下適量的油，我等了好久，怎么還沒有動靜呢？我仔細看了看才知道，我原來還沒有開煤氣。于是我急忙開了煤氣，不一會兒就冒起一縷縷青煙，嘿！真嗆人！我馬上打開了排風扇，這下感覺好多了。
我拿起一個雞蛋，學著媽媽的樣子，把雞蛋磕破放進鍋里。過了一會兒，我就聽見“吱--吱--”的聲音，雞蛋開出美麗的花朵，那一朵朵小花正在爭先恐后地綻開呢。我欣賞著這美麗的花，陶醉了，過了1分鐘，我突然被一股糊味給驚醒了，我仔細地瞧了瞧，原來是我的雞蛋燒糊了。我連忙關上煤氣，拿起鏟子把它盛了起來。端到飯桌上，我看著這一面流著蛋汁，一面黑糊糊荷包蛋，不禁啞然失笑，沒想到我會煎出這樣的蛋來。
我下定決心再煎一次，這次我吸取了上次的教訓，做事要保持清醒的頭腦，要鎮(zhèn)定自若，于是，又一次煎荷包蛋的行動開始了。
我打開煤氣和排風扇，不緊不慢地倒下適量的油，然后小心翼翼地把雞蛋磕了下去。等一面煎得差不多的時候，再翻過另一面，兩面都熟了，我就撒下一些鹽、味精，再放入一點水，待水開了，再把它盛起來，端到桌上。
呵，我終于煎出一個色、香、味俱全的荷包蛋。我吃著自己親手做的荷包蛋，心里無比高興，一個念頭在我腦海中生起，我來給蛋取個名字吧，就叫“快樂荷包蛋”吧！這個荷包蛋給我的快樂確實不少，它讓我明白了做事要清醒，這將是我一生中最難忘的時刻。
第一次煎荷包蛋日記篇九
今天早上，我見媽媽在煎荷包蛋，也想來試試，便對媽媽說：“媽媽，媽媽，我很想煎荷包蛋，你教教我吧！”“不行，有油的，會把你燙傷的，還是媽媽煎給你吃吧！”媽媽怕傷著我，就是不肯答應。在我的再三請求下，媽媽終于答應了。
媽媽拿起一口碗和一個雞蛋，對我說：“你先把這個雞蛋放在碗沿上使勁敲一敲，讓雞蛋殼破成兩半，把里面的蛋黃與蛋青一同放在碗里?！薄靶∫馑肌！蔽医舆^媽媽手中的蛋，按媽媽說的那樣，把蛋往碗沿上使勁一敲，“啪——”蛋殼裂成了兩半，我努力想把蛋殼掰成兩半，想讓蛋黃和蛋青出來，可是不管我怎么努力，蛋還是“紋絲不動”，怎么也掰不開，像被強力膠水粘住了似的。媽媽見我遇到了困難，趕緊過來幫忙。在媽媽的幫助下，我終于把蛋殼給分開了，蛋黃和蛋青順著碗沿滑到了碗里?！耙谝魂P成功！”我忍不住高聲叫道。
媽媽又開始教我下一個步驟：在不同的地方灑上少許均勻的鹽，接著倒下幾滴黃酒，最后灑上一點點味精，準備工作就算完成了。這步不難，我按照媽媽說的馬上完成了第二步。第二關也通過了！
接著到了最關鍵的一步了，讓就是下油煎蛋了。媽媽告訴我，先在鍋里放上適量的油，把鍋加熱，然后在將剛才準備好的雞蛋倒進去。于是，我就按照媽媽說的先倒油，怕油倒的太多，先讓媽媽給我把關，然后再加熱，不一會兒，鍋里冒煙了，在旁邊的媽媽催促道：“可以放雞蛋了?！蔽荫R上將雞蛋倒進油里，只聽見鍋里傳來“噼里啪啦”的聲音，定睛一看，雞蛋在加熱的油鍋里沸騰著，蛋白冒著白色的泡泡，猶如海邊白色的浪花，還在跳舞呢！這時，在旁邊的媽媽提醒我，說：“一定要及時翻面，要不那一面會燒糊的?！薄胺妗?，那可怕的油正在鍋里跳著舞呢，還不把我給燙著呢！我才不去翻呢！突然，我聞到一股焦味?！鞍パ剑〔缓?，荷包蛋煎焦了！”媽媽大呼小叫地跑了過來，把荷包蛋翻了個面，過了一會兒，另一面也煎好了。
我高興地把荷包蛋放進盤子，端給爸爸吃，爸爸嘗著我煎焦的荷包蛋，夸獎道：“這是我女兒第一次煎的荷包蛋，真好吃啊，比你媽媽煎的還好吃呢！”聽了爸爸的贊美，我心花怒放。
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第一次煎荷包蛋日記篇十
我喜歡吃飯，也喜歡做飯。
在這一個星期，我做菜取得了一些的成功——我剪出了一個完整的荷包蛋。在以前，想吃荷包蛋，卻又不懂做，看到媽媽做，原來這么簡單。但是自己來做時，那些蛋卻又好象和我作對似的，輕輕敲，沒有淚痕，再敲，還是沒有淚痕，這時我感覺那個蛋對我說：“小家伙，你連敲蛋都不會，還想做荷包蛋，真是癡人說夢?！蔽矣昧Φ囊磺?，蛋雖然裂開了，但灑得到處都是。今天，我在媽媽的指導下，我成功的做出了一個完整的荷包蛋，這個荷包蛋雖然有些咸，但我覺得還是很好吃。關于做荷包蛋，我總結出了以下幾點：一，敲蛋是要控制一定的力度；二，敲出一個完整的蛋后，開小火，慢慢煎，等到蛋的邊沿都沾在鍋上時，就可以把它鏟起，換另一邊繼續(xù)。
我總結的'也許不大完整，但這些還是有用的，我相信按照這幾個步驟就可以做出荷包蛋。
第一次煎荷包蛋日記篇十一
今天，我向提出了一個要求：讓我自己煎一次荷包蛋。爽快地答應了。
我先從冰箱里拿出了一個雞蛋，再拿出了一個小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕地敲了一下，蛋殼上裂出了一條縫，我便把雞蛋掰開，倒入碗中。媽媽對我說：“可以熱鍋了！”于是，我把鍋放到爐子上，把火開到大火。只見鍋里的水漸漸地干了，我才倒入油，然后把雞蛋倒入鍋中。雞蛋剛進鍋，就發(fā)出了噼里啪啦的響聲，猶如無數(shù)只在“嘰嘰喳喳”地演唱。不一會兒，蛋清就由透明的變成了雪白的，我在雞蛋上灑了一點鹽。這時，蛋黃好像就穿了一件白色的外衣。媽媽對我說：“把雞蛋翻一面吧！”于是我就拿起鏟子把雞蛋翻了一面。又過了小一會兒，媽媽說：“好了，可以把蛋盛出來了?！蔽冶惆鸦痍P了，拿出盤子，把蛋盛了進去，香噴噴的荷包蛋就出爐了。金黃的蛋黃配上雪白的蛋白，真像一朵??！
我想：看來煎荷包蛋看起來簡單，做起來也不容易！媽媽平時做這么多家務事真辛苦呀！
第一次煎荷包蛋日記篇十二
這個暑假，我媽媽的目標是：教會我做早餐。我的目標是：學會做早餐。我們倆一拍即合，說干就干！今天，我向媽媽學習了怎么做荷包蛋。
我們準備了平底鍋、雞蛋、油，鹽，打開油煙機，打開煤氣灶保持小火，在鍋里倒一點油，一切準備就緒。做荷包蛋看起來很簡單，對于我來說可不容易。瞧！我出師不利，第一個雞蛋就因為我用力過猛，被拍扁在了灶臺上。媽媽教我：“打雞蛋的時候要輕輕地敲，雞蛋出現(xiàn)裂縫后，兩手輕輕一掰，雞蛋就滑進鍋里了?！苯?jīng)過媽媽的指點，第二個雞蛋成功地被打進了鍋里。然后有趣的事情發(fā)生了，透明的蛋清在鍋里受熱后慢慢變成了白色，并且冒起了很多小泡泡！我像天女散花一樣把鹽均勻地散在整個蛋面上。這時，我聞到了鍋里飄出來的陣陣香味，我用手輕輕晃了晃鍋，荷包蛋在鍋面上晃動了起來，說明可以翻面了。翻面的時候要小心，不要讓油濺到手上。翻面后再過一小會兒，只見整個荷包蛋鼓成了一個大包，這時美味的荷包蛋就新鮮出爐啦！要記得關火，注意安全哦！
乍一看，我做的荷包蛋就像一個小太陽，咬一口，外面的皮脆脆的，里面卻嫩嫩的，外脆里嫩，真好吃！吃著自己做的荷包蛋，我的心里美滋滋的。我學會了做荷包蛋，以后我要做給爸爸媽媽吃。
第一次煎荷包蛋日記篇十三
我最喜歡媽媽給我煎的荷包蛋了，但也不能總麻煩媽媽呀！所以我一定要學會煎荷包蛋。
終于有機會了，我做起作業(yè)，餓極了，可媽媽還沒回家，怎么辦呢？對了，我可以自己學煎荷包蛋呀！我打開煤氣灶，把鍋放上去，然后再倒一小勺的油，等油熟后，我小心翼翼地把雞蛋的進去，頓時，油四處亂賤，一下子蛋白就凝固了，我趕忙找小鏟子，才一會兒，雞蛋就焦了?！被鹛罅?，把火放小些，再來一次吧?！安恢裁磿r候媽媽就回家了，趕忙把火關了。
媽媽耐心的教我，我重新打開煤氣灶，把火調(diào)小了，一個雞蛋調(diào)皮的從蛋殼里滑倒鍋里,慢慢的，蛋白凝固了。過了一會兒，我把雞蛋輕輕的一翻，再撒一點鹽，漸漸地，中間蛋黃熟了，成了美麗的金黃色，一個香噴噴的荷包蛋終于煎成了。我的心里非常高興，此時的我早已把饑餓拋到了腦后，我開心的端起荷包蛋，跑到媽媽前面，我一定要先讓媽媽品嘗一下我學煎荷包蛋的成果。
從這一件事中，我知道了只要努力堅持就一定會成功。
第一次煎荷包蛋日記篇十四
荷包蛋是一種看起來簡單，煎起來卻有這很大學問的.東西，就像今天，我就煎了個不是荷包蛋的蛋。
我打開冰箱，咦，里頭還有個雞蛋。對呀，我可以做荷包蛋呀！說干就干，我開了煤氣，放好鍋子，小心翼翼的把油倒上。又拿起雞蛋，往碗上一殼“咔嚓’一陣清脆的聲音響起，一些碎碎的雞蛋殼掉進去了，我正要去撈，可這些碎殼好像在和我捉迷藏，怎么撈都撈不著！算了，省省吧！
我把蛋倒進了鍋里，那聲音，驚天動地，我家的狗狗都驚得跳了起來。
我聽媽媽說，煎荷包蛋要放鹽的，我拎起放鹽的袋子，幾粒小鹽滾了出來。突然，袋子破了，成千上萬的鹽撒了下來，這可怎么辦，難不成從頭做，可家里沒雞蛋了呀，算了，在省省吧！
我拿起鍋，把蛋倒到盤子里，??！好香呀！我拿起荷包蛋，狼吞虎咽的吃了起來，這一咬不要緊，好咸呀！咸味中夾雜著一些蛋殼，“呸呸”難吃死了。
唉……第一次煎荷包蛋比我妹妹第一次煎都煎的難吃，讓我這臉皮往哪擱呀！
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