精選幼兒園食堂人員個人工作計劃(模板14篇)

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精選幼兒園食堂人員個人工作計劃(模板14篇)
時間:2023-10-28 16:52:53     小編:飛雪

通過制定計劃,我們可以更好地控制自己的時間,避免拖延和浪費,提高工作質(zhì)量和生活品質(zhì)。要學會適時地調(diào)整和修正計劃,以適應環(huán)境和需求的變化。以下是一些建立高效計劃的經(jīng)驗分享,愿對你有所幫助。

幼兒園食堂人員個人工作計劃篇一

以創(chuàng)甲級幼兒園為精神動力,以服務師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設,提高服務質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心!

二、工作設想

(一)完善各類制度

1、強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象

2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

3、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化

(二)提高職工整體素質(zhì)

(三)革新工作流程

在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上,適當作一些改進。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。

3、防蠅設施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設專人負責

5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全

6、加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

幼兒園食堂人員個人工作計劃篇二

幼兒園食堂個人工作計劃(一)為進一步加強幼兒園食堂衛(wèi)生管理,結(jié)合我園食堂實際情況,保證幼兒就餐質(zhì)量,特制定xx年食堂工作計劃。

1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。

2、在干好食堂工作的前提下,全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng),做到禮貌待人,文明服務,熱情主動。

3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。

5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品,堅決不預采購,以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病發(fā)生。

7、蔬菜、水果要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應必須及時,少采勤購。

10、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。

幼兒園食堂個人工作計劃(二)

一、指導思想

以黨的"十七大"精神為指導,以服務師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設,提高服務質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

二、工作設想

(一)完善各類制度

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化

(二)提高職工整體素質(zhì)

(三)革新工作流程

在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上,適當作一些改進。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。

3、防蠅設施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設專人負責

5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全

6、加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

三、食堂工作行事歷

周次內(nèi)容

1分好工,明確有關(guān)制度和職責

2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查

3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查

4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查

5餐具存放情況抽查

6考核制度定稿

7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查

8師生用餐情況調(diào)查

9防蠅設施檢查

10職工衛(wèi)生知識學習

11衛(wèi)生消毒抽查

14環(huán)境衛(wèi)生抽查

15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查

17衛(wèi)生消毒抽查

19衛(wèi)生工作全面調(diào)查

20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫

幼兒園食堂人員個人工作計劃篇三

根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定,認真貫徹財務規(guī)章,進一步加強學校幼兒園財務管理,嚴肅財經(jīng)紀律,廉潔黨風行風,提高依法治校、民主管理的水平,確保幼兒園經(jīng)費的使用、保管的規(guī)范性和效益性。

一、嚴肅財經(jīng)紀律,嚴格經(jīng)費管理

財務人員要提高自身素養(yǎng),不折不扣地執(zhí)行財經(jīng)紀律,管好用好幼兒園的錢。

1、加強預算管理。

預算工作要適應財政預算體制改革的形勢,要適應幼兒園內(nèi)部管理體制改革的需要,合理安排各項支出。調(diào)動各部門理財?shù)姆e極性,發(fā)揮財務監(jiān)管人員的監(jiān)督職能,為幼兒園理好財。

2、加強支出管理。

(1)嚴格執(zhí)行經(jīng)費預算計劃。

(2)嚴格執(zhí)行審批制度,規(guī)范經(jīng)費的使用程序。

(3)嚴格開支發(fā)票的會簽制。開支發(fā)票需兩人以上簽名,嚴格執(zhí)行國家有關(guān)

規(guī)章制度

的開支范圍及開支標準。

(4)學校重大支出項目如修繕、內(nèi)部裝璜、設備采購等,應進行事前論證,編制項目預算,經(jīng)行政會議集體研究,由幼兒園教師代表會通過,報中心學校批準,按有關(guān)規(guī)定規(guī)范操作。

(5)凡納入政府集中采購的物品采購時按照規(guī)定程序辦理。

二、抓好財務公開監(jiān)管,促進民主管理

抓好財務公開、監(jiān)管工作,完善幼兒園內(nèi)控制度,增加幼兒園財務的透明度。

1、抓好財務公開工作。

學生收費項目及標準要在幼兒園校門口的公示欄中向社會公示,接受社會的監(jiān)督。幼兒園的日常的收入、支出、重大項目建設、大宗采購,房屋租賃等,要在教代會、行政會議上公開,在幼兒園內(nèi)公示。

2、抓好財務監(jiān)管工作。

(1)凡幼兒園的各項預算外收入、結(jié)算資金、物品采購和重大支出項目都要列入監(jiān)管范圍。

(2)開學兩周后,對開學收費情況組織一次內(nèi)部審計審核,并將內(nèi)部審計審核的結(jié)果及時在幼兒園教師會議上予以公布,并提出整改意見。

(3)每個月,向中心學校報一次財務情況,接受鄉(xiāng)中心學校審計和監(jiān)督。

(4)每期末,組織全體教師結(jié)算學校經(jīng)費,并做好審計檢查報告和整改結(jié)果等資料存檔。

三、合理使用學校經(jīng)費,促進學校發(fā)展

經(jīng)費是幼兒園持續(xù)發(fā)展的基本保障。在經(jīng)費不足的今天,唯有合理使用經(jīng)費才能促進學校發(fā)展,才能在服務師生、服務教學上發(fā)揮作用。

1、開源節(jié)流,杜絕浪費。用水用電,使幼兒園的一筆大開支,總務處要鼓勵教職工養(yǎng)成隨手關(guān)水、關(guān)電的良好習慣,杜絕浪費。

2、種菜養(yǎng)豬,提高福利??倓仗幰膭罱搪毠こ浞掷糜變簣@空地種菜,利用剩飯剩菜養(yǎng)豬,提高教職工福利待遇。

3、愛護財產(chǎn),減小損耗。總務處要鼓勵教職工樹立主人公意識,愛護幼兒園財產(chǎn),提高幼兒園財產(chǎn)利用率,減小損耗。

總之,總務處要充分發(fā)揮效能,做好幼兒園財務工作,為幼兒園長足發(fā)展服務,把苦竹鄉(xiāng)中心幼兒園辦成苦竹鄉(xiāng)龍頭幼兒園,辦成全縣農(nóng)村樣板幼兒園。

“預防為主”的安全工作方針,層層落實安全工作責任制,加強安全教育,強化監(jiān)督檢查,切實抓好幼兒園的安全工作,確保幼兒園教師和幼兒的安全,保證幼兒園教學秩序的正常開展?,F(xiàn)結(jié)合上級有關(guān)安全工作的會議精神并結(jié)合幼兒園的實際情況制定本學期的安全

工作計劃

1、制訂幼兒園安全工作管理體系。

幼兒園將繼續(xù)建立健全由園長為第一責任人的幼兒園安全工作領導小組。開學初,將利用集體會議,重申幼兒園的安全工作制度。宣布本年度安全工作計劃和幼兒園安全工作領導組成員名單,和保教人員、食堂工作人員簽訂安全工作責任狀。明確職責,落實措施,扎扎實實的做好幼兒園的安全工作。

2、措施保障到位,確保幼兒安全

幼兒園將利用各種途徑,對幼兒和家長進行安全知識的宣傳,特別是加強交通安全宣傳。本學期我們將制定值日教師安排表,明確責任,保證幼兒的安全。保健老師在晨檢時要做到一看、二問、三摸、四查,及時消除安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報,做好來賓的登記工作,定時開關(guān)門,嚴禁閑雜人員進入幼兒園。各班級利用晨間談話、教學活動、游戲活動,對幼兒進行淺顯的安全常識教育,提高幼兒的安全意識和自我保護能力,防患于未然。開展活動的時候教師要檢查場地和設施的安全。確保教學活動的正常開展。定期檢查滅火器材,經(jīng)常檢查用電線路是否完好,電器設備安裝是否符合規(guī)范要求,凡有安全隱患立即更換或糾正。

3、加強飲食衛(wèi)生安全管理

認真貫徹“健康第一,預防為主”的方針。定期召開食堂職工會議,對后勤人員加強衛(wèi)生知識的培訓。嚴格采購、儲存、保管、留樣和消毒制度,嚴格實行生熟分開,定期檢查各項設施的完好情況。組織教職工的健康體檢,嚴格禁止傳染病患者和傳染病源攜帶者從事食堂服務工作。

4、加強對公共場所消防安全管理

5、加強園內(nèi)安全檢查和自我排查

我們將把幼兒園安全工作的開展和各項安全措施落實到位。及時了解本園安全工作的現(xiàn)狀,經(jīng)常排查存在的安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改到位,決不掉以輕心。

安全工作人命關(guān)天,責任重于泰山。幼兒園安全工作事關(guān)社會穩(wěn)定和教育教學秩序,我們將把安全教育和管理作為一項經(jīng)常性工作來抓,建立有效的管理機制,避免發(fā)生各類安全責任事故,確保教育教學秩序的穩(wěn)定以及全園師生生命和國家集體財產(chǎn)的安全。

后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,幼兒園在園領導的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,嚴格執(zhí)行財務法律、法規(guī),加強財產(chǎn)管理,勤儉節(jié)約,科學合理使用資金,以限度的爭取資金,改善辦學條件,使之達到新的辦學標準,為幼兒教育教學提供良好的物質(zhì)保障。本著求實、創(chuàng)新、到位和科學的原則,全心全意地為幼兒園廣大師幼服務。本年工作安排如下:

1、建立本年度賬薄,按科目設置總分類賬、明細賬、往來賬。

2、做好開學前的收費報名準備工作。

3、結(jié)算上學期幼兒伙食并辦理退費手續(xù)。

4、辦理幼兒及教師保險。

5、編制資金用款計劃上報。

6、每月編制工資向財政報送下月工資。

7、審核報銷票據(jù),登記行政及伙食賬薄。

8、每月編制會計月報表。

9、每月造招聘教師工資表和量化考核獎金表并發(fā)放。

10、國有資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)年檢。

11、核定五險一金。

12、整理憑證,裝訂成冊,存入檔案。

13、完成領導交給的其他工作任務。

總之,在新的學期里,我們會提高自身業(yè)務操作能力,盡力做到財務管理科學化,核算規(guī)范化,費用控制合理化,切實體現(xiàn)財務管理的作用,積極完成全年的各項工作計劃,為幼兒園的健康發(fā)展而做出更大的貢獻。

幼兒園食堂人員個人工作計劃篇四

1、確保食品干凈衛(wèi)生,質(zhì)量優(yōu)等,按時供應師生。

2、食堂做到一切食品用具要經(jīng)常清洗、消毒(蒸籠、鐵桶、籃子、蓋布、炸鍋、和面機、面盆等)。

3、學生用的餐具必須堅持做到"一沖、二洗、三凈、四消毒"的程序,消毒完畢乒后放入專用的碗柜中。

4、食堂工作人員要自覺遵守公共衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,憑健康證上崗位(食堂內(nèi)、外要保持衛(wèi)生,勤洗工作服,勤剪指甲,勤理發(fā),女不留披肩發(fā))。

5、食堂人員工作前要洗手消毒,穿戴整潔的工作衣帽上崗,便后要洗手,上班期間嚴禁穿拖鞋。

6、餐廳工作人員隨時保證餐廳地面、桌面、椅子的.清潔。做到一餐一清除,一周進行一次環(huán)境大掃除,保持整潔衛(wèi)生。

7、要講究職業(yè)道德,說話要文明,上班期間不準大聲喧嘩,不在工作場所打鬧嬉戲,同志之間要加強團結(jié),互相幫助。

8、應增強和保持衛(wèi)生意識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,不隨便亂丟塑料袋,廢棄物品一律丟入垃圾桶,不隨便吐痰。

1.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進行健康檢查。

2.食品衛(wèi)生管理人員負責組織本單位的健康查體工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對從業(yè)人員健康狀況進行日常監(jiān)督管理。

3食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年參加一次體檢,每年到期前一個月參加健康復查,不得超期使用健康證明。

4.新參加工作的從業(yè)人員、實習工、實習學生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生。

5.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參加直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營。

6.定期檢查從業(yè)人員持證上崗情況,發(fā)現(xiàn)無有效健康證明者,交衛(wèi)生監(jiān)督部門按有關(guān)法律法規(guī)處理。

幼兒園食堂人員個人工作計劃篇五

二、工作目標

(一)強化安全管理,創(chuàng)建平安校園,落實幼兒園“一崗雙責”

(二)依法優(yōu)質(zhì)辦園,規(guī)范辦園行為,完成2017黨建重點目標驗收

(三)全面落實《指南》,促進孩子發(fā)展,開展區(qū)域游戲觀摩

(四)加強師資培訓,提升教師素質(zhì),做好教師園本培訓

(五)開展結(jié)對幫扶,促進園際交流,做實結(jié)對幫扶活動

(六)彰顯辦園特色,提升服務形象,打造校園文化品牌

三、具體措施

(一)強化安全管理,創(chuàng)建平安校園

1.嚴格制度落實。制定2017年幼兒園安全工作計劃。嚴格落實“一崗雙責”認真落實《學校安全生產(chǎn)責任落實測評體系細則》,完善幼兒園安全機構(gòu)網(wǎng)絡圖,各項管理制度上墻,明確責任人,層層簽訂安全責任書。有計劃,有總結(jié),有反饋。

2嚴格責任落實。嚴格幼兒園每日領導帶班教師值班制度、嚴格門衛(wèi)管理制度、嚴格幼兒入離園接送家長刷卡接送制度、嚴格疾病防控和食品衛(wèi)生安全制度、嚴格信息報送制度,加大幼兒園傳染病多和常見病的防空工作,積極做好預防傳染病的應急措施。

3嚴格組織落實。做好每日安全巡查和一周安全檢查。認真記錄好園務日志,幼兒園安全日志,月排查記錄,排查整治臺帳,確保每月召開安全工作會議1次,每學期安全演練至少2次。

4.嚴格經(jīng)費落實。確保為全園每位幼兒投保校方責任險,確保消防、安保、技防設施設備到位。

(二)依法優(yōu)質(zhì)辦園,規(guī)范辦園行為

1.嚴格各項紀律。轉(zhuǎn)作風,樹形象,守規(guī)矩。嚴格執(zhí)行黨政機關(guān)主要領導不直接分管部分工作的若干規(guī)定,嚴格按照《勞動法》簽訂用工合同,嚴格履行各類人員崗位職責,嚴禁教師外出代課,嚴禁體罰或變相體罰幼兒。

3.依法優(yōu)質(zhì)辦園。實驗幼兒園優(yōu)質(zhì)服務理念“三個一”“做幼兒愛戴的老師,創(chuàng)家長信賴的園所,辦人民滿意的教育?!瓣P(guān)愛每一個孩子,感動每一個家長,溫暖每一個家庭。向家長進行問卷調(diào)查,學年家長投票評選“最美幼兒教師”。

(三)全面落實《指南》,促進孩子發(fā)展

1、開展以“給孩子適宜的愛”為主題的全國學前教育宣傳月活動。把創(chuàng)造性開展幼兒園區(qū)角游戲的研討活動推向深入。

2開展幼兒園游戲觀摩研討活動。鞏固區(qū)域活動成績,繼續(xù)提高區(qū)域活動水平。

3開展豐富多采的各種主題教育實踐活動,利用“三八節(jié)”“六一節(jié)”“中秋節(jié)”“教師節(jié)”“閱讀節(jié)”“國慶節(jié)”“新年”等節(jié)日開展主題活動,培養(yǎng)幼兒豐富的情感。

4.開展幼兒園戶外游戲活動。積極推廣幼兒戶外體育器械運動包。

(四)加強師資培訓,提升教師素質(zhì)

1大興教師學習之風。做好教師繼續(xù)教育工作,繼續(xù)鼓勵教師參加國培和幼兒教師繼續(xù)教育遠程培訓工作。

2加強教師隊伍建設。做好各類人員業(yè)務培訓。組織好食堂從業(yè)人員參加崗位培訓,保育員參加崗位培訓考核。努力提高教職工的業(yè)務素質(zhì)。

3大興師資培訓之風。做好幼兒園園本培訓。即組織收看30個教學光蝶,4次講座,2次教學觀摩,2次學習交流,2次外派外地學習培訓。

4大興結(jié)對幫扶之風。成立王曉莉園名師工作室(省市保教能手)。組織名師送教團隊,組織推薦園優(yōu)秀老師外出講座培訓。

(五)開展結(jié)對幫扶,促進園際交流

杏花嶺區(qū)實驗幼兒園和杏花嶺區(qū)寶寶幼兒園、杏花嶺區(qū)杏東幼兒園、市建一公司幼兒園、面粉二廠幼兒園結(jié)成“愛心拉手”對子?;顒又芷跒槿?2017年――2017年)。通過采取教學觀摩、同課異構(gòu)、跟班學習、業(yè)務培訓、送教下鄉(xiāng)、師徒結(jié)對、網(wǎng)上交流等靈活多樣形式多樣的幫扶活動,共享資源,共同提高。

(2)一次跟班式學習。(6.18帶班老師,9.18)

(3)一次專題講座。王曉莉《指南》(講座10.15)

(4)一次送教活動。省市區(qū)保教能手(王曉莉、王蕊、崔b、尚艷梅、王寶欣

胡晶晶郝春霞)630王曉莉王寶欣

(5)一次觀摩學習。(6.18幼兒園區(qū)角游戲活動)

(六)彰顯辦園特色,提升服務形象,打造校園文化品牌

1慶祝教師節(jié)主題活動

2舉辦實驗幼兒園第十屆書香校園閱讀節(jié),舉辦教師公益講座,舉辦教師讀書沙龍(開展教師晨誦閱讀和幼兒講故事小喇叭廣播活動。

4.做好2016年干部綜合考核,2017年教師工資績效考核

5.全面完成2017黨建重點目標考核

6做好做實2017年教育成果展示匯報

幼兒園食堂人員個人工作計劃篇六

上學期我園廚房工作人員緊緊圍繞幼兒園的工作目標,吃苦耐勞,團結(jié)協(xié)作,樂于奉獻,為幼兒、家長、教職工提供了優(yōu)質(zhì)的服務。本學期廚房工作人員沒變,同時承擔起全園小朋友的洗碗消毒工作。為了使廚房工作有更大的提高,能為幼兒、家長、教職工解決后顧之憂,提供一流的服務,確保各項工作的順利進行,特補充制定了以下工作重點:

加強廚房工作人員的業(yè)務培訓工作

1.向書本學習,向同事學習,向自己學習,在學習中積極探索,勇于創(chuàng)新。

2.向人探討烹調(diào)技術(shù)的理論和實踐的培訓指導。

3.繼續(xù)保證每人每學期1—2種創(chuàng)新菜的制作。

成立火管會,體現(xiàn)幼兒園、家庭的共同參與,定期召開會議,階段總結(jié)反思幼兒膳食的品種安排,營養(yǎng)搭配等。

加大對廚房工作人員的檢查督促力度,炊事班長做好每天的監(jiān)督檢查工作,做好記錄,每周上報一次。

1.每天做好盤頭著裝上崗。

2.做好各種機器的安全操作。

3.切生菜熟菜的砧板嚴格分開擺放。

4.嚴格按幼兒人數(shù)分發(fā)飯菜,避免浪費和不夠吃的現(xiàn)象發(fā)生。

5.清洗幼兒碗筷時注意清點數(shù)量,避免丟失。

6.節(jié)約用水用電。

7.做好下班前的各種安全檢查,人離門鎖,防止外人進入。

“民以食為天,食以安為先”。安全的問題是非常重要的。因此,對于加強食堂工作管理,對于食堂從業(yè)人員進行有計劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓,也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范幼兒園食品衛(wèi)生管理,預防幼兒園食物中毒事故發(fā)生,確保師生身體健康,特制定本計劃:

一、培訓目的

為了進一步提高我園食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務知識要加大培訓力度,真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,應預防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓,要提高我園食堂從業(yè)人員的素質(zhì),加強食堂人員的安全意識,使其高質(zhì)量地為幼兒園保教工作服務。在日常操作中更加嚴謹、規(guī)范,工作水平更上一層樓。讓每一位師幼吃的放心、舒心、開心,為我園的后勤安全工作提供有力的保障。

二、培訓內(nèi)容

中華人民共和國教育部令第14號《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務知識、各項衛(wèi)生管理制度及

崗位職責

。

三、培訓安排

每學期安排兩次培訓和學習。(根據(jù)我園食堂的具體情況,從2月份開始學習,具體安排附后)

1、參加上級有關(guān)部門組織的食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴防衛(wèi)生事故的發(fā)生。

2、每學期進行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。

3、每學期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵或技能競賽活動,以保證從業(yè)人員不斷適應發(fā)展的需要。

4、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè),互幫互學,鉆研業(yè)務技術(shù),通過不斷的苦練基本功來提高服務質(zhì)量和服務水平。

5、對業(yè)務骨干和進步明顯的人員給予適當?shù)莫剟?,鼓勵其學業(yè)務、學技術(shù),提高服務質(zhì)量。

幼兒園食堂人員個人工作計劃篇七

一、指導思想

以黨的"十x大"精神為指導,以服務師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設,提高服務質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

二、工作設想

(一)完善各類制度

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化

(二)提高職工整體素質(zhì)

(三)革新工作流程

在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上,適當作一些改進。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。

3、防蠅設施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設專人負責

5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全

6、加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

三、食堂工作行事歷

周次內(nèi)容

1分好工,明確有關(guān)制度和職責

2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查

3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查

4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查

5餐具存放情況抽查

6考核制度定稿

7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查

8師生用餐情況調(diào)查

9防蠅設施檢查

10職工衛(wèi)生知識學習

11衛(wèi)生消毒抽查

14環(huán)境衛(wèi)生抽查

15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查

17衛(wèi)生消毒抽查

19衛(wèi)生工作全面調(diào)查

20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫

為進一步加強幼兒園食堂衛(wèi)生管理,結(jié)合我園食堂實際情況,保證幼兒就餐質(zhì)量,特制定xx年食堂

工作計劃

。

1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。

2、在干好食堂工作的前提下,全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng),做到禮貌待人,文明服務,熱情主動。

3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。

5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品,堅決不預采購,以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病發(fā)生。

7、蔬菜、水果要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應必須及時,少采勤購。

10、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。

幼兒園食堂人員個人工作計劃篇八

以創(chuàng)甲級幼兒園為精神動力,以服務師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設,提高服務質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心!

二、工作設想

(一)完善各類制度

1、強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象

2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

3、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化

(二)提高職工整體素質(zhì)

(三)革新工作流程

在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上,適當作一些改進。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。

3、防蠅設施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設專人負責

5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全

6、加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

三、食堂工作行事歷周次內(nèi)容

1分好工,明確有關(guān)制度和職責

2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查

3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查

4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查

5餐具存放情況抽查

6考核制度定稿

百度幼兒園食堂人員工作計劃

幼兒園食堂人員個人工作計劃篇九

身體發(fā)展方面:

1。組織體育集體活動,培養(yǎng)正確坐姿,走路步幅均勻,能有精神按節(jié)奏行進靈活、協(xié)調(diào)、快速地進行跳躍、鉆爬、攀登活動。能進行多項創(chuàng)造性體育活動。

2。養(yǎng)成良好的飲食習慣,懂得簡單的營養(yǎng)知識,養(yǎng)成愛清潔、講衛(wèi)生的好習慣。能有正確的作息習慣,為入小學做好準備。

認知發(fā)展方面:

1。認識常見的安全標志,遇到危險時知道一些簡單的自救方法,知道簡單的身體保護方法。了解簡單的防疫知識,知道通過衛(wèi)生、運動來增強體質(zhì)。能做一些力所能及的事情,會收拾自己的書包、物品。

2。極主動地觀察周圍事物,知道春天、夏天的變化。愛思考、愛提問,從不同的角度進行物體分類,區(qū)分左右,比較事物的細微差別與相同,形成數(shù)概念,學習1———10的加減,初步運用不同測量方法測量物體,學習看圖列式,編簡單的應用題。認識貨幣、時鐘。

社會性發(fā)展方面:

認識并喜愛中國傳統(tǒng)文化和節(jié)目,了解中國的少數(shù)民族與多元化的世界。熱愛自己生長的環(huán)境。幫助有需要的人。熱愛美麗的環(huán)境。能用恰當?shù)姆绞奖磉_自己的情緒、情感,禮貌、熱情、主動地與同伴交往,有合作意識、形成開朗、樂觀、愉快的性格,有一定堅持性、責任心和控制力。作好準備為上小學打好基礎。

1。參加年級活動,環(huán)保方案和小小辯論會,以提高幼兒的主體意識。

2。為幼兒慶祝生日,舉行生日會,送上幼兒的親切祝福。讓他們感受朋友的祝福。

3。開啟幼兒創(chuàng)造的智慧,加強幼兒集體觀念、參與意識的教育。參觀小學,準備六一匯演。讓每個幼兒獲得鍛煉,培養(yǎng)他們的自信心。為入小學做好準備。

1。結(jié)合家長幼兒的意愿,開展各種活動,社區(qū)活動,增進社區(qū)、幼兒園的聯(lián)系。讓家長及時了解幼兒園的教育主題,帶動家長與幼兒共同學習和探討。

2。建立與家長聯(lián)系的多層橋梁,做好幼兒園與家長之間的溝通作用。通過家園宣傳欄、家園通訊卡,與家長做好宣傳、學習的作用,使家長了解一些與時代相符的教育思想觀念。

3。通過年級會議,評選家長委員會,帶動家長為我們的教育活動、集體活動出謀劃策,并能主動、及時的帶動其他的家長參與活動,形成家園聯(lián)系的良好氛圍。

幼兒園食堂人員個人工作計劃篇十

1班級教師相互配合,做到保教一致并經(jīng)常交流好的教法,共同開展好工作。

2每周不定期開展班級活動主題,鼓勵孩子積極參加活動,培養(yǎng)小主人翁角色。

3做好家園的聯(lián)系工作。利用班級宣傳欄、成長的故事、博客、面談、電話聯(lián)系、家訪、等手段與家長積極聯(lián)系,及時向家長匯報幼兒在園的情況;發(fā)現(xiàn)幼兒存在的問題,和家長交換意見并相互配合,共同面對。

本學期是我們班非常關(guān)鍵性的一年,所以我們將認真抓好各項教學工作。

1認真完成本期大班各科教育教學目標。能根據(jù)孩子學習特點進行活動引申。

2創(chuàng)設語言環(huán)境,讓幼兒多聽、多講,通過開設《蒙氏閱讀》課增加孩子的識字量和閱讀興趣,鼓勵他們盡量用完整語言說話,增強孩子的口語表達能力。

3加強班級特色教學。本學期,我班將以閱讀、科學主題、民間游戲為班級特色開展教學活動并根據(jù)本班孩子學習特點制定出符合本班幼兒發(fā)展的周計劃和周目標。

。提供幼兒有更多的活動空間和活動材料。鼓勵讓每個幼兒能參與班級活動,并積極發(fā)言;讓每個幼兒得到鍛煉的機會。

1做好班級的各項消毒,以防病毒感染。班級保育員必須要按消毒制度來開展工作,按時消毒幼兒餐具、午睡室和活動室,班級物品要擺放整齊,保持桌面、活動室的四角無雜物,讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長。

2培養(yǎng)好幼兒的各種生活習慣,以防幼兒病從口入。教育幼兒要注意個人的衛(wèi)生,不要玩水,不要把手指含在嘴里,不要把臟東西放進嘴里,不要隨便把東西塞在鼻子或耳朵里等等。

3開展多樣的戶外活動。

(1)利用晨間、游戲時間積極開展體能訓練活動,要求活動中要保持動靜結(jié)合,讓幼兒有足夠的活動量。

(2)在活動中要注意幼兒的安全,可根據(jù)活動內(nèi)容來進行分組或集體活動,并注意活動場地的選擇。

(3)要多關(guān)注體弱幼兒,適當增加他們的活動量,但要注意循序漸進,并注意及時給他們抹汗和更換衣服。

(4)做好幼兒活動的護理工作。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服,活動前注意提醒幼兒喝水等。

(5)加強幼兒的安全意識教育?;顒訒r教師要先講規(guī)則,并教幼兒一些自我保護的技能。如:跑步時,眼睛要看前面,不要跑的太快。假如不小心摔倒了,要先保護好自己的頭和臉等,然后才能讓幼兒活動。

本學期,我們要繼續(xù)加強孩子品德、習慣培養(yǎng):

(一)集體生活

1要學會解決小朋友之間的問題,能寬容、謙讓,與同伴友好相處。不打人罵人,不為一些小事吵鬧或報告老師。

2同伴做錯事時,可以請老師來批評,但不應幸災樂禍。要有愛心和同情心,不譏笑同伴的缺點和錯誤,更不能譏笑同伴的生理缺陷。

3自己做錯事,能勇于承認,不強找理由,要誠實,不撒謊。做了錯事,也不必沮喪,改了就好。

4要借用別人的東西,應有禮貌地請求,同時注意愛護。用完后,馬上送還,并向人家道謝。別人向自己借用東西時,應樂意地借給他人。

5自己不小心碰撞了別人,會說對不起,別人碰了自己,當別人道歉后,會說沒關(guān)系。

6接受別人幫助時,要學會道謝。

7走路時腳步要輕。在集體中行走,要注意不要碰撞小朋友。

8在集體生活中,能按要求參加集體活動,要常常想到小同伴。集體用的東西,不專撿好的,拿到什么就用什么,從小養(yǎng)成對事物不斤斤計較的好習慣。

9。在與人交往時,使用禮貌用語。如您早、您好、請您、謝謝、對不起、沒關(guān)系等。

(二)游戲活動中

1在游戲中,知道不應該和同伴爭奪玩具或獨占玩具。幼兒園的玩具是大家的,應該共同使用。能和小朋友友好合作地開展各種游戲。

2在游戲中應遵守規(guī)則,學會作自我控制,不能隨心所欲,大聲叫喊或自由走動。學會尊重別人的意見,不能總是支配其他小朋友。

3游戲中要關(guān)心同伴,互相幫助,若是同伴跌倒,要主動扶他起來;若發(fā)現(xiàn)同伴有困難,只要自己能做到的,就應該熱情幫助;自己力所不能及的時候,應立刻報告老師。

4游戲結(jié)束后,在老師的指導下,學會正確評價自己和同伴的優(yōu)缺點,鞏固優(yōu)點,克服缺點,提出建議,使今后的游戲開展得更好。

(三)上課、作業(yè)時要做到

1上課時,要注意聽講,不要打斷別人的發(fā)言,自己要發(fā)言時,應先舉手。

2要敢于在集體面前發(fā)表自己的意見。發(fā)言時,態(tài)度大方,發(fā)言聲音要響亮。

3作業(yè)時,不東張西望,不做小動作,不打擾影響同伴的學習。

(四)其他活動

1不隨地吐痰,不亂扔果皮、紙屑,不爬踩桌椅,不在墻上亂涂,保持公共場所衛(wèi)生。

2愛護花草樹木,不能亂踩、亂折,不用手去搖晃小樹。

3坐在椅子上,不要搖晃椅子,不把腳蹺在椅子上;也不要坐桌子或隨便坐在地上。

4來園時,要向老師問早、問好;離園時要向老師說再見。

5客人來了,要向客人問好,給客人讓座;客人走了,要與客人道別。

6同人家交談時,要認真聽,眼睛看著對方;要等對方把話說完,自己才接話,不隨便插嘴打斷別人的話;別人問話時,要有禮貌地回答。

7聽到別人叫自己,要答應一聲,不可不理不睬。

8凡是要進別人的房間,應先敲門或叫門,得到允許,才能進去。

9要敢向父母和老師提出自己的愿望和要求,并應好好地講,不要隨便發(fā)脾氣,更不要無理吵鬧。

(一)教室環(huán)境的創(chuàng)設

孩子的年齡特點決定了他們的求異創(chuàng)造表現(xiàn)離不開物質(zhì)材料,我們將拓展思路,在選擇和使用材料上加以開放,支持與提高了幼兒求異創(chuàng)造表現(xiàn)的能力。教室的環(huán)境要體現(xiàn)課程化,環(huán)境是課程教材的拓展和延伸拓展幼兒求異表現(xiàn)的時空。為幼兒提供豐富的材料和作品,是他們參與教室環(huán)境建設的一個重要途徑,也是十分重要且具有良好效果的教育過程。

(二)幼兒心理環(huán)境的創(chuàng)設

努力創(chuàng)設開放式的環(huán)境,寬松、和諧、平等的`師生關(guān)系,促進幼兒健康的發(fā)展。

大班幼兒的交往意識逐漸增強,孩子交往的對象不應局限于同班師生。我們創(chuàng)設時機,開放交往對象讓孩子與同齡、異齡的、不同園的孩子交往,提高幼兒的交往、語言表達等能力。輕松的師生趣談,讓我們有機會捕捉到他們的閃光,抓住教育的契機,以心去感知他們的世界,營造幼兒求異創(chuàng)造表現(xiàn)寬松的心理氛圍。

九月份

1學期初家長會。

2學習大班早操。

3建立班級常規(guī)制度。

4主題活動:我是大班哥哥姐姐我是中國人

十月份

1加強晨間活動的管理。

2做好課前準備工作。

3豐富自然角。

4主題活動:多彩的秋天

十一月份

2繼續(xù)豐富游戲材料,加強幼兒游戲的常規(guī)指導。

3舉行家長開放活動。

4主題活動:奧運寶貝神通廣大美猴王

十二月份

1迎接縣督導評估。

2認真完成各項教育教學工作。

3主題活動:什么聯(lián)絡你我他新年樂

一月份

1做好各項工作總結(jié)。

2做好春節(jié)期間的安全教育工作。

3主題活動:冬天的故事

幼兒園食堂人員個人工作計劃篇十一

這學期的幼兒園后勤工作將圍繞幼兒園中心工作的務實創(chuàng)新,不斷提高后勤工作水平,提高后勤人員的思想和業(yè)務素質(zhì)。根據(jù)幼兒園的實際情況,做好園貌建設,開源節(jié)流,加強物業(yè)和食堂管理,使各項工作再上新臺階。同時,要不斷增強服務意識,讓幼兒園后勤真正為孩子、家長、老師、社會服務。

1、嚴格掌握幼兒園的安全工作,使全體教職員工都有高度的責任感,盡可能杜絕一切不安全因素。

2.由門衛(wèi)重點對所有人員進行出入登記,防止任何可疑人員進入幼兒園。

3.加強辦公用品、日用品和財務的管理,嚴格按照上級規(guī)定的收費標準收費。合理使用幼兒園經(jīng)費,一切開支要慎重,省錢。

4、加強后勤隊伍建設,規(guī)范各類物資進出庫制度,確保各項工作到位。

5.協(xié)助幼兒園領導做好幼兒園招生工作。

1、加強安全保衛(wèi)工作,將公園各類設施、設備、室外、場地、大型玩具、綠化等責任分工落實到人。建立健全各項安全制度,成立安全檢查領導小組。成立以學校園長為組長,主管園長為副組長,各班班長、教育成員、門衛(wèi)、保健醫(yī)生為組員的幼兒園安全檢查領導小組,負責檢查整個園區(qū)的安全工作,重新簽署安全責任書,促使園區(qū)內(nèi)每個人都有做好安全工作的使命感和責任感,消除一切隱患,確保園區(qū)師生的安全。

2.所有工作人員和年幼兒童的父母將帶著卡進出。如果有忘記帶卡的人,門衛(wèi)會監(jiān)督并填寫完整的出入境登記表。所有外來人員進入幼兒園前必須由內(nèi)部人員接待。

3、加強后勤人員管理,完善食堂進出庫制度,對幼兒園教育生活用品和教學用品進行分級管理,規(guī)范管理,杜絕浪費。每個部門都充分體現(xiàn)了預見性、服務性、艱巨性和綜合性的特點。做好本學期初的各項準備工作,提前做好各種辦公用品、日用品、食品的采購計劃。采取切實可行的措施,按照一定的程序有序開展復雜瑣碎的工作,提高工作效率。

4.完善食品采購和進出口制度,嚴格控制食品采購,形成驗收和認證制度,堅持保質(zhì)保量采購新鮮食品,確保食品質(zhì)量和食品安全,努力做到物美價廉,杜絕任何浪費。為了確保食品衛(wèi)生安全,與相關(guān)供應商簽訂合同。

5.協(xié)助園區(qū)領導做好招生工作,愿為幼兒園招生建言獻策,熱情接待前來園區(qū)咨詢的家長。

行進

1、全園安全檢查,全面檢查教室、大型玩具、設備的使用情況。

2.對每個部門的物品進行全面盤點。

3.慶祝3月8日婦女節(jié)。

4.消防安全演習。

5.協(xié)助保健醫(yī)生對全園兒童進行體檢。

6.協(xié)助保健醫(yī)生做好春季的“抗感染”保健工作。

7、檢查食堂餐飲情況。

8、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。

9、嚴格驗收食堂食品。

10、做好幼兒園采購,做到物美價廉,貨真價實。

11、做好各部門的維護工作。

12、做好車輛管理工作。

13、做好財務部門的對賬和審計工作。

14、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。

15、了解孩子的飲食。

四月

1.檢修園區(qū)內(nèi)的水、電、消防設備。

2、檢查食堂餐飲情況。

3、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。

4、嚴格驗收食堂食品。

5.做好幼兒園的采購工作,做到物美價廉,貨真價實。

6、做好各部門的維護工作。

7、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。

8、了解孩子的飲食。

9.五一假期做好安全工作。

10.對貨物進行月末檢查。

11、做好公園的綠化管理工作。

12、做好車輛管理工作。

13、做好財務部門的對賬和審計工作。

14、協(xié)助保健醫(yī)生制作夏季兒童食譜。

五月

1、檢查室外設備和綠化工作。

2、嚴格驗收食堂食品。

3.做好六一慶典后勤保障工作。

4、檢查食堂餐飲情況。

5、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。

6、做好幼兒園采購,做到物美價廉,貨真價實。

7、做好各部門的維護工作。

8、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。

9、了解孩子的飲食。

10.對貨物進行月末檢查。

11、做好財務部門的對賬和審計工作。

12、做好車輛管理工作。

六月

1、對班級桌椅進行維護。

2.協(xié)助班級做好“六一”活動。

3、嚴格驗收食堂食品。

4、檢查食堂餐飲情況。

5、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。

6、做好幼兒園采購,做到物美價廉,貨真價實。

7、做好各部門的維護工作。

8、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。

9、了解孩子的飲食。

10、做好公園的綠化管理工作。

11、做好車輛管理工作。

12.對貨物進行月末檢查。

13、做好財務部門的對賬和審計工作。

七月

1、做好教職工和兒童防暑降溫工作。

2、做好水、電、消防設備的維護工作。

3、嚴格驗收食堂食品。

4、檢查食堂餐飲情況。

5、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。

6、做好幼兒園采購,做到物美價廉,貨真價實。

7、做好各部門的維護工作。

8、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。

9、了解孩子的飲食。

10、做好公園的綠化管理工作。

11、做好車輛管理工作。

12.對貨物進行月末檢查。

13、做好財務部門的對賬和審計工作。

八月

1、做好教職工和兒童防暑降溫工作。

2.對園區(qū)內(nèi)所有物品進行期末檢查和盤點。

3、做好各種資料的歸檔工作。

4、嚴格驗收食堂食品。

5、檢查食堂餐飲情況。

6、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。

7、做好幼兒園采購,做到物美價廉,貨真價實。

8、做好各部門的維護工作。

9、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。

10、了解孩子的飲食。

11、做好公園的綠化管理工作。

12、做好車輛管理工作。

13、做好財務審計工作。

14.為新學期做準備。

15、保健醫(yī)生要做好兒童的期末檢查。

幼兒園食堂人員個人工作計劃篇十二

為了進一步提高我園食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務知識要加大培訓力度,真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,應預防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓,要提高我園食堂從業(yè)人員的素質(zhì),加強食堂人員的安全意識,使其高質(zhì)量地為幼兒園保教工作服務。在日常操作中更加嚴謹、規(guī)范,工作水平更上一層樓。讓每一位師幼吃的放心、舒心、開心,為我園的后勤安全工作提供有力的保障。

中華人民共和國教育部令第14號《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務知識、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責。

每學期安排兩次培訓和學習。

1、參加上級有關(guān)部門組織的食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴防衛(wèi)生事故的發(fā)生。

2、每學期進行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。

3、每學期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵或技能競賽活動,以保證從業(yè)人員不斷適應發(fā)展的需要。

4、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè),互幫互學,鉆研業(yè)務技術(shù),通過不斷的苦練基本功來提高服務質(zhì)量和服務水平。

5、對業(yè)務骨干和進步明顯的人員給予適當?shù)莫剟?,鼓勵其學業(yè)務、學技術(shù),提高服務質(zhì)量。

幼兒園食堂人員個人工作計劃篇十三

以黨的"十七大"精神為指導,以服務師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設,提高服務質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

二、工作設想

(一)完善各類制度

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化

(二)提高職工整體素質(zhì)

(三)革新工作流程

在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上,適當作一些改進。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。

3、防蠅設施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設專人負責

5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全

6、加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

三、食堂工作行事歷

周次內(nèi)容

1分好工,明確有關(guān)制度和職責

2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查

3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查

4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查

5餐具存放情況抽查

6考核制度定稿

7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查

8師生用餐情況調(diào)查

9防蠅設施檢查

10職工衛(wèi)生知識學習

11衛(wèi)生消毒抽查

14環(huán)境衛(wèi)生抽查

15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查

17衛(wèi)生消毒抽查

19衛(wèi)生工作全面調(diào)查

20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫

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幼兒園食堂人員個人工作計劃篇十四

以《綱要》為指導思想,積極開展課程改革,進一步深入學習課程改革的意義,圍繞鎮(zhèn)的教研工作計劃,結(jié)合本園的實際情況,不斷提升教師教育活動的水平及幼兒素質(zhì)教育的發(fā)展。

二、:

1、加強本園教研組的建設和管理制度,以及和其它幼兒園之間的交流和學習。

2圍繞農(nóng)村幼兒園本土化教育資源的利用及園所環(huán)境創(chuàng)設,充分調(diào)動教師的積極性來創(chuàng)新教學活動及日常教學組織。

3:定期組織教師學習優(yōu)秀的教育活動和教育思想的文章,提高教師的教育水平,以及教育思想觀和兒童觀。

4:加強幼兒園的安全管理,組織全園教職員工學習有關(guān)食堂和安全工作方面的知識。

5:在優(yōu)化一日活動安排及周活動安排的基礎上,嘗試開展在游戲中學習,在學習中游戲及探索多種游戲活動的教研和學習,以幼兒為主體的教學活動,形成有自己特色的活動課程。

6、堅持園內(nèi)培訓和外出學習相結(jié)合,多渠道提高教師的理論水平和教育素質(zhì)。

7、開展園內(nèi)觀摩活動,做好活動案例總結(jié)、反思,提高教師自身的專業(yè)技能。

8、組織教師撰寫論文、活動設計、教學案例評比活動,促進教師專業(yè)化成長。

三、:

1、做好新生入學的工作,穩(wěn)定新生情緒。

2、合理安排一日活動和周活動的教學活動,做到動靜結(jié)合互相交替。

3:教師結(jié)合本班的實際情況及幼兒園的教研工作計劃寫好班的教學計劃。

4、開展“親子同慶歡樂日”游園活動一枝筆寫作事務所

1、開展幼兒園自編操的活動

2、園內(nèi)觀摩活動、姐妹園交流

3、教師著手準備“六一”活動的工作

1、開展“親子勞作大賽”以廢物制作的手工藝品,并于“6。1”進行評選、頒獎活動。

2、教師排練“六一”活動節(jié)目

3、組織教師開展幼兒園論文、活動設計、教學案例評比活動

4、“六一”節(jié)目彩排

5、對4、5月份生日的小朋友舉辦生日聚會

6、上交論文、活動設計、教學案例到鎮(zhèn)教辦

1、開展慶“六一”活動

2、組織教師外出觀摩學習

3、畢業(yè)班畢業(yè)典禮活動

4、家長半天觀摩活動

1、教師做好期末各項工作

2:各班交教學總結(jié)

3、6、7月份生日的小朋友舉辦生日聚會

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