制定一個合理的方案對于解決問題和提高工作效率至關(guān)重要。在制定方案時，我們需要預(yù)見可能出現(xiàn)的風(fēng)險和挑戰(zhàn)，并制定相應(yīng)的對策。不同領(lǐng)域的方案設(shè)計范文差異很大，需要根據(jù)具體情況來選擇合適的參考。
快餐店開業(yè)活動方案篇一
中秋節(jié)是我國僅次于春節(jié)的`第二大傳統(tǒng)節(jié)日，這一天家家吃團(tuán)圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢歡樂喜慶氣氛。今年中秋緊臨十一黃金周，也是舉辦活動的黃金時機(jī)。
中秋之夜，明月當(dāng)空，清輝灑滿大地，顧客集聚的情形，不僅體現(xiàn)出酒店大家庭般的和諧氛圍，進(jìn)一步提升酒店形象。
(一)活動主題
中秋佳節(jié)，團(tuán)圓美食
——“團(tuán)員”二字也可由酒店的名稱替代
(二)活動目的
1、以“中秋”這個眾所周知的傳統(tǒng)節(jié)日為由頭，讓顧客每逢中秋便會回憶起這次中秋活動的歡樂景象，印象良好。
2、通過這次文娛活動，增進(jìn)酒店與顧客之間的溝通了解，留下美好的印象，保持了兩者之間友好和諧的關(guān)系。
3、提升酒店的影響力和吸引力，樹立良好形象。
(三)活動形式
以“中秋”為主題的文娛活動，形式豐富多彩
(四)活動對象
進(jìn)店就餐的顧客
中秋節(jié)活動專用節(jié)目
(五)活動時間
20xx年9月13日晚(由酒店自行決定)
(六)活動地點(diǎn)
可選擇酒店寬闊的場地或者是包廂
(一)前期造勢
1、提前主動向顧客提起此項(xiàng)活動，并熱情邀請顧客的參加。
2、海報形式的宣傳
3、宣傳單形式(選用)
(二)活動的前期準(zhǔn)備
1、活動前10天，宣傳動員會，確定活動主題、活動方式、娛樂節(jié)目、活動流程發(fā)到每名員工手中，這樣讓員工知道自己的任務(wù)，同時也可以明確告訴顧客有什么亮點(diǎn)及娛樂項(xiàng)目，吸引顧客的積極參與。
2、通過預(yù)熱把臺詞及文藝節(jié)目進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練，并總結(jié)問題再熟練、自然地運(yùn)用。針對不同的工作設(shè)置專職主持人和會務(wù)人員負(fù)責(zé)。
3、活動現(xiàn)場的彩排及音響調(diào)試及布置
4、安排專任布置場地
5、活動前一天晚上，召開活動動員會，總結(jié)宣傳活動，明確活動現(xiàn)在的分工及出現(xiàn)意外情況的應(yīng)急預(yù)案。
6、活動當(dāng)中用到的禮品要在活動前5天到位，不要到活動開始那天，出現(xiàn)禮品不足或者不到位的問題。
7、尋找顧客中有藝術(shù)特長的兒童，并進(jìn)行邀請。
8、了解顧客中是否有新婚夫婦，進(jìn)行邀請，并可事先跟他們說好活動規(guī)則和安排。
(三)企劃準(zhǔn)備
1、現(xiàn)場布置所需物品：橫幅、氣球等營造節(jié)日氣氛
2、制作禮包，準(zhǔn)備禮品
3、畫出活動現(xiàn)場平面布置圖，事先演練
1、賞月，分發(fā)月餅，同時用心體會中秋主題意義，如有可能建議顧客給家里的父母或者親人打電話，捎去對遠(yuǎn)方親友的思念之情。
2、簡單介紹關(guān)于中秋的來歷、意義等相關(guān)信息，可以讓顧客們說出以前或者最難忘的一次過中秋的情形，與大家一起分享幸福和樂趣。
3、互動游戲：
(1)吟對與中秋有關(guān)的詩句。誰吟對的多，就贈送精美小禮品
(2)吟唱歌曲，歌曲里帶“月”字，誰唱得好唱得多，贈送小禮品。
4、中秋“最棒家庭”競賽
可以進(jìn)行拉唱節(jié)目，即歌唱帶“月”字的歌曲(或吟對與月有關(guān)的詩句或成語)，邀請幾桌顧客進(jìn)行對抗，以所唱歌曲的多為勝，贈送禮品，其他參加的家庭也贈送小禮品。每組家庭只需贈送一份禮品。
5、最好安排老顧客家中兒童的才藝表演，兒童表演一般都是觀眾愿意看到的節(jié)目。
6、相傳中秋之夜，靜沐月光，可使婦女懷孕。因此在一些地區(qū)，逢中秋月夜，婦女會走出家門，沐浴月光，希望早生貴子，謂之“照月”。酒店可以借鑒這個傳說，邀請新婚不久的夫妻上臺，恭祝早生貴子。
快餐店開業(yè)活動方案篇二
1、新店鋪開張?zhí)岣弑镜赇伻藲庥绊懥σ约爸取?/p>
2、提高現(xiàn)場銷售業(yè)績。
3、做好現(xiàn)場推廣與宣傳做到最大程度的讓現(xiàn)場人員知道并產(chǎn)生深刻印象。
4、長遠(yuǎn)利益角度，盡量做到讓顧客形成一種口碑以便日后盡可能多的成為本店忠誠顧客。
“激情演繹，美麗從此刻開始”。
細(xì)分三組：
1、本街道顧客；
2、縣里來本街道購物顧客；
3、旅游和經(jīng)過的顧客。
化妝品系列產(chǎn)品有：
營資生堂的za、泊美、相宜本草、植美村等
產(chǎn)品特點(diǎn)：
以中高檔化妝品為主。
五月底
1、產(chǎn)品方面分析
剛開業(yè)其實(shí)最好做到物美價廉，
第一、一定保障化妝品的質(zhì)量，
第二、保留部分利潤其他的就實(shí)惠消費(fèi)者，
第三、保證有很多試用品，因?yàn)閯傞_業(yè)，做到最大數(shù)量人員參與。
2、活動形式分析
這就需要一些手段：
我要說的是舞臺兩種方案，
方案二（費(fèi)錢）租用專業(yè)的舞臺，這個可能連配套音響都有，也比較好。其他布置根據(jù)活動要自行解決，我做太細(xì)了也幫不了你什么。
2）開業(yè)首先要造勢，鞭炮、敲鑼打鼓必不可少。
雖然要求避免俗套，但是這個一方面圖個吉利一方面能把顧客先吸引過來。
這是開場比較搶眼的在聽覺和視覺上把人先吸引過來，然后再開始活動。（這個不需要很多人員及投資，操作簡單可控制在500元以內(nèi)）。
3）演出，在精不在多，配上專業(yè)主持人效果好?？梢匝埉?dāng)?shù)匾恍└咝５膶W(xué)校音樂舞蹈隊，也可以請社會上的但不能太專業(yè)的（因?yàn)橐刂平?jīng)費(fèi)），演出要切合主題?？梢赃@樣安排，開場以街舞帶動氣氛讓現(xiàn)場氣氛高漲，主持人要聘請專業(yè)的（因?yàn)閷I(yè)的很重要出場費(fèi)也不是很高），因?yàn)橹鞒秩四軌蚩刂苹顒庸?jié)奏，而且中間可以像插播廣告一樣介紹你們的店鋪和商品。
個別節(jié)目挑起氣氛開始互動，互動是比較吸引顧客的。具體的節(jié)目安排要看你們的演員配置。（這個花費(fèi)比較多，學(xué)生及非專業(yè)演員出場費(fèi)控制在1200元支持人1000—1500總共2200—2700左右）。
4）美容化妝師現(xiàn)場給人免費(fèi)化妝并合影留念在爭取顧客同意下留在店里以后做紀(jì)念和宣傳。
首先，必須請兩名專業(yè)的美容美發(fā)師（出場費(fèi)控制在800—1500元），
然后在節(jié)目進(jìn)行一般時開始給現(xiàn)場的觀眾設(shè)計形象與設(shè)計師店主合影留念并總送照片和禮品（注意挑選漂亮帥氣的），這個可以是品牌活動，很有效果，盡量做多一些10—20人為佳。（這樣加上材料成本大概800—1500元）。
5）現(xiàn)場顧客自己化妝比賽，設(shè)置獎項(xiàng)（小活動互動一下）。
挑選5名現(xiàn)場觀眾讓他們自己設(shè)計化妝，然后讓現(xiàn)場觀眾舉手投票產(chǎn)生1、2、3等獎各一名，優(yōu)秀獎兩名。
獎品不是很重要設(shè)置點(diǎn)紀(jì)念品就ok，此過程中放點(diǎn)輕音樂。（此活動花費(fèi)較少只需要點(diǎn)材料和獎品控制在100—300內(nèi)）。
6）現(xiàn)場觀眾購物抽獎，雖然俗套，但是能抓住顧客心理，根據(jù)你們的情況可進(jìn)行現(xiàn)場免費(fèi)或購物抽獎，設(shè)置不同獎級，這個是促進(jìn)顧客對店鋪產(chǎn)生好感的一個有效手段。（大概花費(fèi)500—1000元）。
7）現(xiàn)場促銷設(shè)置現(xiàn)場展臺，將主打產(chǎn)品低利潤現(xiàn)場促銷，這個一方面銷售，另一方面能像一個現(xiàn)場活廣告一樣介紹展示店鋪產(chǎn)品，效果明顯。
3、顧客心理分析
1）心理方面
首先收熱鬧等造勢的氣氛吸引，會對此次活動產(chǎn)生興趣。
對新穎的活動等都有濃厚興趣，這很大程度都促進(jìn)他們參與互動。
快餐店開業(yè)活動方案篇三
1、確立貝亞克專賣店的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。
2、通過開業(yè)活動聚集人氣，展現(xiàn)貝亞克的全新形象，提高知名度。
3、通過開業(yè)活動，加強(qiáng)貝亞克專賣店在當(dāng)?shù)氐挠绊?，推動銷售工作。
4、通過獨(dú)特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。
開業(yè)活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業(yè)活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識，寧可推遲開業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。
前期宣傳的方式和具體操作：
1、小區(qū)入戶宣傳：
這是最直接也是最有效的操作手段，但也是最復(fù)雜的方法。具體操作：
（1）分兩個宣傳組進(jìn)行宣傳，每個組在兩人或者兩人以上，如果條件限制一個人一組也可以。宣傳組的目的只是在開業(yè)之前兩周內(nèi)，通過和顧客的一對一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準(zhǔn)顧客的詳細(xì)情況和需求，最終將顧客引導(dǎo)進(jìn)入開業(yè)現(xiàn)場即可。
（2）將所在縣市樓盤進(jìn)行劃分，分配上基本做到平衡。每個組負(fù)責(zé)一個區(qū)域，開展工作。兩組之間展開競爭，競爭的指標(biāo)為引導(dǎo)進(jìn)入專賣店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰，譬如現(xiàn)金獎勵、業(yè)務(wù)人員考察留用等。根據(jù)每組銷量進(jìn)行提成等措施來調(diào)動業(yè)務(wù)員的積極性。
（3）入戶宣傳的內(nèi)容：公司的概況、產(chǎn)品介紹、開業(yè)活動內(nèi)容詳細(xì)介紹、顧客的基本情況和意愿、邀約入店。值得注意的是，了解到準(zhǔn)顧客的情況后要收集整理、跟蹤，并和店面導(dǎo)購員保持溝通，找到合適的切入點(diǎn)，為開業(yè)時迅速簽單做好準(zhǔn)備。在開業(yè)前一天，業(yè)務(wù)員要和準(zhǔn)顧客電話溝通，確認(rèn)來店參加開業(yè)活動。
2、報紙夾帶宣傳單頁：宣傳單頁設(shè)計要一幕了然，活動主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒有檔次。
發(fā)布內(nèi)容：
a、開業(yè)信息：時間、地點(diǎn)、標(biāo)題、預(yù)約電話（可提供提前預(yù)約）
b、優(yōu)惠活動內(nèi)容
c、企業(yè)相關(guān)信息，文化內(nèi)涵為主
d、有關(guān)參與開業(yè)抽獎參與方法及禮品發(fā)放的信息
作用：夾報發(fā)行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體：《 ××報》
發(fā)布數(shù)量：×萬份
發(fā)布日期：
3、報紙、電視媒體的臨時預(yù)告：在活動開始前一個星期內(nèi)進(jìn)行宣傳，一般都是臨時性集中宣傳。造勢很關(guān)鍵。
4、手機(jī)短信平臺的開業(yè)預(yù)告：不需要滿天亂發(fā)，可以采取衛(wèi)星定位形式，集中針對所有開發(fā)樓盤、建材市場來發(fā)送。也就是定位發(fā)送。
5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，也可以采取其他行之有效的方法來進(jìn)行宣傳。
首先需要一個相對超低價位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場，這個價格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來，醒目。同時設(shè)計促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺，譬如價格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉(zhuǎn)獎，抽獎等。
拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢一定要大，譬如拱門做十個，一字排開等，才能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感覺禮品很多，很值錢等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意，能夠準(zhǔn)確找到位置；另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個補(bǔ)充。
1、終端布置：（參考）
（1）周邊街區(qū)（建材市場內(nèi)）：“鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳
（2）店外：
”門外陳列標(biāo)示企業(yè)logo的刀旗“門前設(shè)置升空氣球
”門外設(shè)置大型拱門“店前設(shè)立大型主題展版一塊，發(fā)布活動主題
”樓體懸掛巨型彩色豎標(biāo)“門口用氣球及花束裝飾。
（3）店內(nèi)
”門口設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的接待處，向入場者贈送活動宣傳品“設(shè)立迎賓和導(dǎo)購小姐。
”設(shè)立導(dǎo)示系統(tǒng)，設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的指示牌“頂端懸掛pop掛旗。
”店內(nèi)相關(guān)區(qū)域設(shè)立休息處，配備服務(wù)人員并進(jìn)行禮品和宣傳品的發(fā)放。“店內(nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺，擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品、紀(jì)念品，并提供咨詢服務(wù)。
在終端布置中我們會與開業(yè)慶典的主題相結(jié)合，但不論是以什么主題進(jìn)行宣傳，我公司在會場中都力爭做到“細(xì)心、精心、認(rèn)真、全面”
2、具體布置：（參考）
–小禮品發(fā)放處布置打印好的表格和筆：登記顧客的一些個人資料（姓名、工作單位、家庭住址、聯(lián)系電話（領(lǐng)取禮物后邀請顧客填寫）
–簽到臺/簽到紙筆各一
–桌椅
–禮品貝亞克精美手提紙袋200
–貝亞克宣傳資料200
–彩色氫氣球（貝亞克logo）200
–小禮品：貝亞克精美廣告筆200
–貝亞克精美筆記本、單件貝亞克瓷杯給設(shè)計師
–工作人員統(tǒng)一配置及其它紀(jì)念品
1、紅綬帶（貝亞克地板——奢華之上、榮耀到家）
2、胸牌
3、貝亞克導(dǎo)購員服裝
–嘉賓1胸花6
3、剪彩儀式：（參考）
（基本內(nèi)容：開幕——領(lǐng)導(dǎo)講話——剪彩——文藝活動等各種專業(yè)的表演—與會人員抽獎活動—宴請部分貴賓（與抽獎同時進(jìn)行））
慶典活動程序：
開業(yè)慶典初定于200×年×月×日上午×點(diǎn)在專賣店舉行。（公司如沒有合適場地可租其他廣場或酒店）
——10：00慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白；（店內(nèi)同時開始簽售）
——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；
——慶典司儀宣布：貝亞克××旗艦店開業(yè)慶典開始！（金鼓齊鳴10秒鐘）；
——慶典司儀請軍樂隊奏樂一首；
——慶典司儀宣布：請××講話；（公司領(lǐng)導(dǎo)）；
——慶典司儀宣布：請××講話；（貴賓）；
——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位；
——慶典司儀請出貝亞克江西總代理主持剪裁儀式。
——貝亞克會所領(lǐng)導(dǎo)宣布：貝亞克××旗艦店開業(yè)?。ǜ魑活I(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩！）
——剪彩一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮；
——各種豐富多彩的表演如，健美操、拉丁舞等等，（路演活動開始）
——慶典司儀宣布：宴請各位貴賓！
——————在歌聲中，司儀結(jié)束語，
——慶典結(jié)束。
現(xiàn)場發(fā)單員要安排到位，除了發(fā)單頁，也負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場秩序。最好就是前期進(jìn)小區(qū)溝通的業(yè)務(wù)員來發(fā)單。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過的顧客的陌生感，帶領(lǐng)這些顧客直接進(jìn)入店內(nèi)，對簽單有思想準(zhǔn)備，成功率比較高。導(dǎo)購員一定要通過培訓(xùn)，最好是已經(jīng)結(jié)婚、并且家里裝修過的，對裝修有足夠的經(jīng)驗(yàn)。導(dǎo)購員數(shù)量要充足。后勤人員也要安排到位。
天氣的關(guān)注；水電安排；不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)Ｈ素?fù)責(zé)、相關(guān)物料的準(zhǔn)備和補(bǔ)充等。
回答的好，請加分！
快餐店開業(yè)活動方案篇四
肯德基模式做包子 饞包問世轟動“包”江湖
5月22日上午，饞面餐飲連鎖公司旗下饞包快餐連鎖漿水泉路店盛大開業(yè)。當(dāng)天上午開業(yè)現(xiàn)場，身著統(tǒng)一整潔工作服的饞面員工，大紅旗袍的迎賓小姐，祝賀的條幅和花籃將這里裝扮得隆重而喜慶，隨著禮炮的兩聲巨響，饞面餐飲連鎖公司總經(jīng)理邵總進(jìn)行了開業(yè)剪彩儀式，邵總隨后發(fā)表熱情洋溢的開業(yè)致辭。
開業(yè)禮炮喧天
由于前期的大力宣傳加上開業(yè)試吃活動，當(dāng)天中午，店內(nèi)銷售十分火爆，門庭若市，憑借著獨(dú)特的口味、合理的價格和熱情周到的服務(wù)，上午11點(diǎn)半剛過，饞包漿水泉路店就開始排起長龍，幾十個煎鍋一字?jǐn)[開，不到1個小時，所有包子銷售一空。初步估計，當(dāng)日銷售包子數(shù)量達(dá)9000多個。
門庭若市（圖片）
饞包快餐連鎖店致力于為社區(qū)消費(fèi)者提供健康營養(yǎng)的餐點(diǎn)，饞包餡料統(tǒng)一由饞面連鎖中央廚房基地加工配送，從去年開始，饞面餐飲連鎖公司開始與國內(nèi)雨潤等國內(nèi)國際一流肉類企業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，饞面連鎖各地所有分店統(tǒng)一采購，并定期抽查面粉、蔬菜、調(diào)味品和肉類供貨商，饞面餐飲連鎖公司員工手冊對每名員工每個工作流程都有明確規(guī)定。包括揉面時間、溫度，包子多少個褶都做出明確規(guī)定，每種佐料的精確分量、切青菜和肉菜的選后順序與質(zhì)量、煎鍋時間必須做到分秒不差，每日各個環(huán)節(jié)清潔衛(wèi)生具體打掃流程等50多個程序。保證饞包的安全、健康、新鮮、營養(yǎng)。
饞包將“健康營養(yǎng)”作為特點(diǎn)，填補(bǔ)市場健康飲食的空缺，以開業(yè)當(dāng)天的火爆之勢，一定能旋起消費(fèi)者 “健康就餐”風(fēng)，同時此次新店開業(yè)也標(biāo)志著饞面餐飲連鎖公司在中式快餐連鎖領(lǐng)域永爭第一的決心！
快餐店開業(yè)活動方案篇五
為了迎接20xx年中秋節(jié)的到來，豐富酒店顧客的業(yè)余生活，為大家在緊張的工作之余能夠充分放松，享受節(jié)日的快樂。矢志不移地加強(qiáng)精神文明建設(shè)，形成健康和諧的社會風(fēng)尚，既要工作，更要和諧。
1、為了迎接20xx年中秋節(jié)的到來，豐富顧客的業(yè)余生活，為大家在緊張的工作之余能夠充分放松，享受節(jié)日的快樂。
2、矢志不移地加強(qiáng)精神文明建設(shè)，形成健康和諧的社會風(fēng)尚，既要工作，更要和諧。
3、發(fā)揮群體效能，共同創(chuàng)造親切和睦的空間。
4、循序漸進(jìn)地開展社區(qū)文化活動，充分發(fā)揮社區(qū)文化的導(dǎo)向功能、約束功能、凝聚功能、激勵功能和輻射功能。有利地促進(jìn)管理處較好的管理與服務(wù)，塑造酒店品牌形象，加深酒店與顧客之間的交流和溝通。
(一)、夾彈子：
1、在30秒鐘的時間內(nèi)用游戲指定的筷子從杯中夾出彈子放進(jìn)酒瓶內(nèi)，數(shù)量越多
越好;
2、在夾彈子過程中不得用另一只手輔助或用其他外力及物品進(jìn)行輔助，否則成績無效;
若在夾出彈子以后彈子掉在地上了，此次成績無效，選手可以繼續(xù)夾下一顆彈子;
3、分值：在規(guī)定時間(30秒)內(nèi)夾出15顆以上彈子的為獲勝者，將得禮品一份。
(二)、扔飛鏢
1、在1分鐘的時間內(nèi)，站在3米線外用飛鏢向鏢靶準(zhǔn)心投鄭，環(huán)數(shù)越高越好;
2、選手在投鄭飛鏢時脫靶或未按規(guī)定的距離、時間進(jìn)行投鄭的，此次成績無效;
3、分值：在規(guī)定距離、時間內(nèi)得到35環(huán)以上者獲勝，得禮品一份。
(三)、猜燈謎
1、將猜中的燈謎撕下，根據(jù)燈謎編號到領(lǐng)獎處進(jìn)行核實(shí)燈謎答案，答案正確后領(lǐng)取相應(yīng)的禮品。
(四)、飛鏢射氣球：
1、本活動共分為男子組、女子組、少兒組三組進(jìn)行。
2、男子組選手距離泡沫板3米，女子組選手距離泡沫板2.5米，少兒組選手距離泡沫板2米。
3、每人可以擲飛鏢5次，飛鏢擊破氣球后根據(jù)氣球里的紙條內(nèi)容回答一個腦筋急轉(zhuǎn)彎問題，答對者獲禮品一份。
(五)、套圈：
1、物品擺放在圈定地面上。
2、距離最近物品2米遠(yuǎn)(小孩1米遠(yuǎn))拋圈。每人限拋3次。
三、以上活動的比賽成績必須由此次活動的裁判進(jìn)行簽定，否則無效，每桌最多可派出2名代表參加2個不同的活動，并憑酒店統(tǒng)一發(fā)放的"中秋成績卡"參加，根據(jù)簽定的成績至酒店吧臺前領(lǐng)取獎品。
快餐店開業(yè)活動方案篇六
五一勞動節(jié)餐廳促銷活動策劃方案
假期餐廳的氣氛
在餐廳消費(fèi)程度上人們消費(fèi)的餐廳的整體服務(wù)而僅食品在整個餐廳的氣氛上要的布置；
勞動節(jié)餐廳的食品促銷餐廳里食品的促銷方法有；
菜式勞商家會推出的套餐推出的菜式以供消費(fèi)者選擇；
五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用：
5、服務(wù)小知識短信介紹例如餐館可新菜式、菜、時令菜介紹以食客的嘗鮮心態(tài)客戶流失；
6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機(jī)會價格優(yōu)惠或者贈送菜既客人興致 也可借此客戶手機(jī)號未來宣傳服務(wù)的。
五一勞動節(jié)餐廳促銷活動方案
五一勞動節(jié)餐廳做促銷活動一般可以采用以下方式：
1、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人;
2、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;
3、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息;
4、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣;
時間：4月28日——5月3日（xx店）
活動內(nèi)容：
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
4月28日——5月3日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎活動 4月29日——5月1日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
4月28日——5月3日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價198元）、蔥燒赤參 48元/份（原價88元）。
4月29日——5月3日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費(fèi)也會給餐飲市場帶來不小的空間！而做好具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的：
自我分析
客源分析
2015五一勞動節(jié)餐廳促銷活動方案
五一勞動節(jié)餐廳做促銷活動一般可以采用以下方式：
1、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人;
4、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣;
6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機(jī)會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
案例：xx餐廳五一營銷策劃方案
時間：4月28日——5月3日(xx店)
活動內(nèi)容：
1、廣告語：游王府，吃川菜，送清爽。
4月29日——5月1日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有五一字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有五一xx店字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣
4月28日——5月3日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。
4月29日——5月3日活動期間，凡在益智齋用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會到xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典意境。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費(fèi)也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的：
自我分析
客源分析
主題確定
確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關(guān)重要，因?yàn)樗鼪Q定了整個促銷活動對市場的吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務(wù)形式、銷售方式的中心內(nèi)容。選用什么樣的主題，取決于促銷的目的和目標(biāo)市場的承受能力。任何促銷主題的包裝，要考慮目標(biāo)市場的口味和特點(diǎn)，要考慮訴求于市場的表達(dá)方式，要將其促銷內(nèi)容及賣點(diǎn)突顯出來，還要講究創(chuàng)意，沒有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。
促銷方式
餐飲促銷方式可是多種多樣的，而且不斷地推陳出新。歸納起來，有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。
執(zhí)行與管控
把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來，才能讓商家們更好的去執(zhí)行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。
快餐店開業(yè)活動方案篇七
慶典的接待，由年輕、精干、身材與形象較好、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力較強(qiáng)的男女青年組成。
來賓的迎送（儀式的現(xiàn)場迎接或送別）
來賓的引導(dǎo)（為來賓帶路到既定的地點(diǎn)）
來賓的陪同（年事已高或非常重要的來賓）
來賓的招待（為來賓提供飲料、點(diǎn)心）
場地的大小
麥克風(fēng)和傳聲設(shè)備，播放的音樂應(yīng)慎重篩選。
2、8：30--9：40禮賓小姐在大門兩側(cè)迎接來賓；總經(jīng)理率各部門經(jīng)理在大堂內(nèi)兩側(cè)迎候來賓；帶領(lǐng)來賓到登記處簽名，安排就座，介紹佳賓。
3、9:50邀請參加典禮的嘉賓上場
4、10:00：主持人宣布慶典正式開始，鳴禮炮，全體起立，奏國歌，酒店員工代表上臺唱本單位之歌（可選激勵類歌曲）。
5、10：20主要負(fù)責(zé)人介紹參加慶典的主要領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，宣布儀式程序，并致辭：對來賓表示感謝，介紹慶典的緣由，重點(diǎn)慶典的可"慶"之處。
6、10:30董事長致辭。
7、10:40邀請嘉賓講話：出席領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)作單位及社區(qū)關(guān)系單位。（應(yīng)當(dāng)提前約定好）對外來的重要賀電、賀信等，可不必一一宣讀，公布其署名單位或個人。
8、10:55員工代表致辭。
9、11：00請嘉賓為酒店揭牌、剪彩，同時鳴放鞭炮，彩花。
10、11：20典禮結(jié)束，來賓參觀主要經(jīng)營設(shè)施。
11、11：50舉行開業(yè)典禮宴會，總經(jīng)理主持董事長致祝酒詞，宣布開宴。
12、12：10總經(jīng)理率經(jīng)理向來賓敬酒致謝。
13、13:30總經(jīng)理率經(jīng)理在大堂歡送來賓。
快餐店開業(yè)活動方案篇八
一、項(xiàng)目周邊客源分析
1、新百廣場、中華商務(wù)、軍創(chuàng)國際等商場寫字樓內(nèi)
分析：在寫字樓內(nèi)工作的白領(lǐng)年齡集中在25-40歲之間，在新百廣場內(nèi)的高級白領(lǐng)與工作人員年齡集中在25-35歲之間。經(jīng)過調(diào)查分析25-35歲之間的工作人群在午、晚餐選擇快餐廳或休閑餐廳就餐的幾率較高，年齡在35歲以上的人士選擇幾率相對較低。
2、新百廣場商圈區(qū)域
3、中華大街與中山路交口處的人群
4、我項(xiàng)目區(qū)域周邊不存在集中的居民小區(qū)，所以年齡層面偏高的潛在客戶群體少。
5、由于我項(xiàng)目地址距離南廣場肯德基較近，我項(xiàng)目可以借力肯德基所帶動而來的消費(fèi)群體（這一群體年齡集中在10-35歲之間），同肯德基形成差異化經(jīng)營，吸納部分消費(fèi)群。
二、具體策劃草案
通過前期一系列的市場調(diào)研，并結(jié)合我項(xiàng)目地理環(huán)境優(yōu)劣勢，及周邊客源的分析，我部暫定三項(xiàng)策劃草案，具體如下：
（1）、針對年輕人群的多產(chǎn)品綜合休閑餐廳項(xiàng)目方案
1、方案內(nèi)容
a、目標(biāo)客源
1、軍創(chuàng)國際、中華商務(wù)、新百廣場等周邊寫字樓內(nèi)的白領(lǐng)。
2、在新百廣場商圈內(nèi)和中華大街與中山路交口范圍的即性消
費(fèi)人群。
3、世紀(jì)飯店內(nèi)部員工及周邊居民。
4、其他地區(qū)的目的性消費(fèi)人群。
b、餐廳定位
以多項(xiàng)目組合經(jīng)營的方式，打造時尚、快捷、溫馨的休閑餐廳。
c、經(jīng)營定位
產(chǎn)品選擇：經(jīng)營目前市場當(dāng)中大眾趨向度較高的中式快餐飯食類（麻辣香鍋）、火鍋類（吧臺小火鍋）、面條類（牛肉面）、餡食類（水餃）。
餐廳裝潢風(fēng)格：時尚、簡約、潮流。
d、價格定位
2、此方案優(yōu)劣勢分析
優(yōu)勢分析
a、我項(xiàng)目周邊存在較大的目標(biāo)客戶人群，如：軍創(chuàng)國際、中華
商務(wù)、新百廣場等地。
b、我項(xiàng)目周邊不存在類似定位和經(jīng)營形式的休閑餐廳，存在較
大的市場機(jī)會。
c、經(jīng)營產(chǎn)品流行，大眾接受程度高，餐廳的裝修風(fēng)格、環(huán)境布
臵時尚溫馨，對目的性消費(fèi)人群吸引力度大。
劣勢分析
a、此項(xiàng)目由酒店自主經(jīng)營，包裝設(shè)計自主品牌，勢必造成市場的認(rèn)知度差等問題。
b、由于自主開發(fā)經(jīng)營產(chǎn)品，包裝品牌，廚房技術(shù)力量、餐廳人員專業(yè)技能不足，在產(chǎn)品的出品，餐廳的運(yùn)營管理方面有較大的難度和挑戰(zhàn)。
c、多項(xiàng)目組合經(jīng)營，涉及產(chǎn)品較多，廚房出品與餐廳服務(wù)管理復(fù)雜。
應(yīng)對策略
a、通過有效的廣告效應(yīng)，迅速打開局面，初步在周邊地區(qū)建立品牌效應(yīng)；再經(jīng)過有特點(diǎn)的經(jīng)營方式、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量獲得良好的市場口碑，提升市場認(rèn)知度。
b、通過了解掌握休閑快餐專業(yè)知識并結(jié)合籌辦期間的考察學(xué)習(xí)，制定相關(guān)管理經(jīng)營措施規(guī)定，嚴(yán)格控制管理、服務(wù)、衛(wèi)生水平。通過選拔飯店優(yōu)秀的員工學(xué)習(xí)快餐管理、經(jīng)營知識并派至成熟休閑快餐廳實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)，迅速培養(yǎng)2-3名專業(yè)人員，涉入項(xiàng)目的日常經(jīng)營與管理工作當(dāng)中。
c、在籌備期間做足學(xué)習(xí)考察等相關(guān)的準(zhǔn)備工作，通過籌備期間的產(chǎn)品試制標(biāo)準(zhǔn)確定及餐廳各產(chǎn)品的服務(wù)規(guī)范的制定，保障日常經(jīng)營的順利進(jìn)行。
（2）、加盟知名品牌，針對年輕人群的品牌餐廳
1、方案內(nèi)容
牌的知名度，產(chǎn)品的優(yōu)勢，吸引目標(biāo)客戶群體的即性、目的性消費(fèi)。
2、此方案優(yōu)劣勢分析
優(yōu)勢分析
a、加盟的方式在前期的籌備階段人員精力投入力度小。
b、加盟的方式產(chǎn)品出品成熟，加盟品牌產(chǎn)品在市場已形成一定的吸引力。
c、加盟店的運(yùn)營管理方式成熟，各項(xiàng)規(guī)章制度全面，營銷策略豐富。劣勢分析
a、前期的加盟費(fèi)用等預(yù)算投入大。
b、加盟形式經(jīng)營收益需分成，對我店收益造成影響。
c、由于我項(xiàng)目地理位臵的不理想因素，前期的加盟商議困難。
（3）、經(jīng)營傳統(tǒng)中式產(chǎn)品的特色餐廳方案
1、方案內(nèi)容
a、目標(biāo)客源
35歲以上的成熟人群。
b、餐廳定位
選擇一項(xiàng)中式產(chǎn)品，專一經(jīng)營，通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，特色的就餐環(huán)節(jié)，獨(dú)特的經(jīng)營方式，典雅別致的裝修風(fēng)格，打造別具一格的中式風(fēng)格餐廳。
c、經(jīng)營定位
產(chǎn)品選擇：選擇自主開發(fā)經(jīng)營一項(xiàng)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品，（如：羊湯、包子、餃子、面條、粥類等）并以涼、熱菜輔助；或加盟一知名品牌，（如老邊餃子）。
餐廳裝潢風(fēng)格：典雅、古色。
d、價格定位
2、此方案優(yōu)劣勢分析
優(yōu)勢分析
a、主營一項(xiàng)中式產(chǎn)品，能夠較好的吸引到對此產(chǎn)品鐘愛的客源，前來目的性消費(fèi)。
b、我項(xiàng)目定位高端，餐廳環(huán)境典雅別致，同樣可對目的性消費(fèi)人群的選擇形成一定的吸引力。
劣勢分析
a、傳統(tǒng)中式產(chǎn)品市場飽和度高，以形成各自規(guī)模特色的高、中、低端餐廳較多，面臨的市場競爭壓力大。
b、經(jīng)營傳統(tǒng)中式產(chǎn)品，對周邊部分追求時尚、新鮮的客戶群體吸引力不足。
c、對產(chǎn)品的口味特點(diǎn)，出品質(zhì)量控制要求非常高，廚房出品壓力大。
d、此方案的餐廳定位快餐特性較少，跟接近于特色社會餐飲性質(zhì)我項(xiàng)目地理位臵固有的缺陷，如：沒有停車場，項(xiàng)目可視度低等因素，都可能影響到目的性消費(fèi)人群的選擇。
e、此方案無論是加盟形式或是自主開發(fā)經(jīng)營，其設(shè)備投入，人力成本投入，餐廳裝潢投入都較高。
應(yīng)對策略
a、我店要始終保持主打產(chǎn)品的出品質(zhì)量，同時要在產(chǎn)品的出品形式，餐廳的特色服務(wù)方面下大力度，做出自己的特色吸引更多的客源。
b、可在經(jīng)營方式，用餐環(huán)節(jié)方面加以創(chuàng)新，吸引追求新鮮、時尚的客戶群體。
c、通過加盟的方式或聘請對項(xiàng)目經(jīng)營產(chǎn)品有較高制作水平的廚師前來主理。
餐飲部2012-3-19
快餐店開業(yè)活動方案篇九
(一)活動主題：
新店、新禮、新時尚
新店添時尚
時尚新店、好禮相見
(二)活動期內(nèi)：國慶期間
活動周期：開業(yè)之日起十天(關(guān)鍵是前幾天)
選擇周六或周日、最好是節(jié)假日開業(yè)。
(三)選擇動對象：
本次活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引一些男性性消費(fèi)。
1、專賣店全體人員深入熟悉本次活動的主題、形式等;
2、活動期間，導(dǎo)購、促銷人員、執(zhí)行負(fù)責(zé)人等均應(yīng)提早到崗，確認(rèn)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作到位;
3、每天營業(yè)前擺放主題海報，檢查其他宣傳物料、促銷禮品等是否齊備;
4、dm或其他宣傳單置于店內(nèi)供顧客自取(企業(yè)內(nèi)刊);
5、專設(shè)開業(yè)促銷活動區(qū)域及業(yè)務(wù)宣傳臺，并有專人負(fù)責(zé);
6、專人負(fù)責(zé)物資準(zhǔn)備：橫幅、海報、報紙、促銷禮品;
7、每天營業(yè)結(jié)束后收好主題海報及其他形象畫面;
8、注意整理并及時把持有貴賓卡的消費(fèi)者的資料輸入電腦做備案資料。
公司總部提供：
b. 然后加盟商負(fù)責(zé)本次“新店開業(yè)”促銷方案的協(xié)調(diào)、執(zhí)行、監(jiān)督;
c. 店長負(fù)責(zé)統(tǒng)計禮品數(shù)量、禮品派發(fā)進(jìn)行跟蹤;
d. 督導(dǎo)負(fù)責(zé)促銷方案執(zhí)行、促銷禮品、貴賓卡，開業(yè)地毯、畫冊、企業(yè)報紙等的確定;
e. 最后片區(qū)經(jīng)理對終端禮品、活動物料督促落實(shí)情況，跟蹤、促銷活動指導(dǎo)、監(jiān)督、促銷效果評估等。
(一)營造氣氛的原則
1、一定要緊密結(jié)合主題，形成主題表現(xiàn);
2、突出隆重感及視覺效果;
3、所有宣傳物出現(xiàn)品牌logo，突出表現(xiàn)“時尚”的以及“企業(yè)”文化;
4、用統(tǒng)一的品牌視覺形象出現(xiàn)，體現(xiàn)品牌運(yùn)作的規(guī)范。
(二)、造勢規(guī)劃
1、周邊街區(qū)
a專賣店鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳;
b專賣店鄰近街口指示牌宣傳;
c商業(yè)集中區(qū)、重點(diǎn)街區(qū)dm發(fā)放;
2、專賣店外
a門前設(shè)置升空氣球;
b樓體懸掛巨型彩色豎標(biāo);
c門口用氣球及花束裝飾;
d專賣店前設(shè)立大型主題海報(開業(yè)專用)一塊，發(fā)布開業(yè)驚喜活動。
3、店內(nèi)
a店內(nèi)設(shè)立迎賓和導(dǎo)購小姐。
b專設(shè)開業(yè)促銷活動區(qū)域，擺設(shè)活動宣傳品、禮品及紀(jì)念品。 c頂端懸掛pop掛旗。
d店內(nèi)主題海報(新品專用)宣傳。
e現(xiàn)場宣傳單的發(fā)放。
(一)進(jìn)門有禮
進(jìn)門后隨機(jī)發(fā)放筆、打火機(jī)、筆記本、鑰匙扣等小禮品。
(二)試穿有禮
試穿店內(nèi)的服裝的顧客可送一雙價值29元的棉襪
(三)會員制度
輕情侶或三口之家，將戀人的照片或家人的相片印在杯子上，可以讓自己所喜歡的人時刻陪伴在身邊。
設(shè)備可以租用專業(yè)個性彩印店的設(shè)備，或與專業(yè)個性彩印店聯(lián)合舉辦此活動。
(四)積分兌換禮品
另一類是“貴賓卡”，其積分方式為顧客每消費(fèi)1元時，貴賓卡內(nèi)積1分。積分年內(nèi)累計，將于20xx年11月根據(jù)各貴賓卡內(nèi)積分的額度進(jìn)行相應(yīng)比例金額的購物卡回饋。
回饋方式：年底我店會員消費(fèi)積分達(dá)5000分以上時，我店根據(jù)其具體消費(fèi)金額計分進(jìn)行回饋。積分回饋?zhàn)畹烷T檻為5000分起，每1000分兌換10元贈券，換領(lǐng)的“贈券”可于我店全場購買商品(本回饋贈券限我店一層使用/特例專柜及商品除外)。同時會員積分達(dá)到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)也可贈券與護(hù)膚化妝品指定商品二選一。具體回饋方法為會員積分達(dá)6000分可回饋60元贈券或與護(hù)膚化妝品二選一;達(dá)8000分可回饋80元贈券或精品腰帶/護(hù)膚化妝品，護(hù)膚化妝品贈完即止。領(lǐng)獎后會員卡內(nèi)相應(yīng)積分即刻扣除。
快餐店開業(yè)活動方案篇十
1、確立專賣店的公眾形象，贏得消費(fèi)群體的關(guān)注。
2、通過開業(yè)活動聚集人氣，展現(xiàn)美的電器及我們公司的全新形象，提高知名度。
3、通過開業(yè)活動，加強(qiáng)百誠美的專賣店在嘉興的影響，推動銷售工作。
4、通過獨(dú)特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。
開業(yè)活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業(yè)活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識，寧可推遲開業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。
前期宣傳的方式和具體操作：
美的，讓生活更美好。嘉興美的電器旗艦店即將于20xx年4月25日正式開業(yè)。產(chǎn)品包括冰箱，洗衣機(jī)，空調(diào)，生活電器等全系列家電，提供一站式服務(wù)。活動規(guī)則：
1、活動時間：積攢從20xx年4月22日起至20xx年4月24日，時間有限，要盡快累計你的贊哦。
活動須知：
1、參與活動的用戶只需截圖含有本條信息及所獲累計“贊”數(shù)，到達(dá)相關(guān)兌換要求。
3、活動最終解釋權(quán)歸嘉興百誠電器有限公司所有。
2、報紙夾帶宣傳單頁：宣傳單頁設(shè)計要一幕了然，活動主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來。
d、有關(guān)參與開業(yè)抽獎參與方法及禮品發(fā)放的信息
作用：夾報發(fā)行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體：《南湖晚報》
20xx年4月23日
開業(yè)活動促銷內(nèi)容的制定：
首先需要一個相對超低價位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場，這個價格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來，醒目。同時設(shè)計促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺，譬如價格折扣、促銷禮品等。
價值很高。另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個補(bǔ)充。
1、終端布置：
（1）店外：
門外設(shè)置大型拱門
花籃（2）店內(nèi)
門口設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的接待處，向入場者贈送活動宣傳品設(shè)立迎賓和導(dǎo)購小姐。
設(shè)立導(dǎo)示系統(tǒng)，設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的畫架
頂端懸掛pop掛旗。
店內(nèi)相關(guān)區(qū)域設(shè)立休息處，配備服務(wù)人員并進(jìn)行禮品和宣傳品的發(fā)放。
店內(nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺，擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品、紀(jì)念品，并提供咨詢服務(wù)。
在終端布置中我們會與開業(yè)慶典的主題相結(jié)合，但不論是以什么主題進(jìn)行宣傳，我公司在會場中都力爭做到“細(xì)心、精心、認(rèn)真、全面”
2、具體布置：（參考）
桌椅
禮品電飯煲100個電影票100張美的宣傳資料200
1、廣告費(fèi)用：
南湖晚報半版硬廣2期——元
2、獎品及物料費(fèi)用
電影票——— 3000元（30x100=3000）充氣拱門——— 800文具———100飯煲———（100x399）
合計：
快餐店開業(yè)活動方案篇十一
：員工和附近社區(qū)居民建立好良好的關(guān)系，提高公司品牌知名度；為新店開業(yè)做好會員儲備。
人員組成：管理人員１名，員工2-3名
活：在新門店周邊各社區(qū)輪流開展（以周邊市場為主）。
200份卡包做為活動贈品。
a.我公司的會員日是每月的幾號？
b.我公司的會員日優(yōu)惠政策是滿50元抵x元，滿100元抵x元。
學(xué)會識別，杜絕老會員為獲免費(fèi)贈品而重復(fù)辦卡。
a要求人員不能遲到、不能擅自離崗。
b物料要求司機(jī)每天6:50一定要運(yùn)送到指定地點(diǎn)。
c遇見城管的工作人員應(yīng)該隨機(jī)應(yīng)變，避免費(fèi)用的發(fā)生。
d人員要求：專業(yè)知識強(qiáng)，親和力強(qiáng)。
e當(dāng)天遇見雷雨天氣，活動取消。
f**店每天抽調(diào)一個人做社區(qū)活動，**店的店長提前上班，保證早班人員有2個。（提前上班的時間由店長累計登記，可以補(bǔ)假或補(bǔ)發(fā)津貼）
活動地點(diǎn)、活動時間、活動人員：
快餐店開業(yè)活動方案篇十二
1、確立裝修公司的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。
2、通過開業(yè)活動聚集人氣，展現(xiàn)裝修公司的全新形象，提高知名度。
3、通過開業(yè)活動，加強(qiáng)裝修公司在當(dāng)?shù)氐挠绊?，推動銷售工作。
4、通過獨(dú)特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。
開業(yè)活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業(yè)活動的`成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識，寧可推遲開業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。
首先需要一個相對超低價位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場，這個價格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來，醒目。同時設(shè)計促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺，譬如價格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉(zhuǎn)獎，抽獎等。
拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢一定要大，能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感覺禮品很多，很值錢等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意，能夠準(zhǔn)確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意，對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個補(bǔ)充。
開業(yè)慶典具體布置：(參考)
–小禮品發(fā)放處布置打印好的表格和筆：登記顧客的一些個人資料(姓名、工作單位、家庭住址、聯(lián)系電話(領(lǐng)取禮物后邀請顧客填寫)
–簽到臺/簽到紙筆各一套
–桌椅若干
–禮品裝修公司精美手提紙袋800個
–裝修公司宣傳資料800
–彩色氫氣球200
–小禮品：裝修公司精美廣告筆800
–工作人員統(tǒng)一配置及其它紀(jì)念品若干
開業(yè)慶典流程：
——11：00慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白;(店內(nèi)同時開始簽售)
——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;
——慶典司儀宣布：裝修公司xx旗艦店開業(yè)慶典開始!(金鼓齊鳴10秒鐘);
——慶典司儀請軍樂隊奏樂一首;
——慶典司儀宣布：請xx講話;(公司領(lǐng)導(dǎo));
——慶典司儀宣布：請xx講話;(貴賓);
——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位;
——慶典司儀請出裝修公司總經(jīng)理主持剪裁儀式。
——裝修公司領(lǐng)導(dǎo)宣布：裝修公司xx旗艦店開業(yè)!(各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩!)
——剪彩一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮;
——慶典司儀宣布：宴請各位貴賓!
xxxx在歌聲中，司儀結(jié)束語，
——慶典結(jié)束。
快餐店開業(yè)活動方案篇十三
對整個飲食行業(yè)來說，室內(nèi)裝飾是一個有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對餐館的收入有直接影響。
一個餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目、餐廳形狀和面積，服務(wù)人員（年齡、性別、外表、服飾）、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個人衛(wèi)生，其他客人，餐廳溫、濕度，餐廳裝璜（燈光、色彩等），舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。在設(shè)計餐館時，你得讓自己成為好萊塢的一名“導(dǎo)演”，下面的介紹會幫助讀者打開一些思路，提高創(chuàng)造力。
1、餐飲形象設(shè)計
要規(guī)定餐廳統(tǒng)一的店徽，印刷在自己的菜單、節(jié)目單、廣告和其他宣傳品上，用來突出自己的形象。
2、異國情調(diào)的設(shè)計
餐廳選用某一國的特色來設(shè)計布置，收集該國的民俗工藝品在店內(nèi)展示裝飾，用該國的國旗、國花和民歌渲染氣氛，其家具、設(shè)備也有一定的異國特色，推銷該國的菜肴或酒水。在辦異國食品節(jié)時也適用此法。
3、寵物餐廳
有許多供應(yīng)野味的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動物園似的餐廳，顧客一進(jìn)餐廳就聽到動物的叫聲：鳥、狗、青蛙等，還用鸚鵡招呼客人“歡迎、請進(jìn)”，或用英文招呼客人。餐廳內(nèi)張貼各種寵物的照片，如各類狗、貓、昆蟲的圖片等，附有簡介和籠物比賽的新聞，來吸引客人。
4、運(yùn)動餐廳
有些餐廳在一側(cè)設(shè)小型室內(nèi)高爾夫球場，依照顧客打入洞次數(shù)，餐廳可打折扣。也有的餐廳備有握力計、背肌力測定器、飛標(biāo)、擴(kuò)胸器等，來吸引愛好運(yùn)動的顧客。
5、未來世界情調(diào)的餐廳
以新型太空材料裝璜，讓人有置身時光隧道般的氣氛中。將未來世界的知識性、超現(xiàn)代感來作為吸引人的推銷手段。
6、明星餐廳
在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片（也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照
片，也許是幾十年前著名的明星照片），陳列明星們用過的東西（服飾、拍片用的道具等）、放些資料片或歌曲，并附有簡介，以吸引客人，尤其追星族人。
7、一廳多風(fēng)格
把大餐廳分隔成一個個小間，每一小間用不同的裝飾風(fēng)格，體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個主題。星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜單和法式裝飾，女招待也穿法國式服裝。星期二又變成“威尼斯之夜”，場景也隨之改更。不光改變菜單，整個視覺環(huán)境也隨之改變。這些做法已被證明是成功的。
在餐廳中的每一個人都是潛在的推銷員。這包括餐廳經(jīng)理、廚師、服務(wù)人員
以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛在推銷員的作用同樣會給餐廳帶來利潤。
1、餐廳經(jīng)理
傳統(tǒng)飯店總裁比爾·伯恩斯說過：“我們飯店的總經(jīng)理、銷售部經(jīng)理和我，每天從12點(diǎn)到下午1點(diǎn)都站在飯店的大廳和餐廳的門口，問候每一位客人，同他們握手。當(dāng)然我們希望以此贏得更多的生意?！?/p>
如果餐廳經(jīng)理也采用此法，就會讓客人感到自己被重視、被尊重了。就樂意來就餐，并有利于刺激消費(fèi)。
不要輕視經(jīng)理的名片。經(jīng)理不管在什么地方，甚至在社交場合，對遇見的每個人，特別是接待員和秘書要非常禮貌，面帶微笑但不過分地一邊向潛在顧客作自我介紹，一邊遞上名片。這樣，潛在顧客就能清楚地知道你的名字和你所屬的餐廳。在下次選擇餐廳就餐時，你的餐廳不能說是沒有希望的。
2、廚師
利用廚師的名氣來進(jìn)行宣傳推銷，也會吸引來一批客人。對重要客人，廚師可以親自端送自己的特色菜肴，并對原料及烹制過程做簡短介紹。
3、服務(wù)人員
鼓勵登門的顧客最大限度地消費(fèi)，這重?fù)?dān)主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外，還得誘導(dǎo)客人進(jìn)行消費(fèi)。其中，服務(wù)人員對顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用，如“你不想要瓶酒來佐餐嗎？”，而另一些則具有良好的效果，如“我們自制的索特恩白葡萄酒味道很好，剛好配你們訂的鰈魚片”?？梢姡?wù)人員的推銷語言對推銷效果起著至關(guān)重要的作用，要培訓(xùn)所有服務(wù)人員（尤其訂菜單人員）掌握語言的技巧，用建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。
建議式的推銷要注意幾個關(guān)鍵問題：
（1）盡量用選擇問句，而不是簡單地讓客人用“要”和“不要’’回答的一般疑問句。
（2）建議式推銷要多用描述性的語言，以引起客人的興趣和食欲?！耙环荼苛堋边h(yuǎn)沒有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來得有誘惑力。
（3）建議式推銷要掌握好時機(jī)，根據(jù)客人的用餐順序和習(xí)慣進(jìn)行推銷，才會收到更好的效果。
4、顧客
“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好話，勝過餐廳任何人的
一句好話都不止。在潛在顧客中的影響尤其大。因?yàn)闈撛诘目腿藢幵赶嘈蓬櫩偷脑捯膊幌嘈挪蛷d人員的話。
富源餐館董事會主席唐—托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫到：“如果你對顧客的抱怨聽之任之，不加以改正，那么你將會發(fā)現(xiàn)，你們餐館的客人會一天一天地減少。”
可見，在推銷過程中，客人報怨是不容忽視的。所以對報怨客人應(yīng)給予一個補(bǔ)救機(jī)會，即提供免費(fèi)服務(wù)，或折扣優(yōu)惠等方法，糾正顧客對本產(chǎn)品和服務(wù)的偏見，使他們再度光臨，并樂于向別人推薦你的餐館。
寓推銷于提供的額外服務(wù)中是常見的推銷方法。許多餐廳常常用各種服務(wù)上的名堂來吸引客人，如：
1、知識性服務(wù)
在餐廳里備有報紙、雜志、書籍等以便客人閱讀，或者播放外語新聞、英文
會話等等節(jié)目?；蛘邔⒉蛷d布置成有圖書館意義的餐廳。
2、附加服務(wù)
如在午茶服務(wù)時，贈送一份蛋糕、扒房給女士送一支鮮花等等。
3、表演服務(wù)
用樂隊伴奏、鋼琴演奏、歌手駐唱、現(xiàn)場電視、卡拉ok、時裝表演等形式起到推銷的作用。
4、情調(diào)服務(wù)
白天是正統(tǒng)的餐廳，晚間則改為俱樂部、酒廊、卡拉ok歌舞廳等，具有充分利用場地的優(yōu)點(diǎn)。
這些服務(wù)上的名堂，在推廣時要注意：
（1）有一定的新奇性，不落俗套；
（2）有話題性，能吸引人們的注意，并產(chǎn)生影響；
（3）具有幽默性，生動活潑。
1、借約廣告
借約是指以服務(wù)抵償債務(wù)，即餐廳以食品飲料的服務(wù)來抵償餐廳為登廣告而購買的版面和時間。一般說來，餐廳在缺少廣告經(jīng)費(fèi)時，才會考慮采用借約廣告。而且，必須把這種抵償?shù)臅r間限制在餐廳生意清淡的日子，否則借約就不值得了。
2、免費(fèi)廣告
免費(fèi)廣告是由信用卡公司提供的。當(dāng)餐館是信用卡公司的客戶時，該公司會及時地為其客戶購買廣告版面，另外公司還在發(fā)給個體信用卡持有者的信函上登廣告，這些廣告都是免費(fèi)的。如你擁有某信用卡公司的信用卡，則應(yīng)及時與他們?nèi)〉寐?lián)系，希望他們給你登廣告。
3、路旁廣告牌
路旁廣告牌能將廣告的內(nèi)容傳遞給成千上萬個駕車駛過的人。如果這些廣告牌位于市中心的道路兩側(cè)，看到這些廣告牌的，除了車主和乘客以外，還有眾多的過往行人。不管怎樣，許多高速公路上的標(biāo)牌仍使許多旅行者住宿在其指定的汽車旅館。
4、標(biāo)志牌
變動的字母還能及時地告訴人們飯店的活動和服務(wù)項(xiàng)目。
5、餐廳門口的告示牌
招貼諸如菜肴特選、特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項(xiàng)目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致，經(jīng)專業(yè)人員之手。另外，用詞要考慮客人的感受?！氨镜晗挛缡c(diǎn)打烊，明天上午八點(diǎn)再見”，比“營業(yè)結(jié)束”的牌子來得更親切。同樣“本店轉(zhuǎn)播世界杯足球賽實(shí)況”的告示，遠(yuǎn)沒有“歡迎觀賞大屏幕世界杯足球賽實(shí)況轉(zhuǎn)播，餐飲不加價”的推銷效果佳。
6、電梯內(nèi)的餐飲廣告
電梯的三面通常被用來做餐廳、酒吧和娛樂場所的廣告，這對顧客是一個很好的推銷方法。陌生人一道站在電梯內(nèi)是較尷尬的`，周圍的文字對其則更為有吸引力，也能更好地取得效果。
7、帳篷式臺卡
用于推銷某種雞尾酒、酒水、甜品等等，印刷比較精美，也應(yīng)印上店徽、地址、電話號碼等資料。
1、定期活動節(jié)目單
餐廳將本周、本月的各種餐飲活動、文娛活動印刷后放在餐廳門口或電梯口、總臺發(fā)送、傳遞信息。這種節(jié)目單要注意，一是印刷質(zhì)量，要與餐廳的等級相一致，不能太差；二是一旦確定了的活動，不能更改和變動。在節(jié)目單上一定要寫清時間、地點(diǎn)、餐廳的電話號碼，印上餐廳的標(biāo)記，以強(qiáng)化推銷效果。
2、火柴
餐廳每張桌上都可放上印有餐廳名稱、地址、標(biāo)記、電話等信息的火柴，送給客人帶出去做宣傳?；鸩窨啥ㄖ瞥筛鞣N規(guī)格、形狀、檔次，以供不同餐廳使用。
3、小禮品
餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動時間，甚至在日常經(jīng)營中送一些小禮品給用餐的客人，這些小禮品要精心設(shè)計，根據(jù)不同的對象分別贈送，其效果會更為理想。常見的小禮品有：生肖卡、特制el布、印有餐廳廣告和菜單的折扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、口布套環(huán)、精制的筷子等等，值得注意的是，小禮品要和餐廳的形象、檔次相統(tǒng)一，要能起到好的、積極的推銷、宣傳效果。
1、奇數(shù)訂價法
針對客人的不同心理進(jìn)行產(chǎn)品的訂價，并以此進(jìn)行促銷，同樣會引導(dǎo)、刺激顧客消費(fèi)。心理訂價最常用的是奇數(shù)訂價法。
有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，58%的餐廳的菜單價格以阿拉伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾，35%的價格以5結(jié)尾，6%的價格以0結(jié)尾。
餐廳價格的末位數(shù)上以不出現(xiàn)1、2、3、4、6、7這幾個數(shù)字。在經(jīng)濟(jì)等級餐廳的菜肴價格的尾數(shù)常是9，而在一些檔次較高的餐廳，數(shù)字5常在價格的尾數(shù)上出現(xiàn)。
2、折扣優(yōu)惠
折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵客人反復(fù)光顧和在營業(yè)的淡季時間里購買、消費(fèi)。因此在消費(fèi)達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后，將給予一定的折扣優(yōu)惠，另外，餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時間推廣“快樂時光”，實(shí)行半價優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。對大量積壓的產(chǎn)品，也可采用此法進(jìn)行推銷。但是，并不是所有的降價手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來更多的銷售量、相反，它有時甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素：
（1）價格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額；
（2）是否處于經(jīng)營的低谷時間；
（3）是否非價格折扣不可，能否采取其他措施提高銷售額；
（4）價格折扣后能否保本，能否盈利。
固定菜單的推銷作用是毋庸置疑的。除固定菜單外，還有其他類的推銷菜單，如：
1、特選菜單
特別推銷一些時令菜、每周特選和新刨品種等，可以豐富固定菜單，也使常
客有新的感覺；
2、兒童菜單
增加對兒童的推銷，供應(yīng)符合兒童121味的數(shù)量的菜肴
3、情侶菜單
供應(yīng)雙份套餐，菜名較浪漫，菜肴也比較符合年輕人的口味
4、中年人菜單
根據(jù)中年人體力消耗的特點(diǎn)，提供滿足他們需求的熱量的食品，吸
引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多，應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號碼等等，以便推銷。另外房內(nèi)用餐菜單和宴會菜單等都具有同樣的推銷作用。
餐廳應(yīng)根據(jù)具體情況，交換菜單進(jìn)行推銷，但變換菜單必須依據(jù)：
（1）根據(jù)不同地區(qū)的菜系變換；
（2）根據(jù)特殊的裝飾和裝璜變換；
（3）根據(jù)餐廳中特殊娛樂活動變換；
（4）根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。
在餐廳櫥窗里陳列菜肴的模型或圖片，包括擺設(shè)整齊餐桌，宴會現(xiàn)場照片或陳列一些鮮活的禽猛海鮮，以此來吸引顧客，推銷自己的餐飲產(chǎn)品。
將部分菜肴的最后烹制在餐廳里進(jìn)行是一種有效的現(xiàn)場推l銷形式。它可以渲染氣氛，通過其烹制，讓客人看到形，觀到色，聞到味，從而促使他們的沖動型決策，使餐廳獲得更多的銷售機(jī)會。餐廳烹制要具備一定的條件，特別是有較好的排風(fēng)裝置，以免油煙影響到其他客人，污染餐廳。
請主辦人來品嘗一下，取得認(rèn)可，也使客人放心，這同時也是一種折扣優(yōu)惠，免費(fèi)送一桌筵席。
餐廳邀請當(dāng)?shù)氐闹耸炕蛐侣勅宋飦聿蛷d就餐。并充分抓住這一時機(jī)，向新聞機(jī)構(gòu)大力宣傳，并給名人們拍照，簽名留念。然后把這些像片、簽名掛在餐廳里，來增加餐廳知名度，樹立餐廳形象。
推銷只有能讓客人自己參與進(jìn)去才能起到好效果，也才能成為話題，讓客人留下較深的印象。如：當(dāng)某一特別的菜肴推出時，附一張空白的烹制方法卡給客人，讓客人填寫后交還餐廳，這種類似小測驗(yàn)的推銷，既能為客人贏得中獎免費(fèi)用餐的優(yōu)惠，又提高了該萊肴的銷售量。又如為了鼓勵客人反復(fù)購買某一菜肴產(chǎn)品，像漢堡包、意大利pizza等，附一張卡片，說明收齊10張卡片后，可免費(fèi)獲得一份贈送品。
快餐店開業(yè)活動方案篇十四
5月1日——5月7日(xx店)
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月xx日——5月xx日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎活動。
5月xx日——5月xx日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”。
5月xx日——5月xx日活動期間，xxx店每日限xx只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價xx元/每只，特價xx元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價xx元)、蔥燒赤參xx元/份(原價xx元)。
另外，為回報消費(fèi)者，5月xx日—5月xx日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐1xx元、快樂六人套餐xx元、全家福套餐(10人量)xx元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月xx日——5月xx日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息。
2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣。
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人。
4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友。
5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失。
6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機(jī)會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費(fèi)也會給餐飲市場帶來不小的空間!
快餐店開業(yè)活動方案篇十五
1、確立專賣店的公眾形象，贏得消費(fèi)群體的關(guān)注。
2、通過開業(yè)活動聚集人氣，展現(xiàn)美的電器及我們公司的全新形象，提高知名度。
3、通過開業(yè)活動，加強(qiáng)百誠美的專賣店在嘉興的影響，推動銷售工作。
4、通過獨(dú)特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。
開業(yè)活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業(yè)活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識，寧可推遲開業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。
前期宣傳的方式和具體操作：
美的，讓生活更美好。嘉興美的電器旗艦店即將于20xx年4月25日正式開業(yè)。產(chǎn)品包括冰箱，洗衣機(jī)，空調(diào)，生活電器等全系列家電，提供一站式服務(wù)?；顒右?guī)則：
1、活動時間：積攢從20xx年4月22日起至20xx年4月24日，時間有限，要盡快累計你的`贊哦。
活動須知：
1、參與活動的用戶只需截圖含有本條信息及所獲累計“贊”數(shù)，到達(dá)相關(guān)兌換要求。
3、活動最終解釋權(quán)歸嘉興百誠電器有限公司所有。
2、報紙夾帶宣傳單頁：宣傳單頁設(shè)計要一幕了然，活動主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來。
d、有關(guān)參與開業(yè)抽獎參與方法及禮品發(fā)放的信息
作用：夾報發(fā)行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體：《南湖晚報》
20xx年4月23日
開業(yè)活動促銷內(nèi)容的制定：
首先需要一個相對超低價位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場，這個價格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來，醒目。同時設(shè)計促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺，譬如價格折扣、促銷禮品等。
價值很高。另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個補(bǔ)充。
1、終端布置：
（1）店外：
門外設(shè)置大型拱門
花籃（2）店內(nèi)
門口設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的接待處，向入場者贈送活動宣傳品設(shè)立迎賓和導(dǎo)購小姐。
設(shè)立導(dǎo)示系統(tǒng)，設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的畫架
頂端懸掛pop掛旗。
店內(nèi)相關(guān)區(qū)域設(shè)立休息處，配備服務(wù)人員并進(jìn)行禮品和宣傳品的發(fā)放。
店內(nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺，擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品、紀(jì)念品，并提供咨詢服務(wù)。
在終端布置中我們會與開業(yè)慶典的主題相結(jié)合，但不論是以什么主題進(jìn)行宣傳，我公司在會場中都力爭做到“細(xì)心、精心、認(rèn)真、全面”
2、具體布置：（參考）
桌椅
禮品電飯煲100個電影票100張美的宣傳資料200
1、廣告費(fèi)用：
南湖晚報半版硬廣2期——元
2、獎品及物料費(fèi)用
電影票———3000元（30x100=3000）充氣拱門———800文具———100飯煲———（100x399）
合計：
快餐店開業(yè)活動方案篇十六
因有位投資者想利用30萬元資金在株洲市內(nèi)開設(shè)一家店面進(jìn)行創(chuàng)業(yè)活動，現(xiàn)聘請本小組成員為其此次投資活動進(jìn)行策劃，一切數(shù)據(jù)以市場實(shí)際資源調(diào)查信息為背景材料。經(jīng)組員討論，我們特為此策劃了這個方案，這次的創(chuàng)業(yè)活動是針對在校大學(xué)生，即在校外開辦一個小小快餐店。
一、策劃目標(biāo)
短期目標(biāo)：
1、由于餐館離學(xué)校較近，因此應(yīng)借助這個大市場營銷環(huán)境，努力提升自己的影響力；加強(qiáng)與消費(fèi)者的聯(lián)系，爭取獲得更多用戶。
長期目標(biāo)：
2、保持品牌形象，提升品牌價值，提高美譽(yù)度和知名度。
二、策劃原因
為了能讓消費(fèi)者直接的了解自己的產(chǎn)品和公司的真誠，熱情和服務(wù)，創(chuàng)建有特色的屬于自己的快餐店。從而拉近與消費(fèi)者的距離，做到全方位的放心服務(wù)。使永達(dá)放心雞的商品融入生活，進(jìn)而達(dá)到品牌的升值，銷售量的提升和大的市場占有率。
一、宏觀環(huán)境分析
（一）自然環(huán)境
1、地理位置佳，離學(xué)校近
2、周邊環(huán)境適合飯館經(jīng)營
（二）經(jīng)濟(jì)環(huán)境
1、校區(qū)附近，具有較強(qiáng)購買力
2、價格適當(dāng)，分高中低檔消費(fèi)級別，適合不同消費(fèi)人群
（三）人口環(huán)境
1、離學(xué)校近，學(xué)生居多
二、微觀環(huán)境分析
（一）競爭者方面
1、在競爭者方面，目前市場中的主要競爭者眾多，而且藉由大量的媒體廣告，已經(jīng)使得快餐產(chǎn)品和這些廠商相連。
2、就替代品方面，快餐產(chǎn)品的也紛紛進(jìn)駐便利店，如烤香腸等。
3、就整體市場而言，傳統(tǒng)的快餐產(chǎn)品競爭者眾多，他們所提供的產(chǎn)品，同構(gòu)型也很高，它們之間的競爭優(yōu)勢多是建立在附加服務(wù)或是媒體塑造。所以對于非連鎖性的的自創(chuàng)性的連鎖商店，可能無法在廣告上與其相抗衡。
4、就垂直整合程度與經(jīng)濟(jì)規(guī)模而言，這些競爭者的連鎖店眾多，也因此他們在原料的進(jìn)貨誰可以藉由量大而壓低成本，在媒體廣告上，更可以受到較大的效果。再者，這些競爭者也不斷借助媒體的塑造，在節(jié)假日成為家庭休閑或是舉辦聚會的場所，這種社區(qū)關(guān)系的維系，也是新進(jìn)入者需要考量的。
5、在競爭手段方面，由于這些競爭者的市場占有率高，也因此會和其他商品進(jìn)行聯(lián)合行銷，如麥當(dāng)勞在電影“泰山”上映時，同步推出玩偶；與"hellokitty"聯(lián)合推出套餐玩偶等，更吸引許多只為喜好贈品而來店消費(fèi)的顧客，如此更加提高它們的競爭優(yōu)勢。
快餐店開業(yè)活動方案篇十七
12月4日（周四9點(diǎn)）
xxxxxxxx
a、學(xué)校（11月10日—11月23日）
1、擺點(diǎn)宣傳：發(fā)放宣傳單頁，現(xiàn)場咨詢，易拉寶展示；（咨詢部）
2、通過關(guān)系進(jìn)校宣傳，校園講座，直接拿學(xué)生家長信息（咨詢部外呼）；（總經(jīng)理室）
3、學(xué)校貼吧宣傳，跟進(jìn)學(xué)生；（全員參與）
b、小區(qū)
1、懸掛宣傳橫幅；（市場部）
2、根據(jù)協(xié)議放置太陽傘；（市場部）
3、小區(qū)公告欄張貼宣傳海報；（市場部）
c、商場
2、聯(lián)合商場內(nèi)部商家商討開業(yè)促銷活動宣傳方案（商家聯(lián)合優(yōu)惠贊助）；（市場部）
3、商場內(nèi)部固定廣告位投放宣傳廣告；（燈箱、led視頻、海報）（市場部）
d、網(wǎng)絡(luò)推廣
1、百度知道提問回答，貼吧跟帖挖掘客戶；（咨詢部）
2、官網(wǎng)搭建，微信平臺建立；（外包建設(shè)）
3、團(tuán)購網(wǎng)教育培訓(xùn)板塊；（市場部）
e、開業(yè)現(xiàn)場宣傳：花籃、空飄、開業(yè)背景噴繪
1、小區(qū)宣傳橫幅；小區(qū)宣傳海報；小區(qū)宣傳展板；（市場部）
2、前期宣傳易拉寶；現(xiàn)有雅思、華通單頁；咨詢登記相關(guān)表格；（咨詢部）
3、根據(jù)協(xié)議制作安裝太陽傘；（市場部）
4、根據(jù)開業(yè)日期制作開業(yè)宣傳dm單頁；
5、根據(jù)開業(yè)日期制作大噴繪宣傳桁架擺放；
6、根據(jù)開業(yè)日期制作現(xiàn)場優(yōu)惠券；
7、根據(jù)開業(yè)日期制作空飄；
8、開業(yè)舞臺搭建；
咨詢部：咨詢技能提高、配合市場部做好對外宣傳事項(xiàng)；
市場部：聯(lián)系對外宣傳事項(xiàng)、物料設(shè)計制作到位；
教學(xué)部：示范課、外教口語課準(zhǔn)備、開業(yè)當(dāng)天環(huán)雅華通介紹、教學(xué)技能提高；
總經(jīng)理室：特殊渠道聯(lián)系、特殊情況處理；
a、開業(yè)流程12月4日
1、開業(yè)會場布置；前一天下午布置，當(dāng)天檢查整理，工作人員到位；8:00開始
1、開業(yè)現(xiàn)場暖場表演集聚人氣（腰鼓隊表演）；9:00
2、主持人開場白（集聚人氣、公司介紹、暖場）；9:15
3、總經(jīng)理致辭；9:20
4、剪彩儀式；9:30（員工禮儀工裝捧花上場站位）
5、根據(jù)現(xiàn)場情況專人引導(dǎo)家長學(xué)生上樓參觀校區(qū)；10:00（進(jìn)校區(qū)大門發(fā)放袋子，小狗毛巾、礦泉水、宣傳dm單頁、商家優(yōu)惠券等）
6、咨詢?nèi)藛T根據(jù)家長學(xué)生意愿一對一跟進(jìn)咨詢（交定金排課，推薦周末課程安排）；
b、周六流程12月6日/7日
3、學(xué)生教室內(nèi)體驗(yàn)外教口語課程；家長大教室就坐（專家交流講座）；10:00（新來家長視情況安排參觀校區(qū)，大廳就坐咨詢?nèi)藛T陪同等待到下一場）
4、咨詢?nèi)藛T跟進(jìn)意愿客戶一對一咨詢；10:30
5、收款、簽單；（注意開業(yè)優(yōu)惠方案計算）
開業(yè)四大優(yōu)惠；
a、零元體驗(yàn)課程：
1、名師講座；
2、外教口語課。
b、課程分階段報名優(yōu)惠：
1、報名第一階段優(yōu)惠500元；
2、報名第二階段優(yōu)惠800元；
3、報名第三階段優(yōu)惠1200元；
4、三階段全報優(yōu)惠3000元；
5、報名在讀期間全程贈送外教口語課程（每周一次）；
c、課程團(tuán)報優(yōu)惠：
1、2人報名優(yōu)惠各減300元；
2、3人報名優(yōu)惠各減600元；
3、5人報名優(yōu)惠各減1000元；
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