實用食品安全的承諾書(模板17篇)

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實用食品安全的承諾書(模板17篇)
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總結是對工作和學習的一種自我監(jiān)督和評估,可以幫助我們發(fā)現(xiàn)不足,進行及時的調整和改進。如何處理人際關系,建立良好的人際交往是提高社交能力的關鍵。閱讀總結范文時,要注意借鑒其表達方式和寫作技巧。

食品安全的承諾書篇一

為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務食品安全事件的發(fā)生,保護廣大消費者身體健康,從而促進高縣餐飲業(yè)和經濟的健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的.要求,本單位做出以下承諾:

不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務監(jiān)管部門的監(jiān)管,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,提高從業(yè)人員的安全意識、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。

本承諾書一式兩份,xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份

監(jiān)管單位:(蓋章)承諾單位:

年月日年月日

食品安全的承諾書篇二

民以食為天,食以安為先,確保學校食堂餐飲服務食品安全,保障廣大師生身體健康,是我們學校義不容辭的責任。為此,我校向社會鄭重承諾:

一、堅持師生人身健康安全高于一切,遵循“產品即為人品,安全就是生命”的餐飲經營理念,牢固樹立學校是餐飲服務食品安全第一責任人意識,始終把餐飲服務食品安全工作置于各項工作的首位。

二、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,嚴格履行《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《動物防疫法》等法律所規(guī)定的責任和義務。

三、按照法定程序申請開辦餐飲業(yè),并取得合法的餐飲服務許可證后執(zhí)業(yè)。從業(yè)人員取得健康體檢和食品安全知識培訓合格證后方可上崗。

四、嚴格把好原材料采購驗收關、索票索證關,建立購進、銷售的可追溯制度;嚴格把好從業(yè)人員健康關,做到上崗人員必須具備健康證明;嚴格把好餐具用具消毒關,確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設施齊全。

五、嚴格做到:原料不合格不入庫、不制作,食品不合格不上桌。食品制作過程中,禁止非法添加非食用物質和濫用食品添加劑。確保加工經營的餐飲食品符合質量標準和衛(wèi)生要求。

七、積極配合餐飲服務監(jiān)管部門,自覺接受社會和群眾監(jiān)督;積極爭創(chuàng)餐飲服務食品安全示范單位,提高從業(yè)人員的食品安全意識、誠信經營意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。

承諾單位:xxx

食品安全的承諾書篇三

我們作為餐飲業(yè)的供應商,堅持誠信經營、確保食品安全是我們做好一切工作的首要前提。為此,我們特向社會和餐飲行業(yè)鄭重承諾:

1、嚴格遵守國家有關法律法規(guī),堅守誠信原則,恪守職業(yè)道德。誠信經營,嚴格自律,把好質量關,對生產經銷的產品進行認真的自檢自查,堅決抵制假冒偽劣產品。

2、牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,以對社會和大眾負責的態(tài)度,切實履行食品安全職責,保證食品質量安全,靠質量占領市場,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。

3、嚴把原料進貨關,強化對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進入生產加工過程,不違法使用食品添加劑及非食用物質生產食品。

4、嚴把生產關,按照國家標準和相關要求組織生產,保證工藝流程科學合理,生產過程及關鍵控制點管理規(guī)范。

5、嚴把出貨關,強化檢驗制度。切實做到對產品進行批批檢驗,保證檢驗結果準確,不符合食品安全標準的產品決不出貨。

6、實現(xiàn)產品質量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產品銷售等全過程記錄,發(fā)現(xiàn)缺陷產品及時召回。

7、確保公平交易,維護客戶權益。杜絕價格欺詐和虛假宣傳廣告,保證商品、服務信息的真實性,不誤導、不欺騙客戶,熱忱提供全程滿意服務。

8、我們將信守以上承諾,歡迎社會各界與餐飲行業(yè)一起監(jiān)督。讓我們共筑食品安全防線,同建誠信和-諧社會。

承諾人:

20__年__月__日

食品安全的承諾書篇四

為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》,維護消費者餐飲消費的權益及食品安全,本企業(yè)鄭重承諾:

一、認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責,對本企業(yè)經營的食品安全負全責。

1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務許可證。

2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織,設專或兼職食品安全員。

3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經營環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度,從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行,經常開展自檢自查。

4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度?;加小妒称钒踩ā芬?guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的,食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。

5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。餐飲服務經營者的負責人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的培訓并考試合格后,方可從事食品安全管理工作。

6、依照《食品安全法》的規(guī)定,堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

7、依照《食品安全法》的規(guī)定,提供衛(wèi)生且質量合格的餐具給客人消費使用。

8、依照《食品安全法》的規(guī)定,設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。餐飲服務加工經營場所應當保持內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

9、依照《食品安全法》的規(guī)定,定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

10、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。

二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求,嚴把食品原料進貨質量關。

三、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù),保證本企業(yè)食品、原料購進的可追溯性真實性,以防范和控制食品安全風險。

四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監(jiān)督、工商、衛(wèi)生等管理機關報告。

五、自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查,提高餐飲企業(yè)的服務質量,規(guī)范經營行為,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環(huán)境。

承諾企業(yè)名稱(蓋章):

法定代表人簽字:xxx

20xx年 月 日

食品安全的承諾書篇五

為了保證食品安全,接受社會監(jiān)督、承擔社會責任,根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,承諾如下:

一、保證辦理食品流通許可證提供的.材料真實可靠。

二、在經營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》等有效的相關法定證照。保持經營場所布局合理、環(huán)境整潔、人員健康。

三、嚴格落實進貨查驗制度,檢驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、許可證和食品合格的證明文件。

四、嚴格落實食品進貨檢查記錄制度,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。保證食品進貨查驗記錄真實,保存期限不得少于二年。

五、絕不經銷未經進貨查驗的食品。

六、絕不經銷“三無”、過期、變質及其它不符合食品安全標準的食品。

七、嚴格執(zhí)行食品召回制度,發(fā)現(xiàn)所經營的食品不符合食品安全標準,立即停止銷售,通知相關生產經營者和消費者,并記錄停止經營和通知情況,同時將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。

八、嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定從事經營活動,如銷售出去的食品出現(xiàn)質量問題,我們愿意承擔一切法律責任。

承諾單位(人):xxxxxxxxxxx有限公司

xxxx年xx月xx日

食品安全的承諾書篇六

為認真履行食品經營者第一責任人,切實保證食品安全,依照相關法律法規(guī),做出如下承諾:

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法規(guī)和要求,落實食品安全各項管理制度。

二、保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經營活動,食品從業(yè)人員持合法有效的健康證,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。

三、加強食品安全管理,定期對食品安全狀況進行檢查評價,對問題食品和不合格食品,及時下架退市,召回已售食品,減少社會危害。

四、認真履行進貨查驗義務查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明,建立臺賬,做到賬實相符。

五、保證按照食品標簽標注的條件儲存銷售食品,及時清理變質或超過保質期的`食品,不進行引人誤解的虛假宣傳。

六、認真處理消費者有關食品質量安全投訴,維護消費者合法權益。

 xxx

20xx年xx月xx日

食品安全的承諾書篇七

為進一步美化城市環(huán)境,履行公民應盡的義務,喜迎全區(qū)第七次精神文明建設現(xiàn)場經驗交流會在我旗召開,現(xiàn)鄭重承諾如下:

一、 以講衛(wèi)生為榮,不講衛(wèi)生為恥,做好門前屋后環(huán)境衛(wèi)生整治工作。

二、 保持室內外整潔,不隨地吐痰,不隨地大小便,養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣。

三、 不亂扔亂倒垃圾,不亂堆放雜物,不在人行巷道亂倒臟水。

四、 不擅自在道路兩旁、門前屋后、公共場所,電桿等建筑設施上涂寫、張貼廣告、傳單等宣傳品。

五、 規(guī)范房屋出租,管理好外來人員,對房屋承租人員的不潔行為,進行有效勸解,承擔出租房屋環(huán)境衛(wèi)生連帶責任,及時進行改正。

六、 對維修、改建房屋產出的建筑垃圾,自行及時運走并做好清掃工作。

七、 管理好飼養(yǎng)的家禽及寵物,做好防疫、保潔工作。

八、 積極配合社區(qū)衛(wèi)生清掃人員做好保潔工作,不歧視、侮辱社區(qū)衛(wèi)生清掃人員,自覺接受社會和鄰里監(jiān)督。

承諾人:

20xx年 月 日

食品安全的承諾書篇八

為保障消費者權益,嚴把食品質量安全關,本單位特向社會公開承諾:

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規(guī)的`規(guī)定,承擔食品安全的第一責任,建立食品安全管理制度。

2、保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領取營業(yè)執(zhí)照。

3、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經營活動,每年進行健康檢查。

4、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度,查驗記錄保存期限不少于二年。

5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動,保證食品安全,接受社會監(jiān)督。

6、保證食品流通經營場所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。

7、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度,及時清理變質、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品,主動將其退出市場,通知相關生產者和消費者,做好記錄,并將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。

8、主動向消費者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。

9、保證食品廣告內容的真實性,不含有虛假或者夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。

10、及時制定食品安全事故處置方案,定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況,及時消除食品安全事故隱患。

監(jiān)管單位:

監(jiān)管人員:

承諾單位(公章):

年 月 日

食品安全的承諾書篇九

我是食品餐飲服務單位(個人),為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任(專項資金使用承諾書),根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,相關食品安全承諾書如下:

一、保持經營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經營,嚴格把好從業(yè)人員健康關,做到上崗人員必須具備健康證明,每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓。

二、在經營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關有效證照。

三、嚴格索證索票制度,檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。食品安全承諾書承諾書。

四、嚴格食品進貨檢查記錄,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。

五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,明碼標價,如實告知每道菜的`主料和配料,不經營涉藥食品,不使用未經消毒的餐、飲具,絕不經營未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的腐敗變質食品。

六、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖洜I場所布局圖”守法經營,杜絕超范圍經營。

七、積極配合政府的監(jiān)管,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,發(fā)生食品安全事故及時上報。

八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經營活動,如我店的食品出現(xiàn)質量問題,我們愿意承擔一切法律責任。

單位全稱:(蓋章)

日期:20xx年xx月xx日

食品安全的承諾書篇十

為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務食品安全事件的發(fā)生,保護廣大消費者身體健康,從而促進高縣餐飲業(yè)和經濟的健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的要求,本單位做出以下承諾:

不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務監(jiān)管部門的監(jiān)管,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,提高從業(yè)人員的'安全意識、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。

本承諾書一式兩份,xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份

監(jiān)管單位:xxx

(蓋章)承諾單位:xxx

xx年x月x日

xx年x月x日

食品安全的承諾書篇十一

一、保證認真開展食品的自查,對自己的經營場所,倉庫及其它有關場所進行認真、嚴格檢查,若發(fā)現(xiàn)問題食品保證第一時間向主管部門舉報。

二、保證切實把好食品進貨關,不存有、不經營問題食品。

三、保證嚴格執(zhí)行食品進貨查驗制度,審驗供貨商的經營資格,驗明食品合格證明和產品表示,并建立食品進貨臺賬,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時間等內容。

四、保證不銷售過期、變質或者其它不符合國家食品安全標準的食品。

五、保證嚴格自律、誠信守法、恪守職業(yè)道德、自覺承擔社會責任。

六、本承諾書一式二份,承諾人和五星工商所各持一份,嚴格遵守承諾。

承諾人: 五星工商所 (蓋章或簽名) (蓋章)

年 月 日

食品安全的承諾書篇十二

為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》,維護消費者餐飲消費的權益及食品安全,本企業(yè)鄭重承諾:

一、認真履行食品經營者務必承擔的食品安全“第一職責人”職責,對本企業(yè)經營的食品安全負全責。

1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務許可證。

2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織,設?;蚣媛毷称钒踩珕T。

3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經營環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度,從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行,經常開展自檢自查。

4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度?;加小妒称钒踩ā芬?guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的.從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的,食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。

5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。餐飲服務經營者的負責人和專兼職食品安全管理人員務必在理解食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的培訓并考試合格后,方可從事食品安全管理工作。

6、依照《食品安全法》的規(guī)定,堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

7、依照《食品安全法》的規(guī)定,帶給衛(wèi)生且質量合格的餐具給客人消費使用。

8、依照《食品安全法》的規(guī)定,設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。餐飲服務加工經營場所應當持續(xù)內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

9、依照《食品安全法》的規(guī)定,定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否貼合法定要求,嚴把食品原料進貨質量關。

三、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù),保證本企業(yè)食品、原料購進的可追溯性真實性,以防范和控制食品安全風險。

四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質量安全隱患,不銷售不貼合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監(jiān)督、工商、衛(wèi)生等管理機關報告。

五、自覺理解食品安全職能部門監(jiān)督檢查,提高餐飲企業(yè)的服務質量,規(guī)范經營行為,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環(huán)境。

承諾單位(簽章):

承諾日期:

食品安全的承諾書篇十三

為了確保食品質量安全,保障人民群眾的.身體健康和生命安全,我單位鄭重承諾:

一、生產場所保持清潔,有防塵、防鼠、防蠅設施,生產區(qū)附近不得有污染源(廁所、牲畜圈舍等),從業(yè)人員有健康證,工作時穿工作服,戴工作帽、口罩。

二、生產加工的豆腐實行委托檢驗,豆腐用于滿足周邊村屯百姓生活需要。

三、嚴把原、輔材料進廠關,實行原、輔材料進貨驗收制度,使用的原輔料種類與明示的內容一致。

四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質原料加工豆腐。

五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑,使用的添加劑到質量技術監(jiān)督局備案。

六、不偽造或者冒用他人廠名、廠址,不偽造或者冒用質量標志。

七、使用的儲存容器清潔、安全,符合國家相關法律和標準要求。

食品安全的承諾書篇十四

關于直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全標準的承諾書 為保障消費者的飲食安全,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

一:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念。

二:嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

二:保證店內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三:食品銷售過程規(guī)范并符合安全要求。不銷售過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的工具、容器、包裝材料。

四:嚴把食品采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質、有毒、有害,、來歷不明的食品。

五:嚴格落實直接接觸食品的工具、容器清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消工具、容器,未經消毒的工具不得供顧客使用。

六:加強經營者(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。

承諾人:

時間:x年xx月xx日

食品安全的承諾書篇十五

為了確保上??诎哆M出口食品安全,我公司承諾嚴格遵守相關法律法規(guī)規(guī)定,在未取得檢驗檢疫機構頒發(fā)的食品合格證單《(衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,絕不擅自調離,使用,銷售本批進口食品。

本批進口食品存放在以下倉庫場地中:

倉儲場地名倉儲場地地址:

進口公司聯(lián)系人:

聯(lián)系方式(手機):

(公司印章)

食品安全的承諾書篇十六

為了確保食品消費安全,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境,作為食品安全第一責任人xx法定代表人或經營者xx縣餐飲服務食品安全整體水平的提高。我單位作出以下承諾:

1、餐飲服務單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責任人,原料采購人員為直接責任人。

2、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規(guī)定,不采購和使用標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。

3、不采購使用無許可證和產品合格證明文件的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

4、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產的食品;不采購使用不符合食品安全標準的食品及相關產品。

5、不采購使用非定點屠宰單位供應、未經檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

以上承諾,歡迎廣大消費者及監(jiān)管部門監(jiān)督,若有違反敢于承擔一切法律后果。

承諾人:xx

20xx年xx月xx日

食品安全的承諾書篇十七

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī),嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。

二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的.許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。

五、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供師生使用。

六、加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。

承諾單位(蓋章):____________

承諾人(簽名):____________

日期:____年____月____日

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