對(duì)于那個(gè)時(shí)期的工作和學(xué)習(xí),我們需要做一份詳細(xì)的總結(jié)。總結(jié)要客觀、真實(shí)地反映事實(shí),不能夸大和縮小。希望大家能夠?qū)@些范文進(jìn)行深入的研究和思考,借鑒其中的優(yōu)點(diǎn),提升自己的寫(xiě)作能力。
閩南文化心得篇一
閩南文化是中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一,其源遠(yuǎn)流長(zhǎng),深深地影響了福建地區(qū)的歷史和文化。然而,在現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的過(guò)程中,閩南文化逐漸被人們所忽視。為了保護(hù)和傳承這一寶貴的文化遺產(chǎn),人們開(kāi)始開(kāi)展閩南文化培訓(xùn)工作。培訓(xùn)旨在通過(guò)教授相關(guān)的知識(shí)和技能,使學(xué)生更好地了解和傳承閩南文化,促進(jìn)文化的發(fā)展和傳承,具有重要的意義。
第二段:閩南文化課程內(nèi)容
閩南文化培訓(xùn)的課程內(nèi)容廣泛,并涵蓋了語(yǔ)言、音樂(lè)、戲劇、舞蹈、書(shū)法等多個(gè)方面。學(xué)生們可以學(xué)習(xí)閩南語(yǔ)言的基礎(chǔ)知識(shí)和語(yǔ)音、語(yǔ)法;了解閩南歷史文化的發(fā)展歷程,并學(xué)習(xí)其代表性的傳統(tǒng)文化,如南音、手信、閩南戲等;此外,學(xué)生還可以深入學(xué)習(xí)閩南的書(shū)法、繪畫(huà)和風(fēng)俗文化等內(nèi)容。這些豐富多彩的課程讓學(xué)生們更好地了解和傳承了閩南文化。
第三段:閩南文化培訓(xùn)的效果
閩南文化培訓(xùn)的效果十分明顯。首先,學(xué)生們?cè)鰪?qiáng)了對(duì)中華傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)和認(rèn)識(shí),培養(yǎng)了文化素養(yǎng)和批判性思維能力;同時(shí),學(xué)生們的品格和道德修養(yǎng)也得到了提升。學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中逐漸形成了優(yōu)良的品德,培養(yǎng)了健康的人生觀和價(jià)值觀,提升了個(gè)人的整體素質(zhì)。
第四段:個(gè)人收獲
在閩南文化培訓(xùn)中,我深刻地了解到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深,這使我對(duì)我國(guó)文化的自信和自豪感更加強(qiáng)烈。我還學(xué)會(huì)了閩南語(yǔ)言,能夠和當(dāng)?shù)厝烁玫販贤ê徒涣?。在學(xué)習(xí)舞蹈和音樂(lè)方面,我體驗(yàn)到了閩南文化的魅力和獨(dú)特之處,加深了我對(duì)閩南文化的喜愛(ài)和熱愛(ài)之情。
第五段:總結(jié)
閩南文化是中華文化的重要組成部分,是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要代表之一。閩南文化培訓(xùn)的開(kāi)展有利于促進(jìn)傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng)光大,同時(shí)也是增強(qiáng)國(guó)家文化軟實(shí)力的有效途徑。通過(guò)閩南文化培訓(xùn),我們可以更好地理解和了解閩南文化的內(nèi)涵和價(jià)值,更好地傳承和發(fā)揚(yáng)這一優(yōu)秀文化遺產(chǎn)。
閩南文化心得篇二
(一)
以前的我總是認(rèn)為閩南文化一點(diǎn)也不出名,只不過(guò)古人在閩南地區(qū)留下了非物質(zhì)遺產(chǎn),但自從我看了那次的梨園戲,我改變了對(duì)它的看法。
那一次,學(xué)生記者團(tuán)組織參加了觀梨園戲的活動(dòng),我欣賞到了《陳三五娘》中的《賞花》,這讓我久久的陶醉。你看,演員們的動(dòng)作時(shí)多么的眼花繚亂,五娘和益春在舞臺(tái)上感嘆這春天的美好,卻又哀嘆著花易落得季節(jié)。欣賞了《賞花》我才真正明白,閩南文化不是什么古人留下的非物質(zhì)遺產(chǎn),它還有更廣闊的天空,之所以有這些演員在艱苦中磨練,才能為閩南文化增添一份光彩。
除了梨園戲另外在我印象中最深刻的就是南音和提線木偶,提線木偶也歷史也是很悠久的`,它必須要好的技術(shù)才能控制好木偶,否則線就會(huì)亂掉。南音也很出名,它的曲調(diào)非常的優(yōu)美,它利用各種民間樂(lè)器演奏出各種優(yōu)美的曲調(diào),每次聽(tīng)到南音我都會(huì)被這美妙的音樂(lè)久久陶醉。
我把參加閩南文化的活動(dòng)告訴好朋友,她也不禁贊嘆閩南話,還說(shuō)閩南文化是一顆星永遠(yuǎn)閃爍著光芒,永不熄滅。在我的課余時(shí)間里我也經(jīng)常了解一些關(guān)于閩南文化的節(jié)目和有關(guān)書(shū)籍。
閩南文化永遠(yuǎn)是那樣的燦爛,我想我們應(yīng)該努力學(xué)習(xí),弘揚(yáng)閩南文化,讓閩南文化的光芒永不熄滅。
(二)
我雖不是閩南人,但是我五六歲時(shí)就來(lái)到了廈門(mén),也有六七年了,在這里我過(guò)了許多閩南地區(qū)的節(jié)日,因此,對(duì)于閩南文化我也算是熟悉。
福建簡(jiǎn)稱(chēng)為閩,閩南即指福建的南部,從地理、行政區(qū)劃、語(yǔ)系等各方面,廈門(mén)、漳州、泉州三個(gè)地區(qū)均合稱(chēng)為閩南。
閩南文化,其內(nèi)涵除廣義中也含農(nóng)耕文化、海商文化外,更值得一提的是狹義中所含的建筑文化、民俗文化、宗教文化、民間藝術(shù)、宗族文化及方言等。我就給大家介紹其中的民俗文化,民間藝術(shù)及方言。
首先是民俗文化。民俗文化內(nèi)涵十分廣泛,其中包括生產(chǎn)習(xí)俗、生活習(xí)俗、生命禮俗、信仰習(xí)俗、文藝風(fēng)俗、娛樂(lè)風(fēng)俗、社會(huì)組織風(fēng)俗等等,而這些風(fēng)俗中除與中華民族傳統(tǒng)風(fēng)俗中大同小異外,最富地方特色的有文藝風(fēng)俗中民間文學(xué)(民謠、童謠);娛樂(lè)風(fēng)俗中的民間舞蹈(“拍胸舞”)、“騎竹馬”、舞龍、舞獅、“車(chē)鼓弄”、“賽龍舟”(端午節(jié))、“博餅”(中秋節(jié))在節(jié)慶日中尤為活躍。
其次是民間藝術(shù)。閩南民間藝術(shù)多的數(shù)不勝數(shù)。包括布袋戲、提線木偶、南音、陶藝、拍胸舞、剪紙、梨園戲、高甲戲。高甲戲富有閩南民間特色的地方戲,詼諧幽默,尤以丑角表現(xiàn)見(jiàn)長(zhǎng),《桃花搭渡》,《連升三級(jí)》載譽(yù)戲劇界。
最后是方言。閩南方言是全國(guó)八大方言之一。閩南話的流播不只在閩南地區(qū),早已超過(guò)省界和國(guó)界,在外省傳播閩南話最廣地區(qū)和國(guó)家是臺(tái)灣和新加坡。臺(tái)灣島上,除了高山族地區(qū)外,差不多都通行著類(lèi)似于漳州腔和泉州腔的閩南話。除了臺(tái)灣以外,及東南亞各國(guó)的許多僑胞也使用閩南方言。不少被閩南人同化的人也會(huì)使用閩南語(yǔ),在新加坡閩南話叫做“福建話”。
閩南文化博大精神,我們應(yīng)該將閩南文化世世代代的傳承下去,讓它發(fā)出絢麗的光彩。
(三)
我的家鄉(xiāng)泉州是國(guó)家首批歷史文化名城,閩南文化的主要發(fā)祥地,文化遺產(chǎn)資源豐富的聚集區(qū)。她有眾多的文化古跡,獨(dú)特的閩南語(yǔ)。作為新閩南人的我,一直深受熏陶,不久將來(lái),我會(huì)是閩南文化的傳承者——這是我的新夢(mèng),更是我的心夢(mèng)。
小時(shí)候,媽媽一直用閩南語(yǔ)教我說(shuō)話。小學(xué)學(xué)校舉行閩南歌曲比賽時(shí),我選了《愛(ài)拼才會(huì)贏》這首家喻戶曉的的閩南歌曲,“人生可比是海上的波浪,有時(shí)起有時(shí)落,好運(yùn)歹運(yùn),總嘛要照起工來(lái)行,三分天注定,七分靠打拼,愛(ài)拼才會(huì)羸……”我唱得時(shí)而低沉、時(shí)而激昂、時(shí)而有力,這首閩南歌曲讓我獲得了校一等獎(jiǎng)!從此,我對(duì)閩南語(yǔ)更是深深迷戀。
“兩岸人文隔海不變”,我們閩南和臺(tái)灣的人民有著相同的文化和習(xí)俗,有著相同的宗教信仰,還有相似閩南話,臺(tái)灣文化是閩南文化的延伸,兩岸文化一脈相承,同根同源,海峽兩岸人民親如一家,情同手足。我將要邀請(qǐng)臺(tái)灣朋友們登清源山,觀老君巖;倚在百源清池旁,欣賞南音;坐在寬敞的劇院里,觀看木偶表演,讓朋友們感受閩南文化的韻味。
閩南文化心得篇三
閩南文化是中國(guó)的一種傳統(tǒng)文化,因?yàn)槠洫?dú)特的風(fēng)格和特點(diǎn)而備受推崇。我近期參加了一次閩南文化培訓(xùn)活動(dòng),對(duì)于這種文化更是有了深刻的了解和體會(huì)。在此,我想分享一下我的心得和體會(huì),在閩南文化培訓(xùn)中所學(xué)到的知識(shí)和收獲。
第一段:閩南文化的背景和特點(diǎn)
作為一種傳統(tǒng)文化,閩南文化歷史悠久、淵源流長(zhǎng),自明代以來(lái)已經(jīng)有了自己的獨(dú)特風(fēng)格和特點(diǎn)。它涵蓋了很多方面的內(nèi)容,例如建筑、藝術(shù)、音樂(lè)、戲曲、飲食等等。其中,建筑是最具代表性的一面,閩南建筑風(fēng)格典雅、雕刻精細(xì),結(jié)合了東南亞風(fēng)格,體現(xiàn)了歷史文化和地域特征。
第二段:參加閩南文化培訓(xùn)的收獲
在這次閩南文化培訓(xùn)過(guò)程中,我通過(guò)講座、實(shí)地參觀、文物介紹、文化藝術(shù)表演等方式深入了解了閩南文化的歷史淵源、傳統(tǒng)建筑、民俗風(fēng)情、傳統(tǒng)節(jié)日等方面內(nèi)容。從文化內(nèi)涵到文化延伸,小到習(xí)俗風(fēng)情,大到文明禮儀‘,都有了更深入的認(rèn)識(shí)。同時(shí),也更加深刻的認(rèn)識(shí)到了自己的文化身份和自豪感。
第三段:閩南文化的傳承和發(fā)展
閩南文化,作為中華傳統(tǒng)文化的一部分,歷經(jīng)滄桑卻從未消失。傳承也是保護(hù),保護(hù)也是發(fā)展。如何傳承和發(fā)展閩南文化,是我們這一代人義不容辭的責(zé)任。作為一位年輕人,應(yīng)該更加關(guān)注和倡導(dǎo)文化保護(hù),創(chuàng)新和推廣閩南文化,讓我們的后代有更深入的認(rèn)識(shí),更好地繼承和發(fā)揚(yáng)下去。
第四段:閩南文化的未來(lái)
文化是多元發(fā)展的,但作為維系我們民族的精神紐帶,文化的每次傳承都是向著更美好的未來(lái)邁進(jìn)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展浪潮下,閩南文化也應(yīng)繼續(xù)適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要,創(chuàng)新和推廣,使其成為現(xiàn)代社會(huì)價(jià)值的重要組成部分,走向國(guó)際、走向現(xiàn)代,更好的發(fā)揚(yáng)光大。
第五段:結(jié)語(yǔ)
在這次閩南文化培訓(xùn)中,我深入了解了閩南文化的歷史淵源、特點(diǎn)及其重要的地位,更加意識(shí)到了文化傳承的重要性。我們應(yīng)該秉承這樣的理念:傳承和發(fā)揚(yáng)文化,共同推動(dòng)文化繁榮發(fā)展,讓我們的自身文化走向更好的未來(lái),讓全世界認(rèn)識(shí)和了解中國(guó)的文化,倡導(dǎo)文化交流和交融,讓世界文化共存、共榮。
閩南文化心得篇四
閩南文化,是中國(guó)南方的一道獨(dú)特的文化風(fēng)景線,歷經(jīng)數(shù)千年的流轉(zhuǎn),熔鑄成了一種獨(dú)具特色的文化風(fēng)貌。作為一個(gè)來(lái)自閩南地區(qū)的人,我對(duì)這樣一個(gè)飽含情感與厚重的文化遺產(chǎn)有著深深的感悟和理解。在接下來(lái)的文章中,我將結(jié)合自身的體驗(yàn)和感受,表達(dá)出我對(duì)閩南文化的理解和心得。
第一段: 閩南文化的形成與傳承
閩南地區(qū)由于豐富的資源和開(kāi)放的交通,吸引了大量的外來(lái)移民,從而構(gòu)成了多元的文化融合和交匯。伴隨著漢族、閩籍華僑、客家人、漁民等多種族群的深入生活,閩南地區(qū)的文化逐漸自然形成了她獨(dú)特的面貌。閩南文化成為了人們對(duì)這里地域特點(diǎn)、民間傳統(tǒng)、歷史文化和社會(huì)風(fēng)俗等方面的表述和長(zhǎng)期的傳承。它詮釋了這片土地的肌理和人文內(nèi)涵,是閩南地區(qū)的一張名片。
第二段:閩南文化的文化內(nèi)涵
閩南文化是一種包羅萬(wàn)象的文化,它包括有宗教文化、婚俗文化、民間藝術(shù)等多方面的文化成分。其中,宗教文化是閩南地區(qū)得以保存下來(lái)的一個(gè)亙古不變的重點(diǎn)。閩南地區(qū)是多教合狀況,如福建媽祖信仰、白話文釋教與誦經(jīng)文、道教等,尤其是對(duì)媽祖信仰的崇拜,讓閩南地區(qū)的宗教文化更為根深蒂固。除此之外,閩南地區(qū)的婚俗文化也是世界上極為有趣的一種文化類(lèi)型。比如閩南地區(qū)的婚禮中一定會(huì)有“鬧新娘”這個(gè)環(huán)節(jié)。新娘被新郎帶到新家后,由新娘的姐妹們和婆婆們組成的“鬧婆媳團(tuán)”會(huì)鬧娘家的新娘,這是一種表達(dá)彼此情感的方式。此外,民間藝術(shù)在閩南文化中也占據(jù)了一席之地,其中最代表性的就是潮劇和思明山歌。潮劇中充滿了音樂(lè)、歌唱、魔術(shù)和上演的特效,同時(shí)也充分傳遞了民間傳言的信息。思明山歌則表達(dá)了閩南地區(qū)人民生活的每一面,讓人們從中感受到了這個(gè)地方文化的真實(shí)性和淳樸性。
第三段:閩南文化的獨(dú)特價(jià)值
閩南文化是一種歷史淵源、獨(dú)特風(fēng)貌的文化,它不僅是閩南地區(qū)的文化遺產(chǎn),更是中國(guó)南方人民的文化財(cái)富。閩南文化有著獨(dú)特的性格和價(jià)值,她通過(guò)一種美妙的方式,披荊斬棘,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史沉淀,才形成了這種深厚、豐富、具有人文內(nèi)涵的文化,閩南文化既是闡述一個(gè)地區(qū)的社會(huì)風(fēng)俗、歷史文化和民間傳說(shuō)等的重要依據(jù),更是民族文化發(fā)展史的精華。
第四段:感悟閩南文化的啟示
閩南文化是一種獨(dú)特的文化,與眾不同的內(nèi)在價(jià)值,是人類(lèi)進(jìn)化上的重要成就,它奠定原住民和來(lái)自外地的文化群體的生存和發(fā)展基礎(chǔ)。閩南文化在無(wú)數(shù)農(nóng)民的手中,充滿著獨(dú)特的創(chuàng)造力和文化智慧,激發(fā)著每個(gè)人探究生命存在的價(jià)值。閩南文化帶給我們的,不僅僅是審美風(fēng)格的偏愛(ài),還有一種價(jià)值觀和人生態(tài)度的追求,這種追求,彰顯出來(lái)的是一種溫馨的情感和世界觀。在發(fā)揚(yáng)這種文化的過(guò)程中,我們不僅要堅(jiān)持文化多樣性的觀念,更要注重文化的創(chuàng)新,讓閩南文化更好地融入現(xiàn)代社會(huì),發(fā)揚(yáng)光大。
第五段:閩南文化的傳承與發(fā)展
作為閩南人,我深刻認(rèn)識(shí)到閩南文化的珍貴,也認(rèn)識(shí)到閩南文化的傳承與發(fā)展的重要性。傳承是閩南文化的根基,發(fā)展則是閩南文化發(fā)揚(yáng)光大的重要保證。在保持文化傳統(tǒng)的同時(shí),我們應(yīng)該也積極地作出自己的創(chuàng)造性貢獻(xiàn),讓閩南文化適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需要,滿足現(xiàn)代人的生活和審美要求。同時(shí),我們也需要更好地保護(hù)閩南文化,使其繼續(xù)鮮明地屹立不倒。只有讓閩南文化持續(xù)發(fā)展和繁榮下去,才能讓她的文化價(jià)值真正地得到體現(xiàn),與世界上的文化相互交流、互相融合。
閩南文化心得篇五
閩南,是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要發(fā)源地之一,這里有著獨(dú)特的民風(fēng)民俗、豐富的歷史文化遺產(chǎn)和美麗的自然風(fēng)光。在我多年的生活和學(xué)習(xí)中,我不斷體驗(yàn)和感悟到了閩南的獨(dú)特魅力。下面將從文化、風(fēng)景、美食、民眾精神和生活方式五個(gè)方面來(lái)探究閩南的心得體會(huì)。
首先,閩南以其獨(dú)特的文化而聞名于世,尤其是“三遷中興”、“詩(shī)經(jīng)平調(diào)”、武術(shù)和木偶等文化傳統(tǒng)。這些文化傳統(tǒng)在閩南深入人心,不僅反映了當(dāng)?shù)厝说穆斆鞑胖呛蛣?chuàng)造力,也展示了豐富多樣的人文內(nèi)涵。閩南文化的獨(dú)特性在于它融合了當(dāng)?shù)孛褡宓牧?xí)俗和外來(lái)文化的影響,并形成了自身的獨(dú)特風(fēng)格。例如,三遷中興就是一種特殊的建筑結(jié)構(gòu),它集中了閩南地區(qū)多年來(lái)的建筑技術(shù)和風(fēng)格,并代表著人們對(duì)家園的情感和記憶。
其次,閩南的自然風(fēng)景令人嘆為觀止。這里有獨(dú)特的山水風(fēng)光,如廈門(mén)鼓浪嶼的綠樹(shù)成蔭、湖光山色,武夷山的云海瀑布和南靖土樓的巧奪天工等。這些美麗的景點(diǎn)吸引著大批的游客和藝術(shù)家,成為了繪畫(huà)、攝影和創(chuàng)作的靈感之源。閩南的自然風(fēng)光也帶給人們一種平和、寧?kù)o和和諧的感受,讓人忘記城市的喧囂和壓力。無(wú)論是品味咖啡、靜坐山腳下,還是徜徉于水邊,都能感受到閩南獨(dú)特的魅力和溫暖。
閩南還以其美食而聞名于世。這里有豐富多樣的海鮮、福建茶、宴席和小吃等。海鮮是當(dāng)?shù)厝绥姁?ài)的食材之一,新鮮的海鮮經(jīng)過(guò)最簡(jiǎn)單的烹飪就能呈現(xiàn)出美味。福建茶像一個(gè)紐帶把人們和大自然連接在一起,通過(guò)品茗可以感受到大自然的美好和閩南人民對(duì)生活的熱愛(ài)。宴席則是當(dāng)?shù)厝讼矐c和團(tuán)圓的象征,宴請(qǐng)親朋好友,一起品嘗豐盛的菜肴和美酒,感受家庭和社會(huì)的溫暖。而小吃則是閩南人民日常生活的一部分,獨(dú)特的制作工藝和風(fēng)味會(huì)帶給人們無(wú)盡的驚喜。
閩南人民的精神面貌也是閩南的一大特點(diǎn)。他們勤勞、誠(chéng)實(shí)、淳樸,重視家庭和社區(qū)的和諧。這種民眾精神貫穿于閩南的方方面面,無(wú)論是農(nóng)民的耕作、漁民的捕魚(yú)、商人的經(jīng)商,還是學(xué)生的學(xué)習(xí)和教師的教育,都體現(xiàn)了這種精神。與此同時(shí),閩南人民也注重傳承和弘揚(yáng)閩南文化,他們通過(guò)各種傳統(tǒng)節(jié)日、慶典和表演來(lái)感受和傳達(dá)閩南的獨(dú)特價(jià)值觀。
最后,閩南的生活方式也值得我們借鑒。閩南人民重視親友和鄰里關(guān)系,注重時(shí)刻積累和維護(hù)人際關(guān)系。他們善良、樂(lè)觀、開(kāi)朗,喜歡微笑和助人為樂(lè)。他們也重視養(yǎng)生和保健,注重健康飲食和適當(dāng)?shù)腻憻?,保持身體和心靈的平衡。閩南人民的生活方式給予了我許多啟示,讓我明白了快樂(lè)來(lái)自于對(duì)人的關(guān)心和對(duì)自己的呵護(hù)。
總之,閩南的獨(dú)特魅力和文化底蘊(yùn)讓我流連忘返。從閩南的文化、自然風(fēng)景、美食、民眾精神和生活方式來(lái)看,閩南是一個(gè)富有魅力和活力的地方,讓人能夠感受到溫暖、親切和幸福。我深深?lèi)?ài)上了它,并希望更多的人能夠了解和欣賞閩南的美麗。
閩南文化心得篇六
閩南地區(qū),以其獨(dú)特的地理環(huán)境和民族文化,孕育了豐富多樣的建筑文化。走進(jìn)閩南建筑,我深入感受到這種文化的獨(dú)特魅力。今天,我將分享我個(gè)人對(duì)閩南建筑文化的體會(huì)和心得。
首先,閩南建筑讓我感受到了一種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合。在閩南建筑中,傳統(tǒng)的瓦屋頂、紅磚墻與現(xiàn)代的玻璃幕墻、鋼結(jié)構(gòu)完美地結(jié)合在一起。這種建筑形式不僅充分保留了傳統(tǒng)建筑的美感和歷史文化,同時(shí)又注入了現(xiàn)代設(shè)計(jì)的元素,使得建筑更加具有時(shí)尚感和現(xiàn)代氣息。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合,讓我感受到了閩南建筑文化的復(fù)興力量以及與時(shí)俱進(jìn)的精神。
其次,閩南建筑讓我體會(huì)到了建筑與環(huán)境的和諧共生。閩南地區(qū)素有“山區(qū)占三分,水鄉(xiāng)占七分”的美譽(yù),環(huán)境資源十分豐富。在設(shè)計(jì)閩南建筑時(shí),設(shè)計(jì)師們充分考慮到了周邊環(huán)境的特點(diǎn),將建筑融入自然,使得建筑與自然環(huán)境達(dá)到一種和諧統(tǒng)一的境界。比如,在閩南的水鄉(xiāng)村落中,常見(jiàn)的建筑有獨(dú)特的小橋、流水和石板路,融入了水鄉(xiāng)特色,而且與周邊自然景觀相得益彰。如此和諧的建筑環(huán)境給人一種寧?kù)o和自然之感,讓我深深體會(huì)到了人與自然的和諧共生之美。
再次,閩南建筑讓我領(lǐng)略到了獨(dú)特的民族文化魅力。閩南地區(qū)擁有豐富的傳統(tǒng)文化和底蘊(yùn)深厚的民俗習(xí)慣,這些文化在閩南建筑中得到了充分的體現(xiàn)。比如,在建筑的細(xì)節(jié)中常會(huì)出現(xiàn)一些具有閩南特色的裝飾,比如福字、麒麟等。這些裝飾不僅美觀大方,更加豐富了建筑的文化內(nèi)涵。此外,在建筑的設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)上,閩南建筑借鑒了許多傳統(tǒng)手工藝技術(shù),比如石雕、木雕等,使得建筑更加精美而獨(dú)特。這些民族文化的體現(xiàn),讓我深深體會(huì)到了民族文化對(duì)于建筑的獨(dú)特影響和價(jià)值。
最后,閩南建筑讓我感受到了人文關(guān)懷和社區(qū)精神的體現(xiàn)。在閩南地區(qū),人們注重社區(qū)的建設(shè)和居民的共同利益。在閩南建筑中,常常能看到一些公共空間的存在,比如庭院、花園、廣場(chǎng)等,這些空間為居民提供了放松、休閑、交流的場(chǎng)所,也加深了居民之間的聯(lián)系和互動(dòng)。此外,閩南建筑注重居住環(huán)境的舒適性和人性化設(shè)計(jì),為人們提供了一個(gè)安全、溫馨、宜居的居住空間。這種人文關(guān)懷和社區(qū)精神的體現(xiàn),讓我深感閩南建筑的獨(dú)特魅力和人性化關(guān)懷。
綜上所述,閩南建筑文化給我留下了深刻的印象。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合、建筑與環(huán)境的和諧共生、民族文化的獨(dú)特魅力以及人文關(guān)懷和社區(qū)精神的體現(xiàn),都讓我深深地感受到了閩南建筑文化的生動(dòng)和魅力。作為一種寶貴的文化遺產(chǎn),閩南建筑的傳承和發(fā)揚(yáng),不僅有助于保護(hù)和傳承民族文化,更能夠?yàn)楝F(xiàn)代社會(huì)提供借鑒和啟示。我希望這份珍貴的建筑文化能夠得到更多人的關(guān)注和保護(hù),讓它在新的時(shí)代煥發(fā)出新的光彩。
閩南文化心得篇七
中國(guó)擁有著五千年的文化歷史,這其中包括了數(shù)量繁多的文化遺產(chǎn)和習(xí)俗傳統(tǒng)。其中,福建閩南地區(qū)的文化以其獨(dú)特性和歷史性,備受人們關(guān)注和研究。閩南文化,是以福建福州和廈門(mén)地區(qū)為代表的一種地方文化,其綿延千年的歷史和多樣化的表現(xiàn)形式,讓人們對(duì)這一地區(qū)的文化產(chǎn)生了極大的興趣。在接下來(lái)的文章中,我將分享我的個(gè)人經(jīng)歷和體驗(yàn),探究閩南文化這一主題。
[第二段:探索閩南文化的源起和歷史]
閩南文化的歷史悠久,起源可追溯至六七世紀(jì)。這里是海上絲綢之路的起點(diǎn)之一,借助其獨(dú)特的地理環(huán)境和海洋氣候,這一地區(qū)逐漸成為陸運(yùn)貨物集散地和貿(mào)易大本營(yíng)。在商貿(mào)交流的過(guò)程中,閩南文化也逐漸形成。除此之外,受中原文化和南洋文化的影響,這里的飲食、戲曲、音樂(lè)、繪畫(huà)等也發(fā)生了巨大的變化和創(chuàng)新。因此,閩南文化在許多方面都體現(xiàn)出極高的歷史和文化價(jià)值。
[第三段:閩南文化的代表性表現(xiàn)形式]
閩南文化是一種多樣性的文化形式,體現(xiàn)在語(yǔ)言、民俗和藝術(shù)形式等方面。閩南話是閩南文化的代表,它因?yàn)榘l(fā)音清晰、音調(diào)變化多,讓人耳目一新。此外,閩南文化的各種民俗風(fēng)俗,如斗雞、婚陪、空中樓閣、莆田山歌等,也是閩南文化的代表。而閩南文化的漆器、織錦、竹編等形式,則體現(xiàn)了閩南文化在藝術(shù)方面的獨(dú)特性。
[第四段:閩南文化的當(dāng)代流傳和影響]
閩南文化在現(xiàn)代的流傳和保護(hù)有著極為重要的意義。現(xiàn)今,許多人為了傳承和弘揚(yáng)閩南文化,展開(kāi)了各種活動(dòng)。例如,一些民間團(tuán)體和個(gè)人加入當(dāng)?shù)氐谋硌菸枧_(tái),組織游行和慶典,倡導(dǎo)閩南文化在社區(qū)、學(xué)校、博物館等各種場(chǎng)所的傳播。還有為保護(hù)閩南文化負(fù)有責(zé)任的政府和非政府組織,也會(huì)在拍賣(mài)和展覽會(huì)等活動(dòng)中,宣傳與推廣閩南文化。
[第五段:個(gè)人體會(huì)與展望]
作為一位旅游者和文化愛(ài)好者,我認(rèn)為閩南文化的復(fù)雜性和獨(dú)特性是非常值得探究的。我的旅行經(jīng)歷讓我有機(jī)會(huì)了解到了閩南文化的多樣面貌,也讓我理解到了文化保護(hù)和傳承的重要性。此外,我認(rèn)為,閩南文化的復(fù)雜性和多樣性是其魅力所在,同時(shí),也需要我們?nèi)ド钊肓私夂妥鹬???傊?,閩南文化無(wú)疑是中華文化的重要組成部分,保護(hù)和傳承閩南文化,不僅是福建省內(nèi)的責(zé)任,更是中國(guó)人民的責(zé)任。
閩南文化心得篇八
閩南文化是中國(guó)南方地區(qū)獨(dú)特的傳統(tǒng)文化,包含了音樂(lè)、戲劇、節(jié)日、宗教、飲食、建筑等多個(gè)方面。隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注和學(xué)習(xí)閩南文化,因此相應(yīng)的培訓(xùn)也得以出現(xiàn),旨在幫助人們更好地了解和傳承這一文化遺產(chǎn)。
第二段:個(gè)人經(jīng)歷與感受
我曾參加過(guò)一次閩南文化培訓(xùn)課程,跟隨專(zhuān)業(yè)老師學(xué)習(xí)閩南民間音樂(lè)。課程中,老師首先向我們介紹了閩南文化的背景和特點(diǎn),讓我們對(duì)閩南文化有了更深刻的認(rèn)識(shí)。之后,老師向我們展示了一些閩南音樂(lè)的演唱和演奏技巧,貼身指導(dǎo)我們學(xué)習(xí)和練習(xí)。在這個(gè)過(guò)程中,我深深感受到了閩南文化的獨(dú)特美妙,也對(duì)自己的音樂(lè)修養(yǎng)有了新的提高。
第三段:閩南文化培訓(xùn)的重要性
閩南文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化中重要的一部分,其獨(dú)特的文化內(nèi)涵和藝術(shù)表現(xiàn)形式對(duì)于文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承都有著重要作用。而閩南文化培訓(xùn)課程能夠傳授和弘揚(yáng)這一文化遺產(chǎn),讓更多的人參與到保護(hù)和傳承的行列中來(lái),同時(shí)也能夠豐富人們的文化生活和藝術(shù)修養(yǎng),增強(qiáng)文化自信和認(rèn)同感。
第四段:閩南文化培訓(xùn)的啟示
通過(guò)參加閩南文化培訓(xùn),我不僅學(xué)到了一些新的知識(shí)和技能,也感悟到了培訓(xùn)帶來(lái)的一些啟示。比如說(shuō),同樣是音樂(lè),閩南音樂(lè)所傳承的是與土地、自然、人文等多方面緊密聯(lián)系的文化內(nèi)涵,而現(xiàn)代流行音樂(lè)則更多地以商業(yè)性和娛樂(lè)性為主。這讓我意識(shí)到,文化的傳承不應(yīng)該是單一的技術(shù)和知識(shí)層面,還應(yīng)包含著文化精神和文化自覺(jué)等多方面的內(nèi)容。
第五段:結(jié)語(yǔ)
閩南文化正處于一個(gè)新的發(fā)展階段,它需要靠更多的人們的共同努力和呵護(hù)來(lái)傳承和發(fā)揚(yáng)。通過(guò)參加閩南文化培訓(xùn),我深深感受到了它的魅力和韻味,也期待更多的人們可以加入到閩南文化保護(hù)和傳承的行列中來(lái),共同傳承和展示這一美麗的文化遺產(chǎn)。
閩南文化心得篇九
閩南地區(qū),素有“建筑之鄉(xiāng)”的美稱(chēng)。他獨(dú)具特色的建筑風(fēng)格,以及傳承至今的建筑工藝,成為閩南文化的重要組成部分。我曾有幸親身感受到閩南建筑文化的獨(dú)特魅力,深深地被其所吸引。以下是我對(duì)閩南建筑文化的心得體會(huì),分享給大家。
首先,閩南建筑給人一種古樸而莊重的感覺(jué)。無(wú)論是古厝還是廟宇,他們都擁有獨(dú)特的建筑風(fēng)格,凝聚著閩南人的智慧和文化。在閩南古厝中,我看到的是一個(gè)個(gè)精雕細(xì)琢的木質(zhì)結(jié)構(gòu),屋檐上的雕刻、門(mén)窗的裝飾都透露出建筑師的用心之處。而在廟宇里,無(wú)論是金壁輝煌的大殿,還是石雕精美的門(mén)楣,都讓我仿佛穿越到了古代,感受到了古人的智慧和神秘感。這種古樸而莊重的建筑風(fēng)格,讓人感受到了歷史的厚重和文化的沉淀。
其次,閩南建筑強(qiáng)調(diào)“厚重”。無(wú)論是建筑的結(jié)構(gòu)還是裝飾,閩南人都講究用厚重的材料和工藝。在古厝中,墻壁和柱子都采用了厚重的青石,耐久而堅(jiān)固;屋頂采用陶瓦或青瓦,經(jīng)久耐用;而門(mén)窗還嵌入了厚重的木質(zhì)雕花,增加了建筑的藝術(shù)性。整座建筑就像一座堅(jiān)實(shí)的堡壘,不僅能抵擋風(fēng)雨的侵襲,還可以抵御火災(zāi)和敵人的侵略。這種厚重的建筑風(fēng)格,代表了閩南人勤勞、堅(jiān)韌的品質(zhì)。
再次,閩南建筑注重與環(huán)境和諧共生。古厝和廟宇的建筑都充分考慮了自然環(huán)境,融入了自然元素。在古厝中,我看到很多建筑都把天然的石頭、花崗巖、木材等用作建筑材料。屋檐上的裝飾物很多都是自然界中的植物和動(dòng)物,給人一種與自然和諧共生的感覺(jué)。而廟宇則更加注重與自然的融合,比如廟宇后面有人造的池塘或小山,通過(guò)倒影和背景色的互動(dòng),營(yíng)造出一種寧?kù)o和神圣的氛圍。這種與自然和諧共生的建筑風(fēng)格,反映了閩南人對(duì)自然的敬畏和崇拜。
最后,閩南建筑富有文化內(nèi)涵。從古代至今,閩南人一直注重對(duì)文化的傳承和弘揚(yáng)。古厝和廟宇中的裝飾細(xì)節(jié),往往都有著深厚的文化內(nèi)涵。比如,屋頂上的獅頭裝飾代表了勇猛和威嚴(yán),而龍紋則象征著權(quán)威和吉祥。這些細(xì)節(jié)不僅是建筑師的藝術(shù)創(chuàng)意,更是閩南人對(duì)文化的表達(dá)和傳承。這些文化內(nèi)涵的細(xì)節(jié),使得閩南建筑獨(dú)具風(fēng)格,讓人在欣賞建筑的同時(shí),也能感受到閩南的歷史和文化。
綜上所述,閩南建筑給人的感覺(jué)是古樸而莊重的,他們強(qiáng)調(diào)材料的厚重,注重與環(huán)境和諧共生,富有文化內(nèi)涵。這種獨(dú)特的建筑風(fēng)格,使得閩南地區(qū)的建筑成為了文化的載體,也反映了閩南人民的智慧和品質(zhì)。通過(guò)對(duì)閩南建筑的深入了解和體會(huì),我更加熱愛(ài)和欽佩這片熱土上勤勞而堅(jiān)韌的人們,也更深切地意識(shí)到了文化傳承和保護(hù)的重要性。我相信,只有通過(guò)共同努力,才能讓閩南建筑文化永存,并繼續(xù)為后代傳承。
閩南文化心得篇十
尊敬的各位評(píng)委老師、同仁:
大家早安!我是泉州師范學(xué)院閩南文化傳播協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人陳宗鈺,愛(ài)拼敢贏、重鄉(xiāng)崇祖的閩南人。閩南文化傳播協(xié)會(huì),成立于4月1日。六年來(lái),我們始終堅(jiān)持以“傳承閩南文化,服務(wù)校園師生”為己任,做有理想,有特色,有創(chuàng)造力、凝聚力、戰(zhàn)斗力、影響力的社團(tuán)。
一個(gè)組織,一個(gè)團(tuán)體不能沒(méi)有靈魂,不能沒(méi)有理想,不能不知道自己所做的一切是為了什么!我們的奮斗目標(biāo)是明確,那便是通過(guò)各種閩南文化的載體、文化傳播的媒介,傳播、弘揚(yáng)閩南文化的精神內(nèi)涵,即重鄉(xiāng)崇祖、愛(ài)拼敢贏、重義求利、山海交融的閩南精神。我們希望通過(guò)我們的努力,讓閩南地區(qū)的同學(xué)了解家鄉(xiāng)、傳承家鄉(xiāng);讓非閩南地區(qū)的同學(xué),了解泉州、愛(ài)上閩南、奉獻(xiàn)海西,也就是讓閩南的小伙伴樂(lè)意回報(bào)鄉(xiāng)梓,讓省外的小伙伴,愿意留下來(lái)建設(shè)我們福建。因此,我必須強(qiáng)調(diào),社團(tuán)的活動(dòng),從來(lái)都不只是閩南人的獨(dú)角戲,從來(lái)都不為辦活動(dòng)而辦活動(dòng)。
語(yǔ)言是文化最重要的載體,一個(gè)文明一旦滅絕了語(yǔ)言,便被宣布死亡,例如瑪雅文明、印加文明。因此,在閩南文化傳播中,閩南方言文化就顯得舉足輕重。為此,我們?cè)O(shè)置了閩南語(yǔ)歌曲大賽、閩南方言文化大講堂、閩南方言文化大賽三個(gè)活動(dòng)。其中,閩南語(yǔ)歌曲大賽已成功舉辦了五屆,第六屆將于5月8日母親節(jié)當(dāng)天以“愛(ài)要大聲講出來(lái)”為主題舉行,每屆的閩歌賽都得到非閩南地區(qū)的同學(xué)積極參與,更是被入學(xué)前從未接觸過(guò)閩南語(yǔ)的、社團(tuán)閩南方言文化大講堂學(xué)員、來(lái)自新疆的小伙伴張偉同學(xué)奪得冠軍;閩南方言文化大賽于去年11月首次舉辦,共吸引了包括陜西、海南、貴州等在內(nèi)的277人報(bào)名參與。足見(jiàn),社團(tuán)活動(dòng),絕不是閩南人的獨(dú)角戲。
我們從來(lái)不為辦活動(dòng)而辦活動(dòng),每個(gè)項(xiàng)目的設(shè)置,都經(jīng)過(guò)我們的調(diào)研、思考,并且進(jìn)行可行性評(píng)估。例如,我們閩南語(yǔ)歌曲大賽及閩南方言文化大講堂的設(shè)置。有人說(shuō),讀大學(xué)就是品讀一座城市。但是,現(xiàn)實(shí)中,許多閩南籍同學(xué),會(huì)唱國(guó)語(yǔ)、外語(yǔ),甚至粵語(yǔ),對(duì)于鄉(xiāng)音卻只停留于《愛(ài)拼才會(huì)贏》;許多非閩南籍同學(xué),來(lái)了泉州四年,卻只學(xué)會(huì)了公交車(chē)上提示注意安全的“開(kāi)門(mén)請(qǐng)細(xì)膩,落車(chē)請(qǐng)行好”。這無(wú)疑將會(huì)是大學(xué)青春時(shí)期的遺憾。針對(duì)這一問(wèn)題,我們結(jié)合社團(tuán)在漢語(yǔ)言方面的優(yōu)勢(shì),開(kāi)設(shè)了閩南方言文化大講堂,舉辦了一屆又一屆結(jié)合不同時(shí)事、節(jié)慶的閩歌賽。
對(duì)于一個(gè)團(tuán)體來(lái)說(shuō),有理想是不夠的,還需要理論的武裝。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的理論告訴我們,只有明確社團(tuán)閩南文化傳播的對(duì)象,設(shè)置有針對(duì)性的項(xiàng)目,才能真真切切地起到閩南文化傳播的目的。從學(xué)生社團(tuán)的性質(zhì)來(lái)說(shuō),興趣是社團(tuán)成型的原因,因此對(duì)閩南文化抱有強(qiáng)烈興趣的會(huì)員是我們的主要的文宣對(duì)象。但是,文化的傳播也不能忽視潛在市場(chǎng),立足社團(tuán),輻射全校,乃至全市,一直是我們的理想。
在此基礎(chǔ)上,我們把社團(tuán)文宣活動(dòng)分為對(duì)內(nèi)(即會(huì)員、理事)、對(duì)外(即全校師生)兩個(gè)部分。對(duì)內(nèi)文宣活動(dòng)由閩南方言文化大講堂、閩南民俗景點(diǎn)采風(fēng)兩部分組成。閩南方言文化大講堂包含閩南語(yǔ)教學(xué)、閩南燈謎教學(xué)、閩南文化研討會(huì)三個(gè)子項(xiàng)目。閩南文化研討會(huì)是閩南方言文化大講堂項(xiàng)目中的亮點(diǎn),能夠引導(dǎo)會(huì)員深入了解閩南文化,近一年來(lái),先后在社刊《一頁(yè)刺桐》發(fā)表了《論閩南文化重鄉(xiāng)崇祖的精神內(nèi)涵》等近5篇學(xué)術(shù)論文。對(duì)外活動(dòng)由閩南民間藝人進(jìn)校園演出、閩南方言文化大賽、閩南美食品鑒會(huì)、泉州高校閩南文化微影視大賽、閩南語(yǔ)歌曲大賽、閩南文化攝影大賽及攝影展、“中國(guó)燈謎之鄉(xiāng)”燈謎展猜、戲曲小品表演等活動(dòng)組成。我們堅(jiān)持在實(shí)踐中,創(chuàng)新、淘汰、升級(jí)我們的活動(dòng)。
閩南美食品鑒會(huì)是社團(tuán)的特色項(xiàng)目之一。在實(shí)踐中,我們對(duì)其進(jìn)行了一次又一次的升級(jí)。從一開(kāi)始的單純品嘗,到講解環(huán)節(jié)的加入,茶文化、閩南語(yǔ)歌曲表演的加入,到第六屆的“自己動(dòng)手做”。會(huì)員通過(guò)自制閩南美食,分組講解美食蘊(yùn)含的歷史文化。既享受了美食和勞動(dòng)的快樂(lè),又學(xué)到了閩南文化知識(shí),可謂一舉兩得?;顒?dòng)得到了《海峽都市報(bào)》半版的專(zhuān)題報(bào)道和東南網(wǎng)、閩南網(wǎng)等媒體的報(bào)道或。
不僅如此,社團(tuán)的`許多活動(dòng)在校內(nèi)、泉州市內(nèi)都具有影響力。首屆泉州高校閩南文化微影視大賽,吸引了包括華僑大學(xué)、閩南科技學(xué)院等近5所高??傆?jì)58部作品參賽?;顒?dòng)得到了泉州晚報(bào)社、泉州網(wǎng)等媒體的宣傳和報(bào)道,4天網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊超過(guò)4萬(wàn)人次。社團(tuán)閩南方言文化大賽、閩南美食品鑒會(huì)等活動(dòng)被列為中科院閩南文化研究基地社科普及計(jì)劃項(xiàng)目。
打鐵還需自身硬,社團(tuán)現(xiàn)設(shè)決策團(tuán)、顧問(wèn)團(tuán),秘書(shū)處、財(cái)務(wù)處,組織部、實(shí)踐部、文宣部等七大機(jī)構(gòu),及隸屬文宣部的社刊工作組、閩南語(yǔ)教研組、燈謎教研組,擁有一間閩南文化學(xué)術(shù)研究室。值得一提的是,社團(tuán)組織部由會(huì)長(zhǎng)直接領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)社團(tuán)理事凝聚力、向心力的建設(shè)工作,確保文宣隊(duì)伍具有極強(qiáng)的戰(zhàn)斗力。社團(tuán)的顧問(wèn)團(tuán),由社團(tuán)離任理事自愿組成,負(fù)責(zé)監(jiān)督社團(tuán),為社團(tuán)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)言、發(fā)揮余熱。
泉諺:“站著要像東西塔,躺著要像洛陽(yáng)橋。”閩南文化傳播協(xié)會(huì)一步一個(gè)腳印,做切切實(shí)實(shí)地閩南文化傳播志愿工作。
謝謝!
附件:
答辯材料
1.社團(tuán)活動(dòng)理論聯(lián)系實(shí)踐
文化的研究、傳播離不開(kāi)切身的體驗(yàn),只有理論聯(lián)系實(shí)際,才能做到切實(shí)地文化傳播。閩南民俗景點(diǎn)采風(fēng)便是社團(tuán)為此設(shè)立的活動(dòng)項(xiàng)目?!伴}臺(tái)緣博物館采風(fēng)活動(dòng)”是項(xiàng)目中的傳統(tǒng),其目的在于促使新一屆會(huì)員了解閩臺(tái)五緣,領(lǐng)略以泉州為代表的閩南文化的獨(dú)特魅力,對(duì)閩南文化形成初步認(rèn)識(shí)。文化騎行是該項(xiàng)目的另一傳統(tǒng),也是社團(tuán)活動(dòng)中最受會(huì)員歡迎和好評(píng)的活動(dòng)之一。11月社團(tuán)組織會(huì)員開(kāi)展了新一屆“y-濱?!泵袼渍{(diào)研騎行活動(dòng)。在本次活動(dòng)中,社團(tuán)依托y“王爺生”等重大民俗活動(dòng),結(jié)合y村蚵殼厝及傳統(tǒng)閩南“皇宮起,燕尾脊”建筑和宗法產(chǎn)物,結(jié)合“y女”服飾、頭飾,進(jìn)行實(shí)地講解,讓會(huì)員們能夠更直觀地感受閩南文化的博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
此外,社團(tuán)的閩南民俗景點(diǎn)采風(fēng)也會(huì)結(jié)合時(shí)事熱點(diǎn)和月份民俗,靈活增加項(xiàng)目。如,20因永春達(dá)埔鎮(zhèn)獲評(píng)“中國(guó)香都”而開(kāi)展的“香都古韻、文傳千里”暑期采風(fēng)活動(dòng)、泉州廣播電視臺(tái)“香戀?中國(guó)香都”文藝演出現(xiàn)場(chǎng)采風(fēng)活動(dòng),結(jié)合泉州“海絲國(guó)際藝術(shù)節(jié)開(kāi)幕式”舉行的“源和1916”采風(fēng),20結(jié)合第14屆泉州亞洲藝術(shù)節(jié)開(kāi)展的泉州戲曲采風(fēng)(含泉州南音、提線木偶戲),4月的晉江五店市傳統(tǒng)街區(qū)采風(fēng)等。采風(fēng)活動(dòng)所征集的采風(fēng)報(bào)告、詩(shī)歌、散文,都擇優(yōu)發(fā)表在社團(tuán)《一頁(yè)刺桐》宣傳欄、微信公眾號(hào)。
2.社團(tuán)活動(dòng)宣傳:節(jié)儉實(shí)用原則、閩南文化同活動(dòng)一并宣傳原則。eg.宣傳書(shū)簽、會(huì)員證鑰匙扣。
3.社團(tuán)文化宣傳:敬畏傳統(tǒng),大膽創(chuàng)新。重視“大字報(bào)”,否定報(bào)紙與微博。開(kāi)發(fā)微信功能。
4.社團(tuán)文宣核心:語(yǔ)言文字與歷史。立足學(xué)院專(zhuān)業(yè)設(shè)置與優(yōu)勢(shì)。明確精神與語(yǔ)言宣傳的重要性,高瞻性。
閩南文化心得篇十一
我雖不是閩南人,但是我五六歲時(shí)就來(lái)到了廈門(mén),也有六七年了,在這里我過(guò)了許多閩南地區(qū)的節(jié)日,因此,對(duì)于閩南文化我也算是熟悉。
福建簡(jiǎn)稱(chēng)為閩,閩南即指福建的南部,從地理、行政區(qū)劃、語(yǔ)系等各方面,廈門(mén)、漳州、泉州三個(gè)地區(qū)均合稱(chēng)為閩南。
閩南文化,其內(nèi)涵除廣義中也含農(nóng)耕文化、海商文化外,更值得一提的是狹義中所含的建筑文化、民俗文化、宗教文化、民間藝術(shù)、宗族文化及方言等。我就給大家介紹其中的民俗文化,民間藝術(shù)及方言。
首先是民俗文化。民俗文化內(nèi)涵十分廣泛,其中包括生產(chǎn)習(xí)俗、生活習(xí)俗、生命禮俗、信仰習(xí)俗、文藝風(fēng)俗、娛樂(lè)風(fēng)俗、社會(huì)組織風(fēng)俗等等,而這些風(fēng)俗中除與中華民族傳統(tǒng)風(fēng)俗中大同小異外,最富地方特色的有文藝風(fēng)俗中民間文學(xué)(民謠、童謠);娛樂(lè)風(fēng)俗中的民間舞蹈(“拍胸舞”)、“騎竹馬”、舞龍、舞獅、“車(chē)鼓弄”、“賽龍舟”(端午節(jié))、“博餅”(中秋節(jié))在節(jié)慶日中尤為活躍。
其次是民間藝術(shù)。閩南民間藝術(shù)多的數(shù)不勝數(shù)。包括布袋戲、提線木偶、南音、陶藝、拍胸舞、剪紙、梨園戲、高甲戲。高甲戲富有閩南民間特色的地方戲,詼諧幽默,尤以丑角表現(xiàn)見(jiàn)長(zhǎng),《桃花搭渡》,《連升三級(jí)》載譽(yù)戲劇界。
最后是方言。閩南方言是全國(guó)八大方言之一。閩南話的流播不只在閩南地區(qū),早已超過(guò)省界和國(guó)界,在外省傳播閩南話最廣地區(qū)和國(guó)家是臺(tái)灣和新加坡。臺(tái)灣島上,除了高山族地區(qū)外,差不多都通行著類(lèi)似于漳州腔和泉州腔的閩南話。除了臺(tái)灣以外,及東南亞各國(guó)的許多僑胞也使用閩南方言。不少被閩南人同化的人也會(huì)使用閩南語(yǔ),在新加坡閩南話叫做“福建話”。
閩南文化博大精神,我們應(yīng)該將閩南文化世世代代的傳承下去,讓它發(fā)出絢麗的光彩。
閩南文化心得篇十二
端午節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。但是隨著歲月的流逝,許多地方的節(jié)日特色已經(jīng)不復(fù)存在了??墒情}南一帶卻還有著濃濃的民風(fēng)民俗。下面我就帶大家走進(jìn)閩南地區(qū)的端午節(jié)。
上午,大家都會(huì)去割艾草。割來(lái)的艾草都被掛在門(mén)前屋后。整條街都是綠茫茫的一片,仿佛有千萬(wàn)條綠色的絲巾迎風(fēng)飛舞。這艾草寓意驅(qū)蚊除蟲(chóng),驅(qū)災(zāi)避邪。
艾草驅(qū)邪的民俗流傳至今,而十二點(diǎn)的光陰更讓人難以忘懷。
正午十二點(diǎn)。家家戶戶都端著盆子,到河邊取水。用晶瑩剔透的水來(lái)沖洗腳或臉,洗走自己身上的晦氣。之后,人們還會(huì)聚集在河邊跪拜祭祀。不僅是跪拜,在貢臺(tái)上還供著不少供品,有雞鴨魚(yú)肉、美酒果蔬等。當(dāng)然,更少不了最重要的棕子。最后,將其中6個(gè)棕子投下河去喂魚(yú)蝦。(好讓屈原的遺體繼續(xù)安息于海底)祭祀便完畢了。其余的貢品便可以自己帶回家食用,以求沾一些福氣,帶來(lái)好運(yùn)。
午后,端午的又一個(gè)高潮到了——采蓮。由一個(gè)打扮不堪入眼的醉漢為導(dǎo),抬一尊木雕龍頭。龍頭雕刻的栩栩如生,眼睛炯炯有神,有一股神圣而不可侵犯的威嚴(yán)。身后跟著鑼鼓隊(duì)、花童等。這個(gè)游行隊(duì)伍要進(jìn)入每家每戶舞旗拂塵。主人則要行待客之禮,送一些糖果餅干給他們。隊(duì)伍十幾米長(zhǎng),上百人組成。鞭炮聲持續(xù)不斷,鑼鼓聲響徹云霄。氣勢(shì)真是不同凡響!
在端午,小孩子最高興的莫過(guò)于得到一件禮物——香包。它的色彩多以紅黃紫為主,表面細(xì)繡著一些美麗的圖案。據(jù)大人們說(shuō),香包里還有許多好東西。喻吉祥如意,帶有長(zhǎng)輩們對(duì)孩子的美好祝愿。
閩南的端午節(jié)是不是很有特色?大家也一起跟我們來(lái)分享下你們家鄉(xiāng)的民風(fēng)民俗吧。
閩南文化心得篇十三
第一,愛(ài)好社交,善于交際。對(duì)于法國(guó)人來(lái)說(shuō)社交是人生的重要內(nèi)容,沒(méi)有社交活動(dòng)的生活是難以想象的。
第二,詼諧幽默天性浪漫。他們?cè)谌穗H交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論,好開(kāi)玩笑,討厭不愛(ài)講話的人,對(duì)愁眉苦臉者難以接受。受傳統(tǒng)文化的影響,法國(guó)人不僅愛(ài)冒險(xiǎn),而且喜歡浪漫的經(jīng)歷。第三,渴求自由,紀(jì)律較差。在世界上法國(guó)人是最著名的“自由主義者”。“自由、平等、博愛(ài)”不僅被法國(guó)憲法定為本國(guó)的國(guó)家箴言,而且在國(guó)徽上明文寫(xiě)出。他們雖然講究法制,但是一般紀(jì)律較差,不大喜歡集體行動(dòng),與法國(guó)人打交道,約會(huì)必須事先約定,并且準(zhǔn)時(shí)赴約,但是也要對(duì)他們可能的姍姍來(lái)遲事先有所準(zhǔn)備。
第四,自尊心強(qiáng),偏愛(ài)“國(guó)貨”。法國(guó)的時(shí)裝、美食和藝術(shù)是世人有口皆碑的,在此影響之下,法國(guó)人擁有極強(qiáng)的民族自尊心和民族自豪感,在他們看來(lái),世間的一切都是法國(guó)最棒。與法國(guó)人交談時(shí),如能講幾句法語(yǔ),一定會(huì)使對(duì)方熱情有加。
第五,騎士風(fēng)度,尊重婦女。在人際交往中法國(guó)人所采取的禮節(jié)主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。
基本禮儀
著裝禮儀
法國(guó)人對(duì)于衣飾的講究,在世界上是最為有名的。所謂“巴黎式樣”,在世人耳中即與時(shí)尚、流行含意相同。
在正式場(chǎng)合:法國(guó)人通常要穿西裝、套裙或連衣裙,顏色多為藍(lán)色、灰色或黑色,質(zhì)地則多為純毛。
出席慶典儀式時(shí):一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結(jié)的的燕尾服,或是黑色西裝套裝;女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服。
對(duì)于穿著打扮,法國(guó)人認(rèn)為重在搭配是否得法。在選擇發(fā)型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼鏡時(shí),都十分強(qiáng)調(diào)要使之與自己著裝相協(xié)調(diào)相一致。
餐飲禮儀
作為舉世皆知的世界三大烹飪王國(guó)之一,法國(guó)人十分講究飲食。在西餐之中,法國(guó)菜可以說(shuō)是最講究的。
法國(guó)人愛(ài)吃面食,面包的種類(lèi)很多;他們大都愛(ài)吃奶酪;在肉食方面,他們愛(ài)吃牛肉、豬肉、雞肉、魚(yú)子醬、鵝肝,不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動(dòng)物內(nèi)臟、無(wú)鱗魚(yú)和帶刺骨的魚(yú)。
法國(guó)人特別善飲,他們幾乎餐餐必喝,而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外,法國(guó)人平時(shí)還愛(ài)喝生水和咖啡。
法國(guó)人用餐時(shí),兩手允許放在餐桌上,但卻不許將兩肘支在桌子上,在放下刀叉時(shí),他們習(xí)慣于將其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。
送禮禮儀
1.送花的時(shí)候不要送菊花、杜鵑花及黃色的花。
2.不要送帶有仙鶴圖案的禮物,仙鶴是蠢漢的標(biāo)志。
3.也不要送核桃,而核桃是不吉祥。
習(xí)俗禁忌
法國(guó)的國(guó)花是鳶尾花。對(duì)于菊花、牡丹、玫瑰、杜鵑、水仙、金盞花和紙花,一般不宜隨意送給法國(guó)人。
法國(guó)的國(guó)鳥(niǎo)是公雞,他們認(rèn)為它是勇敢、頑強(qiáng)的直接化身。
法國(guó)的國(guó)石是珍珠。
法國(guó)人大多喜愛(ài)藍(lán)色、白色與紅色,他們所忌諱的色彩主要是黃色與墨綠色。
法國(guó)人所忌諱的數(shù)字是“13”與“星期五”。
在人際交往之中,法國(guó)人對(duì)禮物十分看重,但又有其特別的講究。宜選具有藝術(shù)品味和紀(jì)念意義的物品,不宜以刀、劍、剪、餐具或是帶有明顯的廣告標(biāo)志的物品。
男士向一般關(guān)系的女士贈(zèng)送香水,也是不合適的。在接受禮品時(shí)若不當(dāng)著送禮者的面打開(kāi)其包裝,則是一種無(wú)禮的表現(xiàn)。
閩南文化心得篇十四
八月十五是中秋節(jié),閩南的中秋風(fēng)俗就是那些猜字迷、燒寶塔、賽詩(shī)、博餅……我們家當(dāng)然也不例外。
中秋節(jié)那天晚上,我們一家子一起吃了團(tuán)圓飯后,我和姐姐手拉手迫不及待地到露臺(tái)賞月。在露臺(tái)上,我往天空中一望,只見(jiàn)天空早已暗下來(lái)了,剛剛天邊還掛著的晚霞已經(jīng)不知所蹤,只看見(jiàn)月亮就像一個(gè)害羞的姑娘似的,羞答答的躲在一片烏云的背后怎么也不出來(lái),這可把我急了,我心想:“中秋賞月,沒(méi)有月亮怎么賞月呢,難道月亮想跟我們玩捉迷藏嗎?”
等呀等呀,過(guò)了一會(huì)兒,月亮好像明白了我的心思,一轉(zhuǎn)身從烏云后跳了出來(lái),微笑地掛在夜空中。頓時(shí),天空就像掛著一盞明亮的燈,周?chē)木吧急诲兞艘粚鱼y白色的光芒,真是美極了!看著如些美景,姐姐為了講起了《嫦娥奔月》的故事,她講得繪聲繪色,我聽(tīng)得都入了迷了。
隨著時(shí)間推移,夜空中的月亮越來(lái)越皎潔,它是那么的圓,那么的明亮?!疤懒耍 蔽也唤@呼著。在客廳看電視的爸爸媽媽聽(tīng)到我的呼聲也走了出來(lái),爸爸媽媽也感嘆著今晚的月亮的美。媽媽突然說(shuō):“在這么好的月色中,不如你們姐弟來(lái)個(gè)賽詩(shī)會(huì),看誰(shuí)背出有關(guān)月的古詩(shī)越多,誰(shuí)就是勝利者?!贝蠹衣?tīng)了后一致贊同。
比賽開(kāi)始了,我先發(fā)制人背了一首《靜夜思》,姐姐不甘示弱地來(lái)了首《水調(diào)歌頭》,而我不慌不忙地接上《鳥(niǎo)鳴澗》,我的話音剛落,馬上迎來(lái)姐姐的《拜新月》,哼!我“孫悟空”也不是白叫的,我背起了《西江月》,背完后我得意地望著姐姐,只見(jiàn)姐姐呶了呶嘴一個(gè)字也背不出來(lái),最后姐姐只好認(rèn)輸了,我高興地一蹦三尺高,開(kāi)心地喊“ye,我贏了,我贏了!”
我抬頭望著月亮,此時(shí)的月亮是那么皎潔,我們也在喜悅的氣氛中度過(guò)這閩南的中秋。
閩南文化心得篇十五
八月十五是中秋節(jié),閩南的中秋風(fēng)俗就是那些猜字迷、燒寶塔、賽詩(shī)、博餅……我們家當(dāng)然也不例外。
中秋節(jié)那天晚上,我們一家子一起吃了團(tuán)圓飯后,我和姐姐手拉手迫不及待地到露臺(tái)賞月。在露臺(tái)上,我往天空中一望,只見(jiàn)天空早已暗下來(lái)了,剛剛天邊還掛著的晚霞已經(jīng)不知所蹤,只看見(jiàn)月亮就像一個(gè)害羞的姑娘似的,羞答答的躲在一片烏云的背后怎么也不出來(lái),這可把我急了,我心想:“中秋賞月,沒(méi)有月亮怎么賞月呢,難道月亮想跟我們玩捉迷藏嗎?”
等呀等呀,過(guò)了一會(huì)兒,月亮好像明白了我的心思,一轉(zhuǎn)身從烏云后跳了出來(lái),微笑地掛在夜空中。頓時(shí),天空就像掛著一盞明亮的燈,周?chē)木吧急诲兞艘粚鱼y白色的光芒,真是美極了!看著如些美景,姐姐為了講起了《嫦娥奔月》的故事,她講得繪聲繪色,我聽(tīng)得都入了迷了。
隨著時(shí)間推移,夜空中的月亮越來(lái)越皎潔,它是那么的圓,那么的明亮?!疤懒?”我不禁驚呼著。在客廳看電視的爸爸媽媽聽(tīng)到我的呼聲也走了出來(lái),爸爸媽媽也感嘆著今晚的月亮的美。媽媽突然說(shuō):“在這么好的月色中,不如你們姐弟來(lái)個(gè)賽詩(shī)會(huì),看誰(shuí)背出有關(guān)月的古詩(shī)越多,誰(shuí)就是勝利者?!贝蠹衣?tīng)了后一致贊同。
比賽開(kāi)始了,我先發(fā)制人背了一首《靜夜思》,姐姐不甘示弱地來(lái)了首《水調(diào)歌頭》,而我不慌不忙地接上《鳥(niǎo)鳴澗》,我的話音剛落,馬上迎來(lái)姐姐的《拜新月》,哼!我“孫悟空”也不是白叫的,我背起了《西江月》,背完后我得意地望著姐姐,只見(jiàn)姐姐呶了呶嘴一個(gè)字也背不出來(lái),最后姐姐只好認(rèn)輸了,我高興地一蹦三尺高,開(kāi)心地喊“ye,我贏了,我贏了!”
我抬頭望著月亮,此時(shí)的月亮是那么皎潔,我們也在喜悅的氣氛中度過(guò)這閩南的中秋。
閩南文化心得篇十六
閩南地區(qū)位于中國(guó)福建省的南部,是一個(gè)以海濱城市廈門(mén)為中心的地區(qū),其獨(dú)特的地理位置和獨(dú)特的文化傳統(tǒng)使得閩南地區(qū)成為中國(guó)南方的一顆璀璨明珠。在我多次到閩南旅行的過(guò)程中,我深深感受到了這個(gè)地方的獨(dú)特魅力,并從中獲得了許多寶貴的體會(huì)和感悟。
首先,閩南地區(qū)以其豐富的自然資源吸引了無(wú)數(shù)的游客,尤其是其迷人的海灘。每當(dāng)我踏上閩南的海灘,我總會(huì)被綿延不絕的沙灘和瑰麗的海岸線所震撼。閩南的海岸線曲折多樣,形成了許多獨(dú)特的巖石地貌和風(fēng)景名勝。我曾沿著閩南的海岸線漫步,欣賞著壯麗的海景,感受到大自然的偉大和無(wú)限魅力。同時(shí),閩南的海灘也是我追求放松和休閑的理想場(chǎng)所。在海灘上,我可以沐浴在陽(yáng)光下,感受海風(fēng)的拂動(dòng),盡情享受身心的放松和寧?kù)o。
其次,閩南地區(qū)以其豐富的歷史和文化遺產(chǎn)而聞名,這也是我在閩南之行中最感興趣的一部分。閩南擁有悠久的歷史傳統(tǒng),曾是中國(guó)海上絲綢之路的起點(diǎn)之一。在這里,我能夠探索到許多古老建筑和歷史文化遺跡。比如,廈門(mén)鼓浪嶼上的建筑風(fēng)格獨(dú)特,保留著廈門(mén)市區(qū)的百年風(fēng)情;南靖土樓則是我最喜歡的景點(diǎn)之一,土樓是一種獨(dú)特的建筑形式,既具有實(shí)用性,又融入了福建傳統(tǒng)的建筑特點(diǎn)。通過(guò)參觀這些歷史古跡和建筑,我更加深入地了解了閩南地區(qū)的歷史背景和文化傳統(tǒng)。
閩南的美食也是我在這里的體會(huì)中不可忽視的一部分。閩南菜以其獨(dú)特的口味和精致的制作工藝而著稱(chēng),成為中華文化的代表之一。我曾品嘗過(guò)閩南的各種美食,包括鮑魚(yú)、蚵仔煎、土筍凍等。每一道菜肴都展現(xiàn)著閩南人的智慧和對(duì)食物的熱愛(ài)。尤其是閩南的海鮮,新鮮度和味道都十分出色,讓人回味無(wú)窮。在品嘗這些美食的同時(shí),我也意識(shí)到了閩南人的熱情好客和尊重食物的態(tài)度,這讓我對(duì)閩南的文化有了更加深入的理解。
最后,閩南的人民也給我留下了深刻的印象。閩南人以勤勞、善良和好客而聞名,無(wú)論是在商貿(mào)中心的廈門(mén)島上,還是在閩南的農(nóng)村地區(qū),我都感受到了他們的熱情與友善。和閩南的人民交流和溝通,我被他們的樂(lè)觀和豁達(dá)所感染,這讓我更加珍惜人與人之間的情誼和友誼。
綜上所述,閩南地區(qū)的自然風(fēng)光、歷史文化、美食以及人民的熱情都讓我深感魅力。從我在閩南的旅行中獲得的這些體會(huì)和感悟中,我明白了何為“閩南心得體會(huì)”。閩南是一個(gè)獨(dú)特的地方,它蘊(yùn)含著豐富的文化、歷史和人文元素,同時(shí)也擁有迷人的風(fēng)景和美食。我相信,閩南這顆璀璨明珠將繼續(xù)吸引著更多的人來(lái)欣賞和體驗(yàn)它的魅力。
閩南文化心得篇十七
語(yǔ)言:閩南語(yǔ)起源于泉州,但閩南語(yǔ)的流播已不僅僅在閩南地區(qū),早已超過(guò)省界和國(guó)界,在外省傳播閩南話最廣地區(qū)和國(guó)家是臺(tái)灣和新加坡。
2、建筑:依功能可分民居、祠堂、寺廟、宮觀、牌坊、塔、幢、亭、臺(tái)、榭及橋梁、海防建筑(崇武古城)等,豐富多彩的閩南建筑,堪稱(chēng)既富有獨(dú)創(chuàng)性又集中外建筑之大成。
3、宗教:閩南人的宗教信仰和民間信仰,是閩南文化的重要組成部分。閩南地區(qū)宗族文化十分發(fā)達(dá),重視宗族親情、重視編修族譜和重視宗祠建筑是其標(biāo)志。
4、民俗:指閩南人共同創(chuàng)造、享用和傳承的民間文化事象(事物和現(xiàn)象)的泛稱(chēng)。
5、飲食:閩南菜的發(fā)展與傳承也有一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程。它從泉州發(fā)源,流傳到漳州、臺(tái)灣、廈門(mén)等閩南文化圈中。
飲食文化
飲食習(xí)俗“民以食為天”,飲食是人們物質(zhì)生活的第一需要。具有強(qiáng)烈的時(shí)代特征和鮮明的地方文化色彩。閩南人晨起的第一件事一般是泡茶飲用。廈門(mén)人稱(chēng)茶葉為“茶米”,與米相提并論,稱(chēng)飲茶為吃茶,與吃飯擺在同等地位,是以說(shuō)明茶和米在人們生活中同樣重要,正如王安石所說(shuō)的“茶為民用,等于米鹽,不可一日以無(wú)”。
閩南的茶俗以飲功夫茶為首,由于所費(fèi)的時(shí)間,功夫多于喝茶,故稱(chēng)“功夫茶”,飲茶一般要有“茶配”,尤其是飲功夫茶,濃度高,有茶配可防“茶醉”,酒宴是閩南人酒俗中最主要的一種。俗話說(shuō)“無(wú)酒不成宴”,逢年過(guò)節(jié)飲酒慶賀,如春節(jié)的迎春酒,端午節(jié)的雄黃酒,中秋節(jié)的的賞月酒等。
戲曲文化
梨園戲
梨園戲,戲曲劇種。孕育于福建省泉州,流行于晉江、龍溪地區(qū)及廈門(mén)、臺(tái)灣省閩南方言區(qū)域。東南亞各國(guó)華僑聚居地,也有演出活動(dòng)。梨園戲歷史比較悠久,至今尚保留不少南戲劇目和音樂(lè)。明嘉靖四十五年(1566),已有“潮泉二部”的《荔鏡記》刊本,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)梨園戲已經(jīng)流行。梨園戲有大梨園和小梨園之分,大梨園又分“上路”、“下南”兩支,三種流派都有各自的“十八棚頭”(保留劇目)和專(zhuān)用唱腔曲牌。
南管戲
南管戲早期由大陸傳到臺(tái)灣屬于閩南語(yǔ)系的戲劇。包括有“七子戲”、“高甲戲”、“白字戲”三種。七子戲:臺(tái)灣的“七子戲”源自于福建泉州的“小梨園”(童伶)和“大梨園”(成人),一般狹義的“南管戲”即指“七子戲”(小梨園)?!袄鎴@戲”為閩南語(yǔ)戲中最古老的劇種,約于康熙三十六年以前傳入臺(tái)灣。
打城戲
泉州素有“宗教博物館”之稱(chēng)。宋代大理學(xué)家朱熹曾留下兩句傳世名言:“此地古稱(chēng)佛國(guó),滿街皆是圣人。”那千年古剎開(kāi)元寺的法事活動(dòng),更是終年不斷,香火不絕。尤其是閩南民間每年七月都流行普渡,請(qǐng)和尚、道士念經(jīng)拜懺,以“超度亡魂”。其形式有兩種,一種是由和尚表演地藏王菩薩打開(kāi)鬼門(mén)關(guān),放出陰間冤鬼的故事,俗稱(chēng)“打地下城”;一種是由道士表演芭蕉大王巡視冤鬼城,四方出屈死冤魂的故事,俗稱(chēng)“打天堂城”。這“打城戲”名稱(chēng)的由來(lái)。“打城戲”又有“和尚戲”、“法事戲”之稱(chēng)。若由道士單獨(dú)演出,則民間稱(chēng)之為“師公戲”。總而言之,它屬于宗教劇。
閩南的文化禮儀有哪些
閩南文化心得篇十八
中國(guó)茶文化集哲學(xué)、倫理、歷史、文學(xué)、藝術(shù)為一體,是東方藝術(shù)寶庫(kù)中的奇葩。閩南茶文化的精華是茶藝,它講究五境之美,即茶葉、茶水、茶具、火候、環(huán)境。飲茶是閩南人生活中的一大享受。過(guò)去,在閩南有一種說(shuō)法:“抽啦叭煙,聽(tīng)南音樂(lè),泡功夫茶,其樂(lè)無(wú)窮。”
那么如何泡好一壺茶,如何享受一盞茶呢?這是需要技藝和藝術(shù)的,這就是茶藝。閩南人把飲茶叫作泡茶,泡茶最講究茶葉、水和茶具了。茶以新為貴,而且要優(yōu)質(zhì)茶葉。閩南人喜歡喝烏龍茶,因?yàn)闉觚埐枋墙橛诓话l(fā)酵茶(綠茶)與全發(fā)酵茶(紅茶)之間的一類(lèi)茶葉,它外形色澤青褐,所以稱(chēng)“青菜”。
烏龍茶經(jīng)沖泡后,葉片上有紅有綠,湯色黃紅,口味醇厚。而烏龍茶茶中最負(fù)盛名的是安溪鐵觀音,鐵觀音如青橄欖,入口略有苦澀,入喉后漸漸回甘,韻味無(wú)窮。泡茶對(duì)水有嚴(yán)格的要求,因?yàn)樗熊浻仓?,凡每公升水中鈣、鎂含量不到8毫克的稱(chēng)為軟水,反之則稱(chēng)硬水。泡茶要用軟水,用硬水泡茶,茶味變澀,茶香變濁,茶湯變色。閩南人泡茶愛(ài)選用有加蓋的陶器茶具,因?yàn)樗鼤?huì)“保香”和“保味”。最喜歡“孟公壺”和“若深杯”?!懊瞎珘亍庇址Q(chēng)“孟臣罐”,容量只有50一100毫升,小的如早桔,大的似香瓜。小的茶杯就叫“若深杯”或“若深甌”,只有半個(gè)乒乓球大小,只能容4毫升茶水,通常1個(gè)“孟公壺”與4個(gè)“若深杯”一起放在圓形茶盤(pán)中,顯得很有藝術(shù)欣賞價(jià)值。
閩南人對(duì)飲茶情有獨(dú)鐘。在閩南地區(qū)就有這么一種說(shuō)法:“早茶一盅,一天威風(fēng);午茶一盅,勞動(dòng)輕松;晚茶一盅,全身疏通;一天三盅,雷打不動(dòng)”。在福建安溪縣,還流傳著“早上喝碗鐵觀音,不用醫(yī)生開(kāi)藥方;晚上喝碗鐵觀音,一天勞累全掃光;三天連喝鐵觀音,雞鴨魚(yú)肉也不香”。人們?cè)谡f(shuō)到閩南人的熱情好客時(shí),總也離不開(kāi)一個(gè)“茶”字,因?yàn)椤伴}南人真好客,入門(mén)就泡茶?!迸莶杩墒且屑妓嚨?。不久前,我有幸拜訪了“茶仙”洪老先生,目睹了如何泡好一壺茶的技藝和如何享受一盞茶的藝術(shù)。洪老先生從小在廈門(mén)的“茶桌仔”(飲茶攤)邊長(zhǎng)大,年過(guò)古稀的他泡茶技藝爐火純青。
只見(jiàn)他拿出了一套小巧玲瓏的紫沙壺茶具,邊擺放邊說(shuō),泡茶的程序非常講究,所費(fèi)的時(shí)間可比喝茶的時(shí)間多哦,要不怎么叫“功夫茶”呢?!笆紫仁遣杈撸话阌眉t色的宜興陶壺,只有掌心大小,叫’小掌’,配套的茶杯自然就更小了。用這樣的茶具泡出的茶叫‘小掌茶’。”我看茶幾上除了茶壺、茶杯外,還有擱茶杯的茶盤(pán)和一個(gè)碗狀的放置茶壺的茶洗。洪老先生指著茶洗說(shuō),每一次喝完茶和泡茶之前,都洪老先生拿起開(kāi)水對(duì)我說(shuō):“第一道程序就是燙壺、燙杯。
隨后,倒掉茶洗中的水,將茶壺放在茶洗中,放上茶葉,茶葉要放滿壺,這樣沖出來(lái)的茶才夠味?!敝灰?jiàn)他在茶壺里塞滿了茶葉,接著就把開(kāi)水沖入茶壺中,這時(shí)浮起一些泡沫,老先生就用壺蓋輕輕撥動(dòng),把泡沫撥出,然后蓋上壺蓋,再?gòu)膲厣w上淋下開(kāi)水,把壺外的泡沫沖走,這樣,茶壺內(nèi)外溫度相差不會(huì)太多。了,熱氣才不會(huì)跑掉。他把茶壺提起,將這第一遍茶全部倒入茶洗中。第二道水立刻沖進(jìn)去,沖到壺蓋蓋下去后有少許茶水溢出為止,蓋上蓋子,再淋一些開(kāi)水。洪老先生說(shuō),泡茶最忌諱浸茶,一浸就出茶堿,茶就苦了。他拿起茶壺邊斟邊說(shuō):“斟茶是很講究功夫的,必須用一個(gè)手指按住茶壺蓋,將茶壺翻轉(zhuǎn)九十度,壺嘴直沖下,迅速繞著已經(jīng)排成一圈的茶杯斟下去。
開(kāi)始叫’關(guān)公巡城’,每一個(gè)杯子都要巡到,最后叫‘韓信點(diǎn)兵’,那后邊的幾滴是最甘美的,所以每一個(gè)杯子都必須點(diǎn)到?!焙槔舷壬f(shuō),這樣斟出的茶,每一杯色澤濃淡均勻,味道不相上下。一泡茶,一般沖五六次,講究一點(diǎn)的,沖泡三四次就要將茶葉渣倒出,重新?tīng)C壺、燙杯。接過(guò)洪老先生遞過(guò)來(lái)的茶,果然清香撲鼻。按照老先生先聞后品的指點(diǎn),我深深吸了口氣,頓覺(jué)有一縷淡淡的清香直透丹田,滋潤(rùn)身心。然后我淺淺地抿一口,在口中稍留,再緩緩咽下,慢慢品味,舌有余甘,那真是一種享受?。?/p>
聽(tīng)眾朋友,聽(tīng)了我上面的介紹,你一定會(huì)感受到飲茶確實(shí)是一門(mén)藝術(shù)。是的,這是一種茶藝,它是茶文化的精髓。而茶道是茶文化的另一境界,閩南的茶道精髓,體現(xiàn)在一個(gè)“和”字上。例如,當(dāng)?shù)卮迕裼惺裁醇m紛或隔閡,只要長(zhǎng)輩出面開(kāi)一個(gè)“茶話會(huì)”調(diào)解,便可輕松把事情“擺平”。這種茶文化中的“和”,意蘊(yùn)著風(fēng)調(diào)雨順的天和、青山綠水的地和以及友好相融的人和。如果上升到茶德的高度,“和”的內(nèi)涵會(huì)更豐富,具有一種社會(huì)功能,使飲茶者追求一種收斂奢欲、洗心滌煩、振作向上、自我整合、人倫和諧、其樂(lè)融融的精神境界。閩南人在這片土地上長(zhǎng)期和睦相處,親如兄弟,根植、流傳其間的茶文化,無(wú)疑具有深厚的旺盛生命力,是中國(guó)燦爛茶文化中的一朵奇葩!
閩南文化心得篇十九
閩南可是個(gè)有名的地方,這里有歷史悠久的文化遺跡,美味可口的小吃……其中,我最喜歡的是小吃,印象最深的是海蠣煎。
那是在一次看書(shū)的過(guò)程中,我看到了“閩南特色小吃”這幾個(gè)字,就兩眼發(fā)光、口水直流地看下去:里面有麻粩、雞卷、面線糊、土筍凍……其中,最吸引我的是海蠣煎,上面介紹道:海蠣煎吃起來(lái)甜甜的,有種入口即溶的感覺(jué)……“??!看到這里,我的口水禁不住流了出來(lái),于是,我找了機(jī)會(huì)來(lái)嘗試做美味佳肴。
我從冰箱找出已經(jīng)剝好的海蠣,將其洗上幾十遍,把原本夾雜著的泥沙給沖干凈。洗凈后,我將海蠣倒到油鍋里翻炒,結(jié)果海蠣才剛倒下去,油鍋就像要爆炸了一般翻騰起來(lái),熱騰騰的油濺到了我的手臂上,我痛呼一聲:“唉!當(dāng)個(gè)吃貨還真不容易。還是請(qǐng)媽媽來(lái)幫忙吧?!?/p>
“救兵”終于來(lái)了,媽媽看見(jiàn)我的“慘狀”,好不容易才忍住了爆笑,跟我說(shuō):“海蠣的水要瀝干才可以放進(jìn)油鍋,不然油就會(huì)濺出來(lái)?!薄皨寢屇愫冒舭?!我趁機(jī)拍了媽媽的”馬屁,沒(méi)辦法,為了吃海蠣煎我也是拼了。
接下來(lái)我就在媽媽的指導(dǎo)下下了一大片姜,加了料酒、黑胡椒去腥。??!好濃的香味啊!然后,我又加了蒜葉下去繼續(xù)爆炒,味道更香嘍,我又再一次地流出了口水。接著,我又加入木薯粉漿,有一些凝固是炒碎加適量的鹽,加適量的油繼續(xù)炒制后攤平。攤平后再煎一會(huì)兒,媽媽幫我打了個(gè)雞蛋放下去,雞蛋像跳水員一樣跳進(jìn)鍋里,澆到周?chē)舷路?!啊!香味撲鼻的海蠣煎做好了,我迫不及待地拿起筷子,津津有味地吃了起?lái)。嗯~~真的像書(shū)上說(shuō)的那樣,甜甜的、入口即溶啊,好美味??!以后我要多多去了解閩南小吃,嘗遍所有美食。我還要多像媽媽學(xué)習(xí)廚藝,避免今天這樣的“慘狀”再次發(fā)生。
閩南的文化博大精深,吃、喝、玩、樂(lè),樣樣具備,包你來(lái)這兒玩得嗨皮。哈哈,真是太有趣了!吃,只是閩南文化之一,還有提線木偶、閩南童謠、高甲戲等。遺跡有開(kāi)元寺、清源山……太多太多了,文化太深?yuàn)W,我長(zhǎng)大后再去慢慢了解。
閩南文化心得篇二十
福建是烏龍茶鐵觀音的故鄉(xiāng),有一千年的閩南茶文化歷史,是茶文化的發(fā)祥地,福建產(chǎn)茶文字記載比《茶經(jīng)》早300余年,著名的蓮花峰及其蓮花茶構(gòu)筑了一道獨(dú)特的僑鄉(xiāng)茶文化風(fēng)景線。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成風(fēng),明清時(shí)期,茶葉創(chuàng)新增多,開(kāi)創(chuàng)烏龍制茶工藝,茶葉貿(mào)易漸盛,武夷山的茶山、茶水更加點(diǎn)綴了福建茶的文化底韻。現(xiàn)代福建茶文化在繼承前人的`基礎(chǔ)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大,種茶、制茶、售茶、品茶、賽茶等幾乎占據(jù)了茶鄉(xiāng)人的
生活
內(nèi)容。制茶講科學(xué),品茶有文化,構(gòu)成獨(dú)特的福建區(qū)域人文特征。從柴米油鹽醬醋茶到琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶,茶與百姓生活,如此貼近,雅俗共賞,茶是一種深沉而雋永的文化。數(shù)千年的歷史積淀和文明傳承,使絢麗多彩的華夏文明奇妙地溶化在茶香之中,以至在人類(lèi)歷史上,人們視茶為生活的享受,友誼的橋梁,文明的象征,精神的化身。它的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)用,曾給世界以震驚,為世人所矚目。中國(guó)被稱(chēng)為“茶的故鄉(xiāng)”、“茶文化的發(fā)祥地”。
連綿中國(guó)茶文化歷史,閩南茶文化凝聚著地理靈性,茶在福建已有上千年之久,茶類(lèi)的創(chuàng)制要數(shù)福建最多,品茶的技藝也數(shù)福建最奇,福建茶葉在中國(guó)茶葉發(fā)展乃至世界茶葉發(fā)展上具有重要的歷史地位和文化價(jià)值。
閩南文化心得篇二十一
導(dǎo)語(yǔ):中國(guó)飲茶起源眾說(shuō)紛紜:追溯中國(guó)人飲茶的起源,有的認(rèn)為起源于上古神農(nóng)氏,有的認(rèn)為起于周,起于秦漢、三國(guó)的說(shuō)法也都有,造成眾說(shuō)紛紜的主要原因是因唐代以前“茶”字的正體字為“荼”,唐代茶經(jīng)的作者陸羽,在文中將荼字減一畫(huà)而寫(xiě)成“茶”,因此有人說(shuō)茶起源于唐代。
為閩南茶文化精髓的閩南茶道,閩南茶道保留著古中國(guó)的茶道。中國(guó)茶道的主要內(nèi)容是茶藝,它包括:環(huán)境,茶葉、茶水、茶具、火候。而做為閩南茶文化精髓的閩南茶道已經(jīng)具備以上的五點(diǎn)要求。
茶道講究品著佳境。明代文震彥曾說(shuō):"構(gòu)一小房,相傍山齋,內(nèi)設(shè)茶道,教一童專(zhuān)主茶役,以供永日平淡,寒窗兀坐,幽人首務(wù),不可少?gòu)U者。"這敘述的是古代文人騷士追求的清寂糊口。閩南人則愛(ài)鬧中取靜,擇街邊巷尾、或房前庭院、或廳堂一角,擺下茶幾,數(shù)人圍坐,會(huì)友聊天,洽商生意;講究的廳里茶幾周邊,置古色古香的雕花交椅,亦有現(xiàn)代沙發(fā)。跟著糊口水平的進(jìn)步,很多人在廳里布置了很多擺設(shè),花瓶古玩,燃香播樂(lè),增添雅致。萬(wàn)石植物園內(nèi)有很多茶室,有在樹(shù)蔭石凳,有在寺廟庭院,隨游客興致,擇席而坐,邊品著邊觀嘗天然,交談情心,十分得意。而以太平巖寺的"茶人之家"最為清雅。"茶人之家"為王震題寫(xiě),它是福建省茶葉學(xué)會(huì)、省、市茶葉進(jìn)出口公司以及萬(wàn)石植物園合辦的品茶"沙龍",供給烏龍茶的各種極品,廈門(mén)名點(diǎn)。游客至此小憩品著,低吟摩崖詩(shī)句:"洞口木棉飄墮葉,石頭石笑引流泉。卷簾遙岫層層出,望海輕帆片片懸。"回顧回頭廈門(mén)"小八景"的"太平石笑",漸進(jìn)佳景,其樂(lè)無(wú)限。
茶以新為貴,優(yōu)質(zhì)茶葉是茶道的基本前提之一。閩南人大多愛(ài)喝烏龍茶,它是介于不發(fā)酵茶(綠茶)與全發(fā)酵茶(紅茶)之間的一類(lèi)茶葉,形狀光彩青褐,故稱(chēng)"青茶"。烏龍茶經(jīng)沖泡后,葉片上有紅有綠,湯色黃紅,烏龍茶經(jīng)沖泡后,口味醇厚。閩南人多愛(ài)選擇安溪的"鐵觀音"。
泡茶對(duì)水有嚴(yán)格的要求,由于水有軟硬之分,凡每公升水中鈣、鎂含量不到8毫克的稱(chēng)為軟水,反之則稱(chēng)硬水。泡茶要用軟水,用硬水泡茶,茶味變澀,茶香變濁,茶湯變色。明代許次經(jīng)在《茶疏》中說(shuō):"精茗,香,借水而發(fā),無(wú)水不可與論茶也。"過(guò)去的廈門(mén),淡水奇缺,多取井水泡茶,而以南普陀寺五老峰的泉水、鼓浪嶼的"三不正"井水最佳。如今多用自來(lái)水,因海堤建設(shè),北溪引水至廈,經(jīng)沉淀除污,加上煮沸,都變成軟水,符合泡茶對(duì)水之要求。
閩南人飲烏龍茶,愛(ài)選用有加蓋的.陶器茶具,因其會(huì)"保香"和"保味"。最喜歡"孟公壺"和"若深杯"。"孟公壺"又稱(chēng)"孟臣罐",容量?jī)H50一100毫升,小的如早桔,大的似香瓜。小的茶杯就叫"若深杯"或"若深甌",只有半個(gè)乒乓球大小,僅能容4毫升茶水,通常1個(gè)"孟公壺"與4個(gè)"若深杯"一起放在圓形茶盤(pán)中,顯有藝術(shù)賞識(shí)價(jià)值。
茶道講究火候與湯候?;鸷蛑钢笏幕鹆?,煮水時(shí)間的是非與湯候有關(guān)。明代田藝蘅在《煮泉小品》中說(shuō):"有水有茶,不可以無(wú)火。非無(wú)火也,失所宜也。"是說(shuō)品茗,必須茶、水、火三者都好,缺一不可。閩南的品茶行家燒水,既防"嫩"又防"老"。水未燒沸,謂之嫩;水開(kāi)過(guò)頭,謂之老。用沒(méi)有燒開(kāi)的水泡茶,茶葉中的水溶性物質(zhì)不能盡數(shù)浸出咖啡堿、氨基酸、維生素等,茶湯不鮮美。水燒過(guò)火,使溶解于水中的氣體不斷排出二氣化碳,同樣地茶湯缺乏鮮爽味。若用回?zé)拈_(kāi)水泡茶,茶湯會(huì)有"熟湯味"。燒水過(guò)長(zhǎng),水分蒸發(fā)過(guò)多,開(kāi)水中的鹽類(lèi)物質(zhì)含量相對(duì)增加,特別是亞硝酸鹽的含量的相對(duì)增加不利于健康。所以,廈門(mén)人"水老不泡茶"。泡茶時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以3一5分鐘最相宜,泡得過(guò)長(zhǎng),茶湯內(nèi)的多酚類(lèi)會(huì)增加,帶有苦澀味。所以,廈門(mén)人泡茶,有"一壺之茶,只堪再巡,初巡鮮美,再則甘醇,三巡意欲盡矣"之說(shuō)。實(shí)在,沖泡烏龍茶兩泡便棄之真有點(diǎn)可借,一般可沖泡三四次。
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