總結(jié)是一個(gè)自我檢視和修正的過(guò)程，有助于我們更好地認(rèn)識(shí)自己。總結(jié)應(yīng)該注重?cái)?shù)據(jù)和事實(shí)的支撐，可以引用一些具體的案例和實(shí)例。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，希望能給大家?guī)?lái)一些啟示和靈感。
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇一
為正確規(guī)范和指導(dǎo)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理，有效提高我校應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食品安全突發(fā)事件帶來(lái)的危害，切實(shí)保障廣大師生的身體健康。根據(jù)上級(jí)安全主管部門(mén)的要求，我校于20xx年12月舉行了 “食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練”應(yīng)急處理演練活動(dòng)。
為達(dá)到預(yù)期演練目的，我校專(zhuān)門(mén)制定了以文成固為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組。演練方式采取以假設(shè)學(xué)生學(xué)校就餐后發(fā)生食物中毒事件，以高度模擬實(shí)戰(zhàn)的方式，限時(shí)應(yīng)急處置小組完成食品安全突發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng)檢查、詢(xún)問(wèn)調(diào)查、采樣檢驗(yàn)以及報(bào)告、控制、處置等一系列工作。
本次演練我校制定兩個(gè)具體目標(biāo)：一是要建立和完善食品安全預(yù)警與快速反應(yīng)制度，抓基礎(chǔ)，強(qiáng)內(nèi)功，及時(shí)處置好食品安全突發(fā)事件，做到在第一時(shí)間得到信息、第一時(shí)間作出反應(yīng)、第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)、第一時(shí)間作出判斷、第一時(shí)間做出處置、第一時(shí)間報(bào)告信息；二是要通過(guò)演練，鍛煉學(xué)校的安全隊(duì)伍，積累應(yīng)對(duì)經(jīng)驗(yàn)，提高應(yīng)急能力，確保學(xué)校安全隊(duì)伍隨時(shí)拉得出，打得贏(yíng)，做到面對(duì)重大食品質(zhì)量安全事件不慌、不亂，處置正確、及時(shí)、有效。
在演練過(guò)程中，我校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練領(lǐng)導(dǎo)小組能夠及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查和應(yīng)急處置，并向上級(jí)和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行匯報(bào)和聯(lián)絡(luò)，均在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成了調(diào)查處置工作，演練取得預(yù)期效果。在演練結(jié)束后，參演人員認(rèn)真進(jìn)行了回顧總結(jié)，并針對(duì)問(wèn)題，提出改進(jìn)措施，進(jìn)一步完善了食品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案。
從整個(gè)演練的過(guò)程來(lái)看，整體表現(xiàn)良好，如人員的參與及應(yīng)急反應(yīng)均有
不錯(cuò)的表現(xiàn)等，并能按時(shí)圓滿(mǎn)完成演練任務(wù)。但從整個(gè)體系分析，還有很多不足之處，具體如下：
1.演練方案和預(yù)案學(xué)習(xí)不夠，有部分人員理解不深，給演練過(guò)程帶來(lái)混亂；
2.組織不到位，參演人員不夠嚴(yán)肅認(rèn)真，給演練效果帶來(lái)負(fù)面影響；
3.演練拍攝工作不到位，未能很好的對(duì)外宣傳；
通過(guò)以上分析，以后還要加強(qiáng)預(yù)案和演練方案的培訓(xùn)及人員組織，并加大預(yù)案的宣傳力度，保證學(xué)校應(yīng)急體系得到有效的運(yùn)轉(zhuǎn)。
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇二
為在全校中小學(xué)生中普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)和能力；進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，保障中小學(xué)生的健康和安全，根據(jù)《關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件精神，圍繞“尚德守法,共治共享食品安全”的活動(dòng)主題，我校于6月17日至22日，在全校范圍內(nèi)開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)。
我校專(zhuān)門(mén)成立了食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了具體實(shí)施人員，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)宣傳活動(dòng)。食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組由下列人員組成：
組長(zhǎng)：張富國(guó)
副組長(zhǎng)：劉家有、劉登強(qiáng)
成員：劉家均、鄭宏偉、朱澤輝、胡鑫、魯俊、李學(xué)有及各班班主任。
并及時(shí)制定了《官山九年制學(xué)校20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
按照結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活的要求，我校充分利用各種宣傳手段，通過(guò)多種形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，著力營(yíng)造人人關(guān)心、層層重視食品安全的氛圍。
1、層層召開(kāi)會(huì)議，傳達(dá)學(xué)習(xí)文件。
為了使全體學(xué)生和教職員工，了解活動(dòng)的時(shí)間安排、活動(dòng)主題、活動(dòng)內(nèi)容、重要意義和活動(dòng)要求，學(xué)校召開(kāi)了全體教師會(huì)、后勤工作人員會(huì)，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)學(xué)習(xí)《關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》、和《官山九年制學(xué)校20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》。
2、通過(guò)多種形式，豐富活動(dòng)內(nèi)容。
（2）、利用學(xué)校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)；
（3）、通過(guò)制作標(biāo)語(yǔ)、游走字幕、班級(jí)黑板報(bào)，廣泛深入的宣傳食品安全科普知識(shí)；
（4）、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的巡查力度，并對(duì)食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí)，規(guī)范食堂工作人員操作規(guī)程，講究個(gè)人衛(wèi)生，完善食品采購(gòu)、貯存、制售和餐具用具洗消制度，重點(diǎn)從源頭食品污染、加工過(guò)程、食品貯存等主要環(huán)節(jié)，切實(shí)把好食品安全關(guān)。
由于組織得力，發(fā)動(dòng)廣泛，全校400多名學(xué)生和教職員工參加了這次活動(dòng)。通過(guò)學(xué)習(xí)文件，參與宣傳，開(kāi)展主題班會(huì)等系列活動(dòng)，進(jìn)一步普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)，逐步形成了全校上下重視和關(guān)注食品安全的良好氛圍，活動(dòng)取得了明顯效果。
一是進(jìn)一步完善了各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度；
二是中小學(xué)生開(kāi)始有意識(shí)地自覺(jué)抵制垃圾食品；
三是學(xué)校食堂從購(gòu)、存、制、售各個(gè)環(huán)節(jié)做到了規(guī)范管理，形成了長(zhǎng)效機(jī)制。
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇三
我園根據(jù)晉食安辦【xxx】12號(hào)《晉江市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展xxx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件要求，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)教職工和幼兒的食品安全意識(shí)，開(kāi)展了一系列活動(dòng)，有效防范食品安全事故的發(fā)生，為廣大幼兒提供健康成長(zhǎng)的良好環(huán)境。
立即召開(kāi)安全會(huì)議，學(xué)習(xí)晉食安辦【xxx】12號(hào)《晉江市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展xxx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件要求，制訂活動(dòng)周方案并成立宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，由柯麗容園長(zhǎng)任組長(zhǎng)，蘇達(dá)娜后勤園長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，成員：張小蘭、陳夏琪、吳玉盒;各班班主任具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施全園宣傳周活動(dòng)工作。
1.由陳夏琪保健醫(yī)生入班開(kāi)展食品安全知識(shí)講座，使幼兒進(jìn)一步知道更多的安全知識(shí)，并在生活中學(xué)會(huì)付之實(shí)踐。
2.以“尚德守法 共治共享食品安全”為主題利用國(guó)旗下講話(huà)，對(duì)全園師生進(jìn)行食品安全教育宣傳動(dòng)員活動(dòng)。
3.每班通過(guò)各種各樣的形式認(rèn)真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動(dòng)。
4.利用微信公眾平臺(tái)發(fā)布《食品安全告家長(zhǎng)書(shū)》，利用電子屏幕宣傳食品安全知識(shí)，倡議家長(zhǎng)切實(shí)履行監(jiān)護(hù)責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)孩子的教育和監(jiān)管，配合幼兒園工作。
5.由柯麗容園長(zhǎng)帶隊(duì)對(duì)食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查。
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇四
根據(jù)大食安發(fā)（20xx）1號(hào)通知要求，我局自6月15日起，采取集中宣傳和分散宣傳相結(jié)合等多種方式，開(kāi)展了旨在普及食品安全知識(shí)、提高食品安全意識(shí)的食品安全知識(shí)“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)”的宣傳教育活動(dòng)，努力提高了全縣食品安全保障水平，創(chuàng)造了“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”的良好氛圍。我們主要采取了以下五項(xiàng)措施確保食品安全宣傳到位：
實(shí)施食品安全進(jìn)社區(qū)，發(fā)放宣傳資20xx余份。進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)，對(duì)群眾提出的食品安全問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)解答。
開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)。學(xué)校作為人群密集的場(chǎng)所之一，食品安全隱患較大。為了進(jìn)一步普及小學(xué)生食品安全知識(shí)，引導(dǎo)小學(xué)生樹(shù)立安全科學(xué)消費(fèi)觀(guān)念，提高小學(xué)生自我防護(hù)能力，筑牢食品安全防線(xiàn)。我局工作人員深入兩所小學(xué)開(kāi)展了食品安全知識(shí)宣傳，通過(guò)宣傳，使孩子們對(duì)食品安全知識(shí)有了基本的了解，對(duì)12315投訴電話(huà)也熟記在心，對(duì)食品安全中毒應(yīng)急處理胸中有數(shù)。
將農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部作為宣傳工作的重點(diǎn)，結(jié)合產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全示范店創(chuàng)建工作，將咨詢(xún)宣傳資料帶到廣大農(nóng)村，我們共放發(fā)各種宣傳資料1000余份。
在超市、食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)5條。
針對(duì)食品安全社會(huì)監(jiān)督員、食品安全企業(yè)質(zhì)量管理員、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人、集貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者和食品安全直接相關(guān)的責(zé)任人員組織進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳，增強(qiáng)其大局意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。動(dòng)員企業(yè)開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，增強(qiáng)企業(yè)第一責(zé)任人的意識(shí)。
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇五
為普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，構(gòu)建和諧社會(huì)的良好氛圍和食品放心消費(fèi)環(huán)境，根據(jù)《20xx年縣食品安全宣傳周活動(dòng)方案的通知》的要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)于20xx年6月x日至x月x日在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)認(rèn)真開(kāi)展了以“xx”為主題的食品安全知識(shí)宣傳周活動(dòng)，取得較好的成效?，F(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展的情況總結(jié)匯報(bào)如下：
鎮(zhèn)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，財(cái)政所、農(nóng)經(jīng)站、綜治辦、民政辦、派出所、衛(wèi)生院、文化廣播站及學(xué)校負(fù)責(zé)人為成員的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全過(guò)程的宣傳活動(dòng)，為整個(gè)宣傳周活動(dòng)的順利開(kāi)展提供了組織保障。
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“尚德守法、全面提升鎮(zhèn)食品安全法治化水平”，按照縣食品安全委員會(huì)的要求，我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展多種宣傳咨詢(xún)活動(dòng)、中小學(xué)食品安全教育課等活動(dòng)，以現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料、粘貼標(biāo)語(yǔ)等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
6月xx日，鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室組織財(cái)政所、農(nóng)經(jīng)站、綜治辦、民政辦、派出所、衛(wèi)生院、文化廣播站及學(xué)校等相關(guān)成員單位在街舉行宣傳咨詢(xún)活動(dòng)，以發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)等形式，向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí)，共發(fā)放宣傳材料x(chóng)x多份，咨詢(xún)服務(wù)群眾xx多人次，收到了良好的宣傳效果。
在宣傳周期間，學(xué)校結(jié)合實(shí)際給學(xué)生上了一堂食品安全科普知識(shí)課，引導(dǎo)學(xué)生了解食品安全基本常識(shí)，使全鎮(zhèn)xx多名學(xué)生對(duì)身邊存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，讓廣大學(xué)生培養(yǎng)了良好的生活和飲食習(xí)慣，樹(shù)立了食品安全意識(shí)，增強(qiáng)了自我保護(hù)意識(shí)。鎮(zhèn)衛(wèi)生院在加強(qiáng)對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)單位巡查的同時(shí)，向轄區(qū)餐飲服務(wù)人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí)，強(qiáng)調(diào)各餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格自律，守法經(jīng)營(yíng)。此外文化廣播站認(rèn)真播放食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和知識(shí)，各村委會(huì)也用粘貼大小標(biāo)語(yǔ)等形式開(kāi)展食品安全宣傳，積極參與宣傳活動(dòng)，收到了較好的成效。
本次食品安全宣傳周活動(dòng)，全鎮(zhèn)共舉辦現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)宣傳活動(dòng)2次，食品安全科普知識(shí)課2次，廣播宣傳x次，粘貼大小標(biāo)語(yǔ)xx條，發(fā)放宣傳材料x(chóng)x多份，宣傳、咨詢(xún)、服務(wù)群眾近xx人次。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全鎮(zhèn)上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇六
為維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品，欺詐消費(fèi)者的各種違法行為，凈化校園及幼兒園周邊食品市場(chǎng)環(huán)境，切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾的身體健康和財(cái)產(chǎn)安全，我局根據(jù)省局金局長(zhǎng)的批示和滁州市局工商明電〔20xx〕27號(hào)的要求，結(jié)合天長(zhǎng)實(shí)際情況，開(kāi)展了201年校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查活動(dòng)，現(xiàn)將這次活動(dòng)總結(jié)如下：
一、精心部署，組織領(lǐng)導(dǎo)到位。
天長(zhǎng)市工商局按照上級(jí)局的工作要求，專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查工作，充分認(rèn)識(shí)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)監(jiān)管的重要性和緊迫性，將其作為食品安全工作大事來(lái)抓，作為當(dāng)前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由林志斌局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，相關(guān)股室、各工商所、直屬機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為組員，形成各部門(mén)協(xié)同配合，齊抓共管的工作格局，消除食品安全隱患，確保校園周邊及幼兒園周邊的食品安全。
二、突出重點(diǎn)，加大檢查力度
我局針對(duì)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)的特點(diǎn)，突出重點(diǎn)，加大力度，有針對(duì)性地強(qiáng)化監(jiān)管工作。
一是集中開(kāi)展兒童食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，以校園周邊、幼兒園周邊、批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)兒童食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查。檢查經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全，實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況與許可范圍和經(jīng)營(yíng)范圍是否一致，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康管理等制度，特別是票證通系統(tǒng)的應(yīng)用，凡沒(méi)有建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的，限期整改，到期未改的，依法進(jìn)行處罰，嚴(yán)把兒童食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。有針對(duì)性地開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)，加大抽檢力度，增加抽檢頻次。依法查處銷(xiāo)售過(guò)度包裝和不符合相關(guān)規(guī)定要求的兒童食品，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品和強(qiáng)制搭售等侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為。
二是加大對(duì)重點(diǎn)商品的執(zhí)法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費(fèi)量大，以及消費(fèi)者申訴舉報(bào)次數(shù)多的食品為本次專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查的重點(diǎn)品種，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售無(wú)“qs”標(biāo)識(shí)的食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”食品等違法食品經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決消除各種食品安全隱患。加大對(duì)小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度，對(duì)校園周邊及幼兒園周邊區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展集中清理檢查，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品，經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期霉變、有毒有害和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品等違法行為，切實(shí)維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序。
三、廣泛宣傳，營(yíng)造輿論氛圍
為加大行動(dòng)執(zhí)法和市場(chǎng)監(jiān)管力度，營(yíng)造良好的執(zhí)法氛圍，樹(shù)立良好的工商執(zhí)法形象，保證執(zhí)法工作的順利開(kāi)展，我局利用市電視臺(tái)的“紅盾之窗”和市廣播電臺(tái)的“紅盾之聲”欄目，積極宣傳工商部門(mén)對(duì)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查的意義、措施和所取得的成果，并充員廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者積極舉報(bào)、投訴、提供案件線(xiàn)索，及時(shí)對(duì)所查的大要案進(jìn)行曝光，震懾違法分子，提高經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)者依法自我保護(hù)意識(shí)，形成社會(huì)監(jiān)督氛圍。
四、有效防范，妥善處置問(wèn)題
我局針對(duì)兒童食品市場(chǎng)監(jiān)管工作量大、時(shí)效性強(qiáng)、影響面廣的特點(diǎn)，堅(jiān)持預(yù)防為主，超前防范，層層落實(shí)食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度，及時(shí)有效應(yīng)對(duì)和妥善處置兒童食品市場(chǎng)突發(fā)問(wèn)題。及時(shí)了解各種兒童食品安全信息，掌握兒童食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)情況，綜合分析利用各類(lèi)信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭。明確各相關(guān)職能機(jī)構(gòu)職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，實(shí)行信息逐級(jí)報(bào)告、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、重大事項(xiàng)報(bào)告等制度。加強(qiáng)信息管理，嚴(yán)格信息發(fā)布，保持通訊暢通，一旦發(fā)生突發(fā)問(wèn)題，領(lǐng)導(dǎo)干部靠前指揮，及時(shí)果斷妥善處置。
五、嚴(yán)格責(zé)任，工作落實(shí)到位
我局及各工商所切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，一把手親自抓，主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和各工商所按職責(zé)分工協(xié)作抓，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。層層強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管責(zé)任制、屬地監(jiān)管責(zé)任制以及各職能機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查指導(dǎo)責(zé)任制，嚴(yán)格責(zé)任追究制度，采取重點(diǎn)督查、交叉檢查以及明察暗訪(fǎng)等方式，對(duì)履行職責(zé)不力、監(jiān)管不到位、工作不落實(shí)造成嚴(yán)重后果的，嚴(yán)格依法依紀(jì)追究其責(zé)任，確保校園周邊及幼兒園周邊食品安全監(jiān)管的組織領(lǐng)導(dǎo)、工作任務(wù)、工作措施、工作責(zé)任、人員力量等落實(shí)到位。
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇七
根據(jù)《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)關(guān)于開(kāi)展xx年食 品安全宣傳月活動(dòng)的通知》(桂食安委[xx]4號(hào))精神，為加強(qiáng)我市的食品安全宣傳工作，進(jìn)一步提高我市的食品安全保障水平，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)精心組織開(kāi)展了式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳月活動(dòng)，掀起了社會(huì)各界廣泛參與的食品安全宣傳月活動(dòng)高潮，取得顯著成效。
市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室起草了食品安全宣傳月活動(dòng)方案，并向市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作了專(zhuān)題匯報(bào)。市政府對(duì)食品安全宣傳月活動(dòng)高度重視，成立了以分管副市長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管副秘書(shū)長(zhǎng)、市食安委副主任為副組長(zhǎng)，食安委員各成員單位的一名領(lǐng)導(dǎo)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對(duì)宣傳工作的領(lǐng)導(dǎo)。
市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)轉(zhuǎn)發(fā)了《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)關(guān)于開(kāi)展xx年食品安全宣傳月活動(dòng)的通知》(桂食安委[xx]4號(hào))，印發(fā)了《xx市xx年食品安全宣傳月宣傳咨詢(xún)?nèi)栈顒?dòng)方案》，要求各級(jí)政府和各有關(guān)部門(mén)精心組織好宣傳月活動(dòng)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，通過(guò)報(bào)紙、電視、手機(jī)短信、板報(bào)、會(huì)議、宣傳小冊(cè)子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式，開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)組織實(shí)施，全社會(huì)共同參與的宣傳氛圍。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在整個(gè)食品安全宣傳月活動(dòng)期間，全市各級(jí)政府及部門(mén)共出動(dòng)宣傳人員1700人次，宣傳車(chē)輛320臺(tái)次，通過(guò)手機(jī)短信發(fā)送食品安全信息10000條，散發(fā)宣傳資料和小冊(cè)子51000份，在各級(jí)新聞媒體共播發(fā)食品安全新聞稿42件，刊登食品安全綜合信息3期，刊登食品安全小知識(shí)9期。
9月9日，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)組織宣傳、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、教育、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)畜牧、檢驗(yàn)檢疫等相關(guān)職能部門(mén)在xx商業(yè)大廈南門(mén)廣場(chǎng)開(kāi)展“關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)健康人生”為主題的大型宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。通過(guò)設(shè)立專(zhuān)家咨詢(xún)臺(tái)和假劣食品展示臺(tái)，散發(fā)宣傳資料，組織文藝表演和食品安全知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答的形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學(xué)知識(shí)，提高人民群眾辨別假劣食品常識(shí)、食品安全參與意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。活動(dòng)由市食安委副主任、市食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)吳志新主持，市政府副市長(zhǎng)傅昌波、副秘書(shū)長(zhǎng)郝青麗親臨宣傳現(xiàn)場(chǎng)，副市長(zhǎng)傅昌波作了啟動(dòng)儀式動(dòng)員講話(huà)。
傅副市長(zhǎng)在講話(huà)中要求各職能部門(mén)要堅(jiān)持日常監(jiān)督與集中整治并舉，對(duì)制售假冒偽劣食品的不法分子堅(jiān)決給予打擊，要通過(guò)各種措施來(lái)確保食品質(zhì)量的提高，扎實(shí)推進(jìn)食品放心工程的實(shí)施，為全市人民打造一個(gè)安全的食品環(huán)境。參加活動(dòng)的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及現(xiàn)場(chǎng)群眾在“關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)健康人生”橫幅上簽名。宣傳咨詢(xún)?nèi)债?dāng)天，全市共接受群眾咨詢(xún)達(dá)7000人次，發(fā)放宣傳資料、宣傳小冊(cè)子26000多份。
為使我市食品安全宣傳工作長(zhǎng)期開(kāi)展、深入人心，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室做了大量工作。首先，主動(dòng)與市委宣傳部溝通，取得了宣傳部門(mén)的支持。由市委宣傳部出面協(xié)調(diào)xx電視臺(tái)、xx日?qǐng)?bào)、xx電臺(tái)等新聞單位，加強(qiáng)對(duì)我市食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作的宣傳報(bào)道。各新聞單位明確一名記者為食品安全工作新聞聯(lián)系人，負(fù)責(zé)與市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各成員單位聯(lián)系。
xx電視臺(tái)免費(fèi)播發(fā)食品安全公益廣告，xx日?qǐng)?bào)免費(fèi)刊登食品安全小知識(shí);其次，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)近期將開(kāi)通xx食品安全網(wǎng)站。網(wǎng)站建設(shè)已得到市政府批準(zhǔn)，目前，網(wǎng)站正在設(shè)計(jì)當(dāng)中。網(wǎng)站擬開(kāi)辟首頁(yè)、政策法規(guī)、工作動(dòng)態(tài)、食品安全信息發(fā)布、保健食品、化妝品、食品安全知識(shí)、綜合監(jiān)督等八個(gè)板塊，在網(wǎng)上公布我市各食品安全監(jiān)管部門(mén)的舉報(bào)電話(huà)，并與國(guó)家食品安全網(wǎng)、廣西食品藥品安全網(wǎng)、市各食品安全監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)等相關(guān)網(wǎng)站建立鏈接。
該網(wǎng)站開(kāi)通后，將進(jìn)一步加強(qiáng)我市食品安全信息管理和綜合利用，構(gòu)建市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各成員單位間信息溝通平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享，從而建立暢通的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系，形成全市統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息發(fā)布平臺(tái)，對(duì)食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決;將成為各級(jí)政府和食品安全監(jiān)管部門(mén)以及廣大公眾獲取食品安全政策法規(guī)、工作動(dòng)態(tài)、安全狀況和安全知識(shí)的重要陣地;將為進(jìn)一步加大我市食品安全宣傳工作力度，提高我市食品安全監(jiān)管工作水平發(fā)揮積極的作用。
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇八
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)。根據(jù)咸寧市教育局《關(guān)于開(kāi)展20xx年“食品安全進(jìn)校園專(zhuān)題教育活動(dòng)的通知》精神和要求，我校于2xxx年9月25日至10月25日在全校開(kāi)展了食品安全教育月活動(dòng)。經(jīng)精心組織，開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮，取得了顯著成效。具體總結(jié)如下：
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對(duì)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認(rèn)識(shí)，認(rèn)真制定計(jì)劃、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位，確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。
二、在活動(dòng)月期間，我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“，即：上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì);辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。
二、學(xué)校開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間，通過(guò)在校門(mén)、教學(xué)樓、飯?zhí)?、宿舍、小賣(mài)部等區(qū)域懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)，宣傳食品安全知識(shí)，營(yíng)造“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。
三、活動(dòng)開(kāi)展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵(lì)大家積極主動(dòng)投稿，提供食品安全等相關(guān)知識(shí)，得到了廣大師生的廣泛參與。
四、通過(guò)開(kāi)設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專(zhuān)題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識(shí)，如：《如何識(shí)別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對(duì)補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識(shí)的全面宣傳教育大會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。
五、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂、小賣(mài)部、師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。主要采取如下幾點(diǎn)措施：一是把好食堂食品采購(gòu)關(guān)，五類(lèi)食品采購(gòu)要有國(guó)家規(guī)定的“qs”標(biāo)志食品并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件;肉類(lèi)、蔬菜要定點(diǎn)采購(gòu)并且索證。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作，飯菜要弄熟;要堅(jiān)守崗位，做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監(jiān)管小賣(mài)部銷(xiāo)售的`點(diǎn)心、面包、冷飲類(lèi)食品要有供貨方的“三證”復(fù)印件，嚴(yán)禁向?qū)W生出售過(guò)期及“三無(wú)”食品。四是學(xué)校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒，龍頭設(shè)備完好無(wú)損，并定期清洗消毒。五是學(xué)校制出表格，對(duì)食堂、小賣(mài)部的食品衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，并將每天的檢查結(jié)果記錄在表格里。校長(zhǎng)和后勤負(fù)責(zé)人根據(jù)檢查記錄情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)召集當(dāng)事人開(kāi)會(huì)，進(jìn)行有效整改。六是通過(guò)宣傳教育、監(jiān)督管理，禁止學(xué)生亂吃亂喝。
通過(guò)食品安全宣傳教育月活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí)、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇九
6月x日至6月x日，我鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組精心組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。這些活動(dòng)概述如下：
我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本次食品安全宣傳周非常重視，專(zhuān)門(mén)成立了以xx為首的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、參與我鎮(zhèn)的宣傳活動(dòng)，開(kāi)展宣傳周活動(dòng)，為開(kāi)展本次宣傳周活動(dòng)做好充分準(zhǔn)備。
圍繞本次食品安全宣傳周的主題“xx”，開(kāi)展了各種宣傳活動(dòng)。
(1)舉辦現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)家咨詢(xún)、板塊展示宣傳、張貼標(biāo)語(yǔ)、印刷發(fā)放科普書(shū)籍等。通過(guò)向群眾宣傳法律法規(guī)，整改結(jié)果，介紹該鎮(zhèn)的法定職責(zé)和工作程序，認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)和投訴。
(2)充分發(fā)揮各種宣傳功能。通過(guò)墻報(bào)、專(zhuān)欄、展銷(xiāo)會(huì)、舉辦專(zhuān)題展覽、設(shè)立公開(kāi)熱線(xiàn)等方式，大力宣傳食品安全基本知識(shí)。
(3)組織開(kāi)展“五進(jìn)”活動(dòng)。組織開(kāi)展“食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)”活動(dòng)，在城鎮(zhèn)、校園、市場(chǎng)、企業(yè)、社區(qū)等人員密集區(qū)域開(kāi)展食品安全主題宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。
本次食品安全宣傳周，我鎮(zhèn)共舉辦大型現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)宣傳活動(dòng)1次，食品安全專(zhuān)題講座1次，廣播2次，宣傳橫幅2條，宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳資料x(chóng)x余份，宣傳、咨詢(xún)、服務(wù)群眾近xx人。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全常識(shí)，增強(qiáng)了人們的'自我保護(hù)和維權(quán)意識(shí)。整體上，逐步形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇十
指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品?！妒称饭I(yè)基本術(shù)語(yǔ)》對(duì)食品的'定義：可供人類(lèi)食用或飲用的物質(zhì)，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括煙草或只作藥品用的物質(zhì)。從食品衛(wèi)生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產(chǎn)食品的原料，食品原料種植，養(yǎng)殖過(guò)程接觸的物質(zhì)和環(huán)境，食品的添加物質(zhì)，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設(shè)施以及影響食品原有品質(zhì)的環(huán)境。
根據(jù)食品安全檢測(cè)制度把食品分為：糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類(lèi)和膨化食品，糖果制品(含巧克力及制品)，茶葉及相關(guān)制品，酒類(lèi)，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，豆制品，蜂產(chǎn)品，特殊膳食食品，其它食品。
食品安全(foodsafety)指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。食品安全也是一門(mén)專(zhuān)門(mén)探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷(xiāo)售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食品中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇十一
優(yōu)秀作文推薦！按照教育局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于開(kāi)展食品安全識(shí)競(jìng)賽的活動(dòng)》要求，我校高度重視，積極組織級(jí)部、班級(jí)參加競(jìng)賽答題活動(dòng)，取得了顯著成效，現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下:
為了確?；顒?dòng)順利開(kāi)展，學(xué)校成立了以副校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組主抓此項(xiàng)工作，并組織有關(guān)部門(mén)召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)對(duì)活動(dòng)的組織、時(shí)間、參與人數(shù)等事宜進(jìn)行了具體的安排，確保了活動(dòng)扎實(shí)有序開(kāi)展。
在開(kāi)展活動(dòng)的過(guò)程中，總務(wù)處積極與有關(guān)參加級(jí)部、班級(jí)協(xié)調(diào)，廣泛宣傳食品安全與食品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)的目的和意義，印制了宣傳彩頁(yè)、并張貼在班級(jí)，同時(shí)宣傳活動(dòng)的意義和重要性，切實(shí)增強(qiáng)知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)的公眾參與度，努力營(yíng)造了濃厚的食品安全氛圍。
學(xué)校嚴(yán)格要求級(jí)部、班主任認(rèn)真組織，學(xué)生參加此次活動(dòng)，9月25日晚，全校兩個(gè)級(jí)部40個(gè)班級(jí)的學(xué)生參加了本次活動(dòng)。學(xué)生在做題中鞏固平時(shí)所學(xué)的`食品安全知識(shí)，同時(shí)又使學(xué)生在做題中懂得更多的食品安全知識(shí)。競(jìng)賽后根據(jù)通知要求，經(jīng)評(píng)委會(huì)評(píng)出一等獎(jiǎng)20名，二等獎(jiǎng)40名，三等獎(jiǎng)60名，同時(shí)并進(jìn)行了表彰和通報(bào)，通過(guò)開(kāi)展本次答題活動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)生食品安全意識(shí)，增加了學(xué)生的食品安全知識(shí)。
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇十二
今年以來(lái)，xx鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳培訓(xùn)工作，專(zhuān)門(mén)成立了以主管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各成員單位開(kāi)展宣傳培訓(xùn)活動(dòng)。各成員單位也分別明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好宣傳活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
圍繞今年食品安全宣傳活動(dòng)，xx鄉(xiāng)制定了詳細(xì)的宣傳活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展宣傳咨詢(xún)、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
(一)舉辦大型集中宣傳活動(dòng)。鄉(xiāng)食安辦牽頭組織鄉(xiāng)農(nóng)技站、畜牧站、司法所，于5月上旬和8月下旬分別在北長(zhǎng)渠農(nóng)民新居舉辦兩場(chǎng)食品安全現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。
(二)懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)。5月中旬開(kāi)始，在鄉(xiāng)政府和北長(zhǎng)渠社區(qū)懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)。
(三)開(kāi)展進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校的宣傳活動(dòng)。5月開(kāi)始，鄉(xiāng)食品安全辦公室負(fù)責(zé)將宣傳手冊(cè)、宣傳海報(bào)等資料，分發(fā)到各村、各企業(yè)、各學(xué)校經(jīng)營(yíng)戶(hù)，并督促各村、學(xué)校、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位至少懸掛或張貼1條創(chuàng)建標(biāo)語(yǔ)，至少出2期宣傳櫥窗或墻(板)報(bào)。協(xié)調(diào)縣有關(guān)部門(mén)組織安排食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)輔導(dǎo)，給中小學(xué)學(xué)生安排上食品安全教育課、組織食品安全演講和作文競(jìng)賽等活動(dòng)。
(四)及時(shí)上報(bào)創(chuàng)建工作信息及工作進(jìn)展情況。
(五)大力宣傳《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》。因地制宜地組織開(kāi)展形式多樣的學(xué)習(xí)、宣傳活動(dòng)，尤其是加強(qiáng)了鄉(xiāng)村信息員、協(xié)管員和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員的執(zhí)法水平，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，增強(qiáng)全社會(huì)的食品安全法律意識(shí)和維權(quán)意識(shí)。
通過(guò)對(duì)食品安全宣傳，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了廣大人民群眾的食品安全意識(shí)，提高了全鄉(xiāng)的食品安全保障水平，使《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)更加深入人心，家喻戶(hù)曉，全鄉(xiāng)上下一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇十三
為確保今年宣傳周活動(dòng)有聲勢(shì)、有影響、有創(chuàng)新、有效果，xx市食安委制定了《關(guān)于開(kāi)展xx年xx市食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(株食安委發(fā)[xx]5號(hào))下發(fā)到各縣(市)區(qū)人民政府、市食安委成員單位，要求各單位以十八大精神為指導(dǎo)，充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)的重要意義。xx市委、市政府對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)高度重視，多次召集食安委主要成員單位召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)，統(tǒng)籌安排食品安全宣傳周工作，確?；顒?dòng)經(jīng)費(fèi)、人、物及時(shí)到位。
宣傳周期間，圍繞主題開(kāi)展了一系列富有創(chuàng)意的食品宣傳教育活動(dòng)：舉行了一次啟動(dòng)儀式、組織一批食品企業(yè)簽署“誠(chéng)信宣言”、編印了一批食安知識(shí)宣傳折頁(yè)、開(kāi)辦食品安全“道德講座”、開(kāi)通了一趟“學(xué)校食堂開(kāi)放日”班車(chē)、制作了一批公益廣告、刊發(fā)了一批專(zhuān)題報(bào)道、舉行了一系列“主題日”活動(dòng)。
根據(jù)統(tǒng)一部署，xx年4食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式4于6月10日上午在xx市天元超市廣場(chǎng)舉行。市人大、市政府、市政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)登臺(tái)共同輕觸水晶球，啟動(dòng)了本屆宣傳周活動(dòng)。
40家食品生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)、種養(yǎng)植等企業(yè)負(fù)責(zé)人登臺(tái)簽署“誠(chéng)信宣言”面向公眾作出誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的承諾。xx市食安辦、食藥局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、商務(wù)局、畜牧局、農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局、糧食局、出入境檢驗(yàn)檢疫局、市公安局食品藥品安全執(zhí)法大隊(duì)等單位在神農(nóng)城廣場(chǎng)集中設(shè)立了知識(shí)展板及咨詢(xún)服務(wù)臺(tái)，向社會(huì)公眾提供宣傳、咨詢(xún)服務(wù)。當(dāng)天上午共計(jì)有500余人參加了啟動(dòng)儀式，市新聞媒體記者20多人進(jìn)行報(bào)道，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放了宣傳手冊(cè)、三折頁(yè)等宣傳資料一千余份。
為了增加市民參與宣傳周系列活動(dòng)的積極性，xx將宣傳教化轉(zhuǎn)變成具有一定趣味性、互動(dòng)性強(qiáng)的活動(dòng)，如“消費(fèi)者進(jìn)企業(yè)”、“有獎(jiǎng)問(wèn)答”、“公益講座”等，用群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式宣傳知識(shí)、寓教于樂(lè)。
為了方便市民參與活動(dòng)，在報(bào)紙、廣播開(kāi)辟“宣傳周專(zhuān)欄”在活動(dòng)前發(fā)布預(yù)告消息、活動(dòng)后刊出活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)態(tài)報(bào)道?！笆称钒踩赖轮v座”邀請(qǐng)食品行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)的專(zhuān)家走進(jìn)校園、報(bào)社，與學(xué)生、家長(zhǎng)及普通讀者面對(duì)面交流。“學(xué)校食堂開(kāi)放日”活動(dòng)也開(kāi)通了3趟進(jìn)班車(chē)，邀請(qǐng)了學(xué)生家長(zhǎng)代表、人大代表、政協(xié)委員、媒體代表走進(jìn)xx火炬幼兒園、銀海小學(xué)、天元中學(xué)的學(xué)校食堂，直觀(guān)感受學(xué)校食堂里衛(wèi)生條件及食品安全狀況。
6月10日上午，xx縣、醴陵、攸縣、醴陵、茶陵、炎陵均同步舉行啟動(dòng)儀式，各縣針對(duì)當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)開(kāi)展活動(dòng);6月10日至22日，市食藥、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、工商、畜牧、糧食、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)按照先后順序，在xx市長(zhǎng)江廣場(chǎng)等人流集中區(qū)依次舉辦“主題日”活動(dòng)，為市民提供展覽演示、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、發(fā)放資料等主動(dòng)發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題和科普知識(shí)，食品安全宣傳周的影響在xx實(shí)現(xiàn)全覆蓋。
攸縣組織向群眾發(fā)送《食品添加劑》、《食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)》、《食品質(zhì)量安全法》等宣傳資料，大力宣傳食品安全科普知識(shí)和食品安全相關(guān)法律法規(guī);天元區(qū)重點(diǎn)針對(duì)青少年群體特點(diǎn)進(jìn)行食品安全科普宣教，推進(jìn)“食安知識(shí)進(jìn)課堂”的進(jìn)一步深入。充分運(yùn)用“1+x”宣教模式，每個(gè)學(xué)校每周向?qū)W生上1次食品安全知識(shí)課，每周進(jìn)行1次食品安全知識(shí)廣播，以食品安全知識(shí)手抄報(bào)競(jìng)賽、演講比賽、文藝匯演等深受學(xué)生歡迎的形式，激發(fā)了廣大青少年的參與熱情，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)和科學(xué)飲食觀(guān)念;xx縣邀請(qǐng)縣人大代表、政協(xié)委員和消費(fèi)者代表參觀(guān)了淥口康之源豆芽廠(chǎng)和百?？迪静途吲渌椭行膬杉遗c食品安全密切相關(guān)的企業(yè)，加強(qiáng)對(duì)無(wú)公害、無(wú)污染食品的宣傳力度，讓更多的人知道生產(chǎn)的整個(gè)流程，從而對(duì)產(chǎn)品放心，活動(dòng)促進(jìn)消費(fèi)者、媒體與企業(yè)及監(jiān)管部門(mén)之間的良性互動(dòng)，推動(dòng)各方力量積極參與食品安全社會(huì)監(jiān)督，同心攜手維護(hù)食品安全。
市教育局舉辦了食品安全宣傳周“學(xué)校食堂開(kāi)放日”活動(dòng)，組織市人大代表、政協(xié)委員和市民代表共50余人參觀(guān)學(xué)校食堂，實(shí)地查看學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、防蠅防塵、餐具消毒、原料采購(gòu)、食品加工流程等相關(guān)情況，并填寫(xiě)問(wèn)卷，反饋意見(jiàn)。“學(xué)校食堂開(kāi)放日活動(dòng)”讓社會(huì)各界、學(xué)生家長(zhǎng)和新聞媒體更深入地了解了學(xué)校食堂的運(yùn)作和管理，營(yíng)造了全社會(huì)共同關(guān)注學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍，也促進(jìn)了學(xué)校食堂食品安全管理水平的提升。市食藥監(jiān)局圍繞主題開(kāi)展了食品安全宣傳周、保健食品專(zhuān)題宣傳及科普“四進(jìn)”系列活動(dòng)，舉行了食品藥品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室“公眾開(kāi)放日”和千金藥業(yè)科普教育基地開(kāi)放日活動(dòng)。邀請(qǐng)了省、市新聞媒體代表、xx市人大代表、政協(xié)委員代表、市食品藥品行風(fēng)監(jiān)督員代表、社會(huì)公眾代表50余人參加活動(dòng)。參觀(guān)人員依次參觀(guān)該所展示的檢驗(yàn)樣品和食品檢驗(yàn)室、儀器室，實(shí)地觀(guān)摩和了解食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)試驗(yàn)過(guò)程，參觀(guān)千金藥業(yè)的生產(chǎn)全過(guò)程，紛紛給予充分肯定。
本次食品安全宣傳周全市共組織啟動(dòng)儀式6次，“主題日”系列活動(dòng)10天，進(jìn)行廣播電視等媒體報(bào)道170次，公益廣告欄展示57天次，制作、張貼海報(bào)(標(biāo)語(yǔ))1300條，制作專(zhuān)題展板260塊，發(fā)放宣傳手冊(cè)2萬(wàn)冊(cè)、宣傳單三折頁(yè)5.6萬(wàn)份，舉辦街頭宣傳咨詢(xún)726次，組織人大代表、政協(xié)委員、學(xué)生、消費(fèi)者、記者和企業(yè)代表等參觀(guān)示范單位621人次，舉辦開(kāi)放日學(xué)校38所，舉辦培訓(xùn)、講座112次，開(kāi)展“五進(jìn)”活動(dòng)367次。
通過(guò)宣傳周系列活動(dòng)，在xx全市范圍宣傳了食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任感，深入推進(jìn)了食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)，提升了消費(fèi)者的安全和維權(quán)意識(shí)，形成了人人關(guān)心、全員關(guān)注、主動(dòng)參與食品安全工作的良好氛圍。
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇十四
根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》(國(guó)發(fā)20xx20號(hào))的有關(guān)要求，國(guó)務(wù)院食品安全辦會(huì)同中央文明辦等19個(gè)部門(mén)印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展20xx年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(食安辦20xx10號(hào))，省食安辦決定于20xx年6月29日至7月13日在全省范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)，20xx年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法共治共享食品安全”。
按照全省統(tǒng)一部署，我中心于20xx年7月5日開(kāi)展了食品安全宣傳周公眾開(kāi)放日活動(dòng)?；顒?dòng)之前，我們通過(guò)“浙江健康教育”微信公眾平臺(tái)招募到了來(lái)自不同行業(yè)的杭州市民20余人參加本次活動(dòng)?；顒?dòng)形式采取專(zhuān)家講座、互動(dòng)交流及實(shí)驗(yàn)室觀(guān)摩相結(jié)合的方式。
本次活動(dòng)由營(yíng)養(yǎng)與食品安全所、理化毒理所和微生物所聯(lián)合舉辦，中心領(lǐng)導(dǎo)夏時(shí)暢主任和徐旭卿副主任出席了活動(dòng)。夏主任運(yùn)用通俗易懂的語(yǔ)言和生動(dòng)形象的比喻，向參加活動(dòng)的市民介紹了衛(wèi)生部門(mén)在食品安全保障工作中所承擔(dān)的任務(wù)，深入淺出地詮釋我們所扮演的“偵察兵”和“突擊隊(duì)”的角色。談到食品安全科普知識(shí)的獲取渠道，他告誡大家不要盲目相信“朋友圈”或某些公眾號(hào)發(fā)布的信息，要學(xué)會(huì)辨別謠言，多關(guān)注專(zhuān)業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)發(fā)布的權(quán)威信息。
營(yíng)養(yǎng)與食品安全所章榮華所長(zhǎng)就“如何讀懂營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽”作了詳細(xì)講解，并以事先準(zhǔn)備的多種預(yù)包裝食品實(shí)物為例，闡述了營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中各個(gè)指標(biāo)的含義，這對(duì)指導(dǎo)大家合理膳食具有重要的意義。
微生物所張?jiān)柒┦亢蛷埧├蠋煘榇蠹艺故尽拔鞴夏懿荒苜N保鮮膜保存”實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)結(jié)論為：無(wú)論是否覆蓋保鮮膜，西瓜在室溫環(huán)境中存放6小時(shí)內(nèi)，其表面及內(nèi)部菌落總數(shù)均在可接受范圍內(nèi)。無(wú)論是否覆蓋保鮮膜，放入冰箱的.西瓜存放24小時(shí)內(nèi)，其表面及內(nèi)部菌落總數(shù)均在可接受范圍內(nèi)。
活動(dòng)于下午四點(diǎn)半圓滿(mǎn)結(jié)束，參加活動(dòng)的市民紛紛表示，通過(guò)這樣身臨其境的體驗(yàn)，自己對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí)，不會(huì)再輕信謠言，希望今后可以有更多的機(jī)會(huì)參加此類(lèi)活動(dòng)。
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇十五
同學(xué)們：
剛才你們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。通過(guò)討論，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。暢所欲言，輕松活潑，明理導(dǎo)行。
通過(guò)這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理，知道了如何去選購(gòu)安全的食品同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。相信每位同學(xué)都能養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使他們的身體更健康、大腦更聰明。
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇十六
縣食品安全委員會(huì)：
根據(jù)大食安發(fā)（20xx）1號(hào)通知要求，我局自6月15日起，采取集中宣傳和分散宣傳相結(jié)合等多種方式，開(kāi)展了旨在普及食品安全知識(shí)、提高食品安全意識(shí)的食品安全知識(shí)“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)”的宣傳教育活動(dòng)，努力提高了全縣食品安全保障水平，創(chuàng)造了“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”的良好氛圍。我們主要采取了以下五項(xiàng)措施確保食品安全宣傳到位：
一是進(jìn)社區(qū)。實(shí)施食品安全進(jìn)社區(qū)，發(fā)放宣傳資20xx余份。進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)，對(duì)群眾提出的食品安全問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)解答。
二是進(jìn)學(xué)校。開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)。學(xué)校作為人群密集的場(chǎng)所之一，食品安全隱患較大。為了進(jìn)一步普及小學(xué)生食品安全知識(shí)，引導(dǎo)小學(xué)生樹(shù)立安全科學(xué)消費(fèi)觀(guān)念，提高小學(xué)生自我防護(hù)能力，筑牢食品安全防線(xiàn)。我局工作人員深入兩所小學(xué)開(kāi)展了食品安全知識(shí)宣傳，通過(guò)宣傳，使孩子們對(duì)食品安全知識(shí)有了基本的`了解，對(duì)12315投訴電話(huà)也熟記在心，對(duì)食品安全中毒應(yīng)急處理胸中有數(shù)。
三是進(jìn)農(nóng)村。將農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部作為宣傳工作的重點(diǎn)，結(jié)合產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全示范店創(chuàng)建工作，將咨詢(xún)宣傳資料帶到廣大農(nóng)村，我們共放發(fā)各種宣傳資料1000余份。
四是進(jìn)商場(chǎng)。在超市、食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)5條。
五是進(jìn)企業(yè)。針對(duì)食品安全社會(huì)監(jiān)督員、食品安全企業(yè)質(zhì)量管理員、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人、集貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者和食品安全直接相關(guān)的責(zé)任人員組織進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳，增強(qiáng)其大局意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。動(dòng)員企業(yè)開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，增強(qiáng)企業(yè)第一責(zé)任人的意識(shí)。
20xx年6月21日
大寧縣工商局
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇十七
為切實(shí)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益，保障人民群眾食品消費(fèi)安全，促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)健康有序的發(fā)展，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)xx縣食安委及各職能部門(mén)的指導(dǎo)配合下，我局嚴(yán)格履行監(jiān)管職能，認(rèn)真做好各項(xiàng)食品安全工作，積極穩(wěn)妥地開(kāi)展“食品安全宣傳周”活動(dòng)，切實(shí)維護(hù)人民群眾食品安全?，F(xiàn)就我局開(kāi)展“食品安全宣傳周”活動(dòng)情況小結(jié)如下：
根據(jù)《關(guān)于開(kāi)展20xx年全縣食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(潛食安委辦發(fā))精神，我局迅速召開(kāi)了專(zhuān)門(mén)會(huì)議，圍繞“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”這一主題，立即開(kāi)展部署了相關(guān)準(zhǔn)備工作。一是明確由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，組織辦公室、執(zhí)法大隊(duì)工作人員，做好相關(guān)工作。二是根據(jù)《食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案》要求，突出宣傳周活動(dòng)主題、工作組織、時(shí)間安排、人員分工等重點(diǎn)，保障宣傳周宣傳工作開(kāi)展有條不紊。三是積極制作印制宣傳彩頁(yè)和展板。按照“文字精要、靈活多樣、圖文兼顧、通俗易懂”四項(xiàng)要求，精心準(zhǔn)備宣傳材料。在人流密集場(chǎng)所進(jìn)行了宣傳散發(fā)，對(duì)咨詢(xún)?nèi)罕娺M(jìn)行了詳細(xì)耐心的介紹，取得了良好的`效果。
1、我局于6月16日組織單位相關(guān)工作人員參加了全縣食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，展示了商務(wù)系統(tǒng)的良好形象和精神面貌。
2、在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了商務(wù)局食品安全宣傳臺(tái)，擺放了宣傳展牌?；顒?dòng)期間，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放了宣傳彩頁(yè)60多份，接受解答群眾咨詢(xún)60余人次。
督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和條例，自覺(jué)遵守行業(yè)道德操守，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)。
1、加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰、肉食品安全監(jiān)管。嚴(yán)格執(zhí)行《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，監(jiān)督定點(diǎn)屠宰企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，建立各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工操作規(guī)程，加強(qiáng)肉品質(zhì)量檢驗(yàn)及病害豬無(wú)害化處理等?！靶麄髦堋逼陂g會(huì)同相關(guān)部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，打擊私屠濫宰和生產(chǎn)銷(xiāo)售病害、注水豬肉等違法行為，確保進(jìn)入市場(chǎng)的肉食品安全。期間，正好趕上生豬定點(diǎn)屠宰管理職能移交，我局根據(jù)縣委辦、縣政府辦《關(guān)于印發(fā)xx縣工商質(zhì)量食品藥品監(jiān)督管理體制改革實(shí)施方案的通知》(辦[20xx]11號(hào))和6月2日縣政府生豬定點(diǎn)屠宰管理職能劃轉(zhuǎn)工作協(xié)調(diào)會(huì)會(huì)議紀(jì)要要求，順利完成了生豬定點(diǎn)屠宰管理職能劃轉(zhuǎn)到縣農(nóng)委，交接期間市場(chǎng)監(jiān)管銜接緊密，工作開(kāi)展有條不紊。
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇十八
為加強(qiáng)食品安全教育，增強(qiáng)幼兒的食品安全意識(shí)，提高幼兒飲食自我防護(hù)能力。近日，xx幼兒園開(kāi)展“關(guān)注食品安全，共享健康生活”系列活動(dòng)。
活動(dòng)中，該園各班教師通過(guò)講故事、組織幼兒觀(guān)看視頻、唱兒歌等方式，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)什么是垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、過(guò)期食品、不衛(wèi)生食品等，使幼兒認(rèn)識(shí)到這些食品對(duì)人體的危害，教育幼兒遠(yuǎn)離這些食品。同時(shí)在班級(jí)家園聯(lián)系欄張貼食品安全知識(shí)，通過(guò)班級(jí)微信群上傳宣傳資料等形式向家長(zhǎng)宣傳介紹食品安全知識(shí)，普及家長(zhǎng)食品安全知識(shí)的知曉度，形成家園合力齊抓共管，確保幼兒健康快樂(lè)成長(zhǎng)。該園園長(zhǎng)和食堂主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)幼兒園食堂進(jìn)行食品安全排查，進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂工作人員的食品安全意識(shí)。
通過(guò)此次活動(dòng)，加深了幼兒對(duì)食品安全知識(shí)的了解，使幼兒懂得食品安全衛(wèi)生的`重要性，增強(qiáng)了幼兒的自我防護(hù)意識(shí)；同時(shí)強(qiáng)化了幼兒家長(zhǎng)及食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)。
食品安全守護(hù)活動(dòng)總結(jié)篇十九
xx隊(duì)對(duì)“明礬，你了解多少”進(jìn)行了從7月25日到7月30日為期六天的調(diào)研活動(dòng)。
國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委等五部門(mén)日前聯(lián)合發(fā)文對(duì)含鋁食品添加劑的使用做出重大調(diào)整，從今年7月1日起，饅頭、發(fā)糕等面制品（油炸面制品、掛漿用的面糊、裹粉、煎炸粉除外）不得添加硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨，而膨化食品中也不再允許使用任何含鋁食品添加劑。但經(jīng)過(guò)央視記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)部分商家對(duì)禁用明礬并不知情。
對(duì)于這個(gè)“不得添加明礬”發(fā)文，酬勤隊(duì)9名同學(xué)，進(jìn)行一次調(diào)研和考察，根據(jù)我國(guó)居民膳食鋁暴露風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果顯示，7-14歲兒童攝入的鋁元素相對(duì)較高，而鋁進(jìn)入人體后基本不能排出體外，長(zhǎng)期攝入則會(huì)影響腦部和骨骼的健康。人們需要了解并重視。這次調(diào)研主要是為了提高市民和商家食品安全意識(shí)，減少使用明礬，更加健康飲食。
第一天在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們開(kāi)了我們的第一次會(huì)議，在會(huì)議上確定了我們的團(tuán)隊(duì)精神：優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，精誠(chéng)合作，為了達(dá)到這個(gè)要求我們確定了今后的工作方法：分組責(zé)任制。按照我們的精神，我們確定了工作小組。之后正式開(kāi)始了工作，調(diào)查進(jìn)行的第一項(xiàng)工作，制作調(diào)查問(wèn)卷。按之前說(shuō)好的流程，三個(gè)人負(fù)責(zé)問(wèn)卷的編輯工作，三個(gè)人查資料、樣卷，三個(gè)人進(jìn)行對(duì)提出的問(wèn)題進(jìn)行商討分類(lèi)。辛苦的搜集資料，制作問(wèn)卷，不停的考慮每一個(gè)問(wèn)題的合理性，以及小到每一個(gè)問(wèn)題的位置，順序。為了讓每一個(gè)問(wèn)題都有意義，我們反復(fù)斟酌，重復(fù)排版，讓問(wèn)卷盡可能的完善，考慮到每一個(gè)細(xì)節(jié)，努力讓我們的“孩子”變得更加優(yōu)秀。為了擴(kuò)大調(diào)查范圍，我們還特地制作了電子版問(wèn)卷，在各個(gè)平臺(tái)上發(fā)布。我們做了大量而充分的準(zhǔn)備，這次調(diào)研酬勤隊(duì)的每一位隊(duì)員都非常的重視，積極想辦法，出主意。好的開(kāi)始就是成功的一半，這為我們調(diào)研的成功打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第二天，帶著興奮，激動(dòng)，未知與新奇，迎著朝陽(yáng)，準(zhǔn)備開(kāi)始新的征程。大家整理行裝，七點(diǎn)，我們準(zhǔn)時(shí)出發(fā)，去迎接清晨的一縷陽(yáng)光。
我們九個(gè)來(lái)自不同城市的姑娘為著同一個(gè)目標(biāo)去努力，一起走出宿舍，走向食堂，去吃飯，拿著打印好的問(wèn)卷去做調(diào)查。第一次做問(wèn)卷調(diào)查，想到要與形形色色，不同年齡，不同職業(yè)的人交流，面對(duì)他們的疑惑，好奇，關(guān)注，還有隨時(shí)被拒絕的尷尬。有點(diǎn)害怕，有點(diǎn)想要退縮。但是，看到同伴們的努力與付出，我們鼓起勇氣，邁出勇敢的腳步。我們首先選擇了去食堂調(diào)研。
食堂這個(gè)時(shí)間食堂里的人明顯多了起來(lái)。雖然學(xué)校已經(jīng)放假，但是留校的學(xué)生卻不少，有的清清閑閑的在吃完飯，有的卻匆匆忙忙。四處張望，尋找目標(biāo)，難免會(huì)碰壁，費(fèi)盡口舌卻還是不給填問(wèn)卷，無(wú)奈只好換下一個(gè)目標(biāo)。但期間也有許多熱心的同學(xué)給我們填問(wèn)卷，還不時(shí)詢(xún)問(wèn)我們有關(guān)問(wèn)題，例如:“明礬的危害”等等。而我們的攝影師——我們的隊(duì)員之一，也在一旁為正在填寫(xiě)問(wèn)卷的同學(xué)拍照。雖然期間有不如意的地方，但是我們有堅(jiān)持不懈的精神，我們需要堅(jiān)定的信念繼續(xù)進(jìn)行調(diào)研。
我們也不只是調(diào)查了學(xué)生，還詢(xún)問(wèn)了不少在食堂工作的叔叔阿姨們，在我們說(shuō)明了來(lái)意以后，他們也很熱情的幫我們填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷。離開(kāi)了食堂，我們決定前往圖書(shū)館。
我們提前分配好工作后，進(jìn)入了圖書(shū)館，圖書(shū)館是個(gè)安靜的地方，所以我們也不能大聲喧嘩，在進(jìn)行活動(dòng)的時(shí)候，都盡量降低聲音。
石家莊的天氣很熱，但抵不過(guò)我們要努力完成調(diào)研活動(dòng)的心。奔走了一天，雖然勞累，但是我們很高興，因?yàn)檎{(diào)研活動(dòng)能夠順利的進(jìn)行下去。第一天的調(diào)查還有意外收獲，人們向我們指出來(lái)了許多不足和問(wèn)卷上的小問(wèn)題。
知錯(cuò)就改，晚上重新修改問(wèn)卷，重新打印問(wèn)卷。為以后的工作掃清障礙。
第三天又是一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，九個(gè)姑娘騎著自行車(chē)前往的目的地——xx五金城。這里有三千多家商戶(hù)，與學(xué)校相比人員更雜，調(diào)查的范圍也就更廣，不在僅僅局限于20多歲的學(xué)生中。
我們分成四個(gè)小分隊(duì)開(kāi)始了我們的“掃蕩”工作。開(kāi)始我們的調(diào)查并不是很順利，一些商店的店主并不是很樂(lè)意給我們填調(diào)查問(wèn)卷，不過(guò)在我們的詳細(xì)解釋與耐心勸說(shuō)下，他們很多人被我們說(shuō)服給我們填調(diào)查問(wèn)卷，而且還有很多熱心的叔叔阿姨，對(duì)我們的調(diào)查提出了建議，同時(shí)還提出了他們對(duì)于禁止使用明礬的看法。為了讓我們的調(diào)查更具客觀(guān)性，我們決定到餐飲區(qū)，對(duì)從事食品加工行業(yè)的人群進(jìn)行調(diào)查。因?yàn)槲覀兊恼n題有些敏感，我們既想對(duì)他們進(jìn)行調(diào)查，又害怕他們的不配合。但為了我們的課題，我們還是鼓起勇氣，邁出第一步。出乎意料，這里的商戶(hù)都很配合，人也很好。不僅幫助我們完成了問(wèn)卷，還給我們提供了很多信息。這讓我們懸著的小心臟放了下來(lái)，也為我們后來(lái)的工作開(kāi)展提供了信心和幫助。感謝那些積極配合我們調(diào)研的商戶(hù)，祝您們生意興隆，財(cái)源廣進(jìn)。
第四天，我們?cè)谌〉们捌诔晒耐瑫r(shí)信心滿(mǎn)滿(mǎn)的，愉快的去了xx萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，到達(dá)萬(wàn)達(dá)商城后隊(duì)長(zhǎng)等人就去找商場(chǎng)負(fù)責(zé)人，說(shuō)明來(lái)意，征求他對(duì)此次活動(dòng)的同意。商場(chǎng)負(fù)責(zé)人對(duì)xx小隊(duì)的活動(dòng)同意后，并指明了小隊(duì)的活動(dòng)范圍，和活動(dòng)中的注意事項(xiàng)，酬勤小隊(duì)就展開(kāi)了活動(dòng)。xx小隊(duì)開(kāi)了一個(gè)簡(jiǎn)短的小會(huì)，說(shuō)明了一些注意事項(xiàng)如不可影響商鋪的正常營(yíng)業(yè)等等。之后在忙碌的人群中開(kāi)始了調(diào)研活動(dòng)，同時(shí)宣傳著明礬已禁用的禁令，普及著鋁元素過(guò)多的攝入對(duì)人體有危害的知識(shí)。
在這里的都是生活節(jié)奏快速的人們，沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間可以浪費(fèi)，所以xx小隊(duì)改變策略，長(zhǎng)話(huà)短說(shuō)旨在突出重點(diǎn)。但是在一開(kāi)始xx小隊(duì)還是被一次又一次地拒絕，隊(duì)員們愈發(fā)覺(jué)得尷尬，就在覺(jué)得無(wú)所適從想要放棄的時(shí)候，隊(duì)員看到了二樓休息區(qū)的人們，xx小隊(duì)鼓起勇氣向前走去，意料之外的是，叔叔阿姨們還有甜蜜的情侶都很熱心的幫助隊(duì)員們完成了問(wèn)卷。大概是這幾位熱心的陌生人的幫助，讓隊(duì)員們又充滿(mǎn)了勇氣，鼓舞士氣之后后續(xù)的調(diào)查任務(wù)也不打折扣的.完成了。
在通往成功的路上怎么會(huì)一帆風(fēng)順，總會(huì)有坎坷與挫折，但是若是放棄，就注定失敗是結(jié)局；若是再堅(jiān)持一下，再?lài)L試一次，說(shuō)不定就能成功呢。用一句名言來(lái)總結(jié)一下就是“成功往往是在最艱難的時(shí)候再堅(jiān)持一下”！
在實(shí)地調(diào)研的最后一天，一大早九個(gè)姑娘就騎上自行車(chē)向著世紀(jì)公園前進(jìn)，這一路上都有槐花遮蔭，還有槐花紛紛揚(yáng)揚(yáng)，都讓我們心情舒暢。偌大的公園定留下了九個(gè)姑娘的足跡。到達(dá)之后，向公園的保安說(shuō)明來(lái)意后，受到保安的同意。我們開(kāi)始進(jìn)行了合理的分工及劃分區(qū)域后，各小組分別按照分配好的任務(wù)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。為了更好的讓公園中的人們配合做問(wèn)卷，我們?cè)诎l(fā)問(wèn)卷的時(shí)候還向參與調(diào)查問(wèn)卷的人們做了比較詳細(xì)地解說(shuō)，希望可以幫助大家更好的了解明礬，增加人們對(duì)面食制品添加劑及食品安全方面的了解。雖然做了許多準(zhǔn)備，但在進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)的時(shí)候還是遇到了被拒絕的情況。盡管如此，我們沒(méi)有表現(xiàn)出氣餒的狀態(tài)，依舊保持笑容去尋找人員。在被拒絕的同時(shí)，有的隊(duì)員則是遇到了對(duì)這個(gè)問(wèn)題很關(guān)注的人，在填問(wèn)卷時(shí)不時(shí)向我們問(wèn)問(wèn)題，可見(jiàn)他們對(duì)健康的關(guān)注度是有多高。還有的則是遇到了非常熱心的人，不時(shí)向隊(duì)員介紹相關(guān)方面的知識(shí)，使我們很感動(dòng)，心底的陰霾也跟著散開(kāi)。在這種氛圍下，各小組都高興的完成了任務(wù)，并且和周?chē)鸁嵝牡娜碎_(kāi)始互通有無(wú)。經(jīng)過(guò)此次世紀(jì)公園之行，我們不僅向人們宣傳了明礬的危害，還收獲了許多自己不曾知道的知識(shí)，我們心底很開(kāi)心。
7月30日，是調(diào)研工作的最后一天，也是最關(guān)鍵的一天。大量的數(shù)據(jù)擺在我們的面前，我們先分好了小組，將問(wèn)卷分類(lèi)整理。我們按照性別，年齡段落，從事工作是否與食品加工相關(guān)，調(diào)研地點(diǎn)等等，對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。由于擔(dān)心我們的一次統(tǒng)計(jì)不夠仔細(xì)，還重復(fù)統(tǒng)計(jì)了許多次。最后，我們將各組的統(tǒng)計(jì)結(jié)果匯合，記錄下統(tǒng)計(jì)結(jié)果。然后將網(wǎng)上的問(wèn)卷結(jié)果收回，與紙質(zhì)版問(wèn)卷的結(jié)果作了統(tǒng)一整理。我們還對(duì)這些結(jié)果進(jìn)行了圖表繪制，希望能把我們的成果更加清晰、更加直觀(guān)的反映給大家。面對(duì)如此大的工作量，我們當(dāng)中沒(méi)有人有怨言，大家認(rèn)真工作，努力付出。面對(duì)枯燥無(wú)味，數(shù)量龐大的數(shù)據(jù)。我們變得機(jī)械，acbdcbcddeacbca……不停的重復(fù)在字母之間。辛苦了一天，成果還是可觀(guān)的?？吹轿覀兊某晒?，有種極大的成就感。很驕傲，很自豪，我們的付出沒(méi)有白費(fèi)，它有價(jià)值！
此次實(shí)踐活動(dòng)讓我們九個(gè)人聚在一起為著共同的目標(biāo)而團(tuán)結(jié)在一起，共同完成了此次任務(wù)。在這次實(shí)踐中有歡笑也有爭(zhēng)吵，在爭(zhēng)吵中我們成長(zhǎng)著，在歡笑中我享受著，幸福著。我們學(xué)到了許多，也感悟了許多，自己選定一件事時(shí)，就要堅(jiān)持到底，相信我們的團(tuán)隊(duì)對(duì)一定是最好的。團(tuán)隊(duì)的合作精神很重要；雖然累，我們?cè)谝黄?，再怎么累也是值得的?/p>
通過(guò)這次調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，雖然“饅頭、發(fā)糕等面制品（油炸面制品、掛漿用的面糊、裹粉、煎炸粉除外）不得添加硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨，而膨化食品中也不再允許使用任何含鋁食品添加劑?！币呀?jīng)成為規(guī)定，但是仍有部分商家、群眾不清楚，這說(shuō)明了國(guó)家對(duì)這項(xiàng)規(guī)定的運(yùn)行還不夠到位，部分商家和群眾對(duì)新聞的關(guān)注度也不夠高。通過(guò)我們整理的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)大部分人群對(duì)這項(xiàng)規(guī)定是很支持的，對(duì)食品問(wèn)題的關(guān)注度也是挺高的等等，具體數(shù)據(jù)和結(jié)論會(huì)在調(diào)研報(bào)告中體現(xiàn)出來(lái)。令更多民眾了解到明礬的危害以及這項(xiàng)規(guī)定。也提高市民和商家食品安全意識(shí)，減少使用明礬，更加健康飲食。我們?cè)诒M我們的一份微小的力量，讓食品安全問(wèn)題的發(fā)生率減小，讓我們生活的城市、我們生活的國(guó)家變得更美好。
真心感謝所有幫助過(guò)我們填寫(xiě)問(wèn)卷、給我們提供建議的人們。祝愿你們身體健康，萬(wàn)事如意！
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