讀書是一種精神享受和知識積累的方式,我想我們需要多讀一些好書。總結(jié)中怎樣抓住關(guān)鍵點,使讀者一目了然?這些范文是經(jīng)過精心挑選和編輯的,希望能為您的寫作提供一些新的思路和啟發(fā)。
美食文化節(jié)活動策劃篇一
一、活動名稱:校園美食文化節(jié)
二、活動主題: 健康美食 開心校園
三、活動的目的及意義:
為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現(xiàn)當代大學生的風采 ,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間: 本學期
活動地點:西區(qū)籃球場
五、活動人員:全校師生
六、活動小結(jié)
1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。
2.展示我們當代大學生的綜合素質(zhì)能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
七、活動具體內(nèi)容:
之一: "名家廚房大展拼"
設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二:廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"
各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味
謎語
和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六: "美食攝影展"
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送?;锕軙Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。
之八:大學生美食文化節(jié)舞會
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
八、活動參與人員:
1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內(nèi)各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及后援團
5、比賽各評委
6. 學生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
九、活動流程:
一、前期報名及宣傳:
1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3.在適當?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
二、活動的舉辦工作
1、活動前,各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。
3、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團評定)、“創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風味獎”,優(yōu)秀獎若干?,F(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當天公開投票結(jié)果,由評委向獲獎團隊及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。
十、備注:
本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當然也不會丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。
十一、活動器材:
1.展板
2.活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅
3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份
垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干
4.榮譽證書
經(jīng)費預(yù)算:
獎品費用 元
氣球 元
條幅 元
證書 元
化裝及服裝費 元
其他 元
共計 元整
十二、活動籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃:
策劃書
:執(zhí)行組:(負責“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)
組 長:
副組長:等
組 員:等
聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負責“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達文字起草工作,“文化節(jié)”當天的禮儀、接待、介紹工作)
組 長:
副組長:
組 員:禮儀隊成員
后勤組:(負責“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場,保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)
組 長:
副組長:
組 員:生活部委員
機動、突發(fā)事情處理組:(負責維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務(wù),處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展)
組 長:
副組長:
組 員:紀檢部委員
宣傳組:(負責“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)
組 長:
副組長:
組 員:宣傳部委員
新聞、材料組:(負責“文化節(jié)” 前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)
組 長:
副組長:
組 員:秘書部委員
活動組:(負責“文化節(jié)” 前期的報名、咨詢工作,活動現(xiàn)場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現(xiàn)場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)
組 長:
副組長:
組 員:組織部委員
外聯(lián)組:(負責“文化節(jié)” 外聯(lián)工作:贊助,與個食堂聯(lián)系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)
組 長:
副組長:
組 員:外聯(lián)部委員
相信在學校及集團領(lǐng)導、同學的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
后勤產(chǎn)業(yè)集團學工辦
學生食堂伙食管理委員會
xx年x月x日
美食文化節(jié)活動策劃篇二
20__年10月金旺金秋美食節(jié)擬在__大酒店餐廳舉辦。屆時,本店將通過美食節(jié)的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節(jié),引進名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
一、活動目的
通過美食節(jié)活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動賣點
大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
六、活動組織
1、組織機構(gòu);
2、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
7、安全防護。
七、活動內(nèi)容
(一)籌備
1、引進菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:現(xiàn)場編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,現(xiàn)在開獎。,營造活躍氣氛。
內(nèi)容:
(1)金旺菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。
明檔:
(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
八、活動其它
1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單2000張,每張0、3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設(shè)備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設(shè)一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費用:另計。
美食文化節(jié)活動策劃篇三
“這次的班會就辦美食節(jié)吧!”沒等老師說完,我們就大聲歡呼。
總于等到星期五了,同學們帶來了許多零食,打算在美食節(jié)上分享。下午,同學們一袋又一袋的零食閃亮登場了。剛開始,我們就去各地“投食”或“求投食”。不說別人,就說說我們這幫小妮子的吧。
我興致勃勃地將一袋滿滿的零食抱到章譯文桌上?!澳?!”章譯文馬上遞給我一塊餅干,我立即把它吞了?!昂呛?!”章譯文拿出一張紙巾,原來我的嘴角有餅干沫??!馬上,章譯文派發(fā)“搖搖凍”的時間到了。許多好朋友圍過來,爭先恐后地吃,生怕自己吃的少了一點。我吃的。時候有人笑了起來?!案陕锇?!”我很迷惑?!澳阕爝吶欠?!哈哈!”趕忙擦掉,哎呀,丟臉啦!
美食文化節(jié)活動策劃篇四
一、活動名稱:校園美食文化節(jié)
二、活動主題: 健康美食 開心校園
三、活動的目的及意義:
為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現(xiàn)當代大學生的風采 ,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間: 本學期
活動地點:西區(qū)籃球場
五、活動人員:全校師生
六、活動小結(jié)
1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。
2.展示我們當代大學生的綜合素質(zhì)能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
七、活動具體內(nèi)容:
之一: "名家廚房大展拼"
設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二:廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"
各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味
謎語
和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六: "美食攝影展"
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。
之八:大學生美食文化節(jié)舞會
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
八、活動參與人員:
1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內(nèi)各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及后援團
5、比賽各評委
6. 學生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
九、活動流程:
一、前期報名及宣傳:
1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3.在適當?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
二、活動的舉辦工作
1、活動前,各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。
3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“最受歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風味獎”,優(yōu)秀獎若干。現(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當天公開投票結(jié)果,由評委向獲獎團隊及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。
十、備注:
本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當然也不會丟掉我?!懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。
十一、活動器材:
1.展板
2.活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅
3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份
垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干
4.榮譽證書
經(jīng)費預(yù)算:
獎品費用 元
氣球 元
條幅 元
證書 元
化裝及服裝費 元
其他 元
共計 元整
十二、活動籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃: xxx
策劃書
:xxx執(zhí)行組:(負責“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)
組 長:xxx
副組長:xxx等
組 員:xxx等
聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負責“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達文字起草工作,“文化節(jié)”當天的禮儀、接待、介紹工作)
組 長:xxx
副組長:xxx
組 員:禮儀隊成員
后勤組:(負責“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場,保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)
組 長:xxx
副組長:xxx
組 員:生活部委員
機動、突發(fā)事情處理組:(負責維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務(wù),處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展)
組 長:xxx
副組長:xxx
組 員:紀檢部委員
宣傳組:(負責“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)
組 長:xxx
副組長:xxx
組 員:宣傳部委員
新聞、材料組:(負責“文化節(jié)” 前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)
組 長:xxx
副組長:xxx
組 員:秘書部委員
活動組:(負責“文化節(jié)” 前期的報名、咨詢工作,活動現(xiàn)場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現(xiàn)場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)
組 長:xxx
副組長:xxx
組 員:組織部委員
外聯(lián)組:(負責“文化節(jié)” 外聯(lián)工作:贊助,與個食堂聯(lián)系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)
組 長:xxx
副組長:xxx
組 員:外聯(lián)部委員
相信在學校及集團領(lǐng)導、同學的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
后勤產(chǎn)業(yè)集團學工辦
學生食堂伙食管理委員會
20xx年x月x日
美食文化節(jié)活動策劃篇五
一、組織者:
營銷部總監(jiān)
二、負責部門:
市場營銷部,餐飲部
三、舉行日期:
20__年7月20日至8月5日
四、活動目的:
1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的'餐飲消費。
3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
五、具體內(nèi)容
(一)美食節(jié)籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容:
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播
(五)費用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。
3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。
美食文化節(jié)活動策劃篇六
順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國著名的魚米之鄉(xiāng),其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之-
來自順德,因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統(tǒng),都算一個菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當?shù)刈畛R姷牡铘~做原料,然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,故有“食在廣州,味在順德”的美譽。一、活動主題:
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
二、活動內(nèi)容:
__年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
三、活動時間:
__年年5月1日到5月30日
四、活動形式:
就餐分桌菜,零點兩種方式,逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。
五、活動操作程序:
(一)籌備
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌珍誘菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。
2、內(nèi)容:
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
3、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關(guān)計劃與實施。
廚房負責菜單的制定。
采購部負責成相關(guān)專員負責采購供應(yīng)。
前廳專人負責展臺的物品。
公關(guān)部負責老客戶信息傳遞。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。
5、活動保障
采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;
酒店門口前放置升空氣球條幅2個。
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實況。
6、短信群發(fā),消息散播。
九、費用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報__+短信群發(fā)__=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100x8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=__。
4、菜肴原材料費用:另計。
美食文化節(jié)活動策劃篇七
宣傳時間:10月23日——11月7日
宣傳形式:(1)橫幅,噴繪,宣傳欄,展板,新媒體。
(2)組織召開學院對接例會(包括主題、活動時間、活動項目、報名方式、報名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項等)。
(一)、美食節(jié)吉祥物招標活動,及書畫、剪紙、征文活動
1、 報名事項:
時間:10月10日——11月1日
要求:1.以倡導良好生活習慣和健康飲食習慣宗旨,充分展示金秋美食節(jié)的的內(nèi)涵。
2.參賽作品必須是實物(尤其是吉祥物)
3.吉祥物、書畫、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”
4.作品由各學院統(tǒng)一收齊,于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個學院至少2個,書畫、征文、剪紙至少3張(篇),鼓勵同學積極參與,可以多交)。
聯(lián)系方式:(王楠)
2、 活動流程:
通過多種多樣的途徑,向蛟橋、麥廬、楓林三個校區(qū)同學進行本屆美食節(jié)吉祥物招標活動,于11月3日展示參與同學的創(chuàng)作成果,請廣大同學點評,最后評出比賽結(jié)果。
3、獎項設(shè)置:書畫、剪紙、征文等各設(shè)一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個;吉祥物中標者發(fā)給“第九屆美食節(jié)吉祥物”最佳創(chuàng)意獎。
(二)、開幕式策劃
1、活動名稱:校生活文化節(jié)開幕式暨第九屆金秋美食文化節(jié)開幕式
2、活動意義:本屆美食節(jié)通過豐富多彩的飲食文化活動,改變某些不健康的飲食習慣和飲食觀念,幫助廣大同學增強體魄,營造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。
3、活動目的:希望促進廣大同學健全人格和情感價值觀的形成,提高同學們的品德修養(yǎng),讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶,帶來內(nèi)心的充實和諧與快樂,切實的起到拓展素質(zhì)教育,推進健康和諧校園文化建設(shè)的作用,感受到身為江財人的榮耀與輝煌。
4、開幕式時間和地點:
2019年11月8日上午9:00
江西財經(jīng)大學麥廬十二生肖廣場
5、活動流程:
(1)、一個開場舞。
(2)、介紹開場嘉賓,領(lǐng)導致辭,宣布校生活文化節(jié)開幕式暨第十屆金秋美食文化節(jié)開幕。
(3)、由領(lǐng)導與第九屆吉祥物中標者揭幕第九屆金秋美食文化節(jié)專用吉祥物并由領(lǐng)導為中標者頒獎。
(4)、2—3個文藝表演,并預(yù)祝本次金秋美食節(jié)活動成功。
(6)、與觀眾游戲互動,優(yōu)勝者送精美禮品。
(7)、安排一個文藝節(jié)目
(8)、文藝節(jié)目后開幕式結(jié)束。
聯(lián)系人:熊劍楠
(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動
1、活動時間:2019年10月23日-2019年11月5日
2、活動方式:關(guān)注校生活宿管部官方騰訊微博(賬號:xshsgb2454392339)
然后發(fā)表你最喜愛的原創(chuàng)美食圖片并@江財校生活宿管部
3、評比方式:由校生活宿管部全體成員投票決定。共評出10位優(yōu)勝者,并獎勵精美禮品。
(四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動、校外美食進校園
活動內(nèi)容:本活動由各學院生活部和維權(quán)分會負責制作展板,以“飲食文化與健康”為主題,展示全國贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛(wèi)生環(huán)境、食物相克、營養(yǎng)搭配、生活小妙招等知識。制作的展板將會活動當天在崛起廣場集中展出。旨在倡導大學生健康飲食,合理搭配營養(yǎng)。
與此同時為了構(gòu)建健康和諧校園,活動當天還會邀請校外知名店鋪進校園來展示他們各自的獨家美食,店主會為江財學子獻上他們的美食,讓江財學子不出校門便能領(lǐng)悟身邊的健康美食。
活動時間和地點: 11月8日中午11:00
十二生肖廣場
聯(lián)系方式:趙宏琳
(五)、水果拼盤創(chuàng)意大賽
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:1.各學院組隊,每個學院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評選標準見附件
2、活動流程:每個參賽隊伍提前半小時到比賽現(xiàn)場,然后隨機抽取參賽號碼牌,按順序每四組隊伍一輪進行比賽,每輪比賽選時二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11:00
4、獎項設(shè)置:
比賽設(shè)一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
(六)、水果雕刻大賽
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:1.各學院組隊,每個學院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評選標準見附件
2、活動流程:每個參賽隊伍提前半小時到比賽現(xiàn)場,然后隨機抽取參賽號碼牌,按順序每四組隊伍一輪進行比賽,每輪比賽選時二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11:00
4、獎項設(shè)置:
比賽設(shè)一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
(七)、壽司pk大賽
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:以學院組隊,每個學院至多2組,每組3人,共36組。食材由食堂提供。
2、活動流程:每個參賽隊伍都會隨機領(lǐng)到各自的參賽號碼牌,按順序每六組隊伍一輪進行比賽,每組三個壽司,其中一個不需切塊,剩余兩個需要切開并有一定造型。以同等時間內(nèi)包出壽司最優(yōu)者為優(yōu)勝組,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂
11月8日下午1:30
4、獎項設(shè)置:
比賽設(shè)一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名
(八)、“江財料理王”廚藝大賽
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:1.以學院組隊,每個學院至多2組(個別學院除外),每組2人,共36組。
2.參賽者可根據(jù)自己的愛好選擇菜系,如:贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。
3.食材和器材由食堂提供,各學院需要提前給我們預(yù)定的食材,特殊特色食材自帶。
4. 游戲規(guī)則及評選標準見附件
方式:在各學院生活部報名,學院統(tǒng)計好后發(fā)到郵箱 聯(lián)系方式:王茜
2、活動流程:
(2)首先進行學生廚藝比拼,每組燒1道菜,限時20分鐘(不包括洗菜時間,下一輪選手可以在本輪選手比賽時洗菜)。在兩旁設(shè)置評委桌椅,選手做好菜后,選手自行端至桌上,由評委進行點評。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂門口
4、獎項設(shè)置:
所有組比賽結(jié)束后,依次評出一、二、三等獎,一等獎授予“江財料理王”稱號,活動結(jié)束時為之頒獎。比賽設(shè)一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
第三篇章
活動總結(jié)
后期總結(jié)
1.由各部門及時做好相關(guān)總結(jié),并制作相關(guān)材料。
2.由宣傳部對本次活動成果進行展示與宣傳。
3.由網(wǎng)絡(luò)部部做好照片與網(wǎng)絡(luò)的后期制作。
4.由各部門主要負責整理資料并做好此次活動的總結(jié)。
美食文化節(jié)活動策劃篇八
21世紀,人們越來越注重自身生活質(zhì)量的提高,對生活用品的要求也越來越高?!叭艘允碁樘臁?,飲食也成為大學生活不可或缺的一部分。學校的餐飲機構(gòu)每天為學生提供高質(zhì)量、高水平的餐飲服務(wù),讓學生享受到每天吃飯帶來的快樂和喜悅。因此,開展美食文化節(jié)對于加強校園美食文化建設(shè),加快高校后勤改革發(fā)展,全面推進服務(wù)育人,全面提高大學生綜合素質(zhì),為學校建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺階具有重要意義。
為了繁榮我校的校園文化,倡導“全面、營養(yǎng)、健康”的飲食習慣,兩所院校的食品管理委員會專門舉辦了“第二屆校園食品文化節(jié)”。本次活動的目的和意義是通過宣傳飲食文化,加深學生對飲食文化的理解,豐富學生的課外生活。構(gòu)建和諧校園,豐富師生校園文化生活。不斷推進食堂文明建設(shè),不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,為學院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻。培養(yǎng)學生的實踐能力,樹立健康營養(yǎng)的飲食理念,可以促進學校食堂的不斷改進和創(chuàng)新,從而更好地為兩所院校的師生服務(wù)。
在美食節(jié)聚一聚,和我一起分享
兩個學院的老師和學生
特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長、唐院長、教育工業(yè)部畢部長、團委杜書記、院團委費老師、食堂高級主任、樓層經(jīng)理、各部門學生會主席、各社團主席等。
動詞 (verb的縮寫)活動流程:
1、校園美食展
展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動的內(nèi)容和預(yù)熱
在校園顯眼的地方設(shè)立“長廊”,貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食)、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會工作內(nèi)容板塊。本項目從“校園美食文化節(jié)”第一天開始,持續(xù)2-3天。
活動時間:4月18日(周一)
地點:北教學樓前
協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會
資金預(yù)算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右),展區(qū)裝修20元。
2、經(jīng)理接待日
“經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行,食堂領(lǐng)導將在這里與高校學生互動,為高校食堂提出一些有效的建議和意見。另外同時進行了40份問卷調(diào)查,以便在座談會上更好地交流。
活動時間:4月19日星期二
地點:學院食堂
資金預(yù)算:6元40份問卷
3、討論會
第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論
參與者:各系學生、教師代表、學生干部代表
活動形式:參加活動的同學聚在一起面對食堂主任和樓層經(jīng)理,暢談對食堂伙食的建議和意見。
活動時間:4月20日,星期三
地點:學生食堂三樓
4、“合理飲食與健康”講座
具體活動流程:
1)食堂高主任將現(xiàn)場向大家講解食品安全衛(wèi)生知識。
2)實習護士介紹健康飲食文化知識。
時間:4月21日(星期四)
地點:南一講堂
5、果蔬拼盤設(shè)計大賽(美食文化節(jié)主體工程)
具體活動流程:
a、海選報名:兩個學院的老師和學生,以團體為單位,3-5人為一個團體,各取姓名,以20個團體為限。
b、比賽場地:
整個過程主要以水果盤雕比賽為主,方案分為兩個環(huán)節(jié)。
1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個樣板,然后選手按照樣板刻制同一個水果盤,限時30分鐘完成第一輪比賽。期間,食堂展示了員工的刀功:
評委打分并做出相應(yīng)評論(最高10分)
2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料),限時20分鐘,自由發(fā)揮完成第二輪比賽。
評委對產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點評(最高10分)
此鏈接過程:
19: 00活動開始,主持人介紹嘉賓,邀請相關(guān)負責人致開幕詞;
活動時間:4月22日(星期五)
地點:學生食堂三樓
聯(lián)合組織的協(xié)會:演講和口才協(xié)會
資金預(yù)算:主持人60元,水果購置費100元
不及物動詞活動期間的費用
兩個橫幅,五顏六色的報紙,榮譽證書。
飲用水:1塊24元
勘探產(chǎn)品購買費:
一等獎組(5人左右)高級筆記本15元/75元
二等獎兩組(10人左右)飲水杯8元/80元
三組(約15人)三等獎榮譽證書
這個活動也是記者團針對各種活動進行跟蹤報道,新形象dv協(xié)會全程記錄
錄音8張cd,64元左右。
在這次“校園美食文化節(jié)”中,我們將結(jié)合學生的意見和建議進行創(chuàng)新,努力使活動更加豐富多彩。
活動結(jié)束后,我希望能將中國傳統(tǒng)飲食文化、營養(yǎng)和健康的知識真正傳播給每一位老師和學生,讓我們在今天的物質(zhì)生活中更加關(guān)注健康。
兩院食品管理委員會
20xx年3月21日
整個活動的費用表:
有2個橫幅,1個彩噴,30個邀請函和證書
1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右),展區(qū)裝修費20元。
2)6元40份問卷,48元6張光盤
3)主持人服裝費用30元,水果購買費用100元
4)飲用水:1塊24元
5)獎購費:155元
合計:453元
美食文化節(jié)活動策劃篇九
前言:
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20__年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國__(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷時間
共設(shè)650個展位,每個展位6張1、2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務(wù)。
展銷時間為20__年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00、
三、展示、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列
(一)于20__年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進行追蹤報道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食文化節(jié)活動策劃篇十
我期待的美食節(jié)終于開幕了,在這個下午,我品嘗了許多美食,比如燈盞糕、蛋糕、水果沙拉、鴨舌。.。.。.
你們一定聽的口水都流出來了,就讓我來介紹一下吧!我先介紹的`是水果沙拉。水果沙拉里面有草莓、葡萄、獼猴桃。.。.。.
最后擠一點沙拉醬就完成了!看起來五顏六色,讓人垂涎三尺。接下來我要介紹的是燈盞糕。燈盞糕里面有蘿卜絲、肉。打開袋子,一股濃濃的香味撲鼻而來,讓你忍不住咬上一口。我先介紹到這吧,想知道更多,下次美食節(jié)你也可以來!
美食文化節(jié)活動策劃篇十一
校園美食文化節(jié)
健康美食,開心校園
為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現(xiàn)當代大學生的風采,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
本學期
活動地點:
西區(qū)籃球場
全校師生
1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。
2.展示我們當代大學生的綜合素質(zhì)能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
之一: "名家廚房大展拼"
設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二:廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"
各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六: "美食攝影展"
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。
之八:大學生美食文化節(jié)舞會
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內(nèi)各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及后援團
5、比賽各評委
6、學生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
一、前期報名及宣傳:
1.從現(xiàn)在-開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3.在適當?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
二、活動的舉辦工作
1、活動前,各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。
3、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團評定)、“創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風味獎”,優(yōu)秀獎若干。現(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當天公開投票結(jié)果,由評委向獲獎團隊及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。
本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當然也不會丟掉我?!懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。
美食文化節(jié)活動策劃篇十二
敬愛的老師,親愛的同學:
大家好!
嶺南因為氣候較好,種植出來的農(nóng)副產(chǎn)品比較好,比較多,一向都有魚米之鄉(xiāng)之稱。嶺南的美食佳肴,味道鮮美,香濃入味。此刻,就來品嘗我們嶺南的各種風味美食吧。
嶺南的特產(chǎn)食品分為小食,家常菜,水果等。第一,我要來介紹的就是我們的嶺南佳果荔枝。荔枝能稱得上是嶺南果霸了,荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來,因為就只有嶺南這一帶地區(qū)才適合種植,荔枝是熱帶果實,受不起寒冷的影響,所以就會在嶺南范圍內(nèi)生長得出。據(jù)說,以前楊貴妃很喜歡吃荔枝,到了荔枝的季節(jié),皇帝為了博取楊貴妃一笑,派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃,連續(xù)跑了三天三夜,死了幾匹千里馬才將荔枝送到,之后,當?shù)厝藢钯F妃曾吃過的那棵樹叫妃子笑來命名。荔枝味道鮮美,剝開深紅色的皮,輕輕地咬上一口,鮮甜的果汁滲入口中,稍微有點兒酸,加上甜甜的味道,只要吃過的人,都會贊不絕口,回味無窮,真是日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。唐代詩人白居易嘗過荔枝后、也不禁贊嘆道:嚼疑天上味,嗅異世間香,潤勝連生水,鮮逾桔湯霜。什么東西都有它的優(yōu)點和缺點,而它的缺點就是比較燥熱,吃得太多會上火的哦!
除了香濃甜醇的荔枝,當然還有其它美食,我們嶺南人有喝早茶的習慣。接不來,就說說嶺南美食之四——糯米雞。說起糯米雞也有好多種類,湖南的,贛州的,但是,我們嶺南的糯米雞就與眾不一樣,受人喜愛。
顧名思義,糯米雞務(wù)必用糯米做的,選一些大片的荷葉,將糯米浸泡兩個小時,再取出濾干,放入蒸鍋中蒸熟,將雞肉切成小塊,調(diào)好味道,然后再把蒸熟的糯米飯,雞,蛋的材料一齊用荷葉裹上,再蒸一會就能能吃啦!介紹完做法,就來品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的,厚墩墩的,就像兩只縮在一齊的小狗熊,拆開荷葉,一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到里面的鮮甜,多汁的飯,飯里還伴有雞肉,蛋等等的佐料。真是糯米雞中吃一口,美味盡在此刻中。
我們嶺南的美食真是各式各樣,應(yīng)有盡有。吃了保證讓你心花怒放。
謝謝大家!
美食文化節(jié)活動策劃篇十三
敬愛的老師,親愛的同學:
大家好!
我并不是一個美食家,但是我是一個對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來考慮的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復(fù)吃,也不會覺得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。
我覺得美食是一種文化,一種學問,只有研究著吃東西,才能吃出健康的身體來。這些就是我對美食的一些獨特的見解。
謝謝大家!
美食文化節(jié)活動策劃篇十四
為貫徹落實《商務(wù)部關(guān)于做好xx年商務(wù)領(lǐng)域擴大消費工作的意見》(商運發(fā)〔〕76號)和南京市委、市政府“穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、抓創(chuàng)新、促改革、惠民生”的發(fā)展要求,進一步推動南京餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級,推進餐飲業(yè)可持續(xù)性發(fā)展,倡導餐飲消費新風尚,進一步增強南京城市經(jīng)濟、文化的競爭力和影響力。經(jīng)國家商務(wù)部批準,中國飯店協(xié)會定于xx年10-11月在南京舉辦第七屆中國南京美食文化節(jié)(以下簡稱“美食節(jié)”)?,F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下:
一、活動時間
10月16日—11月16日
二、活動主題
美食盛宴百姓節(jié)日
三、組織形式
支持單位:南京市人民政府
江蘇省商務(wù)廳
主辦單位:中國飯店協(xié)會
承辦單位:南京市商務(wù)局
南京市旅游委員會
南京餐飲商會
四、活動內(nèi)容
(一) 主要活動
1、美食節(jié)啟動儀式暨 “美食、美景、美好生活”廣場互動活動。10月16日,在玄武湖公園舉辦美食節(jié)啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場美食活動,把更多的江蘇、南京特色產(chǎn)品、菜肴、精品小吃、時令食品分享給更多市民,進一步服務(wù)周邊居民、拉動消費。廣場美食活動持續(xù)4天,16日將同期舉行“世界糧食日”宣傳活動。
2、南京廚神爭霸賽。在整個美食節(jié)期間,通過網(wǎng)上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環(huán)節(jié),評選出南京美食節(jié)“廚神”并進行電視錄播,向廣大市民展現(xiàn)南京民間的美食文化。
3、天天拍賣會。美食節(jié)期間,選擇旅游景點、shoping mall等人群密集區(qū)域,以美食節(jié)為載體,突出互動性,舉辦四場美食拍賣會,周周有大獎。
4、《味道南京》廣播專題節(jié)目。美食節(jié)期間,以《南京味》和《南京老字號》為藍本,制作廣播系列專題節(jié)目《味道南京》,在南京廣電集團經(jīng)濟頻率和廣場活動期間播出。
(二)活動板塊
本屆美食節(jié)專場活動分為“美食達人”、“美食發(fā)現(xiàn)”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊:
板塊一:美食達人
1、第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區(qū)比賽。為貫徹落實黨的xx大精神,大力倡導和踐行“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”的指示和《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(-20xx年)》要求,加快飯店行業(yè)的轉(zhuǎn)型提升,推動高技能人才隊伍建設(shè),促進飯店行業(yè)的技能創(chuàng)新及服務(wù)質(zhì)量提升,在我市舉辦第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區(qū)比賽,競賽工種有中式烹調(diào)師、中式面點師、餐廳服務(wù)員。(責任單位:中飯協(xié))
2、十佳餐飲廚房評選。組織餐飲商會龍頭企業(yè)廚房參評,評出10家廚房,入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業(yè)可以在“美食、美景、美好生活”廣場互動活動現(xiàn)場進行展示,讓參觀食節(jié)的本地餐飲界精英及南京市民,不必勞師遠足,就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優(yōu)質(zhì)出品。(責任單位:南京日報)
3、“廚房男神”、“美食星使評選”。在全市餐飲行業(yè)內(nèi)尋覓并評選“廚房男神”和“美食星使”,通過男神與星使各自的號召力,吸引更多市民關(guān)注并參與到美食節(jié)的各項活動中。(責任單位:揚子晚報)
4、“舌尖上的shopping mall ”推選。在南京各知名shapping mall內(nèi)的餐飲名店進行試吃活動,并在微信上進行投票,評選出“餐飲號召力的shopping mall。(責任單位:南京日報)
板塊二:美食發(fā)現(xiàn)
1、發(fā)行新版美食地圖,發(fā)現(xiàn)來自身邊的味道。美食地圖將標注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責任單位:e美食網(wǎng))
2、郊區(qū)特色美食和農(nóng)家樂體驗。(責任單位:市旅游委員會、西祠胡同、南京日報)
3、老門東、老味道。在老門東大舞臺開展家庭廚藝pk賽,舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動。(責任單位:南京廣電集團)
4、開展金陵美食探店,推薦“名菜”、主打菜活動。(責任單位:e美食網(wǎng))
5、組織企業(yè)參加江蘇省國際餐飲博覽會,加強區(qū)域間、行業(yè)間交流學習。(責任單位:市商務(wù)局)
板塊三:美食共享
1、新建太陽宮南京郊區(qū)特色美食展銷。(責任單位:龍虎網(wǎng))
2、第十四屆中國南京蟹黃湯包。(責任單位:六合區(qū)商務(wù)局)
3、中國(高淳)國際慢城金秋休閑旅游節(jié)暨第十四屆螃蟹節(jié)。(責任單位:高淳區(qū)商務(wù)局)
4、第十屆獅子橋美食節(jié)。(責任單位:鼓樓區(qū)商務(wù)局)
5、溧水傅家邊水果采摘節(jié)。(責任單位:溧水區(qū)商務(wù)局)
6、湖南路中國臺灣名品小吃展。(責任單位:鼓樓區(qū)商務(wù)局)
7、江蘇餐飲國際博覽會分會場暨第三屆江寧美食節(jié)。(責任單位:江寧區(qū)商務(wù)局)
板塊四:美食記憶
1、“我與南京的美食故事”外國友人之一紀實攝影展(責任單位:龍虎網(wǎng))
2、發(fā)行美食護照。(責任單位:龍虎網(wǎng))
3、第十一屆莫愁煙雨文化節(jié)、第二屆莫愁蟋蟀文化節(jié)(責任單位:建鄴區(qū)商務(wù)局)
4、金陵美食美文征集。(責任單位:南京餐飲商會、南京日報、揚子晚報、南京廣電集團、西祠胡同)
5、金陵美食,金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責任單位:南京餐飲商會、南京日報、揚子晚報)
6、1912街區(qū)電子音樂節(jié)、極限運動賽。(責任單位:玄武區(qū)商務(wù)局)
五、組織機構(gòu)
為確保美食節(jié)活動成功舉辦,特成立第七屆中國南京美食文化節(jié)組委會。組委會成員:
主 任: 韓 明 中國飯店協(xié)會會長
副主任: 陳新華 中國飯店協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長
汪振和 南京市商務(wù)局局長
金衛(wèi)東 南京市旅游委員會主任
嚴敦志 中國飯店協(xié)會副會長
沈加華 南京餐飲商會會長
秘書長: 張雁寧 南京市商務(wù)局副局長
李 軍 南京市商務(wù)局巡視員
夏 軍 南京市旅游委員會副主任
副秘書長:金勇 中國飯店協(xié)會副秘書長
宋佳玲 南京餐飲商會副會長兼秘書長
六、具體事項
請各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市、省會城市商務(wù)主管部門和相關(guān)行業(yè)協(xié)會加強組織領(lǐng)導,面向全社會組織和推薦本地的酒店和餐飲企業(yè)報名參加美食節(jié)的有關(guān)活動,組織本地的投資和生產(chǎn)經(jīng)銷單位參展及項目合作洽談活動。第七屆中國南京美食文化節(jié)各項活動具體組織實施方案由組委會另文印發(fā)或登陸中國飯店協(xié)會官方網(wǎng)站查詢下載。
美食文化節(jié)活動策劃篇十五
敬愛的老師,親愛的同學:
大家好!
我想只要一談到美食,每個人都會有自我獨特的見解。有人將好吃的東西定義為美食,有人將好看的食物稱作美食,在我心中對美食也有自我的一番見解。我認為能稱得上美食的,一要讓嘴巴吃著覺得舒服,二要讓眼睛看著覺得舒服,三是既貼合環(huán)保理念又能保持原有風格特色。或許有人會覺得我的要求過高,其實,這樣的美食在中國有很多,只是需要我們用心去發(fā)掘。
至今記憶猶新的是前年看的'一個紀錄片。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜,那絕對達到了我的美食標準。
要說起這道美食,我們先得從它的主料藕說起。雖然我也是一個江南人,但還從未見過如此多的藕,成片成片的分布著。到了收獲的季節(jié),就會雇傭人來挖掘,也只有熟絡(luò)技術(shù)的人才能挖出既長又完好無損的藕。當?shù)厝藗冋f,只有沒被破壞的藕,做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的那份滋味。
不僅僅主料藕要完好,廚師的刀工也要一定的水平。待藕洗干凈后,先將藕切成一個個稍厚的圓片,再在圓片側(cè)面破開一條縫,將原先準備好的肉末輕輕的塞到縫隙間,然后再用適度的力合攏。一個個弄好之后,再按照自我喜歡的形狀排入餐盤,加入一些必備配料,然后放入蒸籠中。先用大火烘干水分,再用小火溫熱。據(jù)說用這種方式能夠促進肉的美味滲透到藕片中,堪稱美味。不僅僅有了淡淡的清香,還有清新的色澤,有機會真想去嘗嘗味兒。
謝謝大家!
美食文化節(jié)活動策劃篇十六
主持人乙:中國飲食文化更是數(shù)千年燦爛民族文化的重要組成部分。
主持人甲:飲食文化在今天的生活中更能體現(xiàn)人們熱愛生活、彰顯自我、追求高雅、注重體驗的豐富情趣。
主持人乙:所以親愛的老師、同學、爸爸媽媽、爺爺奶奶、姑姑阿姨們,在雙十二這個幸福吉祥的日子里,歡迎大家一起來共同參與我們唐山市安各莊小學首屆美食節(jié)活動。
主持人甲:我們的美食節(jié)活動經(jīng)過近一個學期的精心準備,終于正式拉開了序幕。首先感謝學校領(lǐng)導、老師和廣大家長對我們的支持與幫助。在此,我代表三一、三二中隊全體師生向大家表示深深的感謝。接下來,我簡單來為大家介紹一下我們這次活動的流程。這屆美食節(jié)活動共分為三部分:首先是參觀美食長廊,接下來是美食大比拼,最后一部分為十佳美食家庭評選。
主持人乙:首先讓我們一起來參觀一下美食長廊。在美食長廊里展示著我們?nèi)恢嘘牶腿嘘犎w同學精心制作的食品安全宣傳卡和特色美食介紹卡,本次長廊展出的所有作品均以“健康、和諧”為主題,意在加強同學們的食品安全意識,豐富大家的課余生活的同時也意在培養(yǎng)學生的動手能力。
主持人甲:接下來,讓我們一起走進制作現(xiàn)場來一起感受同學們跟隨父母、老師、叔叔阿姨一起快樂制作美食的活動現(xiàn)場吧。此次參賽的所有選手是我們從上百名報名者中精選出二十二對選手,其中既有親子組合又意在展現(xiàn)我們師生們銳意進取、努力實踐的精力風貌。
主持人乙:最后請品食團所有成員現(xiàn)場為每對組合打分。我簡單為大家介紹下品食團所有成員,這是由學校領(lǐng)導、教師代表、家長代表、學生代表、志愿者代表等30與人組成的團隊,他們將秉承公平公正的原則,現(xiàn)場進行打分情況,評出十佳美食組合。
最后由主抓我們年級的宋校長親自為十佳美食家庭頒發(fā)榮譽證書。
美食文化節(jié)活動策劃篇十七
當你畢業(yè)的時候如果回憶起你的學校的生活,肯定會感覺到無限精彩,只要你積極的參與,相信你一定會度過一個美好的學校生活的。
學校最近組織了很多活動,有足球賽、籃球賽、羽毛球賽,為的就是豐富我們的校園生活,讓我們在學習的同時盡量的運動。為了豐富同學們的課余文化生活,增進各系間的友誼和聯(lián)系,體現(xiàn)各系團隊之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學能夠吃到更好的食堂飯菜,我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”,具體安排如下:為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,為學院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻,特舉辦“xx工商職業(yè)技術(shù)學院第一屆校園美食文化節(jié)”,并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”,美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等,望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。
特此通知。
主辦單位:校團委、社團聯(lián)合會
承辦單位:驢友&美食協(xié)會
協(xié)辦單位:后勤集團總公司
好景好情好工商、美色美味美食節(jié)
為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位,培養(yǎng)學生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費,促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務(wù)于學生,塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學院良好的校園美食文化。
3月18日~20日
(一)開幕式
時間:3月18日1:30
地點:綠色小廣場
(二)廚藝大賽
時間:3月18日3:00
地點:綠色小廣場(食堂門口)
(三)美食小吃展銷
時間:4月18日~20日
地點:綠色小廣場之美食廣場,美食街
(四)露天美食電影展
時間:3月18日、19日18:30
地點:綠色小廣場
(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)
時間:3月19日上午9:00
地點:食堂2樓或綠色小廣場
(六)食堂員工與學生交流座談會(組織參加學生參加后臺操作)
時間:3月19日下午14:00
地點:另定
(七)大胃王比賽
時間:3月20日上午9:00
地點:綠色小廣場
(八)閉幕式:
時間:3月20日15:00
地點:綠色小廣場
(九)美食促銷
時間:3月18日~20日
地點:食堂
(十)食堂評比活動
時間:3月18日~20日
美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進行,特成立美食節(jié)組委會
組委會人員組成如下:
顧問:
主任:
副主任:
委員會下設(shè)辦公室:
辦公室主任:
副主任:
辦公室下設(shè)五個工作小組:
1、秘書宣傳組
主要職責:負責文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動方案,協(xié)調(diào)和安排全體活動,搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道,開幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組
主要職責:負責廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進行賽前輔導,組織評委當場確定獎項。
3、文化活動組
4、后勤保障組
5、招商展銷組
6、開閉幕式籌劃組
主要職責:
1、舞臺設(shè)計、音響、場地等
2、節(jié)目安排。
3、領(lǐng)導及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。
4、氣球、鮮花、標語,椅子、凳子
5、人員協(xié)調(diào)
7、評委組
主要職責:廚藝大賽成績的評判工作
7、安全保衛(wèi)組(保安科)
主要職責:對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作
8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)
主要職責:負責食品衛(wèi)生工作
前期準備
1、冠名
2、對外聯(lián)系:可邀請兄弟學校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報紙,增大活動效應(yīng);3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動,擴大影響力)
4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;
5、確定預(yù)算等
6、邀請嘉賓
7、參賽牌(注:用于初賽,便于學生投票和后期統(tǒng)計)
9、對外聯(lián)系:報紙,電視臺,兄弟院校學生會網(wǎng)站等等。
活動中期實施
1、比賽現(xiàn)場的布置。海報的張貼,展板的布置。2、各參賽選手在進行現(xiàn)場廚藝比賽展示3、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發(fā)放)
活動后期總結(jié)1、獲獎名單的公布2、比賽活動照片展3、活動總結(jié)4、邀請媒體(包括電視臺、報紙、網(wǎng)站等)對活動進行后續(xù)報道。5、將學生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團膳食中心的老師反饋。
:1、3月9日宣傳海報的張貼。向各班級發(fā)放通知。2、3月9日—3月16日接受各班級報名,同時進行比賽所需海報的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。3、3月17日參賽隊伍名單確定,評委名單的確定。4、3月18日比賽場地的布置,宣傳海報與展板的張貼與展覽。
1、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學,獎品豐厚。報名地點為校園美食節(jié)組委會辦公室,后勤集團總公司,具體活動細則詳見海報宣傳。
2、宣傳途徑
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳,還有櫥窗欄、宿舍樓
包括
(一)、懸掛條幅如(xx工商職業(yè)技術(shù)學院第一屆校園美食文化節(jié))(二)、張貼海報,(具體活動流程,填寫調(diào)查表,評選方式,活動主旨的宣傳)(三)、〈飲食健康宣言〉活動宣傳:大力倡導“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學生在宣言條幅上簽字。(四)、展臺:旨在大力宣傳此次活動,增加與同學的互動和交流,(五)、網(wǎng)絡(luò)宣傳(在校網(wǎng)上跟蹤報道)(六)、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費發(fā)放等。
這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。
各位同學,大學只有四年,大學生活的這四年只是你全部生活組成部分,但確實你最重要的組成部分。這里有美好的環(huán)境、友善的同學、和藹的老師和優(yōu)美的校園。在這里你可以與世無爭,自己學習的的所長,為以后的畢業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。
學校舉行的活動其實不多,請同學們珍惜現(xiàn)在的有限時間,把自己的校園生活的最后四年過到最充實,希望大家積極參與進來,我們歡迎你。
美食文化節(jié)活動策劃篇十八
第九屆中國湘菜美食文化節(jié)將于2019年11月28日在“中國蒸菜之鄉(xiāng)”瀏陽隆重開幕。為確保本屆湘菜美食文化節(jié)舉辦圓滿成功,瀏陽市餐飲行業(yè)協(xié)會群策群力,全力以赴,特制定本實施方案。
推廣綠色、健康的餐飲文化,提升“瀏陽蒸菜”的知名度。
1、申請基尼斯紀錄----“世界最大竹蒸籠”
“百菜同蒸,萬人同品!”
2、瀏陽蒸菜招待宴;(銀天大酒店)
3、湘菜招牌菜比賽。(行政中心友誼賓館)
成立第九屆中國湘菜美食文化節(jié)“執(zhí)行承辦指揮委員會”,全面負責第九屆中國湘菜美食文化節(jié)主題板塊活動的設(shè)計和組織實施,指揮委員會下設(shè)8個工作組。
總 指 揮:焦國防
副總指揮:沈平、潘定國、曾秀清、黃慶春、禹佳、熊智、陶慶富、胡杏芬、盧向陽
1、蒸籠設(shè)計組
(蒸籠、展臺、灶具、菜盤的設(shè)計、制作、安裝、撤場)
組 長:熊 智
副組長:黃常波、鄒祖芳、魯承偉
成 員:豐順源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。
2、菜品設(shè)計組
(菜品的選定、制作廚師的確定,菜品圖案的組合、調(diào)試、分配、制作、安裝)
組 長:潘定國
副組長:曾秀清、盧向陽、鄒祖芳
成 員:秦飛來、黃常波、蕭行敏(美術(shù)顧問)
3、現(xiàn)場服務(wù)、秩序組
(負責與政府安排的保安、秩序組溝通并與其協(xié)調(diào)配合,負責現(xiàn)場工作人員安排、表演人員、禮儀小姐安排、秩序維護、嘉賓席安排、攝影人員(記者)的安排,航拍人員對接)
組 長:盧大慶
副組長:胡杏芬、卓勇、黃常波
成 員:心情驛棧3人、杯莫亭3人、瀏陽河大酒店5人。
4、嘉賓接待組
(與市政府有關(guān)部門和預(yù)定食宿接待單位銜接,負責品鑒大師、全國各地餐飲協(xié)會、14地州市餐飲協(xié)會及寧鄉(xiāng)、衡東餐飲協(xié)會的邀請、接待、食宿、席位安排等)
組 長:沈 平
副組長:陶慶富、王啟華、余可、陳宇文
5、招商、協(xié)調(diào)組
(與主辦單位銜接及贊助商的招商,負責聯(lián)系全國各地餐飲協(xié)會,特別是14個地州市和寧鄉(xiāng)、衡東等地餐飲協(xié)會,吸引和動員各地食材、餐飲用品供應(yīng)商參展,并接待好參展商安排好展位,土特產(chǎn)、小吃一條街展臺招商,電子顯示屏內(nèi)容招商,并對接妥善安排好相關(guān)事宜。)
組 長:曾秀清
副組長:卓 勇、沈 平
成 員:王禮強、肖 義、彭 誠
6、蒸菜宴會組
(負責與銀天大酒店對接,制作宴會菜單、擬定菜品制作方案與其他酒店配合完成宴會的準備和相關(guān)工作)
組 長:禹 佳
副組長:黃慶春、陶慶富、陳 凌、陳宇文
成 員:張迎春、劉賽玲、何樹龍、湯治平、李友平、徐金錫、朱國武、劉軍、易為、劉世許、羅紀成、何智等人。
7、招牌菜比賽組
(組織瀏陽市企業(yè)參賽報名、審核、預(yù)賽、場地銜接)
組 長:焦國防
副組長:沈平、秦飛來
成 員:鄺桂香、陳義、羅金花
8、基尼斯申請組
組 長:焦國防
副組長:黃常波、沈平
成 員:鄺桂香等
1、準備階段(9月28日-10月20日)設(shè)計、人員安排、方案制定。(焦國防、沈平、黃常波等人)
2、設(shè)備制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作啟動。(焦國防、黃常波等人)
3、現(xiàn)場準備、試驗階段(11月11日-11月24日)進行三次調(diào)試、演練。(全體工作人員)
4、布展(11月28日上午開始),下午正式展示。(全體工作人員)
1、蒸籠設(shè)計:
設(shè)計思路:1、世界最大的圓竹制蒸籠,2、圖案:可以考慮瀏陽河圖案、瀏陽蒸菜標志、“無菜不蒸”藝術(shù)字造型等。
a、大?。撼醪接?.8米(考慮運輸問題考慮組合)
b、組成部份(見圖)
灶:用紅磚砌。(見圖)
蒸汽:用電動自動補水蒸汽機。(可以考慮其它加熱形式)
底盤:用不銹鋼做一個底盤。
蒸籠:傳統(tǒng)竹制蒸籠款式,用不銹鋼做支架,外面用竹片包邊。
菜盤:根據(jù)選擇的圖案,用不銹鋼做成108個格子(菜盤)或用定做大小的碗具。
2、菜品準備:
a、列出適合蒸菜的108種原材料,再根據(jù)圖案及食材的成品顏色進行分區(qū)。
c、11月25日前進行調(diào)試(各企業(yè)自行準備材料按顏色搭配及圖案組合),確定裝盤及預(yù)計組合時間。
d、28日當天根據(jù)展示時間提前2個小時組合完成菜品圖案,并蓋上蓋子加熱。
3、流程的安排;
a、菜品準備、拼圖。
b、準備品嘗的餐具、設(shè)備,及人員準備(12個大漢、12個禮儀小姐、20個秩序維護員)(各組11月25日前組織人員預(yù)演好)
c、大漢拿著木棍跳舞進場,揭開蒸籠蓋子?;蚴怯媚局聘軛U吊起蒸籠蓋。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)
d、工作人員進場,由禮儀小姐引領(lǐng),先安排領(lǐng)導和大師品嘗(中國烹飪協(xié)會會長、副會長、秘書長、各省級餐飲行業(yè)協(xié)會會長、副會長、秘書長、中國烹飪大師、中國湘菜大師、省市及各地領(lǐng)導),緊接著是“社會美食評論家”(網(wǎng)上招募100人),然后再引導大眾從十個進出口有序品嘗(類似買票排隊)。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)
e、活動撤場,現(xiàn)場清理。(全體相關(guān)工作人員)
4、財務(wù)核算;
a、本次政府預(yù)計撥款20萬元工作經(jīng)費,用于協(xié)會執(zhí)行承辦此次活動,經(jīng)費緊張,需要節(jié)約使用。(包含申請基尼斯紀錄的費用)。
b、費用統(tǒng)一由協(xié)會財務(wù)負責管理,所有工作組費用通過預(yù)算按程序到協(xié)會財務(wù)處報銷。
5、各工作組應(yīng)根據(jù)各自的工作職責制定詳細執(zhí)行方案,確保每一個環(huán)節(jié)執(zhí)行到位。
美食文化節(jié)活動策劃篇十九
學校的發(fā)展需要加強校園文化建設(shè),而餐廳的文化建設(shè)是校園文化不可或缺的重要組成部分。餐廳文化建設(shè)不僅關(guān)系著學生的'日常生活和學習,而且也是和諧校園建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。餐廳建設(shè)不能只滿足于讓學生吃飽這一層面,而是必須要讓學生吃的飽吃的好,吃的舒服吃的開心。
良好的餐廳文化氛圍,可以提高學生的就餐質(zhì)量,真正的做到消費的是食物,享受的是文明。校園美食節(jié)作為我校餐飲文化傳統(tǒng)活動之一,旨在構(gòu)建和諧校園文化餐飲,保障在校學生就餐權(quán)益的同時促進各食堂菜品的推陳出新,以便更好的建設(shè)校園食堂。
10月23日下午1:30到4:00
木蘭路新食堂、天馬食堂、南院食堂、江邊食堂
(一)線上線下宣傳同時進行:線上通過qq、微信、微博廣泛宣傳;線下進行海報、擺點宣傳,與各院權(quán)益部合作進行宣傳。
(二)聯(lián)系各職能部門以確保活動順利開展;邀請領(lǐng)導參與開幕式;聯(lián)系新聞記者。
(三)合理安排工作人員,確?;顒哟涡颉踩?。
(四)準備活動用具
(一)開幕式:主持人對活動進行簡要介紹、領(lǐng)導致詞、食堂經(jīng)理致詞。
(二)品食環(huán)節(jié):學生依次領(lǐng)取菜品并開始試吃。
(三)學生對各菜品進行評價并投票,選出五道“最佳菜品”。
(四)公布最佳菜品并對廚師進行表彰,廚師發(fā)表獲獎感言。
(五)穿插活動:選取五名學生上臺提問關(guān)于美食節(jié)的相關(guān)問題,并發(fā)放5—10元不等的代金券。
(六)主持人宣布活動結(jié)束,工作人員組織學生有序退場。
(一)組織人員整理打掃活動現(xiàn)場,與各職能部門交接好工作。
(二)進行活動總結(jié)。
(一)一定要與各職能部門協(xié)調(diào)好工作內(nèi)容,確?;顒娱_展。
(二)如有特殊情況活動不能如期舉行,一定事先下發(fā)通知。
美食文化節(jié)活動策劃篇二十
為貫徹落實《商務(wù)部關(guān)于做好2019年商務(wù)領(lǐng)域擴大消費工作的意見》(商運發(fā)〔2019〕76號)和南京市委、市政府“穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、抓創(chuàng)新、促改革、惠民生”的發(fā)展要求,進一步推動南京餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級,推進餐飲業(yè)可持續(xù)性發(fā)展,倡導餐飲消費新風尚,進一步增強南京城市經(jīng)濟、文化的競爭力和影響力。經(jīng)國家商務(wù)部批準,中國飯店協(xié)會定于2019年10-11月在南京舉辦第七屆中國南京美食文化節(jié)(以下簡稱“美食節(jié)”)?,F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下:
10月16日—11月16日
美食盛宴百姓節(jié)日
支持單位:南京政府
江蘇省商務(wù)廳
主辦單位:中國飯店協(xié)會
承辦單位:南京市商務(wù)局
南京市旅游委員會
南京餐飲商會
(一) 主要活動
1、美食節(jié)啟動儀式暨 “美食、美景、美好生活”廣場互動活動。10月16日,在玄武湖公園舉辦美食節(jié)啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場美食活動,把更多的江蘇、南京特色產(chǎn)品、菜肴、精品小吃、時令食品分享給更多市民,進一步服務(wù)周邊居民、拉動消費。廣場美食活動持續(xù)4天,16日將同期舉行“2019世界糧食日”宣傳活動。
2、南京廚神爭霸賽。在整個美食節(jié)期間,通過網(wǎng)上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環(huán)節(jié),評選出南京美食節(jié)“廚神”并進行電視錄播,向廣大市民展現(xiàn)南京民間的美食文化。
3、天天拍賣會。美食節(jié)期間,選擇旅游景點、shoping mall等人群密集區(qū)域,以美食節(jié)為載體,突出互動性,舉辦四場美食拍賣會,周周有大獎。
4、《味道南京》廣播專題節(jié)目。美食節(jié)期間,以《南京味》和《南京老字號》為藍本,制作廣播系列專題節(jié)目《味道南京》,在南京廣電集團經(jīng)濟頻率和廣場活動期間播出。
(二)活動板塊
本屆美食節(jié)專場活動分為“美食達人”、“美食發(fā)現(xiàn)”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊:
板塊一:美食達人
1、第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區(qū)比賽。為貫徹落實黨的xx大精神,大力倡導和踐行“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”的指示和《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(2019-2020年)》要求,加快飯店行業(yè)的轉(zhuǎn)型提升,推動高技能人才隊伍建設(shè),促進飯店行業(yè)的技能創(chuàng)新及服務(wù)質(zhì)量提升,在我市舉辦第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區(qū)比賽,競賽工種有中式烹調(diào)師、中式面點師、餐廳服務(wù)員。(責任單位:中飯協(xié))
2、十佳餐飲廚房評選。組織餐飲商會龍頭企業(yè)廚房參評,評出10家最佳廚房,入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業(yè)可以在“美食、美景、美好生活”廣場互動活動現(xiàn)場進行展示,讓參觀食節(jié)的本地餐飲界精英及南京市民,不必勞師遠足,就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優(yōu)質(zhì)出品。(責任單位:南京日報)
3、“廚房男神”、“美食星使評選”。在全市餐飲行業(yè)內(nèi)尋覓并評選“廚房男神”和“美食星使”,通過男神與星使各自的號召力,吸引更多市民關(guān)注并參與到美食節(jié)的各項活動中。(責任單位:揚子晚報)
4、“舌尖上的shopping mall ”推選。在南京各知名shapping mall內(nèi)的餐飲名店進行試吃活動,并在微信上進行投票,評選出“最具餐飲號召力的shopping mall。(責任單位:南京日報)
板塊二:美食發(fā)現(xiàn)
1、發(fā)行新版美食地圖,發(fā)現(xiàn)來自身邊的味道。美食地圖將標注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責任單位:e美食網(wǎng))
2、郊區(qū)特色美食和農(nóng)家樂體驗。(責任單位:市旅游委員會、西祠胡同、南京日報)
3、老門東、老味道。在老門東大舞臺開展家庭廚藝pk賽,舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動。(責任單位:南京廣電集團)
4、開展金陵美食探店,推薦“名菜”、主打菜活動。(責任單位:e美食網(wǎng))
5、組織企業(yè)參加2019江蘇省國際餐飲博覽會,加強區(qū)域間、行業(yè)間交流學習。(責任單位:市商務(wù)局)
板塊三:美食共享
1、新建太陽宮南京郊區(qū)特色美食展銷。(責任單位:龍虎網(wǎng))
2、第十四屆中國南京蟹黃湯包。(責任單位:六合區(qū)商務(wù)局)
3、中國(高淳)國際慢城金秋休閑旅游節(jié)暨第十四屆螃蟹節(jié)。(責任單位:高淳區(qū)商務(wù)局)
4、第十屆獅子橋美食節(jié)。(責任單位:鼓樓區(qū)商務(wù)局)
5、溧水傅家邊水果采摘節(jié)。(責任單位:溧水區(qū)商務(wù)局)
6、湖南路中國臺灣名品小吃展。(責任單位:鼓樓區(qū)商務(wù)局)
7、2019江蘇餐飲國際博覽會分會場暨第三屆江寧美食節(jié)。(責任單位:江寧區(qū)商務(wù)局)
板塊四:美食記憶
1、“我與南京的美食故事”外國友人之一紀實攝影展(責任單位:龍虎網(wǎng))
2、發(fā)行美食護照。(責任單位:龍虎網(wǎng))
3、第十一屆莫愁煙雨文化節(jié)、第二屆莫愁蟋蟀文化節(jié)(責任單位:建鄴區(qū)商務(wù)局)
4、金陵美食美文征集。(責任單位:南京餐飲商會、南京日報、揚子晚報、南京廣電集團、西祠胡同)
5、金陵美食,金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責任單位:南京餐飲商會、南京日報、揚子晚報)
6、1912街區(qū)電子音樂節(jié)、極限運動賽。(責任單位:玄武區(qū)商務(wù)局)
為確保美食節(jié)活動成功舉辦,特成立第七屆中國南京美食文化節(jié)組委會。組委會成員:
主 任: 韓 明 中國飯店協(xié)會會長
副主任: 陳新華 中國飯店協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長
汪振和 南京市商務(wù)局局長
金衛(wèi)東 南京市旅游委員會主任
嚴敦志 中國飯店協(xié)會副會長
沈加華 南京餐飲商會會長
秘書長: 張雁寧 南京市商務(wù)局副局長
南京市商務(wù)局巡視員
夏 軍 南京市旅游委員會副主任
副秘書長:金勇 中國飯店協(xié)會副秘書長
宋佳玲 南京餐飲商會副會長兼秘書長
請各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市、省會城市商務(wù)主管部門和相關(guān)行業(yè)協(xié)會加強組織領(lǐng)導,面向全社會組織和推薦本地的酒店和餐飲企業(yè)報名參加美食節(jié)的有關(guān)活動,組織本地的投資和生產(chǎn)經(jīng)銷單位參展及項目合作洽談活動。第七屆中國南京美食文化節(jié)各項活動具體組織實施方案由組委會另文印發(fā)或登陸中國飯店協(xié)會官方的網(wǎng)站查詢下載。
美食文化節(jié)活動策劃篇二十一
敬愛的老師,親愛的同學:
俗話說的好:“民以食為天。”咱們河南小吃是極為豐富的,有逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯、鄭州燴面、開封灌湯包、靈寶肉夾饃、洛陽羊肉湯等。
說起“吃”,我可煩惱了,我可是一只小饞貓,也是一個“小吃貨”,我喜歡的美食很多,比如:牛排、沙拉、可樂雞翅、漢堡……可我最喜歡的就是爸爸做的紅燒肉哦。
爸爸做的紅燒肉非常特別。在外邊吃的紅燒肉都非常油膩,而爸爸做的紅燒肉,吃到嘴里入口即化還不油膩,好像吃了一口棉花糖似的,軟軟的,香香的,甜甜的。
每次爸爸做紅燒肉的時候,我總是第一個搶著吃,全家都說我真是一只小饞貓。所有人吃到爸爸做的紅燒肉都會豎起大拇指,贊不絕口。爸爸做的紅燒肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。
暑假的一天,我突然想學做紅燒肉了,就請爸爸幫忙。我和爸爸先去買五花肉,然后把肉和菜清洗干凈,再開火倒入少量的橄欖油,放入一把冰糖,等到冰糖全部融化變成深褐色時,放入切好的五花肉迅速翻炒,讓肉上都掛上紅紅的糖色,一塊塊肉立馬變的晶瑩剔透非常誘人,然后倒入適量開水,再放入蔥、姜、蒜等調(diào)味料,開大火燒開后改用小火慢燉三十分鐘,香噴噴的紅燒肉就做好了,然后放入盤子里撒上香菜滴上幾滴香油就可以上桌了。
我把爸爸的手藝學會了,但是做的紅燒肉跟爸爸的比可差的遠呢,我做的油太多了,也太肥,難吃極了。
我爸爸做飯可是有秘訣的,不瞞你們說,我爸爸做的每道菜為什么都那么香呢,就是因為爸爸放了香油,這就是爸爸做菜的秘訣。
我爸爸會在閑暇時做各種各樣的美食給我們吃,爸爸做的菜可都會用他的小秘訣哦。在我心里爸爸做的紅燒肉是獨一無二的,我超級喜歡爸爸做的紅燒肉。
美食文化節(jié)活動策劃篇二十二
尊敬的各位領(lǐng)導、各位來賓、女士們先生們大家中午好:
在這個火熱的季節(jié),大地正在收獲麥子,而一對新人也收獲了屬于他們自己的愛情。今天是2011年6月18日,618,一個多么吉祥如意興旺發(fā)達的數(shù)字,我們大家相聚在同聚德大酒店隆重參加高府千斤的回門省親喜宴,以慶賀昨天新娘高靜新郎任睿的新婚之禧。受高府上下的委托,我首先代表高府全家對各位親朋好友的到來,表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!感謝天感謝地感謝大家的人民幣!(此處應(yīng)該有掌聲)
新人入場
你也笑,我也笑,同聚德酒店好熱鬧;天也新,地也新,眾星捧月迎新人。親朋好友們,請伸出你們富貴的雙手,用你們的金掌、銀掌、發(fā)財?shù)氖终?,拍打出熱烈的掌聲來歡迎新郎、新娘閃亮登場!(此處應(yīng)該有掌聲)
紅杏枝頭春意鬧,玉蘭橋上麗人來。沐浴在幸福甜蜜之中的佳人,在新郎的相擁下,伴著幸福的婚禮進行曲,肩并著肩、心貼著心、手牽著手,面帶著微笑向我們款步走來。執(zhí)子之手,與子偕老。此一刻,意味著兩顆相戀已久的心,終于走到了一起;此一刻,意味著在今后日子里,無論是風是雨都要一起度過;此一刻,將在人生的旅途中相濡以沫、恩愛到老,牽手一生。在這終生難忘的一刻,所有愛你們的人,心中都懷著一個共同的祝愿。祝一對新人在幸福的愛巢中傾心相戀;祝一對新人在生活的海洋中揚起愛的風帆;祝一對新人在漫長的人生旅途中愛心永駐;祝一對新人用永恒的愛去迎接無數(shù)個美好的明天。為幸福的戀人起舞,為歡樂的愛侶歌唱,愿一對新人的人生之路永遠灑滿愛的陽光。
愛情宣誓
此時此刻一對新人站臺前,請允許我?guī)ьI(lǐng)大家的目光,先看看我們的新郎官,今天他是官、人最帥、穿的最氣派,當堂一站風度不凡喜氣自然來!再看我們的新娘,正如她的名字高靜,亭亭玉立、文文靜靜、落落大方,更似花中仙子、出水芙蓉在一方。
愛情路上手牽手,今生并肩一起走。新婚燕爾多甜蜜,百年好合愛長久。下面新郎新娘重溫昨天的愛情宣誓。新郎請把右手放在你的胸前,現(xiàn)在我要鄭重的問一句:“你愿意娶你身邊的她做為你的妻子,永遠敬她、愛她,無論貧窮與富貴、疾病與痛苦,永遠陪伴呵護她一生一世嗎?”(我愿意);新娘也請把右手放在胸前,我同樣要認真的問一句:“你愿意嫁給你身旁的他做為你的丈夫,永遠敬他、愛他、無論貧窮與富貴、疾病與痛苦,永遠陪伴關(guān)愛他一生一世嗎?(我愿意)
做為你們的叔叔,我希望并相信你們能將相愛的彼此永遠放在心中,祝愿你們的愛情甜蜜幸福,祝愿你們的愛情天長地久,祝愿你們的open舞蹈社興旺暢達,祝愿你們用青春的熱血舞出你們的風采,舞出你們?nèi)松木?。請你們再來一次熱情的擁抱吧,以讓今天所有的親朋好友為你們的幸福愛情加以見證(此處應(yīng)該有掌聲)
拜謝父母:
28年前,一對響應(yīng)上山下鄉(xiāng)的男女青年結(jié)合了,沒有隆重的婚禮,沒有豐厚的彩禮,住到了一張床上也就成為了一家人。經(jīng)過了三十而立四十不惑如今已經(jīng)進入知天命之年,他們的辛勤努力,在收獲豐厚物質(zhì)財富的同時,更收獲了屬于他們自己的一雙兒女,兒女雙全讓人眼讒。他們就是正在向我們走來的高憲通周新平夫婦。
今天,聯(lián)合國秘書長潘基文因正在忙于連任表決,不能親自來參加今天的喜宴,潘基文秘書長讓我代表聯(lián)和國人權(quán)組織向你們二位頒發(fā)“岳夫岳母”榮譽稱號,以表彰你們養(yǎng)育了一位美麗善良的女兒。證書已經(jīng)郵寄到新郎任睿的郵箱,“岳夫岳母”的榮譽稱號只供他一人使用。
多彩的世界,而我們卻成了父母永遠的牽掛;父母是值得我們一生都報答不完的人,請新郎新娘牽手走到父母雙親面前表達感恩之情------行鞠躬禮。一鞠躬,感謝父母養(yǎng)育之恩,再鞠躬,感謝父母撫養(yǎng)成人,三鞠躬,兒女永遠孝敬老人!
舉杯共慶
好,各位來賓,親愛的好友親朋們,今天的回門慶典儀式就將暫時告一個段落,接下來咱們要進行的是2011年高靜任睿杯喝喜酒大賽。在開賽之前呢,送我們在座的所有來賓一副對聯(lián)。上聯(lián)是:吃,吃盡桌上美味不要浪費,下聯(lián)是:喝,喝完幸福美酒不要喝醉,橫批是趙本山的一句至理名言:吃好喝好!
最后,請服務(wù)員為小二口老二口端上喜慶的美酒。
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/4699269.html】