在工作中,我們常常需要撰寫報告以總結(jié)和評估完成的任務。報告中的語言應該如何進行精煉和選用,以確保讀者能夠理解和接受?報告的呈現(xiàn)方式可以選擇紙質(zhì)版、電子版或口頭報告等,根據(jù)具體情況進行選擇。
酒店轉(zhuǎn)型報告篇一
尊敬的領導:
您好!
我自以來已經(jīng)有六個月了,作為客房部的實習生,在這里得到了很多的歷練, 更在這里了解了自我、認知了自我,時間過的很快,一眨眼我就要了,同時我也在思考著自己今后的,正在尋找這自己喜歡的工作。盡管我還只是處于畢業(yè)的迷茫階段,不知道未來的路在哪里,但辭職是經(jīng)過我仔細考慮的。
在酒店工作的這段時間里,我在工作中有成長的地方,同時也還存在很多的不足。在酒店的工作,讓我在學校學習到的理論知識有了實踐的基地,更加進一步的了解了酒店的運作,特別是對于酒店客房部門的工作,我有了一個更加深刻的認識。剛開始的時候因為把我分配在客房部,我鬧了不少的情緒,認為客房部的工作是無關緊要的,工作比其他的崗位更加的辛苦,學習都的東西也比較少,于是不愿意接受酒店的這個安排??墒请S著工作的深入,以及對客房部的.認識加深,我充分的認識到,客房作為酒店主要的產(chǎn)品之一,客房的服務除了鋪床之外,對客服務也是非常重要的一個方面,直接影響到酒店的服務舒適度和對產(chǎn)品的體驗,這個重要的作用是不可以忽略的,因此酒店的每一項工作都是十分重要的。
這六個月以來,因為崗位分配上的問題,我鬧了不少的問題,為你們增加了很多的麻煩,感謝你們一直以來對我的包容和,要不是你們的指導和幫助,我也不可能順利的完成實習的工作,更不可能進一步了解。僅六個月的時間,工作中的點點滴滴,我的心情、 我的情緒、我的快樂、我的郁悶,都一直跟它們聯(lián)系在一起。我想,這樣的經(jīng)歷和自我認知是一種收獲,而這些對我以后即將面臨的生活一定會有另一種幫助。盡管今天的我依然還只是你們眼里的孩子,但是需要成長和任性的我,堅持自我中即將面對的一切都將是我以后人生中可以拿來談說的青春,我相信我一定可以在職場中磨練的更加成熟。
最后謝謝客房部的所有領導和同事,要不是你們一直以來能夠?qū)ξ野莺椭笇?、關心,也許我不能夠在實習的階段收獲這么多的東西;也許我要成長和完善的地方還有很多,我要真正的適應這個職場上的生活,還需要很多的磨練,會遇到很多的困難,但是我相信,雛鷹總有一天能夠獨立的翱翔在蔚藍的天空下,一展自己的抱負。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
酒店轉(zhuǎn)型報告篇二
1、總體銷售力度不足
在考察中我們發(fā)現(xiàn)該酒店的客房出租率在30%左右(據(jù)前臺及銷售部服務員介紹),餐飲銷售狀況更差,下午13:00時至15:00時,在五樓中餐廳就餐的客人共計才5桌,20人左右,晚餐在意大利餐廳就餐的人數(shù)也只有四、五桌,客人10余人,晚9時許在五樓中餐廳也僅看到4桌客人就餐,不到20人。只是在廣場咖啡廳的就餐人數(shù)較多(晚8時),上座率估計有70%。
這種現(xiàn)象與該酒店的總體銷售力度不夠有直接關系。主要原因表現(xiàn)在如下四個方面:
(1)對于酒店,整個酒店集團沒有一個全球性的銷售總體計劃(至少目前沒有看到實際的行動)。在該酒店開業(yè)時沒有象“麥當勞”、“肯德基”開新店一樣在全球展開銷售宣傳活動。以至酒店在開業(yè)初期,社會知名度很低。
(2)該酒店已開業(yè)一月余,至今無總體銷售戰(zhàn)略,銷售主管說,今天工作結(jié)束后,不知明天該干什么。該飯店在本市的市場定位不夠準確,目前定位于中高檔消費群體,但酒店價格(未打折的門市價)在本市實際應歸屬于高檔消費群體。酒店也沒有計劃對目標市場做相應的調(diào)整考慮。
(3)宣傳推廣不夠,在媒體上宣傳的次數(shù)太少。
(4)銷售人員受到各種干擾的情況較多,情緒不高。具體表現(xiàn)在帶客人參觀客房時沒有主推酒店的主要房型——俱樂部樓層、行政、商務房;銷售活動受到外方管理人員因不了解中國國情及本市習慣而做出決定的影響;另外,銷售活動還受到業(yè)主單位過于具體的干預,如對婚宴價格規(guī)定不能低于1000元/桌等。
2、餐飲服務存在致命弱點
(1)中餐廳菜品沒有特色,制作粗糙,導致客人很少,餐廳顯得冷清,人氣不旺,這與廚師的烹調(diào)水平有關。
(2)西餐定位不準。西餐菜品不錯,比較正宗,但份量太大,不符合中國人口味。餐廳環(huán)境不夠優(yōu)雅,椅子呈淺白色且餐位擺放形式雜亂,顯得不夠檔次,整個餐廳色彩、裝飾、燈光缺乏變化,不生動。環(huán)境和菜品與過高的價格不協(xié)調(diào),無法吸引客人。
3、服務質(zhì)量不夠穩(wěn)定
(1)服務的一致性較差,如面對客人打招呼的方法不一,服務的及時性不夠。
(2)美容美發(fā)服務與酒店整體環(huán)境不協(xié)調(diào),服務質(zhì)量欠佳。
4、酒店整體培訓不到位
服務質(zhì)量不穩(wěn)定的原因主要是培訓不到位。酒店開業(yè)前做了一陣子培訓,但開業(yè)以來因忙于具體的服務而沒有再做系統(tǒng)的培訓,只是在班前點名會上就事論事地講一些發(fā)生過的問題。另外,酒店多數(shù)員工受到的專門培訓不多,員工中有一部分是剛從學校畢業(yè)的學生,酒店服務經(jīng)驗不足。因此酒店的培訓工作顯得很薄弱。
另外,與培訓緊密聯(lián)系的督導系統(tǒng)也顯得很弱。管理人員在現(xiàn)場,但沒有起到督導作用,也沒有考核系統(tǒng)。
5、客房硬件存在嚴重的隔音問題。
主要是指相鄰的兩個房間隔音效果不好,目前只能盡量隔間出售,以免除客人因此發(fā)生的投訴。因此,總共238間客房目前只有一半能出租。
6、人員素質(zhì)存在缺陷
酒店外方管理人員較多,如總經(jīng)理是奧地利人,銷售總監(jiān)是新西蘭人,各部門總監(jiān)絕大多數(shù)是外國人,他們均未深入了解本市的酒店市場,因此在決策時不可避免地出現(xiàn)一些偏差,或與現(xiàn)實相悖,或與中方管理人員溝通不暢等,在一定時期內(nèi)制約了酒店的協(xié)調(diào)發(fā)展。
7、業(yè)主與管理方存在不協(xié)調(diào)的地方
業(yè)主對管理方的具體業(yè)務干預過多,影響了酒店的工作效率、員工情緒和銷售策略。這直接影響了多個部門的能力的發(fā)揮。
1、客房硬件在本市乃至全國都是一流的
這方面比s大飯店好。如客房里有飲用水系統(tǒng),衛(wèi)生間有緊急呼救“sos”按鈕,客房寬敞、明亮、整潔、布局合理,床及床上用品舒適,這是新的客房設施的優(yōu)勢。
2、總體感覺服務員面對客人時主動、熱情、友善尤其是前臺,對客人熱情、微笑、主動。給客人有一種親切感、安全感。
3、保安系統(tǒng)管理有力度,讓客人感到安全。
如電梯間里由鑰匙卡控制客人上樓的層數(shù),乘電梯上15層以上(客房區(qū)域)需要插鑰匙卡,如沒有鑰匙卡只能上到14層及以下沒有客房的樓層,住15-22層客房的客人不能上到23層以上客房區(qū)域;還有,保安部(或工程部)對電梯間的情況監(jiān)視非常重視,發(fā)現(xiàn)問題或可疑情況馬上打開對講機與電梯間的客人通話。如:我們與另一住房客人同乘一組電梯上樓,但對方反復將鑰匙卡插入鑰匙孔并按22層時電梯沒有反應(電梯不予確認,可能是鑰匙卡過期),當用我們的鑰匙卡時電梯有反應,這時電梯轎廂里的對講廣播響了,服務員問“發(fā)生了什么問題,需要幫助嗎?”
4、個性化服務做得比較好。
如前臺能將客人姓氏自動傳到總機、賓客服務熱線電話的電腦控制系統(tǒng)中,當客人打電話到總機或賓客服務熱線時,對方馬上以姓氏稱謂客人,如“王先生”,使客人感受到被尊重而非常舒服。美中不足的是客人信息沒有及時傳遞給餐廳、大堂副理等處。
5、店內(nèi)信息反饋很快。
我們進入客房后發(fā)現(xiàn)鑰匙卡取電的操作不當,導致房間沒有電,我們以為是燈泡有問題,便分別打電話給總機和賓客服務熱線,接電人即以“王先生”稱呼,可見其信息反饋之快。另外前臺服務員有意識地記錄客人的喜好信息和反映的意見、建議;銷售部人員對客人反饋的信息也非常重視。我們在西餐廳就餐時與銷售部王小姐交流,提出一些菜品問題,王小姐立即用手機打電話給餐飲總監(jiān)(用英語,因總監(jiān)是新西蘭人),想讓餐飲總監(jiān)親自來西餐廳聽我們的意見,后因總監(jiān)在外會客而未果,但其指示王小姐將我們的意見詳細記錄,次日給他,并表示第二天請我們喝咖啡。
6、大堂副理應對非常得體。
我們在美容美發(fā)廳消費時因簽單發(fā)生一些問題:正要簽單時,前臺打來電話說,押金不夠,僅剩200元,不能再簽,怕我們今晚如果再有其他消費致使押金不夠(其言外之意是怕我們逃帳),不過后來還是簽了。過后大堂副理打電話到房間,解釋說“如果您方便的話可以到前臺續(xù)交押金,這樣也便于今晚再有其他消費,如果不去續(xù)也可以,到明天一起結(jié)帳交齊?!绷碛袃纱未螂娫捊o大堂副理詢問一些問題,如“為什么21樓的客人就不能上到24樓去消費?”等比較難解釋的問題,他均能很有分寸地回答另外,廣場咖啡廳的自助餐菜品、環(huán)境、價格都不錯,客人較多,是餐飲部最有人氣的餐廳。
酒店轉(zhuǎn)型報告篇三
xx:
您好!
首先,非常感謝您這一年來對我的信任和關照。
這段時間,我認真回顧了這幾個月來的工作情況,覺得來xx工作是我的幸運,我一直非常珍惜這份工作,這一年多來公司領導對我的關心和教導,同事們對我的幫助讓我感激不盡。在公司工作的一年多時間中,我學到很多東西,無論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高,感謝公司領導對我的關心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機會。但同時,我發(fā)覺自己從事xx行業(yè)的興趣也減退了,我不希望自己帶著這種情緒工作,對不起您也對不起我自己。真得該改行了,剛好此時有個機會,我打算試試看,所以我決定辭職,請您支持。
請您諒解我做出的決定,也原諒我采取的暫別方式,我希望我們能再有共事的機會。我會在上交辭職報告后1—2周后離開公司,以便完成工作交接。
在短短的一年時間我們公司已經(jīng)發(fā)生了巨大可喜的變化,我很遺憾不能為公司輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿公司的業(yè)績一路飆升!公司領導及各位同事工作順利!
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
酒店轉(zhuǎn)型報告篇四
學習心得
2014年8月1日,根據(jù)**市城郊聯(lián)社關于學習討論省聯(lián)社轉(zhuǎn)型發(fā)展會議精神的通知要求,我社在王忠良主任的帶領下,第一時間組織全體職工召開學習大會。響**郊聯(lián)社的號召,對本次省聯(lián)社轉(zhuǎn)型發(fā)展的學習高度重視。就我個人而言,談談通過學習省聯(lián)社轉(zhuǎn)型發(fā)展會議精神的心得體會。
此次省聯(lián)社的轉(zhuǎn)型發(fā)展是從根本到質(zhì)的徹底顛覆,打破以往的傳統(tǒng)模式,在現(xiàn)有的制度及業(yè)務上更加拓寬了發(fā)展道路。在發(fā)展中轉(zhuǎn)型,在轉(zhuǎn)型中發(fā)展。我們在保留傳統(tǒng)優(yōu)勢業(yè)務的基礎上,全力向現(xiàn)代國有商業(yè)銀行的標準創(chuàng)新發(fā)展。樹立以客戶為中心,以市場為導向的經(jīng)營理念,全面擴大優(yōu)質(zhì)客戶群體及市場覆蓋面。按照改制、改造、改進三步并走思路,為2015年組建**農(nóng)商銀行做準備,全新打造農(nóng)信社優(yōu)質(zhì)服務品牌。
作為基層信用社副主任,在此次省聯(lián)社轉(zhuǎn)型發(fā)展方案中承擔的是執(zhí)行上級領導下派事物的責任和引導員工轉(zhuǎn)變思想的責任,盡管員工的傳統(tǒng)思想根深蒂固,也必須盡快轉(zhuǎn)變觀念。以明確責任、優(yōu)化選拔、強化培訓和深化考核為重點,全面推廣客戶經(jīng)理制,與績效考核緊密銜接,從而對員工施以壓力、賦以動力。
中間業(yè)務是金融企業(yè)不可或缺的一項重要業(yè)務,在未來的科技時代所有與金錢有關的事物都將與銀行有著密切聯(lián)系,我們可以大膽的試想一下,在未來幾十年里,水、電、網(wǎng)、通信業(yè)等單位不再開設繳費窗口,而全部交由銀行代收付,人們只需要帶著一卡通就能快速便捷的解決一切繳費業(yè)務。雖然這只是試想,但也是未來不能預知的事,我們可以提前做好準備,爭取與其更多的合作發(fā)展,共謀福利。
什么是優(yōu)質(zhì)的服務?答案很簡單,就是讓被服務的人滿意。怎樣才能讓客戶滿意呢?答案也很簡單,就是滿足客戶所需?,F(xiàn)在簡單的微笑服務已經(jīng)無法滿足客戶的需求,那么我們就需要與客戶建立一種良好的感情關系,從而讓客戶真正感受到我們的優(yōu)越性。這就更加突出以客戶為中心的理念,構(gòu)建更優(yōu)質(zhì)的金融服務。
我們面對省聯(lián)社的轉(zhuǎn)變發(fā)展時刻準備,這也是當下最為迫在眉睫的重要工作。改革發(fā)展的過程是艱難的,我們基層信用社將面臨著從人員配備到業(yè)務曾項、從規(guī)范制度到公開承諾、從客戶營銷到市場營銷、從社區(qū)乃至整個社會的一次大規(guī)模轉(zhuǎn)型,這預示著改革發(fā)展后的前景是無限光明。我們基層信用社會緊隨城郊聯(lián)社的步伐,團結(jié)一心,開拓工作思路,向當代社會金融企業(yè)發(fā)展趨勢出發(fā),為成立農(nóng)商銀行奮力向前。
酒店轉(zhuǎn)型報告篇五
尊敬的領導:
您好!
此時此刻我非常的抱歉,很愧疚這個時候?qū)δf辭職的這件事情,20xx一開端并不是一個好的開端,各種問題的爆發(fā),讓我們個人、社會都受到了一些影響。這個時候我提出辭職也并非是一件好的事情,所以此刻我真的很抱歉,我也許不應該在這個時候提出辭職的請求,但是基于我時間的問題,不得不向您提出辭職的申請,也希望您你能夠盡快為我解決一下,真的很感謝。
我來到公司做財會已經(jīng)兩年了,這兩年的時間里我過得很充實,和同事們相處的也很愉快,不管是做什么事情,我們都是非常的團結(jié),非常的友善。公司這個溫暖也積極向上的環(huán)境讓我很有動力,也給予了我很大的安慰。來到公司之前,我經(jīng)歷了人生中的第一次低谷時期,那段時間我總是非常的沮喪,直到來到我們公司之后,我才變得逐漸開朗起來。所以說,是公司改變了我,也是公司的朋友們改變了我。非常感激公司一路以來對我的重視和培養(yǎng),也是因為公司對我的幫助和關心,才讓我有這么快的進步。此次離職,我很遺憾也很歉疚,但我還是的做這么一個決定,希望您能夠理解。
今年我們走的都挺不容易的,各種問題逐漸的爆發(fā),對于我的家庭也是一樣的。我和我丈夫的關系一直都算不錯,但是今年不知道為什么已經(jīng)爆發(fā)過好幾次爭吵了。一是希望我可以早點把工作辭掉,專心懷個孩子。因為我爸媽也是非常期望我能夠早些時間生個孩子,再步入工作。而是希望我能夠和我丈夫在同一個城市工作,而做出犧牲的也只能是我。因為我和他比起來,他的條件比我現(xiàn)處的環(huán)境更好一些。所以不管怎么說,都是我必須做出退步。我那段時間一直很沉默,但最終我做出了妥協(xié)。我選擇回到他的城市工作,并且他已經(jīng)為我聯(lián)系好了公司,直接去上班就可以,所以這次才不得不這么急匆匆的向您提出辭職,希望您可以考慮到我的情況,盡快為我處理。
最后還是想要感恩公司對我的栽培,感恩領導對我的幫助和支撐,感謝同事們一路上對我的默默支持,你們是我這兩年最美好的回憶,我會一直銘記大家,也會保持和大家的聯(lián)系。最后仍是要祝福公司大展宏圖,祝大家工作順意,再接再厲。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
酒店轉(zhuǎn)型報告篇六
各位領導:
您好!
由于20xx期,個人原因需要申請辭職。20xx謝謝大家對我的關心和照顧。在這個崗位上我學到了很多。
酒店前臺工作人員的服務工作直接關系到酒店的形象。在這一年里,我也感受到了巨大的變化。雖然不能說自己盡職盡責,但工作中總會提醒自己注意服務和形象,因為我是酒店的代表,在酒店培訓后在這方面做的很好。但同時也感覺前臺比酒店其他崗位壓力大。雖然是直接客服,但一定要時刻關注自己的細節(jié)和一舉一動,因為前臺不僅僅是酒店的員工。
此外,我們也需要銷售酒店客房,但是我在這方面的成績并沒有提高,因為我沒有銷售技能,這也說明我不是一個合格的前臺,還有很多工作技能需要不斷提高。酒店非常重視我們的工作,讓我們的員工覺得他們的角色對酒店非常重要。我也把自己當成酒店的一員,努力不辜負酒店領導的重視和培養(yǎng)。
酒店對我們前臺的要求很嚴格,有利于我們專業(yè)素質(zhì)的提高。我很喜歡這份有挑戰(zhàn)性的工作,也正因為如此,我這一年都在努力。你通常告訴我們,只有當我們從事具有挑戰(zhàn)性的工作時,我們才會對自己的工作感到麻木和厭倦。我很贊同這個觀點,但是現(xiàn)在因為個人原因需要辭職。該過年了,這也是我最大的擔心。因為我的生活事件還沒有解決,父母一直催著我回家結(jié)婚。同時,男方家也是這個意思。如果回家準備結(jié)婚,明年就不出來一個人工作了,只好辭掉酒店的工作。
我知道現(xiàn)在不是辭職的時候。酒店此時正處于旺季。由于員工短缺,招聘一個合格的前臺更加困難。我提出辭職的要求,不僅會對酒店的工作產(chǎn)生一定的影響,也會讓領導很為難,但是我也沒辦法,因為每個人都要面對人生大事,一個人可以另謀高就,但是如果失去了幸福的機會,你會后悔一輩子,做出權(quán)衡的選擇。
辭職人:xx
20xx年x月x日
酒店轉(zhuǎn)型報告篇七
尊敬的領導:
您好!自進xx酒店以來,讓我學到了很多知識,您好!自進酒店以來,讓我學到了很多知識,在 此非常感謝酒店對我的細心栽培。非常感謝酒店對我的細心栽培。我是帶著復雜的心情寫這封辭職信的 由于您對我的信任,并且在短短的時間內(nèi)獲得了許多機遇 和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這半年多的時間在酒店從事迎賓工作,使我學到了很多關于迎賓的崗位知識、也積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激!由于個人的原因,我不得不向酒店提出申請,并希望能于 10 月 15 日正式離職。對于由此給酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準為盼。謝謝! 謝謝!
此致
敬禮
申請人:本站
20xx年xx月xx日
酒店轉(zhuǎn)型報告篇八
大學實習是學生在大學學習一半課程后最重要的實踐環(huán)節(jié)。
為了更好鞏固提高學生在學校所學的相關知識,培養(yǎng)學生的基本工作技能,我們在大三下學期進行了為期四個月的實習。
我們從實際生產(chǎn)中獲得知識和技能,培養(yǎng)勞動觀念和務實作風,最重要的是通過實習鍛煉自己的能力,學到在課堂中學不到的東西,以及將理論聯(lián)系實際,鞏固在學校中所學的知識,提高處理實際問題的能力,了解一些關于服務實操的主要內(nèi)容,這些對于我們在今后的工作和學習生活中都有及其重要的作用,也讓自己在畢業(yè)后能夠較快適應社會,處理好人際關系與社會順利接軌做好準備。
我們實習的單位是奧藍際德國際酒店。
它位于天津市武清開發(fā)區(qū),由天獅集團投資興建的一家大規(guī)模的四星級酒店,由天獅集團旗下專業(yè)公司奧藍際德酒店管理有限公司全權(quán)經(jīng)營管理。
酒店占地6萬平方米,含有中餐、西餐、客房、娛樂、國際會議中心及8萬平方米的生態(tài)園等設施。
奧藍際德國際酒店力爭打造成具有世界水平的、配套設施最齊全和最現(xiàn)代化的四星級知名旅游酒店。
酒店管理服務理念推崇現(xiàn)代專業(yè)管理和尊崇人性化服務,倡導以客為本和服務貼心。
主打健康、綠色、時尚、溫馨概念,最大限度滿足多層次客戶需求。
酒店實行部門經(jīng)理負責制,由經(jīng)理統(tǒng)籌安排,各分部主管管理本部門事務,與其它部門密切配合,合作完成工作。
作為一名剛剛走出校園的實習生,我深知自己要學習的東西有很多很多,面對即將踏入的工作崗位,又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾的心理的促使下,我滿懷著信息和期待去迎接它。
剛到酒店的時候感覺什么事都新鮮,畢竟離開學校步入社會是第一次每個人多挺激動的,多有一股兒使不完的勁,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中,那時負責人對我說:“在客房做服務員是體力活,為何不選擇餐飲呢?”我是這樣回答的:“餐飲服務員我曾在暑假時有嘗試過,我想嘗試沒做過的事,是因為好奇,也是因為感興趣。
”但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的,當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想像中的那樣簡單,漸漸的我們的激情熄滅了。
我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經(jīng)過培訓的,而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。
教我們鋪床的就是我們的主管,鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床的過程包括:甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套都必須在3分鐘內(nèi)完成。
首先是甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證傳單的中線要和整張床的中線重合。
然后是給床單包角,即把床單整齊的包進上下兩個床墊之中,這里要的是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。
接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應,然后用力甩幾下就行,其他可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。
做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套的開口的方向朝向窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說,一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,這就是因為枕套開口的方向不符合規(guī)定。
培訓該記得都記得很清楚了,該怎么鋪床也學會了,主管就讓我們獨自干活了,可是當我正式去客房部工作時才發(fā)現(xiàn)客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。
客房服務員的首要任務是清理客房,清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。
實習期間了解到,服務員進房間首先要敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉,接下來就是開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上,這一切結(jié)束后,開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日用品,很細節(jié)的事情,如電話應該擺放在床頭柜之間,放在便條紙上的筆頭如何朝向,擦鏡子時應注意斜著看幾眼,來檢查鏡子是否干凈等等。
房間里都打掃完之后,最難的就是收拾衛(wèi)生間了,這也是我最不愿意干的,衛(wèi)生間的玻璃上都不能有水印,五金上也一樣,更難的是地上不能有頭發(fā)絲,這一切都結(jié)束后,要把衛(wèi)生間的東西補齊,擦拭時,不能放過任何細節(jié)的地方。
在整個清理過程中都要認真對待,打掃過之后,要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。
最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄,并上報主管,實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時,由服務員向客人說明情況,最終是要客人賠償?shù)摹?/p>
在客房服務員工作時,我還了解到每個員工都要有安全意識,服務員要知道,一般的消防意識,額外地服務員還應對本酒店和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人滿意。
我在客房部這段實習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,而另外的客房部的領班、主管和經(jīng)理都是從基層服務員干起,一步一步走上來的,對基層的工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利,而且每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理、打掃房間,絲毫不疏忽,從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西,在領導們的指導下,逐漸成長的我十分感激領導們在我身上所做的付出。
在工作中,雖然我只是一名普通的服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是對客服務那么簡單,其中也有一系列的復雜程序,在這四個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論是繁重還是清閑,都要用積極地態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小去抱怨。
因為抱怨是沒有用的,我們要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心態(tài)面對每一天。
因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味,但仍是避免不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡,連澡都不愿去洗。
實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在天津的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如滄海一粟,小的不能再小了。
這個社會是如此的復雜,有時候會讓人感覺到身心疲憊,在酒店實習的后來一段時間里,我變得沉默寡言了。
因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去觀察,去感受,去磨練。
我沒有和家里人說,自己實習具體是做什么,我怕他們知道后會傷心,做的時間長了,我的思想也放開了,我只把實習才當做是體味社會和人生了。
從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗和處世之道,了解人際關系的復雜,也許這才是實習生活中最重要的。
實習的生活就像是一個放大鏡,不僅讓我看到優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足,毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜。
這也是一個人進步的前提。
我們從新人走過來,在“求”的路上,遇到了各種不盡人意的事情,輕則被批,重則被罵,有時候被說得摸不著頭腦,施主們會用各種語氣方式來施舍你,會讓你產(chǎn)生一種排斥感,不情愿接受新人們都會經(jīng)歷這種心理時期,在每次被“施舍”后,無論你承認與否,你確實進步了。
當有人批評你時,你肯定會覺得他們太過分了,甚至是無理,有什么事情不能好好說呢,所有這些都是自己的想當然罷了?現(xiàn)實不是想當然,每一個新手都會經(jīng)歷這些,過去的成功與失敗都已成為過去式。
我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,而應該調(diào)整好自己的`心態(tài)來迎接未來的挑戰(zhàn),人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲。
撒下了種子我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才能有大豐收。
通過四個月的頂崗實習,有了一些收獲。
主要有:
1、工作獨立處理能力提高
通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情自己做這個道理。
只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。
在工作上,有問題、有不懂得應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。
獨立工作積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
2、突發(fā)事件應變能力提高
在客房部工作,每天都必須做好作戰(zhàn)的準備,因為作為一名服務員,每天面對不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免會有些不大禮貌的客人,甚至會口出惡言的,面對這樣的情況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益,與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
在社會實踐中得到了鍛煉,對這次的實習認識也有了新的升華,我體會到:
1、實習是一個接觸社會的過程
通過這次實習,我比較全面的了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務,接觸了行行色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻的了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會、融入社會。
2、實習期與酒店的關系
作為酒店的一員,穿上了制服就要處處維護酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密的聯(lián)系起來,要另自己的一言一行都代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切的賓客。
感謝學校的領導和老師們?yōu)槲覀儼才胚@次實習,為我們的社會實踐和未來的工作指明了道路和方向。
感謝奧藍際德國際酒店給了我這次實習的機會,使我提高了實踐能力和社會經(jīng)驗,感謝和我在奧藍際德國際酒店一起實習的其他同學,我們在這幾個月里互相照顧、互相幫助,讓我覺得很溫暖,還要感謝我的爸爸媽媽嗎,實習期間有很多次都不想堅持了,是我爸媽的幫助和鼓勵,讓我有了更大的動力去奮斗,讓我覺得我一定要更加努力,一定要做出成績,讓他們?yōu)槲叶湴痢?/p>
目的:通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合.
酒店總體介紹
酒店實習報告。
酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全,設有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務房、豪華房、高級房等近300間;可容納千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務中心、商場、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。
實習內(nèi)容
我實習的部門是客房部,客房部的班次主要有四種:
早班主班:7∶30——17∶00
副班:8∶30——18∶00
中班:15∶00——24∶00
晚班:11:30——08:00
由于我們剛進酒店,還不熟悉,被安排為副班。
主班負責主要工作,副班在一旁協(xié)助。
每天提前十五分鐘到客房服務中心,然后由主任部長召開例會及分配樓層。
我們在樓層的主要工作是清潔客房,收洗客衣,為客人提供及時服務,整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時,主班會教我們新來的實習生一些技巧,也很關心我們。
酒店客房分三棟樓,分別是三號樓,八號樓,九號樓,在這三棟樓中八號樓是最好的,設施比較新比較齊全,是豪華房和商務房及套房等.三號和九號就稍微差點.廣交會大多外賓都會入住八號樓,所以我們實習生就分配到八號樓的各個樓層,也固定下了,熟悉之后會好辦事吧.廣交會期間,外賓很多,剛開始有點害怕與他們交談,但主班不會英語,無奈只好由我說,和幾個外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說出來就行,不需要在意什么句型!但對于那些不會說英語的外賓,又沒有翻譯在身邊,交流起來就有點困難了,說話完全聽不明白,只有靠身體語言去理解了.
實習體會
實習一個月,剛開始過的是度日如年,幾天習慣之后感覺時間很快就過去了,實習時間不是很長,在這短短的一個時間里,體會了很多東西,感受也很多.
剛來到酒店,住進員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個空調(diào),很簡單.對于我們這些實習生來短短的實習住是沒什么問題,對那里的員工來說,條件是差了點,不夠人性化.首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會讓人感覺到擁擠,宿舍沒桌子凳子不說,連廁所也沒有,造成很大不便.廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺很高,水龍頭很遠,廁所很多,能沖熱水的就幾個,其他都壞了卻沒人來修.門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛惜酒店設施.住宿條件很難改變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對員工的關心,自然員工也會注意,不會輕易弄壞!
員工飯?zhí)?飯?zhí)蔑埐艘话?能吃的飽,只是早餐有點不好,每天都是米粉,吵的煮的,一個月就偶爾幾次是不一樣的.吃久了根本吃不下.早餐多點花樣,吃的好心情好,才能工作的好.
員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們實習穿的員工服沒有一件是完整無損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴重的,線掉了一半.這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺得冷,夏天穿了又很熱.洗衣時間又是定在周二和周六穿,時間相隔很遠啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作.穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見到還破壞酒店形象.目前十分有必要對員工服進行改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,加上已經(jīng)很多破爛,換是很應該做的.
客房,在客房部實習,對客房工作當然是了解了.首先是班次安排,我不明白這間酒店為什么要每人工作10個小時,包括吃飯的時間,那還是要工作9個多小時.有時還開會又要拖很久.而我們早上幾乎要到九點才有事做,早早的來到是坐在哪里無聊的等待,下午四點以后就沒事做,而中班的也來接班了,我們還是要坐在那里無聊的等下班. 工作時間可以稍微調(diào)整縮短,開會時間也不宜太長,不要超過員工下班時間太久.酒店的衛(wèi)生不是很好,為了節(jié)約竟然用過期的沐浴露洗客用杯,抹塵用一塊帕子抹完整層樓的房間,洗吧房也有用客用巾來擦的現(xiàn)象, 衛(wèi)生當然很需要改進, 客用杯要用規(guī)定的洗潔劑洗,要消毒. 可能是酒店年代久了,很多東西都用舊了,布草也不例外,床單有很多補丁,被套也有爛了一個洞的,這些酒店都需要改善. 舊的,爛的布草要換. 客房的設施也比較落后,電腦上網(wǎng)要重新拿插板把線連接起來,桌子下就是一堆線,很亂,既影響美觀,對安全也是有問題的。
客房里的燈,就一盞落地燈,兩個窗前燈,其他還有幾個小燈,一到天黑整個房間就暗了,照明很差,即使酒店只是用來睡覺的,但必要的照明還是要的。
客房設施有必要革新。
管理層,客房部的管理層分為,經(jīng)理,主任,六個部長,人員不是很多,能有效分配。
但企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度,客房服務員的最高職位可以做到主任,而我們這個主任就是經(jīng)過五年一步一步爬上來的,其他員工時間最久的也不過一年,所以很難留住員工,留不住員工,新來的員工實際操作能力又不強,服務質(zhì)量自然不高。
員工,在客房部工作,接觸的都是些最基層的員工,和他們相處中了解到很多酒店信息。
他們之中大部分都是剛來不久的,早的是一個月前來的,晚的和我們差不多時間,而且發(fā)現(xiàn)他們有些還不到一個月就已經(jīng)想離開了,甚至連辭工書也已經(jīng)交上去,由于有廣交會,酒店不給他們這個月辭。
辭工不是因為太辛苦,而是他們做的不開心,管理層的領導也是很大的問題。
員工服,工作時間分配,工具設備,無效勞動等,而最大的問題我想是管理層與員工的溝通問題,酒店并不能和員工有效的溝通,可能是私人企業(yè)吧,老總說的算,員工只能按要求做,酒店曾經(jīng)很有名氣,時間久了,跟不上時代,不僅酒店設施陳舊了,領導的思想也還滯留在以前。
客房服務員年齡層差距很大,小到十六歲,大到三四十歲,文化程度也普遍很低,各種各樣的人在一起工作,自然矛盾也不少,主要是企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。
平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。
酒店轉(zhuǎn)型報告篇九
序言
終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:中餐部
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。
更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。
剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領結(jié)也省了,這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話?!边@也是酒店上層領導所最缺乏的素質(zhì)之一!
中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。
在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
第二部分:西餐部
明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳garden restaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可 能能更加吸引客人,讓遙遠的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。
西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同,從服務程序到員工的.管理都比中餐廳規(guī)范和嚴格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的,因為西餐廳的工作實在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡直是相差太遠了。
第三部分:酒水部
最后我們來到了實習的最后一站:酒水部門,由于國慶長假以及提前一周結(jié)束實習的的緣故,使得我們的最后一站的時間格外地短暫,大概加起來才剛一個星期而已吧。
第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了,我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票?,這才算找到了一點事情做。可是擦完酒杯后又不知該去何處了。唉,看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當時正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時間的確是過于短暫,再此不對其進行過多的品頭論足,不過有一點我可以毫無保留的說,不僅僅是這個部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個酒店!
第四部分:總結(jié)
以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理,從我的這兩個月的實習中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足:
一、 應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。
人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。
二、 企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。
一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結(jié)一致,共度難關。對于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、 企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。
酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!
以上是為我此次實習的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實習機會,感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好。
酒店轉(zhuǎn)型報告篇十
****礦泉水有限公司,是**集團轉(zhuǎn)型發(fā)展的重點項目,是省人民政府確定的全省重點工程,**省產(chǎn)業(yè)扶貧百企千村重點項目。公司成立于2012年,主要做天然礦泉水等產(chǎn)品。5年來,在省市縣各級領導的關心下,在國家政策的扶持下,在科學發(fā)展觀的引領下,公司慢慢摸索出了一條自我轉(zhuǎn)型發(fā)展的道路。
一是產(chǎn)品生產(chǎn)步入正常。公司主要經(jīng)營350ml、500ml、18.9l、4.5l產(chǎn)品,4類產(chǎn)品總計物流配送發(fā)貨量占到生產(chǎn)量的85%以上,目前仍有一定庫存量滿足市場供應。根據(jù)市場需求及客戶需要,完成了在克朗斯主線新增360ml、536ml、1.58l輕量化瓶型模具配件技改項目,目前已試產(chǎn),下半年投入正常生產(chǎn)。
二是營銷組織網(wǎng)絡進一步拓展。公司在今年上半年分別改組加強了太原、長治、沁縣三個營銷中心及省內(nèi)各市銷售網(wǎng)絡,開辟了陽泉、呂梁、朔州、大同、晉城等地市經(jīng)銷區(qū)域和集團內(nèi)部特通渠道營銷辦事處,全省本土售點達到7184個。省外輔助市場布點涉及有津、冀、豫、陜、蒙、甘、遼、浙、湘、鄂、晥、蘇、閩、疆等14個省級大區(qū)、售點5447個。總計銷售網(wǎng)點12631個,整體發(fā)展勢頭良好。
三是打造模范市場穩(wěn)步開展。立足本土,重點打造太原、長治、沁縣三個模范市場,是今年營銷工作的重要任務之一。在這三個重要地點積極開拓市場,參與市場活動,如沁縣端午民俗文化節(jié)暨**省龍舟公開賽盛大活動、高考中考等,使**產(chǎn)品在當?shù)厥袌黾爸苓吺锌h收獲了“墻里開花首先墻里香”的效果。
四是多頭并進做活銷售工作。
在扎實做好本土市場的同時,4月份,我們積極探索打開國外市場,經(jīng)過長時間的積極努力,與北京負責中東市場的本源聯(lián)合國際科技有限公司正式簽訂協(xié)議,**主打產(chǎn)品瓶裝礦泉水銷往中東北非市場,這是**礦泉水首次商業(yè)化營銷國外市場。中東市場的開拓,標志著**礦泉水將在長期缺水的海外市場登陸駐足,具有戰(zhàn)略意義,目前正在辦理國際關貿(mào)的相關手續(xù)。
滴滴網(wǎng)約車平臺作為目前該行業(yè)市占率較好的公司,平均月活動用戶數(shù)逾3億,6月下旬,我公司作為新一輪競標單位參與了入圍競選中標,接受了滴滴公司領導的現(xiàn)場考察,目前正在按雙方程序進展。
飲品市場旺季到來之際,我公司抓住有利時機,多管齊下,多頭并進,適應市場需要,滿足客戶要求,千方百計抓訂單,生產(chǎn)圍繞市場轉(zhuǎn),開拓新模式,做活產(chǎn)供銷。積極與**最大的旅游公司——商務國旅洽談協(xié)定為其緊急生產(chǎn)首批千余件專項定制(500ml瓶裝)飲用天然礦泉水,并達成長期戰(zhàn)略合作關系,隨用隨制,保障供貨。與恒大集團、成功集團等多家公司合作,為其提供定制產(chǎn)品,滿足對方需求,釋放我公司剩余產(chǎn)能。目前這些合作事項正按雙方約定順利推進。
我們根據(jù)資金情況堅持“兩條腿”走路,一方面放緩放慢做品牌做宣傳方面的事宜,盡量減少市場投入,與現(xiàn)有財力相適應。一方面針對實際盡力而為做活市場,多開門路,尋求各方合作,多搞定制、代加工、代生產(chǎn),滿足大客戶及各團體需求,同時利用有限資金積極拓展省內(nèi)及本土傳統(tǒng)市場,維持企業(yè)日常運轉(zhuǎn)。穩(wěn)步開拓省外輔助市場,積少成多,增大體量,“滾雪球”式發(fā)展。
五是品牌建設再結(jié)碩果。自獲得中國優(yōu)水、最佳口感獎等多項國家級稱號以來,今年2月上旬和3月中旬分別榮獲“全國質(zhì)量檢驗穩(wěn)定合格”及“全國質(zhì)量信得過產(chǎn)品”稱號外,又于4月上旬獲得“全國產(chǎn)品和服務質(zhì)量誠信示范企業(yè)”,連續(xù)榮獲3項“國字號”質(zhì)量獎。標志著創(chuàng)建本土品牌,提升產(chǎn)品市場競爭力,進一步夯實基礎。目前正在申報國家級生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品事宜。
雖然在公司轉(zhuǎn)型發(fā)展是一個艱難長期的過程并且存在許多困難,所以更需要公司上下要一條心,一盤棋,心往一處想,勁往一處使,形成正確有效的合力,推進公司進入持續(xù)快速發(fā)展的良性循環(huán),廣大干部職工也會隨著公司的發(fā)展強大,共同受益。
酒店轉(zhuǎn)型報告篇十一
酒店實習報告2000字(一)
一、實習目的
在實習之前,學院給我們開了一個頂崗實習動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看,培養(yǎng)具有實際操作技能的人才,是我學院對我們旅游??瓢嗟慕虒W方向。學院找到理論知識與實際操作的結(jié)合點,為我們聯(lián)系了惠東xx度假酒店,根據(jù)學校的教學安排,酒店的需要,安排我們于2018年4月21日到2018年10月21日到xx度假酒店實地實習,從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營,組織管理的過程,酒店的服務及文化,加強我們的酒店管理理論與實踐相結(jié)合。讓我們學會酒店里的服務精神,培養(yǎng)我們的服務意識。
二、實習內(nèi)容
(一)實習單位概況
1、惠東xx度假酒店簡介
位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規(guī)劃興建,2018年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、實習部門
惠東xx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間里,酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習,給有意往酒店方面發(fā)展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。
(二)實習工作過程
1、崗前培訓
我實習所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗實習,也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實習成員分成兩個小組,跟著不同的領班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。
2、上崗實習
我們所在的實習酒店是個濱海旅游度假區(qū),旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤柖际窃谒脑路莸牡具M行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的,所以我們實際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天,我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領班和老員工作為機動人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質(zhì)量,并且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。
“五一”時期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進入“員工”工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗,客房部先后調(diào)進來和調(diào)走部分實習的同學,由于時間緊加上都是旺季,所以調(diào)進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領班采取留在本部門的“老實習生”帶“新實習生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老實習生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。
酒店實習報告2000字(二)
在xx理工學院就讀了三年的旅游管理專業(yè)的我,終于在2018年的7月至10月中旬有了實習的機會。為了讓自己有個高的起點,好的環(huán)境來了解酒店企業(yè),從而更好的將三年來的理論知識與實踐結(jié)合,我選擇了南京維景國際大酒店作為我實習的單位。
南京是一個有著深厚的文化歷史淵源的國際型都市,也是很多國家總理總統(tǒng)訪華的的重要站點。同時它景點眾多,旅游發(fā)達,坐落在江南這個文化氣息濃厚,物質(zhì)豐富的地區(qū)。除了酒店外也有很多可以值得參觀考察的旅游景點,這也是我選擇這個城市的一個重要原因。
酒店位于xx市主干道中xx路319號,交通便利。酒店東臨著名的xx市博物院。距酒店200米處就是已有600年悠久歷史的明代古城墻中山門段。同時這里也是滬寧高速公路進入南京的必經(jīng)之處。酒店臨近明故宮,靠近南京鐘山風景區(qū)、中山陵,大堂寬敞明亮,大廈呈s型,各標準間客房因樓體形狀影響面積不同。非常受歐美客人歡迎。
維景國際大酒店為五星級標準的酒店,成立于2001,總客房數(shù)量561間,是香港國際投資有限公司其下的物業(yè),原名為希爾頓國際酒店,于2006年1月更名為維景,現(xiàn)由中旅酒店管理公司管理。
我在酒店期間主要在西餐廳工作和后期的前臺走訪實習。工作具體的流程和經(jīng)歷在實習日志中有具體的記敘,這里我主要總結(jié)下我在實習期間對酒店管理的學習總結(jié)。
1:培養(yǎng)員工的服務意識
酒店員工是直接提給客人提供服務的,針對不同對象進行個性化,標準化的服務是酒店提高服務質(zhì)量的根本。也是南京酒店業(yè)激烈競爭的核心。
員工的穿著干凈大方,站姿端正,發(fā)型一律盤起,專業(yè)服務的用語規(guī)范,禮貌,語氣輕緩,態(tài)度不卑不坑等都是每個員工必須做到的。以預訂部員工為例,員工雖然很少見客人面,但是從聲音來辨別出客人是誰,然后進行預訂登記,然后記下他來店次數(shù),以及客人愛好,西餐廳的員工要記住每個客人的飲食喜好,個別固定的用餐坐位等,這些無不體現(xiàn)了從上到下的服務意識。
2:營銷網(wǎng)絡化
互聯(lián)網(wǎng)的普及給酒店的營銷提供了一個很好的信息平臺。酒店的存在是為了給客人提供最大的便利,就少不了互聯(lián)網(wǎng)在酒店中的普及。在五星酒店里,入住客人大多是商務人士,信息對他們而言非常重要,所以一個高速的網(wǎng)絡必不可少。酒店的網(wǎng)上預定也通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,快捷的銷售??腿丝梢愿臁⒏憬莸亓私饩频?,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感?,F(xiàn)在網(wǎng)絡的安全性尚弱,所以網(wǎng)上預定并不是酒店預定銷售的主要渠道,但將來網(wǎng)絡的誠信和安全問題必然會得到解決。作為將來的一個大趨勢,網(wǎng)絡預定的前景還是十分看好的。
3:酒店的細部分工和團體合作
酒店系部眾多,權(quán)責復雜。前廳部,餐飲部,客房部,保安部,工程部,人力部財務部等部門。各部門的聯(lián)系無處不在。比如預訂下的各種單子好多都是跨部門的,比如團隊餐單,行李單,果藍單,定餐單,還有訂房中心過來的返傭單,這些都少不了部門間的合作,協(xié)調(diào),員工之間的包容,諒解。酒店人始終以酒店為大家,以部門為小家,以酒店謀利益為目標,將份內(nèi)工作做到最好。
酒店實習報告2000字(三)
作為初次接觸工作的實習生,我們有的只是書本上的知識,沒有任何社會經(jīng)驗的我們第一次面對社會多少顯出一點青澀。當我們來到同一間酒店實習,分到不同的部門工作。部門的不同也決定了我們工作內(nèi)容的`不同,工作素質(zhì)的不同,服務客人方式的不同。對于餐飲部的同學來說,服務方式是一種直接對客服務。所以餐飲部的同學要有具備一種熱情且性格外向,這有利于推銷菜式,達到最大的收入。而對于客房部的同學來說,最主要的是“暗服務”,很少會接觸客人,但它的工作量是很大,并且需要很細心。
對于一個酒店,它的大部分的收入是來自客房,而開房率又間接帶動其它部門的收入。倘若我們沒有足夠的責任感、沒有足夠的熱情、沒有足夠的進取心。那么,我們的服務質(zhì)量必將下降,從而影響酒店總體的服務質(zhì)量。畢竟客人在酒店最長的地方是客房,客人很多時候會找到客房服務人員解決問題。因此,給客人留下印象最深的往往就是客房服務人員。在分配工作崗位時,很多同學們被分到客房部,這也印證了客房部的工作量是相當大;但是,一些同學們認為這些工作很不體面,擔憂今后的就業(yè)前景,開始懷疑這個專業(yè),甚至想離開這個專業(yè),態(tài)度比較消極。就在第二個星期,學院領導及系里的老師來到宿舍,探望我們,并且詳細地把合約相關的內(nèi)容給我們解釋,鼓勵我們要堅持下去。老師也我們一一解答在工作中出現(xiàn)的問題,同學們也把一個星期的工作經(jīng)過和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中,我們以一種正式員工的心態(tài)對待自己,更可貴的是,沒有一個同學出現(xiàn)缺席,餐飲部的全體同學還得到高層管理者的高度贊揚。這對我們學生來說是一個認可,對學校的教育來說是一個肯定。我們的工作也為學院增光添彩。
通過這次實習,我們發(fā)現(xiàn)了自己有很多的東西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易發(fā)生情緒化,并把這一情緒放在工作上,影響了服務質(zhì)量;喜歡跟其它部門作比較,其它部門工作量比較輕松,就產(chǎn)生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學、不合理的地方,但是我們現(xiàn)在是一個大學一年級的學生,一點經(jīng)驗都沒有,我們真的沒有任何資格挑選職位。善于思考,善于分辨是非也是我們需要改善的,我們總是受到別人思想的左右,容易發(fā)生跟風行為。我們并不是木偶人,我們要學會找到緣由,辯證客觀地分析問題,找到最合理的方法來解決問題。不要隨便用極端的行為來發(fā)泄,也不要隨便影響其他同學的思想。要保持一種“不以物喜,不以己悲”的心情對待每件事。當我們發(fā)現(xiàn)酒店出現(xiàn)管理問題,我們要積極主動地思考,提出合理的解決方案。因此,我們要提高個人的專業(yè)素質(zhì),服務技能,溝通能力,并樹立堅定的意志,讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店人做好基礎。
酒店轉(zhuǎn)型報告篇十二
下面是本站為你整理的酒店實習報告1000字,歡迎閱讀。
酒店實習報告1000字(一)
1.緒論
本人于2018年3月5日至7月4日在上海龍騰功夫小龍蝦酒店進行了接近4個月的酒店業(yè)務實習。我在該酒店餐飲部做服務員,實習期間對酒店的歷史背景和產(chǎn)品知識有了相當?shù)牧私夂驼J識,也對酒店的運作程序有了一定的熟知,鞏固了自己所學的專業(yè)知識。在服務技能上有所提高,在個人服務意識上有所提升。
1.1實習的目的和意義
通過本次實習,我要了解餐飲的服務程序和技巧,學會如何去調(diào)整自己的心態(tài),如何去處理好自己的利益和酒店的利益,如何去處理好同事之間的人際關系,如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務意識,加強自己的給人文化修養(yǎng),為自己日后向管理層努力做下鋪墊。
1.2實習單位介紹
龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區(qū)漢口路,臨近東方明珠塔,距黃浦江兩千米之遙,可以乘車沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應來吸引周圍的顧客,贏得了“吃龍蝦到龍騰功夫”的美譽。
1.3實習要求
在酒店實習期,按照酒店的要求去做好自己分內(nèi)的工作,還要做好分外的事情。在服務技能上加強訓練,達到一流的水平;在服務意識上加強思考,達到超前的意識。不管是在客人面前,還是在上級領導面前,表現(xiàn)自己好的一面,得到客人和領導的認可。
2.實習崗位和內(nèi)容
2.1實習崗位
我的實習崗位是餐飲部服務員,每天做的事:布草的盤點及清洗、茶水服務、擺位、擦餐具,備好毛巾,整理包間,檢查清潔衛(wèi)生以及臺面。每天我都按要求地做好各項準備工作,以及客人用餐時的服務工作。
2.2實習內(nèi)容
2.2.1迎賓、問候客人
當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2.2.1呈遞菜單并點菜及酒水
詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是???,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
2.2.3服務酒水
如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
2.2.4上菜服務
上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
2.2.5餐間服務
煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
酒店實習報告1000字(二)
自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閑餐廳。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的.工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。
酒店轉(zhuǎn)型報告篇十三
尊敬的領導:
您好!
非常感謝酒店領導給予我在這里工作的機會和在這兩年多時間里給我的幫助和關懷!因某些個人因素,今天我在這里提出正式辭職申請。
來到泉州東城大酒店已兩載有余,正是在這里我步進了社會,完成了自己從一個學生到社會人的轉(zhuǎn)變。兩年多的時間里,有過歡笑,有過收獲,也有過苦澀。酒店新鮮的工作環(huán)境和xx同事關系,能使我在這里安心的工作、開心的學習,然而隨著時間的推移,一切奧妙的變化著,工作上的不成熟感、面對雜事的煩悶感、生活的壓迫感、未來的旁皇感開始讓自己煩躁不安。
人總是要面對現(xiàn)實的,曾一連串的問號:自己的愛好是甚么,自己喜歡甚么,自己合適做甚么。如今已打破這一連串讓人旁皇的問號,是到該做點甚么的時候了,家人給我爭取的機會是該好好珍惜了,故而確定了辭職的動機,若執(zhí)著于根本,或為緣由者四:
1、有言道,父母在,不遠游,期或近之,此為其一也;
4、混跡現(xiàn)世三載,沌淆求生,然覺腹墨甚少,無從大展,顧需返校求知,此為其四,也為重要矣。
也許只有重新跑進社會往遭受挫折,在不斷打拼中往尋覓屬于自己的定位,才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順心,這曾讓我自豪,如今卻讓自己悶憤不已,如再不破釜,或?qū)S進另外一沒法自拔,或許人真的要學會漸漸長大。
能為酒店效力的日子未幾了,我會站好自己最后一班崗,做好本職工作,盡全力讓班組員工安穩(wěn)、順利過渡,不至于讓酒店工作環(huán)節(jié)遭到影響。
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
酒店轉(zhuǎn)型報告篇十四
酒店辭職報告.酒店辭職報告范文
尊敬的領導:您好
??? 首先非常感謝這一年來您們對我的關心及照顧,讓我學到很多也體會很多。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您們都能寬容我并時時教導我前進,更是讓我由衷的'感激。
?????我在前臺服務的崗位上,所做的一舉一動都代表著酒店,但是在這一年里,我在思想認識還有實際工作中并沒有盡到這個責任。通過認真反思,辭職信主要原因有以下幾點:
??? 一、對自己的本職工作操作機械化,不創(chuàng)新求異。
??? 二、工作時工作怠慢,熱情度不高。在服務上缺乏靈活信息和主動信息。
??? 三、自身調(diào)節(jié)力差,情緒化嚴重。四、缺乏銷售意識和銷售技巧,客房信息率低。
??? 五、服務意識淡薄,沒有真正的把客人的需求放在第一位。
??? 六、缺乏交流和溝通,信息反饋不及時,導致工作不協(xié)調(diào)。
??? 七、微機改革之后,缺乏責任心,沒有及時的數(shù)據(jù)統(tǒng)計和信息理。
??? 在這個時候提出這樣的申請,我知道讓領導非常的為難,我要表示深深的歉意。為了酒店的形象及利益,我選擇了離開,希望領導能夠予以批準!
??? 此致敬禮!
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