健康是指身體和心理的良好狀態(tài)，是人們追求的寶貴財富之一。我們可以通過對一段時間內的工作、學習和生活等方面的總結，為未來的改進和發(fā)展提供有力的支撐。請大家參考以下總結范文，以便更好地理解總結寫作的方法和技巧。
酒店人事工作自我鑒定篇一
作為酒店的人事工作人員，我時常告誡自己要認真也要努力，不能有任何輕慢，要對酒店負責，首先就要對自己的崗位負責，我不是一個足夠優(yōu)秀的人那就踏實做好工作。
對于自己原本性格的一些缺陷，我不會放縱，更多的認真的做好這方面的學習和教導，讓學生知道好好的去學習，認真的去完成自己的工作。我們因為酒店發(fā)展需要招募更多的優(yōu)秀員工，在篩選上面我會認真考慮每一個新成員的能力和特點，首先會把那些有這對工作足夠熱忱的人留下來。
在我篩選了一遍之后我會把自己的想法上報給相關負責人，讓他們再次做好審核考察，面試的時候做好面試準備，需要筆試的時候及時安排筆試內容，做到工作沒有辜負自己的職責。酒店工作中每天都有很多客戶進入酒店來訂餐或者住房，所以為了讓我們酒店更具活力，做好效績工做。
不埋沒優(yōu)秀為公司付出的人，不包庇偷懶耍滑的人，不怕得罪人，我們人事，就是酒店的免疫細胞保護酒店的正常發(fā)展，對那些影響到酒店發(fā)展的破壞分子做出警告和糾正，同時及時回報優(yōu)秀的人，讓他們有更好的工作和崗位，畢竟公司的發(fā)展不能光靠這這樣的方式就完成，更多的是要靠這我們自己努力。
我對于自己的成長方面還是感到有很多的差距，畢竟自己的能力有多大，我都必須要保證不能期待其他人等待更多的是要為自己的崗位工作負責人，時間或許不多，但是更多的是要加大對工作的要求和認知，不管任務有多難，首先就是要達到工作的態(tài)度就必須要多學。
我在酒店工作的時間已經(jīng)差不多有兩年時間，在這段時間里面，我經(jīng)常會對自己的工作反思考慮因為我覺得自己的工作效率并不是那么高，需要考慮的地方卻有很多，每天都需要加大對工作的思考與分析，認真做好工作的各個方面任務。
個人工作時，經(jīng)常會提醒自己要多認真，多負責，不能輕易的放棄對于工作的執(zhí)著，很多時候工作的結果都是因為自己的一些態(tài)度，從不在崗位上偷懶，也不再崗位上逃避責任，你可多做一些任務也不愿意在工作中浪費時間，多做一些就能夠多一些成績這樣更加好。每天都要反省和鼓勵自己，給自己壓力的同時也給自己一些動力和追逐的榜樣，不會一直盯著眼前嗎，在我認知中，想要達到基本的任務準則，我就必須要完成基本的工作要求。
酒店工作自我鑒定
酒店前臺工作自我鑒定
2020酒店實習自我鑒定范文
酒店前臺工作實習自我鑒定
公司人事工作總結范文
人事工作心得體會
酒店人事工作自我鑒定篇二
作為酒店的人事工作人員，我時常告誡自己要認真也要努力，不能有任何輕慢，要對酒店負責，首先就要對自己的崗位負責，我不是一個足夠優(yōu)秀的人那就踏實做好工作。
對于自己原本性格的一些缺陷，我不會放縱，更多的認真的做好這方面的學習和教導，讓學生知道好好的去學習，認真的去完成自己的工作。我們因為酒店發(fā)展需要招募更多的優(yōu)秀員工，在篩選上面我會認真考慮每一個新成員的能力和特點，首先會把那些有這對工作足夠熱忱的人留下來。
在我篩選了一遍之后我會把自己的想法上報給相關負責人，讓他們再次做好審核考察，面試的時候做好面試準備，需要筆試的時候及時安排筆試內容，做到工作沒有辜負自己的職責。酒店工作中每天都有很多客戶進入酒店來訂餐或者住房，所以為了讓我們酒店更具活力，做好效績工做。
不埋沒優(yōu)秀為公司付出的人，不包庇偷懶?；娜?，不怕得罪人，我們人事，就是酒店的免疫細胞保護酒店的正常發(fā)展，對那些影響到酒店發(fā)展的破壞分子做出警告和糾正，同時及時回報優(yōu)秀的人，讓他們有更好的工作和崗位，畢竟公司的發(fā)展不能光靠這這樣的方式就完成，更多的是要靠這我們自己努力。
我對于自己的成長方面還是感到有很多的差距，畢竟自己的能力有多大，我都必須要保證不能期待其他人等待更多的是要為自己的崗位工作負責人，時間或許不多，但是更多的是要加大對工作的要求和認知，不管任務有多難，首先就是要達到工作的態(tài)度就必須要多學。
我在酒店工作的時間已經(jīng)差不多有兩年時間，在這段時間里面，我經(jīng)常會對自己的工作反思考慮因為我覺得自己的工作效率并不是那么高，需要考慮的地方卻有很多，每天都需要加大對工作的思考與分析，認真做好工作的各個方面任務。
個人工作時，經(jīng)常會提醒自己要多認真，多負責，不能輕易的放棄對于工作的執(zhí)著，很多時候工作的結果都是因為自己的一些態(tài)度，從不在崗位上偷懶，也不再崗位上逃避責任，你可多做一些任務也不愿意在工作中浪費時間，多做一些就能夠多一些成績這樣更加好。每天都要反省和鼓勵自己，給自己壓力的同時也給自己一些動力和追逐的榜樣，不會一直盯著眼前嗎，在我認知中，想要達到基本的任務準則，我就必須要完成基本的工作要求。
酒店人事工作自我鑒定篇三
時間在一個不經(jīng)意間給人許多考驗，許多寶貴的經(jīng)驗，以下是針對我所在xx酒店的財務經(jīng)理工作自我鑒定具體情況：
為了確保財務核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用，我在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發(fā)揮會計工作的重要性。
做好日常酒店菜品價格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我及時做出書面匯報，并計算出毛利率！以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。
酒店20xx年xx月試開業(yè)，資產(chǎn)眾多，價值極大。針對這種情況，我在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳。
1、在酒店籌備階段，為使開業(yè)后部門工作順利進行，財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業(yè)務配合工作流程。
2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平。定期召開部門協(xié)調會議。
3、及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與集團財務部進行溝通并解決。
針對原料的購進與售出，存在若干品種可以論件計算，也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面，我制訂好每日售賣盤存表，以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。
以上為我過往的個人工作自我鑒定，在往后的工作中，在工作方法上進行改進，繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程，減少紕漏，嚴格把關，更好的控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務學習力度，加強對本部門人員的業(yè)務培訓，提高工作效率，及時與各部門溝通，做到即要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督，及時核對，多配合，相互協(xié)作，給領導當好參謀，使財務工作在明年更上一個臺階。
本人擁有較強的意志力，不懈的學習力、優(yōu)秀敏銳的思維洞察力；愿意也敢于應對挑戰(zhàn)。良好的語言文表達能力、較好的溝通協(xié)調能力、卓越的現(xiàn)場細節(jié)管理、勇于開拓創(chuàng)新的工作作風及頗受認同的感召力是我做好管理工作的基礎和保證；不斷進步的管理理念、日臻完善的職業(yè)人素養(yǎng)、最大化個人潛能發(fā)揮的價值觀是我面對更多機遇的準備。
18年的酒店職業(yè)生涯，我先后在多家不同體制的酒店管理公司，接受不同風格的管理模式及經(jīng)營理念的洗禮與熏陶使自己逐步成長為一名德才兼?zhèn)涞膹秃闲唾Y深酒店職業(yè)經(jīng)理人；憑借扎實的五星級酒店基層基本功的鍛煉及在院校學習的豐富的理論知識，在吸取各家管理精華的基礎之上，結合自身的特點專長融會貫通能夠根據(jù)不同業(yè)態(tài)的酒店性質編制針對性很強的酒店管理體系及運作模式。本人在餐飲、房務、營銷、人事、工程、財務、營運、集團公司總部管理、酒店戰(zhàn)略研究、酒店市場開發(fā)、酒店項目談判、酒店功能規(guī)劃、酒店籌備、品牌策劃、運作、推廣等方面具有非常豐富的理論與實際工作經(jīng)驗。
酒店人事工作自我鑒定篇四
我在廣州xx連鎖酒店實習的崗位是酒店前臺，在這個崗位上我所掌握的是酒店的總臺接待、客房收銀、房務中心及兼酒店的商務中心，簡單來說廣州文星連鎖酒店的金鑰匙就在前臺，客人有任何需要前臺人員是首當其沖的。其實在一個系統(tǒng)完善人員配備齊全的酒店里總臺分工是很明確的，總臺接待人員就只負責接待，收銀的也只用負責收銀，而廣州文星連鎖酒店的總臺在我看來就是例外。總臺的工作顯的比較繁忙，在文星酒店總臺學習的東西有很多。
在每天的跟班學習中都可以了解不少的前臺工作技能，回過頭看看當初的生疏和膽怯現(xiàn)在都消減了不少，如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話。在一方面上說我們學的是在前臺的技能，可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。磨刀不誤砍柴工，之前的鍛煉也就是為迎接上崗所準備。初嘗當班是提著心吊著膽的，可是當你站在總臺看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。雖然我的崗位是前臺，但是在文星酒店我學會的遠遠不只有前臺的知識。在最初的跟班中，我們的工作涉及了客房的包床、房間除塵和清理盤點房間物品。如果要盤點自己做的事情那還真是不少。
回想實習中最累的一天，一大早起床上班要整理前臺，上午去客房學做房間、下午做前臺的培訓學習。前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人轉載自xxx產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。廣州文星連鎖酒店，作為經(jīng)濟型商務連鎖酒店，擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。擁有足夠的商務客人，其中很大一部分是長期選定文星酒店作為下榻酒店，并和酒店簽訂有長期公司合作協(xié)議。這些商務客人的住宿成為廣州文星連鎖酒店的重要盈利點。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結算，客人答疑及服務要求處理，電話轉接，及飛機票訂票業(yè)務。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出，而是選擇他們最先接觸的部門——前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中心進行工作，這一點，在酒店尤為的體現(xiàn)出來。酒店的前臺分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。
從各地的經(jīng)驗來看，這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關內容，我們知道，有秩序的環(huán)境，會給人以質量的提高感，有優(yōu)越感，自然會加深對經(jīng)營單位的好感，這個時候再配合以優(yōu)質的客房服務，酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
實習的時間是有限的，在這九個月的時間里我們要學會不喪氣、不放棄、堅持就是勝利。
酒店人事工作自我鑒定篇五
作為五星級酒店的服務生，在做事細節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴格，因為前廳部是酒店的第一“窗口”，而服務員的素質直接映了該酒店的服務質量和管理水平。作為服務員我每天要面對量的賓客，影響面，因此在服務工作中要特別講究禮儀，給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務生自我鑒定。
首先在外在形象上作為總臺服務人員的我，著裝整潔，不濃妝艷抹，不佩戴貴重的飾物，講究個人衛(wèi)生，上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務當中，始終精神飽滿，對賓客笑臉相迎，主動熱情。有敬業(yè)精神，不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊，不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí)，使用文明禮貌語言，不譏笑、諷刺客人，不言語粗俗，舉止粗魯。
其次在工作態(tài)度上我服務態(tài)度熱心、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時，我耐心傾聽，誠懇接受，不打斷賓客的話頭，更不置之不理，向賓客真誠致歉，并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁，熱情服務。
我做到有問必答，百問不厭?；卮饐栐兒啙嵜髁?，用詞準確，口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務時間、各種設施了如執(zhí)掌，不用“可能”、“也許”、“概”等模糊詞語回答賓客問訊。接待賓客問詢時，我熱心為他們當好參謀。除對本單位情況了解、熟悉，我還熟悉本地其他服務性行業(yè)的有關情況，如旅游景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關信息，以便隨時為賓客提供服務，避免一問三不知。
在賓客遇到困難時，我盡自己一切努力去助，從不以任何理由拒絕，如代賓客修理小物品等。如不能滿足賓客的要求時候，我及時向賓客致歉，以求諒解，不隨意編造理由，推諉搪塞。在答應賓客的事我定守信用，不疏忽意，甚至遺忘。
賓客離店來總臺結賬，我態(tài)度熱情，辦理迅速準確，以免耽擱賓客的時間，當場核對各項收費情況，錢款當面結清。結賬完畢應向賓客致謝，并歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當?shù)母鎰e語，可以給賓客留下深刻印象，吸引賓客再來。
我于20xx年7月14日20xx年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習，這段時間我的收獲很。酒店服務是有形產(chǎn)品和無形服務的混合體，酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點，前廳代表酒店與賓客接觸，滿足客人對酒店服務的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑難問題，是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。
前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門，但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習，本人受益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態(tài)。
在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。
通過這次實習，我深切的了解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該膽請教同事，而不是不懂裝懂。立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
酒店人事工作自我鑒定篇六
來我們酒店工作也是有了一段日子，作為人事，這一年開年也是比較的遲，受到疫情的影響，我們的工作也是開始開展的不順利。但漸漸的也是進入到正常的狀態(tài)，對于這段日子的工作，我也是要對自己來做一個自我的鑒定。
工作的方面，主要的一個工作就是招聘，由于年前也是有一些員工離職了，所以每年的開年都是需要招聘的，而且也是我們人事工作的一個重點工作，這一年開始招聘是不太順利的，沒有很多人來應聘，雖然交通也是恢復了很多了，但是畢竟還是受到了影響，而且酒店的開業(yè)也是比較的遲的，不過雖然如此，但是我也是積極的去把招聘的信息掛到網(wǎng)上去，尋找合適的人才，通過電話或者視頻的方面先做初步的面試，合適之后，才進一步的進行面試，或者一些在家的，也是會推遲來上班的時間。但總體來說，還是把招聘的工作給做好了，按照領導的要求，把各個部門緊急需求的人才招聘到，并且也是做了初步的培訓，讓他們能順利的'進入到工作的一崗位上來。
個人學習的方面，我在做好工作之余，也是積極的去學習，多去了解別的優(yōu)秀人事是如何的去做好工作的，通過溝通，以及一些看書，找資料，我對于人事的工作也是有了更多更深的了解，作為一個做人事不久的新人，我清楚經(jīng)驗我是不足的，但是可以去學，去進步，只要自己去努力多學一些，積累經(jīng)驗，那么在工作方面也是可以做的更好一些的。通過自己這段日子的學習，我也是明白了自己身上有哪些的不足，還有哪些是和優(yōu)秀同事之間的差距，我也是更加的有目的性的去提升。在前期招聘不怎么好做的時候，我也是和同事交流，了解情況，多找一些方法。
和同事的相處方面，作為人事，有時候并不是很好的和同事去相處，畢竟有時候涉及到考勤，或者考核方面是需要我們來做的，但是我工作是一方面，和同事相處又是另一回事，我也是友善的和同事去交流，一些需要幫忙的事情，我只要有空能做的，也是會盡力的去幫助，去做好。沒有和同事發(fā)生過什么沖突，也是遇到一些同事之間的矛盾，我也是會去勸阻，去處理，讓大家把心思都放在工作上面。今后的工作，我也是要繼續(xù)的去做好，去讓自己有更多的提升，積累更多的工作經(jīng)驗。
酒店人事工作自我鑒定篇七
此次在江西日報社《信息日報》的實習，第一是為了完成學校交代的實習任務，第二是為了能夠在實習過程中把平時在學校課堂上學習到的理論知識與實踐相結合，好進一步了解新聞從業(yè)人員的工作流程、工作狀態(tài)，通過自己的親身經(jīng)歷，進一步認識到在新聞稿件的采訪和寫作中需要注意的一些事項和問題。這次實習，既讓我更加深刻的理解了之前所學的理論知識，同時在報社實習導師的指導下，也學到了不少在稿件的實際寫作過程應用到的寫作技巧。
我主要是在《信息日報》時政部做實習記者，該部門的首席記者王劍華老師是我的畢業(yè)實習指導老師。作為實習記者，我主要的任務就是稿件的采訪和寫作。在稿件的實際采寫過程中，由于王老師的業(yè)務非常廣泛，再加上該部門其它老師的提點，我有幸參與并認識了許多不同類型的報道，其中涉及到的內容有交通、醫(yī)院、時事、政治、刑偵等等。
根據(jù)這些新聞采寫方式的明顯差別，我把它們分為兩類，一類是通稿類新聞，一類是非通稿類新聞。通稿類新聞主要以會議類新聞和刑事案件類新聞為主。非通稿類新聞主要以時事觀察和事件采訪類新聞為主。
通稿類新聞的主辦方一般都有他們自己的新聞發(fā)言人，而我們記者在得到任務的時候就會被告知今天參加活動的主要內容，在到達現(xiàn)場之后，他們的對外宣傳負責人就會給每一位到場的媒體工作者一份統(tǒng)一打印好的新聞通稿，通稿基本上已經(jīng)詳細概括了會議的主題。不論是會議性新聞還是刑事案件新聞，雖然它們都被我歸屬到通稿新聞的大類中，但是兩者還是有一些區(qū)別的。會議性新聞是以政府政策方針宣傳為主，所以報道態(tài)度風格要端正，報道的內容一般多為從通稿中精確選擇摘錄的要點、新點、對于老百姓有實用價值的內容。而刑事案件類的新聞除了要嚴格遵守新聞真實性的原則之外，還講究報道內容的故事性和細節(jié)性。這個時候，如果僅僅依靠通稿的作用是很難達到這個要求的，這時，就需要記者對其中細節(jié)的發(fā)現(xiàn)與挖掘，通過對受害人、犯罪嫌疑人和偵辦案件負責人的采訪盡可能多的搜索記錄下整個案件中可能隱藏到的信息。在此類新聞的寫作上，要注意整個案件報道的故事性描述和細節(jié)性描寫，以此吸引更多讀者的注意和閱讀興趣。
非通稿類新聞既可以是針對時下的某一全國性或者地方本土熱點新聞事件的追蹤報道，也可以是與老百姓生活中密切相關的一些消息、資訊等內容為主的報道，還可以是社會上新發(fā)生的一些新奇的、先進的、具有借鑒價值的一些事件或者現(xiàn)象的采訪和報道。顧名思義，非通稿類新聞就是整個新聞稿件它是沒有通稿作為材料進行稿件完工的寫作依托的，報道稿件的完成是需要記者的實地考察、相關采訪和記者對于獲得的信息加以邏輯性、條理性的分析和總結，然后寫作完成交稿，非通稿類新聞是記者獨立創(chuàng)作完成的稿件。例如，在對南昌市八一橋由于改道造成的交通擁堵進行追蹤報道時，我的指導老師和我在上下班早晚高峰期時曾到現(xiàn)場實地觀察，并采訪附近的車主、行人、道路附近店鋪的店主以及在場的值班交—警來了解情況，概括出了堵車高峰期的時間、時長和由此帶來的不良影響，同時通過對交—警的采訪來告訴大家可以繞道等一些路況信息。在對“油荒緩解”進行的追蹤報道時，我的指導老師讓我到金潤廣場多家物流公司采訪了“油荒”對于物流行業(yè)造成的損失，緩解后物流行業(yè)整個工作是否逐漸恢復正常，同時，我還到了附近的加油站察看加油排隊的情況，并對到此加油的來往車輛的車主也進行了采訪，在采訪所得信息的基礎上，寫作并發(fā)表稿件。
在報社，新聞稿件在寫作過程中，除去一些消息類的稿件是則要發(fā)表之外，通訊或者專題性的新聞稿件在對標題的要求上都是比較重視和嚴格的。標題的作用一方面是對新聞內容的概括，另一方面標題水平的高低也是決定報紙文章對讀者是否具有吸引力的一個重要因素，標題對于讀者來說就像是一個人在另外一個人眼里的第一感覺，第一感覺的好壞直接影響了對方是不是愿意和有興趣對這個人進行深層次的了解和認識。我在實習的過程中，發(fā)現(xiàn)指導老師對于一篇新聞稿件的標題總是會很仔細的斟酌，這種重視的程度似乎已經(jīng)超過了對稿件本身的撰寫，他總是會力圖找到一個既具有概括性又具有趣味性的一條新聞線索作為文章的標題，在小標題上，他也總是會盡力去找“完美新聞點”來組成文章的小標題。而在我以后的稿件寫作中，老師的這種寫作方式和態(tài)度對我也是具有了很深的影響。
在報社的實習生活，就像是人生另一個階段的重新啟程，它應該是我們在自己的本專業(yè)上從學校進入社會之后的一個全新的嘗試，在這里，我學習到的不僅僅是新聞這個專業(yè)領域內的知識，還有報社的管理制度、同事間的人際關系、稿件的印刷和發(fā)行等等。除了在一些理論知識上會讓我感覺到我與學校還是有所連接的以外，我仿佛就是社會中的一個新人，從對報紙媒介這個行業(yè)的知之甚少到漫漫有所了解再到了然于胸，這是一個重新學習、重新出發(fā)的過程。在實習的這幾個月期間，我增長了至少，也拓展了視野。歸根到底，我都是有所收獲的，人生的經(jīng)歷就是一筆財富，是為自己未來的工作和生活積累起來的人生積淀。
做記者也是有一些不盡如人意的地方的，例如我經(jīng)常會跟著我的導師在一天之內跑好幾個地方，有時候是為了做一條新聞，有時候是做幾條不同的新聞，來回奔跑倒都是其次，關鍵是在采訪一些新聞時，如果采訪內容不是受訪者感興趣的話題時，我們也會遭受一些人的白眼和驅逐，但是這也造就了我一定的心理承受能力，我相信大多數(shù)的新聞從業(yè)者都會面臨過這樣的尷尬境遇，雖然這種現(xiàn)象，在學校時老師也曾經(jīng)講過，但是那時候對于學生的我來說畢竟它只是個遙不可及的傳說，而這種切身的體會，也算是磨練了我的心智了。
在新聞的采寫過程中，通過對不同類型事件的采訪，我對社會也有了一定的認識和思考，這些都是在我以后的生活中有用的寶貴經(jīng)驗?；仡櫮嵌螌嵙暤纳?，我也要感謝的我的實習指導老師王老師，是他的不吝賜教讓我學到了很多東西，在生活上他和其他的老師也給過我很多的照顧，還有我們部門的主編，是個很親切的大姐，還有辦公室的主任，是個非常非常勤快的人，他對我非常好。謝謝我的實習，謝謝在這一段生活中出現(xiàn)的人和事，感謝，感恩！
酒店人事工作自我鑒定篇八
我是x學院旅游管理專業(yè)的學生，即將畢業(yè)，現(xiàn)對四年的學習工作做一鑒定：
在思想覺悟上對自己有較高的要求，能用科學發(fā)展觀來認識世界認識社會，能清醒的意識到自己所擔負的社會責任，對個人的人生理想和發(fā)展目標，有了相對成熟的認識和定位。
根據(jù)自身專業(yè)方向的要求，有針對性的認真研讀了有關核心課程，為自己的學習工作打下扎實基礎;并涉獵了一部分其他課程，開闊視野，對本專業(yè)方向的應用背景以及整個學科的結構有了宏觀的認識。學習成績也比較理想。在外語方面，著重加強了閱讀的訓練，并取得了一定效果。
根據(jù)老師的指導，研讀了大量論著，逐步明確了發(fā)展方向，通過自身不斷的努力，以及與師長同學間的探討交流，取得了一些比較滿意的成果。在這期間，查閱資料，綜合分析等基本素質不斷提高，書面表達的能力也得到了錘煉，尤其是獨立思考判斷和研究的能力，有了很大進步，這些對于未來的工作也都是大有裨益的。
為人處世和善熱情，和同學(!)關系融洽。根據(jù)自身愛好和能力，業(yè)余參與了一些社會活動，為個人綜合素質的全面發(fā)展打下基礎。
畢業(yè)在即，在工作實踐中，除了提升適應工作要求的具體業(yè)務能力，還提高了和同學溝通交流的能力，團隊協(xié)作的素質也得以培養(yǎng)，為走出校園融入社會做好了準備。
我在大學階段所獲頗豐，從學業(yè)、生活工作，到個人素質，都得到了充分的培養(yǎng)和鍛煉，是充實且有意義的四年。相信這些經(jīng)歷和積累都將成為我人生道路上的寶貴的才富!
酒店人事工作自我鑒定篇九
四年的年夜門生活充足而首要，我努力把自己培養(yǎng)成為一名社會所必要的人才。顛末師長教師的精心指示以及自己的奮力拼搏，我徐徐成為了一個能適應社會要求的新期間年夜門生，并為扶植做供獻人打下了堅實的根基。
樹立“堅持進修，進修是首位”的進修思惟和“追求卓越、爭創(chuàng)一流”的進修理念，在耐勞進修中體會常識的玄妙。不滿意于現(xiàn)狀，繼續(xù)尋釁自己，順利經(jīng)由過程英語四、六級考試，并在第二學期得到校級一等獎學金。
本著學乃至用，實踐結合理論的思惟，在20xx年暑假，我在某市年夜酒店訓練，經(jīng)由過程做辦事生的`事情使我加倍深刻熟識到，必然要投入到社會這所”年夜“自己才會真正地長年夜：對世事的人情冷暖不再一味憤憤，而是多了一份吸收與面對，用感德的心來面對周圍的天下，著實生活很美好！回首以前，自己仍舊有不少毛病，如立異能力還不敷強，無意偶爾候不相識堅持，但我會盡可能地在今后的進修和生活中著重前進這些方面的能力，爭取做到各方面都具有新本質的人才。
我覺得誠信是立身之本，以是我不停因此言出必行來要求自己的，準許別人的事必然按時完成，這給別人留下了深刻的印象。因為待人熱心誠懇，以是從小學到年夜學不停與同硯和師長教師相處得很好，而且也很受周圍同硯的迎接，與許多同硯建立起深摯的交情。在進修常識的同時，我更相識了，斟酌問題應殷勤，這在我處置懲罰人際關系時充分展示了出來。我這小我有個特征，便是不愛好虎頭蛇尾，服務從來都是好頭不如好尾，就算再難的事也盡心盡力，追求的結果，正由于如斯，我把自己的意志視為主要身分，信托只要有恒心鐵棒就能磨成針。一小我的對頭不是其余什么人，而是他本身。
經(jīng)由過程這四年的求門生涯使我相識了很多，從那無邪稚子的我，顛末那人生的挫折和坎坷，到現(xiàn)在成熟、持重的我。使我明白了一個事理，人生弗成能存在一帆風順的事，只有自己勇敢地面對人生中的每一個驛站。當然，成就已成為以前，未來屬于自己。人生的蹊徑還很長、很長，我盼望能繼承努力，繼續(xù)前進和完善自己。
酒店人事工作自我鑒定篇十
本人自xxxx年xx月份參加工作至今，已經(jīng)兩年時間。在這兩年中，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，經(jīng)過自身的不懈努力，我各方面都取得了很大的提高。
記得當初畢業(yè)的時候，我剛剛來到北站大藥房時，還是個對社會完全不了解的生活。俗話說：“活到老，學到老”，本人一向在各方面嚴格要求自我，努力地提高自我，不懂就學，是一切提高取得的前提和基礎。做好全面工作。我在北站大藥房學到很多知識。例如：藥品的分類、分處方和非處方、還有藥品用法用量、藥品的配伍禁忌。怎樣懂得給顧客介紹藥品了。還有器械是怎樣的用法。這樣才能介紹給顧客怎樣使用。
在今后的工作中，我將繼續(xù)努力把工作做好。朝著以下幾個方向努力：
1、學無止鏡，時代的發(fā)展瞬息萬變，我將堅持不懈地努力學習各種關于藥房知識。并用于指導實踐，以更好的適應社會發(fā)展的需要。
2、熟練的掌握各種器械的裝備和使用方法，還有藥品的用法用量，我將經(jīng)過多看、多學、多練來不斷的提高自我的各項技能。
3、實踐是不斷取得提高的基礎。并提高自我解決實際問題的本事，并在實踐的過程中慢慢克服急躁情緒，進取、熱情的對待每一位顧客。
4、總之，在這兩年里我學到了不少知識使我不斷成長。我做的已經(jīng)是最好的了。我相信在今后的工作中，我還是會繼續(xù)不斷的努力下去。雖然這兩年來，我的工作是有點瑕疵，可是這是無法避免的，因為誰也不是圣人，出錯是在所難免的所以我不會過多的苛求自我?？墒俏蚁嘈牛灰以诒闭敬笏幏恳惶?，我就會做出自我最大的努力，將自我所有的精力和本事用在工作上，相信自我必須能夠做好！
藥店工作鑒定4
轉眼間xx年已經(jīng)過去一半，像公司領導常說的那樣“時間過半，工作也要過半”。經(jīng)過學習和時間的漂移也該對自我的工作進行一下工作鑒定。
營業(yè)員的崗位看似很簡單，但要把工作做好，做細卻不簡單。我們要在工作中不斷的加強自身學習，自我充電，用專業(yè)的業(yè)務知識為顧客更好的服務，來體現(xiàn)自我價值。
在這半年里，我在領導的耐心指導和每月培訓知識下我學到了很多提高了自我的業(yè)務水平，也發(fā)現(xiàn)了自我的不足。
要當好一名營業(yè)員就要熟記藥品的品名，藥品的擺放位置，用法用量和功能主治。這是要當一名藥店營業(yè)員的基本功，可我們往往總是大大咧咧的只知其一不知其二，經(jīng)過經(jīng)理的耐心指導和長期提問來完成我們的.基本功是很不應當?shù)摹?/p>
作為一名合格的營業(yè)員呀以微笑服務為主題，認真觀察每一位顧客，認真傾聽顧客的訴說，察言觀色，經(jīng)過顧客的動作和表情來發(fā)現(xiàn)顧客的真正的購買動機，不要對只看不買的顧客表現(xiàn)出冷漠和不耐煩的表情。對有購買欲望的顧客要試探性的向顧客推薦，在推薦過程中不要只顧自說自話或看到別的顧客進店分神，要經(jīng)過推薦一兩個品種來觀察顧客反應來完成呢個交易。
在這半年里雖能完成任務，但還有許多毛病，期望能在領導的指導和自我的努力下，更好的完成下半年的任務，為我們的xx年畫上一個完美的句號！
酒店人事工作自我鑒定篇十一
在學習上，嚴格要求自己，憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實際；除了專業(yè)知識的學習外，還注意各方面知識的擴展，廣泛的涉獵其他部門、學科的知識，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質，包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
工作上，本人自20xx年工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過，在去房務中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓，那時候是學習客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。
思想上，自覺遵守酒店的的規(guī)章制度，堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進，愛護酒店的一磚一瓦，一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的`重要性。
記得，剛進餐廳時，那時候的酒店生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務行業(yè)，每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等，到了工作時間，就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情，到了晚上思家的心情與日俱增，那時經(jīng)理知道后常給我們開會，聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵，經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務者,就樣度過一年半的餐飲工作，讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候，它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀，對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的，也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。
我后來工作的時間大部分在客房，為了能更好的服務客戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務，這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源，與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。于此同時加強與同事間的密切配合、團結協(xié)作、彼此之間相互體諒，形成一個團體力量，這樣更能提高工作的效率和進度。
我不足之處就是情緒波動較大，不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己，爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者.
最后，我想說的是，上面只是我工作中取得的一點成績，這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴，則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每一位客人，感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
擴展資料：酒店自我鑒定
思想上，自覺遵守酒店的的規(guī)章制度，堅持參加酒店的每次的培訓，酒店自我鑒定。要求積極上進，愛護酒店的一磚一瓦，一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者。在學習上，嚴格要求自己，憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外，還注意各方面知識的擴展，廣泛的涉獵其他部門、學科的知識，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質，包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處，自我鑒定《酒店自我鑒定》。
記得，剛進餐廳時，那時候的酒店生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務行業(yè)，每天堅持轉自： 到酒店學習酒店制度及理論知識等等，到了工作時間，就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情，到了晚上思家的心情與日俱增，那時經(jīng)理知道后常給我們開會，聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵，經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務者,就樣度過一年半的餐飲工作，讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候，它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀，對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的。其實這也是改變不好性格的良好途徑。我后來工作的時間大部分在客房，為了能更好的服務客戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務，這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源，與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。于此同時加強與同事間的密切配合、團結協(xié)作、彼此之間相互體諒，形成一個團體力量，這樣更能提高工作的效率和進度。
最后，我想說的是，上面只是我工作中取得的一點成績，這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴，則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每一位客人，感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進娶創(chuàng)下美好明天。
不足之處就是情緒波動較大，不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己，爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者.
酒店人事工作自我鑒定篇十二
大學三年美好的時光漸漸地走到了盡頭。暮然回首。三年學習生涯中的點點滴滴，此刻我感觸良多，好似有無盡的言語想要傾吐，以此來總結我的大學生活。
現(xiàn)階段，在同學們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r候，欲把自己作為一件簡單的工具或者商品推銷給社會的時候，我卻并不急與此，我慶幸，我沉思，隨著時光的流失，大學這個埋沒無數(shù)人也成就無數(shù)人的大煉爐，最終除去的'是我的一身稚氣，看著鏡子里的我，我驚奇的發(fā)現(xiàn)，我比三年前更顯成熟，穩(wěn)重和老練了。盡管如此，我還認為自己，仍不失當年的率真與豪情，我驕傲依然。
我不懊惱，我不后悔。因為在這三年里，我把主要的時間和精力都用在了我的專業(yè)課學習上，冰凍三尺非一日之寒”，經(jīng)過三年的知識的積累與沉淀，我打下了扎實的專業(yè)基礎，這不僅僅對書本上的酒店管理的知識的掌握，還包括我親身投入到酒店中的實踐性的活動。尤其是這后者，給了我一個珍貴的機會，讓知識得以應用于實踐，讓實踐檢驗書中的真理，讓老師苦口婆心傳授給我的知識得到了質的跨越。這一切，從每年的成績單就可以得到合理的詮釋。
社會進步，思想自然也不該完全停滯。在學習之余，我會盡力參加有益的社會活動，學著于人交際，學著為人處事，學著臨危不亂，更學著腳踏實地，埋頭苦干的精神，這一切，都會是我一生中的財富，我堅信，這一切書本外獲得的知識將使我終身受用。
如果再給我一個上大學的機會，我會更珍惜，讓她更精彩。因為我體會到了大學對人生的重要性，在我離開學校后，我又將開始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏，直到成功!
酒店人事工作自我鑒定篇十三
我來到酒店工作也已經(jīng)好幾個月了，這幾個月里我慢慢的改變著自己，也慢慢的優(yōu)化了自己。所以對于我來說，在人事這一份工作上，我是付出了許多的'，我也是真的喜歡這一份工作，所以我愿意去堅持，也愿意去投入。我也希望著會有更多的人能看到我的努力，我需要得到這一份肯定，同時也需要得到這一股動力，繼續(xù)支撐著我往前走。所以這次我會好好的總結自己，好好的為自己做一次鑒定。
進入工作之后，我就保持著一貫的積極態(tài)度，在每一天的工作上都嚴格的執(zhí)行著，因為我知道只有一個人有了上進心，才能夠有所改變和成長，而我又剛剛來到公司，自然需要多去努力一點，提高自己的能力。在工作上保持一個積極的態(tài)度，不僅會讓自己有所收獲，也會給他人一個好的印象，從而也能夠讓自己多一些學習的機會。所以對人事這份工作一直保持著高度的積極性，也保持著自己的原則，往前發(fā)展。
細致對于人事工作來說是一個重要的部分，而懂得取舍也是需要我加強的一部分。一開始進入崗位之后，我對各類人才的篩選做的都不是很到位，因為我總有很多方面的顧慮，同時我自己的把握能力不是很好，也總是有點猶豫不決，這是我的一大缺點。后來認識到了之后，我立馬改正了過來，不僅在工作上越來越細致了，也越來越明白這份工作的真正技能，所以在對人才的取舍方面，我也做的越來越好了。
想要從事好人事這份工作，不僅要有敏銳的觀察力，還要有一個好的性格，人事是需要和公司各個員工打交道的，不管是老員工還是新員工都會和我們有一定的接觸，而很多時候我們的交際之中也會存在著一些不必要的矛盾在。所以我們個人的性格也是非常重要的。我本是一個比較溫和的人，所以在與人相處中我也是非常的柔和的，幾乎不會有太多矛盾的發(fā)生。我的性格雖然比較柔軟，但我不會失去自己的原則和標準，我會平衡好二者，將這份工作好好的完成，加倍完善。希望將來的每一天里，我都會有所進步，我也會繼續(xù)努力，繼續(xù)往前，繼續(xù)學習，讓自己在這份事業(yè)上更加的開心和滿足，取得自己的成果，豐富自己的人生。
酒店人事工作自我鑒定篇十四
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我們實習的單位:蕉葉泰國餐廳地處經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)黃金地帶，交通十分便利。
北京蕉葉飲食有限公司占地面積近100平米，是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨特的泰國風情，國際品質的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納300人用餐的宴會廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派泰國風味菜肴，享受服務員的殷勤周到的服務。
一、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數(shù)名，工作比較繁忙。
二、實習過程
工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8時工作制，一個月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
三、
心得看法以上是我在實習過程中的一些感受，經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：
一、各項規(guī)章制度落實不是特別到位。所有酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。北京蕉葉飲食有限公司的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，畢竟北京蕉葉飲食有限公司是一所全國連鎖店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務之急。
二、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。
三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了，個人服務意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于酒店的相關機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發(fā)錢)，事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習過程中，我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了)，即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、
總結
酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。最后，感謝酒店能提供這樣的實習機會，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
來東莞實習已經(jīng)有了五個半月了，現(xiàn)在想想，時間過的真快。還有半個月的時間，實習就結束了。我們總算是熬到頭了。
回望過去的種種，猶如在昨天，都歷歷在目，更有一些是刻骨銘心啊。
其實在實習期過了一半之后，那個時候，都過的很習慣了，心態(tài)也有了很大的變化，變的成穩(wěn)了許多，不在浮躁了。對待一些事情，都有了自己的獨特的看法。
實習了五個半月，在傳菜部也呆了五個半月，中途有一次換崗，沒換成，酒吧的那個經(jīng)理就是一個賤人，言而無信的小人。現(xiàn)在在傳菜部里，除了經(jīng)理和領班之外，我是資格最老的員工了。嗨，身邊的人，來來往往的，走了很多了。這也說明了，我們傳菜部的人員，更換的還是很頻繁的。這更說明了，酒店這個行業(yè)的人員更換是很快的。慢慢的，也就習慣了。
呆的時間久了，老員工了，身上承擔的責任也就大了。每次帶著那些新員工上班，他們做錯了什么事的時候，經(jīng)理和領班就說我，說是我沒有帶好的。嗨，沒辦法，我只有好好的聽著，誰叫我是老員工了咧，老資格呀。
四月三號到十一號，休了九天假，回家了一趟。實習要結束了，該為自己的未來作打算了?；厝タ戳艘幌?，那邊酒店的情況，找了一下工作。過完年了，很多人都出來工作了，所以，現(xiàn)在，各個酒店都不怎么缺人了，找了幾個大酒店，都沒什么好崗位了。不過，我沒放棄。最終，從朋友那里等到消息，一個酒店招人，我跑去人事部問。沒想到那個經(jīng)理很是爽快，一聽說我是學酒店管理的，就給了我電話號碼，跟我說：“你實習結束了，想回來的話，就打我的電話，直接來找我，我給你安排崗位?！蔽覇査骸叭绻覍嵙暯Y束了，但你們酒店卻招滿了，不招人了，你也給我安排?”她說：“就算不招了，只要你來，招滿了，我也要你。你來了直接找我，我給你安排崗位?！蔽耶敃r聽了這話，還是蠻高興的。那家酒店是一家國企，待遇還不錯。后來，又有一個朋友在武漢也幫我找了一家，做餐飲的，待遇也還行，工作還很輕松，并對我說：“如果，你還想繼續(xù)做傳菜的話，我就跟經(jīng)理打聲招呼，讓你從領班開始做，我們那里正好缺一個領班。實習結束了，你要來的話，就提前告訴我一聲?！?/p>
看來還是要多交一些朋友呀，俗話說：“多個朋友多條路呀。”這話果然不假。
實習要結束了，現(xiàn)在是該為自己的未來作打算的時候了。現(xiàn)在擺在我面前的有三條路，一是留店，實習結束了，留下來，繼續(xù)發(fā)展。二是去武漢發(fā)展。三是回宜昌發(fā)展。現(xiàn)在就是我自己權衡利弊，做一道選擇題的時候了。
接下來的半個月，是要好好考慮一下自己的未來了。
20xx年4月16日我來到了三亞珠江花園酒店開始我長達一年的實習生活。在這一年的實習中讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間我嚴格按照酒店的安排和計劃一步一步地開展工作，努力的學習，積極的工作。
我覺得我的激情都要被這沒有無聊的工作給磨滅了。但那時有一個機會出現(xiàn)在我面前，通過自己不懈努力以及酒店領導的幫助與關懷，我成功地在2012年海南省春光杯服務技能大賽中獲得前臺問詢的亞軍。比賽回來我換了實習崗位。在禮賓部待了12天。禮賓部主要的工作就是迎賓，為客人開門，微笑致意，指引客人。雖說早禮賓部地收獲不多，但很高興認識了那個胖胖可愛的督導。
接下來的九個月就穩(wěn)定在前臺實習，相對而言前臺是一個很鍛煉人的地方，你每天要面對形形色色地客人，解決客人提出的;任何問題，不管是合理還是不合理的要求，但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝，這是服務行業(yè)尊崇的守則。前臺瑣事較多，是整個酒店地樞紐部門，而且還接觸到收銀。在我剛來前臺學習的時候小錯大錯不斷。部門領導給予了我耐心的教導以及很大的幫助，讓我很快地成長。但我自身也很努力，不負領導的期望，很快走上正軌，獨立工作，并能獨擋一面。在這九個月里我們先后也經(jīng)歷了五一國慶長假，元旦，以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中我們學到了很多，并順利地度過。就像他們說的經(jīng)歷了這些，證明我們就真正長大了，出師了。
工作是累的，辛苦的，但也是開心的，幸福的。工作的繁忙與困難有事后會讓我們受挫，退縮。但你面對了，解決，那就是成長了。同時之間和睦地相處，在這個大家庭中我們互相扶持，一起面對困難，一起出去玩。一年中把三亞該玩的地方幾乎都玩盡了。天涯海角，南山，西島，呀諾達，蝴蝶谷，檳榔谷，海棠灣......都留下了我們歡聲笑語。
酒店人事工作自我鑒定篇十五
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在這些日子我的確學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質服務的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識?！笔前?，這才是“服務意識”的真正的含義，這才是一個服務員真正的素質的體現(xiàn)。使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應這個社會。
8---我看到了自己在對做婚宴的不成熟,它決不僅僅停留在上菜,收臺上,更緊緊圍繞著其它因素!
慢慢地,不管是做本區(qū)域的服務還是到其它區(qū)域做婚宴,或者是以重要客人的格外關注,更或者是在自己不忙時協(xié)助其它同事工作,這一切都變的簡單而且熟練起來,在面對客人的一些小的投訴時,自己也可以較好的解決,膽子變大了,人也變的比以前有耐心了,細心了,在酒店做了一段時間后,發(fā)現(xiàn)自己的個人素質也有所提高,知道什么話該說,什么事該做,該怎么做,怎樣更好的與交流。
2個月的實習就這樣結束了,這些日子里我學天了不少的東西.除了學到中式餐飲的服務流程和技巧外,更學到了一些課堂上很難學到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何調整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個員工應該具有的執(zhí)行力.餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關執(zhí)行力的培訓,然后回來抽休息時間經(jīng)我10---有更好的發(fā)展，以后可以面向更多的崗位，補局限于新聞類，我覺得現(xiàn)在的大學生就要想多方面發(fā)展，這樣樣才會找到更好的工作，自己也有更好的發(fā)展。
半年的實習已經(jīng)畫上句號，通過這段時間的實習，我得到了全面的鍛煉，實習的過程也使我完成了一個學生，在邁出社會時歷經(jīng)的過渡，提高了自己的獨立，得到了這個方面知識的運用能力，為以后正式踏出社會奠定看扎實的基礎。
12---硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心里話?！?/p>
實習是結束了，但無論是現(xiàn)在的實習，還是以后的工作，我們都會為自己曾經(jīng)是一名服務員而驕傲，我們的精神就像是紅棉一樣綻放。
酒店實習生實習鑒定
14---所有的這些,才構成了我們今天的生活，實習鑒定《酒店實習生實習鑒定》。其實,富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當中。更讓我感到高興的是，酒店的員工都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心里話。”
16---也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構成了我們今天的生活。其實,富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當中。更讓我感到高興的是，酒店的員工都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心里話?！?/p>
實習是結束了,但無論是現(xiàn)在的實習,還是以后的工作,我們都會為自己曾經(jīng)是一名服務員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。
《酒店實習生自我鑒定》
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酒店人事工作自我鑒定篇十六
這次在xx酒店當前臺，是我真正意義上的一次脫離同學，脫離學校的寶貴的實踐活動。不但是感受頗多，也是收獲頗豐啊。
首先，從專業(yè)技能方面來講，在師傅的嚴格教導與催促下，從一開始的對工作職責與內從而讓我堅強地走下去。
其實，這次實習是讓我們去認識，去鍛煉和去感悟的`一次精彩旅途，不僅讓我們提前接觸到社會，獲得經(jīng)驗，而且學會了如何處理好同事之間的關系，如何調整好自己的心態(tài)。
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